Anong mga sorpresa ang maaari mong ilagay sa dumplings? Dumplings na may sorpresa para sa Lumang Bagong Taon: ang kahulugan ng pagpuno. Anong mga pagpuno ang mayroon at ano ang kanilang kahalagahan?

Inaasahan nating lahat ang Lumang Bagong Taon 2020. Lalo na ang pagsasabi ng kapalaran sa mga dumpling na may mga sorpresa. Ang paggawa ng mga dumplings na may sorpresa para sa Lumang Bagong Taon - ang masarap na tradisyon ng Bagong Taon ay minamahal ng mga matatanda at bata. Ito ay ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang pinakamahalagang bagay tungkol sa mga dumpling para sa pagsasabi ng kapalaran sa gabi ng Lumang Bagong Taon ay ang kahulugan ng mga sorpresa. Ito mismo ang pag-uusapan natin ngayon.

Anong holiday ang ginawa ng mga dumplings na may mga sorpresa? Anong pagpuno ang ilalagay sa mga dumplings, kung paano maghanda ng kuwarta para sa mga dumplings na nagsasabi ng kapalaran at kung kailan mo masasabi ang kapalaran sa mga dumplings: sa gabi ng Enero 13-14 o sa gabi ng Enero 12, 2020. Matututuhan din natin ang mahahalagang palatandaan at paniniwala para sa Lumang Bagong Taon.

Ang Lumang Bagong Taon 2020 ay isang pinakahihintay na karagdagang pista opisyal ng Bagong Taon, na makasaysayang lumitaw dahil sa pagbabago sa sistema ng kronolohiya. Ipinagdiriwang ito sa gabi mula ikalabintatlo hanggang ika-labing apat ng Enero, na nagpapahaba ng kagalakan at kagandahan ng pinakamaliwanag, pinakamamahal, pamilya at masayang holiday - ang Bagong Taon.

Ang isang tradisyonal at kapana-panabik na aktibidad sa bisperas ng Lumang Bagong Taon ay ang pagsasabi ng kapalaran tungkol sa hinaharap, na hinuhulaan ang kapalaran gamit ang mga dumpling. Ang isang magandang kaugalian ay tingnan ang iyong hinaharap - ituring ang iyong sarili sa mga dumpling na may iba't ibang mga palaman - isang sorpresa.

Ano ang niluto sa mesa para sa Lumang Bagong Taon?

Sa bisperas ng lumang Bagong Taon, ipinagdiriwang ng mga Slav ang isang pambansang holiday - ang Mapagbigay na Gabi, o gaya ng sinasabi nila, ang mayamang banal na gabi.

Para sa isang mapagbigay na gabi, inihanda ng mga maybahay ang pinakamahusay at pinakamasarap na pagkain para sa mesa. Ang pangunahing ulam sa festive table ay inihaw na baboy - isang simbolo ng pagkamayabong ng mga hayop at ang pagkamayabong ng lupa.

Ang Kutya sa Mapagbigay na Gabi ay niluto din sa isang espesyal na paraan - sa takdang oras, sa gabi, na may mga spelling, kung ito ay tama, ito ay kinakain, at kung hindi, ito ay ibinuhos sa ilog upang ito ay tumagal ng lahat ng mga problema kasama. Ngunit kaugalian na gumawa ng mga dumpling para sa Lumang Bagong Taon na may mga sorpresa - kung ano ang makukuha ng sinuman ay ang dapat nilang asahan sa taong ito.

Ang banal na oras, o Christmastide, ay magsisimula sa Enero 7 at tatagal hanggang ika-19. Ito ang mga araw ng pagsira ng ayuno pagkatapos ng Pag-aayuno ng Kapanganakan at ang gabi ng pagsasabi ng kapalaran.

Ang panahong ito ay tanyag na itinuturing na panahon ng laganap na masasamang espiritu. Ngayong gabi, pagkatapos ng paglubog ng araw at hanggang hatinggabi, ang mga malabata na babae ay naglalakad-lakad at nagbibigay ng bukas-palad, itinataboy ang lahat ng masasamang espiritu sa kanilang mga kanta at hinihiling ang kanilang mga may-ari ng kaligayahan, kalusugan at good luck sa bagong taon.

Sa madaling araw noong Enero 14, ang mga batang lalaki ay nagpunta upang maghasik ng butil sa kanilang mga ninong, malapit na kamag-anak, at mga kakilala.

Ayon sa mga tanyag na paniniwala, sa lumang Bagong Taon ang isang lalaki ay dapat na unang pumasok sa bahay - pinaniniwalaan na ito ay magdadala ng kaligayahan sa bahay para sa buong susunod na taon.

At nagnanais sila ng kayamanan at kasaganaan na may mga espesyal na kasabihan. Bilang tugon, binigyan sila ng mga may-ari ng mga pie, kendi at iba pang matamis.

Ito ay pinaniniwalaan na ang pera ay hindi dapat ibigay sa mga maghahasik - kasama nito ang isang tao ay maaaring magbigay ng kagalingan ng bahay.

Sa ilang mga nayon ang ritwal na ito ay napanatili pa rin: sa gabi bago ang lumang Bagong Taon, sinusunog nila ang kanilang mga lumang damit at agad na nagsusuot ng mga bago. Ito ay sumisimbolo sa simula ng isang bago, mas magandang buhay.

Upang maprotektahan ang iyong tahanan mula sa lahat ng mga kaguluhan sa Bagong Taon, sa Enero 14 kailangan mong lumibot sa lahat ng mga silid nang sunud-sunod na may tatlong nakasinding kandila at sa parehong oras ay mabinyagan. Gayundin sa umaga ng Enero 14, kailangan mong kumuha ng palakol at bahagyang kumatok sa threshold kasama nito, na nagsasabing "buhay, kalusugan, tinapay."

May mga bagay na hindi nagbabago, sa kabila ng lahat ng mga nagawa ng sibilisasyon. At ang pangunahing isa ay ang pagnanais na tumingin sa hinaharap. Hindi mahalaga kung ano ang gusto mong malaman: ang pangalan ng iyong magiging asawa o tungkol sa tagumpay sa negosyo, kalusugan o inaasahang mga anak.

Noong sinaunang panahon, ang mga sagot ay hinanap mula kay Pythia, mga pari, salamangkero at mga mangkukulam. Sa ika-21 siglo, ang mga tao ay bumaling sa online fortune telling. At, siyempre, patuloy silang nagtatanong ng kapalaran sa tradisyonal na oras para sa pagsasabi ng kapalaran - Bisperas ng Pasko.

Kabilang sa mga nasubok sa oras na paraan ng pagsasabi ng kapalaran, ang pinaka-masaya at masarap ay batay sa pagkain. Ginagamit din ang mga produkto (cereal, harina, gulay, prutas, mani) at mga espesyal na inihandang pinggan.

Kailangan lang nating maghanda ng isang larangan ng aktibidad para sa mabubuting espiritu upang masabi nila sa atin ang mga mangyayari sa hinaharap. At ang mga dumpling na may mga sorpresa para sa Lumang Bagong Taon 2020 ay perpekto para sa pagsasabi ng kapalaran. Masaya, kawili-wili at masarap!

Dumplings na may sorpresa para sa Lumang Bagong Taon 2020

Kapag gumawa sila ng dumplings na may sorpresa

Sa gabi ng ika-13 hanggang ika-14 ng Enero, maaaring ipagdiwang muli ng sinuman ang Bagong Taon. Bukod dito, para sa maraming mananampalataya, ang Lumang Bagong Taon ay mas mahalaga kaysa sa Bagong Taon, dahil kayang-kaya nilang ipagdiwang ito nang maayos, dahil ang Pag-aayuno ng Kapanganakan ay nagtatapos na sa oras na ito.

Ang tradisyon ng paggawa ng mga dumpling sa Bisperas ng Lumang Bagong Taon ay lumitaw kamakailan. Mahirap sabihin kung kailan at saan eksaktong lumitaw ang tradisyong ito, ngunit ngayon ito ay sinusunod na may malaking kasiyahan sa buong Russia.

Sa isang lugar ay ginawa ang mga ito sa halos lahat ng bahay, nagbibigay pugay sa mga tradisyon, at pagkatapos ay nag-aayos sila ng maingay na mga kapistahan na may pagkain ng mga dumplings na nakadikit, umaasa na mahanap ang napaka-iingatang dumpling na may isang sorpresa.

Ito ay isang uri ng komiks na panghuhula lalo na sa mga bata. Ang mga matatandang tao ay nagdadala ng mga dumpling sa kanilang trabaho, tinatrato ang kanilang mga kasamahan at katrabaho.

At sa mga negosyo sa industriya ng pagkain, gumagawa sila ng mga dumpling na may mga sorpresa, para lamang sa Lumang Bagong Taon.

Bago ang pagbabago ng kronolohiya, ang araw na ito ay nahulog noong ika-1 ng Enero. At ang araw na ito ay tinawag na araw ni Vasilyev, at ang bisperas nito (Disyembre 31, na kalaunan ay naging ika-13 ng Enero) ay ang gabi ni Vasilyev. Sa araw na ito ang mga mesa ay mapagbigay na inihanda.

Ang partikular na kagustuhan ay ibinigay sa mga pagkaing baboy, dahil ang karne ng baboy ay ang pinakamahalagang pagkain sa gabi ni Vasiliev at sa mga pista opisyal ng Pasko.

Ang mayayamang tao ay may ulo ng baboy sa hapag sa buong linggo mula sa Kapanganakan ni Kristo hanggang sa Bagong Taon (Lumang Bagong Taon).

Paano maghanda ng dumplings para sa pagsasabi ng kapalaran

Kaya, ang mga dumpling na binili sa tindahan ay hindi angkop para sa mga hula. Kailangan mong i-roll up ang iyong mga manggas at maghanda ng miracle dumplings na may patatas para sa

Lumang Bagong Taon sa iyong sarili at itago ang pagpuno ng mga bugtong sa kanila. At una, ihanda ang kuwarta para sa dumplings.

Kakailanganin namin ang:

• tatlong baso ng harina,
• isang malaking itlog
• dalawang katlo ng isang baso ng tubig,
• isang kutsarita ng asin.

Ibuhos ang kuwarta sa mesa sa isang bunton, gumawa ng isang depresyon sa gitna, kung saan ibinubuhos namin ang itlog, tubig at magdagdag ng asin. Pagkatapos nito, maingat kaming nagsimulang masahin. Kung mas mahaba mong masahin ang kuwarta, magiging mas nababanat ito.

At walang dough mixer, mixer o bread maker sa dough kneading mode. Masahin namin ang lahat gamit ang aming mga kamay! Kung hindi, ang mga hula ay hindi magkakatotoo.

Matapos ang kuwarta ay maging homogenous at nababanat, ilagay ito sa isang malalim na baso o porselana na mangkok, takpan ng isang mamasa-masa na tela at hayaang tumayo ng kalahating oras - apatnapung minuto sa isang cool na lugar, ngunit hindi sa refrigerator.

Pagkatapos nito, nagsisimula kaming igulong ang dumpling dough sa mga sheet, magdagdag ng mga pagpuno at sorpresa. Kung paano mag-sculpt ay nasa iyo ang pagpapasya. Bawat pamilya ay may kanya-kanyang tradisyon.

Kung walang mga tradisyon, o kahit isang pamilya, maaari kang maghanap ng mga paraan upang gumawa ng mga dumpling sa Internet.

Paano maayos na gumawa ng mga dumpling na may mga sorpresa: sunud-sunod na mga tagubilin (maraming mga pagpipilian)

Paano gumawa ng mga dumpling na may mga sorpresa para sa Lumang Bagong Taon

Huwag takpan ang kawali na may mga dumplings na may takip kapag nagluluto, kung hindi, ang lahat ng mga sorpresa ay maaaring lumabas sa kanila, na masisira ang kapalaran na nagsasabi para sa Lumang Bagong Taon 2020.

Ngayon ay dumating ang masayang bahagi. Ano ang ilalagay sa dumplings para sa Lumang Bagong Taon at kung ano ang ibig sabihin nito o ang sorpresa na iyon, basahin sa ibaba. Detalyadong lahat doon. Gayunpaman, ako mismo ay may isang maliit na payo - gawin ang lahat ng dumplings bilang magkapareho hangga't maaari, para hindi ka mandaya mamaya!

Ngayon ay lumipat tayo sa pagpuno, o sa halip sa mga sorpresa. Dahil ano ang mga dumpling para sa Lumang Bagong Taon nang walang mga sorpresa? Ito ay masasabing, wala lang. Sinimulan kong ibunyag ang kahulugan ng mga sorpresa ng dumplings.

Ano ang inilalagay nila sa dumplings na may sorpresa para sa Lumang Bagong Taon para sa pagsasabi ng kapalaran?

Dilaw na barya - para sa kasiyahan
Puting barya - sa hindi pagkakasundo ng pamilya

Karne - para sa kagalingan
Singsing - para sa tunay na pag-ibig

Bigas - tagumpay sa negosyo
Millet - walang saysay na pagsisikap

Buckwheat - kanais-nais at kumikitang balita
Beans - upang lagyang muli ang pamilya

Dough (harina) - sa isang mahirap na buhay
Cottage cheese - sa mga bagong kaibigan

Keso - upang manalo
Mga kabute - sa isang mahaba at masayang buhay

Patatas - para sa promosyon sa trabaho
Tinapay - para sa isang kasiya-siyang taon

Mga gisantes - kapayapaan sa tahanan
Mais - kagalakan para sa mga tagumpay ng mga mahal sa buhay

Cranberry - sa hindi inaasahang pagbabago sa buhay
Mga pasas - sa isang pagtatalo sa mga kapitbahay

Mga pinatuyong aprikot - sa kagalakan
Cherry - good luck

Apple - sa isang karapat-dapat na gantimpala
Orange - para sa kasiyahan

Karot - sa mabuting kalusugan
Pipino - para sa isang malakas na tao

Walnut - sa mabilis na kagalakan
Mga mani - para sa isang pag-iibigan

Hazelnuts - para sa matagumpay na pagkuha
Mga buto - sa mga bagong mabungang plano

Bawang - para sa isang kasal ng kaginhawahan
Asin - para sa mga luha

Asukal - sa inggit
Pulang paminta - sa kalungkutan

Itim na paminta - sa isang away sa mga kaibigan
Capsicum - para sa sekswal na kasiyahan

White thread - para sa isang mahabang paglalakbay
Itim na sinulid - sa kalapit na kalsada

Thread na may mga buhol - para sa isang mahirap na taon
Button - para sa isang mahalagang bagong bagay

Ang kahulugan ng mga sorpresa sa dumplings

Ang maniwala o hindi maniwala sa kahulugan ng mga sorpresa sa dumplings para sa Lumang Bagong Taon ay isang indibidwal na bagay. Sa totoo lang, kung paano magpasya kung kumain ng dumplings para sa Lumang Bagong Taon o hindi. Magkagayon man, Maligayang Lumang Bagong Taon! At nawa'y maging mayaman siya at matagumpay para sa bawat isa sa inyo!

Inihayag namin ang mga lihim ng dumplings na may sorpresa para sa Lumang Bagong Taon. Anong mga kaaya-ayang sorpresa ang maaaring ilagay sa mga dumpling at kung paano matukoy ang mga ito?

Ang mga dumpling na may sorpresa para sa Lumang Bagong Taon ay naging paboritong tradisyon para sa maraming pamilya. Sa Bisperas ng Bagong Taon ay nililok sila ng buong pamilya. Ang bawat dumpling ay may sorpresa. Sa pamamagitan ng pagbibigay-kahulugan sa kahulugan nito, malalaman mo ang iyong kinabukasan para sa darating na taon.

Ang Lumang Bagong Taon ay isang holiday na ipinagdiriwang ayon sa kalendaryong Julian. Ipinagdiriwang ito noong Enero - mula 13 hanggang 14.

Pagpuno para sa dumplings na may isang sorpresa para sa Lumang Bagong Taon: ibig sabihin

Sa hindi pangkaraniwang gabing ito na puno ng mahika, kahit na ang pagpuno para sa mga dumpling na may sorpresa ay may espesyal na kahulugan:

• cottage cheese- ang iyong bilog ng mga kaibigan ay tiyak na lalawak;
• bakwit- maghintay para sa kaaya-ayang balita na may kaugnayan sa kita;
• beans- magkakaroon ng bagong karagdagan sa pamilya;
• repolyo- darating ang pera;
• patatas- paglago ng karera;
• cherry- swerte.

Mga lihim na additives sa pagpuno ng dumplings na may sorpresa para sa Lumang Bagong Taon: kahulugan

Dahil ang lumang Bagong Taon ay isang espesyal na holiday, ang mga dumplings ay dapat na hindi lamang isang pagpuno, bagaman ito ay may isang tiyak na kahulugan, ngunit isang pagpuno na may isang sorpresa.

Ang bawat sorpresa ay isang kaaya-ayang karagdagan sa pangkalahatang maligaya na kapaligiran.

Mga nakakain na additives para sa dumplings na may sorpresa para sa Lumang Bago: kahulugan

Ang mga sorpresang ito ay maaaring kainin kasama ng pagpuno. Karaniwan ang mga sumusunod na additives ay nakatago sa dumplings:

Maaari kang magdagdag sa listahang ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang bagay na kawili-wili sa mga dumpling sa iyong paghuhusga. Ang kahulugan ng gayong mga sorpresa ay ibinibigay nang nakapag-iisa. Ang pangunahing bagay ay isulat kung ano ang ibig mong sabihin sa pamamagitan ng mga simbolo upang hindi ito matandaan sa talahanayan.

Mga hindi nakakain na additives para sa dumplings na may sorpresa para sa Lumang Bagong Taon: kahulugan

Ang lahat ng mga sorpresa sa itaas ay medyo nakakain, ngunit may iba pa:

1. Tugma o wood chip— isang bagong bahay ang itatayo.
2. Puting sinulid- isang sorpresa para sa isang paparating na paglalakbay.
3. Berdeng sinulid naglalakbay din, ngunit nasa ibang bansa na, at itim- isang maikling paglalakbay.
4. Kadena- matibay na ugnayan ng pamilya, malapit na pamilya.
5. Pindutan— matagal nang ninanais na mga bagong bagay ang naghihintay sa iyo.
6. butil- para sa bawat holiday ay bibigyan ka ng mga regalo.
7. pulang sinulid- maaasahang proteksyon mula sa lahat ng mga problema.
8. singsing- ang kaaya-ayang paghahanap na ito ay naglalarawan ng isang kasal.
9. Pera- sa tagumpay sa pananalapi, kita.
10. Kuko- Sa wakas, aayusin ang apartment.
11. Malaking barya— bumili ng real estate o kotse.

Ang mga panauhin, siyempre, ay dapat bigyan ng babala nang maaga tungkol sa pagkakaroon ng mga solidong bagay sa pagpuno.

MAHALAGA: Lahat ng nakaupo sa mesa ay makakain ng maraming dumplings hangga't kaya nila. Ang pangunahing bagay ay mayroong sapat para sa lahat.

Mga tala para sa mga dumpling na may sorpresa para sa Lumang Bagong Taon

Minsan ang mga tala ay inilalagay sa dumplings. Ang mga teksto sa kanila ay dapat na positibo upang hindi makasakit ng damdamin ng sinuman.

Ang pinakamagandang opsyon ay mga komiks na kagustuhan at hula sa taludtod, gaya ng mga ito:

1. Hayaang lumaki ang iyong kita
At hayaang mawala ang mga kalungkutan!

2 . Hayaan ang pag-ibig na pumasok sa iyong tahanan,
Makakalimutan mo ang mga masasamang bagay sa kanya.

3. Asahan ang mga pagbati mula sa iyong minamahal,
Parang paglubog ng araw o madaling araw.

4. Bawat segundo naiisip kita,
May gustong makita ka sa kanilang kapalaran.

5. Iwanan ang mga alalahanin at kalungkutan,
Mula ngayon, dumating ang mga magagandang araw para sa iyo.

6. Malakas, matapang, matapang - ito ay tungkol sa iyo,
Lagi kang panalo sa anumang laban!

7. Kahit na ang pinakamahirap na landas, dadaan ka,
Basta matapang ka!

8. Huwag sayangin ang iyong oras
Maghanda para sa mga pagbabago sa kalagitnaan ng Pebrero!

9. Malayo sa mga alalahanin at alalahanin,
Isa pang trabaho ang naghihintay sa iyo!

10. Kaluwalhatian ang naghihintay sa iyo
Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa amin!

11. Masarap na pagkain sa kusina
Ay palaging maghihintay para sa iyo!

12. Nang hindi alam ang anumang alalahanin,
Mabubuhay ka sa buong taon!

13. Ang swerte ay darating sa iyo,
Makakakuha ka ng dacha bilang regalo!

14. Makatagpo ka ng bagong pag-ibig,
Magiging masaya ka na ulit!

Magiging masaya ang oras sa holiday table kung matatanggap ng mga bisita ang mga ito o katulad na nakakatawang tala:

1. Nakuha mo itong dumpling nang hindi sinasadya. Ibigay ito sa pangatlo mula sa kanan.
2. Halikan ang kapitbahay sa kaliwa.
3. Mag-alay ng mga tula sa taong nakaupo sa tapat mo.
4. Isuot ang iyong sweater sa loob palabas.
5. Hanapin ang sagot sa iyong tanong sa unang aklat na iyong nakita.
6. Papuri ang kapitbahay sa kaliwa.
7. Basahin ang mga tula.
8. Sayaw lezginka.

Sa mga tala na puno ng mga dumpling na may isang sorpresa para sa Lumang Bagong Taon, maaari ka ring magsulat ng napakaikling magandang pagbati:

1. Kaligayahan!
2. Kayamanan!
3. Inspirasyon!
4. Hindi bababa sa isang maliit na pakikipagsapalaran!
5. Laging nakasakay sa kabayo!
6. Napakaswerte!
7. Maraming pera!
8. Kamusta!
9. Magandang balita!
10. Maraming pagmamahal!
11. Katuparan ng mga pangarap!
12. Mga promosyon sa trabaho!
13. Inspirasyon!
14. Para maging kasal!
15. Mga bariles ng pulot na walang langaw sa pamahid!
16. Hayaang maging matino ang iyong ulo at malinaw ang iyong isip!
17. Matamis na buhay!
18. Maligayang pagsusumikap!
19. Masayang pamimili!

Upang magsulat ng mga tala, hindi mo kailangan ng papel, ngunit ang pagsubaybay sa papel, kung saan sumulat ka gamit ang isang lapis. Upang maiwasang mabasa o malabo ang record, kakailanganin mo ng foil; ang sorpresa ay binabalot dito bago ito ilagay sa loob.

Ang interpretasyon ng mga sorpresa sa miracle dumplings ay maaaring seryosohin o kunin bilang isang biro. Ang lahat ng ito ay indibidwal na usapin. Ang mga matatanda, tulad ng mga bata, ay umaasa ng isang himala sa Bisperas ng Bagong Taon. Kaya hayaan ang Bagong Taon na maging matagumpay, mayaman, masaya para sa lahat!

Video: Dumplings na may sorpresa para sa Lumang Bagong Taon

Ang Lumang Bagong Taon ay isang tahimik, holiday ng pamilya. Hindi niya gusto ang nakakabaliw na saya sa mga paputok na sumasabog at alak na umaagos na parang ilog. Ang Lumang Bagong Taon ay may sariling mga tradisyon. Ang isa sa mga ito ay ang paggawa ng mga dumpling na may mga sorpresa. Ito ay isang matagal nang tradisyon na nagmula sa kaugalian ng pagsasabi ng kapalaran sa linggo ng Pasko. Ang pagpuno sa mga dumplings ay sumisimbolo ng mabuting hangarin para sa susunod na taon.

Ang mga dumpling ay ginawa gamit ang hindi pangkaraniwang, kadalasang hindi nakakain o hindi pangkaraniwang mga palaman: ang itim na paminta, mga barya, mga pindutan, mga singsing, at iba pa ay inilalagay sa mga dumpling. O sa halip, ang pagpuno ay ginawa gaya ng dati - cottage cheese o patatas, at kapag hinulma, "mga sorpresa" ay idinagdag.

Maiiwasan mong ilagay sa panganib ang mga ngipin ng iyong mga bisita at punan ang mga dumpling ng mga dalandan o repolyo - ang mga naturang palaman ay mayroon ding espesyal na kahulugan.

Mahalaga! Siguraduhing bigyan ng babala ang iyong mga bisita kung maglalagay ka ng mga matitigas na bagay sa dumplings!

Mga kahulugan ng pagpuno ng sorpresa

• Orange - para sa kasiyahan
• Mga mani - para sa isang pag-iibigan
• Cherry - good luck
• Mga gisantes - kapayapaan sa tahanan
• Walnut – kalusugan
• Buckwheat – paborable at kumikitang balita
• Mga kabute - para sa isang mahaba at masayang buhay
• Malaking pera - malaking panalo
• Butil - sa kayamanan
• Mga pasas - sa malaking tukso
• Repolyo - para sa pera
• Caramel - para sa pag-ibig
• Patatas - para sa promosyon sa trabaho
• Cranberry - para sa mga hindi inaasahang pagbabago sa buhay
• Singsing - para sa kasal
• Pulang paminta - sa kasamaang palad
• Mga pinatuyong aprikot - sa kagalakan
• Bay leaf - sa katanyagan (paglago ng karera)
• Honey - kalusugan
• Coin - isang maunlad na taon sa materyal na termino
• Karot - para sa mga bagong kakilala
• Pahirap - upang magdusa
• Karne - para sa kagalingan
• Puting sinulid - mahabang paglalakbay (mahaba at mahabang paglalakbay)
• Green thread - ang kalsada sa ibang bansa
• Thread na may mga buhol - para sa isang mahirap na taon
• Itim na sinulid - isang maikli at hindi masyadong mahabang paglalakbay
• Pipino - para sa isang malakas na lalaki, magandang sex
• Nut - kaagad sa dalawang tagahanga (mga tagahanga)
• Paminta - kiligin
• Ground allspice - sa "maanghang", i.e. isang kaganapan sa buhay, malalaking pagbabago
• Button - para sa isang bagong bagay
• Millet - walang saysay na pagsisikap
• Bigas - kaunlaran sa tahanan
• Asukal - matamis na buhay (madali, kanais-nais na taon)
• Mga buto - sa mga bagong mabungang plano
• Asin - sa mga pag-aaway at pagkabigo (luha)
• Capsicum peppers - para sa sekswal na kasiyahan
• Keso - upang manalo
• Cottage cheese - sa mga bagong kaibigan
• Dough, beans, o kaliskis ng isda - para sa isang bagong karagdagan sa pamilya
• Dill - sa mabuting kalusugan
• Hazelnuts - para sa matagumpay na pagkuha
• Tinapay - ang taon ay magiging puno at mabuti
• Kadena - pagpapalakas ng ugnayan ng pamilya
• Black peppercorns - sa mga kaibigan (sa bagong pakikipagkaibigan)
• Bawang - para sa isang kasal ng kaginhawahan
• Apple - para sa isang karapat-dapat na gantimpala

• Recipe ng dumplings

  Kung kulang ka sa oras, maaari kang gumamit ng walang lebadura na frozen na kuwarta na binili sa tindahan at gumawa ng mga dumpling mula dito.

  4 tasang harina

  1 basong tubig

  4 tbsp. l. mantika

  2 tsp. Sahara

  Hakbang 1. Paghaluin ang harina na may asukal at asin, gumawa ng isang punso.

  Hakbang 2. Gumawa ng isang depresyon sa itaas at basagin ang itlog dito, ibuhos ang tubig at mantika.

  Hakbang 3. Masahin ang matigas na kuwarta, masahin hanggang sa maging makinis at homogenous.

  Hakbang 4. Ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras, takpan ng pelikula upang maiwasan ang pagkatuyo. Samantala, ihanda ang pagpuno.

  Hakbang 5. Budburan ang mesa ng harina, igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, gupitin ito sa mga bilog na may baso.

  Hakbang 6. Ilagay ang pagpuno sa gitna ng bilog, tiklupin ang kuwarta sa kalahati, at kurutin ang mga gilid. Magluto sa pamamagitan ng pagtapon sa kumukulong tubig.

Upang sabihin ang kapalaran at alamin ang iyong kapalaran. Sasabihin sa iyo ng mga editor ng WANT.ua ang lahat tungkol sa tradisyong ito sa pagluluto na may mga hula, na sasabihin sa iyo kung ano ang ibig sabihin ng mga sorpresa sa dumplings. Gayundin sa materyal na ito makikita mo ang pinakamahusay na sorpresa para sa Lumang Bagong Taon.

Grade

Ayon sa kaugalian, ipinagdiriwang ng bawat pamilya ang Lumang Bagong Taon na may mga buto ng poppy, pulot at mani. Gayunpaman, may isa pang ulam na partikular na inihanda para sa festive table, kung saan ipinagdiriwang nila sa susunod na taon ("ayon sa lumang istilo" ito ang Bagong Taon). Ang ulam na ito ay tinatawag na dumplings na may sorpresa. At ginagawa nila ito sa halos parehong paraan tulad ng mga regular na produkto ng kuwarta, ngunit binibigyang pansin nila ang pagpuno ng mga dumpling na may mga sorpresa.

Ang tradisyon ng paggawa ng dumplings para sa Lumang Bagong Taon

Ang mga dumpling na may isang sorpresa para sa Lumang Bagong Taon ay kung saan maaari mong malaman kung ano ang naghihintay sa iyo sa malapit na hinaharap. Ang mga hulang dumpling na ito ay unang inihanda ng isang tao, na nagdaragdag ng mga sorpresa sa pagpuno nang maaga. Pagkatapos, sa panahon ng hapunan o isang magiliw na pag-uusap, ang lahat ay umaabot gamit ang kanilang mga kamay sa mangkok kung saan ang mga dumpling ay may sorpresang kasinungalingan. Ang isang tao ay dapat na random na pumili ng isa o dalawa sa kanila para sa kanyang sarili upang malaman sa ibang pagkakataon kung ano ang ipinakita ng kapalaran sa mga dumplings.

Maraming mga tao ang interesado sa tanong kung kailan sila kumain ng dumplings na may sorpresa. Walang itinatag na mga patakaran, ngunit ayon sa tradisyon sinimulan nilang kainin ang mga ito sa gabi ng Enero 13-14, kapag nagsimula ang pagdiriwang ng Lumang Bagong Taon. Ang ilang mga tao ay nagdadala ng mga dumpling na may mga hula sa trabaho o upang bisitahin ang mga kaibigan upang magkasama silang matukoy ang isang nais para sa kanilang hinaharap at magkaroon ng maraming kasiyahan.

Ano ang inilalagay nila sa surprise dumplings?

Ang pagpuno para sa mga dumpling na may sorpresa para sa Lumang Bagong Taon ay isang hiwalay na kawili-wiling paksa na kailangang bigyang pansin. Kung nais mong hulaan ang iyong kapalaran sa mga dumplings, kailangan mong mag-stock sa ilang mga produkto at item, na ang bawat isa ay may espesyal na kahulugan. At ngayon higit pa tungkol sa kung ano ang ibig sabihin ng mga sorpresa sa dumplings.

prutas at berry. Cherry - good luck; mga pasas - sa malaking tukso; orange - para sa kasiyahan; cranberry - sa hindi inaasahang; pinatuyong mga aprikot - sa kagalakan; mansanas - sa isang karapat-dapat na gantimpala.

Ano ang ilalagay sa mga dumpling na may mga sorpresa: gulay, damo at mushroom. repolyo - para sa pera; patatas - ; pulang paminta - sa kalungkutan; karot - para sa mga bagong kakilala; mushroom - sa isang mahaba at masayang buhay; pipino - sa isang malakas na lalaki, magandang kasarian; dill - sa mahusay na kalusugan; bawang - sa isang kasal ng kaginhawahan; Bell pepper - .

Mga sorpresa sa dumplings para sa Lumang Bagong Taon: cereal at pampalasa. Asukal - mapalad na taon; bay leaf - sa katanyagan o paglago ng karera; asin - sa mga pag-aaway at pagkabigo; bigas - kasaganaan sa bahay; bakwit - kanais-nais at kumikitang balita; itim na peppercorns - sa bagong pakikipagkaibigan.

Ano ang ilalagay sa dumplings na may mga hula: mani, buto at matamis. Mga mani - para sa isang pag-iibigan; walnut - kalusugan; karamelo - para sa pag-ibig; isang buong nut na may shell - sa dalawang tagahanga nang sabay-sabay; hazelnuts - sa matagumpay na pagkuha; buto - sa mga bagong mabungang plano.

Ano ang inilalagay nila sa mga sorpresang dumplings: mga bagay na hindi nakakain. Ang pera sa mga banknote ay nangangahulugan ng isang malaking panalo; singsing - ; barya - isang maunlad na taon sa materyal na termino; puting sinulid - mahabang paglalakbay o paglalakbay; berdeng sinulid - kalsada sa ibang bansa; thread na may mga buhol - para sa isang mahirap na taon; itim na sinulid - isang maikli at hindi masyadong mahabang paglalakbay; button - para sa isang bagong bagay.

Bago mo simulan ang pagsasabi ng kapalaran sa mga dumpling na may mga sorpresa, siguraduhing bigyan ng babala ang lahat na may mga hindi nakakain na bagay sa loob. Samakatuwid, mas mahusay na maingat na hatiin ang mga dumpling na may mga hula sa kalahati sa halip na kagatin ang mga ito gamit ang iyong mga ngipin.

Paano magluto ng dumplings para sa pagsasabi ng kapalaran

Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa dumplings, ngunit pinili namin ang isa sa mga pinaka-unibersal, na magsasabi sa iyo kung gaano kadaling masahin at igulong ang kuwarta. Mula dito gagawa ka ng mga dumplings, pagdaragdag sa kanila ng pagpuno mula sa mga sorpresa sa itaas na may sariling espesyal na kahulugan. Ang ilang mga palaman, kung sila ay mga gulay o mushroom, ay kailangang pakuluan o iprito nang maaga.

Dumplings na may sorpresa

Dumplings na may sorpresang recipe

Ang kailangan natin:

2.5 tasa ng harina
¾ baso ng tubig
1 itlog
1 pakurot ng asin
1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay
pagpuno ng sorpresa

Dumplings na may sorpresa: kung paano magluto

1. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Kung gusto mong gumawa ng maraming sorpresang dumplings, pagkatapos ay gumawa ng isa o dalawa pang bahagi ng kuwarta. Takpan ng pelikula at hayaang tumayo sa temperatura ng silid sa loob ng 20-30 minuto.
2. Igulong ang kuwarta at gupitin ang mga bilog gamit ang baso. Pagulungin ang mga ito, ihanda ang pagpuno para sa mga sorpresang dumplings nang maaga. Maingat na ilagay ang pagpuno sa gitna ng kuwarta at bumuo ng mga dulo ng kuwarta. Kung ang pagpuno ay malaki, kailangan mong gawing mas malaki ang dumpling, kung hindi man ay mahuhulog ito sa kawali.
3. Ang mga dumpling para sa Lumang Bagong Taon ay dapat na pinakuluan sa kumukulong inasnan na tubig. Kapag lumutang sila sa ibabaw, alisin ang mga ito sa tubig at ilagay sa isang mangkok.

Huwag takpan ang kawali na may dumplings na may takip, kung hindi man ang lahat ng mga sorpresa ay maaaring lumabas sa kanila, na masisira ang kapalaran na nagsasabi para sa Lumang Bagong Taon.

Upang sabihin ang kapalaran at alamin ang iyong kapalaran. Sasabihin sa iyo ng mga editor ng WANT.ua ang lahat tungkol sa tradisyong ito sa pagluluto na may mga hula, na sasabihin sa iyo kung ano ang ibig sabihin ng mga sorpresa sa dumplings. Gayundin sa materyal na ito makikita mo ang pinakamahusay na sorpresa para sa Lumang Bagong Taon.

Grade

Ayon sa kaugalian, ipinagdiriwang ng bawat pamilya ang Lumang Bagong Taon na may mga buto ng poppy, pulot at mani. Gayunpaman, may isa pang ulam na partikular na inihanda para sa festive table, kung saan ipinagdiriwang nila sa susunod na taon ("ayon sa lumang istilo" ito ang Bagong Taon). Ang ulam na ito ay tinatawag na dumplings na may sorpresa. At ginagawa nila ito sa halos parehong paraan tulad ng mga regular na produkto ng kuwarta, ngunit binibigyang pansin nila ang pagpuno ng mga dumpling na may mga sorpresa.

Ang tradisyon ng paggawa ng dumplings para sa Lumang Bagong Taon

Ang mga dumpling na may isang sorpresa para sa Lumang Bagong Taon ay kung saan maaari mong malaman kung ano ang naghihintay sa iyo sa malapit na hinaharap. Ang mga hulang dumpling na ito ay unang inihanda ng isang tao, na nagdaragdag ng mga sorpresa sa pagpuno nang maaga. Pagkatapos, sa panahon ng hapunan o isang magiliw na pag-uusap, ang lahat ay umaabot gamit ang kanilang mga kamay sa mangkok kung saan ang mga dumpling ay may sorpresang kasinungalingan. Ang isang tao ay dapat na random na pumili ng isa o dalawa sa kanila para sa kanyang sarili upang malaman sa ibang pagkakataon kung ano ang ipinakita ng kapalaran sa mga dumplings.

Maraming mga tao ang interesado sa tanong kung kailan sila kumain ng dumplings na may sorpresa. Walang itinatag na mga patakaran, ngunit ayon sa tradisyon sinimulan nilang kainin ang mga ito sa gabi ng Enero 13-14, kapag nagsimula ang pagdiriwang ng Lumang Bagong Taon. Ang ilang mga tao ay nagdadala ng mga dumpling na may mga hula sa trabaho o upang bisitahin ang mga kaibigan upang magkasama silang matukoy ang isang nais para sa kanilang hinaharap at magkaroon ng maraming kasiyahan.

Ano ang inilalagay nila sa surprise dumplings?

Ang pagpuno para sa mga dumpling na may sorpresa para sa Lumang Bagong Taon ay isang hiwalay na kawili-wiling paksa na kailangang bigyang pansin. Kung nais mong hulaan ang iyong kapalaran sa mga dumplings, kailangan mong mag-stock sa ilang mga produkto at item, na ang bawat isa ay may espesyal na kahulugan. At ngayon higit pa tungkol sa kung ano ang ibig sabihin ng mga sorpresa sa dumplings.

prutas at berry. Cherry - good luck; mga pasas - sa malaking tukso; orange - para sa kasiyahan; cranberry - sa hindi inaasahang; pinatuyong mga aprikot - sa kagalakan; mansanas - sa isang karapat-dapat na gantimpala.

Ano ang ilalagay sa mga dumpling na may mga sorpresa: gulay, damo at mushroom. repolyo - para sa pera; patatas - ; pulang paminta - sa kalungkutan; karot - para sa mga bagong kakilala; mushroom - sa isang mahaba at masayang buhay; pipino - sa isang malakas na lalaki, magandang kasarian; dill - sa mahusay na kalusugan; bawang - sa isang kasal ng kaginhawahan; Bell pepper - .

Mga sorpresa sa dumplings para sa Lumang Bagong Taon: cereal at pampalasa. Asukal - mapalad na taon; bay leaf - sa katanyagan o paglago ng karera; asin - sa mga pag-aaway at pagkabigo; bigas - kasaganaan sa bahay; bakwit - kanais-nais at kumikitang balita; itim na peppercorns - sa bagong pakikipagkaibigan.

Ano ang ilalagay sa dumplings na may mga hula: mani, buto at matamis. Mga mani - para sa isang pag-iibigan; walnut - kalusugan; karamelo - para sa pag-ibig; isang buong nut na may shell - sa dalawang tagahanga nang sabay-sabay; hazelnuts - sa matagumpay na pagkuha; buto - sa mga bagong mabungang plano.

Ano ang inilalagay nila sa mga sorpresang dumplings: mga bagay na hindi nakakain. Ang pera sa mga banknote ay nangangahulugan ng isang malaking panalo; singsing - ; barya - isang maunlad na taon sa materyal na termino; puting sinulid - mahabang paglalakbay o paglalakbay; berdeng sinulid - kalsada sa ibang bansa; thread na may mga buhol - para sa isang mahirap na taon; itim na sinulid - isang maikli at hindi masyadong mahabang paglalakbay; button - para sa isang bagong bagay.

Bago mo simulan ang pagsasabi ng kapalaran sa mga dumpling na may mga sorpresa, siguraduhing bigyan ng babala ang lahat na may mga hindi nakakain na bagay sa loob. Samakatuwid, mas mahusay na maingat na hatiin ang mga dumpling na may mga hula sa kalahati sa halip na kagatin ang mga ito gamit ang iyong mga ngipin.

Paano magluto ng dumplings para sa pagsasabi ng kapalaran

Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa dumplings, ngunit pinili namin ang isa sa mga pinaka-unibersal, na magsasabi sa iyo kung gaano kadaling masahin at igulong ang kuwarta. Mula dito gagawa ka ng mga dumplings, pagdaragdag sa kanila ng pagpuno mula sa mga sorpresa sa itaas na may sariling espesyal na kahulugan. Ang ilang mga palaman, kung sila ay mga gulay o mushroom, ay kailangang pakuluan o iprito nang maaga.

Dumplings na may sorpresa

Dumplings na may sorpresang recipe

Ang kailangan natin:

2.5 tasa ng harina
¾ baso ng tubig
1 itlog
1 pakurot ng asin
1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay
pagpuno ng sorpresa

Dumplings na may sorpresa: kung paano magluto

1. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Kung gusto mong gumawa ng maraming sorpresang dumplings, pagkatapos ay gumawa ng isa o dalawa pang bahagi ng kuwarta. Takpan ng pelikula at hayaang tumayo sa temperatura ng silid sa loob ng 20-30 minuto.
2. Igulong ang kuwarta at gupitin ang mga bilog gamit ang baso. Pagulungin ang mga ito, ihanda ang pagpuno para sa mga sorpresang dumplings nang maaga. Maingat na ilagay ang pagpuno sa gitna ng kuwarta at bumuo ng mga dulo ng kuwarta. Kung ang pagpuno ay malaki, kailangan mong gawing mas malaki ang dumpling, kung hindi man ay mahuhulog ito sa kawali.
3. Ang mga dumpling para sa Lumang Bagong Taon ay dapat na pinakuluan sa kumukulong inasnan na tubig. Kapag lumutang sila sa ibabaw, alisin ang mga ito sa tubig at ilagay sa isang mangkok.

Huwag takpan ang kawali na may dumplings na may takip, kung hindi man ang lahat ng mga sorpresa ay maaaring lumabas sa kanila, na masisira ang kapalaran na nagsasabi para sa Lumang Bagong Taon.