سالاد کاسنی کشت ویتامین را کشت. رو به رشد سالاد. سس کیکوری و مورن با ژامبون

انطباق متعلق به خانواده دیزی ها است و یک نسل نزدیک قاصدک است. در مردم، این گیاه مشهور تر سالاد سالاد است. اندیویوم یک گیاه با نور سبز کچان و برگ های سبز است. فورا مشخصه برگ ها باعث ایجاد یک نگاه پایدار مانند یک سالاد معمولی می شود. به طور کلی، در نگاه اول، ممکن است به نظر برسد که پایدار است و یک سالاد فرفری وجود دارد، اگر چه در واقع او سبزیجات سالاد است.

طعم اندویوم تلخ تلخ است، بنابراین در مقایسه با سایر گونه های سالاد بسیار محبوب نیست. برای فروش، آن را در Kochets متراکم وارد می شود، که شامل برگ های صاف نیست. کوکی ها، رنگ شده در رنگ کرم با اسپری سبز، می تواند به طول حدود 12 سانتی متر برسد (عکس را ببینید).

Malaya Asia به عنوان Malaya Endivia شناخته می شود، و امروز این کارخانه در آمریکا و اروپا محبوب است.

نحوه انتخاب و ذخیره؟

مهم است که بتوانیم پایداری مناسب را انتخاب کنیم تا مفید و خوشمزه ترین باشد. گزینه های ترجیح داده شده با برگ های روشن، آبدار، ترد. از خرید ارزش آن را رد کنید اگر برگ های لجستیک، زرد، بی رنگ و یا بیش از حد سخت در کومان وجود داشته باشد. اگر موکوس، ترک ها و سایر آسیب ها در کچن وجود داشته باشد، Imndivium را خریداری نکنید. اگر دندان ها در Kochene وجود داشته باشد، سالاد غیر بانک و از خرید نیز باید رد شود.

برگ های سخت، رنگارنگ یا زرد حاوی مواد مفید نیستند مقدار مورد نیاز. هنگام انتخاب یک ریشه پایدار، بهتر است ترجیح می دهیم که هسته های سفید را صاف کنید.

به منظور حذف خاک و شن و ماسه، به طور کافی دوستانه با آب جاری می شود. اگر شما در مورد ایمنی گیاهان مطمئن نیستید، برگ ها را با یک راه حل شستشو دهید سرکه سیب، نمک و آب. یک روش ساده شما را از مسمومیت با سموم دفع می کند.

Endivia باید در یک محل از راه دور از میوه ها و سبزیجات ذخیره شود. قبل از ذخیره سازی، سالاد نیاز به شستشو خوب و خشک، و پس از پیچیده در یک پارچه مرطوب و یا قرار دادن در یک ظرف خلاء. زمان ذخیره سازی تا 1 هفته.

رو به رشد و ماندگاری مادران

Endive توسط کشاورز بلژیک در دور 1830 باز شد. افتتاح گاه به گاه کشاورز و توجه به کارخانه جدید سرآشپز های آن زمان، یک سالاد را به کل جهان تبدیل کرد.

سرزمین مادری این محصول شگفت انگیز در شمال هند و آسیای کوچک محسوب می شود. به طور خاص، سالاد سالاد شروع به رشد، از قرن هجدهم در هلند، در کشورهای مدیترانه، کشورهای بالتیک، در انگلستان و فرانسه آغاز شد.

این گیاه در یک محل آفتابی رشد می کند، زیرا سایه به طور قابل توجهی محتوای طبیعی نیترات را افزایش می دهد. کاشت بین اواسط ماه ژوئن تا اواسط ماه ژوئیه برگزار می شود. این بار مطلوب ترین برای فرود است، زیرا کاشت جلوتر از زمان به عنوان یک نتیجه از دمای پایین، شلاق سالاد بدون تشکیل Kochanov به رشد خواهد شد. اگر بعدا آن را تحمل کنید دوره مشخص شده، Cochanic به اندازه کافی بزرگ نخواهد بود.

قبل از اینکه به فروش برسد، باید با دقت آماده شود. برگ گیاهان سفید تکنولوژی ویژه، بسته شدن گلدان های سالاد چیکو با مخازن پلاستیکی بزرگ. با تشکر از این تکنولوژی، گیاه تلخی بیش از حد خود را از دست می دهد و در عین حال برگ های آن بسیار روشن است.

ویژگی های مفید

مزایای این اندیوی به ترکیب شیمیایی تولید - محصول. سالاد در میان بسیاری از محصولات در محتوای ویتامین A، که برای دید ضروری است، و همچنین بخش فعال در توسعه کلاژن، که برای پوست مهم است، می گیرد. تازه از این گیاه کمک می کند تا سیستم چشم عضلانی را افزایش دهد. مزایای دریافت سالاد سالاد در چند هفته قابل مشاهده است و با استفاده منظم، شما می توانید حداکثر بهبودی را به دست آورید.

آزمایش های اخیر نشان داده اند که اندیوی وارد می شود تعداد زیادی از اینولین، که سطح قند خون را کاهش می دهد، که مخصوصا برای بیماران دیابتی و افراد مبتلا به چاقی بسیار مهم است. بنابراین، استفاده از سبزیجات برگ خواص سوکروپینگ آن است. شایان ذکر است که ریشه یک سلسی سالاد حاوی حدود 60 درصد از اینولین است. به طور کلی، به لطف اموال Sucropping گیاه باید در منوی یک مرد مبتلا به دیابت باشد.

همچنین گیاه همچنین شامل تعداد زیادی از ویتامین های گروهی است که به ویژه برای کار سیستم عصبی، برای بافت عضلانی و برای بسیاری از فرآیندهای متابولیک مهم است.

اندیوی شامل مقدار زیادی از فیبرهای غذایی است که به مقابله با حس گرسنگی کمک می کند و همچنین روده را از محصولات فاسد پاک می کند و از اوج اوباما خلاص می شود. اگر کم کالری کم را در نظر بگیرید، می توانید آن را اعلام کنید محصول دوست داشتنی برای کاهش وزن.

اندیوی شامل inthibin - ماده ای است که به طور مثبت بر فعالیت سیستم گوارش، کبد و کیسه صفرا تاثیر می گذارد. این گیاه به طور مطلوب بر روند تشکیل خون تاثیر می گذارد و سیستم قلبی عروقی را کار می کند. مخلوطی از آب های انتفاعی، کرفس و جعفری یک تونیک موثر خون است که به کم خونی کمک می کند. این شامل یک اسید اسکوربیک پایدار است که عملکرد محافظتی بدن را افزایش می دهد. با تشکر از حضور پتاسیم، کار بافت عضلانی بهبود یافته است، شامل و عضله قلب. منیزیم Imndivia وجود دارد که تعداد کلسترول "خوب" را افزایش می دهد، خطر تشکیل سنگ کلیه را کاهش می دهد.

خواص سودمند سالاد سالاد نیز برای اهداف لوازم آرایشی استفاده می شود. به عنوان مثال، با استفاده منظم از آب گیاه، شما می توانید از بثورات آکنه بر روی پوست خلاص شوید.

ENDIVIA برای کاهش وزن

سالاد کاسنی باعث کاهش وزن می شود، زیرا مایع بیش از حد از بدن حاصل می شود. مزایای این اندیوی برای کاهش وزن توسط Pierre Duucan متخصص تغذیه معروف فرانسه شناخته شده است. این توصیه می کند که گیاه به عنوان یک ظرف اصلی در تمام مراحل رژیم غذایی Dukean استفاده شود، به جز برای اولین بار ("حمله"). سالاد سالاد بدن را اشباع خواهد کرد ویتامین های مفید و مواد معدنی محتوای کالری گیاه تنها 17 کیلو کالری در هر 100 گرم است. بنابراین، می توان آن را به مردم چاق توصیه می شود. علاوه بر این، شلیک سالاد حاوی 8٪ از حد مجاز مایع فیبر مورد نیاز برای عملکرد نرمال دستگاه گوارش است.

استفاده از پخت و پز

در پخت و پز، ریشه و برگ های یک سس سالاد استفاده می شود. مردم اروپایی نوشیدنی های سنتی را از ریشه گیاه حفظ کردند. پودر از ریشه اندوی، شبیه به دانه قهوه، مدتها برای تهیه نوشیدنی رژیم غذایی استفاده شده است. علاوه بر ریشه در پخت و پز، برگ های یک سس سالاد به طور گسترده ای استفاده می شود.

بنابراین، سالاد بسیار شاداب و مفید از برگ های گیاهی به دست می آید. برگ های تلخ پاره شده با مخلوطی از آب لیمو، روغن زیتون و نمک پر می شوند. سالاد نور اندوی به طور کامل با گوشت پخته شده کبابی یا پخته شده پخته شده در فویل ترکیب شده است. ترکیبی خوشمزه و مفید استفاده از برگ های سبز گیاه به عنوان یک ظرف جانبی به ماهی است.

یکی از راه های مفید برای استفاده از سالاد سالاد در پخت و پز، تهیه سوپ های گیاهی و کاسه از برگ هایش است. برای این منظور، یک برگ بالایی کمی بی ادب کاملا مناسب خواهد بود، آنها بهتر از فرم و کوچکتر نگهداری می شوند.

توجه داشته باشید که بیشتر تلخ برگ های خارجی است، بنابراین استفاده از جزوات جوان برای پخت و پز. اندوی می تواند برای خاموش کردن و بخار استفاده شود. همچنین، آنها برای پخت استفاده می شود، برای این، برگ خود را قطعات ماهی یا گوشت را قرار داده است. حتی پایدار مناسب برای پخت و پز بستر و سس است.

ضبط اسرار

مانند هر محصول غذایی، Eden دارای ویژگی های خود از پخت و پز است. اگر شما به عنوان محصول انتخاب شده مطمئن هستید، کافی است که آن را تحت پوشش آب قرار دهید تا ماسه و خاک را از بین ببرید. باید در نظر داشته باشید که برخی از تولید کنندگان می توانند در طول کشت مواد شیمیایی اندیوی استفاده کنند. در این مورد، شما باید اقدامات لازم را برای حذف آنها انجام دهید. برای انجام این کار، در 100 میلی لیتر سرکه سیب و 0.5 ساعت حل می شود. قاشق نمک راه حل نتیجه با برگ های انتفاعی بسیار زیبا است.

چندین اسرار وجود دارد که برای همه صاحبان مفید خواهد بود!

• برای حذف تلخی برگ، توصیه می شود آنها را در آب گرم به مدت 20 دقیقه شستشو دهید. همچنین، طعم تلخ در طول پردازش حرارتی برگ.
• برگ هایی که آبدار نیستند و نه تردید توصیه می شود آب یخ برای بازپرداخت آنها.

مزایای اندیوی و درمان

مزایای شلاق سالاد توسط ترکیب خاص آن تعیین می شود. این اثر قدرتمند و دیورتیک قدرتمند دارد. این گیاه به بهبود کبد و کلیه کمک می کند، رکود صفرا را حذف می کند. غیرممکن است که مزایای اندیوی را در پیشگیری از نئوپلاسم های سرطانی ذکر کنید. اثر ضد فاکتور به علت محتوای بالای ویتامین A در این محصول است.

سالاد برگ های تازه به ویژه توصیه می شود که در بهار استفاده شود، زیرا گیاه حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. با این حال، برگ حاوی منگنز و پتاسیم است. منگنز در فرایندهای مربوط به توسعه بسیاری از آنزیم ها شرکت می کند و مبارزه پتاسیم با فشار خون بالا می انجامد.

سالاد کاسنی به افرادی کمک خواهد کرد که زندگی آنها به شدت وابسته به استرس باشد. ویتامین گروه B - پیشگیری خوب بیماری های عصبی، اثر مثبتی بر وضعیت سیستم عصبی دارد، تعادل روانی را بازسازی می کند.

به خصوص موثر آب اندوی است. این کمک می کند تا در مورد بسیاری از مشکلات مرتبط با رفاه ضعیف را فراموش کنید. آبي از بثورات پوستی را از بین می برد، Malokrovia، به بیماری های چشم کمک می کند، در بیماری های کیسه صفرا موثر است. طعم تلخ خاصی از اندیوی به خوبی با سایر ابزارهای گیاهی ترکیب شده است، اما آن را کاملا دشوار است که آن را به صورت خالص آن بنوشید. برای مثال، سالاد آب شیرین، کرفس و هویج، تعداد تشنج های آسم را کاهش می دهد.

آسیب رساندن به Imndivia و منع مصرف

در مورد خطرات یک گیاه، به عنوان یک قاعده، به هیچ وجه ذکر نشده است. در مقادیر متوسط، این سبزیجات تنها سود را به ارمغان می آورد و عوارض جانبی ایجاد نمی کند. در این راستا، هیچگونه منع مصرف مستقیمی برای خوردن اندیوی وجود ندارد، هرچند که هرگز ارزش عدم تحمل فردی به محصول را ندارد. واکنش های فردی می تواند خود را در فرم آشکار سازد اختلال غذا یا آلرژی

غلظت بالا ویتامین A به شدت با تنباکو یا الکل ترکیب شده است. در این راستا، توصیه می شود از استفاده از نوشیدنی های الکلی قوی و سیگار کشیدن حداقل 6 ساعت قبل و بعد از خوردن اندیوی خودداری کنید.

ما باید به طور فزاینده ای، ما باید یک محصول گیاهی کوچک را که در سرزمین های ما رایج هستند، سعی کنیم که در سرزمین های ما - مارچوبه، آرتیکوک، سالاد سد. و چگونه آنها را رشد دهید؟ دانه ها یا نهال؟ چگونه به درستی خاک را برای فرار و گل آذین سبزی آماده کنید؟ او به Okabrina Ganichkin توصیه می کند.

مارچوبه

مارچوبه - چند سالهریشه های گوشتی ریزوم و ریشه های سفید ضخیم، که در آن مواد مغذی تجمع می یابد. از کلیه ها در ریزوم، شاخه های قدرتمند در حال توسعه هستند، بسته بندی های نازک و ملایم را بازی می کنند. در خاک، شاخه ها رنگ سفید را حفظ می کنند و منجر به نور می شوند، سبز تیره، خرد شده و شاخه می شوند. بزرگسالان زغال سنگ مارچوبه به ارتفاع 2 متر می رسند.

مارچوبه - گیاه خمیده: نسخه های مردانه تر و سریع تر از زنان هستند.

از شاخه های مارچوبه، سالاد را آماده می کند، ظروف جانبی، سوپ ها، آنها در فرم پخته شده، خورش شده، سرخ شده و کنسرو شده مصرف می شوند.

مارچوبه نیز دارد خواص پزشکی: این کار می کند، به بیماری های کلیوی، قلب، روماتیسم، نقرس کمک می کند، فشار خون را کاهش می دهد و خستگی را کاهش می دهد.

گیاهان بزرگسالان بسیار مقاوم هستند، اما دانه ها تنها در دمای 20 تا 25 درجه سانتیگراد جوانه می زنند و شاخه ها از یخ ها رنج می برند. دمای مطلوب برای تیراندازی شات 10-12 درجه سانتیگراد است.

رطوبت مارچوبه، با کمبود آب، شاخه ها تلخی را به دست می آورند، فیبر می شوند و برعکس، با بیش از حد ریشه های آن، آنها ریشه دارند و از بین می روند. این بسیار خواستار باروری و ساختار خاک است، گیاهان به خوبی در ریه ها، بارور، غنی از خاک های ماده آلی رشد می کنند. مارچوبه خاک های اسیدی را تحمل نمی کند و یک وضعیت نزدیک از آب های زیرزمینی را تحمل نمی کند.

طرح زیر مارچوبه در پاییز تهیه شده است. خاک به عمق 35-40 سانتی متر مست مست می شود و 10-12 کیلوگرم در متر مربع یا کمپوست را کمک می کند. در بهار، دوباره دوباره ظاهر می شود، کودهای معدنی اضافه می شوند: 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق (25 گرم) "Agricks for Rootepodes" یا Nitroposki در هر 1 متر مربع.

در حال رشد. مارچوبه عمدتا رشد کرد اطمینان حاصل شود. در زیر گره، یک طرح با خاک حاصلخیز بارور تحت تاثیر مردم 5-6 کیلوگرم در متر مربع یا کمپوست و 1 قاشق غذاخوری اوره، سوپر فسفات، سولفات پتاسیم در هر متر مربع است. سطح صاف شده است، شیارها در فاصله 20 تا 25 سانتیمتر ساخته می شوند و به طور فراوانی با محلول یک محرک انرژی "انرژی" آبیاری می شوند: 1 کپسول در 5 لیتر آب پرورش می یابد.

دانه ها قبل از کاشت 2-3 روز در یک محلول گرم (25 درجه سانتیگراد) "گیاه کشاورزی" نگهداری می شوند، در 0.5 لیتر آب، 1 قاشق غذاخوری را تجزیه می کنند. یک قاشق، آنها در یک کیسه پارچه به مدت 3 روز نگهداری می شوند. دانه های متورم بر روی پارچه پراکنده می شوند، با یک پارچه مرطوب دیگر پوشش داده شده و در یک محل گرم قرار می گیرند (20-25 درجه سانتیگراد). دانه های بسته به عمق 3 سانتیمتر کاشته می شوند و فاصله ای در یک ردیف 6-8 سانتی متر دارند و با یک لایه مرطوب 1 سانتی متر پوشیده شده اند. فرود در اوایل ماه ژوئن انجام می شود.

شلیک نازک، ترک فاصله بین آنها 10-15 سانتی متر است. 15 روز پس از فصل، خوراک مارچوبه کود آلی: در 10 لیتر آب، 2 قاشق غذاخوری بذر است. قاشق های "Agrikolah Forward" یا "Rossi جهانی".

به منظور گرفتن یک مارچوبه سفید، در طول یخبندان تفنگ، خاک اول به 10 سانتی متر افزایش می یابد، سپس 10 تا 15 مورد دیگر، به طوری که لایه هوموس بر روی ریشه حداقل 25 سانتی متر است.

در 2 سال آینده، خاکستر خاک ضروری، آبیاری و تغذیه راه حل های کود است.

در پاییز، شاخه ها در سطح خاک بریده می شوند و آنها را می سوزاند، ردیف ها با کود، ذغال سنگ یا برگ پوشیده می شوند.

جمع آوری عملکرد در ماه مه سال سوم. برای این، خاک می تواند از شاخه ها مراقب باشد و آنها را قطع کند چاقوی تیزو چاه ها دوباره به خواب می روند. جمع آوری اسپارگهای سفید شده روزانه روزانه و تنها با آب و هوای ابری سرد در 2-3 روز انجام می شود. شاخه های خوب باید طول 15-20 سانتی متر و ضخامت 1-1.5 سانتی متر داشته باشند. یک گیاه به طور متوسط \u200b\u200b10-12 شاخه، گاهی اوقات تا 30، وزن 20-30 گرم است.

ورزش مارچوبه Argenteil Early - Hadazine؛ صرفه جویی در بزرگ، کم فیبر، سفید، سرهای صورتی، شاخه های جوان از بنفش سبز. مریم واشنگتن - قرون وسطی؛ شاخه ها بسیار بزرگ، ضخیم، زرد هستند. شاخه های سربار سبز بنفش. خوب برای دریافت مارچوبه سبز. زاویه اولیه زرد - داخلی Hader؛ خوابیدن، سفید با یک سر زرد متراکم. سربار سبز مایل به زرد است. مقاوم به بیماری. عملکرد 6 قرون وسطی؛ بالا، بزرگ، سفید، سر صورتی. بر روی سطح خاک، آنها یک رنگ بنفش سبز را به دست می آورند.

اتیکوک

Artichoke یک گیاه چند ساله است، یک محصول غذایی ارزشمند حاوی آنولین، کاروتن، ویتامین C. غذا توسط یک رنگ (DC) و پایه های گوشتی از مقیاس های خارجی آشکارسازهای غیر قابل قبول (سبد ها) استفاده می شود. گوشت ظریف از آرتیکوک طعم دلپذیر دارد.

آرتیکوک در مناطق جنوبی روسیه کشت می شود: در قلمرو کراسنودار و در قفقاز شمالی.

این گیاه برگ های بزرگ و توده های رویشی بسیار توسعه یافته را تشکیل می دهد. ساقه به ارتفاع 1.5-2 متر می رسد.

برگ ها سبز، بزرگ، دندانه دار هستند، یک خروجی بزرگ کباب را تشکیل می دهند. گل ها آبی هستند، جمع آوری شده در گل آذین کروی بزرگ - سبد با قطر 10-25 سانتی متر. ریشه ها بسیار توسعه یافته، طولانی، میله. در پاییز، قسمت بالای زمین این گیاه تقلبی است و برش داده شده است. در بهار، ساقه های جدید از ریزوم های زمستانی توسعه می یابند.

Artichoke گرما دوست داشتنی است، تنها انجماد کوچک (تا -3 درجه سانتیگراد) انتقال می یابد. با عایق دقیق کود، کاه یا برگ، ریشه ها را می توان در خاک تبدیل کرد. در مناطق جنوبی و در خط میانی این به عنوان یک فرهنگ بلند مدت در حال توسعه، در مناطق شمالی منطقه غیر سیاه و سفید زمین - تنها به عنوان یک فرهنگ بی رحمانه است.

محل اقامت. آرتیچک ها بر روی خاک های بارور غنی از مواد آلی و رطوبت به خوبی رشد می کنند. طرح اختصاص داده شده به آرتیکوک باید از باد های شمالی محافظت شود.

ما این فرهنگ را با دانه ها یا نهال تولید می کنیم. Artichoke در یک مکان تا 10 سال رشد می کند.

کاشت دانه های خاک باز فقط زمانی که خاک به خوبی گرم می شود، بذر می شود. 2-3 دانه در هر چاه وجود دارد. فاصله بین ردیف ها 70-90 سانتی متر است، بین چاه ها - 70 سانتیمتر. شاخه های نازک، بیش از دو گیاه را در چاه ترک نمی کنند. برای فرهنگ انلل Artichokes از نهال رشد می کند. برای این منظور، دانه های مرطوب در خاک اره 5-6 روز در دمای 20-25 درجه سانتیگراد جوانه زده می شوند و هنگامی که آنها در ماسه مرطوب قرار می گیرند، در یخچال و فریزر قرار می گیرند و در یخچال نگهداری می شوند و در یخچال نگهداری می شوند، به انجماد اجازه نمی دهند انجماد. دانه های آماده شده به این ترتیب در کمربندها و یا یک گلدان پر از خاک شل بارور می شود، زمان مطلوب کاشت در مناطق جنوبی و مرکزی زمین Nechuro - نیمه اول ماه مارس، در شمال - پایان ماه مارس - آغاز ماه آوریل.

در مرحله اول ورق واقعی، نهال ها در گلدان ها به دست می آیند و همچنان به رشد آنها در دمای روزهای آفتابی 20-22 درجه سانتی گراد، در ابری - نه کمتر از 15-17 درجه سانتی گراد. هنگامی که تهدید یخ ها، گیاهان با ردیف ردیف ها در فاصله 40-50 سانتی متر از یکدیگر (با کشت سالانه) و 50-70 سانتی متر (در بسیاری از سال ها) کاشته می شوند.

مراقبت. رگه ها با artichoke به صورت دوره ای از بین می روند، علف های هرز را از بین می برند و گیاهان را با دوزهای کوچک در دوره خشک، در شب های سرد، آنها با مشاهده مواد پوشیده شده است.

هنگام کاشت دانه های درمان نشده گیاهان، شروع به شکوفایی تنها برای سال دوم زندگی، تولید مثل رویشی و یک بذر با کاشت بذر اتحادیه در ابتدا. به طوری که گل آذین بزرگتر است، در گیاه دو یا سه بلوم را ترک می کند، بقیه شاخه ها برداشته می شوند.

تمیز کردن گل آذین ها در ابتدای گلدهی شروع می شود زمانی که مقیاس ها در بخش مرکزی نشان داده می شوند. سر با بخشی از یک بور بریده می شود. در دمای کاهش یافته، آنها را می توان به مدت چهار هفته، در دمای 0-1 درجه - دو یا سه ماه ذخیره می شود.

Maicopsky، ارقام اولیه، بنفش و لاکای معروف ترین هستند.

سالاد کاسنی

سالاد کاسنی - یک گیاه دو ساله. این یک محصول رژیم غذایی بهبودی ارزشمند است. برگ های آن حاوی اسید اسکوربیک، کاروتن، نمک های معدنی، کربوهیدرات با ارزش کربوهیدرات اندولین، inthibin است. مزیت اصلی سالاد سالاد این است که آن را به محصولات در سراسر زمستان، زمانی که هیچ سبزی تازه دیگری وجود دارد هنوز وجود دارد. در تابستان رشد می کند تا ریشه های ریشه بزرگ را به دست آورد فرود زمستانیاز آن Kochenians در زمستان دریافت می شود.

Kochangchikov غنی از ویتامین های گروه B، C، RR، کاروتین و سایر مواد مغذی است. Koraches در غذا استفاده می شود، آنها سالاد های مختلف را آماده می کنند، برای خاموش کردن، جوشکاری استفاده می شود.

در حال رشد. سالاد کاسنی بهتر رشد می کند خاک SUGLINTED. 1.2 سطل های ذغال سنگ و 1 قاشق غذاخوری قبل از کاشت به خاک وارد می شوند. قاشق نیتروپوزکی و سوپر فسفات در هر 1 متر مربع. تخت ها مانع، آبیاری می شوند و یک اسکارلت را در فاصله 16-18 سانتیمتر در آن قرار می دهند، در دانه ها دانه ها را در فاصله 2-3 سانتیمتر از یکدیگر قرار می دهند و آنها را به عمق 2-2.5 سانتی متر نزدیک می کنند. در فاز سه تا چهار برگ، گیاهان نازک شدن، بین آنها فاصله 5-6 سانتی متر را ترک می کنند.

در طول تابستان، مراقبت از سالاد شیکاریم در آبیاری، علف هرز، سست شدن است.

تمیز کردن سالاد سالاد 20-25 اکتبر آغاز می شود. ریشه های ریشه به همراه انبار حفاری می شوند، آنها بلافاصله در یک دسته کوچک از بین می روند و به مدت 5-6 روز به باغ می روند. قبل از قرار دادن در ذخیره سازی، تاپس به 3 سانتیمتر بر روی ریشه ریشه برش داده می شود، به طوری که به کلیه بالا آسیب نرساند. Cornefodes از زمین تمیز نمی شود، آنها بر روی زیرزمین یا اتاق های دیگر قرار می گیرند، جایی که درجه حرارت باید 1-2 درجه سانتیگراد باشد.

در ابتدای ماه نوامبر، ریشه گیاه در جعبه 50 × 50 × 40 سانتی متر در جعبه ها. خاک از ذغال سنگ نارس، شوخ طبعی تهیه شده است زمین دروازه با خاک اره (1: 1)، و شما همچنین می توانید نوعی از خاک اره یا قارچ و غیره را بگیرید. در جعبه، یک خاک مرطوب با یک لایه 10-12 سانتی متر ریخته می شود. برای فرود، ریشه ها با طول 12 سانتی متر انتخاب می شوند، با قطر 2-3 سانتی متر. در جعبه با یک پل، تا 50 قطعه طرح های ریشه کاشته می شود به طوری که تاپ های آنها در همان سطح هستند. سپس خاک به بالای جعبه بسته بندی می شود - حدود 18-20 سانتی متر. از بالا، کشو با مواد تاریک و مرطوب پوشیده شده و آن را در اتاق با دمای 12-14 درجه سانتیگراد به مدت 10-12 روز قرار دهید .

12 روز بعد، سس سالاد در دمای 16-18 درجه سانتیگراد رشد می کند. کل دوره کشت در جعبه Kochanchikov از ریشه ها 22-24 روز طول می کشد، و در طی این مدت آنها رشد وزن تا 150-180 گرم. از آنجا که Koraches در زمین بدون نور روز (در تاریکی) رشد می کنند، آنها یک رنگ سفید دارند . Kochannels از ریشه برش داده شده و در کیسه های پلی اتیلن 15 یا بیشتر در یخچال و فریزر در دمای 0-1 درجه سانتیگراد ذخیره می شود.

ارقام بنابراین هیچ نوع داخلی از سالاد سالاد وجود دارد، بنابراین، انواع خارجی استفاده می شود: Extrema برای تحریف اولیه، Vitlug دانمارکی، میتادو - برای پاییز زمستان، بی اهمیت - برای اواخر.

بحث

با تشکر از شما سعی کنید مارچوبه رشد کنید، من در مورد او رویایم. من یک مقاله را به بوک مارک ها اضافه خواهم کرد .. همه چیز بسیار دقیق است

نظر مقاله "مارچوبه، Artichoke، Sald Chicory - رشد و مراقبت"

کلبه، باغ و باغ. خانه های کلبه و کشور: خرید، لوازم آرایشی، کاشت درختان و درختچه ها، نهال، تخت، سبزیجات، میوه به من بگویید، لطفا، چگونه آن را با شما رشد می کند، به عنوان زمستان. ویژگی های کاشت و رشد چیست؟ و این که آیا واقعا ...

توت فرنگی: چگونه از دانه ها رشد می کند؟ مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory - کشت و مراقبت. ... در جعبه های 50 تا 50؟ 40 سانتی متر خاک از ذغال سنگ، Humidia تهیه شده یا زمین را با خاک اره (1: 1) تهیه کرده است، اما می توانید برخی از مارچوبه ها را در حومه ها در کلبه رشد دهید؟

کلبه، باغ و باغ. مطالعات کلبه و کشور: خرید، بهبود، کاشت درختان و درختچه ها تم ایجاد شده برای بحث در مورد لیست مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory با تشکر از شما سعی کنید به رشد مارچوبه، من رویای آن را رویایم. من مقاله را به بوک مارک ها اضافه خواهم کرد .. همه چیز خیلی زیاد است ...

مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory - کشت و مراقبت. گوشت ظریف از آرتیکوک طعم دلپذیر دارد. آرتیکوک در مناطق جنوبی روسیه کشت می شود: در قلمرو کراسنودار و در قفقاز شمالی. مارچوبه، که خوردن :)، واقعا همسایه من در ...

مارچوبه. طراحی منظر. کلبه، باغ و باغ. مطالعات کلبه و کشور: خرید، محوطه سازی، کاشت درختان و درختچه ها، نهال ها و مارچوبه ها واقعا در حومه ها در کلبه رشد می کنند؟ مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory - کشت و مراقبت.

مارچوبه، چطور؟ تنقلات، خوراک مختصر. پخت و پز دستور العمل های آشپزی، راهنمایی های کمک و پخت و پز، منوی جشن و پذیرش، انتخاب محصولات. مارچوبه - سبز و سفید (مسواک زدن ساقه خشن) پخته شده در آب جوش برای چند دقیقه، کمی در یک تابه ...

چه کسی یک اسپارگ سبز را تهیه کرد؟ ... من یک بخش را انتخاب می کنم. پخت و پز و مارچوبه واقعا در حومه ها در کلبه رشد می کنند؟ حباب های مورد علاقه کریسمس درختان برای دسته گل، کرکی سبز، با توت های قرمز در پاییز .... این مارچوبه، چند ساله، زمستان ...

مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory - کشت و مراقبت. رو به رشد Nasturtium، فرود و مراقبت. هنگام رعایت قوانین Agrotechnicic Nasturtium، زیبایی تزئینی در پس زمینه رنگ های عجیب و غریب مفید خواهد بود.

و مارچوبه واقعا در حومه ها در کلبه رشد می کنند؟ حباب های مورد علاقه کریسمس درختان برای دسته گل، کرکی سبز، با توت های قرمز در پاییز .... این مارچوبه است و چند ساله است، زمستان زیبا در زمین است. چه کسی یک مارچوبه سبز را تهیه کرد؟

کلبه، باغ و باغ. مطالعات کلبه و کشور: خرید، محوطه سازی، کاشت درختان و توصیه شما به خواندن: چگونه به رشد مارچوبه در کشور. بازی برای تولد 14 سال. ما در حال آماده سازی برای حصار، آهنگ، تخت گل در کشور - چگونگی متناسب با همه چیز. مارچوبه، آرتیکوک، سالاد سالاد ...

مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory - کشت و مراقبت. هیچ نوع داخلی از سالاد سالاد وجود ندارد، بنابراین ارقام خارجی استفاده می شود: Extrema برای تقطیر اولیه، Vitlug دانمارکی، میتادو - برای پاییز زمستان، بی اهمیت ... Cyclamen سکوت کلمه.

مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory - کشت و مراقبت. مارچوبه - گیاه خمیده: نسخه های مردانه تر و سریع تر از زنان هستند. سالاد، ظروف جانبی از شاخه های مارچوبه تهیه شده اند، آنها در پخته شده، خورش، بو داده و ... مصرف می شوند

مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory - کشت و مراقبت. مارچوبه - گیاه خمیده: نسخه های مردانه تر و سریع تر از زنان هستند. در مورد چگونگی انتخاب روتویروس در تعطیلات. سه بار با کودکان در ... مارچوبه سوار شدند - از کجا در مسکو خرید؟

مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory - کشت و مراقبت. چگونه به درستی خاک را برای فرار و گل آذین سبزی آماده کنید؟ او به Okabrina Ganichkin توصیه می کند. سبزیجات برای کودکان در کلبه: چه چیزی باید بسازید؟ از موسسه حذف شده است. ما به شما توصیه می کنیم که بخوانید: چگونه به رشد مارچوبه در کشور ...

مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory - کشت و مراقبت. هیچ نوع داخلی از سالاد سالاد وجود ندارد، بنابراین ارقام خارجی استفاده می شود: Extrema برای تقطیر اولیه، Vitlug دانمارکی، میتادو - برای پاییز زمستان، بی اهمیت ... Cyclamen سکوت کلمه.

مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory - کشت و مراقبت. مارچوبه. مراقبت گیاهان آپارتمانی: فرود، آبیاری، تغذیه، گل، کاکسی. مارچوبه.

مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory - کشت و مراقبت. مارچوبه یک گیاه چند ساله است، شکل ریزوم گوشتی و ریشه های سفید ضخیم است که در آن مواد مغذی تجمع می یابد. من با من مارچوبه می کنم همان از دانه های بزرگ شده.

مارچوبه، Artichoke، Salad Chicory - کشت و مراقبت. هیچ نوع داخلی از سالاد سالاد وجود ندارد، بنابراین ارقام خارجی استفاده می شود: Extrema برای تقطیر اولیه، Vitlug دانمارکی، میتادو - برای پاییز زمستان، بی اهمیت ... Cyclamen سکوت کلمه.

مارچوبه بیمار مراقبت از گل .. مارچوبه، Artichoke، Sald Chicory - رشد و مراقبت. مارچوبه یک گیاه چند ساله است، شکل ریزوم گوشتی و ریشه های سفید ضخیم است که در آن مواد مغذی تجمع می یابد.

Vitluf Cickorium (Cichorium intybus L.) - یک گیاه چند ساله از خانواده Astrovy. از لحاظ فرهنگی به عنوان یک کاسه بیضه کشت شده است. در پایان فصل اول، ویتلف افزایش قدرتمند از برگ ها و گیاه ریشه را افزایش می دهد، که بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد تا Kochanchors tramplifted یا خوردن. صفحات صفحه بزرگ، با برش های گسترده ای. Kornemploda گسترش شکل مخروطی، رنگ سفید. غده ها برای تهیه یک نوشیدنی قهوه مورد استفاده قرار می گیرند و برگ ها جزء مفید سالاد در فرم تازه هستند، آنها نیز افزایش می یابند، خاموش می شوند.

برای سال دوم گلدهی وجود دارد. یک ساقه مستقیم مستقیم با رنگ با ارتفاع 1.2-1.3 متر ظاهر می شود. گل های کوچک آبی یا سایه سفید در سبد گل آذین جمع آوری می شوند. میوه - دانه بذر. جوانهزنی بذر برای 3-4 سال حفظ می شود.

فرهنگ کشت شد مرحوم xix قرن از ریشه کاسنی. از زبان فلکس، نام گیاه (WitLoof) به عنوان "ورق سفید" ترجمه می شود. نام های دیگر یافت می شود: سر سفید، سالاد ورق سفید، بروکسل کیکری، سالاد کاسنی.

SALAD CYCOR VITLUG

عملکرد بسیار بالا است. با استفاده از تقطیر از 1 متر مربع از منطقه، شما می توانید تا 1.5 کیلوگرم ریشه دریافت کنید. و هنگامی که در حال رشد در یک طرح از همان واحد مربع - حدود 4.5 کیلوگرم است. برای اعوجاج، ریشه های اندازه متوسط \u200b\u200bمناسب هستند (قطر 3-5 سانتی متر). کوچک اجازه دهید من را در تهیه یک نوشیدنی قهوه بگذارید: برش با حلقه ها، خشک شدن در اجاق گاز، به پودر حرکت کنید.

ویژگی های مفید

با توجه به حضور گلیکووزیت اینتاتیت در Kochliki، مقدمه ای به رژیم غذایی باعث بهبود کار اندام های گوارشی می شود، متابولیسم را تأمین می کند، تأثیر مثبتی بر کار کبد، کلیه ها، پانکراس، اندام های خونریزی، قلب و عروق و سیستم های ناهموار مرکزی. Vitlug بسیار مفید است برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، یک محصول غذایی ارزشمند است، دارای یک عمل چاقی، دیورتیک، ملین است.

محل مناسب برای کشت سالاد دوچرخه سواری

سبک

برای کشت سالاد دوچرخه سواری، VitLF به یک طرح به خوبی روشن می شود که از علف های هرز خالص شده است (به ویژه مخرب - شانس، نوشیدن).

پرش

خاک مغذی است (با یک لایه عمیق هوموس حاوی مقدار زیادی از هوموس) با واکنش pH 6.5 و بالاتر. بیش از حد نور و خاک سنگین باید با سهم ماژول پلیس یا ذغال سنگ ذغال سنگ بهبود یابد. مخالف سنگین خاک رس با آب های زیرزمینی نزدیک

مهم است که کود را با محتوای بالای نیتروژن ایجاد نکنیم، زیرا گسترش فعال شدن توده سبز را به ضرر تشکیل صفحات ریشه با کیفیت بالا تحریک می کند.

پیشینیان

پس از رشد سالاد، جعفری، گوجه فرنگی، هویج، سیب زمینی، در سایت کشت نکنید. بهترین پیشینیان کلم، خیار، حبوبات هستند.

زمان بندی بذر Vitlfa

سالاد سالاد با یک روش بی پروا رشد کرده است. برای تشکیل ریشه های طبیعی طبیعی، 3-4 ماه طول خواهد کشید. Seyard Seed در اواخر فوریه ماه فوریه.

شما می توانید به محض اینکه خاک تا 7-9 درجه سانتیگراد گرم می شود، افزایش می یابد (بسته به منطقه، این پایان آوریل آغاز ماه مه، شما می توانید تا آغاز تابستان خیس کنید).

دوره کاشت بهینه برای مصرف VitLF در تابستان اولین دهه ی ماه مه و آماده سازی حالت های فاسد برای موضوع گذشته - دهه سوم همان ماه است.

کشت سالاد دوچرخه سواری بذر در زمین باز

Agrotechnology از کاشت و کشت سالاد سایکور بذر، قوانین کاشت و مراقبت را یادآوری می کند. ردیف های Vitlug (در راهپیمایی فاصله 30-45 سانتی متر) یا نوارهای دو خطی (20 سانتی متر بین خطوط و 45 سانتی متر بین روبان).

عمق بذر دانه باید 1-1.5 سانتی متر باشد.

ظاهر شاخه ها حدود 8 روز انتظار می رود. گرم خاک و صرف اولین نازک شدن، ترک فاصله 7-8 سانتی متر بین گیاهان فردی. تکرار به بسته برگ (زمانی که یک خروجی بزرگ برگ بزرگ وجود دارد)، افزایش فاصله تا 15-16 سانتی متر.

اول از همه، این گیاهان را حذف کنید که صفحات برگ آنها به شدت بر روی زمین فشرده می شوند - آنها تمایل به نشانه های نارسایی از ساقه بدون رنگ دارند.

رشد Vitluga از نهال دانه

گیاه Vitlug در اواخر فوریه - اوایل ماه مارس. توصیه می شود یک بذر را به یک سلول کاست بکشید تا از چیدن جلوگیری شود، اما شما همچنین می توانید در نهال ها با چیدن پس از آن در فنجان جداگانه.

نهال های سالانه 30 تا 35 روز با روش انتقال به زمین باز پیوند داده می شوند و فاصله بین گیاهان 30 سانتی متر را مشاهده می کنند.

آماده سازی سایت

آماده سازی سایت باید در پاییز گرفته شود. در ابتدا ما احساس خوبی خواهیم داشت که باعث جوانه زنی چمن گربی شود - آن را حذف کنید، آن را با یک آماده سازی خاص محافظت کنید. پس از 10 روز، عمق 25-30 سانتی متر را دوباره انجام دهید و کود را تهیه کنید. در 1 متر مربع لازم است: حدود 2 کیلوگرم کود یا کمپوست بیش از حد، 2 قاشق غذاخوری آرد دولومیت، 1 قاشق غذاخوری نمک های پتاسک و سوپر فسفات، 1 فنجان خاکستر؛ برای خاک های درام سنگین، 1 سطل از ذغال سنگ نارس علاوه بر نیاز به.

بهار بهار، زمانی که به نظر می رسد، ممکن است وارد سایت شود، عمق بیل بیل را به دست بیاورید و 1 قاشق چای خوری را بسازید ammonia selitra با نرخ 1 متر مربع.

نحوه مراقبت از Salad Salad Cycor

مراقبت از بروکسل کاسنی دشوار نخواهد بود. آبیاری مورد نیاز، خاکستر خاک، تغذیه تغذیه خواهد شد.

آبیاری و خشک شدن خاک

آب به طور منظم، اما به طور متوسط، با خشکسالی قوی - غنی است. با کمبود رطوبت، برگ Griste، طعم تلخ را به دست آورد. ترجیح داده شده است که آب را در ساعت های صبح حمل کنید، از آب از برگ جلوگیری کنید.

در طول خاک باید در طول عمر حدود 3-4 بار انجام شود، اگر خاک سنگین باشد - پس از هر آبیاری یا بارش، شل شود. به ویژه مهم است که قبل از بستن برگ ها، خاک به خوبی خاک (در عمق حدود 15 سانتیمتر) را جلب کنید.

پودر

چند بار در هر فصل به اندازه کافی دمار از روزگارمان درآورد اطمینان حاصل کنید که در اوایل ماه اوت تغذیه کنید. استفاده از راه حل: 10 لیتر آب 1.5 قاشق غذاخوری Nitroposki (مصرف 3 متر مربع).

آماده سازی برداشت

سه هفته قبل از برداشت برگ های سالاد دوچرخه سواری، اگر شما قصد دارید از آنها به غذا استفاده کنید، لازم است Whiten شود. برگ های بیرونی در بالای صفحه متصل می شوند، اتصال و تخت با یک Vitlug با وفاداری سیاه پوشیده شده اند تا زمانی که برداشت تمیز شود. اگر برگ ها سفید نکنند، آنها بسیار تلخ خواهند بود.

تمیز کردن و ذخیره سازی سالاد گوشه های رمانتیک Vitlug

در بلوغ ریشه ریشه های برگ - این اولین سیگنال به این واقعیت است که زمان تمیزکاری آمده است. با این حال، اگر آب و هوای گرم باشد، ممکن است صبر کنید، سپس ریشه ها هنوز کمی و وزن دارند.

در طول برداشت ریشه ها، بسیار مهم است که به ریشه ها آسیب نرساند تا بیماری ها را تحریک نکنند و در طول ذخیره سازی ریشه ها را پوسیدگی کنند. قبل از برش برگ ها و تخمگذار ذخیره سازی در ریشه ریشه در انبار، لازم است خشک شود، برای چندین روز تحت پوشش کاه یا ریش از برگ قرار می گیرد. برگ ها در ارتفاع 3-5 سانتی متر بالاتر از بالای ریشه برش می گیرند. برای به دست آوردن سطح فرود یکنواخت، ریشه ها نیز برش داده می شوند و به طول ریشه ریشه ریشه حدود 20 سانتی متر متصل می شوند.

اگر ریشه ها پیچیده شوند، اشتباه نکنید: آنها همچنین می توانند برای از بین بروند، هرچند حجم محصول می تواند تا حدودی کاهش یابد.

چه زمانی و چگونه حفاری vitlug

حفاری ریشه های Brussels Chicory باید در پاییز قبل از شروع یخ های قوی (تقریبا در پایان ماه سپتامبر) برگزار شود. یک روز سوار را انتخاب کنید یک بیل، بلکه غلاف باغ نیست. تاپس بلافاصله برش داده می شود. بازرسی را صرف کنید: از ریشه ریشه و آسیب دیده ریشه باید خلاص شود، بیش از حد بزرگ نیز برای ذخیره سازی مناسب نیست. با کیفیت بالا قرار داده شده در برگ های بورس در خارج و ذخیره شده به مدت 7-8 روز. این کار به منظور خروج از مواد مغذی از برگ ها در ریشه انجام می شود.

چگونه خشک و تمیز کردن

اما اگر محصولات ریشه پس از حفاری از محصولات ریشه آسیب دیده باشند، آنها همچنان به شدت ذخیره می شوند. بهتر است در یک اتاق خنک خشک با تهویه مناسب نگه دارید تا زمانی که صفحات برگ زحمت می شوند. سپس تاپس ها را در 3-5 سانتیمتر بالاتر از ریشه گردن رحم بریزید تا از آسیب به کلیه های بالا جلوگیری شود. مرتب کردن ریشه ها در اندازه: بزرگ (با قطر بیش از 5 سانتی متر)، متوسط \u200b\u200b(3-5 سانتی متر)، کوچک (قطر تا 3 سانتی متر).

چگونگی ذخیره

Korneflodes از Vitlf، آماده برای ذخیره سازی

سپس به صورت افقی به جعبه ها ذخیره کنید، ماسه خشک، خاک اره یا ذغال سنگ را بریزید. شما می توانید کیسه های شکر یا آرد را استفاده کنید، در حالی که بالا برای تهویه باز می شود. دمای مطلوب Witluff ذخیره سازی هوا محدوده ای از 0 تا 1 درجه سانتیگراد است. در عوض، یخچال را در بخش سبزی قرار دهید (اگرچه درجه حرارت بالا وجود دارد).

زمستان در خاک باز

Vitlug یک گیاه مقاوم در برابر سرما است: ریشه برخی از گونه ها با موفقیت زمستان در خاک باز، مقاومت در برابر یخ ها تا -30 درجه سانتیگراد است.

بیماری ها و آفات

از همگرایی خاک و رطوبت زیاد خاک ممکن است آسیب به پوسیدگی، شبنم بدبختانه باشد.

همیشه از سالاد سایکر

قبل از حدود یک هفته، آزمایشات انجام می شود: ریشه های ریشه در دمای 32-34 درجه و رطوبت بالا ذخیره می شوند. آن را از خواب بیدار می شود و به شما اجازه می دهد تا به سرعت برگ های تازه آبدار تازه را دریافت کنید. اگر بلافاصله از مخزن کاشته شود، محصول سبز بسیار کوچکتر خواهد بود. برای نظارت، ریشه های مناسب را غیرفعال کنید: بدون رزومه های افقی برگ ها و گل ها.

ما همچنین نیاز داریم:

• یک ظرف ضد نور با ارتفاع 40-50 سانتی متر (یک کشو چوبی کامل است، اما در شرایط اتاق ظرفیت باید ضد آب باشد - ظروف پلاستیکی، سطل)؛
• پوشش سیاه و سفید پوشش سیاه و سفید یا درب نور؛
• ذغال سنگ نارس یا شن و ماسه برای پر کردن مخزن.

خاک را به پایین بریزید، ریشه ها را نزدیک به یکدیگر، شکاف ها و خالی کردن برای پر کردن یک بستر قرار دهید. تاپس باید در همان سطح باشد - شما می توانید بیش از حد طول بکشد.

پس از رسیدن به وسط ظرف در ارتفاع، ریشه ها را رنگ می کنید، پس از آن من زمین را به بالا تقسیم می کنم.

بالاتر از مواد غیر بافته شده یا درب از بالا - trampling باید در تاریکی عبور کند تا Kocheans باقی بماند. اگر آنها گرم شوند، طعم تلخ می شود.

دمای هوا در حدود 7-8 درجه سانتی گراد، پس از 10 روز، حرکت به یک مکان گرمتر - دمای هوا در محدوده 14-18 درجه سانتی گراد. بنابراین، روند نظارت سرعت می گیرد، اما Kochannels بیشتر شل خواهد شد. ریخته گری حدود 15-20 روز طول می کشد. کاخ های آماده شده را با بالای ریشه برش دهید تا آنها فرو ریختن. هنگامی که در یخچال نگهداری می شود، آنها حدود 3 هفته باقی می مانند.

یکی دیگر از روش تقطیر جعبه چوبی در یک گلخانه یا گلخانه ای تشویق می کند. غده ها نزدیک به یکدیگر، آب قرار می گیرند، در بالای لایه خاک حدود 25 سانتیمتر (شن و ماسه، ذغال سنگ نارس، زمین های معمولی باغ، خاک اره) قرار می گیرند یا با فیلم پوشیده می شوند. دمای هوا باید حدود 10 درجه سانتیگراد باشد. Kochangchikov به سطح لایه پناهگاه در 25-30 روز رسید.

برای دریافت برگ های جدید Vitlf در اوایل بهار، برش در خاک باز انجام می شود. ریشه ها در وسط پاییز بر روی تخت کاشته می شوند و با یک لایه از ذغال سنگ نارسی حدود 20 سانتی متر می خوابند.

VITLF SALAD SALAD با عکس ها و نام ها

انواع انتخاب داخلی:

تنوع به عنوان یک روش بی پروا و همیشه شکل گرفته است. Seyd Seed در فوریه-مارس. در ماه آوریل تا ژوئن در بذر زمین قرار دارد. قبل از برداشت به مدت 3 هفته، برگ ها اتصال و پوشش داده شده با یک آگفریکس مبهم برای سفید شدن. اگر این کار انجام نشود، برگ ها بسیار افتخار خواهند کرد.

مخروط - ریشه های سفید، 15-20 سانتی متر طول، قطر - حدود 3.5 سانتی متر. شکل کچوان با گوشت آبدار. اصطلاح از ظهور شاخه های فله به بلوغ فنی 98-114 روز است. دوره تقطیر 17-30 روز است. نظارت در ماه دسامبر-ژانویه در یک اتاق تاریک با پناهگاه توسط بستر خاک یا بدون آن انجام می شود. هنگامی که شما اعوجاج، دمای هوا ثابت حداقل 7 درجه سانتیگراد را حفظ کنید و نه بالاتر از 16 درجه سانتیگراد. تمیز کردن Kochannels برای رسیدن به ارتفاع 15 سانتی متر انجام می شود.

موشک - شکل ریشه کشش مخروطی، وزن 250 گرم را به دست می آورد. کچن به شکل تخم مرغ بلند، تا 12 سانتی متر بالا، قطر 5 سانتی متر، متراکم است. توده ماساژ 85-100 گرم است. این زمان طولانی تر طول می کشد: دوره از ظاهر جوانه های به بلوغ فنی 130 تا 155 روز است، دوره تقطیر حدود 30 روز است.

ارقام خارجی:

• برای تحریف اولیه: Exterlela، Express.
• برای پاییز زمستان: میتادو، Vitlug Danish.
• برای دیر، بی اهمیت، خالی، تشکیل.

توسط hybridization، vitlug با قرمز و زرد namanchiki حذف شد.

ترفندهای آشپزی سالاد دوچرخه سواری پخت و پز

اگر سالاد سایکر گرسنه باشد

برای حذف تلخی، برگ های VitLF در آب جوش قرار می گیرند یا برای 2-3 ساعت آنها در آب شور خیس می شوند.

آماده سازی VitLF در فرم پخته شده و خرد شده

Cocheans بریده می شوند، پنیر رنده شده و در کره یا شیر خاموش می شوند؛ آب با سس گوشت و پخت با ژامبون و پنیر.

witlug flemish

سیب را تمیز کنید و برش ها را بریزید، کشمش ها را اضافه کنید و در روغن رانندگی کنید. بعد، کاسنی سالاد را بگذارید، لایه اول را در ظرف پخت قرار دهید، سپس لایه - سیب با کشمش، سپس با شراب سفید، سپس - برش گوشت پخته یا ژامبون. پوشش درب و پخت را برای 25 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت کنید.

اعتقاد بر این است که زادگاه گیاهان - کشورهای آسیایی و آفریقایی، از جایی که فرهنگ از طریق مصر و مدیترانه گسترش یافته است. که در اروپای غربی این کارخانه تنها در قرن شانزدهم و شانزدهم محبوبیت را به دست آورد.

بر خلاف معمول، برگ های سالاد دوچرخه سواری با افزایش محتوای تلخی، به دلیل حضور ماده تحت نام inthibin، که از بدن در یک لحظه پشتیبانی می کند، به بهبود اشتها و هضم کمک می کند. فرهنگ یک انبار از ویتامین ها و مواد معدنی است، در ارتباط با آن تاثیر مثبت بر آن دارد سیستم عصبی، ترویج تبادل مواد، کار کبد و سیستم گردش خون و choleretic. به طور فعال در رژیم غذایی دیابتی استفاده می شود. مواد غذایی قطعات سبز تازه گیاه را مصرف می کنند که همچنین برای خاموش شدن و پخت و پز مناسب هستند. برخی از گونه های ریشه های Cycor Roots، که برای آماده سازی یک جایگزین قهوه مورد استفاده قرار می گیرند - کاسنی.

سالاد Corigor: ویژگی ها و ارقام

سالاد سایکر متعلق به خانواده Astera از جنس شیکاریوم وحشی (Cycorium) است. فرم های متعددی با یک نوع گیاه شناسی وجود دارد که یک منبع برگ توسعه یافته را تشکیل می دهند:

• سرگردان (Cyrconium endivia latifolia) - یک سوکت از کل، برگ های کاف با لبه های راست یا موج مانند تشکیل شده است. سالاد سزار (سفید کاسنی) یک فرهنگ دو ساله است که یک سر بزرگ از برگ ها را تشکیل می دهد، مقدار آن 85 یا بیشتر می رسد. شکل برگ گرد گسترده، صفحه جامد با لبه های صاف یا موجی است. جالب است، برگ های اندازه های بزرگ در اواخر راضی شکل می گیرند. رنگ برگ های سالاد بستگی به گروه تنفسی دارد و از زرد کم رنگ به سبز اشباع شده متفاوت است. ریشه ها شاخه بزرگ و شاخه ای نیستند. پس از 2-3 ماه پس از ظهور جوانه های اول، بلومون صاف بالا تشکیل شده است، و پس از یک ماه دیگر، سالاد شروع به شکوفایی با صورتی یا آبی.
• Endivia (Cyrconium endivia crispa) - دارای برگ های نیمکت قوی قوی است.
• Vitlug (Cyrconium Intybus) یک فرهنگ بلند مدت است که تا پایان سال اول زندگی نه تنها سوکت های شکوهی از برگ های خوراکی را تشکیل می دهد، بلکه ریشه های ریشه سفید سفید نیز برای تحریف برگ های سالاد زمستانی مناسب است. در سال آینده، گیاه گل های آبی را شکوفا می کند، پرتاب فلش های بلند بلند. گروه های مختلف ویتلف در مراتع و رنگ برگ ها تفاوت دارند که از سایه های سفید تا قرمز و زرد متفاوت است.

سالاد سایکر یک سالهای دو ساله یا چند ساله در نظر گرفته شده است، اما اغلب به عنوان سالانه رشد می کند. این گیاه یک ریشه ریشه ریشه از برگ ها و شاخه ها را تشکیل می دهد. برگ ساقه ای با گوش است، ساقه را پوشش می دهد. سالاد کاستور دارای ساقه های راست به ارتفاع متر است. گل با گل آبی روشن، که در گل آذین سبد جمع آوری شده است. Escario بزرگ شده است، و Eden کوچک است.

گیاهان میوه ای را تشکیل می دهند که دارای یک نوع دانه های بلند کشویی نقره ای خاکستری هستند.

فرهنگ با مقاومت به فریزر مشخص می شود و قادر به مقاومت در برابر کاهش دما به سه درجه است. اما باید به یاد داشته باشید که دمای پایین در ابتدای فرود بهار، انتشار اولیه رنگ را تحریک می کند. گونه هایی که رنگدانه های قرمز را بیان کرده اند، مقاوم به یخ زده هستند.

سالاد کاستور توصیه می شود در بهار یا پاییز رشد کند، زمانی که روز به اندازه کافی کوتاه است. در یک روز روشنایی تابستان بلند، شکل گیری رنگ شتاب می گیرد. برای مناسب خاک حاصلخیز با لوله های آب بالا.

کشت سالاد: تولید مثل و فرود

دانه های کاشت به نهال:

• نهال ها شروع به پختن زمستان یا زود بهار می کنند. و قرار داده شده در یک مکان تاریک با درجه حرارت کمتر از 10 درجه، به طوری که سالاد پیش از زمان شکوفا نمی شود.
• با ظهور نخستین جفت برگ، لازم است شکستن، ترک فاصله بین شاخه های حدود 10 سانتی متر. و هنگامی که دیمتر سوکت های ورق تا 24-30 سانتی متر شلیک می شود، فرود باید به طور مداوم مناسب باشد .
• زمان کشت نهال ها حدود 1 تا 5 ماه است.
• شما می توانید دانه ها را با روبات های روبان و روشهای سفت و سخت، پیوستن به روپوش و فاصله زمانی 0.5 متر و سیستم عامل - 35 سانتی متر بشوید.

نهال های با کیفیت بالا باید 2-3 زوج برگ های سالم داشته باشند. لازم به یادآوری است که زمانی که شما نیازی به تقویت نهال ها ندارید، پایه سوکت برگشتی باید روی سطح قرار گیرد. پس از فرود، سالاد به خوبی آبیاری می شود. مراقبت های فرود این است که شل شود، که باید با احتیاط حاشیه ای انجام شود تا به ریشه ها آسیب نرساند. بهترین گزینه نهال ها و در صورت نیاز خواهند بود.

سالاد سایکور کاملا خواستار آن است، مناسب برای سبک وزن، به خوبی بارور شده توسط هوموس مناسب است.

تهیه کننده حفاری شروع در پاییز خاک باید به طور موازی به عمق بیل بیل تبدیل شود متر مربع کمپوست (4-5 کیلوگرم)، سوپر فسفات و آهک (60 گرم). اگر خاک سنگین است، لازم است که اره یا شن و ماسه (500 گرم در هر متر مربع) را اضافه کنید، که تحت درمان اوره قرار می گیرند. قبل از کاشت فرهنگ، خاک دوباره مست مست می شود و گوگرد آمونیور (10-15 گرم در هر 1 متر مربع).

هنگامی که آبیاری می شود، لازم است اطمینان حاصل شود که رطوبت به مرکز برگ ها نمی رسد، در غیر این صورت ممکن است شروع شود. پس از وقایع آبیاری و باران، خاک نیاز به خم شدن دارد به طوری که پوسته تشکیل نشده است. گیاهان نادر هستند معمولا اساسا اساسا، به شرطی که آماده سازی خاک در تمام قوانین انجام شد.

سفید شدن برگ سالاد سایکر به منظور از بین بردن تلخی انجام می شود:

• 3 ماه پس از کاشت یا فرود، برگ های کشت به طور منظم در بسته نرم افزاری جمع آوری شده و با یک طناب یا روبان متصل می شوند، به طوری که ورق های پایین تر با خاک تماس نمی گیرند، در غیر این صورت فرآیند چرخش می تواند آغاز شود.
• از بالا، لازم است که یک پناهگاه سایه ایجاد کنید - فیلم تیره را بکشید یا با یک کشو پوشش دهید. نکته اصلی این است که گیاه سقوط نمی کند نور خورشیداما سوراخ برای تهویه باقی مانده بود.
• دستکاری باید در آب و هوای خشک انجام شود و باید توسط برگ ها برای حضور قطرات مرطوب مورد بررسی قرار گیرد. فرآیند سفید کننده حدود دو هفته طول می کشد.
• حفظ برگ های سفید شده بسیار کم است، بنابراین توصیه می شود که مراحل را با مراحل انجام دهید، به عنوان مورد نیاز.
• آبیاری در فرآیند سفید کننده بسیار مراقب است - رطوبت نباید بر روی برگ ها سقوط کند.

ارقام دیررس سالاد سایکور قادر به حفظ در تختخواب قبل از شروع یخ ها هستند. اگر این گزینه به دلایل مختلف مناسب نیست، پس از آن گیاهان با ریشه و یک توده زمین حفاری می شوند. سالاد حفاری در یک اتاق سرد مرطوب قرار می گیرد، عمیق تر شدن به شن و ماسه مرطوب.

سالاد سایکر برای ذخیره سازی اختیاری برای سفید کردن است، در ذخیره سازی تاریک آن را خودتان انجام دهید.

در طول ذخیره سازی، لازم است که تهویه و بازرسی برگ هایی که به طور منظم مونتاژ شده و سرفه را برداشته اند، انجام شود. ورق های سالاد به عنوان نزدیک به زمین کاهش می یابد.

بیماری ها و آفات

مانند همه نمایندگان فلور، سالاد های کیستیک نیز حساس به بیماری های مختلف و حملات حشرات مخرب هستند. بیماری های سالاد:

• پوسیدگی های خاکستری و سفید قادر به ضربه زدن به تمام قسمت های گیاهی هستند که بالای زمین هستند. نشانه های عفونت به ظاهر لکه های قهوه ای یا سفید سفید بر روی ورق ها می پردازد. تحت آسیب به پوسیدگی خاکستری، عفونت به جیب های برگ (سینوس ها) می رسد و باعث کاهش می شود. و با پوسیدگی سفید، برگ ها با شکوفه سفید از استدلال قارچ پوشیده شده اند. به منظور جلوگیری از بیماری باید مشاهده شود، نه اینکه یک سالاد را به خاک اسیدی شدید بسازید و آن را با معرفی نیتروژن بردارید.
• ممکن است هر بخش از گیاه را تحت پوشش قرار دهد، که با یک فلاش تری پوشیده شده است. توسعه پخت و پز سالاد به حالت تعلیق درآمده است. به خصوص سخت، گیاه انتقال عفونت در طول دوره و پیری. لازم است که به تغییر صحیح فرهنگ ها پایبند باشیم. برگ های شل شده تحت تاثیر قرار گرفته اند و نابود می شوند. بقایای سبزیجات پس از تمیز کردن از میدان برداشته می شوند و از بین می روند.
• سوختگی منطقه ای شکست گیاه توسط پوسیدگی است که به سرعت به گیاهان همسایه اعمال می شود و قادر به نابود کردن نیمی از برداشت است. این بیماری باعث افزایش بیش از حد خاک با عناصر کمیاب تغذیه می شود.

از سالاد دوچرخه سواری می تواند حمله، ساقه و ماهواره ای، مگس های سبک وزن و ورق های کلم، برای مبارزه با حشره کش ها حمله کند.

اطلاعات بیشتر را می توان از ویدیو یافت:

سالاد کاسنی - یک گیاه گیاهی کوچک در روسیه است. با این وجود، در برخی از کشورهای اروپایی و آمریکای شمالی، یک شلیک سالاد، محبوبیت را به دست می آورد و حتی ظرافت می شود. این در هر دو شکل طبیعی و فرهنگی یافت می شود. سالاد فرهنگی قرنیه Cicochi cycicaries در تاریکی، دمای سفید خامه ای سفید، جدا شده از برگ های آبدار، غیر معمول خوشمزه و مفید است.

از نامی که این گیاه نوعی کیک است، روشن است. اما چه چیز دیگری در مورد او می دانیم؟

شرح.

سالاد Chicory یک کارخانه دو ساله خانواده Astrova است که در سال اول رشد برگ های آبدار و ریشه تولید می شود (که در آن سال های خوشمزه در زمستان اخراج می شوند)، برای سال دوم (اگر محصولات ریشه ای نباشد حفاری) - گل ها و دانه ها.

شایع ترین انواع سالاد سالاد: Vitlug، Mitado، Express.

سود.

یک محصول رژیم غذایی، یک کاسه سالاد دارای مجموعه ای شگفت آور غنی از ویتامین ها (گروه های B، RR، C)، نمک های معدنی، سایر مواد فعال بیولوژیکی است. به ویژه لازم است توجه داشته باشید که کشت این فرهنگ برای استفاده از مرگ و میر سودمند در دوره پاییز زمستان فراهم می شود، زمانی که ما به اندازه کافی سبزیجات سالم سالم نیستیم.

استفاده از غذا

ظریف، تا حدودی شیرین، با مخلوط تلخی تند، سالاد کاسنیک ها طعم شگفت انگیزی دلپذیر را متفاوت می کنند. آنها برای تهیه سالاد، برای سرخ کردن، خاموش شدن، تهیه غذاهای پیچیده چند بعدی و حتی برای سالن استفاده می شود. درخواست های "غذاهای سالاد سالاد" در حال حاضر موتورهای جستجو در حال جستجو هستند انواع مختلفی از دستور العمل های خوشمزه را ارائه می دهند.

در حال رشد.

برای به دست آوردن خوشمزه Kochangs از دانه ها، ریشه های ریشه دار ریشه در دوره تابستان رشد می کنند، و در پاییز، در زمستان یا بهار با کمک مراتع، محصول نهایی مفید و خوشمزه به دست می آید.

1. ریشه های رو به رشد.

خاک.

این گیاه ترجیح می دهد که خاک شل شده بارور با واکنش خنثی (نزدیک به آن) باشد.

کاشت

دانه های گیاه در دهه دوم ماه مه در عمق شیارهای 1.5-2 سانتی متر. فاصله بین شیارها حدود 30 سانتی متر، بین نهال ها 4-5 سانتی متر است. آبیاری

مراقبت.

مراقبت از گیاه با مراقبت از ریشه های دیگر متفاوت نیست و شامل اصلی: علف هرز، سست شدن و آبیاری است.

اگر دو برگ اول واقعی ظاهر شوند، جوانه ها نازک می شوند، فاصله ای از 15 تا 25 سانتی متر بین آنها را ترک می کنند.

تمیز کردن و ذخیره سازی ریشه های.

برداشت ریشه ها به طور معمول در ماه اکتبر، گاهی اوقات در اوایل ماه نوامبر (در اواخر فرود) حذف می شود.

بهترین ریشه های ریشه دارای طول 23-26 سانتی متر و قطر 3-4 سانتی متر است. آنها بهتر است که برای مراتع ترک کنند. ریشه های ریشه های غیر استاندارد برای تولید جایگزین قهوه استفاده می شود. این کار به سادگی انجام می شود: ریشه ها به صفحات نازک بریده می شوند، خشک و کمی در فر، شکننده و معطر می شوند، با دست ها خرد شده اند.

ذخیره آنها را در ظروف، کمربند، خاکریزی در دمای + 1 ... + 4º C.

2. سلولی یک سس سالاد.

ایجاد شرایط لازم

اغلب، نظارت در زیرزمین های تاریک، زیرزمین ها تولید می شود.

در نور، برگ سبز است، آنها به نظر می رسد تلخی، آنها برای استفاده در غذا مناسب نیست. بنابراین، تنها در اتاق های تاریک قرار می گیرد.

در دمای بالا، برگ ها سریعتر ظاهر می شوند، اما Kochang خیلی شل تشکیل شده است. برای دمای پایین (زیر + 10 درجه سانتیگراد) برگ ها به آرامی ظاهر می شوند و Kochka نرم و شل تشکیل می شود. دمای مطلوب برای مراتع + 14 ... + 17º C.

فرود و مراقبت.

برای اعوجاج، جعبه ها استفاده می شود یا ظروف در عمق حدود 50 سانتی متر استفاده می شود. خاک خاک به آنها ریخته می شود و ریشه ریشه به طوری که سر آنها در سطح خاک پوشیده شده است.

پس از فرود، ریشه ها آبیاری می شوند و سپس با لایه زمین بارور 25-30 سانتی متر می خوابند.

برداشت

پس از 25-30 روز، Kochangchikov به ارتفاع 18-25 سانتی متر و جرم 150 گرم می رسد.

لایه پناهگاه غیرقابل نصب است، کچانیل ها با بخشی از سر از گیاه ریشه برش داده می شوند تا آنها فرو ریخته شوند. پس از از بین بردن اولین سر برداشت بر روی ریشه، چندین شاخه کوچک ممکن است شکل بگیرد. آنها به همان شیوه اخراج می شوند.