درمان برگ بو. خواص دارویی برگ بو. دامنه کاربرد، موارد منع مصرف. لورل: تهیه مواد اولیه دارویی

سلامت 1392/01/04

خوانندگان عزیز، امروز می خواهم به موضوع سلامت برگردم و در مورد برگ بو، خواص مفید برگ بو و نحوه استفاده از آن برای درمان صحبت کنم. کدام یک از ما در کابینت آشپزخانه خود برگ بو نداشته باشد؟ چنین بویی ما نمی توانیم زندگی آشپزی را بدون آن تصور کنیم. در ضمن این دکتر حقیر ما هم هست. محصولی بی نظیر و شگفت انگیز. به هر حال، چیزهای جالبی را می توان در بسیاری از چیزهایی که ما را احاطه کرده اند یافت.

حقایق جالب در مورد برگ بو. می دانید که از آن به عنوان چاشنی استفاده نمی شد، بلکه فقط برای طعم دادن به آب استفاده می شد. دستها قبل از غذا با دم کرده لور شسته شد. و فقط در قرن اول بعد از میلاد شروع به استفاده از لور به عنوان چاشنی کردند. با آن پودینگ درست کردند، دسر درست کردند، به انجیر اضافه کردند، سیب پختند، انجیر پخته. زادگاهش مدیترانه است. در اسپانیا، ایتالیا، ترکیه، پرتغال و برخی کشورها رشد می کند. اینجا در کریمه و قفقاز.

برگ بو. اسمش خیلی قشنگه درسته؟ این یک درخت فرقه است، در درجه اول با یونان باستان همراه است، با تصویر اسطوره ای خدای باستانی آپولو، که نماد زیبایی مردانه است. پیشنهاد می کنم افسانه زیبای لور را بخوانید.

افسانه لاورا

اووید معروف در "مگردونه" خود می گوید که آپولو که در میان مردم زندگی می کرد، عاشق پوره دافنه شد و دائماً او را تعقیب می کرد. یک روز، آپولو پس از شکست دادن مار پیتون، خدای جوان عشق اروس را با تیر و کمان ملاقات کرد و با او به شوخی گفت: "چرا به تیر و کمان نیاز داری عزیزم؟ آیا واقعاً به این فکر می‌کنید که در هنر تیراندازی از من پیشی بگیرید؟»

این تمسخر اروس را آزرده خاطر کرد و او برای انتقام دو تیر فرستاد. تیر اول، تیر عشق، آپولو را سوراخ کرد و دومی که عشق را می کشد، به دافنه برخورد کرد. از آن زمان، دافنه همیشه از آپولو فرار کرده است. هیچ ترفندی به او کمک نکرد. دافنه که از رنج و آزار ابدی خسته شده بود، به پدر پنئوس و زمین روی آورد تا بتوانند تصویر او را از او بگیرند. پس از این کلمات، او به بوته لور تبدیل شد (یک واقعیت عجیب این است که در روسیه تا قرن 18th، برگ بو را "daphnia" می نامیدند ("Laurel" در یونانی "daphne" است).

آپولو غمگین از آن پس شروع به گذاشتن تاج گل همیشه سبز بر سر خود کرد. در یونان، خانه ها را با برگ های لور تزئین می کردند تا اتاق را تازه کنند. شاخه های لور را در تشک ها قرار می دادند تا رویاهای نبوی را تشویق کنند. این اعتقاد وجود داشت که لورل از اصابت صاعقه نجات می یابد.

بنابراین، این یک واقعیت شناخته شده است که تیبریوس، امپراتور روم، در هنگام رعد و برق، تاج گلی بر سر گذاشته و زیر تخت خزیده است. لورل در یونان باستان به عنوان یک درخت مقدس در نظر گرفته می شد. برای چندین هزار سال این سنت در کشورهای دیگر، به عنوان مثال در انگلستان، حفظ شده است. از کلمه "Laurel" کلمه "Laureate" - "تاج گذاری شده با لورل" آمده است.

بنابراین، فواید برگ بو چیست؟

برگ بو. خواص مفید و درمانی

برگ بو، البته، اول از همه، یک ادویه، یک چاشنی است. و خاصیت هر چاشنی بو و عطر آن است. و این، اول از همه، توسط روغن های ضروری موجود در اینجا تضمین می شود.
حاوی ریز عناصر ضروری برای سلامتی ما: پتاسیم، آهن، سلنیوم، منگنز، روی، مس.
همچنین حاوی ویتامین های B، PP، A، C است.
برگ بو یک ضد عفونی کننده قوی است.
خواص درمانی برگ بو شامل این واقعیت است که به پیشگیری از سرطان کمک می کند.
ایمنی ما را تقویت می کند. دارای خواص تقویت کننده کلی است.
به حذف سموم از بدن کمک می کند.
هضم غذا را بهبود می بخشد.
خاصیت ضد قارچی دارد.
اشتها را تحریک می کند.
برگ بو در زندگی روزمره نیز مفید است. بوی برگ بو باعث دفع پروانه می شود و سوسک ها نیز از آن می ترسند. فقط به یاد داشته باشید که ما در مورد برگ بوهای تازه صحبت می کنیم.
اثر ادرارآور دارد.
بی خوابی را برطرف می کند.
خاصیت قابض دارد.
به طور گسترده در آشپزی برای بهبود کیفیت ظروف استفاده می شود.
برگ بو همچنین به دیابت کمک می کند. خاصیت کاهش قند دارد.

اینها خواص دارویی برگ بو است.

برگ بو. موارد منع مصرف

در دوران بارداری یا شیردهی نباید برگ بو را به مقدار زیاد مصرف کرد. برای افراد مبتلا به بیماری قلبی، بیماری کبدی و بیماری حاد کلیوی با احتیاط از آن استفاده کنید. در مقادیر زیاد، برگ بو سمی است.

چگونه برگ بو را انتخاب کنیم؟

باید گفت که برگ بو تمام خواص مفید خود را به صورت خشک حفظ می کند.

این ماده به هیچ وجه جزء اتری خود را از دست نمی دهد، و نه خاصیت ضد باکتریایی یا ضد سرطانی خود را از دست می دهد. بنابراین می توانید از برگ بوهای تازه و خشک استفاده کنید.

به برگ بیرونی برگ بو توجه کنید. هیچ لکه ای روی آن نباشد. این ورق ها بیمار هستند.

بهتر است برگ بو را در طول فصل از بازار خریداری کنید. من همیشه این کار را انجام می دهم. این برگ بو را نمی توان با آنچه در فروشگاه می خریم مقایسه کرد. این عطر ارزشش را دارد - نمی توانم آن را توصیف کنم.

چگونه برگ بو را نگهداری کنیم؟

اگر یک برگ بو را در یک بسته خلاء خریداری کرده اید، جایی که یک "Zap" ویژه برای ذخیره سازی بیشتر وجود دارد، پس همه چیز خوب است. بهتر است برگ بو را که در کیسه ای خریداری کرده اید در یک ظرف شیشه ای انتقال دهید، محکم ببندید و در کابینت آشپزخانه نگهداری کنید. تاریخ انقضا را ببینید. اگر لور برای مدت طولانی بنشیند، می تواند تلخی قوی ایجاد کند.

نحوه استفاده بهترین راه برای استفاده از برگ بو در آشپزی؟

توصیه می شود قبل از پایان پخت، برگ بو را به ظرف اضافه کنید تا تلخی آن از بین نرود. بهتر است مقدار بیشتری اما برای مدت کوتاهی اضافه کنید و سپس برگ بو را از ظرف خارج کنید. و سپس سبک ترین نت های برگ بو را دریافت می کنیم.

درمان برگ بو. برنامه. دستور العمل ها

حالا بیایید در مورد درمان برگ بو صحبت کنیم. چه دستور العمل های سالمی را می توانید توصیه کنید؟

جوشانده برگ بو . این جوشانده در فصل سرما و آنفولانزا برای تقویت سیستم ایمنی استفاده می شود.

چگونه جوشانده برگ بو را تهیه کنیم؟

برای تهیه جوشانده، باید 10-15 برگ بو را بگیرید، 300 میلی لیتر آب اضافه کنید، روی آتش بگذارید، بجوشانید و حدود 3-5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. آب گوشت به دست آمده را در قمقمه بریزید، بگذارید 4 ساعت بماند، صاف کنید. 1 قاشق غذاخوری از همه چیز را چند بار در روز مصرف کنید. این دوره به مدت 3 روز برگزار می شود. سپس به مدت 2 هفته استراحت کنید و دوره را تکرار کنید. این جوشانده برگ بو برای کسانی که مستعد یبوست هستند توصیه نمی شود. یا در این زمان از غذاهای غنی از فیبر (چغندر، سبوس، آلو و غیره) بیشتر استفاده کنید.

جوشانده برگ بو برای التهاب گوش میانی

برای اوتیتجوشانده برگ بو به طور کامل درد و التهاب را تسکین می دهد.

5 برگ بو را در یک لیوان آب بریزید، همه چیز را بجوشانید، سپس در قمقمه بریزید و بگذارید حدود 2 ساعت بماند. 3-3 قطره 3-4 بار در روز در گوش دردناک چکانده شود. همزمان 1 قاشق غذاخوری 3 تا 5 بار در روز میل شود.

جوشانده برگ بو برای سینوزیت. درمان سینوزیت با برگ بو.

3 بسته برگ بو را بردارید. آنها را با آب پر کنید تا آب روی برگ ها را بپوشاند، همه چیز را روی آتش بگذارید. به جوش بیاورید. آتش را خاموش کنید. یک حوله تمیز ترجیحا کتانی بردارید، آن را در آبگوشت خیس کنید، حوله را روی پل بینی و پیشانی خود قرار دهید. بهتر است سر خود را با چیزی گرم بپوشانید. به محض اینکه احساس کردید حوله سرد شده، دوباره آن را در جوشانده گرم برگ بو خیس کنید. و این کار را حداقل 3-4 بار انجام دهید. بهتر است این روش قبل از خواب انجام شود. دوره درمان 1 هفته است.

من آن را برای کسانی که در آینده سینوزیت دارند توصیه می کنم.

استفاده از برگ بو برای استوماتیت. توصیه می شود به سادگی یک برگ بو را بجوید.

درمان مفاصل با برگ بو. برگ بو و نمک در بدن ما. تمیز کردن با برگ بو

مطمئناً بسیاری از شما در مورد این روش تمیز کردن با برگ بو شنیده اید. با گذشت سالها، مفاصل ما انعطاف پذیری کمتری پیدا می کنند و بسیاری از افراد روی پاهای خود برآمدگی ایجاد می کنند. در این مورد چه چیزی را می توان توصیه کرد؟ مجدداً، حتماً با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود مشورت کنید. و به موارد منع مصرف توجه کنید.

حتما رژیم غذایی با این روش پاکسازی با برگ بو را دنبال کنید، گوشت را حذف کنید، از غذاهای سنگین خودداری کنید و توصیه می شود قبل از پاکسازی تنقیه کنید.

موارد منع استفاده از پاک کننده برگ بو:

زخم معده و اثنی عشر.
یبوست مکرر.
مادران باردار و شیرده.

پیشنهاد می کنم یک دستور العمل ویدیویی در مورد تمیز کردن مفاصل با برگ بو را تماشا کنید. همه چیز به وضوح نشان داده شده است.

برگ بو برای دیابت

برگ بو برای دیابت چگونه مفید است؟

توانایی عادی سازی متابولیسم کربوهیدرات را دارد.
سطح قند خون را کاهش دهید.
کاهش احتمال عوارضی که اغلب همراه با دیابت است.

دم کرده برگ بو برای دیابت. چگونه آن را بپزیم؟

اولین دستور تهیه دم کرده برگ بو:

10 برگ بو (می توانید برگ های تازه یا خشک را بردارید) 3 فنجان آب جوش بریزید. برای این دستور بهتر است از تابه لعابی یا شیشه ای استفاده کنید. بگذارید 3 ساعت بماند، با یک درب بپوشانید. نصف لیوان 3 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا میل شود.

دستور دوم برای تهیه دم کرده برگ بو:

0.3 لیتر آب سرد روی 10 تا 15 برگ بو بریزید و بگذارید بجوشد و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بجوشد. همه چیز را همراه با برگ ها در قمقمه بریزید و بگذارید یک شب بماند. صبح صاف کنید. در طول روز کم کم بنوشید. این دوز روزانه شما خواهد بود. پس یک روز خودتان را درمان کنید. سپس به مدت 2 هفته استراحت کنید و دوره را تکرار کنید.

در صورت بروز چنین مشکلاتی فراموش نکنید که با پزشک خود مشورت کنید. دم کرده برگ بو را می توان برای دیابت شیرین به عنوان کمکی توصیه کرد.

برگ بو برای کودکان برای آلرژی و بثورات پوستی

جوشانده برگ بو برای آلرژی و بثورات پوستی.

در اینجا دستور العمل من است، که سپس به دخترم در درمان استافیلوکوک کمک کرد. 10 عدد برگ بو را با آب جوش در ظرف یک لیتری ریختم. برگهای تازه برداشتم، مادرم از بازار برایم خرید. من همه چیز را پیچیدم (می توانید آن را در قمقمه بگذارید). من همه کارها را صبح انجام دادم و عصر دخترم را در این آبگوشت حمام کردم. همه چیز را کاملاً داخل حمام ریختم. در طول روز، گاز را مرطوب کردم و به سادگی پیشانی ام را با آن پاک کردم.

من نکات و دستور العمل هایی را خواندم که می توانید فقط چند برگ را در یک کیسه کتان بریزید و در حمام بگذارید. من از دستوری که در بالا توضیح داده شد استفاده کردم.

برخی به کودکان توصیه می کنند که جوشانده برگ بو را قطره قطره بخورند، اما من آن را ندادم. و من آن را در داخل به کودکان نمی دهم. از این گذشته ، کودک کوچک است ، معلوم نیست که چگونه واکنش نشان می دهد. بهتر است آن را فقط در جوشانده برگ بو بخرید. و اطلاعاتی را خواندم که برای کودکان زیر 12 سال منع مصرف دارد.

همچنین می توانید از روغن خلیج اضافی به صورت خارجی استفاده کنید. مناطق ملتهب را پاک کنید. دستور غذا در زیر آمده است.

اگر کودک بی قرار است و خوب نمی خوابد، یک تکه کاغذ را نزدیک سر تخت قرار دهید. این به او کمک می کند تا آرام شود.

چاشنی سالم از برگ بو. روغن خلیج.

روغن بذر کتان را مصرف کنید. این روغن مورد علاقه من است. اگر از آن استفاده نمی کنید، پس از روغن زیتون استفاده کنید. چند برگ بو را در هاون خرد کنید و همه را با روغن اضافه کنید. برای چند هفته در یک مکان تاریک نگهداری کنید. پس از این کار، صاف کرده و در ظرف شیشه ای تیره با درب ساییده شده بریزید. این یک افزودنی عالی برای سالاد خواهد بود.

علاوه بر سالاد، می توان از آن به عنوان یک محصول آرایشی نیز استفاده کرد. قابل استفاده به صورت کرم صورت و همچنین برای پاک کردن آرایش مناسب است.

برای اهداف دارویی، روغن خلیج غنی تری برای خود تهیه کنید.

یک بسته برگ بو را در هاون یا آسیاب قهوه آسیاب کنید تا پودر شود، روی همه چیز یک لیوان روغن زیتون بریزید. در جای تاریک قرار دهید تا دم بکشد. هر چه بیشتر بنشیند، بهتر است. حداقل 1 هفته بگذارید. این روغن برای بریدگی، کبودی و رگ به رگ شدن استفاده می شود. درد تسکین می یابد و زخم ها سریع تر بهبود می یابند. اما شما باید مراقب باشید. می تواند فشار خون را کاهش دهد زیرا ... برای بیماران مبتلا به فشار خون باید با دقت مصرف شود. برای مادران باردار و شیرده منع مصرف دارد.

دم کرده برگ بو برای عرق پاها . تند، معطر، ضد باکتری و بنابراین یک حمام فوق العاده است.

دم کرده برگ بو را آماده کنید. 5-7 برگ را با آب جوش در یک شیشه نیم لیتری دم کنید. بگذارید دم بکشد، تزریق را بپیچید. همه چیز را به وان یا لگن اضافه کنید. حدود 5-7 دقیقه پاهای خود را در آن نگه دارید. خشک کنید. بهتر است چنین حمام ها را در یک چرخه - یک هفته انجام دهید.

اینها دستور العمل هایی با برگ بو است که برای امروز دارم. بیایید عاقل باشیم. این برای سلامتی بسیار ضروری است. به بدن خود گوش دهید و از همه دستور العمل ها برای خوبی استفاده کنید.

هدیه قلبی من برای امروزسوارا نظرخان خسته شدم. خواننده شگفت انگیز ازبکستان. آیا احتمالاً تمام "صدا" را در کانال 1 تماشا کرده اید؟ او در تیم لئونید آگوتین بود. من در مورد همه چیز اظهار نظر نمی کنم. حیف که سورا به فینال راه پیدا نکرد.

او به Björk شرقی ملقب بود. چنین موسیقایی، چنین شکنندگی. به نظرم می رسد که او می تواند در هر آهنگ چیزی به طرز شگفت انگیزی نفس بکشد. این پیچیدگی، جذابیت، آزادی و فروتنی - مدت زیادی است که از همه چیزهایی که از صحنه می شنوم لذت نمی برم. فقط آواز جادویی

تصادفی نیست که او در تور در بزرگترین سالن های ایالات متحده آمریکا، کانادا و اروپا به گرمی مورد استقبال قرار گرفت. جایزه "بهترین هنرمند آسیا"، تورهای سراسر جهان - فقط "صدای" ما این کار را با او انجام داد. مایه شرمساری و بسیار مایه تاسف است.

برای همه آرزوی سلامتی دارم. امیدوارم بعد از اعیاد سال نو عاقل باشیم. تا زمانی که فرصت دارید، بیشتر پیاده روی کنید - آب و هوا اینجا زیبا است، در کنار عزیزان خود باشید، از ارتباط لذت ببرید. شادی و الهام برای همه. من خوشحال خواهم شد که دستور العمل های شما را با برگ بو و نه تنها در صفحات وبلاگم بشنوم.

همچنین ببینید

برگ بو یکی از رایج ترین چاشنی هاست. لورل غذاها را غنی تر، خوشمزه تر و معطر تر می کند. این گیاه از زمان های قدیم شناخته شده است. در قرون وسطی، برگ بو را نماد خوبی می دانستند. و در یونان باستان، تاج های گل لور بر گردن برندگان بازی های المپیک آویزان می شد.

امروزه از این گیاه در آشپزی، صنایع شیمیایی و پزشکی استفاده می شود. برگ بو دارای خواص مفید بسیاری است که به مبارزه با بیماری های مختلف کمک می کند.

کاربرد لورل

برگ بو را می توان به صورت تازه یا خشک استفاده کرد. معمولاً به سوپ ها، سبزیجات خورشتی و غذاهای گوشتی اضافه می شود. این گیاه طعمی تلخ و رایحه ای صمغی و شیرین دارد.

پنج دقیقه قبل از آماده شدن به غذاهای اول و ده دقیقه قبل از آماده شدن به غذاهای دوم اضافه می شود. برای یک لیتر آب یک برگ گیاه لازم است. برگ بو را باید در بسته بندی خلاء یا شیشه ای به مدت حداکثر یک سال از تاریخ جمع آوری نگهداری کرد.

ترکیب معدنی

برگ بو سرشار از ویتامین ها و ریز عناصر است. شامل:

ویتامین ها - آنها توسط گروه A، B (2، 6، 9)، C نشان داده شده و حاوی PP در مقادیر کم هستند.
ریز عناصر شامل کلسیم (100 گرم حاوی 80 درصد ارزش روزانه برای انسان)، منیزیم (30 درصد)، پتاسیم (20 درصد ارزش روزانه)، فلوئور (15 درصد)، روی، آهن، منگنز است.
اسانس.
سالیسیلات ها عناصری هستند که خون را رقیق می کنند.
تانن ها

خواص مفید

برگ بو به طور کامل مصرف نمی شود. از آن دم کرده، جوشانده و روغن تهیه می شود. آنها می توانند به تعدادی از بیماری ها کمک کنند.

فواید لور:

تاثیر بر دستگاه گوارش- برگ بو اشتها را تحریک می کند و به عادی سازی هضم کمک می کند. آنزیم های ویژه موجود در آن به تجزیه غذاهای سنگین و حذف سریع غذاهای هضم شده از بدن کمک می کند.
فواید برای مفاصل– لور به حذف نمک اضافی از بدن کمک می کند. این می تواند مفاصل را از رسوبات غیر ضروری آزاد کند، التهاب و درد را تسکین دهد.
تقویت سیستم ایمنی بدن– برگ بو حاوی مقدار زیادی ویتامین و عناصر ریز مفید است که باعث افزایش ایمنی می شود، بنابراین از جوشانده آن برای سرماخوردگی استفاده می شود.
تأثیر بر دستگاه تناسلی و تناسلی. این ادویه حاوی روی است که برای سلامت مردان مفید است. اسید فولیک (ویتامین B9) تأثیر مفیدی بر سیستم تولید مثل زنان دارد و فولات ها مسئول رشد سیستم عصبی در جنین هستند. با توجه به این خواص، برگ بو برای زنانی که قصد بارداری دارند توصیه می شود. اما پس از لقاح موفق، باید استفاده از چاشنی را متوقف کنید، زیرا لور می تواند باعث سقط جنین شود.
بهره مند شوند برای پوست- حمام با جوشانده چاشنی به درمان درماتیت، پسوریازیس، بثورات آلرژیک و سایر بیماری های پوستی کمک می کند.
برگ بو به طور گسترده ای در زیبایی شناسی. به خلاص شدن از شر شوره سر کمک می کند، با آکنه و جوش ها مبارزه می کند و لکه های پیری را از بین می برد. ویتامین A موجود در برگ بو باعث بازسازی پوست صورت و جوانسازی پوست می شود.
روغن خلیج به افرادی که پوست خشک دارند کمک می کند، به آرامی آن را نرم می کند، با عناصر لازم تغذیه می کند. این محصول به رفع چین و چروک و مبارزه با خشکی مو کمک می کند.
برگ بو دارای خواص ضد پیری، ضد اسپاسم، ضد التهاب، تحریک سیستم ایمنی و سم زدایی است. می توان از آن به عنوان قی آور برای مسمومیت استفاده کرد.

ارزش غذایی و محتوای کالری

100 گرم برگ بو حاوی 313 کیلو کالری است. از این تعداد 48، 7 مورد کربوهیدرات، 8.4 چربی، 7.6 جزء پروتئین است.

موارد منع مصرف

فواید برگ بو بسیار ارزشمند است. اما در کنار آن، لورل دارای موارد منع مصرف است. قبل از استفاده از این چاشنی، باید با توصیه های زیر آشنا شوید:

برگ بو - آلرژن قویافراد دارای حساسیت به این گیاه نباید از آن استفاده کنند.
استفاده از چاشنی ممنوع است در دوران بارداری و شیردهی. ترکیبات شیمیایی می توانند باعث انقباضات رحمی شوند که خطر سقط جنین را افزایش می دهد. سالیسیلات های موجود در لور خون را رقیق می کند و می تواند منجر به خونریزی در زنان باردار شود.
ادویه دارای خواص قابض با استفاده طولانی مدت، برگ بو است منجر به یبوست می شود؛
برگ بو برای زخم معده، زخم اثنی عشر، فرآیندهای التهابی در روده ممنوع است.
در صورت ابتلا به بیماری کلیوی، بیماری کبدی یا سنگ کلیه نباید از لورل استفاده کرد.

استفاده گسترده از برگ بو در آشپزی مردم را به این باور اشتباه سوق داده است که این گیاه کاملا بی خطر است. لورل باید منحصراً برای طعم دادن به ظروف و در مقادیر کم استفاده شود.

اگر برگ بو وارد معده شود می تواند باعث مسمومیت شود.استفاده خارجی از برگ بو بدون محدودیت استفاده می شود.

طب سنتی

لورل به طور گسترده توسط شفا دهنده های عامیانه در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. خواص مفید این گیاه به شما کمک می کند بیماری های ناتوان کننده را برای همیشه فراموش کنید. قبل از مصرف برگ بو، باید با پزشک خود مشورت کنید، اگر آنها چراغ سبز نشان دهند، می توانید با خیال راحت درمان را شروع کنید.

کمک به. ده برگ لور را بردارید و ریز بشکنید. یک لیتر آب سرد اضافه کنید، پانزده دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. شما باید حدود 5 دقیقه روی بخار داغ نفس بکشید. برای انجام یک روش موفق، باید آبگوشت را در یک لگن بریزید و سر خود را با یک حوله بپوشانید تا جلوه "حمام" ایجاد کنید. پس از این استنشاق، ممکن است چرک از بینی خارج شود. در صورت لزوم این روش باید تکرار شود.
موارد استفاده از لورل برای بوی بد دهان. برگ بو به درمان درد لثه و استوماتیت کمک می کند و منجر به بوی بد می شود. یک برگ کوچک بردارید و آن را به مدت پنج دقیقه بجوید، سپس تف کنید. این روش باید چندین بار در روز انجام شود تا زمانی که بهبودی رخ دهد. ظرف یک ساعت پس از جویدن لور باید از خوردن و آشامیدن خودداری کنید.

در درمان مفاصل

برگ بو به مبارزه کمک می کند بوی نامطبوع ناشی از تعریق بیش از حد پاها. برای انجام این کار، باید یک دم کرده مخصوص تهیه کنید: 30 تا 35 برگ لور را با 250 میلی لیتر آب جوش بریزید. بگذارید 3 ساعت دم بکشد. آن را به حمام پای خود اضافه کنید. این روش باید روزانه به مدت 10 تا 15 دقیقه انجام شود.
برگ بو به مبارزه کمک می کند. یک قاشق غذاخوری لور خرد شده را بردارید، نیم لیتر آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم حدود 20 دقیقه بجوشانید. جوشانده را باید صاف کرده و بیست دقیقه قبل از غذا، صبح، ناهار و عصر نصف لیوان میل کرد. این درمان ایمنی شما را تقویت می کند و به شما کمک می کند به راحتی با سرماخوردگی کنار بیایید.
درمان. روی 10 برگ بو یک لیوان آب جوش بریزید. مخلوط به دست آمده را در قمقمه بریزید و بگذارید 3 ساعت بماند. دم کرده باید سه بار در روز نیم ساعت قبل از غذا مصرف شود. پس از 2 هفته، قند خون باید نرمال شود.
موارد استفاده از لورل در درمان جو. سه برگ بزرگ گیاه را بردارید و آنها را خرد کنید. یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید حدود 20 دقیقه بماند. چای حاصل را در طول روز و هر یک ساعت بنوشید. صبح روز بعد گل مژه از بین می رود.

برای کاهش وزن استفاده کنید

اثر ادرارآور برگ ها به کاهش وزن اضافی کمک می کند. اسانس های موجود در این گیاه به حذف مایعات اضافی از بدن و از بین بردن تورم کمک می کند. غلظت زیادی از دیورتیک ها می تواند حدود 4 لیتر مایع غیر ضروری را از بدن خارج کند و بدن را از شر سموم انباشته شده خلاص کند.

شما می توانید از جوشانده برای کاهش وزن بیش از 3 روز استفاده کنید.تا باعث کم آبی بدن نشود. شما باید دمنوش را به روش زیر تهیه کنید:

یک چوب دارچین بردارید و آن را در یک لیتر آب جوش بریزید. سپس 6 برگ بو را اضافه کنید. ادویه ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. دمنوش حاصل باید قبل از هر وعده غذایی مصرف شود. مقدار مصرف - 1 قاشق غذاخوری.

هنگام مصرف جوشانده، مصرف بیش از 1500 کیلو کالری در روز توصیه می شود.که به سرعت متابولیسم و کاهش وزن کمک می کند. قبل از استفاده از این روش کاهش وزن، باید با پزشک خود مشورت کنید، زیرا مصرف بی رویه برگ بو می تواند منجر به عواقب منفی و مشکلات سلامتی شود.

برگ بو می تواند کمک ارزشمندی به بدن کند. در عین حال، این گیاه دارای تعدادی منع مصرف است. مصرف بی رویه لور می تواند منجر به مشکلات سلامتی شود. قبل از شروع درمان، ارزش ارزیابی فواید و مضرات احتمالی چاشنی را دارد.

برگ بو را به وعده های اول و دوم اضافه می کنند و همچنین خرد شده و به عنوان چاشنی استفاده می شود. مواد خام به طور گسترده ای در پخت و پز برای نگهداری سبزیجات برای زمستان استفاده می شود. لورل به دلیل ویژگی های معجزه آسا شناخته شده است که اغلب برای درمان دیابت، ایمنی پایین و سایر بیماری ها استفاده می شود. بنابراین، منطقی است که ویژگی های مفید گیاه و موارد منع مصرف احتمالی آن را در نظر بگیریم.

این گیاه فهرستی چشمگیر از ویژگی های مفیدی دارد که شفادهنده ها از به کار بردن آنها خوشحال می شوند. در درمان عامیانه، از برگ بو برای درمان سرماخوردگی، دیابت، سرطان شناسی و سایر "بدبختی ها" استفاده می شود. اما، اول از همه.

جوشانده برگ بو
برای تهیه محصول، باید برگ های تازه را جمع آوری کنید، سپس آنها را بشویید، خشک کنید و بجوشانید. در صورت تمایل می توان از مواد خام خشک استفاده کرد، اما برای جلوگیری از مصرف بیش از حد از آن استفاده نکنید.

هنگام مصرف منظم جوشانده لور، بدن اثرات زیر را دارد:

محیط روانی-عاطفی رنگ می گیرد.
خواب عادی شده است؛
عملکرد سیستم گوارش بهبود می یابد؛
اولین علائم سرماخوردگی و آنفولانزا از بین می رود.
ایمنی افزایش می یابد؛
بیماری های دهان درمان می شوند;
مشکلات پوست و مو حل می شود.
سموم و مواد زائد از بدن خارج می شوند.
ترکیب خون بهبود می یابد.

در حین آماده سازی برای 1 لیتر. 10 برگ لورل آب مصرف کنید، بیشتر غیر قابل قبول است. اگر به طور منظم جوشانده بسیار غلیظ مصرف کنید، در معرض خطر مسمومیت هستید.

دم کرده برگ بو
گاهی اوقات یک گیاه دارویی را در الکل یا ودکای طبی نگهداری می کنند و در نتیجه تنتور بسیاری از بیماری ها ایجاد می شود. این محصول به طور موثر آکنه را درمان می کند و به عنوان یک ضد عفونی کننده و مسکن طبیعی عمل می کند.

تنتور برای مالش عضلات دردناک، رباط های رگ به رگ شده و مفاصل استفاده می شود. در نتیجه 2-3 روش، سیر بیماری کاهش می یابد. اگر مشکلی در دستگاه گوارش دارید، نباید تنتور را مصرف کنید تا وضعیت غشاهای مخاطی تشدید نشود.

برای تهیه ترکیب باید 400 میلی لیتر مصرف کنید. ودکا و 10 برگ لور. اجزا در یک ظرف شیشه ای تیره قرار داده شده و به مدت 2 هفته در دمای اتاق و دور از نور نگهداری می شوند.

حمام با برگ بو
حمام کردن برای افرادی که از مشکلات پوستی، بثورات شدید و ترک های پوستی رنج می برند توصیه می شود. یک روش آرامش بخش نیز روان را عادی می کند و خواب سالم را بهبود می بخشد.

درمان برای همه در دسترس است، آماده سازی برای شما دشوار نیست. ابتدا باید یک جوشانده قوی از 30 برگ و 2 لیتر تهیه کنید. آب، بگذارید 2 ساعت بماند، سپس آن را در وان پر شده بریزید. مدت زمان این روش 30 دقیقه است، فرکانس آن حداقل دو بار در هفته است.

این محصول کمتر مؤثر نیست، علاوه بر این، ذخیره و استفاده از آن برای هدف مورد نظر خود در هر زمان مناسب آسان است. روغن خوب است زیرا برای مصرف داخلی و استفاده خارجی مناسب است.

ویژگی های مفید ترکیب عبارتند از:

درمان سرماخوردگی؛
پیشگیری از آنفولانزا و کمبود ویتامین؛
رفع مشکلات پوستی؛
درمان سینوزیت، بیماری های نازوفارنکس و گوش؛
مبارزه با عفونت های قارچی؛
بهبود خراش ها و زخم ها؛
تسکین علائم آلرژی؛
درمان پیچ خوردگی و درد مفاصل.

برای تهیه روغن باید 25 گرم مصرف کنید. برگ ها را با 250 میلی لیتر مخلوط کنید. روغن زیتون یا ذرت. بهتر است ابتدا لور را خرد کنید. پس از مخلوط کردن، اجزاء را تا 40 درجه حرارت داده، سپس از روی حرارت بردارید. روغن در ظرف شیشه ای تیره به مدت 15 روز کهنه می شود. پس از فیلتر شدن، باید در یخچال نگهداری شود و در صورت نیاز استفاده شود.

زمینه های استفاده از روغن خلیج:

برای انجام استنشاق و جلوگیری از (درمان) بی خوابی، باید 5 قطره روغن را با آب جوش مخلوط کنید. این ترکیب 10-15 بار استنشاق می شود یا برای عطر روی میز کنار تخت قرار می گیرد.
در صورت نیاز به درمان زخم ها و ترک های غیر التیام دهنده پوست، از روغن به صورت خالص استفاده می شود. آن را روی نواحی آسیب دیده بمالید، سپس پوست را باز نگه دارید.
برای میگرن های شدید، سردردهای مکرر، ضربان قلب، باید شقیقه های خود را با روغن مالیده و ترکیب را به نوک انگشتان خود بمالید.
این روغن به ماسک های خانگی صورت و مو اضافه می شود. 3-5 قطره برای اثر درمانی و پیشگیرانه کافی است.
اگر متوجه واکنش آلرژیک به داروها شدید، 2 تا 3 قطره روغن را روی یک حبه قند بمالید و حل کنید.

دیابت شیرین

یک جوشانده بر پایه گیاه باعث تثبیت سطح گلوکز می شود. مهم است که محصول را به طور منظم مصرف کنید. ترکیب درمانی در کوتاه ترین زمان ممکن نتایج مثبتی را نشان می دهد. در این صورت لازم است تحت نظر پزشک باشد.
متخصص آزمایش خون می گیرد. نتیجه پس از آزمایشات آزمایشگاهی نشان داده خواهد شد. تاثیر مثبت مصرف آن را می توان بدون عواقب احساس کرد.
برای تهیه مواد اولیه باید 20 برگ لور تازه و 350 میلی لیتر را در قابلمه ای با هم ترکیب کنید. آب تصفیه شده ظرف حاوی محتویات را روی اجاق گاز قرار دهید. پس از جوش آمدن، حرارت را کم کنید و 5 تا 6 دقیقه بجوشانید.
محصول نهایی را داخل قمقمه بریزید و بگذارید حدود یک روز بماند. پس از این، آبگوشت را صاف کنید. این ترکیب باید در طول روز در 3 دوز نوشیده شود. جوشانده همچنین به مقابله با واکنش های آلرژیک کمک می کند و تورم اندام ها را تسکین می دهد.

پاکسازی کانال خون

برگ بو سیستم قلبی عروقی را کاملاً از سموم پاک می کند. چنین خواصی از این گیاه از زمان های قدیم شناخته شده است. برای انجام یک روش موثر، لازم است محصول را به درستی آماده کنید.
برای این کار 10 برگ بو خشک و 0.5 لیتر نیاز دارد. آب جوش مواد را با هم ترکیب کرده و روی حرارت ملایم حدود 7 دقیقه بجوشانید.
بگذارید 4 ساعت بماند سپس صاف کنید. این فرآورده باید به صورت جرعه جرعه در طول روز و بین وعده های غذایی مصرف شود. اثر بعد از روز اول احساس می شود.

سرماخوردگی

افزودن چاشنی به غذاهای مختلف در زمان بیماری های فصلی و کمبود ویتامین توصیه می شود. مصرف منظم برگ بو به شما امکان می دهد از ایجاد ARVI و بیماری های مشابه جلوگیری کنید.
اگر قبلاً آلوده شده اید، مصرف برگ بو همراه با سایر داروها یک مکمل عالی خواهد بود و شما را سریعتر روی پاهای خود باز می گرداند. توصیه می شود قبل از خواب، جوشانده گیاه لور را بنوشید و استنشاق کنید.

سیستیت

علاوه بر داروهای هدفمند تجویز شده توسط پزشک، مصرف همزمان جوشانده برگ بو توصیه می شود. ترکیب طبیعی التهاب، درد را تسکین می دهد و به شما امکان می دهد بدون ناراحتی به توالت بروید.
این دارو همچنین به بیماری پیشرونده کمک می کند. با کمک جوشانده می توانید درمان محافظه کارانه مثانه را انجام دهید. لطفا توجه داشته باشید که قبل از انجام عمل باید مطمئن شوید که هیچ گونه منع مصرفی وجود ندارد. این ترکیب طبق دستور فوق تهیه می شود.

درد مفاصل

اگر در مفاصل مشکل دارید، می توانید از این گیاه کمک بگیرید. جوشانده بر اساس برگ ها، تحرک غضروف و بافت همبند را باز می گرداند. این محصول درد و التهاب را از بین می برد.
این روش درمانی ایمن ترین حالت در نظر گرفته می شود که باید از قبل با پزشک مشورت کنید. در این مورد، می توانید به استفاده از تنتور مبتنی بر الکل یا جوشانده آب متوسل شوید.
بیایید از یک دستور ساده تر استفاده کنیم. برای تهیه به 10 برگ خشک لور و 700 میلی لیتر نیاز دارید. آب جوش مواد را کمی بجوشانید. بگذارید چند ساعت دم بکشد، صاف کنید. 40 گرم به مواد اولیه اضافه کنید. عسل گل جوشانده را به 3 قسمت تقسیم کرده و در طول روز بنوشید. دوره درمان 2 هفته است.

سینوزیت

برای مقابله با بیماری و سایر مشکلات دستگاه تنفسی فوقانی، باید به کمک تزریق شفابخش برگ های خلیج متوسل شوید.
روش های منظم بسیار موثر هستند. ترکیب منحصر به فرد می تواند حتی با آسیب شناسی مزمن مقابله کند. جوشانده را به روش کلاسیک آماده کنید. روی ترکیب داغ، با یک پتو، نفس بکشید.

انکولوژی

طیف گسترده ای از ویژگی های منحصر به فرد برگ بو نیز به انحرافات انکولوژیک گسترش می یابد. این گیاه به طور قابل توجهی وضعیت بیمار مبتلا به سرطان گلو را کاهش می دهد.
یک لیوان برگ بو را آسیاب کرده و 500 میلی لیتر بریزید. ودکا محصول را به مدت 15 روز در جای خنک و تاریک بگذارید. پس از این، صاف کرده و 40 گرم میل کنید. سه بار در روز نیم ساعت قبل از غذا.

موارد منع مصرف برگ بو

اگر الکلی هستید، مصرف برگ بو به هر شکلی ممنوع است. این دسته از افراد بیشتر به محدودیت های زمانی مربوط می شوند.
برگ بو در موارد نارسایی کلیه، عدم تحمل فردی، واکنش آلرژیک، شیردهی و بارداری، سنگ کلیه، پانکراتیت، زخم ها و اختلال در سنتز پروتئین به شدت ممنوع است.

برگ بو دارای خواص مفید فراوان و کاربردهای گسترده ای است. با کمک گیاه می توانید از شر آسیب شناسی های جدی خلاص شوید. مزایای مواد خام و روش های استفاده را در نظر بگیرید. قبل از یک دوره درمانی، حتما با یک متخصص مشورت کنید. بهتر است تحت معاینه و آزمایشات کامل قرار بگیرید.

ویدئو: خواص شگفت انگیز برگ بو

نکته این است که در صورت استفاده نادرست از برگ بو، می توانید طعم ظرف را خراب کنید و مواد مضر را از غذا دریافت کنید.. اما بیایید زودتر نترسیم، بلکه بیایید مطالعه دقیق تری در مورد این محصول و ویژگی های استفاده از آن در پخت و پز شروع کنیم.

لورل. این کلمه مغرور با آپولون، خدای باستانی، نماد مردانگی و قدرت مرتبط است.

افسانه زیبایی وجود دارد که چگونه او عاشق دافنه، زیباترین پوره شد.

اما اروس خدای جوان عشق شوخی کرد و دو تیر به سمت آنها پرتاب کرد.

یکی قلب آپولو را سوراخ کرد و او را با عشق باورنکردنی پر کرد.

اما تیر دیگری به قلب دافنه اصابت کرد که برعکس او را از خدای خوش تیپ دور کرد.

در پایان از آزار و اذیت مداوم معشوقش خسته شد و از خدایان خواست که او را از رنج نجات دهند. با شنیدن التماس های او، او را تبدیل به بوته لور کردند. دافنه ترجمه شده از یونانی مانند "لورل" به نظر می رسد، بنابراین جای سوال نیست که نام آن از کجا آمده است.

از آن زمان به بعد، آپولو همیشه تاج گلی بافته شده از شاخه های بوفه بر سر می گذاشت.

لاوروشکا همیشه محبوب بوده است. برای معطر کردن خانه ها و ضد عفونی کردن محل استفاده می شد. آنها قبل از غذا دست های خود را با محلول می شستند و نوزادان را در آن شستشو می دادند تا از ارواح شیطانی محافظت کنند.

به طور کلی، باورهای بسیاری در رابطه با چاشنی وجود دارد. بسیاری از مردم هنوز هم بر این باورند که این برگ بوته است که خانه های آنها را از آتش سوزی و صاعقه نجات می دهد و اگر آنها را زیر بالش خود بگذارید، قطعاً رویای نبوی خواهید دید. برگ های دوخته شده در تشک به زوج ها کمک می کند تا خوشبختی پیدا کنند و اگر آنها را در خانه آویزان کنید، حتی یک نفر با افکار شیطانی به داخل تشک نمی رود.

جایی که رشد می کند.

امروزه بوته های لور نه تنها در یونان یافت می شوند. این گیاه در اسپانیا، ترکیه، پرتغال، روسیه و بسیاری از کشورهای دیگر بسیار رایج است. چرا، شما حتی می توانید آن را در آستانه پنجره در آپارتمان ها پیدا کنید.

با کمال تعجب برگ های معطر نسبتاً اخیراً به چاشنی غذا تبدیل شده اند. اما در طب عامیانه و آرایشی و بهداشتی از زمان های بسیار قدیم با موفقیت زیادی استفاده می شد.

در اینجا فقط چند روش برای استفاده از برگ بو آورده شده است:

برای تسکین التهاب و تحریک پوست، نوزادان را در آبگوشت غسل می دهند.
تنتور به عنوان یک تونیک استفاده می شود.
این تزریق برای پاکسازی بدن، حذف سموم و عادی سازی سطح قند خون استفاده می شود.
اسانس به ضد عفونی کردن اتاق کمک می کند و همچنین دارای یک اثر آرام بخش عالی است.
می توانید با قرار دادن برگ ها در اطراف اتاق خواب خواب کودکان و بزرگسالان را عادی کنید.
اگر به طور مرتب حمام پا با برگ های لورل درست کنید، می توانید از شر قارچ خلاص شوید، تعریق را تسکین دهید و بوی نامطبوع را از بین ببرید.
با استفاده از چاشنی، داروهایی برای درمان گلو، آبریزش بینی، گوش و دندان درد، و درد مفاصل آماده شده است.
با مالیدن پوست با جوشانده ها و تونیک های تهیه شده از برگ بو، می توانید از شر درخشش روغنی، رنگدانه، التهاب، منافذ باریک خلاص شوید و فرآیندهای بازسازی طبیعی را بازیابی کنید.
شستشوی مو با جوشانده راز دیرینه مدل موهای حجیم زیبایی های گرجستانی در نظر گرفته می شود.

محبوبیت و تقاضای گیاه با توانایی های منحصر به فرد آن توضیح داده می شود.

درباره ادویه جات ترشی جات - ترکیب، طعم، عطر

بوته لور به خودی خود منحصر به فرد است.

از نظر طول عمر حتی می تواند با بلوط رقابت کند.

همچنین حاوی مقدار زیادی اسانس و اسیدهای چرب لازم برای بدن انسان برای عملکرد طبیعی است.

محتوای کالری برگ 313 کیلو کالری در 100 گرم است.، اما این رقم کسی را نمی ترساند، زیرا در چنین مقادیری مصرف نمی شود.

لورل نمی تواند به تعداد زیادی ویتامین ببالد، اما حاوی بیش از حد کافی نمایندگان گروه های B، A، C و PP است. همچنین باید به کلسیم، منگنز، آهن، پتاسیم و غیره اشاره کرد.

لاوروشکا مدتهاست که حتی توسط نمایندگان طب سنتی به عنوان یک ضد عفونی کننده شناخته شده است. این توانایی های منحصر به فرد با محتوای بالای رزین ها و فیتونسیدها توضیح داده می شود.

همه کسانی که در زندگی خود از چاشنی استفاده می کنند باید خواص مفید و موارد منع مصرف برگ بو را بدانند. لیست اول می تواند شامل توانایی های زیر باشد:

بدن را با اکثر ویتامین ها و ریز عناصر ضروری تامین می کند.
بیدار کردن اشتها؛
بهبود جذب مواد مغذی حاصل از سایر غذاها؛
افزایش ایمنی؛
حذف سموم و مواد زائد؛
پشتیبانی از عملکرد کلیه؛
کاهش سطح قند خون؛
تنظیم محتوای کلسترول بد

توجه!

دانشمندان ثابت کرده اند که برگ بو حاوی موادی است که از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

برگ بو هیچ گونه منع مصرفی ندارد، اما احتیاط به افرادی که در عملکرد دستگاه گوارش، کلیه ها و همچنین زنان باردار مشکل دارند آسیبی نمی رساند. همچنین ممکن است عدم تحمل فردی نسبت به محصول وجود داشته باشد. همچنین مصرف برگ های بی کیفیتی که به اشتباه جمع آوری شده اند و یا طبق قوانین موجود ذخیره نشده اند می تواند به بدن آسیب برساند.

مسئولیت سلامت و تغذیه خود را بپذیرید.

تصور آشپزی بدون لور بسیار دشوار است. به سوپ اضافه می شود، برای خوشبو کردن غذای اصلی و پیش غذا استفاده می شود و برای کنسرو کردن استفاده می شود، اما آیا درست انجام می شود؟

اکثر ما چه کار می کنیم؟ درست در یک لحظه، اصطلاحاً «با چشم»، چند برگ بو را به غذای آماده می‌افزاید و تمام. و دستور العمل ها همیشه می گویند که نمک، برگ بو و سایر ادویه ها را به طعم اضافه کنید. ظرافت های اینجا چیست؟ اما آنها وجود دارند و شناخت آنها بسیار مهم است و اول از همه، همه چیز بستگی به این دارد که برای چه ظرفی استفاده می شود.

برای راحتی، اطلاعات به صورت جدول ارائه شده است.

دوره های اول

گزینه پخت و پز	چه زمانی اضافه شود
سوپ های غلیظ	برگ ها را 10 دقیقه قبل از آماده شدن قرار می دهند، پس از خاموش شدن چند دقیقه رها می شوند و جدا می شوند.
سوپ های مایع	5 دقیقه قبل از پایان پخت اضافه کنید، سپس حتما بردارید
آب مرغ	مناسب نیست ممکن است طعم را خراب کند.
آب سبزیجات	اگر از آن استفاده می کنید، به مقدار کم، اما به طور کلی بهتر است از گیاهان تازه یا خشک استفاده کنید.
آب ماهی	در آب ماهی از لورل بسته به نوع ماهی استفاده می شود. اگر از قبل تلخ است، بهتر است آن را دور بریزید، و اگر نه، پس از پایان پخت، شاید حتی زمانی که تابه از قبل خاموش است، آن را برای چند دقیقه در آن قرار دهید و بلافاصله آن را بردارید.
آب گوشت	باید 15-20 دقیقه قبل از آماده شدن آن را به گوشت اضافه کرده سپس خارج کنید.

دوره های دوم

گوشت

ماهی

سبزیجات

آماده سازی برای زمستان

اگر جدول را به دقت مطالعه کرده باشید، متوجه خواهید شد که توصیه ها اغلب تکرار می شوند. ما به رایج ترین سوالات پاسخ خواهیم داد:

چرا باید کل برگ بو را از ظرف آماده حذف کرد؟زیرا اگر این کار انجام نشود، اسانس های اشباع شده از آن خارج می شود که طعم ظرف آماده را تندتر می کند. شایان ذکر است که برخی از مردم چنین طعم غنی را در سوپ های گوشتی غلیظ و سس ها دوست دارند. همچنین این مواد برای بدن مضر هستند. اما در اینجا ما در مورد مقادیر کم صحبت می کنیم. که می توان از آن غفلت کرد.
آیا برگ بو آسیاب شده در غذاهای آماده مضر است؟خیر هنگامی که در شرایط صنعتی آسیاب می شود، برگ تحت پردازش اضافی قرار می گیرد و فقط خواص معطر خود را حفظ می کند.

برگ بو گیاهی همیشه سبز است، واقعیتی که بسیاری را گیج می کند. یادتان باشد به هیچ وجه نباید هر زمان که خواستید برگ ها را بچینید و از آنها برای غذا استفاده کنید. طول عمر آنها 4 سال است و فقط آنهایی که از یک بوته یک و نیم یا دو ساله جمع آوری شده اند برای استفاده بی خطر هستند.

آنها به صورت جداگانه چیده نمی شوند، بلکه با یک شاخه چیده می شوند. 7-10 روز در سایه خشک کنید.طبق قوانین، رطوبت متوسط و مقدار کافی هوای تازه مورد نیاز است. لورل به صورت شاخه ای به فروش می رسد. به طور معمول، شکل باید بدون تغییر باقی بماند. هرچه ورق صاف تر، سطح مات آن صاف تر باشد، کیفیت بهتری دارد.

شما نباید برگ بو را بخرید که شکسته است، لکه دارد یا درخشش غیر طبیعی دارد. همچنین در هنگام انتخاب باید به سایز ورق توجه کرد. اعتقاد بر این است که بهینه ترین طول 5-6 و عرض 2-3 سانتی متر است.

توجه!

اگر از برگ بو استفاده می کنید که خودتان روی طاقچه رشد داده اید، فقط از برگ هایی استفاده کنید که 1.5-2 سال سن دارند.

نحوه نگهداری در منزل

پس از خرید بسته با برگ بو (اغلب بسته بندی پلاستیکی است) باید آن را باز کنید. محتویات را با دقت بریزید، آن را مرتب کنید و برای نگهداری در یک شیشه شیشه ای در بسته قرار دهید.

چاشنی را نمی توان بیش از یک سال در مکانی خشک و تاریک نگهداری کرد، بنابراین تاریخ انقضای محصول را به دقت کنترل کنید.

مطابق با GOST، نه تنها مات زیتون، بلکه برگ های لور کمرنگ و زرد نیز مجاز به مصرف هستند. با این حال، شایان ذکر است که آنها دیگر به اندازه مفید نیستند و بسیاری از این روغن های ضروری را از دست داده اند.

بسیاری از خانم های خانه دار قبل از افزودن لور به غذای آماده، برگ آن را می شکنند و معتقدند که از این طریق می توانند طعم بیشتری به دست آورند. در واقع، عطر بیشتری وجود دارد. اما بیرون آوردن چنین ذرات از ظرف تمام شده به موقع مشکل ساز است.

استفاده از برگ بو در آشپزی کمک می کند تا غذای آماده خوشمزه تر، معطر تر و بسیار سالم تر شود. اما تنها در صورتی که تمام قوانین و توصیه های مربوط به استفاده از آن را رعایت کنید.

ویدیو

درخت خلیج چگونه رشد می کند:

اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter.

برگ بو نام برگ های گیاه لورل نوبیلیس است که از خانواده لورل است. این گیاه بومی آسیای صغیر و مدیترانه است. معلوم شد که یکی از ادویه های باستانی است که جایگاه مهمی در زندگی بسیاری از قبایل به خود اختصاص داده است. در روم باستان و یونان، این گیاه را در مسابقات با برگ‌ها و شاخه‌هایش آویزان می‌کردند و این گیاه را نماد گرما، عشق و محافظت از طبیعت می‌دانستند.

امروزه برگ بو در بسیاری از کشورها با شرایط آب و هوایی مناسب - ترکیه، فرانسه، اسپانیا، کریمه، آلبانی و گواتمالا رشد می کند. استفاده از برگ نه تنها در پخت و پز، بلکه در پزشکی نیز مؤثر است، زیرا این گیاه حاوی مواد و مواد معدنی مفید بسیاری است. علاوه بر این، این گیاه در صنایع شیمیایی برای تولید کافور و سینئول استفاده می شود.

ترکیب شیمیایی برگ لور:

فیبر؛
اسیدهای چرب؛
رتینول؛
اسید اسکوربیک؛
فسفر؛
کلسیم؛
سلنیوم؛
منگنز؛
آهن؛
فیتونسیدها؛
تانن ها

100 گرم برگ حاوی 312 کیلو کالری است. علاوه بر این، این گیاه حاوی اسانس است که به آن بوی خاصی می دهد، اسیدهای آلی، به عنوان مثال، سنبل الطیب، نایلون.

خواص دارویی برگ بو

برگ بو گیاهی منحصر به فرد است که می تواند بسیاری از بیماری ها را درمان کند، زیرا دارای خواص زیر است:

افزایش اشتها در غیاب آن؛
فشار خون را کاهش می دهد؛
به تسکین تورم در قسمت های مختلف بدن کمک می کند.
فرآیند گوارش را بهبود می بخشد؛
سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند؛
آرتروز را تسکین می دهد؛
ظاهر باسیل سل را سرکوب می کند.
تب و تب را از بین می برد;
برای استوماتیت استفاده می شود؛
برای بهبود وضعیت در دیابت استفاده می شود.
در هنگام خونریزی کمک می کند؛
خاصیت قابض دارد؛
برای نئوپلاسم های بدخیم استفاده می شود.
دارای اثرات ضد باکتریایی و ضد قارچی است؛
جریان سریع ادرار را افزایش می دهد.
درد قاعدگی را کاهش می دهد؛
برای درد مفاصل استفاده می شود.

برگ ها و میوه های گیاه اسانس تولید می کنند که دارای یک ضد عفونی کننده عالی است که برای ترک های پوستی، کبودی، درد مفاصل و تومورها استفاده می شود. اسانس برگ بو در صابون های ضد عفونی کننده و همچنین برخی از پمادها و کرم ها موجود است. استفاده از اسانس در تولید شیرینی و مشروبات الکلی موثر است. باید مراقب باشید زیرا در برخی موارد روغن باعث واکنش آلرژیک می شود. استفاده از روغن فقط برای مصارف خارجی مهم است و نه داخلی. فواید این گیاه واقعا باورنکردنی است.

جوشانده برگ بو چه کمکی می کند؟

از برگ بو اغلب در داروها، پمادها، جوشانده ها، تنتورها و حتی روغن ها استفاده می شود. چنین استثماری به شخص اجازه می دهد تا مشکل در حال ظهور را نه تنها از درون، بلکه از بیرون نیز درمان کند. فواید جوشانده آنچه که برگ بو درمان می کند:

مشکلات دستگاه گوارش، یبوست، نفخ، نفخ و اسهال، روده ها را از سموم و اجزای مضر پاک می کند.
به پاکسازی مفاصل از رسوبات نمک داخل آنها کمک می کند. در عین حال به فرد این امکان را می دهد که درد را برای مدت طولانی فراموش کند و مشکل را برطرف کند.
استفاده از برگ برای آلرژی ها که هم ظاهری و هم درونی خود را نشان می دهد موثر است. فواید این گیاه عالی است، اما لازم به یادآوری است که خود می تواند باعث ایجاد بثورات شود.
جوشانده برگ به طور موثر آکنه را از بین می برد، جوش می زند، پوست را تمیز می کند، آن را براق و سالم می کند.
استفاده از دارو برای موهای سالم موثر است.
فواید جوشانده در دوره های دردناک و عدم وجود کامل آنها خود را نشان می دهد.
جوشانده در دوران بارداری موثر است. تأثیر مفیدی بر مادر باردار دارد. مهم است که به یاد داشته باشید که در دوران بارداری این محصول باید با احتیاط زیاد استفاده شود، زیرا باعث سقط جنین می شود.

لورل دارای اثرات ضد باکتریایی، قابض، ضد قارچی و ادرارآور است که به شما این امکان را می دهد که بدن را به طور کامل از مواد منفی پاک کنید و عملکرد قبلی آن را حتی در دوران قاعدگی، درد مفاصل، بارداری و آلرژی بازیابی کنید. برای اهداف پیشگیرانه، جوشانده برای استوماتیت، کولیت، آمینوره و همچنین اختلالات سیستم عصبی استفاده می شود.

برگ گیاه را فشرده می کنند و از آن اسانسی به دست می آید که در هنگام تورم و کبودی و همچنین ساییدگی های جزئی ضدعفونی کننده عالی است. علاوه بر این، اگر مشکلی دارید، استفاده از برگ بو یا بهتر است بگوییم جوشانده آن موثر است که به رفع مشکلات از داخل کمک می کند.

چگونه برای قند خون جوشانده درست کنیم؟

مواد تشکیل دهنده:

برگ لور - 15 قطعه؛
آب - 300 میلی لیتر.

برگ ها را به طور کامل در زیر آب جاری شسته تا گرد و غبار و کثیفی از بین برود، در ظرف مناسبی قرار داده و از شیر آب سرد پر می شود. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. جوشانده را همراه با برگ ها در قمقمه ریخته و به مدت 4-5 ساعت در آنجا دم می کنند. فواید محصول تهیه شده در صورت استفاده در قسمت های کوچک در کل جوشانده خود را نشان می دهد. دوره درمان 3 ماه است، با استفاده از دارو طبق رژیم: 1 روز، 2 روز تعطیل. پس از اتمام دوره، یک دوره استراحت 30 روزه گرفته می شود و پس از آن درمان مجدداً تکرار می شود.

اثربخشی برگ بو برای دیابت به دلیل خاصیت کاهنده قند خون آن است که از تنتور یا جوشانده آن در درمان استفاده می شود. درمان وضعیت عمومی را بهبود می بخشد، رنگ چهره را عادی می کند و عرق کردن را کاهش می دهد. مزایای مصرف آن در ماه دوم استفاده قابل مشاهده است.

این درمان وضعیت عمومی بیماران دیابتی را بهبود می بخشد، رنگ چهره را شاداب می کند و تعریق بیش از حد مشخصه بیماری را کاهش می دهد.

دستور العمل برای یک جوشانده برای آلرژی در کودک

محصول برای استفاده خارجی، مواد تشکیل دهنده:

برگ لور - 5 عدد؛
آب - 250 میلی لیتر.

برگ ها را کاملا شسته، در یک کاسه لعابی قرار داده و با آب پر می کنند. ظرف را روی آتش می گذاریم، محتویات را به جوش می آورند، آتش را تا حد امکان کاهش می دهند و محصول را برای 15-20 دقیقه دیگر می گذاریم تا دم بکشد. پس از گرم شدن، آب کمی تبخیر می شود، مقدار آن باید دقیقا 250 میلی لیتر باشد، بنابراین باید مایع از دست رفته را اضافه کنید.

این دارو برای آلرژی در کودکان به عنوان حمام، لوسیون و پاک کردن کلی ناحیه آسیب دیده استفاده می شود. قبل از استفاده، ارزش انجام آزمایش واکنش را دارد، زیرا برخی از کودکان مستعد ابتلا به آلرژی هستند. اگر بثورات جدید در کودک ایجاد نشود، می توان از محصول با خیال راحت برای حمام و لوسیون استفاده کرد.

برگهای بو عمدتاً به صورت حمام یا روغن به صورت خارجی استفاده می شوند. مدت زمان این روش 20-25 دقیقه است، دوره عمومی 7-4 روز طول می کشد تا زمانی که جوش ها به طور کامل ناپدید شوند. برای رینیت ناشی از آلرژی، روغن لور یا جوشانده آن را 2-1 قطره 3 بار در روز داخل بینی می ریزند. برای کودکان بهتر است از جوشانده استفاده کنند، دوز کافی 3 قاشق در روز است که به 2-3 دوز تقسیم می شود. پس از درمان، اثری از آلرژی باقی نخواهد ماند. مزایای آن در روز دوم استفاده قابل مشاهده است.

چگونه برای مفاصل دارویی تهیه کنیم؟

خواص ضد درد و ضد روماتیسم این گیاه باعث می شود که از برگ های آن برای درد مفاصل استفاده شود. برای ورم مفاصل، روماتیسم و نورالژی، روغن میوه و پماد برگ ها به ویژه در داخل موثر است. مواد تشکیل دهنده:

برگ - 30 قطعه؛
آب - 1 لیتر؛
عسل - به مزه.

برگ ها را در یک قابلمه لعابی کوچک بریزید، آب اضافه کنید و روی اجاق بگذارید. صبر کنید تا دارو بجوشد، 5-8 دقیقه دیگر روی اجاق بگذارید. در حین جوشیدن، در قابلمه باید باز باشد، زیرا اسانس های مضر برای کلیه ها باید از گیاه خارج شوند. پس از آماده شدن، مایع را در قمقمه ریخته و به مدت 3-6 ساعت در آن می گذارند. برای مفاصل، بهتر است محصول را به مدت 8-12 ساعت بگذارید تا دم بکشد که به جذب بهتر آن کمک می کند. پس از تنتور، جوشانده صاف شده و برگ ها دور ریخته می شوند. این محصول برای درد مفاصل با مالیدن آن به ناحیه آسیب دیده استفاده می شود.

علاوه بر این، این محصول را می توان برای مصرف خوراکی استفاده کرد، بنابراین تأثیر بیشتری بر مفاصل خواهد داشت. از دارو در طول روز استفاده کنید و در روز دوم عسل جدید تهیه کنید تا طعم آن بهتر شود. پس از درمان 3 روزه، به مدت 3 هفته استراحت داده می شود و دوره تکرار می شود.

وسیله ای برای القای قاعدگی

تاخیر در قاعدگی مشکلی است که بسیاری از خانم ها را مورد توجه قرار می دهد. البته، شما باید با پزشک مشورت کنید، اما اگر یک زن علت بیماری را بداند، می توان آن را با کمک داروهای مردمی درمان کرد. برای پریود شدن خود به خود، باید از جوشانده برگ بو استفاده کنید. مواد تشکیل دهنده:

برگ بو - 10 گرم؛
آب - 400 میلی لیتر؛
نمک - یک خرج کردن.

برگ بو را کاملا بشویید و در قابلمه ای بریزید و روی آتش بگذارید. محصول را به مدت 5 دقیقه بدون درب بجوشانید. دارو را داخل شیشه بریزید و در حوله بپیچید و بگذارید 5 ساعت بماند سپس خنک شود و در صورت عدم قاعدگی در 2 تا 3 نوبت استفاده کنید. مزایای استفاده در روز دوم قابل مشاهده خواهد بود. ترشح ممکن است در روز دوم یا سوم استفاده رخ دهد. اگر اثربخشی یافت نشد، قاعدگی وجود نخواهد داشت و مهم است که به پزشک بروید.

موارد منع مصرف و آسیب به سلامتی هنگام استفاده از لور

با وجود خواص مفید متعدد و اثر درمانی، جوشانده لور برای بدن مضر است. به ویژه، برای استفاده در موارد زیر منع مصرف دارد:

دوره بارداری؛
شیردهی - شیر تلخ می شود و کودک سینه را پس می زند.
زخم اثنی عشر؛
پانکراتیت؛
یبوست دائمی، در حالی که لور باعث آسیب می شود زیرا مدفوع را بیشتر می چسباند.
کوله سیستیت، به ویژه در فرم حاد.

فواید و مضرات لور از 2-3 قرن پیش شناخته شده بود، در آن زمان مردم چیزی برای انتخاب نداشتند و فقط با در نظر گرفتن خواص مفید و دارویی چشم بر مضرات آن می بستند.