Paghahanda ng isang machine ng tinapay para sa trabaho. Paano gumamit ng isang makina ng tinapay. Ang program na ito ay katumbas ng Mabilis na programa.

Ang aparato ay mahirap gamitin, ngunit kapag maingat mong pag-aralan ang mga tagubilin at subukang maghurno ng tinapay, ang proseso ay hindi magiging kumplikado.

Paano gamitin

Bago gamitin, ang aparato ay dapat na mailagay sa isang patag, ibabaw ng fireproof. Ilagay ito sa layo na 10 cm mula sa gilid ng ibabaw at hindi bababa sa 5 cm mula sa dingding at iba pang kagamitan at kasangkapan. Sa panahon ng operasyon, ang aparato ay nagpapainit at maaaring magdulot ng apoy kung ang lahat ng pag-iingat sa kaligtasan ay hindi sinusunod. Bago gamitin, siguraduhin na ang amag at pagmamasa ng mga blades ay tuyo at malinis, nang walang nalalabi mula sa nakaraang pagluluto.

Ang pagdaragdag ng lahat ng mga sangkap at ang kanilang pagkakasunud-sunod ay dapat na sundin nang mahigpit ayon sa recipe, kung hindi man ay maaaring makaapekto sa kalidad ng tinapay. Bilang isang patakaran, sa paunang yugto, ang lebadura ay hindi dapat makipag-ugnay sa mga likido, asukal at asin. Mula dito, ang proseso ng pagbuburo ay maaaring magsimula nang mas maaga, kaya mahigpit na sundin ang recipe. Matapos ang lahat ng mga sangkap ay niluto at napunan, ikonekta ang gumagawa ng tinapay sa network at itakda ang nais na mode. Siya mismo ang maghuhugas ng kuwarta, kukunin ito at maghurno ng tinapay.

Kapag tinanggal ang tinapay, gumamit ng mga mittens, huwag humaba at huwag sumandal sa tagagawa ng tinapay upang maiwasan ang mga paso mula sa singaw at isang mainit na ibabaw. Bago hugasan ang hulma, siguraduhin na ito ay pinalamig. Inirerekomenda na kolektahin ang mga bahagi ng aparato ng imbakan, upang ang lahat ng mga programa ay kasunod na gumana nang maayos. Gayundin, huwag simulan ang pagluluto sa isang machine ng tinapay, kung hindi ito pinalamig. Hindi lang niya i-on kung mainit siya.

Mga Programa at Tampok

Ang hanay ng mga programa sa tagagawa ng tinapay ay nakasalalay sa pagiging kumplikado ng modelo. Ang higit pang mga tampok nito, mas mahal ang presyo nito. Maaari kang bumili ng isang mas murang modelo na may tanging pag-andar ng baking tinapay, ngunit maaaring maliit ito sa laki para sa pamilya. Sa mas kumplikadong mga modelo, maraming mga pag-andar, maaari kang pumili ng laki ng tinapay, magtakda ng isang timer at pumili ng kulay ng crust. Kung itinakda mo ang timer sa isang tukoy na oras, tulad ng 8-00 sa umaga, subukang huwag gumamit ng mga nalulugi na pagkain tulad ng gatas at itlog.

May mga "pangunahing" at "mabilis" na mga mode ng baking tinapay. Sa pangunahing mode, ang gumagawa ng tinapay ay lumuhod sa kuwarta, nakatayo at. Sa mabilis na mode, ang tinapay ay inihurnong mas mabilis dahil sa pagbawas ng oras para sa pagtaas ng kuwarta. Ang tinapay ay hindi gaanong kahanga-hanga, ngunit sa parehong oras ay nananatiling pareho masarap. Sa mode na "masa" ay pagmamasa. Ang lebadura kuwarta ay maaaring magamit sa isang maginoo oven. Ang ilang mga modelo ay maaaring magkaroon ng mga espesyal na mode para sa pagmamasa ng masa para sa pizza, tinapay at iba pa. Mayroon ding mga mode para sa pagluluto ng muffins o iba pang maliliit na mga bagay.

Ang ilang mga modelo ay may mode ng pag-init, na napaka maginhawa kung kailangan mong umalis at wala kang oras upang maalis ang mga pastry sa oven.

Pagmamasid sa mga simpleng patakaran ng pagpapatakbo ng paggawa ng tinapay, pagsunod sa mga tagubilin at mga recipe, lagi kang magkakaroon ng masarap na tinapay sa mesa.

  Sa tulong ng aming mga tagubilin, maaari kang maghurno ng isang magandang tinapay sa isang makina ng tinapay sa unang pagkakataon. Ang mga pangkalahatang tip ay dapat gumana para sa lahat ng mga makina ng tinapay at dapat ilapat kasabay ng mga tagubilin para sa iyong makina ng tinapay. Gumamit ng sariwa, kalidad na sangkap, dahil hindi mo maaasahan ang isang magandang resulta mula sa nag-expire na harina o lebadura.

1. Ilagay ang gumagawa ng tinapay sa isang patag, refractory na ibabaw. Tiyaking malayo ito sa mga mapagkukunan ng init, tulad ng isang kalan o sikat ng araw, at hindi sa isang draft, dahil ang lahat ng mga salik na ito ay nakakaapekto sa temperatura sa loob ng gumagawa ng tinapay. Huwag i-plug ang tagagawa ng tinapay sa power outlet sa puntong ito. Buksan ang takip. Hilahin ang form sa pamamagitan ng hawakan, lumiko nang bahagya sa gilid o hilahin ito, depende sa modelo ng iyong makina.


  2. Siguraduhin na ang mga mumo ng tinapay na naiwan mula sa nakaraang pagluluto ay hindi natigil sa kneading paddle. I-slide ang talim sa baras sa ilalim ng amag. Ang talim ay maaaring ilagay sa isang posisyon lamang, dahil ang baras at ang bahagi ng talim na nakasuot dito ay ginawa sa hugis ng titik D.


  3. Ibuhos sa tubig, gatas at / o iba pang mga likido, maliban kung sinabi ng mga tagubilin para sa iyong machine ng tinapay na dapat mo munang magdagdag ng mga pinatuyong sangkap. Kung gayon, ayusin muli ang mga sangkap sa makina ng tinapay, na nagsisimula sa lebadura.


  4. Ibuhos ang harina upang ito ay ganap na sumasakop sa likido, idagdag ang lahat ng mga pinatuyong sangkap na tinukoy sa recipe, halimbawa, pulbos ng gatas. Ihiga ang asin, asukal at mantikilya sa iba't ibang sulok ng amag upang hindi sila magkahawak sa bawat isa.


5. Gumawa ng isang maliit na balon sa gitna ng harina upang hindi maabot ang likido at magdagdag ng lebadura dito. Kung naabot ng iyong balon ang likido, ang lebadura ay magiging basa at magsimulang magtrabaho nang mabilis.


  6. Ilagay ang amag sa makina ng tinapay, mahigpit na pag-fasten sa lugar. Depende sa modelo, maaaring mayroong mga espesyal na fastener sa tagagawa ng tinapay na ayusin ang hugis sa gumagawa ng tinapay, o kailangan mong bahagyang i-screw ang hugis sa ilalim ng tagagawa ng tinapay. Ibaba ang hawakan at isara ang takip. Pagkatapos ay i-plug ang tagagawa ng tinapay sa isang outlet ng kuryente.


  7. Pumili ng isang programa, kulay ng alisan ng balat at laki ng tinapay, kung maaari. Pindutin ang pindutan ng "Start". Ang proseso ng pagmamasa ay agad na magsisimula kung ang iyong makina ay walang espesyal na tagal ng "pahinga" upang itakda ang temperatura at hindi mo na-program ang tagagawa ng tinapay upang ang tinapay ay lutong sa umaga.


  8. Kapag ang masa ay masahin, ang gumagawa ng tinapay ay maglabas ng ilang mga beep at maaari kang magdagdag ng mga karagdagang sangkap, tulad ng pinatuyong prutas, kung nais mo. Buksan ang takip, ibuhos sa pagkain at isara ang takip.


  9. Sa pagtatapos ng ikot, maglalabas ang tinapay ng maraming mga beep upang ipahiwatig na handa na ang kuwarta o tinapay (depende sa programa). I-click ang pindutan ng Stop. Buksan ang takip. Kung kumuha ka ng tinapay, huwag kalimutang ilagay sa mga mitts ng oven upang hindi masunog. Huwag yumuko o sumandal sa bukas na makina ng tinapay, dahil ang maiinit na hangin ay maaaring lumabas mula doon, na maaari ding masunog.


  10. Nasa kamay pa rin, iikot ang hulma at baling nang ilang beses. Kung kinakailangan, i-tap ang ibaba sa isang kahoy na board.


  11. Kung ang kneading pad ay natigil sa tinapay, gumamit ng isang kahoy na spatula o iba pang refractory na tool upang makuha ito, halimbawa. Madali siyang lalabas.


  12. Ilagay ang tinapay sa isang wire rack at payagan na palamig. I-unblock ang breadmaker at payagan itong palamig bago gamitin ito muli. Ang isang sobrang mainit na makina ay hindi magagawang maghurno ng isang normal na tinapay, at marami ang hindi i-on kung sila ay masyadong mainit. Banlawan ang magkaroon ng amag at kuwadra ng masa at punasan ang makina ng tinapay. Ang lahat ng mga bahagi ng tagagawa ng tinapay ay dapat maging malamig at tuyo kapag inilalagay mo ang mga ito sa loob.

Kamakailan lamang, ang pagluluto ng malusog at masarap na homemade bread ay naging napakapopular. Ginagawa ng mga modernong gumagawa ng tinapay ang awtomatikong awtomatikong. Upang ang baking ay tumaas at maghurno nang maayos, mahalaga na sundin ang mga tagubilin. Kaya, paano gumamit ng isang makina ng tinapay upang makakuha ng de-kalidad na homemade bread?

Mga pangunahing panuntunan

Upang makakuha ng isang maganda, malasa at mabangong baking, multifunctional at de-kalidad na makina ng tinapay na nag-iisa ay hindi sapat. Mahalagang bigyang-pansin ang paghahanda ng aparato para sa trabaho, ang kalidad ng mga sangkap na ginamit, ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon. Ang lahat ng mga modelo ay sinamahan ng mga tagubilin, na naglalarawan nang detalyado kung paano gumamit ng isang makina ng tinapay.

Ang tamang paglalagay ng gumagawa ng tinapay

Ang makina ng tinapay ay hindi dapat ilagay sa isang draft o malapit sa mga nagtatrabaho burner. Dapat alalahanin na ang panlabas na temperatura ay nakakaapekto sa kalidad ng inihurnong tinapay. Halimbawa, maaaring hindi ito tumaas nang maayos kung ang aparato ay nasa isang cool na lugar at kabaligtaran - ito ay tumataas nang labis kapag sobrang init.

Pagpili ng programa

Bago gamitin ang machine ng tinapay, kailangan mong maingat na tingnan ang pagpapakita nito. Dapat itong naroroon sa pindutan ng "Menu" (Menu) - pinili niya ang uri ng tinapay (na may bran, trigo, Pranses, itlog, atbp.). Kadalasan sa mga aparato ay mayroon ding pindutang "Sukat", na pinipili ang laki ng baking (maliit - 500 g, medium - 700 g, malaki - 900 g). Bilang karagdagan, ang kalan ay maaaring nilagyan ng isang pindutan ng Crust - medium, light, pritong. Bago i-load ang mga sangkap sa oven, gamit ang mga pindutan na inilarawan sa itaas, itakda ang lahat ng kinakailangang mga parameter.

Sa paksa: Ano ang isang diskarte? Paano ito gumagana, ginagamit ito ngayon?

Pag-download ng Mga sangkap

Ang pagkakaroon ng nagpasya kung anong uri at bigat ng tinapay, maaari kang magpatuloy sa pag-load ng mga kinakailangang sangkap sa isang balde. Nag-aalok kami ng isang tinatayang bilang ng mga produkto para sa pagluluto ng medium-sized na rolyo:

• tuyong lebadura - 1.5 tsp;
• harina ng trigo - 450 gramo (3 pagsukat ng mga tasa);
• mainit na gatas o tubig - 310 ml;
• asukal - 1.5-2 tbsp. kutsara;
• asin - 1-1,5 kutsarita;
• langis ng gulay - 1.5 tbsp. kutsara.

Ang mga produkto ay nai-load sa unang: unang lebadura, pagkatapos ng harina, asukal, asin, tubig o gatas, mantikilya. Susunod, isara ang takip ng kalan at pindutin ang pindutan ng "Start". Ang makina ng tinapay mismo ay masahin ang masa at lutuin. Ang pagpapakita ay magpapakita ng oras ng pagmamasa at paghurno. Sasabihin ka sa isang signal ng tunog kapag inihurno ang tinapay. Pagkatapos nito, kailangan mong mag-click sa pindutan ng Stop at kunin ang tapos na tinapay.

Mayroong mga modelo na, bilang karagdagan sa tinapay, masahin ang iba't ibang mga uri ng masa (lebadura, dumplings), maghurno ng muffins at kahit na magluto ng jam. Bago ka magsimula gamit ang machine machine, kailangan mong pag-aralan ang "Menu". Sa pamamagitan ng pag-click sa pindutan na ito, makikita mo ang mga kakayahan ng aparatong ito. Ang iba't ibang mga tagagawa ay maaaring magkaroon ng iba't ibang kagamitan at kontrol. Isaalang-alang kung paano gamitin ang mga makina ng tinapay ng iba't ibang mga tatak.

Mulineks na makina ng tinapay

Ang mga makina ng tinapay na MOULINEX ngayon ay medyo popular. Kabilang sa maraming mga modelo, maaari kang pumili ng isang pagpipilian na maraming mga form para sa pagluluto ng hurno. Sa tulad ng isang makina ng tinapay maaari kang magluto hindi lamang tradisyonal na tinapay, kundi pati na rin kalachi, pastry buns at marami pa. Bilang karagdagan, pinapayagan ka ng aparato na pumili ng isa sa tatlong magagamit na antas ng baking crust, na napakahalaga para sa mga pamilyang kung saan ang bawat miyembro ay may sariling kagustuhan. Ang ilang mga modelo ay may pagpapaandar upang mapanatiling mainit ang baking. Paano gamitin ang machine ng tinapay na Mulineks?

Sa paksa: Maaari ba akong kumain ng mais sa panahon ng pagbubuntis?

1. Gamitin ang pindutan ng menu upang pumili ng isang programa.

2. Ang bigat ng produkto ay naka-set na may timbang.

3. Kung pinapayagan ang programa, ang antas ng pagprito ng crust ay napili.

4. Ang pindutan ng "+ -" ay nangangahulugang naantala ang pagsisimula at setting sa programang oras.

5. Sa lahat ng mga modelo mayroong isang pindutan na "Start" "Stop" "Cancel".

Sa pagtatapos ng operasyon, ang aparato ay umiyak. Ang baking mangkok ay may isang espesyal na non-stick coating, kaya ang baking ay hindi magkakaroon ng mga sunog na panig. Bilang karagdagan, ang isang libro ng resipe, isang pagsukat ng kutsara at isang baso ay kasama sa lahat ng mga makina ng tinapay.

Mga makina ng tinapay na "Redmond"

Ang mga gumagawa ng tinapay mula sa trademark ng REDMOND ay nakikilala sa pamamagitan ng mga compact na sukat, tahimik na operasyon, isang medyo simple at madaling gamitin na interface at mataas na kalidad ng pagluluto, ang bigat ng kung saan ay 0.5 - 1 kg. Posible upang makakuha ng ibang kulay ng crust. Paano gumamit ng isang Redmond bread machine? Ang mga produkto ay may 17 hanggang 25 na programa. Ang appliance ay nagpapanatili ng pinakamabuting kalagayan na temperatura ng lutong baking salamat sa awtomatikong pag-init ng isang oras. Ang maantala na pagsisimula ay nagbibigay-daan sa iyo upang itakda ang oras ng pagsisimula para sa pagluluto.

Ang masa ng paghahalo ng masa ay naka-mount sa baras, ang hulma ay lubusan na greased, ang mga sangkap ay inilalagay at ang mga programa ay nakatakda.

Paano gamitin ang tagagawa ng tinapay ng Panasonic?

Mayroong dalawang mga mode ng pagluluto ng masarap at malusog na tinapay:

• "Pangunahing." Ang tinapay ay lumuhod sa kuwarta, mga set at mga lutong tinapay.
• "Mabilis." Ang tinapay sa mode na ito ay inihurnong mas mabilis, dahil ang oras na kinuha upang itaas ang masa ay nabawasan. Ang paghurno ay hindi napakaganda, ngunit masarap.

Ang isang makina ng tinapay, tulad ng iba pang mga kababalaghan sa mga gamit sa kusina, ay matatag sa ating buhay. At ilalaan namin ang artikulong ito sa tanong kung paano gumamit ng isang makina ng tinapay.