Mikä on terveellisempää syödä aamiaiseksi? Todella terveellisen aamiaisen periaatteet. Juustomassa yrttien kanssa

Lapsuudesta lähtien vanhempamme sanoivat meille, että meidän täytyy syödä koko aamiainen, koska se lataa energiaa ja voimaa koko tulevalle päivälle. Mutta vanhetessamme ymmärrämme, että kaikki riippuu tottumuksistamme ja mielialoistamme aamulla. Jotkut syövät puuroa, toiset juovat vain kahvia ja jotkut kieltäytyvät aamiaisesta kokonaan. Mitä on itse asiassa parasta syödä aamiaiseksi ollaksesi terve, iloinen ja aktiivinen ihminen?

Aamiaiseksi suositeltujen tuotteiden ja ruokien lista on melko laaja, ja jos et halua seisoa lieden äärellä aamulla, voit valita sieltä sellaisia, jotka eivät vaadi pitkää valmistusta. Tietysti me kaikki tiedämme lapsuudesta asti, että oikea aamiainen on puuroa, mutta meillä ei useinkaan ole aikaa valmistaa sitä aamulla. Mutta on monia muita ruokia, jotka voivat muodostaa täydellisen ravitsevan aamiaisen. Ravitsemusasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että viljaa, maitotuotteita ja hedelmiä on hyvä syödä aamuisin.

Henkilökohtaisesti en voi moneen vuoteen kuvitella aamiaistani ilman herkullista kotitekoista lihaa tai kanakeittoa. Joku pitää minua epänormaalina, mutta juuri kun aloin syömään raskaasti aamulla, kaikki gastriitin pahenemisvaiheet hävisivät ja suolistoni palautui yleensä normaaliksi.

Nopea aamiainen

Tuorepuristettua appelsiinimehua, joka sisältää suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, pidetään hyödyllisimpana keholle. Euroopan maissa tästä hedelmästä valmistettu mehu on olennainen osa aamiaista. Ei haittaa, jos sinulla ei ole appelsiineja käsillä, voit juoda lasillisen mitä tahansa muuta hedelmä- tai vihannesmehua. Kaikki hedelmät ja vihannekset sisältävät myös paljon hyödyllisiä aineita. Mutta on huomattava, että tuorepuristettujen mehujen juomista tyhjään mahaan ei suositella, koska ne sisältävät suuren määrän happoja, jotka voivat ärsyttää mahalaukun limakalvoa.

Täysjyvä- tai ruisleipä toimittaa kehollemme hiilihydraatteja, kuituja, B-vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hyödyllisiä aineita. Mysli ja murohiutaleet voivat korvata leivän, ja jos syöt niitä aamiaiseksi maidon, jogurtin tai kefirin kanssa, nälän tunne ei häiritse sinua ennen lounasta. Mutta on parempi jättää valkoinen leipä ja pullat pois aamiaisvalikosta, koska niistä on vähän hyötyä, ja kehon on käytettävä paljon energiaa niiden sulattamiseksi.

Tuoreita hedelmiä (banaaneja, omenoita, päärynöitä jne.) on erittäin hyödyllistä lisätä aamiaiseen, mutta valitettavasti talvella ja aikaisin keväällä niistä on vähän hyötyä, joten voit korvata ne kuivatuilla hedelmillä. Kuivatut aprikoosit, luumut, kuivatut päärynät, viikunat ja rusinat säilyttävät vitamiinit täydellisesti koko talven ajan.

Aamiaiseksi syöty maito ja fermentoidut maitotuotteet myös tyydyttävät täydellisesti nälän ja antavat voimaa lounaaseen asti. On parempi valita elävillä laktobasilliviljelmillä ja prebiooteilla rikastetut jogurtit, jotka eivät sisällä säilöntäaineita tai keinotekoisia väriaineita. Juusto, joka sisältää runsaasti kalsiumia ja proteiinia, voi myös monipuolistaa terveellistä aamiaista.

Hunaja on vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden varasto. Pari lusikallista tätä arvokasta tuotetta auttaa kyllästämään kehoa hyödyllisillä mikroelementeillä sekä lisäämään vastustuskykyä stressiä ja patogeenisiä tekijöitä vastaan.

Monet ihmiset ovat tottuneet juomaan kupin teetä tai kahvia aamiaisella. Musta tee on parempi korvata vihreällä tai yrttiteellä, ja kahvi on parempi keittää turkkilaisella. Mutta sinun ei pitäisi käyttää väärin vahvaa kahvia piristääksesi itseäsi (on parempi ottaa kontrastisuihku tai tehdä harjoituksia).

Joten käy ilmi, että voileivän ja kupillisen teetä syömisessä aamiaiseksi ei ole mitään väärää. On kuitenkin muistettava, että tämä voileipä on hyödyllinen keholle, jos se on valmistettu ruisleivästä ja juustosta, ei leivästä ja makkarasta.

Lasten aamiainen

Kasvavan lapsen keho vaatii paljon energiaa pitkin päivää, joten on tärkeää, että lapsi saa aamulla riittävän määrän ravintoaineita ja vitamiineja. Jokaisen vanhemman tulee kiinnittää erityistä huomiota lastensa aamiaiseen. Lasten ruokalistalla tulisi olla proteiinipitoisia ruokia (maito, kefiiri, raejuusto, smetana), monimutkaisia ​​hiilihydraatteja (puuro) ja kuitua (hedelmät ja vihannekset).

Ihanteellinen aamiainen lapselle on maitopuuro, kaurapuuro, mannasuurimot, tattari ja riisi ovat erittäin terveellisiä. Puuroon voi lisätä tuoreita tai kuivattuja hedelmiä ja marjoja. Aamiaiseksi voit tarjota lapsille raejuustoa, juustokakkuja smetanalla tai munakasta vihanneksilla. Tuoreet hedelmä- tai vihannesmehut, hyytelö tai kaakao sopivat ihanteellisesti juomaksi.

Joskus vanhemmilla ei ole aikaa keittää puuroa tai tehdä juustokakkuja. Tässä tapauksessa voit tarjota lapsellesi keitettyä munaa, pikapuuroa tai murohiutaleita maidolla. Ja toisena aamiaisena voit antaa lapsellesi hedelmiä (omena, banaani) ja juomajogurttia kouluun.

Aamiainen miehelle

Tiedetään, että miehet kuluttavat enemmän kaloreita kuin kauniimpi sukupuoli, varsinkin jos mies tekee fyysistä työtä, joten he tarvitsevat runsaan, ravitsevan aamiaisen. Ruokalistalla tulee olla proteiinipitoisia ruokia (liha, maitotuotteet), monimutkaisia ​​hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, leipää, vihanneksia ja hedelmiä.

Nopea vaihtoehto miehen aamiaiseksi on munakokkelia, joka kannattaa valmistaa ilman makkaraa. Ihanteellinen vaihtoehto on munakas, jossa on vihanneksia ja juustoa. Vahvemman sukupuolen erittäin terveellinen aamiainen on kaurapuuro, joka sisältää proteiinia, vitamiineja ja miesten terveydelle välttämättömiä hivenaineita.

Fyysistä työtä tekeville miehille voidaan tarjota aamiaiseksi pasta- tai perunavuoka jauhelihalla, vihanneksilla ja juustolla, juustokakkuja tai pannukakkuja smetanalla.

Aamiainen naiselle

Reilun sukupuolen edustajat pitävät yleensä erittäin huolellista huolta ulkonäöstään, vartalostaan ​​ja painostaan. Jotta voit aina näyttää hyvältä, sinulla on kaunis iho ja hyvä mieli, sinun on aloitettava päivä terveellisellä aamiaisella.

Ihanteellinen aamiainen naiselle on myös kaurapuuro. Voit keittää sen joko maidon tai veden kanssa, ja marjat, tuoreet tai kuivatut hedelmät tekevät tavallisesta kaurapuurosta entistä maukkaampaa ja terveellisempää. Hercules sisältää kaikki naisen terveydelle välttämättömät ravintoaineet; ei ole turhaa, että kaurapuuroa on pitkään kutsuttu "kauneuspuuroksi".

Yli 30-vuotiaiden naisten on pidettävä erityistä huolta terveydestään. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat muistamaan ohrapuuron, joka on valtavan määrän vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä lähde. Tämä muro sisältää kalsiumia, rautaa, jodia, fosforia, A-, D-, E- ja B-ryhmän vitamiineja, aminohappoja ja monia muita aineita, jotka auttavat hidastamaan ikääntymisprosessia ja vahvistamaan immuunijärjestelmää. Esimerkiksi lysiini-aminohappo, jota on suuria määriä helmiohrassa, osallistuu kollageenin synteesiin, mikä on välttämätöntä ihon kimmoisuuden ja nuoruuden ylläpitämiseksi.

Naisen aamiaisen tulee sisältää murojen lisäksi maitotuotteita, hedelmiä, vihanneksia ja mehuja. Kahvi ja musta tee on parempi korvata vihreällä teellä. Sen hyötyjä ei voi yliarvioida, sillä vihreä tee auttaa ylläpitämään ihon kauneutta ja nuoruutta, hyvää ruoansulatusta, auttaa torjumaan ylipainoa ja on myös hyvä lääke syövän ehkäisyyn.

Tutkijat ovat tunnustaneet elintarvikkeiden, kuten avokadon, kiivin ja juuston, hyödyllisiksi naisten terveydelle ja kauneudelle. Siksi kevyt salaatti avokadolla, voileipä ruisleipää juustolla ja kuppi vihreää teetä voivat myös tehdä terveellisen aamiaisen kauniille sukupuolelle.

Suuntaus terveiden elämäntapojen ja oikean ravinnon ylläpitämiseen kasvaa päivä päivältä. Ihmiset ajattelevat yhä enemmän terveyttään. Pikaruokalounaiden aikakaudesta on tulossa menneisyyttä, nykyään on muotia syödä vain tuoreita, terveellisiä ruokia, ja tämä on hyvä uutinen. Mitä on terveellistä syödä aamiaiseksi? Juuri tästä me puhumme.

Millaista aamiaista voidaan kutsua täydelliseksi?

Mitä on terveellistä syödä aamiaiseksi? Täydelliseen aamiaiseen on satoja tuhansia reseptejä, mutta et muista niitä kaikkia, etkä useinkaan ehdi etsimään. Kun valmistat terveellistä aamiaista, sinun on tiedettävä periaate. Kun tiedät luettelon ja niiden yhteensopivuuden, voit improvisoida ja luoda jotain uutta joka päivä. Hyödyllisimmät ja monipuolisimmat tuotteet ovat kaikkien saatavilla. Munia, tomaatteja, juustoa, yrttejä, raejuustoa, maitoa ja tietysti muroja. Hedelmiä on suositeltavaa syödä joka päivä, ei vain aamiaiseksi.

Amerikkalaisia ​​pannukakkuja tai pannukakkuja. Epäilemättä kaikki ovat nähneet elokuvissa kuinka ihmiset syövät pieniä pannukakkuja aamiaisella. Ne eroavat radikaalisti tavallisista pannukakkuista. Ne paistetaan kuivalla paistinpannulla ja ovat koostumukseltaan samanlaisia ​​kuin pannukakut, mutta ilman hiivaa. Se on erittäin maukasta ja ravitsevaa.

Hiilihydraattinen ravinto

Millainen terveellisen aamiaisen pitäisi olla? Oikean ravinnon tulee olla tasapainossa. On tärkeää, että elimistö saa oikeita määriä proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja ja vitamiineja.

Tattari. Tämä muro on ruokavalioon sopiva ja erittäin terveellinen, varsinkin jos et keitä sitä, vaan höyrytät sitä kiehuvalla vedellä. Kaikki mittasuhteet säilyvät kuten kypsennyksen aikana. Sinun täytyy kaataa kiehuvaa vettä tai kuumaa liemi murojen päälle ja kääriä astia järjestämällä jotain termospullon kaltaista. Aamulla lämmin aamiainen on jo valmis.

Aamiainen mikroaaltouunissa

Keittiön ensimmäinen apulainen on mikroaaltouuni. Se säästää paljon aikaa ja antaa sinun valmistaa aamiaisen illalla ja lämmittää sen uudelleen aamulla. Voit myös valmistaa kaikkien suosikki kuumia voileipiä. Ei kovin terveellistä, mutta uskomattoman maukasta. Kotitekoiset voileivät juustolla ja yrteillä tai sipulilla, tomaateilla ja fetajuustolla ovat paljon maukkaampia ja tuoreempia kuin kaupasta ostettu pikaruoka.

Voit valmistaa herkullisen ja terveellisen aamiaisen mikroaaltouunissa. Reseptit esitellään alla.

Muna kupissa. Muna rikotaan keraamiseen kuppiin tai kulhoon ja peitetään erityisellä muovikorkilla mikroaaltouunia varten. Voit lisätä munaan hienonnettua vihreää sipulia, yrttejä, kinkun paloja tai lihaa. Nopeaa, maukasta ja terveellistä.

Apple sekoitus. Sinun tulee raastaa omena, lisätä vähän granolaa ja kanelia, herkkusuu voi maustaa aamiaisensa hunajalla. Kaikki ainekset on sekoitettava ja laitettava uuniin muutamaksi minuutiksi. Tämä aamiainen monipuolistaa ruokavaliotasi, ja kaneli auttaa tekemään vartalostasi ohuemman.

Terveellisin aamiainen: mestareiden ruokaa

Kevyt aamiainen cocktailin muodossa, joka koostuu vitamiinituotteista, antaa sinulle mahdollisuuden nopeaan ja terveelliseen aamiaiseen. Tarvitset upposekoittimen, ja sen valmistaminen kestää enintään kaksi minuuttia. Sinun on valmistettava useita vihreiden oksia, mitä haluat, hyvä valinta olisi pinaatti, persilja, purasruoho, puolet kaikesta on täytetty kefirillä ja loput täytetään kivennäisvedellä. Voit myös lisätä hienonnettuja pinjansiemeniä. Tämä seos virkistää kehoa ja aktivoi koko kehon.

Mikä on terveellisin aamiainen? Superenergiapirtelö, joka on valmistettu jogurtista, tuoreista hedelmistä, appelsiinimehusta ja jäämurskasta. Kaikkia näitä aineksia kannattaa ottaa puoli lasillista ja lisätä pari ruokalusikallista itäneitä aineksia Blenderissä sekoitetut ainekset ovat todellinen jumalanlahja kasvissyöjille ja aktiivista elämäntapaa harrastaville.

Yhdistä lasillinen hedelmiä tai marjoja ja kaksi lasillista maitoa puoleen lasilliseen vanukasta. Lisää lasillinen jäämurskaa ja sekoita hyvin tehosekoittimella. Cocktail sisältää runsaasti vitamiineja, hiilihydraatteja, proteiineja ja kuitua, aamulla juotuna, se tyydyttää täydellisesti nälän ja antaa energiaa.

Runsaat voileivät aamiaiseksi

Kuten jo tiedät, pehmeä valkoinen leipä ei anna kylläisyyttä, mutta se voidaan yhdistää kuitupitoisten ja voimaa ja energiaa antavien ruokien kanssa. Voit antaa leipäviipaleelle herkullisen ilmeen leivänpaahtimella tai vanhanaikaisesti paistinpannulla.

Jotkut lähteet neuvovat syömään maapähkinävoileipiä aamulla, mutta muista, että maapähkinät eivät sula tai imeydy elimistössä. Tämä on ehkä ainoa pähkinä, jolla ei ole käytännössä mitään hyötyä. On parempi voidella leipä voilla ja lisätä juustoviipale. Voileivät, joissa on jaloja kalalajikkeita, ovat uskomattoman maukkaita yhdistettynä tuoreisiin kurkkuihin tai oliiveihin. Täydennä kuppi kahvia tällaisella voileivällä, kylläisyys kestää pitkään ja energian saanti kestää lounaaseen asti. Kalassa on runsaasti omega-3-rasvoja, jotka stimuloivat aivojen toimintaa.

Nykyään kaikilla ei ole varaa kalliiseen kalaan aamiaiseksi, varsinkaan suurilla perheillä. On suositeltavaa juoda yksi kalaöljykapseli joka päivä.

Nyt tiedät, millainen maukas ja terveellinen aamiainen on. Ruokavalion tulee olla oikea ja täydellinen. Tämä on yksi hyvinvointimme pääkomponenteista. Älä unohda tätä. Voi hyvin!

Hyvä aamiainen on loistava aloitus ja päiväsi perusta. Aamupala antaa meille tarvittavan energian elimistön täyteen toimintaan ja käynnistää aineenvaihdunnan. Se, mitä syöt aamiaiseksi, vaikuttaa terveyteen, vartaloasi, mielialaan ja aineenvaihduntaan.

Monet ihmiset yhdistävät edelleen terveellisen ruokavalion tylsiin, yksitoikkoisiin ja mauttomiin ruokiin. Itse asiassa makusi huomioon ottaen voit tehdä terveellisen aamiaisen paitsi terveellisen ja ravitsevan, käyttämällä suosikkituotteitasi, voit myös koristella ruokia ja tehdä suosikkijuomiasi - kaikki tämä näyttää houkuttelevalta ja herkulliselta, ja tietysti se tulee herkullista.

Aamiainen on itse asiassa päivän tärkein ateria. Se, miten syöt aamiaista, määrittää päivittäisen rutiinisi - mielialan, energian, voiman. Aamupala on erittäin tärkeä - aamiaisaterian tulee antaa riittävä määrä glukoosia, käynnistää aineenvaihduntaprosessit sekä antaa riittävästi energiaa ja voimaa.

Jos aloitat säännöllisesti jättämään aamiaisen väliin, ajan myötä kehosi tarvitsee voimanmenetyksen, väsymyksen, ärtyneisyyden ja apatian lisäksi niitä kaloreita, joita et saanut aamiaisella, lounaalla tai illallisella. Tämän seurauksena tämä on täynnä ylensyöntiä, ja enemmän kaloreita kuluu päivän toisella puoliskolla. Tällainen ruokavalio on täynnä ylipainon ilmaantumista, fyysisen ja henkisen toiminnan vähenemistä, erilaisten sairauksien kehittymistä ja ruoansulatuskanavan häiriöitä.

Täydellisen, asianmukaisen aamiaisen tulisi muodostaa noin 40 % päivittäisestä kokonaisruokavaliosta, joka on noin 350-520 kaloria. Ensimmäisellä aterialla sinun tulee syödä ruokia, jotka sisältävät runsaasti kaikkia makroravinteita: proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. On tärkeää, että nämä ovat monimutkaisia ​​​​hiilihydraatteja, samoin kuin kasvirasvoja ja kuituja.

Tuotteet, joita suositellaan syötäväksi aamiaiseksi:

• Luonnollinen mysli, granola tai leseet
• Munat (keitetyt, munakokkelia jne.)
• Puuro: tattari, kaurapuuro, hirssi, riisi.
• Vähärasvainen liha (kana, kalkkuna)
• Tuoreet hedelmät
• Vihreät (persilja, rucola jne.)

Huolimatta siitä, että aamiaisen tulisi olla täyttävää, kaikki ruoka ei ole terveellistä. On myös ruokia, joita ei suositella nautittavaksi aamuisin.

1. Sitrushedelmät (ei voi syödä tyhjään vatsaan)
2. Makeiset (mukaan lukien makeat murot)
3. Savustetut ja rasvaiset ruoat (makkara, pekoni, makkarat)
4. Raakoja vihanneksia (erityisesti tomaatteja)
5. Kylmät juomat
6. Kahvi (tyhjään vatsaan, se ärsyttää limakalvoja ja vahingoittaa haimaa)
7. Aamiaismurot (pikamurot eivät ole terveellisiä, sisältävät paljon hiilihydraatteja, hetken kuluttua nälkä ilmaantuu taas)

Aamiaismenua suunnitellessa on erittäin tärkeää ottaa huomioon kehosi yksilölliset ominaisuudet. Esimerkiksi gastriittia tai korkeaa happamuutta sairastavia ei suositella syömään tuoreita hedelmiä ja vihanneksia tyhjään mahaan tai juomaan niistä valmistettuja tuoreita mehuja.

Aamiaisen tulee olla runsas, terveellinen, antaa energiaa kehollemme eikä pilata ruoansulatusta.

Hiilihydraattinen aamiainen

Sisältää kaikkien makroravinteiden kulutuksen. Yhtäkään komponenttia ei saa missään tapauksessa sulkea pois, tämä johtaa terveysongelmiin.

Siksi, kun otetaan huomioon oikean ravitsemuksen periaatteet, aamiainen voi olla hiilihydraattia. Se perustuu erilaisiin muropuuroihin ja luonnonmysliin. Aamiaiseen voit lisätä pähkinöitä ja hedelmäpaloja, ja juomana voit juoda pienen määrän luonnonmehua.

Mitä voit syödä aamiaiseksi hiilihydraattien kanssa:

• Tattari puuroa. Voit syödä keitettyä, keittää tai tehdä höyrytettyä tattaria. Voit lisätä siihen pähkinöitä, marjoja tai hedelmiä. Voit syödä tattaria lämpimän maidon kanssa.
• Mysli. Ne voidaan syödä jogurtin, maidon tai kerman kanssa. Pääasia, että mysli on mahdollisimman terveellistä - vähäsokeria.
• Leipä voita (ohut kerros), juustoa, vihanneksia, yrttejä, vähärasvaista lihaa.
• Lavash vihanneksia, yrttejä, vähärasvaista lihaa, kevyesti suolattua kalaa.
• - Voit tehdä sen lisäämällä kaakaota tai lisäämällä yrttejä.
• Kaurapuuro ja muut viljat. on yksi suosituimmista aamiaisista kaurapuuron ohella. Voit lisätä siihen paloja banaania ja muita hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, marjoja ja pähkinöitä.

Leivän ja pitaleivän voileipissä on parempi ottaa vähärasvaista lihaa - kalkkunaa, kanaa ja pieniä määriä.

Sinun on syötävä ravitsevasti, mutta samalla noudatettava maltillisuutta äläkä syö liikaa, muuten epämukavuuden ja raskauden tunne vatsassa kestää koko päivän.

Proteiini aamiainen

Proteiiniaamiainen on erityisen hyödyllinen niille, jotka harrastavat aktiivisesti urheilua tai jos työhön liittyy fyysistä työtä. Tunnettu klassinen proteiinia sisältävä aamiaisvaihtoehto on munat, sekä keitettynä että munakkaan muodossa. Mutta tämän perinteisen ruoan lisäksi on muitakin herkullisia vaihtoehtoja.

Mitä voit syödä aamiaiseksi proteiinien kanssa?

1. Raejuusto (mieluiten pehmeää). Sitä ei voi syödä vain jogurtin kanssa, vaan sitä voidaan käyttää myös leivän päälle levitetyn voileivän valmistukseen. Voit keittää sen.
2. Leipävoileipiä - Tee paistettu muna ja aseta se kahden pehmeän leivän väliin tai kevyesti paahdetun leseleivän väliin. Voit tehdä täytteitä raejuustosta, yrteistä ja lisätä kevyesti suolattua kalaa.
3. Munat. Tämä universaali tuote on tuttu kaikille - voit syödä sitä keitettynä, tehdä munakkaan (lisää vihreitä tai pinaattia), keittää paistettuja munia tai Benedictin munia. Voit myös kokata niistä.

Jokaista ehdotettua aamiaista voidaan täydentää vihanneksilla, marjoilla, pähkinöillä, hunajalla ja hedelmillä.

Aamulla, tyhjään vatsaan, puoli tuntia tai tunti ennen ateriaa, sinun tulee juoda lasillinen lämmintä vettä. Tämä parantaa ruoansulatusta ja käynnistää aineenvaihdunnan. Et voi vain juoda aamiaista (vaikka se olisi terveellistä). Juoma voi täydentää pääaterian.

Aamiaisen aikana voit juoda juomia, kuten:

• Vihreä tee. Se sisältää hyödyllisiä mikroelementtejä ja auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.
• Musta tee. Etusija tulisi antaa hyvälaatuisille teelehdille (teepussien sijaan). Tämän juoman maku ja tuoksu ovat virkistäviä.
• Tuoremehu. Sinun on juotava sitä pieninä määrinä ja vasta-aiheiden puuttuessa.
• Luonnollinen musta kahvi. Monille kahvi on välttämätön aamun ominaisuus, joten yritä juoda korkealaatuista kahvia ilman lisäaineita. Tämä juoma antaa sinulle energiaa ja nopeuttaa aineenvaihduntaa.

Jos et ole tottunut syömään aamulla, sinun on vähitellen totutettava itsesi syömään aamiaista joka päivä. Sinun on aloitettava pienillä annoksilla ja helposti sulavista ruoista. Voit esimerkiksi aloittaa kevyellä jogurtilla hedelmillä, hedelmäsalaatilla, pehmeällä raejuustolla.

Kuitua ja vitamiineja sisältävät ruoat

Tuoreet vihannekset, yrtit ja hedelmät ovat tärkeimmät kuidun ja vitamiinien toimittajat. Näitä tuotteita tulee ehdottomasti olla ruokavaliossasi ja erityisesti aamiaisella. Mitä voit valmistaa vihanneksista ja hedelmistä?

1. - universaali juoma, jossa voit sekoittaa erilaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia yrttien kanssa. Hedelmäsmoothiet voidaan tehdä maidosta (sekä tavallisesta, manteli- että soijasta). Kasvissmoothiet voivat perustua kefiiriin, jogurttiin tai laimennettuna vedellä, sekä lisäämällä vihreitä (salaattia, persiljaa, rucolaa jne.)
2. Kasvis- tai banaanipannukakkuja. Voit valmistaa sen, ja jos pidät makeisista, käytä pannukakkuja banaanin kanssa. Tämä on terveellisempi ja kevyempi ruokalaji kuin perinteiset taikinaletut. Nämä pannukakut valmistetaan lisäämättä öljyä.
3. Hedelmäsalaatti - voidaan valmistaa pieniä määriä aamiaisen lisäkkeenä. Sekoita suosikkihedelmäsi ja lisää päälle luonnonjogurttia.
4. Paistetut omenat ovat erittäin maukkaita, jos ne paistetaan uunissa lisäämällä kanelia, hunajaa ja pähkinöitä.

Terveellinen aamiainen ei ainoastaan ​​tarjoa kehollemme energiaa ja elinvoimaa koko päiväksi, vaan se voi myös olla maukas, monipuolinen ja auttaa pitämään kehomme virkeänä ja terveenä.

Ylipaino on aikamme vitsaus. Sekä naiset että miehet kärsivät siitä. Ja kaikki johtuu huonosta ravinnosta ja liikumattomuudesta. Vaikka jotkut ihmiset onnistuvat säilyttämään hoikan vartalon ja elinvoiman koko elämänsä ajan, kaikki siksi, että he osaavat syödä oikein aamulla, päivällä ja illalla.

1. Aamun menu.
2. Iltamenu.
3. Jotkut säännöt.

Aamun menu

Aamiainen ja toinen aamiainen muodostavat lähes puolet päivittäisestä kalorisaannista. Jos tyttö syö 1200 kcal päivässä, niin tälle aterialle varataan noin 500 kcal.

Aamiainen on ensimmäinen ateria pitkän yötauon jälkeen. Lisäksi sen pitäisi antaa keholle energiaa päivän ensimmäisellä puoliskolla, täydentää ravintoaineita, vettä ja vitamiineja. Siksi välipalat kahvin ja pullan kanssa ovat tietysti miellyttäviä, mutta eivät terveellisiä. Aamiaiseksi sinun täytyy syödä munakokkelia, puuroa (kaurapuuro on paras), pekonia, raejuustoa - eli ruokia, jotka sisältävät paljon monimutkaisia ​​​​hiilihydraatteja ja proteiineja.

Koska aamuisin useimmat ihmiset eivät välitä ruokavalionsa terveellisyydestä, koska aivot ovat vielä unessa, tässä on joitain herkullisia aamiaisvaihtoehtoja laiskoille ja pikaruoan ystäville:

. Täysjyväleivästä tehdyt voileivät. Sopivia täytteitä ovat: keitetty rintakehä, punainen kala- tai tonnikalapasta ja munat, vihannekset (tomaatit, kurkut, salaatti).

. Energiacocktail luonnonjogurtista (valinnaisesti kefiristä, maidosta), banaaneista, suklaasta, kirsikoista.

. Munakokkelia vihannesten tai juuston kanssa.

. Makea kaurapuuro hunajalla, marjoilla ja pähkinöillä. Ja mitä enemmän lisäaineita, sen parempi.

Toiseksi aamiaiseksi voit juoda kupillisen teetä tai kahvia energiamuropatukan, hematogeenin, jogurtin tai hedelmän kera.

On parasta, jos se koostuu täydellisestä valikosta: alkupaloja, ensimmäinen, toinen. Salaatit, keitot ja liemet, paistettu liha ja kala, kaikenlaiset sämpylät, kotletit ja lihapullat lisukkeilla - kaikki tämä on erinomainen lounasvaihtoehto. Pääasia, että se on monipuolista, tyydyttää proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien ja vitamiinien tarpeen, ei ole liian kaloririkas ja sisältää vähemmän haitallisia ruokia.

Jälkiruoka on parasta syödä erillisenä ateriana parin tunnin kuluttua. Kurkkuvoileipä ja tee, tumma suklaa tai hedelmä ovat ihanteellisia.

Iltamenu

Kysymyksessä "Kuinka syödä oikein aamulla, iltapäivällä ja illalla?" Monet ihmiset ovat kiinnostuneita viimeisestä ateriasta, koska ei ole selvää, mitä saa syödä, mitä ei, kuinka valita kalorit ja milloin istua päivälliselle.

Iltapöytämenun tulee olla varsin ravitseva, mutta kevyt. On parempi lykätä rasvaiset, makeat ruoat sekä ne, joiden sulaminen vie paljon aikaa, toiseen kertaan. Kevyt salaatti, paistetut kasvikset ja liha sekä yksinkertainen sosekeitto sopivat täydellisesti iltaruokavalioon.

Illallisen kaloripitoisuuden tulee olla 30-40 % kokonaismäärästä, ja pöytään tulee istua useita tunteja ennen nukkumaanmenoa.

Jotkut säännöt

On olemassa muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä kuinka syödä oikein aamulla, iltapäivällä ja illalla. Näitä yksinkertaisia ​​suosituksia noudattamalla et koskaan lihoa ja pysyt energisenä ja terveenä monta vuotta.

. Älä syö ennen nukkumaanmenoa.

. Päivän ensimmäisellä puoliskolla sinun täytyy syödä 10-20% enemmän kuin toisella puoliskolla.

. Makeat, jauhoiset, mausteiset ja suolaiset ruoat, jos niitä ei voida täysin sulkea pois, tulee syödä ennen klo 12-14 iltapäivällä. Päivän toisella puoliskolla tällainen ruoka edistää nesteen pysähtymistä kehossa ja liikalihavuutta.

. Hedelmiä on myös parempi syödä aamulla, ne sisältävät paljon fruktoosia - mikä on sokeria, eli yksinkertaisia ​​​​hiilihydraatteja.

. 2-3 litraa vettä päivässä on pakollinen sääntö.

. Opi laskemaan kaloreita, ainakin suunnilleen.

. Jätä pöytä hieman nälkäiseksi; kylläisyyden signaali ei saavuta aivoihin heti, tänä aikana voit syödä paljon ylimääräistä.

. Jos sinun on valittava, syötkö jotain maukasta vai terveellistä, valitse jälkimmäinen. Lisäksi jotain terveellistä voidaan tehdä myös maukasta, tärkeintä on valmistaa se oikein.

. Ole johdonmukainen ja pidä kiinni ruokavaliostasi.

Aamiainen on koko päivän tärkein ateria. Se auttaa sinua tuntemaan olosi paremmaksi, energisoi sinua ja valmistaa sinut tuottavaan päivään. Valitettavasti elämämme nykyaikaiset todellisuudet sanelevat meille ehdot. Aamiainen kiireessä, kahvi karkuun - pikaruoan aikakausi kaikessa loistossaan. Aamiaisen tulee olla täydellinen; se ei ole vain kuppi kahvia ja voileipä. Terveellisen, tasapainoisen aamiaisen tulee sisältää proteiineja, hitaita hiilihydraatteja ja terveellisiä rasvoja.

Koko yön nukkunut ihminen herää aamulla jo nälkäisenä. Aamulla syöminen on erityisen hyödyllistä, koska tämä ateria lataa energiaa koko päiväksi ja käynnistää aineenvaihduntaprosessin kehossa. Ruoan laatu ja määrä aamulla ratkaisevat, tuleeko päivästäsi tuottoisa vai ei.

Monet ihmiset ovat tottuneet kevyeen aamiaiseen. Mutta ravitsemusasiantuntijat sanovat, että tämä tapa on muutettava. Aamiaisen laiminlyöjät riistävät elimistään sen tarvitsemat aineet ja vitamiinit.