Julia Vysotskajan resepti kanaa kirsikoilla. Epätavallinen: kanankoipat kirsikoilla ja pinjansiemenillä. Pähkinäpiirakka kirsikalla

Olen jo pitkään havainnut himoa epätavanomaisiin yhdistelmiin, kuten hedelmiä ja marjoja sekä lihaa ja siipikarjaa. No, siitä tulee herkullista - miksi kärsiä! Tällä kertaa törmäsin kirsikoilla haudutetun kanan reseptiin ja tartuin siihen epäröimättä. Tämä yhdistelmä yhdessä tuoksuvien yrttien kanssa antoi upean tuloksen, jonka kaikki kotona hyväksyivät. minä suosittelen

Ainesosat:

1 kana painaa 1,4 kg (voit ottaa 3 rintaa)

Kourallinen jäätelöä tai tuoreita kirsikoita

1 pieni sipuli

50 ml kuivaa valkoviiniä

100 ml kanalientä

100 g pekonia (tavallinen savustettu pekoni käy)

Kuivattua meiramia, basilikaa ja rosmariinia – ripaus kutakin

Leikkaa kanasta liha ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Paista kasviöljyssä keskilämmöllä kullanruskeiksi.

Paista samalla toisessa paistinpannussa (kuiva!) suikaleiksi leikattua pekonia, kunnes siitä irtoaa rasva. Lisää sitten ohuiksi puolirenkaiksi leikattu sipuli. Paista kullanruskeiksi.

Lisää kanan joukkoon sipuli ja pekoni, ripottele päälle yrttejä, kaada joukkoon valkoviini, anna kiehua hieman, lisää sitten liemi ja kirsikat, vähennä lämpöä ja hauduta kannen alla 10-15 minuuttia.

Tarjoile riisin tai pastan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Rakkaat vieraamme!

Ei ole mikään salaisuus, että me kaikki rakastamme syödä hyvin, ja yksi suosikkiruoistamme on kirsikoilla haudutettu kana. Siksi monet ihmiset, erityisesti rakkaat naisemme, ennemmin tai myöhemmin ihmettelevät: . Yksinkertainen resepti on kirjoitettu erityisesti sinulle, joka selittää lyhyesti ja selkeästi, kuinka keittää kirsikoilla haudutettua kanaa kotona. Täällä kaikki reseptit on kirjoitettu yksinkertaisilla, ymmärrettävillä sanoilla, joten kokemattominkin kokki voi helposti valmistautua. Tätä tarkoitusta varten on luotu erityisiä reseptejä, joissa on yksityiskohtaiset valokuvat ja vaiheittaiset kuvaukset valmistusvaiheista. Noudattamalla kirjoitettua reseptiä voit helposti valmistaa tämän herkullisen ruuan ja tuntea sen hyödylliset ominaisuudet ja moitteeton maun. Jos te, hyvät lukijat, tämän materiaalin katselun jälkeen et vieläkään ymmärrä, miten keittää Kana haudutettua kirsikoilla, niin suosittelemme tutustumaan muihin resepteihimme.

Pidän tämän ruuan reseptistä todella sen helppouden, edullisten raaka-aineiden ja epätavallisen marja-karamellikastikkeen vuoksi. Voit iloisesti tarjoilla tämän kanan vieraille tai rakkaille perheenjäsenillesi! Astiasta tulee erittäin kaunis ja aromaattinen, ja voit valmistaa lisukkeen mielesi mukaan.

Joten valmistaaksemme kanan kuivatuilla kirsikoilla ja rosmariinilla, tarvitsemme kanan koipia, vaikka voit ottaa vain koivet ja lisätä niihin siivet.

Valmistetaan tarvittavat ainekset. Leikkaa jalat niveltä pitkin.

Upota kanankoipat jauhoihin, ripottele päälle rosmariinia ja suolaa.

Paista koipat pannulla kullanruskeiksi, lisää sitten hienonnettu sipuli ja valkosipuli, hauduta kunnes sipuli on pehmeää. Laita uunivuokaan.

Lisää pestyt kuivatut kirsikat, kaada 200 ml vettä tai kanalientä.

Paista uunissa 180 asteessa 20 minuuttia.

Nyt tiedät kuinka valmistaa kanaa kuivatuilla kirsikoilla, rosmariinilla ja valkosipulilla uunissa. Voit tarjoilla lisukkeen kanssa tai ilman. Ripotin vihreällä sipulilla ja voit lisätä suosikkivihreitäsi.

Hellät kirsikkapalat, rosmariinin tuoksu ja runsas liemi eivät jätä ketään välinpitämättömäksi! Hemmottele vieraitasi ja läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!

Pidän broilerinfileestä, koska se on dieettiä ja valmistetaan nopeasti, mutta maistuu erittäin herkulliselta. On olemassa lukemattomia tapoja valmistaa se. Tänään haluan näyttää sinulle yhden yksinkertaisen, mutta erittäin maukkaan ja tehokkaan reseptin. . Käytät hyvin vähän aikaa lihan valmistukseen tällä tavalla, mutta olen varma, että vieraasi tai perheesi ovat yksinkertaisesti iloisia. Äläkä kerro heille, että valmistit tämän ruuan niin nopeasti, anna sen pysyä salaisuutemme...

Ainesosat

Ruoanlaittoon broilerin filee kirsikkakastikkeessa tarvitset:

300-400 g kananrintaa (filee);

100-150 g kivettömiä kirsikoita*;

4 rkl. l. kuiva valkoviini;

1 rkl. l. Kidesokeri;

2 rkl. l. kasviöljy (paistamiseen).

mango curry -mausteseos**, suolaa maun mukaan.

* - voit käyttää pakastekirsikoita.

** - korianteri, kurkuma, sarviapila, cayennepippuri, fenkoli, kumina, mustapippuri, punainen ja vihreä paprika, mangojauhe, chili, inkivääriuute. Voit lisätä suosikkimausteitasi maun mukaan!

Ruoanlaittovaiheet

Laita broilerin filee paistinpannulle kirsikkakastikkeeseen***, täytä kastikkeen kirsikoilla, peitä kannella ja anna hautua 5-7 minuuttia, poista broilerin filee ja hauduta kastiketta välillä sekoittaen kunnes paksuuntunut.

*** - Halutessasi et voi hauduttaa kanafilettä ollenkaan kastikkeessa, vaan tarjoilla se yksinkertaisesti paistettuna, täytettynä kirsikoilla ja kaatamalla kastike päälle.

Hyvää ruokahalua! Syö ilolla!