Tre utmärkta sorter av päron. Beskrivning av päronsorten Caucasus. Beskrivning

Det verkar som att päronet är en växt känd för alla, men den har också egenskaper som inte alla känner till. Detta är inte bara ett träd med välsmakande frukter, utan också en vacker prydnadsväxt som kan dekorera din trädgård eller park.

Så, päron (PYRUS) är ett lövträd, vanligtvis högt eller medelstort, ibland en buske.

Trädets stam är rak, upp till 25 m hög. Barken är skrynklig, med sprickor. Kronan är ofta pyramidformad, rund, mer sällan spridd. Bladen är omväxlande, vanligtvis medelstora. Naken och blank ovanpå.

Blommor bildar corymbose blomställningar med 3-20 blommor i dem. Vita, ibland rosa blommor finns på korta grenar av flera år gamla och består av 5 kronblad. Frukterna är runda, koniska på framsidan. Tillhör familjen Rosaceae.

Päronet växer främst i fjällskogar. Älskar upplysta platser, krävande för jord, motståndskraftig mot torka. Älskar jordar som är djupa, lösa, sandiga lerjordar, rika på humus. Gillar inte mycket fukt. Anpassar sig väl till stadsmiljöer. ympning. Används som prydnadsväxt i enstaka planteringar, bildandet av grupper, kanter.

De mest kända typerna av päron

Kaukasiskt päron

Pyrus caucasica växer i den trädbevuxna delen av Kaukasus söder om Azerbajdzjan och Armenien. I naturen bildar den dungar längs älvdalar, i gläntor av avenbok och ekskogar. Växer upp till 26 m.

Rotsystemet har en väldefinierad huvudrot, från vilken det finns många grenar, speciellt om päronet växer i ett stenigt område.

Växten förökas med frön och halvlignifierade sticklingar, som slår rot väl. Sådd görs på våren eller före vintern. Före vårsådd stratifieras fröna i 2 månader vid en temperatur på +5 grader. Denna art är väl resistent mot torka och kräver inte vattning.

Trädet är vackrast under perioder av blomning och fruktsättning. Dess bark är grå, flagnande, skalar av i stora remsor. Grenarna är mörkbruna eller grönbruna, taggiga, täckta med många vita linser. Bladen är runda, ibland något avlånga. Bladen är blanka ovanför, matta undertill. Bladen är 2 gånger längre än plattan.

Sorten blommar i slutet av april, ibland i början av maj. Vita blommor är fembladiga, samlade i korymber på 5-8. Frukterna är gula, på långa stjälkar, ätbara, fruktdiameter upp till 3 cm.

Kaukasiska päron fungerar vanligtvis som grundstam för odlade sorter.

Pilpäron

Pyrus salicifolia Pall finns vid foten av norra Kaukasus, östra Transkaukasien och Centralasien. Den kan hittas i torra öppna skogar i de mellersta och nedre bergszonerna.

Detta träd är inte högt, bara 8-10 m. Dess grenar slutar i taggar. Unga skott har vit pubescens. Kronan är brett äggformad. Unga blad är silverfärgade och blir senare mörkgröna på toppen, glänsande och vitaktigt fluffiga undertill. Vita blommor, liksom andra arter, bildar corymbose blomställningar. Frukterna är små, ca 2 cm, på en kort stjälk.

Pilpäronet är inte krävande på jordens sammansättning, är torkbeständigt och tål till och med markpackning och salthalt. Det rekommenderas inte att plantera i områden som inte är skyddade från kalla vindar.

På våren beskärs torkade, skadade, frusna grenar.

Päronet producerar rikligt med rotskott, det förökas också med frön, men sticklingar har låg rotkapacitet.

Denna art är extremt dekorativ och väcker uppmärksamhet med eleganta genombrutna lövverk och tidig blomning. Träd planteras individuellt, i grupp och i kantplanteringar och används som häckar.

Pilpäronet har en gråtform. Tunna hängande grenar ser vackra ut på våren med vita blommor och silvervita löv som blir grågröna på hösten.

De små gröna frukterna är oätliga och hänger på grenarna från sommar till vinter.

Päron päron

Pyrus elaeagrifolia Pall växer vilt på Krim, Kaukasus, där den finns på klippiga branta sluttningar, i kanterna av ek- och bokskogar och i gläntor.

Trädet växer upp till 10 m. Det har en bred krona, taggiga skott, filt-pubescent.

Silverfärgade löv, varför arten fick detta namn. Längden på bladen är ca 9 cm, blommornas diameter är 2,5 cm Rosa blommor ser imponerande ut mot bakgrunden av silvrigt bladverk. Frukterna är små, 2 cm i diameter.

Trädet växer på infertila steniga platser, är resistent mot torka och ljusälskande. Den behöver vanligtvis inte beskäras, bara torra, sjuka, trasiga grenar tas bort, liksom skott riktade mot stammen.

Sorten har hög motståndskraft mot kyla. Den förökas genom att så frön före vintern eller på våren. Dekorativt som enstaka växter, även i grupp i kombination med mörkgröna löv- eller barrträd. Kan fungera som grundstam för odlade sorter.

Vanligt päron

Pyrus communis L. växer i skogsstäpperna i den europeiska regionen Ryssland, i bergsskogarna i Syd- och Centraleuropa, Centralasien och Mindre Asien. Du kan träffa den oftare i gläntor, kanter av löv- och barrskogar.

Trädet växer upp till 20 m. Grenarna är kala, ungar är taggiga. Bladen är till en början pubescenta, sedan glänsande och släta. Bladskaften är långa, bladet är elliptiskt eller rundat-äggrundt. Blommorna dyker upp före bladen, de är vita, 3 cm i diameter. Frukterna är gula, stjälken är tunn.

Det vanliga päronet växer långsamt. Den tål torka, frost och vind bra. Anpassar sig perfekt till urbana förhållanden. Unga träd är lätta att trimma och bildar täta snår.

Denna art förökas med frön. Väl lämpad som grundstam för odlade sorter. Trädet är en långlever, dess ålder kan vara mer än 300 år.

Päronet är mest dekorativt under blomningssäsongen, även i höstdräkt, då bladverket blir ljust lila-orange.

Ussuri päron

Distribuerad i naturen i Primorsky-territoriet, Amur-regionen, Khabarovsk-territoriet, Korea och nordöstra Kina. Växer i skogsbryn, bergssluttningar och älvdalar.

Ussuri-päronet är ett vackert träd på 15 m. Stammen är rak, mörkgrå och kan till och med vara nästan svart. Den täta kronan växer åt alla håll och bildar ett vackert tält om trädet är tillräckligt upplyst. De äggformade bladen är glänsande, mörkgröna, täta. På hösten blir de lila-röda. De vita blommorna är ganska stora, 4 cm i diameter, avger en stark lukt, växer i blomställningar på 5-10 stycken och dyker upp före bladen. De pollineras av pollen från ett grannträd, så enkelplanterade päron bär inte frukt. Fruktköttet är syrligt, formen och färgen skiljer sig åt mellan olika sorter.

Denna art förökas med rotsugare, skiktning och frön.

Päronet ser väldigt imponerande ut mot bakgrund av tallar, granar och björkar. Den tolererar stadsförhållanden lugnt och reducerar buller mycket effektivt.

Sort utvald av Stavropol Horticulture Experimental Station. Erhållen genom att korsa Williams-varianten med Forest Beauty. Författaren till sorten är P.V. Kuznetsov. Zoned i regionen norra Kaukasus.

Träd liten, bred pyramidformad krona, medeldensitet. Barken på stammen är slät, grå. Grenarna är välvda, rundade, bruna.

Rymmer har en mörk körsbärsfärg. Linserna är små, det finns få av dem, knopparna är böjda, medelstora, koniska, släta. Bladen är medel eller under medel, äggrunda, kortspetsade, mörkgröna, släta, matta. Bladbladet är konkavt, det finns ingen pubescens, bladkanten är fint tandad. Bladskaftet är lång, medelstor, glabrös. Stipulerna är små, långsträckta. Blommorna är medelstora, vita. Kronbladen är runda.

Frukt mycket vacker, endimensionell, päronformad, knölig, regelbunden i formen. Huden är medeltjock, fet, gröngul när den är mogen. Den integumentära färgen upptar det mesta av frukten, suddig, röd. Subkutana prickar är medelstora, gröna, tydligt synliga. Stengeln är medium, tjock, böjd, sned. Det finns ingen tratt, blomkålen är stängd, fatet är litet, brett och räfsat. Hjärtat är elliptiskt. Frökamrarna är stängda, fröna är medelstora, kannaformade, ljusbruna.
Massan är krämig, mör, oljig, mycket saftig, söt, aromatisk. Kemisk sammansättning av frukter: torrsubstans – 18,6 %, sockerarter – 10,4 %, titrerbara syror – 0,19 %, askorbinsyra – 9,5 mg/100 g.
Den vanliga perioden för fruktplockning är från 20 augusti till 5 september. Lagringstid är upp till 20 dagar, i särskilda förvaringsutrymmen – 1,5 månad. Saltbarheten av frukter är hög. Utbytet av frukt av första klass är 90%.
Frukt, som tas 10 dagar före konsumentmognad (10-15 augusti), tål transport väl.
Sorten behöver pollinatörer. De bästa pollinatörerna är följande sorter: Lyubimitsa Klappa, Williams, Bere Bosk, Krasnoshchekaya, Nalchikskaya Kostyka, Korsunskaya.
Träden börjar bära frukt i det 7:e året. Sortens produktivitet är hög. Blomning och fruktsättning är regelbunden. I foten av Stavropol-territoriet var fruktskörden från 8-12 år gamla träd på den kaukasiska skogspäronrotstocken 153 c/ha. Vinterhärdigheten är hög. Sorten är relativt resistent mot sjukdomar. Under år av svår epifytotika är förekomsten av skorv 0,5-1 poäng.

Fördelar med sorten: produktivitet, hög säljbarhet av frukter, lämplighet för konsumtion både färsk och för olika typer av bearbetning.

Nackdelar med sorten: Frukterna är avsevärt mottagliga för angrepp av Monilia fruitis.
Sorten rekommenderas för urval för stor storlek och frukt av god kvalitet. Framgångsrik på kvitten.

Kännetecken för päronsorten Kaukasus.

Upphovsman: Stavropol Experimental Station for Horticulture. Erhållen genom att korsa sorten med Forest Beauty.

En sensommar päronsort, den vanliga fruktskördeperioden är från 20 augusti till 5 september. Lagringstid är upp till 20 dagar, i särskilda förvaringsutrymmen – 1,5 månad.

Trädet av päronsorten Kaukasus är litet, kronan är bred pyramidformad och med medeldensitet. Barken på stammen är slät, grå. Grenarna är välvda, rundade, bruna. Skotten har en mörk körsbärsfärg. Linserna är små, det finns få av dem, knopparna är böjda, medelstora, koniska, släta. Bladen är medel eller under medel, äggrunda, kortspetsade, mörkgröna, släta, matta. Bladbladet är konkavt, det finns ingen pubescens, bladkanten är fint tandad. Bladskaftet är lång, medelstor, glabrös. Stipulerna är små, långsträckta. Blommorna är medelstora, vita. Kronbladen är runda.

Frukterna av päronsorten Kaukasus är mycket vackra, endimensionella, päronformade, klumpiga och regelbundna i formen. Huden är medeltjock, fet, gröngul när den är mogen. Den integumentära färgen upptar det mesta av frukten, suddig, röd. Subkutana prickar är medelstora, gröna, tydligt synliga. Stengeln är medium, tjock, böjd, sned. Det finns ingen tratt, blomkålen är stängd, fatet är litet, brett och räfsat. Hjärtat är elliptiskt. Frökamrarna är stängda, fröna är medelstora, kannaformade, ljusbruna. Massan är krämig, mör, oljig, mycket saftig, söt, aromatisk. Kemisk sammansättning av frukter: torrsubstans – 18,6 %, sockerarter – 10,4 %, titrerbara syror – 0,19 %, askorbinsyra – 9,5 mg/100 g.

Vinterhärdigheten är hög. Kaukasuspäronsorten är relativt resistent mot sjukdomar. Under år av svår epifytotika är förekomsten av skorv 0,5-1 poäng.

Träden börjar bära frukt i det 7:e året. Produktiviteten hos päronsorten från Kaukasus är hög. Blomning och fruktsättning är regelbunden. I foten av Stavropol-territoriet var fruktskörden från 8-12 år gamla träd på den kaukasiska skogspäronrotstocken 153 c/ha. Säljbarheten av frukter är hög. Utbytet av frukt av första klass är 90%. Frukter plockade 10 dagar innan konsumentmognad (10-15 augusti) tål transporter bra. Sorten behöver pollinatörer. De bästa pollinatörerna är följande sorter: Lyubimitsa Klappa, Krasnoshchekaya, Nalchikskaya Kostyka, Korsunskaya. Sorten rekommenderas för urval för stor storlek och frukt av god kvalitet. Framgångsrik på kvitten.

Sortens värde: produktivitet, hög säljbarhet av frukter, lämplighet för konsumtion både färsk och för olika typer av bearbetning. Nackdelar: Frukter är avsevärt känsliga för angrepp av Monilia fruitis.

Kaukasuspäronsorten är zonerad i norra Kaukasusregionen.

Spridning

Den finns i nästan hela den skogklädda delen av Kaukasus upp till södra Armenien och Azerbajdzjan. I Kaukasus bildar den lundar med betydande areal - päronträd, som befolkar röjda områden med ek- och avenbokskogar längs floddalar. Den stiger upp i bergen till 1000–1500 m absolut höjd. Formar bestånd med hassel, al, ask, hagtorn och ek. Vindtålig, salt- och torkatålig, men inte frosttålig och inte skuggtålig.

Träd

Ett högt lågblommande träd, väl rensat från grenar. Kronan är pyramidformad. Unga grenar är nakna, täckta med grå bark, taggiga. Bladen är runda eller brett äggrunda, ibland nästan rombiska; 3-4(5) cm lång med rundad bas, trubbig eller spetsig till en kort spets, hel, glabrös, halvläderartad, blank ovanför, matt undertill, hårig i kanterna. Bladen är långa, 2-3 gånger längre än bladbladet.Den blommar i april-maj. Blommor i en sköld. Stjälken är 2–3 gånger längre än frukten. Frukterna är glabrösa, runda eller tillplattade och mogna gråsvarta med en kvarhållande blomkål. Den bär frukt från juli till september, i oktober faller frukterna till marken Den årliga fruktskörden i Kaukasus är minst 116 tusen ton. Frukterna bearbetas till marshmallows, bekmes, vinäger och vodka; De torkas för kompotter och konsumeras råa. De vilda frukterna av detta päron används i stor utsträckning i Kaukasus som grundstam för odlade sorter. Det kaukasiska päronet är mycket varierande när det gäller fruktform och storlek, smak och en rad andra egenskaper.

Trä

Färgen på träet är rosa eller rödbrun, splintveden har samma färg som det mogna träet. Det finns kärnrepetitioner i form av mörkt färgade prickar på änden och brunaktiga prickar på den radiella sektionen. Märgstrålarna och årsskikten sticker ut vid splittring i radiell riktning i form av smala och korta ränder av mörkare färg än träet. Densiteten vid 15 % luftfuktighet är 0,59 g/cm³, vid 12 % luftfuktighet - 0,58 g/cm³.

Torkning

Torkar bra, vrider sig inte eller spricker.

Styrka

Träet är tätt, hårt och har stor tryckhållfasthet och slagseghet.

Varaktighet

Träet är resistent mot röta.

Tekniska egenskaper

Kan bearbetas bra med alla typer av skärverktyg. Ångat trä har en rödaktig nyans. Vällackad och polerad.

Ansökan

På grund av sin vackra färg och konsistens används det ofta som ett ytmaterial för att tillverka möbler, plywood och musikinstrument. Används för att göra skjutregler.