Grow greens for salg hele året. Enkel og lønnsom virksomhet - voksende grøntområder

* Beregninger bruker gjennomsnittsdata for Russland

50 000 ₽

Minimumsinvestering

65%

Lønnsomhet

20 kvm.

Nødvendig område

Fra 1 måned

Tilbakebetalingsperiode

De fleste som velger ideen om å starte sin egen "landlige" virksomhet vurderer å dyrke greener for salg som et av de første alternativene. Faktisk virker denne ideen ved første øyekast perfekt for å starte. For implementeringen, ifølge forfatterne av en rekke artikler på Internett, er det ikke nødvendig med en stor startkapital. Plantemateriale er ganske billig, vekstperioden for greener er i gjennomsnitt en måned, og utbyttet er veldig høyt: opptil fire kilo greener kan høstes fra en kvadratmeter areal. Etterspørselen etter slike produkter er stabil, og lønnsomheten til en slik virksomhet er over 65%. Men dessverre er ikke alle disse utsagnene bekreftet i praksis.

Profesjonelt sett for å lage forretningsideer

trendprodukt 2019..

Først av alt må du bestemme deg for hvilket formål du skal gjøre dette. Én ting er om du dyrker grønt for dine behov og selger overskuddet. Hvis land er tilgjengelig, vil kostnadene for å kjøpe plantemateriale og gjødsel være minimale. Men i dette tilfellet bør du ikke regne med stor fortjeneste. I beste fall vil du tjene igjen investeringen din og forsyne deg med friskt og miljøvennlig grønt fra vår til høst. Også, hvis det er et tilstrekkelig stort område, kan du dyrke greener eksklusivt for salg. Men dette alternativet krever for det første store investeringer, og for det andre vil en slik virksomhet også være sesongbasert. Det er et tredje alternativ for å tjene penger på grønt - helårsdyrking av grønne avlinger i drivhus. I perioden fra sen høst til midten av våren vil imidlertid drivhus måtte varmes opp og tennes, noe som er forbundet med høye kostnader. En av de største skuffelsene for nykommere i denne virksomheten er oppfatningen om at det er mulig å samle 4-4,5 kg grønt per kvadratmeter. Faktisk, selv under de mest gunstige forholdene (god belysning, dryppvanning, gjødsel og toppdressing), vil avlingen i gjennomsnitt ikke mer enn tre kilo grønt per 1 kvm. meter. Samtidig vil kostnadene være svært høye. Det er høyst uønsket å øke såtettheten utover den anbefalte, da dette vil føre til en forringelse av kvaliteten på grøntområdet.

Og til slutt er nøkkelproblemet organiseringen av salget av ferdige produkter. Som bøndene selv sier, er det ikke noe problem å dyrke grønt. Hovedproblemet er å selge det og tjene penger. For det første kan innkjøpsprisene variere sterkt selv i en region og i en sesong. Småskala engrospriser for greener kan være enten 50 rubler eller 150 rubler per kilo, men i gjennomsnitt ikke mer enn 70-80 rubler til utsalgspriser på 200 rubler per kg. Konkurransen om lokale grøntprodusenter består av bønder fra nærliggende regioner.

Typer og trekk ved grønne avlinger

Grønnsaker er sunne og velsmakende, inneholder store mengder vitaminer, kan forbedre smaken på første og andre retter, og bidra til bedre opptak av mat. Grønne avlinger er tilstrekkelig motstandsdyktige mot lave temperaturer, slik at de kan dyrkes utendørs fra tidlig vår til sen høst med tidlig eller vintervekster. Den mest dyrkede dill, grønn løk, salat, spinat, persille. Denne urten brukes til å tilberede forskjellige retter, og teknologien for å dyrke dem er veldig enkel.

Dill dyrket i drivhus og som en selvstendig kultur, og som komprimator. Når den dyrkes på grønt, sås den på meterlange bed i rader (8-10 cm mellom rader) eller kontinuerlig såing, planting frø til en dybde på 2-3 cm Såtettheten er 15-20 g frø pr. kvadratmeter. meter. Dill kuttes når den når en høyde på 10-12 cm.Om sommeren, avhengig av vær og klimatiske forhold, kan dill sås minst to ganger. Det er bemerkelsesverdig at av alle grønne avlinger er dill den mest krevende når det gjelder belysning og temperatur (den bør ikke være lavere enn 15 ° C). I tillegg modnes den lengst, men har samtidig høyest produktivitet.

For dyrking Luke på en fjær anbefaler eksperter å bruke små pærer med en diameter på opptil 30 mm og veier opptil 30 g og store sett. I dette tilfellet brukes såskjemaet i rader med radavstander på 45 cm eller tape 20 pluss 50 cm. Når de plantes om høsten, plantes løkene til en dybde på 4-5 cm, og om våren til en dybde på 2. -3 cm Det vil være mulig å høste når fjærene når en lengde på 20 -25 cm Det er teknologier som tillater dyrking av grønn løk gjennom hele året. De beste variantene for dyrking for salg er Batun, Emerald Island, Parade, Karatalsky, Krasnodar G-35, Spanish 313, Kaba.

Salat sådd tidlig på våren og til og med før vinteren på vanlig måte. Ulike typer salat egner seg til drivhusdyrking - hode, asparges, blad og romaine. Drivhussalatvarianter dyrkes oftest på grunn av sin tidlige tid. Imidlertid vokser kålhodet også godt, selv om det er mer krevende for belysning og såtetthet. Bladsalat sås i en avstand på 15-20 cm mellom rader og 2-3 cm på rad, og hodesalat - i en avstand på 20-25 cm mellom rader og opptil 10 cm på rad. Frø plantes til en dybde på 1-1,5 cm. Såtettheten er 5 g frø per 10 kvadratmeter. meter areal. Høst kan oppnås 35-40 dager etter såing. Salat trenger regelmessig omsorg: det er nødvendig å regelmessig løsne jorden, ødelegge ugress og vanne plantene rikelig. I tillegg må du tynne ut plantene i tide, ellers begynner de å blomstre for tidlig. Tidlige løvfellende varianter av salat inkluderer følgende varianter: "Mai" og "Berlin gul", til hoved - "Stor grønn", "Stædig", "Krystal", "Steinhode". Til høstsåing brukes sorter som "Vinter Gulgrønn" og "Romen".

Spinat dyrket på samme måte som salat. Forskjellen ligger bare i såtettheten: avstanden mellom radene skal være 15-20 cm Forbruket er 40 g frø per 10 kvadratmeter. meter. Den første høsten kan oppnås om 30-35 dager. På ett område om sommeren kan du således høste fra to avlinger eller mer. Denne avlingen tåler den første frosten godt, så den blir ofte sådd om sommeren etter salat, vårløk og andre tidlige avlinger. Da kan spinat dyrkes til sent på høsten. Det eneste negative med denne grønne kulturen (så vel som salat) er behovet for regelmessig vanning. Med utbruddet av tørke mister spinat sin næringsverdi og kaster ut piler. De vanligste variantene av spinat inkluderer "Summer Giant", "Virofle" og "Victoria".

Ferdige ideer for din bedrift

persille dyrket både fra frø og ved destillasjon fra rotvekster. Før såing holdes persillefrø i våt gasbind i fem dager ved romtemperatur og ytterligere ti dager etter spiring ved en temperatur på +1-2 °C. Dette lar deg få de første skuddene så snart som mulig og øke utbyttet. Såhastigheten av persille er 20 g per 10 kvadratmeter. måler. Det er mye vanskeligere å dyrke persille fra rotgrønnsaker. For å gjøre dette holdes rotavlinger i sand ved en temperatur på +2 ° C, og plantes deretter i fuktig jord i en vinkel på 45 grader og til en dybde på 15 cm (med en vekt på rotvekster på 60-70 g ). Furer kuttes først i jorden i en avstand på ca 15 cm fra hverandre, deretter fylles de med vann. Avstanden mellom plantingene skal være 5-6 cm, og mellom radene - 10 cm. Det viktigste er ikke å drysse hodet og nakken på rotvekster med jord. Jorda må komprimeres lett og vannes intensivt. Høsten kan oppnås 30-45 dager etter planting av rotvekstene, når persillebladene når 20-25 cm lange. Dessuten, med riktig pleie (regelmessig vanning - helst drypp, ventilasjon, unngå plutselige temperaturendringer, god belysning), kan du samle opptil 6 kg grønt fra 1 kvm. meter.

For å dyrke greener for salg, anbefaler eksperter å gi preferanse til tidlig modne og hardføre varianter. Hvis du planlegger å dyrke flere typer grønne avlinger samtidig, må du følge sekvensen av avlinger. Først av alt blir det sådd løksett, som går til fjæren. Før planting må materialet forberedes. Det anbefales å bløtlegge sevoken i tre dager, og kutte av toppen av hodet. Deretter plantes den i godt fuktet vann (varmt hvis jorden ennå ikke er varm nok) jord. Løk krever regelmessig pleie: løsne jorda, toppdressing og regelmessig vanning. Etter at løk er sådd dill og persille, frøene som også er forhåndsbløtlagt. To uker etter planting av løk og dill, kan salat og spinat plantes.

Dyrking av grønt i drivhus

Som erfaring viser, er det mest lønnsomt å engasjere seg i drivhusvirksomheten i de sørlige regionene av landet vårt - i Stavropol og Krasnodar-territoriene, hvor frosten ikke er så sterk, og dagslyset er lengre. Ellers vil de høye kostnadene for gass og elektrisitet i de nordlige regionene "spise opp" all fortjeneste fra salg av ferdige produkter. For en 20 kvm. meter oppvarmingskostnader om vinteren er omtrent 75 000-80 000 rubler. I midtbanen vil kostnadene for oppvarming av et slikt område i gjennomsnitt være 250 000 rubler i året (hvis du oppfyller elektrisitetskvoten). Det viser seg ofte å være mer lønnsomt å levere ferdigvarer fra andre regioner enn å dyrke grønt på egenhånd. Minimumslønnsomheten til drivhusvirksomheten bør være 20 %. Ideelt sett bør du strebe etter indikatorer på 30-35%, men de er vanskelige å oppnå.

Ferdige ideer for din bedrift

Å dyrke grønt i et drivhus er mer lønnsomt minst fire ganger enn grønnsaker. Men husk at du ideelt sett må organisere et stabilt salg av produktene dine i nærmeste bygd for å minimere transportkostnadene.

Den billigste teknologien for drivhusdyrking av grønne avlinger er hydroponics. Faktisk lar det deg minimere fysisk arbeid, redusere den vegetative syklusen til planter med flere ganger og følgelig øke produktiviteten flere ganger. Ved bruk av hydroponisk teknologi dyrkes planter på kunstige medier uten jord - ikke i bokser med jord, men i vanlige plastkopper eller PVC-rør med hull laget i. De mottar næringsstoffer fra et fuktig luftmiljø, som krever hyppig eller konstant dryppvanning med en fungerende løsning av mineralsalter. På grunn av det lille volumet av voksende beholdere, kan planter plasseres i dem ikke bare i den nedre delen av drivhuset, men også vertikalt, på vegger og til og med under taket, noe som lar deg øke produktiviteten selv i et lite område. Alt ville vært bra hvis ikke for ett "men": avlinger dyrket i hydroponics har ikke en karakteristisk smak og lukt. De er nesten smakløse, selv om de har et attraktivt utseende. Selv den lave prisen kompenserer ikke for smaksmanglene. Men ikke desto mindre, selv om denne teknologien ikke er egnet for sommersesongen (når det er en overflod av friske urter rett fra hagen på markedet), er den mye brukt til dyrking av urter i vintermånedene. I mangel av et alternativ er forbrukerne villige til å kjøpe ferske urter, selv om smaken deres etterlater mye å være ønsket.

Det finnes også "mellomliggende" teknologier for drivhusdyrking av grøntområder, som innebærer samtidig bruk av torv og vanlig jord og flytende gjødsel brukt i hydroponics. Disse teknologiene er tre ganger dyrere enn hydroponics, men produktene som dyrkes med deres hjelp er ikke mye forskjellig fra de som dyrkes i det åpne feltet.

Hvilket materiale skal brukes til å lage drivhus for dyrking av greener? For tiden er glass og polyetylen mest brukt til dette. Et glassert drivhus er dyrere både på byggestadiet og under videre drift, siden glass ikke holder godt på varmen. I tillegg, på varme og solfylte dager, beholder eller sprer ikke glass lys, noe som kan forårsake planteforbrenninger. I ekstreme tilfeller kan herdet teknisk glass med en tykkelse på 6 mm eller mer brukes til bygging av et drivhus. Dette materialet kan kjøpes til en pris av 1000 rubler per lineær meter. Imidlertid er polyetylen ikke det beste alternativet, siden det tvert imot sender lys veldig dårlig. På overskyede dager i et slikt drivhus vil det være utilstrekkelig belysning, noe som påvirker plantene negativt. Ja, og kostnadene ved å varme opp et filmdrivhus vil være betydelige. Det er bedre alternativer som nylig har fått økende popularitet - metallstrukturer med akryl- eller polykarbonatbelegg. Et drivhus laget av disse materialene er dyrere enn polyetylen. Men det vil vare mye lenger, og effektiviteten vil være høyere.

Ferdige ideer for din bedrift

Byggingen av et drivhus koster fra 1500 rubler per 1 kvm. måler uten tilleggsutstyr. Samtidig er et drivhus på 100 kvm. meter (et relativt lite drivhus på f.eks. 5 ganger 20 meter) gir ca 80 kvadratmeter. meter bruksareal. Arealet kan imidlertid økes opp til 200 kvadratmeter. meter ved hjelp av et to-lags reolsystem.

Et drivhus med stort område anbefales å deles inn i spenn på 25 kvadratmeter. meter, noe som vil lette stell av landinger. Produsenter, i et forsøk på å minimere kostnadene for greener, legger ikke mye vekt på hverken kvaliteten på jorda eller gjødselen. I ekstreme tilfeller, hvis greenene "blekner", sprayes den med urea, og når mugg dukker opp, behandles den med kaliumpermanganat.

Utsikter og risiko ved "grønn" virksomhet

Selv om det generelt sett er en lovende og lønnsom retning å dyrke greener for salg, men bare hvis flere betingelser er oppfylt. I første omgang er produksjonsvolumer - jo flere de er, jo bedre. Og på den andre (selv om denne tilstanden ikke er mindre viktig) - tilstedeværelsen av distribusjonskanaler. Å selge greener på egen hånd i markedet eller selge det til forhandlere for en krone, vil du ikke tjene mye. Det er mulig å avtale leveranser med kafeer og restauranter, men for det første er innkjøpsvolumene deres ikke så store. For det andre må du oppgi alle dokumenter for produktene dine. Og for det tredje vil det være svært vanskelig å få til slike avtaler.

1925 mennesker studerer denne virksomheten i dag.

I 30 dager var denne virksomheten interessert i 162049 ganger.

Lønnsomhetskalkulator for denne virksomheten

Kostnaden for aprikosfrøplanter er 700 rubler; mer enn fire hundre planter kan plasseres per hektar (med en hastighet på 24 m2 per tre). Selv om vi bare tar hensyn til 400 planter, så ...

For din fullverdige olivenhage må du bevilge mye penger. Kostnaden for en frøplante av et oliventre er 2 tusen rubler. For hagen din må du derfor tildele 700 tusen rubler ...

I den sentrale delen av Russland er den gjennomsnittlige kostnaden for en hektar land omtrent 2 tusen rubler i året. For fem hektar trenger du omtrent 10 tusen rubler. I det sørvestlige Russland er prisen for å leie en hektar jord...

For å få en fullverdig hage trenger du 2000 frøplanter per fem hektar. Kostnaden for en kirsebærfrøplante er omtrent 300 rubler, men søte kirsebær kan koste 700 rubler. Hvis vi tar gjennomsnittsprisen lik ...

Hvis du skal starte en kåldyrkingsvirksomhet, må du først og fremst finne et passende sted. Det er bedre å leie det enn å kjøpe det, siden investeringer i sistnevnte tilfelle har en...

For å håndtere frukttrær, må du være tålmodig, fordi trær begynner å bære frukt først etter noen få år av livet. Så regn med å tjene penger i det aller første ...

Alexander Kaptsov

Lesetid: 11 minutter

A A

Nylig kan snakke om en virksomhet basert på dyrking av grøntområder høres selv i offentlig transport og på fora til husmødre. Hvorfor greener? Og fordi dette produktet er et av de mest populære på markedet. Grønt kjøpes hele året, og ikke et eneste bord er komplett uten dill eller persille, løk eller salat. Og tatt i betraktning det faktum at selv et barn er i stand til å takle dyrking av grøntområder (kvalifikasjoner og spesiell kunnskap er ikke nødvendig), blir denne virksomheten mer og mer relevant for ulike deler av befolkningen. Alt avhenger av størrelsen på lokalene og startkapitalen. Investeringen er imidlertid ikke så stor!

Hvordan dyrke greener, og er det mulig å tjene kapital på dette? Vi forstår.

Hvordan dyrke greener hjemme og under industrielle forhold for salg: det grunnleggende om teknologi

Først, la oss definere mål. Hvorfor dyrker vi grønt? For meg selv, for suppe og med påfølgende salg av overskudd, for salg i nærheten av butikken for 10-20 bunter om dagen, eller for å selge disse greenene i stor skala for mer fortjeneste?

Det skal bemerkes at hvis det er en sommerhytte og land, vil kostnadene for gjødsel og plantemateriale ikke være håndgripelige. Riktignok, med den sesongmessige karakteren til virksomheten, kan det ikke forventes betydelig fortjeneste. Hun trenger mer rasjonell tilnærming og større investeringer .

Så, hva er dyrkingsteknologien?

Kriterier og krav til et rom for dyrking av grønt om vinteren og sommeren

I henhold til omfanget av virksomheten, kan dyrking av greener utføres på forskjellige steder ...

Video: Hvordan dyrke greener om vinteren og sommeren - helårspleie

Velge jord for dyrking av greener: egenskaper til frøet

I dag brukes 7 hovedjordalternativer for å dyrke greener.

naturlig jord
Det vil si jorden. Det mest budsjettalternativet som ikke krever spesielle investeringer. Beholderne er fylt med jord, torv tilsettes med toppdressing, frø plantes, pluss belysning og varme - det er alt. En start. Du kan kjøpe land allerede med et komplett "sett" av gjødsel / dressinger. Sand forstyrrer ikke, i tillegg.
Sagflis (bortsett fra furu, eik og andre arter som er skadelige for grøntområder)
De behandles med kokende vann og legges i beholdere.
Fordeler: greener råtner ikke, det er ingen lukt, dill-persille vokser raskt, sagflis er billig (noen ganger får de det gratis).
hydroponics metode
Det er et system for dyrking av greener (eller andre avlinger) som består av vannbrett. Til planter som bare berører vannet med røtter, kommer næringsblandinger gjennom rør.
Fordeler: veldig rask vekst av grøntområder, ikke behov for jord, intensiv utvikling av løvverk (i stedet for rotsystemet).
Minus - prisen på enheten.
Grus
Fordeler: praktisk, lav pris, pusteevne.
Ulemper - solid vekt, holder ikke vann.
kokosfiber
Det er mange fordeler: holdbarhet, miljøvennlighet, allsidighet, etc.
Ulempen er kostnaden.
Utvidet leire
Det beste materialet for hydroponics bruk.
Fordeler - pris, fuktighetsbevaring, letthet.
Hydrogel
Et nytt materiale i form av granulat som ved hovning holder på fuktigheten i lang tid.
Fordeler: pusteevne, permanent fuktighetsbevaring, ingen skade på planter.
Minus - prisen.

Liste over nødvendige enheter, installasjoner og beholdere som vil være nødvendig for å dyrke greener.

Hydroponics
Et system som reduserer risikoen for planteinfeksjon med enhver sykdom til nesten null og lar deg dyrke grønt hele året. Valget av system avhenger av virksomhetens omfang. For en leilighet - en installasjon, for en industriell skala - en annen. Utvalget er bredt.
I fravær av en stor "pod" under madrassen, er det fornuftig å tenke på hydroponics med egne hender.
Materialer for isolasjon
Når du dyrker greener på stedet, er det nødvendig med et drivhus. Og hvis "helligdommen" er plassert i garasjen (kjelleren), trenger du en fleksibel isolasjon, isopor, reflekterende folie, etc.
Reoler
De kan kjøpes, bestilles eller lages uavhengig, med hensyn til høyden på grønne planter.
Belysning
Du kan bruke vanlige lyspærer eller fluorescerende lys (disse er å foretrekke).
Vanningssystem (eller vannkanne)
Varmeovner for å opprettholde en viss temperatur i rommet.
Selve jord og plantemateriale, gjødsel
Fra containere du trenger brede paller, beholdere for å sette vann, beholdere for planter (potter, flasker eller bokser med hull for drenering av vann).
Termometer(kontroller lufttemperaturen).
Folie
Kunnskapsrike mennesker pakker potter med det for å beskytte plantene mot overoppheting av jorda.

Hvordan dyrke greener hele året?

Denne virksomheten er ikke avhengig av sesongen bare i noen få tilfeller, det vil si hvis greenene dyrkes ...

I utstyrte drivhus.
I en leilighet (eller isolert garasje).
Ved hjelp av hydroponics.

Hvis virksomheten "vokser" i friluft, i sommerhus, må du "overføre" dem til et varmt rom for den kalde årstiden.

Plantemateriale - frø

Hva er måtene å dyrke grønt på hjemme?

Destillasjon(ved hjelp av pærer). Det mest praktiske alternativet.
Utvidet dyrking. Alternativet er egnet for de som dyrker greener i sengene. Planter graves rett og slett ut av bakken før kulden (hele) og overføres til rommet.
Vokser fra frøplanter. Minus - frøplanter må kjøpe eller dyrke det selv.
Såing av frø. Klassisk variant.

Valg av frø er også en egen sak. For ikke å beklage senere hva slags redsel som kom ut av potten, og hvordan du selger den, må du velg frø med omhu ved å studere produsenter og anmeldelser av erfarne forretningsmenn på forhånd.

Det er verdt å merke seg det frøkostnadene er minimale . For eksempel overstiger ikke en pakke løkfrø 12 rubler, og persille - omtrent 7 rubler.

Du kan også ta hensyn til greener i beholdere (allerede med røtter) - kjøp og transplanter forsiktig.

Hvilke greener er mer lønnsomme å dyrke? Funksjoner av dyrking av dill, persille, koriander, selleri til salgs

Det er mange fordeler med å dyrke greener. Dette er den enkle prosessen, og den lave kostnaden av frø, og upretensiøsiteten til planter, og beskjedne investeringer (hvis du ikke kjøper hydroponics). Og også det må sies om det høye året rundt etterspørsel etter produkter og høy avkastning i forhold til investeringer. Det viktigste er å bestemme hvilken type grønt som virksomheten din vil vokse fra. Så hva er det beste å vokse?

Dyrking av dill som en bedrift

Den mest upretensiøse kulturen.
Den optimale temperaturen for dyrking er 17 grader.
Varianter det er verdt å ta hensyn til er Kaskelensky, Gribovsky, Uzbek-243.
Vi høster 40-50 dager etter spiring.
Frø spirer på 2-3 uker. I fremtiden kan de ikke kjøpes, men brukes fra den høstede avlingen.
Sykdommer og skadedyr av dill, som regel, omgås.
Ulemper: kort holdbarhet, ekstra belysning er nødvendig om vinteren.

Funksjoner ved persilledyrkingsvirksomheten

Fra variantene velger vi Prima, Sugar, Curly eller Harvest - de mest tidligmodne variantene som gir maksimalt utbytte av greener.
Når det er overskyet, er det nødvendig med ekstra belysning, om vinteren lyser vi også med fitolamps (3-4 timer).
Den optimale temperaturen er pluss 20 grader.
Etter spiring tar det ca 25-30 dager å høste.
Vanning trenger rikelig og hyppig, og etter kutting er toppdressing med gjødsel nødvendig.
Persille, plantet fra frø, gir grønt i mer enn ett år.

Dyrkende koriander til salgs

En kuldetolerant plante.
Jorda trenger lys og fuktig (uten fuktighet blomstrer koriander raskt).
Beholderen er stor.
Belysning (ekstra lys) er obligatorisk og permanent.
Vann moderat, en gang i uken.
Toppdressing - etter hvert kutt.
Første høsting er 3-4 uker etter såing. Avlingen høstes umiddelbart etter utseendet til 1 blomsterstand.
Den beste varianten er Firstborn.
Den optimale temperaturen er 20 grader. Koriander liker ikke varme.
Den ideelle jorda er svart jord.

Dyrking av sellerirot og bladstilk

Å dyrke selleri er vanskeligere enn løk eller dill, men i prinsippet ikke så vanskelig.
Av typene selleri skilles blad (for å få blader), rot og petiole (for å få saftige petioles).
Hovedfunksjonen er motstand mot kulde.
Frø spirer i lang tid.

Dyrking av salat som en bedrift (grønn salat, brønnkarse)

Ideell for dyrking brønnkarse.

Høst - om 10-12 dager.
Upretensiøs.
Forhold: skyggelagte områder på nord- og nordøstsiden.
Skudd - i 5-7 dager.
Etter å ha kuttet bladene, er toppdressing nødvendig.
De beste variantene er Curly, Pepper, Broadleaf.

Bladsalat ikke mindre etterspurt, men mer lunefull i omsorg.

Ikke gjør uten bakgrunnsbelysning.
De beste variantene er Lollo Bionda, Vitamin, Lolla Rossa, Emerald Lace og New Year's.
Salat liker ikke varme og trenger konstant vanning.

Når det gjelder etterspørselen blant forbrukerne, lederen her, selvfølgelig, grønn løk (forresten, det minst krevende alternativet), på andreplass - dill , den tredje er persille og så alt det andre.

Når vi snakker om lønnsomhet, trekker eksperter enstemmig ut bladsalat (vegetativ periode - ikke mer enn 25 dager).

Egenskaper ved dyrking av dill, persille, koriander, salat, selleri og andre urter om vinteren og sommeren

Betingelsene for å dyrke grønt om sommeren er omtrent identiske for hver av artene.

Med begynnelsen av kaldt vær for varmekjære arter, er det nødvendig å lage spesielle omsorgsforhold.

Grønt forretningsplan

Salgsmarked. Dette er det første som skal bestemmes. Først en markedsanalyse. Det vil si en studie av priser på greener, etterspørsel (som er mer lønnsomt), steder for mulig salg. Hvor skal man selge? Det er mange alternativer - å leie til en butikk eller et marked, til en cateringorganisasjon (for eksempel på en kafé, en kantine), til et grønnsakslager.

Vi vurderer utgifter og fortjeneste (omtrentlig beregninger)

Dyrking av grønn løk i leiligheten.

Ved plassering av beholdere i et rom på 20 kvadratmeter i 2-3 lag får vi 30 kvadrater med areal for såing.
1 kg såing av løk = 12-15 rubler. (engroshandel). For 1 kvadratmeter tett planting går 10 kg løk. For 30 ruter - 300 kg løk (ca. 4 tusen rubler).
Gjødsel - omtrent 2,5 tusen rubler. per måned. For beholdere - omtrent 5-7 tusen rubler. For lamper - 10-15 tusen rubler.
Vann + strøm = 2-2,5 tusen rubler. per måned. Billettpris.
Høst fra 1 kvadratmeter - 10 kg løk (minimum). Det vil si 600 kg / måned, tatt i betraktning 2 avlinger per måned.
Engrospris - 70-80 rubler / kg. Følgelig fortjeneste = omtrent 45 tusen rubler. per måned (minus utgifter). Det er verdt å merke seg at utgiftene i fremtiden ikke lenger er så store, så nettofortjenesten, selv med et beskjedent estimat, vil være fra 30 tusen rubler.

Høyere utbytter venter i nærvær av et utstyrt drivhus (kostnaden for et drivhus er 40-130 tusen rubler). Og enda mer, hvis det er en hydroponisk installasjon (omtrent 35 tusen rubler for et rom på 30 kvadratmeter).

Eller du kan gjøre et "riddertrekk" og kjøpe minipotter i løsvekt, der grønnsakene vil vokse og deretter selges. Grønt i potter er estetisk attraktivt, mer etterspurt av forbrukeren og lagret lenger.

Registrering og avgifter

For å dyrke grønt med det formål å selge det på markedet, er det selvfølgelig ikke nødvendig med bedriftsregistrering. Men det er ulønnsomt å selge greener til forhandlere, det er pinlig og ubehagelig å selge på egen hånd, og for fullt salg av produkter (butikker, etc.) kan man ikke gjøre uten registrering.

Så snart høstens omfang overstiger "Hvordan kan det selges i slike mengder uten dokumenter?", Registrer derfor en individuell entreprenør (OKVED-kode - A.01.12.2.), Som en landbruksprodusent (foretrukket form for beskatning) - ESHN, 6 prosent av overskuddet), og fortsett å jobbe for deg selv.

På en notis:
Invester alltid det første overskuddet i forretningsutvikling.

I dag skal vi snakke om virksomhet, som i seg selv ikke er nytt. Til tross for dette vokser lønnsomheten bare fra år til år. Vi må ha sett bestemødre selge grønt mer enn en gang på markedet. Så snart våren begynner å nærme seg, skynder de seg å plante urter som er nyttige og etterspurte i matlaging på nettstedet deres for å være de første til å tilby varene sine til kjøperen. Hele poenget med husdyrkingsvirksomheten er å selge produktet så snart som mulig.. I løpet av denne perioden vil inntekten til gründeren være den høyeste. Selv om salget av urter ikke er begrenset til vårmånedene. Etterspørselen etter dette produktet eksisterer hele året.

Hvor er det beste stedet å sette opp en grønnsakshage for salg?
grøntteknologi til salgs
Hvor mye kan du tjene?
Steg for steg plan for å starte en bedrift
Hvor mye penger trenger du for å starte en bedrift
Hvordan velge utstyr
Hva OKVED må spesifiseres for dyrking av greener for salg
Hvilke dokumenter trengs for å åpne
Hvilket skattesystem å velge for dyrking av greener for salg
Trenger jeg tillatelse for å åpne

De mest populære for hjemmevirksomhet og etterspurt blant forbrukere er vanligvis løk, persille og dill. Nylig prøver våre landsmenn i økende grad mat fra andre land i verden. Hvis det er nødvendig og stabil etterspørsel, kan du utvide utvalget av avlingen din med bladsalat, hodevekster, som har en kort vekstsesong. For retter med kjøtt kjøper husmødre ofte basilikum, og selleri er uunnværlig i høstingsperioden for vinteren.

Hvor er det beste stedet å sette opp en grønnsakshage for salg?

For å dyrke greener for salg hjemme, må du bestemme vekststedet. Det kan være flere alternativer:

For det første er det et drivhus. Det er imidlertid ikke alle som har det i bakgården. For å starte en slik virksomhet hjemme, må du bygge den. Bygging av et oppvarmet drivhus er en prosess som krever kapitalinvestering. I dag er det mange ferdige fabrikkkonstruksjoner som raskt installeres hjemme og ikke krever byggekunnskap. Måten er billigere - dette er byggingen av en tomt med lukket grunn fra gamle doble vinduer. Investeringene reduseres betydelig, men gründeren vil trenge arbeid og betydelig kløkt for å gjøre lokalene egnet for dyrking av tidlige grønnsaker.
For det andre er det fasjonabelt å tilpasse ethvert vaskerom for å dyrke tidlig grønt hjemme, der det er mulig å opprettholde en konstant temperatur på minst +20 grader. Under slike forhold plasseres planter i flere lag på spesielle hyller. Tidlige frøplanter trenger alltid ekstra belysning, så du må tenke på hvordan du plasserer lampene slik at hvert brett med greener er jevnt opplyst.

grøntteknologi til salgs

Det neste trinnet i forberedelsen av plantasjen vår er forberedelsen av jord. Den kan kjøpes i spesialbutikker. Men hvis målet til en forretningsmann fortsatt tjener penger, er det billigere å forberede det selv. For å dyrke grønt hjemme eller i et drivhus, er et substrat av vanlig skogland egnet. Det er ikke nødvendig å samle alt på rad, men å velge den som er under bladlaget. Den inneholder alle nyttige stoffer som plantene våre trenger. Allerede hjemme blir jorda sådd og lastet i skuffer installert hjemme eller i et drivhus. De kan være av tre eller plast. Det viktigste er at dybden deres skal være minst 8-10 cm.

Prosessen med å plante frø er ikke vanskelig. Det utføres på samme måte som i åpen mark, i henhold til anbefalingene som er angitt i såhåndboken. Men å plante alt på en gang er ikke verdt det. For å få en stabil avling over lang tid, blir det først sådd kun 10 % av det totale tilgjengelige arealet. Noen dager senere blir frøene plantet på samme antall paller. Denne ordningen fungerer optimalt når du har minst 15 kvm. arealer klare for såing. Så å dyrke friske urter hjemme vil gi den forventede inntekten.

Etter at plantene vokser opp, må du høste i tide. Spesiell oppmerksomhet rettes mot løk. Hvis den er overeksponert, begynner fjæren å bli gul, løken mister presentasjonen. Persille og dill er mindre lunefull, selv om de unge bladene deres utstråler mer frisk aroma. Overeksponerte grønne stengler blir grove og seige. Grønnsaker pakkes vanligvis umiddelbart etter kutting. Jo mindre mekaniske bevegelser den utsettes for, jo bedre vil presentasjonen bli bevart.

Hvor mye kan du tjene?

Forretninger på ferske grønnsaker hjemme er ikke bare muligheten til å dyrke avlinger hjemme. Den må fortsatt kunne selges. Hvis en gründer driver sin egen virksomhet, vil han ikke ha tid til å stå i markedet. Det er bedre å finne en grossistkjøper som vil hente varene i partier til en overkommelig pris. Hvis en slik virksomhet hjemme har et familieformat, eieren har assistenter, vil implementeringen være enklere. Du kan sette opp et salg gjennom utsalgsstedet ditt.

Det særegne ved virksomheten er dens sesongvariasjoner. Det kan ikke sies at grøntområder ikke er etterspurt om sommeren, det er rett og slett mest lønnsomt å selge det om vinteren og tidlig på våren. Forresten, i løpet av disse månedene koster vanligvis et kilo urter mer enn kjøtt eller fisk. Så gjennom året koster 1 kg dill i gjennomsnitt 90 rubler per kilo. Med begynnelsen av kaldt vær øker prisen for det med 1,5-2 ganger. Denne mengden dill hjemme kan fås fra ca. 1 kvm. område. Kostnaden for frø, elektrisitet og gjødsel er omtrent 30 % av den endelige prisen på greener. Det er lett å beregne at bonden vil motta 60 rubler netto overskudd fra hver kilo avling som dyrkes. I vintersesongen vil dette beløpet være 90-120 rubler. Hvis du bare sår 2 dekar land med dill, kan du samle 200 kg friske urter fra dem. Andre avlinger som kan dyrkes for salg hjemme eller i drivhus har omtrent samme lønnsomhet.

Steg for steg plan for å starte en bedrift

For å sette opp virksomheten din for dyrking av greener for salg, må du analysere markedet i området der det åpnes. Deretter analyserer du konkurrentene, produktene deres osv. Etter det trenger du:

pass statlig registrering;
leie eller kjøpe land;
bygge drivhus og kjøpe nødvendig utstyr, relatert materiale;
finne markeder for det dyrkede produktet osv.

Hvor mye penger trenger du for å starte en bedrift

Hvis det ble tatt en beslutning om å dyrke grøntområder med påfølgende salg på en tomt hvis areal ikke overstiger 1500 kvadratmeter, vil det kreves minst en million rubler. Finansielle investeringer vil påvirke leie av tomt og kjøp av drivhus, utstyr og andre utgifter.

Hvordan velge utstyr

Som hovedutstyr for dyrking av grøntområder for salg er et drivhus. I tillegg må du kjøpe varmeutstyr, hjelpeverktøy osv.

Hva OKVED må spesifiseres for dyrking av greener for salg

Uavhengig av juridisk form, under registrering, vil det være nødvendig å gjenspeile OKVED-koden, i henhold til hvilken den vil utføre gründeraktiviteter. For dyrking av grønt til salgs er kode 01.13 angitt, som inkluderer dyrking av ulike grønnsaker og meloner, rotvekster og trøfler, sopp og knollvekster.

Hvilke dokumenter trengs for å åpne

Avhengig av den valgte juridiske formen, vil pakken med dokumenter som kreves for registrering også avhenge. Du kan gå gjennom statlig registrering som individuell entreprenør eller velge den juridiske formen - KFH. I tilfeller av etablering av en stor virksomhet - et aksjeselskap. Det beste alternativet vil være en individuell gründer, siden det vil være nødvendig å samle inn et minimum av dokumenter, i tillegg overstiger ikke registreringsperioden 5 dager. For en LLC tilbys en mer imponerende pakke med dokumenter.

Hvilket skattesystem å velge for dyrking av greener for salg

For bønder er det mest fordelaktige regimet som skatten skal betales under, den enhetlige landbruksskatten. Den sørger for betaling av skatt på 6% av det mottatte overskuddet.

Trenger jeg tillatelse for å åpne

Når det gjelder spesielle tillatelser for å åpne en urtedyrkingsvirksomhet for salg, er det ikke nødvendig, og det er heller ikke behov for å få ytterligere lisenser.

Dill, hvis dyrking er utbredt, kan gi en god inntekt. Tross alt er dette et av de mest populære krydderne - en sjelden husmor bruker ikke duftende dillgrønt i den daglige tilberedningen av forskjellige retter, fra salater til varme retter. Og hvor mye lysere og mer interessant smaken av pickles og marinader blir, som dillparaplyer med frø ble lagt til, er det ingen grunn til å forklare. Sprø syltede agurker med en lett spesifikk smak av dill er alltid en suksess som en universell kald matbit!

Hvis du har tenkt på å starte din egen virksomhet lenge, men ikke har en imponerende startkapital for dette formålet, vil dyrking av dill for salg være det beste alternativet for en liten lønnsom virksomhet:

Sannsynligheten for å miste hele avlingen er minimal, siden dill nesten ikke er mottakelig for sykdommer og skadedyr.

denne kulturen er upretensiøs - for å lære å dyrke den, trenger du ikke å være en erfaren gartner, det er nok å følge de grunnleggende reglene for planting og dyrking og gi dill passende forhold for aktiv vekst;
dillgrønnsaker er i konstant etterspørsel når som helst på året, og til og med i sommermånedene, fordi ikke alle har muligheten og ønsket om å dyrke dill selvstendig for personlige behov;
investeringene i dilldyrkingsvirksomheten er minimale - hovedkostnadene kan kreves for å bygge et drivhus av passende størrelse (hvis du bestemmer deg for å dyrke dill i store volumer året rundt), vil innkjøp av frø, jord og gjødsel koste relativt liten mengde, og i fremtiden kan du bruke frøene, høstet fra dyrket dill;
sannsynligheten for å miste hele avlingen er minimal, siden dill nesten ikke er mottakelig for sykdommer og skadedyr;
et slikt forretningsalternativ lønner seg raskt nok, salg av dill gir spesielt god fortjeneste tidlig på våren og før nyttår.

Selvfølgelig er det fallgruver her også. For eksempel har kuttet grønt kort holdbarhet. Men hvis du klarer å etablere et konstant salg av dyrket dill, vil det ikke være noe problem med salg av visne greener. Ulempene med virksomheten inkluderer også vanskeligheten med å dyrke dill om vinteren - plantene trenger lange dagslystimer, noe som innebærer en økning i kostnadene for ekstra belysning.

Video om dyrking av dill

Funksjoner av dyrking av dill for salg

Noen gartnere kan ha et spørsmål: hvordan dyrke dill egnet for salg, selv om du må bruke tynne, stubbete busker for dine egne behov? Hvordan oppnå virkelig frodige og velduftende greener, som ville ha en attraktiv presentasjon? For å gjøre dette er det nok å følge noen grunnleggende regler for dyrking av dill, og det er tilrådelig å dyrke dill for salg i et drivhus - under slike forhold vil greenene bli vakrere, og det vil være mulig å høste mye lenger. Et termosdrivhus vil være spesielt effektivt, som på grunn av solfangeren og dobbeltbelegget vil spare deg for oppvarmingskostnader.

Et drivhus for såing av dill må forberedes fra februar, etter å ha ryddet det for snø rundt hele omkretsen. Dekk området rundt drivhuset, samt drivhusbed, med takpapp eller svart film for å tiltrekke varme og varme opp jorda raskt. Så i begynnelsen av mars vil bakken inne i drivhuset tine til en dybde på femten centimeter, noe som er nok for en så kuldebestandig avling som dill.

Bløtlegg dillfrø i tre dager før såing, men ikke spire, ellers vil det være vanskeligheter med å plante dem i jorden, og unge skudd kan bli skadet.

Dyrking av dill

Teknologien er beskrevet i detalj i den tilsvarende artikkelen på nettstedet vårt. Du bør ikke ha noen spesielle problemer:

spred de bløtlagte frøene i rader, dryss litt jord på toppen;
spray plantinger med varmt vann fra en sprayflaske, og forhindrer at jorden tørker helt ut;
trekk ut nye ugress i tide;
løsne jorden forsiktig for å unngå dannelse av en skorpe på overflaten, som det vil være vanskelig for skuddene å bryte gjennom;
tynn ut overflødige planter, og gir nok plass til sterkere dillskudd
gjødsle dill med nitrogengjødsel minst en gang i vekstsesongen.

Det viktigste du må vurdere når du dyrker dill for salg, er å ikke prøve å så hele området med drivhussenger med et solid teppe for å få maksimal fortjeneste. Ved planting i riller vil dill få mer lys, og den vil vokse frodigere.

Dyrking av dill i et drivhus

Varianter er bedre å velge tidlig moden (for eksempel den mest populære Gribovsky). For kontinuerlig produksjon av friske urter, ikke glem å så dill, med fokus på modningstiden for hver sort. Så hvis du planter dill i begynnelsen av mars, kan de første greenene fås i midten av april, og hvis du sår frø 20. april, vil dillhøsten være klar i slutten av mai, etc.

Du kan til og med ikke bruke landet til å så frø, men foretrekk i stedet for den tradisjonelle dyrkingsmetoden dyrking av dill hydroponisk. Denne metoden involverer dyrking av vegetabilske (og eventuelle andre) planter på et nøytralt substrat, der en spesiell løsning leveres med alle de kjemiske elementene som er nødvendige for planten. Dill bruker ikke energi på å få næringsstoffer fra bakken og utvikler ikke et stort rotsystem. Som et resultat vokser løvverk raskere og bedre, samtidig som det forblir miljøvennlig og sunt. For hydroponisk dyrking av dill anbefales det å ta perlitt eller vermikulitt som underlag og bruke metoden for periodisk flom.

Høsting og salg av dill

Når dillgrønnsakene er klare for salg, hell rikelig med vann over bedene cirka fem timer før høsting. Så det vil være mer praktisk å grave opp plantene med en spade og rense dillrøttene fra jorden. Skyll rotsystemet til plantene og plasser dillen med bladsiden opp i en vanntett beholder, fyll eventuelt ledig plass tett. For å holde greenene friske lenger, kan du helle vann med gjødsel oppløst i beholderen og legge en aspirintablett. Under slike forhold, ved en lagringstemperatur på ikke høyere enn +10 grader, vil dill forbli frisk og vil ikke miste presentasjonen innen en uke.

Video om dyrking av dill i et filmdrivhus

Når du dyrker planter med røtter, trekker de seg ikke ut, men kutter forsiktig av den nødvendige mengden grønt, slik at det litt senere kan høstes igjen fra de gjenværende buskene.

Dillgrønt kan selges per kilo eller strikkes av kvister. Bare den lave prisen på et slikt produkt forstyrrer, men ethvert produkt fra hagen er ganske billig. Derfor, for å få en anstendig inntekt, er det nødvendig å se etter grossistkjøpere og ta inn volum.