کیک اسفنجی کلاسیک با شیر داغ. کیک اسفنجی ظریف با شیر دستور تهیه بیسکویت شیر

با همزن تخم مرغ ها را با شکر به مدت 5 تا 10 دقیقه بزنید تا کاملا پفی و سبک شوند.

در همین حین، شیر، کره و دانه های وانیل را در قابلمه ای کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و خاموش کنید.

آرد الک شده، کمی نمک و بکینگ پودر را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید. کاملا با کاردک مخلوط کنید.

سپس بلافاصله شیر داغ را اضافه کنید و دوباره با کفگیر کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود.

حالا بلافاصله خمیر آماده شده را در قالبی که از قبل با روغن چرب کرده اید و آرد پاشی کرده اید بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 175-180 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید. با استفاده از چوب چوبی آمادگی را بررسی کنید. 15-20 دقیقه اول در فر را باز نکنید.

پس کیک اسفنجی آماده است و می توانید آن را به سادگی با پاشیدن پودر قند و کاکائو سرو کنید و یا به سلیقه خود با خامه بپوشانید. کیک اسفنجی به دلیل رعایت روش پخت خاصی بسیار نرم و نرم می شود.

- مهم است به یاد داشته باشید که فقط باید از کاردک استفاده کنید در حالی که مواد حجیم را با مواد مایع ترکیب می کنید.
- بیسکویت به مدت چند روز به خوبی نگهداری می شود، در فویل پیچیده شده است.
– هنگام پخت می توانید رنده پوست پرتقال یا لیمو را به خمیر اضافه کنید و یا حتی کمی دارچین به دلخواه اضافه کنید.

شیر اغلب در تهیه خمیر پخت استفاده می شود. بسیاری از دستور العمل های کیک اسفنجی که با شیر درست می شوند نمونه ای از این موارد هستند.

اساساً مجموعه محصولات برای چنین خمیری، علاوه بر ماده اصلی، تکرار می شود - شکر، آرد، تخم مرغ، بیکینگ پودر و کره. با این حال، می توانید با اضافه کردن آرد غلات به جای آرد گندم، پای را متنوع کنید. به عنوان مثال، گندم سیاه، بلغور یا بلغور جو دوسر مصرف کنید. شکر وانیلی، لیکور یا شکلات به تأکید بر انحصار طعم کمک می کند. و اگر برای کیک اسفنجی، مثلاً شربت شکر با پوره توت و مقداری خامه ساده، اشباع تهیه کنید، می توانید یک کیک تولد کامل بگیرید!

بیسکویت با شیر - اصول کلی تهیه

بهتر است از شیر خانگی برای بیسکویت یا برندهای معتبر استفاده کنید. بهتر است لبنیات تا حد امکان تازه باشد. تخم مرغ برای بیسکویت باید تازه باشد. آنها را می توان با جدا کردن سفیده ها از زرده ها یا با شکستن آنها و مخلوط کردن با شکر تا کف غلیظی هم زد. شیر را باید در قسمت هایی داخل خمیر بریزید تا هوای پای را خراب نکنید. مصرف کره با کیفیت بالا و بوی مطبوع توصیه می شود. ابتدا باید ذوب و خنک شود و به تخم مرغ ها اضافه شود. آرد باید از بالاترین درجه باشد. ابتدا باید با تمام مواد خشک مخلوط شود و بعد از آن می توان به تدریج آرد را به خمیر اضافه کرد.

قبل از افزودن شیر آب پز به خمیر باید خنک شود تا کمی داغ شود، در غیر این صورت ممکن است تخم مرغ های داخل خمیر پیچ بخورد. شیر سرد باید حداقل پنج دقیقه قبل از اضافه کردن به خمیر در دمای اتاق نگهداری شود. در صورت استفاده از شیر ترش از پایان تاریخ مصرف آن یک هفته بیشتر نگذشته است.

بیسکویت باید تا قهوه ای طلایی پخته شود. نیازی به پختن زیاد نیست وگرنه خشک می شود. بیسکویت تمام شده باید اجازه داده شود تا خنک شود و سپس می توان آن را از قالب خارج کرد.

کیک اسفنجی با شیر و بلغور با خامه توت فرنگی

عناصر:

شش تخم مرغ؛

شیر 310 میلی لیتر؛

شکر گرانول 150-170 گرم؛

3 گرم نمک؛

20 میلی لیتر روغن آفتابگردان؛

بسته کوچک بیکینگ پودر؛

150 گرم بلغور؛

برای خامه:

220 گرم توت فرنگی یا سایر انواع توت های فصلی؛

65 گرم کره؛

120 گرم پودر قند؛

100 گرم خامه ترش چرب یا خامه 33 درصد چربی.

روش پخت و پز:

1. تخم مرغ ها را در آب گرم بشویید و با حوله خشک کنید. سفیده ها و زرده ها را جدا کنید.

2. سفیده ها را با نمک ترکیب کنید و آنقدر بزنید تا کف کند.

3. زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل با کفگیر مخلوط کنید.

4. بلغور را داخل زرده ها بریزید و مخلوط کنید، پنج دقیقه کنار بگذارید تا غلات دم بکشد. شیر گرم، بکینگ پودر را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. پنج دقیقه بگذارید.

5. در این زمان فر را روشن کنید تا دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شود.

6. مخلوط سفیده و زرده را با احتیاط مخلوط کنید.

7. یک قالب یا ورقه پخت را با طرف های بلند با کاغذ مخصوص بپوشانید و با روغن چرب کنید.

8. خمیر را در قالب پخش کنید.

9. برای پخت در فر قرار دهید.

10. پای تمام شده بلند می شود و قهوه ای طلایی می شود. آن را از فر خارج کرده و در دمای اتاق خنک کنید.

11. برای تهیه کرم، توت ها را مرتب کرده و آبکشی کنید. سپس در کاسه مخلوط کن بریزید و به صورت خمیر درآورید.

12. مواد باقی مانده برای خامه را به پوره توت اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

13. بگذارید خامه خنک شود.

14. سپس پای را لایه لایه برش دهید و سخاوتمندانه با خامه بمالید. چند دقیقه دیگر در یخچال قرار دهید.

کیک اسفنجی گندم سیاه با شیر سرد

عناصر:

150 گرم گندم سیاه یا آرد؛

50 گرم آرد گندم با کیفیت عالی؛

شش تخم مرغ؛

یک چهارم لیوان شیر سرد؛

نصف لیوان شکر؛

یک بسته بیکینگ پودر برای خمیر؛

کره 15 گرم.

روش پخت و پز:

1. گندم سیاه را مرتب کنید و در آسیاب قهوه به صورت خرده های آرد ریز خرد کنید. اگر از آرد آماده استفاده می کنید آن را الک کنید. با گندم ترکیب کنید.

2. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و شیر و شکر را اضافه کنید. با همزن مخلوط کنید.

3. آرد و بکینگ پودر را در آنجا اضافه کنید، مخلوط کنید تا یکدست شود.

4. خمیر را به مدت 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا دانه های گندم سیاه پف کند و روی کاسه را با درب بپوشانید.

5. قالب پای را سخاوتمندانه با کره چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید.

6. خمیر را در فر با دمای 180-200 درجه سانتیگراد قرار دهید.

7. وقتی پای بالا آمد و روی آن قهوه ای طلایی شد، آن را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود.

کیک اسفنجی شیر داغ با لعاب شکلاتی

عناصر:

310 گرم شکلات تلخ؛

255 گرم کره؛

شکر 260 گرم؛

سه عدد تخم مرغ؛

120 میلی لیتر شیر چرب؛

پودر خمیرمایه؛

170 گرم آرد گندم (بالاترین کیفیت)؛

200 گرم زغال اخته؛

لیکور 5 میلی لیتر؛

20 میلی لیتر روغن آفتابگردان.

روش پخت و پز:

1. شیر جوشیده را با کره (60 گرم) مخلوط کرده و کمی بیشتر حرارت دهید. روغن باید پراکنده شود.

2. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید. شکر (150 گرم) و وانیلین را اضافه کنید. کمی بزنید تا یکدست شود.

3. آرد و بکینگ پودر را داخل مخلوط تخم مرغ بریزید. مخلوط کردن.

4. شیر و کره را اضافه کنید و مخلوط کنید.

5. ظرف پخت را با کاغذ مخصوص بپوشانید و با روغن آفتابگردان چرب کنید.

6. خمیر را روی کاغذ بریزید. به طور مساوی توزیع کنید و با کاردک به خودتان کمک کنید.

7. در فر داغ با دمای 180-200 درجه سانتی گراد قرار دهید.

8. زغال اخته ها را مرتب کنید، بشویید و کمی خشک کنید. به هر شکلی مناسب به صورت پوره خرد کنید.

9. زغال اخته را با شکر رزرو شده مخلوط کرده و روی حرارت ملایم روی اجاق قرار دهید. به جوش بیاورید، هم بزنید. چند دقیقه بپزید. وقتی مخلوط شروع به غلیظ شدن کرد، حرارت را خاموش کنید و کمی خنک کنید. لیکور را اضافه کنید و هم بزنید. فعلا کنار بگذارید.

10. شکلات را تکه تکه کنید و در حمام آب قرار دهید تا ذوب شود.

11. کره را به شکلات اضافه کنید و مخلوط کنید.

12. وقتی شکلات خامه ای قوام یکدستی پیدا کرد، آن را از روی حرارت بردارید.

13. بیسکویت تمام شده را از فر خارج کنید. نیم ساعت خنک کنید و از تابه خارج کنید.

14. بیسکویت را به دو قسمت برش دهید و با شربت شکر و زغال اخته بپوشانید.

15. لایه های بیسکویت را به هم وصل کنید.

16. از همه طرف لعاب شکلاتی بمالید و در یخچال بگذارید تا سفت شود.

بیسکویت با شیر و شکلات

عناصر:

یک بسته بیکینگ پودر؛

یک و نیم فنجان آرد گندم مرغوب؛

20 گرم کاکائو شیرین نشده؛

100 گرم شکر؛

130 گرم شکلات تلخ؛

50 گرم کره؛

سه عدد تخم مرغ؛

شیر 50 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

1. شکلات تلخ را تکه تکه کنید و با کره مخلوط کنید. در حمام آب قرار دهید. حرارت دهید تا گوه ها ذوب شوند.

2. شکر را با تخم مرغ بزنید تا یکدست شود.

3. شیر را به شکر اضافه کنید. مخلوط کردن.

4. آرد را الک کنید. با کاکائو مخلوط کنید.

5. مخلوط تخم مرغ و شکر را با شکلات مخلوط کنید. آرد مخلوط شده با کاکائو و بکینگ پودر را اضافه کنید.

6. خمیر را ورز دهید.

7. خمیر را در قالبی که با کاغذ مخصوص پوشانده اید قرار دهید و آن را صاف کنید.

8. در فر قرار دهید تا با دمای 180-200 درجه سانتی گراد بپزد.

کیک اسفنجی شیر با بلغور جو دوسر و خامه وانیلی

عناصر:

120 میلی لیتر شیر چرب؛

سه عدد تخم مرغ؛

6-7 گرم جوش شیرین؛

شکر 150 گرم؛

100 گرم بلغور جو دوسر؛

70 گرم آرد گندم با کیفیت عالی؛

10 گرم پوست نارنگی یا پرتقال؛

برای خامه:

سه عدد تخم مرغ؛

100 گرم شکر؛

بسته وانیلین؛

100 میلی لیتر شیر یا خامه پر چرب.

روش پخت و پز:

1. بلغور جو دوسر را در آسیاب قهوه به آرد خرد کنید. با آرد و سودا مخلوط کنید. همه چیز را با هم از یک الک ریز الک کنید.

2. شکر را با تخم مرغ بزنید. نارنگی و پوست پرتقال از قبل خرد شده را اضافه کنید.

3. شیر را بجوشانید و خنک کنید. باید داغ باشد، اما داغ نباشد. در غیر این صورت تخم مرغ ها منجمد می شوند.

4. شیر را به توده شکر اضافه کنید و مخلوط کنید.

5. حالا آرد را به قطعات اضافه کنید و مخلوط کنید.

6. خمیر را ورز دهید. چند دقیقه کنار بگذارید تا "رسیده شود".

7. خمیر را در قالب قرار دهید و در فر داغ با دمای 200 درجه سانتی گراد بپزید.

8. بیسکویت پخته شده را بگذارید تا خنک شود. و سپس به شکل کیک برش دهید.

9. برای خامه، زرده و سفیده را جدا کنید.

10. سفیده ها را با شکر بزنید تا خوب کف کند.

11. زرده ها را با شیر ترکیب کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. حتما با لیسک هم بزنید. بپزید تا غلیظ شود. نژاد. کمی خنک کنید.

12. زرده ها را با سفیده ها ترکیب کنید و دوباره یک دقیقه هم بزنید.

13. کیک ها را با خامه بپوشانید و مخلوط کنید. چند دقیقه در یخچال بگذارید تا خنک شود.

کیک اسفنجی با شیر ترش و دانه خشخاش

عناصر:

300 گرم آرد گندم؛

یک بسته بیکینگ پودر یا 6 گرم جوش شیرین؛

100 میلی لیتر روغن آفتابگردان؛

200 میلی لیتر شیر ترش؛

سه عدد تخم مرغ؛

شکر 150 گرم؛

4 گرم دانه خشخاش.

روش پخت و پز:

1. شیر ترش را با کره مخلوط کنید. تخم مرغ و شکر گرانول را اضافه کنید. با همزن معمولی کمی بزنید.

2. آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید.

3. مخلوط تخم مرغ و شیر و مواد خشک را با هم ترکیب کنید. خمیر کمی آبدار را ورز دهید.

4. دانه های خشخاش را خرد کرده یا در هاون با مقدار کمی شکر خرد کنید.

5. دانه های خشخاش را به خمیر تمام شده اضافه کنید و مخلوط کنید تا به طور یکنواخت در سراسر خمیر پخش شود.

6. خمیر را داخل قالب چرب شده قرار دهید و در فر داغ با دمای بیش از 200 درجه سانتیگراد بپزید.

قبل از هم زدن تخم مرغ، بهتر است همه وسایل را خنک کنید تا کف پروتئین غلیظتر شود.

قبل از اضافه کردن مواد خشک به خمیر، آنها را الک کنید.

هنگام پخت بهتر است در فر را باز نکنید وگرنه هوای آن بهم می خورد.

اگر از شیری با محتوای چربی بیشتر استفاده کنید، بیسکویت نرم تر می شود.

فرم با خمیر را فقط باید در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

کیک اسفنجی خنک شده را می توان تکه تکه کرد و به شکل کیک درآورد.

دستور تهیه کیک اسفنجی لطیف با شیر داغ

کیک اسفنجی با شیر داغ یک محصول پخته جهانی است. به راحتی می توان آن را به یک کیک کرکی، کیک تولد یا رول شگفت انگیز تبدیل کرد. نکته اصلی این است که یک دستور العمل ثابت شده پیدا کنید و از یک ظرف پخت مناسب استفاده کنید.

توجه به خانم های خانه دار

برای پف دار و خوش طعم شدن کیک اسفنجی باید به چند ترفند کوچک توجه کنید. از نکات زیر استفاده کنید تا پخت شما همیشه موفق باشد:

1. ظرفی که مواد را در آن مخلوط می کنید باید تمیز و خشک باشد.

2. اگر آرد را دوبار الک کنید کیک اسفنجی پف دار می شود.

3. می توانید به جای بکینگ پودر از جوش شیرین استفاده کنید. با سرکه یا سرکه سیب و آبلیمو خاموش می شود. برای جلوگیری از به دست آوردن طعم ناخوشایند بیسکویت، مقداری نوشابه به محصولات پخته شده اضافه کنید.

4. اگر سفیده ها و زرده ها را جداگانه بزنید کیک اسفنجی پف دارتر می شود.

5. شکر موجود در دستور را می توان با پودر قند جایگزین کرد. این خمیر سریعتر ورز میده. و اگر مقداری از آرد را با نشاسته جایگزین کنید (بیش از 20-30 گرم) ، بیسکویت تمام شده پف تر می شود.

6. همچنین می توانید با استفاده از لیموناد، خامه ترش، کفیر یا آب جوش جایگزین شیر در بیسکویت شوید. گاهی اوقات قنادی ها کیک اسفنجی را با شیر تغلیظ شده تهیه می کنند.

7. دستور پخت را می توان با کشمش، زردآلو خشک، آجیل و پوست لیمو تکمیل کرد. میوه های خشک قبل از افزودن به خمیر باید شسته و خشک شوند.

اغلب بیسکویت هایی که با شیر درست می شوند در حین پخت پف خود را از دست می دهند. خانم های خانه دار عجله دارند که آماده بودن مواد پخته شده را بررسی کنند و در فر را زود باز کنند. برای اطمینان از اینکه بیسکویت ها هوادار و پف دار می مانند، در فر را به مدت 20 دقیقه باز نکنید.

این بیسکویت فوق العاده خوشمزه و لطیف است. به دلیل روغن موجود در ترکیب، نیازی به اشباع ندارد. البته مانند هر کیک اسفنجی، در حالی که هنوز داغ است، باید آن را داخل فیلم بپیچید و در یخچال بگذارید تا پخته شود، ترجیحا یک شب. پس از این روش، بیسکویت بافت و طعم عالی خواهد داشت. بیسکویت را می توان تا 2 هفته منجمد کرد. همیشه می توانید یک کیک را در چند دقیقه جمع کنید.

مواد لازم (برای تابه 22 سانتی متری):

• شیر - 120 میلی لیتر؛
• کره 82.5٪ - 60 گرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• شکر - 165 گرم؛
• آرد گندم - 165 گرم؛
• بیکینگ پودر - 6 گرم؛
• نمک - در نوک چاقو؛
• عصاره وانیل - 1 قاشق چایخوری.

طرز تهیه کیک اسفنجی با شیر:

مرحله 1.شیر و کره را در یک قابلمه گرم کنید. به محض ذوب شدن کره، آن را از روی حرارت بردارید.

گام 2.تخم مرغ ها و شکر را با همزن بزنید تا کف کند، این کار 5-7 دقیقه طول می کشد، جرم سفید شده و 3 برابر افزایش می یابد.

مرحله 3.آرد را الک کرده با بکینگ پودر و نمک مخلوط کنید. به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید، به آرامی مخلوط کنید.

مرحله 4.شیر را دوباره گرم کنید، اما آن را به جوش نیاورید. شیر داغ را تکه تکه داخل خمیر بریزید. مقداری در آن ریختند و مخلوط کردند، پس یک قسمت دیگر دوباره مخلوط شد.

مرحله 5.خمیر را داخل قالب بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید (تا خشک شود)

مرحله 6.کیک را روی توری سیمی کمی خنک کنید و در فیلم بپیچید و یک شب در یخچال قرار دهید.

چرا باید کیک داغ را در فیلم بپیچید؟ با سرد شدن کیک، رطوبت خود را از دست می دهد، به این معنی که آبدار بودن و بافت خود را از دست می دهد. بنابراین، شما باید آن را در اسرع وقت در فیلم بپیچید و از تبخیر آن جلوگیری کنید.

برای انتخاب خامه خوشمزه برای این بیسکویت به صفحه ما سری بزنید که خوشمزه ترین کرم ها را در آن جمع آوری کرده ایم.

فرانسه چیست؟ کسی بدون تردید از پرسش و پاسخ من شگفت زده می شود: "یک کشور اروپایی." خوب، برای برخی از مردم، خاطرات و دلتنگی های جانکاه برمی گردند. برای من این کلمه معنای بیشتری دارد. اگر حداقل یک بار آنجا بوده اید، می خواهید بارها و بارها برگردید. می خواهم بوی تند مزرعه اسطوخودوس را استشمام کنم، از چشمان کنجکاو در کفن مه صبحگاهی پنهان شوم، قهوه داغ را با یک کروسان گرم بنوشم و البته یک کیک اسفنجی فرانسوی با شیر را امتحان کنم. موافقم، فقط در فرانسه می توان این شیرینی خوشمزه، ساده و در عین حال پیچیده ظاهر شود.

من عاشق کلوچه با کشمش، کیک با کاستارد یا خامه پروتئینی هستم، من از وافل یا لوله شیر تغلیظ شده امتناع نمی کنم، اما بیشتر از همه کیک اسفنجی با شیر را دوست دارم. به نظر می رسد هیچ افزودنی در آن به شکل میوه های خشک، میوه های شیرین، آجیل، مربا، مارمالاد وجود ندارد، اما آنقدر مستقل و غنی است که سرو کردن یک کاسه مربا با تکه ای از این معطر، کفر است. شیرینی. وفادارترین و قابل اعتمادترین همراه بیسکویت، یک لیوان چای غلیظ بدون شکر است.

بیسکویت با شیر "فرانسوی"

صنعت شیرینی‌سازی مدرن مدت‌هاست که از دستور پخت کیک اسفنجی سنتی فاصله گرفته است. حالا می‌توانیم این پخته‌ها را با آب جوش و با ماست و فقط با زرده و فقط با سفیده و با نشاسته و بلغور و با شیر تغلیظ شده و حتی با ژله با سس مایونز امتحان کنیم. اگر بگویم می‌توانید خمیر بیسکویت را با شیر داغ مخلوط کنید، آمریکا را باز نمی‌کنم. خوب، بیایید با هم ببینیم که این بیسکویت چه نوع بیسکویتی درست می کند. کسانی که با فر آشنا نیستند نگران کیفیت و ظاهر پخته هایشان نباشند ما کیک اسفنجی با شیر را در آرام پز آماده می کنیم.

دستور کیک اسفنجی با شیر

قبل از شروع مخلوط کردن خمیر کیک، باید چند نکته را در نظر داشته باشید.

1.تخم مرغ باید در دمای اتاق باشد.

2. آرد را باید قبل از افزودن به کاسه با بقیه مواد الک کنید.

3. کره به شکل نرم قرار نمی گیرد، بلکه از قبل ذوب می شود.

4. برای پخت باید قالبی با اضلاع بلند بردارید تا در حین پخت بیسکویت از آن بیرون نپرد. اگرچه این قانون بیشتر در مورد فر صدق می کند. این اتفاق در اجاق آهسته نمی افتد. حداقل چنین اتفاقی برای من رخ نداده است.

عناصر:

• تخم مرغ بزرگ - 2 عدد،
• شکر - 2/3 فنجان،
• شیر - 0.5 فنجان،
• کره - 60 گرم،
• بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری سطح،
• آرد - 1.5 فنجان،
• نمک - یک خرج کردن،
• شکر وانیلی - روی نوک چاقو.

فرآیند پخت و پز:

کلید یک کیک اسفنجی موفق، تهیه مخلوط تخم مرغ و شکر با کیفیت بالا است. بنابراین تخم مرغ ها را با شکر می زنیم تا کف کند تا حجم محتویات آن 2-3 برابر شود.

در ظرفی جداگانه آرد، نمک و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.

در قسمت های کوچک، در 3-4 دسته، مخلوط شل به دست آمده را با مخلوط تخم مرغ و شکر داخل یک کاسه بریزید. با کفگیر از پایین به بالا مخلوط کنید.

شیر را در قابلمه یا کاسه ای که می توان روی اجاق قرار داد بریزید. روغن را در آنجا بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

آن را به اولین انفجارها می آوریم و خاموش می کنیم. شیر داغ را با کره ذوب شده داخل کاسه با خمیر بیسکویت بریزید.

سریع مخلوط کنید. خمیر بیسکویت نباید غلیظ باشد، اما خیلی آبدار نباشد. کاسه مولتی پز یا ظرف پخت داخل فر را سخاوتمندانه با کره چرب کنید (من معمولا از کره استفاده می کنم) و خمیر را به آنجا منتقل کنید.

کیک اسفنجی شیر را در مولتی اجاق در حالت "پخت" به مدت 60 دقیقه بپزید، یعنی. زمان برنامه ریزی شده توسط دستگاه در فر - حدود 45 دقیقه (فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید).

آمادگی را با کبریت یا چوب نازک چوبی بررسی می کنیم. شیرینی های آماده معمولاً به راحتی از قالب خارج می شوند، پس از قرار دادن آنها در بشقاب می توانید روی آنها نان پودری بپاشید یا برای زیبایی روی آنها لعاب شکلاتی بریزید.

از چای خود لذت ببرید!