Mikä vesi heittää tattari: kiehuessa tai kylmässä. Kuinka kokata tattari: Mitä mittasuhteita, sinun täytyy liottaa aamiainen ja muut kysymykset aloittelijan kulinaarisesta tattarista kiehuvaan veteen vai ei

Tattari puuroa on yksi hyödyllisimmistä, tyydyttävimmistä ja edullisista ruokalajeista. Keittää maukasta ja mureneva puuroa, sinun on muistettava yksinkertainen resepti ja oppia muutamia salaisuuksia.

Voit kokata hyvän puuroa, sinun on valittava oikea baari. Osta tattari myymälässä, kiinnitä huomiota jyvien eheyteen - niistä ei pitäisi olla jaettu ja hajanainen, älä osta puuroa suurella määrällä "roskat" - kiviä, oksat, epäpuhtaudet muiden croup.
Valmistajat vakuuttavat, että heidän ranskansa ei tarvitse etsiä ja huuhdella. Olemme kuitenkin todella neuvoja tekemään sen. Ota tattari, poista jyvät kiinteän mustan kuoren ja huuhtele sitten vedessä.

Pesua tattari voi heti aloittaa ruoanlaitto, ja voit ensin vuokrata pannulla. Tehdä tämä, märkä tattari on asetettava lämpimään paistinpannulle ja vähentämättä tulipaloa, nojaa, että croup on 3-4 minuuttia. Porraan tällainen vastaanotto ei vaikuta lainkaan, mutta valmiin lautasen tuoksu paranee joskus.

Kattilassa sinun täytyy kiehua suolattu vesi etukäteen. Vesi kestää 1 osa viljaa 2 osaan vettä. Kiehuessa vedessä kaada barbell ja voimakas tulipalo tuoda se kiehuvaksi. Pinnan kiehumisen jälkeen likainen vaahto voidaan kiivetä - poista se lusikalla. Lisää 1-2 ruokalusikallista kasviöljyä kiehuvaan veteen (hajuton!).

Seuraavaksi tulisi vähentää tulta ja peittää kansi, kypsennä 8-10 minuuttia. Katso viljaa: Jos näet, että vesi on edelleen selvästi paljon, anna vielä 1-3 minuuttia liesi. Kun olet kääntänyt tulipalon lautasen alla, heitä voita puuroa ja peitä se kannella.

Jos sinulla on aikaa reunassa, periaatteessa tämä puuroa voi jo syödä, mutta jos se on lisäksi "vääristynyt", puuroa on korkeampi, tuoksuva ja paljon enemmän maukas. Tehdä tämä, syödä kattilasta ensin 3-4 kerrosta sanomalehtiä ja sitten villaa (huivit, villapaidat, peitot). Jätä nippu tunti lämpimään paikkaan ja avaa kansi ja nauti wondrous of tattari.

Yksi onnistuneesta tattarista on paksu-aidattujen astioiden käyttö ruoanlaittoon, ihanteellisesti PIG-IRON Kazankov. Tämä antaa viljalle lämmetä ja valmistaa tasaisesti. Salainen numero kaksi - Älä sekoita croupia ruoanlaittoon! Moottorin vuoksi kaikki jyvät ovat yhtä imeytyneitä vettä ja keitetään sama.

Kaada kylmän veden pannulla - 2,5 kertaa enemmän kuin tattari: 1 kupillinen tattari 2,5 lasillista vettä. Suolavettä. Laita kattila hiljaiselle tuleen, kiehauta. Solukko kokki hitaasti tulessa kannen alla, 20 minuuttia. Lisää sitten voin kuutio, sekoita ja anna sen valmistaa 10 minuuttia kannen alla.

Kuinka kokata tattari?

Tarve - lasillinen tattari, 2,5 lasillista vettä, suolaa.

Keittämismenetelmä kattilassa
1. Ennen keittämistä tattari on tarkastettava ja poistettava roskasitaan (kiviä, kasvillisuuden jäämät jalostuksen aikana jne.). Dedovsky Way - kaada tattari pöydälle, joten saumat näkyvät.

2. Kaada tattari pakkaselle / seulalle ja huuhtele kylmän veden alla.

3. Työnnä pesty tattari kattilaan vedellä.

4. Sisällytä hiljainen tulipalo, kattaa kattilan kansi, tuo vettä kiehuvaksi, siirrä sitten 20 minuuttia.

5. Tarjoile tattari sivulla, jossa on kermainen öljy. Voit maistella voit lisätä vihreät, paahdetut sipulit ja niin edelleen.

Valinnaisesti niin tattari: Ennen keittämistä tattari, raaka huuhdeltu ramppi lantio kuumalla pannulla, lämmetä tattari ilman öljyä keskilämmöllä, - niin keittämisen jälkeen se on murenevaa.

Kuinka kokata tattari hitaassa liesi

1. Solki ennen ruoanlaittoa käymään läpi, huuhtele ja murskaus liikkuvan kuivassa monikokoimessa "paistinta" -tilassa 5 minuuttia.
2. Lisää kylmä vesi suhteessa 1 kuppi tattari: 2,5 lasillista vettä, vettä suolattu.
3. Suck tattari veteen, sulje monikäyttöinen kansi.
4. Määritä monikäyttöinen "tattari" -tilaan (tai jos ei ole "tattari" -tilaa, "Dairy Porridge" tai "Rice" -tilassa).
3. Ruoanlaitto tattari 20 minuuttia, lisää kuutio voita 2 senttimetrin puolella ja sekoita tattari.
4. Sulje monikäyttöinen kansi ja anna tattari 10 minuuttia.

Tattari monikäyttöön ilman ruoanlaittoa

1. solki ruoanlaiton edessä, huuhtele ja rumpukoko, liikkuvat kuivassa monikokoimessa "paistinta" -tilassa 5 minuuttia, sekoittaen.
2. Keitä veden teekannu, kaada jyrkkä kiehuttava vesi tattari niin, että se on täysin peitetty niiden kanssa, lisää suolaa.
3. Määritä monikäyttöinen lämpöä "lämpöä" tai "lämmitetty".
4. Antakaa tattari tässä tilassa 1 tunti.
5. Lisää öljy tattarille, sekoita ja sulje monivaiheinen 10 minuuttia.

Kuinka kokata tattari kaksinkertainen kattila

1. Jaa tattari kulhoon croup tai kulhoon mikroaaltouuni, kaada vettä 1 kuppi tattarille ja kaada pari lasia erityiseen vesisäiliöön vettä.
2. Ripottele suolatakkuja hieman, kokki 40 minuuttia. Kun ruoanlaitto, lisää voita ja sekoita.

Kuinka keittää tattari paineen liesi?

Solki Aseta paine-liesi, kaada vettä suhteessa: 1 kuppi tattari 2 lasillista vettä. Keitä tattari paine liesi 20 minuuttia.

Kuinka keittää tattari mikroaaltouunissa?

Solki laittaa pannulla mikroaaltouunille 1: 2-suhteessa vedellä, kansi kansi; Laita mikroaaltouuni enintään (800-1000 watin) teho 4 minuuttia, sitten 15 minuuttia keskitehoa kohti (600-700 W).

Kuinka kokata tattari pussiin?

Laita kattila 1,5 litraa vettä tuleen, kiehua, suolaa ja alentaa pussia tattarillä. Ruoanlaitto tattari 15 minuutin pakkauksessa, sitten saat paketin kattilasta haarukalla, leikkaa ja aseta keitetty tattari astiaan.

Kuinka keittää tattari lihaa?

Ottaa yleensä jokaisen lasin tattari 250-300 grammaa naudanlihaa tai sianlihaa. Ensimmäinen asia paksun seinämäisessä kattilassa tai paistamalla lihaa, hienonnettu lyömällä. Pakoonpanoa varten on tarpeeksi 10 minuuttia keskilämmöllä, mutta on välttämätöntä sekoittaa usein niin, että liha ei ole palanut, tyydyttävä paremmin välittömästi. Sitten leikattuja tai raastettuja vihanneksia lisätään lihaan ja porkkanoita ja paahtaa vielä 5 minuuttia luottavaiseen huuhteluun. Todellakin, tattari on lisätty ja vesi virtaa. 30 minuutin kuluttua, tattari liha on valmis.

Kuinka keittää tattari sienillä?

300 grammaa tuoreita tai jäädytettyjä sieniä, ota 1 kuppi tattari. Ensinnäkin paista sienet, paremmat sipulipulloa, tuodaan Goldenness. Sienien pitäisi olla kooltaan hyvin kauhua, paistinpannuksen alareunassa ei pitäisi olla liemi. Laitoin tattari ja kaada kuumaa vettä, sekoita ja koneita kannen alle 30 minuuttia. Tasty-tiedosto, jossa on hienonnettu vihreät.

Kuinka kokata tattari vihanneksia?

Tälle lautaselle voit viedä vihannekset makuunne: tomaatit, bulgarialaiset paprikat, porkkanat, sipulit, selleri jne. Suhteet ovat 1 kuppi tattari noin 300 grammaa vihanneksia. Vihannekset Puhdista ja leikkaa / ymmärrä maistaa, sitten paista kermaöljyä 10 minuutin aikana. Nyt on noin tattari: se napsahtaa kasviseokseen ja kaadetaan kiehuvaa vettä. 20 minuutin kuluttua valmis.

Lukuaika - 11 min.

Purkaa virheitä ruoanlaittona

Kaikki säännöt ruoanlaittotakkiin yksityiskohtaisesti

Ei vain kokki - utelias tattari

Hävitä epäilyksiä tattari

Mitä kokkaat?

Tattari on yksi hyödyllisimmistä ja samanaikaisesti epäsuositelemattomalla Kash maailmassa. Sitä syödään pääasiassa Venäjällä ja IVY-maissa. Huolimatta hämmästyttävästä makuista, tattarien käytön kulttuuri puuttuu useimmissa maissa Euroopassa ja Amerikassa.

Kuinka keittää tattari vedessä?

Mikä tahansa kokenut rakastaja, tämä aihe voi tuntua hauska, vähän mielenkiintoinen. Mutta niille ihmisille, jotka vain oppivat valmistautumaan, materiaali välttää kaikenlaisia \u200b\u200btapauksia ja perusteettomia tuotteita. Tämän seurauksena he saavat kauan odotetun tuloksen - herkullinen tattari. Huolimatta näennäisestä yksinkertaisuudesta tattari vedessä, ei kaikki niin varmasti. Ei tiedä useita hienouksia, jotka on noudatettava keittojen jyvien prosessissa, jotta tämän sivuluokan murskaus rakenne ei toimi. Tärkeä rooli pelataan täällä paitsi kaikkien komponenttien oikeiden mittasuhteiden, vaan menettelyn ja joidenkin hostessien käyttämät temppuja.

Keittäminen viljat kattilassa - helpoin tapa

Kuten voitaisiin nähdä miljoonien ihmisten nimestä ja käytännöstä, jotka käyttävät tätä puuroa jokapäiväisessä elämässä, se on yksinkertaisesti hitsattu kattilaan, vaikka siellä on paljon muita tapoja. Seuraavat ainesosat vaaditaan: Crupes - 1 osa, juomavettä - 2 osaa, suolaa ja voita kermainen - maku. Jotkut ihmiset lisäävät mustapippuria puuroa ja 1-2 laurel-lehdet, mutta se riippuu tietyn henkilön mieltymyksistä.

Ruoanlaitto

Hostess totesi, että keittotauhan tärkein osa on sen oikea suhde vedellä. Jos nesteet lisäävät liikaa, sitten valmiin lautasen näyttää keittoa, mutta ei puuroa. Kun on vähän vettä, se nopeasti ponnahtaa ja yrityksiä, jotka johtavat tuotteen kuohuviiniin ja myöhempään hävittämiseen.

Valikoima ruokia

Kun valitset pannua, on tarpeen katsoa, \u200b\u200bettä keittämällä tattari kasvaa 2-2,5 kertaa. Astioiden tulisi olla tilavia ja paksu pohja - tämä vaikuttaa varmasti makuun. Kokeneet hostesses mieluummin emaloituneen kattilan sijasta käyttää valurautaisia \u200b\u200bpalloita. Tällainen vaihtoehto on erittäin hyvä aloittelijoille - vilja ei ole niin tarttuva tähän ruoanlaittoon, joka on emaloitu pinta.

Secrets

Tarvittava määrä tattari on siirrettävä huolellisesti roskat, raakaa jyviä. Kallein vilja voi sisältää sinänsä pieniä kiviä, mikä, kun lyömällä hammas, antaa paljon ongelmia. Tulos on yksi: Croup vaatii huolellista. Joten puuroa osoittautui herkullisimpiksi, se on ladattava hieman kuivaan pannulla 3-5 minuutin kuluessa. Vesi kaadetaan pannulla, anna sen kiehua, lisää suolaa makuun (tarvittaessa ja mausteet). CRUP lisätään vasta sen jälkeen, kun neste keitetään hyvin. Levyn tulipalo vähennetään vähimmäisarvoon, ja astiat peitetään kannella.

Kuinka paljon on tattari?

Joten hetki tuli, kun aluslevy, kunnolla valmistettiin ja on kattilassa kiehuvaa vettä. Kuinka paljon tultaessa on niin, että tuote on täysin valmis käytettäväksi eikä polttaa? Tätä kysymystä pyydetään jokaisesta henkilöstä, joka kohtaa tämän tehtävän ensimmäistä kertaa. Tattari-puuron kypsennysaika määräytyy kiehuvan yhtenäisen intensiteetin avulla. Tattari ei saa haudata, vaan vain hieman keitetty (kuoleellinen). Tapahtumien kehittämisen avulla saat valmiin lautasen 20 minuutin kuluttua ruoan alkuun. Oikea tulos on silloin, kun puuroa imeytyy koko veden ja se on mureneva. Keittoprosessissa kansi ei saa avata, kun se herättää pannun sisältöä. Jos rikkoa tämän tilan, et saa murenaa.

Viimeinen taso

Valmiuden jälkeen kattila on poistettava tulesta ja antaa välimuistin "REACH". Tätä varten on suositeltavaa luottaa ruokiin tiheään pyyhkeeseen tai peittoon ja jättää sen tähän asentoon puoli tuntia. Tällaisilla manipuloinnilla syntyvän astian maku paranee huomattavasti useita kertoja ja jotain muistuttaa monta vuotta sitten, joka on valmistettu uunin isoäitin \u200b\u200bkanssa.

Miten tiedostetaan tattari puuroa?

Solki tarjoillaan vasta sen jälkeen, kun kermainen öljy sulatetaan suoraan hyväilyssä. Tämän seurauksena se osoittautuu täydellisen koristeen mihin tahansa lihaan, kaloihin, lintuihin tai vihanneksiin. Mutta vain puuroa itse maku on erittäin maukas ja hyödyllinen tuote, joka satoja vuosia käytti esi-isällemme.

Hei, rakkaat ystävät ja lukijat. Tänään haluaisin jatkaa asiaankuuluvaa teemaa terveellisestä ja hyödyllisestä ravitsemuksesta. Ja aion puhua teille tällaisen ihana, en voi lyödä sanoja, viljaa, kuten tattari. Toivottavasti rakkaat lukijat, että tämä on herkullinen ruokalaji, kuten minä, usein vieras pöydässä. Ja ne lukijat, jotka ovat edelleen skeptisiä tattarille, haluan kertoa, kuinka keittää tattari vedestä kattilassa niin, että se oli maukas ja mureneva. Ja opit monipuolistamaan sitä vihannesten ja muiden käytettävissä olevien ainesosien kanssa.

Tattari puuroa, joka on valmistettu klassisella tavalla

Tattari etu, että se on yksinkertaisesti valmis, joten se voi tulla nopea ja helppo aamiainen. Muuten, suosittelen sinua tavallisten voileipien tai pannukakkujen sijaan vähintään kerran tai kahdessa viikossa, jotta voit nauttia rakkaillesi niin hyödyllisellä ja alhaisella kalorilla.

Me tarvitsemme:

tattari - 200 grammaa;
suodatettu vesi - 400 milligrammaa;
ripaus suolaa.

Mikä tapa kokata:

Ensinnäkin meidän croup on välttämätöntä varovasti pois mustasta raa'asta jyvistä ja muista jätteistä.
Huuhtele tattari useita kertoja juoksevalla vedellä. Käytän yleensä pienen seulan tätä tarkoitusta varten.
Kun meidät pestiin, kaada se kattilaan tai kattilaan. Otamme saman lasin, jota käytimme tattarille ja kaada luurankoon täsmälleen 400 milligrammaa puhdasta suodatettua vettä.
Laitamme kattilamme keski-paloon ja kokki 20-25 minuutin ajan kiehuvan hetkestä.

Meidän ruokavalio ja hyödyllinen aamiainen on valmis.

Vielä suurempi käyttö, suosittelen sinua täyttämään puuroa ilman voita, mutta korkealaatuisella oliiviöljyllä.

Ruoanlaitto kiehuvalla vedellä

Työskentelen yleensä tämän viljan klassisessa reseptillä, ennen kuin ruoanlaitto kaatamalla se puhtaalla kylmällä vedellä. Mutta läheinen ystäväni tekee aina tämän puuroa, nukahtaa tattarilla kiehuvassa vedessä ja väittää, että se muuttuu enemmän murenevammin ja ruokahalua.

Me tarvitsemme:

korkealaatuinen tattari - 1 kuppi;
vesi - 2 lasia;
useita tippaa oliiviöljyä ja suolaa.

Mikä tapa kokata:

Kuten tavallista, croup on vannonut roskat ja huuhtele hyvin useilla vesillä.
Kiehauta kattilassa tai kattilassa, kaksi lasillista nestettä, lisäämällä suolaa ja oliiviöljyä siihen.
Vähitellen me kaadetaan grilli kiehuvaan veteen, sekoittaen perusteellisesti. Kuinka paljon aikaa kokata sen? Se riippuu siitä, mitä tulta teemme sen. Jos vahvassa, se riittää 10-15 minuuttia, hitaasti - 20-25 minuuttia.

Kuten näette, söpöjä tyttöjä, ei ole erityistä eroa - kokki tattari kylmässä tai kiehuvalla vedellä, joten voit valita tavan, että pidät enemmän.

Tattari puuroa

Tämä croup voidaan valmistaa ilman lämpökäsittelyä. Älä usko? Hyvä! Täällä tärkeintä on tietää oikean tuotteen suhde, ja vakuutan teille, aamulla sinut ilman ongelmia keittiössä ruokkii koko perhettä nopeaan aamuun.

Me tarvitsemme:

tattari - 200 grammaa;
keitettyä kylmää vettä - 200 milligrammaa;
keitettyä kuumaa vettä - 200 milligrammaa;
pieni suolan leikkaaminen (voi olla ilman sitä).

Kuinka kokata:

Kuten tavallista, me vannoimme tattarit roskat ja kuori ja huuhtele puhtaalla vedellä useita kertoja.
Kaada tauko syvälle kulhoon ja kaada se kylmällä vedellä, joka on valmiiksi keitetty, kansi kannella ja jättää koko yön.
Aamulla voimme tyhjentää ylimääräisen nesteen (jos se pysyy), täytämme lasillisen kuumaa keitettyä nestettä uudelleen, peitä kansi ja kääri paksu terrypyyhe. Odotamme 10-15 minuuttia ja syömme puuroa pöydälle, joka on keitetty niin.

Vaihtoehtoisesti et voi lyödä tattajaa pyyhkeellä, ja kun kaadit sen vedellä toisen kerran, kiehuminen, poista välittömästi tulesta ja jätä turvota vielä 5 minuuttia.
Tässä siirtymisessä kaikki hyödylliset ominaisuudet säilytetään, puuroa tulee ravitseva ja ruokavalio, se suosittelee sitä jopa diabeteksesta kärsiville ihmisille.

Katso videota siitä, miten keittää tattari Kefir:

Resepti viskoosille tattari puuroa

Kun tulin vierailemaan isoäitiäni, hän aina kohteli minua maitotuotteella. Se ei ollut mureneva, vaan hieman viskoosi, joka muistuttaa kaurahiutaleita. Joskus kokki tämän ruokalajien syöksyä niihin onnellisiin lasten muistoihin. Totta, kokki tattari maito, mutta vedellä niin, että se oli ruokavaliota ja matala kalori.

Me tarvitsemme:

tattari Vilja - 1 kuppi;
puhdas suodatettu vesi - 4 lasit;
jotkut kasviöljyt ja suola.

Mikä tapa kokata:

Lukittu ja pesty vilja kaadetaan luurankoon tai kattilaan.
Kaatimme kaikki 400 milligrammaa vettä. Joten puuroa osoittautui viskoosiksi, otamme nesteen suhteessa 1: 4, eli kaksi kertaa niin paljon kuin klassinen resepti.
Laittamme kattilaisen viljan pienellä palolla ja kokki noin 40-45 minuuttia. Ennen öljyn palvelua.

Vaihtoehtoisesti tämä ruokalaji voidaan valmistaa uunissa, se on tyydyttyneempi ja tuoksuva.

Tutustu tietoja.

Kuninkaallinen ruokalaji

Älä ole yllättynyt tällaisesta patoraalisesta nimestä. Loppujen lopuksi tällä tavalla valmistettu tattari oli antiikin Venäjällä kuninkaallisissa juhlissa ja juhlissa. Näinä päivinä tämä ruokalaji oli erityisen suosittu. Ehdotan teille, söpöjä tyttöjä, askel askeleelta resepti tällaisen kuninkaallisen puuroa kotiin. Vakuutan teille, tämä Kushan on kaikki mahdollisuudet tulla juhla-pöydän tähti!

Me tarvitsemme:

korkealaatuinen tattari - 400 grammaa;
puhdas suodatettu vesi - 400-450 milligrammaa;
kuivatut sienet (voit ottaa sekä tuoretta että suolakurkkua) - 200 grammaa;
pienet sinertävän sipulit - 2 kpl;
porkkanien hedelmät - 2 kpl;
marinoitu maissi - 100-150 grammaa;
kaikki vihannekset tai voi (suosittelen oliivi) - 100 milligrammaa;
mausteet, joissa on sieniä tuoksu, maadoituspippuri, suola.

Tattari puuroa - noppaa sate, hyödyllinen ja edullinen. Kuitenkin kehittää mureneva ja kyllästetty tattari, sen on otettava huomioon useita tärkeitä kohtia. Ja alkuun, on ymmärrettävä, mikä vesi heittää tattari - kiehuessa tai kylmässä. Tällä ja monilla muillakin kysymyksillä ruoanlaittotaudista saat yksityiskohtaisia \u200b\u200bvastauksia artikkelissamme.

Tattari ei ole vain maukas, vaan myös runsaasti hyödyllisiä yhdisteitä sekä ruokakuituja. Se kyllästää kehon ja puhdistaa suolet. Tämä on ainoa koliini - vitamiinia sisältävä vilja, joka vastaa keskushermoston ja aivojen toiminnasta.

Viite. Bucking-ytimet sisältävät monityydyttymättömiä rasvoja, jotka parantavat aineenvaihduntaa ja alemman veren kolesterolia. Viljalla on kveretiinin, itämaisen, vitexinin, isootecinin flavonoidit, jotka estävät syöpäsolujen kehityksen.

Tuotteen käyttöominaisuudet on myös ilmoitettava:

ruoansulatuskanavan normalisointi;
sydämen lihasten ja verisuonten vahvistaminen;
pARICOSE-suonien kehityksen riskien poistaminen.

Magnesiumin korkean pitoisuuden vuoksi tattari vilja toimii luonnollisena masennuslääkkeinä.

Kuinka valmistautua tattari

Joten puuro on maukas ja mureneva, sen on valittava laadukas vilja, päättää astian valinnasta ja toimien etusijalle.

Tolstooth-astiat ovat sopivin vaihtoehto. Se tarjoaa optimaalisen määrän höyryä, joka vastaa puuroa.

Voit nopeuttaa prosessia, tattari kastella pari tuntia ennen ruoanlaittoa. Vesi, viljat hitsavat paljon nopeammin.

Oikea suhde tattari vedellä on toinen tärkeä näkökohta. Jos on olemassa monia nesteitä, ruokalaji näyttää keitto ja ei puuroa. Jos vesi ei riitä, se lannistuu ja viljan sumukka. Yksi lasillinen tattari puoli kupillista vettä - optimaalinen suhde, Jossa paras tulos saavutetaan.

Croup lisätään vain nestemäisten kiehuvien jälkeen. Vaikka buck oli suljettu, kun sukellaan kylmässä vedessä, ytimen puhutaan, mikä vaikuttaa negatiivisesti murskaukseen. Kun viljan vaihtaminen kiehuvaan veteen lämpötila pienenee minimiin, ja säiliö peitetään kannella.

Noudata yhtenäistä kiehuvaa intensiteettiä. Tattari ei saa räjähtää, vaan vain hieman kiihkeä. Keskimääräinen kypsennysaika tämän lähestymistavan kanssa on 20 minuuttia. Kun puuroa imee kaiken veden ja näyttää murskaukselta, Warcha on aika suorittaa. Ruoan aikana sinun ei pitäisi avata kansi ja sekoittaa pannun sisältöä. Cashan on muodostettava höyrykulkuja itsenäisesti, mikä vaikuttaa tattarien muruseen.

Ruoan päättymisen jälkeen voit antaa hyväksi "saada". Tätä varten astiat kääritty pyyhkeellä tai peitolla ja jättää puolen tunnin ajan - astioiden maku paranee huomattavasti.

Gasy tattarien ominaisuudet

Lämpökäsittelyssä on myönteinen vaikutus astioiden makuun, mutta tuhoavat tattari-sisältämä tattari - ei poikkeusta.

Kiehuvan veden sijaan on mahdollista käyttää lämpimää tai jopa viileää vettä. Tarkastele kuitenkin, että tässä tapauksessa jyvät vaatimusten jälkeen on tiheämpi ja elastinen.

Greach paitsi vedessä, vaan myös fermentoidussa maitotuotteissa, esimerkiksi Kefir. Tämä parantaa ruoansulatusta ja rikastuttaa kehoa vitamiineilla. Kefirin pitäisi olla huoneenlämpötila. Ne on täytetty pestyllä tattarilla suhteessa 1: 1. Jos kyseessä on useita tunteja, tällainen buck voidaan syödä.

Sen situnen kesto riippuu tuotteiden, ympäristöolosuhteiden ja makujen riippuvuuksien laadusta.

Jotta croup täysin paljastui makuun, ja vastaanotettu lautasen toimitti ilo, tarkkailla yksinkertaisia \u200b\u200bsuosituksia:

Ennen ruoanlaittoa viljaa on parempi piilottaa. Se tehdään kuivalla paistinpannulla ilman öljyä. Tällaisen tattarien maku on rikas ja kirkas.
Valitse kansi pannulla: sen pitäisi sopeutua tiukasti. Keittämisen aikana kansi ei ole poistettu, puuroa ei sekoita.
Kun viljat absorboivat kaikki kosteuden, keittolämpötila pienenee. Jos ruoanlaiton jälkeen anna turvata suljettuun kannen kanssa, ruokalajin maku laatu paranee.
Se osoittautuu runsas ja maukas, jos lisäät hienonnetun raa'an polttimon keittoprosessin aikana. Se on heitetty kattilaan minuutti 10 ruoan alkamisen jälkeen, jonka jälkeen säiliö suljetaan kannella. Voit myös lisätä kuivia sieniä, pre-hionta.

Neuvosto. Täytä puuroa maku voi olla paistettuja sipulia, hienonnettu keitettyä munaa ja voita. Lisäravinteet parhaiten otetaan käyttöön keskittimen aikana. Sen jälkeen jätä se vielä 5 minuuttia - kyllästää haju.

Johtopäätös

Noudattaa edellä mainittuja yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä tavallisesta synnistä, valmistat hienon ja epätavallisen astian. Tattarien viljojen säännöllisesti tarjotaan vitamiinien ja kivennäisaineiden rungon virtaus.