Klassinen pirtelöresepti. Pirtelöitä. Kuinka tehdä perinteinen pirtelöresepti

Pirtelö ilmestyi Englannissa 1800-luvun lopulla. Tuolloin se näytti enemmän munatuokselta tai jopa munanugulta: se sisälsi maitoa, munankeltuaista ja viskiä. Myöhemmin resepti muuttui paljon: kananmunat katosivat koostumuksesta, alkoholi korvattiin useammin hedelmämehuilla ja siirappeilla, ja juomaan lisättiin jäätelöä sakeuttamiseen. Pirtelö sai vähitellen tutun ilmeen, ja kodinkoneiden saatavuus mahdollisti sen valmistamisen kotona.

Ruoanlaitto-ominaisuudet

Uskotaan, että oikein tehdyn pirtelön tulee olla kohtalaisen paksu, pörröinen ja murea. Voit tehdä sen lisäämällä hedelmiä ja marjoja, mutta niiden läsnäolo koostumuksessa ei ole pakollista. Herkullinen ja ilmava pirtelö voidaan valmistaa minkä tahansa valitun reseptin mukaan, jos tiedät muutaman asian.

• Upeaa cocktailia ei voi valmistaa, jos talossa ei ole sekoitinta tai tehosekoitinta. Jos vatkaa tuotteet vispilällä, juomasta tulee herkullinen, mutta ei ole sopivan pirtelön ilmavaa koostumusta.
• Mitä pienempi maidon rasvapitoisuus on, sitä helpompi se on vatkata reheväksi vaahdoksi.
• Jos haluat tehdä juomasta paksumpaa, lisää jäätelön tai hedelmäsoseen määrää sen koostumuksessa.
• Maito on jäähdytettävä ennen vatkaamista. Optimaalinen lämpötila on 6 astetta. Jotkut kotiäidit laittavat maitopullon pakastimeen ja pitävät sitä siellä, kunnes maitoon alkaa muodostua jääkiteitä.
• Jos käytät kaakaota, jauhettua suklaata, hedelmiä ja marjoja cocktailin valmistukseen, ne tulee murskata erikseen lisäämällä pieni määrä maitoa tai siirappia. Hedelmät kuoritaan ennen jauhamista ja vain hedelmäliha käytetään. Ennen yhdistämistä pääkomponenttien kanssa marja- ja suklaamassa suodatetaan tai jauhetaan siivilän läpi, jotta ne eivät tee cocktailin koostumuksesta karkeaa.
• Pirtelöön ei lisätä jäätä valmistuksen aikana eikä sen jälkeen.
• Pirtelön koristeluun käytetään raastettua suklaata, pähkinän murusia, marjoja, kermavaahtoa. Kerman vatkaamiseksi se on jäähdytettävä perusteellisesti. Voit keittää ne sekä vatkaimella että tavallisella vispilällä. Jälkimmäinen vaihtoehto on jopa parempi, koska se eliminoi riskin vatkata kerma voin tilaan.

Pirtelö on parempi tarjoilla leveällä putkella, jotta se ei tukkeudu. On hankalaa juoda paksua juomaa kapean pillin läpi.

Helppo pirtelöresepti

• kermainen jäätelö - 120-140 g;
• maito - 0,5 l.

Keittomenetelmä:

• Jäähdytä maito voimakkaasti (jopa 6 astetta).
• Leikkaa jäätelö keskikokoisiksi paloiksi, laita palat tehosekoittimen kulhoon.
• Täytä maidolla.
• Vatkaa suurella nopeudella, kunnes muodostuu paksu vaahto.
• Kaada lasiin.

Tarjoile cocktail heti valmistuksen jälkeen, kunnes vaahto alkaa laskeutua.

• rasvaton maito (1,5–2,5% rasvaa, ei enempää) - 0,3 l;
• maitojäätelö - 50 g;
• happamaton hedelmäsiirappi - 50 ml.

Keittomenetelmä:

• Laita keskikokoisiksi viipaleiksi leikattu jäätelö tehosekoittimen kannuun.
• Valuta jäätelön päälle siirappia.
• Lisää jäämaito.
• Kytke sekoitin päälle suurimmalla teholla, vatkaa 30 sekuntia. Jos vaahto ei ole tarpeeksi paksua, vatkaa juomaa vielä 30 sekuntia.

Tämän nestemäisen herkullisen maku on melkein sama kuin pirtelön, joka valmistettiin kahviloissa GOST: n mukaan Neuvostoliiton aikana.

Banaanipirtelö

Yhdiste:

• pastöroitu maito - 0,5 l;
• banaani (massa) - 150 g;
• jäätelö (jäätelö) - 150 g.

Keittomenetelmä:

• Kuori banaani, leikkaa hedelmäliha viipaleiksi, laita tehosekoitin kulhoon. Lisää puoli lasillista jäähdytettyä maitoa, jauha banaani nestemäiseksi soseeksi.
• Lisää pieniksi paloiksi leikattu jäätelö, kaada loput maidosta.
• Vatkaa kypsäksi.

Tämän reseptin mukaan valmistettu pirtelö on makea, tuoksuva ja paksu. Se pystyy hyvin tyydyttämään nälän. Ne voivat korvata yhden välipalan.

Maito mansikka cocktail

Yhdiste:

• mansikat - 150 g;
• kermainen jäätelö - 70 g;
• sokeri - 20 g;
• maito - 0,2 l.

Keittomenetelmä:

• Pese marjat, anna kuivua. Leikkaa jokainen marja 2-4 osaan sen koosta riippuen. Laita mansikkapalat blenderiin. Lisää niihin ruokalusikallinen jääkylmää maitoa, vatkaa.
• Siivilöi mansikkamassa siivilän läpi, palaa blenderin astiaan.
• Jauha sokeri kahvimyllyllä jauheeksi, lisää mansikkasoseeseen.
• Leikkaa jäätelö, laita blenderin astiaan muiden ainesten kanssa.
• Kaada joukkoon jäähdytetty maito, vatkaa.

Ennen tarjoilua koristele juoman tarjoilulasin reunat tomusokerista valmistettulla "kuuralla". Voit myös koristella juoman mansikoilla tai kermavaahdolla.

Dieettiravistelu

• mustaherukka - 0,25 kg;
• maito - 0,5 l;
• kookosmaito tai vähärasvainen kerma - 50 ml.

Keittomenetelmä:

• Pese marjat laittamalla ne siivilään. Odota niiden kuivumista.
• Kaada herukat tehosekoittimen kannuun, lisää kookosmaito tai kerma esijäähdytettynä.
• Jauha tehosekoittimen kulhon sisältö soseeksi, pyyhi siivilän läpi.
• Laita marjasose tehosekoittimen astiaan, laimenna jäämaidolla.
• Vatkaa minuutin ajan suurella nopeudella.

Tämän juoman kaloripitoisuus on alhainen, se ei sisällä sokeria ja jäätelöä. Tällaiseen cocktailiin on varaa ruokavaliolla olevilla ihmisillä, mukaan lukien diabeteksesta kärsivät.

Pirtelö laihduttamiseen

• rasvaton maito - 0,25 l;
• vaniljajogurtti - 60-75 g;
• tuore persikka (massa) - 50 g;
• jauhettu kaneli - ripaus.

Keittomenetelmä:

• Pese persikka, poista siitä kivi, poista hedelmistä kuori terävällä veitsellä tai kasviskuorintamalla. Leikkaa massa kuutioiksi, laita tehosekoitin kulhoon.
• Lisää kaneli ja jogurtti.
• Kaada joukkoon maito.
• Vatkaa tasaiseksi vaahdoksi.

Aineenvaihduntaa nopeuttavan kanelin ja suhteellisen alhaisen kaloripitoisuuden ansiosta tämän reseptin mukaan valmistettu cocktail auttaa sinua laihtumaan, jos korvaat sen kaloripitoisemmilla välipaloilla. Vaikutus on vieläkin huomattavampi, jos juoman persikat korvataan ananaksella, mutta aina tuoreella: hedelmäsäilykkeet ovat liian makeita ja kaloripitoisia.

Maitokurpitsa cocktail

• kurpitsan massa - 120 g;
• sokeri - 5 g;
• maito - 0,3 kg;
• kermainen jäätelö - 70 g;
• kerma - 20 ml;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• kaneli - veitsen kärjessä.

Keittomenetelmä:

• Leikkaa kurpitsa ohuiksi viipaleiksi, ripottele päälle sokeria ja paista pehmeäksi, jäähdytä. Laita tehosekoitin kulhoon, lisää kerma, vatkaa soseeksi. Jos ei ole aikaa leipoa tuoretta kurpitsaa, voit ottaa valmiin kurpitsasoseen, joka on tarkoitettu vauvanruokaan.
• Ota jäätelö jääkaapista hieman sulamaan. Kun se pehmenee, siirrä se kulhoon kurpitsasoseen kanssa.
• Lisää vanilliini ja kaneli, kaada päälle kylmää maitoa ja vatkaa kunnes muodostuu pehmeä vaahto.

Kurpitsa on terveellinen tuote, mutta kaikki lapset eivät syö sitä mielellään. He eivät melkein varmasti kieltäydy kurpitsapirtelöstä. Jos korvaat tämän juoman koostumuksessa olevan kurpitsasoseen porkkanalla, saat toisen maukkaan ja terveellisen vaihtoehdon pirtelölle.

Suklaa cocktail

Yhdiste:

• suklaajäätelö - 70 g;
• sokeri - 20 g;
• maito - 0,25 l;
• kaakaojauhe - 5 g;
• karvas suklaa - 20 g.

Keittomenetelmä:

• Sekoita kaakao sokeriin, lisää maito, vatkaa vispilällä. Laita liedelle ja kiehauta miedolla lämmöllä. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi, siivilöi ja laita pakastimeen 15-20 minuutiksi.
• Leikkaa jäätelö viipaleiksi, laita kulhoon.
• Kaada joukkoon jäähdytetty kaakao.
• Vatkaa vaahdoksi, kaada lasiin.
• Jauha karvas suklaa raastimella, ripottele juomaan suklaalastuja.

Suklaapirtelöllä on ainutlaatuinen maku, ei ollenkaan tavallisen tai hedelmäisen makuinen. Melkein missä tahansa yrityksessä on henkilö, joka pitää parempana juuri tällaista suositun juoman varianttia.

Pirtelö konjakilla

• keitetty ja jäähdytetty kaakao (makea) - 0,2 l;
• maito - 0,2 l;
• jäätelö - 30 g;
• tuorejuusto - 30 g;
• espresso - 50 ml;
• konjakki - 20 ml.

Keittomenetelmä:

• Siivilöi jäähdytetty kahvi ja kaakao, kaada kulhoon.
• Lisää jäätelö, konjakki ja maito.
• Vispilä.
• Jäähdytä juusto pakastimessa, raasta, koristele juoma sillä tarjoilun yhteydessä.

Tämän juoman maku muistuttaa hieman suosittua jälkiruoka tiramisua. Lasten ei pitäisi tarjota sitä, mutta aikuiset pitävät melkein varmasti tästä cocktailista.

Pirtelöt voivat olla hyvin erilaisia, joten melkein jokainen voi löytää oman versionsa juomasta. Jos sinulla on kotona tehosekoitin tai mikseri, voit valmistaa tämän suositun nestemäisen jälkiruoan nopeasti ja vaivattomasti.

Kaikki eivät rakasta maitoa, mutta lapset tai aikuiset eivät kieltäydy herkullisesta pirtelöstä. Ja miksi kieltäytyä, jos se ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös hyödyllistä. Kuinka tehdä pirtelö kotona palautumiseen, painonpudotukseen ja vain nautintoon? Kaikki tietävät maidon ja maitotuotteiden eduista, erityisesti lapsille, raskaana oleville naisille ja imettäville äideille, mutta kuinka saada rakkain lapsesi juomaan lasillinen tällaista vihattua maitoa? Älä tuhlaa energiaasi ja hermojasi! Ole fiksumpi ja viisaampi – osta tehosekoitin ja tee maidosta, jäätelöstä, kefiiristä tai jogurtista cocktaileja tuoreista hedelmistä, marjoista tai siirapeista. Lapset eivät yksinkertaisesti voi kieltäytyä sellaisesta herkusta! Ja kaikki ovat onnellisia! Älä unohda ilahduttaa itseäsi lasillisella herkullista maitojuomaa.

Kotitekoinen cocktail ilman kemikaaleja

takaisin sisältöön

Klassisen cocktailin valmistus

Klassisen pirtelön tulee koostua kahdesta välttämättömästä komponentista - maidosta ja jäätelöstä. Cocktailin valmistamiseksi maito on jäähdytettävä +6 asteen lämpötilaan. Liian kylmästä maidosta hyvää, ja mikä tärkeintä - herkullinen cocktail ei toimi. Vatkaa cocktailia suurella nopeudella tehosekoittimessa tai vatkaimella, kunnes muodostuu paksu vaahto. Jos päätät lisätä cocktailiin hedelmiä, marjoja tai jäätä, se on siivilöitävä siivilän läpi ennen tarjoilua siemenet, jääpalat ja hedelmät poistamiseksi. Pirtelöt kaadetaan heti valmistuksen jälkeen korkeisiin lasiin ja tarjoillaan pillien kera.

Maidon lisäksi pohja voi olla kefiiri, jogurtti tai kerma. Voit lisätä cocktaileihin hedelmiä, marjoja, hedelmämehuja ja -siirappeja, kahvia, suklaata, alkoholijuomia. Jos noudatat vartaloasi ja noudatat ruokavaliota, voit valmistaa vähäkalorisen cocktailin, joka perustuu vähärasvaiseen kefiiriin tai rasvattomaan maidoon hedelmämehun ja makeuttamattomien hedelmäpalojen - omenoiden, kiivien, mansikoiden - kanssa. Mutta rasvainen maito ja jogurtti, smetana, kerma, suklaa, pähkinät ja kookos on suljettava pois.

takaisin sisältöön

Klassinen pirtelö jäätelön kera

Otamme 250 g kermaista jäätelöä ja 1 litran maitoa. Vatkaa tehosekoittimessa, kunnes muodostuu paksu vaahto ja tarjoile heti valmistuksen jälkeen. Muuten, maidon määrä voi vaihdella yksilöllisten mieltymystesi mukaan. Jos haluat siemailla cocktailia helposti ja luonnollisesti pillin läpi, voit ottaa maitoa enemmän, puolitoista litraa 250 grammaa jäätelöä kohden. Jos pidät paksuista ja kaloripitoisista cocktaileista a la McDonaldsissa, maidon määrää tulee vähentää.

takaisin sisältöön

Parhaat cocktail-reseptit kotona

takaisin sisältöön

Pirtelö omenalla ja pähkinöillä

Alkoholiton cocktail, jossa on herkkä, hieman kirpeä maku, on ihana herkku lasten lomalle. Aikuiset haluavat kuitenkin varmasti maistaa herkullista juomaa.

Ainesosat:

• kaksi omenaa
• puoli litraa maitoa
• 2 rkl saksanpähkinät
• puoli lasillista sokeria

Keittomenetelmä:

Kuori omenat, poista siemenet, raasta, lisää sokeri ja sekoita hyvin. Keitä maito, jäähdytä, kaada omenat. Vatkaa maito-omena-seos tehosekoittimessa tai tehosekoittimessa. Kaada juoma lasiin ja ripottele pinnalle hienonnettuja saksanpähkinöitä.

takaisin sisältöön

Terveellinen avokadopirtelö

Avokadot sisältävät öljyhappoa, joka alentaa veren kolesterolitasoja ja jolla on myös voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia.

Ainesosat:

• yksi avokado
• 500 ml maitoa
• vähän valuvaa hunajaa
• valinnainen vadelmasiirappi
• tai mustaherukkahilloa

Keittomenetelmä:

Leikkaa kypsä avokado puoliksi. Kaavi hedelmäliha pois lusikalla ja laita tehosekoittimeen. Lisää avokadomassaan puoli litraa maitoa ja vähän nestemäistä hunajaa. Varsinkin makeansyöjille voit lisätä pari lusikallista mustaherukkahilloa tai vähän vadelmasiirappia. Sekoita kaikki tehosekoittimessa 1-2 minuuttia.

takaisin sisältöön

Mansikka kaurapirtelö

Tällä runsaalla juomalla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia: maito sisältää proteiineja, aminohappoja, vitamiineja ja elimistölle välttämättömiä hivenaineita, mansikat auttavat vahvistamaan verisuonten seinämiä ja kaurahiutaleet normalisoivat aineenvaihduntaa, parantavat hiusten ja ihon tilaa.

Keittomenetelmä:

Sekoitamme tuoreita mansikoita tehosekoittimessa 500 ml:aan maitoa, pieneen määrään kaurapuuroa ja lisäaineita sisältämätöntä jogurttia, kanelia ja ruokalusikallista kaakaota. Laseihin kaadettu cocktail voidaan ripotella kaurapuuroa ja kanelia.

takaisin sisältöön

Banaanipirtelö

Tämä upea juoma miellyttää sekä lapsia että aikuisia. Viimeisessä viimeisessä vaiheessa jokaisessa lasissa voit lisätä pari ruokalusikallista konjakkia.

Keittomenetelmä:

Sekoitamme 250 g jäätelöä tehosekoittimessa tai sekoittimessa, on suositeltavaa ottaa jäätelöä tai vaniljaa, litralla maitoa ja kypsän banaanin viipaleita. Kaada valmis cocktail lasiin. Ennen tarjoilua koristelemme juoman lapsille kiiviviipaleilla ja banaaniviipaleilla, aikuisille lisää hieman brandyä.

takaisin sisältöön

Maitosuklaa pirtelö

Yksinkertainen mutta erittäin maukas juoma, joka valmistuu muutamassa minuutissa.

Keittomenetelmä:

Kaada 250 ml maitoa tehosekoittimeen, laita yksi jäätelöannos, lisää 2 rkl. kaakaota, marjoja ja tomusokeria maun mukaan. Vatkaa kaikki ainekset huolellisesti, kunnes muodostuu paksu vaahto. Tarjoilun yhteydessä voit lisätä cocktailiin palan jäätelöä.

takaisin sisältöön

Aprikoosipirtelö

Kevyt virkistävä cocktail maidolla, aprikoosilla ja jäällä kuumille päiville.

Ainesosat:

• 250 g tuoreita aprikooseja
• 200 ml maitoa
• 50 g sokeria
• 5 rkl murskattu jää

Keittomenetelmä:

Levitä hienonnetut aprikoosit jäämurskaan. Kaada kaikki sokerilla, kaada maito ja sekoita sekoittimella kaksi minuuttia alimmalla nopeudella.

takaisin sisältöön

Maitokaramelli cocktail

Tämä juoma vaatii hieman näpertelyä, mutta se on sen arvoista!

Ainesosat:

• 400 ml maitoa
• 2 ruokalusikallista vaniljajäätelöä
• 4 rkl Sahara
• mansikka

Keittomenetelmä:

Sulata sokeri pienessä kattilassa miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Karamellin tulee olla kullanruskeaa, mutta ei tummaa. Lisää 5 rkl. vettä ja keitä karamellimassaa jatkuvasti sekoittaen siirapin konsistenssiksi. Lisää sitten maito ja kuumenna seos takaisin kiehuvaksi. Nosta kattila liedeltä ja anna sisällön jäähtyä. Peitämme kattilan kannella ja lähetämme sen jääkaappiin pariksi tunniksi. Kaada jäähtynyt karamellimaito tehosekoittimeen, lisää vaniljajäätelö ja vatkaa noin 15 sekuntia. Kaada juoma cocktaillaseihin ja koristele reuna tuoreilla mansikoilla. Tarjoile pillien kera.

takaisin sisältöön

Pirtelö vadelmilla ja jäätelöllä

Tämä cocktail sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa polttamaan rasvaa, sillä on kuumetta alentava vaikutus, sillä on hikoilua, tulehdusta ja kipua lievittävää vaikutusta.

Ainesosat:

• 250 g jäätelöä
• 500 ml maitoa
• 2 rkl hunaja
• 1 kuppi tuoreita vadelmia

Keittomenetelmä:

Liuota hunaja lämpimään maitoon ja lähetä seos jääkaappiin. Lisää jäätelö jäähtyneeseen hunaja-maitoseokseen. Sekoitamme kaikki tehosekoittimessa. Lisää vadelmat ja vatkaa uudelleen. Ennen tarjoilua kaada cocktail siivilän läpi poistaaksesi siemenet vadelmista.

takaisin sisältöön

Schwarzeneggerin mukaan nimetty vatkattu juoma

Mutta mikä voisi olla maukkaampaa ja tyydyttävämpää kuin viileä virkistävä cocktail? Loppujen lopuksi tiedämme tämän upean maun jo pienestä pitäen. Sen keittäminen ei ole niin vaikeaa. Klassisen version tulisi koostua kahdesta pakollisesta komponentista - maidosta ja jäätelöstä, ja kaikki muut komponentit lisätään harkintasi mukaan.

Juuri häntä, tätä paksua, makeahkoa jäätelön makuista juomaa, pidettiin kesän hienoimpana herkkuna, jota pidettiin korkeimpana ansaituna. Nyt se on pikkuhiljaa korvattu virvoitusjuomilla, energiajuomilla ja muilla kemiallisilla analogeilla, ja on aika näyttää lapsillesi herkullista, jolla on suuria terveyshyötyjä.

Joten ehdotamme, että hallitset kaikki hienoudet, kuinka tehdä todellinen pirtelö kotona rakkaasi kanssa tai ostettu, jonka maku palauttaa sinut väliaikaisesti kaukaiseen lapsuuteen.

Ennen kuin päätät tehdä tämän juoman kotona, harkitse seuraavia vivahteita tulevasta tapauksesta:

Aluksi maito on jäähdytettävä etukäteen. Aseta tehosekoitin aina maksiminopeudelle. Jos käytät hedelmiä tai marjoja (sulata tarvittaessa, huuhtele, poista iho, vedä luut pois). Jotta juoma olisi vähemmän kaloripitoinen, siinä oleva kermavaahto on sallittua korvata makeuttamattomalla vähärasvaisella jogurtilla; Kokeile, ei tarvitse pelätä. Lisää seokseen erilaisia ​​ainesosia: suklaata, hilloa, siirappia, hilloa ja paljon muuta. Hedelmät on suositeltavaa soseuttaa etukäteen, jotta niiden palaset eivät myöhemmin kellu valmiissa juomassa. Omien pirtelöiden valmistustuotteet ovat lähes aina jääkaapissa. Ne on vain sekoitettava kunnolla, vaikka siinä ei ole mitään monimutkaista. Älä unohda, että milloin tahansa, missä oletkin, voit nauttia itse valmistamastasi herkästä mausta.

Ainesosat:

• Maito - 200 ml.
• jäätelö - 150 gr.
• kiivi - 1 kpl.
• banaani - 1 kpl.
• sokeri - 1 rkl. lusikka.

Keittomenetelmä:

Otamme kaikki tarvittavat tuotteet ja aloitamme luomisen! On syytä huomata, että tätä juomaa voidaan valmistaa erilaisista hedelmistä. Kokeile ja hemmottele itseäsi tällä erimakuisella herkullisella joka kerta.

1. Ennen kuin aloitamme herkullisen jälkiruokajuomamme valmistamisen, pesemme kaikki hedelmät perusteellisesti lämpimällä juoksevalla vedellä.

2. Kuori banaani, leikkaa paloiksi ja laita tehosekoittimen kulhoon.

3. Puhdistamme kiivin ja leikkaamme sen paloiksi. Lisää banaani blenderiin.

4. Levitämme jäätelön hedelmille. Laitoin sokeria kulhoon.

5. Kaada pastöroitu maito pois.

6. Alamme vatkaa ainesosia kahdesta kolmeen minuuttia.

Maitojuoma jäätelön kanssa on valmis, kaada se lasiin.

Laita pilli lasiin ja koristele kirsikalla tai millä tahansa hedelmä- tai marjapalalla. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä pirtelö sekoittimessa

Tämä on todella herkullinen makea herkku, jolla on kiistattomia etuja. Se on valmistettu maidosta, hedelmistä, lisäämällä haluttaessa pähkinöitä, kermaa tai jogurttia. Jopa urheilijat valmistavat itselleen proteiinijuoman tehosekoittimella harjoittelun jälkeen, kaatamalla hedelmä- tai marjoja lasiin. Kesän helteellä jäätelöä ja maitoa pidetään parhaimpana juomana - tämä on erittäin maukas herkku lapsille ja nuorille.

On olemassa monia reseptejä tämän juoman valmistamiseksi kotona. Voit käyttää vatkaukseen sekoitinta. Kaikki riippuu mieltymyksistä ja kaiken tarvitsemasi saatavuudesta.

Ainesosat:

• Maito - 150 gr.
• jäätelö - 1 rkl. lusikka
• sokeri - 1 tl
• marjat - valinnainen.

Keittomenetelmä:

1. Kaada 150 ml mittalasiin. maito.

2. Lisää siihen 1 rkl klassista jäätelöä, mieluiten ei pakastettua, kaada 1 tl sokeria.

3. Pese marjat juoksevan veden alla, leikkaa ne hienoksi ja laita jäätelön ja maidon seokseen.

4. Vatkaa sitten sekoittimella 3-4 minuuttia.

5. Kaada cocktail kulhoon ja koristele haluamallasi tavalla.

Jäätelön ja banaanin kera

Tällaisten juomien valmistukseen voit käyttää tuoreita (säilykkeitä, pakastettuja) marjoja, vihanneksia tai hedelmiä sekä niistä valmistettuja mehuja ja jopa yrttejä. Kylläisyyden vuoksi voit lisätä esimerkiksi pähkinöitä, kermaa; hyvää - hercules, jogurtti; ja pikantiteettia varten - erilaisia ​​siirappeja, suklaata, kahvia. Yhdistelemällä erilaisia ​​ainesosia cocktailisi, saat loputtoman määrän makuja ja vaihtoehtoja tällaisiin jälkiruokiin. Tästä juomasta tulee taatusti paitsi herkullinen jälkiruoka pöydällesi, myös juhlapöydän koristelu.

Ainesosat:

• Maito - 1 lasi
• jäätelö - 150 gr.
• banaani - 1-2 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Kuori banaanit, leikkaa puoliksi ja laita tehosekoittimeen.

2. Lisää jäätelö banaaneihin ja kaada kaikki ainekset lasilliseen maitoa (noin: 200-250 ml).

3. Vatkaa kaikki tasaiseksi, cocktail on valmis.

4. Kaada lasiin.

5. On suositeltavaa käyttää välittömästi. Hyvää ruokahalua.

Video pirtelön valmistamisesta vadelmasiirapin kanssa

Resepti monitoimikoneessa kypsentämiseen

Cocktailin valmistamiseksi kotona tarvitsemme monitoimikoneen. Maidon tulee olla tuoretta, jos kotimaidosta on mahdollista valmistaa juoma. Lopputuotteesta tulee runsas, terveellinen, ilmava.

Tarvitsemme:

• Maito - 320 ml.
• jäätelö - 3 rkl. lusikat
• mansikat - 100 gr.
• tomusokeri - 3 tl.

Ruoanlaitto:

1. Pese mansikat ja leikkaa ne paloiksi.

2. Laita siihen viipaloitu puimuri kulhoon, lisää jäätelö.

3. Kaada sitten kaikki maidolla ja lisää tomusokeri.

4. Asennamme kulhon ainesten kanssa moottorilohkoon ja kiinnitämme sen kiertämällä sitä myötäpäivään, kunnes se napsahtaa. Käynnistä monitoimikone ensimmäisellä nopeudella ja vatkaa 40 sekuntia.

5. Kaada valmis cocktail lasiin.

Suklaajuoma kotona

Todennäköisesti jokaisella perheellä oli oma jäätelökoktailireseptinsä. Maitoon lisättiin munankeltuaisia, hilloa, siirappeja tai tuoreita marjoja. Ja jäätelöä, josta jäi liotettuja vohvelikuppeja, jotka olivat melkein maukkaampia kuin itse cocktail. Hämmästyttävän nopea ja helppo suklaasmoothie-resepti, joka valmistuu kahdessa minuutissa.

Tarvitsemme:

• Maito - 500 ml.
• suklaajäätelö - 150 gr.
• suklaa - 1 baari
• kerma - koristeluun.

Ruoanlaitto:

1. Laita liesi vahvalle tulelle, kaada kattilaan 500 ml maitoa, lisää maitosuklaata ja liuota maitoon. Sekoitamme jatkuvasti.

2. Kun suklaa on liuennut, kaada se mittalasiin (purkkiin) ja laita pakastimeen jäähtymään.

3. Kun neste on jäähtynyt, kaada tehosekoittimeen, lisää 150 grammaa suklaajäätelöä ja vatkaa noin 3-5 minuuttia.

4. Juoma on valmis, kaada lasit.

Juo ilolla!

Pirtelö on hyödyllinen aikuisille ja lapsille, sitä pidetään oikeutetusti ruokavaliotuotteena, jos koostumukseen lisätään vähärasvaisia ​​komponentteja. Seosta rakastavat aikuiset, lapset ja vanhukset, koska maidon edut ovat legendaarisia. Juoman voi valmistaa kotona, jos ainesosista ja tekniikasta on riittävästi tietoa. Kuitenkin, kuten kaikissa muissakin tapauksissa, menettely sisältää useita ominaisuuksia, jotka on otettava huomioon. Harkitse tärkeitä näkökohtia järjestyksessä, anna käytännön suosituksia.

Pirtelön valmistuksen ominaisuudet

1. Jos valmistat cocktailia lapselle, anna etusijalle alkoholiton koostumus. "Aikuisten" cocktaileihin voit lisätä viinaa, karpalo tinktuuraa, rommia jne. (harkintasi mukaan).
2. Pirtelön perustana voit ottaa maidon lisäksi myös smetanaa, kefiiriä, kermaa, fermentoitua leivottua maitoa. Jotkut lisäävät juomaan raejuustoa energiaarvon lisäämiseksi.
3. Perinteinen pirtelöteknologia ei sisällä lisäaineita. Juoma valmistetaan yksinomaan maidosta ja jäätelöstä, joten tekniikka ei ole erityisen vaikeaa.
4. Ennen kuin valmistat cocktailin, laita maito jääkaappiin ja jäähdytä. Optimaalisena lämpötilana pidetään 5-6 astetta.
5. Juoma valmistetaan tehosekoittimella tai sekoittimella, joissain tapauksissa baarimikon shakerilla. Kaikki ainesosat on vatkattu suurimmalla teholla, jotta koostumus kasvaa eikä putoa pitkään aikaan.
6. Tapauksissa, joissa kotitekoinen pirtelö valmistetaan lisäaineilla, kuten suklaalla tai jäällä, jälkimmäinen on siivilöitävä keittiöseulan läpi.
7. Jos olet dieetillä tai tarkkailet vartaloasi ja lasket kaloreita, käytä vähärasvaisia ​​tuotteita. Anna tässä tapauksessa etusija vähäkaloriselle maidolle, vaihda jäätelö vähärasvaisella jogurtilla. Olisi myös hyödyllistä lisätä ei kovin makeita hedelmiä (kiivi, mansikat, herukat, omenat jne.).
8. Silmämääräinen tarkastus auttaa sinua määrittämään tuotteen valmiuden. Jos kaikki ehdot täyttyvät, pirtelön pinnalle muodostuu tiheä paksu vaahto, jossa on samankokoisia kuplia.
9. Voit ottaa klassisen tekniikan perustaksi ja sitten muuttaa sitä harkintasi mukaan. Lisää kondensoitu maito, erilaiset täytteet, kahvi, kaakao, siirapit, hedelmämehut. Niille, joilla ei ole mielikuvitusta, sopivat valmiit reseptit.
10. Usein cocktail valmistetaan hasselpähkinöistä, saksanpähkinöistä, manteleista ja muista vastaavista ainesosista. On tarpeen esipaistaa ainekset pannulla ja jauhaa sitten tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä jauhoiksi.
11. Pirtelö tarjoillaan pöytään heti, kun kaikki ainekset on sekoitettu. Muuten vaahto laskeutuu, seos kuumenee, minkä seurauksena maku kärsii.
12. Arvokkaimpina täyteaineina pidetään hedelmiä, marjoja, hedelmäjuomia ja mehuja. Erityisen suosittuja ovat mansikat, banaanit, aprikoosit, vadelmat, mansikat, herukat (punaiset, mustat). Älä unohda avokadoja, mustikoita, siemenettömiä viinirypäleitä jne.

Pirtelö: klassinen resepti

• maito (rasvapitoisuus 2-3,2%) - 1,3 l.
• kermainen jäätelö - 325 gr.

1. Valmistaaksesi pirtelön perinteisellä tavalla, sinun on ensin sulatettava jäätelö. Poista tuote pakkauksesta, laita syvään kulhoon ja jätä huoneenlämpöön puoleksi tunniksi.
2. Mukavuuden vuoksi voit leikata jäätelön samankokoisiksi kuutioiksi. On suositeltavaa valita koostumus, jossa on merkintä "vanilja" tai "kermainen", jossa on vähintään lisäaineita.
3. Maito päinvastoin on jäähdytettävä 6 asteeseen. Aseta pussi jääkaappiin, odota tietty aika.
4. Kun kaikki ainekset ovat valmiita, ota tehosekoittimen kulho, lähetä sulanut jäätelö siihen ja kaada maito joukkoon. Käynnistä laite ensin keskimerkistä (noin 1 minuutti) ja lyö sitten maksiminopeudella.
5. Valmista lasit tai lasit pirtelöä varten. Pese ne ja pyyhi kuivaksi, laita jääkaappiin 20 minuutiksi tai pakastimeen 10 minuutiksi. Kun astiat ovat jäähtyneet, kaada valmis juoma, aseta olki. Koristele lasin reuna halutessasi marjoilla tai hedelmillä.

• kermainen jäätelö - 165 gr.
• maito, jonka rasvapitoisuus on 3,2% - 245 gr.
• tuoreet mansikat - 12 marjaa.

1. Ota jäätelö pakkauksesta, siirrä lasikulhoon, jätä huoneenlämpöön neljännestunniksi. Pese tässä vaiheessa mansikat, poista varret, oksat, lehdet. Kuivaa marjat talouspaperilla.
2. Laita maito jääkaappiin 20 minuutiksi. Ajan kuluttua kaada se tehosekoitinlasiin, lisää sulatettu jäätelö ja tuoreet mansikat.
3. Vatkaa ainekset maksimiteholla, kunnes massa muuttuu kuohkeaksi. Niille, joilla ei ole tehosekoitinta, voit käyttää shakeria tai sekoitinta. Jos massa on paksua, laimenna se maidolla ja vatkaa uudelleen.
4. Laita muutama lasi jääkaappiin, jäähdytä ne. Kaada pirtelö kulhoon, koristele pinta raastetulla suklaalla tai kaakaolla, laita puolikas mansikka reunaan. Tarjoile heti, älä unohda laittaa pilliä.

Avokado cocktail

• maito - 650 ml.
• avokado - 1 kpl.
• hunaja - 35 gr.
• siirappi (valinnainen) - 10 ml.
• jäätelö (valinnainen) - 200 gr.

1. Jos pirtelö valmistetaan jäätelön kanssa, poista tuote pakkauksesta ja anna sen sulaa osittain huoneenlämmössä.
2. Aseta maitopurkki jääkaappiin, jätä puoli tuntia. Sulata hunaja mikroaaltouunissa, sekoita joukkoon maito. Yhdistä nämä ainekset jäätelön kanssa.
3. Aloita avokadosi kanssa. Juoman valmistukseen käytetään vain kypsiä hedelmiä. Poista luu, kaavi massa ruokalusikalla, jauha puuroksi tehosekoittimella.
4. Sekoita kaikki ainekset, lisää siirappi ja hunaja. Vatkaa vatkaimella tai tehosekoittimella maksiminopeudella, arvioi tulos. Jos cocktail on makeuttamaton, lisää hunajaa.
5. Kaada lasiin, älä unohda laittaa pilliä. Halutessasi voit koristella juoman ”korkin” kookoshiutaleilla tai manteliraasteilla.

• hunaja - 55 gr.
• maito - 550 ml.
• jäätelö (vanilja tai kerma) - 275 gr.
• tuoreita vadelmia - määrä oman harkintasi mukaan

1. Sulata hunaja vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, kaada maitoon, sekoita ja jäähdytä, kunnes se on täysin jäähtynyt.
2. Ota jäätelö pakkauksesta ja siirrä se lasikulhoon sulamaan. Kun maito on lämmennyt 6-8 astetta, lisää siihen jäätelö.
3. Kaada seos blenderiin, vatkaa tasaiseksi. Juoman tulisi kasvaa, juuri tässä vaiheessa voit lisätä tuoreita vadelmia. Kytke laite uudelleen päälle suurimmalla teholla, pilko marjat.
4. Ennen kuin juot cocktailin, siivilöi seos keittiösiiven tai juustokankaan läpi siemenet poistamiseksi. Kaada lasiin, koristele astian reuna vadelmalla, aseta olki.

Herukka cocktail

• herukka (musta tai punainen) - 235 gr.
• maito - 650 ml.
• vaniljasokeri - 12 gr.
• rakesokeri - 55 gr.
• kanankeltuainen - 1 kpl.
• jäätelö - 150 gr.

1. Voit käyttää sekä tuoreita että pakasteherukoita. Jälkimmäisessä tapauksessa jätä marjat huoneenlämpöön sulamaan. Tee sama jäätelön kanssa.
2. Kaada maito syvään astiaan, lisää kidesokeri ja vanilja. Kun kiteet ovat täysin sulaneet, lähetä maitosiirappi jääkaappiin, jäähdytä 6 asteeseen.
3. Sekoita jäätelö herukoilla, kaada maitoon. Vatkaa kanankeltuainen tehosekoittimessa, kaada loput ainekset kulhoon. Tuo massa homogeeniseen paksuun tilaan.
4. Siivilöi juoma keittiösiiven läpi, kaada lasiin. Aseta putki halutessasi päälle, ripottele pinnalle manteliraastetta tai saksanpähkinöitä.

• maito - 525 ml.
• tomusokeri - 15 gr.
• jäätelö - 160 gr.
• jäädytetyt tai tuoreet kirsikat - 135 gr.

1. Laita kirsikka siivilään, huuhtele hanan alla, kuivaa. Poista jalat ja luut. Jos käytetään pakastemarjoja, ne on ensin asetettava mikroaaltouuniin "sulatus"-tilaan.
2. Laita maito jääkaappiin puoleksi tunniksi. Ota jäätelö pakkauksesta, siirrä se syvään kulhoon ja anna sen sulaa. Yhdistä maito ja jäätelö tehosekoitinlasissa, vatkaa massaa 2 minuuttia.
3. Lisää kirsikat varatun ajan jälkeen ja käynnistä tehosekoitin uudelleen. Halutessasi voit käyttää shakeria, mutta silloin marjat ovat paloina (cocktail on syötävä lusikalla).
4. Kaada homogeeninen juoma lasiin, koristele mintunlehdellä tai kookoshiutaleilla. Aseta pilli sisään, tarjoile heti valmistuksen jälkeen.

Cocktail kaakaolla

• kaakaojauhe - 20 gr.
• vaniljajäätelö - 175 gr.
• maito - 220 ml.
• suklaa - 40 gr.

1. Hauduta kaakao ohjeen mukaan, jäähdytä. Sulata vaniljajäätelö osittain huoneenlämmössä. Jäähdytä maito jääkaapissa, sekoita jäätelön ja kaakaon kanssa.
2. Raasta suklaa hienolla raastimella, lisää edelliseen koostumukseen. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, vatkaa maksiminopeudella 3 minuuttia.
3. Kaada valmis juoma esijäähdytettyihin lasiin, koristele raastetulla suklaalla, aseta pilli. Aseta halutessasi 3 kpl "korkkiin". hasselpähkinöitä tai manteleita.

Banaani cocktail

• kypsä banaani - 2 kpl.
• maito - 320 gr.
• jäätelö - 245 gr.
• hunaja - 15 gr.
• jauhettu kaneli - 2 ripaus

1. Kuori banaani, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, jauha tehosekoittimessa puuron tilaan.
2. Poista jäätelö kupeista tai pakkauksista, leikkaa se kuutioiksi, lähetä se banaaniin.
3. Esijäähdytä maito jääkaapissa, lisää sitten hunajaa ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Kaada seos blenderiin banaanin ja jäätelön päälle.
4. Lisää ripaus kanelia, vatkaa 3-4 minuuttia, kaada sitten lasiin ja koristele toisella ripaus kanelia. Aseta pilli, tarjoile heti.

Pirtelö on yksi niistä juomista, jotka on helppo valmistaa kotona. Tärkeintä on, että tehosekoitin tai ravistin on käytettävissä, haluttaessa voit käyttää sekoitinta. Harkitse mansikoihin, kaakaoon, kirsikoihin, banaaneihin, herukoihin, vadelmiin tai avokadoihin perustuvia reseptejä. Koristele cocktail raastetuilla pähkinöillä, lisää suklaata tai kookoshiutaleita. Vaihtele määrää haluamallasi tavalla, lisää alkoholia ja yllätä vieraasi.

Video: Oreo-makuinen pirtelö

Ei vain lapsi, vaan myös aikuinen nauttii pirtelöstä kesähelteellä. Tätä varten sinun ei tarvitse juosta kahviloihin tai vähittäismyyntipisteisiin. Onhan pirtelö helppo valmistaa kotona, jos sinulla on tehosekoitin tai mikseri. Tämä on ehkä ainoa vaatimus, ja sitten - toimia fantasia sanelee. Pirtelöiden valikoimasta keskustellaan lisää.

Kotona valmistettu cocktail on paljon maukkaampi kuin kaupasta ostettu. Ja jos valmistat sitä lasten kanssa, saat myös jännittävän toiminnan, josta kaikki pitävät.

Valitettavasti kaikki lapset eivät pidä maidon juomisesta. Mutta se on erittäin hyödyllistä ja jopa välttämätöntä lasten keholle. Kesällä pirtelö auttaa äitejä. Se tehdään hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti, jos sinulla on tehosekoitin kotona. Siinä on vain muutama tärkeä näkökohta.

• On parempi ottaa kiinteä tehosekoitin. Se muodostaa paksumman vaahdon, ja vatkaaminen on paljon kätevämpää.
• Älä kuitenkaan ole järkyttynyt, jos käytettävissä on sukellusvene. Sen avulla voit myös valmistaa erinomaisen cocktailin. Ja voit saada pörröisen vaahdon, jos lyöt kaiken hyvin.
• Tärkeä ehto on suuri nopeus. Kaikki on tehtävä maksimaalisesti.
• Maito tulee ottaa jäähdytettynä, mutta ei liian kylmänä. Koostumus sisältää silti jäätelöä, äläkä unohda, että lapset ovat tärkeimmät asiantuntijat. Keskilämpötilan tulee olla 5-6 astetta.

• Jos käytät jäätelöä, niin ilman täyteaineita. Yleisin jäätelö. Se on paljon maukkaampaa ja terveellisempää, jos lisäät suosikkihedelmiäsi, hilloa tai jopa kondensoitua maitoa.
• Voit jäätelön sijaan ottaa jogurtin tai kefirin. Tässä tapauksessa saat vähäkalorisen cocktailin.
• Kun lisäät hedelmiä tai marjoja, siivilöi ennen juomista.

Kuinka tehdä vaahtoa pirtelössä?

Toinen kotitekoisten pirtelöiden vivahde on, että vaahto ei ole niin suuri kuin haluaisimme. Tietysti siitä tulee erittäin maukasta ja kaikki tyhjentävät lasinsa mielellään. Mutta on joitain temppuja, jotka voivat auttaa saamaan paksua vaahtoa.

• Tämä vaihtoehto ei ole kovin sopiva niille, jotka ovat ruokavaliossa. Mutta rasva auttaa vaahdon muodostumisessa. Sinun on otettava täysrasvainen maito, jäätelö. Ja ehdottomasti jäähtynyt.
• Banaani auttaa myös. Sen avulla cocktailista tulee kaloripitoisempi, mutta myös ravitsevampi.
• Jotkut lisäävät myös munanvalkuaista. Kaikki tietävät, mitä tapahtuu, kun lyöt sen sokerilla. Vain munat tulee valita huolellisesti.
• Ja tietysti sinun on ruostettava hyvin nopeasti ja useita minuutteja.

Kuinka tehdä pirtelö kotona jäätelön kanssa?

Tämä on helpoin ja nopein resepti kaikessa ruoanlaitossa. Se sammuttaa täydellisesti janon ja virkistää kesällä. Se sisältää vain kaksi ainesosaa:

1. jäähdytetty maito
2. jäätelö

Sen valmistaminen kestää noin minuutin, ja jopa lapsi pystyy käsittelemään sen:

• Kaada maito tehosekoitinlasiin, lisää jäätelö ja vatkaa puoli minuuttia
• Kaada lasiin, ota pilli ja nauti

Standardin mukaan 1 litraan maitoa käytetään 50-250 g jäätelöä. Mitä enemmän jäätelöä, sitä pehmeämpi ja tiheämpi cocktail.

Kuinka tehdä pirtelö ilman jäätelöä?

Tällainen cocktail sisältää myös kaksi komponenttia - maitoa ja jäätä. Ja sitten voit lisätä mitä sielu haluaa. No, tai mitä jääkaapissa on käsillä. Se voi olla mansikoita, kondensoitua maitoa, suosikkihillosi siirappia tai tavallista mehua.

• Maito tai kefiiri - 500 ml
• hedelmät tai marjat - 200 g
• sokeri tai hunaja - 1-2 rkl.
• vanilliini
• useita jääkuutioita

Toiminnot ovat:

• Kaada maito tehosekoittimen astiaan, lisää sokeria tai hunajaa, vatkaa 5-10 sekuntia
• Lisää marjat ja vatkaa muutama sekunti hienoksi pilkkomiseksi.
• Lisää jää, vatkaa varovasti, kunnes jää on täysin murtunut ja muodostuu vaahtoa.
• Kaada lasiin ja koristele haluamallasi tavalla.

Kuinka tehdä banaanipirtelö?

Tällainen cocktail sopii jopa pienille lapsille, koska se voidaan valmistaa ilman sokeria. Banaani antaa sinulle tarvitsemaasi makeutta. Tietysti voit halutessasi käyttää myös muita aineksia.

• Maito - 500 ml
• banaani - 2 kpl.
• jäätelö - 100-150 g

Siitä tulee erittäin maukasta mansikoiden kanssa, jopa ilman sokeria ja jäätelöä. Muuten, banaani antaa hieman paksuutta, joten jäätelöä tarvitaan vähemmän tai voit pärjätä ilman sitä.

• Yhdistä kaikki ainekset blenderilasissa
• Vatkaa puoli minuuttia maksiminopeudella
• Kaada lasiin

Kuinka tehdä pirtelö mansikoista?

Kesän alussa tällainen cocktail on erittäin tervetullut. Kaikki ainesosat ovat kaikkien saatavilla ja juuri tänä aikana niistä on eniten hyötyä. Tietysti voit käyttää pakastehedelmiä ja jopa mansikkahilloa. Cocktailista tulee silti erittäin maukasta. Otamme seuraavat komponentit:

1. maito - 500 ml
2. mansikat - 250-450 g
3. jäätelö - 150 g
4. tomusokeri - valinnainen

Kuten kaikissa muissakin resepteissä, sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja vatkaa tasaiseksi vaahdon muodostuessa.

Kuinka tehdä pirtelö sekoittimella?

Jos sinulla ei ole tehosekoitinta käytettävissäsi, se voidaan helposti korvata sekoittimella. Tietenkin monille meistä tämä laite liittyy välittömästi testiin. Loppujen lopuksi mikseri on tärkein apulainen tässä suhteessa. Monet muuten valmistavat erittäin ilmavan soseen sekoittimella. Mutta siitä voidaan tehdä myös ihana pirtelö. Kiinnitä kuitenkin huomiota sellaisiin vivahteisiin:

• Ainesosat ja suhteet ovat samat kuin tehosekoittimella työskenneltäessä. Maito tulee ottaa jäähdytettynä, jäätelö on hieman pehmennyt.

• On myös erittäin tärkeää lyödä maksiminopeudella. Muuten vaahto ei toimi.
• Ainoa ero on, että hedelmät ja marjat on parempi pilkkoa ennen niiden lisäämistä. Koska mikseri ei ehkä pysty käsittelemään niitä, ja pieniä paloja jää jäljelle.
• Sekoitin ei myöskään pysty jauhamaan jäätä. Siksi, kun lisäät, sinun on sekoitettava hyvin, kunnes se on täysin liuennut.

Siksi lisäämisen periaate on seuraava:

1. vatkaa hedelmät ensin sokerilla, voit lisätä myös kermaa tai jonkinlaista siirappia
2. kaada sitten maito joukkoon ja vatkaa kaikki uudelleen hyvin

Kuinka tehdä pirtelö ilman sekoitinta?

Jos sinulla ei ole keittiölaitteita käsillä, sillä ei ole väliä. Voit valmistaa saman herkullisen pirtelön improvisoiduista astioista. Pääraaka-aineet ovat tietysti maito ja jäätelö. Ja sitten voit lisätä haluamasi ainesosat. Tärkeintä on, että hedelmät ja marjat on hierottava hyvin.

• Helpoin tapa on valmistaa tällainen cocktail vispilällä. Se vie hieman enemmän aikaa ja vaivaa. Tämä on kuitenkin käsien mekaanista työtä. Mutta vaivannäkö on sen arvoista.
• Toinen tapa on vatkaa suoraan lasissa. Lisää jäätelö, maito ja siirappi, sulje kansi. Paina tiukasti kädelläsi, ravista hyvin. Kyllä, se kestää muutaman minuutin.

• Tämä menetelmä eroaa edellisestä vain ruoissa. Tarkemmin sanottuna sen puuttuminen. Pirtelö voidaan valmistaa myös pussissa. Vain sen tulee olla tiukka, lukko. Periaate on sama: yhdistä kaikki ainekset ja sekoita voimakkaasti.

Kuinka tehdä pirtelö maidosta?

Pirtelössä maito on tärkein ainesosa. Helpoin resepti ja valmistustapa on maito jäätelön kera. Voit korvata jäätelön jäällä ja sokerilla. Mutta lapset arvostavat ensimmäistä vaihtoehtoa enemmän. Voit voittaa sen millä tahansa yllä olevista tavoista.

• Maito - 500 ml
• jäätelö - 100 g
• sokeri ja muut täyteaineet - valinnainen

Yhdistä kaikki ainekset ja vatkaa vaahdoksi. Tätä reseptiä pidetään klassikkona. Haluttaessa tähän cocktailiin voidaan ripotella kookoshiutaleita tai hienonnettuja pähkinöitä.

Kuinka tehdä pirtelö ilman maitoa?

Vaikka se kuulostaa hieman paradoksaalista, pirtelö valmistetaan ilman maitoa. Siitä tulee yhtä maukas ja terveellinen pirtelö. Voit korvata sen mantelimaidolla. Tämän reseptin mukaan cocktailista tulee erittäin hyödyllinen ja epätavallisen maukas. Totta, kaikki eivät säilytä sitä jääkaapissaan. Voit valmistaa muita, helposti saatavilla olevia ainesosia.

• Jäätelö - 200-250 g
• jogurtti - 500 ml
• banaani - 1 kpl.

Kaikki komponentit - vatkaa perusteellisesti tehosekoittimessa. Valmis. Jogurtti on tietysti otettava tavallisin, ilman täyteaineita.

Kuinka tehdä paksu pirtelö?

Kotona voit kokeilla erilaisia ​​komponentteja. Se ei vain ole aina kyseinen juoma osoittautuu yhtä paksuksi kuin kaupasta ostettu juoma. Niille, jotka haluavat saada täsmälleen pirtelön, kuten suosikkikahvilassa, kannattaa harkita joitain vivahteita ja turvautua muutamaan temppuun.

• Lyönti on erittäin nopeaa ja noin 2-3 minuuttia. Ei vähempää. Sitten cocktailista tulee rehevä ja ilmava. Lisää jäätelöä. Se antaa sille paksuutta. Banaanikin auttaa. Tärkeintä ei ole liioitella sitä eikä saada seurauksena perunamuusia.
• Toinen pieni temppu on jää. Kyllä, murskattu jää antaa sekä lisää tilavuutta että tarvittavaa tiheyttä. Ne, jotka eivät halua lisätä pakastettua vettä, pakasta maito. Juuri näin, ilman fanaattisuutta. Sen ei pitäisi olla jääpala, vaan hyvin jäätynyt, mutta helposti vatkattu.

Kuinka tehdä suklaapirtelö?

Monet ihmiset pitävät tästä herkusta. Loppujen lopuksi, kuka lapsi ei rakasta suklaata? Ja maun lisäksi siinä on myös hyödyllisiä aineita. Tietenkään joka päivä ei kannata syödä laatan päällä. Mutta pienen palan lisääminen pirtelöön on aivan oikein!

• Maito - 250 ml
• vaniljajäätelö - 50-100 g
• muutama pala suklaata
• kerma - valinnainen

Tässä reseptissä voit lisätä heti suklaajäätelön jäätelön sijaan. Mutta se on paljon maukkaampaa, jos lisäät muutaman palan suklaata.

• Ensin sinun täytyy raastaa suklaa. Yhdistä 1/3 maidosta ja laita tuleen. Odota jatkuvasti sekoittaen, kunnes suklaa on täysin sulanut. Sinun ei tarvitse keittää.
• Lisää kaikki muut ainekset ja vatkaa suurella nopeudella 1-2 minuuttia.

Kuinka tehdä hedelmäpirtelö?

Pirtelöä ei voi valmistaa vain yhdentyyppisestä hedelmästä tai marjasta, vaan myös yhdistää. Sinun on aloitettava suoraan makumieltymyksistäsi.

• Maito - 250 ml
• jäätelö - 100 g
• omena
• banaani
• mansikka
• sokeria

Vaikka nämä ainesosat näyttävät ensi silmäyksellä yhteensopimattomilta, älä pelkää kokeilla. Sinun tarvitsee vain tehdä pieniä annoksia.

• Omena on kuorittava ja siemenet, raastettava hienolla raastimella. Tämä on vatkauksen tapauksessa vatkaimella. Jos käytät tehosekoitinta, leikkaa vain pieniksi paloiksi
• Yhdistä kaikki ainekset yhteen kulhoon ja vatkaa 1 minuutti
• Kaada lasiin ja koristele mintunlehdellä.

Kuinka tehdä pirtelö siirapilla?

Tämän reseptin ansiosta voit valmistaa cocktailin, joka muistuttaa lapsuutta. Tietysti voit lisätä mitä tahansa hedelmiä ja ottaa eri makuisia siirappeja. Ja voit myös korvata sen tavallisella hillolla tai pikemminkin siirapilla siitä. Tässä tapauksessa et voi lisätä sokeria.

• Maito - 250 ml
• kermajäätelö - 100 g
• vadelmasiirappi

Herkullinen cocktail tulee seuraavien vaiheiden jälkeen:

1. Maito tulee laittaa pakastimeen pariksi tunniksi, jotta muodostuu jäätä
2. Syvässä kulhossa - yhdistä ainekset ja vatkaa, kunnes muodostuu vaahtoa

Kuinka tehdä vaniljapirtelö?

Vaniljacocktail, vaikka se näyttää järjettömän yksinkertaiselta, mutta siitä tulee erittäin maukasta. Ja tämän reseptin asiantuntijoita on monia. Voit ottaa vaniljajäätelön, mutta on parempi valita jäätelö tai kerma.

Mutta maun vuoksi on parempi lisätä vanilliinia tai vaniljasokeria. Toinen tarvitsee hieman enemmän. Ja lisää kermaa. Ne auttavat tekemään mausta pehmeämmän ja rikkaamman. Joten sinun on otettava:

• maito
• jäätelö
• vaniljauute
• kerma

Yhdistä kaikki ainekset, vatkaa 30-40 sekuntia. Ja voit nauttia herkullisen itse tekemän cocktailin.

Kuinka tehdä omenapirtelö?

Tämä resepti on täydellinen niille, jotka seuraavat figuuria. Voit juoda sen turvallisesti aamiaiseksi tai välipalaksi.

• Maito - 250 ml
• omena - 2 kpl.

Cocktail auttaa kyllästämään kehon tarvittavilla elementeillä, se on erittäin maukasta ja valmistetaan uskomattoman nopeasti:

• Pisin on omenan keittäminen (suhteellisen pitkä). Se on puhdistettava kuoresta ja siemenistä. Leikkaa kuutioiksi ja jauha hyvin blenderillä.
• Lisää maito. Vatkaa vielä puoli minuuttia.
• Laita jääkaappiin pariksi tunniksi jäähtymään.

Jos valmistat tällaisen cocktailin lapsille, sinun tulee lisätä sokeria tai jäätelöä. Tässä tapauksessa jäähdytys ei ole tarpeen.

Kuten näette, pirtelöiden valikoima on valtava. Kaikki ehdotetut vaihtoehdot ovat vähimmäisklassikkosarja. Mutta voit luoda omia cocktaileja ja ilahduttaa perhettäsi ja ystäviäsi virkistävällä juomalla.

Video: Pirtelön valmistaminen kotona