Ang katotohanan na walang maybahay ang magagawa nang walang cutting board ay hindi napapailalim sa debate. Tanging sa isang malaking assortment ng mga nauugnay na produkto, ang isa ay hindi triple sa laki o geometry nito, isa pa sa panlabas na disenyo nito, at isang third sa ibang bagay.

Ang listahan ng lahat ng katulad na "claim" ay maaaring ipagpatuloy nang walang katapusan.

Ngunit mayroong isang medyo karaniwang solusyon para sa mga craftsmen ng woodcarving upang makahanap ng isang makatwirang bersyon ng isang cutting board ng sambahayan - gawin ito gamit ang iyong sariling mga kamay, mula sa kahoy. Ang kaalaman sa ilang mga tampok ng teknolohiya ay makabuluhang magpapasimple sa gawaing ito.

Ang unang tanong na itinanong ng mga manggagawa sa bahay na walang sapat na karanasan sa pagtatrabaho sa mga species ng kahoy ay kung anong uri ng hayop ang pinakamahusay na gamitin para sa isang cutting board?

Una. kinakailangang linawin kung anong mga tiyak na layunin ang ginagawa. Maraming mga maybahay ang palaging walang isa, ngunit hindi bababa sa dalawang tabla sa kamay para sa iba't ibang mga produkto. Bukod dito, naiiba sila pareho sa lapad ng puno at sa laki (at, bilang mga sumusunod, sa timbang at kadalian ng pagkakalagay sa countertop). Samakatuwid, kailangan munang maunawaan ang mga detalye ng paparating na paggamit ng board - ito ay pinlano bilang isang unibersal na katangian o para sa isang wood carving electric tool para sa isang tiyak na layunin. Halimbawa, kapag nagtatrabaho sa isda, halos hindi makatuwiran na gawin itong napakalaki, dahil ang pagputol nito gamit ang paraan ng pagpuputol gamit ang isang pala, hindi tulad ng karne na may mga buto, ay hindi ginagawa.

Bilang karagdagan, ang ilang mga board ay karaniwang hindi ginagamit para sa kanilang nilalayon na layunin. Ang mga ito ay ginawa gamit ang kanilang sariling mga kamay partikular para sa dekorasyon sa bahay. Sa madaling salita, nagsisilbi lamang sila bilang bahagi ng dekorasyon para sa isang partikular na interior ng bahay (bansa at marami pang iba).
Dahil sa kawalan ng mga carcinogens sa malagkit na komposisyon, ang mga partikular na sheet na ito ay inirerekomenda para sa panloob na trabaho.

Pangalawa. Mahalaga rin kung gaano kaaktibo ang cutting board na ginagamit. Kung ito ay tapos na "para sa lahat ng okasyon," kung gayon ang isang tagapagpahiwatig bilang lakas ay hindi dapat kumupas sa background. Dinisenyo din ito upang makatiis ng mga malalaking karga, na isinasaalang-alang ang mga inukit na kahoy at mga sketch ng isda ng hayop, na gagamitin din para sa pagputol ng parehong mga buto.

Pangatlo. isang kusina, anuman ang uri ng istraktura, ay hindi lamang isang silid na may labis na kahalumigmigan. Nakakaranas ito ng pana-panahon at medyo makabuluhang pagbabago sa temperatura. Ito lamang ay sapat na upang maunawaan na ang anumang kahoy ay hindi angkop para sa isang cutting board.

Kapag pumipili ng isang uri ng kahoy para sa isang cutting board, kailangan mong bigyang-pansin ang pagsunod nito sa mga sumusunod na pamantayan:

• kaunting moisture absorption, kung hindi man ay mabilis itong bumukol sa kusina. Ang resulta ay pagpapapangit ng gumaganang ibabaw ng cutting board. Kahit na bilang isang paninindigan para sa isang bagay, ito ay malamang na hindi in demand kung ang geometry ay nagbabago nang malaki;
• sapat na lakas. Kung hindi, sa mga naka-target na epekto (pangunahing naaangkop ito sa proseso ng pagpuputol), ang cutting board ay unti-unting matatakpan ng malalalim na dents. Dahil dito, ang karagdagang paggamit nito para sa nilalayon nitong layunin ay isang malaking katanungan. Nalalapat din ito sa posibilidad ng materyal na delamination. Ang plywood, kahit na ang pinakamataas na kalidad at pinakamahal (halimbawa, FB), ay tiyak na hindi angkop para sa mga cutting board.

Walang kabuluhan ang paglista ng mga kakaibang lahi — Ginagamit lamang ang mga ito para sa pagputol ng mga tabla ng mga propesyonal (Hevea at iba pa), na gumagawa ng mga orihinal na kopya upang mag-order, at ang mga manggagawa ay hindi nangangailangan ng payo. Ang mga nagpasya na gumawa ng naturang board para sa kanilang mga pangangailangan sa bahay, ipinapayong bigyang-pansin ang birch, akasya, pine, oak, beech, peras, cherry wood carving elements ng ornament. Ang ganitong kahoy ay malambot sa pagproseso, may mahusay na lakas at mura rin.

Ito ang pangalawang tanong na interesado sa maraming manggagawa sa bahay - anong mga linear na parameter ang dapat nilang pagtuunan ng pansin? Walang pamantayan para sa pagputol ng mga tabla, at walang karaniwang tinatanggap na mga pamantayan. Kapag pinutol ang mga ito sa kahoy gamit ang iyong sariling mga kamay, ang lahat ng mga sukat ay tinutukoy nang arbitraryo.

Una, maaaring sabihin ng bawat maybahay kung anong lugar ng board ang pinakamainam para sa pagputol ng ilang mga produkto. Samakatuwid, kapag tinutukoy ang mga sukat, ang isa ay dapat magabayan ng prinsipyo ng kasapatan. Kung ang cutting board ay pangunahing ginagamit para sa mahusay na pag-ukit ng kahoy ng karne, kung gayon ang mga sukat nito ay pinili na medyo malaki, ngunit para sa pagpuputol ng mga gulay, halimbawa, ang isang medyo maliit ay sapat. Pangalawa, kung gaano karaming pagkain ang karaniwang pinuputol sa isang pagkakataon. Pagkatapos ng lahat, ang isang pamilya na may 3 tao o 5 - 6 ay hindi pareho. Pangatlo, mahalaga kung saan at kung paano nakaayos ang pangunahing lugar ng trabaho ng maybahay. Posible bang magkasya ang isang board na masyadong malaki doon?

Muli, ito ay tinutukoy ng babaing punong-abala. Ang gawain ng lalaki ay gawin ito gamit ang kanyang sariling mga kamay, at kung anong uri ng wood carving unit ang dapat na mapunta sa cutting board (mga sukat, hugis, atbp.) ay ang desisyon ng babae. Mas gusto ng ilan na mag-imbak ng gayong accessory sa isang tubo (cabinet) ng yunit ng kusina, ang iba ay nakabitin ito sa kusina - maraming mga pagpipilian. Ang pangunahing bagay ay sa pang-araw-araw na buhay ang cutting board ay hindi kapansin-pansin, hindi makagambala at palaging nasa kamay.

Tulad ng sumusunod, ang pinakamahalagang aspeto dito ay ang masining na disenyo ng cutting board, at hindi ang lakas nito, tibay, atbp. Sa kasong ito, ito ay ganap na posible upang makakuha ng sa pamamagitan ng wood carving sa isang lathe at isang multi-layer board, at hindi tumutok sa uri ng kahoy. Ang pinaka-abot-kayang uri nito na nakakatugon sa lahat ng mga katangian ay ang FC.

Dahil walang kumplikado sa gawaing ito, sapat na ilista lamang ang mga pangunahing teknolohikal na operasyon:

1. Pagmarka ng blangko na gawa sa kahoy ayon sa iginuhit na guhit. Para sa kadalian ng paggamit ng cutting board, kinakailangan upang magbigay ng isang hawakan. Isang nuance - dapat itong matatagpuan sa kahabaan ng longitudinal axis ng produkto. Kung hindi, ang sentro ng masa ay lilipat, at ang paghawak sa katangiang ito sa kusina ay magiging hindi maginhawa sa maraming iba't ibang mga kaso.
2. Putulin ang puno. Isinasaalang-alang ang medyo maliit na kapal ng materyal, ito ay sapat na upang gumamit ng isang lagari o isang wood carving Penza region hacksaw (para sa metal, na may pinong ngipin). Titiyakin nito ang pinakatumpak na hiwa. Ito ay lalong mahalaga kung ikaw ay gumagawa ng hindi lamang isang cutting board gamit ang iyong sariling mga kamay, ngunit isang kumplikado (kulot).
3. Pagproseso ng gilid. Ang sinumang may-ari ay palaging may ilang uri ng nakasasakit (liha, hasa gulong) o isang naaangkop na tool (file, gilingan) sa kamay. Ang lahat ng mga sulok at gilid ng nagreresultang cutting board ay dapat na patalasin upang maalis ang iba't ibang mga gaspang, microscopic chips na natitira pagkatapos ng paglalagari, atbp. Ito ay malulutas nito ang isang dobleng problema. Una, pagkatapos gamitin ang board hindi mo na kailangang alisin ang mga splinters sa iyong mga kamay. Pangalawa, ang pinakamaliit na bahagi ng kahoy na natitira pagkatapos ng pagputol ay maaaring hindi mahahalata na makapasok sa mga produkto na puputulin.
4. Pagbabarena ng butas. Dapat itong nasa panulat, bagaman hindi ito kinakailangan. Ngunit kung gagawin mo ito nang maaga, pagkatapos, kung nais mong i-hang ang cutting board sa isang lugar sa isang maginhawang lugar, walang magiging mga problema.

• Kung ang isang cutting board para sa pag-ukit ng kahoy o eksklusibong kasangkapan ay naka-imbak sa isang nakikitang lugar, makatuwiran na iwanan ang isang bahagi nito para sa trabaho, at ang kabilang panig upang kahit papaano ay palamutihan ito nang masining. Ang iyong sariling imahinasyon ay magmumungkahi ng mga pagpipilian - pintura at barnisan, i-paste, laminate na may pandekorasyon na pelikula, atbp.
• Ang mga modernong tahanan sa karamihan ng mga kaso ay natapos sa isang tiyak na istilo; sa kabutihang palad, mayroong sapat na pagpipilian ng mga materyales. Samakatuwid, ipinapayong piliin ang naaangkop na hugis ng cutting board, at huwag limitahan ang iyong sarili sa isang tradisyonal na parihaba o parisukat lamang.

• Ang ilang mga kahoy ay angkop para sa isang bilang ng mga parameter para sa paggawa ng naturang katangian ng kusina. Ngunit mayroon ding ilang mga disadvantages na kailangang isaalang-alang. Halimbawa, ang birch ay mabuti para sa pagputol ng mga wood carving board, ngunit ang istraktura nito ay napakaliliit na ang kahoy na ito ay lubos na hygroscopic. Ang konklusyon ay hindi mahirap iguhit - bago pumili ng isang tiyak na uri ng kahoy, kailangan mong magpasya sa nilalayon na paggamit at lokasyon ng imbakan ng katangiang ito ng kusina. Ang parehong ay totoo para sa oak, bagaman ito ay matibay at moisture-resistant, ito ay napakasiksik na kahit na ang isang maliit na cutting board na ginawa mula dito ay may malaking timbang. At ito ay dumating sa isyu ng kadalian ng paggamit.

Iyon talaga. At kung anong uri ng cutting board ang gagawin gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa kahoy - sa laki, hugis, panlabas na disenyo - nasa iyo, mahal na mambabasa, upang magpasya.

Paano gumawa ng kahoy na kama gamit ang iyong sariling mga kamay — ; sunud-sunod na mga tagubilin at mga guhit Paano gumawa ng isang tagapagpakain ng ibon mula sa kahoy gamit ang iyong sariling mga kamay — ; sunud-sunod na mga tagubilin at mga guhit Paano gumawa ng isang mahusay na hawakan ng palakol para sa isang palakol &

Ang bawat taong gumagawa sa kahoy ay nagtatapos sa maraming mga scrap. Maaari mong itapon lamang ang mga ito, o maaari mong gamitin ang mga ito. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng isang cutting board ng hindi kapani-paniwalang kagandahan mula sa mga scrap ng iba't ibang uri ng kahoy. Ang mga pangunahing punto sa proyektong ito ay ang pagpili ng tama (hindi nakakalason, hindi tinatagusan ng tubig) na pandikit at pagkakaroon ng mga scrap ng kahoy na may iba't ibang kulay.

:

• table saw
• magkakasama
• tagaplano
• router na may hanay ng mga cutter
• talahanayan ng router
• clamps
• mga pandikit na brush
• orbital hand sander.

Mga materyales:

• wood trimmings ng iba't ibang species
• hindi tinatablan ng tubig na hindi nakakalason na pandikit na kahoy
• mineral na langis at basahan

Para gumawa ng sarili naming cutting board, gumamit kami ng mga scrap ng maple, walnut, mahogany, cherry at iba pang mga kahoy na ang kulay at texture ay nakita naming kawili-wili. Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga scrap ng kahoy, ang ibig nating sabihin ay kahoy, hindi laminated timber, plywood at iba pang composite materials.

Teknolohiya sa pagmamanupaktura ng wood cutting board

1. Iproseso ang mga scrap ng kahoy sa isang jointer. Ang pagproseso na ito ay kinakailangan upang ang mga board ay magkasya nang malinaw. Subukang tiyakin na ang taas ng lahat ng mga board ay humigit-kumulang pareho; ang lapad ay maaaring kahit anong gusto mo.

2. Iproseso ang mga harap na gilid ng mga board sa isang planer. Titiyakin nito ang pare-parehong kapal at makinis na mga ibabaw. Maipapayo na huwag gawing masyadong manipis ang mga board; ang kapal ay dapat na hindi bababa sa 15, at mas mabuti na 18 mm.

3. Gupitin ang mga tabla nang pahaba gamit ang table saw. Ang pinakamababang lapad ng mga board ay dapat na humigit-kumulang 12 mm. Ang mga guhit ay hindi kailangang magkapareho ang lapad; iba-iba ito sa iyong paghuhusga.

4. Ayusin ang mga board sa nais na pagkakasunud-sunod. Subukang makamit ang isang kawili-wiling hitsura sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa mga kumbinasyon ng mga kulay at laki. Ang bilang ng mga tabla ay depende sa laki ng cutting board.

5. Idikit ang mga tabla. Maipapayo na huwag idikit ang lahat nang sabay-sabay, ngunit hatiin ang mga ito sa maraming grupo. Ang lapad ng bawat grupo ay dapat kasing lapad ng iyong planer. Ang pandikit ay dapat na hindi nakakalason at lumalaban sa kahalumigmigan. Maglagay ng manipis na layer ng pandikit sa mga gilid ng gilid ng bawat board, at pagkatapos ay higpitan ang lahat ng mga bahagi gamit ang mga clamp.

6. Bilang resulta, dapat kang magkaroon ng ilang grupo ng mga tabla. Buhangin ang mga ibabaw ng bawat grupo gamit ang isang orbital sander, na nag-iingat na alisin ang lahat ng pandikit. Pagkatapos ay planuhin ang bawat grupo, alisin ang isang manipis na layer hangga't maaari mula sa bawat panig. Ngayon ay maaari mong ilakip ang mga piraso ng cutting board sa isa't isa at magbigay ng isang intermediate na pagtatasa ng iyong mga pagsisikap.

7. Idikit ang mga bahagi ng board gamit ang parehong pamamaraan na ginamit sa pagdikit ng mga board. Tandaan na dahil sa malaking sukat nito, ang cutting board ay hindi maaaring iproseso sa isang planer; ito ay kailangang buhangin sa pamamagitan ng kamay. Samakatuwid, subukang idikit ang mga bahagi nang tumpak hangga't maaari at punasan ang anumang labis na pandikit gamit ang isang basang tela. Upang higpitan ang mga bahagi nang magkasama kakailanganin mo ng medyo malalaking clamp.

8. Buhangin ang board at gupitin ito sa nais na laki. Gumiling gamit ang isang hand sander at alisin ang anumang mga deposito ng pandikit. Kapag pinutol ang isang board, subukang gawin itong proporsyonal, iyon ay, piliin ang haba ng board batay sa lapad. Maipapayo rin na isaalang-alang ang laki ng lababo, dahil kung ang board ay hindi magkasya sa lababo, ang paghuhugas nito ay magiging problema.

9. Bilugan ang mga gilid ng board gamit ang isang router na may naaangkop na bit. Ang isang espesyal na mesa na nilagyan ng mga gabay ay lubos na gawing simple ang gawain.

10. Gupitin ang isang uka sa paligid ng perimeter ng board, na kinakailangan upang ang katas na inilabas ng pagkain sa panahon ng pagputol ay hindi dumaloy sa mesa. Kailangan mong gupitin ang uka gamit ang isang router na may naaangkop na bilugan na pamutol. Upang gawing pantay ang uka, gumamit ng plywood template. I-secure ang template gamit ang masking tape sa tatlong gilid, at ilipat ang router sa ikaapat. Pagkatapos ay alisin ang tape mula sa isa sa mga gilid at i-secure ang isa kung saan mo ginawa ang uka. Depende sa lalim ng groove, makakalampas ka sa isa o higit pang pass.

11. Buhangin ang tabla. Gumiling gamit ang isang gilingan, sa bawat oras na pinapalitan ang papel de liha sa isang mas pino, hanggang sa No. 220.

12. Maglagay ng ligtas na patong. Ito ay maaaring, halimbawa, mineral na langis. Siguraduhin na ang langis ay mahusay na nasisipsip sa kahoy, naglalagay ng ilang mga coats kung kinakailangan.

Sa artikulong ngayon ay tatalakayin natin kung paano gumawa ng kahoy na cutting board gamit ang iyong sariling mga kamay. Susubukan kong maikling pag-usapan ang tungkol sa mabilis na mga diskarte para sa paggawa ng mahalagang katangian ng pagputol ng kusina. Kung ang iyong mga lumang damit ay basag at nasa hindi naaangkop na estado, kung gayon ang artikulong ito ay para sa iyo.

Mga gamit.

Upang makagawa ng isang cutting board, kakailanganin namin ang mga sumusunod na tool.

- Isang ruler, mas mabuti na may isang parisukat.
- Isang simpleng lapis, malambot o matigas.
- Compass o ruler na may mga nakahandang butas.
- Isang lagari o, pinakamaganda sa lahat, isang lagari.
- Isang sanding machine o isang set ng mga papel de liha na may iba't ibang laki ng butil, mula 60 hanggang 220.
- Sanding sponge para sa pagtatapos.

Paghahanda ng materyal para sa cutting board.

Una kailangan mong ihanda ang kinakailangang materyal, pinili namin ang kahoy para dito. Ito ay isang klasikong uri ng materyal, dahil madali itong iproseso, hindi nasisira o mapurol na mga kutsilyo, at medyo matibay sa base. Mayroong mga pagpipilian para sa paggamit ng salamin, metal at plastik, ngunit posible ito sa mga sumusunod na aralin.

At kaya kailangan namin ng isang simpleng kahoy na tabla, isa na maaaring matagpuan sa anumang sambahayan. Kung nakatira ka sa isang apartment at wala kang materyal sa kamay, subukang pumunta sa pinakamalapit na lugar ng konstruksiyon. Palaging may ilang pirasong natitira pagkatapos ng repair at construction work.

Mga sukat at disenyo ng cutting board.

Ang mga sumusunod na sukat ay dapat gamitin, ang kapal ng produkto ay dapat na 20-40 mm, lapad 200-300 mm, at haba 400-600 mm. Pagkatapos ihanda ang produkto, iguguhit namin ang hinaharap na pigura. Ang disenyo ay magiging hugis-parihaba na may mga bilugan na sulok. Ito ang pinakasimpleng opsyon, ngunit ito ang pinakamadali at pinakamainam. Kumuha kami ng isang ruler na may isang anggulo at suriin ang aming board para sa mga distortion at slope. Sa isa sa mga mahabang gilid, pumili kami ng isang patag na eroplano sa kahabaan, na nauugnay kung saan gagawin namin ang lahat ng iba pang mga sukat.

Ang pagkakaroon ng isang pantay na parihaba, gumawa kami ng isang bilog sa mga gilid na may radius na 30-50mm. Paano gumawa ng isang pantay na pagguhit ng isang hubog na linya, para dito gumagamit kami ng isang compass o ruler na may mga butas na handa na, maaalala namin ang pagguhit ng mga aralin sa paaralan. Ang anggulo ay hindi dapat matalim, ngunit hindi rin dapat masyadong bilugan. Kung nais mo, maaari kang gumuhit ng isang mas kumplikadong blangko, halimbawa isang hugis-itlog o iba pang hugis.

Pagputol at paghahagis ng kahoy.

At sa gayon, mayroon kaming isang guhit na handa at ngayon kailangan naming putulin ang lahat ng labis. Upang gawin ito, gagamitin namin ang isang lagari na may maliliit na ngipin o isang lagari na may isang file para sa curved cutting. Hindi namin nalilimutan ang tungkol sa mga hakbang sa kaligtasan; gumagamit kami ng mga guwantes at salaming pangkaligtasan kapag nagtatrabaho sa tool. Maingat na gupitin ang mga sulok at hindi kinakailangang mga elemento ayon sa pagguhit ng lapis.

Ang aming cutting board ay mukhang isang magandang produkto. Ngunit kung paano gawin itong mas makinis, nang walang mga splinters at sup. Upang gawin ito, kailangan nating buhangin ang bawat sulok at lahat ng panig ng ating kahoy. Para sa mga ito gumagamit ako ng isang sander, ngunit sa kawalan ng tulad ng isang power tool, maaari mong gamitin ang simpleng papel de liha.

Upang magsimula, kumuha kami ng papel na liha ng kahoy na may mas malaking sukat ng butil, ito ay 60-80 grit. Ginagawa ito upang maalis muna ang malalaki at matambok na lugar sa kahoy, lalo na kung mayroon itong kumplikadong texture. Pagkatapos ay kukuha kami ng 120 at 220k na balat. Buhangin nang mabuti ang bawat panig, huwag magmadali, at mag-focus sa pagkumpleto ng trabaho.

Sa harap namin ay may buhangin na kahoy na cutting board, na hindi ko ikinahiyang ipakita sa aking asawa. Ngunit paano natin ito gagawing mas madulas at walang maliliit na gaspang? Upang gawin ito, kumuha ng abrasive sanding sponge para sa kahoy, na matatagpuan sa anumang tindahan ng hardware. At tulad ng sa balat, gamutin ang buong ibabaw ng cutting board.

Konklusyon.

Buweno, handa na ang aming cutting board, ang natitira lamang ay linisin ito ng pinong alikabok ng kahoy. Magagawa ito gamit ang isang brush o isang basang tela. Inirerekomenda ko rin na punasan ang board gamit ang mineral na langis. Magbibigay ito ng isang maliit na layer ng proteksyon para sa kahoy at maiiwasan ang matinding hiwa mula sa kutsilyo. Ngayon alam mo kung paano gumawa ng isang kahoy na cutting board gamit ang iyong sariling mga kamay, at maaari kang magpatuloy sa mas kumplikadong mga bahagi. Talagang isusulat ko ito sa mga susunod na artikulo, hanggang sa muli nating pagkikita.

Ang cutting board ay matagal nang naging panloob na elemento ng dekorasyon sa kusina, i.e. isa na tumutukoy sa kanyang mukha. Ang self-healing silicone cutting mat ay maginhawa, ngunit ang mga ito sa panimula ay walang kakayahang magsagawa ng isang pagtukoy ng pandekorasyon na function, ngunit ang isang simpleng kahoy na cutting board ay ganap na nagagawa ito kahit na sa pinakasimpleng disenyo. Ngunit ang marketing ng "lipunan ng mga mamimili" ay lumalapit din sa isyung ito nang walang anumang pagkukunwari. Gusto mo ba ng isang tablet para sa 5-6 libong rubles? Huwag mag-alala, narito ang catalog, mangyaring pumili. Mayroon ding mas kawili-wiling mga modelo, halimbawa, na may 3D illusion effect, kaya mangyaring tingnan. ilan sila? Well... mula sa $500. Ang kasalukuyang presyo ay nakumpirma sa pag-order at prepayment ng 10-25% ng nakasaad na presyo.

Malinaw sa ganap na foggy hedgehog na pagkatapos ng naturang pagpepresyo, ang sinumang nakakaalam kung paano gumawa ng isang bagay sa kanilang sarili ay agad na nagising ng isang madamdaming interes sa tanong: paano ka gumawa ng cutting board gamit ang iyong sariling mga kamay? Isa lamang itong tabla kung saan hinihiwa ang mga gulay at karne. Buweno, inilalabas din nila ang kuwarta kung kailangan mo ng kaunti pa. At dito, pagkatapos ng pagsasaliksik sa paksa, lumalabas na ang mga markup ng presyo sa isang tila simpleng gamit sa bahay, kung hindi makatwiran, ay naiintindihan. Dahil ang item na ito ay kagamitan din sa pagproseso ng pagkain, kasama. para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol. At pagkatapos ng isang malalim na pag-aaral, lumalabas na upang makagawa ng pinakasimpleng, purong functional cutting board, kailangan mo ng kagamitan sa paggawa ng kahoy, na hindi gagamitin ng isang karaniwang manggagawa sa bahay, dahil ito ay mahal at kailangan ng pagawaan.

Mga tool at accessories

Ito ay talagang hindi lahat ng nakakatakot. Ang paggawa ng isang cutting board gamit ang iyong sariling mga kamay ay lubos na posible sa mga ordinaryong tool sa sambahayan. Incl. typesetting na may mga 3D effect o kahit na may mga larawang de-kalidad na photographic (tingnan sa ibaba); gayunpaman, monochrome, sa mga kakulay ng parehong kulay. Pagdating sa mga power tool, kadalasan ay kailangan mo lang ng drill o screwdriver; Magagawa mo nang walang gilingan ng anggulo. Ang mga inukit, decoupled at pininturahan na mga board ay, siyempre, eksklusibong pandekorasyon, ngunit isang functional na "cool" na board, i.e. ang isang gumaganang angkop para sa pang-ekonomiyang paggamit ay maaari ding gawin nang walang:

• Mga wire para sa pagsasama-sama ng mga kalasag.
• Tabletop wood router.
• Makinang pampakapal.
• Surface grinding machine (gilingan).
• Pahalang na cylindrical grinding machine.

Ang drill ay mangangailangan ng isang stand na ginagawang isang tabletop drilling machine ng normal na katumpakan. Maaaring arkilahin ang kama; hindi basag ang upa, kasi Ang aparato ay hindi mahal at hindi gaanong napapailalim sa pagsusuot ng pagpapatakbo. Kung mayroon ka nang isang tabletop drill, kahit isang mahirap na gawang bahay, gagana ito sa halip na isang drill - hindi mo na kakailanganing magproseso ng malalaking bahagi.

Mas mainam na i-cut ang blangko ng isang simpleng cutting board na may jigsaw, ngunit maaari mong gawin ito nang manu-mano - ang kapal ng materyal ay hindi hihigit sa 12 mm. Kailangan mong magpasok ng isang fine-toothed file sa electric isa para sa isang malinis na hiwa (ibinebenta bilang "para sa nakalamina"); Ang isang metal file (ibinebenta rin, ngunit mas mahal) ay nagbibigay ng mas malinis na hiwa.

Ang mga module ng pagpupulong (lamellas) para sa pag-typeset at/o mga end board (tingnan sa ibaba) ay pinutol sa isang circular saw na may adjustable na longitudinal saw-width limiter. Ang unibersal na desktop woodworking machine na UBDN-1 ay perpekto para dito. Inaalok din ang mga ito para sa upa, ngunit ang presyo, siyempre, ay mas mataas kaysa sa isang drill frame. Kung ang isang taong kilala mo ay mayroon nito, hiramin ito o hilingin na magtrabaho: ang paglalagari ay tatagal ng hindi hihigit sa isang oras, na may mga smoke break at daldalan sa pagitan.

Sa wakas, kakailanganin mo ng 3 (tatlo) pang simpleng device na maaaring gawin "nakaluhod" mula sa basurahan, tingnan sa ibaba. Upang gumawa ng isa sa mga ito, kakailanganin mo ng isang conical abrasive cutter sa isang anggulo ng 45 degrees, na may isang shank para sa isang regular na jaw chuck; Ang bagay na ito ay walang halaga. Ang lahat ng ito ay inilaan upang palitan ang mga mekanisadong operasyon ng mga manu-manong. Ang proseso ng trabaho, siyempre, ay pahabain, ngunit, sabihin nating, ang isang pag-type ng chess board (at isang katulad na dulo ng cutting board) gamit ang mga pamamaraan na inilarawan sa ibaba ay lubos na posible na gawin sa isang araw sa balkonahe o sa parehong kusina. Sa isang sala na may mga upholstered na kasangkapan, hindi mo pa rin ito kailangan - magkakaroon ng maraming sawdust.

Tandaan: Kung nagbabasa ka hanggang sa dulo at nagnanais na gumawa ng isang typesetting board na may nakatanim na mga fragment, hindi mo rin magagawa nang walang milling copying machine na may pantograph (2-plane). Wala kang magagawa tungkol dito - may limitasyon ang bawat pagpapasimple. Totoo, maaari kang bumuo ng isang pantograph milling machine sa iyong sarili.

Ends, set o mukha?

Ang tanong: kung ano ang magiging disenyo ng cutting board ay pipiliin: regular, mula sa isang board (lamellas) sa isang mukha, dulo o pag-typeset. Ang alinman sa mga ito ay nagbibigay ng sapat na pagkakataon para sa mga masining na solusyon. Sa unang kaso, ang mga hibla ng kahoy ay matatagpuan sa kahabaan ng nagtatrabaho ibabaw; sa isang end board ito ay patayo dito, ngunit sa isang typesetting board maaari itong maging ganito o ganoon. Ang dulo ng cutting board ay ang pinaka-kalinisan at matibay, tingnan ang figure, ngunit technologically ito ay medyo kumplikado. Ang kanyang mga kakayahan sa artistikong pagganap ay karaniwan; sa partikular, ang mga 3D na ilusyon ay napakahirap makamit. Ito ang pinakamadaling paraan upang makagawa ng isang plastic board, at ang mga posibilidad para sa artistikong disenyo nito ay napakalawak. Halimbawa, ang mga litrato ay maaari lamang ilipat sa mga flat board. Gayunpaman, ang isang simpleng cutting board ay pinakamadaling gupitin gamit ang isang kutsilyo at walang pag-aari ng pagpapagaling sa sarili. Kung ang board ay nasa maayos na pagkakasunud-sunod, ang mga particle ng kahoy at ang impregnation nito (tingnan sa ibaba) ay papasok sa pagkain. Parehong karaniwang hindi nakakapinsala, ngunit walang gamit sa digestive tract.

Ang mga stacked cutting board (sa gitna at sa kanan sa figure) ay madalas ding tinatawag na end boards (sa kaliwa), dahil sa panlabas ay magkatulad sila. Kapag gumagawa ng mga typesetting board, ang mga fragment ng dulo ay pinagsama sa mga fragment ng dulo. Ang mga teknolohikal na typesetting board ay ang pinakamahirap: ang pagkonekta lamang ng mga slats ayon sa mga tagubilin ay hindi sapat. Kapag nagdidisenyo at nag-assemble ng isang typesetting board, kailangan mong isaalang-alang ang ilang iba pang mga kadahilanan (halimbawa, warping of wood), na maaari lamang makamit sa pamamagitan ng solidong praktikal na karanasan, at makabisado ang mga banayad na pamamaraan ng woodworking hanggang sa punto ng automatism . Sa pangkalahatan, mula sa isang walang kinikilingan na pananaw, ang $500 para sa isang premium na typesetting board ay hindi ganoon karami.

Ngunit ang mga posibilidad para sa pandekorasyon na disenyo ng mga uri-setting cutting board ay napakalawak: maaari mong gamitin ang lahat ng mga pamamaraan ng masining na pagproseso ng kahoy, kasama. inlay at deep relief, at ilipat ang mga larawan sa mga plastic na fragment. Gayunpaman, sa mga tuntunin ng wear resistance, ang isang typesetting board ay hindi mas mahusay kaysa sa isang plastic board. Para sa mga kadahilanang ito, mas gusto ang mga typesetting board. pampalamuti. Exception - ang tinatawag na. serving boards: table stands for pizza, French pancakes, serving pans para sa pagprito at scrambled egg, atbp.

Ang mga purong pandekorasyon na mga tabla ay nakakakuha ng isa pang kalamangan na mahalaga sa bagay na ito: ang kanilang materyal ay maaaring maging anuman, hindi kinakailangang angkop para sa teknolohiya ng pagkain. Nagbibigay ito ng pagkakataon sa isang baguhang craftsman na gumawa ng board na may mga 3D effect. Ang mga 3D na ilusyon ay sanhi hindi lamang ng hugis, kundi pati na rin ng tono ng kulay at texture ng mga slats. Ang mga board na ipinakita sa simula ay gumagana din - maaari kang maghiwa ng tinapay at prutas sa mga ito; resp. ang kanilang mga slats ay ginawa mula sa mga espesyal na uri ng kahoy. Ngunit kung nililimitahan mo lamang ang iyong sarili sa palamuti, posible na pumili ng mas simpleng mga materyales (chipboard, laminate, linoleum, atbp.), Na lilikha din ng isang medyo disenteng 3D na ilusyon. Ngunit kahit na walang mga visual na ilusyon, ang mga typesetting board na ginawa mula sa magkakaibang mga materyales ay may magagandang pandekorasyon na katangian, tingnan, halimbawa. video:

Video: simpleng DIY cutting board

Ano ang hindi dapat gawin

Mayroong isang nakatagong trick sa pagdidisenyo ng gumagana (functional) cutting board. Lalo na: ang ilang kilalang at karaniwang tinatanggap na mga solusyon sa disenyo ay kapaki-pakinabang lamang sa hitsura.

Ang mga cutting board ay angular, sa isang stand at may rebate para sa pag-install ng isang kolektor ng basura, at may isang maaaring iurong na kolektor ng basura (tingnan ang figure) ay tila maginhawa. Ang mga naka-istilong puzzle board (doon) ay hindi eksaktong maginhawa, ngunit orihinal. Ngunit lahat sila ay may talamak na maruruming lugar: ang mga joints ng sliding/detachable parts at hidden edges. Imposibleng ganap na linisin ang mga ito mula sa taba, juice at mga piraso ng hilaw na pagkain; Malinaw na ang susunod.

Ang isa pang hindi kinakailangang "pagpapabuti" ng cutting board ay isang uka sa gilid ng nagtatrabaho ibabaw (sa kaliwa sa figure), ito ay parang nangongolekta ng juice. Una, kahit na magluto ka para sa iyong sarili nang mag-isa, magkakaroon ng napakaraming katas na hindi ito kasya sa uka; ito ay tatagas pa rin sa countertop, na mas madaling punasan at banlawan kaysa sa isang maliit na makitid na uka. Pangalawa, pagdating sa paglilinis pagkatapos ng iyong sarili, maraming juice at taba ang masisipsip sa board na may parehong hindi malinis na kahihinatnan - rancidity, nabubulok, nabubulok. Pangatlo, para maputol ang mismong uka na ito, kailangan mo ng thickness planer.

Sa pangkalahatan, ang isang gumaganang cutting board na hindi kailanman nagiging sanhi ng mga problema sa pagtunaw para sa mga miyembro ng sambahayan ay dapat na isang simpleng patag na piraso ng kahoy; Hindi ito nalalapat sa form ng plano (tingnan sa ibaba). Ang tanging kaso kung kinakailangan ang ilang komplikasyon sa istruktura ay isang board para sa paglilinis at pagputol ng isda (tingnan ang guhit sa kanan), kung hindi, ang buong kusina ay kailangang hugasan mula sa mga kaliskis, juice at offal scrap. Upang magamit ito para sa layunin nito, ilagay ang fish cutting board sa ilang uri ng tray (baking tray, malaking mangkok, maliit na palanggana), at kaagad at lubusan na hugasan ito pagkatapos gamitin.

Mga materyales

Ang susunod na mahalagang tanong ay ang pagpili ng materyal para sa working board. Ang isang kahoy na cutting board na nakakatugon sa sanitary at hygienic na mga kinakailangan ay hindi maaaring gawin mula sa anumang kahoy o kahoy na materyales na sapat na lumalaban sa pagsusuot, at dapat na pinapagbinhi ng isang espesyal na mastic, tingnan sa ibaba. Ang mga coniferous species ay malinaw na hindi angkop: pinapanatili nila ang mga resins sa loob ng mahabang panahon, na kapaki-pakinabang sa anyo ng mga microimpurities ng mga singaw sa hangin, ngunit kapag natutunaw ay nagpapakita sila ng mga katangian ng carcinogenic. Gayunpaman, ang coniferous wood ay ang pinakamahusay na batayan para sa paglilipat ng mga larawang photographic, at ang maingat na ginawang laminated pine board ay angkop para sa dekorasyon sa bansa, moderno at minimalist na mga estilo, dahil mukhang maganda sa sarili nito, tingnan ang halimbawa. video clip:

Video: pine cutting board

Puno

Para sa isang gumaganang cutting board kailangan mo ng siksik, pinong butil na hardwood na walang mga buhol, mga hibla, mga bitak o mga palatandaan ng mabulok; ang pahilig na layer ay katanggap-tanggap. Dahil ang board ay halos palaging muling nakadikit (tingnan sa ibaba), at kahoy ng iba't ibang mga texture at kulay ay kinakailangan upang gawin itong pandekorasyon, maaari kang gumamit ng isang bakas. mga lahi:

1. White acacia (sapwood), elm, Caucasian beech, maple, teak, abo - liwanag. Hindi kanais-nais na gumamit ng birch; ito ay lubos na madaling kapitan sa mga fungal disease at color rot.
2. White acacia (core), oak, hornbeam, rattan (sa dulo), walnut (trunk) - darker, red-brown (acacia core), brown o light brown.
3. European beech, hevea, mahogany, bog oak, walnut (burls) - dark brown o dark red-brown.
4. Ang Wenge, ebony at iba pang tropikal na ebony species ay halos o ganap na itim.
5. Spruce - perpektong tumatanggap ng mga litrato, at, hindi tulad ng pine at larch, sa isang base na halos kahit na sa tono, dahil Ang taunang mga singsing ng spruce ay hindi maganda ang ipinahayag sa kulay. Gayunpaman, ang paghahanap ng isang bloke ng spruce na walang mga buhol ay may problema.

Tandaan: gawa sa abo ang isang napakatibay, mura, purong gumaganang end cutting board, tingnan ang kuwento sa ibaba:

Video: dulo cutting board na gawa sa abo

Spil

Ang dulo cutting board ay hindi kinakailangang type-set. Minsan, lalo na para sa mga kusina sa istilong rustic (bansa, rustic) at primitivism, ito ay ginawa mula sa isang solong hiwa ng angkop na kahoy. Ang mga serving board para sa mga prestihiyosong restaurant ay kadalasang gawa rin mula sa natural saw cut. Ang hiwa ng kahoy para sa dulo ng cutting board ay dapat masiyahan ang marka. mga kinakailangan (tingnan din ang fig.):

• Ang core ay kasing liit hangga't maaari; ang mga naturang hiwa ay hindi gaanong madaling kapitan ng radial crack sa kahabaan ng sapwood. Sa anumang kaso, ang radius ng core ay hindi hihigit sa 1/5 ng kapal ng sapwood;
• Puno ng singsing - hindi maganda ang ipinahayag sa kulay, manipis, tantiya. pantay na lapad, walang mga kulot at iba pang mga squiggles;
• Ang mga di-pathological na depekto sa kahoy (halimbawa, mga peklat mula sa pinagaling na mga sugat) ay pinapayagan sa dami ng isang malaki at hanggang sa 3-4 na maliliit (hindi hihigit sa 2 taunang singsing sa radius);
• Ang isang malaking depekto ay maaaring pahabain ng hindi hihigit sa 1/4 ng radius ng hiwa mula sa gitna ng core nito;
• Ang mga maliliit na depekto ay dapat na matatagpuan nang hindi hihigit sa 1/3 ng cut radius mula sa core.

Plywood

Ang isang cutting board na gawa sa playwud ay matagal nang kilalang produkto ng consumer ng badyet, ngunit para sa iyong sarili na may (artistic) na lasa, posible rin ang mga pagpipilian dito. Ang unang bagay, siyempre, ay ang kalinisan at kalinisan - isang board na ginawa mula sa pinakamahusay na bakelized na playwud ay ganap na hindi angkop para sa paggamit bilang kagamitan sa pagproseso ng pagkain. Ang binder nito ay bakelite, isang polymer na batay sa cyclic hydrocarbons na may mga phenolic group. Sa ilang mga bansa, ipinagbabawal na ngayon ang paggawa ng mga electrical appliances na may mga bahagi ng bakelite (mga light bulb socket, socket, iron handle, atbp.) - ang paggamit ng bakelite sa loob ng maraming dekada ay nagsiwalat ng ilang mga katangian nito na negatibong nakakaapekto sa kalusugan.

Ang simpleng pine construction na plywood ay perpekto para sa mga pandekorasyon na board para sa pagpipinta, decoupage, veneer inlay at paglilipat ng mga photographic na larawan - maaari mong palaging gupitin ito mula sa isang sheet, at pumili ng isang piraso na walang mga buhol mula sa mga scrap. Ang mga bakas ng mga singsing sa paglaki ay alinman sa hindi nakikita o halos hindi nakikita. Paunang paghahanda - pagbabawas kasama ang tabas; lahat ng iba ay tapos na pagkatapos, tingnan sa ibaba.

Para sa isang gumaganang cutting board kailangan mo ng birch playwud ng klase Ia, Ib o II. Ang plywood Ia ay napakamahal - walang mga buhol o ang pinakamaliit na depekto sa panlabas na layer nito. Sa plywood Ib at II, pinapayagan ang mga captive knot. Ang pagkakaiba ay sa kanilang laki at dami sa bawat unit area. Ang pangunahing bagay sa kasong ito ay upang malaman (mula sa nagbebenta, wholesale na supplier o sa website ng tagagawa) kung ano ang nakadikit sa mga sheet ng veneer. Sa teorya, ang plywood ng mga klase na ito ay nakadikit lamang sa casein glue, na angkop lamang para sa isang cutting board. Ngunit sa ating panahon, lahat ng uri ng mga sintetikong inobasyon ay lumilitaw paminsan-minsan, at sino ang nakakaalam kung paano makakaapekto ang regular na pagpasok ng kanilang mga microparticle sa katawan.

pandikit

Ang hanay ng mga pandikit para sa pagdikit ng mga bahagi ng cutting board ay lubhang limitado - ito ay mga natural na pandikit ng karpintero, buto o casein na pandikit. Ang Casein, sa pamamagitan ng paraan, ay ang protina ng milk curd. Itinatag ng PVA ang sarili bilang isang biologically neutral substance mula sa labas, ngunit ano ang mangyayari o maaaring mangyari kung ang mga microparticle nito ay sistematikong pumasok sa katawan sa loob ng mahabang panahon, ang mga naturang pag-aaral, sa pagkakaalam ng may-akda, ay hindi pa isinasagawa ng sinuman.

Ang pandikit para sa pag-assemble ng cutting board ay inihanda lamang sa isang gumagawa ng pandikit sa isang paliguan ng tubig. Ang isang board na binuo na may sobrang init at/o nasunog na pandikit ay hindi magiging matibay o matibay. Ang aparato ng pinakasimpleng lutong bahay na gumagawa ng pandikit ay ipinapakita sa Fig. Dalawang blangko ng separator (bahagi A) ang pinutol at tinupi na may nakabaluktot na ngipin patungo sa isa't isa.

Pagpapabinhi

Ang cutting board, na sumailalim sa mekanikal na pagproseso at gluing, ay pinapagbinhi ng isang espesyal na mastic. Layunin ng impregnation:

1. Pagbutihin ang kakayahan ng kahoy na pagalingin ang sarili pagkatapos ng mga hiwa (para lamang sa mga end board);
2. Bawasan ang pagtagos ng mga taba at katas ng produkto sa solid wood;
3. Para sa mga saw-cut board na may bark, iwasan ang pagtuklap ng bark at ang detatsment nito;
4. Kapag naglilipat ng larawang larawan sa board, palakasin at i-secure ito.

Kung ang board ay ginagamit para sa pagsunog ng kahoy, artistikong pagpipinta na may langis o alkyd na pintura, o paglilipat ng litrato, ang base ay pinapagbinhi, handa na para sa dekorasyon. Kung ang palamuti ng board ay ginawa gamit ang decoupage o pagpipinta na may mga water-based na pintura (acrylic, water-dispersed), ang impregnation ay ginagawa sa tabi ng huling, bago ang pagpapatayo. Pagkatapos ng impregnation, ang mga pandekorasyon na board ay tuyo sa loob ng 2-3 araw bago ang barnisan; manggagawa bago gamitin ayon sa nilalayon nang hindi bababa sa isang linggo.

Ayon sa GOST ng USSR, ang mga komersyal na cutting board ay ginagamot ng petrolyo jelly hanggang sa ang buong solid wood ay ganap na puspos. Para sa iyong sarili, maaari kang gumamit ng bahagyang mas mahal na mastic, na higit pang magpapataas ng tibay ng pagpapatakbo ng board; kung ito ay angkop para sa paglipat ng larawan, kung gayon ang impregnation na ito ay ganap na kinakailangan. Ang komposisyon nito, na kinakalkula sa humigit-kumulang. bawat 1 sq. dm board na 10-12 mm ang kapal:

1. Vaseline oil (ibinebenta sa mga parmasya) - 90 ml;
2. Lanolin (wax ng hayop, ibinebenta doon) - 30 g;
3. Turpentine - 20 ml.

Ang langis ng Vaseline para sa isang pandekorasyon na board na may isang larawan ay maaaring mapalitan ng langis ng linseed (100 ml), kung gayon ang larawan ay magiging mas maliwanag, ngunit ang gumaganang board ay hindi gaanong matibay, dahil Sa paglipas ng panahon, ang langis ng linseed ay natutuyo at nawawalan ng kulay. Ang Lanolin ay pinalitan ng 40 g ng beeswax sa ilalim ng parehong mga kondisyon. Upang maghanda ng mastic, ang waks ay natunaw sa turpentine at pagkatapos ay idinagdag ang langis.

Ang workpiece ay impregnated generously nang walang brush o roller. Ang board ay inilalagay sa isang papag sa mga stand na gawa sa mga corks mula sa mga bote ng PET, atbp. nagtatrabaho (pandekorasyon) sa ibabaw. Ang mastic na may pare-pareho ng kefir ay ibinuhos nang pantay-pantay sa ibabaw ng board sa isang manipis na stream sa mga palugit na tinatayang. 2 cm Kapag ganap na hinihigop, ibuhos ang isa pa sa nakaraang ibuhos. Ang pagbuhos ay paulit-ulit hanggang sa ang buong ilalim ng board ay maging mamantika sa pagpindot. Pagkatapos nito, ang board ay tuyo, nang hindi inaalis ito mula sa papag, sa isang tuyo na lugar sa temperatura ng silid (hindi hihigit sa +30 degrees) para sa oras na ipinahiwatig sa itaas.

Disenyo

Ang disenyo ng isang cutting board ay mahalagang anyo ng plano nito. Ang disenyo ng mga eroplano ng decorative board ay anuman ang gusto mo at alam mo kung paano gawin. Ang hindi mo kailangang gawin ay gumawa ng isang tabla na may isang pandekorasyon na gilid at isang bahaging gumagana upang isabit ito sa isang kawit na ang bahaging gumagana ay nakaharap sa dingding: ang pandekorasyon na bahagi ay malapit nang kuskusin sa ibabaw ng mesa o, kung inukit, magiging kolektor ng dumi.

Para sa sanitary at hygienic na mga kadahilanan, ang hugis ng cutting board ay pinagsama mula sa mga simpleng elemento: mga tuwid na linya, mga pabilog na arko at mga anggulo ng convex na hindi bababa sa 90 degrees, sa kaliwa sa Fig. Ang mga maliliit na kulot at malalim na mga neckline ay dapat na iwasan para sa parehong mga kadahilanan, na may isang pagbubukod, tingnan sa ibaba. Gayunpaman, kahit na ang isang napakalimitadong hanay ng mga pangunahing elemento ay nagbibigay ng sapat na pagkain para sa imahinasyon; mga halimbawa ng aplikasyon nito sa direksyong ito sa kanan sa Fig.

Tandaan: Para sa karagdagang impormasyon sa disenyo ng hugis ng cutting board, tingnan ang video tutorial:

Video: mga hugis ng cutting board

Plank board

Ang isang regular (flat) na kahoy na cutting board ay ginawa sa isang simpleng paraan:

1. Kung ang board ay typesetting, kasama. ang malaki ay natakpan lahat (tingnan sa ibaba), ang isang kalasag ay nag-rally para dito, tingnan sa ibaba;
2. Ang isang board o seksyon ng isang solidong board ng negosyo (para sa maliliit na cutting board, tingnan din sa ibaba) ay pinutol sa laki ayon sa hugis at isang butas ay drilled para sa pagsasabit. Kung walang drill, gamit ang hand drill, dahil... ang perpendicularity nito sa gumagana/pandekorasyon na eroplano ay hindi mahalaga;
3. Ang cut workpiece ay pinakintab. Kung walang makina, maaari mong buhangin ang board nang eksakto sa isang sheet ng papel de liha na nakakabit sa tuktok ng isang workbench o lumang gamit sa bahay. isang mesa na hindi mo iniisip na sundutin;
4. Naproseso sa mga gilid ng profile. Gayundin sa pamamagitan ng kamay, nang walang router, tingnan din sa ibaba. Ang pagpapasimple na ito ay posible dahil ang kabuuang haba ng mga gilid ay maliit at ang kabuuang lakas ng paggawa ng produkto ay hindi tumataas nang labis;
5. Ang impregnation na may mastic ay isinasagawa at ang pangwakas na palamuti ay inilapat. Ano ang sumusunod kung ano, tingnan sa itaas;
6. Ang board ay tuyo, at pagkatapos ng pagpapatayo ay ginagamit ito para sa nilalayon nitong layunin.

Ang mga guhit ng mga simpleng kahoy na cutting board ay ipinapakita sa figure:

Sa pos. 1 – karaniwang commercial cutting board. Ang pag-andar at ergonomya nito ay nasubok ng maraming siglo ng karanasan, ngunit ang paggawa nito sa bahay ay hindi napakadali. Ang katotohanan ay ang mga solidong board ng negosyo na may lapad na higit sa 200 ay bihira sa pagbebenta at napakamahal - pagkatapos ng lahat, ang mga puno para sa kanila ay dapat lumago, kung hindi mga siglo, pagkatapos ay mga dekada bago putulin. Ang mga malawak na board ay hindi ibinebenta para sa pagputol upang mag-order - ano ang gagawin sa mga scrap? Bilang karagdagan, ang isang cutting board ay nangangailangan ng isang homogenous na workpiece - alinman sa isang solid core, o solid sapwood, kaya sa katunayan kailangan mo ng isang piraso ng isang business board na may lapad na 600 mm, na sa pangkalahatan ay hindi makatotohanan. Kaya't ang kalasag para sa isang karaniwang cutting board ay kailangang tipunin mula sa mga longitudinal slats na may dowels. Tingnang mabuti ang mga grocery store - lahat ng mga board doon ay inilatag nang pahaba. At upang makagawa ng gayong kalasag, kailangan mo ng isang tabletop wood router o, sa matinding mga kaso, isang hindi gaanong simpleng attachment para sa isang gilingan ng anggulo na may talim ng saw para sa pagputol ng mga grooves para sa mga key joint.

Tandaan: Ang linear at oval wood dowels ay madalas ding tinatawag na lamellas, lalo na sa trade practice. Ito ay nagpapakilala ng ilang pagkalito sa terminolohiya, kaya hindi bababa sa para sa craftsmanship sa bahay ay mas mahusay na tanggapin na ang susi ay kung ano ang nag-uugnay sa mga bahagi, at ang mga lamellas ay ang mga bahagi na konektado.

Sa pos. 2 – home working cutting board mula sa solid business board na may lapad na 200 mm; Ang mga ito ay ibinebenta na kahit saan. Ang haba ng gumaganang bahagi nito ay maaaring arbitraryong tumaas sa loob ng makatwirang mga limitasyon, i.e. instead of size 340 siguro approx. hanggang 500, habang pinapanatili ang sukat na 80. Ang mga R8 cutout sa magkabilang gilid ng hawakan ay gumagana: ang isang makitid na board ay may posibilidad na gumapang sa ibabaw ng tabletop, dahil ang mga ito ay makinis sa mga mesa at set sa kusina. Ang board ay hawak ng iyong mga daliri ng mga ginupit na ito. Ang karaniwang mahigpit na pagkakahawak ay gamit ang hinlalaki at maliit na daliri, habang ang iba pang 3 daliri ay humahawak sa produkto; gayunpaman, ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kasanayan sa pagluluto.

Lulan sa pos. 3 ay pareho sa istruktura at functionally, ngunit maaari ding maging pandekorasyon dahil sa ilang pagpapanggap ng anyo; Ito ay ginawa mula sa mga board ng negosyo na 150 mm ang lapad, ang pinakakaraniwan. At mula sa mga board hanggang sa pos. 4, maaari kang lumikha ng isang set: isang malaki, nagtatagpo, nakabitin sa isang rocker sa gitna, at dalawang mas maliit na nag-iiba sa mga gilid nito.

Pagproseso ng gilid

Ang paglalagay ng mga profile na gilid ng cutting board nang manu-mano nang walang milling machine ay ginagawa gamit ang isang tool na ginamit ng mga karpintero bago pa man dumating ang eroplano - isang stapler, tingnan ang figure. Ang blangko para dito ay isang piraso ng hacksaw blade para sa metal na may isang lapad ng 15 mm. Ang talim ay dapat na gawa sa solid carbon steel (isang panig na itim).

Ang cutting hole ay pinili gamit ang isang conical abrasive cutter (tandaan - sa itaas?), Nakatago sa chuck ng drilling machine. Ang workpiece ay naka-clamp ng isang pares ng mga clamp o wing screws sa mga bloke na gawa sa kahoy na inilagay sa ilalim nito. Hindi mailalagay ang metal - sasabog ang workpiece dahil sa panginginig ng boses.

Bago gamitin, ang pamutol ay inilubog sa likidong langis ng makina, halimbawa. suliran. Ang ilang patak nito ay inilapat sa workpiece. Kailangan mong pakainin ang pamutol nang paunti-unti upang literal nitong dilaan ang metal, kung hindi man ay mabubura at madudurog ang nakasasakit nang hindi napupulot ang mga butas.

Ang radius ng butas ay pinili ayon sa profile ng gilid. Kung kailangan mo lamang bilugan ito (kaliwa sa ibaba sa figure), ang radius ng butas ay 10-15 mm. Kung kukunin mo ok lang. 4 mm at basagin ang tool sa linya A-A, pagkatapos ay sa 2 hakbang maaari kang maglagay ng molding (hugis chamfer) sa gilid tulad ng sa kanang ibaba sa Fig. Ngunit ang isang simpleng bilugan na gilid ay higit na nakakatugon sa mga kinakailangan ng kalinisan at kalinisan.

Tapusin ang pag-typeset

Sapat na ang nasabi sa itaas tungkol sa kung paano gumawa ng solid end cutting board mula sa isang hiwa ng kahoy. Ang isang stacked end cutting board ay maaaring maging medyo pandekorasyon nang hindi nawawala ang functionality, ngunit ito ay mas mahirap gawin. Kahit na gumawa ng pinakasimpleng "chessboard" na produkto sa klase na ito mula sa mga hugis-parihaba na lamellas, kakailanganin ang mga kagamitan sa makina, tingnan ang halimbawa. video:

Video: tapusin ang chessboard

"Chess" na walang makina

Gayunpaman, mayroong isang teknolohiya kung saan, kahit noong sinaunang panahon, ang mga tunay na chessboard ay ginawa nang walang mga makina. Ang koneksyon ng mga slats ng naturang mga produkto ay isinasagawa gamit ang mga ordinaryong muwebles na kahoy na dowel mula 7X20 hanggang 8X30 gamit ang isang pares ng mga simpleng aparato.

Ang una ay isang template tablet na gawa sa makapal na playwud at guide-limiters na gawa sa makinis na mga bloke ng kahoy, pos. 1 sa Fig. sa ibaba. Ang isang modernong pagbabago, bilang karagdagan sa playwud, ay ang tablet ay natatakpan ng pelikula (mula sa pagdikit ng mga workpiece) na may isang fold sa ilalim ng mga bar at isang fold sa ibabaw ng mga ito, pos. 1a. Ang pelikula ay nangangailangan ng PET na may kapal na 25 microns; ibinebenta ito bilang polyethylene terephthalate, lavsan o astrolon. Upang maiwasan ang mga wrinkles sa bedding, ang sulok ng pelikula sa pagitan ng mga bar ay pinutol nang pahilis. Ang mga pelikulang gawa sa PE o PVC ay hindi angkop: una, sila ay kulubot at kulubot. Pangalawa, at pinaka-mahalaga, ang mga ito ay natutunaw ng mainit na pandikit at ang mga workpiece ay dumikit nang mahigpit sa kanila. Ang workpiece ay maaari ding idikit sa PET, ngunit madaling paghiwalayin gamit ang isang mounting knife.

Ang pangalawang aparato ay isang template para sa pagmamarka ng mga butas para sa dowels, pos. 2, dahil Sa kasong ito, hindi posibleng gumamit ng furniture pin-tapper upang markahan ang mga counter socket para sa mga dowel. Ang template ay baluktot mula sa lata o manipis na galvanized na bakal. Ang centering hole ay matatagpuan nang eksakto sa intersection ng mga diagonal ng gumaganang flange ng template. Hindi na kailangang dagdagan ang diameter nito - ang mga dowel ay "aalis". Ang mga sentro ng mga butas ay tinusok ng isang awl; Ang pagbabarena sa kalahati ng haba ng dowel + 1 mm ay ginagawa sa isang drilling machine o may drill sa kama.

Ang mga lamellas para sa pag-assemble ng board ay sawn mula sa timber mula sa 50x50 sa isang circular saw na may longitudinal stop o UBDN-1. Ang mga gilid ng troso, kung magaspang, ay pinuputol gamit ang parehong UBDN-1, dahil ito rin ay gumagana bilang isang jointer. Kakailanganin mo ng 5 uri ng mga slats:

• 4 na bagay. sulok (item 3 sa figure). Kanan o kaliwa - hindi mahalaga, dahil Ang mga sulok na slats ay ibinabalik (reversible) parehong pahaba at crosswise. Ngunit ang mga slats ng diagonal na kabaligtaran na mga sulok ay maaaring mula sa iba't ibang uri ng kahoy.
• Edge (gilid), load-bearing at counter (item 4) – ang bilang ng mga pares na kinakailangan upang tipunin ang board. Ang bawat load-bearing lamella (na may dowels) ay dapat may katumbas na counter lamella.
• Panloob (posisyon 5) – ang bilang din ng mga pares para sa buong board.

Teknolohiya ng pagpupulong

Ang board sa tablet ay binuo sa mga hilera ng lamellas, simula sa gilid, pos. 6 sa Fig. Ipinapakita ng berdeng arrow ang direksyon ng paglaki ng hilera; pula - direksyon ng pagsulong ng mga fragment. Ginagawa ang pagpupulong gamit ang pandikit: ang mga dowel ay nakadikit sa mga slat na nagdadala ng pagkarga, at isang bakas ang ginawa bago i-slide ang mga ito. fragment, ang dowel na nakausli mula sa nauna at ang gilid ng lamella na katabi nito ay pinadulas din ng pandikit. Ang mga lamellas ay itinutulak sa lugar at pinuputol ng isang magaan na martilyo (50 g) gamit ang isang kahoy na stick, dahil anumang mallet ay mahusay para sa tulad ng isang maliit na bagay. Huwag kumatok sa mga dowel, sa mga gilid lamang ng mga slats! Ang bawat pinagsama-samang hilera ay agad na inalis mula sa tableta at inilalagay upang matuyo, pos. 8.

Tanging ang "paayon" (pahalang sa figure) dowels ay pre-glued sa mga slats ng gitnang mga hilera, pos. 7 at 8a. Ang "Transverse" (vertical sa figure) ay nakadikit kapag ang glue ay nakalagay sa mga joints; ito ay humigit-kumulang para sa bone at casein glue. 7 min. Pagkatapos i-install ang "transverse" dowels, ang mga hilera, na may gluing, ay pinagsama sa isang board, pos. 9.

rally

Kahit paano mo itamp at gupitin ang mga lamellas sa tabla, lumalabas pa rin ang board na maluwag at medyo nakatagilid. Samakatuwid, habang ang pandikit sa mga joints ay hindi pa ganap na tumigas (ito ay halos kalahating oras pagkatapos ng pagpupulong), ang board ay kailangang pagsamahin. Hindi mo kailangan ng anumang pera para dito - gagawin namin ang mga improvised na paraan. Napakahirap ilakip ang isang kalasag sa isang tabletop sa ganitong paraan (bagaman posible), ngunit sa mga pangunahing pangkalahatang kasanayan sa pagtatrabaho, ang isang maliit na board ay maaaring makuha sa unang pagkakataon.

Ang pamamaraan para sa pagsali sa isang end-mounted cutting board na walang banda ay ang mga sumusunod (tingnan din ang Fig.):

• Ang workpiece (item 1 sa figure) ay nakabalot sa pelikula, item. 2. Ang conventional PE film na may kapal na 150 microns o higit pa ay angkop sa kasong ito.
• Sa magkabilang panig ng board maglagay ng mga sheet ng playwud mula sa 20 mm (mas mahusay) o muwebles chipboard mula sa 16 mm, pos. 3.
• Pansamantala, gamit ang isang clerical adhesive pencil o 2-sided tape, i-glue ang mga piraso ng parehong playwud o laminated chipboard na 1-3 mm na mas malawak kaysa sa kapal ng mga gilid ng board papunta sa mga gilid ng board, pos. 4.
• Ang buong pakete ay mahigpit na nakabalot sa crosswise na may bahagyang nababanat na kurdon na may diameter na 6-8 mm, pos. 5. Ang cross lay propylene linen cord ay pinakaangkop; Ito ang parehong motley na ibinebenta sa lahat ng dako.
• Sa ilalim ng mga crosshair ng paikot-ikot, ang mga kahoy na wedge na 15-20 mm ang kapal o matulis na mga peg ay inilalagay din sa pahilis sa bawat isa sa magkabilang panig. Kung naaalala mo ang paralelogram na panuntunan mula sa pisika ng paaralan, maaari mong independiyenteng matukoy na ang mga puwersa ng pag-clamping ay tumaas ng sampung beses.

Iyon lang ang vibe. Ang hinihigpitan at wedged na pakete ay tuyo nang hindi bababa sa 2 araw at buhangin. Kung kailangan mo ng isang karaniwang gilid para sa buong board, ito ay nakadikit pagkatapos i-disassembling ang pakete at, marahil, na-secure sa pagtatapos (pandekorasyon) na mga kuko (na ginagamit upang ipako ang trim ng mga panloob na pinto).

Larawan sa puno

Ang dekorasyon ng cutting board na may wood burning at pagpipinta gamit ang stencil ay karaniwang mga pamamaraan para sa dekorasyon nito, tingnan ang fig. Gayunpaman, ang isang board na pinalamutian sa gayong mga paraan ay nawawalan ng pag-andar. Ito ay malinaw kung bakit ito ay pininturahan, ngunit ang pagsunog ay sumisira sa istraktura ng kahoy, kaya naman, pagkatapos ng anumang pagpapabinhi, ito ay kaagad na tinatanggap at matatag na humahawak ng dumi at nabubulok.

Ang paglilipat ng isang imahe sa kahoy gamit ang isang paraan ng larawan ay walang mga disadvantages na ito; gayunpaman, ang buhay ng serbisyo ng board ay nabawasan, dahil ang larawan ay tumatagal lamang sa itaas na 2-5 m ng materyal. Ngunit maaari kang makakuha ng hindi lamang mga imahe ng linya at tabas, kundi pati na rin ang mga imahe ng halftone. At ang stroke at outline, kung nakalantad sa pamamagitan ng isang metal stencil, ay maaaring gawing napakatibay - ang pag-iilaw ay sasakupin hanggang sa kalahati ng kapal ng board.

Ang photographic na paraan ng pagdekorasyon ng mga cutting board ay mayroon ding isang moral na merito: ito ay isang magandang regalo para sa babaing punong-abala. Ang ilang mga kinatawan ng patas na kasarian, na nalaman na maaari kang "kumuha ng larawan" sa kitchen board, patawarin mo ako, sumisigaw sa tuwa, at ang ilan ay agad na nagsimulang malaman kung paano kumuha ng mas mapang-akit na larawan para sa board.

Kung ano ang sisikat

Ang pag-iilaw (exposure) ng kahoy bilang isang photosensitive na materyal ay ginawa ng ultraviolet (UV) radiation mula sa isang quartz tanning lamp o natural na UV na sikat ng araw. Ang huli, sa kasamaang-palad, ay napaka-problema at posible lamang sa katimugang mga rehiyon na may patuloy na malinaw, magagandang tag-araw at mataas na insolasyon - ang eksibisyon ay kukuha ng buong mainit na panahon. Nasa hilaga ng approx. Sa Novokhopersk, ang kabuuang insolation ng tag-init ay bababa nang labis na ang negatibo ay masunog bago lumipat ang larawan sa puno; aabutin ng 3-5 taon (!) upang ilantad ang mga contour/stroke sa pamamagitan ng metal stencil sa rehiyon ng Moscow.

Ang pag-iilaw na may lampara ng kuwarts ay mahirap din: ang kabuuang oras ng pagkakalantad, depende sa kapangyarihan ng lampara at uri ng kahoy, ay magiging ilang oras. Ang mga lampara ng kuwarts ng sambahayan, bilang panuntunan, ay maaaring patuloy na i-on nang hindi hihigit sa 15-20 minuto. Upang matiyak na ang mapagkukunan ng isang mamahaling aparato ay hindi bumababa nang husto, ang oras ng isang sesyon ng pag-iilaw ay dapat na hindi hihigit sa 4-5 minuto. Sa kabuuan, ilang dosenang mga sesyon ng pagkakalantad ang kakailanganin, at pagkatapos ng bawat isa sa kanila ang lampara ay kailangang ipahinga ayon sa mga tagubilin nito. Bilang karagdagan, ang mga panuntunan sa kaligtasan ay dapat na mahigpit na sundin sa buong pagkakalantad.

Mga hakbang sa pag-iingat

Ang labis na pag-iilaw ng UV, gaya ng nalalaman, ay hindi nangangahulugang hindi nakakapinsala sa mga tao at mga nabubuhay na nilalang sa pangkalahatan. Ang UV radiation ay may pinagsama-samang epekto: ang epekto nito ay naiipon sa katawan kung ang ADD (katanggap-tanggap na pang-araw-araw na dosis) ng UV radiation ay lumampas. Ang dosis ng UV na kinakailangan para sa photoexposure sa kahoy ay maraming beses na mas mataas kaysa sa UV ADL para sa mga tao.

Dagdag pa, kapag ang isang quartz lamp ay nagpapatakbo, ang ozone gas ay nabuo, na sa mga konsentrasyon na lumampas sa minimum na pinahihintulutang antas ay labis na nakakalason (sa antas ng cyanide) at mapang-uyam, tulad ng mga malakas na acid. Bilang karagdagan, sa isang kapaligiran na may mataas na nilalaman ng ozone, maraming mga sangkap na hindi nakakapinsala sa ilalim ng normal na mga kondisyon ay nagiging paputok, halimbawa. asukal, at direktang pag-iilaw ng nitrogen fertilizers (nitrate, urea) na may malakas na UV ay maaaring maging sanhi ng kanilang pagsabog.

Sa wakas, ang mga silindro ng propesyonal (hal. medikal) UV lamp ay puno ng mercury vapor sa ilalim ng sobrang presyon. Ang Mercury, muli tulad ng nalalaman, ay isang malakas na lason na may ganap na pinagsama-samang potensyal. Walang DDI para sa mercury: lahat ng pumapasok sa katawan ay mananatili doon upang lason ito nang dahan-dahan, ngunit sigurado. Kaya naman ang mga device na naglalaman ng mercury ay inalis na ngayon sa libreng sirkulasyon. Para sa lahat ng mga kadahilanang ito, ang proseso ng UV photo ay dapat na isagawa nang mahigpit na sumusunod sa bakas. mga hakbang sa pag-iingat:

• Ang proseso ay dapat isagawa sa isang hiwalay na lugar na hindi tirahan, walang anumang mga organikong sangkap at mga mineral na naglalaman ng nitrogen.
• Ang UV darkroom ay dapat nilagyan ng forced supply at exhaust ventilation, na nagbibigay ng hindi bababa sa 2 air change kada oras.
• Sa isang apartment, ang UV exposure ay maaaring isagawa sa tag-araw sa balkonahe, sa kondisyon na ang access sa mga tagalabas ay hindi kasama.
• Kung ang balkonahe ay makintab, ang lahat ng mga bintana nito ay dapat na bukas nang malawak sa panahon ng pagkakalantad, at ang isang bentilador ng sambahayan sa isang stand ay dapat ilagay sa leeward o pinakamalapit sa lampara upang ang hangin ay mabuga.
• Pumasok sa isang silid na may UV lamp na nakasuot lamang ng damit na nakatakip sa katawan at mga salaming pangkaligtasan; Ang mga de-latang salaming pangkaligtasan ay angkop para sa gas welding.
• Ang lampara at ang nakalantad na sample ay dapat na sakop ng isang light-proof ngunit well-ventilated na pambalot (inilagay sa isang kahon). Dapat itong gawin mula sa mga basurang materyales sa kahoy, hal. packaging plywood - ang pambalot ay disposable; bilang resulta ng pag-iilaw ng UV, ang materyal nito ay magiging hindi magagamit. Ang metal na pambalot ay hindi angkop para sa mga teknolohikal na dahilan - ito ay gumagawa ng malakas na polarized na liwanag na nakasisilaw, ang larawan ay natatakpan, at sa halip na ang imahe ay nakakakuha ka ng isang pangit na kulay-abo na lugar.
• Maaari mong alisin ang takip upang tingnan kung sapat ang pagkakalantad (tingnan sa ibaba) kapag naka-off ang lampara.
• Ang bawat posibleng pag-iingat ay dapat gawin upang maiwasan ang pagkasira ng lampara.

Proseso ng larawan

Sabihin nating gusto mong makuha ang kapanganakan ni Aphrodite sa isang cutting board na may modernong twist. Ang mga Titans ng Renaissance ay hindi nasa panganib ng paglapastangan - sila ay nasa itaas nito. Ngunit ang mga ideya noon tungkol sa kagandahan ng babae ay ibang-iba sa mga ideya ngayon. Marahil dahil sa kakila-kilabot na mga kondisyon ng pamumuhay sa medieval ay walang mas mahusay na mga modelo. Kung gusto mo, basahin mo sa Ascanio ni Dumas Papa kung saan at paano naghanap ng modelo si Benvenuto Cellini para sa kanyang Venus. Pero to the point.

Naghahanap kami ng angkop na graphic file (item 1 sa figure). Sa Photoshop inaayos namin ito sa laki at pinoproseso ito ayon sa gusto at alam namin, pos. 2. Pagkatapos ay i-convert namin ang larawan sa isang negatibo gamit ang pagpipiliang Photoshop na "invert image", pos. 3. Susunod, i-convert namin ang RGB na imahe sa isang black-and-white halftone (sa B/W o B/W mode) sa Photoshop, pos. 4. Ito ay kinakailangan dahil ang pag-iilaw ay hindi nalilikha ng nakikitang liwanag, ngunit sa pamamagitan ng UV at pagkakalantad sa pamamagitan ng negatibong kulay hanggang sa punto ng "pagpapahid" ng balanse ng liwanag.

Ngayon ay kailangan namin ng isang inkjet printer at isang transparent na pelikula para sa pag-print ng mga transparency at mga presentasyon. Kailangan mo ng printer mula sa HP (Hewlett-Packard) o Epson. Ang mga negatibo mula sa Canon ay madalas na kumukupas bago matapos ang eksibisyon, at ang mga tatak ng "Group B" ay ganap na hindi magagamit. Ang orihinal na pelikulang may tatak lamang ang kailangan: Epson para sa Epson; sa Hewlett Hewlett's. Tanging itim na tinta ang ginawa para sa negatibo, ngunit ang kartutso ay dapat ding orihinal na may tatak; "Mga Uprint", "Mga Printright", atbp. Ang mas murang mga pamalit ay hindi angkop. Kung ang lahat ng ito ay available o available para i-order, nagpi-print kami ng negatibong sukat na mas malaki kaysa sa board, pos. 5. Gayundin, para makontrol ang pagkakalantad, ipi-print namin ang parehong imahe sa isang b/w na positibo sa matte na puting inkjet na papel ng larawan.

Tandaan: Huwag isipin ang tungkol sa paglalagay ng inkjet film sa laser machine! Kailangan mong palitan ang drum, kahit isa sa mga corotrons (discharge) at ang kalan! Sa mga retail na presyo + para sa pagkukumpuni, mas mababa ang halaga nito kaysa sa isang "bago, magandang" parehong printer o MFP (multifunction printer-scanner-copier device).

Inilalagay namin ang naka-print na negatibo sa pisara upang ang imahe ay nasa tamang lugar at ganap na natatakpan ng pelikula ang puno; sa pos. 7 ang hawakan ay nakalantad para sa kalinawan. Inilakip namin ang negatibo sa board sa itaas na may isang pares ng mga push pin upang ang pelikula ay maalis ang takip at makita kung ano ang nakalantad doon, nang walang takot na ilipat ang mga contour ng imahe (galaw).

Nagdaraos kami ng isang eksibisyon. Sa bawat pahinga sa pagitan ng mga session, inaalis namin ang board mula sa kahon, ilagay ito sa diffuse sikat ng araw, at, patayin ang pelikula, ihambing ang larawan sa board sa control printout. Ang imahe sa puno ay magiging tamad, mas maputla kaysa sa pos. 8 (doon ang kaibahan ay pinahusay para sa kalinawan), ngunit kailangan nating tumingin hindi sa pangkalahatang tono o kamangha-manghang mga detalye, ngunit sa pinong detalye sa mga anino at mga highlight. Kung ang pagbuo ng mga anino at mga highlight sa board at kontrol ay approx. nag-tutugma, ang pagkakalantad ay sapat, at pagkatapos ng impregnation na may mastic na may beeswax at linseed oil, ang larawan ay makakakuha ng juice at lakas, pos. 9. Maaari kang magdagdag ng ilang kaibahan (medyo) sa pamamagitan ng pag-init ng board pagkatapos itong patuyuin gamit ang hairdryer ng sambahayan.

Hindi malamang na ang isang workspace sa kusina ay maaaring isipin na kumpleto nang walang tulad na madaling gamiting accessory bilang isang cutting board, na ginagamit para sa paghiwa ng mga gulay at pagputol ng karne. Ang ilang mga uri ay ginawa para sa paghahatid upang gawin itong mas maginhawa upang maghatid ng mga maiinit na pagkain at pinggan sa mesa.

Iba't ibang cutting board

Mayroong maraming souvenir, barnisado na mga cutting board sa merkado na idinisenyo upang palamutihan ang mga dingding sa kusina at silid-kainan. Kahit na ang pandekorasyon na opsyon na may posibilidad ng karagdagang paggamit ng accessory ay nagiging mas praktikal. Sa kasong ito, ang isang gilid ng board ay pinalamutian ng mga ukit o burloloy, ang isa ay naiwan sa orihinal na anyo nito. Ang bersyon na ito ng isang kahoy na cutting board ay madaling gawin gamit ang iyong sariling mga kamay, na may kaunting mga kasanayan sa karpintero.

Ayon sa mga klasiko, ang isang cutting board ay maaaring parisukat o hugis-parihaba, ngunit ngayon sa merkado ay may mga hugis-itlog, bilog na mga board na kahawig ng isang mansanas, isda o iba pang mga hugis ng board.

Maikling pag-uuri ng mga cutting board

Mas mainam na dagdagan ang iyong kagamitan sa kusina ng isang buong hanay ng mga accessory para sa pagputol ng pagkain. Ayon sa pag-uuri, ang mga board ay ang mga sumusunod na uri:

• pagputol;
• pampalamuti;
• decoupage;
• inukit.

Mga hilaw na materyales para sa paggawa ng isang kahoy na cutting board gamit ang iyong sariling mga kamay

Bago ka magsimulang gumawa ng isang board, dapat kang magpasya sa pagpipilian at piliin ang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng produkto sa bahay. Ang kahoy ay hindi lamang ang pagpipilian. Bilang karagdagan, ang mga produktong silicone, plastic, stone, at glass-ceramic ay aktibong ginagamit para sa mga layuning ito.

Upang hindi maghanap sa mga tindahan o sa merkado at i-save ang iyong sarili mula sa pag-aaksaya ng karagdagang oras, subukang gumawa ng kahoy na cutting board gamit ang iyong sariling mga kamay at sa iyong panlasa. Bagama't hindi lahat ng nakalistang opsyon ay madaling magparami nang mag-isa, nang walang espesyal na kagamitan o kasangkapan.

Mga produktong gawa sa kahoy at ang kanilang mga tampok

Kadalasan, lumilitaw ang mga ibabaw ng oak, beech o pine cutting sa pagbebenta. Pakitandaan na ang tinapay at tuyong gulay lamang ang dapat ihiwa sa naturang mga tabla, dahil ang mga uri ng kahoy sa itaas ay mabilis na bumagsak kapag nalantad sa kahalumigmigan. Magbasa para matutunan kung paano pumili ng tamang board material depende sa iyong mga layunin.

Mga end board

Ang mga end board ay kadalasang ginagamit para sa pagputol ng karne; sila ang pinakasikat. Sa naturang board, matagumpay na ginawa ang mga chops o entrecote. Ang board ay maaaring makatiis ng mga suntok ng martilyo nang napakahusay. Ang mga board ng dulo ng Oak ay nailalarawan sa pamamagitan ng partikular na lakas, at ang istraktura ng kahoy ay dulls ang gilid ng mga kutsilyo nang mas kaunti, hindi katulad ng mga ordinaryong board. Sa ibaba, sa larawan, ay isang kahoy na cutting board na ginawa ng kamay.

Pine, beech birch

Ang mga pine, beech, at birch board ay isang mahusay na alternatibo. Ang pinaka pagpipilian sa badyet ay pine board, na madaling iproseso, ngunit nailalarawan sa pamamagitan ng mababang katigasan. Ang isang mas mahusay na pagpipilian ay ginawa mula sa birch o beech, ngunit ang ganitong uri ng kahoy ay labis na hygroscopic, na negatibong nakakaapekto sa istraktura, at ang mga board sa lalong madaling panahon ay lumala, nagiging hindi angkop para sa karagdagang paggamit. Maaari mong hubugin ang isang kahoy na cutting board gamit ang iyong sariling mga kamay sa isang bilog, parihaba, o gupitin ang produktong naiisip mo sa iyong imahinasyon.

Bamboo board

Kung ikukumpara sa oak o birch, ang mga ito ay mas mura, bagaman hindi gaanong sikat. Bilang karagdagan sa mga katotohanang ito, ang mga produkto ay naiiba:

• lakas;
• paglaban sa presyon;
• moisture resistance;
• huwag sumipsip ng mga amoy ng pagkain.

Kung mayroon kang mga hilaw na materyales, hindi mahirap gawin ang gayong katangian ng kusina sa iyong sarili sa bahay.

Mga panuntunan sa pangangalaga ng produkto

Ang mga produktong ito ay hindi maaaring hugasan sa dishwasher. Mas mainam na banlawan ang mga ito sa ilalim ng gripo, ngunit hindi inirerekomenda na ibabad ang mga ito sa lababo. Inirerekomenda na punasan ang ibabaw ng board na may suka essence isang beses bawat pitong araw upang mapupuksa ang mga mikrobyo.

Mga cutting board ng bato

Sumang-ayon na ang mga ibabaw ng bato, granite o marmol ay mukhang kahanga-hanga. Ang ibabaw ng marmol ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga katangian ng bactericidal, ngunit hindi pinahihintulutan ang labis na mainit na mga bagay o pagkakalantad sa mga acidic na sangkap sa ibabaw nito.

Ang isang stone kitchen board ay kailangang-kailangan para sa pag-roll out ng kuwarta, na nagiging pantay na manipis.

Mga panuntunan sa pangangalaga ng produkto

Ang mga naturang produkto ay nangangailangan ng pana-panahong paglilinis upang maalis ang mga blockage, dahil ang bato ay isang materyal na dapat "huminga". Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tagubilin sa pagpapatakbo, mapapahaba mo ang buhay ng iyong stone cutting board, na magtatagal nang mahabang panahon.

Mga plastik na tabla sa kusina

Sa kasong ito, pumili lamang ng mga de-kalidad na produktong plastik na nailalarawan sa mga katangian na lumalaban sa init at moisture. Ang mga de-kalidad na board ay malinis at matibay.

Kapag nagpaplano na gumawa ng iyong sariling kitchen board, bigyan ng kagustuhan ang transparent na plastic na materyal na hindi naglalaman ng mga nakakalason na sangkap.

Mga panuntunan sa pangangalaga ng produkto

Ang materyal na ito ay ganap na ligtas sa makinang panghugas. Pagkatapos ng bawat paggamit, pagputol ng isda o karne, hugasan ang ibabaw gamit ang likidong panghugas ng pinggan. Para sa mga layunin ng pagdidisimpekta, ilagay ang board sa microwave sa loob ng 2 minuto, magdagdag ng isang basong tubig.

Paano gumawa ng sahig na gawa sa kusina gamit ang iyong sariling mga kamay

Isaalang-alang natin ang pagpipilian ng paggawa ng mga board mula sa birch playwud, na praktikal at madaling gamitin sa kusina. Maging pamilyar sa teknolohiya ng paggawa ng produkto sa bahay.

Upang maisagawa ang trabaho kakailanganin mong maghanda ng mga materyales at kasangkapan. Bago ka magsimulang gumawa, maghanda ng isang guhit ng isang kahoy na cutting board gamit ang iyong sariling mga kamay, kahit na ito ay simple sa hugis at disenyo.

Sa panahon ng trabaho hindi mo magagawa nang wala:

• lapis;
• template;
• workbench at hacksaw;
• mag-drill;
• mga drills;
• file;
• bisyo.

Pagpipilian sa DIY kahoy na cutting board:

1. Kumuha ng isang birch board na 12 mm ang kapal.
2. Pagkuha ng lapis, maingat na markahan ang mga contour ng hinaharap na produkto sa workpiece gamit ang isang template.
3. Pagkuha ng hacksaw, gupitin ang board kasama ang tabas.
4. Gamit ang isang awl, markahan ang lokasyon para sa butas sa ibabaw at i-drill ito gamit ang isang drill.
5. I-clamp ang produkto sa isang bisyo at, gamit ang isang file, linisin ang ibabaw. Bilugan ng kaunti ang mga gilid.
6. Kung ninanais, ang panlabas na ibabaw ng board ay maaaring palamutihan ng isang disenyo gamit ang watercolor na pintura at barnisan.

Upang maprotektahan ang isang kahoy na board na ginawa ng iyong sarili mula sa pagsipsip ng hindi kasiya-siyang mga amoy, i-brush ang kahoy na may kalahating lemon, pagkatapos ay banlawan ng mainit na tubig.

Hindi inirerekomenda na i-cut ang lahat ng mga produkto sa parehong board, kaya kung magtagumpay ka, mag-stock sa ilang mga cutting board na gawa sa pinutol na kahoy gamit ang iyong sariling mga kamay.

Gamit ang mga maikling tagubilin at rekomendasyon na ibinigay, maaari kang gumawa ng isang kahoy na board nang hindi naglalagay ng maraming pagsisikap dito.