Mozhaisk Deanery. اوت ارتدکس Dromition Fast و Three Spas وقتی که Dormition Fast در سال آغاز می شود

هر مؤمن ارتدکس معنای روزه ها را می داند - آنها بدن و روح را به طور همزمان پاک می کنند، زیرا ذهنی و جسمی به هم مرتبط هستند. به گفته لئو بزرگ، هر فصل "قانون پرهیز" خود را دارد: و Uspensky.

به طور دقیق، روزه خفتن نه بر اساس تقویم، بلکه بر اساس محتوای آن، پاییزی در نظر گرفته می شود. زیرا در آخرین ماه تابستان می افتد و در حال حاضر در 14 سپتامبر کلیسا "سال نو" می آید.

فرض سریع در سال 2018

این روزه ارتدکس به جشن بزرگ رستاخیز الهی مقدس اختصاص دارد. 2 هفته طول می کشد و با همان شدت وعده غذایی مشخص می شود. این بدان معناست که محصولات حیوانی کاملاً مستثنی هستند - گوشت و محصولات لبنی، روغن نباتی و تخم مرغ و ماهی و شراب فقط در موارد استثنایی مجاز هستند.

پس شما بپرسید که روز عید قربان چه تاریخی است.

در 14 آگوست، پرهیز از مادر خدا آغاز می شود. در روز اول روزه عسل نورانی می شود، بنابراین نام او ناجی عسل است. در همان زمان، مردم ارتدکس منشأ درختان شریف صلیب حیات بخش خداوند، یا به عبارت ساده تر، صفوف صلیب را جشن می گیرند.

در 19 اوت، جشن تبدیل خداوند می افتد و برداشت سیب و انگور روشن می شود. در دومین روز متوالی Savior of the Assumption Fast، به نام Apple Fast، مجاز است ماهی را سر میز سرو کند.

روزه در 28 آگوست، روز رستاخیز خدای مقدس، محبوب ترین روز در روسیه، پایان می یابد. در این روز، سومین ناجی با نام آجیل (یا نان) جشن گرفته می شود.

دقیقاً به این دلیل که در 14 روز عید قربان سه تعطیلات بزرگ و سه تعطیلات ناجی وجود دارد، شاید شادترین آنها باشد. در اصطلاح رایج، آن را Spasy، Spasovka، Spasovochny post می نامیدند. مشاهده آن بسیار ساده تر است، زیرا پایان تابستان با برداشت مشخص می شود. بله، این پست سخت است، اما به هیچ وجه گرسنه نیست.

روزه فرضی: چه چیزی را خدمت کنیم

منشور رهبانی زاهد موارد زیر را تجویز می کند:

• دوشنبه - غذای خشک؛
• سه شنبه - غذای آب پز؛
• چهارشنبه - غذای خشک؛
• پنجشنبه - غذای آب پز؛
• جمعه - غذای خشک؛
• شنبه و یکشنبه - همراه با غذای آب پز داغ، روغن نباتی و شراب مجاز است.

خشک خوری، خوردن غذاهایی است که پخته نشده و به عبارتی خام باشد. در این روزها، در روزه داری، سبزیجات و میوه های خام و همچنین عسل و آجیل می خورند.

مشاوره به اعتراف در کلیسا بروید.

پختن غذای آب پز به معنای پختن به روش های زیر است: جوشاندن در آب، خورش بدون روغن، پختن در فر.

طیف محصولات مجاز برای مصرف گسترده و متنوع است و غذاهای تهیه شده از آنها معطر و رضایت بخش است. در ماه اوت، سیب زمینی جوان آب پز و کلم خورشتی، غلات مغذی و سوپ سبزیجات، قارچ های معطر و آجیل های خوشمزه، انواع توت ها و میوه های سالم می توانند روی میز بدون چربی باشند.

غذاهای دریایی به تنوع بخشیدن به منو کمک می کند، که برخلاف ماهی، مجاز به مصرف است. غذاهای سویا نیز غذاهای سبک نیستند، بنابراین می توانید آنها را بخورید.

تهیه شیر آجیل و چاشنی آن روی سالاد سبزیجات در بین روزه داران بسیار رایج است. و با این حال، قانون اصلی باقی می ماند: غذا باید ساده، سالم و سریع آماده شود.

در اینجا لیست کوچکی از غذاهایی است که می توانید در طول روزه خواب آماده کنید:

• سالاد سبزیجات و میوه؛
• پای بدون چربی با میوه ها و انواع توت ها؛
• سالاد سبزیجات با افزودن غذاهای دریایی؛
• نان زنجبیلی عسلی؛
• قارچ پخته شده پر شده؛
• غلات با یا بدون سبزیجات؛
• سوپ سبزیجات با افزودن قارچ، غلات، غلات یا حبوبات؛
• سبزیجات پخته شده؛
• سوپ رنده شده - پوره از انواع سبزیجات؛
• ژله، کمپوت، آب نبات بدون شکر اضافه شده.

چنین منویی نه تنها بدن را تسکین می دهد، بلکه آن را با بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی اشباع می کند.

روزه داری صحیح نه تنها امتناع از غذای سبک، بلکه تمرینی برای فضیلت است. در روزه باید از سرگرمی های پر سر و صدا پرهیز کرد، از اعمال و تمایلات گناه پرهیز کرد. بدن خود را با غذای ساده و کم چرب و روح خود را با دعا و نیکی پاک کنید.

یکی از مهمترین پایه های ایمان یک مسیحی ارتدکس، خواندن نماز و روزه است. در هر سال تقویمی، چهار روز روزه داری: روژدستونسکی، ولیکی، پتروف و اوسپنسکی. روزه ولادت و رستاخیز هر سال در یک زمان شروع می شود و به پایان می رسد، اما دو روز دیگر (روزه بزرگ و پیتر) - در زمان های مختلف (بسته به زمان جشن عید پاک).

Dormition Fast در سال 2015

The Dormition Fast در سال 2015 از 14 آگوست آغاز می شود و در 27 آگوست به پایان می رسد. می توان گفت که در این پست سه تعطیلات بزرگ وجود دارد: منجی عسل کهربا (پست با آن شروع می شود ، جزئیات بیشتر در مقاله:) ، تغییر شکل خداوند (وسط آن) ، رستاخیز مادر خدا .

منظور از روزه فرضی چیست؟

این مقاله به شما کمک می کند تا آن را بفهمید. تاریخچه پیدایش آن تا به امروز به اندازه کافی مورد مطالعه قرار نگرفته است. این پست تنها پستی است که به خدای مقدس مقدس تقدیم شده است. بنابراین، طبق افسانه، مقدس ترین Theotokos می دانست که روح او چه زمانی از این جهان به جهان دیگر منتقل می شود. و علیرغم اینکه گناهی نداشت و در پیشگاه خدا پاک بود، خود را برای این رویداد مهم آماده می کرد. او سخت نماز خواند و روزه گرفت. بنابراین، مسیحیان ارتدکس به احترام ادای احترام به مقدس الهی، برای ارج نهادن به کارهای او و حداقل نزدیک شدن به او، دو هفته روزه می گیرند. از نظر شدت، روزه خفتن را می توان با روزه بزرگ یکسان دانست. استراحت فقط در تعطیلات آخر هفته و روز جشن تغییر شکل خداوند مجاز است (در این تعطیلات مجاز به خوردن ماهی و نوشیدن کمی شراب است).

غذاهای ایام روزه داری

امروزه، وعده های غذایی روزه دار ممکن است مانند گذشته متواضعانه نباشد. تعداد زیادی دستور العمل به شما این امکان را می دهد که نه تنها سالم، بلکه متنوع نیز بخورید. بنابراین، به عنوان مثال، می توانید سالادهای چاشنی شده با روغن زیتون معطر بخورید - اما فقط در تعطیلات آخر هفته، زیرا در روزهای هفته نه تنها چربی حیوانی بلکه گیاهی نیز ممنوع است. با این حال، آگوست ماه برداشت میوه ها و سبزیجات است، بنابراین رژیم غذایی شما متنوع خواهد بود (خربزه، هندوانه، بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و بسیاری از میوه ها و سبزیجات دیگر). از بین وفور دنیای گیاهان، می توانید برای هر روز یک منوی متنوع تهیه کنید که در دو هفته روزه داری وقت خسته کردن شما را نخواهد داشت.

اما اولاً، البته روزه محدودیت در غذا نیست، بلکه محدودیت در اعمال، فکر و عمل است. بالاخره این خیلی مهمتر و ارزشمندتر است. یک شخص واقعاً پاک (یا بهتر است بگوییم، تلاش برای بودن) تمام احکام خدا را انجام می دهد. در طول روزه باید در تمام گناهانی که مرتکب شده‌اید فکر کنید و با افرادی که به شما آزار داده‌اند و کسانی که به آنها آزار داده‌اید، آشتی کنید. پس از آن، باید تا حد زیادی برای مراسم عشای ربانی آماده شوید، برای اشتراک به کلیسا بروید و به گناهان خود به خداوند اعتراف کنید.

پس از تمام این فعالیت ها، زندگی معنوی شما از نو آغاز می شود، به عنوان مثال، زیرا خداوند می داند چگونه ببخشد. اما باید سعی کنید گناهانی را که از آن توبه کرده اید مرتکب نشوید. بدترین دشمن ما خودمان هستیم، قبل از گفتن چیزی فکر کنیم تا با یک کلمه کسی را ناراحت نکنیم. بالاخره نمی توانی حرف را برگردانی، اما گناه مرتکب می شود. و همسایگان خود را دوست داشته باشید.

در 14 آگوست، روزه خفتگان آغاز می شود. این کوتاه ترین پست در بین تمام پست ها است که فقط دو هفته طول می کشد. روزه ی خواب با منجی عسل کهربایی آغاز می شود و مرکز آن تبدیل خداوند است و با جشن لاجوردی بعثت مادر خدا به پایان می رسد.

منجی عسل مبارک!
روزه خفه مانند روزه بزرگ سختگیرانه در نظر گرفته می شود - در تمام طول روزه نمی توانید گوشت، لبنیات و غذاهای دریایی بخورید. فقط در 19 اوت، در روز تبدیل خداوند، مجاز به خوردن ماهی است. اما، با وجود پرهیز از غذاهای فست فود، مسیحیان ارتدوکس اغلب روزه خوابگاه را "لذیذ" می نامند، زیرا در این زمان است که برداشت محصول و سه پس انداز - عسل، سیب و آجیل، سقوط می کند.

در اولین روز از روزه خواب، ارتدکس ها منشأ (پوشیدن) درختان محترم صلیب حیات بخش خداوند را جشن می گیرند. در روسیه، این تعطیلات توسط شاهزاده آندری بوگولیوبسکی در سال 1164 معرفی شد. در همان روز آب را تقدیس کردند، چاه های جدید را تقدیس کردند، چاه های قدیمی را تمیز کردند، دام ها را غسل دادند و خودشان را غسل دادند.

در اولین روز از تعزیه، اولین سقوط می کند - ناجی عسل. ناجی عسل نام خود را به این دلیل گرفت که در این زمان زمان جمع آوری عسل فرا می رسد - لانه های زنبوری با آن پر شده است.

امروزه در این تعطیلات مرسوم است که عسل می خرند و در کلیسا برکت می دهند و پس از آن خوردن یا استفاده از آن در آشپزی مجاز است.

آبگرم اپل
19 اوت - تعطیلات تغییر شکل - اواسط روزه عرفه، اوج آن. در سنت عامیانه - Apple Savior. اعتقادی وجود داشت: والدینی که قبل از منجی دوم سیب نمی‌خوردند، سزاوار سیب بهشتی برای فرزندان خود در جهان دیگر بودند، فرزندان والدین بی‌مسئول بدون غذا ماندند. اعتقاد بر این است که این تعطیلات برای یادآوری نیاز مردم به تحول معنوی است. طبق سنت، در این روز ابتدا از اقوام، عزیزان و همچنین یتیمان، فقرا به یاد نیاکان خود که در خواب ابدی به خواب رفته بودند، سیب پذیرایی می کردند و تنها پس از آن خود را می خوردند. در روز منجی سیب، در جشن تبدیل خداوند، سهولت روزه مجاز است: می توانید ماهی، روغن نباتی و شراب بخورید. از آن روز در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، میوه های برداشت جدید لزوماً در رژیم غذایی گنجانده می شد.

آجیل، یا نان، اسپا

آجیل، یا نان، اسپا در 29 آگوست جشن گرفته می شود. این دومین روز پس از پایان روزه رستاخیز است. به دلیل اینکه در این زمان آغاز جمع آوری آجیل اتفاق افتاد، نام اول به او چسبیده بود. و از آن جهت نان نامیده می شود که پایان درو با این تاریخ همراه بوده است. نام سومی نیز وجود دارد - نجات دهنده روی بوم، زیرا مصادف با زمانی بود که دهقانان بافتن و سفید کردن بوم ها را به پایان رساندند، آنها را تقدیس کردند و برای فروش گذاشتند.

در سنت کلیسا در این روز، انتقال تصویر خداوند عیسی مسیح که با دست ساخته نشده است به قسطنطنیه جشن گرفته می شود. طبق سنت ارتدکس، این هنرمند سعی کرد تصویر مسیح را به تصویر بکشد - اعتقاد بر این بود که فقط دیدن او می تواند شاهزاده ادسا را ​​از بیماری شفا دهد. با این حال، او نمی توانست چهره ای را به تصویر بکشد. سپس عیسی صورت خود را شست و با بومی که اثری روی آن باقی مانده بود خشک کرد. هنگامی که شاهزاده این حوله را لمس کرد، بلافاصله شفا یافت.

در سومین ناجی، مرسوم است که آجیل، نان برداشت جدید را در کلیسا تقدیس کنید (می توانید خودتان آن را بپزید) و سپس آنها را بخورید. همچنین مؤمنان آب را تقدیس می کنند. علاوه بر این، در این روز، می توانید از شاخه های گردو تعویذ درست کنید که برای خوش شانسی باید آنها را در خانه نگهداری کنید.

روزه برای روح
در ایام ختم، مانند همه روزه ها، نباید فراموش کرد که روزه نه تنها محدودیتی در رژیم غذایی ندارد و نه چندان. هنگام روزه بدنی باید از نظر روحی نیز روزه گرفت. هر دو روزه بزرگ و رستاخیز از نظر سرگرمی بسیار سختگیرانه هستند: در روسیه قبل از انقلاب، حتی قوانین مدنی مراسم بالماسکه، نمایش و اجراهای عمومی را در طول روزه بزرگ و رستاخیز ممنوع می کرد.
در روسیه امروزی، زمانی که سرگرمی ها و وسوسه ها همه جا وجود دارد، ارزش دارد که از زمان روزه داری برای مبارزه با وسوسه ها، غلبه بر آن ها و جشن گرفتن شادی عید عروج الهه مقدس استفاده کنیم.

تهیه شده توسط لیدیا استپانوا،

اولیانوفسک

مجموع مدت روزه 48 روز است. از دوشنبه، هفت هفته قبل از عید پاک شروع می شود و در روز شنبه، قبل از عید پاک به پایان می رسد.

هفته اول روزه داری با سختگیری خاصی انجام می شود. در روز اول پرهیز کامل از غذا گرفته می شود. سپس، از سه شنبه تا جمعه، خوردن خشک مجاز است (نان، نمک، میوه ها و سبزیجات خام، میوه های خشک، آجیل، عسل، آب می نوشند)، و در شنبه و یکشنبه - غذای گرم با کره.

در هفته های دوم تا ششم روزه بزرگ، خشک خوری در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذای گرم بدون روغن در روزهای سه شنبه و پنجشنبه و غذای گرم با روغن در روزهای شنبه و یکشنبه مجاز است.

در هفته شوق (آخرین هفته روزه داری) خشک خوری تجویز می شود و در روز جمعه تا زمانی که کفن بیرون نیاید نمی توانید غذا بخورید.

در عید بشارت خدای مقدس (7 آوریل) (اگر در هفته مقدس نباشد) و در یکشنبه نخل (یک هفته قبل از عید پاک) مجاز به خوردن ماهی است. در شنبه لازارف (قبل از یکشنبه نخل) می توانید خاویار ماهی بخورید.

از دوشنبه، پنجاه و هفتمین روز پس از عید پاک (یک هفته پس از تثلیث) شروع می شود و همیشه در 11 جولای (شامل) به پایان می رسد. در سال 2015، 34 روز طول می کشد.

در روزه پطرس، ماهی سه شنبه، پنجشنبه، شنبه و یکشنبه، غذای گرم بدون روغن در روز دوشنبه و غذای خشک در چهارشنبه و جمعه مجاز است.

در جشن تولد جان باپتیست (7 ژوئیه)، می توانید ماهی بخورید (مهم نیست در چه روزی باشد).

در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذای خشک، سه شنبه و پنجشنبه - غذای گرم بدون روغن، در شنبه و یکشنبه - غذای گرم با روغن مجاز است.

در جشن تبدیل خداوند (19 اوت) می توانید ماهی بخورید (مهم نیست در چه روزی باشد).

از 28 نوامبر تا جشن سنت نیکلاس (شامل 19 دسامبر)، غذای گرم بدون روغن در روز دوشنبه، ماهی در روزهای سه شنبه، پنجشنبه، شنبه و یکشنبه و خوردن خشک در روزهای چهارشنبه و جمعه مجاز است.

از 20 دسامبر تا 1 ژانویه، در روزهای سه‌شنبه و پنج‌شنبه، خوردن ماهی در حال حاضر ممنوع است؛ در عوض، غذای گرم با کره مجاز است. بقیه روزها بدون تغییر باقی می ماند.

از 2 تا 15 دی، خشک خوری در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه، غذای گرم بدون روغن در روزهای سه شنبه و پنجشنبه، غذای گرم با روغن در روزهای شنبه و یکشنبه تجویز می شود.

در شب کریسمس (6 ژانویه)، تا زمانی که اولین ستاره در آسمان ظاهر نشود، نمی توانید غذا بخورید، پس از آن مرسوم است که دانه های گندم آبدار را در عسل یا برنج آب پز با کشمش میل کنید.

در روزهای جشن ورود باکره به معبد (4 دسامبر) و سنت نیکلاس (19 دسامبر)، ماهی را می توان در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه خورد.

روزه خفتن، که از 14 تا 27 اوت ادامه دارد، به شدت به روزه نزدیک می شود. ما تقویم غذایی را برای هر روز از رستاخیز ارائه می دهیم.

روزه خواب در سال 2018: آنچه می توانید بخورید

روزه ی خواب مصادف با رحلت بانوی مقدس الهیات ما و مریم همیشه باکره است که در 28 اوت جشن گرفته می شود. کلیسا از طریق روزه رستاخیز ما را به تحول روحی و تقلید مبارکی از مادر خدا می رساند که قبل از مهاجرت او به بهشت، بی وقفه در روزه و دعا بود.

از نظر شدت، روزه خفه عملاً کمتر از روزه بزرگ نیست:

• دوشنبه، چهارشنبه، جمعه - غذای خشک (به جز 19 اوت که ماهی مجاز است، روز ماهی نیز تعیین می شود، اگر تعطیلات چهارشنبه یا جمعه باشد).
• سه شنبه، پنجشنبه - غذای گرم بدون روغن؛
• در روزهای شنبه و یکشنبه، غذا با روغن نباتی مجاز است.

اما از طرفی این پست شیرین ترین نامیده می شود. نگهداری آن دشوار نیست، زیرا در این دوره میوه ها، انواع توت ها و سبزیجات زیادی می رسند. همه این هدایای طبیعت را می توان و باید خورد.

روزه رستاخیز با تقدیس عسل در آن زمان آغاز می شود، سپس خواهد بود، و روز بعد پس از پایان آن، مسیحیان منتظر سومین هستند -.

اما نکته اصلی در هر پست رژیم غذایی نیست، بلکه مراقبت از روح است. باید درک کرد که روزه خواب روزه ای است که یک مسیحی به خاطر مادر خدا انجام می دهد.

روزه خواب در سال 2018: تقویم غذایی در روز

14 آگوست 2018، سه شنبه. آغاز روزه تعزیه. منشور خانقاه: غذای گرم بدون روغن.