Kuinka tehdä pirtelö jäätelön kanssa. Pirtelö jäätelön kera - lumoavia kesäreseptejä. Kerroksellinen cocktail banaanin kanssa

Ei ole sellaista henkilöä, joka kieltäytyisi herkullisesta maitoherkusta. Lapset rakastavat erityisesti pirtelöitä, jopa ne, jotka eivät juo tavallista maitoa. Mutta ne eivät ole vain maukkaita, ne sisältävät hyödyllistä kalsiumia luille, erilaisia ​​vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hivenaineita.

Kuinka tehdä pirtelö kotona? Maitojuoma on erittäin helppo valmistaa kotona, riittää, että sinulla on tehosekoitin. Hedelmät ja marjat on parasta jauhaa upotettavalla tehosekoittimella, jossa on erityiset silppurit, poistaa luut siivilällä ja vasta sitten lisätä marja-hedelmäseos maitoon.

Monet kokit neuvovat vaahdottamaan maitoa kulhossa veitsillä. Joten maito rikastuu hapella ja saa ilmaisuuden.

Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit käyttää tehosekoitinta.

Yksinkertaisimpaan pirtelöön ota keskirasvainen maito (3,2%), se ei saa olla liian kylmää, muuten et tunne makua tai makeutta. On parasta ottaa hieman jäähdytettyä maitoa. Jos et yhtäkkiä pidä maidosta, vaihda se jogurtilla, kermalla, kefirillä tai kasvimaidolla (manteli, riisi, kaurapuuro, kookos).

Yksinkertaisimmat pirtelöt sisältävät kaksi ainesosaa: maitoa ja jäätelöä. Mittasuhteet: ota 100 grammaa jäätelöä yhtä lasillista maitoa kohden. Kokeile käyttää suklaajäätelöä tai creme bruleetä tai mitä tahansa täytteiden kanssa – kuinka monta makua pirtelöstä voit valmistaa kahdesta ainesosasta.

Mutta tietysti tällainen herkku on erittäin kaloririkas, se voi sisältää paljon sokeria, joten pirtelöllä hemmottelussa on silti tärkeää tietää, milloin lopettaa.

Alkoholittomat pirtelöt hedelmillä ja marjoilla: suosittuja reseptejä

Hedelmäsmoothiet auttavat torjumaan janoa, tyydyttämään nälkää ja virkistäytymään lämmössä. Pääehto on, että juoma on nautittava heti vatkauksen jälkeen, sillä hedelmässä olevan hapon takia maito voi juokseutua. Älä pelkää yhdistää erilaisia ​​hedelmiä, lisää niihin siirappeja, hilloja tai jäätelöä, niin löydät täydellisen pirtelön.

Banaanicoctail

Tämä on pirtelöistä helpoin. Siinä on herkkä samettinen rakenne ja miellyttävä maku. Sen valmistamiseksi tarvitset vain pari banaania, 1 jäätelö ja lasillinen viileää maitoa. Sekoita banaani massaksi tehosekoittimella. Lisää banaani ja jäätelö maitoon, vatkaa kulhossa veitsillä. Ruokosokeria voi lisätä maun mukaan.

Mansikka-banaanipirtelö

Kesäkaudella muista hemmotella itseäsi tällä ihanalla tuoreista mansikoista valmistetulla maitojuomalla. Ota maitomukiin puoli mukillista marjoja, jotka on pesty ja kuorittu, sekä 1 banaani. Sekoita banaani ja mansikat tehosekoittimessa, lisää maito, vatkaa. Jos pidät makeisista, älä unohda lisätä sokeria.

Mustikka Blackberry Cocktail

Tällä juomalla on hämmästyttävä tumma väri. Ota kourallinen mustikoita ja karhunvatukoita, lyö alas tehosekoittimella. Kaada siivilän läpi poistaaksesi siemenet marjaseoksesta. Kaada puolet marjamurusta lasiin, lisää loput maitoon, vatkaa. Kaada saatu cocktail marjasoseen päälle. Koristele tuoreilla mustikoilla ja karhunvatukoilla.

Kermainen mansikka-cocktail

Sen valmistamiseksi ota 100 grammaa tuoreita mansikoita ja sama määrä jäätelöä, lasillinen maitoa, vaniljaa. Jauha marjat blenderillä. Poista vaniljatangon murea keskiosa ja lisää murskattujen marjojen joukkoon. Sekoita kermainen jäätelö marjasoseen ja maidon kanssa. Sekoita kaikki hyvin keskenään blenderissä.

Kiwi cocktail

Tämä juoma virkistää ja virkistää lämmössä. Sen valmistamiseksi ota lasillinen kylmää maitoa, kermaisen makuista jäätelöä, 1 kiivi, sokeria maun mukaan. Kuori ja jauha kiivi tehosekoittimessa, lisää maito ja jäätelö. Laita sokeria maun mukaan.

appelsiini cocktail

Kokeile epätavallista maidon ja appelsiinin yhdistelmää tässä pirtelössä. Tarvitset pari appelsiinia, 1 banaanin, 2/3 kupillista maitoa ja valinnaisesti muutaman ruokalusikallisen sokeria. Jauha banaani tehosekoittimessa, purista appelsiineista mehu ja raasta kuori. Lisää banaaniin mehu ja kuori, sokeri ja maito, vatkaa vaahdoksi.

Pirtelö kakilla

Pese yksi keskikokoinen kaki, poista kuori siitä ja poista siemenet. Sekoita lasilliseen maitoa ja vatkaa tehosekoittimessa. Tämä miellyttävän makuinen juoma sopii hyvin saksanpähkinöiden kanssa.

meloni cocktail

Tämä pirtelö on myös erittäin maukas ja epätavallinen. Ota pieni kypsä meloni, 1 lusikallinen aurinkojäätelöä, 1 lasillinen kylmää maitoa, vaniljaa, tyrnisiirappia ja valitsemaasi sokeria. Kuori meloni, poista keskeltä siemenet ja kuori. Leikkaa pieniksi paloiksi, lisää siihen sokeri, vanilja ja siirappi tehosekoittimessa ja vatkaa soseeksi. Siirrä jäätelö siihen, kaada joukkoon maito ja vatkaa vielä 3-4 minuuttia.

Alkoholittomat pirtelöt kuivatuilla hedelmillä ja pähkinöillä

Älä pelkää käyttää pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä pirtelösi valmistukseen. Ne eivät sisällä vähemmän vitamiineja kuin tuoreet hedelmät. Lisäksi tällainen ravitseva cocktail sopii täydellisesti aamiaiseksi.

Pirtelö luumuilla

Tämä juoma auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa. Ota 50 grammaa luumuja, 1 jäätelö ja lasillinen maitoa. Huuhtele kuivatut hedelmät huolellisesti ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä. Valuta hetken kuluttua vesi ja laita luumut jääkaappiin jäähtymään. Hienonna se sitten velreksi, lisää luumut ja jäätelö shakeriin maidon kanssa. Vatkaa suurella nopeudella pari minuuttia.

Pirtelö taateleilla

Erittäin lempeä ja makea cocktail saadaan lisäämällä taateleita. 1 kupillista maitoa varten tarvitset puoli kupillista näitä kuivattuja hedelmiä. Huuhtele ne, poista luut. Laita taatelit pieneen kattilaan maidon kanssa. Odota, kunnes se kiehuu, ja alenna sitten lämpöä. Hikoile taateleita vielä 5 minuuttia ja lisää halutessasi sokeria. Jäähdytä maito kuivattujen hedelmien kanssa ja vatkaa tehosekoittimella.

pistaasipähkinä cocktail

Cocktailista saadaan epätavallinen maku, jos maitoon lisätään erilaisia ​​pähkinöitä. Ota puoli lasillista pistaasipähkinöitä, 100 grammaa kermaista jäätelöä, lasillinen maitoa, 2 rkl sokeria. Hienonna pähkinät sokerin kanssa tehosekoittimessa. Lisää niihin jäätelö, maito ja vaniljauute. Vatkaa pari minuuttia.

Cocktail saksanpähkinöillä ja omenalla

Tarvitset: 1 kupillinen maitoa, 1 happamaton omena, 1/3 kuppi pähkinöitä kuorittuina ja kuorittuna, hunajaa ja vaniljaa. Hienonna pähkinät tehosekoittimessa jauheeksi. Pese omena, kuori, leikkaa siemenet ja käännä se tehosekoittimella soseeksi. Lisää siihen maito, pähkinät, vanilja, muutama teelusikallinen hunajaa ja vatkaa.

Alkoholittomat pirtelöt, joissa on siirappeja, hilloja ja muita lisäaineita

Kun valmistat pirtelöitä, älä unohda sellaisia ​​​​yksinkertaisia ​​asioita kuin tavallinen hillo, kondensoitu maito, kahvi, suklaa tai erilaiset siirapit. Kaikki nämä lisäaineet auttavat sinua tekemään maidosta hämmästyttävän maukkaan juoman.

kahvi cocktail

Kahvin ystävät pitävät varmasti tästä pirtelöstä. Ota 1 lasillinen maitoa, puoli kuppia haudutettua tai pikakahvia, 50 grammaa kermaista jäätelöä, lisää hunajaa tai ruokosokeria maun mukaan. Sekoita tehosekoittimessa 2-3 minuuttia.

Cocktail ananasmehulla

Tähän juomaan voit käyttää sekä kaupasta saatavaa mehua että ananassiirappia. Sekoita 1 lasillinen maitoa 50 ml:aan ananasmehua, lisää 50 grammaa jäätelöä ja vatkaa. Koristele cocktaillasi ananasviipaleilla ja tuoreella mintulla.

Alkoholiton Pina Colada

Tällainen epätavallisen herkullinen cocktail voidaan valmistaa jopa lasten lomalle. Tarvitset: lasillisen maitoa, kermaista jäätelöä 60-120 grammaa, puoli lasillista appelsiinimehua, 4-5 ruokalusikallista kookossiirappia. Vatkaa kaikki blenderissä. Tarjoile hyvin jäähdytettynä, koristeltu sateenvarjolla.

Vadelma cocktail minttu siirappi

Mintcocktaileilla on ainutlaatuinen virkistävä ja virkistävä maku. Ota lasillinen vadelmia tai puoli lasillista vadelmahilloa, sekoita tehosekoittimessa lasillisen maitoa, lisää 3-4 ruokalusikallista mintusiirappia. Koristele tuoreilla marjoilla ja mintunlehdillä.

Suklaapirtelö, jossa minttu siirappi

Sen valmistamiseksi sinun on otettava vajaa lasillinen maitoa, 50 ml pikakahvia, 2 ruokalusikallista mintusiirappia, 1 rkl kaakaota, 50 grammaa voita tai suklaajäätelöä. Sekoita kaikki ainekset hyvin blenderissä vaahdoksi. Kaada kirkkaisiin lasiin ja koristele tuoreilla mintunlehdillä.

Tämä herkku ei jätä välinpitämättömäksi ketään suklaan ystävää. Valmista lasillinen maitoa, 20 grammaa maitosuklaata, 100 grammaa hieman sulatettua jäätelöä, 30 grammaa keksejä (esimerkiksi suolattomia keksejä). Laita suklaa pakastimeen puoleksi tunniksi ja paloittele se sitten tehosekoittimessa muruiksi lisäämällä siihen keksit. Kaada joukkoon maito ja laita jäätelö, sekoita. Sinun on juotava tällainen pirtelö heti, kun se on valmistettu.

Kylmä munakoipa vadelmahillolla

Tämän virkistävän cocktailin valmistamiseksi ota maito (enintään 1 lasillinen), puoli kupillista vadelmahilloa, 2 munaa ja 100 grammaa jäätelöä. Tarvitset vain keltuaiset. Vatkaa ne tehosekoittimessa hillon kanssa vaahdoksi, lisää sitten jäätelö ja kaada joukkoon maito. Vatkaa vielä pari minuuttia.

Pirtelöitä raejuustolla

Raejuusto smoothiet ovat erittäin tyydyttäviä, varsinkin jos lisäät niihin kaurahiutaleita tai muita murohiutaleita. Lisäksi raejuusto sisältää paljon enemmän proteiinia, joten tällaisia ​​juomia pidetään proteiinijuomina. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat niiden käyttöä aktiiviseen urheiluun ja painonpudotukseen. Valitse raejuusto, jossa on vähimmäisrasvaprosentti, jos katsot kaloreita.

Raejuusto ja aprikoosipirtelö

Ota 1 lasillinen maitoa, 4-5 kypsää aprikoosia, 2 rkl raejuustoa, 2 tl hunajaa. Pese aprikoosit, poista niistä kivet. Jauha aprikoosit tehosekoittimessa raejuustolla lisäämällä hunajaa (tai sokeria), kaada lasillinen maitoa, vatkaa.

Cocktail hunajalla ja leseillä

Leseet sopivat täydellisesti niille, jotka ovat dieetillä - ne eivät ole lainkaan kaloreita ja tyydyttävät täydellisesti nälän. Tällaisen pirtelön valmistamiseksi sinun on otettava lasillinen maitoa, puoli lasillista raejuustoa, 1 ruokalusikallinen leseitä ja pari teelusikallista hunajaa. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja vatkaa, kunnes muodostuu vaahtoa.

Minttucocktail sitruunalla ja raejuustolla

2 kuppia maitoa, yksi sitruuna, pieni nippu tuoreita mintunlehtiä, 200 grammaa raejuustoa, sokeria tai hunajaa 2-3 tl. Huuhtele minttu, raasta sitruunan kuori. Laita minttu, sitruunan kuori tehosekoittimeen ja soseuta. Lisää raejuusto, maito ja vatkaa.

kuumia cocktaileja

Monet eivät pidä kuumasta maidosta lapsuudesta lähtien, koska se on aina muodostanut ilkeää vaahtoa. Kuitenkin talvella kuuma maito auttaa pitämään sinut lämpimänä, ja tällaisten juomien maku on yksinkertaisesti herkullinen. Tärkeintä on vatkata se nopeasti, jotta se ei jäähdy liikaa ennen tarjoilua.

Munan jalka

Perinteistä Egg Nogia on tapana keittää kunnes se paksuuntuu ja lisätä siihen rommia. Tämän juoman yksinkertaistetun reseptin avulla voit valmistaa samanlaisen kuuman cocktailin pilaamatta sen upeaa makua. Ota lasillinen maitoa, 1 muna, hieman kanelia, muskottipähkinää ja vaniljaa, 1 rkl sokeria. Erottele keltuainen proteiinista ja hiero keltuainen sokerilla. Lisää ripaus kanelia, muskottipähkinää maitoon ja odota, että se kiehuu. Kaada kuuma maito tehosekoittimeen, lisää keltuainen sokerin kanssa ja vatkaa 5 minuuttia. Tarjoile jauhetulla muskottipähkinällä ripottuna.

Munatoti

Tarvitset 1 kananmunan, 2 ruokalusikallista hunajaa ja saman määrän sitruunamehua, 2 kupillista täysrasvaista maitoa. Erottele keltuainen proteiinista ja jauha valkoiseksi, kiehauta maito. Kaada maito tehosekoittimeen, lisää siihen hunaja, keltuainen ja sitruunamehu. Voitimme.

Kylmä inkivääri cocktail

Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, sinun on otettava lasillinen tuoretta maitoa, inkivääriä maun mukaan, pari ruokalusikallista hunajaa. Sekoita tehosekoittimessa hunaja ja inkivääri. Kuumenna maito, lisää siihen varovasti hunajaa ja inkivääriä, sekoita. Tällainen kuuma maito ei vain lämmitä, vaan auttaa myös vilustumisen ensimmäisissä merkeissä.

Tarjoile valmiita pirtelöitä korkeissa lasikuvissa oljen kanssa. Koristele valmistettu pirtelö kulinaarisilla täytteillä, raastettujen keksien tai suklaan muruilla, tuoreilla hedelmillä ja marjoilla, mintunlehdillä. Tällaisia ​​yksinkertaisia ​​jälkiruokia voi helposti valmistaa kuka tahansa, jolla on tehosekoitin ja muutama vapaa minuutti.

Pirtelö jäätelön kera- tämä on suosikki herkku ei vain lapsille, vaan myös monille aikuisille. Pirtelöt on erittäin helppo valmistaa kotona. Tämä on kevyt ja maukas. jälkiruoka Sopii sekä perhejuhliin että juhliin.

Pirtelöiden pääainesosa on maito tai meijeri kuten jogurtti, kefiiri tai kerma. Maitopohjaan voit lisätä mitä tahansa hedelmiä ja marjoja sekä suklaata ja erilaisia ​​siirappeja. Kaikki reseptejä pirtelöt ovat melko helppoja ja yksinkertaisia. Jäätelön valmistukseen tarvitset shakerin, tehosekoittimen tai tavallisen sekoittimen.

Pirtelön valmistamiseksi sinun on sekoitettava kaikki ainekset ravistimessa tai tehosekoittimessa tai voit yksinkertaisesti vatkata ne sekoittimella. Lyö paremmin maksiminopeudella, mutta ei kauaa, noin 20-30 sekuntia.

Pirtelöiden rehevän vaahdon pääsalaisuus- Tämä on maidon lämpötila, sen on oltava kylmää. Lisäksi, jos haluat tehdä cocktailista terveellisemmän, käytä maidon sijasta luonnonjogurttia tai kefiiriä. jäätelöä valmistetaan useimmiten suhteessa 1: 1, mutta jos tarvitset paksumpaa jälkiruokaa, lisää vain jäätelön osuutta.

Klassiseen jäätelöpirtelöön tarvitset:

• 400 millilitraa maitoa;
• 200 grammaa kermaista jäätelöä;
• 50 millilitraa makeaa siirappia.

Kaikki ainekset on laitettava yhteen astiaan ja vatkaa hyvin. Helpoin tapa valmistaa pirtelö jäätelöllä tehosekoittimessa jälkiruoka on kevyt ja ilmava. Valmis cocktail tulee välittömästi kaataa lasiin ja tarjoilla vieraille. Muista, että pirtelöitä on parempi käyttää.

Hedelmiä, marjoja ja jäätelöä sisältävä pirtelö on täydellinen lapsille. Tämä kevyt ja tyydyttävä juoma voi korvata monia makeita, mutta ei kovin terveellisiä ruokia, joita lapset rakastavat niin paljon. TopGrod tarjoaa kaksi helpointa tapaa valmistaa pirtelöitä hedelmistä ja jäätelöstä.

Ota esimerkiksi 400 grammaa mitä tahansa tuoreita marjoja tai hedelmiä, mutta parhaiten sopivat mansikat, banaanit, kirsikat, ananas, vadelmat, herukat. Tarvitset myös 200-300 ml maitoa, 150 g jäätelöä ja 70 ml tuoretta kermaa. Herkät marjat tai hedelmät on parasta vatkata maidon kanssa, ja loput ainekset on vatkattu erikseen, ja sitten sekoitetaan kaikki varovasti ja kaada lasiin, kukin päälle lasin voi koristella tuoreilla hedelmillä tai mintunlehdillä.

Voit myös soseuttaa hedelmät erikseen tehosekoittimella, lisätä loput ainekset ja sekoittaa uudelleen, jolloin muodostuu pehmeämpi pirtelö.

On toinenkin tapa keittää maitoa. Leikkaa suuret hedelmät paloiksi, ja pienet voidaan ottaa kokonaisina. Laita hedelmät lasiin, vatkaa maito jäätelön kanssa ja täytä hedelmät syntyneellä maitovaahdolla.

Voit myös kokata pirtelö alkoholilla aikuisille. Tätä varten tarvitset:

• 50 ml maitoa;
• 50 grammaa jäätelöä;
• 50 grammaa spritea;
• 30 ml viinaa.

Vatkaa maito, jäätelö ja likööri hyvin, kaada saatu seos läpinäkyvään lasiin ja laimenna spritellä. Voit koristella sellaisen cocktailin kermavaahdolla ja mansikoilla.

Kermaisella jäätelöllä päällystetty pirtelö on suosittu herkku, jota rakastavat niin lapset kuin aikuisetkin. Tällainen juoma on sopiva mihin tahansa aikaan päivästä ja on upea jälkiruoka perhejuhlissa tai juhlissa. Cocktail on erittäin helppo valmistaa, siellä on monia erilaisia ​​reseptejä tuoreilla hedelmillä ja täytesiirappeilla.

Tämän juoman tärkein ainesosa on tietysti maito. Tämä tuote on erittäin hyödyllinen ja monien rakastama. Kesällä pirtelö hedelmillä ja marjoilla voi hyvin korvata iltapäivän välipalan ja tyydyttää nälän, se on varsin ravitsevaa. Noudata tiettyjä suosituksia, jotta juomasta tulee erityisen maukas:

1. Komponenttien mittasuhteita voidaan muuttaa oman harkintasi mukaan. Jos haluat kevyemmän ja virkistävämmän cocktailin, lisää maitoa tai jos haluat ravitsevan makean jälkiruoan, lisää jäätelön määrää.
2. Kalorien vähentämiseksi on suositeltavaa lisätä hedelmämehuja ja vähentää maidon ja jäätelön määrää. Jos aiot tehdä juoman tuoreista marjoista ja hedelmistä, ne on ensin jauhattava tehosekoittimessa ja vasta sitten lisätään maidon ja jäätelön seokseen. Pakastettuja hedelmiä ja marjoja ei tarvitse sulattaa kokonaan etukäteen.
3. Cocktaileja varten osta kermainen jäätelö, joka ei sisällä täyteaineita ja makuaineita. Huonolaatuinen tuote voi pilata jälkiruoan maun ja häiritä tuoreiden hedelmien maun ja aromin.
4. Juoma on parasta tarjoilla läpinäkyvissä lasissa, lisäämällä jäämurskaa.
5. Voit koristella cocktailin hedelmäpaloilla, marjoilla, kaakaolla ja mintunlehdillä.

Kuinka tehdä jäätelöpirtelö: reseptit

Klassinen juoma jäätelön ja siirapin kera

Yhdiste:

• Vähärasvainen maito - 500 ml
• Siirappi (valitsemasi maku) - 50 ml
• Kermainen jäätelö ilman täyteaineita - 150 g

Ruoanlaitto:

1. Laita kaikki juoman komponentit suureen astiaan, sekoita hieman ja vatkaa sitten tehosekoittimella tai vatkaimella. Voit myös ravistaa cocktailia ja vain manuaalisesti ennen sitä on välttämätöntä, että jäätelö sulaa hieman.
2. Lisää heti kypsennyksen jälkeen jäämurska. Sen valmistamiseksi sinun on otettava tavallinen jää paloiksi tai kuutioiksi, laitettava se puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen tai rievuun ja murskata se pullolla.
3. Kaada juoma korkeisiin lasiin ja koristele.

Suklaa cocktail

Yhdiste:

• Tumma suklaa ilman täyteaineita - 100 g
• Suklaajäätelö vaniljalla - 250 g
• Lämmin keitetty tai suodatettu vesi - 150 ml
• Vähärasvainen maito - 600 ml

Ruoanlaitto:

1. Raasta noin 20 g suklaata hienoksi. Leikkaa loput pieniksi paloiksi ja täytä lämpimällä vedellä. Jauha sitten suklaa tehosekoittimella, minkä seurauksena sinun pitäisi saada homogeeninen massa.
2. Kaada maito samaan kulhoon ja laita jäätelöä. Sitten lyö hetken aikaa hyvin.
3. Täytä valmis juoma hienolla jäillä ja kaada lasit. Päälle kermavaahtoa ja raastettua suklaata.

Herkkä juoma kermalla ja tuoreilla mansikoilla

Yhdiste:

• Vähärasvainen maito - 200 ml
• Kermainen jäätelö - 100 g
• Kerma (rasvapitoisuus 15%) - 100 ml
• Tuoreet tai jäädytetyt mansikat - 400 g

Ruoanlaitto:

1. Laita sivuun muutama mansikka juoman koristeluun. Laita loput tehosekoittimen kulhoon ja jauha, kunnes muodostuu homogeeninen liete.
2. Kaada sitten maito ja kerma, vatkaa uudelleen. Lisää jäätelö ja vatkaa vielä 3 minuuttia.
3. Kaada cocktail lasiin, lisää jäämurska ja koristele marjoilla. Tarjoile heti valmistuksen jälkeen.

Alkoholinen cocktail jäätelön kanssa

Ainekset (1 annokseen):

• Kermainen jäätelö - 50 g
• Likööri - 30 ml
• Maito, sprite - 50 ml kukin
• Kermavaahto
• Useita tuoreita mansikoita tai kirsikoita

Ruoanlaitto:

1. Sekoita likööri maidon kanssa tehosekoittimen kulhossa, lisää niihin jäätelö ja vatkaa noin 4-5 minuuttia. Lisää marjat ja vatkaa vielä hetki, kunnes mansikat ovat täysin murtuneet. Et voi lisätä marjoja tehosekoittimeen, vaan laittaa ne kokonaisina cocktailiin.
2. Kaada valmis juoma lasiin ja laita sitten jää ja koristele kermavaahdolla.

Pirtelö keltuaisella

Yhdiste:

• 1 kananmunan keltuainen
• Maito - 100 ml
• Sokerisiirappi - 20 g
• Kerma tai vaniljajäätelö - 50 g

Ruoanlaitto:

1. Laita keltuainen blenderiin ja vatkaa. Lisää sitten loput juoman ainekset ja vatkaa noin 5 minuuttia.
2. Kaada tarjoilulaseihin ja täytä jäillä. Koristele jauhetulla kaakaolla.

Cocktail jäätelön ja banaanin kera: klassinen resepti

Yhdiste:

• Kypsät banaanit - 2 kpl.
• Kermainen jäätelö - 200 g
• Maito - 2 rkl.
• Sokeri tai siirappi - valinnainen

Ruoanlaitto:

1. Poista banaanin kuori ja leikkaa se. Laita banaani blenderiin ja jauha.
2. Lisää sitten jäätelö ja maito, sokeri tai sokerisiirappi ja vatkaa noin 5 minuuttia.
3. Kaada valmis jälkiruoka lasiin, lisää halutessasi jäitä. Koristele kermavaahdolla.

Kerroksellinen cocktail banaanin kanssa

Yhdiste:

• Kermainen jäätelö - 2 rkl. l.
• Maito - 200 ml
• Kaakaojauhe - 2 tl
• Sokeri tai siirappi - 1 tl
• Banaani - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Keitä kaakao maidon kanssa vakioreseptin mukaan. Kiehauta puolet maidosta, lisää sokerin ja veden kanssa jauhettu kaakaojauhe. Sekoita ja jäähdytä.
2. Kuori ja leikkaa banaani useiksi paloiksi, laita se sitten tehosekoittimen kulhoon ja jauha tasaiseksi soseeksi.
3. Lisää loput maidosta ja vatkaa uudelleen, kunnes muodostuu paksu vaahto.
4. Täytä lasi näin: pohjalle banaanisose, sitten jäätelö ja jälkeen kaakao. Koristele juoma kermavaahdolla.

Maito- ja jäätelöjuoma omenoiden ja saksanpähkinöiden kanssa

Yhdiste:

• Rasvaton maito - 0,5 l
• Pienet omenat - 2 kpl.
• Saksanpähkinät - 2 rkl. l
• Kermainen jäätelö - 150 g
• Sokeri tai siirappi - valinnainen

Ruoanlaitto:

1. Laita pähkinät ja omenat tehosekoittimeen. Jos haluat käyttää sokeria, lisää sekin. Jauha kaikki nämä tuotteet, kunnes muodostuu homogeeninen sose, ja laita sitten loput komponentit. Vatkaa uudelleen.
2. Kaada sivuille, koristele kermavaahdolla, raastetulla suklaalla. Lisää halutessasi jäämurskaa lasiin.

Pirtelö on monille varhaisesta lapsuudesta tuttu terveellinen herkku. Lähes kaikki hedelmät ja marjat sopivat sen valmistukseen. Pääainesosista tarvitaan vain maitoa ja hyvälaatuista jäätelöä. Kokeile ja keksi omia ainutlaatuisia cocktailreseptejäsi, se on niin helppoa ja herkullista!

Jäätelön uskotaan olevan melko vanha herkku. Kiinassa lumesta ja jäästä valmistettuja ruokia, hedelmien kanssa tai ilman, tarjoiltiin pöytään jo vuosituhannen vaihteessa, vaikka Euroopassa niiden reseptit tulivat tunnetuksi vasta 1800-luvulla. Jäätelöä voidaan käyttää itsenäisenä annoksena tai sitä voidaan käyttää kaikenlaisten jälkiruokien osana. Jäätelö- ja maitococktail tarjoillaan vastaanotoissa ja juhlissa, sitä voi nauttia ruokasalissa, se on helppo valmistaa kotona, ja tällainen juoma on erityisen hyvä kuumalla ja muhkealla säällä.

Cocktaileja valmistettaessa sinun ei pidä ottaa jäätelöä makujen ja täyteaineiden kanssa - mikä tahansa tällainen lisäaine voi muuttaa jopa miellyttävimmän cocktailin makua huonompaan suuntaan. Paras vaihtoehto on tavallinen kermainen tuote.

Cocktailin makua voidaan säätää jopa saman reseptin sisällä lisäämällä tai vähentämällä mehun tai hedelmäosan annosta.

Vähiten kalori on jäätelön ja mehun cocktail, ja hedelmien osuuden kasvaessa lopputuotteen energiaarvo laskee. Lisäksi tämä juoma sammuttaa jano paremmin. Varsinkin kesällä.
Useimmiten jäätelöcocktail valmistetaan tehosekoittimessa, koska tällä tavalla saavutetaan seoksen homogeenisuus.
Blenderin puuttuessa herkku voidaan sekoittaa ja vatkata käsin, mutta silloin on epätodennäköistä, että valmiin tuotteen ilmavuus ja keveys on mahdollista saavuttaa.

Jos kuitenkin päätät vatkata massaa käsin, ennen prosessin aloittamista, jäätelöä tulee pitää lämpimänä jonkin aikaa, jotta siitä tulee pehmeää ja helpompi käsitellä.

Juhlissa ja vastaanotoissa jäätelöpirtelö tarjoillaan yleensä korkeissa läpinäkyvissä lasilaseissa, koristeltu mintunlehdillä, mandariiniviipaleilla, appelsiinilla, sitruunalla ja muilla hedelmillä. Hyvin usein lasiin työnnetään alkuperäisiä olkia, sateenvarjoja, hauskoja hahmoja kepeissä.

maitojuoma

Jäätelö- ja maitococktail on yksi yksinkertaisimmista ja yleisimmistä. Resepti on helppo häväistää: 200 g jäätelöä, 1,5 kupillista maitoa ja hedelmä- tai marjasiirappia tulee vatkata tehosekoittimessa vaahdoksi, kaada lasiin ja halutessasi lisätä jäätä. Juo heti, muuten vaahto laskeutuu.

"Mansikkafantasia"

Ainekset: puolitoista kupillista mansikoita, paketti jäätelöä (100 g), kaksi kupillista mansikkajogurttia, lasillinen maitoa.

Kuinka tehdä ilmava juoma jäätelöstä ja mansikoista? Helpompi kuin yksinkertainen: sekoita 2 kupillista mansikoita, 2 kupillista mansikkajogurttia ja 100 g kermaista jäätelöä tehosekoittimessa, kaada lasilliseen maitoa ja vatkaa noin 30 sekuntia suurella nopeudella.
Oppimalla tekemään jäätelöpirtelön, voit ratkaista ongelman pienten haluttomuuden juoda maitoa lopullisesti. He tuskin kieltäytyvät sellaisesta herkusta! Tästä maukkaasta ja tyydyttävästä juomasta voi tulla mikä tahansa lapsen makea ruokalaji: vatkaa lasillinen maitoa, puoli lasillista tuoretta kermaa, 100 g jäätelöä ja lasillinen mansikoita tehosekoittimella, kaada lasiin ja koristele marjoilla.

Kahvi

Ja näin valmistat jäätelökoktailin erilaisilla lisäaineilla: sekoita 60 g jäätelöä keskeneräiseen maitolasiin, 6 g mustaa pikakahvia, puoli lasillista vettä ja kaksi teelusikallista sokeria. Sekoita saatu seos tasaiseksi tehosekoittimessa. Halukkaat voivat korvata sokerin hunajalla.

Hedelmä

Ota puoli lasillista kermaa varten 3 isoa lusikallista jäätelöä ja sekoita tehosekoittimessa. Lisää sitten hedelmäsose - saman verran kuin jäätelöä - ja vatkaa hyvin, anna juoman hautua 10 minuuttia ja kaada lasiin. Haluttaessa cocktailiin voidaan lisätä hedelmäviipaleita. Yleisimmin käytetty sose on omena- tai banaanisose. Voit kuitenkin ottaa minkä tahansa.

Suklaa

Ota 600 ml:aan maitoa 100 g mustaa (ilman täytettä, pähkinöitä tai rusinoita) suklaata, 150 ml kuumaa vettä ja 4 kauhallista vanilja- ja suklaajäätelöä.
Noin 20 g suklaata on raastettava karkealla raastimella, loput tulee murskata paloiksi, kaada kuumaa, mutta ei kiehuvaa vettä ja vatkaa tehosekoittimessa niin, että homogeeninen massa tulee ulos. Sen jälkeen maito kaadetaan samaan paikkaan, lisätään suklaajäätelöä ja jälleen kaikki vatkataan perusteellisesti. Cocktail kaadetaan lasiin, jokaisen päälle asetetaan pallo vaniljajäätelöä ja ripottele päälle raastettua suklaata.

Alkoholisti

30 ml mitä tahansa likööriä ja 50 ml kermaa ja jäätelöä tulee vatkata tehosekoittimella, kaada korkeaan lasiin, lisää 50 ml Spriteä, koristele mansikoilla. Voit ottaa muita marjoja: vadelmia, mustaherukoita, kivettömiä kirsikoita, viinirypäleitä. Älä pelkää päästää mielikuvituksesi valloilleen miettiessäsi kuinka tehdä jäätelösmoothie.

Yhteenvetona

Yllä kuvatut juomat näyttävät ensi silmäyksellä erilaisilta. Periaatteessa niin kuin on, vain lisäaineet vaihtuvat, pohja on käytännössä sama - maito, kerma, jäätelö. Kuten näet itse, kysymyksessä "miten tehdä jäätelöcocktail" ei ole salaisuuksia ja salaisuuksia. Vatkaa banaani soseeksi, lisää jäätelöä, maitoa, vatkaa uudelleen - saat erittäin eksoottisen makuisen cocktailin, varsinkin jos lisäät siihen kookoshiutaleita. Ja jos lisäät juomaan viinaa tai konjakkia, se on jo herkku aikuisille.

Hedelmäjälkiruokia tehdessä voi käyttää useampaa kuin yhtä sosea, mutta useita, täytyy vain varmistaa, että maut eivät ole ristiriidassa keskenään. Lisäksi voit ottaa valmiin soseen, tai voit tehdä sen itse, samassa tehosekoittimessa. Älä vain unohda, että ensin valmistetaan hedelmäkomponentti ja sitten kaikki muu. Muuten homogeenisuus ei toimi: jäätelön ja maidon cocktaili hedelmillä pilaantuu toivottomasti kokkareilla.

Parhaat juomareseptit jokaiseen makuun

jäätelöpirtelö resepti

5 minuuttia

90 kcal

5 /5 (2 )

Pirtelö. Maku on peräisin lapsuudesta, jolloin jokaisessa delissä myytiin jälkiruokavirvoitusjuomia. Paksu maitovaahto täynnä jäätelön ja sokerisen siirapin makua. Se oli niin herkullista! Merentakainen salaperäinen kone vatkati samanaikaisesti kaksi tai kolme cocktailia korkeissa alumiinikupeissa. Mutta jälkiruoan jono ei sulanut.

Kotitekoisten käsisekoittimien ja mikä tärkeintä tehosekoittimien myötä jälkiruokajuoma voidaan valmistaa kotona milloin tahansa, koska itse asiassa pirtelön perustana toimii vain kaksi edullisinta tuotetta - maito ja jäätelö. .

Kuinka valita oikeat ainesosat

Tiesitkö? Mustaherukat ja mustikat yhdistettynä maitoon antavat juomalle sinipurppuran sävyn. Kirsikat antavat myös sinertävän sävyn, ikään kuin ne olisivat kaataneet siihen koulumustetta.

Pirtelö resepti jäätelöllä, kiivillä ja banaanilla

Keittiökoneet ja ruokailuvälineet

• dekantterilasi;
• ruokalusikallinen;

• tehosekoitin / yhdistää;
• cocktail lasit;
• pillit koristeluun.

Ainesosat

Askel askeleelta jäätelöpirtelön resepti

Hedelmäpirtelö valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, vain yhdessä vaiheessa.

Nauti ateriastasi!

video resepti

Tämä video esittelee ruoanlaittoprosessin.

Pirtelö jäätelön, banaanin ja kiivin kera. Pirtelö kotona

Herkullisen pirtelön tekeminen jäätelöstä, banaanista ja kiivistä tehosekoittimessa https://www.youtube.com/watch?v=U4npwSLTic0 on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen! Kerää kaikki ainekset ja aloitetaan! On syytä huomata, että pirtelön tekeminen voidaan valmistaa erilaisilla hedelmillä. Kokeile ja hemmottele itseäsi joka kerta pirtelöllä ja jäätelöreseptillä eri makuissa.
Pese kaikki hedelmät ennen keittämistä lämpimällä vedellä ja saippualla.
Poista banaanin kuori. Leikkaa paloiksi ja laita blenderiin.
Puhdistamme kiivit ja leikkaamme paloiksi. Lisää blenderin kulhoon.
Jäätelön laittaminen hedelmien päälle.
Laitoin kidesokeria.
Lisää pastöroitu maito.
Sulje kansi ja vatkaa kaikkia aineksia kaksi minuuttia.
Pirtelö jäätelöllä resepti on valmis!
Pirtelön kaataminen banaanin, kiivin ja jäätelön kanssa kotona lasiin. Laita pilli lasiin ja koristele kirsikalla tai millä tahansa hedelmä- tai marjapalalla. Nauti ateriastasi!
tilaa kanava http://www.youtube.com/c/kuharochkaAlina

ryhmä luokkatovereissa http://www.ok.ru/group/52375293657302

VKontakte-ryhmä http://vk.com/club85949063

https://i.ytimg.com/vi/U4npwSLTic0/sddefault.jpg

https://youtu.be/U4npwSLTic0

2015-03-24T14:08:52.000Z

Pirtelö resepti jäätelöllä ja mansikoilla

• Aika valmistautua: 5 minuuttia.
• Annokset: 3.

Keittiökoneet ja ruokailuvälineet

• Tehosekoitin;
• dekantterilasi;
• seula tai siivilä;

• ruokalusikallinen;
• säiliö valmiille tuotteelle.

Ainesosat

Vaiheittainen resepti pirtelön valmistamiseksi mansikoista ja jäätelöstä tehosekoittimessa

Tärkeä! Nestemäisten juomien ystäville mansikoiden määrä voidaan vähentää 250-300 grammaan.

video resepti

Ehdotan, että katsot lyhyen, mutta erittäin informatiivisen videon, joka näyttää yksinkertaisimman ja herkullisimman kotitekoisen mansikkamaidon jälkiruokajuoman valmistusprosessin.

Pirtelö mansikoilla kotona videoresepti

Kuinka tehdä pirtelö mansikoista tehosekoittimessa kotona. Videoresepti pirtelöstä ja mansikoista tehosekoittimessa. Kuinka tehdä mansikkapirtelö kotona. Hyvää ruokahalua kaikille!
Tänään aloitan uuden videoblogin "SÖÖDÄN ​​PALVELUT" Lataan reseptejä yksinkertaisiin kotitekoisiin ruokiin, joita teen kotona

https://i.ytimg.com/vi/RWH6whhymGE/sddefault.jpg

https://youtu.be/RWH6whhymGE

2014-06-15T14:34:18.000Z

Cocktail-resepti GOST: n mukaan jäätelöstä siirapilla

• Aika valmistautua: 5-7 min.
• Annokset: 3.

Keittiökoneet ja ruokailuvälineet

• Tehosekoitin;
• dekantterilasi;
• ruokalusikallinen;

• lasit juomia varten;
• oljet.

Ainesosat

Askel askeleelta klassisen pirtelön resepti

Perinteisen GOST:n mukaisen pirtelön valmistukseen, jonka maun monet vielä muistavat, jälkiruokajuomassa käytettiin pakastettua maitoa, joka antoi cocktailille erityisen tiheyden ja viskositeetin.

Siksi ennen juoman valmistamista, tölkki maitoa tulee laittaa pakastimeen tai pakastimeen, kunnes muodostuu jääkiteitä.