بهترین روش پخت سیب زمینی چیست؟ غذاهای سیب زمینی - دستور العمل های ساده و خوشمزه سیب زمینی. ژولین در سیب زمینی

چه چیزی از سیب زمینی بپزیم: بهترین دستور العمل ها با عکس در وب سایت رستوران خانه!

غذاهای ساده سیب زمینی جایگاه ویژه ای در مجموعه آشپزی من دارند و فکر می کنم بسیاری از زنان خانه دار با من موافق باشند: بسیاری از غذاهای جالب را می توان از سیب زمینی تهیه کرد، نه تنها به عنوان غذای جانبی، بلکه غذاهای اصلی کامل از سیب زمینی. در سایت به طور مداوم به شما نشان می دهم چه چیزی را می توان از سیب زمینی تهیه کرد ، بنابراین برای راحتی شما تصمیم گرفتم تمام دستور العمل های خود را برای غذاهای خوشمزه سیب زمینی در یک بخش جداگانه ترکیب کنم.

اکنون تهیه غذاهای ساده و خوشمزه سیب زمینی راحت تر خواهد بود: تمام دستور العمل های خانگی من برای غذاهای سیب زمینی با عکس و شرح مفصلی از روند پخت و پز. اگر نمی‌دانید از سیب‌زمینی چه چیزی بپزید، فقط به بخش دستور العمل‌های عکس نگاه کنید؛ مطمئن هستم که غذاهای سیب‌زمینی جالبی را در فر، غذاهای سیب‌زمینی برای شام یا غذاهای سیب‌زمینی ناشتا پیدا خواهید کرد.

یا شاید شما دستور العمل های سیب زمینی مورد علاقه خود را دارید که در طول سال ها آزمایش شده اند (خوشمزه و ساده)؟ لطفا در نظرات به دستور العمل ها یا در شبکه های اجتماعی بنویسید!

قبول کنید، خوانندگان عزیزم، آیا شما هم عاشق سیب زمینی سرخ شده، نه اصلا سالم، اما خیلی اشتها آور و خوش طعم هستید؟... می دانم که طرفداران یک سبک زندگی سالم دستور پخت امروز من را تایید نمی کنند، اما کسانی که عاشق طعم و مزه هستند. غذاهای رضایت بخش قطعا از آن استقبال می کنند ...

یکی از دستور العمل های مورد علاقه من که اغلب آن را طبخ می کنم، کاسه ماهی در فر با سیب زمینی است. اولاً سالم است - همانطور که می دانید ماهی حاوی عناصر مهم بسیاری است. ثانیا، این ظرف اصلاً پیچیده نیست، بنابراین من ...

سیب زمینی آکاردئونی در فر بسیار خوشمزه و معطر می شود. این بار آن را با تکه های گوشت خوک می پزیم. خوک شور و دودی هم مناسب است. در صورت تمایل می توان آن را با بیکن، ژامبون یا سالامی جایگزین کرد. ظرف تمام شده را می توان با سفت رنده شده بپاشید ...

با سلام خدمت دوستان عزیز! امروز یک غذای دلچسب و خوشمزه در منو داریم. دنده های گوشت خوک را برای شام در فر می پزیم که با سیب زمینی پخته شده است. برای اینکه گوشت آبدار و لطیف شود، باید از قبل آن را ترشی کنید. برای این کار می توانید از ادویه های مورد علاقه خود، تازه...

با سلام خدمت دوستان عزیز و مهمانان سایت آشپزی هوم رستوران! من دستور پخت امروز خود را به همه کودکان و مادرانشان تقدیم می کنم که مطمئن می شوند بچه هایشان همیشه غذاهای خوشمزه و سالم بخورند. پیراشکی تنبل با سیب زمینی نه تنها برای...

من به شما پیشنهاد می کنم پنکیک سیب زمینی را برای شام آماده کنید - یک دستور العمل با عکس های مرحله به مرحله به شما کمک می کند تا آنها را فوق العاده خوشمزه و معطر کنید. برای تهیه پنکیک سیب زمینی با پوسته طلایی، سیب زمینی و پیاز رنده شده را از صافی رد کرده و مایع اضافی را با احتیاط از آن خارج کنید. سیب زمینی سرخ کرده...

آزو کلاسیک تاتار از گوشت گاو، بره یا گوشت اسب با افزودن ترشی و گوجه فرنگی تهیه می شود. برای سیرتر شدن ظرف، سیب زمینی، هویج و سبزیجات دیگر به آن اضافه می شود. به طور سنتی سیر، فلفل سیاه و ... را با خیارشور به آزو تاتار اضافه می کنند.

همه می دانند که سیب زمینی سرخ شده ناسالم است. همه می دانند و با این وجود، چنین سیب زمینی هایی را می پزند، زیرا آنها بسیار خوشمزه هستند. در همین حال، یک جایگزین عالی برای این غذا وجود دارد - سیب زمینی پخته شده در فر. معلومه خیلی مفیدتره...

دوستان عزیز، امروز می خواهم یک گزینه عالی برای آنچه می توانید برای شام بپزید به شما پیشنهاد کنم. این یک کاسرول سیب زمینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده در فر است که درست کردن آن بسیار ساده است، اما همیشه زیبا و اشتهاآور می شود و پوسته قهوه ای طلایی دارد. علاوه بر این...

تصور غذای لذیذتر از سیب زمینی سرخ شده با لوستر سخت است... البته من همه طرفدار یک سبک زندگی سالم و تغذیه مناسب هستم، اما سالی یک بار در فصل قارچ، این غذای خوشمزه و ساده را می پزم. سیب زمینی سرخ شده با…

سال ها گذشت و اجداد ما این سبزی خارج از کشور را کشف کردند؛ امروز ده ها گزینه برای آنچه می توان از سیب زمینی تهیه کرد داریم. طرز پخت سیب زمینی به روش روستایی، طرز پخت سیب زمینی به زبان فرانسوی، طرز تهیه سیب زمینی در خامه ترش، سیب زمینی پخته و سرخ شده را می دانیم. دستور العمل های سیب زمینی نیمی از منو در برخی خانواده ها را تشکیل می دهند. دستور العمل های سیب زمینی را می توان تقریباً در تمام غذاهای ملی جهان یافت، زیرا غذاهای سیب زمینی، دستور العمل هایی با سیب زمینی، بسیار مغذی هستند و می توان آنها را با طیف گسترده ای از محصولات ترکیب کرد. افراد کمی هستند که غذاهای با سیب زمینی را دوست نداشته باشند. تقریباً همه به سرعت می دانند که از سیب زمینی چه چیزی بپزند: در پوست آنها سرخ کنید یا بجوشانید. معمولا پختن سیب زمینی کار بیهوده ای است. ما به خوبی می دانیم که از سیب زمینی چه چیزی می توان پخت. اما بسیاری از مردم علاقه مند هستند که چگونه سیب زمینی را خوشمزه بپزند.

بسیاری از مردم سیب زمینی را دوست دارند، اما سنتی غذاهای سیب زمینیاغلب خسته کننده می شوند، بنابراین خانم های خانه دار دیر یا زود به این فکر می کنند که از سیب زمینی های بی اهمیت و خوشمزه چه چیزی بپزند. به عنوان مثال، می تواند سیب زمینی خرد شده خانگی، سیب زمینی شکم پر، یا پنکیک سیب زمینی باشد. اما البته این تمام چیزی نیست که می توان از سیب زمینی تهیه کرد. سیب زمینی آب پز در کت خود یا سیب زمینی آب پز ساده دستورهایی هستند که حتی یک کودک می تواند آنها را تهیه کند. غذاهای ساده سیب زمینی دیگری نیز وجود دارد: پوره سیب زمینی و کاسرول، سیب زمینی در فر و سیب زمینی در بخارپز. سیب زمینی بخارپز، مانند سیب زمینی پخته، سالم ترین راه برای پختن سیب زمینی در نظر گرفته می شود. غذاهای ساده سیب زمینی مانند سیب زمینی سرخ شده، سیب زمینی سرخ شده نیز وجود دارد که بسیار خوشمزه هستند، اما خیلی سالم نیستند. غذاهای سیب زمینی کاملاً غیرمعمول نیز وجود دارد، دستور العمل های زیر را می توان ذکر کرد: گلابی سیب زمینی، گراتین، سیب زمینی شکارچی. اما اینها دستور العمل های سیب زمینی پیچیده تر هستند، حتی غذاهای سیب زمینی تعطیلات. همچنین سالادهای مختلف سیب زمینی، مخلفات، پیش غذاها و دیگر غذاهای خوشمزه سیب زمینی قابل ذکر است. این یعنی مثلا موارد زیر غذاهای سیب زمینیمانند سیب زمینی با پنیر، سیب زمینی در بیکن، سیب زمینی با گوشت خوک، سیب زمینی پفکی، سیب زمینی در خامه، سیب زمینی در خامه ترش. اگر سیب زمینی پیچیده شده در بیکن، سیب زمینی با پنیر بپزید، موفقیت تضمین می شود. یکی دیگر از گزینه های تهیه سیب زمینی خوشمزه این است که سیب زمینی ها را در شیر بجوشانید. طعم بسیار لطیفی ایجاد می کند. سیب زمینی در شیر نیز در فر پخته می شود و با پنیر و ادویه ها پخته می شود. اگر سیب زمینی را با ادویه بپزید خوشمزه است. به عنوان مثال، اینها سیب زمینی با رزماری هستند.

علیرغم این واقعیت که سیب زمینی ها به سختی خراب می شوند، اگر دستور العمل سیب زمینی اصلی را انتخاب کرده اید، توصیه می کنیم با نکات عکس ما آن را بپزید. غذاهای سیب زمینی با عکس، دستور العمل های سیب زمینی با عکس، دستور العمل های سیب زمینی با عکس، دستور العمل های سیب زمینی با عکس، و برای سلامتی سیب زمینی بپزید.

رازهای تهیه غذاهای خوشمزه سیب زمینی در خانه

غذاهای سیب زمینییکی از محبوب ترین دسته های مخلفات در سراسر جهان است. اولاً ، سیب زمینی با استفاده از هر روش پردازش آشپزی بسیار خوشمزه می شود ، ثانیاً بسیار سالم است ، ثالثاً تهیه این سبزی در خانه بسیار ساده است و چهارم اینکه محصول بسیار ارزان است.

می توانید هم غذاهای ساده را برای هر روز و هم غذاهای کاملاً اصلی تعطیلات را از سیب زمینی تهیه کنید. علاوه بر این، آن را به یک شکل یا دیگری با تقریباً هر محصولی ترکیب می کند: گوشت، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، قارچ، سبزیجات.

سیب زمینی را می توان یک سبزی جهانی برای پخت و پز نامید که با این حال محبوبیت و تقاضای آن را از قبل تعیین کرده است.

تنها عیب سیب زمینی و غذاهای تهیه شده از آن، کالری بالای آن است، مخصوصاً وقتی سرخ شده است. بر اساس این شاخص، سبزی حتی از محصولات ماکارونی و آرد نیز جلوتر است. بنابراین، باید در حد معقول مصرف شود، در غیر این صورت علاقه به سیب زمینی خوشمزه به زودی منجر به افزایش وزن می شود.

راز اصلی تهیه نه تنها سیب زمینی خوشمزه، بلکه سالم، که هیچ دستور العملی به شما نمی گوید، این است که پوست سیب زمینی را تا حد ممکن نازک کنید. واقعیت این است که در زیر آن است که بیشترین تعداد عناصر مفید متمرکز شده است. علاوه بر این، برای جلوگیری از هدر رفتن این مواد، سیب زمینی ها را باید بلافاصله قبل از پختن برش دهید و نباید بیش از یک ساعت در آب نگهداری شود.

غذاهای سیب زمینی را در هر شکلی از پردازش آشپزی اغلب می توان با عجله تهیه کرد. بنابراین، آنها برای آن دسته از زنان خانه دار ایده آل هستند که پس از یک روز کاری طولانی، باید به سرعت به خانواده خود غذا بدهند و در عین حال آن را خوشمزه و رضایت بخش کنند.

از آنجایی که سیب زمینی را می توان تحت روش های مختلف پردازش آشپزی قرار داد، در هر مورد خاص، هر دستور غذا ویژگی ها و اسرار آشپزی خاص خود را دارد. ما آنها را تعمیم نمی دهیم، اما در زیر نحوه پخت سریع سیب زمینی سرخ شده، پخته، آب پز، خورشتی و همچنین پوره سیب زمینی و سیب زمینی سرخ کرده را در خانه با جزئیات بیشتری در نظر خواهیم گرفت.

سیب زمینی آب پز و پوره سیب زمینی

دو روش اصلی برای پختن سیب زمینی برای پخت و پز وجود دارد: پوست کنده و در پوست آن. روش اول برای تهیه غذاهای جانبی استفاده می شود و روش دوم بیشتر در دستور العمل های تهیه هر غذای دیگری که سیب زمینی به عنوان یکی از اجزای تشکیل دهنده در آن گنجانده شده است استفاده می شود.

برای تهیه سیب زمینی آب پز پوست کنده ابتدا باید پوست آن را جدا کرد. همانطور که قبلا ذکر شد، لایه رویی باید تا حد امکان نازک بریده شود. غده های کوچک پوست کنده را می توان به طور کامل رها کرد، اما غده های بزرگ را باید برش داد. در این صورت تکه های سیب زمینی باید تقریباً یکسان باشند. این باعث می شود که آنها به طور یکنواخت پخته شوند. و روند پخت و پز سریعتر پیش خواهد رفت. با این حال، نباید آن را تکه تکه کنید، زیرا در این صورت از دست دادن مواد مغذی سبزیجات بسیار بیشتر خواهد بود.

بنابراین، سیب زمینی پوست کنده و خرد شده را با آب سرد می ریزند تا فقط سبزی را بپوشاند. روی حرارت زیاد، آب را به جوش بیاورید. سیب زمینی ها را نمک بزنید و به پختن ادامه دهید و حرارت را کم کنید. آمادگی را با چاقو بررسی کنید. اگر به راحتی وارد سیب زمینی های آب پز شود، سبزی آماده است.

بسیاری از غذاها، مانند وینیگرت یا شاه ماهی زیر کت خز، جوشاندن سیب زمینی را در ژاکت خود پیشنهاد می کنند. انجام این کار دشوارتر از مورد قبلی نیست. بنابراین، سیب زمینی ها را کاملا شسته و در ظرفی با آب سرد قرار می دهیم. نمک بلافاصله در آنجا اضافه می شود. از جدا شدن سیب زمینی ها در حین پخت جلوگیری می کند. بپزید تا تمام شود.

سیب زمینی های پخته شده در کاپشن هایشان اگر بعد از پختن بلافاصله با آب یخ پر شوند راحت تر پوست می کنند.

در مورد پوره سیب زمینی، دستور العمل های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد. با این حال، هنوز توصیه های کلی برای تهیه آن وجود دارد. بنابراین، پوره سیب زمینی خوشمزه تر و معطر تر می شود اگر هنگام آب پز کردن سیب زمینی، یک پیاز کامل اما پوست کنده را به تابه اضافه کنید. به هر حال، سیب زمینی های پخته شده به این روش را می توان نه با شیر، بلکه با آب سیب زمینی و پیاز رقیق کرد. به نظر نمی رسد کمتر خوشمزه باشد.

غذایی مانند پوره سیب زمینی نیاز به دقت دارد. سبزی تمام شده را باید تا جایی که ممکن است با دستگاه پوره له کنید.

از کره در پوره سیب زمینی خانگی خود صرفه جویی نکنید، و سپس آنها کمتر از آنهایی که توسط یک سرآشپز حرفه ای تهیه شده است، خوشمزه خواهند شد.

سرخ شده، خورشتی، پخته شده

غذاهای سیب زمینی سرخ شده در بین سایر غذاهای سیب زمینی محبوبیت خاصی دارد. آنها بسیار خوشمزه هستند و همچنین کالری بالایی دارند. بنابراین بهتر است در مصرف آنها زیاده روی نکنید.

درست کردن سیب زمینی سرخ شده در خانه اصلا سخت نیست. اول از همه، شما باید با انتخاب انواع سبزیجات شروع کنید. مناسب ترین آنها آنهایی هستند که نشاسته کمتری دارند. این نوعی سیب زمینی است که ترد و ترد می شود. با این حال، می توانید از انواع نشاسته ای نیز استفاده کنید، اما پس از آن چنین سبزی ابتدا باید در آب خیس شود و چندین بار شسته شود.

سیب زمینی برای سرخ کردن باید به قطعاتی با همان شکل و اندازه بریده شود. اندازه خود قطعات نباید خیلی بزرگ باشد، اما خیلی کوچک نباشد.

سیب زمینی ها را در ماهیتابه ای که خوب گرم شده قرار دهید و روی حرارت ملایم سرخ کنید. در این صورت لازم است از مقدار کافی روغن استفاده شود، اما نه به اندازه ای که سبزی در آن شناور باشد.

در طول کل فرآیند پخت، سیب زمینی ها بیش از سه تا چهار بار هم زده نمی شوند. اگر این کار را بیشتر انجام دهید، به سادگی از بین می رود. به همین دلیل، آنها به معنای واقعی کلمه چند دقیقه قبل از آماده شدن آن را نمک می زنند. ادویه جات هم در آخر اضافه می شود وگرنه خیلی پخته و می سوزد.

این همه اسرار اصلی دستور العمل های پخت سیب زمینی سرخ شده است!

سیب زمینی خورشتی یک غذای سریع فوق العاده است که برای تهیه آن به حداقل تلاش نیاز دارد. طبق اصل سیب زمینی سرخ شده درست می شود اما روغن زیادی با آب جایگزین می شود. اگر دستور پخت چنین ظرفی به وجود سبزیجات آبدار نیاز دارد، اصلاً مایعی اضافه نمی شود. سیب زمینی خورشتی با گوشت به خصوص خوب است.

خورش سیب زمینی باید در اواخر پخت نمک زده شود، در غیر این صورت ممکن است سبزی در حین پخت از بین برود.

در مورد سیب زمینی پخته شده، می توانید آنها را طبق دستور العمل های کاملاً متفاوت - در پوست، در آستین، در فویل، با افزودن سس یا روغن های گیاهی و ادویه ها آماده کنید. گزینه های زیادی وجود دارد. تمام ویژگی های این یا آن روش پخت سیب زمینی در خانه را می توان در دستور العمل های مربوطه یافت. در اینجا، یک قانون مهم، مانند دو مورد قبلی، استفاده از انواع سبزیجات غیر نشاسته ای است.

سرخ کردن، خورش، پخت - اینها روشهای پردازش آشپزی سیب زمینی هستند که آنها را به خصوص خوشمزه می کند. می توانید در دستور العمل های مربوطه با عکس های مرحله به مرحله در این بخش از سایت در مورد آنها اطلاعات بیشتری کسب کنید.

سیب زمینی سرخ شده

اخیراً با ظهور فست فودها، سیب زمینی سرخ کرده محبوبیت خاصی پیدا کرده است. به طور سنتی، آن را در دستگاه های خاص - سرخ کن عمیق تهیه می شود. اصل پخت و پز به شرح زیر است: سیب زمینی ها را در یک توری مخصوص ریخته و در ظرفی با روغن در حال جوش می ریزند. وقتی آماده شد آن را بردارید و نمک بزنید. در اینجا یک دستور العمل ساده است. با این حال، چنین سیب زمینی هایی حتی چرب تر و پرکالری تر از سیب زمینی سرخ شده هستند.

با این حال، برای طبخ سیب زمینی سرخ کرده واقعا خوشمزه در خانه، باید تفاوت های ظریف زیر را در نظر بگیرید:

1. سیب زمینی ها نباید خیلی نشاسته ای باشند، در غیر این صورت در طول پخت و پز از هم می پاشند.
2. برای پخت و پز، بهتر است از یک روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید، اما اگر این در دسترس نباشد، هر روغن گیاهی تصفیه شده و خوشبو شده این کار را انجام می دهد.
3. قبل از فرستادن سیب زمینی به سرخ کردن عمیق، باید آنها را خشک کرد و علاوه بر این، روغن در سرخ کردن عمیق باید تا 170-190 درجه گرم شود.
4. نمک و ادویه را فقط پس از خارج کردن از سرخ کن به سیب زمینی سرخ کرده اضافه کنید.

سیب زمینی سرخ کرده خوشمزه را می توان نه تنها با استفاده از سرخ کردن عمیق، بلکه با یک ماهیتابه معمولی، آهسته پز یا مایکروویو تهیه کرد. در خانه حتی می توان آن را در فر تهیه کرد.

بسیاری از دستور العمل های دقیق با عکس های مرحله به مرحله برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده را می توانید در این بخش از سایت مشاهده کنید.

در بازداشت…

هر غذای سیب زمینی که بخواهید به عنوان پیش غذا درست کنید، قطعا خوشمزه خواهد شد. نکته اصلی این است که تمام توصیه های دستور العمل انتخاب شده را با عکس های گام به گام و همچنین توصیه های ارائه شده در این مقاله دنبال کنید.

اطلاعات بیشتر در مورد تهیه غذاهای خاص سیب زمینی در خانه با عجله را می توانید در دستور العمل های عکس گام به گام جمع آوری شده در این بخش از سایت بیابید.

برای توجه شما، من دستور پخت دنده خوک با سبزیجات و زردچوبه را ارائه می کنم. معطر، سالم و خوش طعم. درست برای ناهار یکشنبه! :)

یک ظرف سیب زمینی و گوشت، ساده در ترکیب و فناوری آماده سازی، بدون استثنا برای همه جذاب خواهد بود. خانم های خانه دار آن را دوست دارند زیرا می توان از آن برای تهیه یک شام خوشمزه برای کل خانواده با استفاده از مواد مقرون به صرفه و ارزان استفاده کرد. خوب، بقیه از ترکیب گوشت و سیب زمینی با یک تخم مرغ خامه ای خوشمزه و گیاهان تازه قدردانی خواهند کرد.

سیب زمینی خوشمزه با قارچ در یک سس خامه ترش ظریف - یک غذای فوق العاده برای یک شام خانوادگی!

سیب زمینی، پیاز، قارچ تازه، هویج، خامه ترش، نشاسته سیب زمینی، آب، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، برگ بو، شوید...

مرغ خورشتی با سیب زمینی و کلم برای خیلی ها خوب است: نیازی نیست زمان زیادی را صرف این غذا کنید، می توانید از هر فروشگاه یا بازاری غذا بخرید و پول بسیار کمی برای غذا خرج خواهید کرد. یک ترکیب ساده اما خوشمزه از سبزیجات و مرغ همه را راضی خواهد کرد.

پای مرغ، سیب زمینی، کلم سفید، پیاز، روغن نباتی، جعفری، سیر، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

سیب زمینی پخته شده با سس خامه ترش فوق العاده با سبزی و سیر تکمیل می شود! یک غذای دلچسب و هماهنگ!

سیب زمینی، روغن نباتی، پاپریکا آسیاب شده، نمک، خامه ترش، سس مایونز، سیر، شوید، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، آب لیمو

اگر می خواهید به عزیزانتان غذای لذیذ بدهید، اما برای مدت طولانی وقت ندارید که در اطراف خود غذا بدهید، این دستور غذا به شما کمک خواهد کرد. حداقل زمان شما را می گیرد و طعم ظرف به سادگی عالی است. ماهی نرم می شود و سبزیجات خیس شده در آب آن شگفت انگیز است.

ماهی خال مخالی، هویج، پیاز، سیب زمینی، جعفری، آب لیمو، روغن نباتی، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

یک دستور العمل ساده خانگی - سیب زمینی خورشتی با قارچ در گوجه فرنگی و سس خامه ترش. سبزیجات آبدار، قارچ معطر و لطیف ترین سس... حتما با چنین ناهار یا شام خوش طعم و سیر کننده ای راضی خواهید شد.

سیب زمینی، قارچ تازه، پیاز، هویج، کره، رب گوجه فرنگی، خامه ترش، آرد، سیر، شوید، روغن نباتی، فلفل سیاه آسیاب شده...

یکی دیگر از دستور العمل های عالی - کتلت مرغ چرخ کرده آبدار! امروز در حال پخت کتلت مرغ در فر با سبزیجات هستیم. من راز طرز تهیه کتلت مرغ آبدار و نرم را به اشتراک می گذارم. چطور ممکن است این را ندانیم؟..

مرغ چرخ کرده، سیب زمینی، بادمجان، پیاز، فلفل دلمه ای، خامه ترش، آرد سوخاری، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، پاپریکا، پودر سیر...

کرافلت یک غذای فرانسوی است که از سیب زمینی پخته شده با پنیر، کراکلینگ و پیاز تشکیل شده است. یک غذای جانبی یا غذای عالی به تنهایی. بسیار سیر کننده و خوشمزه!

سیب زمینی، گوشت خوک، پنیر سفت، شیر، پیاز، کره، نمک

غذاهای معمولی که دوست داریم. کدو سبز، سیب زمینی و گوشت چرخ کرده وجود دارد. تهیه آن ساده است، اما به طرز جالبی سرو می شود. من می خواهم آن را فورا بپزم! کدو حلوایی زنجیره ای درست می کنیم و با گوشت چرخ کرده و سبزیجات در فر یک چیز خوشمزه می گیریم!

سیب زمینی، گوشت چرخ کرده، کدو سبز، پیاز، سیر، خامه ترش، روغن نباتی، آرد سوخاری، پاپریکا آسیاب شده، نمک

اگر کدو سبز پخته یا بخار پز، پنیر سفت رنده شده و شیر را به آن اضافه کنید، طعم پوره سیب زمینی سود قابل توجهی خواهد داشت. این غذای جانبی قطعا ارزش امتحان کردن را دارد!

سیب زمینی، کدو سبز، پنیر سفت، شیر، نمک

دنده های آبدار و اشتها آور گوشت خوک پخته شده با سیب زمینی، بادمجان و گوجه فرنگی یک ناهار فوق العاده را ایجاد می کند. در طول پخت، گوشت خوک و سبزیجات با عطر گیاهان ایتالیایی و سیر اشباع می شوند - بسیار خوشمزه به نظر می رسد.

دنده خوک، سیب زمینی، بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز، رب گوجه فرنگی، سبزی خشک ایتالیایی، سیر، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، خردل، زردچوبه...

ماهی خال مخالی پخته شده با سیب زمینی، قارچ و پنیر به عنوان یک ناهار کامل یا حتی به عنوان یک غذای جشن برای یک شام عاشقانه به شما خدمت می کند. مواد کاملاً با یکدیگر ترکیب می شوند و مکمل یکدیگر هستند و ظرف را لطیف، خوشمزه و رضایت بخش می کنند.

ماهی خال مخالی، سیب زمینی، پیاز، قارچ تازه، پنیر فرآوری شده، پنیر سفت، سیر، روغن زیتون، سس سویا، پونه کوهی، ریحان، آویشن...

این غذا با طعم و ظاهر اشتها آور خانگی خود شما را به سادگی مجذوب خود می کند و عطر آن بلافاصله خانواده را سر میز شام جمع می کند. با این روش پخت، سبزیجات کامل و آبدار باقی می مانند و گوشت دودی طعم آن را بیشتر می کند. حتما امتحانش کنید.

دنده خوک دودی، سینه خوک، کلم سفید، هویج، سیب زمینی، پیاز، سیر، کره، روغن نباتی، برگ بو...

پشته های گوشت چرخ کرده غذای جالب تری نسبت به کتلت های گوشتی معمولی یا زرازی است. با توجه به این واقعیت که علاوه بر گوشت چرخ کرده، ترکیب شامل سبزیجات، قارچ و پنیر است، "پشته ها" بسیار خوشمزه و آبدار می شوند. این "پشته" گوشت با قارچ، سیب زمینی و پنیر یک غذای فوق العاده برای میز تعطیلات است. من توصیه می کنم!

گوشت خوک چرخ کرده، قارچ تازه، سیب زمینی جوان، پیاز، هویج، خامه ترش، پنیر سفت، روغن نباتی، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

بال های مرغ در سس گوجه فرنگی با ادویه ها پخته می شود. با سیب زمینی آب پز سرو می شود، سرخ شده تا قهوه ای طلایی شود.

بال مرغ، سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، روغن زیتون، آب لیمو، زردچوبه، زیره سبز، آویشن (آویشن، گیاه بوگورودسکایا)، نمک، فلفل آسیاب شده

یک روش غیر معمول آشپزی: برای تبدیل مواد ساده به یک شام یا ناهار شیک، فقط خمیر را با مداد فشار دهید! مثل همیشه، همه چیز ساده و بسیار خوشمزه خواهد بود! امروز نان های بخارپز شده را با مرغ و سیب زمینی درست کردیم و تصمیم گرفتیم این دستور العمل را این آخر هفته تکرار کنیم - عالی!

آرد، مخمر خشک، نمک، شکر، روغن نباتی، شوید، آب، گوشت مرغ، سیب زمینی، پیاز، فلفل دلمه ای، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده...

ما همچنان به ایجاد و به اشتراک گذاری دستور العمل ها با شما ادامه می دهیم! طبق معمول، ساده و بسیار خوشمزه خواهد بود! این کتلت ها که با کلم و فلفل دلمه ای پر شده اند، اغلب برای ناهار یا شام آماده می شوند. به ما بپیوندید، باید فورا این گوشت چرخ کرده خوشمزه را امتحان کنید!