Beskrivning av detaljerna i köttkvarnens manual. De viktigaste detaljerna i köttkvarnen och deras syfte. Fysisk princip för den elektriska grunden

Kirill sysoev

Cornish händer känner inte tristess!

Innehåll

Varje värdinna i köket har en sådan nödvändig anordning som köttkvarn. Den moderna marknaden erbjuder ett mycket stort urval av automatiska assistenter, analoger med en elektrisk enhet. En vanlig mekanisk köttkvarn är inte sämre än sina positioner före automatisering, det använder inte mindre populär. Det finns flera orsaker till detta, men kanske den viktigaste - enkel drift.

Vad är en manuell köttkvarn

Manuell köttkvarn är en mekanisk anordning som är nödvändig för slipning av kött eller fisk för malet kött. En anordning för bearbetning av andra produkter som används vid tillverkning av nudlar, spaghetti, juice, kakor används. Den största fördelen är priset, förmågan att snabbt montera, krossa, demontera, rena. Den enda minus är en mycket mödosam process när man arbetar med kött - kräver användning av en liten fysisk kraft.

Flera typer av anordningar för slipning av kött är isolerade. De skiljer sig åt i principen om åtgärd:

Manuell eller mekanisk. Processen med bearbetningsprodukter för hand är gjord av gjutjärn, aluminium, plast, rostfritt stål.
Universell. Påminn en matberedare utrustad med många funktioner och lägen. Perfekt när du klämmer juice, matlagningskakor, nudlar. Säker.
Kombinera. Det finns ingen vanlig skruv för användare (vridningsaxel). En speciell kniv (impeller) vänder alla produkter till en homogen massa.

Baserat på tillverkningen av en anordning för mekanisk slipning av produkter, gjutjärn, aluminium, plast, rostfritt stål produceras. Funktioner:

Gjutjärn anses vara hållbart. Nackdelen är att med ett skarpt fall är det splittringar i fallet.
Aluminium beror på kompositionen. Anordningen med tillsats av kisel anses vara slitstarkt, motstå blåsorna. Aluminiummagnesiumlegering är mycket bräcklig.
Plastmodeller är lätta, utrustade med en press för att trycka kött, vakuumfästning, lätt kvarhållning även i mitten av bordet.
Rostfritt stål köttslipare är praktiska.

Valet av många ägare faller i mekaniska modeller av instrument. Detta förklaras:

Låg kostnad.
Det antas att mince, som återvinns på handenheten, det visar sig mycket mer smakligare än på en elektrisk köttkvarn.
Oberoende från elnätet. Det är möjligt att arbeta under alla villkor, till exempel i landet.
Styrka, förmåga att snabbt och billigt ersätta, om det behövs, detaljer. Knivar knullade - du kan säga det, munstyckena har förlorat - det finns alltid försäljning.
Kompakt storlek.
Tyst arbete.
Enkelhet i montering och när den används.

Enhet

Designen av enheten innehåller flera komponenter. Hela mekanismen kommer endast att fungera under förutsättning av korrekt montering. Klassisk utrustning av mekanisk köttkvarn - 7 delar. Det:

hus;
non-rig av köttmottagaren;
archimedes träd eller skruv, som tjänar kött till kniven;
vinge eller diskkniv;
munstycken;
slipningsgaller;
fäst i form av en klämmutter för en kniv;
pennor;
skruv eller sugare.

Sammansättningen av delar som ingår i den mekaniska anordningen för bearbetning av produkter liknar elektriska, men det finns fortfarande skillnader. Var och en av dem har sitt eget syfte. Egenskaper:

metall eller plastfodral - gjut kapacitans som har en köttmottagare (expandera upp rör-dåren);
spiralaxel - skjuter kött till skärarna;
knivar - korsform eller discoid;
galler med hål av olika diametrar för att reglera graden av slipning;
spännkåpan i form liknar en stor mutter;
handtaget är fäst på baksidan på den utskjutande delen av axeln, fäst med dynor och skruvar;
låset - fixar enheten på bordet.

Det första som ska ta hänsyn till när du monterar den här hemmet, så att alla detaljer passar tätt mot varandra. På kvaliteten på det malet kött påverkar densiteten hos kniven och gallerföroreningen. Det klassiska alternativet för skärarna är fyra-udda. När det gäller gitteren har de olika slitsar, men det mindre hålet, desto mer ömhet kommer det att visa sig. Satsen innehåller ytterligare delar i form av metall (plast) munstycken av olika storlekar och former, som är utformade för billets, puré, slipning av grönsaker och frukter.

Hur man samlar in

För att montera en manuell köttkvarn måste du följa en specifik algoritm. Denna sekvens är:

Ta huset, den största av de tre hålen.
Placera axeln (skruvformad), utformad för att trycka på innehållet till skärarna.
Kniven för manuell köttkvarn för att fästa en konkav del till axeln (den här positionen krossar produkterna).
Montera gallret, passa fast mot den platta sidan av kniven. Det är nödvändigt att göra det så att snittet (spåret) på detaljerna satt på utskjutningen av huset. Detta kommer att säkra gallret.

När alla detaljer är installerade är nästa steg fixa. Detta görs på detta sätt:

Allt är fixat av en stor ring (klämlock), som skruvas på kroppen.
Från baksidan är vredet ansluten med två dynor och skruvar.
Det sista steget är att placera enheten på en plan yta. För att göra detta är det nödvändigt att installera en köttkvarn till kanten av bordet, med hjälp av en skruv som är tillgänglig längst ner i fallet, på principen om vice att fästa i bänkskivan.

Principen om en sådan anordning är att tillhandahålla ingredienser för slipning till en köttmottagare. Det rekommenderas inte att ta mycket stora bitar, för att de kan fastna, vilket leder till ett stopp. Vi måste demontera enheten och ta bort köttet. Spiralaxeln trycker kött till knivarna, skär det med bitar (beroende på typ av skärare). De går in i gitteret, de hål där de krossar dem till önskat tillstånd. Den resulterande hakan kommer ut ur munstycket och faller i en skål, som du först behöver ersätta från spännäckets sida.

Typer av manuella mekaniska köttslipmaskiner

Varianterna av mekaniska köttslipare bestäms av tillverkningsmaterial. Det finns modeller från gjutjärn, aluminium med olika legeringar, plast, rostfritt stål. Alla har sina fördelar och nackdelar. Varje köpare indikerar sina urvalskriterier, så det är svårt att utarbeta ett betyg, men de mest populära modellerna är listade nedan.

Gjutjärn handgjord köttkvarn

Handkvarnen från gjutjärnet anses vara den mest hållbara, men också allvarliga. Beskrivning:

modellnamn: Manuell Uralochka MCH-C med 4 munstycken;
pris: 990 rubel;
egenskaper: Tillverkare Ryssland, vikt 2.14 kg, silvermetall, gjutjärn, det finns gummerade ben, ett bricka för lastning, i en uppsättning av 4 munstycken - 2 deg, kött, korv;
fördelar: Billiga, Enkel;
nackdelar: Det fungerar dåligt ur lådan - du behöver en gitter och knivar.

Etablerad i efterfrågan köttkvarn mekanisk gjutjärn Katun. Beskrivning:

modellnamn: MCH-S KATUN GOST 4025-95;
pris: 985 r.;
egenskaper: Tillverkare Ryssland, vikt 2,3 kg, silvermetall, gjutjärn, genomsnittlig volym av startbehållare, gummerade ben, kompletta uppsättningar för kött och fisk;
fördelar: Billiga, Enkel;
nackdelar: Nej.

Aluminium

Aluminium köttslipare anses vara mycket slitstarka och pålitliga. Till exempel:

modellnamn: "Diva MRP" med en bunker;
pris: 836 r.;
egenskaper: Höghållfast aluminium, gummerade ben, manuell körning för slipning av fisk, kött, andra produkter;
fördelar: Kompakta storlekar och låg vikt, upptar en liten plats i köket;
nackdelar: Nej.

Den mekaniska enheten Kazan är också efterfrågan från köpare. Beskrivning:

modellnamn: Kazan MA-C 77.430.00;
pris: 600 r.;
egenskaper: höghållfast miljövänligt aluminium, låg vikt, gummerade ben, kör för fisk, kött, andra produkter;
fördelar: Kompakta storlekar, upptar en liten plats i köket;
nackdelar: Nej.

Motor Sich-enheter kan snabbt och starkt krossade livsmedel. Till exempel:

modellnamn: Motor Sich 1ma-C;
pris: 489 r.;
egenskaper: Används för att bearbeta små och stora köttstycken, låg vikt, gummerade ben, manuell drivkraft för fisk, kött, tillverkningsmaterial - aluminium;
fördelar: Lätt, välbefinnande med stora bitar av kött;
nackdelar: Nej.

Rostfritt stål

Funktionen hos några GIPFEL-rätter är enkelhet i vård. Köttslipmaskiner är inget undantag. Till exempel:

modellnamn: GIPFEL 5405;
pris: 6 723 r.;
egenskaper: Tillverkad av rostfritt stål, som används för att bearbeta små och stora köttstycken, perfekt slipning av andra produkter;
fördelar: Det klarar sig bra med kött;
nackdelar: Kostnaden är hög.

Plast

Utseendet på många plastiska enheter är väldigt annorlunda än vad som presenteras ovan. Alla enheter har en originaldesigner. Till exempel:

modellnamn: Bradex Ekman;
pris: 1 750 r.;
egenskaper: Tillverkad av högkvalitativ plast, som används för att behandla några ingredienser, silikon sugkoppar håller lätt designen på bordets yta, i satsen finns en bricka, gitter, flera munstycken;
fördelar: Plastfodral mindre hållbart än metalliskt;
nackdelar: Kostnaden är hög.

Plastköttslipmaskiner anses vara multifunktionella. Till exempel:

modellnamn: Mayer & Boch;
pris: 1 750 r.;
egenskaper: Tillverkad av hygienisk högkvalitativ plast, det finns silikon sugkoppar som enkelt håller designen på bordets yta, bricka, gitter, flera munstycken, utrustade med rostfria stålskärare;
fördelar: fast fastsatt på ytan;
nackdelar: Nej.

Hur man väljer en manuell mekanisk köttkvarn

Utbudet av köksmaskiner för slipprodukter är mycket bred, vilket gör det svårt att välja. Kriterier som gör det möjligt att stanna på en viss modell, enkel:

Produktionsmaterial. Allt beror på personliga preferenser.
Utrustning. Om det är planerat att användas inte bara för kött är det önskvärt att det finns flera munstycken.
Metod för montering på bordet. Detta är särskilt sant för plastköttslipmaskiner. Silikon måste vara utan skada, hållbar, måttligt tät.
Kosta. Priset på mekaniska köttslipare är lägre än elektriskt, det beror på materialet i tillverkningen, konfigurationen.

Du kan köpa en manuell köttkvarn i nätbutiken, i specialiserade försäljningsställen. Inte särskilt dyrt, i närvaro av aktier, om försäljningen kommer, kommer köpet att kosta billigt. Rabatt ges för vanliga kunder. Enligt regioner, Moskva, St Petersburg-kostnaden är inte särskilt annorlunda, men bestäms av konfigurationen, köttkvarnens funktionalitet. Du kan ordna och beställa leverans via post, kurir eller pickup.

Köttkvarnen som en speciell köttbearbetningsanordning uppträdde i slutet av XIX-talet. Sedan dess har mycket vatten flödat, men dess enhet har praktiskt taget inte förändrats. Endast körningen ändras - han var manuell, blev elektrisk. Och i allmänhet, alla samma knivskärare med fyra blad, en knivskiva med hål av olika diametrar ("mesh) och skruvar, matar kött till knivar.

Moderna elektriska lösningar kom till skiftet "manuella simulatorer".

De var så mycket, och antalet modeller är så stora att hyllorna och hushållsapparater marknader bokstavligen bryter bort från överflöd. Det verkar som om det kan vara bättre än latituden av möjligheter. Men i praktiken visar det sig att det vanliga köpet av köttkvarnen blir till en agoniserande processhantering. Och felet av köparens oförberedelse. Låt oss försöka eliminera detta gap.

För enkel uppfattning klassificeras alla kommersiellt tillgängliga köttslipare enligt följande:

Klass A: Kraftfulla och produktiva köttslipmaskiner, designade direkt för att göra malet kött, fisk, fåglar.

Klass B: multifunktion köttnät utrustade med ytterligare graters och skärning för grönsaker och frukter.

Klass C: Lågkraftköttslipmaskiner utan ytterligare funktioner.

Denna klassificering betyder inte att köttnätet som hör till klass A, bra, till klassen sämre, och de som ingår i klassen C är helt olämpliga. På något sätt talar en sådan mängd modeller endast om skillnaden i kraven för kunder till dessa enheter.

Felaktigheter att förvärva en elektrisk köttkvarn, först och främst måste du bestämma om prioriteringar, lösa vilka egenskaper som din framtida assistent ska ha. I allmänhet är de viktigaste egenskaperna hos sju. Denna tillförlitlighet, kraft, funktionalitet, buller, storlek, garantiperiod, pris. Låt oss bo på var och en av dem.

Under tillförlitlighet förstås användbarheten oftast. Ju mer tillförlitliga enheten, ju längre älskarinnan vet inte vad som är reparationen. Trots det faktum att huvudregeln överensstämde med bruksanvisningen, är det fortfarande värt att uppmärksamma vissa strukturella särdrag hos köttkvarnen.

Först expanderar inte elektromazorns nacke (i motsats till den mekaniska analogen). En brickor för nedladdning av den bearbetade produkten sätts på den. Eftersom denna detalj av köttkvarnen är avtagbar kommer metallbrickan att vara mycket starkare än från plast.

För det andra måste en anordning tillhandahållas i köttkvarnen som förhindrar motorns modig. Det finns två varianter av den här enheten i de modeller som presenteras på den ryska marknaden. Den första stora betydelsen är det material från vilket detaljer som ett växel på drivrutan och växellådan på enheten. Det är viktigt att både (eller ett) av anslutningselementet var från plast. Effekten av denna skyddsmekanism utförs enligt följande: Vid lindning, till exempel, gör köttslaget av en skruv det köttslipande köttet - motorns överbelastning inträffar. För att motorn inte överbelastat kan skruvens plastskruvanslutning och växellåda att de testas i förhållande till varandra, klippa kugghjulen. De kommer i förfall, och lämnar hjärtat av enheten som möjligt. Vanligtvis innehåller en köttkvarn med ett liknande säkerhetssystem flera extra plastmunstycken på skruven, som om det behövs kan enkelt ersättas hemma. I den andra utföringsformen spelas rollen av en skyddsanordning av en speciell kopplingsöppnare. Denna mekanism kan inte ses på en gång, eftersom den är inuti instrumentet. Du kan fråga säljaren, men troligtvis kommer han att berätta för dig själv, eftersom närvaron av en sådan koppling är ett obestridligt plus för köttkvarnen. Hur fungerar det? Antag att om ett ben faller i köttet till köttkvarnen, kommer skruven att sluta, i det ögonblicket öppnar kopplingen, och motorn fortsätter att arbeta i en kamp, \u200b\u200bsom skyddar den från överbelastningar. Denna skyddsmekanism är mer mångsidig, eftersom andra element i mekanismen inte har på sig, och därför är ingenting föremål för ersättning. Men det är värt en reservation som, som regel, i köttnät med ett liknande skyddssystem, är rebaret med ett växellåda av metall.

Kraft. Denna egenskap indikerar köttkvarnens produktivitet och kvaliteten på det resulterande malet köttet. Det bör noteras att två kraftkoncept är inneboende i elstationer: nominellt och maximalt. Nominell - Det här är den kraft som motorn kan fungera under lång tid utan att uppleva speciella överbelastningar. Maximalt eller topp, är den där köttkvarnen är kort (inte längre än definierad av instruktionerna) utan att det påverkar sig kan bearbeta styva produkter som kräver maximal ansträngning från motorn. Tänk på de maximala effekten av modellerna, eftersom det är den huvudsakliga prestandakännetistiken.

Vitvaror med en kapacitet på 1300-1400 W kan återvinna 2-2,5 kg kött per minut, de är inte rädda för några vener. Köttstöd av genomsnittlig effekt 800-1200 W har en kapacitet på 1,5 kg / min. Lågkraftaggregat i 450 W Twist 1 kg kött per 1 min.

Reflekterande på vilken makt att välja en köttkvarn, måste du överväga hur ofta du kommer att använda den. Om du ofta upplever behovet av kött eller fiskkvalitet i stora mängder, är det värt att köpa en mer kraftfull och produktiv apparat.

Funktionalitet. Denna kvalitet indikerar köttkvarnens förmåga att utföra andra funktioner utöver den huvudsakliga återvinningen av kött. Konkurrensen på marknaden gjorde sitt jobb och köttslipare, utrustade med ytterligare vegetabiliska vagnsdysor verkade. Ändra kniven till munstycket, du kan gnugga moroten eller klippa lök med ringar. Alternativ är möjliga när köttkvarnen dessutom är färdig med en mixer, ett munstycke för att piska provet, juicepress för citrus. Vissa modeller har en uppsättning flera gitterskivor, vanligtvis två eller tre, med hål av olika diametrar för att producera malet fyllning. Bekvämt när det finns speciella fack för att lagra ytterligare munstycken. Så de förlorar inte.

Närvaron av ett omvändt är ett plus, men inte grundläggande kriterium vid valet. Dess essens är att efter att ha tryckt på knappen eller omkopplaren börjar kniven snurra i omvänd rakt, avveckla venerna sår på den. Funktionen är inneboende i mestadels små och medelstora köttslipare och är frånvarande från kraftfulla enheter, eftersom de lätt ska klara sig med venerna och små fiskben.

Nu om det viktigaste - om kniven. Vad ska han vara? Först, rostfritt stål; För det andra, skarp. För detta ändamål använder vissa tillverkare en speciell skärpning, på grund av vilken kniven själv orsakar under köttkvarnens funktion. Men om han fortfarande snubblat, är det inte nödvändigt att skärpa det hemma - det är bäst att debitera det av en specialist.

Buller är nivån av brus som genereras av en köttkvarn i arbetsförhållanden. Trots det faktum att de flesta av de enheter som presenteras på marknaden har en relativt liten ljudnivå, när man väljer det är nödvändigt att lyssna på den framtida assistenten.

Storleken. Under detta koncept menas både enhetens storlek och den maximala höjden på disken, som kan ersättas med insamlingen av malet. Naturligtvis utvärderar dimensionerna bättre med sina egna ögon: något kommer att vara besvärligt för dig, och något är ganska acceptabelt. Fortsätt från var du planerar att lagra det här objektet: i garderoben eller på bordet i kökshuvudet. Den maximala höjden på disken för insamling av malet kött sträcker sig från 1000 till 1700 mm. De högsta modellerna producerar tillverkare som Bosch, Panasonic, Braun. Modeller Binatone, Moulinex, Kenwood, Tefal lägre.

Garantiperioden är vanligtvis ett år. Garantin gäller inte det krackade plastfacket för att ladda kött och fästkniven. Detta gäller vanligtvis motorn och andra tekniska problem som inte hänt om roten till köttkvarnens ägare.

Slutligen, om priset. Den ryska konsumenten är inte van vid den stora variationen av priserna. Vi vet väl att om du spenderar lite mer tid för köpet, kan du hitta objektet av intresse för 500 rubel. Billigare än ursprungligen erbjuds. Därför, för orienteringens bekvämlighet, rekommenderar jag dig att bekanta dig med prisutbudet för de mest ändrade modellerna som är närvarande idag på marknaden.

Sammanfattningsvis kan du dra följande slutsatser:

Köttkvarnens kraft och självvikande rostfritt stålkniv är nyckeln till sitt kvalitetsarbete.

Köttkvarnanordningen är ett sammanhängande arbete med hundratals detaljer i mekanismen. Varje del av enheten gör enheten av köttkvarnen verkligen unik. Varje bra hemmafru har en köttkvarn i hans arsenal. Den här enheten låter dig klippa och slipa köttstycken, är utmärkt för att bearbeta andra styva produkter, som fisk, grönsaker, frukter, bär, etc.

Mekaniska anordningar har länge beskrivits. Mycket oftare kan ses på köksställen den elektroniska versionen av enheten. Om den andra och kommer att diskuteras i dagens artikel. Principen om drift och komponenter kommer att övervägas i detalj.

Innan du analyserar enheten, bör köttkvarnen förstås vilka fördelar som den har i jämförelse med andra enheter i köksredskap. Vad är skillnaden från kanonisk mekanik och är det möjligt att ersätta det i köket? Allt detta kan hittas genom att läsa följande information.

De främsta positiva egenskaperna hos den elektriska köttkvarnen:

strömmen är mycket högre än den för kombinationen med samma driftsätt. Tja, om du jämför med en kniv i en mänsklig hand, vinner köttkvarnen torr. Det låter dig spara tid på grund av den snabba slipningen av produkterna. Inte ett problem om det finns många streck i kött. Kökshjälpen slipar omedelbart någon produkt;
till skillnad från mekaniska köttslipare behöver elektroniskt inte hård fixering på kanten av bordet. Det kan säkert stå mitt i bordet och klara bra med uppgiften;
säkerhetsfördel. Det är omöjligt att förlora fingret, tryckkött i köttmottagaren, eftersom det i moderna enheter är en smal hals med en stor längd med en pusher, som ersätter den mänskliga handen.

Komponenter

För att förstå hur köttkvarnen fungerar är det nödvändigt att överväga alla komponenter. De presenteras nedan:

fall. Är gjord av plast eller metall;
gitter;
låsskiva;
motor. Den är installerad inuti enheten;
pusher;
produktmottagare med bricka i toppen;
skruvaxel.

I olika köttslipare finns det tillägg. Ofta ökar de priset på enheten, men också ofta är de oumbärliga i köket. Beroende på komponenter och varumärken levereras följande detaljer:

gitter med olika storlekar av hål;
den andra uppsättningen knivar;
munstycken för bearbetning av frukter och grönsaker;
knivar som hjälper former av sanddeg;
knivar behövs för fyllning av korv.

Driftsprincip

När du har lärt dig består den elektriska köttkvarnen av, du kan överväga arbetssystemet i aggregatet. För att minska sannolikheten för att stoppa mekanismen innan arbetet påbörjas, rekommenderas produkten att skära i små bitar. De måste passa bra in i köttmottagaren. Pusher trycker på ett stycke i ärmen, varefter den träffar skruvarna. Efter att ha passerat den här strukturen, köttet som är nära fäst vid gittermunstycket och skär kniven, vilket glider glatt över ytan.

Ribborna finns på köttmottagarens axel. De är utformade för att minska stora köttstycken, som faller i mekanismen. Från de mest voluminösa, skärs små bitar, varefter de alla faller på skruven. Den produkt som behöver slipa är placerad i röret. Efter några ögonblick erhålls den färdiga hakan. Det verkar se användaren.

Grundläggande användningsregler

För att bevara ett gott skick i många år bör en liten lista med enkla regler följas. De kommer att hjälpa till att hålla varje detalj och hela mekanismen i aggregatet.

Skicka inte ben med kött. Det är nödvändigt att skära den med små bitar före bearbetning för att undvika motorns slitage och knivar. Det är tillåtet att investera endast små rörformiga ben och brosk.
ROG och torka noggrant komponenterna i enheten efter varje operation.
Övervaka ständigt skärmknivarna. Om de alltid är skarpa kommer motorns slitage inte snart.

Moment för vilka du behöver lita på när du väljer en köttkvarn

Liksom varje enhet har elektrohatologin ett antal funktioner som bör ägnas uppmärksamhet vid köp. Ofta kan du hitta en bra enhet till låg kostnad. Innan du väljer tekniken är det önskvärt att bestämma användningen av köttkvarn. Flera egenskaper som spelar en avgörande roll när man köper:

Den grundläggande indikatorn är makt. Först och främst, var uppmärksam på det. Kapaciteten hos hushållsapparater varierar i intervallet från fyrahundra till två tusen watt. Det kallas också prestanda. Dess värde visar hur mycket kött som är möjligt att återvinna på den här enheten på sextio sekunder. Ju högre indikatorn, med större hastighet, kommer det att vara möjligt att hantera med en köttbit. Om det finns mycket bosättning och bodde, kommer det inte att vara ett problem för köttslipare med hög effekt. Det optimala alternativet kommer att vara kraften mindre än en och en halv tusen watt. I de inhemska förhållandena kommer det att kunna slipa även det starkaste köttet, samtidigt som en låg ljudnivå upprätthålls. Glöm inte att hög effekt kännetecknas av ett stort antal arbetsljud.
Närma sig försiktigt materialet från vilket köttkvarnen är tillverkad. Det kan vara från plast eller lätta legeringar, det är inte kritiskt. Det viktigaste är lågt innehåll, och bättre avsaknad av ämnen som är skadliga för människor. Men interna detaljer, som galler, skruvar och knivar bör vara gjorda av metaller. Annars kommer den första rättegången att sluta uppdelningen, och köttkvarnen kommer att vara inaktiverad. Om du inte vill förvärva en ny enhet om ett par månader, föredra den metalliska mekanismen för överföring av en skruv av en skruv.
Den omvända funktionen låter dig använda enheten med maximal bekvämlighet. Detta gör att du kan ta bort den fastna kärnan från mekanismen. Enig, tryck på knappen är alltid lättare än att demontera hela enheten.
Förekomsten av flera driftsätt. Det är inte alltid lämpligt att använda maximal effekt. Arbetet är inte fullt kraftfullt kommer att minska ljudnivån, liksom spara elektrisk energi.
Vissa tillverkare installerar försiktigt en mekanism som skyddar driftsmaskinen. Han ökar väsentligt köttkvarnens liv. Närvaron av denna funktion kommer att vara mycket förresten. Under den entusiastiska matlagningen av andra rätter har hemmafru inte alltid tid att spåra köttkvarnen. Hon kan bränna den. Skyddsmekanismen mot överhettning stannar köttkvarnen efter femton minuters kontinuerlig drift.
Bred funktionalitet. Flera ägare lägger alltid olika uppgifter. Ett behov av att mala kött, den andra är att klämma juice. Det rekommenderas att studera paketet i förväg för att inte bli besviken i inköp.

Det är värt att notera att köttkvarnens mekanism är tillräckligt primitiv i jämförelse med andra tekniker. Den elektriska apparaten har ett brett spektrum av fördelar som är svåra att ersätta någonting i köket. Du bör alltid välja tekniken för dig själv. Valet av en lämplig funktionell och användning i enlighet med den kommer att förlänga livet för din köksassistent.

Köttkvarnen är en mekanisk hushållsapparat från metall eller dess legeringar för bearbetning av olika livsmedel. Ett manuellt alternativ har länge varit föråldrade och moderna och kraftfulla elektriska modeller har kommit att ersätta det. Enheten av köttkvarnen för en ny typ och principen om dess åtgärd är det ämne som vi kommer att avslöja i den här artikeln.

Innan du grundligt förstår enheten av en elektrisk köttkvarn, listar vi dess fördelar över en annan hushållsapparater, i synnerhet dess mekaniska stamitor.

Den elektriska köttkvarnen är kraftfullare än någon kombination i ett liknande läge, för att inte tala om en vanlig persons muskelstyrka.
Det elektriska mitten slipar någon produkt snabbare än personen på den manuella versionen av produkten sparar tid och ansträngning.
Elektrisk apparat klarar perfekt med bostad kött - Det är inte nödvändigt att ständigt varva ner produkten, rengör kniven och montera igen.
Köttkvarnen med en elektrisk motor kan fungera på en plan yta utan ytterligare fästning.
Arbetssäkerhet Med dem säkerställs av en smalare nacke med tillräcklig längd så att fingrarna inte kunde komma till skruven. Satsen innehåller en speciell pusher från plast.

Design

Modern elektrisk köttkvarn är utrustad med sådana huvuddelar och noder:

enhet från hållbar plast för att trycka produkter inuti enheten;
bricka eller skål;
metalllegering köttkvarnhus;
kör från elmotorn;
växellåda;
huvudkroppen av produkten från plast;
elektrisk motor;
gummiben för att förhindra glidning på bordet under drift;
lED som indikerar att köttkvarnen är påslagen;
omvänd;
nödstopp knapp;
start;
gitter för frisättning av uppvärmd luft;
klämenhet;
hållare;
inmatning för strömkabel;
jordklämma.

Köttkvarnens schema, som presenteras i figuren, godtycklig - enheten med olika modeller av elektromatiken har sina egna nyanser, men de huvudsakliga komponenterna är identiska.

Köttmottagarens skrov, där produkterna är återvinning, består av liknande delar som manuell alternativ:

metallfodral;
mottagare och bricka eller skål;
skruvaxel;
gitter;
mutter av fixering.

Beroende på modellen kan huvuddelarna bifogas:

grillar med olika diameter av hål;
ytterligare knivar;
original munstycken eller grind för bearbetning av grönsaker och frukter;
degbildningsanordningar;
koniskt munstycke för att göra hemlagade korv, korv och saucel.

Alla ovanstående detaljer är köttkvarnens arbetare. För att värdinnorna visuellt bekanta sig med den fullständiga uppsättningen och utnämningen av olika tilläggsenheter finns det en video med hjälp av det vitryska elektriska köttkvarnen KEM 36 "assistent":

Klassificering av elstationer

På hyllorna av tekniskaffärer presenteras ett stort utbud av köttstångar. Var och en hittar en enhet för fickan och den önskade funktionaliteten. För att välja det optimala alternativet måste du representera vilka parametrar för denna typ av teknik är nyckeln, vilka typer är och vad de skiljer sig åt.

Enligt principen om arbete

Skruvköttslipmaskiner - Det här är en traditionell version av enheten, som oftast används i vardagen. Kött med en skruvaxel (skruv) Flyttar till knivar där den krossas. Storleken på "kornet" är format av gitteren vid utgången.

Crutter köttkvarnde arbetar enligt mixernas princip: köttet roterande vid höga hastigheter, som som strålarna avviker från axeln till periferin. Konsistensköttet visar sig fluthed i gröt och är mer lämpligt för matlagning av korv än kitlet. Det här alternativet är lämpligt för dem som ofta förbereder hemlagade korv, kostkött eller barnmat. I inhemska köttslipare används denna princip nästan inte. Endast i versionerna av tekniken 2 i 1 (där köttkvarnen är dessutom alternativ i köksmaskinen eller mixern).

För tekniska möjligheter

Den vanliga köttkvarnen - i mono utförande, när i enheten läggs bara ett alternativ. Detta görs eller för att minska utrustningen, eller för att öka produktiviteten.
Multifunktionella enheter Utrustad med armaturer och munstycken för bubblor av grönsaker, gjutna produkter (korv från kött eller kakor från degen) inbyggda juicer.

Kombineraär universella kökshjälpare. De vet hur man gör mycket operationer med produkter, inklusive bearbetning av kött på malet kött.

Viktig! Lite kombinationer är utrustade med en köttkvarn i en klassisk förståelse. Oftast är det här alternativet investerat i en mixer, som överskuggar kött till Cashitz eller hackad med ganska stora bitar. Till skillnad från köttslipare kommer sådana anordningar inte att klara av tuffa kött och filmer.

Av kraft

När det gäller prestanda är enheter uppdelade i tre kategorier.

Klass A. Den har hög prestanda och kan väl användas i liten produktion. I vardagen kan sådana anordningar nästan omedelbart slipa några kilo kött av någon kvalitet.
Klass B. - Det här är bra hushållsmjölk, ofta multifunktionella. Deras makt är tillräckligt för hemmabruk.
Klass S. - Det här är de enklaste köttsliparna utan utökad funktionell. I grund och botten är dessa enheter från den lägre prisklassen.

Vad uppmärksammar när man väljer en köttkvarn

Valet av köttslipare är så rik att varje köp hittar en lämplig enhet. Med fokus på tekniska specifikationer och kvalitetsindikatorer kan du köpa utrustning med det bästa valuta för pengarna.

Referensegenskaper, från vilken i princip är det nödvändigt att avvisa - det här är enhetens kraft. Den nominella effekten av hushållsmarken ligger i intervallet 150-1500 watt, utförandet av enheten beror direkt på den här indikatorn. Prestanda anser vikten av kött, som kan återvinnas om 1 minut. Teknik med bra makt fungerar inte bara snabbt, men effektivt, hanterar hårt kött, senor och filmer.

Dricks! För hem 1-1,5 kvatat nog med huvudet. Det är viktigt att förstå ju mer kraftfulla enheten, den högre det fungerar.

Material från vilka enheten är tillverkad måste vara hög kvalitet. De detaljer som kommer i kontakt med mat bör göras från plast, metall och gummi som är lämpliga för livsmedelsproduktion. Power Parts som körs i rörelse och ansträngning, som knivar och skruvar, det är bättre att välja mellan frätande metall, och inte mjuka betyg, men med goda egenskaper. Enheten som skapas från lämpliga material kommer att vara mycket längre.

Dessutom kommer följande alternativ att vara användbara.

Tillgänglighet av reversal (omvänd) Det kommer att bidra till att undvika onödigt arbete: De senor som lindar på skruven kommer att vara möjligt att få ädla det här alternativet utan demonterade hela enheten.
Välja en arbetsförmåga Ger dig möjlighet att reglera köttkvarnens funktion, beroende på situationen. Till exempel kan ett mildt kycklingbröst vridas med minsta makt och nå det önskade resultatet, medan energiförbrukningen också kommer att vara minimal.
Säkerhetsalternativ. I enkla modeller är en säkring installerad, vilket inte tillåter att enheten fungerar i händelse av överhettning. I de mer avancerade modellerna av köttsliparna tillhandahålls automatisering, stänger av enheten före överbelastning, skyddar den. Sådana alternativ kommer att bidra till att undvika nödsituationer och kommer att förlänga enhetens livslängd.
Ytterligare alternativ. Inkluderat med vissa enheter finns en hel arsenal av munstycken och enheter, vilket väsentligt utökar enhetens kapacitet. Så, vissa köttslipare kan skina, torv, mögel, pressa juice från köttiga frukter och citrus.

Fixturer

Många modeller av elektriska stationer är utrustade med ytterligare munstycken och enheter som hjälper till att pressa juice, bomullsgrönsaker, göra hemlagad pasta, originalform av sand degkakor eller kött delikatesser i form av korv eller korv.

För klämning av juice

Nästan någon modell av modern elektrisk köttkvarn är utrustad med armaturer för produktion av juice, skillnaden är bara i sin plats:

auger squeezes juice tillsammans med massan genom gitter med stora hål;
skruven roterar inuti cylindriska gratrar, och nästan hela grönsaken eller frukten ska i juice.

För Shinkovka

Köttkvarnburk byt ut kökskombinationenDet är bra att använda för att skära sallader från grönsaker när du väntar på gäster, med mycket produkt kvar i produkten. När det är nödvändigt att laga samma sak, men i mindre kvantitet, kan den elektriska hjälpen klara det.

Det finns speciella munstycken för chockerande, snabbt och effektivt kan vara förberedda grönsaker för sallad för hela familjen, samtidigt som man sparar tid och styrka.

För korv

Vilken typ av man kommer att vägra hem doftande korv med peppar och fin naken lard? För att göra detta behöver du inte gå till marknaden eller springa till närmaste stormarknad - gör alla dina hem med egna händer med hjälp av en speciell.

För cookies

Hemlagade kakor av olika former kan göras med hjälp av elstationer, det finns speciella enheter för detta, och varje erfaren älskarinna har ett degrecept. Snälla hela familjen, gäster i den ursprungliga formen av doftande bakning, som du inte kan köpa i affären.

Driftsregler

Innan du börjar bearbeta kött eller annan produkt är det nödvändigt att skära den i bitar så att de enkelt kan passera genom mottagarens cylindriska del. Pusheren används bara för att trycka produkter till en skruv som främjar det till skärverktyget.

Uppmärksamhet! Det är nödvändigt att skära stora vener från kött, så du skyddar köttkvarnens elektriska motor från överdriven belastning, och kniven bluntar snabbt.

En skruv av någon köttkvarn har speciella revben som styr produkten till utgången, slipar den under kampanjen. Denna process, liksom knivens handlingar, uppträder kontinuerligt: \u200b\u200bnya portioner som läggs i köttmottagaren pressas ut redan en markprodukt genom gallret i behållaren substituerad med nacken. Med hjälp av elektriska modeller är det lätt att göra mjuka pajer: slipning görs flera gånger, passerar den färdiga produkten genom mindre galler och lägger till de nödvändiga ingredienserna.

För att köttkvarnens arbete ska vara kvalitativt, och produkten fungerade så länge som möjligt är det nödvändigt att tydligt följa tillverkarens rekommendationer och enkla arbetsregler.

Kontrollera försiktigt köttet när det skär det i delstyckena för bokmärkning i mottagaren om det fina benet faller, det kommer att orsaka en knivbrytning.
Kniven i produkten ska alltid vara skarp - den bidrar till snabb bearbetning av någon produkt.
Omedelbart efter operationen bör produkten demonteras, skölj alla delar bra och efter torkning i en förvaringslåda.
Innan du monterar axeln, kniven och gallret på sidan av kniven, rekommenderar specialister vatten med solrosolja - Det kommer att ge den bästa passagen av produkter inuti köttnätet och högkvalitativt arbete med gnidningsdelar.

Förvara aldrig den produkts kropp där huvudslipningen inträffar, montering, kom ihåg att i det fria tillståndet är alla detaljer mindre oxiderade, och deras montering upptar inte mycket tid.

Som du kan se är enheten av en elektrisk köttkvarn, principen om sitt arbete extremt enkel, men det har många fördelar, för med hjälp av enkla munstycken kan du göra ursprungliga hemlandskacies, doftande produkter från degen och många andra läckra rätter.

Köttkvarnen är ett pentry med en mekanisk eller elektrisk drivkraft för krossning och slipprodukter.

Köttkvarnen består av:

bostäder (material - rostfritt stål, aluminium, gjutjärn, plast);
mottagare (bricka för direkt läggning av produkter);
auger (elementmatningsprodukter till kniven);
fyrsandkniv;
gitter (galler / disk).

Från ovan läggs köttkvarnen för skivad med små bitar / skivor. Att hitta mellan spolen i skruvtransportören (skruven), transporteras den till kniven.

På framsidan av skruven finns ett "finger" på vilket kniven är nöjd. I slutet finns en skaft, som drivs av ett handtag eller en elektrisk mekanism.

Kniven tätt intill den fasta gitteret roterar tillsammans med skruven. På grund av detta inträffar produktslipningen. Passage och tryckning genom hålen är försedda med en ny del av produkten.

Typer av köttkvarn

Hushållsapparater är uppdelade i två typer:

Mekanisk köttkvarn Fall med handtaget. Anordningen är fixerad på kanten av bordet. För denna botten av huset är utrustad med ben med gummifoder och skruvklämma.

Den senare, vridning, tätt pressar benen till bänkskivan, vilket förhindrar att enhetens offset under drift.

Handtaget vrider spiralaxeln, enligt vilken produkterna kommer och roterar kniven. Kryddas till gitteret, krossar knivklingan produkten, och det sticker ut genom hålen utanför.

I elektrisk köttkvarn Motorn är belägen inuti väskan, den drivs av en knapp, och det finns inget behov av ett handtag. I botten av huset är gummerade ben nödvändigtvis placerade, vilket utför flera funktioner:

förhindra en glidning eller förskjutning av anordningen under drift;
antistatisk;
tryck på vibrationen när motorn körs.

Klasser:

Toppklassiga köttslipare kännetecknas av prestanda. Deras huvudfunktion slipar kött, fjäderfä och fisk för malet kött.

Hushållsmötsmäklare med minimal effekt, utan ytterligare lägen och funktioner.

Hög: 1500 till 3000 W, prestanda i genomsnitt 2 kg / 1 min.
Genomsnittlig: från 800 till 1500 W, en genomsnittlig kapacitet på 1,5 kg / 1 min.
Liten: Från 400 till 800 W, en genomsnittlig kapacitet på 0,8-1,5 kg / 1 min.

Kännetecken hos köttkvarn

Prestanda

I mekaniska köttslipare beror denna indikator på den kraft som är fäst av mannen. I elektriska modeller indikerar prestanda den genomsnittliga masshastigheten som återvinns på 60 sekunder.

Det är vanligt att produktiviteten direkt beror på makten, men det är inte sant i alla fall. Det finns modeller med samma makt, och samtidigt varierar deras prestanda i 1,5, och till och med 2 gånger.

I andra fall har elektriska apparater med låg effekt samma prestanda som mer kraftfulla modeller.

I inhemska köksenheter varierar den från 400 W till 2000 W. Strömmen är uppdelad i nominellt och maximalt.

Nominell - Permanent effekt vid vilken köttkvarnen fungerar i normalt läge, men inte längre än 15 minuter. Därefter krävs en lång semester.

Maximal - Köttkvarnens övre tröskelvärde vid bearbetning av små ben, bodde, brosk. Används en strängt definierad tid som tillverkarna nödvändigtvis anger instruktionerna.

Oftast överstiger det inte 60 sekunder. Använd detta läge rekommenderas så mindre som möjligt vid slipning:

fruset kött;
bostäder eller gammalt kött
ben.

Den överväldigande delen av köttsliparna ger en strömförsörjning. Men arbetet i Avral-läge påverkar den slitstarka motorn negativt.

I alla elektriska modeller installeras motorskyddet från överbelastning och överhettning.

Automatiserad strömförsörjningsbrytare

Består av två metallplattor. I det vanliga läget är de i ett stängt läge. Om motorn överhettas ökar förbrukningen av el.

Efter en kort tid när plattorna går genom ström, kopplas de från. Enheten är avstängd, och följande inkludering är möjlig efter kylning av motorn.

Värmeelement

Plastfuse, som är konstruerad för en viss uppvärmningsgräns. Om köttkvarnen fick det ämne som kniven och skruven inte klart, fortsätter motorn att arbeta och värmer upp.

När den kritiska temperaturen är uppnådd, blockeras säkringsbristen, motorn och kopplar ur enheten från nätverket.

Bootfack (plattform / bricka)

Designad för bekväma och säkra matningsprodukter i nacken för bearbetning.
I elektriska apparater, som har en smal nackmottagare, utrustad som ett separat föremål.
Metall eller plast är gjord.
Installerad ovanifrån.

Manuell köttkvarn är utrustad med en bred nacke. Därför krävs inte användning av ett extra bricka.

Hus

Mekanisk köttkvarn är gjord av tre material:

rostfritt stål (höghållfast och korrosionsbeständigt material);
aluminium (lätt vikt);
gjutjärn (tung, praktisk, hållbar).

I elektriska köttslipare finns det 3 typer av material från vilket huset är tillverkat:

plast;
metalllegering;
rostfritt stål.

Huvudanvändningen är slipning av kött i en homogen massa för malet kött.

Ytterligare användning:

shinking (grönsaker / frukt);
slipning (is / nötter);
mashed puree, såser och juice.

Komplett till elektriska köttslipmaskiner krävs pusher av produkter.

Detta är en nödvändig försiktighetsåtgärd för att undvika skador, eftersom antalet revolutioner av skruvaxeln i elektriska anordningar är minst 5 gånger högre än när manuell rotation av den mekaniska köttkvarnen.

Ytterligare utrustning beror på modellen.

Standarduppsättningen innehåller:

grillar med hål av olika diametrar;
knivar;
munstycken / gratrar för grönsaker och frukter.

Alternativ för ytterligare komplett set:

Munstycke för Keba. Används för tillverkning av rör utformade för ytterligare fyllning med kött eller grönsaker.
Munstycke för hemkorv. Skalet i den framtida korven är knuten till det, bundet från den andra kanten, och det krossade köttet är fast inuti.
Munstycke för skärning med kuber, cirklar, tallrikar, parsing eller halm. Sådana munstycken inkluderar vegetabiliska skärare, gratrar och stredder.
Munstycke för cookies. Med hjälp av sådana munstycken är degen, som är laddad inåt, redan redo för den färdiga formen. Det förblir bara att skära den resulterande korven på delen och skicka till ugnen.
Avfallskivor. De vanligaste och kända gitter / rutor som ingår i någon köttkvarn. Olika med en diameter (från 3 till 9 mm) och antalet inre hål.

Träd / Bubbaks. Rivaren i form av en ihålig cylinder med olika typer av hål för grönsaker och frukter.
Gjutning för kitlet. UNPPROPRERADE PUNKT. Tack vare formen är gruvan uppdelad i samma, redo att förbereda en del.
Munstycke för tomater / mjuka grönsaker. Ihålig cylinder med fina hål genom vilka saftor och kött.
För citrusfrukter. Keps i form av en keps. Inuti sig, lämnar hon zest, frön, skal. Endast juice häller ut.

Dessa inkluderar inte bara munstycken vars fullständighet varierar beroende på köttkvarnens funktionalitet och dess kraft, men också ytterligare skivor och knivar.

I det rådande antalet modeller av elektriska köttslipmaskiner finns en funktion av en automatisk omvänd. Det är nödvändigt om det var en levande eller en annan produkt på skruven, som köttkvarn inte kan återvinna.
I mekaniska köttslipmaskiner finns också det omvända. För att göra detta är det tillräckligt att göra några revolutioner med ett handtag i motsatt riktning.
Vissa modeller av elektromatiken har förmågan att ladda delar i. Det viktigaste är att ge dem efter att ha tvättat för att torka för att undvika utseendet på rost.

Den främsta fördelen med den elektriska köttkvarn är det faktum att slipning av produkter i det händer kontinuerligt, i motsats till.
Den första satsen av produkten är klar för användning efter 5-10 sekunder, och inte i slutet av hela proceduren, vilket händer.
När du jämför köttkvarnen och med samma funktionalitet vinner den första kraften.
För att installera köttkvarnen är det inte nödvändigt att förbereda platsen och säkert fixa enheten. Det räcker att frigöra utrymmet på bordet inte långt från utloppet.
Fördelarna är en smal lång nackmottagare. Om du kommer ihåg om säkerhetsreglerna och använd för att marknadsföra produkterna med en speciell pusher, behöver du inte oroa dig för naglar och fingrar.

nackdel

Ett antal vanliga olägenheter som kan uppstå under drift av elektriska köttslipmaskiner:

Vid rengöring av det smala hålet på skruvhålet på skruven ska svårigheter uppstå.
Metalldetaljer av lustbruksunderhåll. Om de inte lyckas i tid, visas rost och spår av korrosion ofta.
Otillräcklig längd på elkagen.
Högt ljud under motoroperationen.
Köttkvarnen utför ständigt graderna av rivaren / bubblan. Cylindrarna är gjorda av fint material, vilket leder till deformationen av munstycket.

Omvänden startar först efter det fulla stoppet av köttkvarnen.
Stora dimensioner.
Augeren klarar inte kärnorna, de är sårade, och du måste använda autoreverna.
Produkterna måste skära i små kuber, annars går de inte till nedre delen av nacken.
Metalldelar av köttkvarnen kan inte tvättas i diskmaskin, annars ändrar de färgen, rosten eller täcks av ett raid.
Svaga skärpknivar. Köttkvarnen klarar bara kött utan bas och bodde.
Skruvaxeln är dåligt rullad, som ett resultat av vilket köttet i denna zon ackumuleras och fastnar.
Växlarna av plast är bräckliga och lätt paus.
Opålitlig fastsättning av bagagefacket.
Bräckligt plasthus och skruv, sprickor och chips visas snabbt.

Hur man väljer en köttkvarn

Utrustningen är direkt relaterad till Electrols pris. Ju större antal munstycken till det bifogas, desto högre kostar. Denna regel kommer att hjälpa till när man väljer den köttkvarnen, som blir en oumbärlig assistent i köket.

Prestanda och kraft

Den optimala lösningen för episodisk användning är valet av elektrisk köttkvarn med en kapacitet på 800 W till 1500 W och en kapacitet på 1,5-2,5 kg / min.
Om köttkvarnen måste använda, bör man uppmärksamma modellen med en kraft på 1500 W och en kapacitet på 2 kg / min och över.
Med stora volymer och frekvent drift är det att föredra att välja mellan den utrustning som förbrukar upp till 2000 W under prestanda upp till 3 kg.
Elektromasquasorer Mer än den här effekten är inte lämpliga för hemlagat kök, de är konstruerade för att användas i offentlig catering.

Pålitlighet

Materialet från vilket huset, skruven och knivarna, gitterna, munstyckena är gjorda, bör vara högkvalitativa. Det är viktigt att det inte innehåller skadliga ämnen. Det är lämpligt att välja delar från metall, inte plast.

Näse

Ju lägre denna indikator, desto mer trevligare och lättare att arbeta med köttkvarnen. Den högsta tröskeln är 82 dB. Människokroppen uppfattar normalt ljud i intervallet från 70 till 75 dB. Acceptabla vibrationsindikatorer varierar från 60-70 dB.

Mått

Dimensioner, vikt, bricka för lagring av munstycken och sladdfack beaktas. Det är värt att uppmärksamma höjden på utloppet.

Funktionalitet

Det är nödvändigt att tänka på det i förväg vilka funktioner som ska ha en elektrisk apparat, vilka munstycken måste användas hela tiden, och där du också kan vägra.

Medelvärdet är 1-2 år. Men om du följer reglerna för användning och säkerhet, kommer köttkvarnen att tjäna och längre.

Bättre om det är rostfritt stål, som inte innehåller föroreningar som är skadliga för kroppen, inte en metalllegering eller plast.

I det här fallet:

utnyttjas längre;
det är lättare att rengöras / tvättas, inklusive i;
reagerar inte med produkter;
absorberar inte luktar;
ändrar inte färgen (bleknar inte);
inte deformeras av temperatur.

Inte primär, men den nödvändiga funktionen i köttkvarnen.

Utan det måste du sluta arbeta varje gång och demontera enheten för att ta bort kärnan eller en bit av benet eller avveckla fibrerna.

Material

Användningen av metall i tillverkningen av köttslipare är inte längre ny. Men ändå modeller av elektriska köttslipare med ett hus och en skruvaxel av plast.

Å ena sidan är det en minus. Plastdelar är bräckliga och orsakar inte konsumenternas förtroende när det gäller tillförlitlighet och hållbarhet.

Å andra sidan är detta ett plus. Vid möte med benet kommer brosk eller huskött av en skruv från plast att bryta sig snabbare än motorn kommer att överhettas.

I det här fallet kan du göra den oberoende ersättningen av den trasiga delen och undvika dyra reparationer eller inköp av ett nytt köksaggregat.

Mekanisk köttkvarn:

Innan du börjar arbeta är det nödvändigt att se till att köttkvarnen är fixerad, och alla detaljer är installerade på deras ställen.
En produkt läggs i mottagaren, i förväg hackad i bitar eller skivor.
När du trycker på ShreeGet är det viktigt att komma ihåg om säkerhetsreglerna och skydda fingrarna.
Efter avslutad arbetet är köttkvarnen förståeligt, detaljerna är rena och torkade.

Elektrisk köttkvarn:

Se till innan du börjar slipa kött eller en annan produkt som det inte finns något ben.
Skär köttet för slipning med medelstora bitar, ränder eller kuber och frusen avfrostning. Detta kommer att förlänga en knivs livslängd och en motor.
Titta på tillräckliga skärpknivar.
Kom ihåg att köttkvarnen inte är avsedd för bearbetning av produkter med fasta fibrer.
Använd pusheren utan att ersätta den med reservoarer och alla fler fingrar.
Vid slutet av arbetet, stäng av enheten, koppla ur den från nätverket och sedan demontera.
Använd endast de detaljer och tillbehör som är utrustade med enheten eller som är lämpliga för den.

Efter avslutad när köttkvarnen redan är avstängd från nätverket är det nödvändigt att följa följande regler:

Ta bort resterna av produkten från huset och från skruvaxeln.
Skölj delar med varmt vatten med tvål eller icke-aggressivt detergent.
Skölj och torka. För acceleration kan du använda papper.
Smörjkniv, skivor och munstycken med vegetabilisk olja för att förhindra oxidation.

Fördjupa huset, ledningen eller kontakten på den elektriska apparaten i vätskan.
Lämna en inkluderande köttkvarn utan tillsyn.
Lämna enheten i driftsläge om det finns barn eller djur i närheten.
Placera enheten på eller nära heta ytor ,.
För att överföra / flytta enheten med strömtråden.
Att ta den elektriska ledningen med våta händer.
Använd en enhet med skadat hus, tråd eller gaffel, med instabil motoroperation, efter fallande eller annan skada.

Om reparationen krävs eller en komplex detaljbyte, bör du kontakta servicecenteret.

Termen och villkoren för varje tillverkare är olika.

I vissa fall är returtiden begränsad till 15 dagar från inköpsdatumet. Men i de flesta fall varar garantin från 6 månader till 2 år.

Nödvändiga dokument:

inköpskontroll
pass;
fyllda garantikort.

Retur eller Exchange för en annan enhet är möjlig i följande fall:

Passar inte färg, storlek, egenskaper.
Små / väsentliga brister avslöjas.
Om garantin har löpt ut eller inte installerats, men passerade mindre än 2 år. I det här fallet måste det bevisa att uppdelningen inträffade före inköpet.
Förutom garantin bör du inte glömma livslängden, under vilken köttkvarnen också är möjligt, men endast om äktenskapet är viktigt och oförskämt.

I det här fallet presenteras kraven för tillverkaren eller den officiella representanten.

Om defekten elimineras ska den korrigeras om 20 dagar.

I den här situationen bör köparen också bevisa att felet uppträdde tills enheten överförs till den.

Om köttkvarnen aldrig har använts, bevaras checken, frakt, sälar, etiketter.

Returnera varorna med rätt kvalitet när det gäller en giltig garanti och med samtycke från arbetstagarens anställd.

Om det finns ett test eller en undersökning har köparen rätt att delta.

När en köttkvarn inte byts / återbetalning:

Om enheten är listad i den icke-livsmedelsproduktivitetskatalog som inte kan returneras / ersättas.
Om äktenskapet inträffade på grund av konsumentens fel på grund av bristande överensstämmelse med arbetsreglerna och säkerhetsreglerna.
Fjärr / ändrad / inget serienummer.
Vid byte av delar icke-original eller om reparationen inte utfördes i servicecenteret.
Förlorad garantikort / kommersiell kontroll.

Fullständig information om avkastningen eller utbytet av ett elektriskt instrument tillhandahålls av tillverkaren eller försäljningsrepresentanten för bolaget.

Först och främst är delar trasiga, vilka är gjorda av plast. Om elektromazor är ett välkänt varumärke är det inte svårt att hitta reservdelar.

En skruvaxel eller ett säkringsutrustning är lätt att ersätta självständigt. Men om uppdelningen inträffade i motorn eller kroppen, bör du inte hoppas på din egen styrka och kunskap, det är bättre att överlåta reparationen av enheten till människor, som professionellt demonteras.

För det andra, bryts munstycken, eftersom de är gjorda av bräckliga material. I dessa fall finns det reservuppsättningar, det är mindre benägna att köpa en separat enhet.

Reservdelar som kan ändras oberoende:

knivar;
nät / gitter;
bootfack;
skruvaxel;
munstycken;
formar;
gratrar;
tomatoopress;
vegetabilisk skärare.

Byte av delar där reparation av elstationer bäst görs på servicecenteret:

knappar;
skrov;
motorer;
elektrunkar;
växlar;
brytare;
växellådor;
sELNS;
gummitätningar;
remskivor;
borstar;
elektroniska moduler.

Tillverkare

Bosch.

Ett populärt varumärke ingår i gruppen av företag som tillhör den tyska bekymmer Robert Bosch GmbH. Under detta varumärke produceras ett antal kökshushållsapparater, som kan tillgodose även mycket krävande köpare.

Tradebyråer och konsumentcentrum ligger i 140 med mer än de länder i världen. Förteckningen över varor som tillhandahålls på marknaden kännetecknas av kvalitet, lojal kostnad och attraktiv design.

Mark tillhör ett japanskt kommersiellt företag. Känd hög kvalitet, produktivitet och hållbarhet av produkter.

De viktigaste anläggningarna är belägna i Japan, som inte hindrar företaget att exportera varorna i 120 länder i världen och betjäna kunder på rätt nivå.

Av de trevliga egenskaperna är produkterna fördelaktiga:

prissättningspolitiken;
funktionalitet;
introducera ny teknik;
en attraktivitet av utseendet.

Denna Marka är den franska kommersiella organisationens egendom, den ledande världsledande på hushållsapparatmarknaden. Varumärket har länge blivit populärt bland utanför sitt hemland och har redan erövrat köpare i 135 länder.

Moulinex huvudriktning - köksapparater. En särskiljande egenskap hos produkter är enkelt under drift.

Köttslipmaskiner av detta varumärke utmärks av:

bekvämlighet;
kompakt;
nåd;
en mängd attraktivt färgschema.

Det nederländska offentliga bolagets kungliga Philips, vars sortiment representeras av det bredaste valet av tekniska varor för att förbättra livskvaliteten.

Philips köttslipare, med tillräcklig prestanda, är markerade med en liten strömförbrukning och pris.

Varumärke av det israeliska företaget - Internationell tillverkare av hushållsapparater.

Polaris positionerar sig som tillverkare av högkvalitativa produkter för huset. Men på köttnätet återspeglas denna indikator. Jämfört med hushållsapparater av andra märken med samma kapacitet förlorar produkten från denna tillverkare prestanda.

Varumärket för det ryska företaget Tekhnopoisk LLC, även om det fortfarande förklarar att det redmond handelsskylten tillhör det amerikanska företaget.

På grund av grundarna / tillverkarens orimliga höjdpunkt är noggrannheten i informationen på den officiella hemsidan också ansvarig.

Företaget har upprepade gånger involverat i skandaler av orättvis konkurrens och tillförts till domstolen för att kopiera produkter från andra märken.

Fordringar på bolagets adress:

avsiktlig vilseledande köpare;
kränkning av garantibetingelser
oförmågan att snabbt hitta och beställa reservdelar, få hjälp i servicecenteret.
den överskattade kostnaden för produkter, externt och egenskaper som är identiska med andra varumärken.

Engelska-Ryska handelsskylt skapat i Ryssland. Registrerad i Storbritannien. Produkterna tillverkas i Kina och Sydostasien. Företagets huvudkontor är i Hong Kong.

Produktionsriktning - små hushållsapparater och elektronik.

Trots ett sådant förvirrande system för tillverkning och distribution, produkter under varumärket Scarlett:

känd;
njut av populär;
opretentiös i tjänst
nötningsbeständig;
billigt stativ.

Supra

Förutom hushållsapparater för köket och hemma producerar företaget utrustning för bilar, tallrikar, belysning och klimatutrustning.

Företagets kontor är beläget i Japan, produkterna är tillverkade i Kina, varorna tillämpar mest på marknaderna i Ryssland och den tidigare CIS.

De elektriska apparaterna i detta företag är lätta att använda och med en nonsensdesign är ganska funktionella och hållbara.

Vitek.

Kinesiskt hushållsapparat och elektronik med ryska rötter registrerade i Österrike.

Varumärket är välkänt inom Ryska federationens territorium och i grannländer, till skillnad från Europa och väst.

Företaget producerar mid-kvalitet produkter, ganska tillfredsställande en opretentiös konsument. Fördelen är pris, design och färglösningar av varor.

Tradingmarken tillhör Bosch-oro. Under denna varumärke produceras hushållsapparater elektriska apparater. Varje art representeras av en separat rader av modeller som är baserade på utseendet, fullständiga uppsättningar, egenskaper och funktionalitet.