چه تابه ای در اتحاد جماهیر شوروی انجام داد. چگونه برای تمیز کردن مقیاس پخت پیراهن قدیمی؟ ریخته گری آلومینیوم. چه چیزی را به عنوان خرید توجه کنید

از نویسنده: "در اینجا این است که چگونه Novoyaz مدرن نمرات آگاهی است. آنها در اینجا در رادیو سعی کردند "مسکو" را به یاد بیاورید که غذاهای شوروی را به یاد داشته باشید و می گویند "آشپزخانه Gazhda". "
بنابراین، پس از همه، ظروف آشپزخانه شوروی!

بنابراین، در عکس در بالا - waffelnia شوروی. پانل های سنگین دوگانه از چدن. آنها هنوز برق بودند، اما این برای اجاق گاز است. چرا سخت؟ همه چیز ساده است حتی چنین مجموعی که با مشکل مواجه شد، دمای ثابت را حفظ کرد. و برای پخت بسیار مهم بود.


آی تی - پیشینیان میکسرهای مدرن. دستی برای خامه گرفته شده است. شاهکار اندیشه مهندسی شوروی، که از محبوبیت متعلق به میزبان برخوردار بود. به طور خلاصه، یک کیسه دستی مشابه در شیشه شیشه ای ظاهر شد. در این مورد، در بالا (همانطور که در یک قهوه قهوه)، لازم بود که دسته را پیچ و تاب کنید، و منجر به حرکت اسفنجی از بیت در بانک شد. همچنین در اواسط سال 1960 الکترومغناطیس تولید GDR ظاهر شد.


و این است - کوره شوروی "معجزه".
در حقیقت، فرم برای پخت محصولات مختلف آرد، و همچنین خاموش کردن گوشت، سبزیجات؛ این می تواند ماهی، سیب را بخورد.
پخت در اجاق گاز "معجزه" بر روی یک کاشی گاز یا الکتریکی گازهای گرم ساخته شده است که به سوراخ پالت می رود، پایین شکل و شکل را بشویید. سوراخ های جانبی برای تنظیم دمای در کوره و برای مصرف هوا، خدمت می کنند. در ابتدای پخت (15-30 دقیقه، بسته به نیروی گرما)، سوراخ ها باید بسته شوند، در حالی که قسمت پایین محصول پخته شده است. سپس دهانه ها باید به تدریج باز شوند (تبدیل پوشش در اطراف محور)، در حالی که آن پخته شده (پیچ خورده) بالا.

Davill (آبمیوه گیری) برای سیب. داخل - یک فنجان فلزی با دوام با پایین یک سوراخ. این کل قسمت جامد اپل باقی می ماند و آب بعد از آن از طریق بینی در فنجان در فضای باز فشرده می شود.


گوشت چرخ گوشت "اورال". حتی مردان سخت شلیابینسک قسم خورده بودند، از طریق آن گوشت چرب شوروی را گرفتند. معمولا به طور منظم بر روی چاقو زخمی شد و در خروج از چرخ گوشت، آب گوشت ریخته شد و با چربی خرد شده ریخته شد. اما هیچ چیز، dumplings حتی از این گوشت چرخ شده "با یک انفجار".


اینجا به روش I. دستگاه Dumplings. این فرم واقعا روند مدل سازی را تسهیل کرد، به شما این امکان را می دهد که در 5-7 دقیقه یک دسته از 37 dumplings را آماده کنید. همانطور که می گویند، ارزش تنها یک بار بود که "احساس تفاوت" را داشته باشید.


ظروف بالتیک برای کروپ. نقطه ضامن در لیست برای خرید تمام سفر در ریگا در دهه 1970.


سبزیجات خوب با گوجه فرنگی کار کرد. اما چیزی متراکم تر با مشکل مواجه شد، زیرا نوارهای فلزی بسیار سخت و "چرخش" در اطراف محور خود، مزاحم زیبایی برش های برش خورده بودند. بعضی از میزبان ترین میزبان ها موفق به کاهش پنیر شدند.


یکی دیگر از "دستگاه" برای صاحبان پیشرفته شوروی. دستگاه پخت شکستگی قالب های فلزی قابل تعویض بر روی دسته زخمی شدند. سپس آنها به یک خمیر مایع مخصوص پخته شده (با افزودن ودکا!) و سپس به روغن جوش داده می شوند. خمیر به شکل یک بحران پخته شده یا یک گل سرخ شده بود.


این کارد و چنگال ملات (در بالا و پایین) به یاد می آورد، احتمالا، هر کسی که خواننده اتحاد جماهیر شوروی را پیدا کرد.




اما این چیز در بالا برای همه آشنا نیست. در واقع، این نازل برای یک آسیاب خاص (چیزی شبیه به گوشت کوچک گوشت کوچک) برای تولید کوکی های خانگی است. این در آسیاب زخمی شده بود و سوراخ های شکل (حرکت) را جایگزین سوسیس فشرده از خمیر شن و ماسه کرد. میزبان جایگزین دست خود را، میزبان بیش از 5 این محصول را پذیرفت و خمیر را با یک چاقو بریزید. سپس "کوکی" بر روی ورق پخت و در کوره بود.


اما این چیز در همان زمان شوروی و ضد شوروی است. در واقع، این یک قالب برای پخت و پز بره عید پاک است. من معتقد هستم که آنها در زمان آزاد خود در شرکت های دفاعی ساخته شده اند. و پس از آن، به نحوی آنها به طور رسمی در فروشگاه های کالاهای مصرفی فروخته نمی شدند. در هر صورت، نشانه های شناسایی و سنگ های کارخانه در این محصول وجود ندارد.


با توجه به تولید کنندگان خود، یک ستاره، یک قایق بر روی بال های زیر آب "موشک" بر روی دستگاه های میز، به نظر می رسد به اشتیاق شهروندان شوروی کمک کرد. "نوش جان!"

چه چیزی باید یک مدل جهانی، کامل و مورد علاقه باشد؟ این سوال با هر کسی که به اجاق گاز می آید، می شود. میلیون پیشنهادات. چه چیزی و نحوه انتخاب؟ بیایید سعی کنیم آن را با کارخانه ارغوانی آلمان انجام دهیم.

تولید کنندگان مدرن ظروف آشپزخانه ساخته شده از فولاد، چدن و \u200b\u200bیا آلومینیوم. ظروف را می توان در خارج از رنگ و پوشش از داخل با پوشش غیر چوب.

فولاد ضد زنگ آلیاژ آهن با کروم و نیکل است. ظروف از این فلز به نظر می رسد بسیار زیبا - Saucepans درخشان هر آشپزخانه تزئین. این دارای خواص ضد خوردگی بالا، مقاوم به اسیدها و قلیایی است، طعم و رنگ غذا را تغییر نمی دهد. با این حال، فولاد ضد زنگ بیش از حد گرم نیست - منجر به تغییر شکل فوری و ظاهر روی دیوارهای ظروف طلاق رنگین کمان می شود. لکه های قهوه ای قهوه ای از روغن های روغنی در خارج از شما هرگز قادر به شستشو نخواهید بود، فقط برای پیوستن به ساینده، خراش دادن ظروف.

تابه های سرخ شده توسط آهن از زمان شوروی آشنا هستند. بسیاری از میزبان ها هنوز واقعی هستند فقط ظروف چدن را درست می کنند: این واقعا پخت ترین پودر پخت و پز - مقاوم در برابر سایش است. غذاهای اصلی منهای ریخته گری زنگ زده اند. این را نمی توان خام را در خشک کردن تا صبح نگه میدارد - صبح شما آن را با لکه های زنگ زده خواهید یافت. مشکل نیز وزن است (چدن - فلز نه از ریه ها). نه یک هدیه، اجداد ما در اجاق گاز با درک کار می کردند - بله با وعده های غذایی، نه هر میزبان از صفحه، افزایش نخواهد یافت. خوب، شکنندگی نسبی - اگر پخت سرخ کردن آهن شما به طبقه برسد - می تواند تقسیم شود، هرچند که به نظر می رسد در مورد پاها فکر می کنم، و سپس در مورد یک تابه پخت!

به عنوان یک نتیجه، هر کس دوست ندارد از غذاهای سنگین ساخته شده از آهن لذت ببرید، بسیاری از پانل های آلومینیومی نور را ترجیح می دهند.

پخت آلومینیوم پانل به دو نوع تقسیم می شود - مهر و موم شده و بازیگران. ارزان ترین ظروف یک ظرف پخت است که از آلومینیوم برگ مهر می شود. شما می توانید آنها را در وزن کوتاه و همان قیمت کوچک پیدا کنید. برای کسانی که می خواهند کمتر پرداخت کنند - باید بیشتر پرداخت کنید. سعی کنید، خرید ارزان ترین فرش، روبل برای سه صد و چهارصد روبل. چندین بار گرم می شود، چندین بار "چوب نمی گذارد". با این حال، کمتر از یک ماه، ما در تمام نتیجه انتظار می رفتیم که انتظار می رود: تمام محصولات چه چیزهایی نیستند - آنها به مرگ می روند! بله، داگا هنوز مستقر شد - شما ظرف را روی اجاق گاز قرار دادید، و او گرگ را بر روی آن چرخید. همانطور که می گویند، قیمت کیفیت است که پرداخت می شود - آنها دریافت کردند. سازنده جادوگر نیست پخت پخت، هر چند مهر مهر و موم شده، اما بسیاری از قطعات و قطعات مونتاژ قطعات. بر این اساس، "سفارش - دریافت!" نسبت قیمت کیفیت شما انتخاب می کنید، یک پانل نیست، اما "سرخ کردن"، خوب، تقریبا یک ظرف است.

قابل اعتماد تر، و به این معنی گران تر گران تر است - پخت پخت آلومینیوم ریخته گری. به طور کلی، آلومینیوم یک ماده است که مناسب برای تابه ها و یک ظرف است. این نور است و دارای 10 برابر هدایت حرارتی بیشتر از چدن و \u200b\u200b4 برابر بیشتر از فولاد ضد زنگ است.

جدول در واحدهای وات / متر * کلوین.

در چنین پخت و پز، مناطق گرمای بیش از حد گرم و سرد را ایجاد نمی کند، حتی اگر شما بر روی یک گاز کوچک گاز بخورید. یکنواختی گرم شدن یک هدیه برای درک آشپزی است. زمان پخت و پز کاهش می یابد و غذای شما مخلوطی از سوخته و غیرقانونی نیست. تابه های سرخ شده با دوام ترین در میان آلومینیوم - ریخته گری، که در آن ضخامت پایین کمتر از 6 میلی متر نیست، دیوارهای ضخامت حداقل 3.5 میلیمتر و پوشش چند لایه سرامیک سخت افزاری.

غیر چوب چگونه نمی توان پوشش داد

در حال حاضر، زمانی که ما در انواع مواد که از آن ساخته شده از آن ساخته شده از مواد فلزی (حذف مس نادر و لعاب)، بیایید در مورد پوشش ها صحبت کنیم. در دوران شوروی، یک ظرف پخت آلومینیومی می تواند بدون هیچ پوشش ای تمیز شود. اما با ورود سرمایه داری به روسیه، دستاوردهای غربی به ما آمد. اولین تابه های سرخپوستی غیر قابل ملاحظه ای که در روسیه ظاهر می شوند از آلومینیوم تحت پوشش تفلون از شرکت "Tefal" ساخته شده اند (از این رو نام TEF-AL). از آن به بعد، از لحاظ inertia، ما همچنان به تماس هر یک از ظروف تفلون غیر چوب. در واقع، هر شرکت دارای دستورالعمل پوشش خود است. این بر اساس پلیمر حاوی فلورین همراه با افزودنی های مختلف است. شایع ترین مواد غیر چوب در کشور ما عبارتند از "تفلون" فوق الذکر (اختراع شرکت آمریکایی "Dupont")، "Stalaflon"، "adgelast" داخلی، و غیره. چنین تابه هایی - ضایعات خالی پول: آنها طول خواهد کشید

یک اسکلت خوب باید وزنه برداری، با دیوارهای ضخیم و پایین باشد. سپس ظروف بیش از حد گرم نخواهند شد، و ضد همکار سقوط می کند. پوشش غیر چوب در پخت پخت با پایین ضخیم با اسپری پلیمرهای مختلف در چند لایه اعمال می شود. یک لایه تضمین می کند قدرت پیوستگی پوشش غیر چوب، دوم مقاومت در برابر خراش، سوم تقویت خواص غیر چوب با استفاده طولانی مدت است. بعضی ها اشتباه می کنند، معتقدند که غذا در ضمیمه ها سوزانده نمی شود. افسوس، پوشش غیر چوب، موجب صرفه جویی در مواد غذایی از سوزش، بلکه سرخ کردن خود را. در دمای بالا، غذا حتی ممکن است به آن برسد، اما به پایین نمی رسد. برای پوشش غیر چوب، مهم نیست، نفت در ظرف وجود دارد یا نه.

اما هر پوشش غیر چوب از خراش ها می ترسد و دوست ندارد زمانی که آن را با یک تیغه فلزی یا قاشق خراب می کند. برای آن قوی تر: تقویت مواد به پلیمر - ذرات فلزات جامد یا مواد معدنی اضافه می شوند. عمر مفید چنین پخت و پز بستگی به ضخامت پوشش، کیفیت آن و از فلز، که از آن ساخته شده است. با توجه به استانداردهای روسی، ضخامت پوشش غیر چوب باید حداقل 20 میکرون باشد. شرکت های جدی در مبارزه با محصولات با کیفیت پایین، و به منظور جلوگیری از گسترش تقلبی، برچسب ضخامت پوشش و تعداد لایه های کاربردی را نشان می دهند. علاوه بر این، اگر پوشش غیر چوب دارای یک ساختار سلولی باشد، زمان زندگی آن به مدت 3-5 سال افزایش می یابد.

ریخته گری آلومینیوم. چه چیزی را به عنوان خرید توجه کنید

شرکت "Börner" به عنوان یک تولید کننده قابل اعتماد کالا برای آشپزخانه شناخته شده است.

ما بهترین کیفیت محصولات را در بالاترین سطح تکنولوژیکی تضمین می کنیم.

دمای مایع مایع حدود 750 درجه سانتیگراد است. پس از آلومینیوم مایع آلومینیومی، محصول حذف می شود و توسط سونوگرافی برای حضور نقص های ریخته گری احتمالی بررسی می شود.

و اکنون ما آماده هستیم تا محصولات کیفیت بی نظیر را ارائه دهیم که الزامات مشتریان مورد نیاز را برآورده می کند. تمام تابه های ما در کارخانه در آلمان تولید می شود. هر کدام از آلیاژهای آلومینیومی درجه بالا، آزمایش شده، جمع آوری شده و بسته بندی شده به صورت دستی.

سپس هر پانل سرخ به طور کامل سنگ زنی می کند. با توجه به پایین ضخامت حدود 10 میلیمتر و دیوارهای 4 تا 8 میلی متر، مسکن هر ظروف ریخته گری دارای جذب حرارتی عالی و هدایت حرارتی مطلوب است.

• قالب آلومینیوم
• سپس تحت دستگاه سندبلاستی فشار بالا بر روی ریخته گری آلومینیوم یک سطح خشن ایجاد می کند. این روش این است که ریخته گری و لایه بعدی آن چسبندگی مقاوم است.
• سپس، با استفاده از یک جت پلاسما، یک لایه از خرده های سرامیک با اکسید آلومینیوم تیتانیوم استفاده می شود. این به سختی آلومینیوم نرم و مقاومت در برابر سایش می دهد.
• سپس پرایمر
• بیشتر با استفاده از لایه ثبت شده "Keravis" با ذرات معدنی.
• سپس تزریق تمام منافذ و زبری مصنوعی ایجاد شده توسط پوشش غیر چوب وجود دارد.

هر محصول ما پس از بررسی کیفیت، یک شماره شخصی را دریافت می کند که می توانید در پایین ببینید.

همچنین در تمام دسته های منحصر به فرد ما، شما Bornergermany را خواهید دید.

لوگوی ما و شماره محصول فردی در سری، تضمین کیفیت محصولات آلمانی است که به دست می آورید.

ما، پخت و پز و تابه ما نه تنها در آشپزخانه های معمولی بسیار محبوب هستند، بلکه حرفه ای نیز دوست داشتنی هستند. ما حامیان مسابقات آشپزی در اروپا هستیم و در طول مسابقات قهرمانی آشپزی در ظرف ما، بهترین متخصصان جهانی، شاهکارهای خود را آماده می کنند.

پخت و پز ریخته گری آلومینیوم با پوشش غیر چوب کاملا جهانی است. در تابه سرخ کردن با ارتفاع 5-7 سانتی متر، شما می توانید خوب و سرخ کنید و خورش کنید و بخورید. اما هنوز، این بسیار راحت نیست که یک عدد را بر روی یک پانک با قطر 28 سانتی متر انجام دهید و به عنوان یک پخت و پز با قطر 20 سانتیمتر، به طور کامل پناه بگیرید موارد. من می خواهم انتخاب مطلوب را با طیف گسترده ای از ویژگی های انتخاب کنم.

مدیر مشعل LLC و رئیس جمهور Alla Mishin Mishina.

در سال های اخیر، من به طور منظم سیب زمینی سرخ شده را از مناطق مختلف روسیه و حتی از کشورهای دیگر با یک سوال غیرمنتظره نوشتم: "ما دیروز یک دیگ را خریداری کردیم (یک ظرف پخت، بریبر)، و آنجا" Kukmara "نوشته شده است این از سرزمین ماست؟ "
در ابتدا شگفت زده شد، و سپس ما aksanova ما تصمیم گرفتیم: چقدر می توانید در مورد معجزات خارج از کشور و مناطق دور، زمانی که در کوکتور بومی من، همه چیز جالب و جالب نیست!

امروز ما خواهیم گفت و نشان می دهیم که چگونه ظروف تحت نام تجاری Kukmara انجام می شود، که، همانطور که معلوم شد، در حال حاضر در سراسر سیاره گسترش یافته است. من، اگر صادقانه، از طریق واقعیت سیم کارت خوش شانس بود. در حالی که تولید مورد مطالعه قرار گرفت، آنها متوجه شدند که حتی گالیله قبلا موفق به بازدید از Kukmore شده است و گزارش در مورد چگونگی کازان برای PLOV ساخته شده است! من از شما دعوت میکنم تا بیشتر در مورد آن بیشتر بدانید.

2. بنابراین، کجا با شما بودم؟! این ساختمان OJSC Cookmorsky کارخانه متالوفور - یکی از تولید کنندگان اصلی از ظروف آلومینیوم ریخته گری از سال 1950 است. و چند قرن پیش، گیاه مس نامیده شد و در ساخت Samovarov، سینی، فنجان مس مشغول به کار بود.

وقتی اولین بار شنیدم که 60 درصد از غذاهای ریخته گری تولید شده در روسیه در مرکز منطقه بومی تاتارستان ساخته شده اند، Kukmore، باور ندارند. و این دقیقا راه است!

3. در حال حاضر، جمع آوری ها در اینجا تولید می شود، صفحات، گلدان، پخت پخت، پنکیک و خیلی بیشتر!
حتی غول ها - کازان برای 110 لیتر وجود دارد!

4. ما به طور مستقیم به کارگاه می رویم، مراحل تولید ظروف را مشاهده می کنیم.
آلومینیوم برای تولید در شمش 10 کیلوگرم است. ترکیب آن در یک آزمایشگاه خاص گیاه برای تناسب اندام بررسی می شود.

5. تولید با ذوب آلیاژهای آلومینیومی در کوره ها در دمای 700 تا 850 درجه شروع می شود! حرارت!

6. فروشگاه ریخته گری ترین نقطه داغ ترین است.

7. آلومینیوم مایع به فرم های ویژه ریخته می شود. عینک جذاب!

8. برج عالی آنها به دست آمده است).

9. آه چطور! درک چگونگی کار؟
:-))

10. پس از ریخته گری بر روی سطل فلزی اضافی وجود دارد

11. در ارتباط با این، محصول بیشتر برش و تمیز کردن بر روی لثس خاص است

12.

13.

14. چگونه مجسمه ها! بیش از حد کاهش یافته و نتیجه را دریافت کنید

16. حالا شما می توانید رنگ را شروع کنید. این در چند مرحله ساخته شده است. پوشش ها (2 و 3 لایه) به صورت دستی با اسپری با پودر های ویژه یا خطوط پوشش نیمه اتوماتیک استفاده می شود. محصولات هر دو از داخل و با خارجی پوشش داده می شود

17. اولین پرایمر، آن را فراهم می کند بهتر از یک فلز با پوشش غیر چوب، افزایش عمر محصول. خاک خشک در کوره های نوار نقاله، که در آن محصول می رود

18. در حال حاضر عملیات یک خط اتوماتیک را آغاز کرده است، جایی که تمام مراحل پوشش بر روی تجهیزات ویژه در یک مکان انجام می شود

19. پوشش های غیر چوب آلمانی و ایتالیایی. ذخیره شده در یخچال ویژه

20.

21. محصول با خاک خشک، طرف دیگر نوار نقاله را ترک می کند و به پایه نقاشی می رود.
با خارج و داخل، محصول با پوشش غیر چوب و دوباره کوره پوشیده شده است. ظروف تحت دمای بیش از 450 درجه در این کوره های تونل قرار می گیرند.

22. گام بعدی پس از پوشش خشک شدن، پس از خنک شدن

23. و ظروف بازیگران بدون پوشش عبور از سنگ زنی، مونتاژ، کنترل کیفیت، مجموعه کامل و بسته بندی

24.

25. مرحله نهایی تولید ظروف آلومینیومی با پوشش غیر چوب، جریان پایین محصول است.
جریان حذف تراشه ها از پایین ظروف است

26. چه چیزی باعث می شود که نه تنها بر روی اجاق گاز و الکتریکی، بلکه بر روی شیشه سرامیک استفاده شود.
سطح پایین پایین، منطقه تماس از پایین ظروف را با اجاق گاز افزایش می دهد، که بر سرعت و یکنواختی غذاهای گرم شدن تاثیر می گذارد

27.

30. جریان برای اهداف زیبایی شناختی ساخته شده است.

31. خوب است که ببیند گیاه رشد می کند و گسترش می یابد. این کارگاه های جدید هستند. تعدادی از استخدام در شرکت را شگفت زده کرد - تقریبا 700 نفر. برای Kukmor با جمعیت 17000 نفر و نه با بهترین وضعیت در پیدا کردن کار خوب چنین سازمانی - یک راه حل برای مسئله برای بسیاری از هموطنان من

32.

33. همچنین، فروشگاه محصولات قلع وجود دارد، جایی که آنها سه پایه، میله ها، قالب ها، تمبر تولید می کنند. آنها با کره خاصی پوشیده شده اند تا زنگ نزنند

34. علاوه بر این، بسته به محدوده، محصول مجهز به پوشش های شیشه ای یا فلزی، دستگیره های قابل جابجایی است. برای پیکربندی، هر دو ماده خود استفاده می شود (دسته های ضد زنگ، RIMS برای پیاده روی، دستگیره های آلومینیومی، و غیره)، بنابراین و مواد خریداری شده از سایر تولید کنندگان (پوشش های شیشه ای، کیسه های باکلیت و چوبی، اتصال دهنده ها، ظروف بسته بندی). اتصالات بیشتر وارد شده اند

34. از آنجا که من متولد شدم و در Kukmore بزرگ شدم، تقریبا تقریبا در همه جا چهره های آشنا - همکلاسی ها، دوستان، آشنایان. خوب بود!

35. همه چیز آماده است و اکنون تنها برای بسته شدن و ارسال به انبار باقی می ماند، منتظر حمل و نقل به مشتری عمده فروشی

36. طراحی بسته بندی دوست داشتنی

37. محصولات بسته بندی شده به فیلم با بسته بندی بعدی در ظرف حمل و نقل

38.

39. بسیار شگفت زده انواع محصولات گیاهی. قبل از سفر در بخش بازاریابی موفق به دیدن یک ایستگاه بزرگ از ظروف. و من فکر کردم که فقط یک ظرف پخت و پز بله دیگ!

40. به من خوش آمدید، لطفا هر نام دو، نه، سه قطعه!

ما در مورد تولید بسیار قابل فهم هستیم و به طور دقیق شرح داده شده Rinat Bilalovich - مدیر فنی کارخانه کارخانه و تجاری امینا Zagitovna. با تشکر از همه کسانی که این گشت و گذار جالب و آموزنده را برای ما سازماندهی کردند!

Svetlana Vladimirovna، من همچنین چند تابه های سرخ شده چدن را که مادربزرگ بزرگ را به ارث برده اند، دارم.

به تازگی، من از این آشپزخانه "کلاسیک" استفاده نمی کنم - ظروف مدرن مارک شده به راحتی تبدیل شده اند.

اما این پخت و پز، ایمان و حقیقت چند نسل را خدمت کرده و من هم از آنها تمام زندگی ام استفاده کردم - بنابراین دست از شر آنها خلاص نمی شود ...

من همیشه اخراج شدم (من ترجیح می دهم) از نگرا به پان به شرح زیر است: برای یک روز تمام، او آن را بر روی اجاق گاز با آتش بسیار ضعیف محاسبه کرد.

بسیاری از سیاه و سفید در قانون ناپدید می شوند - اما، البته، یک تابه ی جدید، که نیم قرن را زندگی می کرد، هرگز تبدیل نخواهد شد.

★★★★★★★★★★

من معمولا زمانی که نگرا خیلی زیاد می شود، من نمک را بر روی تابه آهن ریخته گری می دهم و آن را با یک کالسیشن قرار می دهم. هنگامی که Nagar می شود سوزانده می شود و بویایی می کند، ناگار را با یک چاقو به دقت تمیز کنید و دوباره آتش بزنید و چندین بار تا زمانی که نتیجه من را برآورده کند. تنها نکته این است که پودر سرخ نمی تواند زیر آب کاهش یابد - می تواند ترک کند. پس از اتمام این روش، پان را بشویید، اما مطمئن شوید که آن را خشک کنید، در غیر این صورت زنگ زده خواهد شد. یا کمی آن را با روغن آفتابگردان روان کنید.

★★★★★★★★★★

اگر شما یک منطقه کشور دارید که در آن شما می توانید یک آتش سوزی را پرورش دهید، پس از آن چنین پخت می تواند از یک ماشین تمیز شود، بر روی آتش سوزانده شود. ممکن است حتی با زغال سنگ های گرم بخوابد و شب را ترک کنید. با این حال، من توانستم دامن های قدیمی شوروی را تحکیم کنم، با این حال، در قالب آنها بسیار زیبا نیستند، اما این مقیاس به طور کامل کاهش یافت و مهمتر از همه، Skillet ویژگی های کار خود را حفظ کرده است. پس از چنین تمیز کردن، پخت سرخ شده تراشیده شده است، به طوری که نه به زنگ، شما باید روغن گیاهی را با نمک درک کنید و چند ساعت در اجاق قرار دهید. در آینده، هنگام استفاده از پانل آهن آهن، آن را با قلم مو سخت و پودر ساینده سعی نکنید فیلم روغن نازک را روی سطح نگه دارید. سپس اسکلت ریخته گری آهن را نمی سوزاند و زنگ زد.

روش رادیکال ترین از بین بردن Nagara از پانل آهن چدن است: اگر شما در نزدیکی Rae یا Bye، همیشه مشعل گاز با بالن وجود دارد، یک قفل ساز با آنها کار می کنند. بنابراین شما می توانید از آنها بخواهید که یک ظرف را با این سوزاندن گاز سوزاند. پس از آن، Skils شما یک فرم عادی را به دست می آورند.

در دوران شوروی، پخت و پز با یک ضخامت پایین از آلومینیوم آلیاژی انجام شد. عمه من چنین پخت و پز را با شایع ترین شن و ماسه پاک کرده است. من تنبل با شن و ماسه تنبل بودم، بنابراین من یک ظرف با یک چاقوی معمولی معمولی را خراب کردم. و به طوری که مقیاس به راحتی می تواند ظروف را به جوش در چنین راه حل: 10 لیتر آب از دسته ای از سودا آکوستیک و 1 بطری از چسب لوازم خانگی معمولی. من این دستور العمل را در مجله مادر قدیمی "Peasantka" خواندم و موفق به موفقیت استفاده کردم. به هر حال، شما همچنین می توانید غذاهای ظریف تمیز و بسیار کثیف را تمیز کنید. فقط ضروری است که حدود یک ساعت طول بکشد. و پخت سرخ کردن آهن می تواند سعی کند شرکت "Amwey" را پاک کند. این ابزار "تمیز کننده کوره" نامیده می شود، اما آنها باید بسیار دقت استفاده کنند، بسیار قوی است.

راه ایده آل برای پاک کردن تمام ظروف از چربی فشرده و سیاه پوست، من هنوز از این روش استفاده می کنم، هیچ خاک و گرد و غبار اتفاق نمی افتد.
برای انجام این کار، شما باید خرید کنید (پیدا کنید! در Hoz مجلات):
نوشابه کالسکه در زمان شوروی بود، برای خشکشویی لباسشویی و چسب های معمولی لوازم التحریر (در یک بطری پلاستیکی شفاف) استفاده شد، همچنین از دوران شوروی (تمام دفتر، حسابداری توسط چسب، که، زمانی که یخ زده بود، به دست آمد شیشه یخ زده).

فروخته شده در کیوسک "حفاظت Soyuz" و مغازه ها "لوازم التحریر" و امروز.

1. ما 5 کوزه را در 100 گرم چسب داریم؛ 2. Tutu از خانواده کلسیم شده (یا پنج بسته از مواد غذایی معمولی سودا)؛

همه به یک ظرف بزرگتر آب (لیتر 8-10) ریخته می شوند تا به خوبی به هم بزنند و آتش بزنند.
در این راه حل، یک ظرف پخت یا یک ظرف را بگذارید، بگذارید آن را جوش داده و خنک نگه دارید.

راه حل ممکن است برای استفاده مجدد مقدار کمی از سودا و چسب استفاده شود.

چه اتفاقی می افتد به لایه ضخیم سیاه پوست سیاه؟
Nagar تبدیل به نرم، (گاهی اوقات) کشیدن، که هنوز هم گرم می تواند در حال حاضر هر موجود موجود در مزرعه، آشپزخانه قلم مو برای ظروف و یا اسفنج آشپزخانه سفت و سخت برداشته شود.
برای پردازش این روش، ظروف مناسب هستند: آهن چدن، پانل سرخ شده فلزی، پانل های سرخ شده و پودر سرخ شده، ظروف دیجیتال آلومینیومی، پانل های پلاستیکی آلومینیوم ضخیم و آلومینیوم نازک.

بکار نبرید!!!
برای پردازش در این روش: ظروف مس و غذاهای مدرن با سطح آینه.
از عامل تمیز کردن برای سطوح ضد زنگ استفاده کنید:
Electrolux Stalrens-Cleaner برای فولاد و کروم.

موفق باشید!

به منظور پاک کردن تابه از مقیاس، لازم است که چسب سیلیکات را به یک لگن پر از آب اضافه کنید. یک ظرف را در حوضه قرار دهید. آب باید به طور کامل آن را پوشش دهد. Tazik باید بر روی اجاق گاز قرار داده شود تا آب جوش شود. سپس پخت سرخ باید به طور کامل با آب شستشو داده شود تا هیچ علامتی از چسب در ظرف پخت وجود نداشته باشد. بنابراین شما از Nagara خلاص شوید.

ظروف از چدن با ریخته گری با یک نمک بزرگ تمیز می شوند، سپس آنها کمی خنک می شوند. همچنین دیگ داغ برای پاک کردن پارچه خشک تمیز و یا یک دستمال کاغذی کاغذی. اگر این پارچه تمیز باقی بماند، به این معنی است که کازان آماده است. تابه های آهن چدن هرگز نباید با آب شسته شوند.
شما همچنین می توانید یک سر و صدا اصلاحی PR در اسرائیل خریداری کنید، به خوبی از ناگرا پاک می شود.
من همچنین به شما توصیه می کنم که آن را مانند این تمیز کنید: یک بسته از سودا، قطعه ای از صابون اقتصادی و 1stubik از لوازم التحریر لوازم التحریر این همه در سطل، جوش به پذیرش یک توده همگن، و سپس شما می توانید ظرف ها را جوش . همه چیز مانند جدید خواهد بود.
موفق باشید!

سلام همه! وقت آن رسیده است که در مورد مهارت ها صحبت کنید. سرخ کردن غرفه های مورد نظر همسر خود را در آشپزخانه. این می تواند مورد استفاده قرار گیرد، هر دو برای هدف مورد نظر خود و .......... چیز اصلی این است که نه تحت بازوی یک همسر بد. اما این یک دقیقه از طنز است، در حال حاضر در مورد تابه های سرخ شده الکتریکی مورد استفاده در غذا.

پخت الکتریکی

پخت پخت برای عبور از سبزیجات، محصولات بو داده به نحوی، و همچنین خاموش کردن، اجازه دادن به گوشت، ماهی، ماهی و محصولات آشپزی گیاهی طراحی شده است. پخت پخت نیز می تواند برای سرخ کردن در فریزر استفاده شود، اما بهتر است برای استفاده از فریزر هایی که دارای مناطق سرد هستند، بهتر است. تابه های سرخ شده می توانند با حرارت مستقیم و غیر مستقیم، حرارت ثابت و غیر مستقیم، حرارت الکتریکی و گاز باشند.

طرح های سازنده اصلی، پخت پخت در شکل نشان داده شده است.

طرح های ساختاری اصلی پوست الکتریکی

در دوره شوروی، صنعت SESM-0،2 سرخ شده را تولید کرد، SESM-0.5. همچنین Pan SNA-0.2 (CE-2)، SNA-0.5 (SE-1). تمام پخت سرخ شده ذکر شده الکتریکی، با حرارت مستقیم است. پردازش حرارتی محصولات غذایی در آنها به طور مستقیم بر روی سطح سرخ شده ساخته شده است.

مشخصات پان در جدول نشان داده شده است.

ویژگی های فنی پان

سرخ کردن SESM-0،5

پخت سرخ شده شامل پایه، دو زبانه، بارگذاری کاسه، مکانیزم لغو و بخاری های الکتریکی باز است.

سرخ کردن SESM-0،5

این پایه فریم جوش داده شده آن است که بر روی چهار پاهای قابل تنظیم ارتفاع نصب شده است. چارچوب ها از ورق های فولادی فولادی پوشیده شده با مینای رنگی سیلیکات رنگ سفید ساخته شده است. روکش های در فضای باز از Sneakes Tumb با پیچ به قاب نصب شده است، و از بالا با جداول فولاد ضد زنگ پوشیده شده است. در داخل تومورها در حمایت ها، براکت های چدنی با بلبرینگ کشویی نصب شده اند که در آن محورها در ظرف نصب شده اند. در داخل لوله چپ یک پانل با تجهیزات الکتریکی وجود دارد و در جلوی آن قرار دارد. پانل سرخ کردن SESM-0.5 بر روی پانل جلو نصب شده است، دکمه های قدرت و قطع کننده ها و دو چراغ سیگنال نصب شده اند.

نمودار الکتریکی و کامپوزیت از پخت الکتریکی PAN SESM-0.5

یک چرخ فلک مکانیسم لغو کاسه های نصب شده در داخل کابینت و بخش کرم و یک بخش کرم به روکش های جلو دست راست مشتق شده است. این اجازه می دهد تا شما را به چرخش تابه برای 180 درجه.

کاسه بارگیری دارای شکل مستطیلی، ریخته گری از چدن خاکستری. خارج از اطراف محیط، آن را با ورق های فولادی پوشیده شده با مینای سیلیکات رنگ سفید، از پایین، ورق سوراخ شده فولادی پوشیده شده است. ورق های رو به جلو با پیچ به قاب فولاد گوشه نصب شده اند. ورق های آزبست بین فریم و رو به جلو ثابت می شوند، که، همراه با الفبای و لایه هوا، به عنوان عایق حرارتی خدمت می کنند.

در بالای دیوار جلویی کاسه نازل برای چربی چربی وجود دارد.

در پایین کاسه در شیارهای ویژه، مارپیلاهای الکتریکی، دانه های چینی جدا شده را تشکیل می دهند. سیم ها به بخاری های الکتریکی از طریق پین سمت چپ خلاصه می شوند. تحت مارپیچ ها، عایق ها آزبست قرار می گیرند، که توسط یک ورق فولادی نگهداری می شود، که به کاسه آهن آهن متصل می شود. Thermobalon تحت پایین کاسه نصب شده است که توسط آن تابه های سرخ شده به طور خودکار در JIB نگهداری می شود، دمای هدف به طور خودکار پشتیبانی می شود. رله دما در ورق جلویی کاسه مشتق شده است.

سرخ کردن pan sesm-0،2

پخت پخت دارای یک دستگاه شبیه به دستگاه پخت و پز SES-0.5 است، اما از آن با اندازه های ابعاد و مصرف انرژی متفاوت است.

PAN سرخ کردن SPO-2

پخت سرخ شده شامل یک تختخواب آبشار، مسکن، کاسه های آهن خوک، یک بخاری الکتریکی باز، مکانیسم چرخشی و پوشش قابل جابجایی است.

کاسه بارگیری دارای شکل گردی از چدن خاکستری ساخته شده است. ضخامت دیوارهای آن 6 میلی متر است، پایین آن 7 میلی متر است. کاسه بر روی پوشش فولاد ضد زنگ قرار می گیرد. پخت و پز با کمک یک ترفندهای ثابت بر روی مسکن، بر روی بلبرینگ های کشویی نصب شده در قسمت فوقانی قفسه های آهن خوک استثنایی استفاده می شود. فضای بین دیوارهای کاسه بارگیری و پوشش فلزی با عایق حرارتی متشکل از چند لایه نعناع از زالی پر شده است. مارپیچ های برقی الکتریکی جدا شده از عایق پرسلن چدنی. از پایین، بخاری های الکتریکی با یک لایه آزبست عایق بندی می شوند و توسط یک پوشش فلزی قابل جابجایی محافظت می شوند. مکانیسم چرخش کاسه شامل یک کرم یکپارچه و یک چرخ کرم، رعد و برق بر روی Knap با دسته ای که توسط پین راست برداشته می شود. یک شفت کرم با چرخ فلک با یک دسته با دسته با دسته ای.

لوله های الکتریکی به هیئت مدیره ترمینال بدن، از جایی که میز جلو به سوئیچ است. از سه سیم آخر از طریق تماس های کشویی و محور چپ توخالی به انتهای خروجی عنصر گرمایش الکتریکی متصل می شود. مصرف انرژی مصرف شده با استفاده از یک سوئیچ دسته ای به نسبت 4: 2: 1 تنظیم می شود.

elektrogo SE-1

از پخت سرخ SE-2، آن را با شکل کاسه بارگیری و تخت، قدرت عناصر گرمایش الکتریکی و تعداد پاهای گرمایی مشخص می شود. کاسه ریخته گری یک شکل مستطیلی دارد. تخت در قالب دو لوله توخالی چدنی ساخته شده است. در پایین کاسه در شیارهای ویژه هشت عنصر گرمایش قرار داده شده، بسته شده با سپر ها و پایین قابل جابجایی. درجه حرارت حرارتی توسط سه سوئیچ تنظیم می شود، دسته های آن در خارج از لوله سمت چپ قرار دارد. پخت پخت چهار مرحله گرمایش (8، 6، 4 و 2 هلیکس را روشن می کند). این درب بر روی دو براکت از راه دور قرار دارد.

قوانین عملیات و شاخص های اصلی پخت پخت

تابه های سرخ شده بر روی زمین به طور دقیق افقی نصب شده اند. قبل از تغییر در شبکه، آنها اطمینان از پایه خود را، مکانیزم اوج و شرایط بهداشتی را بررسی می کنند و همچنین مقدار مورد نیاز چربی را پوشش می دهند.

پخت مدولاسیون مدولاسیون شامل تنظیم اندام حسگر رله به دمای مورد نظر، لامپ هشدار دهنده روشن می شود. بارگذاری محصول پس از آنکه لامپ بیرون می آید ساخته شده است.

پانل SBSM-0،7D PAN و SESM-0،2D، سوئیچینگ را با فشار دادن دکمه "شروع" پس از نصب ترموستات برای دمای مورد نظر ساخته شده است. در عین حال، لامپ های سبز و زرد نور روشن می شوند. بارگیری محصول برای رسیدن به یک درجه حرارت داده شده زمانی که نور گرمایش زرد بیرون می آید، ساخته شده است.

SE-1 و SE-2 Frying Pan شامل یک سوئیچ سوئیچ به حداکثر مرحله گرمایش می شود. پس از حرارت دادن به تابه، محصول بارگیری می شود و آن را به حرارت متوسط \u200b\u200bیا ضعیف تغییر می دهد بسته به نیازهای تکنولوژیکی.

در صورت عدم وجود چربی در یک کاسه، دستگاه را شامل نمی شود و همچنین آن را ترک کنید تا بعد از پایان سرخ شدن آن را ترک کنید. عدم رعایت این الزامات می تواند منجر به سوزاندن کاسه و نارسایی زودرس بخاری برقی شود.

شیب کاسه پخت پخت نیاز به راحتی بدون سر و صدا.

در پایان کار، پخت پخت قطع شده و کاسه را از بقایای محصول تمیز می کند و ذرات سوزانده شده را با یک چاقو یا یک اسکراپ چوبی خراشیده می کند.

پس از شستن کاسه، آن را برای خشک کردن باز می شود، و سپس روغن تامپون را در چربی مرطوب می کند و با یک درب پوشیده شده است.

روکش سفید مینام سفید با آب گرم شسته شده است. جزئیات ساخته شده از فولاد ضد زنگ برای تحریک درخشندگی به صورت دوره ای با پودر گچ و یا پودر دندانپزشکی با یک پارچه کتانی پس از آن یا پارچه نرم خشک شده است.

سیستماتیک بازرسی و تعمیر دستگاه های تنظیم شروع. رله دما و بررسی قابلیت اطمینان زمین.

برای دسترسی به پانل با تجهیزات الکتریکی و مجموعه ای از گیره، SESM-0،2 سرخ کردن پانل و SES-0،5 حذف روکش جلویی لوله سمت چپ، قبل از باز کردن پیچ هایی که آن را به فریم ثابت می کنند جدول.

برای دسترسی به مارپیچ های الکتریکی الکتریکی، کاسه 180 درجه، پیچ ها، ورق پایین را روی صفحه قرار دهید و آن را حذف کنید. سپس پین مرکزی را روشن کنید، از ترمینال به انتهای عرضه سیم ها و مارپیچ ها جدا شوید، آجیل را در امتداد گوشه های سپر باز کنید و آن را با یک ورق و واشر حذف کنید. هنگام برش مارپیچ، می توان آن را با یک پیچ و تاب و یا arc قوس ترکیب کرد.

چرخش تنگ از مکانیزم فلاش برای برداشتن کاسه در غیاب روانکاری در پین پشتیبانی از کاسه بارگیری یا جفت کرم مشاهده می شود یا زمانی که محور کرم در آستین های بلبرینگ به علت لکه هایشان به دست می آید.

کار مکانیزم اوج از کاسه ها با چرخاندن آن 180 درجه بررسی می شود و حداقل پنج بار به موقعیت اولیه بازگشت (با یک ظرف پخت). زاویه چرخش باید در عرض 180 درجه باشد.

Trumps توسط روان کننده UT-1 نسوز جهانی روانکاری می شود، آن را با یک جعبه روغن هر 6 ماه پر می کند. برای روانکاری مکانیسم پیچشی کرم در حمام براکت، روغن خودرو انتقال می شود به طوری که کرم تبدیل می شود در آن غوطه ور است. جایگزینی روانکاری هر شش ماه تولید می شود.

برای دسترسی به پین \u200b\u200bو براکت با قفسه های سمت چپ و راست، جداول برداشته می شوند، پیچ هایی را که آنها را به صورت رو به رو ثابت می کند، باز می کند.

قابلیت اطمینان تثبیت درب با باز کردن و بستن حداقل پنج بار بررسی می شود. اگر پوشش های پان در هر موقعیت ثابت نباشد، به این معنی است که تنظیم چشمه هایی که آنها را متعادل می کند، شکسته می شود. چرخش و اسپرینگز چشمه ها با تبدیل محور پیچ و مهره ای که آنها به سختی متصل هستند تولید می شود.

به شاخص های اصلی عملیات، ظرف پخت شامل: ولتاژ حرارتی TZH، مصرف خاص سوخت در هر 1 کیلوگرم محصولات آماده Q، KP.D.، دمای متوسط \u200b\u200bبر روی T-CP، زمان گرمایش از کریستال سرخ شده به حالت کاری، دمای توزیع دما در زیر Delta T Max، مجتمع فلزی خاص M و شاخص های قابلیت اطمینان کار آنها. این شاخص ها پخت و پز به همان شیوه به عنوان شاخص های سطح کوره صفحات تعریف می شوند.