ساخت آشپزخانه تابستانی از چوب. آشپزخانه تابستانی در کشور را خودتان انجام دهید. پایه سازه ای سبک وزن

زمان مطالعه ≈ 4 دقیقه

در تابستان، گذراندن وقت در کشور، البته، من می خواهم تجارت را با لذت ترکیب کنم و روند آشپزی را با آرامش ترکیب کنم. برای این کار فقط باید آشپزخانه را بیرون ببرید. سپس خانواده ها و مهمانان می توانند از تفکر در روند پخت و پز لذت ببرند و مهماندار برای آشپزی آنقدر داغ و خسته کننده نخواهد بود.

در اینجا می توانید گام به گام تمام مراحل ساخت آشپزخانه تابستانی ثابت در سایت را مشاهده کنید ، که سالها به شما و فرزندان شما خدمت می کند. پروژه های آشپزخانه تابستانی می توانند باز و بسته باشند.

مراحل مقدماتی

چگونه با دستان خود یک آشپزخانه تابستانی درست کنیم؟ اولین قدم پیدا کردن یک مکان است. بهتر است منطقه سایه دار باشد تا آشپزی در روزهای گرم خسته کننده نباشد. مکانی در سایه درخت پهن شده یا در ناحیه تراس سایه دار برای این کار مناسب است. مکان نزدیک خانه نیز مناسب است زیرا نیازی نیست تا یخچال دور بروید.

طراحی آشپزخانه واقع در نزدیکی خانه نباید وحدت معماری سبک خانه و چشم انداز اطراف را نقض کند. در نهایت، می توان یک سرپناه مناسب، به عنوان مثال، ساخته شده از پلی کربنات، در منطقه پخت و پز فراهم کرد. همچنین ، اول از همه ، شما باید یک طرح تقریبی ، یک طرح ساخت و ساز ، تعیین اندازه ، محاسبه مقدار مواد مورد نیاز و آماده سازی ابزارها را تهیه کنید.

برای تهیه بتن و ملات می توانید میکسر بتن و ویبراتور را اجاره کنید. نقشه ها برای چیدمان آشپزخانه تابستانی باید با جزئیات ترسیم شوند و از طریق تمام جزئیات کار کنند و بارهای برنامه ریزی شده را محاسبه کنند. می توانید گزینه های آشپزخانه های تابستانی DIY را در عکس موجود در این صفحه مشاهده کنید.

مواد (ویرایش)

برای ساخت آشپزخانه تابستانی آجری خود با دستان خود به موارد زیر نیاز دارید:

• آجر؛
• اجزای مخلوط بتن ؛
• مواد تزئینی؛
• قالب بندی

ترتیب بنیاد

گودالی در زیر فونداسیون ، با عمق حدود 35 سانتی متر ، در حال کاوش در محل آینده آشپزخانه است. لبه های آن با تخته های قالب تقویت شده است، که می تواند علاوه بر آن با میله های پشتیبانی برای پایداری از بیرون تقویت شود. شن 5 سانتی متر در کف گودال ریخته می شود و فشرده می شود.

در بالا، 2 کانتور از قفس تقویت کننده گذاشته شده است که می تواند در یک سایت جداگانه متصل شود. قاب آرماتور طوری گذاشته می شود که میله ها به تخته های قالب برخورد نکنند و با بتن ریخته می شود.

هنگام ریختن بتن باید با ویبراتور (قابل اجاره) ویبره کنید تا حباب هوا در آن باقی نماند. سپس، فونداسیون را با یک فیلم بپوشانید و منتظر بمانید تا استحکام کامل به دست آید.

دیوار تراشی

آجرها باید از گوشه شروع شوند. برای اطمینان از یکنواختی و عمودی بودن، دیوارها باید با سطحی چیده شوند.

ردیف دوم آجر با یک شیفت نیم آجر گذاشته شده است. بسته به اندازه و ارتفاع آجرها، لازم است سنگ تراشی را در ارتفاع مناسب تری برای پخت و پز قرار دهید.

پس از پایان سنگ تراشی، تمام شکاف های بین ردیف ها و آجرها باید با ملات پر شود و با شناور تسطیح شود. محلول اضافی باید حذف شود.

نصب کانتر

برای ایجاد یک دال رومیزی، میله های فولادی پشتیبان باید بین تکیه گاه ها گذاشته شود. یک قالب ریخته گری چوبی روی آنها نصب کنید. پس از ریختن بتن در کانتر، لازم است که مانند فونداسیون اجازه داده شود تا کاملا خشک شود.

در بالای میز تمام شده، می توانید سنگ پرچم را روی ملات قرار دهید و شکاف های بین آن را با دقت تراز کنید. در نتیجه ، لازم است دیوارهای آشپزخانه تابستانی را گچ بریزید یا با مواد مقاوم در برابر حرارت ، روکش را انجام دهید. در واقع آشپزخانه تابستانی در کشور با دستان خودمان ساخته شده است.

انتخاب اجاق گاز

اصولاً اجاق گازهای سنتی یا برقی در آشپزخانه تابستانی تعبیه می شود که به راحتی می توان آنها را برای زمستان به داخل خانه منتقل کرد. با این حال، دوستداران سنت و اصالت می توانند مانند عکس، یک اجاق چوبی واقعی بگذارند.

تکمیل فر پیتزا.

یک ویلا بدون آشپزخانه تابستانی مانند یک استراحتگاه بدون دریا است. اما چگونه می توان یک آشپزخانه تابستانی ساخت، اگر استخدام افراد حرفه ای گران است، اما اعتماد به نفس وجود ندارد؟

نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که این خدایان نیستند که گلدان ها را می سوزانند، اما ما به شما کمک می کنیم تا روش ها و ویژگی های این فرآیند را بفهمید.

تعیین نوع آشپزی

ساخت آشپزخانه های تابستانی حداقل شامل دو نوع ساختمان است:

1. بسته شده ؛
2. باز کن.

آشپزخانه بسته

همانطور که در عکس می بینید، آشپزخانه تابستانی بسته یک خانه تمام عیار با چهار دیوار، پنجره، در و سقف است.

مزایای ساختمان بسته:

• اتاق از گرد و غبار، باد، بارش و حشرات محافظت می شود.
• با گرمایش کافی، ساختمان را می توان در فصل سرد استفاده کرد.
• در یک آشپزخانه بسته، می توانید ذخایر غذا، تجهیزات و سایر چیزهای با ارزش را بگذارید.
• اتاق را می توان به عنوان مهمانخانه استفاده کرد.
• در چنین آشپزخانه ای می توانید اتاق های اضافی ترتیب دهید: حمام، انبار، کارگاه، گاراژ.

معایب:

• ساخت یک آشپزخانه تابستانی بسته به مصالح ساختمانی بیشتری نیاز دارد.
• ساختن آشپزخانه تابستانی با دستان خود دشوارتر خواهد بود و بدون کار پر زحمت، جذب دستیاران و تجهیزات انجام نمی شود.
• پروژه و محاسبه فونداسیون، سیستم رافت و سایر واحدهای ساختمانی مورد نیاز است.
• ساخت چنین آشپزخانه ای به میزان قابل توجهی هزینه بیشتری خواهد داشت و زمان بیشتری نیز خواهد برد.

آشپزخانه اوپن

انتخاب مکان آشپزخانه تابستانی

آن را در جای مناسب قرار دهید. تعیین چنین مکانی دشوار نیست، فقط دستورالعمل های ما را دنبال کنید:

• آشپزخانه مکانی برای غذا خوردن است ، بنابراین ما آن را تا آنجا که ممکن است از توالت ، چاله های کمپوست ، سطل زباله و محوطه با حیوانات قرار می دهیم.
• برای سهولت تأمین ارتباطات ، بهتر است آشپزخانه را در نزدیکی خانه قرار دهید. اگر قصد دارید خودتان خط چشم را انجام دهید، این امر بسیار مهم است.
• چسباندن آشپزخانه تابستانی به خانه راه حل بدی نیست ، اما باید از ایمنی حریق آن به ویژه مراقبت کنید.
• بهتر است آشپزخانه تابستانی نوع باز را در اعماق سایت ، دور از گرد و غبار جاده و چشم رهگذران قرار دهید.
• اگر یک انبار در سایت وجود دارد، قرار دادن آشپزخانه در بالای آن فقط یک راه حل عالی است. این شما را از دویدن های غیر ضروری، به ویژه در هنگام برداشت و حفاظت در تابستان نجات می دهد.
• بهتر است یک آشپزخانه اوپن را در سایه درختان قرار دهید، این باعث ایجاد راحتی بیشتر و محافظت در برابر نور مستقیم خورشید می شود.

ساخت آشپزخانه تابستانی

نوع باز

ساده ترین راه برای ساخت یک آشپزخانه تابستانی با دستان خود به شکل یک آلاچیق یا تراس باز است.

• برای انجام این کار کافی است یک گودال کم عمق حفر کنید - بیش از 15 سانتی متر که باید با قلوه سنگ و ماسه پر شود.
• اگر برنامه ریزی شده باشد، لوله های فاضلاب و آب را نصب می کنیم.
• پس از کوبیدن در امتداد محیط گودال، قالب کم می کنیم، مش تقویت کننده را وارد کرده و آن را با بتن پر می کنیم.

(18 برآورد، میانگین: 4,36 از 5)

ساکنان تابستانی منتظر تابستان هستند. برای آنها، این فرصتی است تا از شهر به منطقه حومه شهر خود حرکت کنند و در بسترها غوطه ور شوند. طرفداران تعطیلات روستایی نیز تابستان را دوست دارند. در هوای گرم، آنها این فرصت را دارند که در هوای تازه در جنگل یا کنار رودخانه استراحت کنند و با پیک نیک های فوق العاده در جمع دوستان خود لذت ببرند. افرادی که صاحب کلبه های تابستانی هستند از آنها نه تنها برای پرورش سبزیجات و گیاهان دارویی استفاده می کنند ، بلکه وقت خود را صرف صحبت با خانواده و دوستان می کنند. بهترین مکان برای چنین جلساتی آشپزخانه تابستانی است که در منطقه حومه شهر چیده شده است.

آشپزخانه تابستانی در کشور: پروژه ها

هنگامی که شخصی تصمیم می گیرد آشپزخانه تابستانی را در کشور ترتیب دهد ، قبل از شروع کار ، او البته در مورد چگونگی ترتیب آشپزخانه تابستانی افکار زیادی دارد تا کامل شود. باید گفت که تنها در صورتی ایده آل خواهد شد که با جدیت تمام، مالک منطقه حومه شهر به ساخت و ساز آن و به طور کامل نزدیک شود. به طرح فکر کنید، و همچنین توجه جدی به طراحی و انتخاب مکان مناسب خواهد داشت و در عین حال هدف این اتاق را فراموش نمی کند. بنابراین ، اگر قصد دارید آشپزخانه تابستانی بسازید ، باید به سوالات زیر پاسخ دهید:

چرا به یک آشپزخانه تابستانی در کلبه تابستانی خود نیاز دارید؟ آیا برنامه ای برای ساخت تعداد زیادی جا خالی برای زمستان در تابستان وجود دارد؟ چند بار با دوستانتان به کلبه تابستانی خود می روید و پیک نیک خواهید داشت؟ چند نفر همزمان در این اتاق خواهند بود؟ آیا قصد دارید فقط در تابستان آنجا باشید؟

نوع ساخت این اتاق، که صاحب منطقه حومه شهر را انتخاب می کند، تا حد زیادی به موقعیت آن بستگی دارد. آیا به عنوان یک اتاق جداگانه عمل می کند یا به خانه اضافه می شود؟ یا شاید آشپزخانه تابستانی به عنوان ساختاری عمل کند که در مجاورت ساختمان های بیرونی واقع در قلمرو کلبه تابستانی قرار دارد؟ شما باید تصمیم بگیرید که باد از کدام سمت به منطقه شما برخورد می کند و خورشید می تابد. همچنین لازم است به س questionsالات پاسخ دهید: چه شرایط آب و هواییدر منطقه شما که خانه شما در آن واقع شده است غالب باشید.

زمانی که کار بر روی طراحی و ساخت آشپزخانه تابستانی در حال انجام است، حتی در این مورد نیز با وجود غیر جهانی بودن این سازه، هزینه های مالی برای ساخت این شیء نقش تعیین کننده ای دارد. حتی اگر قصد دارید یک اتاق در کلاس اقتصادی بسازید، در این صورت می توانید به راحتی آن را بسازید تا پس از اتمام کار ساختمانی، این اتاق شیک به نظر برسد و توجه را به خود جلب کند. برای انجام این کار، باید تخیل خود را به هم متصل کنید و علاوه بر آن، هنگام سازماندهی آشپزخانه تابستانی و ایجاد طراحی آن، تمام استعدادها و مهارت های خود را نشان دهید.

هنگامی که تمام پاسخ سوالات بالا را ارائه کرده اید و برای بسیاری از آنها می تواند بسیار ساده باشد ، می توانید بفهمید که در نهایت چه خواهید بود. پروژه آشپزخانه تابستانی:

اگر قبلاً یک اتاق جداگانه برای آشپزخانه تابستانی خود در یک کلبه تابستانی شناسایی کرده اید، باید بدانید که مطابق با استانداردهای ایمنی آتش نشانی، نباید نزدیکتر از 7 متر از ساختمان های دیگر قرار داشته باشد. در این مورد، حداقل اندازه است. مساحت سایت باید حداقل 0.10 هکتار باشد.

این کار را خودتان آشپزخانه تابستانی باز در کشور انجام دهید

اگر کلبه تابستانی در یک منطقه آب و هوایی واقع شده است که با شرایط مطلوب برای زندگی انسان مشخص می شود و قبلاً مکانی را در سایت خود انتخاب کرده اید که برای قرار دادن آشپزخانه تابستانی بهینه می دانید، در این صورت می توانید انجام دهید. انتخاب طرح بازاین ساختار این گزینه از نظر اجرا بسیار ساده است. در این صورت ، زمانی که تعطیلات خود را در حیاط خانه در چنین آشپزخانه ای تابستانی سپری می کنید ، تا حد ممکن به طبیعت نزدیک می شوید. تعداد دیوارها در چنین آشپزخانه ای با اجاق گاز می تواند از 1 تا 3 متفاوت باشد. برخی از پروژه های آشپزخانه های تابستانی اپن اصلا آنها را ندارند.

اغلب چنین سازه هایی تنها یک دیوار دارند که اتصال این سازه را با پسوند دیگری فراهم می کند. یک سایبان می تواند به عنوان سقف یک آشپزخانه تابستانی ساخته شده از آجر با اجاق گاز عمل کند، یا یک ساختار ساخته شده از آلومینیوم سبک می تواند افراد را در اتاق از آب و هوا محافظت کند. سازه های نوع باز به دلیل سهولت در فرآیند ساخت و ساز و علاوه بر این، هزینه اندک مالک برای ساخت چنین سازه ای متمایز می شوند.

آشپزخانه تابستانی بسته در کلبه تابستانی

برای افرادی که محل سکونت آنها منطقه کشاورزی پرخطر است، جایی که وجود دارد باران های مکرر، بادهای شدید غالب می شود و یخبندان های اولیه اغلب رخ می دهد، بهترین انتخاب ساخت یک آشپزخانه تابستانی بسته است. ساختاری از این نوع نیز باید توسط افرادی انتخاب شود که ترجیح می دهند در زمستان در کلبه تابستانی خود استراحت کنند.

آشپزخانه های تابستانی با این نوع اجاق گاز می توانند به اتاق دیگری متصل شوند و یا می توانند یک ساختمان مجزا باشند. این یک خانه کامل با گرمایش، گاز، برق و سایر شرایطی است که زندگی راحت را تضمین می کند. یک شومینه، اتاق ابزار یا انبار می تواند به عنوان ساختمان های اضافی در آشپزخانه تابستانی عمل کند. اگر در زمستان نیازی به آشپزخانه جداگانه در سایت خود ندارید ، در این صورت آب سیستم گرمایش باید تخلیه شود ، و سپس پنجره ها و درها باید محکم بسته شوند.

نحوه ساخت آشپزخانه تابستانی با دستان خود: مواد

موادی مانند سنگ و چوب، کاملاً در پروژه آشپزخانه تابستانی در سایت شما قرار می گیرد. اما باید توجه داشت که امروزه مواد دیگری نیز در بازار یافت می شود که از ویژگی های بارز آنها سبکی و استحکام بالا است. آنها در بین بسیاری از توسعه دهندگان خصوصی محبوب هستند. اول از همه ، آنها به دلیل قابل اعتماد بودن انتخاب می شوند ، و علاوه بر این ، هنگام استفاده از آنها در فرایند ساخت ، راحتی برای توسعه دهنده فراهم می شود. چنین موادی عبارتند از PVC، ورق های پلی کربنات، و همچنین صفحات پلی استایرن منبسط شده و پروفیل های آلومینیومی.

عمارت های سنگی

برای ساخت آشپزخانه تابستانی با اجاق گاز می توان از سنگ به عنوان متریال اصلی استفاده کرد. با استفاده از این ماده محبوب در زمان ما، می توانید دیوارهایی بسازید، و علاوه بر این، از آن برای چیدن کف استفاده کنید. به عنوان یک مصالح ساختمانی، می توانید استفاده کنید گرانیت ، سنگ مرمرو همچنین از تخته سنگ و سنگ آهک استفاده کنید که در فضای داخلی عالی به نظر می رسد. یک شومینه واقعی یا مصنوعی اگر آن را با سنگ بچینید در این اتاق جذاب به نظر می رسد. ایده آل است که از کاشی برای این کار استفاده کنید ، که می تواند شرایط بد آب و هوا را تحمل کند ، و علاوه بر این ، عوامل منفی رایج برای آشپزخانه - لکه ها ، آوار و سایر لحظات منفی.

بتن برای سازه های محصور بهترین استفاده را دارد. این ماده برای مدت طولانی مورد استفاده قرار گرفته است و طیف رنگی نسبتاً متنوعی دارد. اگر آشپزخانه ای با اجاق گاز در کنار خانه از سنگ ساخته شده باشد، استفاده از عناصر ساخته شده از چوب یا ترکیبی از مواد دیگر در طراحی کاملاً مجاز است.

مزیت اصلی سنگ این است که یک ماده بادوام استو هنگام انجام کارهای ساختمانی راحت است. با این حال، معایب خاصی نیز دارد. یکی از آنها این است که هزینه آن بسیار بالا است. به همین دلیل، اگر تمایل زیادی به انجام کار ساخت آشپزخانه تابستانی خود از سنگ با اجاق گاز و آلاچیق دارید، باید بودجه ساخت و ساز جدی را برای این تجارت اختصاص دهید.

لطف چوب

اگر منابع مالی کافی برای ساختن آشپزخانه آجری در کنار خانه خود با دستان خود ندارید، می توانید از چوب استفاده کنید که متریال مقرون به صرفه تری است. با این حال، برای اینکه ساختار ساخته شده از این ماده برای مدت طولانی کار کند، لازم است مواد طبیعی را با استفاده از ترکیبات ویژه پردازش کرد.

چنین پردازشی چوب را از چنین فرآیندهای ناخوشایندی محافظت می کند پیری ، پوسیدگی ، عفونت قارچی... یک کار بسیار ساده تر، انجام کارهای ساختمانی با چوب است. سازه های ساخته شده از این ماده، از جمله آلاچیق، برای شما سبک و برازنده به نظر می رسد. علاوه بر این، آنها بوی خاصی از چوب را در آشپزخانه تابستانی به خصوص پس از هوای بارانی ارائه می دهند.

مصالح مدرن

آنها همچنین می توانند هنگام تنظیم آشپزخانه تابستانی با کباب استفاده شوند. حتی اگر صاحب منطقه حومه شهر بودجه کمی برای ساخت و ساز اختصاص داده باشد، می توانید آنها را خریداری کنید. ویژگی آنها استحکام بالای آنها در هنگام استفاده در کارهای ساختمانی است. چنین موادی عبارتند از:

• دیوار خشک؛
• صفحات روکش ؛
• تخته سه لا

اغلب، برای انجام طراحی پوشش کف، از پارکت یا لمینت استفاده کنید... با بودجه کمی ، ترجیح به مشمع کف اتاق است. برای ساخت دیوارهای آشپزخانه با آلاچیق، از آجر، کاشی استفاده می شود، کاغذ دیواری از انواع مختلف انتخاب می شود، یا از سایدینگ استفاده می شود که یک ماده عالی برای تزئین دیوارهای خارجی است. برای سقف ، بهترین راه حل تخته یا فلز راه راه است.

طراحی داخلی آشپزخانه تابستانی

باید گفت که تعداد زیادی گزینه طراحی برای آشپزخانه تابستانی با باربیکیو در یک کلبه تابستانی وجود دارد. مالک باید به نفع کسی که بیشتر دوست دارد انتخاب کند. با این حال، برای اینکه هنگام انتخاب طراحی آشپزخانه تابستانی با اجاق گاز و آلاچیق گیج نشویم، می خواهیم به شما بدهیم. چند نکته مفید.

نتیجه

بسیاری از مردم کشور ما کلبه تابستانی دارند. با این حال، همه نمی خواهند روی آنها روی تخت ها کار کنند. بسیاری تمایل دارند از کلبه تابستانی خود نیز استفاده کنند به عنوان محل استراحت... به منظور ایجاد شرایط راحت در کشور برای استراحت و اقامت راحت، دستگاه چنین ساختاری به عنوان آشپزخانه تابستانی مناسب است. در آنجا می توانید وقت خود را با دوستان بگذرانید ، همچنین در ساعات گرم استراحت کرده و آشپزی کنید. چندین گزینه برای دستگاه آن وجود دارد.

این ساختار می تواند باز یا بسته باشد. علاوه بر این، می تواند به عنوان یک اتاق مجزا عمل کند یا به منزله امتداد خانه اصلی باشد یا به صورت پسوند در قلمرو سایت قرار گیرد. هنگام ساختن آشپزخانه تابستانی با کباب ، انواع مواد... می توانید سنگ و آجر را ترجیح دهید یا مواد سبک مانند چوب، پلی کربنات را انتخاب کنید. در اینجا شما باید از توانایی های مالی خود و همچنین از آنچه می خواهید در نهایت بدست آورید استفاده کنید.

با شروع فصل تابستان، زندگی در این کشور در حال اوج گرفتن است. بسیاری از مردم نه تنها برای تعطیلات آخر هفته، بلکه برای کل تابستان به اینجا نقل مکان می کنند. در گرما تمایلی به آشپزی در خانه ندارید و این وسوسه وجود دارد که آشپزی را به بیرون از خانه ثابت ببرید. و سپس آشپزخانه تابستانی به کمک می آید. این می تواند با یا بدون باربیکیو، با اجاق گاز، اجاق کباب پز و تجهیزات آشپزخانه متعدد باشد. ساخت آن دشوار نیست و می توان پروژه را با دستان خود توسعه داد.

آشپزخانه تابستانی درگیری آشپزخانه تابستانی. این می تواند یک ساختار تقریباً سرمایه باشد که با یک خانه ثابت در نبود گرمایش، یک ساختمان مزرعه مجزا یا یک آلاچیق با کباب پز و مکانی مجهز برای ظروف متفاوت است.

آشپزخانه تابستانی می تواند شامل موارد زیر باشد:

• بلوک ابزار؛
• یک اتاق مجزا با یک فضای ناهار خوری و یک اتاق آشپزخانه.

ساده ترین آشپزخانه تابستانی از یک اتاق با یک قسمت آشپزی، یخچال و میز ناهارخوری تشکیل شده است. در برخی ، چنین بلوک های تأسیساتی ممکن است حتی دارای دیوارهای بزرگ نباشند. در عوض از ستون ها برای حمایت از سقف استفاده می شود. چنین آشپزخانه های تابستانی بیشتر شبیه آلاچیق هایی با باربیکیو هستند.

مواد تولیدی

ساده ترین آشپزخانه های تابستانی را می توان با دستان خود از تیرها و تخته های چوبی درست کرد. در اصل، ساخت و ساز آنها عملاً با ساخت انبار در قلمرو یک قطعه باغ تفاوتی ندارد. و پروژه آنها بسیار ساده است.

سازه های دائمی بیشتری را می توان از موارد زیر ساخت:

• آجر؛
• سنگ؛
• بلوک های فوم؛
• بلوک های خاکستر

چنین ساختمان هایی قبلاً با افتخار ساختمان های بیرونی نامیده می شوند و به همان سبک خانه اصلی ساخته می شوند. آنها می توانند یک دکوراسیون واقعی سایت باشند و به عنوان مهمان خانه با یک بلوک ابزار استفاده شوند.

در بالای منطقه پخت و پز خارجی - یک باربیکیو - می توانید سقف پلی کربنات را تجهیز کنید. سپس باران ناگهانی در روند پخت و پز و استراحت اختلال ایجاد نمی کند.

انتخاب صندلی

اگر در حال برنامه ریزی آشپزخانه تابستانی از چوب یا آجر با یک بلوک مفید هستید ، باید مکانی را در سایت انتخاب کنید که در آن طراحی منظر کلی نقض نشود و به تخت خواب نچسبد. وقتی آشپزخانه تابستانی در نزدیکی خانه قرار دارد ، مطلوب است. اگر آشپزخانه تابستانی یک آلاچیق با باربیکیو و مکانی برای استراحت باشد، این مهم است. در این حالت، یخچال در خانه قرار دارد و بنابراین، برای خرید مواد غذایی باید به آنجا بروید.

بهینه ترین پروژه آشپزخانه تابستانی، ساختمانی با دو دیوار جامد ساخته شده از چوب یا آجر است که در امتداد آن قفسه ها، یک کانتر و یک اجاق گاز قرار داده شده است. دو دیوار دیگر مانند روی ایوان باز هستند. چنین ساختاری عملی، کاربردی و از نظر زیبایی شناسی دلپذیر است. و برای ساخت آن به مواد زیادی نیاز نخواهد بود. همچنین ساخت آن با دستان خود بسیار ساده تر از ساختار سرمایه خواهد بود.

ساخت فونداسیون

پس از شروع ساخت و ساز با دستان خود، باید به خاطر داشته باشید که در هر صورت نمی توانید بدون ساختن پایه و اساس انجام دهید. در غیر این صورت، پس از اولین زمستان، ساختمان چمک می زند و آویزان می شود. نوع فونداسیون بستگی به پروژه ساخت و ساز دارد.

در زیر پایه، شما باید یک سوراخ در اطراف کل محیط آشپزخانه حفر کنید. عمق آن 35-50 سانتی متر است بهتر است فونداسیون نواری را پر کنید. لبه های گودال با قالب تقویت شده است. سپس یک کوسن سنگریزه ای به ضخامت 5-10 سانتی متر کف قالب ریخته می شود شن به خوبی فشرده می شود. پس از آن قالب با بتن ریخته می شود. برای اینکه فونداسیون قوی باشد، می توانید آن را از قبل تقویت کنید. برای این منظور ، میله های فلزی به فونداسیون وارد می شوند و فقط پس از آن بتن ریخته می شود.

مهم: ساخت آشپزخانه تابستانی فقط پس از خشک شدن کامل پایه قابل ادامه است. این 2-4 هفته طول می کشد. بهتره وقت بذاری گام اول را به درستی انجام دهید و سپس در آینده مجبور نخواهید بود تصمیم بگیرید که با ساختمان زهوار چه کار کنید.

پایه و اساس آشپزخانه تابستانی (فیلم)

دیوارهای ساختمان

فقط پس از آن ساخت دیوارها با دستان خود شروع می شود. اگر آنها از آجر ساخته شده اند ، شروع به تخمگذار از گوشه می کنند. هر لایه با یک سطح انباشته شده است به طوری که دیوارها یکنواخت باشند. ردیف دوم با یک جابجایی گذاشته می شود - لبه های آجرهای ردیف قبلی باید در وسط آجرهای ردیف انباشته باشد. این امر استحکام ساختمان را تضمین می کند. ملات اضافی در هنگام نصب حذف می شود.

دو دیوار را می توان از آجر ساخت. به جای دو دیوار دیگر، تیرهای چوبی به صورت عمودی در گوشه ها و به صورت ستون قرار گرفته اند. آنها در همان زمان از سقف حمایت می کنند.

میز، فر، اجاق گاز

یک صفحه میز در امتداد دیوارهای اصلی ساخته شده است. یک اجاق گاز را می توان در آن تعبیه کرد. به همین ترتیب، می توانید از یک دیوار آجری به عنوان تکیه گاه در زیر میز استفاده کنید که طبق همان قوانین چیده شده است. برای دال، میله های فولادی بین تکیه گاه ها گذاشته می شود. یک میز در بالا گذاشته شده است که باید از مواد مقاوم در برابر حرارت ساخته شود.

کوره باربیکیو معمولاً به صورت آماده خریداری می شود. بسته به اینکه پروژه شامل چه چیزی است و کیف پول چقدر اجازه می دهد، می تواند ساخت برق یا گاز باشد.

در آشپزخانه تابستانی، می توانید اجاق گاز بچینید. این می تواند منقل ساخته شده از آجر باشد. یا ساختار پیچیده تری شبیه یک tyndyr. اجاق گاز از آجرهای مقاوم در برابر حرارت ساخته شده است. ساختن اجاق گاز با دستان خود همیشه امکان پذیر نیست. این نیاز به دانش دارد. این عمل را می توان به متخصصان واگذار کرد.

کف

کف می تواند چوبی یا سنگ چینی ساخته شده توسط خودتان باشد. در هر صورت ، ابتدا باید سیاههها را بگذارید. و تنها پس از آن کف تخته های کف روی آنها گذاشته می شود. کف را می توان رنگ آمیزی کرد، کاشی کاری کرد - در اینجا سلیقه صاحبان تصمیم می گیرد.

سقف

ساده ترین کار این است که با دستان خود یک سقف صاف بسازید. چارچوب سقف شامل تیرهایی است که بر روی دیوارها گذاشته می شود. از آنجا که در این آشپزخانه تابستانی دو دیوار وجود ندارد ، دیوارها ستون هایی از چوب هستند. یک نوار در امتداد لبه بالایی آنها گذاشته شده و ثابت شده است. تیرها قبلاً روی آن گذاشته شده و سقف متصل شده است.

به عنوان یک ماده سقف، می توانید از تخته راه راه، کاشی های انعطاف پذیر، کاشی های فلزی استفاده کنید.

ساخت آشپزخانه تابستانی (فیلم)

نتیجه

در واقع گزینه های زیادی برای ساخت آشپزخانه تابستانی در کشور با دستان خود وجود دارد. شما می توانید یک پروژه آماده را انتخاب کنید ، یا می توانید متفاوت عمل کنید و خودتان آن را توسعه دهید. آن را از ستون هایی با سقف درست کنید - یک آلاچیق ظریف با اجاق گاز دریافت خواهید کرد، آن را با دیوارهای بزرگ بسازید - یک ساختمان چند منظوره دریافت خواهید کرد که می تواند حتی برای زندگی تابستانی استفاده شود. اصول ساخت و ساز تقریباً یکسان است. اگر همه چیز را منظم و سالم انجام دهید ، آشپزخانه کلبه تابستانی شما با دستان خود چشم را خوشحال می کند و سایت را تزئین می کند.

آشپزخانه تابستانی DIY (عکس)

محبوب ترین سرگرمی در طول استراحت، سفر به خانه روستایی است، جایی که می توانید احساس راحتی کنید و تمام مشکلات شهر را فراموش کنید. برای چنین اهدافی، یک منطقه تفریحی در یک منطقه حومه شهر ایجاد می شود که در آن شی اصلی آشپزخانه تابستانی است. اینجا جایی است که آنها کباب می کنند، کباب می کنند، شب ها را با دوستان سر میز شام می گذرانند. آشپزخانه تابستانی ساخته شده در خانه روستایی با دستان خود به یک سرگرمی مورد علاقه تبدیل می شود.

همه ساختمانهای این منظور به دو گروه تقسیم می شوند - باز و بسته ، که با وجود دیوارها مشخص می شود. در حالت اول ، آشپزخانه به خوبی تهویه می شود و در آن گرم نیست. در قسمت دوم ، منطقه کار از هر طرف بسته است ، بنابراین در فصل سرما راحت خواهد بود.

مناطق بیرونی شبیه ایوان یا آلاچیق است. آنها بدون دیوار و اغلب بدون سقف هستند، بنابراین اثر وحدت با طبیعت ایجاد می شود. اگر این کار در خود خانه امکان پذیر نباشد، اغلب برای گسترش منطقه پخت و پز مورد نیاز هستند. ساده ترین گزینه یک سایبان به دیوار اتاق از کنار آشپزخانه است. عنصر اصلی سازه سکویی با سایه بان است که روی آن اجاق، سینک، میز با صندلی و ... قرار می گیرد.

آشپزخانه بسته بیشتر شبیه یک خانه مستقل است. برای افزایش عمر مفید، از آجر و سنگ ساخته شده است. یکی از گزینه های ساختمان آشپزخانه تابستانی با ایوان با دیوارهای تمام شیشه ای است. در زمستان از آن به عنوان انباری استفاده می شود تا خالی نباشد. اگر دیوارها و سقف را عایق بندی کنید و اجاق گاز بگذارید، حتی می توانید در زمستان در چنین اتاقی زندگی کنید.

هنگام ساخت یک آشپزخانه تابستانی، می توانید مواد مختلف را ترکیب کنید، طراحی را آزمایش کنید، منقل، کباب را نصب کنید. اغلب، یک پلت فرم در نزدیکی آن به شکل تراس، ایوان، آلاچیق ساخته می شود که نه تنها به پختن غذا در هوای آزاد، بلکه برای صرف غذا نیز اجازه می دهد. این باعث می شود که به قطعه باغ انتقال دهید.

هنگام توسعه یک پروژه برای آشپزخانه تابستانی، باید نوع آن را در نظر گرفت، که تکنولوژی ساخت و ساز به آن بستگی دارد. به این ویژگی ها توجه کنید:

• آشپزخانه تابستانی با تراس... به طور معمول به دو بخش تقسیم می شود. منطقه غذاخوری گاهی اوقات بدون دیوار و سقف مجهز می شود. اغلب در باغ، زیر درختان قرار می گیرد تا از آفتاب پنهان شود.
• آشپزخانه تابستانی با ایوان... این یک نوع ساختمان بسته است که دارای پنجره های بزرگ است. مسافران منظره زیبایی از محیط اطراف دارند. می توان آن را با دیوارهای کشویی یا باز کردن پنجره ها استفاده کرد.
• آشپزخانه تابستانی با اتاق... این ترکیب برای صرفه جویی در هزینه ایجاد شده است - اتاق های مختلف زیر یک سقف ترکیب شده اند. اغلب حمام یا سونا به آشپزخانه متصل است.
• آشپزخانه تابستانی با باربیکیو و باربیکیو... دستگاه داغ در وسط اتاق قرار می گیرد و میزهایی در اطراف قرار می گیرند و فضایی دنج را برای شرکت خوب ایجاد می کنند.

مزایا و معایب آشپزخانه تابستانی

برخلاف آشپزخانه سنتی، دو قسمت کاربردی در آشپزخانه تابستانی وجود دارد. در اولی غذا درست می کند، در دومی همه غذا می خورند.

این ساختمان به دلیل ویژگی های زیر بسیار محبوب است:

1. اتاق در گرما نیازی به خنک کننده ندارد، بنابراین نیازی به سیستم های تهویه مطبوع و تهویه گران قیمت نیست. مهماندار در گرمای اجاق گاز داغ نمی شود.
2. ناهار و شام در فضای باز بسیار خوشمزه تر است و به راحتی می توانید به بچه های کوچک غذا بدهید.
3. در شب، شام عاشقانه می شود و حتی حواس را تقویت می کند.
4. ظروف را می توان به سرعت سرو کرد. نزدیکی به میزهای کباب پز یا کباب پز بسیار قدردانی می شود.
5. در حین پخت ، مهماندار اتاق را ترک نمی کند و فرصت برقراری ارتباط با شرکت را دارد.
6. آشپزخانه تابستانی با تراس یک محل کار ایده آل است. در تابستان، در هنگام حفاظت، هیچ ترسی از کثیف شدن و لکه دار شدن کفپوش وجود ندارد، زیرا به سادگی وجود ندارد. بخارات به سرعت از محل کار دور می شوند.
7. در آشپزخانه تابستانی، پذیرایی از تعداد زیادی مهمان و پذیرایی از آنها با کباب و باربیکیو که در همان نزدیکی تهیه می شود، راحت است.

مزایای بسیاری برای چنین ساختاری وجود دارد، اما معایبی نیز دارد:

• کار مستلزم هزینه های مالی قابل توجهی است. با این حال، اگر همه کارها را خودتان انجام دهید، می توان در امور مالی صرفه جویی کرد.
• آشپزخانه برای استفاده در ماه های گرم در نظر گرفته شده است. برای خوردن غذا در زمستان ، لازم است یک اتاق بسته و عایق خوب ایجاد کنید ، که هزینه زیادی را صرف خواهد کرد.

چگونه آشپزخانه تابستانی بسازیم

قبل از ساخت آشپزخانه تابستانی، در نظر بگیرید که چه مسئولیت هایی باید انجام دهد. مواد و ساخت و ساز بسته به تصمیم مالک انتخاب می شود. در زیر توصیه ها و دستورالعمل هایی برای تنظیم آن آمده است.

انتخاب مواد

آشپزخانه های تابستانی از آجر، چوب یا فلز ساخته می شوند. هر گزینه ویژگی های خاص خود را دارد. دیوارهای آجری سنگین هستند بنابراین نیاز به فونداسیون دارند. آشپزخانه های بسته از این ماده ساخته شده اند که می توانند در تمام طول سال کار کنند. چنین سازه هایی نسوز هستند، باربیکیوهای ثابت و باربیکیو اغلب در آنها نصب می شود. آنها بادوام هستند، نیازی به نگهداری مداوم ندارند.

ساخت آشپزخانه چوبی بسیار ساده تر، ارزان تر و سریعتر از آشپزخانه سنگی است. ساختمان ها محیطی راحت برای آرامش ایجاد می کنند. دیوارهای چوبی نیازی به فونداسیون ندارند. در صورت لزوم می توان از ستون صرف نظر کرد. در ساخت تخته ها فقط یک اشکال وجود دارد - درخت به خوبی می سوزد. بنابراین، قبل از استفاده، قطعات کار را با مواد ضد حریق اشباع کنید و محل های نزدیک اجاق گاز یا کباب را با آجر یا کاشی بپوشانید.

آشپزخانه های تابستانی فلزی تنها به شکل ساختمان هایی با دیوارهای ساخته شده از مشبک های آهنگری با دکور یافت می شوند. آنها به خوبی با دیوارهای آجری یا سنگی ترکیب می شوند و ساختار را نفیس و مجلل می کنند.

انتخاب مکان برای آشپزخانه تابستانی

هنگام انتخاب مکانی برای یک منطقه تفریحی، توصیه می کنیم از نکات ما استفاده کنید:

• موفق ترین گزینه سایتی نه چندان دور از یک ساختمان مسکونی در نظر گرفته می شود که می توانید به راحتی برق و فاضلاب را به آن بیاورید. اغلب آشپزخانه تابستانی ادامه آشپزخانه اصلی است ، بنابراین ظروف را می توان در خانه ذخیره کرد. می توانید آن را به دیواری که پنجره آشپزخانه دارد وصل کنید.
• ساختمان نباید هیچ گذرگاهی را مسدود کند تا مجبور به دور زدن آن نباشید. همچنین آن را در جایی که مانند خار در چشم است قرار ندهید. منطقه بلااستفاده را پیدا کنید
• باید حداقل 10 متر از هر جسم قابل اشتعال فاصله داشته باشد.
• ساختمان باید به طور ارگانیک با منظره اطراف تناسب داشته باشد و به خوبی با ساختمان های دیگر در رنگ و مصالح دیوار ترکیب شود.
• آن را به سمت شمال باز کنید تا از نور مستقیم خورشید جلوگیری کنید.
• بهتر است آشپزخانه تابستانی را در یک خانه روستایی بدون سقف در زیر درختان بلند قرار دهید که سایه ایجاد می کنند.
• آب باران را در یک شیب کوچک قرار دهید تا بتواند بر اثر گرانش تخلیه شود.
• آشپزخانه را دور از آلونک هایی که گاوها و سایر حیوانات خانگی نگهداری می شوند و دور از توالت ها و توده های کمپوست قرار دهید.
• ساختن آن در بالای انبار راحت است، در این صورت تمام محصولات در دسترس خواهند بود.

با توجه به معیارهای زیر مکانی را برای آشپزخانه تابستانی با باربیکیو انتخاب کنید:

1. قسمت نشیمن چشمگیر نیست، اما زمین بازی از روی میزها قابل مشاهده است.
2. لطفا توجه داشته باشید که برای آشپزخانه با باربیکیو به مساحت بزرگی نیاز است. این به این دلیل است که فر باید در فاصله ایمن از میزهای شرکتی باشد. جایی برای یک میز برش و سینک در همان نزدیکی بگذارید.
3. اطمینان حاصل کنید که بدون توجه به موادی که دیوارها از آن ساخته شده اند ، کف را با بتن پر کنید.
4. محل کوره را در مرحله ریختن کف بتنی تعیین کنید.

دستورالعمل ساخت آشپزخانه تابستانی بسته

ساخت یک آشپزخانه تابستانی شبیه ساخت یک ساختمان معمولی بدون گرمایش است. مراحل اصلی ساخت آن در زیر آورده شده است.

یک آشپزخانه تابستانی بسته باید بر روی پایه ساخته شود. اگر دیوارها آجری هستند، فونداسیون نواری را پر کنید و اگر چوبی است، فونداسیون ستونی را بچینید.

برای ایجاد پایه این مراحل را دنبال کنید:

• یک ترانشه به عمق 50 سانتی متر در اطراف حفر کنید. عرض آن باید 10 سانتی متر بیشتر از دیوار باشد.
• یک لایه ماسه 15 سانتی متری در کف آن قرار دهید و آن را فشرده کنید.
• لوله های آب و فاضلاب را در گودال نصب کرده و آنها را به محل نصب سینک ظرفشویی برسانید.
• سنگر را با ملات پر کنید و صبر کنید تا سفت شود. معمولا 2 هفته طول می کشد تا بتن مقاومت کافی داشته باشد.

دیوارها را می توان از هر ماده ای ساخت. اغلب پس از ساخت یک خانه، تخته ها و آجرها باقی می مانند که می توان از آنها برای این اهداف استفاده کرد. برای خنک نگه داشتن اتاق در تابستان، توصیه می شود از آجر استفاده کنید و دیوارها را گچ نزنید. سنگ تراشی می تواند به ضخامت نیم آجر یا آجر باشد. مجاز است دیوارها را از روی تخته بسازید ، و سپس آنها را با سنگ بپوشانید تا در تابستان خنک شود و در زمستان گرم شود.

برای خراب کردن دیوار چوبی آشپزخانه تابستانی، ابتدا قاب را از روی تیرها جمع کنید و سپس از بیرون با تخته و از داخل با تخته چوب بکوبید. حداقل دو پنجره 1x1m بسازید.برای گرم نگه داشتن آنها ، روی واشرهای سیلیکونی نصب کنید. اغلب، منافذ از کف تا سقف باقی می‌مانند که اجازه می‌دهد نور بیشتری از آن عبور کند. بنابراین، می توانید به صورت بصری مساحت اتاق را افزایش دهید. هنگام ایجاد یک نسخه ترکیبی از آشپزخانه، هنگامی که دهانه ها با کرکره های غلتکی بسته می شوند، پنجره ها را پهن کنید.

برای ایجاد یک کف، سوراخی به عمق 15 سانتی متر در داخل اتاق حفر کنید و آن را با ماسه پر کنید. در بالا می توانید تخته بگذارید ، اسلب سنگ فرش قرار دهید یا بتن روی زمین بریزید. اگر در حال ساختن یک آشپزخانه تابستانی با باربیکیو با کف چوبی هستید، حتما قسمت فر را با آجر سنگ فرش کنید. برای حذف دود از محل کار، منافذی در سقف و دیوار ایجاد کنید.

سقف آشپزخانه تابستانی را می توان با شیب دار یا شیروانی ساخت. سقف شیبدار ساده تر و ارزان تر است. گزینه دوم هماهنگ تر و محکم تر به نظر می رسد، اما خالی های بیشتری مورد نیاز است. سقف شیروانی در ساختمان های بزرگ خوب به نظر می رسد. می توانید رویه را با تخته سنگ، پلی کربنات، کاغذ قیر یا هر ماده سقف دیگری بپوشانید. برای عملیات زمستانی، سقف را با پشم معدنی عایق بندی کنید.

در آخرین مرحله ساخت، یک کوره یا دستگاه مشابه دیگر بسازید. او عنصر اصلی است که دیگران در اطراف آن قرار می گیرند. سپس میز، صندلی و سایر وسایل را در اتاق قرار دهید.

ساخت اپن آشپزخانه تابستانی

چنین ساختاری را می توان تنها در چند روز برپا کرد. برای ساختن آشپزخانه تابستانی با دستان خود، از توصیه های ما استفاده کنید:

1. ساخت و ساز با ترسیم خطوط محل بر روی زمین آغاز می شود. گیره ها را در گوشه های ناحیه برجسته چکش کنید، بند ناف را بین آنها بکشید. اگر اندازه آشپزخانه از 2×3 متر بیشتر نیست، سوراخ هایی به عمق حداقل 50 سانتی متر و ابعاد 20×20 سانتی متر در نزدیکی میخ ها حفر کنید، می توانید از مته با قطر بزرگ استفاده کنید. اگر کف بزرگتر از ناحیه مشخص شده است ، یک سوراخ دیگر بین آنها حفر کنید ، نتیجه دو ردیف سوراخ در هر کدام خواهد بود. کف سوراخ را با یک لایه 10-15 سانتی متری ماسه بریزید.
2. در هر سوراخ یک ستون آجری تا کنید ، در حالی که در داخل سنگ تراشی باید جایی برای لوله فلزی نصب شده به صورت عمودی وجود داشته باشد.
3. ستونها باید از سطح زمین بیرون بیایند تا ارتفاعی که توسط مالک تعیین شده است. لوله ها را در وسط سنگ تراشی نصب کرده و به زمین برسانید. اطمینان حاصل کنید که آنها عمودی هستند و انتهای بالایی در یک صفحه قرار دارند. فضای آزاد داخل سنگ تراشی را با بتن پر کنید.
4. پس از جامد شدن ملات، مونتاژ سقف را ادامه دهید. این امر به لوله یا پروفیل فلزی نیاز دارد. آنها را به بالای پست ها جوش دهید. برای جلوگیری از افتادگی پارچه، تیرها را به اندازه 1 متر قرار دهید.قاب را رنگ کنید تا از رطوبت محافظت شود.
5. ساده ترین گزینه سقف برای آشپزخانه تابستانی باز استفاده از سایبان است. پارچه را روی تیرها بیندازید ، آن را بکشید و به تیرهای عرضی ببندید.
6. یکی دیگر از مواد به همان اندازه رایج برای کفپوش، ورق های پلی کربنات، شیشه راه راه یا کاغذ سقف است. هنگام محاسبه مقدار مواد به این نکته توجه داشته باشید که سقف باید 50 سانتی متر از محیط آشپزخانه بیرون بزند، لت های چوبی را به تیرهای قاب ببندید که این شرایط را تضمین می کند. ورق ها پس از مونتاژ تخته نان با پیچ های خودکار به نوارها ثابت می شوند.
7. آشپزخانه را با یک سایبان بپوشانید و آن را روی قاب محکم کنید.
8. لایه بالایی خاک را در منطقه انتخاب شده به عمق 15 سانتی متر بردارید و فرورفتگی را با ماسه پر کنید و آن را کاملا فشرده کنید.
9. کفپوش چوبی را روی پایه تمام شده بسازید. همچنین می توان محل را با آجر یا تخته سنگ فرش کرد. ارتفاع آن از سطح زمین 50 سانتی متر باشد تا پس از بارندگی دچار سیل نشود.
10. در مکان هایی که فر و باربیکیو قرار دارد، کف را با آجر یا تخته سنگ فرش کنید.

انتخاب اجاق گاز برای آشپزخانه به ترجیحات مالک بستگی دارد. استفاده از وسایل گازسوز عملی تر است، اما آشپزخانه تابستانی باز با باربیکیو اصلی تر به نظر می رسد.

چگونه یک آشپزخانه تابستانی درست کنیم - ویدیو را تماشا کنید: