تکه های مربا Ive. Iziva Jam دستور العمل خوشمزه برای زمستان است. Quince Quince Jam - دستور غذا برای پخت و پز در خانه

زمان پخت و پز: تمیز کردن و برش قهوه - 30 دقیقه، در تمام مراحل پخت و پز - حدود 1 روز.

خروج - 1.5 کیلوگرم

عزیزان خود را دوست داشته باشید - جیم خوشمزه خود را از قهوه جوش دهید. این میوه مفید در فرم خام بسیار چشمگیر نیست، اما پس از درمان حرارتی طعم فوق العاده ای را به دست می آورد. شما به راحتی می توانید معطر را تهیه کنید و حداکثر ویتامین ها را از قهوه حفظ کنید، دستور غذا از عکس همه ظرافت ها و ظرافت ها را توضیح می دهد.

چگونه می توان برش های قهوه ای را به دست آورد

قهوه ای با یک پرواز پوشیده شده است، نگران نباشید. به راحتی فلاش می شود، به اندازه کافی برای از دست دادن اسفنج. هسته را از هسته با دانه ها و مکان های آسیب دیده حذف کنید، اگر وجود داشته باشد. تشیخی از صفحات عرض 2-4 میلی متر عرض.

توجه: هنگام تمیز کردن میوه از هسته، وزن منبع محصول کمی کاهش می یابد. از 1 کیلوگرم قند در هر کیلوگرم میوه خالص استفاده کنید.

برش را در ظروف پخت و پز و بلافاصله خرج کنید. این کار به منظور جلوگیری از تیره شدن قهوه در هوا انجام می شود.

تکه های برش خورده، با شن و ماسه شکر، به مدت چند ساعت ترک می کنید، در طول این مدت، آب باید ایستادگی کند. برای جلوگیری از فعال شدن بیشتر، مخلوط قند میوه را چند بار مخلوط کنید. در حالت ایده آل، شربت که به طور طبیعی معلوم شد باید عملا تمام برش ها را پوشش دهد. اگر قهوه ای خیلی راحت نباشد و بد باشد که آب خود را بگذارد، آب اضافه کنید.

آینده را در یک آتش سوزی کوچک قرار دهید، به جوش آوردن و جوشاندن 5-6 دقیقه، گاهی اوقات تکان دهید. اگر فوم تشکیل شود، سپس آن را با یک قاشق بردارید. حالا ما باید یک اتاق خوب داشته باشیم. این روش باید دو بار دیگر تکرار شود. در پایان سومین پخت و پز، Quince شفافیت را پیدا خواهد کرد، و خود جیم خود را تبدیل به یک سایه قرمز مایل به قرمز.

قبل از قرار دادن ظرف در آتش سوزی، شستن و استریل کردن بانک ها با پوشش. اسپری داغ را بر روی مخازن آماده تهیه کنید، درب را ببندید و "خز خز" را پوشش دهید.

شما قطعا این اسکیت را دوست خواهید داشت و احتمالا، دفعه بعد که می خواهید آن را با یک لیمو یا نارنجی، با وانیل یا آجیل، با کدو تنبل یا سیب بخورید، طبخ کنید. شاید بپرسید که چگونه می توان از چگونگی آشپزی مربا از قهوه ای در یک آشپزخانه آهسته یا حتی در نان ساز بپزید، زیرا همه این دستور العمل ها وجود دارد.

دستور العمل گام به گام برای جیمز از قهوه آماده است. نوش جان!

دوستداران قهوه تازه می توانند بر روی انگشتان شمارش شوند، زیرا طعم این میوه ترش است، و او خود بسیار جامد است، میوه نیز در پردازش ساده نیست. اما قاشق مرباخوری، به نظر می رسد که در یک تکه از خورشید، قفل شده در یک بانک، یک ظرافت واقعی شرقی محسوب می شود که دارای مزایای زیادی است.

خواص مفید مربا از قاشق چایخوری

در طب محلی، میوه های زرد قادر به ذخیره یک فرد از یک لیست کامل از بیماری ها و بیماری ها هستند تا بدن را با چنین مواد لازم مانند پیریدوکسین (B6)، تیامین (B1)، اسید اسکوربیک (C)، نیکوتین (B3) ذخیره کند ) و پانتوتنیک (B5)، و همچنین ریبوفلاوین (B2).

به همین دلیل است که دوستداران طب سنتی اغلب از آن برای اهداف دارویی استفاده می کنند:

1. محتوای بالا پکتین به ایجاد کار دستگاه گوارش کمک می کند، کبد را تقویت می کند.
2. فیبر عادی سازی متابولیسم را تضمین می کند.
3. علاوه بر این، Quince غنی \u200b\u200bاز شکر طبیعی - فروکتوز و گلوکز، ویتامین های B، C و P، نمک، اسیدهای آلی و میکرولیوم ها است.
4. مشت های موجود در میوه ها دارای خواص هموستاتیک و ضد التهابی هستند.
5. JAM IVE دارای خواص دیورتیک است، توصیه می شود از زمانی که کیستیت استفاده کنید.
6. این کمک خواهد کرد تا با چنین پدیده ناخوشایند به عنوان سم زدایی مقابله کند؛
7. JAM توصیه می شود که بدن آن توسط این بیماری تضعیف شود، به لطف قطعه کار مفید، شما به سرعت مواد معدنی، ویتامین ها را پنهان می کنید و به حالت عادی می آیند.
8. با سرماخوردگی، Quince Jam به عنوان عامل ضد تبعیدی استفاده می شود.

دستور غذا انتخاب شده و مقدار شکر بر محتوای کالری این محصول تاثیر می گذارد، اما به طور متوسط \u200b\u200bآن را بیش از حد بالا نمی گذارد - 273 کیلوکال در هر 100 گرم. با این حال، توصیه نمی شود از JAM در بخش های بزرگ استفاده کنید، کاملا چند قاشق در روز

ویژگی های میوه ها را در پخت و پز در طیف گسترده ای از اهداف اعمال کنید. به عنوان مثال، یک ظرف جانبی را بخورید تا تقریبا هر ظرف گوشت را طبخ کنید، کمپوت باشکوهی یک ساختار غیرمعمول ضخیم را طبخ کنید. ما توصیه می کنیم پخت و پز چند قوطی Jars of Delicious Jam را بپوشانید تا این زمستان بدن و روح خود را بپوشانید.

مربا از Quince - دستور غذا با عکس ها

چگونه "تمیز کردن عمومی" بدن را ترتیب دهیم، سلامت خود را بهبود بخشد و جوانان را حفظ کنیم؟ مجموعه ای از فعالیت های لازم قادر به ارائه چنین میوه های منحصر به فرد مانند قهوه است. پکتین این محصول جادویی را می توان با کار جارو برقی مقایسه کرد.

تنها در این مورد، "مجموع" ایجاد شده توسط طبیعت طراحی شده است تا یک فرد را از اتهامات معیشت معیشت، سربارها و سموم خود صرفه جویی کند، در عین حال برای ایجاد پریستالات روده ای. میوه های زرد میوه می توانند هورمون های لذت و شادی را به مردم تحویل دهند.

علامت شما:

زمان آماده سازی: 12 ساعت 0 دقیقه

تعداد: 2 بخش

عناصر

• Quince: 4 عدد.
• شکر: 1 کیلوگرم
• آب لیمو: 2 دسر. ل

دستورالعمل های آماده سازی

خوشمزه ترین مربا از قاشق چایخوری

تکنسین پخت و پز Isvova Jam چند وجود دارد، بسیاری از آنها شامل جایگزینی فرآیندهای پخت و پز و خنک کننده و طول می کشد بسیار طولانی است. گزینه ای از ظرافت خوشمزه و معطر که ما نسبتا سریع پیشنهاد کردیم، در حالی که همه چیز را در همان معطر و مفید انجام دادیم.

• میوه های قهوه ای - 2 عدد. (1 کیلوگرم)؛
• شکر سفید - 1 کیلوگرم.

برای جوشاندن جوش، ترجیح داده می شود از یک کاسه اینهای، یک گلدان از پایین ضخیم یا لگن (اگر قسمت دوگانه / سه گانه گرفته شده) استفاده شود. لطفا توجه داشته باشید که میوه های قهوه ای - متراکم و سنگین در هر کیلوگرم تنها 2 قطعه خواهد بود.

مراحل آماده سازیخوشمزه ترین و معطر ترین مربا:

1. مانند هر میوه دیگر، قبل از شروع پخت و پز، ما به طور کامل میوه های قهوه را شستشو می دهیم و آنها را پاک می کنیم.
2. ما میوه ها را برای سه ماهه بریزیم، ما هسته و استخوان را حذف می کنیم. پیش از این که این فرایند باید قدرت را ایجاد کند، زیرا قهوه سخت است.
3. هر مقدار را بر روی نوارهای نازک یا مکعب های کوچک برش دهید.
4. تکه های قهوه را در یک ظرف عمیق قرار دهید، آب را به طوری که میوه ها پوشش داده شده است. ما محتویات تابه را به جوش می رسانیم، سپس شدت آتش را کاهش می دهیم، همچنان یک چهارم یک ساعت دیگر را طبخ می کنیم. تا کنون، میوه ها نرم نخواهند شد.
5. خاموش کردن آتش، با کمک یک سر و صدا، بیرون از قطعات قهوه ای. آب که در آن آنها را کپی کرده اند تا زمانی که ادغام شوند.
6. ما یک کاسه را اختصاص می دهیم که در آن جیم پخت و پز به طور مستقیم رخ می دهد. شکر به آن ریخته می شود، پس از مرحله قبلی، میزان جوشانده شده را باقیمانده، با میزان 0.2 لیتر در هر کیلوگرم شکر بریزید. در صورت تمایل، از مایع باقی مانده، می توانید یک نوشیدنی خوشمزه و مفید داشته باشید، آن را شیرین کنید و جوش دهید.
7. یک کاسه با شکر، ریخته شده توسط عصاره به شدت، قرار دادن آتش و ساخت شربت. پس از حل شکر، ما همچنان یک چهارم یک ساعت دیگر جوش می کنیم. شربت به پایان رسید فوم، آن را شفاف تبدیل خواهد شد، و اگر شما کمی در صفحه تمیز رها کنید، گسترش نمی یابد.
8. ادامه به جوشاندن شربت، به آن اضافه کنید، به طور کامل، به طور کامل هم زدن و ترک قبل از جوشاندن. فوم در طول فرایند تشکیل شده است (باید خیلی زیاد باشد)، ما حذف می کنیم، در غیر این صورت شما نمی توانید در ذخیره سازی بلند مدت مربا به پایان رسید.
9. در پایان پخت و پز، مربا از قورباغه تبدیل خواهد شد کهربا، آمادگی آن چک شده است، و همچنین در شربت.
10. صفحه را خاموش کنید و بلافاصله بر روی استریل نشت کنید، کاملا خشک از قوطی های داخلی.

این دستور غذا به یک مورد مورد علاقه برای شما تبدیل خواهد شد، به لطف شیرین بودن، عطر و کیت لیمو اهدا شد. آماده شدن برای آماده سازی مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده:

• 1 کیلوگرم در حال حاضر پوست کنده شده و خرد شده بر روی Solki Quince؛
• 3-3.5 هنر. صحرا؛
• 200 میلی لیتر آب؛
• 1 لیمو؛
• وانیلین به مزه؛
• هر آجیل یا مخلوط حدود 1 فنجان وجود دارد.

یک مربا خوشمزه بخورید با آجیل برای مراحل زیر:

1. ما آب را با شکر مخلوط می کنیم و شربت را آماده می کنیم؛
2. پس از جوشاندن آن، شما به آرامی بریزید، ما حدود 5 دقیقه خوش آمدید، پس از آن ما از آتش خارج می شویم و به مدت 12 ساعت ترک می کنیم.
3. ما مربا را در تخته های دوم قرار دادیم. دنباله یکسان است: 5 دقیقه پخت و پز - 12 ساعت استراحت.
4. حذف Zest از لیمو. مرکبات خود را به برش های نازک بریزید، مطمئن شوید که از استخوان ها معاف شوید.
5. لایه برداری از پوست آجیل در یک تابه خشک می شود، که خیلی خوب نیست.
6. برای سومین بار ما قهوه را روی آتش قرار دادیم، یک تکه، برش مرکبات و آجیل خرد شده را اضافه کنید. ما یک چهارم یک ساعت از یک ساعت و نشت در بانک های استریل استقبال می کنیم.

چگونگی طبخ مربی از قاشق چایخوری با لیمو؟

قهوه و لیمو - Tandem شگفت آور خوشمزه و مکمل. و مربی حاصل به یک رستگاری واقعی در غنی در زمان سرد زمستان تبدیل خواهد شد.

برای 1 کیلوگرم شما نیاز خواهید داشت:

• 1 لیمو؛
• 4 قاشق غذاخوری صحرا؛
• 1.5 قاشق غذاخوری. اب.

مراحل آماده سازی iaven jam با لیمو:

1. در آب گرم به طور کامل هر جنین را بشویید، با یک حوله تمیز خشک کنید.
2. ما هسته را از نصف برش حذف می کنیم، ما آن را به قطعات 2 سانتی متر در عرض می رسانیم، آن را به یک ظرف مناسب تبدیل می کنیم.
3. مخلوط کردن با شکر، ما را به مدت 2-3 ساعت به طوری که میوه ها اجازه می دهند آب. گاهی اوقات می تواند اتفاق بیفتد که آب زیاد نخواهد بود، این معمولا اتفاق می افتد اگر قهوه ای بیش از حد رسیده باشد، می توانید حدود 200 میلی لیتر آب اضافه کنید.
4. ما ظروف را با قهوه ای بر روی اسلب قرار داده ایم، پس از جوشاندن، حدود 5 دقیقه، به طور دوره ای تکان می خورد. پس از آن، از آتش خارج شوید و به من اجازه بدهید.
5. روش توصیف شده در پاراگراف قبلی، حداقل سه بار تکرار می شود، در حالی که مربا یک رنگ قرمز دلپذیر را به دست نمی آورد، و خود جنین خود را شفاف می کنند.
6. قبل از آخرین جوش، ما در مربا خرد شده بر روی لیمو مخلوط شده قرار دادیم.
7. همچنین JAM داغ داغ به بانک ها گسترش یافت

قهوه ای از قاشق چایخوری

برش های AIV در مربا تهیه شده با توجه به دستورالعمل که در زیر شرح داده شده است، روشن نخواهد شد و یکپارچگی خود را حفظ خواهد کرد.

طعم کمی سخت باقی خواهد ماند، اما این واقعیت تنها جذابیت اضافی حفاظت از شما را به خود اختصاص می دهد، زیرا برش های جنینی شبیه به کوکاتیان هستند.

این نسبت ها دارای غذای استاندارد شده برای لباس ها هستند: 1: 1، به ترتیب، شکر و تازه، میوه های رسیده بدون دندان و آثار پوسیدگی، و همچنین 1.5 فنجان آب پاک.

پخت و پز تکه های شفاف قهوه شفاف

1. میوه ما را از قسمت بریزید، پوست را بردارید، هسته را بردارید. همه اینها می توانند باهوش باشند میوه ها را بر روی برش های نازک بریزید، بیش از 1 سانتی متر ضخامت.
2. ما قهوه خرد شده را به یک کاسه راحت تبدیل می کنیم، آب را پور می کنیم تا میوه ها به طور کامل پوشانده شوند.
3. ما از نیم ساعت بعد از ظهر خوش آمدید، پس از آن ما سر و صدا دریافت می کنیم. آب باقی مانده از طریق گاز پانسمان فیلتر می شود و برای تهیه شربت به تابه می شود.
4. ما قهوه ای از سوپ را با شکر مخلوط می کنیم که به تدریج به تدریج وارد می شویم.
5. هنگامی که شکر به طور کامل حل می شود، نقل قول ها را به شربت اضافه کنید، قبل از جوش مخلوط کنید و طبخ کنید. پس از آن، ما آتش را کاهش می دهیم و 45 دقیقه دیگر جوش می دهیم، به صورت دوره ای با یک قاشق چوبی تکان می خورد. کنترل به طوری که برش ها جوش ندهند اگر جوش بیش از حد قوی باشد، آتش را زیر مربا خاموش کنید، آن را خنک کنید نیم ساعت، و سپس ادامه دهید.

آمادگی شربت توسط روش معمول تایید شده است. پس از آمادگی جم، ما آن را در بانک های استریل شکستن.

چگونگی طبخ مربی از قهوه ای در یک آشپزخانه آهسته؟

مواد اولیه از قاشق مربا باقی مانده بدون تغییر، حتی اگر شما تصمیم به آماده شدن آن را در یک دستیار آشپزخانه ضروری - یک آشپزخانه آهسته آماده کنید. نسبت قند و شکر 1: 1، این نسبت مطلوب است.

مراحل آماده سازی مربا از قهوه ای در یک آشپزخانه آهسته:

1. همانطور که در دستور العمل های قبلی، من و برش قهوه به برش، قبل از از بین بردن هسته.
2. ما تکه های جنینی را به مخزن اندازه مناسب توسط لایه ها، هر شکر اسپک می کنیم. ما برای چند روز برای خرابی ترک می کنیم. صبح و در شب، فراموش نکنید که محتویات پان را لرزاند. بنابراین شما شکر را به طور مساوی توزیع می کنید.
3. قرار دادن جرم توده در کاسه Multivarka، مربا را با یک کلاه باز بر روی حالت "خنک کردن" نیم ساعت آماده کنید.
4. پس از یک خنک کننده کامل، دوباره "خنک کردن" را یک چهارم یک ساعت از یک بار خاموش کنید. چندین بار تکرار کنید تا شربت آماده شود. جم را بر روی کوزه های استریل گسترش دهید.

ساده و سریع جیمز - دستور غذا هیچ جا نیست

ما به شما یک دستور العمل برای یک مربا منحصر به فرد ارائه می دهیم که دو مرحله مفیدی را از طبیعت استفاده می کنند. علاوه بر این، علاوه بر این چیزی است که فرایند پخت و پز بسیار کمی از زمان را می گیرد، زیرا مربا در یک دستگاه پخته شده است.

مواد مورد نیاز:

• 0.4 کیلوگرم کدو تنبل؛
• 0.3 کیلوگرم قهوه و شکر.

مراحل آماده سازی سریعترین و ساده Jam Jam از Quince:

1. خالص از پوسته کدو تنبل شستشو داده شده و برش با برش، ما همین کار را با Quince، که قبلا جعبه دانه را حذف کرده است.
2. ما هر دو ماده اصلی را مخلوط می کنیم و آنها را با شکر می بینیم. بیایید چند ساعت برای ایستادن بگذاریم و آب را بگذاریم.
3. ما یک توده شیرین و توده کدو تنبل را در آتش قرار می دهیم و به جوش می رسیم، پس از آن ما نیمه شعله را کاهش می دهیم، و ما 30 دقیقه دیگر دوباره ریخته می شود.
4. هنوز هم در بانک های استریل و سوار شدن وجود دارد. یا در حال حاضر مربا سرد می تواند با پلی اتیلن بسته شود و در یخچال نگهداری شود.

برای به دست آوردن یکپارچه ی شفاف، کهربا و غیر معمول و غیر معمول معطر، به یاد داشته باشید چندین قاعده:

1. اگر برش های قهوه ای با شکر به حالت تعلیق درآمده و برای شب بخوابند، آن را قوی تر از آب می کند، مربا خود را در نهایت بسیار خوشمزه خواهد گرفت.
2. پخت و پز پخت بهتر است برای انتخاب یک فولاد ضد زنگ ضخیم یا یک کاسه انیمه، یک لگن.
3. هنگامی که پخت و پز در یک آشپزخانه آهسته، برای گرفتن یک مربا مایع بیشتر، از حالت "خنک کردن" و "پخت و پز" استفاده کنید، و اگر شما مربی روح بیشتری داشته باشید، آماده شدن در "پخت". درست است، در مورد دوم، به طوری که شربت سوزانده نشود و در پایین پوسته قرار نگرفت، اغلب باید هم بزنید.
4. اگر می خواهید طولانی نگه دارید، لیمو تازه یا اسید سیتریک را به آن اضافه کنید، آنها نقش نگهدارنده را انجام خواهند داد.
5. مربا به پایان رسید به عنوان یک پر کردن عالی برای پخت شیرین، اضافه کردن به چای یا آبیاری برای پنکیک و پنکیک.

ما منتظر نظرات و امتیازات شما هستیم - برای ما بسیار مهم است!

Quince یکی از چند میوه است که در سفتی بالا متفاوت است. جویدن او را در فرم خام ناراحت کننده و بی مزه است. اما به شکل مربا، مربا، مربا یا کمبود آن به لطف عطر منحصر به فرد، صد امتیاز را به دست می دهد.

پنج ماده معمول استفاده شده در دستور العمل های مربا از قاشق غذاخوری:

برای ساخت جامد نرم از نرم، شما باید انجام دهید:

1. کاملا تمیز از پوست و قلب.
2. برش آن را به قطعات: مکعب، برش، محافل - به عنوان دوست دارید. نکته اصلی این نیست که ضخیم تر از 1 سانتی متر باشد.
3. مربع به آب لیمو. بهتر است آن را به طور همزمان با برش انجام دهید تا میوه خشک نشود.
4. ریختن آب به طوری که تقریبا به طور کامل پوشش داده شود.
5. بلان در آتش آهسته برای 10-15 دقیقه.

این باعث می شود که نرم تر به پر کردن شربت برسد. اگر بلافاصله آن را در شکر بخورید، احتمال دارد که باقی بماند، غیر قابل انکار است. اگر چه نرمی قارچ مربا بستگی به انواع میوه هایی دارد که از آن آماده شده است. معمولا دستور العمل ها مشخص می کنند که انواع میوه ها بر اساس آن است.

پنج نسخه کم کالری Quince Jam:

چه میوه های دیگر را می توان به مربا از قوطی اضافه کرد

این زیبایی جنوب به طور قابل توجهی با اکثر میوه های رشد در جنوب همراه است. اول از همه، این مرکبات است: پرتقال، لیمو، نارنگی. او با سیب و گلابی پوشش می دهد. از محصولات عجیب و غریب بیشتر، که شما می توانید به Blanks شیرین با قهوه اضافه کنید، ارزش افزودن کدو تنبل و کدو سبز است. و شکاف هندوانه.

به طوری که قهوهای مایل به زرد نه تنها خوشمزه است، بلکه زیبا نیز به نظر می رسد، شما باید به توصیه های در دستور غذا پایبند باشید و از تکنولوژی پخت و پز دور نشوید.

برای کمک به چند نکته و نظرات:

• برای مربا، میوه های رسیده را با بوی دلپذیر قوی انتخاب کنید
• قهوه ای بیش از حد جامد تر است
• به طوری که مربا خورد، اسید سیتریک را به آن اضافه کنید
• شکست در آب قبل از پخت و پز در شربت، ساختار ظریف میوه را تضمین می کند

این طعم غنی روشن دارد و برای بدن انسان سودمند است. این همه ارزش های ارزشمند میوه هایی است که فرآیندهای متابولیک، هضم را راه اندازی می کنند، نیروهای محافظتی بدن را تقویت می کنند. هر میوه برای پردازش وجود دارد - ترش، اسیدی، شیرین، بزرگ و کوچک. مواد اصلی شکر سفید و آب معمولی هستند. شما می توانید یک سیب، کدو تنبل، دارچین، آجیل، ادویه جات ترشی جات و سایر مواد اضافه کنید.

قهوه ای - میوه های سخت، که به صورت خالص خوشمزه نیستند و عملا استفاده نمی شوند. برای نرم شدن، آنها را جوش می دهند و آن را در شربت ترک می کنند. شما می توانید برای اولین بار می توانید میوه بیش از حد سخت، به خصوص اگر هنوز وجود دارد سبزیجات با میوه در طول پخت و پز وجود دارد. میوه ها معمولا به صورت ریز بریده می شوند، اما شما می توانید برش های بسیار بزرگ را انجام دهید.

Quince به طور عمده در قفقاز، در کشورهای آسیایی، مناطق جنوب اروپا رشد می کند. آن را در کشورهای مختلف جهان کشت کنید.

Consisseurs استدلال می کنند که قطعه کار بهترین راه برای خوردن میوه ها است، زیرا پس از پردازش حرارتی، آنها طعم روشن دلپذیر را به دست می آورند، بسیار جالب تر از سیب های کوچک کوچک هستند.

دسر Amber خیلی سخت و دشوار نیست، راه های مختلفی برای آماده سازی وجود دارد. بنابراین اگر دوست دارید سهام را برای زمستان بسازید، توصیه می کنیم توجه داشته باشید.

با استفاده از Quince Quicing، با آجیل، ادویه جات ترشی جات، پوست، پوست ها و استخوان ها حذف یا چپ. پخت و پز مربا می تواند در یک کاسه معمولی باشد یا - اصل همان خواهد بود.

به طور دقیق نسبت به شربت پخت و پز - به طور متوسط، به طور متوسط، 1 کیلوگرم از قاشق غذاخوری یک لیوان آب و 1 کیلوگرم شکر را بگیرید (فقط به یک دستور خاص نگاه کنید). به طوری که مربا آبدار، مقاومت در برابر میوه ها در شربت، و قبل از پخت و پز، آنها را با آب جوش پنهان کنید.

استفاده از قهوه

Jam Ive معطر ترین زمستان خالی است. بوی اشباع شده مشخصه GoodComper به پوسته هایی از میوه هایی که شربت ساخته شده است، می دهد.

اما دسر میوه نه تنها خوشمزه است - این مزایای بهداشتی ارزشمند را دارد:

• به شما اجازه می دهد که در مورد avitaminosis را فراموش کنید
• درمان افسردگی؛
• حذف بیش از حد، استرس؛
• هضم را بهبود می بخشد
• در درمان بیماری های مزمن دستگاه گوارش، کبد کمک می کند؛
• سرعت بخشیدن به بهبود در هنگام سرماخوردگی؛
• محتوای کلسترول را در خون کاهش می دهد؛
• زخم معده را درمان می کند.

ویژگی های آماده سازی ظرافت خوشمزه

AWA JAM در شربت خیلی سخت و دشوار نیست، به خصوص اگر کارپین ها در مقیاس صنعتی برنامه ریزی نشده باشند.

دستور العمل هر چیزی را انتخاب کنید، مهمتر از همه - قوانین آماده سازی ظرافت را دنبال کنید.

1. میوه های خشک برای مربا می توانند مورد استفاده قرار گیرند، اما در طول پخت و پز آب یا شربت بیشتری اضافه می کنند.
2. میوه های آبدار حداکثر آب را هنگام اصرار با شکر به آب می دهند.
3. پوست می تواند و نه حذف - در این مورد، آن را به طور کامل شستشو دهید تا فنجان را حذف کنید. در Cortices of Quince، روغن های ضروری زیادی وجود دارد که دسر آماده ساخته شده را به عنوان معطر به عنوان معطر می کنند.
4. SOLK معمولا بدون استخوان استفاده می شود. شما می توانید سعی کنید استخوان ها را با سلیقه آزمایش کنید، اما در این مورد غیرممکن است که جم را ذخیره کنید.
5. قبل از پخت و پز پخت شستشو، ریز برش و بلانچید. اگر قصد دارید از monorzept استفاده کنید (بدون مواد اضافی)، می توانید لحظه ای را از بین ببرید.
6. آواز خواندن با میوه های ظریف (گلابی، سیب)، توصیه می شود ابتدا آن را طبخ کنید، در غیر این صورت آن را به سادگی زمان برای تبدیل شدن به نرم نیست.

دستور العمل های خوشمزه تر از قهوه را در نظر بگیرید تا بتوانید "خودتان" را انتخاب کنید.

کلاسیک

ساده ترین و سریع ترین دستور برای مربا از قاشق غذاخوری. درمان حرارت طولانی لازم نیست، میوه های پخت و پز تقریبا نیم ساعت کافی است.

روش عمل است.

1. یک کیلوگرم میوه تازه را بشویید و بر روی برش بریزید، هسته را بردارید.
2. همه چیز را در یک ظرف قرار دهید، لیوان آب جوش را بریزید.
3. برای 20 دقیقه جوش، سپس کیلوگرم شن و ماسه شکر را اضافه کنید. شن و ماسه شکر مطلوب است که به تدریج ایجاد شود، بنابراین بهتر است حل شود.
4. هنگامی که جرم جوشانده می شود، آن را برای 5 دقیقه دیگر بر روی آتش بردارید.
5. صبح بخیر را ترک کنید، صبح دوباره هضم جیم دوباره.

بانک ها مورد استفاده قرار گرفتند قبل از استریل کردن دسر.

با سیب

یک مربا بسیار خوشمزه از مخلوطی از قهوه و سیب به دست می آید. سیب ها به اندازه کافی متراکم، ارقام دیر است.

نکات اصلی این است.

1. 600 گرم از قهوه و 200 گرم سیب را تهیه کنید، مانند یک دستور کلاسیک.
2. 3 لیوان آب از توت قرمز تازه (شما می توانید بدون آن انجام دهید).
3. 1.5 کیلوگرم پودر شکر را به آب یا آب اضافه کنید و شروع به پخت و پز کنید. هنگامی که شکر حل می شود، مایع را به جوش بیاورید، آتش را کم کنید.
4. صبر کنید تا شربت نور شود، میوه ها را به آن اضافه کنید، برای شب مخلوط کنید و ترک کنید.
5. در صبح، دوباره از بین بردن جرم - 7 دقیقه کافی خواهد بود.

شما می توانید مربا را دوباره تغییر دهید و آن را هضم کنید. اجزاء باید نرم باشند.

با لیمو

شما می توانید به لیمو دسر اضافه کنید - 130 گرم مرکبات در هر کیلوگرم از قاشق غذاخوری. شکر نیز 1 کیلوگرم مورد نیاز است، آب عینک کافی است. از لیمو، یک زاینده را با نوارهای نازک بریزید، مواد تشکیل دهنده را آماده کنید و آنها را به مدت نیم ساعت قبل از نرم شدن، اضافه کنید، قند را اضافه کنید، به طوری که به خوبی حل شود. آب لیمو آب را بریزید و دوباره 5 دقیقه جوش دهید.

با همان طرح لیمو، نارنجی می تواند مورد استفاده قرار گیرد. تفاوت این است که پس از پخت و پز و به جای جرم قند و شکر در آن، نه آب لیمو اضافه شده است، اما گوشت نارنجی. بهتر است پالپ را بر روی مکعب بریزید یا به قطعات کوچک بروید. پس از اضافه کردن نارنجی، مربا برای 40 دقیقه دیگر افزایش می یابد.

جیم گردو

دسر انرژی خوشمزه، برای آماده سازی اقدامات زیر.

1. آماده شدن و رفتن به خواب با گوشت شکر از قند (آنها را در یک کیلوگرم) قبل از انتخاب آب.
2. توده ها به مدت 10 دقیقه در آتش سوزانده می شوند.
3. آجیل سرخ شده بر روی یک ظرف پخت بدون روغن و یا آنها را در اجاق گاز، خرد شده، اضافه کردن به مربا و جوش 10 دقیقه دیگر.

با کدو تنبل

کدو تنبل در مربا به طور مشابه به عنوان سیب اضافه شده است - 200 گرم سبزیجات در 600 گرم قاشق چایخوری. لازم است که پوست را از کدو تنبل حذف کنید، آن را بشویید، به مکعب بریزید. بقیه طرح آماده سازی استاندارد است.

در واقع یک دستور العمل کلاسیک است، اما پیچیده تر، اجازه می دهد تا یک دسر از رنگ بسیار زیبا را به دست آورد. 1.5 کیلوگرم از قهوه را بردارید، پوست و دانه ها را بردارید، گوشت را بریزید. 800 میلی لیتر آب را اضافه کنید، آتش را بگذارید و 20 دقیقه قبل از نرم شدن میوه ها جوش دهید. در 3 لیوان آب شما نیاز به 800 گرم شکر دارید.

پس از جوش، مربا 20 دقیقه در آتش، به طوری که میوه ها بسیار نرم شده اند، پس جرم به Colander بازنشانی می شود. Quince شما نیاز به نگه داشتن 4 ساعت در شربت - پس قند را بهتر جذب می کند.

راز دسر امبر - در مقادیر زیادی از شکر، بولیز چندگانه و اصرار میوه ها در شربت.

با رزماری

در هنگام تهیه مربا، می توانید ادویه جات ترشی جات، گیاهان معطر را اضافه کنید - به عنوان مثال، دارچین، رزماری.

برای ایجاد یک دسر با رزماری، باید تعدادی از اقدامات انجام دهید.

1. کیلوگرم میوه های بزرگ را بشویید و آنها را بریزید. مرحله آماده سازی یکسان است، صرف نظر از دستور غذا.
2. برش ها را در تابه قرار دهید، آب را پور کنید تا بتوانید چند سانتی متر را به هم بزنید.
3. ظرف را روی آتش قرار دهید، زمین را طبخ کنید تا جوشانده شود، به صورت دوره ای تکان دهید. برای بیش از 20 دقیقه، لازم نیست که مربا را در آتش نگه دارید.
4. اضافه کردن قند (100 گرم)، آب لیمو (15 و میلی لیتر) و خرج کردن رزماری.
5. آتش را بکشید و یک نیم ساعت دیگر بخورید.

خوش آمدید و به بانک ها بروید

به طوری که مربا بسیار خوشمزه بود، مهم است که در مورد چندین اسرار به یاد داشته باشید.

1. تکه های برش میوه ها در طول آماده سازی برای آماده سازی مربا، آب جوش را پنهان می کنند. اگر قبل از سفت شدن شکر آن را انجام دهید، آب بیشتر خواهد بود.
2. ادویه جات ترشی جات طعم شیرین شیرین را بهبود می بخشد. اصلی - زردچوبه، وانیلین، دارچین، اما آزمایش دوباره متولد نشده است. نکته اصلی این نیست که غلبه کنیم - ادویه جات ترشی جات باید به طور متوسط، نه بیش از حد.
3. ترکیبی جالب از Quinting با دانه های کتان، کنجد، دانه های خشخاش، خواهر مرکبات به دست می آید. شما می توانید چندین کوزه مختلف را برای مقایسه نتایج و پیدا کردن دستور العمل کامل انجام دهید.
4. برای زمستان زمستان، به عنوان هر مربی دیگر بسته می شود. بانک ها با درب باید استرلیزه شوند، ظرافت به پایان رسید به محل تاریک سرد منتقل می شود.

کیلوگرم میوه با پوسته ها آماده می شود، بدون شکر، شکر را به مقدار زیادی شکر بریزید، چند روز برای دریافت آب قرار دهید. به طور دوره ای جم را تکان دهید تا شکر به طور مساوی توزیع شود. توده را در کاسه ی چند نفره قرار دهید و نیم ساعت را خاموش کنید. خنک، روش را دو بار تکرار کنید.

سعی کنید شربت - اگر ضخیم است، فاصله، شما می توانید مربا را در بانک ها رول کنید.

نتیجه

حالا شما می دانید که چگونه می توانید مربا را از قهوه بخوابید، و می توانید از خانه های مفید خوشمزه استفاده کنید. شما می توانید ویدیو را که مراحل ایجاد شربت، آماده سازی میوه ها با پوست و بدون آن تماشا کنید تماشا کنید.

ما به شما یادآوری می کنیم که پوسته ها می توانند از بین بروند یا چپ شوند - همه چیز به تنظیمات شخصی بستگی دارد، مربا با پوست بیشتر غنی تر و خوشمزه به علت روغن های ضروری به دست می آید. استخوان ها معمولا تمیز می شوند، اما اگر شما می خواهید، می توانید با آنها ترکیب کنید.

دستور العمل ها کلاسیک، کهربا، با اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، آجیل، گلابی، سیب، کدو تنبل، پالپ نارنجی، آب لیمو، می تواند از آب آشامیدنی قرمز تازه استفاده کند.

به هر حال، میوه های قهوه بسیار مفید است، که دارای ضد عفونی کننده، تقویت، دیورتیک، اختلال است.

بنابراین لذت بردن از لذت بردن از چنین ظرافت، تحریک خانواده ها را انکار نکنید. برای ساخت مربا به خوبی ذخیره می شود، پوشش را با بانک ها استریل کنید، از تکنولوژی آماده سازی آن پیروی کنید.

بانک ها و پوشش ها. برای مثال، مربا را در گرما ذخیره کنید، به عنوان مثال، پتو یا پلاستیکی را گاز بگیرید. پس از انتقال به زیرزمین، اتاق ذخیره سازی یا محل آن را در یخچال قرار دهید.

sapte.com.au

عناصر

• 1 کیلوگرم
• 750 گرم شکر؛
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو.

پخت و پز

از قوطی را از بین ببرید. میوه را با مکعب بریزید، از پوست پاک نکنید.

میوه را با شکر بشویید، آب لیمو را اضافه کنید و حداقل آتش را بگذارید. اگر میخواهید مربا نرمتر باشد، در زیر درب بسته آماده شوید. شما نیازی به مخلوط نیستید پس از 4/5 ساعت، از آتش خارج شوید و به بانک ها برسید.

RecipesMaking.com

عناصر

• 1 100 گرم از قوطی؛
• 600-900 میلی لیتر آب؛
• 1 کیلوگرم شکر؛
• 1 خرج کردن اسید سیتریک.

پخت و پز

قهوه پاک، هسته را بردارید، خمیر را با قطعات کوچک یا برش بریزید. با آب پر کنید تا کاملا پوشش داده شود. به جوش آوردن و آماده شدن بر روی حرارت متوسط \u200b\u200bتا نرم، حدود 15-20 دقیقه. از بین بردن و اندازه گیری 250 میلی لیتر شاخه، بقیه نیازی به آن نیست.

مایع را با شکر مخلوط کنید و جوش دهید. برای حدود 20 دقیقه، میوه ها را بشویید. اسید سیتریک را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر را ترک کنید. جوشاندن مربا در بانک ها و رول کردن پوشش.

alena.kul / depositphotos.com

عناصر

• 2/2 کیلوگرم از قوطی؛
• 2 لیتر آب؛
• 2 کیلوگرم شکر؛
• 2 نارنجی

پخت و پز

قهوه پاک و هسته را پاک کنید. خمیر را در قطعات کوچک بریزید.

در پان، پوسته ها و هسته ها را پوشانید. با آب پر کنید، جوش و جوش بر روی حرارت متوسط \u200b\u200bحدود 20 دقیقه جوش دهید. کامل.

عصاره ناشی از آن گوشت گاو را می پوشاند. جوش بر روی حرارت متوسط \u200b\u200b12-15 دقیقه. مایع را تخلیه کنید، قند را به آن اضافه کنید و 5 دقیقه بخورید. مخلوط داغ با قهوه و ترک 12 ساعت.

نارنجی همراه با zest برش به مکعب های کوچک. اضافه کردن به ایستاده به ایستاده و نیم ساعت جوش بر روی حرارت ضعیف. جوشاندن مربا در بانک ها و رول کردن پوشش.

عناصر

• 2 کیلوگرم
• 2 کیلوگرم شکر؛
• 120 میلی لیتر آب؛
• 4-5 دارچین چوب

پخت و پز

از قهوه، هسته را بردارید، میوه را تمیز کنید و به برش های کوچک بریزید. در یک ظرف غذا بخورید، قند را بشویید و با آب بریزید. در یک آتش سوزی کوچک 2½ ساعت جوش دهید. 10 دقیقه قبل از پایان روند، دارچین را اضافه کنید.

آمادگی جسمانی را در بانک ها و پوشش های ساحلی آماده می کند.

nanka-photo / depositphotos.com

عناصر

• 1 400 گرم از قوطی؛
• 80-100 گرم ریشه زنجبیل تازه؛
• 1،200 گرم شکر؛
• 200 میلی لیتر آب

پخت و پز

هسته را از قهوه بردارید، میوه ها را به قطعات کوچک تقسیم کنید. خرد کن

شکر پر از آب و جوش 8-10 دقیقه تا زمانی که کاملا حل شود. اضافه کردن قهوه با زنجبیل افزایش و جوش بر روی یک گرمای کوچک 50-60 دقیقه. به طور دوره ای، منظم هم بزنید

آمادگی جسمانی را بر روی بانک ها آماده کنید و درب را ببندید.

manaakotic / depositphotos.com.

عناصر

• 2 کیلوگرم
• 1،200 گرم شکر؛
• 200 گرم گردو؛
• 240 میلی لیتر آب؛
• ½ لیمو.

پخت و پز

قهوه پاک، هسته را بردارید و میوه را با برش بریزید. با شکر بکشید، خوب مخلوط کنید و به مدت 2-3 ساعت کنار بگذارید.

آجیل آب گرم را به طوری که آنها به طور کامل پوشیده شده، و ترک در همان زمان. پس از شستشو و لخت.

صدا از قهوه و 240 میلی لیتر آب برای جوشاندن و جوشاندن 5 دقیقه در حرارت متوسط. حذف از اجاق گاز و اصرار ساعت و نیم. پس از فشار و مطبوعات تمام مایع.

عصاره به پایان رسید به IVA. روی اجاق گاز قرار دهید و در آتش آهسته جوش دهید. پس از حدود 2 ساعت، آجیل را اضافه کنید و از آب لیمو خارج شوید. هم بزنید پس از 7-10 دقیقه، از آتش خارج شوید و به بانک ها بکشید.

bonappetit.com

عناصر

• 30-50 گرم پسته؛
• 2 جنین قورباغه؛
• 60 میلی لیتر آب؛
• 600 میلی لیتر آب؛
• 400 گرم شکر؛
• cardamon - به طعم.

پخت و پز

پسته رایگان از پوسته. قهوه پاک، هسته را بردارید. میوه را با برش های متوسط \u200b\u200bبریزید و نصف آب لیمو را بریزید.

در ظرف آب، آب را با هسته های قهوه ای، قند و قارچ جوش می دهد. برای مدت 5 تا 10 دقیقه روی حرارت متوسط \u200b\u200bقرار دهید. هنگامی که شن و ماسه شکر به طور کامل به طور کامل، اضافه کردن برش های قهوه، پوشش پوشش و کاهش آتش. طبخ حدود 1/5 ساعت، پس از برداشتن هسته ها، آب لیمو باقی مانده را اضافه کنید و 8 تا 10 دقیقه دیگر جوش دهید. سپس با پسته مخلوط کنید.

آماده شدن جام جم به شیشه، درب را ببندید و در یخچال نگهداری کنید.

Alisafarov / depositphotos.com

عناصر

• 1200 گرم BYI؛
• 200 میلی لیتر آب؛
• 800 گرم شکر؛
• 1 خرج کردن نمک؛
• ½ قاشق چای خوری دارچین زمین؛
• ¼ قاشق چایخوری از ماکارونی؛
• ½ قاشق چای خوری فلفل فلفل زمین؛
• ½ قاشق چای خوری عصاره وانیل.

پخت و پز

قهوه پاک و هسته را پاک کنید، سپس میوه را با قطعات کوچک بریزید. از پرتقال، آب را فشار دهید، سودا بر روی Grater.

در یک ظرف بزرگ، آب را در آتش متوسط \u200b\u200bجوش می دهد. سقوط شکر و جوش را تا زمانی که شن و ماسه کاملا حل شود. اضافه کردن قهوه با نمک، Zest با آب، دارچین، مسقط، فلفل و وانیل. ادامه یک ساعت و نیم را آماده کنید.

در پایان فرآیند، مربا را در بانک ها اجرا کنید و پوشش را پوشش دهید. قرار دادن در یک کاسه، در پایین آن یک دستمال کاغذی است. با آب گرم بر روی قوطی ها پر کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بر روی یک گرمای کوچک جوش دهید.