Pylvään parannus on pieni ja vahva. Jatkuva olutpylväs - tislaamo kotona. Mikä se on, kuinka tehdä se itse piirustusten mukaan? Kuinka se toimii

Marraskuun 2010 lopussa menin sivulle homedistiller.ru. Syynä oli tavallinen uteliaisuus. Mutta tämä aihe vei minua niin, että seurauksena olen rakentanut tämän laitteen. Yhdessä foorumin jäsenten kanssa analysoin yhden toimivan vieraan laitteen toimintaperiaatetta tutkimalla sen kuvaa valokuvissa erityisessä foorumin säikeessä
Niin tapahtui, että ottaen huomioon erittäin kallista ja edistynyttä tislaajaa, foorumin jäsenten mielikuvituksessa nousi erilaisia \u200b\u200boletuksia sen toimintaperiaatteesta ja ilmestyivät uudet järjestelmät uudelle laitteelle, täysin erilaiselle rakenteelle. Pidin yhdestä heistä niin paljon, että halusin tehdä sen itse. Kompaktivuus, helppo valmistus, komponenttien vähimmäishinnat - kaikki nämä tekijät auttoivat edelleen unelmaani toteutumisessa. Siksi olin pakkomielle tästä ideasta ja aloitin matkan tehdä mielenkiintoista tuotetta. Jouduin hakemaan ja ostamaan kaikki tarvittavat materiaalit myymälöistä alkaen pohjasta - ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö ja päättyen laitteen yläosaan - lasipurkkiin, jossa oli kuiva höyrygeneraattori. Ja niin, tuli päivä, jolloin kootin mallin järjestelmän mukaan ja testasin sitä veden tislauksessa. Ensimmäiset tulokset olivat negatiivisia. Esitettyjen ongelmien ratkaisemiseksi oli tarpeen analysoida useita vaihtoehtoja. Ja minä ylitin tämän polun yhdessä foorumin osallistujien kanssa. Ystäväni, foorumin jäsenten ansiosta pystyin parantamaan tuotetta, saattamaan sen toimintakuntoon parantaen nykyisiä ominaisuuksia jokaisella testillä. Tehtyjen luovien töiden lisäksi olen oppinut uusia tekniikoita erilaisten alkoholijuomien valmistukseen. Näin syntyi edelleen pieni kuukauteni, jonka järjestelmän kirjoittaja, keskustelupalstan jäsen Leonid nimitti lempinimellä GORA - Malyutka olutpylväs. Ensimmäisen version päivityksen jälkeen suoritin säännöllisiä testejä. Tajusin, kuinka voit saada juoman, jonka vahvuus on yli yhdeksänkymmentä astetta tällä laitteella. Mutta koska en pyrki tavoitteeseen tehdä niin vahvaa juomaa, päätin itselleni tehdä siitä enintään kahdeksankymmentä astetta. Tässä tapauksessa tisle säilyttää raaka-aineen maun, jota varten käytän viinihiivalla käyneitä inverttisokereita. Juoma osoittautuu loistavaksi kaikin tavoin. Kolmen Pietarin kemian laboratoriossa valmistetun näytteen kemiallinen koostumus mahdollistaa tämän tuotteen käytön ilman hengenvaaraa. Tulokset julkaistaan, vastaus 594, osoitteessa:

Kukaan maapallolla ei tiedä tarkalleen, kuka, missä ja milloin oli ensimmäinen yrittänyt tislata alkoholia käyneestä elintarvikkeesta. Kodin panimotavan tapana juontaa juurensa muinaisista ajoista. Ja nyt olutpylväitä tai kuuhiutaa voidaan edelleen ostaa vapaasti kauppaketjuissa.

Markkinoilla on edelleen kymmeniä moonshine-lajikkeita. Heidän työnsä periaate ei eroa tasasuuntaajan työstä, vain ne ovat paljon yksinkertaisempia ja vahvistavat alkuperäisen tuotteen vahvuutta. Teknisesti sarake Panimot näyttää ruostumattomasta teräksestä tai kupariputkesta jäähdyttimillä. Halkaisija 25–50 mm. Laite voidaan koota käsin. Siksi jotkut käsityöläiset rakentavat muki-pylvään itse.

Lajikkeita mash sarakkeita

Kuuhinekuvia on kahden tyyppisiä:

• Pakattu.
• Ei-suutin.

Suutinpylväs on aivan ensimmäinen ja yksinkertaisin kuuhiiri. Kuparikuiva-astia on asennettu kotihautomalla "kuutiolla". Kuparin korkean lämmönjohtavuuden vuoksi, osa höyrystä tiivistyy höyrylaatikon pinnalle ja palaa "kuutioon". Tämä auttaa vahvistamaan lopputuotetta. Veden palautusjäähdyttimellä varustettu pylväs on moderni ja täydellinen versio pakkaamattomasta pylväästä. Dephlegmator on laite, jota kutsutaan myös öljypohjaksi, joka erottaa fusel-öljyt ja muut epäpuhtaudet. Joillakin tislaustaitoilla voit saada laadukkaan tuotteen.

Pakattu sarake

Tämän tyyppiset sarakkeet ovat kolmen tyyppisiä:

• Poppet.
• Pakattu.
• Jatkuvat mash-sarakkeet.

Levysarake käytetään korkealaatuisen tuotteen saamiseen. Sen erikoisuus: heikko kyky erottaa raaka-aineen höyryt, mikä säilyttää raaka-aineen maun.

Klassisissa sarakkeissa pakkaukset ovat pääasiassa kuormanvaihtimen tyyppiä (Panchenko-vakiopakkaus). On olemassa vaihtoehtoja SPN-suuttimien (spiraali - prismaattinen suutin) käytöllä. Nämä suuttimet ovat lankakeloja. Lanka voi olla ruostumatonta terästä, kuparia tai muuta metallia.

Jatkuva jatkemäsylipylväs voidaan luokitella vain puupylvääksi. Itse asiassa tämä on sama astianmuotoinen. Tarjoillaan vain sose käymissäiliöstä pumpulla.

Teollisuustuotannon eKr

Nykyään on tarjolla monia vaihtoehtoja kuunvalikoimaan. Yksi niistä on "Rektifay" -sose-sarake. Tämä on kompakti tislaaja, joka vahvistaa mashia. Sen avulla saadaan tisle, jolla on itse raaka-aineen tuoksu. Tarvittava lujuus saadaan säätämällä hana kylmän veden syöttämistä varten. Itse pylväs koostuu palautusjäähdyttimestä, kuormanvaihtimen pakkauksesta ja jäähdyttimestä. "Tasasuuntainen" toimii kahdessa tilassa. Kuin yksinkertainen kuukausinauha ja tasasuuntaajana. Pakkaus koostuu digitaalisesta lämpömittarista, itse mash-pylväästä, palautusjäähdytinhanaasta ja silikoniletkusta.

Kuvailun kuuhillin lisäksi myynnissä on myös muita merkkejä, kuten esimerkiksi Malyutka-olutpylväs, Buran-olutpylväs (Buran-pylväs), Bogatyr BC ja muut. Yksinkertaisin on vauvan sosepylväs.

Valmistelu kuunradan suunnittelulle

Ensin täytyy piirtää piirustus tai yksinkertainen kaavio tulevasta tuotteesta. Lämpömittarille on oltava paikka. Mash-pylvään tai hyvän kuuhiillin on silti oltava tietyn korkeuden. Tämän korkeuden tulisi olla noin viisikymmentä senttimetriä. Jokainen kuuhuijari itse määrittelee tulevaisuuden tuotteen vahvuuden. Mutta joka tapauksessa asiantuntijat on suositeltavaa valmistaa laite, jonka korkeus on vähintään kolmekymmentä senttimetriä.

On tarpeen päättää palautusjäähdyttimien määrä. Asiantuntijat suosittelevat näiden kolmen elementin kokoamista. Kuukausivaiheiden pakollinen osa on lauhdutin - jäähdytin. Se vastaa säiliöstä nousevan höyryn jäähdyttämisestä ja lauhduttamisesta. Palautusjäähdyttimen jäähdytyksen säätelemiseksi tarvitaan juoksevan veden lähde. On otettava huomioon, että jäähdytysneste on toimitettava jokaiselle palautusjäähdyttimelle ja jääkaapille erikseen. Joustavien putkien veden syöttöön ja tyhjentämiseen samoin kuin tiivistetyn lopputuotteen tulee olla vain silikonia.

Jokainen mestari voi antaa panoksensa "tietotaitosi". Tärkein edellytys on, että kaikilla suunnittelun parannuksilla tulisi olla vaikutus tuotteiden laadun parantamiseen, ei päinvastoin.

Kolonnin valmistus palautusjäähdyttimellä, varustettu "vaipalla"

Jatkuva mash-pylväs valmistetaan vaipan palautusjäähdyttimellä. Tässä tarvitaan neljä kupariputkea. Niiden pituuden tulisi olla 20 senttimetriä, 10 senttimetriä, 5 senttimetriä ja 3 senttimetriä. Soveltuu putken halkaisijaan perheen "Zhiguli" jarrujärjestelmästä. Tarvitset viisi kahden rasterin vähentäjää. Mutta keksijän päätöksestä riippuen sitä voidaan tarvita vielä enemmän. Viisi on pienin luku. Naissovittimet vaaditaan.

Aluksi tehdään spiraali jossa on poistoaukko laitteen rungosta vetämistä varten. Alumiinilanka on kierrettävä tuloksena olevan kelan ympärille kelan tehokkuuden lisäämiseksi.

Sitten tehdään laitteen kansi. Tavallinen muovipurkin kansi tekee. Vain siinä sulatettu messinkikytkentä ja kiristetty mutteri.

Kuuhihnan valmistaja valitsee edelleen itsenäisesti kuution kuumennusmenetelmän. Voit lämmittää lähdemateriaalia kaasu- tai sähköhella. Jotkut kuunpuhdistajat mieluummin, että raaka-aineastiassa on autonominen lämmitys. Tätä varten lämmityselementti on asennettu itse astiaan. ... Tavallinen sähkökattila tekee.... Sisäänrakennettu kattila ei saa päästä "kuution" pohjaan. Kattilan johdon reikä on suljettava hyvin.

Mahdollisuudet poikkeamiseen vaatimuksista

Kokoonpantaessa sosekolonnia omin käsin, ei aina ole mahdollista noudattaa niiden valmistuksen perusvaatimuksia. Näin tapahtuu, että kontrolloituja palautusjäähdyttimiä ei ole mahdollista asentaa. On myös teollisia versioita, joissa deflemaattori on hallitsematon. Nämä ovat "Vauva" -sosepylväät. Tässä tapauksessa käsittely on joutunut kompaktiksi. Siinä palautusjäähdytin ja lauhdutin on asennettu yhteen sylinteriin ja jäähdytetty juoksevalla vedellä yhteisestä vesiputkesta. Tämä sarake ei tarjoa vahvaa tuotetta. Enintään viisikymmentä astetta.

Suurimmalle osalle kuuhääreistä paras mash-sarake on Rektifay. Laitteiden valmistamiseksi omilla käsillään monet suosittelevat yksinkertaisesti kopioimaan tämä malli ja käyttämään ruostumattomia teräsmateriaaleja. Aseta tiivisteet puristimesta kaikkiin kierteitettyihin liitäntöihin. Puristin on yhdistävä kappale, jota käytetään vain meijerituotteissa, ruoassa, lääke- ja kemianteollisuus... Liitännät ovat luotettavia ja tiukkoja.

johtopäätös

Oman tuotannon alkoholijuomien rakastaja päättää itse, mitä laitetta käyttää: ostaa teollisuustuotannon tai ostaa oman kokoonpanon. Mutta voi myös olla, että autotalliosuuskunnan naapuri rakentaa kuuhuulen, joka ei ole millään tavoin huonompi kuin teollisuuden, mutta paljon halvemmalla. Ja hän voi tehdä sen missä tahansa kokoonpanossaasiakkaan vaatimat.

Olutpylväs on viimeaikainen keksintö, jota käytetään kotona alkoholin tislaamiseksi mistä tahansa. Tämä yksinkertainen laite on saanut suosiota kesäasukkaiden ja esikaupunkien puutarha-tonttien omistajien keskuudessa, jotka käyttävät vaahtoa hedelmiä soseen valmistukseen.

Kotitislaus on käynyt läpi merkittävän kehityksen suhteellisen lyhyessä ajassa, siirtyen muinaisesta kelasta jatkuvaan kolonniin, joka toimintaperiaatteen mukaan on tehdastilauskolonnin yksinkertaistettu (koti) versio. Mikä on muhrakolonni ja mikä on sen toimintaperiaate?

Mitkä ovat tämän laitteen edut ja haitat? Voitko tehdä sen itse kotona tai onko valmista helpompaa ostaa? Yritetään selvittää se.

Mash-pylväs on laite, joka on suunniteltu tislaamaan alkoholia mistä tahansa tyypistä ja joka on varustettu palautusjäähdyttimellä - laitteella tislausprosessin aikana syntyvien eri nesteiden höyryn osittaista kondensointia varten.

Palautusjäähdytin erottaa pylväästä lähtevät höyryt erillisiksi fraktioiksi palauttaen raskaan kondensaatin alkoholin erottamiseksi edelleen käymisliuoksen korkean kiehumisen orgaanisista yhdisteistä (fusel-öljyt).

Jatkuvassa pylväässä ylläpidetään samoja tislausvaiheita kuin tavanomaisella kuuhuisulla, joka on edelleen varustettu ”kuivaimella”: haihdutus plus kondensointi. Ero on haihtumisperiaatteessa, joka antaa lopputuotteelle korkealaatuisen puhdistuksen.

Jatkuvalla mash-pylväällä on toimintaperiaatteen mukaisesti yksinkertainen rakenne. Se koostuu seuraavista solmuelementeistä:

• säiliöt (säiliö, säiliö, kuutio) käymisliuosta varten, joissa on kolme kierteitettyä reikää lämpömittarin, tyhjennysputken ja varoventtiilin asentamista varten;
• kupariputkesta tai ruostumattomasta teräksestä valmistetut pylväät;
• dephlegmator, joka on kiinnitetty pylvään yläosaan;
• haaraputki liittämistä varten minkä tahansa tyyppiseen jäähdyttimeen (kela, vaippajäähdytin jne.);
• kaksi lämpömittaria, joista toinen on kiinnitetty pylvään yläosaan, toinen näyttää lämpötilan käymisnestesäiliössä.

Tämän laitteen erilaiset rakentavat muunnokset voivat sisältää: silikonitiivisteitä, venttiilien liitoskiinnikkeitä, eriläpimittaisia \u200b\u200bsiirtymäkytkimiä ja holkkeja. Koko elementtijoukko on yleensä annettu piirustusmäärityksessä.

Jatkuvan muhrakolonnin toimintaperiaate

Ennen prosessin aloittamista on tarpeen asentaa pylväs tislatussäiliöllä käyttämällä venttiilikiinnikkeitä. Laita kuutio lämmönlähteeseen (sähköliesi, kaasuliesi jne.).

Liuoksen kuumentuessa alkoholia sisältävät höyryt säiliöstä nousevat lauhduttimeen, missä ne kondensoituvat osittain asettumalla jääkaapin seiniin. Parin loput liikkuvat edelleen.

Ensimmäistä jäähdytinta kutsutaan osittaisiksi, koska se kondensoi höyryä vain osittain. Laskettua nestettä kutsutaan "palautusjäähdytysksi" ja vastaavasti jäähdytinä "palautusjäähdyttimeksi".

Flegma virtaa alas palautusjäähdyttimen seinämistä takaisin säiliöön, kohtaaessaan jäähdyttämätöntä höyryä ja jakautuen kolmen tyyppisiin fraktioihin: pää, pää ja häntä.

Pääosa (pää), mukaan lukien aldehydit, eetterit ja muut kevyet aineet, katkaistaan \u200b\u200balhaisessa lämpötilassa alkuvaiheessa. Sitten käännös tulee pääfraktioihin (runko), jotka sisältävät todellista alkoholia, ja prosessin lopussa loput (hännät) yhdisteet poistetaan fusel-öljyistä ja muista raskaista epäpuhtauksista.

Kuumennuksen aikana lauhde täyttää pylvään seinät saavuttaen palautusjäähdyttimen. Tämä tapahtuu, kun ylemmän jäähdyttimen lämpömittari on 51 - 55 astetta.

Tässä vaiheessa kevyiden fraktioiden höyryt viimeistelevät kondensoitumisen ja poistetaan erityiseen astiaan. Se on myrkyllinen liuos, jota ei käytetä jatkotislaukseen. Keskimäärin 20 litraa kuuhiinaa tuottaa yhden litran pääjakeet.

Kun säiliö lämpenee, palautusjäähdyttimen lämpötila saavuttaa 77 astetta. Juuri tämän sen tulisi pitää koko tislausprosessin ajan. Tänä aikana tärkeimmät fraktiot - itse alkoholi - erotetaan käymishöyryistä.

Viisitoista minuuttia ennen työn päättymistä on tarpeen nostaa ylemmän jäähdyttimen lämpötila 81 - 83 asteeseen, jotta voidaan kerätä "pyrstön" epäpuhtaudet fusel-öljyistä ja muista raskaista yhdisteistä, jotka sitten lähetetään toiseen tislaukseen.

Laitteen käyttölämpötilaa säätelevät jäähdyttimen sisääntulon ylempi venttiili ja lämmönlähteen säädin.

Tiesitkö? Tislausprosessin vakioteknologinen kuvaus näyttää tältä: palautusjäähdyttimeen nousevat alkoholihöyryt reagoivat jatkuvasti sitä kohti virtaavan refluksin kanssa. Lämmönvaihtoreaktio tapahtuu. Höyry poistaa kevyet, matalam kiehuvat fraktiot flegmasta ja jättää siihen korkean kiehumispisteen omaavien raskasyhdisteiden (fusel öljyt ja vesi). Tämän pitkittyneen reaktion tuote on alkoholi, jonka vahvuus on 88 - 90 astetta.

Alkoholin laatu ulostulossa (kuuhiinan puhtaus) saavutetaan säätämällä lämpötilaa, mikä auttaa katkaisemaan alkoholista sisältävän höyryn pään ja hännän fraktiot lopputuotteesta.

Tärkeä! Aloittelijoille suunnattujen kuunpuhdistimien valmistajille on syytä muistaa: tislausprosessin aikana sose ei missään tapauksessa saa kiehua. Säiliön lämpötilan ei tulisi nousta yli 87 - 89 astetta;

Mash-sarakkeen tislausprosessin etuja ja haittoja

Plussat

1. Tislausprosessin yksinkertaisuus: laite toimii, kunnes kuution käymisliuos loppuu ja höyrygeneraattorissa oleva vesi katoaa.
2. Lopputuotteen hyvä laatu. Lyhyt tislausaika estää hiivamembraaneja “räjähtämästä” ja lisäämästä hajuhajua alkoholiin.
3. Dephlegmator mahdollistaa raskaiden häntäfraktioiden lähes täydellisen poistamisen lähettämällä fusel-öljyjä säiliöön uutta tislausta varten.
4. Lisätoimenpiteitä ei tarvita: kaada sose kuutioon ja kaada se sitten ulos. - Pestävä säilytysastia - laita liesi, työn jälkeen loput liuos hävitetään talousjätteessä.
5. Jäähdytysveden taloudellinen käyttö. Tislausprosessissa käymisliuosta suositellaan esilämmitettäviksi, joten vettä tarvitaan vain tuotteen ylimääräiseen jäähdyttämiseen eikä millekään muulle.
6. Automaattisia ja puoliautomaattisia säätimiä ei tarvita laitteen jatkuvassa toiminnassa. Kun mash ja lämpö toimitetaan, laite toimii vakaasti tietyssä tilassa koko tislausjakson ajan.

miinuksia

1. Laite voi toimia vain sokerin, jauhojen ja liuosta sisältävien nestemäisten mashien kanssa. Mallasetyyppiset soseet on johdettava suodattimen läpi.
2. Putkimaisen sähkölämmittimen toistuvat rikkoutumiset. Suurten pesumäärien vuoksi on vaarana paljastua se. Tämä vaatii jatkuvaa tankkiliuoksen tason seurantaa.
3. Vaahtoavaa mashia ei voida käyttää tislaukseen, koska vaahto heitetään usein pääjakeisiin, mikä vaatii lopputuotteen lisäpuhdistusta. - Vaahto on mahdollista poistaa pesusta vain erityisen vaahdottimen avulla.

Kuinka tehdä pylväs omilla käsillä

Jos päätät tehdä jatkuvan mash-kolonnin omilla käsilläsi ja kuvittelet jo henkisesti kaiken kokoisia tulevan laitteen piirustuksia, sinun on hillitä aromiasi ja pysähdyttävä ajoissa vastaamaan itsellesi koskeviin kysymyksiin: kuinka usein käytät laitetta ja mitkä alkoholimäärät aiot vastaanottaa tulostuksessa?

Jos sinulla on pieni kesämökki, jossa on kaksi tusinaa hedelmäpuuta, vuodenaikojen tislaus ei vaadi suuria menoja yksinkertaisen jatkuvan sosepylvään tekemiseen omilla käsilläsi ja omien piirustustenne mukaan.

Tilalla, jolla on suuri hedelmätarha, tarvitaan tehokas kone, jolla on korkea tuottavuus.

Piirustusten löytäminen jatkuvan mash-kolonnin tekemiseksi omin käsin ei ole vaikeaa. Ne ovat erityiskirjallisuudessa ja verkkosivujen temaattisten sivustojen sivuilla.

Aloittamiseksi sinun on ostettava joitain laitteita. Jokaisen piirustuksen eritelmässä on täydellinen luettelo ostettavista.

Koko luettelo näyttää yleisimmässä muodossaan näin:

• käymisliuosastia ja höyrystin (tilavuus ilmoitetaan kunkin erityisen piirustuksen eritelmässä) - 2 kpl .;
• kupari- tai ruostumattomasta teräksestä valmistetut putket, joiden halkaisija on 50–100 mm ja pituus 1,5–2 metriä - 2 kpl .;
• lämpömittarit - 2 kpl .;
• silikoniletkut (pituus on ilmoitettu kunkin erityisen piirustuksen eritelmässä);
• esivalmistetut jäähdyttimet tai erilliset osat siitä;
• puristinpidike - 2 kpl .;
• kytkimet, varusteet (määrä ja mitat eritelmässä);
• siivilät ja väliseinät (määrä ja mitat eritelmässä).

Tiesitkö? Olisi muistettava, että omilla käsillä tehdyn laitteen valmistuskustannukset eivät ole järkeviä vain silloin, kun sinulla on lukkosepätaidot sekä yleinen suunnitteluosaaminen lämpötekniikan ja sähkötekniikan alalta.

Voit kuitenkin halutessasi voittaa vaikeudet ja saada laitteen itse saamaan laadukkaan juoman, joka todella kuuluu sinulle: viljastasi laitteeseesi.

Piirustusten laatimisen ja komponenttien ostamisen jälkeen laitteen valmistustyö voidaan jakaa seuraaviin vaiheisiin:

1. Itse pylvään valmistus putkesta (kupari tai ruostumaton teräs), jonka korkeuden tulisi vastata 50 halkaisijan mittoja. Poraa reikä kolonnia varten käymissäiliöön ja valmistele poistoaukko puristusta varten. Poraa sitten toinen reikä lämpömittarin säiliöön ja koota kaikki yhteen järjestelmään.
2. Dephlegmator-valmistus. Sinun on otettava neljä kupariputkea, joiden mitat ovat 20, 12, 6 ja 3 senttimetriä, viisi liitintä, joissa on siirtymä sisäkierreeseen. Kierrä sitten kela, johon haluat kääriä alumiinilankaa jääkaapin tehokkuuden lisäämiseksi, ja tee kansi dephlegmatorille. Se voi olla tavallinen polyeteenisuojus purkille, jossa on tarpeen sulattaa nailonholkki pidikkeen mutterin kiristämiseksi asennuksen aikana. Asenna deflemaattori erillisenä yksikkönä ja kytke se sitten vain kolonniin.
3. Reikä. Sinun on porattava reikä kolonniin toista lämpömittaria varten, jonka tulisi olla palautusjäähdyttimen edessä.
4. Jääkaappi-jäähdyttimen asennus ja asennus veden tulo- ja poistohanaa varten. Venttiili asennetaan käyttämällä silikonitiivisteitä yhtenä kappaleena ja liitetään sitten sovittimen kautta kolonniin.

Tässä ovat kaikkein välttämättömät toimenpiteet mash-kolonnin valmistamiseksi, asentamiseksi ja kokoamiseksi. Monet käsityöläiset yrittävät kuitenkin parantaa laitetta. Ne sisältävät kaksi, kolme ja neljä palautusjäähdytinta yleisessä tislausjärjestelmässä, asentavat automaattiset releet veden syöttämiseksi lauhdutinjäähdyttimeen ja paljon muuta. Jokainen päättää itse, millaisia \u200b\u200blaitteita hän tarvitsee.

Käsityöläisten keskuudessa kiistat eivät ole jo pitkään laantuneet siitä, kuinka paljon mastopylväitä tarvitaan ja oikeuttavatko ne osto- tai itsenäisistä valmistuskustannuksista. Yritetään ymmärtää tämä asia.

Päinvastoin kuin tasasuuntauspylväs, jatkuva mash-pylväs toimii suurella nopeudella tarjoamalla erittäin voimakkaan kuuhuulen poistoaukosta (käytännössä alkoholi). Hän, kuten oikaisu, poistaa kehon höyryn lopputuotteesta.

Joitakin haittoja

Mikä on joillekin haitta, toisille etu. Ennen kuin ostat tai valmistat tällaisen laitteen (mieluiten kuparista omilla käsilläsi), sinun pitäisi tietää muutama asia.

Tavanomaiseen oluenvalmistuskäytäntöön (ajoittain, pieninä erinä) se ei ole sopiva, koska jalostukseen (mash) tarkoitettu tuote, mash-kolonni vaatii vähintään 70 litraa ja vielä paremmin - 100-120.

Kustannukset ovat välttämättömiä - joko raha- tai työvoimaa, jotta tällainen laite saadaan. Tarve tarkalle ja oikealle lämpötilanhallinnalle, veden virtaukselle jne. on parasta uskoa elektroniikka, mikä muissa tapauksissa aiheuttaa vaikeuksia.

Jos varat sallivat, on parasta ostaa valmis sarake, joka tarjoaa jatkuvan toiminnan, varustettu elektronisella ohjauksella. Tämä säästää sinulta ylimääräisistä säätöistä ja alkuperäisistä virheistä.

Kuinka se toimii?

Tarkastellaan muhlikolonnin toimintaperiaatetta, jotta ymmärrät lopulta: Haluatko sellaisia \u200b\u200blaitteita itsellesi?

1. Braga syötetään lämpövastaanottimeen (pylväsputken yläosa) pumpulla.
2. Sarakkeessa oleminen alkaa olla vuorovaikutuksessa lähes 100 ° C: seen kuumennetun vesihöyryn kanssa vastavirtatilassa.
3. On tapahtumassa lämmönvaihto: alkoholi haihtuu, muut korkean kiehumispisteen komponentit virtaavat alas ja poistetaan.
4. Vaakasuoraan silmäkokoonpanoon, syntyy polttoainekuplaaminen... Tämän vuoksi alkoholin prosenttimäärä höyryssä kasvaa. Tämä määrittelee korkeasti saadun kuuhiiren.
5. Haetaan pesusta pylväässä vedellä vedellä tarpeettomat komponentit (runko), lämpötiloissa alle 76 ° C. Lämpötilaa täytyy säädellä pesun syöttönopeudella sekä sen lämpötilalla.

Mash-sarakkeesta saatu kuuhiina on jo ei tarvitse valita päätä tai pyrstöä - lopputuote on vahva ja puhdas tarpeettomista epäpuhtauksista.

Suunnitteluominaisuuksia

Laitteen mukaan jatkuva mash-sarake muistuttaa samanaikaisesti tislaaja ja tasasuuntaaja... Koostuu:

• dephlegmator - osa, joka huolehtii kuuhiinin päästämisestä fuselin höyryistä;
  tislaaja - itse asiassa tislauslaite;
• jääkaappi - yhteinen tai erillinen palautusjäähdyttimelle ja tislaajalle (lue :);
• pumppusyötetään mash pylvääseen;
• lämpömittarittai vielä paremmin - lämpötila-anturit.

Kuinka tehdä se itse?

Joten omilla käsillä oleva jatkuva mash-pylväs ei ollut vain toiminnallinen, vaan sen työ oli vaivatonta, on otettava huomioon monia vivahteitac, mukaan lukien käytön tiheys ja tuotantomäärät.

Alla on piirustus suositusta Malyutka-mash-sarakkeesta. Sitä ei ole niin vaikea toteuttaa. Nimi itsessään puhuu jo sen pienestä koosta. On kuitenkin syytä tietää, että "kompakti" ei tarkoita matalaa.

Pylvään korkeus ei saa olla alle 1,5 metriä, parempi - noin 2 metriä. Matalammalla suunnittelulla se ei tarjoa korkealaatuista alkoholihöyryjen valikoimaa, ja merkittävä osa siitä menee hukkaan.

Malyutkan erityispiirre on, että jäähdytin yhdessä palautusjäähdyttimen kanssa sijaitsevat samassa jääkaapissa, ts. Juoksevan veden säiliö on heille sama. Tämä säästää tietysti kustannuksia ja osittain materiaaleja.

Tällä suunnittelulla on kuitenkin haittapuoli - refluksointiprosessin säätäminen on melko vaikeaa ja et voi olla tyytymätön kuuhiiren laatuun ja lujuuteen. Tietysti voit saada keskimääräisen laadun alkoholin, mutta haluat olla tunnettu laadukkaan tuotteen todellisena mestarina.

Tämä auttaa Marisin panimokolonnia tai, kuten sitä kutsutaan myös - modernisoitua. Siinä olevat jäähdytysjäähdyttimen jäähdyttimet ja tislaaja on erotettu toisistaan \u200b\u200bja antavat oikein säädetyin tavoin saada puhdistettua alkoholia, joka ei sisällä tarpeettomia epäpuhtauksia ja jonka vahvuus on jopa 97%.

Tarvittavat materiaalit

Tutustuttuaan itsetuotannon kaavioihin, sinun on hankittava laitteita ja materiaaleja ennen työn aloittamista. Tarvitset:

• säiliö mashiin, jonka tilavuus on 100-200 litraa;
• yksi - kaksi säilytysastiaa jääkaappien järjestämiseksi, riippuen valitusta mallista tai materiaaleista, joiden avulla voit tehdä sen itse;
• putki, jonka halkaisija on vähintään 50 ja enintään 100 mm, valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai kuparista, korkeus 1,5–2 metriä;
• pumppu, joka toimittaa kodin panimo
• mash-kolonnin ohjaamiseksi tarvitaan LATR-tyyppinen jännitesäädin;
• lämpömittarit (2 kpl);
• Lämmityselementti (jos toimitetaan);
• sovitus piirustuksen mukaan;
• verkko-osiot-suodattimet;
• silikoniletkut.

Luonnollisesti tuotannon mahdollistamiseksi tarvitaan myös työkaluja ja asennuslaitteita.

Nyt olet oppinut, mitä mash-pylväs on ja kuinka sitä voidaan käyttää saamaan moonshine erinomaisilla (olkaamme rehellisiä - muulla tavalla mahdotonta ajatella) lujuuden ja puhtauden indikaattoreilla. Helppo valmistaa ja miellyttävä käyttää!

Mastonpylväät ovat hyvin yleisiä vahvan juoman ystäville. Jos päätät tehdä tällaisen rakenteen itse, sinun on perehdyttävä työtekniikkaan ja selvitettävä, mitä ominaisuuksia laitteella pitäisi olla.

Esityö

Paras mesh-sarakkeen tulee olla tietyn korkeuden. Voit valita tämän parametrin itse, mutta ihannetapauksessa sen tulisi olla 50 halkaisijaa. Asiantuntijoiden mukaan tämä ei ole niin tärkeää, laitteen omistajan on itse päätettävä, millainen lujuus tuotteella on, ja myös päätettävä, kuinka hyvä erottelu tulee olemaan. On kuitenkin tietty objektiivinen kriteeri, joka määrittää valmistetun pylvään pienimmän korkeuden. Roiskeet on suljettava pois. Tämän perusteella mesh-sarakkeita ei valmisteta alle 30 cm. Muuten työ on sopimatonta.

Työteknologia

Kuvaillun rakenteen valmistuksessa se on varustettava kontrolloidulla palautusjäähdyttimellä. Tämän tuotteen suunnitteluominaisuudet voivat vaihdella mielesi mukaan. Elementti voidaan luoda paidan tai timantin perusteella. Pääedellytys on, että deflegmatorilla on oltava kyky sammuttaa virta, jonka on tarkoitus toimittaa. Tätä elementtiä ei voida asentaa yhdeksi, vaan 2 tai 3. Määrä on tällöin ensisijainen tai toissijainen. Tämä rakenne mahdollistaa kolonnin vakaamman toiminnan. Sinun tulisi ymmärtää, että tällaiset lisäykset ovat mahdollisia vain korkeissa rakenteissa.

Työtapa

Mashupylväiden on voitava säätää palautusjäähdyttimen jäähdytystä; tämän komponentin on oltava riittävän ohut. Tätä varten sinun tulee varastoida hanasta, jonka avulla voit käyttää nestettä mahdollisimman tarkasti. Asiantuntijat suosittelevat neulalajitelman käyttöä, mutta palloventtiilin käyttö tulisi hylätä, koska se on täysin sopimattomia. Jos tarkastellaan käytettävissä olevia kotitalousratkaisuja, paras vaihtoehto näiden töiden suorittamiseen säädön asentamisessa on jäähdytinventtiili, jota käytetään lämmitysjärjestelmän asennuksessa.

Voit valmistaa piirroksen mash-sarakkeesta itse. Pylväs on varustettava lämpömittarin asentamispaikalla, joka on asennettu lauhduttimeen tulevan tulon eteen. Tämä lausunto on totta rakenteille, jotka toimivat höyrynpoistomenetelmällä. Jos kalvopylväässä käytetään nestemäistä palautusjäähdytinta, lämpömittarin sijainti määritetään erityisellä järjestelmäsuunnitelmalla. Mash-pylväät on varustettu jäähdytinjääkaapilla, joka vastaa toimitetun höyryn lauhduttamisesta ja jäähdyttämisestä. Jos mallissa on nestevalinta, tarvitaan jääkaappi, joka alentaa lopputuotteen lämpötilaa.

Valmistamisen aikana on tärkeää ottaa huomioon, että nesteen syöttö deflematoriin tai jokaiselle niistä sekä jääkaappi on suoritettava erikseen. Jääkaapista ja palautusjäähdyttimestä poistumiseen käytettävien letkujen on oltava yksinomaan silikonipohjaisia. Tämä toteamus pätee kuumavesituotteisiin. Jos puhumme kylmästä vedestä, voit käyttää polyvinyylikloridipohjaisia \u200b\u200bputkia. Kuparimassasta valmistettu pylväs on valmistettava ottaen huomioon edellä kuvatut tekniset vaatimukset, joille erilaiset suunnitteluratkaisut ovat sopivia. Et voi kuitenkaan rajoittaa itseäsi ja keksiä omia muutoksia. Tässä tapauksessa pääedellytys on, että lopulta on mahdollista päästä heidän juomiinsa, joilla on erilaisia \u200b\u200bominaisuuksia ja aistinvaraisia \u200b\u200bominaisuuksia. Loppujen lopuksi ei kuitenkaan ole mahdollista saada puhdasta alkoholia. Lopputuote ei haise kuin kuuhiiri, mutta se ei myöskään ole apteekkien alkoholia. Mutta vodkan valmistukseen tällainen malli on varsin sopiva, päällikkö pystyy tekemään perustan korkealaatuisille tisleille.

Kuvaus vaiheen palautusjäähdyttimellä varustetun pylvään valmistuksesta

Jatkuva mash-pylväs voidaan valmistaa vaipan palautusjäähdyttimen perusteella. Työn suorittamiseen tarvitset kupariputkia, joiden pituuden tulisi olla 500, 2000, 1000 ja 300 millimetriä. Jokaisen niistä on oltava mitat 28 x 1,22 x 1,1 x 1,8 x 1 millimetriä. Tarvitset muun muassa kahden pistorasian sovittimen, joka on 2 kpl, toisella sovittimella tulisi olla hiukan erilaisia \u200b\u200bparametrejä, jotka ovat yhtä suuret kuin 22 x 15 millimetriä, tarvitset tällaisia \u200b\u200belementtejä 3. Päällikön on valmistettava yhden pistorasian nurkka, jonka mitat ovat 22 millimetriä. Työ ei ole mahdollista ilman t-paitaa, jonka mitat ovat 15 millimetriä. Varmista, että toimitat 1/2 tuuman urossovitin. Tarvitset 3/4 ”naarassovittimen. Elementti on kiinnitettävä kuutioon, mutta kussakin tapauksessa voi olla muita kokoja. Jos teet jatkuvan mash-sarakkeen käyttämällä yllä kuvattuja elementtejä, voit päätyä tuotteeseen, jonka enimmäisaste on 92.

Ilmajäähdytteisen laitteen valmistusominaisuudet

Pala kupariputkea menee käämin tekemiseen. Alumiinipohjaisen langan kelaa käytetään ilman eristystä. Työn aikana voit käyttää tietokonejäähdytinä, superliimaa ja 500 watin kattilaa. Teho saattaa olla vähemmän vaikuttava.

Ensin on otettava kupariputki, taivuttamalla se kytkeäksesi laitteen runkoon. Tämän työkappaleen osa, joka menee alas, on sisällytettävä spiraaliin. tulisi kääriä putkeen ylhäältä, jättäen samalla etäisyyden kääntöjen väliin. Lämmönkestävyyden vähentämiseksi kääntöjen on oltava mahdollisimman tiukkoja. Tämä lisää lämmönvaihtoaluetta ja kelan hyötysuhdetta.

Kun mash-pylväs valmistetaan omin käsin, seuraavassa vaiheessa on käytettävä mitä tahansa kartion muotoista esinettä, jonka halkaisijaa tulee verrata valitun tuulettimen mittoihin. Tämän esineen kohdalla on käämitä kuukausi kuukautena. Tässä esimerkissä tarkastellaan tavallista olutpulloa, jonka tilavuus on 0,5 litraa. Kelan on oltava taivutettu siten, että se limittää tasaisesti tuuletinosan. Elementti on kokeiltava valitulle rungolle ja varmistettava, että kaikki on kunnossa. Tämä viimeistelee työn kelalla.

Nyt on aika siirtyä laitteen kanteen. Tätä varten voit käyttää tavallista polyeteenipohjaista kansia. Messinkiholkin tulee olla puoli tuumaa kuuma ennen sulatusta polyeteenikansiin. Rakenteen täytyy jäähtyä, voit jäähdyttää sen vedessä. Kun holkki on irrotettu, se on puhdistettava kiinnitetystä polyeteenistä, syntyvät porat on leikattava varovasti. Kytkimeen on käärittävä fluoroplastinen teippi, jota ilman kuuhun valmistaminen ei edelleenkään voi tehdä. Näin voit saada jotain tiivistettä. Kun mash-pylväs valmistetaan omilla käsillä, seuraavassa vaiheessa sinun on asennettava kytkentä etukäteen kanteen tehtyyn reikään. Fluorimuovien tulisi olla kytkimen ja kannen välissä. Kiristä mutteri sisäpuolelta kohdistamatta liiallista voimaa.

Seuraavassa vaiheessa voit käsitellä koko laitteen lämmityselementin. Tätä varten voit käyttää tavanomaista kattilaa. Kun olet vetäytynyt tietyn etäisyyden langan päästä, niin että laitteeseen on tarpeeksi, joudut leikkaamaan osan, joudut ruuvaamaan kaiken takaisin. Kattilan johdon päät on kierteitettävä siten, että kannen ollessa suljettuna elementti on rungon sisällä. Johtojen irrotuksen jälkeen ne on kytkettävä takaisin. On tärkeää huolehtia laadukkaasta eristyksestä.

Kattilan ei tule koskea pohjaan; on toivottavaa, että se peitetään kokonaan nesteellä käytön aikana. Samaan reikään, jonka läpi kattilan johto kulkee, sinun on asetettava laitteen käämin pitkä pää. Putken ja johdon väliset raot on täytettävä puuvillapaloilla, jotta se on riittävän tiukka. On tärkeää saavuttaa paras mahdollinen tiivistys.

Saatu puuvillarakenne on täytettävä superliimalla, joka on tehty syaani-akryylialalle. Tämän avulla voit saada kaikkein tiukimman yhteyden komposiittimateriaaleilla. Kun liima on kovettunut, voit saada tiiviin, kestävän liitoksen. Jää vielä valmistaa jotain tuulettimen kotelon kaltaista, jotta ilma virtaa lämmönvaihtimen etureunojen yli, joita kela edustaa.

Kotelon valmistamiseksi voit käyttää tetrapakkauspakkausta. Jos aiot tehdä kuukausinauhaa vielä, voit käyttää artikkelissa esitettyä tekniikkaa. Leikkaa pakkauksesta suorakulmio, jonka leveys vastaa puhaltimen mittoja. Näitä elementtejä käytetään puhaltimen liittämiseen kolmelta sivulta. Neljännellä puolella sinun täytyy tuoda kelan pää loppuun, jotta kuuhuuvi tyhjennetään. Jäljellä olevassa sivuseinämässä on tehtävä reikä putken tälle osalle ja liimattava se aiemmin käytetyllä superliimalla. Seinät voidaan liimata yhteen teipillä. Kun se valmistetaan maksimaalisen turvallisuuden takaamiseksi, se olisi peitettävä läpinäkyvällä suojakalvolla.

Tämän perusteella voidaan olettaa, että mesh-sarake on valmis. Puhaltimen virta voidaan saada tietokoneen virtalähteestä. Voit kytkeä sen päälle ilman emolevyä sulkemalla mustan johdon vihreällä. Asiantuntijat käyttävät kompakteja 12 voltin virtalähteitä, jotka löydät itsestäsi.

Poikkeama yllä olevista vaatimuksista

Jos teet mash-kolonnin omilla käsillä, piirustukset, jotka sinun on täytettävä etukäteen, on tärkeää pohtia poikkeamia mainituista vaatimuksista. Tärkein niistä on hallitsematon deflemaattori. Jos puhumme sarakkeesta "Vauva", niin hallitsemattomuus uhrataan kompaktiuden vuoksi. Tätä varten jäähdytin ja palautusjäähdytin sijaitsevat yhdessä säiliössä, jossa on juoksevaa vettä. Jos päätät käyttää tätä järjestelmää, prosessia ei ole mahdollista säädellä deflematorilla, joten erotusta ei voida saavuttaa. Jos mastosarake tehdään käsin, voit lainata tämän mallin piirustukset artikkelista. On myös muistettava, että deflemaattorilla on alhainen käyttökapasiteetti. Saatat kohdata alhaisen sarakkeen korkeuden ongelma. Jotkut käsityöläiset eivät voi kieltäytyä rakenteen sijainnista kaasuliesi kotelon alla. Samaan aikaan erottelu on melko vaikeaa saavuttaa, mikä pätee erityisesti korkeisiin pylväisiin.

Maston sarake "Rektifay" on vakiinnuttanut asemansa vahvojen juomien ystävien keskuudessa. Jos kuitenkin päätät valmistaa itsenäisesti tällaisen rakenteen, on parasta käyttää ruostumattomasta teräksestä valmistettuja osia. Liittimet on hitsattava putkeen, kun taas molemmille puolille on asennettu sisäkierteet, joihin kiinnitysrasioiden kaulat kiinnitetään. Fluorimuovia käyttämällä voidaan hioma holkkiholkki, joka toimitetaan puristimen tiivisteellä. Kaikki tämä muodostaa yhden kokonaisuuden. "Vauva" mastopylväs on toimitettava eristemateriaalilla, joka leikataan ensin pituuteen, sitten asetetaan putkeen, johon se liimataan. Laita deflegmator-tikku yläkanteen ja kiinnitä kaikki kiinnittimellä. Neste syötetään putkeen, jonka läpi palautusvirta palautuu. Siihen tulisi laittaa pala roiskumisen estämiseksi ylälevyn tasolle.

johtopäätös

Jos et pysty päättämään, mitä sinä teet - mash-sarake, tai voit tehdä niistä ensimmäisen. Valmistaminen on helpompaa, ja sen avulla voit myös alkaa heti valmistamaan väkevää juomaa. Vaihtoehtoisena ratkaisuna voit yrittää ostaa tämän laitteen. Käsityöläiset myyvät niitä tänään täysin erilaisilla trimmitasoilla ja eri hinnoilla. Saatavasta valikoimasta löydät jotain itsellesi.