Economy-valikko. Viikon Economy-menu. Kuinka tehdä budjettimenu kuukaudeksi tai pidemmäksi aikaa

Hintojen nousun myötä ruoassa säästäminen on yhä vaikeampaa. Varsinkin jos perhe on iso. Mutta on hyvä vaihtoehto - tämä on valmiiksi koottu viikon menu 4-henkiselle perheelle resepteillä ja ruokalistalla. Valmiiksi laadittu luettelo säästää tarpeettomia tavaroita ostamasta.

maanantai

Aamiainen - krutonkeja, kaurapuuroa rusinoilla, teetä.
Lounas - suolakurkku, perunamuusi keitetyn naudanlihan kanssa.
Illallinen - peruna zrazy sienillä, salaatti.

Ainesosat:

porsaan kylkiluut - 300 g;
perunat - 4 kpl;
sipulit - 2 kpl;
porkkanat - 2 kpl .;
ohrahelmi - 4 rkl. l.;
marinoituja kurkkuja - 4 kpl;
kasviöljy - paistamiseen;
tomaattipasta - 2 rkl. l.;
mausteet, suola - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Keitä liemi porsaan kylkiluiden päälle.
Kuori, leikkaa ja paista kaikki vihannekset (paitsi kurkut). Lähetä liemeen. Keitä miedolla lämmöllä.
Lisää 10 minuutin kuluttua tomaattipyree, mausteet ja suola.
Kaada seuraavaksi joukkoon ohra. Keitä noin 30 minuuttia
Lisää valmiiksi kuoritut ja hienonnetut perunat. 20 minuutin kuluttua aseta kattila syrjään valmiin keiton kanssa.

Ainesosat:

perunat - 1 kg;
sienet - 300 g;
sipulit - 2 kpl;
muna - 2 kpl;
voita - 60 g;
kasviöljy - paistamiseen;
jauhot - leivitys;
suola, mausteet - harkinnan mukaan.

Ruoanlaitto:

Kuori perunat, pese, upota veteen, keitä, suola ja keitä kypsiksi.
Sienet kuutioiksi leikattuna.
Kuori sipulit, hienonna ja paista pienessä voissa kullanruskeiksi.
Lisää sienet, mausteet, suola. Sekoita, peitä pari minuuttia. Poista sitten kansi ja hauduta, kunnes neste on kokonaan haihtunut keskilämmöllä.
Jäähdytä keitetyt perunat hieman ja laita lihamyllyn läpi.
Lisää vatkattu muna ja loput voista perunamuusiin. Sekoita hyvin.
Jaa massa 8 osaan, muotoile palloja. Kukin vaivaa kakuksi ja laita 1 rkl keskelle. l. sienen täyte.
Nosta kakkujen reunat ja muotoile niistä soikeat pihvit.
Pyöritä kaikki zrazy jauhoissa, paista molemmin puolin kuumassa kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Ainesosat:

Pekingin kaali - 25 l;
vihreä sipuli - 4-5 kpl;
majoneesi - 2 rkl. l.;
etikka - 1 rkl. l.

Ruoanlaitto:

Huuhtele kaali, poista suuret lehdet ja leikkaa ne 2-3 osaan.
Huuhtele vihreät sipulit ja leikkaa hienoksi.
Yhdistä majoneesi etikkaan.
Lisää valmistettu kastike lehtiin, sekoita hyvin.
Siirrä kauniille lautasille ja koristele sipulilla.

tiistai

Aamiainen - tattaripuuro maidolla, kahvi / tee.
Lounas - vermicellikeitto, porkkanasalaatti.
Illallinen - kananmaksa smetanalla ja pastalla.

Ainesosat:

kananliha - 0,5 kg;
sipulit - 2 kpl;
porkkanat - 2 kpl .;
perunat - 5-6 kpl;
pasta - harkinnan mukaan;
vihreät - valinnainen;
suola - 1 epätäydellinen s. l.

Ruoanlaitto:

Pese kana, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
Kuori sipulit, porkkanat, upota kattilaan veden kanssa lihan kanssa, keitä, poista vaahto, alenna kiehumispistettä. Suola ja keitä 30-40 minuuttia.
Kun olet valmis, poista kaikki tuotteet. Kasviksia ei enää tarvita. Ja erota liha luista ja lähetä se takaisin liemeen.
Kuori perunat, leikkaa ne kiehuvaan liemeen ja keitä 20 minuuttia.
Sillä välin ota tuoreet porkkanat ja sipulit, kuori, leikkaa hienoksi ja paista kasviöljyssä. Lähetä keittoon kun olet valmis.
Lisää pasta, keitä noin 8-10 minuuttia. Lopuksi voit lisätä joukkoon hienonnettuja vihreitä.

Ainesosat:

porkkanat - 400 g;
juusto - 150 g;
valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
vihreät - 30 g;
smetana - 80 g;
suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Hiero kuoritut porkkanat karkealla raastimella.
Raasta juusto päälle ja lisää porkkanoiden joukkoon.
Hienonna valkosipuli hienoksi, lisää käsiteltyjen ainesten joukkoon.
Mausta smetalla, suolalla ja sekoita huolellisesti.

Ainesosat:

maksa - 300 g;
pasta - harkinnan mukaan;
sipuli (iso) - 1 kpl;
smetana - 4 rkl. l.;
kasviöljy - paistamiseen;
suola, mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Huuhtele maksa useita kertoja, leikkaa karkeaksi, pyöritä jauhoissa.
Kuori sipuli, hienonna ja kaada kuumalle paistinpannulle kasviöljyllä.
Lisää maksa 2 minuutin kuluttua, paista kullanruskeaksi, hiljennä tuli, suolaa ja hauduta kannen alla 5-7 minuuttia.
Keitä pasta erikseen. Valuta vesi pois.
Kun olet valmis, yhdistä maksa pastaan ja tarjoile.

keskiviikko

Aamiainen - kuumia voileipiä juustolla ja makkaralla.
Lounas - vermicellikeitto, papusose, coleslaw.
Illallinen - perunavuoka jauhelihalla.

Ainesosat:

valkoinen kaali - 400 g;
porkkanat - 2 kpl .;
sipuli (iso) - 1 kpl;
vihreät - nippu;
kasviöljy - kastike;
suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Pese kaikki vihannekset huolellisesti, kuori ja leikkaa suikaleiksi.
Yhdistä lautaselle, suolaa, lisää öljyä ja tarjoile.

Tämä on helpoin salaattiresepti, joka on viikon ruokalistalla, isolle 4 hengen perheelle se sopii täydellisesti. Tuoteluettelo, joka sisältää tämän ruuan ainesosat, on artikkelin lopussa.

Perunavuoka jauhelihalla

Ainesosat:

jauheliha - 0,5 kg;
perunat - 1 kg;
munat - 3 kpl;
sipuli (keskikokoinen) - 1 kpl;
jauhot - 3-4 rkl. l.;
kova juusto - 120 g;
kasviöljy - paistamiseen;
pippuri, suola - harkinnan mukaan.

Ruoanlaitto:

Pese perunat, kuori, leikkaa puoliksi, kaada kiehuvaa vettä ja keitä valmiiksi.
Kuori sipuli, hienonna ja paista öljyssä kullanruskeaksi.
Lisää jauheliha, sekoita ja paista noin 15 minuuttia. Sekoita silloin tällöin.
Valmiit kuumat perunat ovat hyvin muussattuja.
Odota jäähtymään, lisää munat ja jauhot. Sekoita.
Laita valmiit tuotteet uunipellille kerroksittain, lisää juusto niiden väliin. Järjestys on: perunat, jauheliha, perunat, smetana.
Laita pelti sisältöineen uuniin 180 asteeseen kypsäksi. Heti kun pinnalle muodostuu kuori, se voidaan ottaa pois.

torstai

Aamiainen - juustokakut smetanalla, jogurtit.
Lounas - hernekeitto,
Illallinen - perunoiden kanssa paistettu broilerin filee.

Ainesosat:

raejuusto - 450 g;
munat - 2 kpl;
jauhot - 7 rkl. l.;
sokeri - 5 rkl. l.;
kasviöljy - paistamiseen.

Ruoanlaitto:

Laita raejuusto syvään kulhoon, vaivaa, lisää munat ja sokeri. Sekoita kaikki tasaiseksi.
Lisää 4 rkl. l. esisiivilöi jauhot ja jatka sekoittamista.
Kaada massa jauhotetulle laudalle ja muotoile "makkaraksi". Leikkaa samankokoisiksi paloiksi, kasta kukin jauhoihin, paina hieman. Kakkujen tekemiseen.
Laita öljyssä esilämmitettyyn pannuun, paista molemmin puolin kullanruskeiksi.

Ainesosat:

naudanliha - 0,5 kg;
herneet - 1 rkl.;
perunat - 5-6 kpl;
sipuli - 1 kpl;
porkkanat - 1 kpl;
valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
vihreät - nippu;
kasviöljy - paistamiseen;
suola - 1 rkl. l.

Ruoanlaitto:

Kaada herneet syvään kulhoon, kaada kiehuvaa vettä sen päälle ja jätä tunti.
Kaada vesi kattilaan, keitä. Lisää pesty liha, suola, keitä noin tunti.
Pese perunat, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
Hienonna kuorittu sipuli hienoksi. Ripottele porkkanat keskikokoisen raastimen läpi ja käännä valkosipuli muruiksi.
Lähetä lämmitetylle pannulle öljyllä porkkanat, sipulit ja valkosipuli. Paista miedolla lämmöllä, sekoita välillä.
Poista liha, jäähdytä. Lähetä sen sijaan herneet pannulle keittämään noin puoli tuntia. Heitä perunat määrätyn ajan jälkeen, keitä 20 minuuttia.
Leikkaa naudanliha hienoksi ja lähetä se keittoon paistettujen vihannesten kanssa. Lisää lopuksi hienonnetut vihreät ja laita sivuun 5 minuutin kuluttua.

Ainesosat:

broilerin filee - 1 kg;
sipulit - 3 kpl;
perunat - 1 kg;
juusto - 150 g;
tomaatit (tuoreet) - 3-4 kpl;
majoneesi - kastike;
mausteet, suola - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Valmista kaikki paitsi juusto ja tomaatit erikseen.
Leikkaa filee ohuiksi lautasiksi, vatkaa pois, raasta suolalla ja pippurilla ja paista öljyssä.
Keitä kuoritut perunat kokonaisina, yritä olla keittämättä niitä. Leikkaa se renkaiksi.
Käännä sipuli renkaiksi, pidä sitä hetki etikassa ja paista sitten.
Ja terävällä veitsellä, yritä olla murskaamatta, muuta tomaatit mukeiksi.
Levitä kerrokset vuorotellen uunipellille, ensin liha, sitten sipulit, perunat, tomaatit ja juusto. Peitä kaikki kerrokset majoneesilla.
Laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja kypsennä noin 30 minuuttia.

perjantai

Aamiainen - kaurapuuro kuivatuilla hedelmillä ja hunajalla, tee / kahvi.
Lounas - hernekeitto.
Illallinen - paistettua kalaa juustolla ja vihanneksilla.

Ainesosat:

turskan filee - 1 kg;
sipulit - 2 kpl;
porkkanat - 2 kpl .;
bulgarialainen paprika - 1 kpl;
tomaatti - 2 kpl;
vihreät, juusto - koristelu;
juusto (kaataa varten) - 120 g;
smetana - 2 rkl. l.;
soijakastike - 1 rkl. l.;
muna - 1 kpl;
korianteri, zira - harkinnan mukaan;
jauhettua mustapippuria - 2 ripaus.

Ruoanlaitto:

Leikkaa pakastettu filee 8 yhtä suureen osaan. Käsittele kukin mausteissa ja suolassa.
Laita öljytylle uunipellille.
Leikkaa sipuli renkaiksi ja laita 2 kpl. jokaiselle pihville.
Pinnalle porkkanat, jotka on kuljetettu karkean raastimen läpi.
Huuhtele paprika, kuori sisäpuoli ja leikkaa suikaleiksi. Levitä porkkanoiden päälle.
Laita seuraavaksi tomaatit ympyröiksi.
Lisää vatkattujen munien joukkoon soijakastike, smetana, jauhettu pippuri ja juustoraaste. Sekoita kaikki huolellisesti.
Ripottele jokainen pihvi valmistetulla täytteellä.
Laita esilämmitettyyn uuniin. Paista kunnes muodostuu herkullinen kuori.

lauantai

Aamiainen - pannukakkuja omenoilla, musta tee.
Lounas - kasvispilafi.
Illallinen - kanapata, papusalaatti.

Ainesosat:

valmiit pannukakut - 8 kpl;
omenat - 4 kpl;
sokeri - 200 g.

Ruoanlaitto

Pannukakut tulee keittää maidon kanssa.
Poista kuori pestyistä omenoista, hiero karkealle raastimelle.
Siirrä kattilaan, lisää sokeri, vähän vettä ja keitä kunnes hedelmät ovat pehmeitä.
Laajenna pannukakkuja, laita 1 rkl jokaiseen. l. täytteet, kääri putkiin.

Ainesosat:

pyöreä riisi - 500 g;
sipulit - 2-3 kpl;
porkkanat - 2 kpl .;
voi (sulanut) - 3-4 rkl. l.;
sinapinsiemenet - 2 tl;
suola - 2 tl

Ruoanlaitto:

Raasta porkkanat ja sipulit karkealla raastimella tai leikkaa suikaleiksi.
Kuumenna öljy paksupohjaisessa pannussa liedellä ja paista sinapinsiemenet. Heti kun ne alkavat rätiseä, lisää vihannekset ja paista 10 minuuttia.
Sekoita varovasti, kaada 800 ml vettä. Kun se kiehuu, peitä kannella ja anna hautua 20 minuuttia.

Tarjoilun yhteydessä voit koristella tuoreilla yrteillä.

Ainesosat:

punaiset pavut (säilykkeet) - 1 tölkki;
Korean porkkanat - 200 g;
makkara (keitetty) - 150 g;
valkoiset keksejä - 2 kourallista;
majoneesi - kastike;
vihreät - nippu.

Ruoanlaitto:

Leikkaa makkara suikaleiksi ja yhdistä porkkanoiden kanssa.
Heitä pavut siivilään lasiin ylimääräinen neste, lisää ruokaan.
Lisää majoneesi ja hienonnetut yrtit.
Leikkaa leipä kuutioiksi, paista ilman öljyä, jäähdytä ja lisää salaattiin ennen tarjoilua.

sunnuntai

Aamiainen - kaurapuuro saksanpähkinöillä, jogurtti.
Lounas - kasvispilafi.
Illallinen - vinegrette, kalakakut.

Ainesosat:

punajuuret - 2 kpl;
porkkanat - 2 kpl .;
perunat - 5-6 kpl;
marinoidut kurkut - 3 kpl;
sipuli (iso) - 1 kpl;
vihreät - nippu;
puhdistamaton öljy - kastike.
suola - 1-2 hyppysellinen.

Ruoanlaitto:

Keitä kaikki vihannekset paitsi sipulit ja kurkut univormuissaan, poista kuori.
Leikkaa jokainen ainesosa pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kaikki yhteen astiaan.
Lisää yrtit ja öljy, sekoita hyvin. Tarjoile kauniilla vadilla.

kalakakut

Ainesosat:

kalafilee - 1 kg;
sipulit - 2 kpl;
muna - 1 kpl;
pulla - 100 g;
mannasuurimot - 3 rkl. l.;
voita - 30 g;
jauhettu pippuri - 2 ripaus;
suola - 2 tl

Ruoanlaitto:

Liota leipää vedessä.
Laita filee, sipuli ja liotettu leipä lihamyllyn läpi.
Lisää jauhelihaan sulatettu voi, kananmuna, pippuri ja suola. Sekoita ja vatkaa hyvin.
Jaa massa paloiksi, muotoile kotletteja. Pyöritä kukin mannasuurimossa.
Laita kotletit esilämmitetylle pannulle öljyllä, paista molemmin puolin, kaada 2 rkl. l. vedellä, peitä kannella ja vaimenna tuli. Ota kansi pois minuutin kuluttua ja paista kypsäksi.

Ostoslista

Alla on luettelo kaikista välttämättömistä elintarvikkeista, joita voit ruokkia 4-henkiselle perheelle koko viikon ajan. Tärkeintä on noudattaa tiukasti maalattua valikkoa ja reseptejä.

Lista viikon tarvittavista tuotteista:

leipää.
Kahvi.
Kasviöljy.
Jalostamaton öljy.
voita.
Soijakastike.
Kuivatut hedelmät.
Saksanpähkinät.
Ohraryynit.
Tattari viljaa.
Mannasuurimot.
Kaurarouhet.
Riisi on pyöreä.
Pavut.
Säilykkeet pavut - 1 tölkki.
Pannukakut.
Herneet.
Sokeri.
Suola.
Jauhot.
Rusina.
Mausteet.
Pasta.
Maito.
Majoneesi.
Jogurtit.
Etikka.
smetana.
Raejuusto - 600 g.
Korean porkkanat - 200 g.
Porsaan kylkiluut - 300 g.
Naudanliha - 1,2 kg.
Kananliha - 2,5 kg.
kananmaksa - 300 g.
Jauheliha - 500 g.
Turskan filee - 3 kg.
Makkara.
Juusto - 750 g.
Tomaattipasta - 1 pakkaus.
Marinoidut kurkut - 1 pankki.
Perunat - 8 kg;
Sipuli - 2,5 kg.
Porkkanat - 3 kg.
Sienet.
Munat.
Pekingin kaali - 1 kpl.
Valkokaali - 1 kpl.
Valkosipuli.
Tomaatit - 1 kg.
Vihreät.
Omenat.
Punajuuri.
bulgarialainen pippuri.

Kun olet aiemmin laatinut ruokalistan koko viikon resepteillä suurelle 4 hengen perheelle, voit seurata luetteloa ostaaksesi kaiken tarvitsemasi ja säästääksesi tietyn summan rahaa. Tässä ovat yksinkertaisimmat tuotteet, joista on helppo valmistaa herkullisia ja tyydyttäviä ruokia.

Nykyään suurimman osan yhteiskuntaa taloudellisella tilanteella on omat ominaisuutensa:

mahdollisuus ostaa asunto, pääasiassa asuntolainalla (jota monet käyttävät);
jokaisen ihmisen suuret tarpeet ja kyky tyydyttää ne johtuen markkinoiden monipuolisesta tarjonnasta, mutta koska monet eivät tienaa tarpeeksi, luottojärjestelmä on levinnyt.

Siksi useimmat ihmiset voivat kokea taloudellisia vaikeuksia. Sitten on tarvetta kiristää hihnaa tiukemmin. Tällaisissa tapauksissa yksi pelastuslinjoista on edullinen ruokalista. Se auttaa säästämään rahaa ja samalla syömään maukasta, tyydyttävää ja jopa terveellistä.

Katsotaanpa yksi ruokalista esimerkkinä, ja sitten puhutaan yleisistä säästäväisen syömisen suosituksista.

Alla on viikon ruokalista, jossa näkyy annoskoko ja sen kaloripitoisuus henkilöä kohti.

Viikonpäivä	ateria	Ruokalaji	Annoskoko	kaloreita
maanantai	Aamiainen	Maito riisipuuro	150 gr	225
	Lounas	lasi teetä	200 ml	60
	Lounas		150 gr	300
	Illallinen	Hapankaaliborssi	300 gr	250
	iltapäivä tee	Raejuustoa sokerilla ja smetalla	200 gr	200
	Illallinen	Kasvismuhennos	200 gr	300
	Illallinen	Kastike porsaan kanssa	100 gr	355
		Lasillinen kefiiriä	250 gr	75

tiistai	Aamiainen	Kaurapuuro	150 gr	205
	Lounas	Lasillinen kefiiriä	250 ml	75
	Lounas	Keksit "lämmin maito" 4 kpl	80 gr	95
	Illallinen	Hapankaaliborssi	250 gr	390
	iltapäivä tee	Uuniomena	180 gr	80
	Illallinen	Riisi	150 gr	226
	Illallinen	Kasvissalaatti	200 gr	300
	Toinen illallinen (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa)	Kasvissalaatti (kurkku, tomaatti, paprika)	130 gr	195

keskiviikko	Aamiainen	Maito tattaripuuro	150 gr	300
	Lounas	lasi teetä	200 ml	60
	Lounas	3 voileipää (leipä, voi, juusto)	150 gr	300
	Illallinen	Shchi tuoreella kaalilla	300 gr	250
	iltapäivä tee	Banaani	200 gr	200
	Illallinen	Perunamuusi	150 gr	195
	Illallinen	Kyljys	100 gr	200
	Toinen illallinen (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa)	Lasillinen fermentoitua leivottua maitoa	200 gr	160

torstai	Aamiainen	Maitokeitto riisin kanssa	250 gr	400
	Lounas	Lasillinen fermentoitua leivottua maitoa	250 ml	160
	Lounas	Keksejä 4 kpl	80 gr	95
	Illallinen	Shchi tuoreella kaalilla	250 gr	220
	iltapäivä tee	Päärynä	130 gr	50
	Illallinen	Pasta juustolla	150 gr	300
	Illallinen	2 suolakurkkua	200 gr	60
	Toinen illallinen (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa)	2 tuoretta porkkanaa	100 gr 5	80

perjantai	Aamiainen	Munakokkeli	130 gr	260
	Lounas	Hirssipuuroa	150 ml	250
	Lounas	Keksejä 4 kpl	80 gr	95
	Illallinen	Kana nuudeli keitto	250 gr	617
	iltapäivä tee	Karpalomehu ja pulla omenahillolla	250 gr; 100 gr	150; 200
	Illallinen	Tattari	150 gr	255
	Illallinen	Goulyash naudan maksa	80 gr	160
	Toinen illallinen (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa)	Juurikasalaatti luumuilla	200 gr	140

lauantai	Aamiainen	Raejuusto vuoka	150 gr	200
	Lounas	lasi teetä	200 ml	60
	Lounas	3 kilohailivoileipiä	100 gr	300
	Illallinen	Kana nuudeli keitto	250 gr	617
	iltapäivä tee	Hedelmäsalaatti (omena, päärynä, mandariini, jogurtti)	200 gr	300
	Illallinen	ranskalainen peruna	250 gr	650
	Illallinen	ranskalainen peruna	80 gr	160
	Toinen illallinen (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa)	Lasillinen kefiiriä	250 gr	75

sunnuntai	Aamiainen	Paistetut munat tomaateilla	150 gr	280
	Lounas	Mannasuurimot	150 ml	300
	Lounas		100 gr	300
	Illallinen	Rassolnik	250 gr	615
	iltapäivä tee	Pirtelö marjoilla	250 gr	200
	Illallinen	Pilaf	150 gr	4000
	Toinen illallinen (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa)	Omena	180 gr	80

Viikon ruokalista

1. Sianliha (1 kg) 350 ruplaa
2. Naudan jauheliha (1 kg) 280 ruplaa
3. Kanakeittosarja (200 gr.) 60 ruplaa
4. Naudanmaksa (400 gr.) 75 ruplaa
5. Riisi (1 pakkaus) 60 ruplaa
6. Kaurapuuro (1 pakkaus) 35 ruplaa
7. Tattari (1 pakkaus) 70 ruplaa
8. Hirssi (1 pakkaus) 48 ruplaa
9. Manna (1 pakkaus) 30 ruplaa
10. Pasta (1 pakkaus) 53 ruplaa
11. Vermicelli (1 pakkaus) 30 ruplaa
12. Munat (10 kpl.) 60 ruplaa
13. Kilohaili (1 pakkaus) 90 ruplaa
14. Perunat (2 kg) 40 ruplaa
15. Kurkut (2 tuoretta \ 3 suolattua) 70 ruplaa
16. Bulgarian pippuri (1 kpl.) 30 ruplaa
17. Tuoreet tomaatit (3 keskikokoista kappaletta) 140 ruplaa
18. Punajuuret (2 keskikokoista) 10 ruplaa
19. Porkkanat (4 keskikokoista) 20 ruplaa
20. Omenat (2 kpl.) 50 ruplaa
21. Banaanit (2 kpl.) 20 ruplaa
22. Päärynät (2 kpl.) 30 ruplaa
23. Evästeet (2 pakkausta) 60 ruplaa
24. Leipä (2 rullaa) 60 ruplaa
25. Maito (1 pakkaus) 120 ruplaa
26. Raejuusto (1 pakkaus) 170 ruplaa
27. Smetana (1 tölkki) 80 ruplaa
28. Vähärasvainen kefiiri (1 pullo) 70 ruplaa
29. Ryazhenka (1 pakkaus) 70 ruplaa
30. Voi (1 pakkaus) 120 ruplaa

Tuotteiden kokonaiskustannukset tällaisen luettelon mukaan ovat 2401 ruplaa. Se on suunniteltu kahden aikuisen perheen ruoanlaittoon yllä olevan valikon mukaan.

Ja näet luettelon tuotteista vain 1000 ruplaa koko viikon ajan, myös 4 hengen perheelle

Ennen kuin menet kauppaan, sinun on tehtävä selkeä luettelo tuotteista, joita tarvitaan ruokien valmistamiseen valikosta. Sinun ei tarvitse ostaa mitään ylimääräistä.

Tuotteita kannattaa ostaa paikoista, joissa hinnat ovat todella alhaisemmat. On kannattavinta mennä markkinoille (voit tinkiä) tai tukkumyyjälle. Kampanjat myymälöissä ovat suuri apu. Niitä tulee aina valvoa.

Kauppaan pitää mennä ostoksille tarkoituksella, ei silloin kun on pakko. Ja välttääksesi rahan tuhlaamisen, sinun on tällä hetkellä ehdottomasti oltava täynnä.

Useimmille ihmisille pääruoat ovat lihaa, joka on kallista. Rahan säästämiseksi voit ostaa muita eläimenosia - maksa, sydämet, vatsat. Alhaisen hinnan lisäksi niillä on upea maku hyvin valmistettuna.

Pikaruoka, hampurilaiset, sushi, hiilihapotetut juomat on suljettava kokonaan pois ruokavaliosta. Se on erittäin kallista ja epäterveellistä. Ja myös kahviloissa ja ravintoloissa käymisestä kannattaa luopua (vain erityisissä tilaisuuksissa sinulla on varaa sellaiseen ylellisyyteen).

Yhdestä lihapalasta voi valmistaa kaksi ruokaa. Keitä esimerkiksi kokonainen kana tai luu lihan kanssa (on parempi keittää pitkään miedolla lämmöllä - näin liha on pehmeää ja erittäin maukasta). Liemi käytetään keiton valmistukseen. Ja puhdista liha luista. Lisää osa keittoon, loput voi hauduttaa kasvisten tai gulassin kanssa.

Jotta se ei aiheuttaisi kotitalouden närkästystä viikon aikana, on välttämätöntä valmistaa heidän suosikkiruoansa tai -ruoat haluamallaan aineella vähintään kerran. Esimerkiksi miehelle maanantaina valmista muhennos perunoiden kanssa ja torstaina paista kalaa riisin kera lisukkeena pojalleen.

Nirsoissa perheissä voi kokata useita päiviä kerralla. Jos keität suuren kattilan keittoa, se kestää kolme päivää. Tämä säästää paljon rahaa elintarvikkeissa ja emännän aikaa.

Monet ihmiset haluavat kovasti ostaa mehua pahvilaatikoissa ja pulloissa, mikä on erittäin suurta rahanhukkaa. Lisäksi ne sisältävät monia säilöntä- ja väriaineita, minkä vuoksi ne ovat haitallisia terveydelle. On hyödyllistä ja halvempaa keittää hillokkeet ja hedelmäjuomat itse.

On pidettävä mielessä, että aamiaiseksi sinun on syötävä helposti sulavia ruokia, esimerkiksi muroja. Kaloririkkain ateria on lounaalla. Illallisen tulee olla aamiaisen ja lounaan välissä. On suositeltavaa syödä useammin, mutta pieninä annoksina. Siksi menu sisältää välipaloja - toisen aamiaisen ja illallisen.

Maukas ja terveellinen syöminen ei tarkoita, että se olisi kallista! Syö terveellisesti ja ole onnellinen!

(Vierailijoita 90 261 kertaa, 25 käyntiä tänään)

Jopa niillä, jotka asuvat yhdessä, on ongelma - mitä kokata tänään. Jotta et tuhlaa aikaa joka päivä ajattelemiseen, on parempi tehdä ruokalista 7 päivää etukäteen 2 hengelle. Tutustu 2-henkisen perheen alkuperäiseen viikoittaiseen ruokalistaan.

Menu maanantaille

Tee aamulla munakas kesäkurpitsasta.
Toiselle aterialle - tattaripuuro naudanlihalla. Muita ruokia ovat kasvisalkupala ja juusto.
Välipalaksi valmista pannukakkuja.
Viimeinen ateria on kasvislennukakkuja, perunamuusia ja kasvisvälipala.

Kokonaiskustannukset ovat noin 600 ruplaa.

Viikon ruokalista

tiistai

Aloita aamusi pannukakkuilla. Tarjoa ne viipaloitujen vihannesten kanssa.
Viimeistele puuro keskellä päivää naudanlihakastikkeella, jota olisi pitänyt jäädä maanantaista. Valmista munaton kasvisalkupala lisäämällä paprikaa.
Välipalaksi - kasvislennukakkuja.
Viimeinen ateria on salaatti, jossa on 4 ainesosaa (juusto, muna, kurkku, majoneesi).
Yöllä - kefiiri.

Kokonaiskustannukset ovat noin 500 ruplaa.

Mitä tehdä keskiviikkona

Suunnittele viikoittainen ruokalista 2-henkiselle perheelle keskiviikkona. Liitteenä on luettelo tuotteista.

Aloita keskiviikkoaamu voileipillä ja teellä.
Välipalaksi - jogurtti.
Keskellä päivää - välipala täytettyjen munien muodossa (täytä 4 munan sisäpuoli pateilla) ja liemi nuudeleilla.
Välipala - hedelmä.
Viimeinen ateria on pata perunoita ja sieniä.

Kokonaiskustannukset ovat 550 ruplaa.

Torstaina

Lopeta aamulla eilinen peruna-sienivuoka.
Syö omenoita tai banaaneja toiseksi aamiaiseksi.
Keskellä päivää valmista ensin pavut.
Viimeinen ateria on paistettu kana riisin kera ja kevyt kasvissalaatti.

Kokonaiskustannukset:

Aamiainen (eilen).
Toinen aamiainen - omenat 80 ruplaa. per kg.
Kolmas ateria - (filee - 250 ruplaa / kg, tomaattipasta - 30 ruplaa, paprika - 70 ruplaa, porkkana - 30 ruplaa, pavut - 60 ruplaa pankki),
Illallinen - valmis kana - 200 ruplaa. per kappale, riisi - 30 ruplaa. per kg, salaatti (vihanneksia ostettu eilen).

perjantai

Suunnittele viikkomenua 2-henkiselle perheelle perjantaina. Liitteenä on luettelo tuotteista.

Aloita aamusi kaurapuurolla ja kuivatuilla hedelmillä.
Toinen aamiainen on kuppikakkuja.
Keskellä päivää lopeta eilinen keitto ja kana ja riisi.
Välipala - omenat.
Viimeinen ateria on kasvisvuoka.

Kokonaiskustannukset ovat 350 ruplaa.

Esimerkki menusta lauantaille

Voileivät makkaran kanssa - aamulla.
Toinen aamiainen on jogurtti.
Keskellä päivää - keittoa papuilla. Salaattia ja rintaleipiä.
Lounas - munakas ja pala keitettyä lihaa.
Illallinen - keitto papuilla ja kanalla

Kokonaiskustannukset:

Aamiainen - makkara - 100 ruplaa. 100 g:lle leipä - 60 ruplaa, voita - on.
Toinen aamiainen - 2 jogurttia - 60 ruplaa.
Lounas - keitto (filee - 250 ruplaa kilolta, tomaattipasta - 30 ruplaa, paprika - 70 ruplaa, porkkana - 30 ruplaa, pavut - 60 ruplaa purkki), salaatti (tomaatit - 60 ruplaa, smetana - syö , kurkut - kyllä , vihreät - 30 ruplaa), rintakehä - 100 ruplaa. 100 g:lle.
Illallinen - munat - 40-80 ruplaa. tusinalle, tomaatit - kyllä, vihreät - kyllä, juusto - 150 ruplaa. 250 g, kana (filee) - 200 ruplaa. per kg.

sunnuntai

Huolehdi viikon ruokalistan koostamisesta 2-henkiselle perheelle sunnuntaisin (tarjoamme tuoteluettelon).

Hemmottele itseäsi aamujuustokakuilla. Käytä täytteenä hunajaa, hunajakohokasta tai hilloa. Niille, jotka noudattavat oikean ravinnon perusteita, on viisaampaa käyttää hedelmähilloa hedelmiin.
Tarjoa sitten hedelmiä tai vihanneksia.
Illallinen on eilen. Kevyt salaatti.
Ennen illallista voit nauttia välipalan juustokakkujen ja aamulla jätetyn banaanin kera.
Illalliseksi hauduta lihaa vihannesten kanssa. Voit myös tarjoilla kevyen salaatin tuoreista tai säilötyistä hedelmistä (tomaatit + kurkut + smetana).

Kokonaiskustannukset:

Aamu - juustokakut (raejuusto - noin 60-100 ruplaa / 300 g, banaani - 40 ruplaa / kg, jauhot - syödä kotona, sokeri - 40-100 ruplaa / kg).
Toinen aamiainen - omenat - 80 ruplaa.
Lounas - salaatti (munat - jo syöty, filee - jo syöty, kurkku - 60 ruplaa, persilja, tilli - 29 ruplaa nippua kohti, smetana - 60 ruplaa purkkia kohti).
Illallinen (naudanliha - 350 / kg, parsakaali - 120 ruplaa per pakkaus, kasviöljy - kyllä, kurkut - kyllä, smetana - kyllä, tomaatit - 55 ruplaa, persilja, tilli - kyllä).

Hyödyllisiä neuvoja. Osta kilo banaaneja - se kestää koko päivän. Yleensä nämä ovat 4-6 pientä hedelmää. Yksi menee juustokakkuihin, loput tarvitaan välipalaksi.

Kilo broilerinfilettä riittää koko päiväksi. Tee siitä keitto ja käytä sitä salaatin valmistamiseen.

Käytä tuotteita järkevästi ja yritä yhdistää ne muiden kanssa, jotta saat herkullisia ruokia.

Viikon reseptit

Tarjoamme yksinkertaisia ja maukkaita reseptejä näytemenulle 2 hengelle.

Kevyt syrniki raejuustosta ja banaanista

Aamun aloittaminen juustokakuilla on paras idea. Ne eivät lisää ylimääräisiä kiloja, jos ne on valmistettu yksinomaan luonnollisista vähäkalorisista ruoista.

Ostoslista:

makeutusaine;
raejuusto (200 g);
täysjyväjauhot (2 ruokalusikallista);
muna (1 kpl);
banaani (1 kpl).

Resepti:

Jauha banaani soseeksi.
Sekoita raejuusto, banaani ja sokeri.
Lisää jauhot.
Anna vaikuttaa 15 minuuttia.
Paista öljyssä rapeaksi.

Juustokakut syödään kylmänä tai kuumana. Jos juustokakut valmistettiin ilman sokeria, lisää hunajaa päälle.

Tuoksuva keitto papuilla ja kanalla

Keitto papuilla lounaaksi on hyvä, koska sitä voidaan keittää paitsi kanan, myös muun lihan kanssa.

Ostoslista:

filee (200 g);
pavut (pankki);
pippuri (2 kpl.);
oliiviöljy (lusikallinen);
porkkana (1 kpl);
tomaattipasta (4 ruokalusikallista);
suola.

Keittotekniikka:

Leikkaa kana ja paista oliiviöljyssä.
Laita kattila vettä tuleen.
Leikkaa paprika suikaleiksi.
Revi porkkanat.
Lisää vihannekset kanan joukkoon.
Laita pannulle tomaattipyree ja pavut. Hauduta 10 minuuttia.
Siirrä ainekset pannulta kiehuvaan veteen tai liemeen.
Keitä 10 minuuttia.

Keiton kypsennysaika kestää enintään 40 minuuttia.

Kevyt kanasalaatti

Ostoslista:

kiinankaali (300 g);
filee (300 g);
munat (4 kpl);
vihreät;
smetana.

Keittotekniikka:

Keitä filee.
Silppua kaali.
Pilko vihreät ja kurkku.
Leikkaa filee kuutioiksi.
Sekoita.
Lisää smetana ja mausteet.

Käytä tarvittaessa muita kasvisaineita.

Tällainen ruokalaji monipuolistaa täydellisesti oikean ja terveellisen ruokalistasi viikoksi 2 hengen perheelle.

Kuinka keittää naudanlihaa parsakaalilla

Ostoslista:

parsakaali (250 g);
naudanliha (200 g);
kasviöljy (lusikallinen);
mausteet.

Keittotekniikka:

Hiero liha mausteilla.
Kääri folioon.
Paista 40 minuuttia 180 asteessa.
Keitä parsakaali.
Paista öljyssä.

Tarjoa liha ja parsakaali lautasella.

Tatterin keittämisen salaisuus ensin naudanlihalla

Ainesosista:

naudanliha (600 g);
tattari (1,5 kuppia);
perunat (1 kpl);
selleri (1/2 kpl);
porkkanat (1 kpl);
öljy (lusikallinen);
valkosipuli (3 kynttä);
mausteet;
lavrushka.

Keittotekniikka:

Leikkaa liha, kypsennä kypsäksi.
Paista tattari pannulla.
Leikkaa vihannekset kuutioiksi.
Leikkaa kypsennetty liha kuutioiksi.
Kaada kaikki tarvittavat ainekset liemeen.
Keitä valmiiksi.
15 minuuttia ennen kypsennystä, heitä joukkoon hienonnettu valkosipuli.

Ripottele yrteillä ennen tarjoilua.

Kuinka tehdä kesäkurpitsa-omeletti

Tällainen munakas on runsas, mutta dieettiruoka ruokalistalla viikon ajan 2 hengen perheelle.

Ostoslista:

juusto (100 g);
kesäkurpitsa (2 kpl.);
valkosipuli (2 kynttä);
maito (lasi);
jauhot (tl);
munat (4 kpl).

Keittotekniikka:

Raasta kesäkurpitsa. Purista mehu pois.
Sekoita loput ainekset.
Asettele kesäkurpitsat muotin pohjalle.
Täytä munaseoksella.
Ripottele yrteillä ja juustolla.
Paista puoli tuntia 180 asteessa.

Munakas on runsas ja terveellinen.

Kuinka valmistaa pannukakkuja 2 hengen perheelle

Tuotteista:

perunat (5 kpl.);
maito (300 millilitraa);
jauhot (300 g);
valkosipuli (3 hammasta);
munat (3 kpl);
sokeri (lusikallinen);
vihreät;
mausteet.

Keittotekniikka:

Jaa perunat 4 osaan ja keitä kypsiksi.
Kun se on jäähtynyt, jauha se tehosekoittimella.
Pujota valkosipuli puristimen läpi.
Lisää loput ainekset.
Vaivaa taikina.
Paista pannukakut öljyssä kypsiksi.

Syö pannukakkuja kuumana.

Videovalikko:

Miten ostaa elintarvikkeita kerran, jotta et joutuisi seisomaan lieden ääressä joka ilta keksimään uutta ruokaa, toimittajat kertovat "Niin yksinkertaista!". Artikkelin lopussa on lista viikon tuotteista, jotka voit tulostaa ja ottaa mukaasi myymälään.

Tämä tuotesarja on hyödyllinen jopa niille kotiäidille, jotka eivät valmista ehdottamiamme ruokia, vaan valitsevat muita reseptejä harkintansa mukaan. Aloitamme lähtölaskentamme lauantaina, koska monet meistä tekevät usein viikonloppuisin ruokaostokset.

Viikon kotimenu

Aamiainen
Koska aamulla syömme mieluummin tavanomaisia ruokiamme ilman röyhelöitä, suosittelemme aloittamaan päivän raejuustolla hapankermalla. Hedelmistä voit valmistaa herkullisen täytteen raejuuston päälle kaadettavaksi: tätä varten sinun on pilkottava pieni määrä hedelmiä tehosekoittimella ja sekoitettava ne sokeriin.
Tällaista makeaa lisäainetta voidaan säilyttää jääkaapissa melko pitkään. Myös aamiaiseksi kannattaa valmistaa pannukakkuja raejuustolla.

Raejuustoaamiaisen voi vaihtaa kaurapuuron kanssa. Puuro, keitetty tai paistettu muna ja makkara - uskomattoman maukas yhdistelmä. Aamiaiseksi syömme usein tai otamme voileipiä mukaan töihin/kouluun.

Niiden valmistamiseksi sinun on valmistettava 2 pientä muovisäiliötä: juusto tulee leikata yhteen ja makkara leikata toiseen. Aamulla jokainen perheenjäsen voi tehdä itsenäisesti suosikkivoileipänsä.
Lauantai, sunnuntai, maanantai
Illalliselle näinä päivinä sinun on valmistettava broilerin kyljykset etukäteen. Puolet kyljyistä on kypsennettävä heti, ja loput voidaan paistaa viikon ajan.
Lisukkeena suosittelemme paistettujen vihannesten kypsentämistä sienten kanssa. Leikkaa tätä varten sienet, kesäkurpitsa ja porkkanat, lisää suosikkimausteet ja mausteet ja paista sitten uunissa 20 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Kun vihannekset ovat kauden aikana, älä unohda valmistaa tuoreita salaatteja!
tiistai keskiviikko torstai
Nykyään toimittajamme tarjoavat paistettua lihaa illalliseksi. Yksi listan kohteista on kokonainen kana. Se on leikattava erottamalla rintakehä. Loput kanasta tulee marinoida ja jäädyttää. Kolmen päivän kuluessa sinun on sulatettava pieni määrä lihaa ja paistettava uunissa.

Lisukkeena suosittelemme keittämään riisiä pinaatin kanssa. Keitä tätä varten riisi tavalliseen tapaan ja paista sipuli pinaatin kanssa voissa. Kun riisi on valmis, yhdistä se paistamiseen lisäämällä vielä 100 g voita.

Kananrinta on jauhettava ja jauhettava lihapullia varten. Jatkossa voit valmistaa mitä tahansa vihannesta.
perjantai lauantai
Nykyään illalliseksi suosittelemme ruoanlaittoa ja lisukkeena keitettyjä perunoita.
Makea
Jotta ei kuluisi paljon aikaa monimutkaisten jälkiruokien valmistukseen, suosittelemme leipomaan nopeasti. Se voidaan valmistaa mistä tahansa hedelmistä ja marjoista.

Ja tässä lista viikon tuotteista!

Tuotteet

2 litraa maitoa
1 l kefiiriä
1 kg raejuustoa
600 ml smetanaa
400 g voita
1 kg kaurapuuroa
5 kg hedelmiä (mansikoita, kirsikoita, aprikooseja)
2 kg kurkkua
2 kg tomaatteja
300 g tilliä
300 g pinaattia
200 g salaatinlehtiä (voileipiä varten)
0,5 kg sipulia
1 kg perunaa
15 munaa
1 kg jauhoja
2 leipää (perheesi ohjauksessa)
1 tikku makkaraa
500 g kovaa juustoa
0,5 kg makkaraa
2 kg kesäkurpitsaa
1 kg porkkanaa
300 g sieniä
1 kana
2 kg kananrintaa
1 kg riisiä
0,5 kg jauhelihaa (sian- tai naudanlihaa)

Toivomme, että pidät ruokalistastamme ja ruokalistastamme! Muista kertoa ystävillesi näistä käytännön vinkeistä.

Ei ole mikään salaisuus, että vaikeina aikoinamme monet perheet yrittävät päästä eroon nykyisestä vaikeasta taloudellisesta tilanteesta millä tahansa keinolla. Loppujen lopuksi tilastojen mukaan yli puolet ansaituista rahoista käytetään ruokaan! Mutta jotta organismimme voisivat toimia normaalisti, meidän on säädettävä ihmisten ravintoa joka päivä. Ja jostain huolimatta ota tarvittava määrä proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja. Yritämme kertoa sinulle artikkelissamme, kuinka säästät ruoassa hyödyllisesti. Toivomme, että vinkkimme auttavat jakamaan perheen budjetin oikein.

Leikata kustannuksia

Joten meille asetettu tehtävä on vähentää ruokakustannuksia yksilöllisesti ja koko perheelle. Kuinka tehdä se oikein vahingoittamatta omaa terveyttäsi? Ihannetapauksessa olisi hienoa, jos 20 prosenttia perheen budjetista menee ruokamenoihin. Tämä voidaan saavuttaa melko yksinkertaisten sääntöjen avulla, joiden noudattaminen helpottaa suuresti emännän olemassaoloa.

Kuinka säästää rahaa ruokaan. Viikon menu

Miksi se ylipäätään on tarpeen ja onko se tarpeen säveltää? Suunnittelu on yksi ihmisen upeimmista tavoista. Ja kysymyksessä, kuinka säästää ruoassa, kaoottista lähestymistapaa ei myöskään pitäisi sallia. Sillä jos ei kehitetä riittävän perusteellista ruokalistaa koko viikolle, niin ruoanlaitto muuttuu eräänlaiseksi arpajaiseksi: mitä tänään onni ostimme, mistä laitamme ruokaa, mistä ruoasta ja miten? Välittömästi tulee valtava määrä kysymyksiä, jotka vaativat sinun ratkaisevan ne mahdollisimman pian. Ja kallis aika on loppumassa. Lisäksi rahaa kuluu paljon enemmän, eivätkä tuotteet välttämättä ole niin tuoreita kuin haluaisimme. Koska kiireessä töistä kotiin ostettu kana ei ole ollenkaan se, mitä tarvitset ratkaistaksesi onnistuneesti ruoan säästämisen.

Menun suunnittelu aloitetaan

Aloitetaan siis kokoamalla likimääräinen ruokalista koko viikolle esimerkiksi kolmihenkiselle perheelle. Muuten, sinun on tehtävä tämä vapaapäivänä, esimerkiksi lauantaina, mutta ei aamulla. Hyvän levon, unen ja aamiaisen jälkeen voit jatkaa. Tietysti on tarpeen neuvotella näistä tärkeistä kysymyksistä muun perheen kanssa ottaen huomioon heidän toiveensa (no, ei tietenkään liiallinen - kykyjemme puitteissa). On selvää, että jotkut saattavat kohdella yrityksiäsi ilman asianmukaista kunnioitusta, vitsailen. Mutta yritä silti vakuuttaa heidät tämän projektin tarkoituksenmukaisuudesta ja tarpeellisuudesta. Kyllä, ja miksi on parempi tehdä se lauantaina. Selitämme: sinulla on siis vielä kokonainen puolitoista päivää edessäsi, jotta voit valita toteutukseen suunnitellulta valikosta tuoreimmat ja halvimmat tuotteet. Ja tietysti, jotta et kysy itseltäsi kysymystä: mistä valmistaa suunniteltu ruokalaji, sinun on ensin ostettava nämä tarvittavat tuotteet.

Vielä muutama argumentti puolesta

Luettelo ruokia

Seuraava askel projektissamme "Kuinka säästää ruokaa. Viikon ruokalista ”tulee olla luettelo niistä ruoista, jotka voit valmistaa helposti, ja niistä, joita haluaisit valmistaa, mutta et ole vielä päättänyt (mutta tietysti, koska puhumme ruoasta säästämisestä, valitsemasi reseptit eivät saa olla liian kalliita ja vaikeita valmistaa). Jaa arkki seitsemään sarakkeeseen seuraavan viikon päivien mukaan. Jokaisen sarakkeen tulee sisältää vähintään aamiainen, lounas ja päivällinen. Pysähdytään nyt rahan säästämiseksi kolmeen ateriaan päivässä. Tietysti voit myös sisällyttää kefiiriä ennen nukkumaanmenoa vatsalle hyödyllisenä tuotteena. Mutta pääruoka tulee silti syödä päivän aikana.

Kun otetaan huomioon vivahteet

On tärkeää ottaa huomioon perheenjäsentesi työn ja opiskelun luonne. Eli esimerkiksi: mies lähtee töihin klo 9, poika lähtee kouluun klo 8.30. Pysyt kotona (työ etänä tietokoneen ääressä). Poikani saapuu klo 14.30. Aviomies palaa töistä klo 18.00 jälkeen (ihannetapauksessa hän voi keskellä päivää juosta kotiin tauolle). Viikonloput koko perheelle - lauantai ja sunnuntai. Mitä kuvatuista tiedoista seuraa? Todennäköisesti koko perheen pääateria (eräänlainen myöhäinen lounas) on klo 18.00 jälkeen. Yhteinen aamiainen on mahdollinen - olosuhteiden mukaan runsas, mutta riittävän kevyt, jotta sen jälkeen vatsa ei paina silmiä. Lounas pojalle saapuessaan oppilaitoksesta ja aviomiehelle, jos hän juoksee välipalalle (mutta jälleen kerran, ei liian täynnä kaloreita). Lauantaina kaikki juhlaruoat ovat mahdollisia. Aivan kuten sunnuntaina (varmista vain, että se ei tee tyhjäksi kaikkia säästämisponnistelujasi ja on herkullista, mutta ei liian kallista).

halvat tuotteet

On syytä muistaa, että halpa ei tarkoita huonoa, varsinkin kun on kyse ruoasta. Oletko itse asiassa tietoinen esimerkiksi sianlihan tai kanan hinnoittelusta? Miten elintarvikkeiden hinnat määräytyvät? Ja mitä valtio sisällyttää tähän hintaan ja mitä - supermarket? Mitä voittoa valmistaja saa ja mitä voittoa kauppias saa? Tiedämme tästä kaikesta hyvin vähän. Mutta on joitain vinkkejä, joiden avulla voit säästää rahaa ja ostaa terveellisiä ja tuoreita tuotteita halvemmalla.

Stock

Ne ovat nyt erittäin suosittuja useissa supermarketeissa. Joten esimerkiksi viikonlopun promootio yhdessä myymälöistä sisältää oman tuotannon tuotteiden hintojen alennuksen 20-30%. Näin ollen ostamalla nämä tuotteet sunnuntaina voit säästää paljon ruokaa varten varattua rahaa.

Tuotteiden tukkumarkkinat

Jos sinulla on aikaa ja halua, yritä ostaa mitä olet suunnitellut lähimmältä tukkutorilta. Markkinoilla olevien tuotteiden hinnat (joidenkin) voivat olla huomattavasti alhaisemmat kuin mitä olet tottunut varastoimaan. Mutta ensin, yritä ainakin verrata ja analysoida niitä. Ehkä on kannattavampaa ostaa lihaa täältä ja vihanneksia ja viljaa sieltä. Ihannetapauksessa sinulla ei pitäisi olla yhtä, vaan useita paikkoja, joissa ostat jatkuvasti tuotteita.

Näyte aamiainen

Aamiainen on tärkeä aloitus jokaiselle päivälle. Se on erityisen tärkeää lapsille, jotka tarvitsevat vain ruokaa ennen koulua! Tietysti on aikuisia, jotka eivät yleensä halua syödä aamulla, mutta heitä on vain muutama (muuten, jos esimerkiksi miehesi on yksi heistä, yritä vakuuttaa hänet: anna jotain maukasta ja ravitseva aamiaiseksi, hän saattaa pitää siitä, ja hän nauttii aamiaisesta joka päivä). Tässä on joitain taloudellisia ja melko suosittuja ruokia, joiden avulla voit ratkaista ruoan säästämisen ongelman. Niiden reseptejä on melko helppo seurata. Mutta kaikille tärkeintä on kuitenkin ymmärtää talouden perusperiaatteet. Ja siellä näet itse, mitä ja milloin teet ruokaa ja kuinka paljon aikaa ja rahaa käytät siihen.

Munakas

Erinomainen vaihtoehto täyteläiselle, nopealle ja edulliselle aamiaiselle on munakaskuningas ja kaikki sen muunnelmat. Tuomari itse: kasviöljy ja munat ovat suhteellisen edullisia. Makkaroita voi laittaa aika vähän - maun vuoksi. Vihreä säde. Pisara maitoa. Ja tyylikäs ravitseva aamiainen koko perheelle on valmis! Sinun ei tarvitse olla kulinaarinen nero tehdäksesi tämän ruuan. Yritä kuitenkin välttää toistuvia ja päivittäisiä toistoja muunnelmissa. Seuraavalla kerralla voit valmistaa vaikka raejuuston kanssa. Ja tänään - tomaattiviipaleilla. Yleisesti ottaen munakas on monipuolinen ruoka, koska se voidaan melkein joka kerta keittää jollain lisäaineella, mikä antaa ruoalle omaperäisyyttä.

Ainekset kolmelle: 6-7 munaa, 100 grammaa hyvää keitetty makkaraa tai kinkkua, ripaus suolaa ja soodaa, iso lusikka maitoa, lusikallinen vähärasvaista raejuustoa, vähän kasviöljyä paistamiseen, tuoreita yrttejä koristeluun.

Vatkaa munat maidon, soodan ja suolan kanssa.
Leikkaa makkara hienoksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä paistinpannulla.
Kaada seos pannulle. Murskaa päälle raejuustoa.
Peitämme kannella (mieluiten läpinäkyvä, jotta itse prosessi voidaan nähdä). Odotamme muutaman minuutin avaamatta kantta. Heti kun munakas paksuuntuu ja lakkaa valumasta, voit jo sammuttaa sen ja tarjoilla sen pöytään koristelemalla hienonnetuilla yrteillä. Tässä esityksessä siitä tulee lempeä ja pehmeä. Jotkut ihmiset haluavat kääntää munakkaan ja paistaa molemmin puolin. Mutta sitten siitä tulee ruusuisempaa, mutta kovempaa.
Voit tarjota aamiaiseksi munakkaan eilisestä leivänpaahtimessa tehdyistä krutonkeista. Juo: lapset - maitoa, aviomies - kahvia tai teetä. Ja nyt voit rauhallisin mielin antaa perheesi mennä kouluun ja töihin.

Aamiaisvaihtoehdot

Tietysti on muitakin vaihtoehtoja maukkaalle ja tyydyttävälle (ja halvalle) aamiaiselle. Lapsille maitopuuro sopii erityisen hyvin - riisi, tattari tai kaurapuuro. Älä sano ei voileipille! Niitä voi lopulta antaa lapselle koulussa toiseksi aamiaiseksi (aina omena lisäksi) tai miehelle töissä välipalaksi. Monet pitävät voileipiä roskaruokana. Mutta kaikki on kiinni siitä, mistä ne on tehty. Pohjaksi voit käyttää esimerkiksi hiivattomia keksejä ja täyteaineena juustotahnaa ja kasvispaloja, kalafilettä. Ja sitten voileipä on hyödyllisempää. Ja sen valmistaminen on suhteellisen edullista. Älä missään tapauksessa käytä makkaraa kouluaamiaisiin, varsinkin keitettynä!

Täydellinen illallinen

Tietysti tällä elämäntyylillä se on pääateria ja näyttää enemmän lounaalta. Yritä olla liian myöhään. Jos mies esimerkiksi tulee töistä kotiin klo 18.00, niin koko perhe voidaan kutsua pöytään lähes välittömästi. Yritä olla syömättä klo 19.00 jälkeen - monet lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat vastustavat tätä. Ensinnäkin voit tarjota borssia. Toiseksi tarjoile kanaa vihannesten ja salaatin kanssa. Kolmannella - kompotti tai tee. Jälkiruoka on kotitekoinen omenapiirakka. Eikä kaupasta ostettuja makeisia!