Aamiaisen kattaus. Luova projekti, jossa käytetään teknologiaa "tuotesarjan valmistus kattaukseen" Pöydän kattaus aamiaiseksi menuprojektin kanssa

1 dia

Kunnallinen oppilaitos "Yleiskoulu nro 12 ZATO Shikhany, Saratovin alue" Luova projekti aiheesta: "Pöydän kattaminen aamiaiseksi" Projektin kirjoittaja Opiskelija 5 "A" luokka Polunina Valeria Ohjaaja - Anisimova O.I. Shihany 2012

2 liukumäki

4 liukumäki

Aiheen valinta ja perustelut Tekniikkatunneilla opin aamiaispöydän kattauksen säännöt ja lautasliinojen kauniin taittamisen. Sunnuntaina päätin yllättää vanhempani ja kattaa pöydän kauniisti aamiaiseksi. Suuri venäläinen tiedemies I. P. Pavlov sanoi, että "tavallinen ruoka on ruoka, jolla on ruokahalua, ruoka on nautintoa". Tämä saavutetaan ympäristöllä, joka luo hyvän tunnelman ja kauniit kattaukset.

5 liukumäki

Mitä on kattaus ja miksi sitä tarvitaan? Pöydän kattaminen tarkoittaa sen valmistamista syömistä varten. Pöydän kattauksen päätarkoitus on luoda tietty järjestys pöydälle ja tarjota kaikille tarvittavat tavarat. Pöydän kattausjärjestys ei ole tämän tai toisen kotiäidin mielijohteesta, sitä on kehitetty vuosien varrella hygieniavaatimusten ja tarpeen tarjota pöydän ääressä istuville suurin mukavuus. Minkä tahansa pöydän tulee olla ainutlaatuinen kokonaisuus, jossa ei saa olla mitään tarpeetonta. Juhlatunnelma koostuu pienistä asioista: kauniisti katettu pöytä, kukkakimppu, alunperin koristeltu astia

6 liukumäki

Käyttäytymissäännöt pöydässä Yleiset käyttäytymissäännöt tai etiketti pöydässä ovat minimi, joka jokaisen sivistyneen ihmisen tulee tietää. Älä laita kyynärpäitäsi pöydälle Istu suoraan, keinumatta tuolilla Pureskele suu kiinni, älä ryyppää Älä puhalla kuumalle ruoalle Kaikki lusikalla syöty syödään sinusta pois, lautanen kallistuu poispäin sinä Älä syö lusikalla mitä syöt haarukalla, syöt pehmeää ruokaa vain haarukalla, ilman veistä Haarukkaa pidetään vasemmassa kädessä, veistä oikeassa. Kuumaa lihaa ei leikata heti, vaan leikataan pala palalta. Yleiset käyttäytymissäännöt tai pöytäetiketti ovat minimi, joka jokaisen sivistyneen ihmisen tulee tietää. - Pöydän ääressä istuessasi ranne tulee levätä vain sen reunaa vasten. Naiset saavat levätä kyynärpäänsä pöydällä lyhyen aikaa. - Et voi pyörittää leipäpalloja, leikkiä ruokailuvälineillä, leikkiä lasilla, rullata pöytäliinan reunaa putkeen, venytellä jalkojasi koko pituudeltaan pöydän alla ja tehdä muita vastaavia toimia. - Ruoan aikana ei pidä levittää kyynärpäitä ja kallistaa päätä lautasen yli. Pää on vain hieman kallistettu ja haarukka tai lusikka tuodaan tälle korkeudelle. Kuumien ruokien ja juomien päälle puhaltamista, "näräilyä" ja löysäämistä ei suositella. - Jos juot juomaa ruoan kanssa, niele ensin suussasi oleva. Huulet kannattaa pyyhkiä etukäteen lautasliinalla, jotta lasiin ei jää rasvaisia ​​tahroja.

7 liukumäki

Pöydän kattauksen säännöt Lautaset ja ruokailuvälineet valitaan ruokalistasta riippuen.On ruokia, jotka syödään vain haarukalla, jolloin se asetetaan lautasen oikealle puolelle hampaat ylöspäin Jos syödään haarukalla ja veitsellä , veitsi on oikealla terä lautasta kohti, haarukka on sijoitettu levyn vasemmalle puolelle.

8 liukumäki

Pöydän kattaussäännöt Jos pöydällä on tilaa, aseta piirakkalautanen lautasen vasemmalle puolelle. Lautaset ja ruokailuvälineet sijoitetaan 2 cm:n etäisyydelle pöydän reunasta. Piirakan ja päälevyjen keskikohdat ovat samalla linjalla

Dia 9

10 diaa

11 diaa

Pöydän kattaminen aamiaista varten Peitä pöytä pöytäliinalla Järjestä lautaset, järjestä ruokailuvälineet Aseta lautasliinat, laita maustevälineet järjestelemään juomalasit Järjestä astiat yhteiseen käyttöön

Luova projekti teknologiasta. , C Pöydän kattaminen aamiaiseksi. ›

MOAU lukio nro 14 Kirovin kaupungissa

Esittäjä Opaleva Margarita

5. luokan oppilas

Vera Jurjevna Berezina tarkastettu

Tarpeen ongelma.

En ole koskaan valmistanut aamiaista aamulla. Koska aika ei riitä. Ja yhtäkkiä minulla oli aikaa tehdä aamiainen koko perheelle.

Tarvitsetko aamiaista?

Aamiaisen merkitys
Englannista käännettynä sana aamiainen tarkoittaa "rikkoa paasto". Viimeisen aterian ajankohdasta riippuen elimistö voi paastota ("paasto") 8-12 tuntia. Tämä ajanjakso on huomattavasti pidempi, jos aamiainen jätetään väliin.

Paaston aikana, esimerkiksi unen aikana, veren glukoositaso laskee. Maksan vapauttamat hormonit ja glykogeeni auttavat ylläpitämään normaalia glukoositasoa. 12-15 tunnin paaston jälkeen kehon glykogeenivarastot ovat loppuneet merkittävästi. Aamiaisella syöty ruoka auttaa täydentämään näitä varantoja ja valmistamaan kehoa seuraavan päivän stressiin.

Aamiaisen säännöllisyystrendit
Lääkäreiden keräämien tietojen mukaan säännöllinen aamiaisen kulutus on vähentynyt 11 % viimeisen 15 vuoden aikana; noin 25 % aikuisista Amerikassa syö harvoin tai ei koskaan syö aamiaista. Samojen tietojen mukaan yli 65-vuotiaat syövät aamiaista kaksi kertaa useammin kuin yli 30-vuotiaat. Myös korkeatuloiset ja korkeasti koulutetut söivät aamiaista säännöllisemmin. Mielenkiintoista on, että tässä indikaattorissa ei havaittu merkittävää eroa kaupunkien ja maaseudun asukkaiden välillä.

Ruokien valinta.

Valikko.

1. Tee sokerilla.

2.Raejuustoa mansikoilla.

3. Virkistävä salaatti.

4. Makeat sämpylät.

Tuotevalikoima.

Teetä varten sokerilla tarvitsemme:

Tuotteet	Määrä	Keittomenetelmä
Vesi	200 ml (1 kuppiin)	Kiehauta vesi kattilassa ja kaada se kuppiin.
Hitsaus	1 juoma mitä tahansa teetä	Laita teelehdet kupilliseen kuumaa vettä.
Sokeri	Maku	Laita kuppiin ja sekoita.

Raejuustoa ja mansikoita varten tarvitset:

Tuotteet	Määrä	Keittomenetelmä
Raejuusto	200 g	Muussaa raejuusto haarukalla lautasella.
Smetana tai jogurtti	100 g	Lisää lautaselle raejuuston kanssa ja sekoita.
Sokeri	Maku	Lisää lautaselle ja sekoita.
Mansikka	6 marjaa	Leikkaa puoliksi ja asettele ruusun muotoon lautaselle.

Virkistäväksi salaatiksi tarvitset:

Tuotteet	Määrä	Keittomenetelmä
Kananmuna	3-4 munaa	Keitä 10 minuuttia. Jäähdytä sitten, ota pois, raasta karkealla raastimella.
Maissi	200 g	Laita kulhoon.
Raputikut	200-250g	Leikkaa 0,3-0,5 cm ympyröiksi. Aseta lautaselle.
kurkut	2-3 kappaletta	Leikkaa pituussuunnassa puoliksi ja leikkaa 0,4-0,5 cm ympyröiksi.
Vehreys	Maku	Leikkaa halutessasi
Majoneesi	Maku	Kaada kulhoon ja sekoita kaikki.

Makeisiin rulliin tarvitset:

Pannukakut

Tuotteet	Määrä	Keittomenetelmä
Vesi	200 ml	Kaada syvään kulhoon.
Kananmuna	1 KPL.	Riko ja lisää kulhoon vesi, vatkaa.
Sokeri	1 rkl. lusikka	Lisää seokseen.
Suola	1/3 teelusikallista	Lisää seokseen.
Jauhot	Kunnes tila paksu smetana	Lisää sooda jälkeen, sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.
Sooda	Veitsen kärjessä	Lisää seokseen ennen jauhoja, sekoita.
Kasviöljy	Voitele paistinpannu	Voitele vuoka ennen pannukakkujen paistamista.

Täyte.

Tuotteet	Määrä	Keittomenetelmä
Banaanit	1-2 kpl.	Pilko hienoksi ja laita hillon päälle.
Hillo	1 rkl	Voitele pannukakut.
Pannukakut	1 KPL.	Kääri pannukakku banaanilla ja hillolla putkeen ja leikkaa 1 cm ympyröiksi.

Varusteet ja astiat.

1. Veitset.

2. Laudat.

3. Pöytä ja teelusikat.

4. Kulhot.

5. Raastava.

6. Paistinpannu.

7. Kupit.

Turvallisuus.

Työskennellä:

1.Esiliina.

2. Päähuivi.

3. Tacks.

4. Ota pyyhe.

5. Työskentele veitsillä varovasti.

6. Pese vihannekset ja hedelmät ennen kypsennystä.

7. Pese kätesi ennen ruoanlaittoa.

Hinta.

Tuotteet	Määrä	Hinta
Raejuusto	300 g	25 hieroa.
smetana	300 g	30 hieroa.
Sokeri	6 ruokalusikallista	10 hieroa.
Mansikka	18 marjaa	150 hieroa.
Kananmuna	3-4 kpl.	15 hieroa.
Maissi	200 g	25 hieroa.
Raputikut	200-250 g	20-25 hieroa.
kurkut	2-3 kpl.	25 hieroa.
Vehreys	1 nippu	7 hieroa.
Majoneesi	200-250 g	25 hieroa.
Kananmuna	1 KPL.	4 hieroa.
Sokeri	1 rkl	1 hiero.
Suola	1/3 teelusikallista	50 kopekkaa
Jauhot	500 g	10 hieroa.
Kasviöljy	50 g	10 hieroa.
Banaanit	1-2 kpl.	12-24 hieroa.
Hillo	1 rkl	5 hieroa.

Yhteensä: 391,5 hieroa.

Kattaus.

Miellyttävä aamiainen perheen kanssa saa sinut hyvälle tuulelle koko päiväksi. A päivällinen Kauniisti koristellun pöydän ääressä istuminen, kun kaikki perheenjäsenet vaihtavat mielipiteitä ja päivän uutisia, on hyvä päätös päivälle.

Aamiaispöytää katettaessa alkupalalautasen lisäksi kuppi tai lasi tarjoillaan lautaselle, joka asetetaan oikealle, lähelle veitsen kärkeä. Kupin kahvan ja lautasen lusikan tulee olla oikealla, joten sitä on mukavampi käyttää.

Jos ruokalistalla on pehmeäksi keitettyjä tai pussitettuja munia, ne tarjoillaan erityisessä puisessa, muovisessa tai posliinitelineessä pienellä lautasella (lautasella), joka asetetaan välipalalautaselle. Munaa varten ne tarjoavat myös pienen teelusikallisen (mieluiten muovisen, koska kaikki munanvalkuaisen kanssa kosketuksiin joutuva metalli saavat epämiellyttävän hajun).

Aamupalan tulee olla runsas. Kaikki perheenjäsenet hyötyvät puurosta (kaurapuuro, tattari, hirssi), joka antaa kylläisyyden tunteen lounaaseen asti. Puuro tarjoillaan syvässä puolipalalautasessa, joka asetetaan välipalapatukkalle. Sen mukana tulee jälkiruoka (alle ruokalusikallinen) lusikka (se voi olla puinen).

Aamiaisen lämpimiä juomia ovat kahvi, maitokahvi, kaakao ja tee.

Pöydän keskelle tai sivulle, mutta aamiaisen nauttiville käden ulottuville, laita teekannu tai kahvipannu (myös jos juomaa ei kaadettu kuppeihin) sekä kori pulloilla ja leivillä, voita, kulho hunajaa tai hilloa, sokerikulho ja suolasirotin.

Kahvia ei voi tarjoilla kupeissa ilman lautasta. Sen päälle asetetaan lusikka ja leipä.

Tee- tai kahvikuppi, jossa on lautanen ja vastaava lusikka, asetetaan oikealle puolelle, oikean käden alle (kupin ja lusikan kahvojen tulee olla oikealle päin). Maitokannu tai kermakannu asetetaan pienelle lautaselle (suojatakseen pöytäliinaa mahdollisilta pudotuksilta) pöydän keskelle samalla tavalla kuin leipä, mausteet ja sokeri, mutta se on parempi pelaajan oikealle puolelle. vanhimman rooli pöydässä, niin hänen on helpompi huolehtia perheenjäsenistä .

Yksinkertainen sarja useita lautasliinoja (ruokailuvälineiden alla, lautasella leivän kanssa) ja eristettä (teekannulle, kahvipannulle, lautaselle kuumilla keitetyillä kananmunilla) koristaa pöytää ja antaa sille erityistä mukavuutta. Tämä sarja on valmistettu yhdestä materiaalista, mieluiten häkissä.

Nykyään on yleistä käyttää paperilautasliinoja. Se on edullinen, käytännöllinen ja erityisen kätevä koko viikon aamuisin, paitsi sunnuntaina. Perheaamiaisen sunnuntaina tai pyhäpäivänä, kun koko perhe kokoontuu pöydän ympärille, tulisi pöytäkoristeellisesti poiketa jokapäiväisestä aamiaisesta. Tällaisina päivinä lapset on opetettava käyttämään lautasliinoja, ruokailuvälineitä ja oikeita pöytätapoja. Vanhemmat lapset voivat olla mukana kattamassa pöytää kotona, jotta he suorittavat jatkossa jatkuvasti tätä yksinkertaista tehtävää.

Taitettavat lautasliinat.

Aamiaisen arvosanat.

p/p	Esine Is-ya	Arvostelu	Arvosana
	Äiti
	Sisko

Johtopäätös: Nautin todella aamiaisen valmistamisesta koko perheelle. Mielestäni seuraava menu on seuraavaa aamiaista varten!

Lohkon leveys px

Kopioi tämä koodi ja liitä se verkkosivustollesi

Dian kuvatekstit:

Teknologiaryhmäprojekti Projektin toteutti: Piven Alina Tyurina Daria Shchedrova Alena Yaroshuk Anastasia Chernomorets Yulia Kimmel Natalia Kharlanova Milana Ishchenko Elena 7. luokan oppilaat Projektin johtaja: Tkachenko S.V.

Kunnan valtion oppilaitos

Leonid Chekmarevin mukaan nimetty Voznesenskin lukio

"Juhlallinen makea pöytä"

Ruoanlaitto

Ongelmatilanne

• Mitä ruokia valmistaa
• Kuinka tarjoilla juhlallinen makea pöytä
• Kuinka käyttäytyä pöydässä
• Kuinka tehdä kutsukortteja
• Mitä kilpailuja pojille järjestetään

Loma 23. helmikuuta lähestyy, ja mietimme, kuinka voisimme onnitella luokkatovereitamme. Ja lopetimme juuri ruoanlaitto-osion. Siitä saimme idean onnitteluista. Päätimme valmistaa pojillemme juhlallisen makean pöydän. Jotta projekti onnistuisi, sinun on mietittävä:

Hankkeen tavoite

• Valmista juhlallinen makea pöytä ja kutsu luokkamme pojat

Projektin tavoitteet

• Kehitä makea pöytämenu.
• Valmista makeisia ja juomia.
• Kattaa pöytä.
• Taita lautasliinat kauniisti.
• Tee kutsuja.

Valikko.

• Pitkäikäinen kakku.
• Tuoreet hedelmät mielenkiintoisissa leikkauksissa.
• Keksi.
• Vohveleita kondensoidulla maidolla.
• Hedelmät suklaassa.
• Kakku "kilpikonna".
• Kakku "Siili".

Kysymys 1 Kuinka monta henkilöä osallistuu lomaan?

Viisi poikaa, kahdeksan tyttöä, tekniikan opettaja ja vierailevia opettajia.

Kysymys 2 Millaista pöytää käytämme?

Katamme yhden suuren pöydän kaikille vieraille.

Kysymys 3 Mitä pöytäliinaa minun tulee käyttää kattauksessa?

Valmistamme jokaiselle osallistujalle kauniisti taitetut kertakäyttöiset lautasliinat.

Mestarikurssi taitettavasta lautasliinasta. Kysymys 4 Millaisia ​​ruokia ja makeisia valmistamme?

• Haralnova Milana - "Longevity" -kakku.
• Piven Alina – tuoreita hedelmiä mielenkiintoisissa leikkauksissa.
• Tyurina Daria - vohvelit kondensoidulla maidolla.
• Shchedrova Alena – hedelmät suklaassa.
• Kimmel Natalia ja Ishchenko Elena – "Turtle" kakku
• Chernomorets Yulia - sokerikakku.
• Yaroshuk Anastasia - "Siili" kakku.

Kysymys 5 Mitä juomia sinun pitäisi tarjota makealle pöydälle?

Tee- ja kirsikkakompotti

"kirsikkakompotti"

• Kirsikkakompotin ainekset:
• Kirsikka
• Sokeri- 1 pino.
• Vesi

"Kirsikkakompotin" resepti:

Lajittele ja huuhtele kirsikat. Pese ja steriloi purkit hyvin.

Kaada noin 1/3 marjoista purkkiin, voit tehdä vähemmän, mutta silloin maku ei ole niin täyteläinen.Kaada sinne myös lasillinen sokeria. Jos kirsikat ovat hyvin happamia, voit lisätä vielä puoli lasillista.

Kaada kirsikoiden päälle kiehuvaa vettä, sulje ne steriloiduilla kansilla ja kierrä kiinni.Voit kääntää pari kertaa, jotta sokeri liukenee. Käännä ympäri ja peitä peitolla. Kun se on jäähtynyt, voit poistaa sen.

Kysymys 6 Millaisia ​​kutsuja minun pitäisi tehdä?

Teemme kutsut tietokoneellesi Microsoft Wordin avulla.

Rakas Konstantin.

Kutsumme sinut "Isänmaan puolustajan" lomalle.

Se tapahtuu

klo 12.20 luokassamme.

Olemme iloisia nähdessämme sinut!

Kakku “Longevity” 2 munaa, 1 sl margariinia, 1,5 rkl. sokeri, 0,5 tl. liuota sooda etikkaan ja vaivaa taikina, pyörittele pieniksi palloiksi ja paista uunissa (1 rkl. Sokeria ja 1 rkl. smetanaa) ja laita kasaan. Täytä sitten lasiteella. Glaze: 3 rkl. sokeri, 2 rkl. kaakao, 2 rkl. maitoa, vähän margariinia, keitä kaikki, jäähdytä ja kaada

Kharlanova Milana

Taikina:

• 2 munaa
• 1 pakkaus margariinia
• 1,5 kuppia sokeria
• Noin 5 tl ruokasoodaa
• Vähän etikkaa.
Kerma:
• 1 kuppi sokeria
• 1 kuppi smetanaa
• Lasite:
• 3 ruokalusikallista sokeria
• 2 ruokalusikallista kaakaota
• 2 rkl maitoa
• Vähän margariinia

"Pitkäikäisyys kakku"

Ruoan kulutuksen laskeminen Tuoreet hedelmät mielenkiintoisissa paloissa Tarvitset: 2 - 3 omenaa 2 - 3 appelsiinia Valmistus: Mietitään leikkausmenetelmät, leikkaa hedelmät, tarjoile kauniisti!

Piven Alina

Testiä varten:

1 rkl. Sahara

1 tunti l. etikalla sammutettua soodaa

Vatkaa vatkaimella.

Kermalle:

100 gr. hienosokeri

Vatkaa vatkaimella.

SISUSTETAAN!

Vohveleita kondensoidulla maidolla

• Valmistetaan vohvelitaikina: vatkaa 3 munaa 1 kuppiin. sokeria, 1,2 voita, 1,5 vehnäjauhoa
• Taikina on valmis! Sen pitäisi olla pannukakkuja, ei liian paksua, mutta ei liian juoksevaa.
• 1 rkl. l. levitä taikina, sulje vohvelirauta ja paista vohvelit.
• Kääri se putkeen.
• Ota se pois ja anna putken jäähtyä!
• Täytä putki kondensoidulla maidolla ja nauti ateriastasi!

Tyurina Daria

Vohveleita kondensoidulla maidolla

Kakku "Siili"

Taikina: vatkaa 4 valkuaista 1 kupillisen sokerin kanssa, lisää 4 keltuaista, vanilliini, 1 dl mannasuurimot ja 0,5 dl jauhoja.

• Sekoita kaikki huolellisesti ja paista 2 kakkua 100-150 asteen lämpötilassa (25 minuuttia).

Jos kakut leivotaan yksi kerrallaan, niin toista odotellessa ensimmäinen tulee peittää lautasliinalla.

Leikkaa kakut kuvan osoittamalla tavalla.

Kerma: 2 munaa, 1 lasillinen sokeria, jauha 2 täyttä ruokalusikallista jauhoja, lisää 1 lasillinen maitoa.

Laita seos tuleen alumiinipannuun, anna sen paksuuntua jatkuvasti sekoittaen, jäähdytä ja lisää 200g pehmeää voita.

• Voitele kakun pohja kermalla. Voitele osat A ja B kermalla ja aseta ne alustalle muodostaen siilin selkä. Liimaa sitten kermavoistetut kakun osat E ja F, sitten C ja D, jolloin siilille saadaan pyöristetyt sivut. Jos jotain tarttuu ulos, leikkaa se pois tai liimaa se sivuille ja taakse.
• Voitele kakun pinta kermalla, työnnä neulat - paistettuja kuorittuja auringonkukansiemeniä kärki ylöspäin, ripottele siiliin unikonsiemeniä, tee nenä ja silmät suklaasta.

Hedelmät suklaassa Ainekset Maitosuklaa Hedelmät (appelsiinit tai mandariinit, banaanit, viinirypäleet, tuoreet mansikat jne.) Valmistus Pilko suklaa paloiksi ja sulata vesihauteessa. Kuori mandariinit tai appelsiinit ja leikkaa siivuiksi. Kasta jokainen viipale sulatettuun suklaaseen, laita leivinpaperille ja laita jääkaappiin, kunnes suklaa kovettuu (voit laittaa jokaisen viipaleen hammastikulle, upottaa suklaaseen, pistää tikkuja omenaan ja laittaa jääkaappiin).

Shchedrova Alena

Hedelmät suklaassa

Muna 6 kpl.

Sokeri 1 kuppi

Soda 1 tl. (peruutettu)

Smetana 500 g (otan 700-800 g)

Sokeri 1 kuppi

Vanilliini - maun mukaan

Voita 300 g

Kimmel Natalia, Ishchenko Elena

1. Valmista ensin kerma. Sekoita smetana sokeriin ja vanilliiniin (tai vaniljasokeriin), kun sokeri on liuennut, lisää sulatettu voi, sekoita kaikki hyvin.

Siirrä sivuun ja valmista taikina. Vatkaa munat sokerin kanssa tasaiseksi vaahdoksi, lisää sammutettu sooda ja jauhot, sekoita (sekoitin kaikki monitoimikoneessa taikinavispilällä). Taikina on valmis.

2. Aseta taikina pienellä lusikalla leivinpellille ja paista 5 minuuttia t = 220 °C, kunnes se on kullanruskea.

3. Kun kakut ovat vielä kuumia, poistan ne pelliltä ja heitän heti kermaan, jossa ne kelluvat, kun levitän seuraavan taikinaerän. Poistamme liotetut kakut kermasta ja asetamme ne lautaselle liukumäisenä. Tällä kertaa vuorasin syvän lautasen kalvolla ja laitoin siihen, ripottelin kerrosten väliin saksanpähkinöitä, mutta tämä on jo mokkailua, reseptissä ei sellaista ole.

4. Kun olen paistanut kaiken, liotin sen ja levitin, jätin sen jääkaapissa 3 tunniksi, käänsin sen sitten lautaselle, ihmelautasellemme ja sain tämän valmisteen

5. Halkaisijani on 30 cm ja korkeus keskellä on 8 cm.

Koristelemme toiveidesi, mielialan ja muiden parametrien mukaan. Kaadoin sen päälle sulatettua suklaata, he eivät antaneet minun tehdä mitään muuta, joten jätin sen sellaisenaan.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka syödä luumuja

Luumut ja aprikoosit puolitetaan käsin, kivet poistetaan ja hedelmät laitetaan käsin suuhun. Pienet luumut voidaan syödä kuten kirsikoita.

Kuinka syödä appelsiineja ja mandariineja oikein

Mandariinit ja appelsiinit leikataan veitsellä 4-6 osaan niin, että vain kuori leikataan koskematta lihaan. Sitten he asettuvat ulos tähti ja erota osat varovasti.

Kuinka syödä greippiä oikein

Greippi on ensin leikattava kahteen osaan ja sitten raapettava hedelmäliha ja mehu pois lusikalla varoen roiskumasta sitä naapureiden päälle. Voit ripotella leikatun greipin päälle tomusokeria.

Poikien kyselyn tulokset

Tietolähteet:

• Oppikirja "Teknologia. Kodinhoitotekniikka." 7. luokan oppilaille.
• Internet-resurssit.

Kunnan budjettikoulutuslaitos

Lukio nro 3

kaupunkialue, ZATO Bolshoi Kamen

Luova projekti

Tuotteiden sarjan valmistus

kattaukseen

Täydentäjä: Rashevskaya Agata Vladimirovna,

luokan 9 "B" oppilas

Opettaja: Deinekina Svetlana Dmitrievna

1. Esittely

1.1 Pöytäliinat ja lautasliinat 3

1.2 Ongelma 3

1.4 Tehtävät 4

1.5 Suunniteltu tulos 4

2. Pääosa

2.1 Tuotevalikoima 5

2.2 Käytetyt materiaalit 5

2.3 Työkalut ja tarvikkeet 5

2.4 Tuotteiden valmistustekniikka 6

2.5 Työturvallisuus 11

2.6 Markkinointitutkimus 14

2.7 Taloudellinen laskelma 16

2.8 Ympäristöturvallisuus 17

3. Johtopäätös

3.1 Itsetunto 18

3.2 Sovellus 18

4. Lähdeluettelo 19

5. Liite 1. Kuva 1 – 6 20

Liite 2. Työsi helpottamiseksi 24

Liite 3. Näyte täytetystä markkinointitutkimuskyselystä

1. Esittely

1.1 Pöytäliinat ja lautasliinat

Ei riitä, että ruoanlaitto herkullisesti ja kauniisti koristelee tämän tai toisen ruoan. Pöydän kattaustapa on erittäin tärkeä. Sana "palveleva" tulee ranskan kielen palvelimesta, joka tarkoittaa "palvelemaan".

Kattaus on yksi huoneen pääelementeistä ja sillä on suuri merkitys hyvän tunnelman luomisessa. Päävaatimukset kattaukselle: yksinkertaisuus, tyylikkyys, käytännöllisyys, sovittaminen huoneen sisustukseen. Kattopöydän ulkonäkö on herkullinen. Pöytäliinan tulee olla moitteettomassa kunnossa. Se voi olla mitä tahansa, mutta sen tärkein vaatimus on tuoreus. Kaunis pöytäliina on merkki hienostuneisuudesta ja mausta. Älä unohda lautasliinoja. Ne ovat yksi silmiinpistävimmistä pöydän sisustuksen elementeistä. Pöytäliinan kanssa samaan tyyliin tehdyt lautasliinat koristavat mitä tahansa pöytää, antavat sille juhlallisen ilmeen ja korostavat tapahtuman merkitystä.

Pöytäliinat ja lautasliinat ilmestyivät Eurooppaan 1400-luvulla. Mutta pitkään he pyyhkivät suutaan ja käsiään pöytäliinan reunalla. Venäjälle lautasliinojen aika tuli Pietari I:n uudistuksen jälkeen 1700-luvun alussa. Sana "lautasliina" tuli meille saksalaisilta, jotka lainasivat sen italian kielestä. Lautasliina – neliön muotoinen pyyhe, jota käytetään pöydässä

1.2 Ongelma

Koska olen tekniikan kaupunkiolympiadin voittaja, sain kutsun alueolympialaisiin. Minun täytyy suunnitella ja valmistaa tuotesarja kattaukseen. Minulla oli kysymys: "Mitä tuotteita minun pitäisi tehdä?" Selattuani monia lehtiä ja kirjoja, neuvoteltuani äitini ja opettajani kanssa, valitsin pöytäliinan ja lautasliinat (Katso kuva 1). Olen aina halunnut sisustaa keittiön sisustuksen jollain tuotteella, jonka tekisin itse. Kerran katsoin televisiosta ohjelmaa Venäjän teenjuonnin perinteistä ja näin hyvin kauniin asian: vadelman muotoisen teekannunlämmittimen. Ajatus tällaisen lämpötyynyn tekemisestä tuntui minusta erittäin houkuttelevalta, ja päätin tehdä sen itse. Maalaus, jossa on herkullinen juoni, koristaa keittiön sisustuksen.

1.3 Tarkoitus

Kehitä ja toteuta hanke.

Suojaa projekti.

1.4 Tavoitteet

Opi luomaan kuvioita kankaaseen käyttämällä stensiiliä.

Valitse haluamasi kangas.

Vahvistaa tietoja ja taitoja erilaisten saumojen tekemisessä.

Tee tuotteita.

Paranna ompelukonetaitojasi.

Hanki tietopohja, joka valmistaa sinut hallitsemaan taloudenhoitotaiteen.

1.5 Suunniteltu tulos

Tuotteiden tulee olla kauniita, käytännöllisiä, kirkkaita, värikkäitä. Maalauksen ja teekannunlämmittimen tulee olla sopusoinnussa kaikkien ympäröivien esineiden kanssa, sopia sisustukseen ja luoda viihtyisyyttä. Lämpimämpi – vastaa valitun vedenkeittimen kokoa.

2. Pääosa

Tuotevalikoima

Päätin heti pöytäliinan ja lautasliinojen muodon. Mutta mietin pitkään, miten ne koristellaan. Minulla oli useita vaihtoehtoja:

käytä kirjontaa;

soveltaa hakemusta;

luo kuvioita kankaaseen käyttämällä stensiiliä.

Valitsin viimeisen vaihtoehdon. Puutarhanhoitokausi on päättynyt. Sato kasvatetaan ja korjataan. Päätin tehdä "sadonkorjuu" pöytäliinan ja lautasliinat, vadelman muotoisen teekannunlämmittimen ja maalauksen "Herkullinen juoni". Tällaiset tuotteet sopivat juhlapöytään kaupungin ulkopuolella raikkaassa ilmassa.

2.2 Käytetyt materiaalit

Pöytäliina (pellava) kangas;

Puuvillakangas;

Crepe satiini;

Punos on valkoinen;

Paljetti punos;

• Sintepon.

2.3 Työkalut ja tarvikkeet

Ompelukone;

• Tailor's liitu;

• Räätälin neulat;

  Käsi neulat;

• PVA-liima;

  stensiilit;

• Silityslauta;

  Sormustin;

  Mittanauha;

• Höyrylaiva.

2.4 Tuotteiden valmistustekniikka

Pöytäliina ja lautasliinat on valmistettu batiikkitekniikalla 1. Batikin synnyinpaikkana pidetään Jaavan saarta Indonesiassa, jossa käsinmaalatuista kankaista valmistetut vaatteet ovat edelleen suosittuja. Yleisin kangasmaalaus on kylmä- ja kuumabatikointi. Euroopassa tämäntyyppinen kangaskoristelu oli yleistä 1800-luvulla. On erittäin mielenkiintoista luoda kuvioita kankaaseen käyttämällä stensiiliä. Levitä hedelmäkuvioita paperille. Jokainen aihe koostuu useista yksityiskohdista: hedelmä, varsi, lehti. Valmista jokaiselle hedelmälle erillinen stensiili.

1 Batik – batik on indonesialainen sana. Sana osa –tik tarkoittaa "piste" tai "pisara" kaikilla Indonesian kielillä; -ba – puuvillakangas. Batiikki on yleinen nimi erilaisille käsinmaalausmenetelmille.

Pöytäliinan valmistusjärjestys

№ p/p		Varusteet, työkalut ja tarvikkeet
	Leikkaa ruudullisesta pöytäliinakankaasta 13 ruutua, joiden sivu on 30 cm. Leikkaa valkoisesta puuvillakankaasta 12 ruutua, joiden sivu on 30 cm.	Räätälin liitu, mittanauha, sakset, viivain
	Tee hedelmästensiilejä valkoisen kankaan neliöille. Kiinnitä maali lisäämällä PVA-liimaa guassiin. Aseta stensiili kankaalle ja kiinnitä se haluttuun asentoon. Kasta vaahtomuovi halutun väriseen maaliin, levitä se kankaalle stensiiliä käyttäen, erityisesti paksusti reunoja pitkin, jotta kappaleeseen tulee selkeä ääriviiva. Vaikutuksen saavuttamiseksi maalit voidaan levittää päällekkäin. (Katso kuva 2).	Stensiilit, vaahtomuovi, guassi, PVA-liima, räätälinneulat
	Anna piirustusten kuivua. Kiinnitä maali silittämällä kangasta väärältä puolelta	Silitysrauta, -lauta
	Ompele valmiit paneelit yhteen shakkilautakuviolla. Ompele saumanvarat yhteen. Silitä tartaanikangasta kohti	Ompelukone, overlog, räätälinneulat, sakset, silitysrauta, silityslauta
	Leikkaa pöytäliinan reunat ja reunusta ne punoksella. (Katso kuva 3)	Ompelukone, silitysrauta, silityslauta, sakset

Pöytäliinan sijasta voi käyttää mattoa. Jos pöytä on valmistettu arvokkaasta puusta tai se on vanha maalaistyylinen pöytä, jossa on kaunis pöytätaso, he yrittävät olla peittämättä pintaansa ja asettelevat lautasliinoja sen suojaamiseksi. Viime aikoina on tullut muotia asettaa lautasliinat lautasten alle pöytäliinan päälle.

Tekninen järjestys lautasliinojen valmistukseen

№ p/p	Työjärjestys
	Valmistettu ruudullisesta ja valkoisesta kankaasta, 6 ruutua, joissa kummassakin sivun pituus 30 cm.	Mittanauha, viivain, räätälin liitu, sakset
	Tee hedelmästensiilejä valkoisen kankaan neliöille (Katso pöytäliinan valmistusjärjestys)	Guassi, PVA-liima, stensiilit, vaahtomuovi, räätälin neulat
	Leikkaa ruudullisen kankaan neliöihin reikä hedelmän koon mukaan.	Sakset, räätälin liitu
	Taita ruudulliset ja valkoiset neliöt oikealta puolelta sisäänpäin. Jauhaa. Käännä se oikealle puolelle reiän läpi, lakaise reunat ja silitä.	Ompelukone, silitysrauta, silityslauta, räätälin neulat, lanka, käsineula
	Käsittele reikä sidospunoksella (Katso kuva 4)	Ompelukone, silitysrauta, silityslauta

Maalaustuotannon tekninen järjestys

№ p/p	Työjärjestys	Varusteet, työkalut, laitteet
	Ompele kaksi läppä: alempi on sininen, ylempi karmiininpunainen. Silitä sauma. Aseta pohja pehmustetun polyesterin päälle ja kiinnitä tilapäisillä ompeleilla kehälle.	Ompelukone, silitysrauta, silityslauta, käsineula, lanka
	Leikkaa kuvion avulla maljakon yksityiskohdat valkoisesta kankaasta ja pehmusteesta polyesteriä. Kulho - 1 kpl, jalat - 2 kpl	Sakset, räätälinneulat, räätälinliitu, kuviot
	Taita osat oikealta puolelta sisäänpäin, ompele, jättäen 3-4 cm pituisen vapaan osan. Jotta kangas ei vedä, tee kampasimpukoiden kulmiin matalat lovet. Käännä osat irti ompelemattoman alueen läpi, lakaise putkistot ja silitä. Voit korostaa äänenvoimakkuutta ompelemalla säteet kampasimpukoiden keskustasta kulmiin	Ompelukone, silitysrauta, silityslauta, sakset, käsineula, lanka
	Ompele ensin jalkapala, jossa on uurrettu reuna, pohjaan piilosaumalla. Aseta jalan toinen osa sen päälle niin, että raakareuna jää piiloon, ja ompele piilopistoilla. Ompele sitten kulhoon, jättäen hilseilevän reunan vapaaksi.	Käsineula, lanka, sakset, räätälin neulat
	Täytä nyt maljakko hedelmillä. Leikkaa paperista hedelmät: päärynät, omenat, luumut, lehdet. Leikattu kankaasta ja toppaus polyesteriä. Aseta palat päällekkäin, taita ne nurjalle puolelle ja harsi	Hedelmäkuvioita, sakset, räätälin neulat, käsineula, lanka, räätälin liitu
	Kiinnitä valmistetut hedelmät pohjaan neuloilla ja ompele sitten piilopistoilla	Räätälin neulat, neula, lanka, sakset
	Täytä maljakon jäljellä oleva tila rypäleillä. Leikkaa erivärisestä kankaasta tarvittava määrä pyöreitä osia Ø 3 - 5 cm. Harsi jokaisen osan reuna, laita keskelle pala pehmustepolyesteriä, vedä lanka tiukasti ja kiinnitä solmulla	Sakset, neula, lanka, liitu
	Aseta valmiit pallot tiiviisti yhteen muodostamaan klusterin. Ompele pohjaan	Neula, lanka, sakset
	Tee kirsikat samalla tavalla. Koristele oksia soutachesta	Neula, lanka, sakset
	Venytä pohja kovalevylle ja sulje se valmiiksi valmistettuun kehykseen (Katso kuva 5)	Vasara, naulat

Epätavallinen lämmitin vadelman muotoiselle teekannulle. Lämmitystyyny koostuu erillisistä lohkoista - ottomaaneista. Jokaisessa ottomaanissa on kolme kerrosta: Päällimmäinen kerros on pääkangas; pohjakerros – vuorikangas; niiden välissä on pehmuste polyesteriä.

Valmistusjärjestys

lämmittimet vedenkeittimelle

№ p/p	Työjärjestys	Varusteet, työkalut, laitteet
	Leikkaa yläosaa varten 39 ruutua, mitat 10 x 10 cm, ja sama määrä vuorikankaasta, mitat 7 x 7 cm. Tee jokaisen vuorikankaan neliön keskelle 3–4 cm pitkä leikkaus	Räätälin liitu, sakset, viivain
	Taita vuorikankaan oikea puoli yläosan oikeaan puoleen, kohdista kulmat, kiinnitä yhteen ja taita ylimääräinen toppi taitoksi. Ompele kehän ympäri. Käännä oikea puoli ulospäin vuorauksessa olevan raon kautta. Harsi putkisto pois.	Neulat, neula, lanka, sakset, ompelukone
	Yhdistä 13 ottomaania manuaalisesti saumalla reunan yli ja sulje sitten niiden ympyrä - tämä on ensimmäinen rivi. Tee seuraavat kaksi riviä täsmälleen samalla tavalla.	Lanka, neula, sakset
	Yhdistä kolme riviä ottomaaneja yhteen. Täytä ne pehmusteella polyesteriä. Ompele reiät käsin.	Neula, lanka, sakset
	Leikkaa 13 kolmion muotoista ottomaania, joissa on pyöristetyt reunat. Kankaan yläkerroksen kolmio on 13 cm korkea, alaosa 10 cm; vuoraukseen 10 ja 7 cm, vastaavasti.	Sakset, liitu, viivain
	Taita yläosa ja vuori samalla tavalla kuin neliöt. Ompele ja käännä vuorauksen reiän läpi.	Ompelukone, lanka, sakset, neula
	Yhdistä kolmion muotoiset ottomaanit keskenään ja neliönmuotoisten ottomaanien kanssa. Täytä pehmusteella polyesteriä ja ompele reiät käsin.	Neula, lanka, sakset
	Leikkaa lehdet irti. Taita kaksi kangaspalaa nurja puoli sisäänpäin, ompele 0,1 - 0,2 cm etäisyydellä reunasta. Aseta pehmuste polyesteri niiden väliin.	Ompelukone, neula, lanka, sakset, räätälin neulat
	Yhdistä lehdet ottomaaneihin väärältä puolelta käyttämällä käsiompeleita "reunan yli"	Neula, lanka, sakset
	Aseta vuori tuotteen väärältä puolelta. Leikkaa kangas suorakaiteen muotoiseksi, kokoa yläosa langalla ja kiinnitä se keskelle. Päärmee alaosa käsin vinopistoilla (Katso kuva 6)	Neula, lanka, sakset

Työsuojelu ja terveys

Vakioturvallisuusohjeet silitysraudalla työskentelemiseen

Ennen kuin liität silitysraudan verkkovirtaan, sinun on tarkistettava johdon eristys ja raudan asento telineessä.

Kytke silitysrauta päälle ja pois päältä kuivin käsin.

Aseta silitysrauta asbesti-, marmori- tai keramiikkatelineelle.

Varmista, että silitysrauta toimii oikein, ja ilmoita kaikista ongelmista opettajallesi.

Varmista, että raudan pohja ei kosketa johtoa.

Irrota silitysrauta vain pistokkeella.

Huoneissa, joissa on betonilattia, muista seistä kumimaton päällä silityksen aikana.

Kielletty

Anna raudan pudota.

Langan kiertäminen silmukoiden ja solmujen muodostamiseksi.

Raudan ylikuumeneminen.

Jäähdytä ylikuumentunut rauta upottamalla se veteen tai käyttämällä suihkepulloa.

Aseta silitysrauta sähköjohdon päälle.

Työskentele viallisen silitysraudan kanssa ja korjaa silitysrauta ja sähköjohdot itse.

Tarkista raudan kuumennus sormella.

Tyypillisiä turvallisuusohjeita kankaan käsittelyyn

Kun työskentelet neulojen ja neulojen kanssa

Ompele sormustimella.

Säilytä neulat ja neulat tietyssä paikassa (erityinen laatikko, tyyny jne.), älä jätä niitä työpöydällesi.

Älä laita neuloja tai neuloja suuhusi missään olosuhteissa.

Älä käytä ruosteista neulaa ompelemiseen.

Neulojen tai neulojen työntäminen vaatteisiin on kielletty.

Älä heitä katkennutta neulaa pois, vaan laita se tähän tarkoitukseen tarkoitettuun laatikkoon.

Kiinnitä kuviot kankaaseen niin, että neulojen terävät päät ovat sinusta poispäin.

Kun työskentelet saksilla

Aseta sakset terät suljettuina pois työskentelevästä henkilöstä.

Kun ohitat saksia, pidä niistä kiinni suljetuista teristä.

Säilytä sakset tietyssä paikassa - telineessä tai työlaatikossa.

Turvallisuusmääräykset ja hygieniavaatimukset

kun työskentelet ompelukoneella

Älä käytä ompelukonetta ilman opettajan lupaa.

Poimi hiukset, kääri hihat, poista asusteet ja korut.

Poista kaikki vieraat esineet ompelukoneen alustalta.

Älä käytä ompelukonetta ilman kangasta ja paininjalka alhaalla.

Tarkista ennen työskentelyä kankaassa nastat ja neulat.

Istu ompelukoneen ääreen puhtain käsin.

Istu suoraan koneen taakse, koko tuolin pinnalle, kallista päätäsi ja vartaloasi hieman eteenpäin. Älä nojaa lähelle koneen liikkuvia osia.

Valon tulee pudota työtasolle vasemmalta tai edestä.

Jalkojen tulee olla polkimella, oikean jalkasi hieman vasempaan edellä.

Työn aikana käsien tulee olla koneen alustalla (tuotteella), oikeat vasemman edessä, koneholkin alla.

Työntekijän ja pöydän välisen etäisyyden tulee olla 10-15 cm.

Tuolin tulee olla neulaa vasten.

Tuote tulee sijoittaa 30–40 cm:n etäisyydelle työntekijän silmistä.

Älä ole hajamielinen työskennellessäsi.

Töiden jälkeen siivoa ompelukone (laita kangaspala paininjalan alle ja laske paininjalka).

Oikea asento vaikuttaa positiivisesti opiskelijan hyvinvointiin ja helpottaa hänen työtä. Väärä työasento aiheuttaa nopeaa väsymystä.

Työpöydällä tulisi olla vain ne työkalut, jotka ovat välttämättömiä tietyn toiminnon suorittamiseksi, ja ehdottomasti tietyssä järjestyksessä.

Turvallisuusmääräykset ompelukonetta käytettäessä

sähkökäytöllä

Kun työskentelet sähkökäyttöisellä ompelukoneella, sinun on ensin noudatettava samoja sääntöjä kuin käsikäyttöisellä koneella.

Tarkista ennen työtä, että johto on hyvässä kunnossa.

Kun käynnistät ja sammutat koneen sähkömoottoria, tartu pistokkeen runkoon.

Käsittele painolastipoljinta varovasti, varsinkin kun sähkömoottori on kytkettynä.

Noudata samoja saniteetti- ja hygieniavaatimuksia kuin työskennellessäsi ompelukoneilla, joissa on muun tyyppinen käyttö.

Kiinnitä erityistä huomiota käsivarsien, jalkojen, vartalon asentoon sekä työpaikan oikeaan valaistukseen.

2.6 Markkinointitutkimus

Nykyaikaisessa yritysmaailmassa markkinasuhteiden kehittymisen olosuhteissa viitataan siihen, että ompelemisen tulisi tuottaa tuloja ja voittoa. Valmistajien on selvitettävä, mitä ihmiset tarvitsevat tälle tuotteelle, ja sitten tämän tiedon perusteella luotava tuote, joka täyttää nämä tarpeet mahdollisimman täydellisesti.

Markkinointitutkimus sisältää seuraavat asiat:

potentiaalisten kuluttajien analyysi (jaettuna sukupuolen, iän mukaan);

kuluttajien mielipiteiden ja motivaatioiden analysointi tuotteiden laadun parantamiseksi tuotantoa suunniteltaessa.

Pakkauksen tehtyä tein markkinointitutkimuksen 3. koulun 9. luokan oppilaiden, tuttujen ja sukulaisten keskuudessa. Kaikkiaan kyselylomakkeita täytettiin 16 kappaletta. Heidän analyysinsä osoitti seuraavat tulokset.

1. Ikä: 15 vuotta – 1 henkilö;

16 vuotta vanha - 10 henkilöä;

18 vuotta vanha - 1 henkilö;

34 – 36 – 2 henkilöä;

52 – 56 – 2 henkilöä.

Sukupuoli: nainen – 15 henkilöä;

mies - 1 henkilö.

Kaikista kyselyyn vastanneista potentiaalisista ostajista oli 16 henkilöä, mikä oli 100 %.

Tärkeimmät kriteerit sarjaa ostettaessa olivat:

a) esteettinen ulkonäkö – 8 henkilöä (50 %);

b) sarjan omaperäisyys – 10 henkilöä (62,5%);

c) käytännöllisyys – 9 henkilöä (56,3 %);

d) mukavuus – 4 henkilöä (25 %);

e) valmiin tuotteen laatu – 12 henkilöä (75 %);

f) kohtuuhintaisuus – 1 henkilö (6,3 %).

4. Syyt tämän tuotteen ostamiseen olivat seuraavat:

a) tämän tuotteen tarve – 3 henkilöä (18,8 %);

b) pidin sarjasta todella – 12 henkilöä (75%);

c) setti täydentää sisustustasi – 4 henkilöä (25%);

d) jotain muuta – 1 henkilö (6,3 %).

5. 15 henkilöä (93,7 %) piti parempana, että tämä sarja tehdään yhtenä kappaleena.

1 henkilö (6,3 %) äänesti tyhjää.

6. Ostajat ostoa tehdessään halusivat ostaa:

a) kallis, mutta laadukas ja kaunis asia - 15 henkilöä (93,7%);

b) halpa - ei väliä miltä se näyttää, kunhan se kestää pitkään - 1 henkilö (6,3%).

7. Analyysin aikana syntyi seuraava kuva:

Henkilöiden määrä

Johtopäätös: tutkimuksen tulosten avulla voimme asettaa hinnan 1000 ruplaan, koska kysyntää on 8 henkilöltä.

Taloudellinen laskelma

1. Materiaalikustannukset.

	Käytetty materiaaleja			materiaaleja
	Ruudullinen materiaali
	Valkoinen kangas
	Valkoinen punos
	"Boundweed" punos
	Kreppisatiini kirkkaissa väreissä
	Vuori kangas
	Paljettipunos
	Erivärisiä lankoja

2. Sähkökustannukset.

Sähkökoneen teho – 0,8 kW;

Ompeluaika ompelukoneella - 15 tuntia;

1 kW = 0,99 hieroa.

0,8 * 15 * 0,99 = 11,88 hieroa.

Overlock teho – 0,8 kW;

Ompeluaika overlockerissa – 3 tuntia;

0,8 * 3 * 0,99 = 2,38 hieroa.

Sähkövoima rauta - 1 kW;

Käyttöaika - 6 tuntia;

1 * 6 * 0,99 = 5,94 hieroa.

Yhteensä: 11,88 + 2,38 + 5,94 = 20,20 ruplaa.

Materiaali- ja sähkökustannukset olivat yhteensä:

M z = 784,50 + 20,20 = 804,70 hieroa.

Tavaroiden ja palveluiden markkinoilla esitettyjen laskelmien perusteella voidaan päätellä, että käsintehty esineiden valmistus tuo säästöjä perheen budjettiin. Uskon, että tämä suunnittelutyö on taloudellisesti kannattavaa.

2.8 Ympäristöturvallisuus

Tuotteeni eivät aiheuta ympäristöhaittoja luonnolle tai ihmisille. Tuotteiden valmistaminen ompelukoneella on ympäristöystävällistä tuotantoa:

Lähes jätteetön tuotanto, ei saastepäästöjä ilmakehään, maaperään tai vesistöihin;

Materiaalin kanssa työskennellessä ei vapaudu haitallisia aineita ihmiskehoon;

Jätekankaasta voidaan valmistaa pieniä lautasliinoja, nenäliinoja, patalappuja jne.

Yritin tehdä tietyt toiminnot terveydelleni ja läheisilleni turvallisesti. Työsuojelu- ja turvallisuussääntöjen noudattaminen on kulttuurin ja koulutuksen indikaattori.

3. Johtopäätös

3.1 Itsetunto

Kaikki omin käsin tehty asia ei ole vain työn tulos, vaan myös luovuuden tulos. Elämästämme tulee kauniimpaa, jos opimme tekemään kaiken kauniisti, suunnittelu huomioon ottaen.

Tuotteeni: pöytäliina, lautasliinat, teenlämmitin, maalaus - ovat minulle erityisen rakkaita. Kun olen tehnyt paljon työtä niiden tekemiseksi, minulla oli suuri ilo. Tuotteista tuli kauniita, kirkkaita, tyylikkäitä ja eksklusiivisia. Työtä tehdessäni kohtasin tietysti monia vaikeuksia, mutta minusta tuntuu, että selvisin niistä kaikista.

Pidän todella työstäni ja uskon, että kaikki itselleni asettamani tehtävät ja tavoitteet on suoritettu.

Sovellus

Kaikki tuotteet koristavat upeasti huoneen, olohuoneen, keittiön ja ruokailutilan sisustuksen.

4. Luettelo käytetyistä lähteistä

1. Barylkina L.P., Tekniikka, luokat 5–9, Moskova, 2006.

2. BURDA-lehdet, nro 4 1990; nro 8 1991; nro 9 1991; nro 6 1994; Nro 1 1996.

3. Aikakauslehdet "Talonpoikanainen", nro 2 2002; nro 10 2002; Nro 4 2004.

4. Aikakauslehti "Koulu ja tuotanto", nro 3 2002.

5. Kaganovskaya O.N., Kirja tytöille, Moskova, "Piikki", 1999.

6. Loschinsky V.M., Kattaus ja etiketti, Minsk, "Elaida", 1998.

7. Kotitalousvinkkejä, Habarovskin kirjakustantaja, 1987.

5. Liite 1. Kuvat 1 - 6

Kuva 1

Kuva 2

Kuva 3

Kuva 4

Kuva 5

Kuva 6

Liite 2.Työn tekemisen helpottamiseksi

Kun ompelet tai käsittelet, vietät paljon aikaa istuessasi jännittyneessä asennossa ja väsyt nopeasti. Suurin osa istuvan ihmisen lihaksista kokee jatkuvaa staattista kuormitusta. Verenkierto heikkenee, suorituskyky heikkenee. Ensinnäkin, kun työskentelet pöydän ääressä, sinun on yritettävä valita oikea asento tai muuttaa sitä aika ajoin. Mitä asentoa voidaan pitää oikeana? Jos työskentelet istuen, muista nojata tuolin selkänojaan helpottaaksesi selkälihasten rasitusta. Tuolin selkänojan tulee olla lapaluiden tasolla. Pöydän korkeuden tulee olla sellainen, että olkavyöt laskeutuvat vapaasti ja vartalo ei nojaa eteenpäin.

Kuinka lievittää silmien väsymystä

1. Sulje silmäsi 10-15 sekunniksi.

2. Katso nenäsi kärkeä, katso kaukaisuuteen.

3. Paina kevyesti sormenpäillä silmämunaa ja vapauta sitten.

4. Pidä silmäsi kiinni, tee pyöreitä liikkeitä silmilläsi oikealle ja vasemmalle. Toista useita kertoja.

kerran. Istu silmät kiinni 10-15 sekuntia. Yksinkertaisesti pyörittämällä niitä eri suuntiin lievittää silmien väsymistä. On hyödyllistä tehdä kasvot peilin eteen - se kohottaa mielialaa ja samalla rentouttaa silmälihaksia.

Liite 3

Näyte täytetystä markkinointitutkimuskyselystä.

Sosiodemografinen tutkimus.

1. Ikäsi, sukupuolesi.

2. Haluatko ostaa tämän sarjan?

a) kyllä; b) ei.

3. Mitä kriteerejä pidät tärkeimpänä sarjaa ostaessasi?

a) esteettinen ulkonäkö;

b) sarjan omaperäisyys;

c) käytännöllisyys;

d) mukavuus;

e) valmiin tuotteen laatu;

e) kohtuuhintaisuus.

4. Kun teet ostoksen:

a) tunsi tarvetta tälle tuotteelle;

b) pidin sarjasta todella;

c) setti täydentää sisustustasi;

d) jotain muuta.

5. Haluatko, että ostamasi setti on yhdessä muodossa?

a) kyllä; b) ei.

6. Kun teet ostoksen, haluatko:

a) osta kallis, mutta laadukas ja kaunis asia;

b) halpa - sillä ei ole väliä miltä se näyttää, kunhan se kestää pitkään.

7. Olet valmis maksamaan sarjasta.