Paano gumagana ang isang tagagawa ng tinapay? Gamit ang isang tagagawa ng tinapay: mag-set up ng isang mini bakery sa bahay Paano gumamit nang tama ng isang tagagawa ng tinapay

Suriin ang iyong tagagawa ng tinapay. Maglaan ng ilang oras upang suriin ito. Ang hinged na takip ay tumataas at bumagsak upang buksan at isara ang gumagawa ng tinapay; maaaring mayroong isang maliit na window sa loob nito. Sa tabi ng takip ay may control panel na may maraming mga pindutan, at marahil isa o dalawang ilaw. Sa loob ng tagagawa ng tinapay ay isang pan na may hugis ng balde. Ang hulma ay may isang hawakan na dapat na hilahin pababa upang magsara ang takip. Ang balde na ito ay nagsisilbing kapwa isang pagmamasa at mangkok. May mga kneading paddles sa gitna ng balde. Naghahatid sila upang masahin ang kuwarta. Kapag ang masa ay lutong, ito ay balot sa paligid ng kneading paddle. Kapag ang tinapay ay inihurnong, ang spatula ay kailangang maingat na maalis sa tinapay.

• Ang lahat ng tatlong bahagi ay dapat na isama - isang tagagawa ng tinapay, isang baking dish at isang kneading spatula. Kung ang anumang bahagi ay nawawala, palitan ito sa pamamagitan ng paghahanap ng pareho. Ang kneading paddle ay ang pinakamaliit, kaya't ito ay madalas na nawala. Ito rin ang pinakamurang bahagi ng kapalit. Kung kailangan mong maghanap ng anumang mga bahagi para sa iyong tagagawa ng tinapay, hanapin ang website at mga contact ng tagagawa ng gumagawa ng tinapay o makipag-ugnay sa isang awtorisadong dealer sa iyong lugar.
• Matatanggal ang baking dish at kneading paddle. Maaaring kailanganin mong hilahin o i-twist ang balde nang mas mahirap alisin ito, depende sa kung paano mo ito inilakip. Suriin mo, hawakan ang hawakan at hilahin. Huwag mag-alala, hindi mo masisira ang gumagawa ng tinapay. Matapos hilahin ang balde, suriin ito. Kung i-on mo ito, ang kneading spatula ay mawawala sa sarili. Sa loob ng balde magkakaroon ng isang maliit na baras kung saan nakakabit ang kneading paddle. Kung nais mong ibalik ang baking dish, maaaring hindi ito kaagad na maganap. Subukang i-twist ito sa paligid ng axis nito upang magkaroon ng pakiramdam para sa tamang posisyon ng balde.

Ang aparato ay mahirap gamitin, ngunit kapag maingat mong pag-aralan ang mga tagubilin at subukang maghurno ng tinapay, ang proseso ay hindi mukhang kumplikado.

Paano gamitin nang tama

Ilagay ang aparato sa isang patag, ibabaw ng fireproof bago gamitin. Ilagay ito ng 10 cm mula sa gilid ng ibabaw at hindi bababa sa 5 cm mula sa dingding at iba pang kagamitan at kasangkapan. Sa panahon ng operasyon, ang aparato ay nagpapainit at maaaring magdulot ng apoy kung hindi mo sinusunod ang lahat ng mga hakbang sa kaligtasan. Bago simulang gamitin, tiyaking ang pan at pagmamasa paddles ay tuyo at malinis, nang walang mga nalalabi mula sa nakaraang pagluluto.

Ang pagdaragdag ng lahat ng mga sangkap at ang kanilang pagkakasunod-sunod ay dapat na sundin nang mahigpit ayon sa recipe, kung hindi, maaari itong makaapekto sa kalidad ng tinapay. Bilang isang patakaran, ang lebadura ay hindi dapat makipag-ugnay sa mga likido, asukal at asin sa paunang yugto. Mula dito, ang proseso ng pagbuburo ay maaaring magsimula nang mas maaga, kaya mahigpit na sundin ang recipe. Matapos ang lahat ng mga sangkap ay niluto at napunan, ikonekta ang gumagawa ng tinapay sa mga mains at itakda ang nais na mode. Papaluhod niya ang kuwarta mismo, itataas ito at maghurno ng tinapay.

Kapag tinanggal ang tinapay, gumamit ng guwantes, huwag yumuko at huwag sumandal sa tagagawa ng tinapay upang maiwasan ang scalding mula sa mga singaw at mainit na ibabaw. Siguraduhin na ang amag ay cool bago maghugas. Inirerekomenda na kolektahin ang mga bahagi ng aparato ng imbakan upang ang lahat ng mga programa ay patuloy na gumana nang maayos. Gayundin, huwag simulan ang pagluluto sa isang tagagawa ng tinapay kung ito ay mainit pa. Hindi lamang nito i-on kung ito ay mainit.

Mga programa at pagpapaandar

Ang hanay ng mga programa sa tagagawa ng tinapay ay nakasalalay sa pagiging kumplikado ng modelo. Ang mas maraming pag-andar nito, mas mahal ang presyo nito. Ang isang mas murang modelo na may isang solong pag-andar ng baking ay maaaring mabili, ngunit maaaring maliit ito para sa isang pamilya. Sa mas kumplikadong mga modelo, maraming mga pag-andar, maaari mong piliin ang laki ng tinapay, itakda ang isang timer, at kahit na piliin ang kulay ng crust. Kung itinakda mo ang timer para sa isang tukoy na oras, tulad ng 8:00 AM, subukang huwag gumamit ng mga namamatay na pagkain tulad ng gatas at itlog.

Mayroong mga "pangunahing" at "mabilis" na mga mode ng pagluluto ng tinapay. Sa pangunahing mode, ang gumagawa ng tinapay ay lumuhod sa kuwarta, nakatayo at. Ang mabilis na setting ng tinapay ay nagluluto ng mas mabilis sa pamamagitan ng pagbabawas ng oras na kinakailangan upang itaas ang masa. Ang tinapay ay hindi gaanong malambot, ngunit masarap pa rin ang panlasa. Ang pagluhod ay isinasagawa sa mode na "kuwarta". Ang lebadura ay maaaring magamit sa isang maginoo oven. Ang ilang mga modelo ay maaaring magkaroon ng mga espesyal na mode para sa pagmamasa ng masa para sa pizza, tinapay at iba pa. Mayroon ding mga mode para sa pagluluto ng muffins o iba pang maliliit na mga bagay.

Ang ilang mga modelo ay may mode ng pag-init, na kung saan ay maginhawa kung kailangan mong umalis at walang oras upang makuha ang mga inihurnong kalakal sa oven.

Pagmamasid sa mga simpleng patakaran para sa pagpapatakbo ng tagagawa ng tinapay, pagsunod sa mga tagubilin at mga recipe, lagi kang magkakaroon ng masarap na tinapay sa mesa.

Sa aming mga tagubilin, magagawa mong maghurno ng isang magandang tinapay sa isang tagagawa ng tinapay sa pinakaunang oras. Ang mga tip ay pangkalahatan, dapat gumana para sa lahat ng mga gumagawa ng tinapay, at dapat mailapat kasabay ng mga tagubilin para sa iyong makina ng tinapay. Gumamit ng sariwa, kalidad na sangkap dahil hindi mo maaasahan ang magagandang resulta mula sa nag-expire na harina o lebadura.

1. Ilagay ang gumagawa ng tinapay sa isang patag, ibabaw ng fireproof. Tiyaking malayo ito sa mga mapagkukunan ng init tulad ng isang kalan o sikat ng araw, at hindi sa isang draft, dahil ang lahat ng mga salik na ito ay nakakaapekto sa temperatura sa loob ng makina ng tinapay. Huwag mag-plug sa tagagawa ng tinapay sa puntong ito. Buksan ang takip. Abutin ang amag sa pamamagitan ng hawakan, lumiko nang bahagya sa gilid o paghila pataas, depende sa modelo ng iyong makina.


2. Tiyakin na walang mga mumo ng tinapay mula sa nakaraang pagluluto ay natigil sa kneading paddle. I-slide ang paddle papunta sa baras sa ilalim ng amag. Ang talim ay maaari lamang magsuot sa isang posisyon, dahil ang baras at ang bahagi ng talim na nakasuot dito ay ginawa sa hugis ng titik D.


3. Ibuhos sa tubig, gatas at / o iba pang mga likido, maliban kung ang mga tagubilin para sa iyong tagagawa ng tinapay ay sabihin na idagdag muna ang mga pinatuyong sangkap. Kung gayon, baguhin ang pagkakasunud-sunod kung saan ang mga sangkap ay nai-load sa tagagawa ng tinapay, na nagsisimula sa lebadura.


4. Ibuhos ang harina upang ito ay ganap na sumasakop sa likido, idagdag ang lahat ng mga pinatuyong sangkap na tinukoy sa recipe, halimbawa, gatas na pulbos. Ilagay ang asin, asukal at mantikilya sa iba't ibang sulok ng amag upang hindi sila magkadikit.


5. Gumawa ng isang maliit na balon sa gitna ng harina upang hindi maabot ang likido at magdagdag ng lebadura dito. Kung naabot na ng iyong balon ang likido, ang lebadura ay basa at magsimulang mabilis na magtrabaho.


6. Ilagay ang ulam sa tagagawa ng tinapay, pag-secure ng mahigpit sa lugar. Nakasalalay sa modelo, ang tagagawa ng tinapay ay maaaring magkaroon ng mga espesyal na fastener na nag-secure ng amag sa tagagawa ng tinapay, o ang hulma ay dapat na mai-screwed nang bahagya sa ilalim ng makina ng tinapay. Ibaba ang hawakan at isara ang takip. Pagkatapos ay i-plug ang tagagawa ng tinapay sa isang outlet ng kuryente.


7. Piliin ang programa, kulay ng crust at laki ng tinapay, kung maaari. Pindutin ang pindutan ng "Start". Ang proseso ng pagmamasa ay magsisimula kaagad, maliban kung ang iyong makina ay may isang espesyal na panahon ng "pahinga" upang itakda ang temperatura at hindi mo na-program ang tagagawa ng tinapay upang lutuin ang tinapay sa umaga.


8. Kapag ang masa ay masahin, ang gumagawa ng tinapay ay maglabas ng ilang mga beep at maaari kang magdagdag ng mga karagdagang sangkap tulad ng pinatuyong prutas kung gusto mo. Buksan ang takip, magdagdag ng pagkain at isara ang takip.


9. Sa pagtatapos ng ikot, ang gumagawa ng tinapay ay beep ng ilang higit pang mga beep upang ipahiwatig na handa na ang kuwarta o tinapay (depende sa programa). I-click ang pindutan ng Stop. Buksan ang takip. Kapag nakakakuha ka ng tinapay, siguraduhing magsuot ng oven mitts upang maiwasan ang scalding ang iyong sarili. Huwag yumuko o ulap sa ibabaw ng bukas na tagagawa ng tinapay, dahil ang mainit na hangin ay maaaring makatakas mula doon, na maaari ring magsunog ng iyong sarili.


10. Nasa loob pa rin ng mga guwantes, i-turn up ang hulma at iling ito nang maraming beses. Kung kinakailangan, i-tap ang ibaba laban sa isang kahoy na board.


11. Kung ang kneading paddle ay natigil sa tinapay, gumamit ng isang kahoy na spatula o iba pang tool na fireproof upang maalis ito, halimbawa. Madali itong lalabas.


12. Ilagay ang tinapay sa rack ng wire at halamig. Alisin ang tagagawa ng tinapay at payagan na palamig bago gamitin muli. Ang isang makina na masyadong mainit ay hindi maghurno ng isang normal na tinapay, at marami ang hindi i-on kung sila ay masyadong mainit. Banlawan ang amag at pagmamasa paddle at punasan ang gumagawa ng tinapay. Ang lahat ng mga bahagi ng tagagawa ng tinapay ay dapat maging malamig at tuyo kapag inilalagay mo ang mga ito sa loob.

Ang paghurno ng masarap at malusog na tinapay sa bahay ay naging kamakailan lamang. Ginagawa ng isang modernong tagagawa ng tinapay ang buong ikot mula sa pagmamasa hanggang sa pagluluto sa awtomatikong mode. Upang ang resulta ng pagpapatakbo ng pamamaraan ay maging katwiran, at ang pagluluto upang tumaas at maghurno nang maayos, kinakailangan na obserbahan ang lahat ng mga parameter ng pag-ikot sa pagsisimula. Kaya paano mo ginagamit ang isang tagagawa ng tinapay upang maghurno ng kalidad ng lutong homemade?

Ang isang mahusay na multifunctional na makina ng tinapay ay hindi sapat para sa maganda at mabango na baking. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa yugto ng paghahanda ng kalan para sa trabaho, ang pagkakasunud-sunod at kalidad ng mga sangkap na ginamit. Ang mga pangunahing rekomendasyon para sa tamang operasyon ng kagamitan ay ang mga sumusunod na kadahilanan.

1. Tamang paglalagay gumagawa ng tinapay. Hindi ito dapat tumayo sa isang draft o malapit sa mga nasusunog na burner - ang panlabas na temperatura ay nakakaapekto sa kalidad ng tinapay. Halimbawa, maaari itong tumaas nang mahina kung ang kalan ay nasa isang cool na lugar at, sa kabilang banda, tumaas nang labis kapag mainit ang silid.
2. Ang form na kung saan ang mga sangkap ay ibinubuhos ay dapat na libre mula sa mga nalalabi mula sa nakaraang baking. Ang lahat ng mga mumo ay dapat suriin at, kung kinakailangan, tinanggal.
3. Mga sangkap na makatulog temperatura ng silidmaliban kung hindi ibinigay ng resipe.
4. Sumunod sa dosis at pagkakasunud-sunod na ipinahiwatig sa reseta. Para sa mga layuning ito, ang anumang gumagawa ng tinapay ay nilagyan pagsukat ng tasa at kutsara... Isang mahalagang punto upang magdagdag ng lebadura: hindi sila dapat makipag-ugnay sa mga sangkap na likido kapag naglo-load. Ang paghahalo ay dapat maganap nang pantay-pantay sa panahon ng pagmamasa.
5. Maaari mong ikonekta ang breadmaker sa network at itakda ang mode lamang pagkatapos na mailatag ang lahat ng mga produkto para sa pagmamasa.
6. Maaari mo lamang kontrolin ang proseso ng pagluluto sa yugto ng pagmamasa ng masa. Sa sandaling ang pamamaraan ay naghahalo ng mga sangkap, maaari mong buksan ang takip at makita kung ang kuwarta ay lumabas na may sapat na pagkakapare-pareho. Magdagdag ng harina o tubig kung kinakailangan.
7. Nagbabalaan ang kalan ng pagtatapos ng proseso tunog ng signal: maaari kang kumuha ng mga mittens at mailabas ang mainit na form na may tinapay. Kung ang tinapay ay dumikit nang kaunti sa mga dingding, kung gayon, pinihit ang form, kumatok sa ilalim ng isang spatula.
8. Maaari mong simulan ang tagagawa ng tinapay para sa isang bagong cycle ng pagluluto lamang matapos itong ganap na pinalamig, dahil makakaapekto ito sa bilis ng paghahanda ng masa para sa pagluluto ng hurno.

Mga problema sa paghurno at solusyon

Ang mga recipe ng pagluluto na may kasamang tagagawa ng tinapay ay hindi palaging masalimuot. Minsan ang mga inihurnong kalakal ay maaaring hindi gumana nang maayos kung ang ilang sangkap ay nabago o ang mga proporsyon ay hindi sinusunod.

Kapag pumipili ng isang form, kinakailangang isaalang-alang kung gaano karaming tinapay ang dinisenyo para sa.

Anong mga problema ang maaaring lumitaw kapag nagluluto ng homemade bread? Tingnan natin ang pinakakaraniwang pagkakamali at mga tip upang ayusin ang mga ito.

Karaniwang problema: hindi tumaas ang tinapay... Sa kasong ito, maaaring maraming dahilan:

1. Ang pangunahing pampasigla para sa paglago ng masa ay lebadura. Mahalaga na panatilihing sariwa ang mga ito.
2. Sinimulan ang mabilis na maghurno at walang sapat na oras upang magkasya nang maayos ang kuwarta.
3. Sa paglo-load ng mga sangkap, ang asin ay pinagsama sa lebadura, na nagpahina sa epekto nito.
4. Ang Flour ay dapat na mapayaman ng oxygen. Mahalagang mag-ayos at gumamit lamang ng isang kalidad na produkto.
5. Walang asukal sa recipe, na nag-activate ng lebadura.

At kung tinapay bumangon at nahulog, maaaring ipahiwatig nito ang sumusunod:

1. Ang tagagawa ng tinapay ay nakatayo sa isang draft.
2. Ang kuwarta ay tumaas nang labis dahil sa sobrang lebadura. Ito ay makatuwiran kapag gumagamit ng parehong recipe sa susunod na paggamit ng isang mas mabilis na mode sa pagluluto.
3. Ang masa ay masyadong runny. Maaari mong ayusin ang pare-pareho sa harina.
4. Kakulangan ng asin.

Malakas nasunog na crust nabuo na may labis na asukal. Ang proseso ng browning ay maaaring maiwasto sa mga mode na "Light crust" at "Matamis na tinapay". Kung ito ay masyadong matigas o kahit na goma crust, maaari kang magdagdag ng kaunti pang langis sa orihinal na recipe o palitan ang ilan sa tubig ng gatas.

Tinapay hindi ganap na inihurnong? Ang problemang ito ay maaaring magkaroon ng maraming mga mapagkukunan:

1. Ang dami ng paghahalo ay hindi tumutugma sa baking dish.
2. Ang maramihang mga sangkap sa isang resipe ay maaaring gawing masigla ang kuwarta. Karaniwan itong nangyayari sa mga sangkap tulad ng cream, butter, nuts.
3. Ang takip ay maaaring hindi selyadong mahigpit, o ang tagagawa ng tinapay ay nasa isang malamig na silid. Kung imposibleng magpainit ng isang karagdagang silid, kinakailangan upang pumili ng isang mas mahabang programa sa pagluluto upang makumpleto ang recipe.

Ito ay nangyayari na ang mga kendi na prutas, pasas at mani hindi pantay na ipinamamahagi sa kuwarta o may napakalaking piraso. Ang prosesong ito ay dapat na kontrolado at ang mga karagdagang sangkap ay dapat idagdag sa isang napapanahong paraan. Kung gagawin mo ito nang maaga, mayroon silang oras sa paggiling, at pagdaragdag sa huling sandali ay hindi posible na ihalo ang mga ito nang maayos sa masa.

Kung ang tinapay ay masyadong tuyo, maaaring ipahiwatig nito ang isang paglabag sa teknolohiyang baking. Ang bunso ay dries up ng mas mabilis na may matagal na paglamig at may kakulangan ng taba.

Ang gumagawa ng tinapay ay isang napaka-maginhawa at madaling gamitin na pamamaraan. Nakamit ang perpektong resulta ng pagluluto kapag ginamit ito ayon sa ilang mga patakaran. Tamang itakda ang mga parameter at isang mahusay na recipe ay magpapahintulot sa tagagawa ng tinapay na maghurno ng masarap na tinapay na crispy.

Ang anumang kagamitan sa kusina ay nangangailangan ng wastong pangangalaga. Kung hindi, hindi ito magtatagal: ang mga breakdown ay maaaring hindi palaging magiging serbisyo. Sasabihin ko sa iyo kung paano gumamit ng isang tagagawa ng tinapay sa artikulong ito.

Mga tagubilin para sa paggamit ng tagagawa ng tinapay

Napakahalaga na panatilihing malinis ang kusina. Nalalapat din ito sa mga gamit sa kusina, kabilang ang isang makina ng tinapay. Kailangan mong hugasan ito nang mabuti, dahil ang kaso ay nag-iiwan ng mga gasgas. Ang bawat modelo ng tagagawa ng tinapay ay maaaring mangailangan ng espesyal na pangangalaga. Samakatuwid, dapat mo munang pag-aralan ang mga tagubilin na nakakabit sa pamamaraan.

Kung nawala ang mga tagubilin, pagkatapos ay gamitin ang pangkalahatang:

1. Upang linisin ang gumagawa ng tinapay pagkatapos gamitin, alisin ang lahat ng naaalis na mga bahagi;
2. Hugasan ang mga nababawas na bahagi sa ilalim ng gripo gamit ang maginoo na mga detergents;
3. Pahiran ang katawan ng aparato mula sa mga mantsa, ngunit bago iyon i-unplug ito;
4. Patuyuin ang kasangkapan, pagkatapos lamang maaari mong kolektahin ang gumagawa ng tinapay at magamit muli.

Mga patakaran sa pagpapatakbo

Kapag gumagamit ng tinapay, siguraduhing sundin ang mga sumusunod na patakaran:

• Ilagay lamang ang aparato sa isang patag na ibabaw, hindi ito dapat hilig;
• Huwag ilagay ang tagagawa ng tinapay malapit sa mga mapagkukunan ng init: mga kalan at baterya;
• Huwag ilagay ang tagagawa ng tinapay sa isang silid na walang draft. Pipigilan nito ang pagtaas ng masa;
• Tiyaking ang mga paddles na pumukaw ng kuwarta ay palaging malinis. Hindi sila dapat magkaroon ng mumo mula sa nakaraang pagluluto;
• Sa iba't ibang mga modelo ng aparato, kinakailangan upang ilatag ang mga sangkap sa iba't ibang paraan. Sa isang kaso, inirerekumenda na punan muna ang mga tuyong pagkain, at pagkatapos ay mga likidong pagkain. At sa iba pa - unang likido, at pagkatapos matuyo. Samakatuwid, alamin sa mga tagubilin o mula sa isa pang mapagkukunan na lumapit nang eksakto na kinakailangan ng tagagawa ng tinapay.

Dapat mo ring bigyang pansin ang kaligtasan:

• Kapag inalis mo ang tapos na tinapay, huwag yumuko at huwag ibaluktot ang iyong mga siko sa butas sa tabi ng kalan;
• Siguraduhing magsuot ng mga mittens, dahil ang tinapay ay sobrang init, at ang mainit na hangin ay lumabas sa makina ng tinapay, na sinusunog ang balat;
• Hayaan ang kalan na cool bago pa lumamig. Ang isang mainit na kalan ay maaaring hindi palaging naka-on.

Paano pumili ng isang tagagawa ng tinapay

Mayroong maraming mga parameter na dapat mong bigyang-pansin kapag pumipili ng isang tagagawa ng tinapay:

1. Sagutin ang tanong, gaano karaming tinapay bawat araw ayon sa timbang ang kailangan ng iyong pamilya? Mayroong iba't ibang mga modelo ng mga gumagawa ng tinapay para sa baking tinapay na tumitimbang mula sa 450 gramo hanggang 2 kilo. Karaniwan ang isang average na tinapay ng isang tindahan ay may timbang na 600-700 gramo. Mula dito, kalkulahin kung gaano karaming tinapay ang iyong pamilya na kumakain sa isang araw;
2. Ang ilang mga modelo ng oven ay maaaring magkaroon ng isang function para sa pag-aayos ng bigat ng baking. Pinapayagan nito ang mas kaunting mga produkto na mai-load. Kung wala ang pagpapaandar na ito, kapag naglo-load ng isang mas maliit na halaga ng mga produkto, ang tinapay ay susunugin;
3. Alamin kung ano ang pinakamainam na pagkonsumo ng enerhiya para sa iyo. Ang mga gumagawa ng tinapay ay ginawa na may kapangyarihan na 420 hanggang 1650 W;
4. Tukuyin ang mga nais na pag-andar sa gumagawa ng tinapay at programa. Pag-aralan nang mabuti ang mga ito bago bumili ng isang partikular na modelo. Kung hindi ka gagawing tinapay mula sa harina o gatas, hindi mo kakailanganin ang kaukulang mga programa. At ang higit pang mga pag-andar at mga programa na mayroon ang aparato, mas maraming gastos ito;
5. Alamin kung kailangan mo ng isang timer. Gamit ito, ang gumagawa ng tinapay ay mas mahal;
6. Ang ilang mga modelo ay may isang function bilang trabaho kapag naka-disconnect mula sa network. Ngunit ang oras ng pagtatrabaho ay maaaring umabot ng isang maximum na 40 minuto. Gayunpaman, ito ay lubos na maginhawa kapag patayin ang ilaw o sa kaso kapag ang agos ay kailangang pansamantalang libre, halimbawa, para sa isang gilingan ng kape o blender, o isang panghalo.

Ang mga tip na ito ay makakatulong sa iyo na magamit ang iyong tagagawa ng tinapay sa loob ng mahabang panahon nang walang mga breakdown at pag-aayos. At ang mga tip sa pagpili ng tagagawa ng tinapay ay magpapahintulot sa iyo na pumili ng isang modelo na magiging kasiya-siyang gamitin. Masaya ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at mainit na tinapay araw-araw.