پای پنیر رژیمی. پخت PP از پنیر دلمه کوکی‌های رژیمی و بلغور جو دوسر با موز و سیب

عناصر:

1 عدد تخم مرغ.
1 قاشق غذاخوری. ل کشک نرم 0%
1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه.
6 قاشق غذاخوری ل شیر خشک بدون چربی.
7 قاشق غذاخوری ل نشاسته ذرت.
استویا

150 گرم پنیر 0% (نه نرم).
1 قاشق چایخوری. نشاسته ذرت.
1 قاشق چایخوری. شیر خشک بدون چربی.
1 پروتئین.
وانیلین، استویا
* برای تزئین زرده.

آماده سازی:
ما فیلینگ را آماده می کنیم:
پنیر کوتیج را با بقیه مواد خرد کنید تا یکدست شود.

آماده سازی خمیر:
تخم مرغ را با پنیر کوتیج و استویا بزنید و بیکینگ پودر را اضافه کرده مخلوط کنید و شیر و نشاسته را کم کم اضافه کنید. تمام شیر را اضافه کنید و 2-3 قاشق غذاخوری نشاسته را برای ورز دادن بگذارید. خمیر را با نشاسته تنظیم کنید. بسته به نوع تخم مرغ و پنیر، ممکن است کمتر، شاید بیشتر طول بکشد. خمیر را طوری ورز دهید که خیلی سفت نباشد اما نرم شود. خمیر را در یک لایه به ضخامت حدود 5 میلی متر باز کنید و دایره هایی به قطر 9-10 سانتی متر از آن برش دهید. با قسمت بالای فیلینگ و با انتهای آزاد آن را بپوشانید (نیشگون نگیرید. آب میوه ها را روی ورقه پخت روی کاغذ روغنی قرار دهید، زرده را چرب کنید و در فری که از قبل با دمای 200 درجه گرم شده به مدت 20-25 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

2. مافین بلغور جو و آجیل.

مواد لازم: (برای 3 عدد کاپ کیک).

دانه های جو دوسر 30 گرم.
تخم مرغ 1 عدد
آجیل 10 گرم.
ماست طبیعی (چند قاشق).
سیب (چند تکه).
دارچین (به سلیقه).

آماده سازی:

1. بلغور جو دوسر را در مخلوط کن خرد کنید، کمی آب اضافه کنید (به طوری که پوسته ها پف کنند)، یک تخم مرغ اضافه کنید و همه چیز را بزنید.
2. در قالب ها بریزید (تکه های آجیل را داخل آن قرار دهید).
3. به مدت 15-20 دقیقه بپزید.
4. آن را بیرون بیاورید، روی تکه های سیب بگذارید، روی آن را با ماست چرب کنید، آجیل رنده شده و دارچین بپاشید.
نوش جان!

3. کلوچه کشک.

تعداد وعده ها: 3-4.

عناصر:

* پنیر خامه ای کم چرب 150 گرم.
* تکه های جو دوسر 120 گرم.
* موز 1 عدد
* کشمش 1 پیمانه.

آماده سازی:

1. پنیر دلمه، موز و بلغور جو دوسر را مخلوط کنید.
2. با استفاده از مخلوط کن مخلوط کنید.
3. کشمش خیس خورده را اضافه کنید، مخلوط کنید و خمیر را به مدت 20-25 دقیقه بگذارید.
4. سپس بیضی شکل می دهیم و روی سینی فر چرب شده قرار می دهیم. به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.

4. قابلمه پنیر کوتیج بدون آرد، بلغور و شکر!

عناصر:

* پنیر خامه ای کم چرب 250 گرم.
* شیر بدون چربی 100 میلی لیتر.
* 2 عدد تخم مرغ.
* 2 عدد موز.
* وانیلین، دارچین به مزه.

آماده سازی:

سفیده ها را از زرده جدا کنید. پنیر کوتیج را با شیر، موز، ادویه جات و زرده در ظرفی با مخلوط کن غوطه ور بزنید. جرم مانند خامه ترش غلیظ می شود. به طور جداگانه، سفیده ها را به اوج بزنید. با همان لیسک یا قاشق سفیده ها را داخل مایه کشک بریزید. در قالب سیلیکونی قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 160-170 درجه حدود 35 دقیقه قرار دهید. هنگام سرو به طور کامل خنک کنید، می توانید با عسل بپاشید!

نوش جان!

5. کوکی های جو دوسر برای کمر باریک.

عناصر:

* پرک جو دو سر 300 گرم.
* کشمش 40 گرم.
* کفیر کم چرب 300 میلی لیتر.
* عسل 3 قاشق غذاخوری ل
* وانیلین، دارچین.

آماده سازی:

تکه ها را به مدت 40 دقیقه در کفیر، کشمش را در آب جوش خیس کنید. بعد از 40 دقیقه همه مواد را با هم مخلوط کنید. روی سینی فر که با کاغذ پخت پوشانده شده قرار دهید. به مدت 30 دقیقه بپزید. در 180-200 گرم در صورت تمایل می توانید میوه های خشک را اضافه کنید. به جای کفیر می توانید از آب گرم استفاده کنید. POW_ppbaking.

پای پنیر رژیمی با انواع توت ها. پای پی پی با پنیر دلمه

این پای طعم فوق‌العاده‌ای دارد، توت‌ها ویژگی‌های خاص خود را اضافه می‌کنند، می‌توانید با این پای آزمایش کنید و هر بار توت‌های جدید اضافه کنید. برای تهیه، باید 300 گرم پنیر دلمه را با 30 گرم فرنی بلغور خشک مخلوط کنید، یک عدد تخم مرغ و نوشابه آب شده را با سرکه اضافه کنید. سپس 20 گرم توت تازه را داخل خمیر بریزید. شما می توانید انواع توت ها را به سلیقه خود انتخاب کنید، نکته اصلی این است که آنها شیرین هستند، زیرا هیچ شکری به این پای رژیمی اضافه نمی شود. خمیر را مخلوط کرده و در ظرف مخصوص فر قرار دهید. به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.

دستور پخت کوکی های پنیر کوتیج با بلغور جو دوسر، موز و سیب با عکس های گام به گام. کوکی های رژیمی واقعی! فقط مواد سالم و خوش طعم، بدون روغن و شکر! کوکی های پنیر کوتیج از محصولات موجود در هر فصل تهیه می شوند. کوکی ها بسیار خوشمزه، از بیرون ترد و از داخل کمی نرم می شوند. محتوای کالری یک کوکی (23 گرم) 27 کیلو کالری است، هزینه یک کوکی 2.5 روبل است. عناصر:
برای تهیه کوکی های پنیر دلمه ای (برای 30 عدد) نیاز داریم: پنیر لپه نرم 0.2٪ چربی - 250 گرم؛ بلغور جو دوسر - 100 گرم؛ موز - 2 عدد. (حدود 200 گرم پالپ)؛ سیب - 100 گرم؛ آب لیمو - 20 گرم؛ عسل - 2 قاشق غذاخوری؛ شیرین کننده - 4 قرص. آماده سازی:
لیمو را در پنیر دلمه (حدود 2 قاشق غذاخوری آب لیمو) بریزید.
بلغور جو را اضافه کنید و هم بزنید. اجازه دهید بلغور جو دوسر کمی پف کند، حدود 30 دقیقه.
قرص های شیرین کننده حل شده در آب داغ را اضافه کنید.
سیب را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.
تفاله موز را با پوره یا فقط یک چنگال له کنید.
موز له شده و سیب رنده شده را به بلغور جو دوسر با پنیر دلمه اضافه کنید.
2 قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید. نتیجه یک توده نسبتاً ضخیم اما چسبنده است.
از خمیر آماده شده کوکی ها را درست می کنیم. اگر از سطح پخت نچسب استفاده می کنید، نیازی به چرب کردن قالب ندارید. کوکی ها را در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید. از مجموعه محصولات داده شده 30 کوکی کوچک گرفتم.

پخت pp چیست؟

اجزای اصلی مجاز و غیر مجاز در تهیه محصولات پخت pp:

ارد. متخصصان تغذیه توصیه می کنند از یک محصول غلات کامل یا آرد همراه با پولک یا سبوس که حاوی فیبر غذایی، اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب غیراشباع و ویتامین E است استفاده کنید. نان سبوس دار برای چاقی، کاهش تحرک روده، دیابت و تصلب شرایین توصیه می شود. علاوه بر این، تغذیه مناسب امکان تولید محصولات پخته شده از آرد چاودار و ذرت را فراهم می کند.
در صورت امکان غذاهایی مانند شکر و کره را حذف کنید یا حداقل استفاده از آنها را محدود کنید. دستور العمل های زیادی وجود دارد که اصلاً حاوی این اجزا نیست.
آلو، زردآلو خشک، میوه‌ها، انواع توت‌ها، پنیر کوتاژ یا پنیر فتا یک سیر ایده‌آل برای محصولات پخته شده رژیمی هستند. توصیه می شود سیب زمینی و هویج را حذف کنید، زیرا چنین غذاهایی اشتها را افزایش می دهد. کدو سبز یا کدو تنبل می تواند جایگزینی عالی برای هویج باشد. پنیر کوتیج به خوبی با گیاهان، میوه ها و انواع توت ها، گوشت با کدو سبز ترکیب می شود.
پخت با کفیر و بلغور جو دوسر برای سلامتی بسیار مفید است و به حفظ اندام شما کمک می کند.
نکته مهم دیگر. توصیه می شود محصولات را در قالب های سیلیکونی بپزید، زیرا نیازی به روغن نباتی ندارند.
از آنجایی که محصولات پخته شده کربوهیدرات خالص هستند، مصرف آن ها در نیمه اول روز توصیه می شود.

علاوه بر قوانین فوق، باید سازگاری محصولات را نیز در نظر گرفت. مصرف هر گونه محصولات آردی، از جمله محصولات پخته شده، با غذاهای پروتئینی - تخم مرغ، گوشت، پنیر و آجیل توصیه نمی شود.

کیک، کلوچه، شیرینی، براونی، اسکون و سایر محصولات پخته شده با ژله، مربا، شکر ملاس یا کره میوه سازگار نیستند.

آرد غلات کامل آردی است که از آسیاب کردن غلات کامل همراه با پوسته به دست می آید. این آرد حاوی فیبر بسیار بیشتری نسبت به آرد درجه یک معمولی است. ارزش غذایی آرد غلات کامل بیشتر است، اما برعکس، محتوای کالری کمتر است. از چنین آردی می توانید نان بپزید، اما نه تنها. آن را به پنکیک، کیک، پنکیک و سایر محصولات پخته شده اضافه کنید، بنابراین محصولات پخته شده را نسبتاً کم کالری و سالم می کنید!

محصولات پخته شده PP ساخته شده از پنیر کوتیج با جو دوسر و میوه های خشک. کاسرول رژیمی.

محصولات پخته شده PP ساخته شده از پنیر دلمه با جو دوسر و میوه های خشک نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه رژیمی و سالم هستند. لیست مواد تشکیل دهنده شامل آرد و شکر نیست. نسخه نیاز دارد:

200 گرم جو دوسر نورد شده؛
200 گرم پنیر خامه ای 5 درصد چربی
230 میلی لیتر کفیر - حدود یک لیوان؛
دو عدد تخم مرغ؛
170 گرم میوه های خشک؛
نصف قاشق چایخوری نوشابه؛
2 قاشق بزرگ عسل.

فرآیند پخت و پز:

همه مواد را با هم ترکیب کنید، فقط عسل و میوه های خشک را اضافه نکنید. با قاشق یا مخلوط کن مخلوط کنید.
جرم حاصل باید به مدت 15 تا 20 دقیقه بماند تا جو دوسر نورد شده زمان نرم شدن داشته باشد.
میوه های خشکی که قبل از پختن قابلمه خیس شده اند را خرد کنید. آنها را داخل خمیر بریزید و هم بزنید تا یک قوام یکدست به دست آید.
قالب را با روغن چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید.
دسر را حدود نیم ساعت در دمای 180 درجه بپزید و آمادگی را بررسی کنید.
قابلمه را بردارید و با حوله بپوشانید و بگذارید خنک شود. سپس می توانید آن را روی میز سرو کنید.

دستور تهیه ویدیویی برای پخت pp

اگر از تغذیه مناسب یا رژیم غذایی مرتبط با بیماری پیروی می کنید (بهتر است آن را حذف کنید)، پنیر کوتاژ یک محصول مجاز محسوب می شود. اما یک محصول بدون مواد افزودنی می تواند به سرعت خسته کننده شود. بر اساس آن تعداد زیادی غذاهای کم کالری وجود دارد. تهیه ظروف دشوار نیست. بهتر است یا جزء را حذف کنید یا آن را دوباره فرموله کنید.

بسیاری از دستور العمل های PP غیر شیرین با پنیر دلمه وجود دارد که به رفع احساس گرسنگی برای مدت طولانی کمک می کند و رژیم غذایی معمول شما را متنوع می کند. ما دستور العمل ها، روش های پخت و پز و ... را توصیه می کنیم. شما همچنین می توانید شیک های پروتئینی خود را از پنیر دلمه درست کنید، دستور العمل هایی که در آن خواهید یافت.

پنکیک با پنیر

تقریباً همه این پنکیک ها را دوست دارند. این یک صبحانه عالی خوشمزه از محصولات پخته شده PP با پنیر دلمه است. برای دستور پخت شما نیاز دارید:

270 گرم پنیر دلمه؛
تخم مرغ؛
نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
نمک؛
5 قاشق غذاخوری شیر؛
آرد 170 گرم.

فرآیند پخت و پز:

مخلوط کشک را در ظرف بزرگی بریزید.
بلافاصله نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید.
آرد را اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. خمیر از نظر قوام به نظر می رسد که می توان آن را کمی با شیر رقیق کرد.
خمیر را با قاشق غذاخوری روی ماهیتابه گرم شده قرار دهید. با مقدار کمی روغن زیتون سرخ کنید تا پنکیک ها قهوه ای طلایی شوند. این دستور را می توان در فر نیز تهیه کرد.

چیزکیک رژیمی

کیک پنیر یک غذای واقعی از دوران کودکی است. آنها برای هر وعده غذایی یا میان وعده مناسب هستند. تعداد زیادی تنوع در دستور غذا وجود دارد. پنیر کوتاژ به خودی خود کالری کمی دارد، اما برای سالم بودن غذا، باید مواد لازم را انتخاب کنید. بنابراین، برای دستور العمل PP با پنیر کوتاژ شما نیاز دارید:

500 گرم پنیر کم چرب تا 8٪؛
2 زرده یا یک تخم مرغ؛
یک قاشق کوچک وانیلین؛
عسل به طعم

فرآیند پخت و پز:

توده کشک را با الک 2 بار با مکث کوتاهی خرد کنید. این باعث می شود محصول بسیار لطیف و مطبوع شود. فرآیند آسیاب کردن با الک را می توان با زدن در مخلوط کن جایگزین کرد.
پنیر لپه به یک بشقاب عمیق منتقل می شود، تخم مرغ یا زرده، وانیلین و عسل برای شیرینی اضافه می شود.
همه مواد خوب مخلوط می شوند تا خمیر یکدست شود.
مقداری آرد را در یک بشقاب صاف بریزید تا به عنوان نان خوری استفاده کنید.
خمیر را به شکل گلوله در آورید، آنها را صاف کنید، آرد بغلتانید و روی سینی فر قرار دهید، همانطور که چیزکیک ها در فر آماده می شوند.
ورق پخت با روغن چرب نمی شود، بلکه با کاغذ روغنی پوشانده می شود. فر با دمای 180 درجه گرم شده است، فر به 25 - 35 دقیقه زمان نیاز دارد.
ظرف آماده را در بشقاب بگذارید و گرم یا داغ سرو کنید.

کاسرول رژیمی با پنیر و میوه های خشک

پخت PP از پنیر دلمه با جو دوسر و میوه های خشک شده نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه رژیمی و سالم است. لیست مواد تشکیل دهنده شامل آرد و شکر نیست. نسخه نیاز دارد:

200 گرم جو دوسر نورد شده؛
200 گرم پنیر خامه ای 5 درصد چربی
230 میلی لیتر کفیر - حدود یک لیوان؛
دو عدد تخم مرغ؛
170 گرم میوه های خشک؛
نصف قاشق چایخوری نوشابه؛
2 قاشق بزرگ عسل.

فرآیند پخت و پز:

همه مواد را با هم ترکیب کنید، فقط عسل و میوه های خشک را اضافه نکنید. با قاشق یا مخلوط کن مخلوط کنید.
جرم حاصل باید به مدت 15 تا 20 دقیقه بماند تا جو دوسر نورد شده زمان نرم شدن داشته باشد.
میوه های خشکی که قبل از پختن قابلمه خیس شده اند را خرد کنید. آنها را داخل خمیر بریزید و هم بزنید تا یک قوام یکدست به دست آید.
قالب را با روغن چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید.
دسر را حدود نیم ساعت در دمای 180 درجه بپزید و آمادگی را بررسی کنید.
قابلمه را بردارید و با حوله بپوشانید و بگذارید خنک شود. سپس می توانید آن را روی میز سرو کنید.

کشک PP – سوفله

سوفله طبق دستور PP اقتباسی از یک غذای لذیذ محبوب برای افرادی است که مراقب اندام خود هستند یا مجبور به محدود کردن رژیم غذایی خود هستند. دستور تهیه سوفله کم کالری بسیار ساده است و در فر تهیه می شود. خرید این محصولات در هر فروشگاه نزدیک آسان است. 100 گرم ظرف فقط 176 کیلو کالری دارد. همچنین 13 گرم چربی، 3 گرم کربوهیدرات و 23 گرم پروتئین. برای تهیه باید مصرف کنید:

220 گرم پنیر دلمه؛
یک عدد تخم مرغ؛
2 قاشق بزرگ جو دوسر؛
40 گرم زغال اخته خشک را می توان با زردآلو خشک یا سیب خشک جایگزین کرد.
یک قاشق چای خوری عسل

فرآیند پخت و پز:

بلغور جو دوسر را در مخلوط کن به آرد خرد کنید.
پنیر دلمه را با تخم مرغ زده، عسل را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم.
بلغور جو دوسر و میوه های خشک را در مخلوط کشک بریزید و در یک جهت با قاشق هم بزنید.
سوفله را در قالب سیلیکونی به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.

اگر نیاز به کاهش بیشتر کالری دارید، میوه های خشک اضافه نمی شوند.

برای اینکه سوفله خوشمزه و کاملا لطیف و الاستیک باشد، رعایت قوانین زیر مهم است:

پنیر خامه ای باید دارای محتوای چربی کم یا متوسط باشد.
توده باید به آرامی ضرب شود تا یک قوام متخلخل ظریف به دست آید.
برای اینکه کمی رطوبت سوفله را کاهش دهید، قبل از قرار دادن آن در فر، آن را با آرد برنج یا نشاسته بپاشید.

مارشمالو پنیر کوتیج - یک دسر کم کالری

هر گل ختمی، به دلیل وجود پکتین، می تواند یک خوراکی رژیمی یا قابل قبول برای افرادی باشد که به اندام خود نگاه می کنند. و وقتی آن را روی پایه کشک بپزید، سالم تر و کم کالری تر می شود. برای دستور پخت با پنیر PP شما نیاز دارید:

450 گرم پنیر کم چرب؛
150 میلی لیتر شیر با محتوای چربی 1.5٪؛
جایگزین شکر به طعم؛
15 گرم ژلاتین؛
70 گرم تمشک یا توت سیاه.

فرآیند پخت و پز:

محتوای کالری این خوراک PP ساخته شده از پنیر لپه تنها 67 کیلو کالری خواهد بود.

شیرینی کشک

آب نبات های PP ساخته شده از پنیر به کسانی که در حال کاهش وزن هستند یا کسانی که از رژیم درمانی پیروی می کنند آسیبی نمی رساند. کل محتوای کالری زیاد نخواهد بود. دسر به راحتی آماده می شود و فقط 15 دقیقه زمان می برد. به دلیل ظاهر جذابی که دارد می توان آن را روی میز جشن نیز سرو کرد.

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

140 گرم پنیر دلمه با محتوای چربی 2 - 3٪؛
پوست یک پرتقال را می توان در صورت تمایل با پوست لیمو جایگزین کرد.
قاشق چایخوری کاکائو؛
یک قاشق چای خوری شکر، در صورت لزوم، یک جایگزین به همراه آن اضافه کنید، این به هیچ وجه طعم آب نبات را بدتر نمی کند.
یک بسته وانیلین؛
70 گرم زردآلو یا آلو خشک.

فرآیند پخت و پز:

روی مرکبات آب جوش بریزید، با دستمال پاک کنید و پوست آن را روی یک رنده ریز رنده کنید.
آب جوش را روی آلو یا زردآلو خشک بریزید، با مخلوط کن خرد کنید، با پوست مخلوط کنید.
حالا پنیر دلمه، کاکائو، شکر و وانیلین را به مخلوط کن اضافه کنید و مخلوط کنید.
می توانید شروع به شکل دادن آب نبات به هر شکلی که می خواهید کنید. گلوله ها را شکل می دهیم، سپس می توانید آنها را در پوسته های نارگیل بغلتانید. دسر را در یک بشقاب قرار دهید.
شیرینی را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود و شکل خود را حفظ کند.

آب نبات ها نرم و نسبتاً شیرین خواهند بود. به لطف مزه، آنها سایه و طعم اصلی میله های فضلی را دارند. همچنین به جای توپ می توانید آنها را به شکل سوسیس درآورید.

برای تهیه کوکی های خوشمزه، سالم و کم کالری باید مصرف کنید:

300 گرم پنیر کم چرب؛
270 گرم جو دوسر؛
3 عدد موز متوسط؛
100 گرم کشمش.

فرآیند پخت و پز:

راحت تر است که خمیر را در مخلوط کن بزنید.
ابتدا باید کشمش ها را بشویید و در آب داغ خیس کنید.
توده کشک را در یک ظرف جداگانه قرار دهید، موز برش خورده و بلغور جو دوسر را از طریق مخلوط کن اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. راحت ترین راه برای انجام این کار نیز در مخلوط کن یا غذاساز است.
کشمش را در مخلوط کشک بریزید و بگذارید 20 دقیقه بماند.
یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و شیرینی های بیضی شکل را روی آن قرار دهید. فاصله بین آنها حداقل 2 سانتی متر است.
سینی فر را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید و به مدت 35 دقیقه بپزید.
محصولات پخته شده باید قهوه ای شوند اما نرم باقی بمانند.

کیک سبک رافالو

این دستور پخت کیک PP Raffaello که از پنیر کوتیج تهیه شده است آسان است. برای خمیر باید از پنیر طبیعی استفاده کنید. موادی که نیاز خواهید داشت:

حدود 1 فنجان شکر؛
3 فنجان آرد؛
دو عدد تخم مرغ؛
نصف قاشق چایخوری نوشابه؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
250 گرم پنیر دلمه با محتوای چربی 9٪؛
تکه های نارگیل

برای خامه کشک باید مصرف کنید:

350 گرم پنیر دلمه؛
250 گرم خامه ترش کم چرب؛
20 گرم پودر قند؛
وانیلین؛
100 گرم پوسته نارگیل، گاهی اوقات بیشتر مورد نیاز است.
برای اشباع - 100 میلی لیتر شیر یا خامه مایع.

فرآیند پخت و پز:

پنیر کوتیج و بقیه مواد را روی خمیر در ظرفی بریزید، اما هنوز آرد یا بکینگ پودر اضافه نکنید. همه چیز را با هم هم بزنید.
آرد، بکینگ پودر را اضافه کرده، مخلوط کرده و خنک کنید.
خمیر را به 8 قسمت تقسیم کنید و از هر کدام یک کیک بپزید. برای جلوگیری از ظاهر شدن حباب روی آن، باید خمیر را قبل از قرار دادن در فر از چند نقطه سوراخ کنید.
پنیر دلمه را با مخلوط کن به صورت خامه ای در بیاورید یا با صافی خرد کنید.
خامه ترش را با پودر ترکیب کرده، هم بزنید تا قله سفت شود، وانیلین را اضافه کنید، با مخلوط کشک مخلوط کرده و خنک کنید.
کیک های به دست آمده را با خامه بپوشانید. کیک را با تراشه های نارگیل تزئین کنید.

کیک تمام شده باید به مدت 6 ساعت خیس بخورد. سپس می توان آن را در میز جشن سرو کرد.

کشک شارلوت PP

شارلوت طبق دستور العمل اصلی برای ظرف PP ساخته شده از پنیر دلمه با سیب به یک لذیذ واقعی تبدیل خواهد شد. طبق دستور العمل کلاسیک کمتر از غذا خوشمزه نیست.

برای دستور پخت کشک PP باید مصرف کنید:

یک سیب بزرگ؛
60 گرم بلغور جو دوسر یا بلغور جو دوسر؛
200 گرم پنیر دلمه؛
2 عدد تخم مرغ؛
نصف قاشق کوچک بیکینگ پودر؛
نصف قاشق چایخوری وانیلین؛
2 قاشق بزرگ عسل.

فرآیند پخت و پز:

بلغور جو دوسر را در مخلوط کن به آرد خرد کنید.
آرد به دست آمده را با وانیل و بکینگ پودر مخلوط کنید.
سیب را پوست گرفته و هسته آن را بگیرید و به مکعب برش دهید.
تخم مرغ ها را بزنید تا کف کند، آنها را با بلغور جو دوسر، سیب، عسل و پنیر دلمه مخلوط کنید. تا کاملا هم بزنید.
خمیر را در قالب ترجیحا سیلیکونی قرار دهید و با دمای 180 درجه حدود 40 دقیقه در فر بپزید.
پای تمام شده را بردارید و بگذارید خنک شود. در صورت تمایل روی آن را با میوه های تازه یا انواع توت ها تزئین کنید و پودر قند بپاشید.

پنیر کوتیج محصولی بی نظیر است. از آن می توانید طیف گسترده ای از ظروف را برای هر سلیقه از جمله غذاهای رژیمی تهیه کنید. این به شما امکان می دهد به تغذیه یا رژیم غذایی مناسب پایبند باشید و در عین حال خوشمزه بخورید.

یک پای غیر معمول از پنیر و میوه های خشک که در آن از شکر و آرد معمولی استفاده نمی شود، افزودنی عالی به کتاب دستور العمل شما خواهد بود. بنابراین، محصولات پخته شده با PP ساخته شده از پنیر دلمه.

لیست مواد تشکیل دهنده

این یک پای خوشمزه، سالم و از همه مهمتر - کیک پنیر رژیمی است که حاوی محصولات طبیعی، بدون شکر و آرد است. در عوض - فرنی بلغور جو دوسر و میوه های خشک. علاوه بر این، محتوای کالری چنین پایی تنها 160 کیلو کالری است که برای دوستداران غذاهای پخته شده خوشمزه که رژیم دارند کاملاً قابل قبول است. و دیگران آن را به دلیل طعم ظریف و تصفیه شده آن دوست خواهند داشت.

عناصر:

هرکول 200 گرم.
پنیر دلمه 200 گرم.
کفیر 250 گرم.
تخم مرغ 2 عدد.
میوه های خشک شیرین 150 گرم.
نوشابه 0.5 قاشق چایخوری.

در صورت تمایل می توانید عسل و شکر وانیل را اضافه کنید. و برای پخت و پز بهتر است از فرنی بلغور جو دوسر درشت آسیاب شده استفاده کنید.

چگونه پای پنیر کوتیج درست کنیم؟

بنابراین، بیایید آماده شویم. در همان ابتدا میوه های خشک را خیس کنید تا نرم و پف کنند. سپس پنیر کوتیج، کفیر، تخم مرغ و جو دوسر را داخل مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. نصف قاشق چایخوری نوشابه را داخل مخلوط به دست آمده بریزید و خوب مخلوط کنید. مخلوط را به مدت پانزده دقیقه بگذارید تا فرنی بلغور جو دوسر نرم شود.

میوه های خشک را آماده می کنیم - تکه های پف کرده را ریز خرد می کنیم و داخل خمیر کشک می ریزیم. می توانید یک قاشق عسل هم اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید و در قالب قرار دهید و کیک را به مدت نیم ساعت بپزید. پای کشک را می توان به شکل کاپ کیک قرار داد، همه چیز به سلیقه شما بستگی دارد.

هنگام سرو می توان روی پای را با یک لایه نازک پودر قند پوشاند.

این پای به طعم لطیف و دلپذیر تبدیل می شود. به اندازه غذاهای پخته شده معمولی شیرین نیست و بی مزه نیست. میوه های خشک شیرین کاملاً جایگزین شکر و مواد مشابه در چنین محصولات پخته ای می شوند. فرنی بلغور جو دوسر عملا قابل توجه نیست، اما ساختار کیک دارای رنگ خاکستری است. با وجود این، همه چیز با هم یک حالت خوش طعم را ایجاد می کند که در مقایسه با پخت کلاسیک که از شکر، آرد و کره استفاده می کند، مطلوب است. این یک دستور العمل عالی و آسان برای پیروی است که به شما امکان می دهد منوی رژیم غذایی خود را متنوع کنید. اشتهایتان مبارک و مراقب سلامتی خود باشید!

حتی زمانی که رژیم دارید، در برخی مواقع می خواهید خود و خانواده خود را با شیرینی های خوشمزه و معطر نوازش کنید. اما بسیاری از افرادی که در حال کاهش وزن هستند فکر می کنند که مصرف آرد کاملاً ممنوع است. با این حال، دستور العمل هایی برای کیک های رژیمی وجود دارد که بر اندام شما تأثیر نمی گذارد و به افزایش وزن کمک نمی کند.

کیک هویج

(112 کیلو کالری/100 گرم، B-5.2 گرم، Zh-4، U-12 گرم)

هویج - 300 گرم
ماست بدون چربی، اما با افزودنی های میوه - 200 گرم
تخم مرغ - 4 عدد. (سه سفیده و یک زرده)
سبوس جو دوسر - 300 گرم
شکر - 25 گرم
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.
شیر - 180 میلی لیتر
کره - 10 گرم

آماده سازی:

زرده ها را از سفیده ها جدا می کنند و بعد از آن سه سفیده، یک زرده و شکر می زنند.
سبوس جو دوسر (می توان آن را با تکه های معمولی جایگزین کرد) با شیر ریخته می شود. هویج ها پوست گرفته و ریز رنده می شوند و پس از آن با سبوس جو دوسر مخلوط می شوند.
در این لحظه فر روی حرارت (تا 180 درجه) تنظیم می شود. ماست و بیکینگ پودر را با هویج رنده شده به خمیر اضافه می کنیم. پس از آن جرم حاصل با سفیده تخم مرغ زده شده مخلوط می شود تا یکدست شود.
قالب را با کاغذ روغنی پوشانده و با روغن آفتابگردان چرب می کنیم. خمیر را به طور مساوی در آن ریخته و به مدت 50 دقیقه در فر قرار می دهیم.
باید کیک هویج تمام شده را وقتی کمی خنک شد از قالب خارج کنید.

پای سیب

(80 کیلو کالری/100 گرم، B-4 گرم، Zh-1.2، U-7.3 گرم)

سمولینا - 1 لیوان
دو عدد تخم مرغ (فقط سفیده)
کفیر با محتوای چربی تا یک درصد - 1 قاشق غذاخوری.
سیب - 5 عدد.
شکر نیشکر - 2 قاشق غذاخوری.
وانیل وانیل

آماده سازی:

بلغور را از قبل به مدت نیم ساعت در کفیر خیس می کنند تا غلات کمی پف کند.
سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف کند و پف کند.
شکر و یک پیمانه وانیل به مخلوط با بلغور اضافه می شود.
سفیده تخم مرغ را کم کم به این خمیر اضافه کنید. بهتر است این کار را با قاشق چوبی انجام دهید.
فر باید از قبل با دمای 190 درجه گرم شود. و در حالی که گرم می شود، سیب های شسته شده به ورقه های نازک بریده می شوند. پوست به صلاحدید شخصی برداشته می شود.
برای پخت بهتر است یک تابه فنری بردارید که با کاغذ روغنی پوشانده شده و کمی بلغور بر روی آن بپاشید.
سیب های ورقه شده را در کف قالب قرار می دهند و خمیر را روی آن می ریزند. همچنین می توانید چند برش سیب را روی خمیر قرار دهید.
کیک حدود چهل دقیقه پخته می شود.

پای را در آرام پز

(101 کیلوکالری/100 گرم، B-9 گرم، Zh-4، U-8.9 گرم)

تکه های هرکول - 200 گرم
آرد چاودار - 140 گرم
پروتئین مرغ - 2 عدد. و یک تخم مرغ کامل
کفیر (1.5٪ چربی) - 1 فنجان
عسل - 3 قاشق چایخوری.
گلابی - 3 عدد.
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.

آماده سازی:

در یک کاسه جداگانه، بلغور جو دوسر، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید.
در یک کاسه دیگر کفیر، عسل و یک عدد تخم مرغ را مخلوط کنید.
سپس سفیده‌های تخم‌مرغ را به شکل قله‌های سفت می‌زنیم. برای این کار می توانید آنها را از قبل سرد کنید و هنگام هم زدن کمی نمک اضافه کنید.
پس از این، مواد خشک با مواد مایع ترکیب شده و پس از آن کف پروتئینی با دقت و به آرامی وارد خمیر می شود. کل جرم حاصل را مخلوط کرده و به مدت 15 دقیقه در حالت آرام قرار می دهیم.
گلابی ها را باید شسته، پوست کنده و تفاله دهید و سپس به صورت مکعبی برش دهید.
کاسه مولتی کوکر با کاغذ پخت پوشانده شده است، گلابی تکه تکه شده در آنجا گذاشته می شود و خمیر آماده شده روی میوه ها ریخته می شود.

7 مولتی پز به برنامه "پخت" روشن می شود و پای حدود چهل دقیقه پخته می شود.

پای پنیر کوتیج

(64 کیلو کالری/100 گرم، B-9 گرم، Zh-3.2، U-7 گرم)

پنیر کوتاژ با محتوای چربی صفر - 300 گرم
گیلاس رسیده (ترجیحا تازه، اما منجمد نیز قابل استفاده است) - 200 گرم
تخم مرغ
سمولینا - 2 قاشق غذاخوری.
نوشابه (نیشگون)
خامه ترش (15٪ چربی) - 1 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

پنیر کوتیج و بلغور را در یک کاسه عمیق مخلوط کرده و سپس یک تخم مرغ و سودا به آن اضافه می کنند. تمام اجزاء کاملاً مخلوط می شوند.
گیلاس ها شسته و خشک می شوند. پس از آن توت ها به توده کشک اضافه می شوند.
در نهایت خامه ترش به خمیر اضافه می شود.
قالب سیلیکونی را با کمی کره چرب می کنیم سپس کل مایه کشک را داخل آن می ریزند.
پای را در فر با دمای 180 درجه حدود نیم ساعت می پزیم.

یک پای با کلم

(115 کیلو کالری/100 گرم، B-3.6 گرم، Zh-2.7، U-20 گرم)

کفیر 1.5٪ چربی - 1 لیوان
آرد (جو دوسر یا چاودار) - 1 فنجان
یک عدد تخم مرغ
سودا - 1 قاشق چایخوری.
کلم سفید - 300 گرم
هویج و پیاز (هر کدام یک عدد)
مقدار اندکی نمک
شکر - 5 گرم
روغن ذرت - 1 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

برای تهیه چنین پایی می توان از کلم به صورت تازه نیز در صورت کمبود وقت استفاده کرد. یا می توانید آن را کمی بجوشانید. باید ریز خرد شود. ماهیتابه را گرم کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و شروع به تفت دادن کلم کنید.
هویج ها را پوست گرفته، روی یک رنده متوسط رنده می کنیم و به کلم اضافه می کنیم. می توانید کمی آب به سبزیجات اضافه کنید تا نرم تر شوند. و در پایان این مجموعه نمک زده می شود.
کفیر را در یک ظرف جداگانه ریخته و نوشابه را در آنجا اضافه می کنند. در این مرحله، حباب ها باید ظاهر شوند. برای تقویت اثر می توانید مقدار دیگری اسید سیتریک اضافه کنید.
سپس شکر دانه ریز و یک تخم مرغ به کفیر اضافه می شود. همه مواد به خوبی با هم مخلوط می شوند و سپس آرد الک شده را با دقت و به آرامی وارد آن می کنیم.
ظرف پخت با یک تکه کوچک کره چرب می شود. سپس یک لایه سبزیجات در آنجا گذاشته می شود که روی آن با خمیر پر می شود. سپس دوباره کلم و دوباره خمیر و به همین ترتیب تا زمانی که مواد آماده شده تمام شود.
فر با دمای 180 درجه گرم می شود. پای به مدت نیم ساعت تنظیم می شود.

پای بلغور جو دوسر

(210 کیلو کالری/100 گرم، B-10 گرم، Zh-5، U-21 گرم)

تکه های جو دوسر - 2.5 قاشق غذاخوری.
تکه های نارگیل - 0.75 قاشق غذاخوری.
شکر - 175 گرم
آرد چاودار - 150 گرم
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
شیر کم چرب - 80 میلی لیتر
تخم مرغ - 1 عدد.

آماده سازی:

بلغور جو دوسر را با نارگیل رنده شده مخلوط کنید.
آرد چاودار و بیکینگ پودر را روی آن اضافه کنید، مواد خشک را با هم مخلوط کنید.
به طور جداگانه تخم مرغ را با شکر بزنید. شیر را در آنجا اضافه کنید.
دو مخلوط حاصل، خشک و مایع را با هم ترکیب کنید. سپس خمیر را خوب مخلوط کنید.
خمیر را در قالب سیلیکونی ریخته و به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار می دهیم.

پای کفیر

(120 کیلو کالری/100 گرم، B-6 گرم، Zh-4، U-22 گرم)

آرد ذرت - 80 گرم
تخم مرغ - 2 عدد.
کفیر بدون چربی - 110 میلی لیتر
موز - 100 گرم
بیکینگ پودر پینچ
شکر وانیل - 10 گرم

آماده سازی:

آرد ذرت را با شکر وانیل و بکینگ پودر مخلوط کنید.
در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را هم زده و سپس کفیر را به آن ها اضافه کنید.
مخلوط خشک را با دقت به مخلوط مایع اضافه کنید. در این صورت هم زدن مداوم خمیر خسته کننده است تا گلوله ایجاد نشود.
یک ظرف پخت سیلیکونی بردارید و تمام خمیر را داخل آن بریزید. موز را تکه تکه کنید و به ترتیب روی آن قرار دهید. پای را به مدت 25 دقیقه (200 درجه) در فر قرار دهید.

پای بدون آرد

(80 کیلو کالری/100 گرم، B-7 گرم، Zh-3، U-13 گرم)

در هر 100 گرم - 149.98 کیلو کالری؟؟؟؟استفاده شده/F/U - 5.29/3.13/25.21؟؟؟؟

عناصر:
موز - 2 عدد.
هویج - 3-4 عدد.
تخم مرغ - 3 عدد.
کفیر - 1 لیوان
عسل - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق ها

سودا - 1/2 قاشق چایخوری.

آماده سازی:

نوش جان!

برای خودت ذخیره کن!؟؟؟؟

عناصر:

80 گرم پنیر خامه ای کم چرب
2 عدد سفیده تخم مرغ

1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه
استویا به مزه
3 قاشق چایخوری آگار آگار

آماده سازی:
بلغور جو دوسر را به صورت آرد آسیاب کنید (یا بلغور جو دوسر آماده بخرید)، آرد گندم کامل، پنیر دلمه، استویا، بیکینگ پودر و سفیده تخم مرغ را به بلغور جو دوسر اضافه کنید. خمیر را ورز دهید - نرم و الاستیک به نظر می رسد ، نباید به دستان شما بچسبد. رول...

7 پای خوشمزه با کمتر از 100 کیلو کالری؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

برای خودت ذخیره کن!؟؟؟؟

1. پای سیب رژیمی - خود و عزیزانتان را درمان کنید!
????در هر 100 گرم - 89.42 کیلو کالری؟؟؟؟مورد استفاده - 5.48/0.54/15.35؟؟؟؟

عناصر:
80 گرم جو دوسر (یا آرد جو دوسر)
80 گرم آرد گندم کامل
80 گرم پنیر خامه ای کم چرب
2 عدد سفیده تخم مرغ
470 گرم سیب (حدود 5 سیب کوچک)
1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه
استویا به مزه
3 قاشق چایخوری آگار آگار

7 پای خوشمزه با کمتر از 100 کیلو کالری؟؟؟؟

برای خودت ذخیره کن!؟

1. پای سیب رژیمی - خود و عزیزانتان را درمان کنید!
?در هر 100 گرم - 89.42 کیلو کالری - 5.48/0.54/15.35?

7 پای خوشمزه با کمتر از 100 کیلو کالری

برای خودت ذخیره کن!؟

1. پای کشک رژیمی با انواع توت ها
?در هر 100 گرم - 92.9 کیلوکالری استفاده شده - 10.9/1.29/9.52?

عناصر:
پنیر کم چرب - 180 گرم
دانه های جو دوسر - 70 گرم
سبوس - 10 گرم
شیرین کننده به سلیقه

پر كردن:
پنیر کم چرب - 350 گرم
تخم مرغ - 1 عدد
توت ها - 300 گرم (ما توت فرنگی داریم)
شیرین کننده - به مزه

آماده سازی:
بیایید سبد پایه را برای پای آماده کنیم. برای انجام این کار، پنیر دلمه، بلغور جو دوسر، سبوس، وانیل و شیرین کننده را مخلوط کنید. بهتر است همه چیز را در مخلوط کن خرد کنید. خمیر به دست آمده را در قالب (ترجیحا سیلیکون یا هر نوع نچسب دیگری) قرار دهید. دور تا دور خمیر را بچسبانید تا چیزی شبیه سبد درست شود. خمیر را به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
برای...

کیک هویج PP

🔸در هر 100 گرم - 143.42 کیلو کالری 🔸مصرف - 5.17/3.02/24.63🔸

عناصر:
موز - 2 عدد.
هویج - 3-4 عدد.
تخم مرغ - 3 عدد.
کفیر - 1 لیوان
عسل - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
بلغور جو دوسر (می توان از ذرت استفاده کرد) - 1 فنجان
سودا - 1/2 قاشق چایخوری.

آماده سازی:
1. سودا را به 1 لیوان کفیر اضافه کنید و بگذارید 10-20 دقیقه بماند تا کیک پف کند.
2. سه عدد هویج روی یک رنده ریز.
3. تخم مرغ ها را با عسل بزنید، آن را داخل مخلوط هویج رنده شده بریزید، موز را با مخلوط کن یا چنگال خرد کنید، به هویج اضافه کنید، در کفیر بریزید و کاملا مخلوط کنید.
4. خمیر را در قالب ریخته و با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 40-50 دقیقه بپزید.
(قابل استفاده در مولتی پز در حالت پخت - 1 ساعت)

نوش جان!

دستور العمل های PP خود را با عکس های با کیفیت بالا و محاسبات مواد غذایی و کالری به اخبار پیشنهادی ارسال کنید. جالب ترین و مفیدترین مطالب در اینجا منتشر خواهد شد!

پای پی پی فوق العاده خوشمزه با توت سیاه

در هر 100 گرم - 86.08 کیلو کالریاستفاده شده/F/U - 5.04/0.93/14.17

عناصر:

1 عدد موز رسیده
2 عدد سیب بزرگ
200 گرم پنیر خامه ای کم چرب
1 قاشق غذاخوری. بلغور جو دوسر
1 قاشق غذاخوری. توت سیاه (تازه یا منجمد)
2 قاشق غذاخوری ل فیبر یا سبوس جو دوسر
با تشکر از گروه دستور العمل های گیاهی برای دستور پخت.

آماده سازی:

موز را با چنگال له کنید. اگر به اندازه کافی نرم نیست، آن را به مدت یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
سیب ها را پوست بگیرید و روی رنده ریز خرد کنید.
موز له شده و سیب رنده شده را با هم مخلوط کنید.
پنیر را اضافه کنید، هم بزنید.
تکه ها را به آرد خرد کنید، با فیبر مخلوط کنید و با مخلوط میوه ترکیب کنید.
توت ها را اضافه کنید، هم بزنید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40-45 دقیقه بپزید. قبل از اینکه کیک تمام شده را از قالب خارج کنید، باید اجازه دهید 5-10 دقیقه بماند.

نوش جان!

5 پای رژیمی که به لطف آنها می توانید لاغر شوید بدون اینکه لذت خود را دریغ کنید!🍴🍅🍆🌽

آن را برای خود ذخیره کنید!

1. پای پیتای مرغ سریع
🔸در هر 100 گرم - 152.08 کیلو کالری 🔸مصرف - 12.74/3.73/16.07🔸

عناصر:
لواش - 2 ورق
فیله مرغ - 300 گرم
تخم مرغ - 3 عدد
پیاز - 1 عدد
پنیر 100 گرم (پنیر ما روسی است)
رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل
ماست طبیعی - 200 گرم
نمک، فلفل - به مزه
با تشکر از گروه دستورهای غذایی بابت دستور تهیه.

آماده سازی:
پیاز را پوست گرفته، ریز خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
فیله مرغ را در گوشت چرخ کرده چرخ کنید. سپس به پیاز اضافه کنید، 10-15 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. نمک، فلفل، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، مخلوط کنید و 2-3 دقیقه دیگر تفت دهید. یک ورقه لواش را روی میز بچینید، نیمی از گوشت چرخ کرده را پهن کنید، نیمی از پنیر را روی آن بپاشید، رنده شده...

کاسه کشک و میوه 😍🍌🍏

محتوای کالری در هر 100 گرم ظرف آماده - 115 کیلو کالری (استفاده شده - 7.3/2.0/17.3)

من مرتباً این کاسرول را در انواع مختلف می پزم، به محبوب ترین صبحانه خانواده ما تبدیل شده است. من فکر می کنم این غذا هر کسی که آن را امتحان می کند راضی خواهد کرد!

📑 مواد لازم:
✔ پنیر کوتیج کم چرب - 350 گرم
✔ ماست بدون مواد افزودنی (2.5-3.5٪ چربی) - 300 گرم
✔ موز (2 عدد) - 200 گرم
✔ سیب (2-3 عدد) - 350 گرم
✔ پروتئین شکلات (پودر کاکائو بدون شکر امکان پذیر است) - 30 گرم
✔ تکه های جو دوسر (ساییده شده) - 160 گرم
✔ فیبر - 60 گرم
✔ خرما و آلو (می توان با هر میوه خشک دیگری درست کرد: زردآلو خشک + انجیر یا زغال اخته + کشمش) - 100 گرم
✔ سفیده 2 تخم مرغ - 60 گرم
✔ بکینگ پودر - 5 گرم
✔ شیرین کننده - به سلیقه (از...

5 پای رژیمی که به لطف آنها می توانید لاغر شوید بدون اینکه لذت خود را دریغ کنید!؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

برای خودت ذخیره کن!؟؟؟؟

1. پای رژیمی با قارچ و مرغ
????در هر 100 گرم - 123.17 کیلو کالری ????

عناصر:
1 فنجان آرد گندم کامل
1 عدد تخم مرغ
روغن زیتون
پنیر کم چرب 50 گرم
نمک

برای پر کردن:
500 گرم قارچ (ما از قارچ استفاده می کنیم)
سینه مرغ 1 عدد
150 گرم ماست طبیعی
150 گرم شیر بدون چربی
1 قاشق غذاخوری آرد یا نشاسته
1 عدد پیاز
150 گرم پنیر کم چرب
سبزی، نمک، فلفل
با تشکر از گروه دستورهای غذایی بابت دستور تهیه.

آماده سازی:
برای آزمون:
آرد و کمی روغن زیتون را مخلوط کنید. تخم مرغ را بشکنید، پنیر رنده شده و نمک را اضافه کنید.
خمیر را کاملا ورز دهید. به نظر می رسد نرم و الاستیک است.
خمیر را داخل فیلم بپیچید و در یخچال قرار دهید...

پای سیب کم کالری

محتوای کالری در هر 100 گرم - حدود 100 کیلو کالری (استفاده شده/F/U - 4.4/ 1.8/ 16.5)

📑 مواد لازم:
🌸 خمیر
- بلغور جو دوسر (فلکه های آسیاب شده) - 140 گرم
- فیبر یا سبوس جو دوسر - 50 گرم
- کفیر - 250 گرم
- موز (2 عدد) - 200 گرم
- شیرین کننده - به مزه
- سفیده 3 تخم مرغ - 100 گرم
- بیکینگ پودر - 2 گرم
🌸سیب - 400 گرم
🌸 دارچین - به مزه

📝 دستور غذا:
۱) موز را پوره کنید، پوره موز، ماست و سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید. شیرین کننده اضافه کنید (من 2 بسته فیت پارادا اضافه کردم، خیلی شیرین شد!)
2) بلغور جو دوسر و فیبر را به خمیر اضافه کنید، بیکینگ پودر را اضافه کنید، مخلوط کنید تا یکدست شود.
3) در حالی که خمیر در حال دم کشیدن است، سیب ها را ورقه ای برش می دهیم. سیب می تواند ...

PP- پای با کلم

🔸در هر 100 گرم - 111.35 کیلو کالری 🔸مصرف - 4.98/2.78/16.06🔸

عناصر:
برای آزمون:
آرد برنج - 1 فنجان؛
غلات 4 غلات (در مخلوط کن خرد کنید) - 1 لیوان؛
کفیر - 2 فنجان؛
تخم مرغ - 2 عدد (من 1 تخم مرغ + سفیده را به خمیر اضافه کردم و وقتی تقریباً آماده شد، پای را با برس زرده زدم)
بکینگ پودر / سودا 1 قاشق چایخوری قاشق؛
نمک، کمی شیرین کننده / شکر ~ 1 قاشق چایخوری (من نداشتم)

پر كردن:
کلم؛
1 هویج کوچک؛
1 پیاز بزرگ؛
تخم مرغ 3 عدد؛
سبزی تازه
با تشکر از گروه دستورهای غذایی بابت دستور تهیه.

آماده سازی:
پر كردن:
ماهیتابه را با یک قطره روغن زیتون چرب کنید و کلم (ریز خرد شده)، هویج (رنده شده)، پیاز (ریز خرد شده) را اضافه کنید، آب را اضافه کنید و آماده کنید و به طور متناوب آب اضافه کنید...

پی پی پی با مرغ و پنیر

در هر 100 گرم - 160.26 کیلو کالری - 13.18/5.14/14.68؟

عناصر:
سینه مرغ آب پز 150 گرم
100 گرم پیاز سبز
100 گرم پنیر کم چرب

خمیر:
3 عدد تخم مرغ
150 گرم ماست
1 پشته آرد c/w
1.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
0.5 قاشق چایخوری نمک

آماده سازی:
1. پیاز سبز را با چاقو خرد کنید.
2. سینه مرغ را تکه تکه کنید
3. پنیر را رنده کنید
4. تخم مرغ ها را با همزن بزنید.
5. نمک، ماست، آرد، بکینگ پودر را اضافه کنید.
6. پیاز و مرغ را با هم مخلوط کنید.
7. در دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید.
8. با پنیر بپاشید و 10 دقیقه دیگر بپزید.
آماده!

نوش جان!؟

شارلوت ناشتا تهیه شده از نان چاودار، سیب و هویج

محتوای کالری در هر 100 گرم - 123 کیلو کالری (استفاده شده - 3.0/4.2/18.4)

این شارلوت با پوسته ترد نمونه ای از ترکیب فوق العاده ترشی خوش طعم نان چاودار و فیلینگ شیرین سیب و هویج است.

عناصر:
- 350 گرم نان چاودار بدون پوسته، کمی خشک شده (من نان غلات کامل دارم 211 کیلو کالری در 100 گرم)
- 350 گرم هویج
- 250 گرم سیب
- 5 گرم یا بیشتر شیرین کننده (Fit Parade)
- 20 گرم روغن نباتی
- 10 گرم پودر قند یا کاکائو برای پاشیدن شارلوت
- 0.5 قاشق چایخوری دارچین

آماده سازی:
- فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
- نان را رنده کنید یا فقط با دست خیلی ریز خرد کنید.
- هویج ها را رنده کنید، سیب ها را خلال کنید.
- هویج را خورش...

عناصر:
● موز - 2 عدد.
● هویج - 3-4 عدد.
● تخم مرغ - 3 عدد.
● کفیر - 1 لیوان
● عسل - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق ها

● سودا - 1/2 قاشق چایخوری.

نوش جان!

کیک هویج PP: کم کالری و بسیار خوشمزه!

عناصر:
موز - 2 عدد.
هویج - 3-4 عدد.
تخم مرغ - 3 عدد.
کفیر - 1 لیوان
عسل - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
بلغور جو دوسر (می توان از ذرت استفاده کرد) - 1 فنجان
سودا - 1/2 قاشق چایخوری.
با تشکر از گروه دستورهای غذایی بابت دستور تهیه.

نوش جان!

کم کالری و بسیار خوشمزه: کیک PP هویج

در هر 100 گرم - 143.42 کیلو کالری؟؟؟؟استفاده شده/F/U - 5.17/3.02/24.63؟؟؟؟

نوش جان!

کیک هویج PP: کم کالری و فوق العاده خوشمزه

در هر 100 گرم - 143.42 کیلو کالری، استفاده شده - 5.17/3.02/24.63

عناصر:
● موز - 2 عدد.
● هویج - 3-4 عدد.
● تخم مرغ - 3 عدد.
● کفیر - 1 لیوان
● عسل - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
● بلغور جو دوسر (می توان از ذرت استفاده کرد) - 1 فنجان
● سودا - 1/2 قاشق چایخوری.

نوش جان!

پای هویج PP

عناصر:

موز - 2 عدد.
- هویج - 3-4 عدد.
- تخم مرغ - 3 عدد.
- کفیر - 1 لیوان
- عسل - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- بلغور جو دوسر (می تواند ذرت باشد) - 1 فنجان
- سودا - 1/2 قاشق چایخوری.

آماده سازی:

1. سودا را به 1 لیوان کفیر اضافه کنید و بگذارید 10-20 دقیقه بماند تا کیک پف کند.
2. سه عدد هویج روی یک رنده ریز.
3.تخم مرغ ها را با عسل بزنید، داخل مخلوط هویج رنده شده بریزید، موز را با مخلوط کن یا چنگال خرد کنید، آرد را به هویج اضافه کنید، در کفیر بریزید و کاملا مخلوط کنید.
4. خمیر را در قالب ریخته و با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 40-50 دقیقه بپزید.
(قابل استفاده در مولتی پز در حالت پخت - 1 ساعت)