Kuinka viljellä porkkanat ja soki varastointi. Phytozont havupuu, "Rakors", "Pinocid" - ainutlaatuiset valmisteet havupuiden terveydelle ja kauneudelle

Kysymys karsistumisesta porkkanoita esiintyy usein novice-puutarhoista. Todennäköisesti heitä sekoitetaan Internetissä kohdistuisilla suosituksilla. Vastaus Tämä kysymys on hyvin yksinkertainen.

Minun täytyy leikata porkkan yläosa

Se voi olla vain noin leikkaaminen ennen varausta, sinun ei pidä edes puhua ylimääräistä kasvukauden aikana.

Viljelyn vaihe

Riippumatta siitä, kuinka korkealla porkkana-topit kasvukaudella on mahdotonta leikata missään tapauksessa. Pohja on vihreät vihannes, mikä tarkoittaa, että se osallistuu fotosynteesiprosessiin aivan kuten pensaiden tai puiden lehdet.

Top - "kevyt" kasvit, eräänlainen hengityselintä ja fotosynteesi, ilman hänen porkkanoita kuolee nopeasti

Ilman hänen kasvinsa kuolee. Epäily voi kokeilla useita kopioita. Välittömästi leikkaamisen jälkeen latojuuri lakkaa kasvavan, kun viikon se pyyhkäisi, sitten pyörii.

Nuoret esitteet sisältävät paljon hyödyllisiä aineita, ja elintarvikkeissa olisi käytettävä ihmisiä ilman suuria terveysongelmia. Niiden lisääminen keittoihin antaa arkistuksen makuun, ja laitos pakkausselosteessa on melko mahdollista laskea kesän alkupuoliskolla, mutta ei enää sen arvoista.

Liiallinen lehdet eivät ole kielteisiä vaikutuksia juuryhmään, mutta sen poistaminen vahingoittaa laitosta. Päinvastoin, sitä suuremmat lehdet, sitä suuremmat ravintoaineet muodostetaan juuressa, sitä parempi se tallennetaan.

Todisteet kasvillisuudesta

Älä leikkaa yläosaa ja ennen juuren kaivaa, vaikka joitakin puutarhurit viikossa tekevät sen. On mielipide siitä, että tällainen vastaanotto johtaa paras valmistelu Kornefloda talvella varastointi, mutta tiede ei ole vahvistanut sitä.

Päinvastoin, on olemassa vaara, että suotuisat sääolosuhteet, porkkanat jäivät ilman puita, alkavat kasvaa uudelleen. Tämä johtaa hyödyllisten aineiden ulosvirtaukseen pullon juurehdistä ja päinvastoin pahentaa tuotteen laatua ja sen turvallisuutta.

Puhdistus varastointi

Kun siirrä porkkanoita, yläosat on poistettava välittömästi, muuten juuret alkavat nopeasti kuivua. Monet puutarhurit repivät topit kiertämällä välittömästi sen jälkeen, kun uuttavat juuret maasta. Toiset leikkaavat sen terävä veitsi, jättäen 1-2 cm: n. Porkkanat hiekan kellarissa varastoitu varsijäämäinen.

Kuitenkin varastointi hiekalla ei ole kovin kätevää. Se on paljon helpompaa toiselle vastaanottoon, jota olen käyttänyt 30 vuotta, ja se on nyt suosittu. Kun kaivaa yläosat, kiivetän, sitten porkkanat perusteellisesti ja kuivina. Pituus leikattu puhtaalla veitsellä yhdessä 4-5 mm: n pääkulman kanssa. Laitoin porkkanat 3-3 kg: n muovipusseihin ja varastoi ne löysästi kiinni kellariin uudelle satolle.

Porkkanat ovat runsaasti vitamiineja ja vaatimattomia kasvavilla juurilla. Paitsi vihannekset itse ovat hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan myös hänen yläosat. Mutta onko buckwill katkaisi porkkanat ollenkaan? Onko mahdollista leikata porkkanan yläosa kasviksenprosessissa? Ja milloin voit leikata porkkanan yläosan? Löydämme vastauksia näihin kysymyksiin.

Ollenkaan hyödyllisiä ominaisuuksia Vihreän juuren juuren, syödä sitä huolellisesti. Jos olet allerginen porkkanoita tai eteerisiä öljyjä, jotka sisältyvät sen varrissaan ja lehdet, mahalaukun haavauma tai paksu suolen tulehdus, on parempi pidättäytyä lisäämästä porkkana "Topit" ruokavalioon. Ei ole suositeltavaa käyttää tätä vihreää raskaana oleville naisille, koska se lisää kohtuun sävyä ja voi herättää keskenmenoja.

Onko mahdollista leikata porkkan yläosassa, kun se kasvaa edelleen? Trim-porkkanoita kasvun aikana ei suositella millään tavalla. Kuten kasvin vihreät, porkkana-topit osallistuvat fotosynteesin prosessiin. Jos leikkaat vihreät varret ennen sadonkorjuuta, porkkana lopettaa kasvaa ja yksinkertaisesti pyörii maassa. Myös hänen aromialansa juuret menettävät makuaan ja lakkaavat kypsyyteen ja lakkaa olemasta kyllästyneitä hyödyllisillä hivenaineilla. Jos huomaat, että jonkinlainen vihannes on suurempi kuin sen naapurit, sinun ei pidä paniikkia ja yrittää leikata kaikkea kasvuvauhtia - suuren yläosan porkkana ei vaikuta porkkana ja leikkaus voi vain vahingoittaa.

Kun leikataan

Milloin voin leikata porkkanoita? Kun vahingoitat talven varastoinnin juuria, ei ole helppoa leikata varret siitä, mutta tarvitset. Jos jätät heidät, mätäneminen alkaa hyvin nopeasti. Ilman varret leikataan oikein sadonkorjuun, juuren juuret pidetään pidempään, lisäksi se säilyttää makuistaan \u200b\u200bparemmin. Onko Merkovas-kansi katkaistu etukäteen, kun sitä ei ole vielä kerätty ja on maan päällä?

Jotkut puutarhurit alkavat kastua vihreitä esitteitä noin viikossa ennen sadonkorjuuta, mutta on parempi jättää kaikki siivous. Porkkanat, jotka ovat maan päällä ilman vihreitä, alkaa kasvaa uudelleen. Jos käytät vihannesten koko kauden suoraan sängystä ja älä suunnittele sitä tallennusta, niin tässä tapauksessa havaitaan leikkaussäännöt.

Sääntöjen leikkaaminen

Crumpled Vihreät pidetään samana päivänä keräämisen yhteydessä. Ennen leikkaamista vihannekset kuivataan ja puhdistetaan maahan. Jos leikkaat vihreät juuren juuren päällä, käytä hyvin täyttyneitä veitsiä niin, että pinnalla ei ole juttuja, ja levitä liitu leikattua. Vasen, leikkurit voivat alkaa itää, ja sato hemmotellaan.

Leikkautuneet ja valmistetut vihannekset tallennetaan kellariin, taivutetaan laatikoissa kerroksissa, joissa on jonkin verran jokaisen vihannesten välistä aikaväliä ja nukahtaa jokaisen hiekan kerroksen. Kokoonpanon laskeutuminen kellarissa tapahtuu vain kaksi viikkoa keräämisen jälkeen. Joten iho on melko loukkaantunut, ja tänä aikana he näyttävät kaikki vahingoittuneet ja sopimattomat varastointiin.

Leikkaa topista voidaan käyttää ruoanlaittoon, laittaa se tai jäädyttää talvella. Jotkut käyttävät oireita peittaukseen ja säilyttämiseen. Jääkaapissa sitä ei pidetä pitkään ja pari päivää kuivaa, joten tuoreella muodolla sitä käytetään välittömästi. Muovipusseissa kaikki tulee jopa nopeammin, joten lykkää leikkauspäällysteitä, joiden avulla voit käyttää sitä keitto tai salaatti, on parempi vain sitoa se naught nippu. Aikuiset vihreät korjataan, mutta yhdessä pippurin, etikka, inkivääri ja valkosipuli on huomattavasti vähemmän.

Varastointi, valitse vain koko, ei kellastuneet, sietämätön ja ei squall lehtiä ilman pinnoitusta muottia. Ompele topit aurinkoiset säteet Ei suositeltu. Voit tallentaa sekä lasisäiliöissä että kangaspusseissa. Säiliön pitäisi olla pimeä ja huonelämpötila. Voit jäätyä muovisäiliötja muovipusseissa.

Video "Reseptit porkkanien hoitoon"

Tässä videossa kuulet hyödyllisiä neuvoja porkkanopeuksien käytöstä.

Jos rikas sato annettiin, omistajalla on varmasti ongelma, miten pitää porkkanat talvella. On sääntöjä, joihin porkkanan varastointi ei näytä olevan monimutkainen prosessi. Tärkeintä on noudattaa kaikkia ehtoja ja ylläpitää niitä koko ajan aina keväällä.

Porkkana varastointi

1. Poista juuren juuret.
2. Rajaa kaikki yläosat.
3. Kuiva ja venture 2-3 tuntia.
4. Viikko kestämään juuren 10-14 ° C: n lämpötilassa.

Välittömästi ennen varastointia, kaikki porkkanat tarkastelevat huolellisesti ja poistavat hedelmät vaurioilla ja tahroilla.

Kuinka leikata porkkanat varastointiin

Virheellisellä leikkauksella porkkanat talvella voivat itää. Jos yläosat eivät leikkaa lainkaan - porkkanat alkavat, koska vihreät imevät pois kaikesta kosteudestaan.

Oikea leikkaus varastointiin kuuluu kaksi vaihetta: ensimmäiset leikkaukset vihreiksi ennen juuren alkua. Toinen vaihe leikkaa pään puolimittarin paksuuteen. Se poistaa porkkanat itävyydestä talvella varastoinnin aikana ja säilyttävät ulkonäön ja laadun pitkään.

Missä porkkanat tallentaminen

Porkkana varastointi talvella voidaan suorittaa paitsi kellarissa tai kellarissa vaan myös kaupungin huoneistossa. Tärkein asia on luoda kaikki olosuhteet niin, että juuret eivät itä ja ei alkanut. Kun häipyminen, tuote menettää koko mehunsa, joka sisältää suurimman osan vitamiineista. Jos saatavilla, kylmävarastolaitteet sopivat, mutta vain siinä tapauksessa, että lämpötilajärjestelmä vastaa edellytykset Varastointi.

Tasainen

Huoneistossa on useita vaihtoehtoja. Ensinnäkin asuntojen omistajien kellarissa ei ole kellaria, joten luo tarvittavat lämpötilaolosuhteet Voi olla kahdella tavalla: jääkaappi tai parveke. Jääkaapissa voit säästää juuria tai polyeteenipaketteja tai pakastimen avulla. Jälkimmäisessä tapauksessa porkkanat on ryhdyttävä.

Parveke

Tällaiselle tavoitteelle lasitettu, mutta unturedal parveke. Tapa, jolla voit valita kaikki: turve, sahanpuru, hiekka. Tärkeä sääntö - juuret on eristettävä toisistaan. Tällöin ei ole vaaraa rotin esiintymisestä ja jakaa sitä kaikille varastoituihin juuriin. Jssk avoin parveke Tallenna sato ei toimi, koska kun lämpötila laskee, se tulva.

Laatikko, joka sijaitsee parvekkeella, jossa on vihanneksia, on suljettava, ja vakavia pakkasoita on suositeltavaa peittää lämpimät asiat tai miettiä eri tavalla. Plus-lämpötilassa ei kannata peittää säiliötä juurilla, koska se voi palauttaa ja mätänemisen prosessi alkaa.

Kellari

Kellari yksityisessä talossa - oPTIMAL vaihtoehto varten oikea varastointi Porkkanat talvella. Täällä voit luoda parhaat olosuhteet. Mukaan lukien lämpötila ja kosteus. Kellarin juuressa juuri kaikenlaisia \u200b\u200bpusseja, puisia ja muovilaatikot Täyteaineen kanssa. Se voi olla hiekka, sahanpuru ja jopa maapallo.

Kellarin sadon säilyttämiseksi on tärkeää vetää huoneen desinfiointia ja vapauttamista hyönteisten, jyrsijöiden tukemiseksi ja tuhota sienien itiöt. Kaikki tämä voi häiritä juurien turvallisuutta ja menetät sadon.

Murhata

Alkuperäinen tallennusmenetelmä on puutarha. On tärkeää ymmärtää, että tässä tapauksessa porkkanat pysyvät kevään saakka, koska puutarhaa on mahdotonta avata. Siten juuret säilyy kevään lämmön, ja on mahdollista syödä niitä ennen tuoreen vehreyden ulkonäköä.

Varastointi puutarhassa alkaa sillä, että kaikki porkkanat leikataan hyvin pohjaan. Sitten puutarha liikkuu karkealla jäänteisellä märällä hiekalla. Sen jälkeen venytä kalvo, johon turpeen, sahanpuru tai humus. Tämän seurauksena kaikki on peitetty toisella elokuvalla tai famoidilla. Tässä muodossa porkkanat ovat onnistuneesti pumput kaivamaan hetkeen ja se ei heikkene. On tärkeää, että pohjaveden läheisyydessä ei ole läheistä.

Miten säilyttää porkkanat talvella

Oikea kirjanmerkki talvella riippuu siitä, mitä juurikatto on tallennettu. Paljon riippuu täyteaineesta, koska jokainen puutarhuri valitsee itselleen optimaalisen vaihtoehdon. Mutta kullakin tavoilla on vivahteita, joille sinun on kiinnitettävä huomiota.

Hiekassa

Yleisin menetelmä. Hiekan tärkeimmät edut ovat se, että sen avulla voit pitää lämpötila-lämpötila-hallinnon ja ei salli juuren yhteyttä toisiinsa.

Varastointi tarvitset laatikon, hiekan ja veden. Sand Bucketissa sinun pitäisi käyttää 1 litra vettä. Tämä riittää kosteudelle. Laatikon pohjassa asetetaan hiekka, jossa on 5 cm paksuinen kerros. Yläkerroksesta porkkanat niin, että juuret eivät kosketa toistensa kanssa. Yläosasta hiekasta, sitten kerros ja toista ja niin kunnes ruutu on täytetty. Hyväksyttävä ja kuiva hiekka. On järkevää hiekassa lisätä tuhka tai tukkainen kalkki.

Sahanpurussa

Sawdustin on oltava yksinomaan havupuu, koska tällainen täyteaine estää infektion sienellä ja tappaa patogeeniset mikrobit. Sawdustissa porkkanat pidetään myös kerroksina. Lisäksi sahanpurun sisältämät fytoncidit estävät itämisen varastoinnin aikana.

Maassa

Asiantuntijoita ei suositella koko sadonkorjuun puutarhaan, koska nämä juuret ovat käytettävissä vain keväällä. Tämä menetelmä sopii vain niille, joilla on varastot ja talvella. Vihannes puutarhassa auttaa kyllästyneitä vitamiineja keväällä ja aikaisin kesällä.

Polyeteenissä

Polyetyleenipussit sopivat täydellisesti telotekoodeihin talven aikana. Jos tallennat jääkaapissa, paketit ovat täydellisiä.

Kun asetat juurikasvit pusseissa, on myös suositeltavaa käyttää sahanpurua havupuitaSiirrä juuren juuren turvallisuuden. Tämä estää hedelmien virtauksen, tappaa patogeeniset mikrobit sekä sieni. Polyetyleenipussia on mahdotonta sitoa, koska porkkanat tulisi olla ilmanvaihto. Laukku on asetettava pimeään ja viileään paikkaan. Jos talvi on riski vahva muutos Lämpötilat, laukku on peitetty lämpimillä asioilla.

Tärkeä! Polyeteenin sijoitettaessa porkkanoita on vähennettävä maksimoimaan, koska muuten pyörimisprosessi kiihtyy.

Kattilassa

Hyvä tapa säilyttää pieni määrä vihanneksia. Tehdä tämä tarvitsee emaloitu kattila. On tarpeen koota sato, kuivaa ja leikata jokainen kopio ja sitten pystysuoraan asentoon pannulla. Yläkansi sanomalehdellä tai lautasliinalla ja sulje kattila kannella. Näin voit säästää sadon viileässä paikassa keväällä.

Sipuli- tai valkosipulin kuoressa

Leikka tai valkosipulin kuori sopii ruutujen ja pakettien täyteaineeksi juuren säilyttämiseksi. Tällaisen pentueen vaikutus on sama kuin havupuutarha. Lukeissa ja valkosipulikuorissa on erityisiä eteerisiä öljyjä, jotka eivät salli hajoamista ja pelottavia jyrsijöitä ja hyönteisiä. Tämä menetelmä on erityisen hyödyllinen, kun se varastoidaan kellariin. Meidän on myös asetettava kerrokset. Ensimmäinen kerros laatikossa olisi perusteellisesti ja sitten vain viettää kaikki porkkanat, jotka eivät salli juurilevyjen kosketusta.

Jääkaapissa

Jääkaapissa kajakoodi tallennetaan pohjahyllylle polyetyleenipakkauksessa. Tällöin porkkanan on oltava ehdottoman kuivia, ja pakkaus on tiukasti suljettu estämään ulkomaisten hajujen tunkeutumisen jääkaapista.

Pienellä määrällä vihanneksia on tapa, jolla sinun täytyy kääriä jokaisen juuren joustavan kalvon ja laittaa sitten jääkaappi.

Pakastimessa

Pakastin sopii pienen tuotteen tallentamiseen. Pre-root juuret on pestävä ja raastettava suurella ratilla. Sitten tuloksena oleva massa jaetaan pakkausten päälle, se on tiukasti suljettu ja laittaa se pakastimeen.

Pakastettujen vihannesten määrä tässä tapauksessa riippuu pakastimen koosta. Jos omistajalla on suuri erillinen kameran jäädyttäminenVoit säästää hyödyllisiä juuriajuurita.

Kuinka pitää nokea porkkana

MyTAYA Porkkana on varastoitu niin kauan kuin likainen. Siksi pitkän aikavälin varastointia varten ei ole suositeltavaa pestä juuria.

Pestynyt roottode sopii vain tai lyhyen aikavälin varastointiin jääkaapissa, jolla on nopea käyttö tai mahdollisuus jäädyttäväksi. Jälkimmäisessä tapauksessa pese kasvis on tarpeen.

Tärkeä! Jos sato on suuri, ja on tarkoitus säästää hedelmiä koko talvelle, sinun tarvitsee vain ravistaa maahan ja puhdistaa juuret. Säilytä myoto porkkana pitkään ei toimi.

Missä lämpötilassa säilyttää porkkanat

Porkkanavarastoolosuhteet viittaavat korkea ilmankosteus ja matala lämpötila. OPTIMAL vaihtoehto:

1. Lämpötila 0-2 ° C.
2. Kosteus 90-97%.

On tärkeää seurata kosteutta, koska kasvatti hintoja, sadonkorjuu vain pyörii.

Jos haluat seurata lämpötilaa huoneessa, jossa juurikatto on varastoitu, on oltava lämpömittari. Kun jäädyttäminen, muista suojata ja vahvistaa sadonkorjuuta niin, että se ei pese. Muussa tapauksessa varastointi on hyödytön.

Varastointi

Termi riippuu valitusta tallennusmenetelmästä. Enimmäisaika, jossa tuote säilyttää maku ja ravitsevat ominaisuudet - 12 kuukautta. Mutta tästä on tarpeen noudattaa jatkuvasti kaikkia säilytysolosuhteita. Porkkanan varastointialämpötilaa ei pidä alentaa nollan alapuolella, koska roottode menettää maku ja vuosi varastoidaan edelleen.

Johtopäätös

Tallenna porkkanat talvelle on helppoa. Noudattaa kunnioittamista lämpötilatila ja kosteuden juuret varastoidaan talvella ja vieläkin enemmän. On tärkeää valmistautua oikein. Kokeneet puutarhurit He tietävät, että sinun on valittava oikea lajike. Optimaalinen varastointi ovat kartiomainen muoto ja keskikokoinen. Ja kannattaa myös kiinnittää huomiota sadonkorjuun. Tuote on suunnitelluina ja Transfeton Pitkä aika tallennetaan. Oikea lajike asianmukainen valmistelu, Bookmark for Storage - Kolme valaita, jotka pitävät pitkän aikavälin varastoinnin rootfieldsin talvella.

Aiheeseen liittyvät tiedot

Ei vastaavia merkintöjä.

Kuinka valmistaa porkkanoita talven varastoimiseksi? Poista porkkanat, joita tarvitset ajoissa, se on ennen ensimmäistä jäädytettyä. Rating on tehty ennen puhdistusta, jos puutarha on kasvanut paljon rikkaruohoja. Ei kypsynyt vihannes ei ole yhtä hyödyllinen kuin täysin kypsä. Ja sen yliarviointi puutarhassa on täynnä liiallista sokereiden kertymistä, ja se on myös usein alttiina hiiren ja hyönteisten hyökkäyksille.

Lue sivuillamme. Kun korjuu porkkanoita järjestelläjuurien suuruus ja heille vahinko.

Tarkastaminen jokainen porkkana Aukot haitallisten hyönteisten käyttöönotosta on rotted.

Shovel juuret juuret ja varovaisuus. Maaperän hiukkasten poistaminen heiltä puhaltaa toisiaan johtaa halkeiluun. Kuinka leikata porkkanoita varastointi talvella?

Topping leikkaa vihannesten päähän, ja kahdesti. Ensimmäistä kertaa poistaa lehdet ja toinen kerta leikataan alla yläreuna Päämiehet 1 cm. Tämä sulkee pois itämisen talvella ja käämityksellä.

Kuinka leikata porkkanat varastoon - Kuva:

Kuinka leikata juurikkaat ja porkkanat varastointi? Porkkanoilla siemenissä, Pickle lehdet pitkä jopa 2 cm. Huuhtele juurta voidaan vain niittää, jos pää on voimakkaasti saastunut kostealla maaperällä. Pudottaminen hiekkaisesta maaperästä, ravista riittävästi likaa. Lisätietoja lukea verkkosivuillamme.

Onko mahdollista pestä porkkana varastointi talvella? Porkkana pesu suoritetaan sadonkorjuun. lämmin vesi ilman saippuaa ja muita aineitaSitten se onnistuu ennen varauksen talvisaitteessa ilman katoksen alla ja sitten kestää lämpötilassa 10-14 astetta Celsius Lämpö. Tässä "karanteeni" porkkanat ovat 7-10 päivää riippuen ilman kosteudesta. Kun se on jälleen lajitellaan vaurioiden läsnäolosta.

Kuinka leikata porkkanan yläosan varastointi? Hänen tapa valmistaa porkkanoita varastointiin ja jakaa puutarhan kokemuksella tässä videossa:

Menetelmät käsittely

Miten hoitaa porkkanoita? Tarvitseeko pestä porkkanoita ennen varastointia? Muotin varastointi ovat useita. Ennen tätä vihannesta käsitellään payroll kaliumin ratkaisu.

Valkoinen rotHedelmiin vaikuttavat nopeasti eteneet, kun ne tallennetaan yhteen säiliöön, joka eroaa mustasta rotista, ei lähetetä juuresta juureen.

Mangaanin puhdasta porkkanaa tuotetaan suuressa kapasiteetissa (lantio tai kylpy). Valmistella laivasto Ja kaadetaan siellä sijaitseviin vihanneksiin. Altistus kestää jopa 2 tuntia, sitten porkkanat poistetaan ja kuivattutiheällä kankaalla tai tarpauliinilla.

Tämä käsittelymenetelmä on tehokas vain vaurioista juurilevyille, joissa on valkoinen rot ja tuholaiset. Mahdollisuus vahingoittaa hedelmiä musta Gnill jäännökset. Porkkanien käsittelyä koskeva menettely ennen kirjanmerkintää talvikertöön, seuraavat:

Vinkkejä juuri tämän videon varastoinnin juuren valmistamiseksi:

Varastosäännöt

Kuinka säilyttää porkkanat?

Ennen kuin keräävät porkkanat, jotka on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin aktiivinen kastelu. Se antaa hänelle enemmän kypsyyttä.

Sami hyväksyttävä lämpötila Pesu porkkanat talvella - 0 - +1 astetta Celsius. Tämän rajan yläpuolella alkaa itäminen. Puutarhassa vihannekset ovat vaurioituneet jo miinus 2 astetta Celsius. Voit oppia mahdollisuudesta puutarhassa artikkelissamme.

Arkistossa (kellari, kellari), voit asettaa porkkanoita pinoilla (saappaat) ilman säiliöitä, peeping hiekka rivejä. Määrittää hiekan kosteus Vain - purista kämmenesi kämmenellä, kokkareita ei pitäisi murentaa. Porkkanat ovat päätä ulospäin. Voi lukea verkkosivuillamme.

Jos syksy oli lämmin ja aurinko, se ei kannata kiirehtiä porkkanien sadonkorjuu, mutta se olisi tehtävä ennen pakkasten puhkeamista.

Kaikki kuulee porkkanien eduista, mutta se on mahdollista säästää keväällä. Sen toimivaltainen varastointi, kuten ja muut vihannekset, alkaa asianmukaisella puhdistuksella ja ennen - oikea valinta lajikkeita. Pitkän aikavälin varastointiin, keskikokoiset menot ja myöhästyvät lajikkeet ja hybridit ovat sopivia.

Anna mennä mennä auringon alle

Joten porkkanat säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuudet, se puhdistetaan ennen pakkasten puhkeamista. Miinus 1 asteen lämpötilassa juuren pää on jäädytetty, ja varastointi tällaiset porkkanat eivät enää sopivia: jopa hieman kiinnitetty talvella nopeasti pyyhkäisee. Mutta se ei ole kiirehdi digitaalisen kanssa. Syyskuussa - lokakuussa, jos se on lämmin ja aurinkoinen sää, kukin roottower lisää noin 3 - 4 g päivässä. Siksi porkkanat koottiin myöhässä (mutta ennen pakkasten puhkeamista) ja kypsyvät paremmin ja varastoidaan pidempään. Kyllä ja vitamiinit ja muut hyödylliset aineet siinä enemmän.

Porkkanat talvisäännöksessä puhdistetaan hyvällä kuivalla säällä. Kaivoi puutarhassa Pods, vedä maaperästä ja irrota välittömästi yläosat. Muuten hän vetää mehut ja ravintoaineet Juuri, joka tulee hitaasti ja dehydratoitu tästä. Tällainen vihannes ei todennäköisesti lentäisi kevään ja vitamiinien lähes ei pysy. Mutta yläosat eivät leikkaa, mutta ruuvaa, jättäen pienen (noin 0,5 cm) "häntä". Joten juuren pää ei loukkaantunut. Kierretyt topit nousevat nopeammin ja eivät salli läpi erilaisia \u200b\u200bmikro-organismeja.

Joskus porkkanoilla on paljon juurikuituja. Ne on myös poistettava huolellisesti.

Sitten sato Meidän on välttämättä kuivua aurinkoisten säteiden alla. Tämä tehdään, jotta maa, joka tarttuu juuriin, kevyempi ravistelee sitä helpommin. Kyllä, ja vihannekset eivät estä tällaista "ultravioletti desinfiointia". Jälkeen aurinkokarttaa Ravista maaperän tasapainoa. Vaikka kokemus osoittaa, porkkanat, joissa on varastoitu maa, pidetään paremmin.

Pese juuret ennen kuin kirjanmerkintä ei ole suositeltavaa. Mutta on välttämätöntä lajitella huolellisesti. Dark-tahroilla tai vahingoittuneilla on välittömästi poistettava: pilata ja alkaa ryöstää, he voivat tartuttaa muita juurikasveja. Vain terve sopii varastointiin.

On vaihtoehtoja

Pidä talvella porkkanat voivat olla savikuoressa. Vedestä ja savesta, vaivaa liuosta (ei kaareva hapan kerma), laske juuret siihen ja kuivaa sitten. On tärkeää, että ne ovat täysin peitetty savi-kuorella. Tällä tavalla valmistetut porkkanat voidaan säilyttää avoimet laatikot tai korit. Kuivauskerros savea muodostaa ohuen päällysteen juurella, joka suojaa niitä kosteuden, kuihtuvien ja erilaisten sairauksien haihduttamisesta. Muihin menetelmiin verrattuna tämä tuhlaavat - tappiot eivät ole yli 4 - 5%.

Auttaa pitämään porkkanat ja liitut. Kerro voi olla sekä kuiva että märkä. Märällä kattouihkulla tai upottamalla liidun 30% suspensioon. Sen jälkeen ne on leikattava mahdollisimman pian. Dry Petty on irtisanominen liitulle nopeudella 150 - 200 g / 10 kg porkkanat. Juurien pinnalle muodostuva liipaluus luo heikosti emäksisen väliaineen, joka estää sairauksien kehittymisen, mätä bakteerien ja muotin ulkonäkö.

Kauniit porkkanat ja hiekka pysyy täydellisesti. Kellarissa on parempi asettaa raja tai pyramidi korkeudella enintään 1 m. Alareunassa kaada 2 cm hiekkaa. Aseta sitten päätä päätä päähän ja kaada hiekkakerros uudelleen. Vihannekset eivät saa koskettaa toisiaan. Ylempi kerros Hiekka, sekä hiekkaa pyramidin tai boorsin sivuilla, jotka roiskuvat vettä heti, kun se alkaa työntää. Tämä menetelmä sopii, jos varastointi on tarpeeksi kylmä, mutta ei jäädytä. 1 kg porkkanoita, noin 0,5- 1 kg hiekkavettä. Voit sekoittaa hiekkaa hawed kalkilla tai liitulla nopeudella 9: 1.

Monet omistajat tallentavat porkkanoita paksujen (100-150 μR) polyetyleenipussissa. Tällä menetelmällä luonnolliset tappiot ja itämättömien juurien juurien määrä vähenevät käytännössä nollaan. Asenna vihannekset pusseihin ja laita pussit pystysuoraan ja älä aloita - niiden on oltava auki: niiden sisällä luodaan lisääntynyt kosteus Ilma ja lisää hiilidioksidin ylläpitämistä. Ilman ilmanvaihtoa, porkkanat haalistuvat vähemmän ja kuivina, eivät menetä ja painoa. Se on käytännöllisesti katsoen täysin vitamiineja ja sen makuominaisuudet eivät muutu.

Jos varastointi on mahdollista, lämpötilaerot ovat mahdollisia, muodostuu kondensoitu kosteus, joka virtaa seinien läpi ja kerätään pohjaan. Joten kondensaatti ei kerääntyä, tee pieniä reikiä pussiin. Voit kaataa paketin sisällä 2--3 Handstone Dry sipulin kuori.

Pidä porkkanat havupuutarhassa. 20 cm: n tasolla lattiasta hyllyt on järjestetty ja pumpataan pois märällä (18-20%) sahanpurusta. Aseta juuret niille kerroksilla, jotka myös laastari sahanpurussa. Sahat tarvitsevat havupuu. Ne sisältävät eteerinen öljy (Skipidar), joka, jolla on desinfiointiaineita, estää itävyyden ja valkoisen rotin ulkonäköä. Tällä varastoinnilla porkkanat pysyvät mehukas ja tiheä pitkään.

Jos neliö ei salli, porkkanat tallennetaan laatikoihin pienikokoiset, kapasiteetti ei ole yli 20 kg. Tämä menetelmä auttaa säästämään tilaa muille vihanneksille. Laatikon on oltava tiheät seinät ja kansi. Niissä porkkanat pidetään paremmin kuin säiliössä, jossa on reikiä. Laatikot asetetaan jalustalle 15 - 20 cm korkea lattian yläpuolelle ja samalla etäisyydellä kustakin seinästä.

Jos laatikot tallennetaan parvekkeelle, kylmä sää, ne on peitetty jotain lämpimällä tavalla. Ja vakavissa pakkasilla on parempi laittaa asunto ja laittaa parveke oven vieressä.

Vähennettyjä porkkanoita voidaan taittaa muovipussiin, tiukasti rullaa ja laittaa jääkaapissa. Joten se tallennetaan pidempään, on parempi laittaa enintään 2 - 3 juuritarvikkeita yhdestä paketista. Joten se jätetään pois ylimääräisen ilman ja kosteuden pussilla. Mutta ennen vihannesten asettamista, jotka olivat ne päivän aikana jääkaapissa, peittämättä. Muussa tapauksessa muodostuu kondensaatti, ja pakkauksessa olevat porkkanat alkavat itää ja ryöstää.

SISÄÄN viime aikoina Toinen vaihtoehto bookmarking porkkanoita talvelle harjoitetaan. Pää (0,5- 1 cm) on katkaistu ja kuivatut juurikattoiset katot: se on pääsääntöisesti, vihannes alkaa lämpöä. Leikkautunut porkkana on kuiva, kunnes se on ladattu ja haava ei menetetä, ja se on tarkoitettu varastoimaan millään tavalla.

PITÄÄ MIELESSÄ

Ilman asianmukaisia \u200b\u200bsäilytysolosuhteita porkkanoita, nopea wilt, itäminen ja sairaus uhkaavat jatkuvasti. Siksi aika ajoin siirrä juuren juuret, lajittelu mätä ja vain aloittelijoille heikkenee. Älä koskaan jätä niitä arkistoon! Jos luulet, että siepatut porkkanat voivat silti säästää, laittaa se toiseen paikkaan ja kaada liidulla.

Porkkanat

Polyetyleenipakkauksissa (jääkaapissa) - 1 - 2 kuukautta.

Savikuoressa (kellarissa) uuteen satoon.

Hiekassa (kellarissa) - 6 - 8 kuukautta.

Havupuutarha (kellarissa) - jopa vuoteen asti.

Suljetuissa laatikoissa (kellarissa) - 5 - 8 kuukautta.

Ohje ng.

Täydellinen lämpötila porkkanien varastointiin on nolla astetta ja ilman kosteus - 90--95%. Lämpötilassa lähellä nollaa biokemiallinen metabolinen toiminta hidastuu 10 kertaa. Jos lämpötila nousee, juuret alkavat itää ja pyörittää, mikä vähentää merkittävästi niiden arvoa, vähentää vitamiinien määrää ja hyödyllisiä aineita.