Kiinankaalin kasvatus avoimella pellolla: hyödyllisiä vinkkejä

Kiinalaista tai Pekingin kaalia alkuperästään huolimatta voidaan viljellä Venäjällä, mutta tätä varten sinun on tiedettävä viljelyn ominaisuudet ja säännöt. Artikkelissa käsittelemme kaikkia tämän prosessin hienouksia.

Maailman valikoimassa on valtava määrä lajikkeita kiinankaali. Tällaisten vihannesten sato voidaan saada missä tahansa ilmastovyöhyke, mutta edellyttää tietyt säännöt.

Esimerkiksi, varhaiset lajikkeet tuntuu paremmin kasvihuoneissa. Maamme eteläisillä alueilla kasvit on varjostettava, mikä lyhentää päivänvaloa.

Victoria

Varhain kypsä lajike, joka erottuu erinomaisesta mausta, miellyttävästä tuoksusta. Hedelmiä käytetään salaattien ja muiden lämpökäsittelyyn sopivien ruokien valmistukseen. Sylinterimäiset vihannekset, pitkänomaiset tiheillä, vaaleanvihreillä lehdillä. Victoria-lajikkeen kasvukausi on 2 kuukauden sisällä.

Oranssi mandariini

Varhain kypsyvä lajike, voidaan kasvattaa koko lämpimän kauden ajan. Suotuisissa sääolosuhteissa viljelmän hedelmät kypsyvät 40 päivän kuluttua siitä hetkestä, kun taimet on istutettu avoimeen maahan. Kaalipäät ovat pieniä, niiden massa ei ylitä 1 kilogrammaa. Lajike sietää stressaavia tilanteita, sopii viljelyyn Siperiassa.

Martha

Varjoa sietävä aikaisin kypsä lajike, kasvukausi 40-42 päivää. Tällä kaalilla on melko suuret ja leveät lehdet, maukas hedelmäliha. Kaalin pään enimmäispaino on 1,5 kiloa. Siementen kylvö taimille suoritetaan huhtikuun toisella vuosikymmenellä, siemenet kylvetään avoimeen maahan toukokuun puolivälistä alkaen.

Granaattiomena

Keskikauden lajike, jossa on suuret hedelmät, jotka painavat jopa 2,5 kilogrammaa. Päät ovat muodoltaan pitkänomaisia, niissä on tiukasti istuvat lehdet. tummanvihreä väri. Granaattiomena on vastustuskykyinen monille sairauksille, erityisesti nekroosille. Ensimmäinen kaalisato saadaan 70–75 päivän kuluttua siementen kylvöhetkestä.

Ilmaista

Lajike sopii viljelyyn kasvihuoneissa ja avoin kenttä. Tämä vaatimaton kasvi kestää äkillisiä lämpötilan muutoksia. Kirkkaanvihreät päät, jotka painavat enintään 2 kiloa. Beijing Expressiä voidaan käyttää viljelyyn Siperiassa.

kivikärpänen

Erittäin varhainen lajike, kypsyy 35 päivässä siementen kylvöhetkestä kasvihuoneeseen. Päät ovat pieniä, mehukkaita, sopivat salaatteihin.

Viinilasi

Keskimyöhäinen lajike, jonka kasvillisuus on 70 päivää, on varsin oikukas hoidossa, joten on parempi kasvattaa tällaista vihannesta maamme eteläosassa. Päät ovat tiheitä, painavat jopa 2 kiloa.

Kuinka kasvattaa Pekingin kaalin taimia

Kyseisen kasvin viljely voi tapahtua taimilla tai kylvämällä siemeniä suoraan avoimeen maahan. Kiinalaista kaalia pidetään kylmänkestävänä kasvina, sen jyvät voivat muodostaa ituja +4-5 asteen ilman lämpötilassa, mutta intensiivinen kehitys on mahdollista +15 ... +22 asteen välillä. Lämpeneessään kulttuuri heittää kukinnot pois. Samanlainen ilmiö esiintyy usein pidentyneen päivänvaloajan olosuhteissa.

Lyhennetyn päivänvaloajan tarpeen vuoksi on suositeltavaa kasvattaa viljelmää taimista. aikaisin keväällä tai myöhään syksyllä. Joskus on suositeltavaa luoda erityinen valotila. Tässä tapauksessa ensimmäinen hedelmäsato saadaan kuukauden kuluessa siitä, kun kasvit on istutettu avoimeen maahan.

Milloin istuttaa Pekingin kaalia taimia varten

Kiinalaisen kaalin siemenmateriaalin istutus on suoritettava noin kuukautta ennen suunniteltua taimien istutusta pysyvä paikka. Saadakseen varhainen sato kylvö taimille suoritetaan maaliskuun viimeisellä vuosikymmenellä tai huhtikuun alussa. Kun kasvatetaan taimia saadakseen sadon talvikäyttöön, jyvät kylvetään kesäkuun lopussa.

Siementen valmistelu istutusta varten

Ostetut kiinankaalin siemenet eivät vaadi erityistä valmistelua, ne voidaan istuttaa välittömästi maahan ilman edeltävää liotusta. Jos käytät omaasi siemenmateriaalit jyvät tarvitsevat alustavan itämisen, mikä määrittää niiden itävyyden.

Tätä varten ne asetetaan kostealle sideharsolle, taitettuna useisiin kerroksiin. Seuraavaksi säiliö siemenillä asetetaan lämpimään paikkaan ja odota versojen ilmestymistä. Niiden itäminen alkaa 3-5 päivää kylvön jälkeen.

Jos näin ei tapahdu tai taimet ovat harvinaisia, sinun on otettava muita siemeniä.

Maaperän valmistelu kylvöä varten

Käytännössä vaihtoehtoja on useita maaperän seokset Pekingin kaalin taimien kylvämiseen:

turvemaata ja turvetta yhtä suuressa suhteessa lisäämällä 10 grammaa puutuhkaa ja monimutkaista mineraalilannoitetta (jokaista 10 kilogrammaa seosta).

2 osaa humusta ja 1 osa kookosta.

Siementen kylvö taimille

Kyseinen viljelmä ei selviä siirrosta hyvin, joten siementen kylvö ei ole suoritettava yhteisessä laatikossa, vaan turveruukuissa (2-3 jyvää per astia). Siemenmateriaali haudataan ravinnealustalle 1,5 cm:n syvyyteen. Sen jälkeen taimet asetetaan lämpimään, mutta pimeään paikkaan, kunnes versot ilmestyvät.

taimien hoito

Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen taimet siirretään hyvin valaistulle ikkunalaudalle. Tässä kehitysvaiheessa huoneen lämpötila on pidettävä + 7 ... + 8 asteessa. Tätä varten loggia tai lasitettu parveke sopii parhaiten.

Jatkohoitoa taimeille koostuu säännöllisestä kastelusta lämpimällä laskeutuneella vedellä. Maaperän kosteuttaminen tulee suorittaa, kun pintakerros kuivuu ravinteiden substraatti. Näiden toimenpiteiden suorittamisen jälkeen on tarpeen löysätä maaperää huolellisesti, mikä estää kosteuden pysähtymisen.

Kun taimilla on ruukussa kaksi tai kolme oikeaa lehteä, yksi terveimmistä kasveista jätetään jäljelle, loput puristetaan.

Sukeltaa

Olemme jo aiemmin sanoneet, että kiinankaalin taimet eivät siedä istutusta hyvin, joten siemenet kylvetään välittömästi erillisiin astioihin. Näin voit ohittaa sukellusprosessin.

Kuinka istuttaa kiinankaalin taimet avoimeen maahan

Kiinalaisen kaalin taimet siirretään turveruukkujen mukana avoimeen maahan. Tulevaisuudessa nämä säiliöt liukenevat ja antavat lisää ravinteita kasvien kehittämiseen.

10 päivää ennen odotettua istutuspäivää kasvit kovetetaan ulkona asteittain lisäämällä aikaa. Taimet voidaan istuttaa pysyvään paikkaan, kun ne ovat viettäneet päivän kadulla.

Istutuskaavio

On olemassa useita järjestelmiä kiinankaalin istuttamiseen avoimeen maahan:

Jos kasvia käytetään salaattikasvina, yksittäisten taimien väliin jätetään 25 senttimetrin etäisyys molempiin suuntiin.
Kaalin pään muodostamiseksi on noudatettava kaaviota 35 * 35 tai 50 * 50 senttimetriä.

Tämä vaatimus koskee vihannesten kylvöä siemenillä välittömästi avoimeen maahan.

Kun käytät taimia, noudata mallia 30 * 50 senttimetriä.

Hyvän hedelmäsadon saamiseksi ja ruuvien estämiseksi vihannes tulisi istuttaa aikaisin keväällä tai syksyllä.

Siementen kylväminen maahan

Pekingin kaalin kasvattamiseen ilman taimi tapa sinun on valittava oikea alue. Kyseisen kulttuurin ihanteelliset edeltäjät ovat:

valkosipuli;
porkkana;
kurkut.

Siemeniä ei kannata kylvää maaperään, jossa kaalin lähisukulaiset (sinappi tai retiisi, retiisi) kehittyivät aikaisemmin.

Siementen kylvö suoritetaan aiemmin kaivetuun maahan. Istutusreiät tehdään puutarhaan ennalta valitun 35 * 35 tai 50 * 50 senttimetrin kaavion mukaan. Jokaiseen syvennykseen lisätään 10-15 grammaa puutuhkaa ja 0,5 kilogrammaa orgaanista ainetta (kompostia tai humusta).

Viikon kuluttua kylvöhetkestä versojen pitäisi ilmestyä. Tässä vaiheessa kehittynein verso tulisi jättää reikään, loput puristetaan.

Kiinankaalin istutuspäivämäärät

Siementen kylvöaika avoimeen maahan riippuu ilman lämpötilasta. Ihanteelliset olosuhteet tämän kaalin kehitykselle on + 16 ... + 22 asteen lämpötila. Suositeltujen indikaattoreiden ylittäminen tai vähentäminen johtaa varsien muodostumiseen.

Siementtömässä viljelymenetelmässä käytetään kahta suotuisaa ehtoa siementen kylvölle 25. huhtikuuta - 5. toukokuuta, 25. kesäkuuta - 15. heinäkuuta.

Kaalin hoito puutarhassa

Kiinankaalin kasvattaminen edellyttää, että puutarhuri noudattaa tiettyjä sääntöjä. Äskettäin istutetut taimet on peitettävä agrokuidulla tai muulla kuitukangasmateriaalilla. Tämä mahdollistaa:

suojata satoja mahdollisilta pakkasilta tai äkillisiltä lämpötilan muutoksilta;
varjoa kasveja paahtavilta auringonsäteiltä;
suojelee juurijärjestelmä kaali mätää pitkien sateiden aikana;
voit piilottaa taimet tuholaisilta, ristikukkainen kirppu.

Kaksi viikkoa taimien istuttamisen jälkeen tontti peitetään murtuneesta oljesta ja turpeesta peräisin olevalla multaa. Satoa ei tarvitse kasata, paksu orgaanisen aineksen kerros säilyttää maaperän kosteuden ja estää rikkakasvien kasvun.

Muita kaalin hoitotoimenpiteitä ovat säännöllinen kastelu ja lannoitus, vihannesten tunnistaminen ja suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta.

Kastelu ja lannoitus

Kiinankaali tarvitsee säännöllistä runsasta kastelua. Maaperän kosteuttamista suositellaan tehtäväksi kerran viikossa lämpimällä vedellä. Neste on kaadettava kasvin juuren alle.

Kosketus lehtien veden kanssa aiheuttaa auringonpolttaman.

varten parempaa kehitystä Kasveja tulee kastella aamulla tai illalla auringonlaskun jälkeen. Jälkimmäisessä tapauksessa on suositeltavaa käyttää lämmintä, infusoitua vettä koko päivän ajan.

Ensimmäinen pintakäsittely levitetään maaperään kahden viikon kuluttua taimien istutuksesta. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää seuraavia ratkaisuja:

10 % mullein-infuusio (1 kilogramma 10 litraa vettä kohti);
5 % lintujen ulosteiden infuusio (500 grammaa orgaanista ainetta 10 litraa nestettä kohti);
infuusio yrteillä tai nokkosilla.

Kun lannoitetaan kaalia lannoitteilla, kutakin pensasta kohden käytetään 1 litra liuosta. Kevätkulttuuriin tarvitaan kolme tällaista pintasidontaa. Kesällä istutetut kasvit ruokitaan kahdesti kasvukauden aikana.

Lehtipäällinen kastike auttaa myös parantamaan kiinankaalin satoa. Tällaisen aineen valmistamiseksi litrassa keitettyä kuuma vesi laimennettuna 2 grammaa boorihappo ja säädä sitten äänenvoimakkuutta kylmä vesi 10 litraan asti. Viljelmien käsittely suoritetaan illalla lehdillä.

Kiinalaisen kaalin sadonkorjuu ja varastointi

Turvallisuuden parantamiseksi ja lahojen kehittymisen estämiseksi on suositeltavaa leikata päät kuivalla säällä. Kerätyt hedelmät säilytetään viileässä ja kuivassa paikassa lämpötilajärjestelmä 0…+2 astetta. Vihannekset asetetaan hyllyille tai pakataan laatikoihin.

Suorita määräajoin kaalin päiden tarkastus kutistuneiden lehtien ja mädäntyneiden alueiden havaitsemiseksi.

Salaatin taudit ja tuholaiset

Pekingin kaali, kuten muutkin ristikukkaiset kasvit, voi kärsiä erilaisista taudeista ja tuholaisista kasvukauden aikana.

Ensin tutustutaan tämän vihanneksen tärkeimpiin sairauksiin:

Musta jalka vaikuttaa kaalin taimien nouseviin versoihin. Taudin puhkeamisen pääoire on sadon varren tummuminen ja kapeneminen, mikä vaikeuttaa ravinteiden pääsyä lehtiin ja kasvien kuolemista. Mustan jalan kehittymisen estämiseksi on tarpeen desinfioida maaperä ja siemenmateriaali, noudattaa taimien hoitoa koskevia sääntöjä. Tämän taudin kehittymistä helpottavat alhaiset lämpötilat ja korkea ilmankosteus ilma sekä nuorten kasvien paksuuntuneet istutukset.
Kölin bakteeritauti aiheuttaa paksuuntumista kaalin juuristossa. Tällaisen altistuksen seurauksena solut ovat epämuodostuneita ja heikentävät ravintoaineita. Vaikuttava kasvi muuttuu keltaisiksi ja alkaa kuivua. Taudin kehittymistä edistävät korkea maaperän kosteus ja huonolaatuiset siemenet sekä hapan maaperä. Taudin kehittymisen estämiseksi maa kalsinoidaan ennen taimien istutusta uunissa ja kaadetaan sitten kaliumpermanganaattiliuoksella. Lisää happamaan maaperään puutuhka tai kalkkia.
sienitauti harmaahome saastuttaa sadon ilmaosan hedelmien kypsymisen tai varastoinnin aikana. Taudin oireita ovat ruskeiden pilkkujen ilmaantuminen kaalin lehdille. Jonkin ajan kuluttua vaurioituneille alueille muodostuu harmahtava pinnoite. Kasvien ruiskuttaminen sienitautien torjunta-aineilla, esimerkiksi Amistar, auttaa voittamaan taudin.

Pekingin kaalia pidetään melko vaativana kasvina hoitaa. Tällaisten vihannesten saamiseksi sinulla on oltava perustiedot niiden viljelystä. Käytä neuvojamme käytännössä, niin saat hyvän kiinankaalisadon.

Ne, jotka ovat yrittäneet ainakin kerran kiinankaali , varmasti tulevaisuudessa he pitävät sitä parempana kuin kaikki muut. Hän on kaalilajin herkin edustaja ja maistuu hyvin paljon salaatilta. Herkät, mehukkaat lehdet sopivat hyvin erilaisiin yrteillä koristeltuihin salaattiruokiin tai voileipiin. Lehtiä käytetään myös borssissa ja kaalikääröissä sekä mausteisten korealaisten ruokien valmistuksessa. Pekingin kaali on mehukkuudeltaan todellinen mestari: siihen ei voi verrata yhtä salaattia eikä yhtäkään muuntyyppistä kaalia. Myös yksi sen kiistattomista eduista, lämpökäsittelyn aikana se ei haise tietyltä kaalin tuoksulta.

Kiinankaalin edut

Pekingin kaali ei ole yhtä hyödyllinen kuin kaikki muut kaalityypit: se sisältää monia A-, C-, B1-, B2-, B6-, PP-, E-, P-, K-, U-vitamiineja, koko sarjan välttämättömiä kivennäissuoloja. C-vitamiinia ja proteiinia se on 2 kertaa enemmän kuin valkokaalissa.

Yksi hänen suurimmista vahvuuksistaan on, että hän säilyttää vitamiinit koko talven ajan , mikä erottaa sen suotuisasti salaatista, jonka säilyvyys on lyhyt, ja valkokaali, joka myös menettää vitamiineja varastoinnin aikana. Siksi keväällä Pekingin kaali on yksinkertaisesti korvaamaton vitamiinien ja kivennäisaineiden toimittajana, joka on erityisen välttämätöntä keholle talven jälkeen.

Kiinankaalin viljely

Pekingin kaali ilmestyi Kiinaan 500-luvulla jKr pitkä aika sitä viljeltiin vain Kiinassa, Japanissa, Koreassa ja muissa itämaissa. Mutta sisään Viime aikoina yhä useammin he yrittävät kasvattaa sitä omilla tonttillaan, eikä maassamme kuitenkaan aina onnistuneesti. Asiat sujuivat erityisen hyvin uusien lajikkeiden ilmaantumisen myötä, iskunkestävä pitkän päivänvalon olosuhteissa. Kuten muutkin kaali, Pekingin kaali versoa ja tuottaa siemeniä pitkään. yli 12 tuntia, päivänvaloa, mutta sitoo pään ja tuottaa sadon lyhyellä, alle 12 tunnin valolla. Lisäksi muodostamaan pää optimaalinen lämpötila 15-20 astetta. Kaali ei pidä äkillisistä lämpötilan muutoksista ja menee usein samaan aikaan nuoleen.

Tekniikassa kiinankaalin kasvattaminen on omat ominaisuutensa, eroja, tietämättä, mikä, voit menettää sadon ja olla pettynyt tähän kulttuuriin.

Ja se on täysin turhaa - loppujen lopuksi Pekingin kaali on yksi aikaisin kypsyvistä ja tuottoisimmista viljelykasveista. Pekingin kaalin kasvattaminen on erittäin kannattavaa - loppujen lopuksi se ei ole vain varhaista kypsymistä ja antaa iso sato , tasolla 600-1000 kiloa per sata, mutta se on myös melko kallis sato. Markkinat eivät ole vielä kaukana tämän kulttuurin kyllästymisestä, ja se menee aina räjähdysmäisesti.

Se on niin tuottava ja sen kasvukausi niin lyhyt, että sitä kannattaa kasvattaa talvellakin lämmitetyissä kasvihuoneissa. Joten sitä voidaan kasvattaa melkein ympäri vuoden, tarjoten itselleen jatkuvaa satoa.

Pekingin kaalin kasvatus kasvihuoneissa

Kun kasvatetaan kiinankaalia lämmitetyissä kasvihuoneissa kevään alusta lähtien se antaa suurimman tuoton - jopa tonnin sataa neliömetriä kohden. Tässä tapauksessa toukokuun lopussa voit jo korjata sadon. Parhaat lajikkeet kevätviljelyyn ovat F1 Spring Jade ja F1 Spring Beauty.

Toinen sato kasvihuoneissa voidaan saada kasvattamalla syksyn alusta . Sitten sato voidaan korjata jo marraskuun lopulla. Parhaat lajikkeet syysviljelyyn ovat F1 Autumn Jade ja F1 Autumn Beauty sekä F1 September.

On erittäin tärkeää istuttaa kevätlajikkeita keväällä ja syyslajikkeita syksyllä. Muuten kaali voi mennä nuoleen. Tämä pätee erityisesti syyslajikkeisiin, jotka eivät pidä lämmöstä.

Mutta on myös universaaleja lajikkeita, kuten F1 Miss China ja F1 Chinese Choice. Kiinalaisesta valikoimasta kaalin pään paino voi sadonkorjuuhetkellä ylittää 4 kg ja pituus voi olla yli 50 cm.

Mikä OKVED yrityksille
Pakkaus ja varastointi
johtopäätöksiä
Suunnittele askel askeleelta yrityksen perustaminen
Kuinka paljon voit ansaita omasta tuotannostasi Pekingin kaalista
Mikä OKVED yrityksille
Mitä asiakirjoja tarvitaan tilan avaamiseen
Tarvitsenko luvan yrityksen perustamiseen
- - - Samanlaisia liikeideoita:

Kiinankaalin kasvatus ja sen edut

Kiinalaisen kaalin viljely on uusi suuntaus vihannesten viljelyssä Venäjällä. Pekingin kaalin kysyntä kasvaa jatkuvasti sen erinomaisen maun ja rikkaan vitamiinikoostumuksen ansiosta.

Tämän kasvattamisen edut vihanneskasvi maatiloilla:

Sato on lajikkeesta ja kasvuolosuhteista riippuen 900 c/ha;
Kasvaa suotuisasti alhaisissa lämpötiloissa (mikä on hyvä Keski-Venäjälle), pään muodostamiseen tarvitaan vain 12 grammaa. Optimaalinen lämpötila viljely on 20 gr. Kasvi kestää lyhytaikaisia pakkasia miinus 5 -7 grammaan;
Korkea tukkumyyntihinta, joka on keskimäärin 20 ruplaa/kg. Kun myydään 300 tonnia kaalia, ja tällainen määrä voidaan saada 5 hehtaarilta kylvöalalta, tuotto on yli 6 miljoonaa ruplaa;
Kasvin lyhyt kasvukausi 50-70 päivää. Yhdellä kaudella voit saada useita satoja;
Pekingin kaalin vuotuinen suuri kysyntä mahdollistaa sen myynnin ilman ongelmia;
Pekingin kaalin korkea tuottavuus mahdollistaa sen kasvattamisen jopa kasvihuoneissa!

Plussien lisäksi on syytä korostaa kiinankaalin viljelyyrityksen perustamisen haittoja:

Huonosti tutkittu maataloustekniikka kiinankaalin kasvattamiseksi alueellamme;
Riippuvuus maaperän hedelmällisyydestä (lisätietoja alla);
Alttia erilaisille sairauksille, kuten monet kaali. Peking-kaali pitää kovasti tuholaisista, joten hyönteismyrkkykäsittelyt ovat erittäin tärkeitä;
Lyhyt aika "köynnöksessä" - enintään 2 viikkoa, ja jos se poistetaan myöhemmin, se on mahdollista lahoamiseen, lehtien nekroosiin ja säilyvyyden lyhenemiseen.

Suunnittele askel askeleelta yrityksen perustaminen

Maaperän valmistelu.
Mahdolliset riskit.

Mikä verotusjärjestelmä valita

Maatilan järjestämiseksi kiinankaalin kasvattamiseksi on rekisteröitävä talonpoikatila tai yksittäinen yrittäjä. Verotusjärjestelmänä käytetään yhtenäistä maatalousveroa (USHT).

Mikä OKVED yrityksille

Kuinka paljon rahaa sinun on investoitava kiinankaalin kasvattamiseen

Kasvin kasvattaminen suurilla viljelyaloilla (alkaen 5 ha) vaatii seuraavat investoinnit (noin):

Traktori, perävaunut (vuokra mahdollista), alkaen 1 miljoona ruplaa;
Transplanter, alkaen 200 tuhatta ruplaa;
Siemenmateriaali, alkaen 5 tuhatta ruplaa;
Lannoitteet, alkaen 15 tuhatta ruplaa;
Pakkausmateriaali, alkaen 15 tuhatta ruplaa;
Vihannesten varastointi, alkaen 200 tuhatta ruplaa.

Alkuinvestointi on yhteensä 1 435 000 ruplaa. Investointien suuruus on annettu melko ehdollisesti. Jokaisessa yksittäisessä tapauksessa niiden koko voi vaihdella dramaattisesti. Voit esimerkiksi ostaa käytetyn traktorin, joka vähentää alkukustannuksia lähes puoleen.

Maatilan ylläpidon tärkeimmät kiinteät kustannukset ovat:

maan vuokrasopimus (jos ei ole omistuksessa);
palkka;
verot;
vakuutusmaksut rahanpesun selvittelykeskukselle;
laitteiden ja polttoaineiden ja voiteluaineiden korjaus.

Voit saada alkupääomaa pekingin kaalin viljelytilan järjestämiseen seuraavilla tavoilla:

Hanki etuoikeutettu laina pankista maataloustuottajille;
Osallistu aloittelevien viljelijöiden valtion tukiohjelmiin. Venäjän federaation alueesta riippuen on mahdollista saada ilmaiseksi jopa 1,5 miljoonaa ruplaa talonpoikaistilojen kehittämiseen.

Kuinka paljon voit ansaita omasta tuotannostasi Pekingin kaalista

Mitä asiakirjoja tarvitaan tilan avaamiseen

Jos on laajaa maataloustyötä ja viljellään suuria tontteja (yli 1 ha). talonpojan tilan valtion rekisteröinti vaaditaan - talonpoikatila. Mutta kun olet käsitellyt pieniä alueita maata, koska laki sallii sinulle henkilökohtaisen sivutila(takapihallaan). Maataloustuotteita saa myös kasvattaa myyntiin ilman veroja.

Maatilan rekisteröimiseksi tarvitset: valtion rekisteröintihakemuksen, yrityksen perustajan passin, sopimukset, päätöksen talonpojan tilan perustamisesta (jos osakkeenomistajia on useita). Sitten vahvistus valtionveron maksamisesta ja perustajan todellinen asuinpaikka. Jos yritys on yhden henkilön järjestämä, talonpojan tilan perustamista koskevaa sopimusta ei tarvita.

Tarvitsenko luvan yrityksen perustamiseen

Kiinalaisen kaalin viljelyyn ei vaadita lupaa tai erityislupia.

Kiinalaisen kaalin viljelytekniikka

Pekingin kaalin viljelyssä maaperän koostumus ja sen hedelmällisyys ovat erittäin tärkeitä. Tätä viljelmää varten valitaan neutraalit (väliainekoostumus). hedelmälliset maaperät, koska kaali kuivuu nopeasti kevyessä maaperässä ja raskaassa happamassa maaperässä, sato on alttiimmin taudeille, kuten kaalin kermajuurelle. Parhaat edeltäjät- kurkut, kesäkurpitsa, sipulit, tomaatit ja palkokasvit. Kasvien istuttamiseen käytetään aurinkoisia alueita, jotka on suojattu voimakkailta tuulelta.

Maaperän hedelmällisyyden lisäämiseksi lannoitteina käytetään lintujen ulosteita, humusta, kalkkimateriaalia ja kaliumsulfaattia. 2 viikkoa istutuksen jälkeen kasveja ruokitaan urealla.

Pekingin kaalia viljeltäessä on tärkeää valita oikea kasvilajike. Varhaiseen toteutukseen parhaat aikaisin kypsyvät lajikkeet ovat Miraco F1, Monaco, Khibiny 5. Myöhäiseen toteutukseen parhaat lajikkeet- Bilko F1 (kasvillisuus 55-60 päivää), jonka kaalinpäät painavat 2 kg. Vihanneksia kasvatetaan sekä taimissa että kylvämällä siemeniä suoraan avoimeen maahan. Taimille voit käyttää erityistä maaperää, esimerkiksi "Rostorfinfest". Kasvihuoneen kaalin siemenet alkavat itää 4-5 gr:n lämpötilassa. Valon puute ei ole hänelle ongelma ja kasvi voi kehittyä myös ilman lisävalaistusta. Ajanjakso siementen istutuksesta kasvihuoneeseen kasvien istuttamiseen avoimeen maahan on 24-27 päivää.

Käytössä aikaiset päivämäärät istuttamalla Pekingin kaalia alhaisten yölämpötilojen vuoksi, ampuminen on mahdollista. Kasvien ampumisen poissulkemiseksi taimien kasvatusvaiheessa on suositeltavaa pitää kasvihuoneen lämpötila yli 15 gr.

Ensimmäinen kasvien istutus alkaa huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Koska Pekingin kaali Lyhytaikainen Kasvillisuus, jotta kauden suurin sato saadaan, on suositeltavaa istuttaa se useassa vaiheessa ja jakaa pelto useisiin osiin. Esimerkiksi ensimmäinen laskeutuminen keskikaistalle on 1. toukokuuta, sitten 10. toukokuuta, 20. toukokuuta ja niin edelleen, viimeinen lasku on elokuun alussa. Istutusmäärä on 40 tuhatta kappaletta/ha. Kasvien välinen etäisyys riveissä on 10 cm - 12 cm, rivien välinen etäisyys säilyy 45 cm.

Istutus suoritetaan erityisillä laitteilla, esimerkiksi MRM-2-istuttimella. Tällaisen koneen hinta on hieman yli 200 tuhatta ruplaa.

Kasvi pitää kovasti vedestä. Kasveja kastettaessa vettä käytetään 700-800 m3 jokaista 10 tonnia myyntikelpoista satoa kohden. Lisää tehokas järjestelmä"Pekingin" kastelu on tiputusmenetelmä.

On tärkeää käsitellä kasveja tuholaisilta ja taudeilta. Maaperän kalkitus tulee tehdä kolmen vuoden välein lisäämällä 300-400 g kalkkia 1 m2 maaperää kohti.

Pakkaus ja varastointi

Sadonkorjuu alkaa, kun kasviin muodostuu 10-12 lehteä. Kerätyn kaalin lehdet kuihtuvat nopeasti, joten ne tulee pakata välittömästi.

Pakkauksena on suositeltavaa käyttää 35-45 cm leveää PVC-kalvoa pakkaamisen aikana käsin suoraan kentällä. Tästä johtuen vihannesten säilyvyysaika pitenee useita kertoja.

Kiinankaalin maksimimyynti alkaa syksyllä, joten tähän mennessä on suositeltavaa kasvattaa viljelyalaa useita kertoja.

johtopäätöksiä

Kaikista eduista ja haitoista huolimatta Pekingin kaalin kasvattaminen tilalla, jolla on oikea maataloustekniikka, on erittäin kannattava suunta, varsinkin kun tällä alalla ei käytännössä ole kilpailua. Hyvän kysynnän ja vihannesten korkean myyntihinnan ansiosta tästä liiketoiminnasta voi tulla erittäin kannattavaa liiketoimintaa.

Suunnittele askel askeleelta yrityksen perustaminen

Kiinalaisen kaalin tuotannon ja myynnin liiketoimintaprosessin järjestäminen sisältää seuraavat vaiheet:

Maan valinta vihannesviljelylle.
Istutusmateriaalin osto.
Maaperän valmistelu.
Tekniikka, kaalin istutus- ja kasvatusprosessin vaiheet.
Varusteet, tuotteiden kuljetus ja varastointi, tarvittaessa vuokratyövoimaa.
Suunnittele valmiiden kasvistuotteiden myyntiä.
Mahdolliset riskit.

Kuinka paljon voit ansaita omasta tuotannostasi Pekingin kaalista

Keskimääräinen markkinoiden tukkumyyntihinta on noin 20-25 ruplaa kilolta kasvistuotteita. Maksimaalisen hyödyn saamiseksi on suositeltavaa myydä kiinankaalia sekä suurille supermarketeille että pienille erikoistuneille vihannesliikkeille. Vihanneksia ostetaan myös hyvin jälleenmyyjiltä ja maatalousmarkkinoilta. Yleensä Pekingin kaalin tuotannossa ja myynnissä kuukausittainen nettotulo, joka on noin 300-350 tuhatta ruplaa, on melko todellinen.

Mikä OKVED yrityksille

Pekingin kaalin tuotanto ja myynti on rekisteröity koodiin 01, joka vastaa kasvinviljelystä, karjanhoidosta ja niin edelleen. Sen alakohta 01.1 - vastaa viljelyä vuosittaiset sadot, nimittäin - vihannekset, juurekset, melonit ja muut - kohta 01.13.

Mitä asiakirjoja tarvitaan tilan avaamiseen

Jos on laajaa maataloustyötä ja viljellään suuria tontteja (yli 1 ha). talonpojan tilan valtion rekisteröinti vaaditaan - talonpoikatila. Mutta kun sinulla on pieniä viljelyalueita, koska laki sallii henkilökohtaisen sivutontin (takapihallasi). Maataloustuotteita saa myös kasvattaa myyntiin ilman veroja. Maatilan rekisteröimiseksi tarvitset: valtion rekisteröintihakemuksen, yrityksen perustajan passin, sopimukset, päätöksen talonpojan tilan perustamisesta (jos osakkeenomistajia on useita). Sitten vahvistus valtionveron maksamisesta ja perustajan todellinen asuinpaikka. Jos yritys on yhden henkilön järjestämä, talonpojan tilan perustamista koskevaa sopimusta ei tarvita.

Henkilö, joka on kokeillut kiinankaalia vähintään kerran, ostaa sen varmasti uudelleen. Sen pehmeät ja mehukkaat lehdet muistuttavat jossain määrin salaatin makua. Tämä vihannes on aina suuri kysyntä. Pekingin kaalin viljely ja hoito, joka ei vaadi erityisosaamista, voi tuoda hyviä tuloja. Kuinka hyötyä siitä, opit tästä artikkelista.

Mikä on hyödyllinen kiinankaali?

Mehukkaasta kaalista valmistetaan salaatteja, borssia, kaalikääryleitä ja muita herkullisia ja terveellisiä aterioita. Se on välttämätön kivennäisaineiden ja vitamiinien toimittaja, jota ilman ihmiskeho ei tule toimeen. Tämä vihannes sisältää paljon enemmän proteiinia kuin sen muut sukulaiset. On syytä huomata, että jokainen aloitteleva puutarhuri, joka haluaa saada pöydälleen luomutuoretuotteita, voi kasvattaa kiinankaalia.

Parhaat kaupalliset lajikkeet

Kokeneet viljelijät uskovat, että Pekingin kaalin kasvattaminen avoimella pellolla tai kasvihuoneessa riittää kannattavaa liiketoimintaa joka tuo hyvät tulot. Tärkeintä on valita oikeat lajikkeet, joita viljellään alueesi ilmasto-olosuhteissa.

Pekingin kaalin kasvattamiseen kasvihuoneessa varhainen kypsä puolipumpattu Vorozheya-lajike sopii paremmin. Se antaa sadon 4 kg 1 neliötä kohden. metriä. Lisäksi saatavilla on Rodnik-, F1 Parkin- ja TSXA2-hybridejä. Toinen varhain kypsyvä lajike on Hiipinä. Sitä voidaan käyttää pekingin kaalin kasvattamiseen siemenistä avopellolla ja kasvihuoneissa. Tälle lajikkeelle on ominaista korkea tuotto ja kestävyys korkeille lämpötiloille. Jotkut maatilat käyttävät mieluummin Taikurin ja ChaChan lehtimuotoja.

Tekniikka

Hyvän sadon saamiseksi sinun on tutkittava Pekingin kaalin viljelytekniikka ja tutustuttava kaikkiin vivahteisiin.

Lämmitetyssä kasvihuoneessa ensimmäiset kaalin päät leikataan toukokuun lopussa ja toiset marraskuun viimeisellä vuosikymmenellä. Jos istutat kevätlajikkeita keväällä tai päinvastoin, taimet voivat mennä nuolille. Kiinnitä tähän erityistä huomiota.

Sadonkorjuu avopellolla on aikaista, jos käytät taimimenetelmää. Koska taimet ovat liian mureita, niitä ei voi sukeltaa. Siemenet kylvetään erillisiin 2-3 kappaleen kuppeihin. Kun 2-3 lehteä ilmestyy, vahvin taimi jätetään ja ylimääräiset kasvit poistetaan.

Voit istuttaa Pekingin kaalia avoimeen maahan sen jälkeen, kun verso heittää ulos 5-6 lehteä. Taimien välinen etäisyys on 40-50 cm. Kun ne alkavat kasvaa, lehtiä voidaan harventaa ja käyttää salaatteihin. Syksyllä sato kasvatetaan siemenistä. Pultauksen välttämiseksi syksyn viljelyyn tulee ottaa lehtilajikkeita. Suojataksesi satoja ristikukkaisilta kirpuilta, sinun tulee ripotella niille tuhkaa tai istuttaa lähelle minttua, selleriä tai timjamia.

Liiketoiminnan haitat ja edut

Koska vihannesten kysyntä kasvaa jatkuvasti, kiinankaaliliiketoiminta tuo oikealla lähestymistavalla hyviä voittoja.

Tämän kasvin kasvattamisella on monia etuja:

Pekingin kaalin ja sen lajikkeen kasvuolosuhteista riippuen sato voi olla 900 senttiä hehtaaria kohden;
Tämä kulttuuri on vastustuskykyinen matalat lämpötilat, joten sitä voidaan kasvattaa melkein kaikilla maamme alueilla. Kasvi kestää -5–7 asteen pakkasia;
Tuotteiden korkea tukkuhinta takaa hyvän tuoton. 5 hehtaarin sadoista saat 300 tonnia kaalia 6 miljoonan ruplan arvosta;
Kasvi antaa sadon 50-70 päivässä. Näin voit kasvattaa 2-3 satoa yhden kauden aikana.
Tuotteiden myynnissä ei ole ongelmia.

Haitat:

kulttuurin alttius sairauksille;
Sato riippuu suurelta osin maaperän hedelmällisyydestä;
Sadonkorjuu on suoritettava 2 viikon kuluessa, muuten kaali alkaa mädäntyä viiniköynnöksessä.

Aktiviteetin rekisteröinti

Laillistaaksesi kiinankaalin myynnistä saadut tulot, sinun on rekisteröitävä yksittäinen yrittäjä tai talonpoikatila. Mitä tulee verotukseen, valitse yksi maatalousvero. Et tarvitse lisenssejä tai lupia.

Liiketoimintasuunnitelma ja kannattavuus

Koska Pekingin kaalin viljelymenetelmät voivat olla erilaisia, tämä tärkeä seikka on otettava huomioon liiketoimintasuunnitelmaa laadittaessa.

Syötä siihen lisäksi kaikki kuukausikulut:

Tontin vuokraus;
työntekijöiden palkat;
verot;
Polttoaineet ja varaosat.

Yrityksen kannattavuus, samoin kuin sen kanssa, riippuu pitkälti sadosta ja viljelyalan koosta. Joissakin tapauksissa se saavuttaa 50%.

Kulut

Maatilan järjestämiseksi sinun on investoitava rahaa yritykseesi. Tuotteiden kasvattamiseen yli 5 hehtaarin alueilla tarvitset:

Traktori - 1 miljoonaa ruplaa;
Taimien istutuskone - 200 tuhatta ruplaa;
Siemenet - 5 tuhatta ruplaa;
Lannoitteet - 15 tuhatta ruplaa;
Pakkaus - 15 tuhatta ruplaa;
Vihanneskaupan vuokra - 200 tuhatta ruplaa.

Yhteensä sinun on investoitava yritykseesi noin 1,5 miljoonaa ruplaa. Tämä on likimääräinen investointi. Voit säästää rahaa ostamalla käytettyjä laitteita, jotka maksavat kaksi kertaa enemmän. Pekingin kaalin kasvattamiseen kotona pienellä tontti, tarvitset varoja vain siemenmateriaalin ostamiseen.

Tuotteiden myynti

Jos tarjoat oikea istuvuus ja jättää Pekingin kaali, se ilahduttaa sinua hyvä sato. Voit myydä sen ympäri vuoden. Tämän vihanneksen hinta vaihtelee 30-50 ruplaa / kg. Yhden pään paino on noin 1 kg ja enemmän.

Pääasiakkaitasi voivat olla:

supermarketit;
Vihanneskojut;
Ravintolat;
Koulut;
Sairaalat.

Jos päätät ryhtyä tällaiseen liiketoimintaan, analysoi ensin alueesi markkinat ja etsi tapoja myydä, ja vasta sitten töihin. Vihannesten kysyntä kasvaa syksyllä. Tähän mennessä kylvöalaa pitäisi lisätä merkittävästi.

Kiinankaalin viljely

Jos olit kihloissa ja päätit muuttaa toiminnan suuntaa, voit siirtyä turvallisesti Pekingiin. Tämä vaatimaton kulttuuri tuo sinulle erinomaisia voittoja. Sitä varastoidaan pidempään ja se voi tuottaa 2-3 satoa yhden kauden aikana;
Jos sinulla ei ole alkupääomaa, voit ottaa yhteyttä pankkiin ja hakea edullista lainaa maataloustuottajille. Lisäksi valtio tukee aloittelevia viljelijöitä. Tämän ohjelman puitteissa voidaan saada 1,5 miljoonaa ruplaa vastikkeetta viljelykasveille;
Siementen keräämiseksi jätä vahvimmat kasvit täysin kypsiksi. Muista, että ne voivat ristipölyttää rutabaga- tai nauriisi kanssa;
Päät säilytetään polyeteenissä avoimilla päillä. Tässä muodossa ne pysyvät tuoreina seuraavaan satoon asti.

johtopäätöksiä

Tämän sadon kasvattamisella myyntiin on hyvät ja huonot puolensa. Mutta tästä huolimatta tätä liiketoimintaa pidetään varsin kannattavana ja lupaavana. Korkea hinta ja hyvä kysyntä takaavat sen korkean kannattavuuden. Oikealla lähestymistavalla

Tähän mennessä yrittäjille tarjotaan koko rivi mielenkiintoisia ja kannattavia ideoita. Jokainen suositeltu voi näkymiensä vuoksi tuottaa voittoa, eli parantaa taloudellista tilaa. Ei ole mikään salaisuus, että kannattavimmat liiketoimintamuodot ovat maataloustuotteiden myyntiin perustuvat liiketoimintamuodot.

Tässä artikkelissa tarkastelemme Pekingin kaalia voiton lähteenä. On huomattava, että tämän sadon viljely Venäjällä on uusi suuntaus vihannesten viljelyssä. Pekingin kaalin viljelymahdollisuudet ovat ilmeiset, sillä sen kysyntä kasvaa vain joka vuosi. Tämä suuntaus liittyy sekä kasvin makuun että sen makuun kemiallinen koostumus jolla on myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen.

Pekingin kaalin viljelyn hyvät ja huonot puolet.

Alla tarkastelemme useita kiinankaalin kasvattamisen etuja viljelijöille:

1. Kasvin sato on korkea (määräytyy ensisijaisesti lajikkeen, kasvuolosuhteiden ja käsittelytekniikan mukaan) - se voi olla 0,9 t/ha;

2. Pekingin kaali sietää hyvin alhaisia lämpötiloja, mikä on erityisen kiinnostavaa maan keskivyöhykkeen viljelijöitä. Kaalin pää kasvaa 12 asteen lämpötilassa, mutta sen voimakkain kasvu havaitaan noin 20 asteen lämpötilassa. Kasvi kestää jopa -7 asteen lämpötiloja. Näin ollen on perusteltua sanoa, että tämä kasvi on vaatimaton;

3. On järkevää keskittyä Pekingin kaalin korkeaan tukkuhintaan - noin 20 ruplaa. 1 kg:lle. Viideltä hehtaarilta he saavat yleensä 300 tonnia kaalia, eli vähintään 6 miljoonaa ruplaa;

4. Kasvilla on lyhyt kasvukausi - keskimäärin 2 kuukautta, eli saat enemmän kuin yhden sadon vuodessa, mikä edistää liiketoiminnan kehitystä;

5. Tällaisella kaalilla on suuri kysyntä ympäri vuoden, eli myyntiin liittyvät riskit ovat selvästi poissuljettuja;

6. Pekingin kaali sopii kasvihuoneviljelyyn.

Sinun on ymmärrettävä, että jokaisella kasvilla on etujen lisäksi joitain haittoja. Pekingin kaali ei ole poikkeus tässä suhteessa. Huomaa, että jokainen tietyn kasvin viljelyn ongelma voidaan sulkea pois. Tämä vaatii asianmukaista lähestymistapaa liiketoimintaan ja täydellistä omistautumista. Alla tärkeimmät haitat:

1. Kasvin uutuuden vuoksi maallemme sopivia viljelytekniikoita ei ole kehitetty;

2. Maaperän hedelmällisyys vaikuttaa tuottavuuteen;

3. Pekingin kaali on altis erilaisille sairauksille. Tästä syystä hyönteismyrkkyvalmisteiden käytöstä ei voida luopua;

4. "Viiniköynnöksellä" tällainen kaali on vain kaksi viikkoa. Jos lykkäät kaalin päiden sadonkorjuuta näiden kahden viikon jälkeen, on suuri todennäköisyys mätää, kaalin lehtien nekroosia. Tämä puolestaan vaikuttaa negatiivisesti säilyvyyteen.

Jos aiot kasvattaa tätä kasvia, sinun on rekisteröidyttävä talonpoikatilaksi ja halutessasi voit myös yksittäisenä yrittäjänä. Suosituin verotusjärjestelmä tämäntyyppisessä liiketoiminnassa on ESHN. Jos sinulla on peltoa, jonka pinta-ala on yli viisi hehtaaria, hankintaan liittyvät alkukustannukset (minimiinvestointi ilmoitetaan):

Traktori perävaunulla (voidaan vuokrata) - 1 000 000 ruplaa;

Transplanter - 200 000 ruplaa;

Siemenet - 5000 ruplaa;

Lannoitteet - 15 000 ruplaa;

Pakkausmateriaali - 15 000 ruplaa;

Varastointi - 200 000 ruplaa.

Yhteensä - 1435000 ruplaa.

Kiinteisiin kuluihin liittyy:

Viljelyalueiden vuokraus (jos omaa maata ei ole riittävästi);

palkat;

verovähennyksiä;

vakuutusmaksut rahanpesun selvittelykeskukselle;

Polttoaineet ja voiteluaineet;

Tilojen ja laitteiden korjaus, huolto.

Harkitse nyt tapoja saada varoja, jotka toteuttavat idean:

1. Tulet toimeen edullisella pankkilainalla, jonka valtio myöntää maataloustuottajille;

2. Liity johonkin ohjelmista, jotka tarjoavat tukea maanviljelijöille valtiolta. Venäjällä tällaisten ohjelmien puitteissa viljelijälle voidaan myöntää enintään 1 500 000 ruplaa maksutta liiketoimintansa kehittämiseen.

Viljelyn agrotekniikka.

Pekingin kaalin viljelyprosessissa perustavanlaatuinen merkitys on maaperän koostumuksella ja vastaavasti sen hedelmällisyydellä. Neutraali maaperä sopii paremmin, toisin sanoen sellainen, jolla on keskimääräinen koostumus. Vertailun vuoksi: kevyet maaperät saavat kasvin kuivumaan välittömästi, ja raskaat ja happamat maaperät edistävät sairauksien ilmenemistä. Pekingin kaalin istuttamiseksi suosi niitä maita, joilla ne aiemmin kasvoivat, kesäkurpitsaa, tomaatteja, palkokasveja, kurkut.

Lannoituksen yhteydessä riittää rajoittaminen lintujen ulosteet, humus, kalkki, kaliumsulfaatti. Päällystys on järkevämpää suorittaa kahden viikon kuluttua siementen istuttamisesta. Ureaa käytetään yleensä pintasidoksena.

Jos haluat aloittaa myynnin ajoissa, suosittelemme kiinnittämään huomiota sellaisiin lajikkeisiin ja hybrideihin kuin Mirako F1, Khibiny 5. Muuten Bilko F1.

Kasvatusmenetelmät:

taimi;

Avoimella maalla.

Taimet antavat erinomaisia tuloksia erityisellä maaperällä - "Rostorfinfest". Kasvien siemenet kasvihuoneolosuhteissa alkavat kasvaa 4 asteen lämpötilassa. Tällä viljelymenetelmällä et voi pelätä puutteen kielteisiä vaikutuksia luonnonvalo. Jopa sinä pärjäät täysin ilman lisävalaistusta. Kestää noin 25 päivää saada elinkelpoiset taimet kasvihuoneeseen.

Ensimmäiset taimet voidaan istuttaa avoimeen maahan huhti-toukokuussa. Ottaen huomioon, että Pekingin kaalilla on lyhyt kasvukausi, on suositeltavaa istuttaa taimet vaiheittain (erillisille alueille), koska tämä lisää satoa kauden loppuun mennessä. Esimerkki ( keskikaista): 1. lasku - toukokuun ensimmäiset päivät, 2. lasku - toukokuun ensimmäisen vuosikymmenen lopussa, 3. lasku - toukokuun toisen vuosikymmenen lopussa jne., viimeinen lasku - elokuun ensimmäiset päivät. Taimia tulisi olla 40 000 hehtaaria kohden. Taimien välinen etäisyys: rivit - 10-12 cm, riviväli - 45 cm.

Vedenkulutus kastelun aikana 10 tonnia satoa kohti - jopa 800 kuutiometriä. Vinkki: Suosi tippakastelua.

Kaalin käsittelytiheys tuholaisia ja tauteja vastaan on 1 kerta 3 g:ssa. Tätä tarkoitusta varten maaperä käsitellään kalkilla, jonka kulutuksen tulisi olla 0,3-0,4 kg per neliömetri.

Pakkaus ja varastointi.

Sadonkorjuu suoritetaan muodostuneiden arkkien läsnä ollessa kaalin päissä 10-12 kappaletta.

Paras pakkausvaihtoehto on PVC-kalvo (leveys 35-45 cm). jos haluat pidentää kaalin säilyvyyttä, korjaa se käsin suoraan pellolta.

Pekingin kaalilla on eniten kysyntää syksyllä.

Kuten näet, liikeidea on melko yksinkertainen toteuttaa ja kannattava.

Muiden viljelykasvien joukossa myös muut ovat aloittavien yrittäjien suosiossa.