Mikä on paras tapa keittää perunoita? Perunaruoat - yksinkertaisia ​​ja herkullisia perunareseptejä. Julienne perunoissa

Mitä tehdä perunoista: parhaat reseptit kuvilla Kotiravintolan verkkosivuilla!

Yksinkertaisilla perunaruokilla on erityinen paikka kulinaarisessa kokoelmassani, ja uskon, että monet kotiäidit ovat kanssani samaa mieltä: perunoista voidaan valmistaa monia mielenkiintoisia ruokia, ei vain lisukkeena, vaan myös täysipainoisia pääruokia perunoista. Sivustolla näytän sinulle jatkuvasti, mitä perunoista voidaan valmistaa, joten avuksesi päätin yhdistää kaikki herkullisten perunaruokien reseptini erilliseen osioon.

Nyt on entistä kätevämpää valmistaa yksinkertaisia ​​ja maukkaita perunaruokia: kaikki kotitekoiset reseptini perunaruokiin valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella kypsennysprosessista. Jos et tiedä mitä valmistaa perunoista, käy läpi valokuvareseptejä sisältävä osio, löydät varmasti mielenkiintoisia ruokia uuniperunoista, perunaruokia illalliseksi tai paaston perunaruokia.

Tai ehkä sinulla on suosikkiperunareseptejäsi, joita on testattu vuosien varrella (maukkaita ja yksinkertaisia)? Kirjoita kommentteihin resepteihin tai sosiaalisiin verkostoihin!

Myönnetään, rakkaat lukijani, rakastatko sinäkin paistettuja perunoita, ei ollenkaan terveellisiä, mutta niin herkullisia ja maukkaita?... Tiedän, että terveellisen elämäntavan kannattajat eivät hyväksy reseptiäni tänään, vaan ne, jotka rakastavat maukasta ja maukasta? tyydyttävät ruoat arvostavat sitä varmasti...

Yksi suosikkiresepteistäni, jota teen melko usein, on kalavuoka uunissa perunoiden kanssa. Ensinnäkin se on terveellistä - kuten tiedät, kala sisältää monia tärkeitä elementtejä. Toiseksi, tämä ruokalaji ei ole ollenkaan monimutkainen, joten en...

Haitariperunat uunissa osoittautuvat erittäin maukkaita ja aromaattisia. Tällä kertaa leivotaan laardipalojen kanssa. Sekä suolattu että savustettu ihra sopivat. Haluttaessa se voidaan korvata pekonilla, kinkulla tai salamilla. Valmiin astiaan voi ripotella raastettua kovaa...

Tervehdys, rakkaat ystävät! Tänään ruokalistallamme runsas ja maukas ruokalaji. Kypsennämme porsaan kylkiluita uunissa illalliseksi perunoiden kanssa. Jotta lihasta tulisi mehukas ja murea, se on marinoitava etukäteen. Tätä varten voit käyttää suosikkimausteitasi, tuoreita...

Tervehdys, rakkaat ystävät ja kulinaarisen sivuston Kotiravintolan vieraat! Omistan tänään reseptini kaikille lapsille ja heidän äideilleen, jotka huolehtivat siitä, että heidän lapsensa syövät aina maukasta ja terveellistä ruokaa. Valmistamme laiskoja nyytit perunoiden kanssa paitsi...

Suosittelen valmistamaan perunapannukakkuja illalliselle - vaiheittaisilla valokuvilla varustettu resepti auttaa sinua tekemään niistä uskomattoman maukkaita ja aromaattisia. Kultakuoristen perunapannukakkujen valmistamiseksi siivilöi raastetut perunat ja sipulit siivilän läpi ja purista varovasti ylimääräinen neste pois. Paista peruna...

Klassinen tatari-azu valmistetaan naudan-, lampaan- tai hevoslihasta lisäten suolakurkkua ja tomaatteja. Jotta ruoasta tulisi täyteläisempi, siihen lisätään lisää perunoita, porkkanoita ja muita vihanneksia. Perinteisesti valkosipulia, mustapippuria ja... lisätään tatari-azuun marinoitujen kurkkujen kanssa.

Kaikki tietävät, että paistetut perunat ovat epäterveellisiä. Kaikki tietävät ja kuitenkin keittävät tällaiset perunat, koska niistä tulee erittäin maukkaita. Sillä välin tälle ruoalle on erinomainen vaihtoehto - uunissa paistetut perunat. Se osoittautuu paljon hyödyllisemmäksi...

Hyvät ystävät, tänään haluan tarjota teille erinomaisen vaihtoehdon, mitä voit valmistaa illalliseksi. Tämä on herkullinen perunapata uunissa jauhetulla lihalla, joka on melko yksinkertainen valmistaa, mutta tulee aina kauniiksi ja herkulliseksi kullanruskealla kuorella. Tämän lisäksi...

Vaikea kuvitella herkullisempaa ruokaa kuin paistettu peruna kantarellien kera... Olen tietysti terveellisten elämäntapojen ja oikean ravinnon puolesta, mutta kerran vuodessa, sienikauden aikana, valmistan tämän herkullisen ja yksinkertaisen ruoan. Paistettuja perunoita…

Vuodet ovat kuluneet ja esi-isämme keksivät tämän merentakaisen vihanneksen; nykyään meillä on kymmeniä vaihtoehtoja, mitä perunasta voidaan valmistaa. Tiedämme kuinka keittää perunoita maalaismaisella tavalla, kuinka keittää perunat ranskaksi, kuinka valmistaa perunoita smetana, uuni- ja paistettuja perunoita. Joissakin perheissä perunareseptit muodostavat puolet ruokalistasta. Perunareseptejä löytyy melkein kaikista maailman kansalliskeittiöistä, koska perunaruoat, perunareseptit ovat erittäin ravitsevia ja niitä voidaan yhdistää monenlaisiin tuotteisiin. Harvat ihmiset eivät pidä perunaruoista. Melkein jokainen tietää nopeasti, mitä perunoista valmistaa: paista tai keittää kuorissaan. Yleensä perunoiden kypsentäminen on turhaa. Tiedämme erittäin hyvin, mitä perunoista voidaan keittää. Mutta monet ihmiset ovat kiinnostuneita kuinka keittää perunoita herkullisesti.

Monet ihmiset rakastavat perunoita, mutta perinteisiä perunaruokia usein tylsää, joten kotiäidit ennemmin tai myöhemmin ihmettelevät, mitä tehdä perunasta, joka ei ole triviaalia ja maukasta. Se voi olla esimerkiksi kotitekoisia murskattuja perunoita, täytettyjä perunoita tai perunapannukakkuja. Mutta tämä ei tietenkään ole kaikki, mitä perunoista voidaan valmistaa. Keitetyt perunat takkissaan tai yksinkertaisesti keitetyt perunat ovat reseptejä, joita jopa lapsi voi valmistaa. On muitakin yksinkertaisia ​​perunaruokia: perunamuusia ja patapaloja, perunat uunissa ja perunat höyryssä. Höyrystettyjen perunoiden, kuten uuniperunoiden, katsotaan olevan terveellisimpiä tapoja keittää perunoita. On myös sellaisia ​​yksinkertaisia ​​perunaruokia, kuten paistettuja perunoita, perunoita, jotka ovat erittäin maukkaita, mutta eivät kovin terveellisiä. On myös melko epätavallisia perunaruokia, joista voidaan mainita seuraavat reseptit: perunapäärynät, gratiini, metsästäjän perunat. Mutta nämä ovat monimutkaisempia perunareseptejä, jopa juhlaperunaruokia. Mainitsemisen arvoisia ovat myös erilaiset perunasalaatit, lisukkeet, alkupalat ja muut herkulliset perunaruoat. Tämä tarkoittaa esimerkiksi seuraavaa perunaruokia, kuten perunat juustolla, perunat pekonissa, perunat ihralla, lehtiperunat, perunat kermassa, perunat smetanassa. Menestys on taattu, jos keität perunoita pekoniin käärittyinä, perunoita juustolla. Toinen vaihtoehto herkulliseen perunoiden valmistukseen on keittää perunat maidossa. Se tuottaa erittäin herkän maun. Myös maidossa olevat perunat kypsennetään uunissa, paistetaan juustolla ja mausteilla. Perunat ovat herkullisia, jos keität ne mausteilla. Esimerkiksi nämä ovat perunoita rosmariinilla.

Huolimatta siitä, että perunat ovat vaikeita pilaantua, jos olet valinnut jonkin alkuperäisen perunareseptin, suosittelemme keittämään sen kuvavinkkiemme avulla. Valitse perunaruokia kuvilla, perunareseptejä kuvilla, perunareseptejä valokuvilla, perunareseptejä valokuvilla ja keitä perunoita terveydeksi.

Herkullisten perunaruokien valmistuksen salaisuudet kotona

Perunaruokia on yksi maailman suosituimmista lisukkeista. Ensinnäkin perunat, millä tahansa kulinaarisella käsittelymenetelmällä, osoittautuvat erittäin maukkaiksi, toiseksi ne ovat erittäin terveellisiä, kolmanneksi tämän vihanneksen valmistaminen kotona on melko yksinkertaista, ja neljänneksi tuote on erittäin halpa.

Voit valmistaa perunoista sekä yksinkertaisia ​​ruokia joka päivälle että melko alkuperäisiä juhlaruokia. Lisäksi se yhdistetään muodossa tai toisessa melkein minkä tahansa tuotteen kanssa: liha, siipikarja, kala, äyriäiset, sienet, vihannekset.

Perunoita voidaan kutsua yleisvihannekseksi ruoanlaittoon, mikä kuitenkin määritti sen suosion ja kysynnän.

Perunoiden ja niistä valmistettujen ruokien ainoa haittapuoli on niiden korkea kaloripitoisuus, etenkin paistettuna. Tämän indikaattorin mukaan vihannes on edellä jopa pasta- ja jauhotuotteita. Siksi sitä tulisi kuluttaa järjen rajoissa, muuten intohimo herkullisiin perunoihin johtaa pian painonnousuun.

Maukkaiden, mutta myös terveellisten perunoiden valmistuksen pääsalaisuus, jota mikään resepti ei kerro sinulle, on kuori perunan kuori mahdollisimman ohueksi. Tosiasia on, että sen alle on keskittynyt suurin määrä hyödyllisiä elementtejä. Lisäksi näiden aineiden häviämisen välttämiseksi perunat on leikattava välittömästi ennen kypsennystä, eikä niitä saa säilyttää vedessä yli tunnin ajan.

Perunaruokia missä tahansa kulinaarisessa käsittelyssä voidaan usein valmistaa kiireessä. Siksi ne ovat ihanteellisia niille kotiäidille, joiden on pitkän työpäivän jälkeen ruokittava nopeasti perheensä ja samalla tehtävä siitä maukasta ja tyydyttävää.

Koska perunat voidaan käsitellä erilaisilla kulinaarisilla käsittelymenetelmillä, jokaisessa tapauksessa jokaisella reseptillä on omat ominaisuutensa ja ruoanlaittosalaisuutensa. Emme yleistä niitä, vaan pohdimme alla yksityiskohtaisemmin, kuinka nopeasti keittää paistettuja, paistettuja, keitettyjä, haudutettuja perunoita sekä perunamuusia ja ranskalaisia ​​perunoita kotona.

Keitetyt perunat ja perunamuusi

Keittämistä varten on kaksi päätapaa keittää perunoita: kuorittuna ja kuorineen. Ensimmäistä menetelmää käytetään lisukkeiden valmistukseen ja toista useimmiten resepteissä muiden ruokien valmistukseen, joissa perunat ovat yhtenä ainesosana.

Kuorittujen keitettyjen perunoiden valmistamiseksi ne on ensin kuorittava. Kuten aiemmin mainittiin, yläkerros tulee leikata mahdollisimman ohueksi. Kuoritut pienet mukulat voidaan jättää kokonaisiksi, mutta suuret tulee leikata. Tässä tapauksessa perunapalojen tulee olla suunnilleen samat. Näin ne kypsyvät tasaisesti. Ja ruoanlaittoprosessi sujuu nopeammin. Sitä ei kuitenkaan pidä pilkkoa paloiksi, koska tällöin kasviksen ravintoaineiden menetys on paljon suurempi.

Joten kuoritut ja leikatut perunat kaadetaan kylmällä vedellä niin, että se vain peittää vihanneksen. Kuumenna vesi korkealla lämmöllä kiehuvaksi. Suola perunat ja jatka kypsentämistä vähentäen lämpöä. Tarkista valmius veitsellä. Jos se pääsee helposti keitettyihin perunoihin, vihannes on valmis.

Monet ruoat, kuten vinaigrette tai silli turkin alla, suosittelevat perunoiden keittämistä takissaan. Tämä ei ole sen vaikeampaa kuin edellisessä tapauksessa. Joten perunat pestään perusteellisesti ja asetetaan astiaan kylmällä vedellä. Suola lisätään heti sinne. Se estää perunoita hajoamasta kypsennyksen aikana. Keitä valmiiksi.

Keitetyt perunat kuorissaan on helpompi kuoria, jos ne täytetään heti kypsennyksen jälkeen jäävedellä.

Mitä tulee perunamuusiin, niiden valmistamiseen on monia reseptejä. Sen valmisteluun on kuitenkin edelleen olemassa joitakin yleisiä suosituksia. Joten perunamuusista tulee maukkaampaa ja aromaattisempaa, jos perunoita keitettäessä lisäät niiden kanssa pannulle kokonaisen, mutta kuoritun sipulin. Muuten, tällä tavalla keitetyt perunat voidaan laimentaa ei maidolla, vaan peruna- ja sipuliliemellä. Siitä tulee yhtä maukasta.

Perunamuusi kaltainen ruokalaji vaatii huolellisuutta. Valmiita vihanneksia kannattaa muussata masherilla mahdollisimman pitkään.

Älä säästä voita kotitekoisissa perunamuusissasi, niin niistä tulee yhtä maukkaita kuin ammattikokin valmistamat.

Paistettu, haudutettu, paistettu

Paistetut perunaruoat ovat erityisen suosittuja kaikkien muiden perunaruokien joukossa. Ne ovat erittäin maukkaita ja myös melko runsaasti kaloreita. Siksi on parempi olla liian innokas niiden kulutuksen kanssa.

Paistettujen perunoiden valmistaminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Ensinnäkin sinun tulee aloittaa valitsemalla vihanneslajike. Sopivimpia ovat sellaiset, jotka sisältävät vähemmän tärkkelystä. Tämä on sellainen peruna, josta tulee rapeita ja rapeita. Voit kuitenkin käyttää myös tärkkelyspitoisia lajikkeita, mutta sitten tällainen vihannes on ensin liotettava vedessä ja pestävä useita kertoja.

Paistamiseen tarkoitetut perunat on leikattava samanmuotoisiksi ja -kokoisiksi paloiksi. Itse kappaleiden koon ei tulisi olla kovin suuri, mutta ei liian pieni.

Laita perunat hyvin kuumennettuun paistinpannuun ja paista ne keskilämmöllä. Tässä tapauksessa on tarpeen käyttää riittävä määrä öljyä, mutta ei niin paljon, että vihannes kelluu siinä.

Koko kypsennysprosessin aikana perunoita sekoitetaan enintään kolmesta neljään kertaan. Jos teet tämän useammin, se yksinkertaisesti hajoaa. Samasta syystä he suolaavat sen kirjaimellisesti pari minuuttia ennen kuin se on valmis. Mausteet lisätään myös aivan lopussa, muuten ne kypsyvät ja palavat.

Siinä on kaikki paistettujen perunoiden keittoreseptien tärkeimmät salaisuudet!

Haudutetut perunat ovat ihana pikaruoka, jonka valmistaminen vaatii vain vähän vaivaa. Se valmistetaan samalla periaatteella kuin paistetut perunat, mutta paljon öljyä korvataan vedellä. Jos tällaisen ruuan resepti vaatii mehukkaita vihanneksia, nestettä ei lisätä ollenkaan. Haudutetut perunat lihan kanssa ovat erityisen hyviä.

Perunamuhennos tulee suolata kypsennyksen loppuvaiheessa, muuten kasvis voi hajota kypsennyksen aikana.

Mitä tulee uuniperunoihin, voit valmistaa ne täysin eri reseptien mukaan - kuoressa, hihassa, foliossa, lisäämällä kastiketta tai kasviöljyjä ja mausteita. Vaihtoehtoja on runsaasti. Kaikki tämän tai sen perunoiden kotona leivontamenetelmän ominaisuudet löytyvät vastaavista resepteistä. Tässä tärkeä sääntö on, kuten kahdessa edellisessä tapauksessa, ei-tärkkelyspitoisten vihanneslajikkeiden käyttö.

Paistaminen, hauduttaminen, paistaminen - nämä ovat perunoiden kulinaarisia käsittelymenetelmiä, jotka tekevät niistä erityisen maukkaita. Voit oppia niistä lisää vastaavista resepteistä, joissa on vaiheittaiset kuvat tässä sivuston osassa.

Friteerattuja perunoita

Äskettäin pikaruokien myötä ranskalaisista perunoista on tullut erityisen suosittuja. Perinteisesti se valmistetaan erityisissä laitteissa - rasvakeittimissä. Keittoperiaate on seuraava: perunat kaadetaan erityiseen verkkoon ja lasketaan astiaan, jossa on kiehuvaa öljyä. Kun olet valmis, poista ja suola. Tässä on niin yksinkertainen resepti. Tällaiset perunat osoittautuvat kuitenkin vielä rasvaisemmiksi ja kaloripitoisemmiksi kuin paistetut perunat.

Kuitenkin, jotta voit valmistaa todella herkullisia ranskalaisia ​​perunoita kotona, sinun on otettava huomioon seuraavat vivahteet:

1. perunat eivät saa olla liian tärkkelyspitoisia, muuten ne hajoavat kypsennyksen aikana;
2. Ruoanlaittoon on parasta käyttää erityistä paistoöljyä, mutta jos sitä ei ole saatavilla, mikä tahansa puhdistettu ja hajuton kasviöljy sopii;
3. Ennen kuin perunat lähetetään paistamiseen, ne on kuivattava, ja lisäksi friteerauksessa oleva öljy on lämmitettävä 170-190 asteeseen;
4. Lisää suolaa ja mausteita perunoihin vasta, kun olet ottanut ne rasvakeittimestä.

Herkullisia ranskanperunoita voidaan valmistaa paitsi friteeraamalla myös tavallisella paistinpannulla, hidas liedellä tai mikroaaltouunilla. Kotona sen voi valmistaa vaikka uunissa.

Tästä sivuston osiosta löytyy paljon yksityiskohtaisia ​​reseptejä vaiheittaisilla valokuvilla ranskalaisten perunoiden valmistukseen.

Hallussa…

Mitä tahansa perunaruokaa aiot valmistaa lisukkeeksi, siitä tulee varmasti herkullinen. Tärkeintä on noudattaa kaikkia valitun reseptin suosituksia vaiheittaisilla valokuvilla sekä tässä artikkelissa annettuja suosituksia.

Lisää tietoa tiettyjen perunaruokien valmistuksesta kotona kiireessä löytyy sivuston tähän osioon kerätyistä vaiheittaisista valokuvaresepteistä.

Muistutukseksi tarjoan reseptin porsaan kylkiluille vihanneksilla ja kurkumalla. Tuoksuva, terveellinen ja maukas. Juuri sopiva sunnuntain lounaalle! :)

Peruna- ja liharuoka, joka on koostumukseltaan ja valmistustekniikaltaan yksinkertainen, houkuttelee kaikkia poikkeuksetta. Kotiäidit rakastavat sitä, koska siitä voidaan valmistaa herkullinen illallinen koko perheelle edullisista ja edullisista raaka-aineista. No, muut arvostavat lihan ja perunan yhdistelmää herkullisella kermaisella munatäytteellä ja tuoreilla yrteillä.

Herkulliset perunat herkkusienillä herkässä smetanakastikkeessa - upea ruokalaji perheen illalliselle!

perunat, sipulit, tuoreet herkkusienet, porkkanat, smetana, perunatärkkelys, vesi, suola, jauhettu mustapippuri, laakerinlehti, tilli...

Haudutettu kana perunoiden ja kaalin kanssa sopii monille: sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa tähän ruokaan, voit ostaa ruokaa mistä tahansa kaupasta tai markkinoilta, ja käytät ruokaan hyvin vähän rahaa. Yksinkertainen mutta maukas yhdistelmä vihanneksia ja kanaa miellyttää kaikkia.

kanankoipat, perunat, valkokaali, sipulit, kasviöljy, persilja, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri

Muruisia uuniperunoita täydentää ihana smetanakastike yrteillä ja valkosipulilla! Runsas ja harmoninen ruokalaji!

perunat, kasviöljy, jauhettu paprika, suola, smetana, majoneesi, valkosipuli, tilli, suola, jauhettu mustapippuri, sitruunamehu

Jos haluat ruokkia rakkaitasi herkullisesti, mutta sinulla ei ole aikaa sotkea pitkään, tämä resepti auttaa. Se vie vähän aikaasi, ja ruuan maku on yksinkertaisesti upea. Kalasta tulee mureaa, ja sen mehussa liotetut vihannekset ovat uskomattomia.

makrilli, porkkanat, sipulit, perunat, persilja, sitruunamehu, kasviöljy, suola, jauhettu mustapippuri

Yksinkertainen kotitekoinen resepti - haudutetut perunat sienillä tomaatti-smetanakastikkeessa. Mehukkaita vihanneksia, aromaattisia sieniä ja herkullisin kastike... Tulet varmasti olemaan tyytyväinen niin maukkaaseen ja tyydyttävään lounaaseen tai illalliseen.

perunat, tuoreet herkkusienet, sipulit, porkkanat, voita, tomaattipyre, smetana, jauhot, valkosipuli, tilli, kasviöljy, jauhettu mustapippuri...

Toinen loistava resepti - mehukkaat jauhelihapalat! Tänään kypsennetään kananpalat uunissa vihannesten kera. Kerron salaisuuden kuinka tehdä kanafileeistä mehukkaita ja pehmeitä. Miten emme voi tietää tätä..

jauhelihaa, perunaa, munakoisoa, sipulia, paprikaa, smetanaa, korppujauhoja, kananmunaa, suolaa, jauhettua mustapippuria, jauhettua paprikaa, valkosipulijauhetta...

Keraflette on ranskalainen ruokalaji, joka koostuu juustolla paistetuista perunoista, keksistä ja sipulista. Erinomainen lisäke tai ateria sellaisenaan. Todella täyttävää ja maukasta!

perunaa, laardia, kovaa juustoa, maitoa, sipulia, voita, suolaa

Tavalliset ruoat, joita rakastamme. Siellä on kesäkurpitsaa, perunaa ja jauhelihaa. Se on helppo valmistaa, mutta se tarjoillaan mielenkiintoisella tavalla. Haluan kokata sen heti! Teemme kesäkurpitsaketjun ja saamme uunissa jauhelihan ja kasvisten kera jotain herkullista!

perunat, jauheliha, kesäkurpitsa, sipuli, valkosipuli, smetana, kasviöljy, korppujauho, jauhettu paprika, suola

Perunamuusin maku paranee merkittävästi, jos lisäät siihen paistettua tai höyrytettyä kesäkurpitsaa, raastettua kovaa juustoa ja maitoa. Tämä lisuke on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen!

perunat, kesäkurpitsa, kova juusto, maito, suola

Mehukkaat ja herkulliset porsaan kylkiluut perunoiden, munakoison ja tomaattien kanssa tekevät lounaasta upean. Paistamisen aikana sianliha ja vihannekset kyllästyvät italialaisten yrttien ja valkosipulin aromilla - siitä tulee erittäin maukasta.

porsaan kylkiluita, perunaa, munakoisoa, tomaattia, sipulia, tomaattipyrettä, kuivattuja italialaisia ​​yrttejä, valkosipulia, suolaa, jauhettua mustapippuria, sinappia, jauhettua kurkumaa...

Perunoiden, sienten ja juuston kera paistettu makrilli palvelee täydellisenä lounaana tai vaikkapa juhlaruokana romanttiselle illalliselle. Ainesosat yhdistyvät täydellisesti keskenään, täydentävät toisiaan ja tekevät ruoasta pehmeän, maukkaan ja tyydyttävän.

makrilli, perunat, sipulit, tuoreet herkkusienet, sulatejuusto, kova juusto, valkosipuli, oliiviöljy, soijakastike, oregano, basilika, timjami...

Tämä ruokalaji kiehtoo sinut maullaan ja kotitekoisella herkullisuudellaan, ja sen tuoksu kokoaa heti perheen ruokapöytään. Tällä kypsennysmenetelmällä vihannekset pysyvät kokonaisina ja mehusina, ja savustetut lihat tekevät mausta entistä täyteläisemmän. Muista kokeilla sitä.

savustettua porsaankylkeä, porsaanrintaa, valkokaalia, porkkanaa, perunaa, sipulia, valkosipulia, voita, kasviöljyä, laakerinlehtiä...

Jauhelihapinot ovat mielenkiintoisempi ruokalaji kuin tavalliset lihapalat tai zrazy. Koska jauhelihan lisäksi koostumus sisältää vihanneksia, sieniä ja juustoa, "pinot" osoittautuvat erittäin maukkaiksi ja mehusiksi. Nämä sieniä, perunoita ja juustoa sisältävät liha "pinot" ovat ihana ruokalaji juhlapöytään. Minä suosittelen!

jauheliha, tuoreet herkkusienet, nuoret perunat, sipulit, porkkanat, smetana, kova juusto, kasviöljy, suola, jauhettu mustapippuri

Kanansiipiä paistetaan tomaattikastikkeessa mausteilla. Tarjoillaan keitettyjen perunoiden kanssa kullanruskeiksi paistettuina.

broilerin siivet, perunat, tomaatit, sipulit, valkosipuli, oliiviöljy, sitruunamehu, kurkuma, kumina, timjami (timjami, Bogorodskaja-yrtti), suola, jauhettu pippuri

Epätavallinen kypsennysmenetelmä: muuttaaksesi yksinkertaisista aineksista tyylikkään illallisen tai lounaan, paina taikinaa lyijykynällä! Kuten aina, kaikki on yksinkertaista ja erittäin maukasta! Tänään teimme höyrytettyjä pullia kanan ja perunoiden kera ja päätimme toistaa reseptin tänä viikonloppuna - hienoa!

jauhot, kuivahiiva, suola, sokeri, kasviöljy, tilli, vesi, kananliha, perunat, sipulit, paprika, suola, jauhettu mustapippuri...

Jatkamme reseptien luomista ja jakamista kanssasi! Kuten tavallista, se on yksinkertainen ja erittäin maukas! Nämä kaalilla ja paprikalla täytetyt kotletit valmistetaan usein lounaaksi tai illalliseksi. Liity joukkoomme, sinun täytyy kokeilla tätä jauhelihanaamia pikaisesti!