Vad ska man rengöra betet eller morötterna innan. Vid grävning morötter och ta bort den för lagring. Vid grävning av betor och morötter för lagring, timing

I oktober är bomullshusen inte trakasserade: innan frostets början behöver ha tid att bleka träden, växt vinter vitlök, gräva.

Skalbagge Var noga med att ta bort före de första frosterna. Topparna av sina rötter utskjuter över jordens yta, och kan därför vara subporn. Lagra sådana grönsaker kommer att vara dåliga. Men det är inte värt att skynda med en rengöring av betor avsedda för långvarig lagring.

Datum i månader

Den optimala perioden när du kan gräva betor för lagring i Moskva-regionen och Rysslands mittlinje: den andra halvan av september - början av oktober. I söder rengörs landet lite senare, och i norr - lite tidigare.

Före början av frusen Betor måste behöva gräva. Man tror att morötter minskade temperaturer inte är läskiga. Men betor som föll under frysning kommer att lagras mycket dåligt.

Små betor kan lämnas i marken till slutet av oktober. Vid den här tiden lyckas rötterna växa mer effektivt och öka till 5-14 cm i diameter. Och det här är tillräckligt att förbereda en färsk sallad eller doftande livlig. Mmm ...

De säger att det är bäst lagrade betor av en rundad form, medelstorlek (inte mindre än 7-8 cm).

Och de som är vana vid att fokusera på trädgårdsmästarens och Gardery, nästa kapitel i vår artikel är intressanta.

Vad säger Lunar Calendar 2018 ...

I september 2018 rekommenderas grävningsböcker för lagring:

• 2 september kl. 11:02
• 3 september,
• 4 september till 15:04,
• 6 september från 16:54,
• 7, 8, 9, 10, 11 september,
• 12 september till 21:15,

Källa: Magazine "Pomice Farming"

De listade datumen motsvarar faserna i den minskande månen och den nya månen. Det är trodde att alla näringsämnen i den här tiden rusar till plantorens rötter, mättade dem. Betor - rot, vilket betyder att det är idag som det är omöjligt att passa hennes rengöring.

I slutet av månaden är gynnsamma datum för rengöringsbetor följande:

Det viktigaste är att försöka montera skörden när månen är i eldig, luft- eller jordskyltar, - då kommer skörden att bli mindre skadad. Det är omöjligt att gräva en betor när månen i vattenmärken - länge sedan kommer det att finnas ingen sådan gröda. De listade datumen är gynnsamma för skörden.

Källa: Magazine "1000 sovjeter av Dachnik"

Rengöringshemligheter

• Betor dras ut ur marken och lämnar att ligga i en hög med solen i flera timmar.
• Då är bladen avskurna, retreating från roten på roten på 1-2 cm.
• Betor rengörs från marken, försöker att inte skada det, du behöver inte tvätta.
• Det är omöjligt att vända den övre handen och tvätta betet innan du bokar för lagring.
• För vinterlagring är bara friska kopior lämpliga, utan tecken på skador.

Förvaringshemligheter

• Beetles rekommenderas att lagras vid en temperatur av 0 till +2 grader och fuktighet 90-95%.
• Källare är lämplig för lagring, källare eller något annat ventilerat rum.
• Beet kan sönderdelas på stora polyetenpåsar och hålla dem i öppen form så att det finns ett flöde av frisk luft.
• Corneaploder kan också läggas i lådor eller behållare, flytta torr sand, sågspån eller aska (låt oss något).

Vi kommer att vara glada, om läsarna av Babushkina Dacha Blog kommer att dela sina erfarenheter när det är bättre att gräva ut betor: i början eller slutet av september. Eller kanske i oktober? Skriv en kommentar på artikeln, vi kommer att vara glada! 😉

Numera kan alla grönsaker under året köpas på marknaden eller i butiken. Detta uttalande gäller fullständigt för en sådan oumbärlig rot, som morötter. Men många inte utan anledning tror att det i det här fallet är omöjligt att vara helt säker på produktens absoluta miljörenhet. Därför föredrar majoriteten av trädgårdsmästarna att odla naturliga grönsaker på egen hemsida.

Men sår fröer och växer en vitaminskörd är bara hälften av fallet. Det är nödvändigt att kompetent lösa problemet med rengöring av orange rikedom.

Grundläggande principer för valet av skörttimning

Morötter är en kultur som helt överför reducerade temperaturer. Det bör dock inte anses att det kan vara utan problem i marken för frostarna. Om du väljer tid för städning, bör du definitivt ta hänsyn till flera viktiga punkter.

• Det rekommenderas inte att överstiga tidpunkten för mogning av en viss sort. Morot, störd i marken, förlorar delvis sin smak, blir mindre saftig och söt.
• I början av biologisk modighet bör beaktas. Det innebär att Rootfields måste förvärva storlek och målning som tillhandahålls i olika funktioner. Ibland på grund av negativa väderförhållanden, uppstår inte den biologiska mognad alls. Speciellt ofta av denna "synd" sena tillfredsställande sorter. Då måste du ta bort morötter i scenen av teknisk mognad, vilket också är möjligt, men minskar signifikant volymen av grödor och dess brinnande.
• Påverka villkoren för skörda väderförhållanden. Med stabila dagtidstemperaturer i intervallet från +3 till +5 ° C, stoppas rötterna, och det är meningslöst längre att hålla dem i marken, och med frekventa regn kan det leda till en påverkan av olika sjukdomar. Höstens frost bör bli en omedelbar rengöringssignal, annars är det möjligt att förlora en gröda.

När ska man ta bort mitten och sena morötterna

Den kallbeständiga moroten tillåter dig att hålla den i marken, även efter det att det är coolt högrummet. Dessutom rekommenderas det även att göra det maximala mängden användbara ämnen ackumuleras i roten exakt under gradvis minskning av den genomsnittliga dagliga temperaturen. Dessutom är det denna process som leder till den slutliga åldrandet av grönsaken och en ökning av dess brinnande.

Allt detta hänvisas i första hand till sena sorter som har en växtsäsong för längre än 110 dagar och mest lämpade för lagring. De kan vara utan förlust i trädgården hela september, och ibland fram till mitten av oktober. Men det bör inte anses att ju längre morot sitter i marken, desto mer smakligare. De störda grönsakerna blir lös och mycket mindre saftig, såväl som riskens svavel med en grå rot med en plötslig förekomst av frost till -3 ° C.

Morot, vars mognad uppstår i intervallet från 80 till 100 dagar, anses vara den medelstora. Det är tillräckligt saftigt för färska sallader, men är lämplig för kontinuerlig lagring. Sådana sorter kan vara i sängen fram till andra hälften av september. Det rekommenderas emellertid inte för åtdragning med sin rengöring, eftersom frukterna förlorar sötma och görs woody.

Villkor för skördade tidiga morötter

Tidiga sorter börjar mogna redan i mitten av sommaren. Perioden för deras växande vegetation är liten och tar inte längre 80 dagar. Vanligtvis börjar tidiga morötter att avlägsna gradvis, dra ut kanterna av de kopior som har nått diametern på mer än 1 cm. Sådana rötter är fortfarande mycket mjuka, men redan söta nog. De är väl lämpade för vitamin sallader och baby mat, som mycket välsmakande och saftig i råformen. Den enda bristen på tidiga morötter är dess kompletta lagringsdel. Dessutom rekommenderas sådana sorter inte i jorden, eftersom de snabbt spricker och förlorar sin delikatessmän.

Med gradvis rengöring, glöm inte att ta bort hålen som bildas efter att ha tagit bort rotanläggningen, eftersom de kan bli en "grind" för att penetrera morotflugor. Du kan ta bort hela skörden av tidiga sorter samtidigt för att frigöra platsen för en annan kultur. Morottrokes kommer perfekt att tjäna för att växa kustsallad, buskbönor eller representanter för familjen kål (Broccoli, Blomkål, Kolrabi).

Externa tecken för bestämning av rengöringstid

För att förstå när du tar bort morötter är det inte tillräckligt att veta tidpunkten för mogningen av sorten. Det är nödvändigt att noggrant övervaka drömmarna med rotor. Vad blir signalen till början av en solskyddsgrävning?

• En av de viktigaste tecknen på mogna frukter är gulning av topparna, särskilt dess nedre löv.
• En annan egenskap hos fullt överväldigade morötter är början på bildandet av sidotrötter, som förundrar beredskapen för en tvåårig växt till övergången från bildets bildningsstadium i bildens bildningsstadium.
• Det är ingen mening i ytterligare engagemang med rengöring om morötterna nådde storleken på storleken, formen och den målade fröstillverkaren.

Hur man samlar skörd

En kompetent tillvägagångssätt för rengöring gör att du kan få absolut drabbade frukter, som dessutom kommer att lagras perfekt under relevanta villkor. För att uppnå detta måste du ta hänsyn till flera subtiliteter av processen.

• Planering inom den närmaste framtiden att gräva en morot, sluta vattna den. Det är bäst att göra detta i en eller två veckor före den förväntade tiden.
• För städning, välj alltid uppehållet. Det låter dig samla mer torra rotrötter som är bättre lagrade.
• Med hjälp av en månskalender, som skördar till en minskande måne, som också kommer att bidra till sitt bästa bevarande.
• Det är viktigt och ett sätt att extrahera morötter från marken. Kortfria sorter avlägsnas enkelt från sängarna direkt med sina händer, utan hjälp av ett trädgårdsverktyg. För rengöring av sorter med en stor längd av rötterna, är det bättre att använda gafflar eller spade.
• Observera att alla mekaniska skador (chips, repor eller sprickor) påverkar lagringsvaraktigheten negativt. De tillåter dig att tränga in fostret med patogena mikroorganismer som provocerar ruttning.
• Fallade morötter måste omedelbart släppas från topparna, vilket inte rekommenderas att stänga av. Det är bättre att trimma bladen med en kniv, ta toppen av fostret, inte mer än ett par millimeter. Det skyddar skörden från för tidig spiring.
• Renade rotrötter Innan du lägger på förvaring rekommenderas att torka ut i skuggan under dagen och sedan överdriva det, avlägsna skadade och patientminister.
• Lit aldrig en gröda skadad av frost, eftersom det i stor utsträckning förlorar förmågan att motstå många sjukdomar.

Det är oerhört viktigt att ta bort morötter i tid. Det är för tidigt att gräva upp - hon kommer inte ha tid att smula och ackumulera tillräckligt med vitaminer. Samla sent - vänder smaken och blandningen. Det finns flera tecken för vilka du kan bestämma den optimala rengöringstiden för denna grönsak.

Det är uppenbart att det inte är meningslöst att ta bort morötterna tidigt - det har inte vuxit och inte växt upp, därför blir det svårt att behålla frukterna. Dessutom går en mindre kylning till henne: hon börjar gå ner i vikt, ackumulera huvuddelen av vitaminer och sockerarter. Vid den här tiden upphör lövverket att bildas, och alla näringsämnen skickas till frukterna.

Men även före sen hösten är det omöjligt att hålla det i marken, eftersom den oacceptabla moroten kan sätta nya rötter, och massan blir lös och smaklös. Dessutom, med plötsliga frost, kan det frysas eller bli sjuk, och det påverkar lagringen.

Ibland lämnas morötter till våren i marken. Men det är nödvändigt att i förväg förbereda sig - välj en speciell plats för sådd av frön, de observerar en speciell bevattningsreglering och skärplattor ordentligt.

Först och främst beror mognadstiden på sorterna, och var och en har individuella egenskaper:

• syfte (lagring, bearbetning eller ätande färsk frukt);
• en period av vegetation (tid från skott till mognad);
• funktioner av agroteknik.

Allt detta är lätt att ta reda på redan innan såning, eftersom det är angivet på påsar med frön.

Mognad av tidiga betyg

Tidiga morötter mognar ut 85-100 dagar efter plantor, det rengörs först. Det läggs inte för lagring. På tomt är unga morötter inte lämpliga, men är bra för mat i den färska formen - den saftiga och söta.

Du kan samla den redan sedan slutet av juni, när frukterna uppnådde 1 cm i diameter. Gör det gradvis, efter behov. Gjorde först och främst där tätningen växer. De återstående frukterna får mer näring och fyller snabbare.

Det är omöjligt att lämna hålen i marken efter att ha dragit rötterna så att skadedjur inte tränger in i frukten. Dessa hål måste omedelbart stänk jorden.

Rengöring av tidiga morötter är färdig till mitten av juli.

Mognad av medelövergripande sorter

På mitten morot från utseendet på skott till åldrandet passerar 105-120 dagar.
Senare är den här perioden inte värt att rengöra mitten morot. Hon gillar inte långvariga höstregn. Och med dåligt väder, förlorar det till stor del fördelaktiga egenskaper och smak.

Den genomsnittliga moroten sparas inte heller fram till våren, så de är inte långa under lång tid. Men fortfarande, på en lämplig lagringsplats, kommer den genomsnittliga moroten inte att förlora sina egenskaper i flera månader.

Mognad av sena sorter

Härliga sorter mognar från 125 dagar. Under goda förhållanden kan mer än 7 månader lagras, utan att förlora smak och densitet.

De är inte rädda för frost, resistent mot sjukdomar. Det är på höstdagen att sena morötter blir mer vitaminer.

Rengör sådana morötter vid en tidpunkt då lufttemperaturen är ca + 4 ° C, men inte lägre än -3 ° C.
Det är lämpligt att rengöra till början av kallt väder, tills konstant natt frost började.

Villkoren för rengöring av sorter planterade under vintern

Från hösten (i november) så är morötterna så för tidig skörd. För sådd är de tidiga kvaliteterna lämpliga.

För lagring för vinter är sådana grönsaker inte lämpliga. Men i mitten av juni kan du dra en stor ung lagring från sängen. Den används i sallader, för att laga grönsaksrätter, äta färskt, göra läckra vitaminjuicer.

Hur man bestämmer vilken tid det kom till rena morötter från sängen

Varje morot sort gräver på en gång, men det finns allmänna rekommendationer.

För att inte missa städningstiden bör du överväga:

• växande region;
• väderstat;
• tecken på biologisk mognad;
• funktioner i sorten.

Redovisning för alla faktorer kommer att ge långsiktigt bevarande av roten.

Beroende på odlingsregionen

Naturligtvis är tidpunkten för rengöring av morötter beroende av det område där grönsaker odlas.

Ungefärliga tidsfrister:

Också mycket beror på vädret.

Vädrets inflytande på tidpunkten för morötter rengöring

Under den senaste månaden av växtsäsongen ackumulerar morötter de flesta av de fördelaktiga ämnena. Det är dock omöjligt att fördröja för mycket med sin rengöring.

Höstens väder förändrats, dessutom ett år är väldigt annorlunda än det andra. Därför, välja tid för att samla morötter, var noga med att ta hänsyn till väderprognosen. På kalendern kan det vara slutet av augusti, i slutet av september eller till och med oktober.

Om temperaturen håller ovanstående + 10 ° C, måste rengöringen skjutas upp före början av svala dagar. Faktum är att varma frukter lagras dåliga.

Det är nödvändigt att frukta som regn (morötter kommer att börja växa nya rötter eller sprickbildning) och kallt väder.

I enlighet med vädret rengörs det:

• före regnsäsongen;
• när temperaturen är inställd ca + 8- + 4 ° C;
• senast än termometerskalan sjunker under -2 ° C.

Tidpunkten för mognad beror hur varmt och torrt var sommar. Med stadigt varmt väder, frukterna mognar snabbare, så och skörden måste tas bort innan.

I den råa och kalla sommartid ökar mognad. Ta sedan bort med sängen senare.
Main landmärke - tecken på biologisk mognad.

Tecken på mognad av morötter

Ripe ljusa färgrötter, doftande, välsmakande, starka och skarpa. Vid den här tiden är alla hennes löv mörkare, och botten - mer och gult.

Om frukterna började spricka betyder det att tiden redan har passerat att rengöra, och du måste brådskande få moroten från marken för att rädda skörden. Detta säger också att reflektionen av vita sido rötter.

Fullt gulnad och självtagande morötter - ett tecken på sjukdomen och även en signal till omedelbar rengöring.

Det är också inte värt att vänta på att frukterna blir mer än det är baserat på sortens egenskaper: dammiga, de är dåligt lagrade.

Hur man gräver upp från sängen

Under alla krav på rengöring kan frukter sparas till nästa skörd.
Så att morötterna har fått mer näringsämnen och stärks för långvarig förvaring, är det framställt i förväg till det.

Det är nödvändigt att sluta vattna sängarna 2-4 veckor före den förväntade städperioden. Gödselmedel avslutas för månaden.

Hur man väljer en dag

Doppa morötter på en torr cool dag. Om du städar upp i regnigt väder, kommer rötterna att höja för mycket fukt, så när besparingarna kan startas.

Med vädret är kallare -3 ° C inte heller att gräva morötter - det kommer att frysas, och det blir olämpligt, inte bara för lagring, utan också för att äta.

Regler för rengöring av morötter

Morötter måste rengöras försiktigt, det viktigaste är att inte skada frukterna. Du kan dra händerna för de övergripande sorterna med händer, men verktyg kommer att krävas för långfjädrade.

Det är bättre att sjunka lite och dra sedan moroten för topparna. Annars kan bladen bryta igenom, då måste de söka efter rötter i marken.

Vid rengöring:

• gräva ingen spade, men gafflar;
• jorden är full i flera centimeter från rötterna;
• för att inte bryta dras rötterna vertikalt upp, utan att svänga från sida till sida;
• den klibbiga marken är snyggt skrivet för hand.

Om marken är svår eller torkning, vattnas trädgården före rengöring. Gör det här per dag, men inte alltför rikligt.

Trimning tina

Var noga med omedelbart efter grävning av moroten, måste du trimma topparna.

Faktum är att rötterna genom bladen omedelbart börjar förlora fukt och dimma. Tina kommer i sin tur att dra näringsämnena från rötterna. Det kan startas eller mögligt, och det kommer att skada frukterna.

Ta bort bladen, böj dem från roten med händerna eller avskurna med en kniv.

Gör det:

• till själva roten;
• setting 2 mm fostret för att förhindra fjäderprodukter;
• lämnar en liten svans (för frukter avsedda att plantera på frön).

För trimning använder du skarpt kompatibla verktyg.

Förberedelse för lagring

Så att morötterna är välskötta är det nödvändigt att förbereda det ordentligt.

Skadade frukter

Lagring lätna friska rotrötter. Därför, först den morötter som sorterar: i alla sårvårigheter, infektion penetrerar lätt. Matning av frukt infekterar nödvändigtvis närliggande växter.

Frukt som är skurna, trasiga eller skadade på ett annat sätt, skjuts upp på mat eller bearbetas. Rötter med sprickor, tröga, frysta eller skadade skadedjur, är inte heller lämpliga för förvaring.

Torkning

Grönsaker som valts för långvarig förvaring torkas. Det är nödvändigt även när det ser torrt ut. Det bör också torka och platsen för skärning av grönska.

För kort tid, speciellt om vita rötter redan har dykt upp, kan du lämna i solen.
Morötter innan bokning på besparingarna är bättre att inte tvätta. Men ibland, särskilt om grönsakerna samlas in i den regniga hösten, tungt smutsigt, är det nödvändigt att göra. Tvätta vegetabiliskt kyla eller litet varmt vatten.

Tvättning eller helt enkelt skalade rotrötter sönderdelas med ett lager i ett mörkt torrt rum. Tills den fullständiga torkningen hålls i några timmar, och ibland dagar. Men inte så länge så att hon började meder.

Det är farligt för bevarandet av grödan och situationen när moroten är monterat med varmt väder och flyttas omedelbart till en kall plats: de starka temperaturdropparna tolereras inte.
Innan du lämnar in i källaren måste frukttemperaturen anpassas till förvaringsrummet. De är utformade i ett lager vid en temperatur av ca + 6- + 8 ° C från två till tio dagar och bär bara sedan i källaren.

Så att morötterna har hållits under lång tid kan den behandlas. Till exempel strö hela roten eller bara en beskuren topp med en trångt krita.

Förvaring av morötter

Håll skörden i en mörk, välventilerad källare, källare eller caisson. Den bästa temperaturen är 0- + 1 ° C, fuktighet - ca 90%. Förvaring Det är önskvärt att hantera en svavelsyrare för att bli av med mikrober och virus.

Ofta viks morötter i kartong- eller plastlådor (lådor).

För att bevara frukter använd:

• sand, som borde vara något våt;
• sandblandning med limefluff i proportion av 10: 1;
• tugga;
• torv;
• sågspån;
• moss sfagnum.

Rötterna placeras på avstånd från varandra med rader och talar ett centimeterskikt av det valda materialet. De nedre och övre skikten är en underflink.

Du kan lagra rötter i polyetenpåsar eller förpackningar. Frukt bör sugas väl, i paketet - hålen för ventilation görs.

Mycket bra, den här grönsaken lagras i lerskorpan: varje rot matas till "chatter", torka och ta bort i lådorna. Med 10 kg morötter krävs 3 kg lera.

Placera behållaren är bättre på ställen. I frånvaro kan du lägga brädor eller tegelstenar.
För att skrämma gnagarna runt, lägg mormorn.

Hur man sparar på vintern hemma

I det varma rummet lagras morötter dåligt. Den enda pålitliga platsen är ett kylskåp. Naturligtvis är detta lämpligt endast för en liten del av grödan.

Rötter placeras i ett fack för grönsaker, inslaget papper.

Den andra metoden: tvättad, beskuren och välkända morötter på en rot är tätt inslagna i matfilmen. Sedan tar de 3-4 stycken och vrid filmen på några fler lager. Således kan morötter lagras minst ett år.

Morötter anses rätta en av de mest användbara grönsakerna. Det är helt enkelt en stor mängd vitaminer. Växa morötter lätt.

Någon trädgårdsmästare eller dacket, även den mest nybörjare, kommer lätt att gnugga med uppgiften. Men när ska man ta bort morötter från sängen för att ge hennes långa framgångsrika lagring? Det här är frågan med detta och kommer att hantera den här artikeln.

Varför rotrötter oroar inte vintern

Många värdinnor, liksom de värdar som står inför det faktum att odlade med kärleksrötter inte oroar sig för vinterperioden. Men det händer att hälften av skörden inte ens kan nå frost. Vad är det? Det kan finnas flera anledningar här. För det första - olika tider med mognad från olika sorter. För det andra - okunnighet när du behöver ta bort morötter från sängen. För det tredje kan den tekniska sidan av rotskorpan brytas av sig själv. Slutligen är den sista, den fjärde orsaken olämpliga väderförhållanden.

När ska man rengöra betor och morot med sängar

Åtminstone morötter, liksom betor anses vara takresistenta rötter, fortfarande samla dem bättre innan vanliga frostar kommer. Det är omöjligt att låta växterna vara täckta med snö fortfarande på sängarna.

Och se inte att topparna är fortfarande gröna och vackra. Så när ska du rengöra betor och morötter från sängen? Den bästa tiden för detta är slutet av september eller oktober månad. Vanligtvis stannar rengöring direkt, eftersom potatisarna avlägsnas. Men för tidigt att gräva rotrötter också. När allt kommer omkring berövar du dem på detta sätt ett stort antal användbara ämnen.

Tidig skördstid

Den morot, vars sorter mognar mycket tidigt, är inte lämplig för långvarig lagring. Den planteras som regel för att erhålla strålmorötter. En ung söt rot är redo att äta i mitten av sommaren och används för sallader eller barnmat.

Om du inte vet när du behöver ta bort morötter från sängen, kan du hoppa över det här ögonblicket, och sedan spricker det rätt i marken och förlorar sin juiciness. Om du har märkt att diametern på morötter nådde en centimeter, betyder det att det är dags att börja gräva det. Detta är den mest läckra och användbara moroten för konsumtion i råform. Glöm inte att brista efter att ha grävt enskilda morötter bildade gropar. Detta kommer att bidra till att förhindra lesionen av de återstående rotmorotflugorna.

När ska man ta bort morötter från sänguppfödning, om mognadstiden är genomsnittlig

Att växa på sin plot av sorter som har den genomsnittliga mognadstiden är det nödvändigt att komma ihåg att det är nödvändigt att höja sådana grönsaker från åttio till hundra och tio dagar. Titta på din webbplats. Om du märker att de nedre bladen är gula, har det kommit när du kan ta bort morötter från sängen. Om du inte tar bort rötterna i tiden, kommer deras kött att förvärva löshet och smakkvaliteter blir mycket värre.

Utsikten är att alla löv ska bli gula och blekna, extremt felaktigt. Det säger snarare att växten gör ont än om sin mognad.

När ska man ta bort morötter om det är sent

Prata om sena sorter. Deras mognad varar mer än ett hundra och tio dagar. Dessa sorter kallas höst och samlas i första hälften av september. Det är under hösten att morötter ackumuleras i stora mängder vitaminer och näringsämnen.

Det viktigaste är att den dag som inte är regnig. Innan Morozov, i motsats till framväxande åsikt, är ingen rotrot i marken inte värt det. Om du gör det, är det ofta besegrat av deras grårot. I det här fallet kan hela skörden gå förlorad under lagringen. Men tidiga grävrotrötter rekommenderas inte. Den stora temperaturskillnaden kommer inte att ge något bra. Om skörden redan är monterad, och lufttemperaturen fortfarande är över tjugo grader, bör du inte lägga den omedelbart i källaren, där temperaturen självklart är mycket lägre. Så detsamma när du tar bort morötter från sängen? Baserat på allt ovan beskrivet i det här avsnittet kan det konstateras att så snart lufttemperaturen blir lägre (ungefär fyra grader av värme), men vädret fortfarande är bra, kan du säkert tas för att gräva morötter.

Hur man samlar skörd

Finns i när du tar bort morötter från sängen är det viktigt att inte missa det ögonblick som den korrekta skörden ökar chanserna att erhålla ett kvalitativt resultat i lagringsprocessen. Morot före rengöring bör framställas. Någonstans en månad före den angivna tiden, stoppas vatten. Detta kommer att spara den framtida skörden från sprickbildning.

Samla morötter på en varm och klar dag. Innan natten börjar frosten. Fournal moroten lagras inte.

Lite att veta när man ska rengöra moroten för vintern från sängen. Du måste fortfarande förstå hur man gör det. Dygrötter är bäst med gafflar. Så mindre chanser att skada. Morötter grävde upp och går ut ur marken, håller för topparna. Vi städar det från marken med dina händer, men i inget fall med en skrapa. Försök att inte skada rötterna, eftersom de är osannolikt att fortsätta under lång tid. Undvik också chocker och fesomer under transport av rötter.

Så snart moroten är grävd, är det nödvändigt att ta bort topparna, och så fort som möjligt. Om detta inte är gjort, kommer fukt genom löven att avdunsta så mycket att det kommer att leda till fostrets fading. Efter alla toppar tas bort, viks morötterna under baldakinen, vilket gör det lite att ventilera.

Metoder för avlägsnande av toppar

Du kan ta bort morötter på olika sätt. Ett alternativ är att skruva av och bryta det med dina händer. Du kan också skära av bladen, men det är omöjligt att röra rottaket. Ett av alternativen som skärs av topparna är den där en liten svans kvarstår på morötter, som i storlek inte får överstiga en och en halv centimeter.

Och du kan också klippa toppen av moroten till djupet på högst två millimeter. I det här fallet, under lagring, kommer topparna inte att kunna groa och rotanläggningen kommer inte att förlora sina näringsegenskaper, men det här arbetet är väldigt smycken. Om du inte behöver det, riskerar du att förlora hela skörden på grund av att ruttna.

Förvaring av morötter

I de föregående avsnitten upptäckte vi hur och när de ska ta bort morötter från sängbäddar. Nu förstår vi hur det här lagringen utförs.

Efter morötterna torkades något, släta det återstående landet från det. För förvaring, använd lådor med ett litet djup. Rötterna läggs i dem med rader och lite pecks sand, som borde vara lite våt. För dessa ändamål kan du fortfarande använda torv. Vissa trädgårdsmästare lagrar morötter i plastpåsar, vilket gör hålen för ventilation i dem. Naturligtvis är källaren där du planerar att hålla dina grönsaker också vara väl ventilerade.

Ett annat intressant sätt att lagra morötter är att torka det i en lera tank. Varje rotanläggning före frakt till källaren kyls in i lera och torkas på gallret. Sålunda är skydd av möss och andra skadedjur skyddade och saftiga och krispiga morötter bevaras. Ibland läggs limmad vitlök till lerblandningen, vilket skrämmer olika skadedjur från grödan.

Om du vill spara en liten morot fram till våren, förbered du ett hål med ett djup av ungefär trettio centimeter och häll det från botten av sanden. Rader lade morötter där, talar det med sand. När hela moroten läggs, häll gropen och täck den med löv, granar och skiffer. På vintern slipar han mycket snö över henne. Således utgrävde denna grop på våren, kommer du att få roten till sådan friskhet, som om du bara grävde dem.

Spara morötter i kylskåpet, wrap varje bit papper. Så hon kommer att kunna förbli saftig och välsmakande längre.

Om du lagrar morötter för dig, glöm inte att det kan stämas eller frysas. I det här fallet kommer du definitivt inte att uppstå.

Sektionerna i den här artikeln anses när du ska ta bort morötter från sängen, hur man gör det rätt och hur du kan spara din skörd till våren. Att observera alla okomplicerade regler, du kan skämma bort dig själv med färska morötter under hela perioden med kallt väder och ännu längre, nästan till den nya grödan.

Rengöring och lagring av morötter. På hösten undrar båtarna - när ska man ta bort morötter med sängsängar? Morot är en användbar och utsökt grönsak, men för långvarig lagring måste du ordentligt välja timing av skörd.

Idag lär du dig: När du gräver morötter, hur man gräver en morot, lagrar morötter för vintern - de bästa sätten.

När ska du gräva en morot - städperioden?

Rengöring morötter Det kan startas när roten nås i diameter 1,5 cm. Det beror allt på såningstiden, en särskild sort och tidpunkt för dess mognad. Beroende på område Morotskörda tidsfrister kommer att vara annorlunda.

Om du skördar morötterna i marken kommer grönsaken att bli oförskämd, och kan återigen gå till tillväxt.

Tidiga sorter avlägsnas vanligtvis i mitten av sommaren, sekundära dagarna i början av september. Slutligen, rengöring av morötter avsedda för lagring på vintern.

Rengöringstid kan bestämmas visuellt: Dra ut en morot och titta - om den täckt med små rötter över hela längden, så är det dags att gräva morötter.

Börja rengöring morötter med torrt väder. Corneaploderna beslagtagna från jorden, lämna i flera timmar utomhus för torkning. Topparna skärs omedelbart till roten av roten. Stora rotrötter gräver alltid tidigt, och den lilla tiden kan ges lite mer effektivt.

När du odlar morötter på jordarna blir det ut ur marken dra ut topparna. När du växer på mer täta jordar, använd gafflarna för att gräva morötterna, om du inte arbetar med händerna, får du roten från marken.

Eftersom rotroten kom ut ur marken, helt enkelt smidig den från den fastna jorden, i inget fall ska inte skrapa ett skarpt föremål eller att vända om marken - det kommer att leda till skador och dålig lagring.

Rengöring morötter Du borde ha tid att spendera början av hösten frost. Rötter stoppar sin höjd vid en temperatur på +8 grader - det här är temperaturen i mitten - i slutet av oktober. Det är i oktober som aktivt bör börja gräva en morot från sängen.

Vid den här tiden förvärvar en tillräcklig mängd sockerarter, vitaminer, morötter en god smak av smak i roten.

Skalet är helt format och kommer att förhindra morötter från att torka ut.

Video - Vid grävning av morötter och betor?

Förvaring av morötter för vintern hemma

Förutom vintage morötter Du måste samla, det är nödvändigt och underhålls korrekt. Det viktigaste före lagring för att välja morötter för prioritet och för långvarig lagring.

Små och skadade rotrötter är bättre att använda först. Om det finns många av dem som möjlighet att ta på rivaren och torka, använd sedan för att vara avsedd, butik i banker.

Innan de lägger rotblocken för att lagra dem måste de kylas till en temperatur på + 2-4 grader. På grund av kylning, skadade områden på rotgrödorna erhålls som ett resultat av rengöring, och respiratorisk intensitet kommer också att minskas.

Hemma Morötter lagras vanligtvis i lådor i källare eller källare.

Den optimala lagringstemperaturen för morot + 1-2 grader. Men en sådan temperatur är svår att uppnå och vanligtvis är den +5 grader. Som ett resultat grodde morötter helt enkelt.

En av lagringsmetoderna - smälta morkovia. Morötter sprinklas med krita och viks i förvaringslådor. Ungefärlig förbrukning på 250 g krita per 10 kg morötter.

Du kan stoppa morötter barrträd eller sågspån - Det är mycket väl påverkat av lagring.

Istället för sand kan du använda sådana moderna material: perlit eller vermikulit. Dessa material konsumerar något fukt från luft- och absorberande gasutbytesprodukter, vilket förhindrar rotationsprocessen.

Väl visade sig detta sätt att lagra - morötter placeras i en lådor fodrad med polyeten.

Video - Hur man lagrar morötter?

Förvaring av morötter i lägenheten

Om du inte har en celler eller du bor i en multi-våningsbyggnad, kan du spara morötter i cellofanpaket.

För att göra detta, skära av toppen av topparna, tvätta väl och sätt i transparenta paket. Paket Slå en nod så att det inte finns någon luftåtkomst.

Stora morötter Harvests!