Vanlig Panchenkov-tråddyse (RPN) - konsept og funksjoner. Bruk av en Panchenkov-dyse i et måneskinn fortsatt Vanlig Panchenkov-dyse-driftsprinsipp

Panchenkov-munnstykket er designet i rustfritt stål eller kobber for rensing av alkoholdamp fra skadelige fraksjoner og urenheter. Installert direkte i skuffen (rør mellom destillasjonskuben og kjøleskapet). Designet for enheter av kolonnetype (fungerer ikke med konvensjonelle destillatorer). Koster fra 200 til 1000 rubler, avhengig av materialet og produsenten.

Nettingen monteres direkte i skuffen og er en slags filter. Alkoholdampen som kommer fra destillasjonskuben passerer gjennom denne dysen og blir delvis kondensert. Noen av de skadelige urenhetene forblir på nettet og strømmer deretter tilbake i kuben i form av tilbakeløp, mens renere alkoholdamper beveger seg videre.

Det viser seg at Panchenkov-dysen delvis renser dampen fra skadelige fraksjoner og tar dem på seg selv. Den tjener til vevingen begynner å falle fra hverandre (fra 1 til 1000 destillasjoner).

Laget av rustfritt stål
Fra kobber

Gir denne tilknytningen mening og hvor effektiv er den?

Etter vår subjektive mening, Panchenkov-nettet har lav driftseffektivitet og er til liten nytte.

Retting er nok til å rense måneskinn fra alle skadelige fraksjoner, så vi ser ikke noe poeng i å komplisere utformingen av kolonnen eller bremse denne prosessen på grunn av hvilket netting.

Hvis du ikke har noe annet å gjøre, kan du installere et rutenett. Men det kan hende den ikke blir levert. Det er hele poenget.

Trådnettet monteres direkte i søylerammen.

Hvordan installere et Panchenkov-nettverk riktig i en måneskinnstill

Det er ikke noe komplisert med det. La oss ta det klassiske rutenettet lengde 30-70 cm avhengig av tykkelsen på kolonnen og jevnt vri den til et rør. Så legger vi dette røret i en sirkulær bevegelse ganske stramt i skuffen.

Det er nødvendig å oppnå en slik tetthet at den ikke beveger seg langs røret og samtidig lar luft passere gjennom.

En god video ble utarbeidet av forfatteren av kanalen HANhi, som tydelig forklarte og viste hvordan man bruker dette vedlegget riktig. Det viser seg at det opprinnelige navnet på denne enheten er: vanlig Panchenkov-tråddyse (RPNP). Mye nyttig informasjon som vil være nyttig å lytte til.

Kobber eller rustfritt stål: hva er bedre å velge?

Kobber er effektivt bare i ett tilfelle - ved destillering av kornmos. Dette metallet vil fange svovelpartikler som dannes i denne typen mesk. På grunn av dette vil rengjøringen utføres mer effektivt.

I alle andre situasjoner, gi preferanse rustfritt stål:

Kobber, rustfritt stål og en legering av disse to metallene.

Flere ganger billigere.
Lettere å rengjøre.
Oksyderer ikke.

Det er også en kombinasjonsdyse, som er laget av 50 % rustfritt stål og 50 % kobber.

Hvis du lager korndestillater sjelden, vil det ikke være noen vits i det.

Hvordan rengjøre Panchenkov-dysen riktig

Avhengig av type metall vil prosedyren variere.

Rustfritt stål rengjøres med vanlig rennende vann. Vask den grundig under springen, tørk den og du kan fortsette å bruke den.
MED kobber arbeidet er vanskeligere. Etter hver destillasjon er det nødvendig å koke dysen i vann med tilsetning av sitronsyre (10 gram per liter). Etter å ha kokt i 5 minutter, skyll enheten under rennende vann og tørk grundig.

Det er ikke nødvendig å bruke mekaniske metoder (børster, svamper, etc.) for rengjøring. Det er stor sannsynlighet for å ødelegge vevingen, noe som igjen vil påvirke effektiviteten til nettet negativt.

Er det mulig å bruke et nett på en vanlig destiller med en dampbåt?

Det er en hypotese om at tilstedeværelsen av en Panchenkov-dyse vil ha en positiv effekt på kvaliteten på måneskinn. Dette er kun begrunnet i ett tilfelle og deretter med en forklaring: når du destillerer kornmos og bruker et lite kobbernett.

I alle andre tilfeller er det det ubrukelig og det er en sjanse til å gjøre alt selv verre. Volumet av damptanken reduseres, og dette reduserer effektiviteten av driften.

Hjemmelagde alkoholholdige drikker er populære. For mange er hjemmedestillering en slags hobby. Meskkolonnen er en analog av et industrielt destillasjonsapparat, men i en mindre versjon. For å oppnå råalkohol av høy kvalitet bruker den en Panchenkov-dyse. Varianter av denne enheten lar deg rense alkohol fra skadelige urenheter.

Et spesielt vevd nett laget av metall og brukt i destillasjonskolonner kalles "Panchenkov-dysen" etter oppfinneren. For å forstå prinsippet om driften, la oss huske hvordan selve prosessen med alkoholkorrigering fortsetter. Hulrommet til destillasjonskuben fylles med mos og varmes opp over lav varme. Alkoholdamp som genereres under kokeprosessen passerer gjennom spolen, hvor den danner flytende kondensat. Væsken slippes ut i en beholder for å samle det ferdige produktet.

Bruken av en Panchenkov-dyse endrer ikke forløpet av prosessen, men passasjen av alkoholholdige damper forlenges. Ved kontakt med metallnettet legger fuseloljer seg på det, og går deretter tilbake til mesken i form av kondensat. Dampen, delvis renset fra skadelige urenheter, går videre til filmreflukskondensatoren, hvor mer aktiv avkjøling skjer. Som du kan se, ligner prinsippet for drift av Panchenkov-dysen i mash-kolonnen på damperen som er installert i moonshine stills. Nettingen, som fyller hulrommet i skuffen, lar deg rengjøre det resulterende måneskinnet uten å gå på akkord med styrken.

Tekniske egenskaper for nettet brukt som dyse:

trådtykkelse - 0,13 mm;
gapstørrelse - opptil en mm;
type veving - "strikket søm" (sikk-sakk);
vekt - 45-55 gram;
lengde - 40 cm eller 100 cm;
bredde - 5 cm eller 10 cm;
skuffdiameter - fra tre til 30 mm.

Materialet som dysen er laget av er rustfritt stål eller kobber.

Hvorfor trenger du en Panchenkov-dyse i en meskekolonne?

Opprinnelig var vanlig kobbertrådspakning beregnet på rensing av flydrivstoff i destillasjonskolonner ved oljeraffinerier. Utbyggingen tilhørte Design Bureau oppkalt etter. Tupolev. Bruken av Panchenkovs trinnveksler på belastning gjorde det mulig å få drivstoff av høy kvalitet uten hydrogensulfid-urenheter. I hjemmeapparater for produksjon av sterke alkoholholdige drikker har Panchenkovs krankobler samme funksjon. Den lar deg rense dampene som passerer gjennom destillasjonskolonnen fra fuseloljene og andre skadelige komponenter som finnes i dem.

Fordeler med dysen

De fleste førsteklasses hjemmeenheter bruker en Panchenkov-dyse. Det gir høy effektivitet i å separere en alkoholholdig blanding i fraksjoner. Fordelene med enheten inkluderer:

enkel betjening;
lave kostnader;
varighet;
mulighet for å justere pakningstettheten;
enkelt vedlikehold (rengjøring, utskifting).

Bruken av et Panchenkov-nett i et måneskinn lar deg fortsatt få en drink med høy styrke og rensegrad.

Denne alkoholrenseteknologien har også sine ulemper. Panchenkov-dysen kan bare brukes i skuffer med en maksimal diameter på opptil 30 mm, det vil si at den er egnet for installasjoner med lav eller middels effekt. Når du bruker enheten, reduseres hastigheten på damppassasjen, noe som bremser hele prosessen.

Hvilket materiale er det beste munnstykket?

Hovedmaterialet som filternettene er laget av er rustfritt stål. Dyser laget av det er mye billigere og enklere å bruke. Følgelig reduserer bruken kostnadene for alt utstyr. Stålnett blir sjelden rengjort, etter at det kommer inn i rammen eller mesken brenner. Krankoblere i stål kan enkelt byttes ut med vanlige vaskekluter, som brukes ved oppvask.

Vedlegg laget av kobbertråd er også tilgjengelig for salg, men prisene deres er høyere enn for trinnkoblere i stål. Kobber har utmerket varmeledningsevne, noe som øker effektiviteten av renseprosessen betydelig. Men dyser laget av slikt materiale krever forsiktig omsorg, siden kobber raskt oksiderer. Krankobleren skal vaskes og tørkes etter hver bruk. Men mange destillatører foretrekker dyser laget av dette materialet, siden de forbedrer smaken på drikken.

Hvordan installere og rengjøre Panchenkov-dysen?

Det ferdige Panchenkov-nettet leveres i ruller, hvis bredde kan være 5 eller 10 cm, og lengden - fra 40 cm til en meter. En smal dyse er lettere å bruke, men rullen kan alltid kuttes i to like deler. Tettheten til pakningen avhenger av rammens parametere, samt utformingen av kolonnen; dimensjonene er vanligvis angitt av utstyrsprodusenten. Etter å ha kuttet et stykke av den nødvendige lengden, er det vridd til en dott. Du må vikle den tett, slik at det ikke er hull i midten.

Det er to måter å fylle skuffen med netting på:

Brett det kuttede stykket i to, vri det deretter til en dott, og vri langs den vertikale aksen og skyv det inn i røret.
Rull munnstykket til en spiral, rull fra den ene kanten til den andre som en rull. Tettheten vil være høyere.

I praksis vil ikke hvordan du installerer nettet endres mye, så du kan bruke hvilken som helst metode. Tilberedte dotter bør vaskes med oppvaskmiddel for å fjerne eventuell gjenværende olje. Deretter etses munnstykket med sitronsyre. Ta 10 gram pulver per liter vann, dette er en jevn teskje. Et nett legges i løsningen og kokes i flere minutter, deretter vaskes med vann og tørkes.

Når du setter munnstykket inn i røret, husk at pakning som er for tett kan hindre fri sirkulasjon av damper, noe som vil føre til økt trykk i systemet og en eksplosjon. Når det er tørket, blir avleiringen som dannes på nettet forkokset og hindrer passasje av damp. For å forhindre at dette skjer, må "rullene" rengjøres med jevne mellomrom. For å skylle Panchenkov-dysen, må du fjerne den ved å plukke den opp med en pinsett. Den samme sitronsyren lar deg fjerne gjenværende fuseloljer.

Hvordan lage en analog av kobbernetting med egne hender?

Det er vanskelig å lage en Panchenkov-dyse av kobber selv uten passende utstyr. Derfor bruker hjemmehåndverkere ofte vanlige skuremaskiner til oppvask, som er laget av stål eller kobber. Det tar 8–10 stykker for et meter langt rør. Før fylling trekkes vaskekluten ut i en pølse og føres inn i skuffen, og dyttes deretter dypere med en pinne. Du kan kombinere Panchenkov-munnstykket med fyll eller kombinere vatt fra forskjellige materialer.

Før du bruker kobberull, bør de kontrolleres for ekthet. Dette kan gjøres ved hjelp av en vanlig magnet. Hvis det ikke er noen reaksjon, er svampen faktisk kobber og vil gi den nødvendige rengjøringskvaliteten. Stålprodukter testes for korrosjonsbestandighet ved å legge dem i en sterk saltløsning i flere dager.

Når du eksperimenterer med dyser for rengjøring av moonshine, ikke glem sikkerhetstiltak. Apparatet bør ikke stå uten tilsyn under destillasjonsprosessen. Overvåk tilstanden til dysene ved å rengjøre dem regelmessig og bytte ut skadede.

Mange liker å drikke alkoholholdige drikker, og noen liker å lage sine egne. Dette er ikke bare en måte å spare penger på, men en spennende kreativ prosess som gir glede for mange menn.

Imidlertid er destillasjon en ganske kompleks prosess og krever spesiell kunnskap og utstyr. For at måneskinnet skal være trygt for helsen og av høy kvalitet, er det nødvendig å kvitte seg med skadelige urenheter i mosen. Dette kan gjøres ved hjelp av flere enheter.

Panchenkov-dysen er en av dem. Med dens hjelp elimineres unødvendige urenheter under destillasjonsprosessen. I dette tilfellet er resultatet måneskinn uten lukt, fuseloljer og uten å miste styrke.

Artikkelen vil hjelpe deg å forstå fordelene, ulempene, driftsprinsippene og funksjonene ved forberedelsen og installasjonen av Panchenkov-dysen.

Enhetsbeskrivelse

Før du vurderer funksjonene til driften av Panchenkov-nettdysen, er det nødvendig å kort beskrive prosedyren for å rense moonshine fra urenheter - retting.

Denne prosedyren er en gjentatt destillasjon av rå alkohol, som et resultat av at alle unødvendige urenheter fjernes fra den, for eksempel trealkohol, hvis bruk kan være skadelig for mennesker.

For å rense rå alkohol, bør den helles i hulrommet til destillasjonskuben.
Deretter skal beholderen plasseres på en varmekilde, for eksempel en gasskomfyrbrenner, og bringes til en viss temperatur.
Når en viss temperatur er nådd, blir væsken til damp, som sirkulerer gjennom destillasjonskolonnen og deretter går inn i tilbakeløpskondensatorhulen.
Kondensatet strømmer deretter nedover veggene til destillasjonskolonnen og tilbakeløpskjøleren.
Selve søylehulrommet er utstyrt med et Panchenkov-nett, som er kombinert med rustfritt stålspon i destillasjonsenheter.

Det er denne funksjonen til moonshine still som lar deg rense moonshine, uten å gå på akkord med styrken.

Munnstykket, kalt Panchenkov-gitteret, ble utviklet av Tupolev OJSC, og oppfinnelsen ble patentert. Dette trådnettet var først beregnet på høykvalitets rensing av petroleumsråmaterialer for videre bruk som drivstoff for fly.

Selve nettet var laget av kobber, siden dette metallet absorberer svovel effektivt og svovelet ikke går tilbake til det rensede produktet. Kobber øker også hastigheten på oppvarming og avkjøling av nettet.

I dag brukes Panchenkov-masker aktivt i lett industri. De er også utstyrt med førsteklasses moonshine stillbilder.

Nettet ser ut som en rullet kobbertråd med en spesiell vev, som lar deg enkelt plassere enheten inne i enheten. Rutenettparametrene kan justeres uavhengig. Den er også enkel å rengjøre etter bruk.

pogarchik.com

Prinsipp for operasjon

Etter oppvarming i måneskinnskuben stiger alkoholholdige damper inn i røret (tsaren), hvor de kommer i kontakt ikke bare med veggene, som ved klassisk destillasjon, men også med overflaten av dysen, og avgir noe. av varmen til ledningen.

Som et resultat kondenserer fuseloljer og andre urenheter med høyt kokepunkt og strømmer tilbake i kuben langs skuffens vegger i form av slim (væske), og alkoholdamp, renset fra noen av de skadelige urenhetene, fortsetter å flytt til kjøleren, hvor de kondenserer og går inn i mottaksbeholderen i form av måneskinn .

Under destillasjon reduserer Panchenkov-dysen hastigheten på dampstrømmen i skuffen, og bremser hele prosessen. Sammenlignet med en konvensjonell måneskinnstill, tar det mer tid å destillere samme mengde mos, men det resulterende måneskinnet er renere.

Ved utbedring utfører trinnkobleren den samme funksjonen som enhver annen plate eller dyse, og gir en samtidig varme- og masseoverføringsprosess.

samo-var.kz

referanse informasjon

Justerbar ledningsdyse, trinnkobler på belastning - en vitenskapelig utvikling av JSC Tupolev, bekreftet av et patent for oppfinnelsen. Den ble opprinnelig utviklet for å øke effektiviteten av raffinering av petroleumsråmaterialer for senere bruk som flydrivstoff.

Kobber ble brukt til produksjon, ment å forbedre absorpsjonen av svovel og forhindre at det kommer inn i det allerede rensede produktet.
På grunn av dets fysiske egenskaper, fungerer kobber som en katalysator for driften av enheten, øker hastigheten på oppvarming og avkjøling og reduserer gapet mellom disse prosessene.
I dag brukes trinnkoblere på last ikke bare i flyindustrien, men også i produksjonen av alkoholholdige produkter. I hverdagen brukes den til å lage førsteklasses moonshine stillbilder, som Griinalko og andre.
Strukturelt er det en kveilet kobbertråd med en spesiell veving, som er praktisk å sette inn i en kolonne. Størrelse, tetthet og lengde er enkle å justere selv, og det er også enkelt å trekke den ut og rense den for absorberende produkter.

Praktisk bruk

Bruken av en forbedrende dyse kan vurderes i en slik enhet som Favorit moonshine still. Den har en tilbakeløpskondensatorkolonne, som er koblet til en bølgeadapter med en strømningskjøler. Søylen inneholder også en forkjøler, som kan slås av.

Pakken inkluderer en Panchenkov-dyse. Den installerte hengslede strukturen er sammenleggbar og kan også modifiseres om nødvendig. Dette krever kjøp av tilleggselementer.

Nybegynnere hevder at Panchenkov-dysen reduserer strømningshastigheten betydelig. Dette er sant, men til slutt oppnås et rent produkt raskere og av bedre kvalitet, siden batchdestillasjon eller rektifisering ikke er nødvendig.

Selv om det er en liten nedgang i produksjonen, kompenseres dette av et renere produkt i den eksklusive Favorit moonshine still og andre lignende enheter. I tilfeller der en vanlig Panchenkov-dyse (RPN) brukes, kan utformingen av apparatet reduseres uten å redusere kvaliteten på det ferdige produktet.

Denne løsningen er gunstig for små produkter, der ytre dimensjoner spiller en viktig rolle. Siden en overbygning på en meter eller mer i høyden vil se for klumpete ut selv i et stort kjøkken.

Et måneskinn som fortsatt bruker et vedlegg beholder det grunnleggende driftsprinsippet på samme måte som med den klassiske layouten.

Den eneste forskjellen er forlengelsen av passasjen av damper i hulrommet.
Ved å gå gjennom et rør med fyllstoff (dyse), har alkoholdamper som inneholder urenheter mulighet til å komme i kontakt med en større metalloverflate enn når de passerer gjennom et tomt rør.
Fuseloljer avgir varme, avkjøles, kondenserer og går tilbake til hulrommet i mesken.
Samtidig fortsetter alkoholen å bevege seg videre mot utløpsrøret.
Slimpartikler kan plukkes opp igjen og flyttes til de øvre lagene av beholderen, hvor de igjen passerer gjennom trinnvekslermunnstykket og returnerer igjen.

På denne måten er det mulig å forhindre at uønskede væsker kommer inn i den ferdige alkoholen eller måneskinnet.

Røret, som fyllstoffet, synker ikke i temperatur til nivået av kondensering av alkoholdamp, noe som sikrer deres passasje inn i kjøleskapet. Munnstykkets rolle er som et kondensfilter for husholdningsmåneskinnstillbilder. Den ble først brukt til store industrielle enheter involvert i destillasjon av olje, alkohol, gass, etc.

estateline.ru

Produktfordeler

De viktigste positive egenskapene som Panchenkov-dysen har er som følger:

med en enkel design er det mulig å oppnå maksimale rengjøringsresultater;
rengjøringstiden med dysen reduseres betydelig, siden prosessen går parallelt med produksjonen av alkohol;
den kan legges/ta ut inne i skuffen i rullet form;
kan justeres i henhold til graden av fylling i røret, og skaper en strøm av nødvendig kraft;
Materialet er rustfritt stål, som kan brukes i mange år;
Om nødvendig kan den kjøpes separat til den som er inkludert i settet.

portaltepla.ru

Ulemper ved bruk

Mange destillatører ønsker ikke å bruke dette ekstra filteret.

Og selv om operasjonsprinsippet til Panchenkov-dysen lar deg fjerne skadelige urenheter fra drikken, på grunn av det, er strømningshastigheten i måneskinn fortsatt merkbart redusert. Imidlertid bruker flertallet det fordi de er klare til å ofre destillasjonstid, og til slutt oppnå høyere kvalitet og renset alkohol.

Faktisk er økningen i destillasjonstiden den eneste ulempen som vanskelig kan kalles alvorlig.

fb.ru

Funksjoner av Panchenkov-dysen

Effektivitet

En vanlig tråddyse brukes for å øke rensegraden og lar deg oppnå renere måneskin og alkohol ved å filtrere damper fra fuseloljer og ulike urenheter.

semenovo.ru

Funksjonalitet

Den takler sin hovedoppgave godt, nemlig å skape en omfattende overflate for varme- og masseoverføring mellom damp og tilbakeløp under rektifiseringsprosessen.

Bekvemmelighet

Den er praktisk å bruke i nesten alle måneskinnstillende, som har muligheten til å plassere en sammenrullet dyse inne i kolonnen til apparatet.

Letthet

Mengden fylling av munnstykket i tønnen til måneskinnet kan fortsatt justeres uavhengig. Munnstykket er lett å fjerne fra moonshine still for rengjøring. Et ideelt fyllstoff for en liten destillasjonskolonne.

panchenkov.ru

Hovedegenskapene til Panchenkov-dysen

aogt.net

Hva kan oppnås ved hjelp av enheten

når de passerer gjennom det, er alkoholholdige blandinger perfekt separert i separate fraksjoner;
det øker styrken til måneskinn;
det er lett å vedlikeholde hjemme;
holdbarhet, lave kostnader og tilgjengelighet.

Det må imidlertid tas i betraktning at en vanlig tråddyse fungerer effektivt med en rørlengde på minst 35 cm, derfor kan den bare brukes i husholdningsapparater med lav og middels effekt.

Det som er mest interessant er at Panchenkov mesh-dysen ble utviklet av Tupolev Design Bureau i 1981. Dette produktet var ment å øke graden av rensing av petroleumsråstoff i produksjonen av flydrivstoff.

Under virkelige forhold begynte Panchenkovs tappveksler å bli brukt i hjemmedestillere med en skuff og ir. Panchenkovs RPN er den andre når det gjelder rengjøringsnivå (etter Selivanenkos SPN) og den enkleste å bruke munnstykket.

Kort om hvordan det fungerer. Etter oppvarming i måneskinnskuben stiger alkoholholdige damper inn i røret, hvor de kommer i kontakt ikke bare med rørets vegger, men også med overflaten av dysen, og avgir noe av varmen til røret. metalltråd. Som et resultat kondenserer fuseloljer og andre urenheter med høyt kokepunkt og strømmer tilbake i kuben langs skuffens vegger i form av slim (væske), og ren alkoholdamp fortsetter å bevege seg til kjøleren, hvor den kondenserer. inn i det endelige produktet.

Panchenkov-dysen reduserer hastigheten på dampstrømmen i skuffen, og bremser destillasjonsprosessen. Destillasjonstiden sammenlignet med konvensjonelle enheter med dampere og bobler øker betydelig, men det resulterende måneskinnet er renere.

De viktigste trådmaterialene for destillasjonskolonner er rustfritt stål og kobber. Men kobbervedlegg er dyrere og krever konstant pleie - vask etter hver bruk.

Å lage din egen Panchenkov-tappveksler er praktisk talt umulig på grunn av kompleksiteten til vevingen og toleransene og standardene som brukes på fabrikken.

samogon-shop24.ru

Forbereder en måneskinnstill og Panchenkov-dyser

For mer praktisk, kombinerer vi de 2 prosessene og koker Panchenkov-dysen direkte i tanken. For å gjøre dette, hell 4-5 liter vann i destillasjonskuben, hell 1 pose sitronsyre i den og kast dysene inni.
Vi monterer enheten, kobler til kjøleslangene og starter oppvarmingen. Oppvarming kan utføres med maksimal hastighet, i dette tilfellet spiller ikke dette en spesiell rolle.
Etter at de første vanndråpene begynner å renne, skru ned varmen litt og kok i denne tilstanden i ytterligere 15 minutter. Slå deretter av varmen, fjern dysene fra kuben og vent til enheten er avkjølt.
Vi skyller den kokte dysen igjen med rent vann, og hvis det ikke ble funnet noen defekter i apparatet under den første destillasjonen, sett dysen inn i kolonnen og fortsett til den første destillasjonen av mosen.

Og noen flere nyttige tips for nybegynnere. For å unngå problemer når du arbeider med enheten, anbefaler vi at du leser dem nøye:

Prøv å ikke la enheten være uten tilsyn, spesielt i begynnelsen;
Overvåk nøye mengden mos i kuben; hvis den har kokt helt bort, må oppvarmingen av kuben stoppes umiddelbart
Det er veldig viktig å hele tiden sørge for at riktig mengde vann strømmer inn i kjøleskapet for avkjøling.
Når du destillerer på ovner med åpen ild, vær forsiktig, da sterkt måneskinn har en tendens til å brenne
Etter hver destillasjon, skyll destilleriet med varmt vann.

xn--80adxhks.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai

Hvordan installere og rengjøre Panchenkov-dysen

Den vanlige Panchenkov-dysen (RPN) laget av kobber har det mest optimale forholdet mellom pris og kvalitet.

Først av alt er det kobber. Kobber, som det ble funnet, binder svovelforbindelser på overflaten, noe som lar deg få en drink som er mye mer velsmakende og aromatisk, fri for hydrogensulfidlukt.

På grunn av veving på en spesiell måte i form av en strømpe, brettet i to, fra fire kobbertråder med en diameter på 0,15 mm og som gir en spesiell avlastning, har Panchenkova on-load trinnkobler en stor overflate.
Jo større overflate, desto mer effektiv er varme- og masseoverføringsprosessen i kolonnen.
Den utmerkede varmeledningsevnen til kobber (bare bedre enn sølv) gjør også denne prosessen mer effektiv.

Først av alt, bestem lengden.

Det avhenger av søylerammens indre diameter. Den omtrentlige lengden på Panchenkov-tappkobleren er gitt nedenfor:

Ø30mm - 15cm
Ø38mm - 30cm
Ø51mm - 50cm
Ø60mm - 100cm
Ø74mm - 200cm

Etter å ha kuttet av RPN, rull den sammen og form en dott, noen ganger kalt en rull eller stang. Du må pakke den ganske tett. Men med en liten skuffdiameter (opptil 38 mm), bør du ikke overdrive det, fordi... sannsynligheten for søyleflom kan øke. Samtidig bør dotter til skuffer med stor diameter vikles tettere slik at de ikke faller ut av skuffen.

Rullemetoder

Det er tre måter å rulle en dott på. Det er ingen grunnleggende forskjell mellom dem.

Metode 1. Du kan rulle den helt inn i en spiral. I dette tilfellet vil det vise seg tettere. Vær spesielt oppmerksom på begynnelsen av viklingen slik at det ikke dannes et gjennomgående hull langs tappens akse.

Metode 2. Ganske ofte brettes trinnkobleren på denne måten. Bøy omtrent en tredjedel av lengden på trinnkobleren og brett den sammen med den gjenværende delen. Rull den deretter til en "stang", med start fra bøyningspunktet. Bildet viser prosessen med dannelsen av vad.

Bøy omtrent en tredjedel av lengden på trinnkobleren og brett den sammen med den gjenværende delen. Deretter, fra bøyningssiden, ruller vi trinnkobleren på belastning til en "bar".

Metode 3. Ofte dannes dotten som vist på bildet ovenfor, men trinnkobleren på lasten brettes først i to.

Bredden på trinnkobleren er 10 cm. Følgelig vil lengden på tappen være nøyaktig 10 cm. Som regel er det flere bunter fra trinnkobleren i søylen til en måneskinnstill. . Du kan bytte ut alle vatter i rustfritt stål med kobber. Eller kanskje delvis. Tre kobber "barer" er ganske nok. Kanskje til og med to. Men med en ganske produktiv enhet er dette kanskje ikke nok.

Klargjøring av enheten

Etter dette, vask "stengene" i oppvaskmiddel for å fjerne eventuell gjenværende olje som er brukt i produksjonen, og skyll med rennende vann.
Ets deretter litt i en løsning av sitronsyre. Ca 10...20 gram sitronsyre per 1 liter kokende vann er nok.
Rør for å løse opp sitronsyren (oppløses veldig raskt) og slipp "stengene" i løsningen. Noen minutter er nok.
Fjern deretter Panchenkov-krankobleren fra løsningen og skyll den i rennende vann. Alle. Forberedelsene er fullført.

Under drift, på grunn av samspillet med svovelforbindelser og andre stoffer i dampen fra destillasjonskuben, blir overflaten av dysen belagt. Avhengig av råstoffet kan fargen variere fra svart til sølv.

Hvis belegget er veldig sterkt, når trinnkobleren tørker ut, kan det "koks" og gjøre det verre for meskedamp å passere gjennom i fremtiden, noe som fører til at kolonnen kveler. Derfor, etter hver bruk, må den fjernes fra kolonnen med en krokformet gjenstand, vaskes og syltes i en løsning av sitronsyre, som beskrevet ovenfor.

Etsetiden avhenger av graden av forurensning. Det etses til den karakteristiske kobberfargen kommer til syne.

Etsing bør utføres i et ventilert område. Små mørke områder kan ignoreres. Etter dette, skyll krankobleren i rennende vann og tørk. Etter tørking kan overflaten mørkne, men det er ingen grunn til bekymring.

Levetiden til Panchenkov kobber-tappkobleren avhenger av bruksfrekvensen, råvarene og surheten til mesken, og rengjøringstiden i en sitronsyreløsning.

vse-vino.ru

Priser for Panchenkov munnstykke

Disse nettene selges i mange butikker i dette området; de er ikke dyre, så kjøpet vil ikke sette en bulk i lommen til destillatøren. Et slikt nett koster i gjennomsnitt 500-700 rubler. Prisen avhenger imidlertid av parametrene. I dyre moonshine stillbilder kommer de som standard, noe som nok en gang bekrefter behovet for bruk.

Men hvis du har problemer med å finne dette nettet eller kjøpe det, kan du bruke en vanlig husholdningsstålsvamp. Effektiviteten er ikke lavere, og den filtrerer fuseloljer like godt.

homedistiller.ru

Enhetsanaloger

Det er forskjellige "husholdnings" oppfinnelser som folk bruker i fravær av selve Panchenkov-dysen.

Den mest populære av dem er en vanlig metallsvamp, som selges i nesten hvilken som helst husholdningsbutikk og koster en krone.

Før bruk må den imidlertid testes for korrosjonsbestandighet.
Dette kan gjøres som følger: først må du kutte det i fragmenter, pakke dem inn i en fuktig klut og dryss med salt.
Hvis vaskekluten ikke blir rusten innen to eller tre dager, kan du trygt erstatte Panchenkov-nettet med det.

Den andre "analogen" er keramiske Raschig-ringer. Det anbefales å bruke grove ringer. Nettet kan også erstattes av spiralprismatiske dyser, som ikke er dårligere i effektivitet enn Panchenkov-masker.

fb.ru

Spiralprismatiske fyllstoffer har blitt oppfunnet ganske nylig. SPN Selivanenko var den første av dem. Nå har noen modifikasjoner av dette vedlegget dukket opp, for eksempel den 10-sidige Diogenes SPN.

For øyeblikket regnes den spiralprismatiske dysen som den beste for bruk i hjemme-måneskinnstillbilder og destillasjonskolonner. For husholdningsmoskolonner og destillatører er det bedre å bruke kobber SPN; ifølge noen data myker det smaken av destillatet.

SPN er laget av rustfri tråd med en tykkelse på 0,2 0,25 og 0,3 mm.
Består av 4x4 segmenter; 3,5x3,5; 3x3 og 2x2 mm prismatisk spiral.
Jo mindre dysen er, desto høyere er kvaliteten på det resulterende produktet, men jo lavere er produktiviteten, og med en stor dyse øker valghastigheten, men kvaliteten på separasjonen er lavere.

Dysen helles i kolonnen og komprimeres lett hver 10. cm; for dette er det praktisk å bruke håndtaket på en spade. For en husholdningssøyle er det lettere å kjøpe en dyse fra en pålitelig selger, fordi I det siste har det dukket opp mange forfalskninger på markedet.

Prisen på Selivanenko SPN-dysen er omtrent 1500-2500 rubler per liter, 1 liter avhengig av type ledning, veier omtrent 1,2 kg.

Du kan lage SPN med egne hender hjemme. For å gjøre dette trenger du rustfri ståltråd, en viklingsenhet (vanligvis en drill eller skrutrekker), og det ferdige kuttet munnstykke må etses.

Dette elementet passerer damp gjennom seg selv og beholder slim på overflaten, som legger seg i form av en film. Det er her arbeidet med å dele opp blandingen i fraksjoner.
Å øke arealet til SPN har en gunstig effekt på det endelige måneskinnet, men det er viktig å ikke skape hindringer for damppassasje.
En tett dyse kan blokkere bevegelsen av fremtidig kondensat.
Hvis slimlaget øker til et kritisk nivå, begynner måneskinnet fortsatt å kveles.

Det er 3 typer kvelning: film, emulgering og nødstilfelle. Dermed er det nødvendig å velge kraften slik at enheten fungerer i emulgeringssystemet uten å gå i nødmodus.

Vaskekluter

Svamper inntar en ledende posisjon i deres bruk som vedlegg i kolonner. Årsaken er tilgjengelighet og lav pris. Hovedregelen ved valg er korrosjonsbestandighet. Med dette i betraktning, er det ikke nødvendig å foreta et massekjøp med en gang.

Nedenfor er en personlig mening om valg av vaskekluter og deres bruk

For at varmemasseutvekslingsprosesser skal skje i en destillasjonskolonne, må kolonnerøret fylles med en pakning. Det finnes et bredt utvalg av industrielle pakninger for destillasjonskolonner. Men det er ikke alltid mulig å få tak i dem.

Derfor, som et alternativ til industrimunnstykket, i destillasjonskolonnen, ble en dyse laget av husholdningsvaskekluter brukt til å vaske oppvasken i rustfritt stål. Nedenfor er fotografier av svampene som er brukt, og prosessen med å lage pakkingen for destillasjonskolonnen er forklart.

Vaskekluter laget i Kina. Brukt i mer enn ett år, etter fjerning fra kolonnen, ble det ikke lagt merke til spor av korrosjon. Kan brukes som munnstykke.
Russiskproduserte vaskekluter "Chistulya". De har omtrent det dobbelte av volumet sammenlignet med kinesiske. De kinesiske vaskeklutene ble senere erstattet av disse. Svamper kommer fra forskjellige produsenter og kan lages av forskjellige stålkvaliteter.

Noen ganger er kvaliteten ikke helt tilfredsstillende. Under destillasjonsprosessen kan slike svamper forårsake ulike endringer i smaken og lukten av destillatet. Derfor er valget av vaskekluter et avgjørende øyeblikk, ikke alle vaskekluter er egnet for bruk som munnstykke.

Det er bedre å bruke "Chistulya" vaskekluter i kolonnen.

Kutte og skille luffa

Vi tar en saks, stikker hull på vaskekluten omtrent på midten og klipper den i to. Saksen klippet ganske dårlig, vi måtte forkorte skjæredelen med sandpapir og slipe den samtidig. Det har blitt mye mer praktisk å jobbe.

Etter at vaskekluten er kuttet i to, må du dele den i flere deler. Vi kutter med saks, rett langs lappen. Du bør få ca 4-5 stk.

Deretter kutter vi bitene i separate ringer med 3-5 omdreininger hver. Resultatet er en bulkdyse.

I prosessen med å kutte vaskekluter i separate fragmenter, får du mange små ringer og annet rusk.

For å bli kvitt unødvendig rusk, kan du bruke en sil med hull med passende diameter. Diameteren på hullene må velges på en slik måte at fragmenter av dysen forblir i silen, og rusk siktes gjennom hullene. Som en sil kan du bruke en enhet som dette.

Dysedimensjoner i millimeter. Her er forskjellige størrelser på vedlegg kuttet fra forskjellige vaskekluter.

Størrelsene på spolene, så vel som deres diameter, er forskjellige for forskjellige vaskekluter. Avhengig av diameteren på røret, må du bruke forskjellige svamper. For rør med liten diameter på 25-35 mm, bruk skuremidler med minimum spolestørrelse. For rør med større diameter er det bedre å bruke skuremaskiner med større spolediameter. Dette vil gjøre skjæreprosessen raskere.

Røret fylles til toppen med dyse. Alt som gjenstår er å sette inn gitteret og lodde adapteren for å koble til tilbakeløpskondensatoren.

Noen ganger brukes dette stoffet til andre formål, for eksempel å lage en vannplugg. Når du fyller enheten med en annen dyse.

alkoinfo.net

Keramiske Raschig-ringer

Raschig-ringer er keramiske vedlegg som er mye brukt i moderne industri. Dysene fungerer som følger: absorpsjon skjer på overflaten av dysene når de plasseres i absorberen.

Keramiske spisser for effektiv absorpsjon må oppfylle en rekke spesifikke krav:

de må ha et høyt spesifikt overflateareal,
samt betydelig ledig volum,
og har også en lav egenvekt for å produsere minimalt trykk på støttekonstruksjonene og gi liten motstand mot gasstrømmen,
effektivt distribuere væske over overflaten og er preget av utmerket korrosjonsbestandighet til miljøene der de vil være plassert (oftest snakker vi om sure og alkaliske miljøer).

Raschig-ringer (keramiske dyser) er beregnet for masseoverføring, varmeoverføring, samt moderne høyeffektivt rettings- og separasjonsindustriutstyr (kjemisk industri og oljeraffineringsindustri).

De har en rekke særegne egenskaper og må oppfylle noen spesifikke krav.

Blant dem kan vi skille et stort spesifikt overflateareal og en liten egenvekt.
Det må også være et tilstrekkelig stort fritt volum, evne til å gi liten motstand mot gassstrømmer, og evne til å fordele væske godt.
En like viktig indikator er motstand mot det korrosive miljøet som dysene er plassert i.

Raschig-ringer er klassifisert som en av undertypene av ringfester. Utvendig er dette sylindriske dyser med tynne vegger. Den ytre diameteren til slike enheter er oftest lik høyden på selve ringen. Denne parameteren varierer fra 25 til 150 millimeter.

Markedet er også mettet med andre, mer moderne, fester, som på mange måter er bedre enn Raschig-ringer. Dette er Pall- og Berl-enheter. Dette faktum skyldes det faktum at Raschig-ringene er veldig enkle og ikke har noen ekstra enheter.

Men dette er deres fordel, siden dysene er ganske enkle å produsere og billige. I dag er de mye brukt i praksis og brukes oftest i mange virksomheter.

articleland.ru

De viktigste stadiene av moonshine-brygging

Reglene for moonshine etablerer 4 hovedstadier for å tilberede denne fantastiske drinken:

Tilberedning av råvarer.
Fermentering.
Destillasjon av mos.
Rensing av den resulterende drikken
Smakstilsetning er et valgfritt, men anbefalt trinn for å forbedre smaken og gi den en lys aroma.

For de som bare lærer det grunnleggende om moonshine-brygging, er det tilrådelig å ha et fullt utstyrt apparat, som inkluderer:

hydrometer for å bestemme styrken til den ferdige drikken;
termometer for å kontrollere destillasjonstemperaturen;
trykkmåler - en enhet for måling av trykk i en destillasjonskube.

Destillasjonsprosess

Moonshine-teknologi er ikke begrenset bare til dette stadiet, men dette er nettopp mekanismen for å få etylalkohol fra fermentert mos.

Til dette formålet brukes en moonshine still - den kan enten være hjemmelaget eller fabrikklaget.

Selve mosen helles i en forseglet destillasjonskube, hvor den varmes opp til en viss temperatur. Drikkens renhet og innhold avhenger av hvor riktig temperaturen holdes i hvert trinn.

Hele prosessen kan deles inn i følgende stadier (destillasjon):

Intensiv oppvarming til en temperatur på 66-68°C, når de første urenhetene begynner å skille seg. Deretter økes temperaturen gradvis til 78°. Det er viktig å gjøre dette sakte slik at ikke noe av mosen spruter ut.

Drikken oppnådd under den første destillasjonen inneholder mer enn 50 % av skadelige urenheter, inkludert aceton og fuseloljer. Dens forbruk er full av matforgiftning og til og med død.

Å holde temperaturen på 78-82° er det lengste stadiet hvor hoveddelen av etylen frigjøres. Etter den andre destillasjonen kan produktet allerede konsumeres, men hvis du ikke bruker en dampbåt, er konsentrasjonen av fuseloljer fortsatt veldig høy.

Sjekk med jevne mellomrom alkoholinnholdet i samlingen med et hydrometer eller på gammeldags måte - sett den i brann på en skje. Så snart væsken slutter å brenne, slå av varmen.

I den tredje destillasjonshirsen økes temperaturen til 87-90°C slik at separasjonen av tung fuselmelk starter.

Kontroller temperaturen i kjøleskapet (spiral) gjennom hele moonshine-bryggeprosessen - den skal ikke stige over 30°C. Denne balansen sikres ved konstant sirkulasjon av kaldt vann.

portaltepla.ru

Typer måneskinnstillbilder

Valget av en moonshine fortsatt må gjøres basert på dens funksjonalitet og praktiske. La oss se på hvilke typer moonshine stillbilder det er, hovedkriteriene som bestemmer prisen og settet med alternativer:

Driftsprinsipp (likeretter, destilleri);
Materialet det er laget av;
Volum av destillasjonskuben;
Kjølemetode;
Strøm (hvis varmeelementer er tilstede)
Kapasitet liter per time

Distiller

Driftsprinsippet til destillatører er enkelt. Først varmes den alkoholholdige væsken til alkoholens kokepunkt, og deretter avkjøles dampen som inneholder alkohol. Gjennom hele destillasjonsprosessen, oppretthold et visst temperaturregime, siden når det svinger, kommer fuseloljer inn i drikken, og ødelegger lukten og smaken.

En destilleri for moonshine velges hvis det er viktig for drikken å formidle aromaen av råvarene som brukes i tilberedningen av mosen. Egnet til å lage whisky, cognac, Calvados, rom og aromatisk vodka. Blant fordelene er det verdt å fremheve lave kostnader, enkel betjening og vedlikehold.

En destillasjonskolonne er i stand til nesten fullstendig å rense sluttproduktet fra fuseloljer og andre urenheter.

Kvaliteten på råvarene som mosen ble tilberedt av spiller ingen rolle fordi... Det er nesten ingen organoleptisk kvalitet i sluttdrikken, og alkoholprosenten er 96,6 %. Destillatører kan ikke produsere et slikt resultat selv ved gjentatt destillasjon. Denne alkoholen lager fantastiske tinkturer og vodka.

Retting er separasjon av binære eller flerkomponentblandinger på grunn av motstrømsmasse og varmeveksling mellom damp og væske.

Prinsippet er som følger: alkoholholdige damper stiger oppover og avkjøles av et kjøleskap som er plassert helt øverst i kolonnen, returnerer nedover i form av tilbakeløp og møtes med stigende damp, massevarmeoverføring skjer, og alkoholkonsentrasjonen øker .
Nedenfor er en utvalgsenhet som du kan kontrollere mengden alkohol som tas og endre kvaliteten; jo langsommere valg, desto renere alkohol ved uttaket.

De fleste moderne enheter har to moduser (destillasjon og rektifisering); ved å endre konfigurasjonen av utstyret litt, kan du tilberede et destillat eller rektifisert produkt, noe som er veldig praktisk.

Alambik

Alambiks - klassiske destillatører med den øvre delen av destillasjonskuben i form av en kuppel - er av stor interesse for potensielle kjøpere. I praksis er det kun destillasjonskuber laget av kobber som har fordeler fremfor andre enheter. De produserer et produkt med de beste organoleptiske egenskapene.

Nesten alle alambiks lages for hånd i middelhavsland (Frankrike, Spania, Italia) og er dyre. De kan ofte sees i drikkesteder som spesialiserer seg på produksjon av eksklusiv alkohol.

De skinner og imponerer besøkende. For disse pengene er det lettere for den gjennomsnittlige personen å kjøpe en mini moonshine-fabrikk med høy grad av automatisering.

Destillasjonsvolum

Du må bestemme hvilke volumer du skal behandle og hvor ofte. Jo mer produktiv modellen er, jo større, tyngre og dyrere er den.

Vær oppmerksom på kraften til kjøleren. Det skal tilsvare volumet til kuben og varmeeffekten eller være høyere (i dette tilfellet vil det være mulig å endre kuben til en mer romslig).

Derfor, for å velge den riktige moonshine-destilleren, bør du få råd ikke bare om ytelse, men også om maksimalt mulig volum av kuben, anbefalt oppvarmings- og kjøleintensitet.

For eksempel, fra 10 liter mesk med en styrke på 12 %, etter dobbel destillasjon med separasjon av hode- og halefraksjoner, vil du få ca. 1,8 - 2 liter 40 % destillat; basert på disse dataene, bestem hvor mye mos du må behandle for å få den mengden alkohol du trenger.

Hvilket materiale skal enheten være laget av?

Debatten om hvorvidt et måneskinn fortsatt skal være laget av kobber eller rustfritt stål har pågått i lang tid.

Ofte koker rådene fra erfarne vinprodusenter ned til at de beste hjemmedestillatørene må være laget av kobber. Faktisk har hvert materiale fordeler og ulemper.

Kobber

Den største fordelen med kobber anses å være evnen til å absorbere svoveloksid, noe som gjør folkedrikken for "duftende".
I tillegg har kobber høy varmeledningsevne, og derfor større produktivitet og mindre vannforbruk som kreves for kjøling.
Og selvfølgelig, kobber moonshine stillbilder ser dyre og presentable ut.

Dessverre, bak fordelene er det ikke færre ulemper:

Pris. Hvis formålet med å kjøpe en enhet er å spare penger, gir det ingen mening å kjøpe dyrt kobberutstyr.
Vanskeligheter med omsorg. På grunn av adsorpsjonen av svoveloksid dannes plakk på overflaten av enheten. Den må fjernes etter hver bruk, noe som er ganske arbeidskrevende.
Livstid. Kobber er ikke så sterkt som rustfritt stål. De fleste tilhengere av kobberdestillasjoner bruker fortsatt ståldestillasjoner, siden kobberbunnen brenner raskt ut.

Rustfritt stål

Apparater og destillasjonskuber laget av rustfritt stål inntar høye plasser i rangeringen. Det er nødvendig at stålet ikke bare ruster, men også overholder GOST-standardene for mat- eller medisinsk industri.

En viktig faktor er tykkelsen på materialet. Den optimale parameteren er 2 mm. Slike modeller av hjemme-moonshine stillbilder er holdbare, rimelige og enkle å bruke.
I enheter laget av tynt stål opp til 1 mm vil mosen brenne seg og gi sluttproduktet smaken av brent grøt.
Destillasjonsterninger med en vegg på 3-4 mm. i praksis har de ingen spesielle fordeler. Samtidig veier de 50-70 % mer og koster minst en tredjedel mer.

For å bli kvitt svovelforbindelser, vil det være nok å fylle kolonnen med en kobberdyse, og du vil få et resultat som ikke er verre enn med en enhet som er laget helt av kobber.

Designfunksjoner og tilleggsutstyr til en måneskinnstill

Også valget av måneskinn må gjøres under hensyntagen til metoden for oppvarming av strukturen.

Hvis en gasskomfyr brukes, er det ingen spesielle designkrav for hjemmebruk, bare høyden på den sammensatte enheten, den passer kanskje ikke på en gasskomfyr, hetten vil forstyrre eller noe annet.
For induksjons- og elektriske komfyrer er det nødvendig å velge beholdere med flat bunn; spesielt for en induksjonskomfyr bør kuben ha en tykk ferromagnetisk bunn.

Tilstedeværelsen av en nødutløsningsventil for overtrykk (uten denne modulen er det ikke trygt å betjene en måneskinnstill).

Tilstedeværelsen av et termometer er nødvendig for å måle temperaturen i alle produksjonsstadier, og kontroll av dette skaper en endelig drink som er optimalt egnet til spesifikke tilberedningsteknologier.

Demonterbare moduler er lettere å rengjøre. Det er bedre å velge en kubedesign med bred hals, som du enkelt kan legge hånden i og skylle grundig etter bruk.

For rom med utilstrekkelig høyde kan du kjøpe en kube med innebygd skygge eller i tillegg kjøpe en induksjonstopp; de er ikke så dyre, og oppvarmingen er veldig effektiv og rask.
For en dacha, hvor det ofte er problemer med kaldt vann, er typer moonshine stills som ikke krever rennende vann egnet.

Et elektrisk måneskinn fortsatt med automatisering forenkler på den ene siden prosessen, men kompliserer på den andre siden driften. Selv om en kontroller svikter, vil hele enheten slutte å fungere.

dom-vinokura.ru

Konklusjon

Nå vet du hva Panchenkov-dysen er, fordelene ved å bruke den og kostnadene. Hvis du allerede destillerer moonshine hjemme, så sørg for å bruke dette nettet. Denne enkle og primitive enheten hjelper virkelig med å rense måneskinn fra skadelige fuseloljer, hvis inntreden i kroppen helt sikkert vil skade helsen din.

For tiden blir produksjonen av hjemmelaget alkohol stadig mer populær. Og for å få et produkt av høy kvalitet, trenger du ikke bare viss kunnskap og et godt måneskinn, men også noen ekstra enheter som du kan forbedre kvaliteten på produktet betydelig med. Panchenkovs vanlige ledningsfeste er en slik enhet.

Fordelene ved å bruke Panchenkov-dysen er som følger:

rensingen av måneskinn fra skadelige urenheter under destillasjonsprosessen forbedres;
styrken til måneskinn øker;
Trinnkobleren har en lav kostnad;
preget av enkel vedlikehold.

Historisk referanse

Panchenkov-dysen ble utviklet og patentert i 1981 av det legendariske Tupolev Design Bureau for mer detaljert rensing av petroleumsprodukter i produksjonen av flydrivstoff. Tidligere ble det kun brukt kobbertråd i designet, som har høy varmeledningsevne og perfekt absorberer svovel i petroleumsprodukter.

Senere begynte trinnkobleren å bli brukt til produksjon og rensing av hjemmelaget moonshine, ved å installere den i en skuff eller et spesielt kammer i en moonshine still, for eksempel som Finland Extra.

Driftsprinsippet til Panchenkov-dysen

RPN (vanlig trådmunnstykke) Panchenkova er et nettark laget av kobber- eller ståltråd, som rulles til en rull før installasjon i skuffen.

Oppvarmede mosedamper kommer inn i skuffen og kommer ikke bare i kontakt med veggene, men også med trinnkobleren, og avgir varmen. Som et resultat av denne prosessen begynner damper av urenheter hvis fordampningstemperatur er høyere enn for alkohol å kondensere og strømme tilbake i destillasjonskuben, mens alkoholholdige damper fortsetter å bevege seg.

Det er verdt å merke seg at dyser laget av stål og kobber renser råvarer fra urenheter, men de brukes under forskjellige forhold. Alt avhenger av typen mos. Panchenkovs tappkoblere av kobber brukes hovedsakelig i bearbeiding av frukt- eller kornmos. Og de krever rengjøring, helst etter hver bruk.

Hvis sukkermos brukes til produksjon av moonshine, vises ikke svovelurenheter under destillasjon, derfor er det ikke tilrådelig å bruke dyrt metall; det er nok å installere en Panchenkov-dyse i rustfritt stål.

Installasjon og rengjøring av Panchenkov-dysen

Hvis vi snakker om å installere denne enheten i et destillasjonsapparat, må dysen brettes i to og deretter rulles inn i en tett rulle, som skrus forsiktig inn i skuffen. For å forbedre kvaliteten på det endelige produktet, anbefales det å bruke flere ruller med trinnkoblere, og sette dem inn i skuffen etter hverandre.

For en skuff med en diameter på 1,5 tommer - 30-35 cm;
For en skuff med en diameter på 2 tommer - 50 cm.

Viktig! Munnstykket rulles ikke veldig tett, siden en for stram rull kan tette kolonnen, og ved destillering av mesken kan enheten ganske enkelt eksplodere.

Å fjerne enheten er veldig enkelt - ta forsiktig tak i kanten av dysen med en pinsett og trekk den ut.

Som du kan se, er det veldig enkelt å installere og fjerne dysen; når det gjelder stell og rengjøring, vil det heller ikke være vanskelig; for dette trenger du:

Plasser den brukte munnstykket i vann og kok opp;
tilsett sitronsyre (10 g per liter vann);
skyll i rent rennende vann;
tørr - trinnkobleren er klar til gjenbruk.

Moonshine-brygging er en kompleks prosess der det er nødvendig å ta hensyn til ulike nyanser for å oppnå en drink av høy kvalitet. Erfarne destillatører mener at hvis det under destillasjon er mulig å øke renheten, kvaliteten og styrken til måneskinn, bør alle tilgjengelige enheter brukes, og Panchenkovs trykkveksler er intet unntak.

I dag foretrekker mange kjennere av alkoholholdige drikker å lage et alkoholholdig produkt hjemme. En av grunnene er at hjemmelaget alkohol er av høyere kvalitet, sterkere og renere enn noen av dens analoger tilgjengelig i butikkene.

For å oppnå ønsket resultat kreves imidlertid spesialutstyr, ferdigheter og kunnskaper. For å sikre at drikken ikke har en sterk lukt og ikke inneholder skadelige urenheter (fuseloljer), bruker erfarne moonshiners forskjellige enheter og tillegg til apparatet. Sistnevnte inkluderer Panchenkov-dysen (vanlig tråddyse).

Hva er en Panchenkov-dyse

En vanlig tråddyse eller Panchenkov-nett er et patentert vitenskapelig arbeid fra Tupolev OJSC, som dukket opp i 1981. Opprinnelig ble trinnkobleren produsert for tekniske formål og for rensing av petroleumsråstoff.

Panchenkovs trinnkobler på belastning består av kobber og er preget av høy varmeledningsevne og høykvalitets absorpsjon. Derfor fant den senere sin anvendelse i produksjon av alkoholholdige drikker. I dag, blant brukere av destillasjonskolonner, anses nettet som det enkleste å bruke og det beste når det gjelder rensing (etter Selivanenkos spiralprismatiske dyse).

Munnstykket er en tråd rullet inn i en dott. Vevingen av trinnveksleren lar deg plassere den i måneskinsenheten slik at du selvstendig kan stille inn de nødvendige parametrene under prosessen med å tilberede produktet. I tillegg fjernes rullen enkelt fra kolonnen og rengjøres for gjenbruk.

Kobber reduserer oppvarmings- og avkjølingstiden til dysen, og absorberer også svovel og hindrer det i å komme inn i den rensede alkoholholdige drikken.

Tekniske egenskaper til Panchenkov-nettet:

vekt - fra 45 til 55 g med en bredde på 10 cm og en lengde på 40 cm;
veving - sikksakk eller spiral;
trådtykkelse - 0,13 mm;
avstand mellom tråder - mindre enn 1 mm;
Skuffens indre diameter, anbefalt for bruk, er 35 cm.

Dette tillegget til måneskinnet lar deg fortsatt utvide funksjonaliteten. Ved å bruke et rutenett kan du:

kombinere destillasjon og rensing av et alkoholholdig produkt;
redusere rengjøringstiden;
få et produkt av høyeste kvalitet uten urenheter;
skape en strøm av nødvendig kraft ved å justere plasseringen av trinnkobleren på belastning;
forlenge levetiden til enheten.

Blant ulempene med Panchenkov-dysen, merker moonshiners en økning i tiden for destillering av alkohol, som er forbundet med renseprosessen.

Hvordan enheten fungerer

Under prosessen med å tilberede en alkoholholdig drikk øker fortsatt kokepunktet inne i måneskinnet og damp beveger seg inn i skuffen.

Sistnevnte legger seg på røret og samhandler med Panchenkov-dysen, og gir den noe av varmen. Som et resultat produseres slim (væske med skadelige urenheter ved forhøyede temperaturer), som renner tilbake i kuben. I tillegg dannes rensede alkoholholdige damper. Når de plasseres i kjøleskapet kondenserer de og forvandles til måneskinn.

Dermed fungerer kobbernettet for måneskinnet fortsatt som en varme- og masseveksler, akkurat som andre enheter i form av vaskekluter eller tallerkener.

Når du bruker en Panchenkov-dyse, endres driftsprinsippet til enheten noe, siden produksjonshastigheten og bevegelsen av damp i røret reduseres og måneskinnsprosessen reduseres. Brukere anser imidlertid ikke denne nyansen som en stor ulempe.

Praktisk bruk

Favorit moonshine-enheten er utstyrt med en vanlig Panchenkov-dyse. Driftsprinsippet til enheten lar deg unngå behovet for gjentatt destillasjon eller rektifisering, og sikrer også dannelsen av en høykvalitets alkoholholdig drikk.

Når du bruker en mash-kolonne av filmtypen, får moonshiners et rent produkt med en styrke på opptil 94 % av omdreiningene.

Panchenkov-nettet brukes også i andre destillasjonskolonner, som hele tiden endres, reduseres eller økes i størrelse. Men det bør huskes at vanlig feste kun er effektiv hvis lengden på skuffen er 35 cm eller mer.

Hvordan lage et nett for en måneskinn fortsatt med egne hender

Noen brukere av moonshine stillbilder lager Panchenkov on-load tap-veksler med egne hender. Men i praksis viser en slik aktivitet seg å være økonomisk ulønnsom.

Å lage et nett for en måneskinn krever fortsatt spesielle midler for vikling og overholdelse av generelt aksepterte regler og toleranser.

Hvordan installere og rengjøre krankobleren

Før installasjon er det nødvendig å bestemme størrelsen på trinnkobleren, som avhenger av diameteren på destillasjonskolonnerøret.

Så, for en 30 mm skuff, kreves et nett med en diameter på 15 cm. Hvis diameteren på røret er 60 mm, bør lengden på dysen være 100 cm.

En dott bør lages av et nett med en gitt lengde. Det er forskjellige måter å gjøre dette på:

Munnstykket er helt rullet til en spiral til en tett rull, fra kant til kant. Pass samtidig på at det ikke dannes spalte i midten av dotten.
Nettet brettes i to, og deretter, fra bøyningspunktet, dannes en dott.

Den ferdige rullen settes inn i røret for å betjene moonshine-enheten. For å få munnstykket må du ta den opp med fingertuppen eller pinsett.

Fjerning av Panchenkov-kranveksleren er nødvendig for å rengjøre overflaten, siden det dannes et sølv eller svart belegg under tilberedningen av en alkoholholdig drikk. Kraftig forurensning svekker funksjonaliteten til dysen og kvaliteten på måneskinnet.

For å rengjøre nettet må du følge enkle trinn:

Fyll krankobleren med vann og sett den på bålet for å koke.
Tilsett sitronsyre (10 g per 1 liter vann) til den kokende væsken.
Bland innholdet grundig.
Tøm vannet og skyll masken under rennende vann.

Hvis munnstykket etter vask har fått en kobberfarge, betyr det at det er klart for gjenbruk. Levetiden til nettet bestemmes av hyppigheten av bruk og rengjøring, kvaliteten på råvarene og surhetsgraden til måneskinnet.