سوسیس را در خمیر پفک آماده کنید. سوسیس خوشمزه در شیرینی پفکی مخمر - دستور العمل عکس مرحله به مرحله. مراحل اصلی آماده سازی

فست فود به عنوان غذایی بدون ارزش شناخته می شود. با این حال ، گاهی اوقات واقعاً می خواهید خود را با یک سفید کننده اشتها آور یا سوسیس در نان لوس کنید! خرید "غذاهای لذیذ" در جایی در کوچه برای سلامتی خطرناک است ، زیرا محصولات می توانند کیفیت پایینی داشته باشند. اما اگر همان فست فودها را در خانه تهیه کنید ، به عنوان مثال سوسیس در پفک ، بی ضرر است و هزینه آن بسیار کمتر است.

هنگام تهیه فست فود در خانه ، می توانیم از کیفیت محصولاتی که استفاده شده است اطمینان کامل داشته باشیم ، زیرا آنها را خودمان انتخاب می کنیم. سوسیس های پیچیده در خمیر کرکی ، نرم و معطر هستند. با آنها شما از ملاقات با دوستی که برای خوردن چای رها شده است شرم نمی کنید ، می توانید آنها را با خود به محل کار یا در جاده به عنوان "ترمز" ببرید. پفک به عنوان بهترین "لباس" برای سوسیس شناخته می شود. پس از پخت ، ترد ، هوا می شود و ظرف را سنگین نمی کند. پس از چنین فست فودی ، سوزش سر دل یا احساس سنگینی در معده وجود ندارد. البته ، می توانید نسخه دیگری از "بسته بندی" را انتخاب کنید ، نه در فر بپزید ، بلکه در یک تابه سرخ کنید ، اما شیرینی پف دار همچنان یک غذای کلاسیک فست فود است.

یک دستور ساده برای یک غذای خوشمزه با عکس

می توانید شیرینی پفکی خودتان تهیه کنید یا آن را از فروشگاه خریداری کنید. گزینه دوم توسط بسیاری ترجیح داده می شود زیرا دردسر کمتری دارد. خمیر سوسیس قطعاً باید مدتی در یخچال دراز بکشد - سپس بهتر است بریده شود و به میز نچسبد. سوسیس را مطابق سلیقه خود انتخاب کنید.

عناصر:

10 سوسیس ؛
0.5 کیلوگرم شیرینی پف دار ؛
1 زرده تخم مرغ.

آماده سازی:

پفک مخمر کرکی است و بعد از پخت شبیه نان می شود. همچنین می توانید آن را در فروشگاه بخرید یا خودتان آن را بپزید.

عناصر:

8 سوسیس ؛
0.4 کیلوگرم خمیر مخمر پف دار ؛
1 تخم مرغ ؛
کنجد برای گردگیری.

آماده سازی:

خمیر را از فریزر خارج کرده و بگذارید استراحت کند. باید به راحتی کشیده شود.
لایه را رول کنید و به نوارهای نازک برش دهید ، آنها را کمی در امتداد لبه ها بکشید.
پر کردن را به شکل مارپیچ بپیچید.
روی یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و جاهای خالی را روی آن قرار دهید.
تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید ، کمی هم بزنید و سوسیس ها را با آن چرب کنید.
دانه های کنجد را بپاشید.
به مدت نیم ساعت در فر با دمای 190-210 درجه بپزید.
کمی خنک شود.

سوسیس با نت پنیر

با استفاده از شیرینی پف دار ، می توانید سوسیس ها را با افزودن پنیر به آنها به عنوان پرکننده تهیه کنید. رنگهای پخته شده بسیار خوش رنگ و خوش طعم هستند.

عناصر:

8 سوسیس ؛
100 گرم پنیر ؛
0.3 کیلوگرم شیرینی پف دار (بدون مخمر یا بدون مخمر) ؛
1 قاشق غذاخوری. ل روغن آفتابگردان.

آماده سازی:

یک لایه نازک از خمیر را پهن کرده و به صورت نواری برش دهید.
پنیر را نیز به مکعب های نازک برش دهید.
پوسته را از سوسیس جدا کنید.
یک سوسیس را در لبه نوار قرار دهید ، یک تکه پنیر را در بالا قرار دهید و با دقت در یک مارپیچ بپیچید ، کمی خمیر را در اطراف پر کردن صاف کنید.
یک ورقه پخت را چرب کنید یا روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید.
سوسیس ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید و 40 دقیقه بپزید.
سوسیس های داخل خمیر را بیرون آورده و سرو کنید.

سوسیس پخته در خمیر بدون مخمر با هویج کره ای

این نسخه اصلی سوسیس در خمیر با افزودن پنیر ، هویج کره ای و خیار ترشی است. در نتیجه پخت و پز ، یک فست فود خوشمزه و سالم به دست می آید ، که در آن سبزیجات نه تنها به غذا طعم و مزه می افزایند ، بلکه باعث هضم غذا می شوند.

عناصر

8 وینر ؛
0.5 کیلوگرم شیرینی پف دار ؛
خیارهای کم نمک ؛
هویج کره ای ؛

آماده سازی

خیارها را از طول به برش های نازک خرد کنید.
پنیر را به همان نوارها برش دهید.
خمیر را رول کنید و نوارهایی از آن به عرض 4 سانتی متر و طول 35-40 سانتی متر ایجاد کنید.
سوسیس ، پنیر ، خیار و مقداری هویج را در لبه نوار قرار دهید.
به صورت مارپیچ بپیچید تا خمیر کاملاً در برابر پر شدن قرار بگیرد.
یک ورقه پخت را چرب کنید یا روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید.
سوسیس ها را بگذارید و به مدت 25 دقیقه در فر با دمای 170-190 درجه بپزید.
محصولات نهایی را بیرون بیاورید ، کمی سرد کنید و سرو کنید.

سوسیس سرخ شده ترد

اگر فرصتی برای پختن فست فود در خانه در فر ندارید ، می توانید سوسیس ها را در یک خمیر در یک تابه سرخ کنید. در این مورد ، آنها کمتر مفید خواهند بود ، اما همچنان معطر و ترد باقی می مانند.

عناصر

8 سوسیس ؛
0.5 کیلوگرم خمیر ؛
روغن نباتی برای سرخ کردن

آماده سازی

خمیر را کمی آرد بپاشید و نازک پهن کنید.
سوسیس ها را از بسته بندی جدا کنید.
خمیر را به نوارهای نازک برش دهید.
سوسیس را روی لبه نوار بگذارید و به صورت مارپیچ بپیچید و کمی همپوشانی داشته باشد.
روغن را در ماهیتابه بریزید و خوب داغ کنید.
سوسیس ها را از دو طرف سرخ کنید تا نرم شوند.
محصولات نهایی را روی یک حوله کاغذی بگذارید تا چربی باقی مانده برداشته شود.
گرم سرو کنید.

سوسیس روی چوب

برای راحت خوردن سوسیس ، می توانید آنها را روی چوب گذاشته و در تابه ای به این شکل سرخ کنید. این ظرف برای میز بوفه مناسب است تا مهمانان دست خود را با چربی نپیچند.

عناصر

8 سوسیس ؛
0.5 کیلوگرم شیرینی پف دار ؛
8 سیخ ؛
روغن سبزیجات.

آماده سازی

بسته بندی را از سوسیس جدا کنید.
هر کدام را روی سیخ بگذارید.
خمیر پفک را بسیار نازک پهن کنید.
آن را به نوارهای نازک برش دهید.
سوسیس را روی لبه نوار بگذارید و آن را به صورت مارپیچ بپیچید.
روغن گیاهی را در ماهیتابه بریزید و خوب گرم کنید.
محصولات را از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
سوسیس های آماده را روی یک حوله کاغذی بگذارید ، خشک کنید و سپس سرو کنید.

روشهای مختلفی برای تزئین محصولات وجود دارد ، در حالی که نوع خمیر (بدون مخمر یا بدون مخمر) مهم نیست. بسته به سلیقه خود می توانید سوسیس ها را به صورت زیر بپیچید.
مارپیچ کلاسیک. سوسیس روی لبه نوار خمیر قرار می گیرد و به صورت مورب تا می شود.
بهم تابیدن و بافتن. یک لایه بزرگ از خمیر را به 4 قسمت برش دهید. روی هر مربع به دست آمده ، یک سوسیس در مرکز قرار دهید ، و لبه ها را به شکل یک ماهی خرچنگ ببرید. داخل خمیر را با پروتئین چرب کرده و نوارها را در یک دم خوک بپیچید.
آب نبات. خمیر را پهن کرده و کمی بیشتر از نیمی از ارتفاع سوسیس به نوارهای بلند برش دهید. پر کردن را از وسط نصف کرده و روی لبه نوار قرار دهید. پر کردن را درون یک لوله بچرخانید. انتهای آن را با تکه های فویل محکم کرده و کمان ایجاد کنید. کمی با چنگال در وسط سوراخ کنید.
یک نردبان. سوسیس را در یک لوله بچرخانید و به حلقه ها تقسیم کنید ، کمی تا انتها برش ندهید. سوسیس را باز کنید و به آرامی روی یک ورقه پخت قرار دهید.
گل. سوسیس پیچیده در یک لوله را به 7 قسمت برش دهید. از آنها یک گل تشکیل دهید ، هر قسمت را به صورت عمودی در یک جهت بچرخانید و یک قسمت را برای هسته باقی بگذارید.

سوسیس در شیرینی پفکی - من آنها را دوست دارم! آنها به آسانی به گلابی گلابی آماده می شوند ، مواد همیشه در یخچال هستند (من همیشه یک بسته شیرینی پف دار آماده در فریزر دارم ، بسیار راحت است ، و سوسیس ها یک به یک خوب می شوند ، قابل حسادت است) غیرممکن ، سرخ ، فوق العاده خوشمزه :) و نمی توان آنها را برای چای سرو کرد ، شرم آور است ، و گذاشتن آن روی میز برای ناهار نیز مناسب خواهد بود!

وقتی شروع به پخت سوسیس در پفک می کنید ، خمیر آماده شده را از فریزر خارج کرده و بگذارید یخ زدایی شود ، اما نه به طور کامل ، بگذارید سرد بماند. خمیر را به نوارهای نازک برش دهید.

پوست سوسیس ها را بگیرید. سوسیس های خوشمزه و باکیفیت بخورید. یک سوسیس و یک نوار خمیر بردارید. از یک سر شروع به پیچیدن سوسیس با یک نوار پفک کنید تا مارپیچهای خمیر کمی روی هم قرار گیرد.

اگر سوسیس شما بلند است و یک نوار قبل از بسته شدن کل سوسیس تمام می شود ، از نوار بعدی خمیر استفاده کنید و آن را به اولین وصل کنید. سوسیس آماده برای پخت باید مانند یک پیله در خمیر باشد ، به عکس توجه کنید:

سوسیس های آماده شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید ، خمیر را با زرده تخم مرغ بمالید. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید.

سوسیس ها را در خمیر به مدت 20 دقیقه بپزید.

خوب ، شما می توانید سوسیس را در شیرینی پف دار گرم یا سرد سرو کنید :)

نوش جان!!!

الکساندر گوشچین

من نمی توانم طعم آن را تضمین کنم ، اما داغ خواهد بود :)

محتوا

این میان وعده ترد و خوشمزه در سراسر جهان شناخته شده است. چه کسی از خوردن میان وعده یا پذیرایی از دوستان در پیک نیک با سوسیس ترد و پر از پنیر ، سس گوجه فرنگی ، ادویه جات ترغیب می شود؟ داغ یا سرد ، این غذاهای پخته نه کودکان و نه بزرگسالان را بی تفاوت نمی گذارد ، و چیزی که قطعاً نمی توانید با آن بحث کنید: این کار به آسانی با گلابی گلابی انجام می شود.

طرز تهیه سوسیس در پفک

روش سنتی پخت در فر است. گزینه های دیگر برای تهیه سوسیس شیرینی پزی ، اجاق گاز آهسته یا ماهیتابه است. یک پودر بدون مخمر یا مخمر برای پخت این غذا مناسب است ، در حالی که می توانید خمیر را خودتان تهیه کنید یا بخرید. باید آن را بپیچانید ، به نوار یا مربع برش دهید ، پر کردن را برداشته و آن را بپیچید. تنها چیزی که باقی می ماند پخت تا زمانی است که نرم شود.

نحوه بسته بندی سوسیس در پفک

یک محصول گوشتی با کیفیت بالا باید به درستی آماده شود: پوسته را بردارید ، بجوشانید یا سرخ کنید. قبل از اینکه سوسیس را در شیرینی پفی بپیچید ، باید خنک شود و لایه رول شده را به صورت نوار برش دهید. لازم است محصول گوشت را به صورت مارپیچ بپیچید ، از یک لبه به طرف دیگر حرکت کنید (قطعه کار باید شبیه پیله باشد). علاوه بر روش کلاسیک ، می توانید یک پف مربع با بریدگی درست کنید.

سوسیس در شیرینی پف دار - دستور با عکس

غذاهای پخته و دلچسب ، هم گرم و هم سرد به همان اندازه خوشمزه خواهند بود. یک لایه نازک از پایه و محصول گوشتی مورد علاقه شما که ترجیح می دهید آن را خریداری کنید - اینها حداقل محصولات مورد نیاز شما هستند. برای متنوع کردن دستور العمل سوسیس در شیرینی پف دار ، می توانید از مواد اضافی استفاده کنید یا مواد اصلی را آزمایش کنید ، به عنوان مثال ، "باواریا" را با پنیر مصرف کنید. می توانید سوسیس های گوشتی را به طور کامل بپیچید و با سس مایونز ، خیار ترشی ، سس گوجه فرنگی ، ادویه جات ترشی جات ترکیب کنید.

سوسیس در خمیر مخمر پف دار

زمان پخت: 90 دقیقه.
وعده در هر ظرف: 3 نفر.
محتوای کالری: 1430 کیلو کالری.
آشپزی: آلمانی.

چرا وقتی غذاهای شیرینی خوشمزه را برای همه موارد می توان در خانه تهیه کرد ، خرید کنیم؟ برای پخت سوسیس در خمیر مخمر پف دار ، باید کمی زمان را به ورز دادن اختصاص دهید ، اگرچه این امر ضروری نیست-در میان محصولات نیمه تمام فروشگاه ، قطعاً یک بسته آماده وجود دارد. اگر می خواهید در آشپزخانه تزیین کنید ، می توانید کیک های خانگی دلپذیر با پوسته قهوه ای طلایی زیبا درست کنید.

عناصر:

مخمر خشک - 1 قاشق چایخوری ؛
شیر - 100 میلی لیتر ؛
آرد - 200 گرم ؛
شکر - 1 قاشق چایخوری ؛
نمک - 1 قاشق چایخوری ؛
روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل. ؛
سوسیس گوشت - 6 عدد ؛
تخم مرغ (زرده) - 1 عدد.

روش پختن:

خمیر درست کنید: شیر را گرم کنید ، مخمر ، شکر را بریزید. به آرامی هم بزنید ، با یک حوله بپوشانید ، یک ربع ساعت بگذارید.
نمک را به توده مخمر سرسبز اضافه کنید ، روغن نباتی را بریزید ، آرد را الک کنید.
یک لایه نازک بچرخانید ، به نوار برش دهید ، دور پر کردن را بپیچید.
جاهای خالی را روی یک ورقه پخت با کاغذ پهن کنید ، بگذارید 15 دقیقه بماند. پس از آن ، زرده را با چرب شده چرب کنید ، به فر ارسال کنید.

سوسیس در خمیر شیرینی پف دار

وعده در هر ظرف: 4 نفر.
محتوای کالری: 1910 کیلو کالری.
هدف: صبحانه ، ناهار ، چای بعد از ظهر ، شام.
آشپزی: آلمانی.
پیچیدگی آماده سازی: آسان است.

هر قطعه از این شیرینی خوشمزه تر از یک پای یا نان تهیه می شود. نیازی به مخلوط کردن نیست ، می توانید ورق های آماده یک محصول نیمه تمام را پیشاپیش خریداری کنید ، آنها را برای نگهداری طولانی مدت در فریزر قرار دهید. هنگامی که تمایل به ساخت سوسیس در خمیر از خمیر بدون مخمر پف دار وجود دارد ، تنها چیزی که باقی می ماند این است که یک بشقاب بردارید و آن را یخ بزنید. این مرحله اولیه را نباید نادیده گرفت.

عناصر:

سوسیس گوشت - 8 قطعه ؛
محصول نیمه تمام - 1 بسته ؛
زرده تخم مرغ - 1 عدد ؛
کنجد - به مزه.

روش پختن:

هر لایه را رول کنید ، به نوارهای بلند برش دهید ، پر کردن را کاملاً بپیچید ، لبه ها را از هر دو طرف خرج کنید.
همه جاهای خالی را روی یک ورقه پخت قرار دهید ، زرده تخم مرغ را بزنید ، دانه های کنجد بپاشید.
فر را روشن کنید ، بپزید تا نرم شود.

سوسیس در شیرینی پف دار در فر

زمان پخت: 40 دقیقه.
وعده در هر ظرف: 8 نفر.
محتوای کالری: 3816 کیلو کالری.
هدف: صبحانه ، ناهار ، چای بعد از ظهر ، شام.
آشپزی: آلمانی.
پیچیدگی آماده سازی: آسان است.

تهیه شیرینی های خوشمزه برای شام ، و اگر بمانید ، فردای آن را برای میان وعده با خود ببرید - این همان چیزی است که این دستور ساده برای آن مفید است. با حداقل محصولات موجود ، سوسیس در شیرینی پف دار در فر یک میان وعده خوب در میان غذاهای منوی روزمره است. اگر برای زمستان موفق به ترشی خیار شدید ، یک هویج کره ای یا یک تکه پنیر وجود دارد ، پس محصولات پخته شده آنقدر موفق خواهند بود که شما می خواهید مقداری اضافی اضافه کنید.

عناصر:

محصول نیمه تمام - 1 کیلوگرم ؛
محصول گوشتی - 16 عدد ؛
خیار ترشی ، پنیر ، هویج کره ای - به مزه.

روش پختن:

صفحات تمام شده را با آرد بپاشید ، بپیچید ، به مربع های بزرگ برش دهید ، دو برش در طول ایجاد کنید.
فیله را در وسط پایه قرار دهید تا مزه دار شود. یک لبه مربع را با یک شکاف در بالا ، دوم را در بالای لایه اول قرار دهید ، همپوشانی داشته باشید ، لبه ها را خرج کنید.
روی یک ورقه پخت بمالید ، دمای فر را روی 180 درجه تنظیم کنید ، بپزید تا نرم شود.

سوسیس در شیرینی پف دار در تابه

زمان پخت: 40 دقیقه.
وعده در هر ظرف: 6 نفر.
محتوای کالری: 2260 کیلو کالری.
هدف: صبحانه ، ناهار ، چای بعد از ظهر ، شام.
آشپزی: آلمانی.
پیچیدگی آماده سازی: آسان است.

اگرچه این غذا در نگاه اول پر کالری به نظر می رسد ، اما چه کسی از امتحان سوسیس های شیرینی پفی خوشمزه امتناع می کند؟ این دستور العمل دارای چند راز آشپزی است و اولین ترفند ساده این است که قطعه کار را باید بیشتر بچرخانید و اجازه ندهید که بسوزد. اگر قصد دارید در یک شیرینی پف دار در یک تابه سوسیس درست کنید ، توصیه های دیگر نشان می دهد که باید از چربی یا روغن زیاد استفاده کنید ، به یاد داشته باشید که حرارت را کاهش دهید.

عناصر:

سوسیس - 12 عدد ؛
محصول نیمه تمام - 500 گرم ؛
روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.

روش پختن:

لایه نهایی را نازک بچرخانید (خمیر نباید در حین سرخ شدن جا بیفتد) ، به نوار برش دهید.
پر کردن را با کمی همپوشانی بپیچید.
روغن (چربی عمیق) را گرم کنید ، پیش غذا را سرخ کنید.
قبل از سرو با گیاهان خرد شده بپاشید.

سوسیس در شیرینی پف دار در اجاق گاز آهسته

زمان پخت: 60 دقیقه.
وعده در هر ظرف: 4 نفر.
محتوای کالری: 1520 کیلو کالری.
هدف: صبحانه ، ناهار ، چای بعد از ظهر ، شام.
آشپزی: آلمانی.
پیچیدگی آماده سازی: آسان است.

اگر قدرت پختن غذای خاص را ندارید و محتویات یخچال چیزهای دلخواه شما را باقی می گذارد ، این دستورالعمل مفید خواهد بود. برای تهیه سوسیس در خمیر بدون مخمر پف دار به یک بسته محصولات نیمه تمام و یک پوند سوسیس محبوب نیاز دارید. شیرینی های آماده شما را با پوسته ای ترد و ظاهری اشتها آور فریب می دهد و با احساس گرسنگی کاملاً کنار می آید. شما نیازی به آشپزی ندارید ، زیرا سوسیس در شیرینی پف دار در چند پز به حداقل زمان آزاد نیاز دارد.

عناصر:

محصول نیمه تمام - 300 گرم ؛
سوسیس گوشت - 8 عدد ؛
تخم مرغ - 1 عدد

روش پختن:

صفحه ذوب شده (ضخامت 1-2 میلی متر) را باز کنید ، به نوارهایی با عرض 5 سانتی متر برش دهید.
سوسیس گوشتی را که از پوست جدا کرده اید به صورت طولی برش دهید ، هر نیم آن را بپیچید و در کاسه چند پز قرار دهید.
حالت "پخت" را تنظیم کنید ، منتظر بمانید تا آماده شود.

سوسیس در شیرینی پف دار با پنیر

زمان پخت: 45 دقیقه.
وعده در هر ظرف: 5 نفر.
میزان کالری: 2050 کیلو کالری
هدف: صبحانه ، ناهار ، چای بعد از ظهر ، شام.
آشپزی: آلمانی.
پیچیدگی آماده سازی: آسان است.

لیست محصولات این دستور العمل حداقل است ، بنابراین هزینه های پخت کم است. اگر یک محصول نیمه تمام آماده را در یک فروشگاه خریداری کنید ، می توانید خیلی زود سوسیس را در شیرینی پف دار با پنیر بپزید. برای اینکه طعم نان شیرینی طعم ظریفی داشته باشد ، باید پنیر سولوگونی را بردارید ، برش دهید یا رنده کنید ، و سپس با سفیده تخم مرغ زده شده مخلوط کنید ، که به ثابت ماندن پوره کمک می کند. زرده برای چرب کردن یک میان وعده اشتها آور مفید است.

عناصر:

محصول سوسیس - 10 قطعه ؛
محصول نیمه تمام - 1 بسته ؛
پنیر - 100 گرم

روش پختن:

صفحات را بچرخانید ، به نوار برش دهید.
سوسیس ، پنیر ، بسته بندی را اضافه کنید.
روی یک ورقه پخت قرار دهید ، فر را روشن کنید ، بپزید.

سوسیس در خمیر شیرینی پف دار

زمان پخت: 40 دقیقه.
وعده در هر ظرف: 3 نفر.
محتوای کالری ظرف: 1140 کیلو کالری.
هدف: صبحانه ، ناهار ، چای بعد از ظهر ، شام.
آشپزی: آلمانی.
پیچیدگی آماده سازی: آسان است.

یک دستور العمل سریع جهانی - و می توانید با سوسیس شیرینی پفکی پف کنید. اما گزینه سنتی ، هنگامی که یک محصول گوشتی در نوارهای یک محصول نیمه تمام پیچیده می شود ، کمتر اشتها آور به نظر می رسد. اگر قصد سفر به طبیعت را دارید سوسیس در خمیر تهیه شده از خمیر پف شده به شما کمک می کند: کودکان و بزرگسالان با کمال میل از این شیرینی ها ، حتی سرد استفاده می کنند.

بحث و گفتگو

سوسیس در شیرینی پف - دستور العمل با عکس. نحوه پخت سوسیس در خمیر نمک دار در فر یا در تابه

غذاهای پخته ساده - عشق بی قید و شرط دانش آموزان و مسافران - سوسیس در شیرینی پف دار. در کافه ایستگاه یا قفسه های غذاخوری های مدرسه ، هر روز کوه هایی از خوشمزه های سرخ رنگ خودنمایی می کند که در یک لحظه پراکنده می شوند. راز آن سیری و سادگی است. راحت است که در دست بگیرید ، هیچ چیز نمی افتد و هنگام گاز گرفتن نمی ریزد ، با چای یا قهوه خوشمزه است. یک غذای فست فود متنوع.

ویژگی های دستور العمل سوسیس در شیرینی پف دار در فر

پایه را می توان خانگی یا خریداری کرد. در مورد اول ، ما می دانیم چه می خوریم. در مرحله دوم ، ما این کار را به سرعت انجام می دهیم. ما خمیر مایه یا مخمر می گیریم. قبل از استفاده ، محصول نیمه آماده پف باید در دمای اتاق یخ زدایی شود. ما بسته بندی را برش می دهیم ، زمان می دهیم تا ذوب شود.

ما از عکس های خوشمزه سوسیس در پفک لذت می بریم و ادامه مطلب را می خوانیم.

ظاهر محصولات

انواع مختلف باعث ایجاد انواع مختلفی می شود:

پفک با شکاف در بالا ؛
عروسک های پیچیده در نوارها کلاسیک ژانر هستند.
گل ها؛
شیرینی ؛
بافته ها

ساده ترین ظرف را می توان به یک اثر هنری تبدیل کرد. فقط کافی است تمایل به تعجب و وقت آزاد را ذخیره کنید.

می توانید طعم سوسیس ها را در شیرینی پف شده در فر با افزودن مواد افزودنی در پخت متنوع کنید.

نوع محصول	ما چگونه	آنچه شما علاوه بر آن نیاز دارید
پفک شبیه سیب	سس گوجه فرنگی را در یک لبه مستطیل قرار دهید ، با پیاز سرخ شده و قارچ بپاشید. سوسیس را روی آن قرار دهید و روی خمیر را با برش بپوشانید.	پیاز؛
پف با شکاف	همانند مورد اول. سیب زمینی پوره شده با سیر و گیاهان را فقط در یک لبه قرار دهید.	پوره سیب زمینی؛ سبزها
مومیایی	خمیر را به صورت نوار برش دهید. در انتهای هر کدام یک سوسیس قرار می دهیم و آن را به صورت نواری می پیچانیم.	کوچکترین دستور تهیه سوسیس در خمیر بدون مخمر بدون افزودنی
مومیایی تنگ	سوسیس را با یک تکه پنیر و یک تکه خیار ترشی ترکیب کنید. ما ساختار را به روش معمول به نوار می پیچانیم	پنیر سخت: خیار کم نمک
گل ها	سوسیس را در انتهای طولانی مستطیل قرار دهید ، آن را با خمیر بپوشانید ، لبه ها را خرج کنید. ما محصول را از طرفی برش می دهیم که هیچ قطعه ای بدون برش تا انتها ندارد. سوسیس را به صورت حلقه ای با برش به سمت بیرون بچرخانید	می توان آن را با دانه های کنجد یا دانه کتان بپاشید
آب نبات	سوسیس ها را به سه قسمت تقسیم کنید. هر کدام را روی یک مربع پفک آماده می گذاریم ، آن را رول می کنیم و لبه های آن را مانند شیرینی می پیچیم.	کنجد برای پاشیدن
بافته ها	خمیر را به صورت مربع برش دهید. هر کدام را به نوار برش می دهیم ، به لبه نمی رسیم. سوسیس ها را به نوار بین نوارها ببافید. با پاپریکا و سیر بپاشید.	پاپریکا خشک و سیر

هیچ مشکلی در نحوه تهیه ، پخت یا بسته بندی سوسیس در شیرینی پفی وجود ندارد. این سوال برای انتخاب کدام فرم است.

سوسیس پفک راه حل مناسبی برای یک میان وعده سریع است. راحت است که آنها را به محل کار یا تحصیل ببرید ، میان وعده به سرعت آماده می شود ، بنابراین ، ظرافت برای صبحانه بسیار مناسب خواهد بود. بیشتر از خمیر تجاری استفاده می شود ، اما سرآشپزهای ماهر می توانند آن را طبق دستور مورد علاقه خود تهیه کنند.

چگونه سوسیس را در شیرینی پفی بپزیم؟

شیرینی پف دار با سوسیس - اینها پای ، پای بزرگ یا اصلی هستند. هر نوع غذای لذیذی بدون هیچ زحمتی و صرف زمان یا هزینه زیاد ساخته می شود.

می توانید سوسیس های پخته شده در شیرینی پف دار را در فر یا در مایکروویو بپزید. گزینه پخت در تابه و در چربی عمیق امکان پذیر است.
سوسیس های شیرینی پف دار خوشمزه با افزودنی های مختلف ، به عنوان مثال ، پنیر ، هویج کره ای ، سس تند.
اگر قبل از پخت ، سطح را با زرده چرب کرده و دانه های کنجد ، دانه ها یا مخلوطی از گیاهان خشک معطر را بپاشید ، اشتها آور به نظر می رسد.

چگونه سوسیس را در شیرینی پفکی بپیچیم؟

روشهای پیچیدن سوسیس در شیرینی پف دار بسیار متنوع است ، هیچ محدودیتی برای تخیل سرآشپزها وجود ندارد. ساده ترین راه این است که فیلینگ را به صورت یک لایه مستطیلی جمع کنید و ظاهری شبیه به یک پای داشته باشید. مناسب است که این نسخه پف را با سس ، پنیر و سبزیجات که آبدار نیستند ، تکمیل کنید. با این روش طراحی ، مهم است که برش هایی برای آزادسازی آزاد بخار روی سطح ایجاد شود.

یک راه آسان برای تهیه سوسیس پفکی این است که آنها را به صورت مارپیچی در نوار بپیچید.

یک گزینه محبوب یک میان وعده "pigtail" است.

یک گزینه بسیار خوب و یک پیش غذای مناسب برای میز بوفه - "گل رز".

سوسیس در شیرینی پف دار در فر

ساده ترین دستور پخت سوسیس در فر است. روش پخت سریع است ، بنابراین پیش غذا برای صبحانه مناسب است. در صورت تمایل ، می توان آن را با سس یا ادویه جات ترشی جات تکمیل کرد ، همه چیز بستگی به خواسته کسانی دارد که این درمان را امتحان می کنند. خمیر پفکی و بسیار ترد می شود ، در حالی که داغ است ، یک غذای بسیار خوشمزه است.

عناصر:

خمیر - 250 گرم ؛
سوسیس - 4 عدد ؛
زرده - 1 عدد

آماده سازی

خمیر را یخ بزنید ، آن را در طول لایه بغلتانید.
به صورت نوار برش دهید ، هر سوسیس را با همپوشانی مارپیچی بپیچید.
سوسیس ها را در یک خمیر مایه پف کرده با زرده چرب کنید ، به مدت 35 دقیقه در 180 درجه بپزید.

سوسیس در شیرینی پف دار در تابه

سوسیس در خمیر بدون مخمر بدون مخمر ، سرخ شده در تابه - یک دستور العمل غیر معمول ، اما بسیار خوشمزه. بهتر است جاهای خالی را به شکل پای مرتب کنید ، می توانید هویج کره ای را در پر کردن قرار دهید ، یک میان وعده تند بیرون می آید و بسیار رضایت بخش است. می توانید در روغن نباتی یا با کره مخلوط کنید.

عناصر:

خمیر بدون مخمر - 250 گرم ؛
سوسیس - 2 عدد ؛
هویج کره ای - 100 گرم ؛
روغن برای سرخ کردن.

آماده سازی

خمیر را یخ زده ، آن را خیلی نازک باز کنید.
هویج را از ماریناد خشک کنید.
یک سوسیس و یک مشت هویج را روی خمیر بگذارید.
لبه ها را محکم کنید.
در روغن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
سوسیس های پف کرده را روی یک حوله کاغذی پخش کنید تا روغن اضافی آن جذب شود.

سوسیس در شیرینی پف دار ، دستور پنیر به دلیل سازگاری عالی محصولات ، یک میان وعده بسیار محبوب است. بهتر است یک پنیر سفت با طعم تند میل کنید ، یک گزینه با سولوگونی امکان پذیر است ، بنابراین یک پر کننده چسبناک تند با یک طعم جالب بیرون می آید. می توانید آن را از نوارهای مارپیچی یا به شکل پای بسته تزئین کنید.

عناصر:

پنیر - 50 گرم ؛
خمیر - 250 گرم ؛
سوسیس - 2 عدد ؛
تخم مرغ - 1 عدد

آماده سازی

خمیر یخ زده را باز کنید ، به نوار برش دهید.
بسته بندی سوسیس و پنیر را در خمیر بپیچید.
با یک تخم مرغ برس بزنید ، به مدت 30 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید.

سوسیس در شیرینی پف دار در روغن

راحت است سوسیس های سرخ شده را در شیرینی پفکی روی سیخ ها به شکل کاناپه یا با قرار دادن ظرافت در اسلاید روی ظرف سرو کنید. باید قطعات کار را در تابه ای با دیوارهای بلند و ضخیم سرخ کنید. برای طعم خاص ، 1 قاشق غذاخوری در کره ریخته می شود. ل دانه های کنجد ، طعم دهان آور و جالبی به غذای آماده می دهند.

عناصر:

خمیر - 250 گرم ؛
سوسیس - 2 عدد ؛
روغن سرخ کردنی ؛
کنجد - 1 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی

سوسیس ها را یکی یکی در لایه ذوب شده و رول شده بپیچید.
قطعات را به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید.
کنجد را در روغن داغ بریزید.
جاهای خالی را در تابه غوطه ور کنید ، از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
سوسیس ها را در شیرینی پف دار روی دستمال بگذارید تا روغن جذب شود.

به سادگی و بدون هیچ زحمتی ، سوسیس ها در خمیر مخمر پف کرده در فر به شکل "گل رز" کوچک پخته می شوند. پیش غذا بسیار زیبا ، خوشمزه است ، مطمئناً می توانید آن را روی میز بوفه سرو کنید. بچه ها نیز از ظرافت لذت خواهند برد ، برای جشن کودکان این غذا ضروری خواهد بود. در صورت تمایل ، پر کردن با صفحات پنیر سخت تکمیل شده و با دانه های کنجد بپاشید.

عناصر:

خمیر مخمر - 500 گرم ؛
سوسیس های کوچک - 200 گرم ؛
تخم مرغ - 1 عدد ؛
کنجد - 1 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی

خمیر را باز کنید ، به نوارهای 1.5-2 سانتی متر برش دهید.
بشقاب های سوسیس را بچینید.
به شکل "حلزون" رول کنید.
زرده را مسواک زده ، دانه های کنجد بپاشید.
سوسیس را در پفک مخمر به مدت 20 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید.

پای خمیر مخمر پف دار با سوسیس - تنوع سریع نانوایی میان وعده. این خوراکی توسط خورده هایی که علاقه زیادی به شیرینی ندارند ، قدردانی می شود و با چای این غذا بسیار سریع و با لذت خورده می شود. می توان آن را با پنیر سخت و پنیر ترشی ، موتزارلا یا سولوگونی تکمیل کرد. سس برای طعم انتخاب می شود ؛ هر سس خریداری شده مناسب است.

عناصر:

سوسیس - 300 گرم ؛
خمیر مخمر - 1 کیلوگرم ؛
پنیر - 150 گرم ؛
سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ل

آماده سازی

سوسیس و پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
خمیر را رول کنید ، به 2 لایه تقسیم کنید.
یک لایه را با سس گوجه فرنگی چرب کنید ، یک لایه سوسیس ، پنیر را پخش کنید ، با یک لایه دوم بپوشانید.
با یک تخم مرغ روغن کاری کنید ، روی سطح سوراخ کنید.

سوسیس در پفک آماده یک درمان جهانی است ؛ می توانید پای را با پوره سیب زمینی تکمیل کنید. بهتر است خمیر را با مخمر بردارید ، از قبل پر کنید ، بدون افزودن کره و شیر ، سیب زمینی ها باید شل شوند. سوسیس ها باید با پیاز خرد شده سرخ شوند ، می توان آنها را خرد یا درشت رنده کرد.

عناصر:

پوره سیب زمینی - 300 گرم ؛
سوسیس - 150 گرم ؛
پیاز - ½ عدد ؛
جعفری و شوید خرد شده - 1 مشت ؛
نمک؛
خمیر - 500 گرم ؛
تخم مرغ - 1 عدد ؛
کنجد - 1 ثانیه ل. ؛
پنیر - 100 گرم

آماده سازی

سوسیس های خرد شده را با پیاز سرخ کنید.
سرخ کردن را با سیب زمینی پوره شده ترکیب کنید ، پنیر رنده شده ، نمک و ادویه جات را بریزید.
خمیر یخ زده را باز کنید ، به قسمت های مختلف برش دهید.
پای کور ، با تخم مرغ برس بزنید ، دانه های کنجد بپاشید.
به مدت 25 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید.

فقط در 10 دقیقه با سوسیس پخته می شود. برای پیاده سازی این ایده ، شما نیاز به مایکروویو دارید. شما باید یک میان وعده با قدرت 700 وات بپزید. ظرف خوشمزه می شود ، بدتر از پخت در فر نیست ، ترکیب پر کردن را می توان با پنیر سخت تکمیل کرد. 250 گرم خمیر 4 میان وعده تهیه می کند.