Abstrakta klasser på ämnet bröd. Sammanfattning av klasser "Ge oss har kommit till oss." Öppen dag"

Slutlig lektion i den äldre gruppen inom ramen för temat vecka "bröd - allt huvudet"

Mål: Att sammanfatta presentationen av barn om vilket sätt att passera korn för att bli bröd;

introducera yrket av Holeboroba;

Återspegla kunskapen som uppnåtts i dräneringen av "spik"

Ladda ner:

Förhandsvisning:

Abstrakta öppna klasser i seniorgruppen

"Bröd - allt huvud!"

Uppgifter:

Förtydliga kunskap om att bröd är en daglig produkt

Att komplettera barnens idéer om vad som kornet passerar för att bli bröd. Fäst kunskap om sekvensen av de växande stadierna.

Att bekanta med yrket av Holeboroba.

Övning i rätt användning av namnen på de viktigaste yrkena som är relaterade till att erhållaav bröd (Traktorförare, Sjug, Kombinera, Baker, Jordbruksmaskiner(Traktor, kombinera, sårare, harv).

Fäst förmågan att bilda en diminutiv form av ordet, ändra ordet, ringa det med numerant, allokera det första ljudet i ordet.

Var försiktig med att ta hand om bröd, respektera människor med avseende på människor som växer

Lossa förmågan att behålla en konversation, försiktigt lyssna på frågor och svar på kamrater.

Arbetskraftherborobov i efterföljande spel.

Utveckla ett koherent tal av barn.

Preliminärt arbete: Läser sagor och berättelser "spikes", "mjukt bröd", etc., didaktiskt spel "från där brödet kom på bordet", "från kornet till bungen"; dramatisering av sagan "Spikelets"; Visa spikelets och vetekorn, råg, havre. Tänk illustrationer med bilden av processen med växande korn, samling, lagring av korngrödor. Scen-rollspel "Vi bager": matlagningstest, bakverk bakverk. Lärande dikter, ord, ordspråk om bröd;

Material och utrustning: Illustration av bageriprodukter, kollektivt arbete "Bröd - allt huvud", kostymer av säljare, bageriprodukter (bagels, ramar, brödbacon, pepparkaka), öron av vete, råg, havre.

Attribut för teatralisering av sagan "earling": hattar, möss, kyckling, korn, mjöl, kvast, spikelets, deg, förkläde, ved;

landskap: spis, kvarn, hus,

Resekurs.

Killar, idag kommer vi att gå till den underbara butiken "Kolos".

Se vem som möter oss i butiken: Säljare i kepsar och förkläden:

I bageriet har vi en stråle,

Stövlar, bagels, loaf,

Pajer, baton, bullar,

Och fläta och ostkakor,

Clavier, kex, kakor,

Smörgåsar, te med sylt,

Många pepparkakor, godis,

Fastil är också Sherbet,

Och tårta med söt fyllning,

Och polane, och söt ...

Titta, tveka inte

Välj, behandla!

Se hur många bageriprodukter! Namnge dem. (Bröd, loaf, bunke, bagels, pajer, torktumlare, kakor, kakor, bagels, puffar, ostkakor, tårta, etc.)

Gilla många bageriprodukter i butiken.

Spel "Nazis Laskovo"

Bulkbulle

Kolos - Spike

Kornkorn

Brödlös bröd

Sukharik - Sukharik

Gingerbread - Gicker

I vår butik tog många ramar, låt oss hjälpa till med räkna:

Spelet "dra grenarna"

1 Baranca, 2 grenar, 3 grenar, 4 grenar, 5 grenar.

Butiken är mycket viktigt för att korrekt registrera varans namn, hjälp korrekt ringa det första ljudet i namnen på produkter.i bilder.

Spel "namn det första ljudet i ordet"

Baton, bröd, loaf, lavash, lastbil, vatrushka.

Killar nu vet du hur många produkter i vår butik

Spelet "Vad är mycket?"

Många ramar, ostkakor, bagels, bullar, superstjärnor, pepparkakor, kakor, pretzels, pajer.

Bröd Råg, Baton, Bröd

Du kommer inte ta en promenad.

Människor bröd i fälten värmer,

Krafter för bröd ångrar inte.

Killar, vet du hur brödet kom till oss på bordet?

Människor sår korn.

Psychogimics:

Föreställ dig att du är små korn som kastas in i marken (sitter squatting, pressas i en klump, lägger huvudet på knäna och stänger det med mina händer, ligger på kornen i marken - mörkt, fuktigt och försiktigt. Hans solsken, det regnade . Breakflow utvecklas långsamt, gå upp på knäna och den första sprouten verkade (händer ihop upp). Han slog jordens mun och började öppna broschyrerna (händerna upp, handleder, händerna på sidorna). Svänger in Vinden .... Tiden har gått, fasta och en spik uppträdde (händer på sidorna). I vinden är spikelet pinnar (barn pinnar). Under den varma solen växer öronen och krafterna blir våtkorn.

Pedagog: Och hur kom bröd till vårt bord. Trots allt blev kornen gjorda omedelbart bröd av det faktum att på bordet. Människor arbetade hårt och envis på jorden. Innan du illustrerar, med hjälp av vilken vi följer hela vägen till bröd från grenen till bordet.

Spelet "Kör höger"

Från morgon till natt arbetar skrapor i en varm rengöring. Vi kommer att sakna tid - spannmålen, skörden kommer att försvinna. Från kombinationerna sträcker lastbilarna, tas kornet till hissarna. Där kan det lagras i många år. Full av skorpan i vårt land av guldbröd.

Långt väg bröd från fältet till vårt bord. Faktum är att hur många händer rörde honom så att han blev bröd.Vilka händer rörde brödet? (Armar av agronom, traktorförare, kombinerare, förare, lastare, miller, bakare, konditor, säljare, etc.)

Pedagog: Bröd i Ryssland Njut av ära och respekt, gästerna har alltid träffat bröd och salt, vikta sånger, dikter,ordspråk och ord.

Namnet ordspråk om bröd

Inget bröd, så det finns ingen lunch.

Bröd - allt huvud.

Utan en spis - kall, utan bröd - hungrig.

Bröd - Batyushka, Earth - Mor.

Vill du, det finns inga kakor på ugnen.

Caparaway bröd kommer inte att falla från himlen.

Många snö - mycket bröd.

All makt i bröd!

Många snö, mycket bröd.

Beröm händerna som luktar bröd.

Mänskliga arbetsmaterial och Leng-skubbar.

Handledaren sätter frågan och kastar bollen till barnet. Barnet svarar och returnerar bollen till handledaren, som bildar ordet, barnets "bröd":

Namn tillgiven bröd(bröd).

Brödsmulor Vad?(Bröd).

Kvass från bröd som det kallas?(Bröd).

Brödskärningsanordning(Häst).

Köksredskap för bröd(bröd säng).

Vem växer bröd?(Hlebubob).

Vem baka bröd? (Bagare).

Nämna växten där brödbaka(bageri).

Vad är produkterna från testet?(bageriprodukter).

Killar, men det mest läckra brödet visar sig när det handlar det med egna händer. Har du redan provat bakabrödet, tyckte du om det?

Killar, och titta nu på hur hjälpt kyrkan att vrida och återvända från sagan "Spikes".

Dramatiseringen av den ukrainska sagan "Spikes"

Staging to Fairy Tale"Oländig".

Ledande : Bodde - det fanns två mus att vrida och vända och kycklinghästen. Endast möss I.skicklighet : Sjung lek, vänd och dans.

(Möss springa bort från två sidor)

Sjunga (under musiken. "Jag gick på en kulle".)

Möss : 1 Jag är en mus att vrida

Jag är mycket köpcentrum

Tillsammans : Vi är härliga möss

Trevligt roligt.

Till musiken kommer ut kyckling boosters.

Sången av kycklingen (under musiken. Till sången"Kycklingar")

Tidigt tidigt går jag upp

Jag är en sång

Jag är inte rädd för arbete

Jag vaknade hela dagen.

(Höjer spikelet)

Vänd om! Se,Jag hittade spikarna.

Möss : Det är dags att göra det dags!

Höna : Vem kommer att vara grundlig?

Twist: bara inte jag!

Vänd: Bara inte jag!

Höna : Okej, jag smälter,

Jag är inte rädd för arbete

Hjul hela dagen

Ledande : Kycklingen har gått till kvarnkornsmarken.

(Möss kvarstår och spelas)

(Lämnar kyckling)

Höna : Att vrida! Topp! Titta på hur mycket spannmålspoln!

Möss : Nu måste du grindmjöl!

Höna : Och vem kommer att mala?

Twist: bara inte jag!

Vänd: Bara inte jag!

Höna : Okej, jag går slipa.

Jag är inte rädd för jobbet,

Jag vaknade hela dagen.

Ledande : Jag led ett kycklingkorn till bruket.

Höna : Här twist! Här, snurra!

Jag tog mjöl!

Twist: ah yeah kyckling!

Vänd: Ay Ja Bra gjort!

Vrida : Nu måste du knäda degen,

Topp: Ja Pieces ugn!

Höna : Och vem ska göra det?

Twist: Bara inte, jag!

Vänd: Bara inte jag!

Höna : Jag kan se igen.

Att jobba

Jag är inte rädd för arbete

Hjul hela dagen

(Kycklingblad)

(Möss sjunger sin sång igen)

Möss : Jag är en mus att vrida

Jag är mycket köpcentrum

Vi är möss härliga

Trevlig

(dansar till musiken)

Kyckling i tiden: Degen knådar ugnen frustrerad,

pajer bakade.

(Gör ett bricka med kakor sätter på bordet)

(möss springa upp)

Vrida : Åh och hungrig vi!

Snurra : Åh det är som jag vill!

(sitta vid bordet)

Höna : Vänta. Vänta!

Vem hittade spikelets?

Möss: Du hittade!

Höna : Vem gnidde korn?

Möss: Du är dock!

Höna : Och som bar korn till bruket?

Möss: också.

Höna : Deg, som mesil, topil ugn, pajer vem pek?

Möss: alla er alla.

(gå ut ur bordet)

Höna : Så detsamma! Inte för sådana lata människor och lån

pies behandla!

Leda : Och ni är inte lat?

(I slutet)

Möss : Förlåt oss, kyckling, vi kommer inte att vara så!

(Kycklingen förlåter och behandlar alla kakor)

Här är det shuffling bröd,

Här är det varmt, gyllene.

I varje hus, på varje bord,

Han klagade, kom!

I det hälsa, vår styrka,

Det är underbar värme.

Hur många händer rusade det

Sparad, Bererch.

Idag lärde du dig hur länge brödbanan på bordet. Brödet är den viktigaste rikedom av vårt hemland, han skapade med stor svårighet. Ta hand om bröd!

"Var kom brödet från"

Programvaruinnehåll: Ge barn ett koncept som bröd är en daglig produkt. Hur man berättar var brödet tas, hur man gör det som får det och baka. Utbildning av respekt för vuxnas arbete, noggrann inställning till bröd.

Utrustning: Bilder, tallrik med mjöl.

Anrikning av ordlistan : Surround, doftande, aptitretande, bageri

Struktur

Killar, vad äter du idag till frukost?

(Mjölkgröt, bröst, te)

Men igår?

(Omelett, smör, kaffe smör)

Vad hände för lunch?

(Borsch, Vermichel med motlett, juice, bröd)

Killar, menyn ändras hela tiden, och vilken produkt är ständigt på bordet och på morgonen och på kvällen?

Det är rätt, varje dag vi har på bordet och i dagis och hembröd.

Killar, gillar du bröd? Vilket bröd tycker du om?

(Vit, russin, mjuk).

Låt oss tänka med dig och låt oss kalla många ord, vad händer med bröd?

(Läckra, mjuka, släta, vita, heta, färska, doftande, aptitretande)

Brödet är annorlunda, men det är nödvändigtvis välsmakande och användbart.

Killar, och vem vet var brödet kom till oss?

(Mamma köpt i affären)

Och hur han kom in i affären, vill du berätta?

För det första sätts brödkornet i marken.

Särskilda maskiner, sädesorter.

Då växer dessa spikar

Kornskörda bilar och avfärda kvarnen

Det är underbart i mjöl. Titta här jag har mjöl i en tallrik. Prova händerna. Vad är hon på kontakten?

(Mjuk, smula).

Från det här mjölet på bageriet (växt, där brödbaka) baka bröd, bröd.

Fizkultminutka:

Blåser vind från höjd.

Örter och blommor böjer.

Till höger och vänster, vänster-höger.

Blonda blommor och örter. (Backar till sidorna).

Och låt oss nu tillsammans.

Alla hoppar på plats (hoppar)

Ovan, glad, så här!

Gå igenom ett steg (går på plats)

Det slutade spelet.

Det är dags att göra det.

Killar, och som du såg hemma, hur gör mamma deg?

(Mjöl, vatten)

Se vilka komponenter som behövs

Låt oss ringa dem. (Barnsvar).

När degen blandas med den i form och lägg i ugnen. När brödet är klart, laddas det i bilen och drivs till affären.

Killar, vad baka från mjöl?

Svar från barn (klockor, baton, patty, kakor).

Bra gjort!

På plattan ligger bitar av bröd. Ta var och en och försök.

Didaktiskt spel: "Tala rätt"

Syfte: sönderdela och förklara korten i rätt ordning. "Hur brödet faller på bordet"

Galina Kolpakova
En abstrakt klasser i seniorgruppen "Bröd och huvud"

Abstrakt lektion i den ledande gruppen om ämnet av bröd - allt huvudet

Tutor Kolpakova Galina Borisovna

Programvaruinnehåll:

1. För att sammanfatta kunskapen om barn som bröd - Värderbar livsmedelsprodukt, som får mycket arbete.

2. Tillförlitlig respekt för bröd och arbete Herborobov.

3. Säkra yrsens namn - en traktordrivrutin, kombinera, hLEBOBOB.Bagare.

4. Övning i uttalandet av tresidiga ord med två och tre konkreta konkretioner.

5. Lär dig återspeglar erfarenheterna i figuren.

6. Utveckla logiskt tänkande.

3. Läser berättelser och memorisering dikter: Mari Folk Fairy Tale "Lepshka", Yu. Zhadovskaya "Niva, min Niva", Plescheyev "på hösten", I. Flying "Lullaby", A. Musatova "Hur bröd på bordet kom ", S. Shurchakova "Korn föll i marken", Ya. Akim " Bröd", E. Trutneva "Golden Rain", N. Semenova " Harbushko ", S. Drachery "Caparaway".

4. Tänk illustrationer från Z. Lavrentiev i boken "Bogatyr från testet" och illustration av arbetskraft herborobov.

5. Explosion av ordspråk och ord.

6. Scene-rollspel "skörd", "resa genom den ursprungliga kanten."

7. Ritning Ritningar om ämnen av utflykter.

Ordförråd: Kombinera, kombinera, hiss, bunker, zyaby, vinter, bonde, hLEBOBOB., agronom bageri, Baker, Korn, bröd, Snöstand, traktor, traktorförare, Lordoratorer, Mill, Miller.

Struktur

Pedagogan läser dikten N. Semenov " Harbushko ".

Här är det - scrubchko doftande,

Med en ömtålig snodd skorpa

Här är det varmt, gyllene,

Som om solen hälldes.

I varje hus, för varje bord

Han klagade, kom.

I det är vår hälsa, styrka,

Det är underbar värme.

Hur många händer rusade det

Bevakad, Bererbed!

Trots allt var kornet inte omedelbart

Bröd tio, Vad finns på bordet.

Människor lång och envis

Arbetade på jorden.

Killar, vad säger dikten om detta?

Svar på barn.

Pedagog: Höger, om bröd. Barn idag kommer vi att prata med dig om bröd, om arbetet med människor som växer bröd. Men vi kommer inte bara att prata, men också sjunga sånger, lyssna på musik, dans och rita. Och jag har fortfarande en överraskning för dig. Någon kom för att besöka oss, och vem kan du gissa?

"Goldist han och mustasch, i hundra fickor - ett hundra barn." Vem är det?

Barn: Spikes.

Spika: Hej grabbar. Jag är väldigt glad att du gissar att gåta om mig. Jag lärde mig att du vill prata om bröd. Mycket intressant. Även om jag alla vet, kommer jag gärna att lyssna på dina historier om mig och mina bröder.

Pedagog: Killar, hösten kom, bort från fälten bröd och de är tomma. Vad tycker du att arbetet slutar på det här hleboboba?

Barn: Gödselmedel kommer att tas till fälten, plöjer fält, frö vinter.

Pedagog: På vintern är arbetet på gång på fälten. Traktorer lämnar vinterfälten och smygar snö i långa axlar. Detta arbete kallas Snöstast. Upprepa detta ord "Snöstand". Spikelets, vad är det här jobbet?

Spika: Detta är ett mycket viktigt jobb! Snowplow utförs så att vinden inte bär snö så att vintern frusen, och våren var det mycket fukt.

Pedagog: Killar, berätta för mig hur folk kallas människor som reparerar bilar, kombinerar, traktor?

Barn: De kallas mekanister, och de reparerar i vinterteknik i reparationsbutiker, förbereder det för vårarbete.

Spika: Åh, och det intressanta arbetet är intressant för dem! Skiftnycklar, skruvar, hjul. Alla är relent, reparation och på våren har de alla bilar är redo att arbeta.

Pedagog: Våren är här. Det är en varm tid, det är dags för stora bekymmer. Vilket arbete kom med vårens början? Vilka förändringar inträffade i naturen? Vilket arbete är att samla bönder i fälten?

Barn: Solen har fallit, snönsmältet, jorden värmer upp, traktorns enheter plogar marken.

Spika: Ja, traktorförare plogar jorden, ja separat:

"Svart land, och det finns ingen spik.

Svart land - kommer att vara vit bröd".

(E. Moshkovskaya)

Pedagog: Killar, titta på illustrationen "Bonden plogar jorden." Så här hade de kollektiva bönderna behandlats före landet, för det fanns inga bilar tidigare. Vilken av er vet hur man skördar förut?

Barn: Jalted sickle.

Pedagog: Berätta för mig, vilka bilar hjälper kollektiva bönder att hantera mark i vår tid?

Barn: Kombinerar, traktor.

Pedagog: Varför ska jorden för sådd ska vara mjuk?

Barn: För att göra det lättare att groa kornen.

Pedagog: Efter att landet kommer att posera, vad gör det?

Barn. Det plöjda fältet harmoniseras.

Pedagog: Vad harmoniseras?

Barn: På traktorn släpvagnar skadas.

Pedagog: Här fick fältet veta, nu kan du såga. Vilka maskiner hjälper människor att såga?

Barn: Seeders.

Barnet läser dikten av E. Trutneva "Golden Ruff".

"På marken, rå, inte tuff,

Där traktorer har gått,

Grunt spår

I svart pasha sprang.

Och före kvällen och senare

Fram till midnatt med mörker,

Korn hällde som ett regn

Exakt regnet av guld. "

Spika: Åh, hur går det perfekt till ett mjukt, varmt land och spiring. Men så att vi växer tillsammans måste vi ta hand om oss. Vad behöver du göra så att vi inte torkar den heta solen?

Barn: Växter måste vara borta och vatten.

Spika: Vattning behövs av växter. Men regnet händer inte alltid när det behövs. Och här kommer människor till räddningen. De satte vattenmaskiner på fälten, bevattna marken. Bevattnade - det betyder vattnat. Upprepa allt detta ord - "bevattna". Och människor, anställd vid detta arbete, Kallade - Lordorators.

Pedagog: Titta på bilden (Visa illustrationer från L. Vinogradova "traktor"). Här är några bilar och anpassningar En person använder växter för bevattning.

Spika: Killar, gissa gåta: "Han går, vågen ser, från rörkornet flyter?"

Barn: Kombinera.

Bröd mogna, i fältmotorerna

Skörden.

Steppe Combo

Fältfartyg.

Pedagog: Lyssna på musiken I. Kishko "kombinera". Killar, som arbetar på kombinationen?

Barn: Kombinera.

Fizminutka:

Vi planterade korn

Vad kommer ut ur det?

Rain Earth Watering

Sun tvekar försiktigt

Växer korn

Revented till solen.

Med brisen, spelar den

Hans bris skakar

Till marken låg pressad

Det är så kul spelar

Vår spire nådde ut

Förvandlas till en spikelely

Pedagog: Gissa gåta: "På den rymliga, i havet av bröd, slott med torn till himlen, slottet med tornen till himlen kommer att rädda hela havet av bröd".

Barn: Hiss - byggnad där korn lagras.

Pedagog: Och var är kornet?

Barn: På bruket, mjölväxt.

Pedagog: Vad gör de där med spannmål?

Barn: Kornslipning i mjöl.

Pedagog: Vad heter en person som arbetar på bruket?

Barn: Melnik.

Pedagog: Var är mjölet driven?

Barn: På bageridär bagare baka bröd.

Lärar killar, låt oss och vi kommer att bli till bakare, vill ha? Gå sedan till bordet och sätt på förkläden, och kornen förberedde den magiska degen, från vilken vi kommer att förbereda pajer i vår leksaksaffär, ta en bit av deg, skära den i mjölet så att det inte håller sig i händerna Och rulla bollen, lägg på ett hopp, stress, sträcka det tårna för att få en pellet, hänga kanter. Ta formen och pressa figuren. Sätt figurerna på bakplåten och sätts för att torka.

Spika: Lång väg från kornet till bullen. Och hur mycket arbete investeras hur många som arbetade från gryning till gryning: Traktorförare, kombinationer, chaufför, landare, bagare, i ett ord - hamn.

Pedagog: Spikes, våra killar känner till ordspråk och ord om bröd och om Arbete Hlebuboba.

Mycket snö, mycket av bröd.

Beröm händerna som luktar bröd.

Vill du, det finns Kalachi - sitta inte på ugnen.

Inte en stor bit tårta, men det är värt mycket arbete.

Vid middagen bröd - allt huvud.

Lätt bröd kommer aldrig att födas.

Vi saknar tiden - du kommer att förlora en gröda.

Bra Niva har ett vänligt lag.

Alla för en och en för alla.

Vem är inte lat att ploga, i det bröd kommer att födas.

Mänskliga arbetsmaterial och Leng-skubbar.

Arbetet hos bonden är bra och honed.

Känn sekunderna av priset, minuter konto.

Affärer före nöjen.

Bättre att göra en liten sak än sitt ner.

Spika: Tack killar, jag såg till att du vet mycket om brödGilla och vem väcker honom.

Pedagog: Bröd Jag behöver varje person varje dag. Bröd - Vår rikedom och rikedom. Berengit bröd!

Lyudmila Halyuzov
Abstrakta klasser "bröd - allt huvud" (förberedande grupp)

Kommunal budget förskoleutbildningsinstitution

"Kindergarten №21 "Gyllene nyckel" Kombinerad bild »

Abstrakt nod

Ämne: « Bröd - allt huvud»

Ålder grupp: förberedande lärare: Halyova Lyudmila Viktorovna

Camilova Elena Viktorovna

scharypovo 2015.

syfte: Kunskapsbildning hos barn om meningen bröd i människans liv.

Uppdrag:

Pedagogisk:

Ge en uppfattning om hur bröd kom till vårt bord; Var uppmärksam på underhållet av människor, deras samstämmighet och ömsesidigt bistånd i arbetet, för arbetsmekanisering.

Konsolidera kunskapen om barn som bröd - Detta är en av de viktigaste maten i Ryssland.

Utvecklande:

Utveckla sociability och sociability.

Pedagogisk:

Utbildning av kärlek och respekt för arbetsmänniskor, noggrann inställning till bröd Som ett resultat av många människor

Rail en vänlig attityd gentemot varandra.

Typer av barndomsverksamhet:

spel, produktiv, motor

Integration av pedagogiska regioner:

socio-kommunikativ utveckling, kognitiv utveckling, talutveckling, konstnärlig och estetisk utveckling, fysisk utveckling

Preliminärt arbete:

Konversationer "Hur kan vi skydda bröd?» , "Vad gör bröd?» , "Vad är jäst?"; didaktisk spel: "Vad av vad?" (provsmakning bageriprodukter, "Gissa och namn", "Vad är lagrat", "Vem växer bröd för alla människor?» , "Och vad är han bröd?» ; Fingrar finchikov spel: "Gröt växte i fältet", "På pannkakor", "Limpa" Scenritning "Transport för hlebushka» ; Skapa ett album "Riddles O. bröd» ; memorera dikter, ord, ordspråk om bröd; Reting Basni L. N. Tolstoy "Gammal farfar och barnbarn".

Ord arbete: Palaga, Gaalet, Baguette, Pellet, Lavash

Material och utrustning:

Muulazh av bröd, Glider på tema: "Från bröd kom?» , färdiggjorda shortbread deg, mögel för cookies, bilder för att spela lag, babyböcker.

Framsteg av organiserade aktiviteter:

1. Hälsning (Organiseringstid):

Barn tillsammans med utbildaren står i en cirkel

Uppfunnit av någon bara och klokt:

Vid mötet hälsning: - God morgon!

God morgon - solen och fåglarna

God morgon - Leende människor!

Och alla blir bra, älskvärda,

Låt god morgon sist till kvällen!

2. Utbildare läser gåta:

Gissa:

Mjukt, frodig och doftande.

Han och svart, han och vit

Och händer spannmål.

Utan honom dålig lunch

Det finns ingen läcker i världen.

(Bröd)

Pedagog:

Ja, precis, vi kommer att prata med dig om honom. Bröd, blebubkki, hYBUSHKO. Han är den viktigaste på varje bord. Men vad han fortfarande kan vara, kommer du att berätta för mig.

Didaktiskt spel "Och vad han är bröd?»

Urval av definitioner till substantiv. (Barn står i en cirkel och överför ett kroat av bröd och samtaldefinitioner, till exempel, bröd roddig, Fräsch, doftande, aptitretande, mjuk, gammal, vit, varm, vitamin, luft, doftande).

Pedagog: - Barn, och vad tycker du - bröd blev omedelbart bröd? (inte)

Nej, inte omedelbart blev korn

Bröd, det faktum att på bordet.

Människor har arbetat hårt på jorden under en lång tid

Pedagog: Jag föreslår att du gör en virtuell resa "Från kornet till straff".

1 glidande fält, traktor

Körde en traktorförare på traktorn i fältet, plöjde jorden, förberedde en säng för korn

2 diabilder - framväxande skott

Kornet föll i marken och började växa.

3 Slide - Ripe Vete Field

Han lämnade kombinationen i kombinationsfältet och började hota korn.

4 glidkorn hänvisas till i truckens kropp

Jag hänvisar till kornet i truckens kropp. Rush lastbilar på hiss

5 Slide - Hiss med korn

På hissen torkas kornet, omhändert, skyddat från gnagare

6 Slide - Mill, mjöl

Det är dags att smita kornet och mjölet vände sig ur kornet

7 Slide - Mukovo

Mukovoza bär mjöl på bageri

8 Slide - Test mixer

På bageri Stora bilar svänger mjöl i deg

9 Slide - Bakers Bake bröd och degprodukter

Och från degen backers gör underverk: Beut bröd, Baton, Delicious SDB

10 Slide - Baby kust

Buffos bråttom för att leverera bröd till affärerdär köpare ser fram emot honom.

Barnet läser en dikt.

Växte först på viljan på fältet,

På sommaren blommade och gått,

Och när det skrek,

Han blev plötsligt tillkorn.

Från korn - i mjöl och deg.

I affären tog plats.

Han odlade under blå himmel

Och kom till bordet för oss bröd.

Fizkultminutka "I kornens land"

I marken, kornet av (Satt)

Grodd i solen blev (händer ovanför huvud.)

Regn slickade

Och spirade jordad (långsamt gå upp)

Till det ljus och värme sträckt

Och den snygga vände sig om. (2 gånger)

Spelet "Från kornet till straff" - Anslut kedjan

Master klass från kock "Tasty cookies"

Pedagog: Lera, ta, snälla löv med siffran 6.

Innan du fortsätter med jobbet, låt oss laga våra händer (våta torkdukar, läggas på förkläden och hatt.

Finger gymnastik.

Mjöl i deg knådad (Komprimera och pressa fingrarna)

Och från degen vi blinda (stör med palmer)

Pajer och bullar.

Dubbel cheesecakes.

Bullar och Kalachi,

Vi böjer alla i ugnen (Alternativt böjer fingrarna på båda händerna, sedan utveckla palmerna)

Utsökt! (slät i magen)

Praktisk del.

Pedagog: Nu frågar vi vår kock, Galina Petrovna, plocka upp våra kakor och baka honom i ett mirakel - ugn.

Utställning "Barnböcker" Och berättelserna om barn.

Publikationer om ämnet:

Ett yrke på ämnet: "Bröd runt huvudet" i den andra yngsta gruppen №11 "Rainbow". Syfte: Utöka barnens horisonter, ge en primär prestanda.

Integrerat arbete "bröd - allt huvud" (senior grupp) Integrerad yrke "Bröd - Allt huvud" Senior Group Pedagog Doroshenko E. P. G. Zelenokumsk 2014GG Syfte: Fortsätt att utbilda.

En abstrakt klasser i medelgruppen "bröd - allt huvud" På bordet är vit och rågbröd, mjöl, öron, bullar, pajer. Utbildare: God eftermiddagsbarn. Titta på bordet och berätta vad vi är.

En abstrakt klasser för barn i seniorgruppen "bröd runt huvudet" Syfte: Inrättandet av bevarandet av barn o växande bröd (korngrödor). Mål: Etablering av barn av barn OB oriumbröd ,.

Abstrakta klasser "bröd all huvud" En sammanfattning av underhållningen i den förberedande gruppen "Bröd - hela huvudet" Mål: Baserat på utbyggnaden av kunskapen om världen för att utbilda världen.

Ämne: Bröd - allt huvud

Syfte: Ge barn konceptet att bröd är en daglig matprodukt; introducera barn med olika bageriprodukter; konsolidera kunskap om brödskulden från fältet till bordet; Utbildning av respekt för vuxnas arbete, noggrann inställning till bröd.

Struktur

Killar, idag kommer vi att gå till den underbara butiken "Kolos". Se hur många bageriprodukter! Namnge dem. (Bröd, loaf, bunke, bagels, pajer, torktumlare, kakor, kakor, bagels, puffar, ostkakor, tårta, etc.)

Killar, så en mängd olika bageriprodukter var inte alltid. När en person försökte tugga korn, verkade de mycket välsmakande. Då lärde sig människor att gnugga kornen med stenar och bli mjöl, från mjölet knädedegen. Brödet var oförskämt och tungt, inte så gott som idag. Sedan stålugnbröd från en fermenterad deg.

Utan bröd var ingen fest. Han åtnjuter alltid ära och respekt överallt. Gäst i Ryssland träffade alltid bröd och salt. Även de ordspråk som viks. Alla bekanta ord: "bröd - allt huvud!", "Tunn lunch, inget bröd", "det kommer att bli bröd, det kommer att bli lunch", "bröd på bordet och bordet - tronen och hur brödet är varken en bit, då och bordet - bräda. "

Tidigare, brödbakad bara råg (svart). Folk sa: "Rye Hlebushko - Kalach farfar."

Limpa

Som ligger en loaf

Jag har på bordet.

Svart bröd på bordet -

Inte läcker på jorden.

(Ya. Snagutit)

Killar, det var en tid då en bit av rågbröd var mer dyrbar än guld. Stora var betydelsen av bröd under det stora patriotiska kriget. Det fanns ingen korn och brödbakad skin, cellulosa, dammiga, svanar, etc. Och detta bröd gavs på en liten bit (125 g) för hela dagen. Människor förstod att bröd är deras liv.

Idag i butiken kan du köpa bröd, hur mycket vill du, men vi måste respektera varje bit med respekt, köp inte för mycket och inte kasta bort bröd. Trots allt gick han långt innan han kom fram på hyllan i affären. Och vem är engagerad i växande spannmål i fälten? (Hamn.)

Bröd

Bröd Råg, Baton, Bröd

Du kommer inte ta en promenad.

Människor bröd i fälten värmer,

Krafter för bröd ångrar inte.

(Ya. Akim)

På de oändliga fälten växer klippanserna mycket korn, med vilka du kan mata hela landet med bröd. Varje dag i dagis, skolor, butiker luktar som doftat färskt bröd. Vid bilbåtarna i staden Voronezh är 60 namn på bageriprodukter och över 100 konfektyrbakade dagligen.

Killar, låt oss komma ihåg, människor av vilka yrken arbetar med skapandet av bröd. (Agronom, traktorförare, kombinera, förare, lastare, mjöl, bakare, etc.)

Varje hösthackning tas hand om den framtida grödan. Under vintern plogar traktorns enheter landet så att det var mjukt, lös under snön på vintern, och på våren, när snön smälter, kommer jorden att hämta ett helt smältvatten. Tidig vårsjord lös, gödselmedel gör och faller i spannmål.

Människans händer

Jag kommer ihåg att händerna arbetade hårt,

Att såga gula korn i marken.

(Ya. Snagutit)

De första skottet visas, de matar på reglerna och ljusa strålar, växer under körvinden hela sommaren. Men öronen översvämmade, mogna, blev starka och tunga. Nya bekymmer på Hlebuboba, oavsett hur bröt öronen och ljög inte.

Människans händer

Böjde ett hårt huvudet av råg.

Tack, sol och tillgiven regn!

Tack land som var mitt hem,

Och starka händer, min gamla bekanta!

(Ya. Snagutit)

Här är han, brödsmulor

Med en ömtålig skorpa twisted.

Här är det varmt, gyllene,

Som om solen hälldes.

Och varje hus på varje bord

Han klagade, kom.

I det hälsa, vår styrka,

Det är underbar värme.

Hur många händer rusade det

Sparad, Bererch.

Långt väg bröd från fältet till vårt bord. Faktum är att hur många händer rörde honom så att han blev bröd. Vilka händer rörde brödet? (Armar av agronom, traktorförare, kombinerare, förare, lastare, miller, bakare, konditor, säljare, etc.)

Killar, men det mest läckra brödet visar sig när det handlar det med egna händer. Bakade dina mammor något? Har du hjälpt dem? (Berättelser om barn)

Killar, och titta nu på hur hane hjälpte till att vrida och återvända från sagan "Spikes".

De körs för att vrida och varumärke, ha kul, skratta, hoppa. Plötsligt kommer cockerel med en spik och säger:

Hej, tweak! Hej, snurra! Var är du, tomgångar?

Vi är här.

Återigen har du kul och går upp. Se vad jag hittade spikelet. Det måste sprinklas, vika kornet i påsen, ta påsen på kvarnen, mjölet till näring, knäda degen, hämmar pajer. Vem ska göra det?

Bara inte vi. Vi har små ben, darrande svaga. Vi vet inte hur!

Tja, det är inte ett problem! Finger vi är svaga nu träna.

Fingerspel.

Tja, här var fingrarna utbildade, de blev starka, skickliga. Och nu kommer vi att vara tillsammans pajer ugn. Titta på diagrammet och gör allt klart efter mig.

Imitation "brödstycken" (till musiken)

Ärmar ⇒ Dra mjöl ⇒ hällt vatten ⇒ tillsatt salt ⇒ Masserat ägg ⇒ Blandat ⇒ bröt degen ⇒ rullade ⇒ Skuren ⇒ Spoiled pajer ⇒ sönderdelas på bakplåten ⇒ sätta ugnen ⇒ bakad, sniffad ⇒ tog allt på paj ⇒ försökt, ätit ⇒ tackades.

Ungtupp. Tja, det, att vrida, det, att, till varumärke, var vi väl störande idag.

Vrida. Gyllene händer känner inte tristess.

Snurra Vill du äta Kalachi - Lie inte på ugnen!

Vrida. Huva middag när det inte finns något bröd.

Snurra. Jag gjorde fallet, och nu gouii djärvt.

(Cockerel, twist, spytt och alla barn har kul.)