B2-vitamiini missä. B2-vitamiini. Puutteen syyt ja merkit

Itse asiassa me kaikki tiedämme, että keho tarvitsee vitamiineja. Mutta kaikilla ihmisillä ei ole tietoa siitä, mitä he ovat ja mitä he tarkalleen tekevät kehossamme. Joten vitamiinit ovat itse asiassa pieniä orgaanisia aineita. Niitä tarvitaan erilaisten prosessien täydelliseen suorittamiseen, entsyymien ja hormonien tuotantoon. Tällaiset hiukkaset tulisi nauttia pääasiassa ruoan kanssa. Juuri tällaisia aineita ovat B2-vitamiini. Kerromme sinulle, miksi elimistö tarvitsee B2-vitamiinia ja myös mihin ruokaan se sisältyy.

Joten lääkärit luokittelevat B2-vitamiinin riboflaviiniksi. Tämä on kehollemme erittäin tärkeä aine, kuten lähes kaikki B-vitamiinit.

Miksi kehomme tarvitsee B2-vitamiinia??

Tätä vitamiinia pidetään terveysvitamiinina. Sen puute on melko vaikea tunnistaa ajoissa, mutta samalla se voi aiheuttaa melkoisesti epämukavuutta ja jopa lyhentää elinikää. Monet asiantuntijat kutsuvat B2-vitamiinia ihovitamiiniksi. Ja niiden, jotka haluavat joustavan, nuoren, sileän ja terveen ihon, tulisi ehdottomasti kyllästää ruokavalio tuotteilla, jotka sisältävät tällaista ainetta. Lisäksi ihon tila, joka on täysin luonnollinen, liittyy suoraan kaikkien sisäelinten tilaan.

B2-vitamiini on välttämätön kehollemme täyden aineenvaihdunnan kannalta. Tutkijat sanovat, että se tehostaa aineenvaihduntaprosesseja ja osallistuu aktiivisesti proteiinien ja rasvojen jalostukseen hiilihydraattien kanssa.

Riboflaviini on välttämätön riittävän punasolujen tuottamiseksi. Siksi sen riittävällä käytöllä on positiivinen vaikutus veren kaavaan. Toinen tällainen vitamiini on erittäin tarpeellinen immuunijärjestelmälle vasta-aineiden täydelliseen synteesiin.

B2-vitamiini osallistuu hapen toimittamiseen kehomme kaikkiin soluihin. Tällainen aine mahdollistaa ihon, hiusten ja kynsien solujen kyllästymisen erityisen merkittävällä määrällä happea. Lisäksi riboflaviinia käytetään säätelemään kasvuprosesseja.

Riittävällä B2-vitamiinin saannilla on positiivinen vaikutus näkölaitteen toimintaan. Kuten tunnettu A-vitamiini, riboflaviini on välttämätön normaalin hämäränäön ylläpitämiseksi. Ja kuitenkin tällainen aine vähentää tehokkaasti silmien väsymistä ja jopa auttaa välttämään kaihien kehittymistä.

Järjestelmällinen ja riittävä riboflaviinin saanti elimistössä vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavan limakalvojen terveyteen. Tällainen vitamiini on välttämätön myös muille limakalvoille, joten se osoittaa kykyä vähentää erilaisten aggressiivisten aineiden negatiivista vaikutusta hengitysteihin.

Lisäksi ilman riboflaviinia on mahdotonta täysin omaksua tryptofaania, josta tulee niasiini kehomme sisällä. Ja B2-vitamiinin arvokkain laatu on kyky aktivoida pyridoksiinin (tunnetaan paremmin nimellä B6-vitamiini) muuttuminen aktiivisen muodon tilaan.

Alkuvaiheessa riboflaviinin puute ilmenee melko ilmaisemattomina oireina, mutta "Popular about Health" -kirjan lukijoiden ei tule jättää niitä ilman valvontaa. On parempi kuunnella tarkkaan kehoa, jotta ei myöhemmin selviä vakavampia terveysongelmia.

Joten B2-vitamiinin puutteessa ruokahalu laskee hieman ja paino jopa laskee. Henkilö voi kokea heikkouden tunnetta. Toinen samanlainen tila johtaa päänsäryn kehittymiseen ja hämäränäön heikkenemiseen. Lisäksi riboflaviinin puute voi ilmetä kipuna silmissä. Melko usein on epämukavuutta ja jopa kipua suun kulmissa sekä alahuulessa.

Jos riboflaviinin puutos tulee selvemmäksi, tämä johtaa halkeamien ja kuorien muodostumiseen suun kulmiin sekä tulehdusprosesseihin suun limakalvoissa. Vakava puute aiheuttaa nenän ja huulipoimujen seborrooisen dermatiitin. Tällaisen patologisen tilan mahdollinen ilmentymä on ihovauriot, erilaiset ihotulehdukset ja hiustenlähtö (hiustenlähtö), ja myös ruoansulatushäiriöt ovat mahdollisia. Riboflaviinin vakava puute johtaa muutoksiin sarveiskalvossa, lisääntyneeseen valoherkkyyteen, sidekalvotulehduksen tai luomitulehduksen kehittymiseen. Myös yölepohäiriöitä, huimausta ja reaktiohäiriöitä esiintyy. Mahdollinen kasvun hidastuminen.

Muun muassa riboflaviinin puute johtaa raudan imeytymisen heikkenemiseen ja kilpirauhasen heikkenemiseen.

B2-vitamiini tuotteissa

Erityisen paljon B2-vitamiinia uskotaan olevan hiivan koostumuksessa (olutkuivattu, leipomotuore ja leipomokuivattu). Tällaisen aineen lähteinä toimivat erityyppiset lihat - rasvainen sian- ja naudanliha sekä vasikan- ja lammasliha. Tietty määrä riboflaviinia löytyy maidosta ja erilaisista maitotuotteista. Lisäksi makrilli on sitä erityisen runsaasti. B2-vitamiinia löytyy kaurapuuroista, tattarista, manteleista ja jauhoista. Tietty määrä tätä ainetta löytyy kananmunista, kaakaosta ja kuivista palkokasveista sekä maapähkinöistä. Lisäksi pinaattia ja perunoita voidaan pitää riboflaviinin lähteenä.

Joissakin tapauksissa lääkärit vaativat lisää B2-vitamiinin saantia sen lisäksi, mitä keho saa ruoasta. Tässä tapauksessa se voidaan ostaa apteekista ja käyttää lisäaineena pääruokavalioon.

Kaikki ovat tietoisia vitamiinien eduista, mutta harvoin kukaan syö kunnolla ja tasapainoisesti. Suuri joukko eri-ikäisiä ihmisiä kokee B-vitamiinin puutetta.Tässä artikkelissa kerrotaan, mitkä ruoat sisältävät B2-vitamiinia ja kuinka voit ylläpitää sen tasapainoa ihmiskehossa.

Vitamiinien edut

B2 (vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä riboflaviini) osallistuu aktiivisesti ihmiskehon elintärkeisiin prosesseihin. Sitä tarvitaan tiettyjen hormonaalisten aineiden ja punasolujen verisolujen täysimittaiseen muodostumiseen.

B2 on vitamiini, joka auttaa näköelimiä sopeutumaan pimeään. Se on ihmisen hyvän näön takaaja, tekee siitä terävämmän, parantaa värin ja valon havaitsemista.

Riboflaviini osallistuu proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien hajoamiseen, on olennainen osa suurta määrää entsyymejä. Asiantuntijoiden mukaan normaali kasvu ja jatkuva kudosten uusiutuminen ovat mahdottomia ilman tätä vitamiinia.

B2 on vitamiini, joka vaikuttaa positiivisesti ihmisen maksan, ihon ja hermoston terveyteen.

Merkkejä riboflaviinin puutteesta

B2-vitamiinin puutteen pääasiallinen oire on limakalvojen, nenän siipien ja korvien kuoriutuminen. Tämän taudin merkkinä pidetään myös kipua aiheuttavien halkeamien esiintymistä suun kulmissa.

Riboflaviinin puutteen vuoksi potilaat voivat kokea epämukavuutta silmissä. He alkavat seurata näköelinten kutinaa, repeytymistä ja punoitusta. Kielen punainen väri on myös oire riboflaviinin puutteesta.

On tärkeää tietää, että lämpökäsittelyn aikana tämän vitamiinin määrä elintarvikkeissa vähenee. Riboflaviini ei pysty imeytymään ja prosessoimaan ihmiskehossa, jos se yhdistetään alkalien kanssa. Auringonvalo vaikuttaa negatiivisesti myös elintarvikkeiden B2-vitamiiniin.

B2-vitamiinin normi

Riboflaviinin päivittäinen määrä riippuu suoraan ihmiskehon ominaisuuksista ja sen sukupuolesta. Jotkut ihmisryhmät tuntevat tarvetta lisätä tätä vitamiinia. Näitä ovat naiset, jotka odottavat lasta tai imettävät lasta, sekä ihmiset, jotka juovat alkoholijuomia.

Keho tarvitsee voimakkaasti B2-vitamiinia syödessään rasvoja ja hiilihydraatteja kyllästettyjä ruokia, käytettäessä tiettyjä ehkäisymenetelmiä sekä äkillisissä lämpötilan muutoksissa.

Jos sinulla on oireita, jotka viittaavat riboflaviinin puutteeseen, sinun tulee hakea apua asiantuntijoilta. He auttavat tunnistamaan tämän rikkomuksen todelliset syyt ja suosittelevat keinoja sen poistamiseksi.

Tasapainoisen ruokavalion rooli B2-vitamiinin puutteen torjunnassa

Riboflaviinin puutteen ehkäisemiseksi ja sen torjumiseksi alkuvaiheessa on suositeltavaa säätää ruokavaliota. Kun sinulla on käsitys siitä, millainen ruoka sisältää B2-vitamiinia riittävästi, on mahdollista ilman erityisiä keinoja täydentää tämän vitamiinin tarjontaa ihmiskehossa.

50 grammaa tuotteita, joiden koostumuksessa on ennätysmäärä riboflaviinia, pystyy kyllästämään kehon tämän vitamiinin päivittäisellä annoksella. Tässä artikkelissa yritämme vastata kysymykseen, mitkä elintarvikkeet sisältävät eniten B2-vitamiinia, koska se on pakollista saada ruoan kanssa.

Riboflaviinirikkaat ruoat

On olemassa mielipide, että paljon B2-vitamiinia löytyy vihanneksista ja hedelmistä. Ne eivät kuitenkaan ole niiden elintarvikkeiden luettelon kärjessä, joissa on ennätysmäärä tätä vitamiinia. Ja lista näyttää tältä:

Hiiva (riboflaviinin määrä riippuu niiden valmistusmuodosta).
Maksa (suuri määrä vitamiinia löytyy hirven, mursun, turkishylkeen maksasta sekä lampaan maksasta).
Hampunsiemen, puhdistettu.
Kuivattu spirulina.
Naudan munuaiset.

Monen eläinten munuaiset ja maksa toimivat eräänlaisena vitamiinivarastona. Ne ovat rikkaimpia riboflaviinin lähteitä. Pohjoisessa asuvat ihmiset syövät enimmäkseen lihaa ja muita eläimenosia, mikä säästää heidät vitamiinin puutteelta.

B2-vitamiini on myös kyllästynyt tietyissä elintarviketiivisteissä, mutta niitä ei pidetä tämän vitamiinin päälähteinä. On vaikea edes kuvitella, että on realistista sisällyttää ruokavalioosi 100 grammaa näitä tiivisteitä.

Tämä koskee myös erilaisten eksoottisten eläinten maksaa ja munuaisia. Hirven tai mursunmaksan syöminen päivittäin on yhtä ongelmallista kuin spirulina, varsinkin kun B2-vitamiinia löytyy elintarvikkeista, jotka on helpompi ostaa ja valmistaa.

B2-vitamiini (jota ruoat sisältävät)

Uskotaan, että ihmiset, jotka syövät seuraavia ruokia, eivät koe B2-vitamiinin puutetta:

Lihatuotteet ja sivutuotteet sekä niistä valmistetut tuotteet.
Meijeri.
Viljat, hieman käsitelty (riisi, tattari, kaurapuuro).
Sienet.
Leipätuotteet leseillä.

On tärkeää tietää, että B2 on vitamiini, joka ei voi kertyä ihmiskehoon. Riboflaviinia sisältävien elintarvikkeiden liiallinen käyttö ei takaa tämän vitamiinin saannin muodostumista seuraaviksi päiviksi. B2-vitamiini poistuu elimistöstä virtsan mukana.

Tämän vitamiinin puute voi olla huonosti suunniteltujen, tiukkojen ruokavalioiden sivuvaikutus. Kasvissyöjät, jotka eivät luota tämän vitamiinin kasviperäisiin lähteisiin, ovat myös herkkiä sille. Heitä kehotetaan syömään manteleita, sieniä ja marjoja tai täydentämään B2-vitamiinia tableteilla.

Raskaana olevien naisten tulee kyllästää kehonsa tarvittavalla määrällä riboflaviinia, jotta lapsi kehittyisi hyvin ja syntyisi terveenä. Reilun sukupuolen suositellaan tuomaan vitamiinia kehoon ruoan kanssa, ei kalliiden lääkkeiden avulla.

B2-vitamiinitabletit

"Riboflaviini" tablettien muodossa, asiantuntijat neuvovat käyttämään:

B2-vitamiinin puutteen ehkäisyyn ja hoitoon.
Dermatologisten sairauksien kanssa.
säteilysairauden hoidossa.
Parannuskeinona haavoille ja naarmuille.
Kehon raudan puutteen kanssa.
Ruoansulatuskanavan toimintahäiriöiden tapauksessa riboflaviinin puutteen vuoksi.
Maksasairauksissa: yhdessä muiden lääkkeiden kanssa.
Diabeteksen ehkäisyssä ja hoidossa.

Tableteissa olevaa "riboflaviinia" tulee käyttää lääkäreiden ohjeiden mukaan. Lääkkeiden päivittäinen annos riippuu suoraan potilaiden ikäluokista.

B2-vitamiinilla tableteissa ei ole juuri mitään vasta-aiheita. Ei ole suositeltavaa ottaa sitä, jos potilaalla on yksilöllinen intoleranssi. Riboflaviinitabletit tulee ottaa kaksi tuntia ennen ateriaa runsaan veden kera.

B2-vitamiini on yksi tärkeimmistä ihmiskehon tarvitsemista vitamiineista. Hyvän terveyden ylläpitämiseksi on tärkeää valvoa tämän vitamiinin päivittäistä saantia kehossa.

B2 on vitamiini, joka kyllästää kehon paitsi terveydellä myös kauneudella. Jotta iho houkuttelee huomiota nuoruudellaan, sileydellä ja joustavuudellaan, on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon elintarvikkeita, jotka toimivat tämän vitamiinin lähteinä.

B2-vitamiinin kaltainen alkuaine, jota keho tarvitsee, voidaan ymmärtää, jos tutustut tietoihin tarkemmin prosesseista, joissa tämä hyödyllinen hivenaine osallistuu.

B2-vitamiini tai, kuten sitä kutsutaan myös, riboflaviini on vesiliukoinen vitamiini, joka luonnollisessa tilassaan on keltaisina pitkänomaisina kiteinä, joille on ominaista karvas maku.

Tätä elementtiä ei löydy vapaassa muodossa luonnosta. Sitä esiintyy vain liuoksissa, jotka toimivat elävässä organismissa.

B2:n merkitys terveydelle

B2-vitamiinilla on korvaamaton rooli ihmisten terveydelle. Sillä on olennainen rooli sellaisissa kehon prosesseissa kuin aminohappojen muuntaminen, muiden hyödyllisten hivenaineiden tuotanto jne. Ilman tätä elementtiä kaikkien elinten riittävä työ on mahdotonta.

Ilman tätä hivenainetta joidenkin hormonien ja punasolujen syntetisointiprosessi on mahdoton. Vitamiini suojaa verkkokalvoa ultraviolettisäteiden negatiivisilta vaikutuksilta, parantaa näöntarkkuutta ja mukautuu silmiin pimeässä.

Tämä keholle välttämätön vitamiini osallistuu aktiivisesti stressihormonien tuotantoon. Kuten tiedät, jatkuvan stressin ja hermostoon kohdistuvan paineen vuoksi tämän vitamiinin pitoisuus kehossa vähenee, minkä seurauksena jälkimmäinen tulee suojaamattomaksi. Siksi hermoromahduksen ja stressitilanteessa on erittäin tärkeää syödä mahdollisimman monta riboflaviinipitoista ruokaa.

Riboflaviini mahdollistaa proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien riittävän hajoamisen. Urheileville tai fyysiseen ylikuormitukseen liittyville ihmisille vitamiinia tarvitaan ns. polttoainemuuntajana, koska B2 muuntaa kulutetut rasvat ja hiilihydraatit energiaksi.

Riboflaviini tekee erinomaista työtä kudosten uudistumisen ja kasvun kanssa. Sillä on positiivisin vaikutus keskushermostoon sekä maksaan ja limakalvoihin. Tämä vitamiini on erittäin tärkeä sikiön asianmukaiselle kehitykselle raskauden aikana.

Päivittäinen saanti ja vitamiinin puutteen seuraukset kehossa

Tällainen arvo, kuten riboflaviinin päivittäinen normi, on muuttuva arvo ja riippuu sellaisista tekijöistä kuin esimerkiksi sukupuoli, ikä jne.

On kuitenkin todettu, että henkilön keskimääräinen päivittäinen tarve on:

miehet - 1,7 - 1,8 mg;
naiset - 1,3 - 1,6 mg;
lapset - 0,5 - 1,5 mg.

Aikuinen saa tarvitsemansa päivärahan syömällä päivän aikana 2 kananmunaa tai 300 grammaa raejuustoa. Näin ollen tasapainoinen ruokavalio tarjoaa elimistölle tarvittavan määrän vitamiinia.

Käytännössä näistä normeista kuitenkin poikkeaa, mikä johtuu sellaisista olosuhteista kuin hormonaalisten lääkkeiden ottaminen, alkoholijuomien liiallinen käyttö sekä suuri fyysinen rasitus. Ja on aivan luonnollista, että keholle on paljon parempi, jos henkilö saa riboflaviinia syömällä ruokaa eikä käyttämällä kalliita lääkkeitä.

Riboflaviinin puutteen oireet ja syyt

Lääketieteessä tilaa, jossa potilaan kehosta puuttuu B2-vitamiinia, kutsutaan hyporiboflavinoosiksi. Tällaisen tilan merkit voivat ilmetä sekä ulkoisesti että vaikuttaen sisäelinten ja järjestelmien toimintaan. Hypovitaminoosin eri kehitysvaiheissa potilas kokee seuraavat vitamiinin puutteen oireet kehossa:

huulten ihon kuivuminen ja halkeilu;
ruokahaluttomuus, heikkous, päänsäryn ilmaantuminen ja voiman menetys;
erilaiset ihopatologiat, esimerkiksi ihottumat tai kutina, joka johtuu hermoston toimintahäiriöstä;
hauraus ja hiustenlähtö;
tulehdusprosessin kehittyminen suuontelossa;
heikentynyt näöntarkkuus;
ruoansulatuskanavan häiriöt;
unihäiriöt, huimaus, aivotoiminnan letargia, joka johtuu verisuonten nälästä; - polttava kipu käsissä ja jaloissa, kouristukset;
kehon uupumus, kasvun hidastuminen, mikä on erityisen tyypillistä ja vaarallista lapsille; - hidas haavan paraneminen;
valonarkuus kehittyy.

Jos puhumme syistä, jotka provosoivat vitamiinin puutetta kehossa, niin tiettyjen lääkkeiden käytön lisäksi kilpirauhasen vajaatoiminta tai liikatoiminta sekä monet muut sairaudet voivat aiheuttaa tällaisen tilan.

Lisäksi B2-vitamiini tuhoutuu, jos sulatat vihanneksia ja lihatuotteita puoli päivää valossa. Tuotteiden hyödyllisiä elementtejä säilytetään kuitenkin jääkaapissa. Ruoan hyödyllisten ominaisuuksien katoaminen voidaan välttää, jos kieltäydyt ottamasta lääkkeitä, laitat pakastevihannekset tai lihan välittömästi keitettyyn veteen tai sulatat ne esimerkiksi mikroaaltouunissa elintarvikefolioon käärimisen jälkeen.

B2-vitamiinin puutteen korvaaminen

Kuten aiemmin todettiin, lääketeollisuus tarjoaa nykyään valtavan valikoiman lääkkeitä, joiden avulla voit täyttää kehon päivittäisen vitamiinitarpeen.

Mitä tulee näiden tablettien käyttöohjeisiin, se on yksilöllinen jokaiselle lääkkeelle. Samalla on otettava huomioon, että tabletoidun vitamiinin ottamisen erityispiirteet riippuvat kunkin potilaan sen tarpeesta.

On myös syytä huomata, että menettely riboflaviinin ottamiseksi erilaisiin patologioihin eroaa merkittävästi menettelystä, jolla lääke otetaan ehkäisytarkoituksiin.

Kuten ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, on kuitenkin paljon parempi saada B2-vitamiinia luonnontuotteista. Tässä suhteessa paras tapa tarjota elimistölle tarvittava määrä riboflaviinia on oikea ja tasapainoinen ruokavalio, joka koostuu kasvi- ja eläinperäisistä tuotteista. Ilmoitettua vitamiinia on enimmäismäärä tuotteissa, kuten maidossa, pinjansiemenissä tai tuoreessa lihassa.

Siten riboflaviini tai B2-vitamiini on välttämätön, jotta keho voi tarjota valtavan määrän biokemiallisia prosesseja kehossa. Määritetty elementti on avainasemassa ruuansulatus-, sydän- ja verisuonijärjestelmän sekä hermoston toiminnan varmistamisessa. Ja jotta jokainen henkilö voi tuntea olonsa hyväksi, hänen tulee saada vaadittu päivittäinen annos ilmoitetusta elementistä.

B2-vitamiini (riboflaviini) on yksi tärkeimmistä vesiliukoisista alkuaineista ihmiselle, biologisten prosessien aktivaattori. Tämä yhdiste liukenee huonosti alkoholiin ja veteen, jonka pH on kohonnut, ja on stabiili happamassa ympäristössä. Riboflaviini tuhoutuu auringonvalon ja alkalin vaikutuksesta.

B2-vitamiinin tehtävät elimistössä:

Lisää ja nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja kehossa;
Osallistuu proteiinien, hiilihydraattien ja rasvan aineenvaihduntaan;
Välttämätön veren vasta-aineiden ja elinten muodostumiseen;
Edistää solujen kasvua ja hengitystä;
Hapettaa ihon, kynsien ja hiusten soluja;
Parantaa näköä, estää kaihien kehittymistä;
Sillä on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan limakalvoihin;
Nopeuttaa pyridoksiinin (B6) aktivoitumista elimistössä.

B2-vitamiinin avulla hoidetaan ja ehkäistään ihosairauksia, hitaasti paranevia haavoja, silmäsairauksia, maha-suolikanavan häiriöitä, diabetesta, anemiaa ja maksakirroosia.

Riboflaviini eristettiin B-vitamiinien ryhmästä vuonna 1933 lämmönkestävänä alkuaineena keltaisesta aineesta.

Lähteet

B2-vitamiinia löytyy erilaisista elintarvikkeista.

kasvilähteitä

Leipä;
Hiiva;
Vihreät vihannekset;
Viljat - kaurapuuro, tattari;
Palkokasvit - vihreät herneet;
Viljakasvit - kuoret ja bakteerit.

Eläinlähteet

Liha;
Sivutuotteet - munuaiset, maksa;
Kalastaa;
Munanvalkuainen;
Maitotuotteet - juusto, maito, puristettu raejuusto, jogurtti.

Päivähinta

Päivittäinen riboflaviinin tarve kasvaa iän (lukuun ottamatta ikää), lisääntyneen fyysisen aktiivisuuden ja suun kautta otettavien ehkäisyvalmisteiden käytön myötä. Alkoholi myötävaikuttaa riboflaviinin imeytymismekanismin muodonmuutokseen, joten alkoholijuomia väärinkäyttävät ihmiset tarvitsevat lisäannoksen tätä vitamiinia.

B2-vitamiinia annetaan suun kautta (tabletteina, jauheina tai rakeina) tai injektioina ja silmätippoina. Hoitojakso eri ikäryhmille on kuukausi tai puolitoista riippuen kehon tilasta.

Lapsille

0 - 6 kuukautta - 0,5 mg;
6 kuukaudesta vuoteen - 0,6 mg;
Yhdestä kolmeen vuoteen - 0,9 mg;
4-6 vuotta - 1,0 mg;
7-10 vuotta - 1,4 mg.

Miehille

11-14-vuotiaat - 1,7 mg;
15-18 vuotta - 1,8 mg;
19-59 vuotta - 1,5 mg;
60-74 vuotta - 1,6 mg;
Yli 75-vuotiaista - 1,4 mg.

Naisille

11-14-vuotiaat - 1,5 mg;
15-18 vuotta - 1,5 mg;
19-59-vuotiaat - 1,3 mg;
60 - 74 vuotta - 1,5 mg;
75-vuotiaista ja sitä vanhemmista - 1,3 mg;
Raskaana olevat naiset - +0,3 mg;
Imetys - + 0,5 mg.

Video Internetistä

Merkkejä pulasta

Riboflaviinin vähentynyt pitoisuus tai puuttuminen kehossa johtaa hyporiboflavinoosin kehittymiseen, joka lopulta kehittyy ariboflavinoosiksi, jolle on ominaista ihon, suun limakalvojen, hermoston ja näköelinten vaurioituminen.

B2-vitamiinin puutteessa on:

Vähentynyt ruokahalu ja kehon paino;
Yleinen heikkous ja päänsärky;
Polttava tunne iholla;
Leikkaus silmiin ja heikentynyt näkyvyys pimeässä;
Kipu suun ja alahuulen kulmissa.

Tämän elementin pitkäaikainen puutos elimistössä johtaa surullisiin seurauksiin: akne stomatiitti, suuontelon limakalvojen tulehdus, häpypoimujen ja nenän seborrooinen dermatiitti, hiustenlähtö ja ihovauriot, ruoansulatushäiriöt, sidekalvotulehdus, mielenterveyshäiriöt hidastuminen ja kasvun hidastuminen.

Tämän elementin hypovitaminoosi kehossa vaikuttaa ensisijaisesti aivokudoksen tilaan sekä raudan imeytymiseen ja kilpirauhasen tilaan.

Tehosteet

B2-vitamiini kulutetaan erittäin nopeasti ihmiskehossa, minkä seurauksena tämän elementin päivittäinen täydentäminen on pakollista. Riboflaviinin puutteen taustalla olevien sairauksien esiintymisen ja kehittymisen estämiseksi sinun tulee yrittää säilyttää mahdollisimman paljon B2-vitamiinia ruoassa tai täyttää päivittäinen tarve ottamalla vitamiinikompleksivalmisteita.

Pitkäaikainen riboflaviinin puutos johtaa seuraaviin seurauksiin:

Polttava kipu jaloissa;
Keratiitti ja kaihi;
Stomatiitti ja glossiitti;
Anemia ja lihasheikkous.

Yliannostus

Riboflaviinin ylimäärä lääketieteellisessä käytännössä on harvinainen tapaus, ja sen liiallisella joutumisella kehoon ei ole epämiellyttäviä seurauksia, lukuun ottamatta kutinaa, puutumista ja lievää polttamista, mutta nämä oireet häviävät nopeasti.

B2-vitamiinia tai riboflaviinia kutsutaan nuoruuden ja kauneuden vitamiiniksi. Riboflaviinin pitoisuuden lasku kehossa vaikuttaa välittömästi ihon kuntoon, ja pitkäaikainen B 2 -vitamiinin puutos voi lyhentää elinikää. Jo 4 kuukauden kuluttua riboflaviinin puute johtaa muutoksiin sisäelinten toiminnassa, joten on erittäin tärkeää tietää ariboflavinoosin oireet ja syyt.

B2-vitamiinin rooli ihmiskehossa

Riboflaviini - B2-vitamiini, laktoflaviini tai G-vitamiini - yksi tärkeimmistä B-vitamiineista, se ei kerry ihmiskehoon, joten päivittäinen riboflaviinin saanti ruoan kanssa on välttämätöntä. Pieninä määrinä B2-vitamiini pystyy syntetisoimaan ohutsuolessa, mutta se ei riitä kehon normaaliin toimintaan.

Riboflaviini on biologisesti aktiivinen aine, joka katalysoi monia kehossa tapahtuvia kemiallisia reaktioita.

B2-vitamiinin tärkeimpiä tehtäviä ovat:

Osallistuminen hematopoieettiset prosessit- B2-vitamiini osallistuu hemoglobiinin ja punasolujen synteesin säätelyyn. Lisäksi riboflaviini on välttämätön hemoglobiinin osana olevan raudan normaalille imeytymiselle ja assimilaatiolle;
Suojaa kehoa infektioilta Riboflaviini osallistuu vasta-aineiden ja makrofagien synteesiin. Lisäksi B2-vitamiinin puute aiheuttaa immuunijärjestelmän tukahduttamista;
Osallistuminen kaikenlaisiin aineenvaihduntaa- riboflaviini toimii hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen aineenvaihdunnan aktivaattorina;
Osallistuminen glykogeenisynteesi- Ilman riboflaviinia monimutkaisten hiilihydraattien muodostuminen verensokerista on mahdotonta. B 2 -vitamiinin puute voi lisätä veren glukoosipitoisuutta;
Stressitason vähentäminen- hermostunut jännitys, stressi ja lisääntynyt henkinen stressi aiheuttavat lisääntynyttä riboflaviinivarastojen kulutusta, ja tämän aineen puutteessa hermosoluja uhkaa uupumus. Riboflaviinia käytetään ahdistuksen, unettomuuden, Alzheimerin taudin ja epilepsian hoidossa;
Vitamiinien aktivointi- riboflaviini on välttämätön B6-, B9-, K-vitamiinin ja monien muiden aktivoimiseksi;
Vaikutus ihon ja limakalvojen tilaan- B2-vitamiinin puutteessa epiteelisolut vanhenevat nopeammin ja tuhoutuvat. Riittävä määrä vitamiinia auttaa välttämään suun, suoliston ja virtsaelinten limakalvojen tulehduksia sekä ihosairauksia, kuten ekseemaa, ihotulehdusta ja aknea;
Kilpirauhasen toiminnan säätely- B-vitamiinit osallistuvat hormonien synteesiin ja niiden puute voi aiheuttaa tämän elimen toimintahäiriöitä;
Osallistuminen redox-prosessit- Riboflaviini tarjoaa ATP-synteesiä ja lisää verisuonten sävyä. B2-vitamiini auttaa torjumaan sepelvaltimotautia, vasospasmia ja sitä käytetään sydäninfarktin ehkäisyyn;
Silmäsuoja ultraviolettisäteilyltä - yhdessä A-vitamiinin kanssa riboflaviini suojaa verkkokalvoa UV-säteilyltä, ylityöltä ja estää linssin samentumista ja kaihien muodostumista;
Hengityssuojain myrkkyistä - riittävällä B 2 -vitamiinipitoisuudella hengityselimet ovat vähemmän herkkiä myrkkyille, joten tämän vitamiinin ottamista suositellaan tupakoitsijoille, keuhkoastmapotilaille ja niille, joiden ammattitoimintaan liittyy saastuneen ilman hengittämistä.

B2-vitamiini on välttämätön sikiön ja kasvavan organismin normaalille kasvulle ja kehitykselle, sen puute lapsuudessa voi aiheuttaa henkisen tai fyysisen kehityksen viivettä, immuniteetin heikkenemistä ja sisäelinten patologioiden ilmaantumista.

B2-vitamiinin puute kehossa

B2-vitamiini on laajalti levinnyt luonnossa, sitä syntetisoituu artiodaktyylinisäkkäiden kehossa ja osittain ihmisen suolistossa. Mutta pääosan riboflaviinista saamme ruoasta - lihasta ja maitotuotteista, vihanneksista ja hedelmistä.

Lääkäreiden mukaan jopa 90 % Venäjän väestöstä kärsii lievästä riboflaviinin puutteesta, lapset, nuoret, raskaana olevat ja imettävät naiset sekä vanhukset ovat vaarassa. Lisääntynyt riboflaviinin tarve on myös niillä, jotka tekevät henkistä työtä, joka liittyy hermoston ylikuormitukseen.

Vakava riboflaviinin puutos voi johtua:

Lihan ja maitotuotteiden ruokavalion rajoitus - vihannesten ja viljojen B2-vitamiini tuhoutuu helposti lämpökäsittelyn aikana, joten vihannesten ja hedelmien sisältämä riboflaviini ei välttämättä riitä, kun liha ja maitotuotteet suljetaan pois;
Tulehdukselliset suolistosairaudet - ärtyvän suolen oireyhtymä, krooninen enteriitti, enterokoliitti tai dysbakterioosi johtavat useimmiten B-vitamiinien, mukaan lukien riboflaviinin, puutteeseen. Limakalvon tulehduksen vuoksi B2-vitamiinia ei syntetisoidu eikä se imeydy riittävinä määrinä;
Lääkkeiden ottaminen - masennuslääkkeet, anginaaliset lääkkeet, suun kautta otettavat ehkäisyvalmisteet ja jotkut muut lääkkeet lisäävät riboflaviinin erittymistä kehosta tai estävät sen imeytymistä ja assimilaatiota suolistossa;
Kilpirauhassairaus - kilpirauhasen toimintahäiriö aiheuttaa myös riboflaviinin puutteen ihmiskehossa;
Alkoholin ja tupakan käyttö - Alkoholi ja nikotiini vaikeuttavat riboflaviinin imeytymistä suolistossa.

B2-vitamiinin puutteen oireet

Pienellä B2-vitamiinin puutteella ihminen kokee jatkuvaa väsymystä, hänen ruokahalunsa katoaa, paino laskee, unihäiriöt, päänsärky, näköhäiriöt, suun kulmien halkeamat, stomatiitti ja ihosairaudet ilmaantuvat.

Jos B2-vitamiinin puute jatkuu yli 3-4 kuukautta, ilmenee vakavampia terveysongelmia:

Ruoansulatushäiriöt - potilaan ruokahalu pahenee, vatsakipuja ja ulostehäiriöitä esiintyy - ummetus vuorottelee ripulin kanssa;
Näköelinten sairaudet - silmät väsyvät helposti, tulehtuvat usein, potilaalle voi kehittyä krooninen sidekalvotulehdus tai kaihi;
Hermoston sairaudet - riboflaviinin puutteessa hermoston kudokset kokevat hapen ja ravintoaineiden puutteen, mikä lisää niiden herkkyyttä negatiivisille ympäristövaikutuksille ja lisää masennuksen, epilepsian ja enkefalopatian kehittymisen riskiä. Myös neurologisia häiriöitä esiintyy - lihasheikkoutta, raajojen kipua, liikkeen koordinoinnin heikkenemistä ja hitaita reaktioita;
Anemia - riboflaviinin puutteella rauta imeytyy huonosti ja hemoglobiinipitoisuus veressä laskee;
Heikentynyt immuniteetti - elimistön puolustuskyvyn heikkenemisen vuoksi potilaat pahentavat kroonisia sairauksia ja kehittävät helposti virus- ja bakteeri-infektioita.

Ylimääräinen riboflaviini

B2-vitamiini tuhoutuu helposti ja erittyy elimistöstä virtsan mukana, joten luonnollisissa olosuhteissa riboflaviinia ei voi olla liikaa. B2-vitamiinipitoisuuden nousua esiintyy erittäin harvoin käytettäessä synteettisiä huumeita tai kun on vaikea munuaisten vajaatoiminta.

B2-vitamiinin lähteet

Joka päivä aikuinen tarvitsee 1-3 mg riboflaviinia, ja vitamiinin tarve kasvaa suhteessa henkiseen stressiin - mitä useammin päivällä joutuu hermostumaan, sitä enemmän B2-vitamiinia kuluu.

Voit saada tarvittavan määrän vitamiinia seuraavista elintarvikkeista:

liha ja maitotuotteet - riboflaviinin johtajia ovat maksa, vähärasvainen liha, munat, munuaiset, maito, smetana ja raejuusto;
viljat - vähemmän riboflaviinia tattarissa, ohrassa, vehnärouheissa, täysjyväjauhoissa;
vihannekset - tuore kukkakaali, herneet, nauriit, pinaatti, vihannekset sisältävät myös tarpeeksi B2-vitamiinia.

Voit täyttää B-vitamiinien tarpeet täysin säännöllisellä panimohiivan nauttimisella, joten B2-vitamiinin pitoisuus 100 g:ssa tuotetta on 200-300 mg.