Lumalagong beets sa balkonahe. Chard sa windowsill: mga nuances ng lumalagong Beets sa balkonahe na lumalaki nang sunud-sunod

Ibabahagi ko ang aking karanasan sa pagtatanim ng mga gulay mula sa mga buto sa windowsill ng isang apartment sa lungsod. Ito ay medyo mahirap na gawain, na nangangailangan ng ilang mga kasanayan at kaalaman, ngunit kaakit-akit.

Ang pinakasimpleng bagay para sa paghahardin sa bintana ay watercress o salad mustard. Ang mga labanos ay angkop para sa mga cool (18-20 °C) at medyo mahalumigmig na mga silid, at dapat piliin ang mga varieties na maagang hinog at hindi pagbaril (Greenhouse, White Nights, Krasno Solnyshko, Poker, atbp.). Sa palagay ko ay mas mahusay na huwag gulo sa litsugas, dill, cilantro at perehil - madalas silang namamatay mula sa root rot.

Ang mga advanced na hardinero ay maaaring maghangad ng mga panloob na pipino, kamatis at paminta. May mga espesyal na uri ng "lalagyan" ng mga pananim na ito. Mas mainam na palaguin ang mga ito sa pamamagitan ng mga punla.

Kung walang karagdagang pag-iilaw, ang pagtatanim sa panloob na gulay ay nagkakahalaga lamang na magsimula kung ang iyong bintana ay nakaharap sa timog, timog-kanluran o timog-silangan. Para sa paghahasik, kailangan mo ng maluwag (40 hanggang 50 cm o higit pa) na mga kahon na gawa sa kahoy o plastik na may taas na hindi bababa sa 12 cm na may ipinag-uutos na paagusan. Maginhawang gumamit ng yari na lupa para sa mga punla batay sa pit.

Kung ang mga halaman ay bumagal sa paglaki o ang kanilang mga dahon ay maputla, kailangan mong pakainin sila ng isang solusyon ng kumpletong "mineral na tubig" (1 kutsarita bawat 1 litro ng tubig).

Beets - sa apartment?

Nakita ko ang isang larawan sa isang magazine - mga beets sa isang palayok ng bulaklak sa windowsill. Mukhang mahusay! Posible bang palaguin ang ugat na gulay na ito bilang isang halaman sa bahay? At paano ito ginagawa?

Lyubov Timakova, root crop breeder, ang mga sagot:

– Maaari kang magtanim ng mga beets sa isang windowsill. Ngunit hindi ito ginagawa upang makuha ang "reyna ng vinaigrette", ngunit para sa kapakanan ng mga batang dahon nito. Ang root crop mismo ay nakatanim.

Para sa pagtatanim, mas mainam na pumili ng maliliit na beet na tumitimbang ng 50-60 g, at hindi rin ipinagbabawal ang mga opsyon na binili sa tindahan. Ngunit tiyak na dapat mong bigyang pansin ang itaas na bahagi (growth point) ng root crop. Mas mabuti kung hindi ito pinutol, kung hindi man ay lilitaw ang mga dahon na may mahabang pagkaantala.

Ang mga lalagyan para sa paglaki ng mga beet ay dapat na hindi bababa sa 15 cm ang lalim. Ang isang layer ng paagusan ay dapat ibuhos sa ilalim ng palayok, mas mabuti ang pinalawak na luad, ngunit ang mga piraso ng uling o graba ay gagana rin. Bilang lupa, maaari kang kumuha ng lupa mula sa hardin o isang yari na binili na substrate. Maipapayo na magbuhos ng isang layer ng buhangin sa itaas.

Ang mga babaeng nakapaligid sa kanilang sarili ng mga halaman ay mas masaya at nabubuhay nang mas matagal, natuklasan ng mga siyentipiko ng Harvard pagkatapos pag-aralan ang isyu sa loob ng 8 taon. Bakit hindi magtanim ng hardin ng gulay sa iyong balkonahe?

Ang sinumang nakarinig ng anumang bagay tungkol sa pagtatanim ng mga gulay ay malamang na naisip ang mahahabang kama sa hardin. Gayunpaman, maaari ring magtanim ng mga gulay sa balkonahe. Mayroong nakakagulat na bilang ng iba't ibang nakakain na halaman na maaari mong palaguin sa mga kaldero at mga kahon ng bulaklak. Salamat sa fashion para sa urban gardening, lumitaw ang mga pamamaraan na nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang bawat sentimetro ng espasyo sa balkonahe upang lumikha ng isang mini-vegetable garden gamit ang iyong sariling mga kamay. Bibigyan ka namin ng ilang mga tip sa kung ano ang kailangan mong isaalang-alang kung gusto mong magtanim ng hardin ng gulay sa iyong balkonahe.

Ang kakulangan ng espasyo ay hindi dapat maging hadlang - maraming uri ng gulay na maaaring itanim nang patayo sa mga kaldero at mga kahon ng bulaklak sa mismong windowsill. At ang ani ay minsan kahit na mas mataas kaysa sa bukas na espasyo, dahil mas madaling lumikha ng mga perpektong kondisyon para sa mga halaman na mapagmahal sa init sa balkonahe. Huwag kalimutan ang tungkol sa pandekorasyon na epekto. Ang Swiss chard na may magagandang pulang tangkay, masasarap na cherry tomatoes at paprika pod na kulay dilaw at orange ay nagpapaganda sa hardin ng balkonahe.

Mga sariwang gulay sa balkonahe

Ang mga bentahe ng lumalagong mga gulay sa balkonahe ay halata: hindi ka lamang nakakakuha ng pinagmumulan ng mga bitamina na laging nasa kamay, kundi isang kapaki-pakinabang at kawili-wiling libangan. Ang pakikipag-ugnayan sa mga halaman ay hindi lamang kaaya-aya, ngunit kapaki-pakinabang din. Ang paghahalaman at paghahardin ay nakakapagtanggal ng stress at lumilikha ng mga positibong emosyon. Ano ang maaaring mas kasiya-siya kaysa makita ang iyong trabaho na nagbubunga sa literal na kahulugan ng salita? Bilang gantimpala, lalabas sa iyong plato ang mga sariwang kamatis, pipino at strawberry. Bilang karagdagan, ang pagtatanim ng mga gulay sa mga kaldero ay napakapraktikal din - walang mga damo, na nangangahulugang walang kumpetisyon para sa tubig at mga sustansya.

Bigyang-pansin ang lokasyon ng balkonahe

Ang isang balkonahe sa silangan o kanlurang bahagi ng bahay ay perpekto para sa paghahardin. Ang mga kamatis, strawberry, currant, peppers at eggplants ay lumalaki nang maayos sa mga balkonaheng nakaharap sa maaraw na timog. Ang iba't ibang uri ng lettuce, chard, dill, parsley, watercress at bawang ay angkop para sa isang may kulay na lokasyon. Ang mga gulay sa Mediterranean tulad ng thyme, rosemary, mint at oregano ay pinakamahusay na lumalaki sa maaraw at mahangin na mga lokasyon.

Bigyang-pansin ang taas ng mga halaman at ang kanilang mga pangangailangan

Mayroong isang bilang ng mga compact na halaman ng gulay na angkop para sa isang hardin ng balkonahe. Sa isip, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang mga varieties na may salitang "shrub," "dwarf," o "mini" sa kanilang mga pangalan. Ang mga gulay, pipino, kamatis, paprika at mga uri ng sili, beans, karot, lettuce, sibuyas at talong ay kabilang sa mga pinakasikat na halaman para sa isang maliit na hardin sa balkonahe.

Inirerekomenda na magtanim ng maraming iba't ibang mga pananim sa isang lalagyan. Nakakaakit ito ng mga pollinating na insekto at ginagawang mas maayos ang pangkalahatang larawan. Siguraduhing bigyang-pansin ang tamang pag-aayos ng mga halaman sa halo-halong pagtatanim. Kung hindi, lalampasan ng malalaking halaman ang kanilang mas maliliit na kapitbahay. Ang isang malaking halaman ay dapat na nasa likod, isang katamtamang taas na halaman sa gitna at isang mababang-lumalagong halaman sa harap, na nakabitin sa gilid ng paso.

Piliin ang mga tamang lalagyan para sa iyong mga halaman

Ang pagpili ng mga kaldero ng bulaklak ay hindi kapani-paniwalang malaki, at ang imahinasyon ng tao ay halos walang mga limitasyon. Maaari kang gumamit ng mga lumang gamit sa bahay o kahit na magtayo ng nakataas na kama ng bulaklak sa balkonahe sa iyong mga binti. Una sa lahat, tatlong puntos ang dapat isaalang-alang: mga sukat, materyal at pagpapatuyo ng labis na tubig. Kadalasan, ang mga problema ay maaaring lumitaw dahil sa labis na pagkatuyo o patuloy na kahalumigmigan.

Tandaan na kung mas malaki ang lalagyan, mas mabuti. Ang malalaking paso ng bulaklak ay nangangailangan ng mas maraming lupa upang punan, ngunit maaari kang makatipid ng oras at pera sa patubig. Ang kawalan ng malalaking kaldero ng bulaklak ay ang kanilang timbang. Ang isang mahusay na solusyon ay ang bulaklak ay nakatayo sa mga gulong.

Ang mga ugat na gulay tulad ng labanos, karot at beet ay pinakamainam na itanim sa malalalim na lalagyan. Ang pinakamainam na lalim ay 30 cm o higit pa. Ang mga sibuyas at ang kanilang mga kamag-anak, tulad ng bawang at ligaw na bawang, ay tulad din ng malalalim na lalagyan upang maiwasang mabulok ang kanilang mga ugat.

Ang pag-akyat ng mga halaman ay nangangailangan ng tulong upang umakyat

Ang mga akyat na halaman tulad ng red beans, peas, cucumber, zucchini at ilang melon ay tumutubo nang maayos sa mga kaldero ngunit nangangailangan ng suporta. Ang isang mahusay na solusyon ay ang mga istraktura na gawa sa mga kahoy na slats, kung saan ang mga halaman ay maaaring kumapit. Ang mga hugis-spiral na baras ay pinakaangkop para sa mga kamatis. Maaari ka ring gumamit ng mga lubid, grating at lambat para sa layuning ito.

Ang materyal na kung saan ginawa ang lalagyan ng halaman ay napakahalaga.

Ang pagpili ng isang materyal para sa isang lalagyan ng bulaklak ay maaaring maging napakahirap, dahil ang listahan ay medyo mahaba - luad, plastik, metal, kahoy, atbp. At ang bawat materyal ay may sariling mga pakinabang at disadvantages. Sa ibaba ay babanggitin natin ang ilan sa mga ito.

Ang lupa sa mga palayok na luad ay mabilis na natuyo, samakatuwid, ang mga halaman sa kanila ay nangangailangan ng mas madalas na pagtutubig. Gayunpaman, kung ang mga dingding ng luad ay pinakinang, mas mahusay silang nagpapanatili ng kahalumigmigan. Ang clay ay isang magandang pagpipilian para sa mga halaman na hindi pinahihintulutan ang labis na kahalumigmigan, tulad ng karamihan sa mga gulay at strawberry. Ang mga ito ay nakatanim pangunahin sa mga lalagyan ng luad na may ilang mga butas sa gilid.

Ang plastik ay hindi tinatablan ng tubig at maaaring maging sanhi ng pag-iipon ng kahalumigmigan, na negatibong nakakaapekto sa mga halaman na mas gusto ang tuyong lupa at magandang drainage. Halimbawa, karamihan sa mga uri ng mga gulay at paminta.

Ang metal ay lubhang madaling kapitan sa temperatura. Sa napakataas o mababang temperatura, mabilis itong nagiging sobrang init o sobrang lamig. Gustung-gusto ng mga talong ang init, kaya mahusay na gumagana ang mga lalagyan ng metal para sa kanila. Gayunpaman, makakatulong din ito kung bibigyan mo ang mga halaman na ito ng ilang proteksyon sa araw.

Ang kahoy ay may napakagandang katangian sa mga tuntunin ng pagpapanatili ng kahalumigmigan at mga antas ng temperatura. Ngunit sa paglipas ng panahon ito ay nabubulok, lalo na kung hindi ito protektado ng isang espesyal na hindi tinatagusan ng tubig na pelikula. Ang mga kahon na gawa sa kahoy at mga lumang kahoy na pallet o barrel ay mainam para gamitin bilang mga lalagyan ng halaman.

Vertical garden sa balkonahe

Malinaw na walang gaanong espasyo sa mga balkonahe. At narito ang isang trick na lalong nagiging popular sa urban gardening: ang paglalagay ng mga halaman sa taas ay nagbibigay-daan sa iyo upang samantalahin ang mga patayong ibabaw. Ang perpektong opsyon ay nakabitin na mga basket, hagdan, patayong inilagay na mga palyete, istante at iba pang mga istraktura.

Ang mga bag ng halaman ay karaniwang binubuo ng breathable na tela na nagpapanatili ng init at kahalumigmigan, ngunit sa isang makatwirang lawak lamang. Ang mga bag na ito ay madaling mai-mount sa isang pader o balcony railing upang makatipid ng espasyo.

Kailan magtanim ng hardin sa balkonahe?

Sa isang maaraw na balkonahe sa timog na bahagi ng bahay maaari kang magtanim ng mga halaman kasing aga ng huli ng Abril unang bahagi ng Mayo. Kung ang balkonahe ay nakadirekta sa kanluran, pagkatapos ay kaunti mamaya: sa gitna o katapusan ng Mayo. Ang mga balkonahe sa hilagang bahagi ay mas nakalantad sa hangin, kaya mas mahusay na magtanim ng mga batang halaman doon, hindi mga buto, sa paligid ng Hunyo.

Kalidad ng lupa

Ang mga katangian ng lupa kung saan nakatanim ang mga halaman ay mahalaga din para sa isang mahusay na ani. Tinitiyak ng malusog na lupa na nagpapatubo ka ng malulusog na halaman. Gayunpaman, ang mga nagtatanim na gulay sa mga kaldero ng bulaklak ay hindi dapat gumamit ng regular na lupa dahil ito ay masyadong mabigat at nagiging mas mabigat kapag natubigan. Ang mga murang potting mix ay maaari ding kumpol. Ang mabuting lupa ay dapat na magaan at mahangin. Kahit na ang yari na potting soil para sa lumalagong mga halaman ay maaaring mukhang medyo mahal, sulit ito. Sa tulong nito, aalisin mo ang posibilidad ng isang masamang ani pagdating ng oras.

Maaari ka ring gumawa ng sarili mong substrate sa pamamagitan ng paghahalo ng pit (upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa at ugat) sa compost sa isang ratio na 2:1. Maaari ka ring magdagdag ng ilang perlite dito. Magbibigay ito ng karagdagang bentilasyon at maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig.

Ang hardin ng balkonahe ay nangangailangan ng regular na pagtutubig

Ang mga halamang gulay na tumutubo sa mga kaldero ng bulaklak ay kailangang madidilig nang mas madalas kaysa karaniwan, dahil ang lupa sa mga ito ay mas mabilis na natuyo. Ang dalas ng pagtutubig ay depende sa klima at ang materyal na kung saan ginawa ang lalagyan. Tulad ng nabanggit na, ang mga clay ay mas karaniwan, at ang mga plastik ay hindi gaanong karaniwan. Ipamahagi nang maayos ang tubig gamit ang watering can.

Magandang ideya na magdagdag ng layer ng mulch.

Sa ilalim ng isang layer ng malts, ang kahalumigmigan na nakapaloob sa lupa ay mas mahusay na napanatili. Ang regular na bark mulch ay hindi masyadong maganda para sa paghahalaman dahil ito ay mabagal na nasisira at nagbubuklod sa mga sustansya sa lupa. Mas mainam na pumili ng cedar o cypress, dahil ang mga varieties na ito ay nagtataboy ng ilang mga insekto. Ang dayami ay gumagana rin nang maayos, ngunit kailangan mong tiyakin na walang mga buto sa loob nito.

Teksto: Evgeniy SLESARENKO

Bumili ka man o bumili ng mga beets, mag-aalala ka pa rin tungkol sa isyung ito. Ang beetroot ay isang medyo pangkaraniwang gulay na kadalasang ginagamit sa kusina upang maghanda ng iba't ibang pagkain. Ngunit marami sa mga walang hardin ang gustong palaguin ito sa bahay (sa isang apartment). Ang tanong ay nananatiling bukas: "Paano mapangalagaan ang mga beets sa balkonahe sa taglamig?

Siyempre, ang mga beet ay maaaring mabili nang regular sa tindahan kung kinakailangan. Sa kasong ito, ang isang simpleng refrigerator ay magiging angkop para sa pag-iimbak nito. Ngunit pinakamahusay na bumili ng kinakailangang halaga ng mga beets sa taglagas, upang magkaroon ng sapat para sa susunod na panahon. Sa tagsibol, ang presyo ng root vegetable na ito ay tumataas, at ang mga katangian ng lasa ay lumala.

Samakatuwid, mahalaga na ang iyong pera ay hindi nasasayang. Para sa matagumpay na pag-iimbak, kailangan mo lamang na sumunod sa isang tiyak na algorithm ng mga aksyon.

Mahalaga: ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pag-imbak ng halaman sa isang espesyal na idinisenyong lalagyan o basement, dahil sa mga lugar na ito ay mas maginhawa upang mapanatili ang kinakailangang temperatura at halumigmig ng hangin.

Upang mag-imbak ng mga ugat na gulay, mas mahusay na mapanatili ang isang pare-pareho ang temperatura ng hangin, na katumbas ng dalawang degree Celsius. Ito ay isang medyo mababang temperatura. Ngunit ang halumigmig ay dapat, sa kabaligtaran, ay mataas - 90 porsiyento. Kung ang temperatura sa balkonahe ay mas mataas kaysa sa pinahihintulutan, kung gayon ang halaman ay lalago sa tuktok sa isang maikling panahon, at ang mga prutas ay magiging hindi angkop para sa pagkonsumo.

Pagpapanatili ng mga prutas ng halaman sa isang apartment:

Ang mga beet ay dapat ilagay sa mga plastic bag (ngunit sa ilalim ng anumang pagkakataon ay itali ang mga ito). Ilagay ang mga bag na may mga ugat na gulay sa isang lugar kung saan mas mababa ang temperatura ng daloy ng hangin (balkonahe o panlabas).
Kung ang iyong balkonahe ay sarado at makintab, kung gayon ang mga gulay na ito ay maaaring dalhin dito para sa taglamig. Sa kasong ito, dapat silang ilagay sa mga kahon na gawa sa kahoy. Ang mga beet ay dapat na mailagay nang maayos sa mga hilera, ngunit ang mga prutas ay hindi dapat hawakan ang bawat isa. Ang mga hilera pagkatapos ay kailangan na masaganang iwisik ng buhangin.
Upang maiwasan ang pagyeyelo ng prutas sa taglamig, ang mga kahon na gawa sa kahoy ay dapat na sakop ng mga kumot.
Kung, bilang karagdagan sa mga beets, nag-iimbak ka ng patatas sa balkonahe, maaari mo. Makakatulong ito sa iyo na makaligtas sa lamig.

Dahil sa ang katunayan na ang ugat na gulay ay may siksik na balat, ang kahalumigmigan sa halaman ay nawawala nang mahabang panahon, kaya ang mga ugat na gulay ay maaaring maimbak at hindi mawawala ang kanilang lasa kahit na sa temperatura ng silid (23 degrees Celsius) sa loob ng isang linggo. Ang gulay ay kailangan lamang na itago mula sa mga kagamitan sa pag-init.

Maaari itong maimbak (dapat silang nasa isang plastic bag), ngunit ang mga ugat na gulay ay mananatiling mabuti sa loob ng isang buwan.

Ang pagpapalawak ng buhay ng istante ng mga beets

Ang mahabang buhay ng istante ng mga beet ay nakasalalay hindi lamang sa iyong mga tamang aksyon na ginawa upang maiimbak ang mga ito, kundi pati na rin sa kalidad ng produkto mismo. Samakatuwid, mahalaga na magkaroon ng ilang kaalaman, dahil makakatulong ito sa iyong pumili ng mga ugat na gulay na maaaring tumagal hanggang tagsibol at mapanatili ang kanilang mahusay na lasa.

Kung palaguin mo ang gulay na ito sa iyong sarili, kailangan mo munang bigyang pansin ang iba't ibang uri ng halaman na ito. Ang pinaka-angkop na mga varieties ay ang mga may natatanging kalidad ng pagpapanatili, at ang diameter ng prutas ay higit sa sampung sentimetro. Ang mas maliliit na ugat na gulay ay mabilis na nalalanta at nagiging hindi karapat-dapat para sa pagkain.

Kapag naghukay ka ng mga beet, huwag sirain ang balat ng prutas, dahil ang balat na ito ang may mga proteksiyon na function. Ang ani na iyong nakolekta ay dapat patuyuin sa araw, at ang mga pananim na ugat ay dapat punasan nang walang dumi gamit ang malambot na tela.

Pagpili ng isang uri ng beet

Hindi lahat ng mga varieties ng halaman na ito ay angkop para sa imbakan para sa isang mahabang panahon. Ang pangunahing kadahilanan sa pagpili ng iba't-ibang ay ang pagpapanatili ng kalidad.

Mahalaga: ang kagandahan at laki ng mga beets ay hindi gumaganap ng isang mahalagang papel sa kasong ito. Ang resulta ng maling pagpili ay bulok at sira na mga prutas. Halimbawa, ang Cylinder beet variety ay may mahusay na lasa, ngunit hindi ito angkop para sa pangmatagalang imbakan, dahil ang buhay ng istante ng produktong ito ay napakababa.

Ang pinaka-angkop na mga varieties ng beet ay:

Renova. Ang iba't-ibang ito ay late-ripening at high-yielding. Ang bigat ng isang root crop ay maaaring umabot ng 350 gramo.
Mulatto beets. Ang iba't-ibang ito ay nasa kalagitnaan ng panahon at mahusay para sa pangmatagalang imbakan. Ang mulatto ay perpektong pinahihintulutan ang mababang temperatura sa taglamig.
Libero. Ang isang natatanging tampok ng iba't ay maagang pagkahinog. Ang root crop ay bilog sa hugis at malaki ang sukat. Mahusay din para sa imbakan.
Egyptian flat beetroot. Ang iba't-ibang ito ay isa sa mga pinaka-natupok na varieties sa taglagas at taglamig. Ang timbang ay maaaring umabot sa kalahating kilo. Ang mga prutas ay mayroon ding kakaibang lasa.
Salad. Ang iba't ibang ito ay isang late-ripening na produkto. May mahusay na kalidad ng pagpapanatili. May mahusay na lasa.
Detroit. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng mataas na ani bawat taon. Ang isang natatanging tampok ay ang nilalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
Iba't ibang Boltardi. Ang mga beet ay maagang naghihinog. Ang iba't ibang ito ay mahusay para sa pangmatagalang imbakan at pagproseso. Ang pangunahing kalidad ay ang katatagan ng ani.

Ito ang mga pinakamahusay na varieties na angkop para sa pangmatagalang imbakan, ngunit sa parehong oras mayroon din silang mahusay na mga katangian ng panlasa.

Mga aksyon bago mag-imbak ng mga beets

Bago mag-imbak ng mga beets, kinakailangan na magsagawa ng isang bilang ng mga aksyon. Sa pinakadulo simula, kailangan mong tuyo ang gulay. Ito ay tumatagal ng tatlo o apat na oras upang matuyo.

Pansin: panoorin ang oras, kung ang mga ugat na gulay ay mananatili sa araw sa loob ng mahabang panahon, dahan-dahan silang magsisimulang malanta at mawala.

Kung ang pananim ay ani pagkatapos ng ulan, upang matuyo ang mala-damo na halaman na ito, dapat itong dalhin sa loob ng bahay. Ang silid ay dapat na maayos na maaliwalas. Sa kasong ito, ang pagpapatayo ay dapat tumagal ng halos isang linggo.

Pagkatapos ng pagpapatayo, ang paunang pagproseso ay nangyayari. Ang pagproseso ay binubuo ng ilang mga punto:

Ang mga beet ay kailangang lubusan na linisin ng iba't ibang dumi. Sa anumang pagkakataon dapat mong kaskasin ang dumi gamit ang isang kutsilyo upang hindi makapinsala sa balat ng beet. Bilang resulta ng pinsala sa balat, ang halaman ay maaaring mahawahan ng mga nakakapinsalang mikroorganismo.
Susunod na kailangan mong putulin ang mga tuktok. Ngunit mahalagang mag-iwan ng isang maliit na bahagi ng isang sentimetro. Tandaan, ang mga tuktok ay dapat putulin, hindi masira.
Pagkatapos ay dapat mong alisin ang mga ugat sa gilid. Ang pinakamahalagang bagay sa puntong ito ay hindi makapinsala sa gulay mismo.
Maaari mo ring putulin ang pangunahing ugat ng anim na sentimetro kung ito ay napakahaba.
Ang pinakamahalagang punto ay ang mga prutas ay hindi maaaring hugasan.

Ang susunod na hakbang ay pag-uuri. Kasama sa pag-uuri ang pagpili ng pinakamahusay at pinakamalusog na pananim ng ugat. Ang mga gulay ay sinusuri para sa anumang pinsala. Ang mga malalakas na prutas lamang ang angkop para sa imbakan. Sa panahon ng inspeksyon, ang mga gulay ay maaaring mas malinis ng natitirang mga particle ng dumi.

Isang kagiliw-giliw na punto: hindi mo dapat ganap na alisan ng balat ang gulay, dahil ang isang manipis na layer ng lupa ay tumutulong sa mga ugat na gulay na maimbak nang mas matagal.

Bottom line

Mga pangunahing kondisyon para sa pag-iimbak ng mga beets sa balkonahe:

Ang balkonahe ay dapat magkaroon ng dim lighting.
Ang temperatura ng hangin ay dapat na humigit-kumulang dalawang degree Celsius.
Ang halumigmig ay dapat umabot lamang sa 90 porsiyento.
Pagkakaroon ng patuloy na daloy ng hangin (circulation).

Ang mga kundisyong ito ay lalong mahalaga na tuparin sa unang dalawang buwan ng pag-iimbak. Kung ang temperatura ng hangin ay umabot sa limang degree Celsius, kung gayon ang mga tuktok ng mga beet ay magsisimulang tumubo nang mabilis, dahil dito, ang mga pananim ng ugat ay maiimbak nang mas kaunti. Upang ang regular na daloy ng hangin ay umikot sa balkonahe, ang mga gulay ay dapat nasa taas na labinlimang sentimetro mula sa sahig.

Mayroong ilang mga trick na makakatulong sa iyo na mapataas ang buhay ng istante ng gulay na ito. Halimbawa, ang mga ugat na gulay ay maaaring itabi kasama ng patatas. O ang mga gulay ay maaaring takpan ng buhangin, ngunit dapat itong calcined sa araw - ito ay kinakailangan upang ang mga bunga ng halaman ay hindi mahawahan ng anuman. Maaari mo ring gamitin ang table salt sa halip na buhangin. Ang pinakakaraniwang paraan ay ang pag-iimbak sa mga bukas na plastic bag (para sa air access).

Sa pangkalahatan, ang pag-iimbak ng mga beets sa balkonahe ay medyo madaling proseso.

Ang pinakasimpleng bagay para sa paghahardin sa bintana ay watercress o salad mustard. Ang mga labanos ay angkop para sa mga cool (18-20 °C) at medyo mahalumigmig na mga silid, at ang mga varieties ay dapat piliin na maagang hinog at hindi pagbaril (Greenhouse, White Nights, Krasno Solnyshko, Poker, atbp.). Sa palagay ko ay mas mahusay na huwag gulo sa litsugas, dill, cilantro at perehil - madalas silang namamatay mula sa root rot.

Kung ang mga halaman ay bumagal sa paglaki o ang kanilang mga dahon ay maputla, kailangan mong pakainin sila ng isang solusyon ng kumpletong "mineral na tubig" (1 kutsarita bawat 1 litro ng tubig).

Irina Kapustina, Lobnya

Beets - sa apartment?

T. Kruglova, Tula

Mga sagot Lyubov Timakova, root crop breeder:

Maaari kang magtanim ng mga beets sa isang windowsill. Ngunit hindi ito ginagawa upang makuha ang "reyna ng vinaigrette", ngunit para sa kapakanan ng mga batang dahon nito. Ang root crop mismo ay nakatanim.

Kapag nagtatanim ng root crop sa isang palayok, huwag takpan ang itaas na bahagi nito ng lupa upang maiwasan ang pagkabulok ng lumalagong punto. Upang matiyak na ang mga dahon ay lumalaki nang maayos, mas mahusay na panatilihin ang mga kaldero ng mga beets sa liwanag (sa windowsill ng isang window na nakaharap sa timog). Maipapayo na panatilihin ang temperatura sa 18-20 °C, pag-iwas sa mga biglaang pagbabago. Ang kahalumigmigan ng lupa ay dapat na katamtaman.

Ang paglaki ng chard sa loob ng bahay ay hindi mahirap. Siyempre, mas matagal itong lumaki kaysa sa regular na litsugas. Ngunit ang mga kapaki-pakinabang na kulay na dahon nito ay maaaring gamitin hanggang sa huling bahagi ng taglagas. Bilang karagdagan, ang mga halaman na ito, na may napakarilag na mga dahon, ay mukhang napakaganda sa windowsill.

Kailan at paano maghasik?

Ang mga buto ng Swiss chard ay inihasik mula tagsibol hanggang Hunyo. Kung mayroon kang isang maliwanag na bintana, maaari mong simulan ang paglaki nito mula sa katapusan ng Pebrero - simula ng Marso. Ang mga oras ng liwanag ng araw ay sapat para sa pagpilit.

Ang mga buto ng chard ay halos kapareho ng sa beets, malaki ang sukat at parang bola.Bago itanim, ibabad ito sa maligamgam na tubig sa loob ng 24 na oras. Kung iiwan mo ang mga buto nang mas matagal, kakailanganin mong palitan ang tubig ng ilang beses sa isang araw. Dapat mayroong 10 beses na mas maraming tubig kaysa sa dami ng mga buto. Maaari mong ikalat ang mga buto sa isang basang tela at ilagay sa ilalim ng isang plastic bag. Sa ganitong paraan, mas mabilis silang bumukol at sumisibol.

Ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa sa maluwang na mga kahon o kaldero. Ang mga lalagyan para sa paglaki ng chard ay dapat na hindi bababa sa 15 cm ang lalim, dahil ang mga ugat ay lumalalim sa palayok.

Kung ang paghahasik ay isinasagawa sa yari na lupa mula sa tindahan, pagkatapos ay mainam na magdagdag ng kaunting humus o organikong pataba (ibinebenta sa tindahan). Ang beetroot ay nangangailangan ng pinahusay na natural na nutrisyon. Mas mainam na limitahan ang pagpapabunga ng mineral. Pinapataas nila ang panganib ng pagbuo ng labis na "mga kemikal" sa mga dahon. Maaari kang magdagdag ng uling (abo) sa lupa, na magpapayaman dito ng potasa at microelement at bawasan ang kaasiman. Ang Chard, tulad ng mga beets, ay hindi maaaring tiisin ang pagtaas ng kaasiman ng lupa.

Ang sprouted glomeruli ay inilalagay sa inihandang mga lalagyan na may moistened na lupa sa lalim na 2 ... 3 cm Ang mga buto ay inilalagay sa layo na hindi bababa sa 5 cm mula sa bawat isa. Kasunod nito, ang labis at mahinang mga punla ay hinuhugot lupa. Pinatataas nito ang antas ng pag-iilaw, bentilasyon at nagbibigay ng karagdagang lugar ng nutrisyon para sa mga halaman. Ang density ng nakatayo sa pagitan ng mga seedlings ay hindi bababa sa 10...12 cm, kung hindi man ay hindi ka makakakuha ng isang malaking rosette ng mga dahon.

Pag-aalaga ni Chard

Ang mahusay na pag-iilaw, pagtutubig at pag-loosening ay ang mga pangunahing bagay sa lumalaking leaf beets. Pagkatapos ng pagtubo, ang mga lalagyan ay inilalagay sa isang mahusay na ilaw na windowsill sa bahay. Ang mga halaman ay umaangkop nang maayos sa mga kondisyon ng silid. Ang pinaka-kanais-nais na temperatura para sa mga halaman ay katamtaman, mula 16 hanggang 20°C.

Diligan ang chard nang sagana at regular na may naayos na tubig sa temperatura ng silid. Sa pagitan ng mga pagtutubig, ang tuktok na layer ng lupa ay dapat matuyo nang bahagya. Ang pag-loosening ay ginagawa pagkatapos ng bawat pagtutubig, kapag ang lupa ay bahagyang nalatag. Titiyakin nito ang libreng pag-access ng hangin sa mga ugat.

Ang pagputol ng mga dahon at tangkay na may mga dahon ay nagsisimula 1...1.5 buwan pagkatapos ng pagtubo sa mga maagang varieties, at 2 buwan mamaya sa kalagitnaan ng season varieties. Ang mga tuod ay hindi dapat iwan sa mga halaman. Baka mabulok sila.
Ang puso - ang "ginintuang" reserba ng mga dahon ay dapat protektahan mula sa pagpasok ng tubig dito at pagkasira. Pagkatapos ng pagputol, kung ang mga dahon ay nagsisimulang maging mas maliit, kailangan mong pakainin ang chard. Ang mga likidong pataba ay angkop, halimbawa, "Ideal", "Viohumus", "Rainbow".

Kung ang iyong bahay ay may balkonahe o loggia, kung gayon ang mga lalagyan na may mga halaman ay maaaring dalhin doon sa unang bahagi ng tagsibol, kapag lumipas na ang mga frost. Lumalaki nang maayos si Chard sa labas hanggang sa malamig na taglagas. Ang isang halaman ng chard ay maaaring makagawa ng hanggang 1 kg ng masarap at malusog na dahon bawat panahon.

Ang mataas na nilalaman ng carotene, iron, at calcium ay nagpapalusog sa Swiss chard, lalo na para sa mga bata. Bilang karagdagan, ito ay madaling natutunaw, mas magaan kaysa sa spinach.
Ang mga dahon ay niluto tulad ng spinach, at ang mataba na tangkay ay parang asparagus. Ginagamit ang Chard sa pagluluto sa sariwa, pinakuluang, nilaga, adobo, adobo na anyo. Walang maraming uri ng chard na ibinebenta, ngunit mayroong maraming kulay na mga mixtures kung saan lumalaki ang mga halaman ng iba't ibang kulay.

Video sa paksa

Ang mga leaf beet na may magandang pangalan na "chard" ay lalong nakakakuha ng pagkilala sa mga hardinero. Ang gulay na ito ay sikat hindi lamang para sa mahusay na mga benepisyo nito sa katawan, kundi pati na rin para sa mahusay na nutritional katangian. Bilang karagdagan, ang maliwanag na palette ng mga petioles at eleganteng dahon ay ginawang pandekorasyon ng halaman na ito.

Ano ito - chard?

Si Chard ay isang dayuhang kamag-anak ng aming mga beet, ngunit, hindi katulad nito, hindi ito gumagawa ng ganap na mga pananim ng ugat. Tanging ang mga nasa itaas na bahagi ng halaman - mga tangkay at dahon - ang ginagamit para sa pagkain. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang chard ay bumubuo ng malalakas, magagandang rosette na nagpapalaki sa plot ng hardin. Ang Chard ay mahusay na pinagsama sa iba pang mga pananim sa hardin at lumalaki hanggang sa huling bahagi ng taglagas, na nakalulugod sa mata sa mga nakamamanghang kumakalat na dahon nito.

Ang mga dahon ng Chard ay lumilitaw nang maaga, bago pa dumating ang repolyo, at ang mga maybahay ay masaya na gamitin ang mga ito bilang isang dressing para sa borscht o berdeng sopas ng repolyo. Ang mga salad ay inihanda mula sa mga dahon ng chard, ang masarap na mga rolyo ng repolyo at vinaigrette ay ginawa. Ang mga petioles ay pinirito sa mga mumo ng tinapay, nilaga ng repolyo at iba pang mga gulay, fermented, at adobo. Ang mga pickled chard stalks ay isang tunay na delicacy, isang magaan at masarap na meryenda.

Ano ang mga benepisyo ng Swiss chard?

Ang mga pakinabang ng chard para sa katawan ay halos hindi matataya. Ang halaman na ito ay mayaman sa carotene, organic acids, bitamina K, A, E at C, micro at macroelements, kabilang ang iron, calcium, magnesium, potassium, phosphorus, sodium, atbp. Leaf beet ay isang kahanga-hangang pandiyeta na produkto na may mababang calorie na nilalaman; naglalaman ito ng magaspang na hibla at isang malaking halaga ng mga antioxidant.

Ang Chard ay kapaki-pakinabang para sa diabetes, anemia, bato sa bato, at hypertension. Ang paggamit ng gulay na ito sa pagkain ay nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system at atay, at nagpapalakas ng immune system. Ang pagpapanumbalik na epekto ng chard sa follicle ng buhok ay matagal nang nabanggit; ang pulp mula sa ugat ng halaman ay ginagamit upang gamutin ang pagkakalbo. Ang Swiss chard ay mahusay din para sa pagpapalakas ng mga buto, pagpapasigla sa aktibidad ng utak at pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.

Paano palaguin ang chard?

Mas mainam na magtanim ng leaf beets bilang mga punla, sa ganitong paraan mas mabilis mong makukuha ang mga unang gulay. Ang halaman ay medyo hindi mapagpanggap at lumalaban sa malamig, ngunit kapag nagtatanim sa bukas na lupa sa unang bahagi ng Mayo, mas mahusay na protektahan muna ang maagang mga shoots mula sa mga frost ng tagsibol. Kung maghahasik ka sa lupa, maaari itong gawin nang maaga sa katapusan ng Abril. Lumalaki nang maayos si Chard sa magaan na mabuhangin na lupa na pinataba ng organikong bagay.

Ang mga halaman ay lumalaki nang malaki, dapat itong isaalang-alang kapag nagtatanim. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera sa lupa ay dapat na hindi bababa sa 35 cm. Ito ay sapat na upang palaguin ang 5-6 na piraso ng leaf beets para sa mga pangangailangan ng isang pamilya ng 4 na tao.

Ang pag-aalaga ng chard ay simple; nangangailangan ito ng pagnipis sa yugto ng 2-3 dahon, pag-loosening at pag-weeding kung kinakailangan. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga dahon ng beet ay nangangailangan ng masaganang pagtutubig, kung may kakulangan ng kahalumigmigan, maaari silang mag-bolt. Ang halaman ay dapat pakainin ng 3-4 beses bawat panahon ng nitrogen fertilizers (urea sa rate na 1 matchbox bawat balde ng tubig o ammonium nitrate).