Korean porkkanoiden hyödylliset ominaisuudet ja kaloripitoisuus. Korean parsa - ruoanlaittoreseptit ja kaloripitoisuus

Korealainen porkkanasalaatti on niin suosittu, että sitä voidaan jo kutsua perinteiseksi. Se näkyy säännöllisesti pöydillämme, sitä syödään sekä arkisin että lomapäivinä, ja kotiäidit keksivät aktiivisesti omia muunnelmiaan tästä salaatista. Tällaisessa suositussa rakkaudessa ei ole mitään yllättävää. Porkkanat ovat edullisia, maukkaita ja niitä voi ostaa mistä tahansa kaupasta mihin aikaan vuodesta tahansa. Myös muita salaatin ainesosia on helppo ostaa ilman erityisiä taloudellisia kuluja. Porkkanoiden keittäminen koreaksi ei ole ollenkaan vaikeaa ja erittäin nopeaa, ja tämän ruuan kaloripitoisuus on sellainen, että voit turvallisesti syödä sen suuria määriä, vaikka olisit ylipainoinen. Tämä selittyy sillä, että vihanneksessa itsessään on alhainen. Korealaisten porkkanoiden kalorit lisätään öljyllä ja sokerilla, jotka sisältyvät salaatin ainesosien luetteloon. Voit vastata kysymykseen tarkalleen kuinka paljon kaloreita korealaisissa porkkanoissa on tarkastelemalla tämän ruuan koostumusta.

Kuinka monta kaloria korealaisissa porkkanoissa on?

"Korealaistyyliset porkkanat" -salaatin kaloripitoisuus koostuu sen koostumukseen sisältyvien tuotteiden energia-arvosta. Ensinnäkin ovat itse porkkanat. Ja vaikka se sisältää melko paljon hiilihydraatteja, se sisältää vain 32 kcal/100 g. Mutta ruoka sisältää myös muita kaloripitoisempia komponentteja. Klassisessa versiossa valkosipuli, erityyppiset paprikat, korianteri, suola, sokeri, etikka ja öljy sisältyvät korealaiseen porkkanareseptiin, mutta öljy ja sokeri lisäävät eniten kaloreita. Kcal-määrä voi nousta entisestään, jos salaattiin lisätään lisäaineita, esimerkiksi munakoisoa, paprikaa, sipulia, sieniä jne.

Korealaisen porkkanoiden kaloripitoisuus tavallisessa versiossa on noin 112 kcal, josta suurin osa tulee rasvoista - 74 kcal ja - 36 kcal, pieni osa tulee proteiineista - vain 5 kcal. Koska reseptissä ei yleensä määrätä tarkasti, kuinka monta ainesosaa astiaan tulee laittaa, sen kaloripitoisuus voi kasvaa tai laskea vastaavasti. Jotkut ihmiset pitävät porkkanoista makeampana tai hapanempana, jotkut lihavammista. Sitten henkilö yksinkertaisesti lisää voita tai sokeria maun mukaan. Niiden, jotka haluavat laihtua, ei pitäisi lisätä näiden komponenttien määrää salaatissa, mikä lisää sen kaloripitoisuutta. Ja joka tapauksessa, sinun ei pitäisi myöskään kuluttaa korealaisia ​​porkkanoita liikaa.

Parsa (parsa) kuuluu parsaperheeseen. Kasvilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Aikaisemmin parsaa viljeltiin lääkekasvina, jolla oli verta puhdistavia ja diureettisia ominaisuuksia. Sitten se löysi laajan sovelluksen ruoanlaitossa. Sitä käytetään salaattien, keittojen, alkupalojen, lisukkeiden valmistukseen ja se tarjoillaan itsenäisenä annoksena. Parsan kaloripitoisuus on erittäin alhainen, joten se sopii laihduttaville.

Kaloripitoisuus, koostumus

Parsan kaloripitoisuus riippuu vihannestyypistä ja jalostusmenetelmästä. Lajikkeita on valkoisia, vihreitä ja violetteja. Valkoinen parsa on pehmeämpi. Purppurassa ja vihreässä parsassa on karkeaa kuitua ja kuitua, ja niillä on rikkaampi maku.

Tuoreen parsan kaloripitoisuus on 21 kcal/100 g. 100 gramman ravintoarvo:

• rasvat - 0,1 g,
• proteiinit - 1,9 g,
• hiilihydraatit - 3,2 g,
• kuitu - 1,5 g.

Kasvi sisältää A-, C-, B-ryhmän (B1, B2, B9), E, ​​PP-vitamiineja sekä rauta-, kalium-, kalsium- ja magnesiumsuoloja.

Parsa keitetään, paistetaan, höyrytetään, paistetaan. Sitä lisätään salaatteihin ja ensiruokiin. 100 g keitetyn vihanneksen kaloripitoisuus on 19 kcal, höyrytetty - 20 kcal.

Piiloitettu tuote on melko suosittu. Piilotetun parsan kaloripitoisuus tulee olemaan vain 15 kcal/100 g. Paistetussa tuotteessa on enemmän kaloreita kuin keitetyssä: jos kasvis paistetaan öljyssä, sen kaloripitoisuus on 75 kcal/100 g. Siellä on pakastekasvis Myynnissä sen kaloripitoisuus on 24 kcal/100 g. Valkoisissa lajikkeissa on hieman enemmän sokereita, joten energia-arvo on hieman korkeampi.

Kypsennetty parsa tarjoillaan lisukkeena, pääruokana tai lisätään salaatteihin, kastikkeisiin, keittoihin ja pastaan. Munakas parsalla on vähäkalorinen. Voit valmistaa kevyen välipalan - salaattia kasvien versoista, juustopaloista, keksistä.

NEUVOT. Älä heitä vettä, jossa parsat keitettiin. Keite sisältää lähes yhtä paljon hyödyllisiä aineita kuin itse tuote.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Parsa on hyvä kuidun ja elimistölle välttämättömien aineiden lähde. Tuotteella on positiivinen vaikutus maksaan, se auttaa poistamaan ylimääräistä vettä ja puhdistamaan verta. Ravintokuitu auttaa poistamaan kuona-aineita, myrkkyjä ja patogeenista mikroflooraa suolistosta ja luo myös kasvualustan hyödyllisille mikro-organismeille. Vähäkaloriset salaatit parsalla täyttävät sinut pitkäksi aikaa.

Asparagiini vaikuttaa positiivisesti verisuonten, sydämen, munuaisten toimintaan ja auttaa alentamaan verenpainetta. Aineella on antibakteerisia ominaisuuksia, joten parsaa on hyvä käyttää flunssan tai bakteeri-infektion aiheuttaman sairauden aikana. Vihannes on hyödyllinen raskauden aikana, koska se sisältää runsaasti foolihappoa.

Säännöllinen parsan käyttö auttaa pääsemään eroon fosfaateista ja ureasta, mikä on erityisen tärkeää potilaille, joilla on kihti, nefriitti (akuutti ja krooninen) sekä virtsateiden ja munuaisaltaan tulehdus. Parsa auttaa pääsemään eroon eri elimiin muodostuneista kivistä ja lievittämään kystiittiä. Tämän vihanneksen kulutuksella on positiivinen vaikutus orvaskeden tilaan, joten tuote tulisi sisällyttää valikkoon niille, jotka kärsivät ihosairauksista.

Parsa auttaa parantamaan aineenvaihduntaa ja ehkäisee verihyytymien muodostumista. Saponiinien läsnäolon vuoksi se on hyödyllistä hengityselinten patologioissa. Koska parsassa on vähän kaloreita, se voidaan sisällyttää ruokavalioon painonpudotusta varten. Kansanlääketieteessä juurten ja varsien infuusioita käytetään sydämen sykkeen nousun, sydämen ja verisuonten vajaatoiminnan sekä normaalin virtsan erittymisen häiriintymisen hoitoon.

Maa-artisokan ja juurisikurin lisäksi parsa sisältää runsaasti inuliinia, ainutlaatuista hiilihydraattityyppiä. Se ei hajoa maha-suolikanavassa, joten se on hyödyllisten bakteerien (laktobasillit, bifidobakteerit) ravinnonlähde. Aineen muut hyödylliset ominaisuudet:

• normalisoi sydämen ja maksan toimintaa;
• normalisoi keskushermoston toimintaa;
• stimuloi luukudoksen uusiutumista;
• edistää kalsiumin imeytymistä;
• säätelee sokeritasoja.

Parsan sisältämä inuliini on hyödyllistä niille, jotka haluavat laihtua. Kun aine on joutunut mahalaukkuun, se muuttuu geeliksi, joka ympäröi limakalvot ja suojaa niitä. Inuliinilla on positiivinen vaikutus rasvojen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan, mikä on erittäin tärkeää painonpudotuksessa. Se ei nosta glukoositasoja, joten se ei aiheuta insuliinipiikkejä. Lisäksi inuliini säätelee ruokahalua ja antaa kylläisyyden tunteen.

Haitat ja vasta-aiheet

Parsa on erittäin allergeenista. Joissakin tapauksissa se aiheuttaa reaktion, joka ilmenee ihottumana. Lisäksi allergia voi kehittyä jopa versoja koskettaessa.

Parsa voi ärsyttää voimakkaasti maha-suolikanavan limakalvoa, joten sitä ei pidä syödä mahalaukun tai mahahaavan pahenemisen aikana. Muut vasta-aiheet: kohonnut verensokeri, reuma, kystiitin paheneminen, eturauhastulehdus, virtsakivitauti.

Parsan kaloripitoisuus koreaksi

Korean kielellä parsa kuuluu aasialaiseen keittiöön, eikä sillä ole mitään tekemistä vihannesten kanssa. Korealainen parsa on valmistettu soijamaitovaahdosta. Valmiin tuotteen kaloripitoisuus on 234 kcal/100 g.

Korealaistyylinen kuivattu parsa on myynnissä (pakkauksissa). Sen kaloripitoisuus on 440 kcal / 100 grammaa. Soijatuotteen ravintoarvo:

• proteiinit - 40 g,
• rasvat - 20 g,
• hiilihydraatit - 20 g.

Korealainen parsa sisältää runsaasti A-, PP-, C- ja B-vitamiineja, rautaa, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia. Tuotetta lisätään keittoihin, salaatteihin ja välipaloihin. Tavallinen parsa voidaan marinoida korealaiseen tyyliin lisäämällä mausteita. Tällaisen ruuan kaloripitoisuus on 15 kcal / 100 g.

Soijaparsan edut

Korean parsa voidaan sisällyttää ruokavalioon huolimatta sen melko korkeasta energiasisällöstä. Se poistaa täydellisesti nälän pienelläkin annoksella. Tuote sisältää kasviestrogeenejä, jotka vähentävät naisten rintasyövän riskiä. Isoflavonit vähentävät PMS-oireiden voimakkuutta.

Soijaproteiini auttaa alentamaan kolesterolia, ja rasvahapot estävät sydänsairauksien kehittymistä. Aminohapot osallistuvat solujen uusiutumisprosesseihin. Korealainen parsa on ylimääräinen kalsiumin lähde, joka auttaa estämään osteoporoosin kehittymistä. Tuotteen sisältämä seleeni suojaa miehiä eturauhaskasvaimien kehittymiseltä.

NEUVOT. Soijaparsa on erityisen hyödyllinen niille, jotka ovat luopuneet lihasta. Ravintoarvoltaan soijaproteiini vastaa eläinproteiinia, ja sen sulavuus on parempi.

Vasta-aiheet

Hallitsematon parsan kulutus koreaksi vahingoittaa kehoa. Soijatuotteet aiheuttavat ongelmia lisääntymisjärjestelmän muodostumisessa, joten niitä ei tule antaa lapsille. Korean parsa on vasta-aiheinen naisille, joilla on riski saada estrogeeniherkkiä kasvaimia.

Soijaoksalaatit kerääntyvät munuaisiin, joten munuaisongelmista kärsivien ei pidä syödä tuotetta. Sitä käytetään varoen seuraavissa tapauksissa:

• maha-suolikanavan sairaudet (akuuteissa vaiheissa);
• kystiitti;
• eturauhastulehdus.

Huomaa, että soijatuotteet voivat aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita. Ei-toivottujen vaikutusten kehittymisen estämiseksi riittää, että sitä käytetään enintään kerran 2 viikossa.

Parsan kaloripitoisuus 100 grammaa kohden riippuu reseptistä. Jos puhumme kasvituotteesta, se sisältää 20,5 kcal, 1,91 g proteiinia, 0,1 g rasvaa, 3,12 g hiilihydraatteja.

Kasvisparsa sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien suuria määriä A-, B1-, B2-, C-, E-, PP-vitamiineja, beetakaroteenia, kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, fosforia ja rautaa.

Korean parsan kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 386 kcal. 100 g välipalaa sisältää:

• 41,9 g proteiinia;
• 19,2 g rasvaa;
• 11,9 g hiilihydraatteja.

Soijapapuja käytetään korealaisen parsan valmistukseen. Kun soijapapuja keitetään, soijamaidon pinnalle muodostuu vaahtoa, joka kuoritaan pois, kuivataan ja vedetään ulos. Kuivumisen jälkeen vaahto saa kuiturakenteen. Siten kaikkien suosikki korealaisilla parsoilla ei ole mitään tekemistä tavallisen parsan kanssa.

Korean soijaparsan kaloripitoisuus porkkanoilla 100 grammaa kohti

Korean soijaparsan kaloripitoisuus porkkanoilla 100 grammaa kohden on 245 kcal. Ruoanlaittovaiheet:

• 150 g kuivaa parsaa liotetaan vedessä 6 tuntia;
• Ylimääräinen kosteus puristetaan parsasta, tuote leikataan 4,5 senttimetrin paloiksi;
• hienonnettu parsa kaadetaan 10 ml:lla soijaetikkaa, sekoitetaan 20 g sokeria, 7 g seesaminsiemeniä, 6 g korianteria, 2 puristettua valkosipulinkynttä;
• lisää 40 ml soijakastiketta tuloksena olevaan seokseen;
• 2 porkkanaa raastetaan korealaiseen tyyliin ja laitetaan tyhjään kulhoon;
• Aseta aiemmin valmistetut parsanpalat porkkanoiden päälle;
• 2 sipulia, leikattu renkaiksi ja paistettu oliiviöljyssä;
• paisti kaadetaan salaattiin;
• Valmiita parsoja porkkanoilla infusoidaan 30 minuuttia ennen syömistä.

Marinoidun parsan kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Marinoidun parsan kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 15 kcal. 100 g tuotetta:

• 1,78 g proteiinia;
• 0,21 g rasvaa;
• 1,6 g hiilihydraatteja.

Marinoitu parsa on rikastettu B1-, B2-, B6-, PP-, C-vitamiineilla. Alkupala sisältää paljon kalsiumia, fosforia, magnesiumia ja natriumia.

Piilotetun parsan käyttöaiheita ovat sydän- ja verisuonisairaudet. Tuotteessa on vähän kaloreita, joten se voidaan sisällyttää ruokavalioon.

Valkoisen parsan kaloripitoisuus 100 grammaa kohti

Valkoisen parsan kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 20 kcal. 100g sisältää:

• 1,89 g proteiinia;
• 0,12 g rasvaa;
• 3,13 g hiilihydraatteja.

Valkoinen parsa on kallein kasvilaji. Tällaista parsaa kasvatettaessa on huolehdittava siitä, että se on suojattu suoralta auringonvalolta.

Parsan ystävät huomauttavat, että yleinen vihreä kasvi ei ole millään tavalla maultaan huonompi kuin valkoinen.

Keitetyn parsan kaloripitoisuus 100 grammaa kohti

Keitetyn parsan kaloripitoisuus on 21,9 kcal. 100 g tuotetta sisältää:

• 2,38 g proteiinia;
• 0,21 g rasvaa;
• 4,2 g hiilihydraatteja.

Keitetty parsa sisältää runsaasti vitamiineja A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, beetakaroteenia, koliinia, kivennäisaineita magnesiumia, kalsiumia, kaliumia, fosforia, natriumia, kuparia, mangaania, sinkkiä, fluoria, seleeni.

Korealaisen parsasalaatin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Korealaisen parsasalaatin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 113 kcal. 100 g astiaa sisältää:

• 1,2 g proteiinia;
• 14,2 g rasvaa;
• 3,1 g hiilihydraatteja.

Salaatin ainesosat ovat mausteet, etikka, kasviöljy, suola, parsa. Tämän välipalan säännöllinen nauttiminen auttaa estämään verihyytymiä, parantaa kehon sävyä ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Parsan edut koreaksi

Korean parsan hyödylliset ominaisuudet ovat:

• tällä tuotteella on korkea energiaarvo, joten se on tarkoitettu voiman palauttamiseen raskaan fyysisen ja henkisen stressin aikana;
• soijaproteiini on hyödyllinen veren kolesterolitason alentamiseen;
• parsan rasvahapot auttavat ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia;
• tuote on kyllästetty aminohapoilla, mikä tarjoaa intensiivistä solujen uusiutumista;
• Parsan kalsium on välttämätön terveiden luiden, kynsien ja hiusten ylläpitämiselle;

• Korealainen parsa sisältää seleeniä, joka auttaa estämään eturauhassyöpää miehillä;
• Koska tuotteessa ei ole laktoosia, parsaa suositellaan sisällytettäväksi ruokavalioon, jos sinulla on maitoproteiini-intoleranssi.

Parsan haitat koreaksi

Seuraavat korealaisen parsan haitat on todistettu:

• välipala on vasta-aiheinen haiman, sappirakon ja maksan sairauksille;
• lääkärit vahvistivat, että mausteinen parsa on haitallista mahalaukulle, suolistolle ja kilpirauhaselle;
• jos syöt liikaa korealaista parsaa, ruoka-aineallergiset reaktiot ruuan komponentteihin, mukaan lukien sen valmistukseen käytetyt mausteet, ovat mahdollisia;
• Parsa kypsennetään lisäämällä öljyä, joten sen rasva- ja kaloripitoisuus on korkea. On parempi välttää sitä dieettien aikana ja jos olet ylipainoinen.

Porkkana on kaksivuotinen kasvi, joka ensimmäisenä elinvuotena muodostaa juurisadon ja lehtiruusukkeen ja toisena elinvuonna siemenpensaan ja siemeniä. Porkkanat ovat yleisiä paitsi Venäjällä, myös Välimeren maissa, Australiassa, Afrikassa ja Amerikassa. Porkkanoita on kaikkiaan kuusikymmentä.

Porkkanat lisätään melkein kaikkiin ruokiin - ensimmäisiin ruokalajeihin, toisiin ruokalajeihin, salaatteihin. Mitä tulee jälkimmäiseen, korealaiset porkkanat ovat yleistyneet. Puhutaanpa siitä tarkemmin.

Korealaisista porkkanoista on pitkään tullut monien suosittu ja suosikkiruoka. Ilman tätä mausteista, kirkasta salaattia on usein mahdotonta valmistaa joitain ruokia, jotka sisältävät pitkiä ohuita mehukkaita juureksia.

Yleensä korealaiset porkkanat ovat peräisin perinteisestä korealaisesta ruoasta - mausteisesta kaalista tai kimchistä. Neuvostoliiton aikana kiinankaalia, joka oli reseptin mukaan välttämätön ainesosa, oli melko vaikea saada, joten ruoalle alettiin lisätä porkkanoita. Tässä versiossa venäläiset pitivät ruoasta, ja porkkanat korvasivat kokonaan kaalin.

Korean kielellä porkkanoiden kaloripitoisuus on alhainen, ja jotkut pitävät sitä salaattina, toiset välipalana ja toiset mausteena. Oli miten oli, korealaisten porkkanoiden alhaisen kaloripitoisuuden sekä terävyyden ja pikantiteettinsa ansiosta sillä on vakaa kysyntä maassamme.

Voit ostaa korealaisia ​​porkkanoita mistä tahansa kaupasta, mutta monet kotiäidit keittävät ne mieluummin kotona; sinun on vain varastoitava tarvittavat mausteet ja joukko mausteita. Kuinka paljon kaloreita korealaisissa porkkanoissa on?

Porkkanoiden korealainen kaloripitoisuus on noin 112,6 kilokaloria sataa grammaa tuotetta kohden.

Korealaiset porkkanat sisältävät tietyn määrän oikein valittuja komponentteja. Tärkein niistä on tietysti porkkana. Korealaisten porkkanoiden keittämiseksi sinun on valittava keskikokoiset juurekset, koska ne ovat mehukkaita ja sisältävät paljon hyödyllisiä aineita. Kuoritut porkkanat leikataan pitkiksi ohuiksi nauhoiksi veitsellä tai erityisellä korealaisella porkkanaraastimella ja sekoitetaan kasviöljyn ja tarvittavien mausteiden kanssa.

Korealaisten porkkanoiden tärkeimmät mausteet ovat jauhettu punainen ja mustapippuri, valkosipuli, murskatut korianterinsiemenet, etikka, sokeri ja suola. Salaattikastikkeeksi voit valita minkä tahansa kasviöljyn, myös sokerin määrä säädetään maun mukaan. Lisäksi korealaisiin porkkanoihin lisätään usein muita tuotteita, jotka antavat ruoalle pikantin ja uuden maun: munakoisoa, sieniä, sipulia ja muita.

Porkkanoiden edut koreaksi

Porkkanoiden kaloripitoisuus on hieman alhaisempi kuin edellä mainitun tuotteen kaloripitoisuus, ja sen hyödylliset ominaisuudet, joista puhumme hieman myöhemmin, ovat kaikkien tiedossa. Onko korealaisista porkkanoista mitään hyötyä? Tietysti on. Osoittautuu, että tämä ruokalaji parantaa ruoansulatusprosesseja, koska se on mausteinen välipala. Se edistää mahanesteen erittymistä ja lisää siten ruokahalua. Korean porkkanoiden säännöllinen kulutus vahvistaa verisuonten seinämiä.

Korealaisten porkkanoiden hyödyt piilevät myös sen valmistusreseptissä, joka säilyttää tärkeät vitamiinit. Esimerkiksi C-vitamiinia elimistö tarvitsee verisuonten normaaliin tilaan, ja B-vitamiinilla on myönteinen vaikutus kapillaarien terveyteen, kun taas PP-vitamiini tunnetaan verisuonia laajentavasta vaikutuksestaan.

Porkkanoiden koostumus

Porkkanoiden kaloripitoisuus on alhainen, vain 44 kilokaloria sataa grammaa tuotetta kohden. Lisäksi porkkanat ovat ravinteiden varasto. Se sisältää C-, K-, B-, E-, PP-vitamiineja ja erilaisia ​​hivenaineita: magnesiumia, fosforia, rautaa, kuparia, kobolttia, kaliumia.

Sen lisäksi, että porkkanat ovat vähäkalorisia, ne ovat karoteenin ykkönen, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi. Kuten tiedät, A-vitamiini on välttämätön terveelle iholle, hiuksille, kynsille ja hyvälle näkemiselle. Riittää, kun syöt vain 30 grammaa porkkanoita päivässä saavuttaaksesi päivittäisen tarpeen.

Porkkanoiden kaloripitoisuus piilee myös suuressa määrässä kuitua, tästä syystä se auttaa lihavuuteen ja normalisoi maha-suolikanavan toimintaa.

Porkkanoiden edut

Porkkanat ovat hyödyllisiä moniin sairauksiin: keuhkoputkentulehdukseen, anemiaan, sydän- ja verisuonisairauksiin ja haavojen paranemiseen.

Porkkanoilla on antihelminttisiä, antiseptisiä, kolereettisia ja yskänlääkevaikutuksia kehossa. Ennaltaehkäisevänä porkkanamehu lievittää väsymystä, parantaa näköä, ihonväriä ja ruokahalua sekä lisää vastustuskykyä erilaisiin vilustumiseen. Mutta sinun on noudatettava maltillisuutta, kun käytät porkkanamehua, koska suurina määrinä se aiheuttaa letargiaa, uneliaisuutta, päänsärkyä ja jopa oksentelua.

Kuinka monta kaloria porkkanoissa on

Kuten edellä todettiin, porkkanoiden kaloripitoisuus on 44 kilokaloria sataa grammaa tuotetta kohden.

Monet ihmiset, jotka noudattavat kaikenlaista ruokavaliota, eivät ole kiinnostuneita vain kysymyksestä, kuinka monta kaloria on korealaisissa porkkanoissa, vaan myös kysymyksestä - kuinka monta kaloria on keitetyissä ja haudutetuissa porkkanoissa?

Tiedät jo, kuinka paljon kaloreita on korealaisissa porkkanoissa - kaloripitoisuus on 112,6 kilokaloria per sata grammaa tuotetta.

Kuinka paljon kaloreita on keitetyissä porkkanoissa? Tähän kysymykseen vastattaessa on huomattava, että keitettyjen porkkanoiden kaloripitoisuus on alhaisempi kuin tuoreiden porkkanoiden kaloripitoisuus ja on 33 kcal sataa grammaa tuotetta kohti. Muuten, keitetyt porkkanat ovat brittien suosikkilisäke, joka tarjoillaan perinteisesti lihan kanssa klo 19.00.

Kuinka paljon kaloreita haudutettu porkkana sisältää? Haudutetun porkkanan kaloripitoisuus on 44 kcal sataa grammaa tuotetta kohden. On huomattava, että haudutettujen porkkanoiden kaloripitoisuus ja tuoreiden porkkanoiden kaloripitoisuus ovat samat. Tämä viittaa siihen, että jopa porkkanoiden lämpökäsittelyllä lähes kaikki hyödylliset aineet säilyvät.

Porkkanoiden haitat

Huolimatta porkkanoiden alhaisesta kaloripitoisuudesta, sillä on joitain vasta-aiheita. Sen haitta ei ole niin suuri, mutta sitä kuitenkin tapahtuu. Porkkanoita ei tulisi syödä ohutsuolen tulehduksesta ja pohjukaissuolen pahenemisesta kärsivien.4.7142857142857