چگونه به استفاده از یک ستون تقطیر. طرح ستون تقطیر: در تولید یک واحد تقطیر چه چیزی لازم است؟

ماهشیران باتجربه با انواع بسیاری از عکسهای مهتابی آشنا هستند ، اما یک ستون تقطیر را بالاتر از همه آنها قرار می دهند. بله ، ساختن آن دشوار است و همچنین استفاده از آن در خانه دشوار است ، اما چه چیزی مانع از خرید ستون صنعتی می شود؟ خوشبختانه ستون های تقطیر زیادی در بازار وجود دارد.

اما یک خرید برای به دست آوردن یک محصول خوب کافی نیست. قاچاقچی باید بدانید که چگونه برای ساخت ستون تقطیر و چگونه کار می کند. این مقاله به شما کمک خواهد در مورد آن یاد بگیرند.

تحت فرآیند تقطیر را درک   تقطیر مخلوط تخمیر شده به اجزای فرار ، که سپس متراکم می شوند و به مهتاب تبدیل می شوند. این فرایند ذاتا بدوی است. آب در دمای 100 درجه سانتیگراد جوش می آید ، و الکل در 78 درجه سانتیگراد شروع به تبخیر می کند کافی است که ماش را گرم کنید ، اما به جوش نمی آید ، به طوری که الکل شروع به تبخیر می کند. پس از آن، آن را در قالب مهتاب متراکم. محصول به دست آمده را می توان دوباره مقطر به دم قوی و حتی بیشتر.

قابل توجه است که در دستگاه های تقطیر اولیه ، 100 میلی لیتر اول مهتاب بیشترین استحکام را دارند. با این حال ، علاوه بر مقدار زیاد الکل در این مایع ، مواد مضر زیادی نیز وجود دارد:

• اسیدهای فرار.
• استرها.
• آلدهید

به همین دلیل bootleggers اول میلی لیتر اصلاح الکل ریخته شد و یا به عنوان یک وسیله برای احتراق استفاده را تجربه کرد. نوشیدن این محلول برای سلامتی بسیار خطرناک است..

اولین 100 گرم عرق تولید شده در خانه، به نام سر.

هنگامی که تقطیر غلظت الکل انبیق از بخار الکل هنگامی که حرارت داده به تدریج کاهش می یابد. می توانید میزان کاهش بخار الکل را با توجه به دمای ستون الکل تعیین کنید. صبر نکنید تا خیلی داغ شود. سپس، از هنوز هم   آب شروع به تبخیر می کند.

در مرحله آخر اصلاح ، قسمت نامناسب دیگری از الکل ظاهر می شود. ما در مورد دمهایی که حاوی روغنهای متانول و بدنه هستند صحبت می کنیم. می توانید دم را با بوی نامطبوع تشخیص دهید. او به نظر می رسد که قلعه مهتاب در خروجی از ستون تقطیر قطره به 40 درصد است. دم لزوما دور انداخته است. آنها را می توان به طور مکرر سبقت گرفت.

انواع تقطیر

این فرایند از دو نوع است:

• ساده
• کسری

هنگامی که یک سر تقطیر ساده و دم قطع نمی کردن. باقی مانده پس از تقطیر   در مکعب تقطیر ، پوره معمولاً به عنوان مسکون ، که به ندرت مانده باقی مانده است ، خوانده می شود. محصول حاصل از آن تقطیر می شود. در محصول چنین درصد الکل معمولا بیش از 30٪ است. میزان ناخالصی های مضر در چنین مهتابی بسیار فراتر از حد معمول است. بنابراین، آن نیاز به redistillation.

تقطیر کسری   است که به دلیل ترک کالا مهتاب خود به 3 بخش تقسیم شوند:

1. سر
2. قلب
3. دم

نخست و بخش سوم را قطع کند. قسمت دوم قابل استفاده است. استحکام آن می تواند از 50 تا 70٪ باشد. کیفیت محصول نسبتا بالا است.

تقطیر و اصلاح یک و همان است. فقط در هنگام استفاده از ستون تقطیر كامل در محل خروجی ، تقطیر حاصل نمی شود ، بلكه اتیل الكل است.

ستون تقطیر برای مهتاب   این امکان را برای شما فراهم می کند که الکل را به قسمت های تشکیل دهنده آن تقسیم کرده و بدون بوی ذاتی که در روغن های بدنه ، استون و متانول وجود دارد تمیز کنید.

به لطف یکسو کننده ، ماهشین می تواند تنتور و سایر مشروبات الکلی را در خانه بسازد که از نظر کیفیت نسبت به آنهایی که در فروشگاه ها فروخته می شوند ، پایین نیست.

به طور طبیعی، ستون تقطیر را می توان به عنوان یک دستگاه تقطیر ساده استفاده می شود، برای به دست آوردن دم طبیعی است.

تفاوت اصلی بین تقطیر   از اصلاح ویژگی های محصول نهایی است. یکسو کننده فراهم می کند یک الکل خالص، اما نیاز به الکل خام برای او. می توانید آخرین تنها پیشی در مهتاب مش. این است که، یکسو کننده و مهتاب باید با هم استفاده می شود.

همچنین باید درک کرد که از مهتاب هنوز محصولی به دست می آید که دارای طعم و بوی مواد اولیه است ، ستون تقطیر الکل را با طعم و بوی خنثی تولید می کند.

اصل بهره برداری از ستون تقطیر

fractionator طرح   را می توان در اینترنت یافت. به گفته وی ، یکسو کننده از قسمتهای زیر تشکیل شده است:

• مکعب تبخیری، که فروشگاه ها و گرم خوراک.
• ستون ، که در داخل آن فرآیندهای انتقال حرارت و جرم به دلیل نازل ویژه اتفاق می افتد.
• دفلگماتور
• انتخاب گره از تقطیر در برج تقطیر است.

برای درک تقطیر واحد ستون نیاز به درک عملکرد هر عنصر است.

این ظرف برای نگهداری و گرم کردن مش یا تقطیر است. هنگامی که حرارت داده کف مایع   تبخیر می شود و به آرامی ستون بالا می رود. در بالای یکسو کننده است به دو بخش مایع منحصر به فرد.

اغلب مکعب پایه ستون است. این ممکن است در هر دو گاز و در بشقاب برق گرم می شود. برخی از مدل های مکعب از یک عنصر گرمایش استفاده می کنند - TEN.

در ساخت انبیق نوشیدنی های الکلی در ابتدا آبجو دم. بنابراین می توانید الکل خام دریافت کنید که برای تقطیر بعدی لازم است.

مکعب ساخته شده در محیط های صنعتی، لزوما دارای یک ساخته شده است در دماسنج، اجازه می دهد برای کنترل درجه حرارت از شستشو. به طور معمول، مواد اولیه در مکعب برای اولین بار به 70 درجه سانتی گراد گرم شده و تنها پس از آن به مایع خنک کننده ستون تغذیه می کند.

تارگا

این قسمت مرکزی ستون است.در جایی که templomassobmena فرآیندهای رخ می دهد.

کار وی به شرح زیر است:

• براگا در مکعب شروع به تبخیر و بالا می رود تا ستون، بالای که یخچال و فریزر نصب شده است.
• Dephlegmator تراکم بخارات الکل را فراهم می کند.
• تقطیر حاصل پس از تراکم از ستون الکل پایین می آید.
• در طول کاهش برخورد تقطیر با بخار. انتقال حرارت و جرم رخ می دهد، که در آن بالای ستون بالا می رود ترین بخش قسمت متصاعد.
• آن را می چسباند و به کانال انتخاب می رود.

سفت کننده ستون ممکن است از چند طرف کشو تشکیل شده است. علاوه بر این، را به حساب این واقعیت است که افزایش در ارتفاع از فرآیندهای حرارتی ستون و انتقال جرم فعال تر می شوند لازم است. این به شما امکان می دهد تا از الکل تصحیح شده تر استفاده کنید.

تنوع این دستگاه وجود دارد.   به نام "گردباد". از نظر یکسو کننده معمولی تفاوت دارد که دیوارهای آن گرم می شوند. این رویکرد باعث می ریفلاکس تبخیر به طور مستقیم از در و دیوار به لحظه تماس با یخچال و فریزر. این به شما امکان می دهد روند تقطیر را سرعت بخشیده و محصولی تمیز تر بگیرید.

رئیس تقطیر

از 2 بخش تشکیل شده است:

ستونهای تقطیر مدرن اغلب به واحدهای کنترل تقطیر خودکار مجهز شده اند. این دستگاه اجازه می دهد تا برای داده برنامه ای برای جدا کردن قسمت های دم و مواد غذایی. در نتیجه ، مهتاب ممکن است تمام وقت در نزدیکی مهتاب نشسته و به تنهایی انتخاب خود را انجام دهد. با تشکر از BUR ، دستگاه همه کارها را به تنهایی انجام می دهد.

آیا ممکن است به ایجاد یک ستون تقطیر کامل با دست شما؟

می توانید یک خانه را با ستون تقطیر در خانه درست کنید. اما آیا ارزشش را دارد؟ صرفه جویی ناچیز خواهد بود. علاوه بر این، با توجه به این واقعیت است که خانه را دشوار است به حفظ همه پارامترهای لازم را می توان با جاری شدن سیل لوازم خانگی در طول تولید الکل rektifikatnogo مواجه شده است.

این امر به دلیل عدم رعایت پارامترهای هندسی دستگاه اتفاق می افتد ، در نتیجه از حداکثر سرعت بخار فراتر می رود. این امر منجر به تجمع مایع   در قسمت مرکزی ستون ، در نتیجه فرایند انتقال حرارت و جرم متوقف می شود. فشار داخل کشو در حال افزایش است. Bootleggers شروع به شنیدن صدای غرغر داخل دستگاه.

این مشکلعلاوه بر نقص طراحی ، دلایل زیر قابل ذکر است:

• حرارت بیش از حد از مهتاب.
• سرریز از هنوز هم.
• گرفتگی پایین ستون تقویت کننده.
• تقطیر تحت شرایط فشار کم جوی.

برای جلوگیری از این مشکلات ، دستگاه تقطیر بهتر از آن است که خود بخرید.

با تشکر از ساختار خاصی از ستون تقطیر آن ممکن است به طور قابل توجهی به طور کامل نوشابه نهایی روغن fusel و ناخالصی پاک. تقطیر بر خلاف از کیفیت مواد اولیه چنین نقش کلیدی را نداشته باشند، به عنوان حسی در نوشیدنی نهایی عملا وجود ندارد. در نتیجه قدرت الکل تا 96.6٪ با خواص حسی ضعیف، با این حال تمیز است. شما می توانید آن را برای تولید ودکا و آب پرتقال مختلف استفاده کنید.

اصل fractionator از دستگاه در نظر بگیرید، و از آن قطعات آن تشکیل شده است.

ستون تقطیر، نقاشی

ستون تقطیر ، اصل بهره برداری

تصحیح عبارت است از جداسازی مخلوطهای باینری یا چند جزء به دلیل جرم خلاف جریان و انتقال حرارت بین بخار و مایع. از ستون تقطیر ارائه یک فرایند زنجیره:

1. مکعب تبخیر - ذخیره و گرم کردن مایعات پایین
2. ستون - انتقال حرارت و جرم در داخل ستون به دلیل نازل
3. Dephlegmator - تراکم بخار ، تشکیل خلط
4. گره انتخاب - انتخاب خلط و اصلاح

کار هر قسمت را جداگانه در نظر بگیرید.

مکعب تبخیری

این خازن، است که فروشگاه ها و گرم براگا یا تقطیر. همچنین، آن را مایع پایین نامیده می شود. هنگام گرم شدن ، مایع تبخیر می شود ، و بخار از ستون بالا می رود ، جایی که به کسری تقسیم می شود. به طور همزمان مکعب به عنوان پایه ای برای ستون عمل می کند. مکعب را می توان در یک معمولی و یا گرم می شود. در استقرا - سریعتر و ایمن تر است.

همچنین، به عنوان یک منبع حرارتی است در برخی از مدل استفاده می شود.

براگا معمولا اولین مقطر برای به دست آوردن الکل متیلیک خام. ستون باید به حالت تقطیر منتقل شود ، یعنی اینکه شیر انتخاب را تا حد ممکن باز کنید. پس از این ، دوباره الکل خام تقطیر می شود ، این بار به آرامی و با انتخاب بخش مواد غذایی.

بر روی مکعب یک دماسنج برای نظارت بر دمای مایع پایین است. پس از رسیدن به مکعب 60-70 درجه سانتی گراد به اعمال مایع خنک کننده به جفت می تواند متراکم است. پس از رسیدن به 70 درجه سانتیگراد ، باید قدرت عنصر گرمایش کاهش یابد و تا زمان اصلاح اصلاح در این مقدار باقی بماند.

تارگا

Tsargami - بدن ستون، بخش مرکزی آن است. انتقال حرارت و جرم است، که اصل عمل از ستون تقطیر، در اینجا رخ می دهد. این باعث می شود آن را روند اصلاح ممکن است:

1. تبخیر مایع در مکعب، و در ستون بالا افزایش بخار
2. در بالای dephlegmator (یخچال) است، که در آن متراکم بخار
3. عصاره جریان پایین dephlegmator و دیوار ستون
4. مایع با بخار در دیواره های نازل که ستون از آن پر شده است تماس می گیرد.
5. به عنوان یک نتیجه از انتقال حرارت و جرم در بخش ستون بالا جمع آوری شده است که بیشترین کم جوش
6. کسر جوش پایین در کندانسور تغلیظ شده و وارد کانال نمونه برداری.

ستون را می توان از چند تار مونتاژ کرد. بالاتر از ستون، انتقال حرارت و جرم فشرده تر صورت می گیرد، و مایع پاک کننده است را به فراکسیون جدا شده است. در داخل ستون با نازل پر شده است: SPN یا تعویض شیر در بار. بدون داشتن نازل گرما و انتقال جرم غیرممکن است.

برای سرعت بخشیدن به روند اصلاح ، می توانید از آن استفاده کنید. دیواره های ستون گرم می شوند ، بنابراین خلط ، که با نازل تماس نمی گیرد ، از دیوارها تبخیر می شود. در نتیجه فرآیند تسریع می شود و درجه تصفیه افزایش می یابد.

علاوه بر این با یک ستون قابل استفاده است. در سطح آن نیز تبادل گرما بین بخار داغ و رفلکس سرد وجود دارد. درجه تصفیه رو به افزایش است.

نازل اصلاح

نازل تقطیر یک ابزار جهانی است که از واحد انتخاب و یخچال تشکیل شده است. بخارات الکل تراکم یخچال و فریزر که رو به پایین به عنوان ریفلاکس بازگشت. انتخاب یک گره اجازه می دهد تا شما را به کنترل میزان الکل که بیرون می آید از ستون. با كنترل این حجم می توانید كیفیت الكل ، یعنی درجه تصفیه را تغییر دهید. روند کندتر ، الکل را تمیز تر می کند.

نازل را می توان آماده یا جداگانه خریداری کرد.

واحد انتخاب الکل

برای بهبود کیفیت نظافت استفاده می شود.

اتوماسیون برای ستون تقطیر

تصحیح نیاز به نظارت مداوم دارد به طوری که کسرهای سر و دم وارد قسمت مواد غذایی نشوند. واحد کنترل اصلاح - این فرایند را می توان با استفاده از فرز تسهیل می شود. واحد خواهد انتخاب اصلاح در مطابق با برنامه از پیش تعیین شده به بخش انتهایی با غذا مخلوط نمی محدود می کند. بنابراین شما می توانید از ستون، بدون ترس حرکت به دور که دم در خالص تصحیح قرار می گیرند.

BUR - یک بخش اختیاری در ستون تقطیر است، اما برای کار با آن بسیار راحت تر.

بعدش

روح اصلاح شده به دست آمده در محل خروج ، همان سلیقه را خواهد داشت. این برای رقیق کردن الکل، فیلتر و اجازه دهید آن را دم لازم است. برای تمیز کردن الکلی که می توانید از آن استفاده کنید ، نامیده می شود. در نتیجه الکل کربوهیدرات طعم ملایم تری به دست می آورد ، زغال سنگ بقایای روغنهای بدنه را می چسباند ، که در مقدار کمی حتی در حین انتخاب کسری در ستون تقطیر به نوشیدنی نفوذ می کنند. این چیزی است که آماده ودکا کلاسیک روسی.

پس از مرتب سازی (رقت) و uglevaniya نیاز الکل به استراحت در یک ظرف شیشه ای برای چند روز.

اطلاعات بیشتر در مورد ساختار و عملکرد ستون تقطیر، کارت آیتم مربوط را ببینید.

ستون اصلاح یک وسیله ضروری است که به شما امکان می دهد نه تنها از آفتاب قوی بلکه از الکل خالص واقعی با استحکام حداکثر 96 درجه استخراج کنید. یک مهتابی با ستون تقطیر فرصت های بسیار خوبی را برای مبتدیان و تقطیر کننده های باتجربه ایجاد می کند. تفاوت بین یک مهتاب و ستون تقطیر چیست؟ آیا در ساخت آن اجباری است و مزایای آن چیست؟ بیایید درستش کنیم

ستون تقطیر

ستون تقطیر چیست؟

ستون - جزء طرح های تقطیر، متشکل از یک فلز (فولاد ضد زنگ، مس)، یا پاکت شیشه ای، و همچنین به عنوان پرکننده و خاص سوار آداپتور (اغلب از یک گیره ترکیب را قادر می سازد نصب و راه اندازی سریع و حذف از دستگاه).

ستون تقطیر، مدار

به عنوان پر کننده ای که باعث افزایش ناحیه مفید قسمت داخلی ستون تقطیر می شود ، از گزینه های مختلفی استفاده می شود:

• شیشه ای و یا حوزه های سرامیکی؛
• نازل سیم معمولی (RPN)؛
• SPN (سیم مارپیچی نازل Selivanenko) و غیره.

اصول عملکرد ستون تقطیر در دستگاه دم بر اساس افزایش سطح تماس مواد بخار مش - بخار الکل، و کسرهای سنگین فوق العاده.

در مقابل به تقطیر ساده در یک ستون تقطیر از طریق در طول گرم از جفت خمیر را به اجزای جدا تکامل یافته است. محصول حاصل خالص و بدون ناخالصی به صورت کسری سنگین ، الکل است. ماده تماس حل و فصل امور خارجه به انبیق، جریان پایین در امتداد دیوار ستون و جفت الکل فرار، تست شده در کندانسور (یخچال و فریزر و یا نوع لوله با سیم پیچ). تجهیزات اصلاح اضافی مجهز به دستگاه های خاص - یک کندانسور رفلکس، شکارچی قطره، درام بخار، و غیره هر کدام از آنها در خدمت به بهبود کیفیت محصول ..

بالا مهتاب ستون تقطیر و اجازه دهید شما را در الکل خانه، ودکا و ارواح با کیفیت عالی دریافت خواهید کرد.

  اصل ستون تقطیر

که بهتر است - یک دستگاه یا برج تقطیر ساده است؟

در حقیقت ، مطرح کردن سوال از این طریق ، صحیح ترین رویکرد نیست. برای به دست آوردن یک الکل خام به اندازه کافی قوی ، که قدرت آن معمولاً از 70 درجه تجاوز نمی کند ، خدمت می کند. با مناسب تقطیر قطع "سر" و "دم" خروجی به دست آمده است یک نوشیدنی الکلی قوی سرشار از طعم دهنده ترکیب شامل یادداشت ها، مواد خام معمولی است. آفتاب های ساخته شده از عسل ، میوه ها ، انواع توت ها و غلات بسیار محبوب هستند - ویژگی های خاص آنها لذت عاشقان است.

  ستون تقطیر به شما امکان می دهد محصول نهایی را بدست آورید - الکل اصلاح شده

محصول به دست آمده در یک مهتابی ساده هنوز هم نیاز به عملیات اضافی دارد - خالص سازی ، تصفیه ، تقطیر دو برابر کسری.

از ستون ها برای بدست آوردن الکل تمیز شده با استحکام بالا استفاده می شود ، اما بدون سلیقه و رایحه مواد اولیه. آنها نیازی به تصفیه اضافی ندارند و به عنوان پایه الکل خنثی برای تهیه ودکا ، تنتور و مشروبات الکلی مناسب هستند. ستون تقطیر اجازه می دهد تا دوبار از ماست تقطیر نشود ، بلافاصله محصول نهایی - الکل اصلاح شده ، مناسب هم برای نیازهای فنی و هم برای مقاصد غذایی مناسب فراهم شود. هنگام تقطیر از طریق ستون ، بخارپزهای خشک و سبدهای جین برای بهبود خواص طعم دهنده استفاده می شوند. مواد اولیه معطر در آنها قرار می گیرد که هنگام عبور از گیاهان ، میوه های خشک ، ادویه بخارهای الکلی ، روغنهای اساسی را از بین می برد. یک آفتاب ماه هنوز با یک ستون تقطیر و بخار پز مناسب برای تهیه جین ، ودکاهای طعم دار ، تکیلا است.

  درام بخار با سبد جین

جوانب مثبت و منفی استفاده از ستون تقطیر در یک مجموعه کامل از تجهیزات تقطیر

بلافاصله آن را به ذکر است که تجهیزات تقطیر معمولی قابل دسترس تر است - آن را ارزان تر و آسان تر به رسیدگی است. اما عملکرد آن کمتر گسترده است. از جمله مزایای استفاده از ستون:

• قادر به دریافت الکل خالص - تصحیح؛
• حالت تقطیر برای به دست آوردن مهتابی با درجه خلوص بالا.
• عدم حضور در محصول نهایی از ناخالصی های غیر اصلی و مواد مضر که خراب طعم و مزه.

وجود دارد معایب در این دستگاه، و - ستون عملکرد ضعیف تری دارند در به دست آوردن اصلاح باید به انبیق ریخته توان رقیق الکل متیلیک خام. این به معنی تقطیر اولیه در یک مهتاب است.

بسیاری از کارخانه های تقطیر شده باتجربه معتقدند که این ستون فقط برای بدست آوردن الکل از مواد اولیه که خاصیت طعم ارزشمند ویژه ای ندارند - پودر قند ، مربای قدیمی و غیره لازم است. در غیر این صورت ، بهتر است از یک دستگاه معمولی استفاده شود.

  ستون سیتا برای تقطیر

همچنین می توانید از ستون غربال مخصوص استفاده کنید. آن است، بسته به تعداد از صفحات نصب شده (دیسک)، اجازه می دهد تا برای به دست آوردن هر دو درجه بالایی از تصفیه از ودکا و نوشیدنی با طعم حفظ ترکیب مواد اولیه اصلی است.

این دستگاه بر روی دستگاه تقطیر جهانی ارائه شده با اتصالات برای نصب دستگاه های مختلف اضافی نصب شده است.

فایل های پیوست های تبلیغاتی و انواع آنها

تقطیرهای مشتاق واقعاً مشتاقانه برای پر کردن ستونهای تقطیر با نازل آزمایش می کنند. آنها به عنوان یک مدل کارخانه و ساز های مختلف استفاده می شود. از میان نخستین ، سه گزینه قابل تشخیص است.

• نازل مش معمولی سیم. مواد مس یا فولاد ضد زنگ است. با توجه به منطقه وسیعی از کسرهای سنگین حفظ، روان را به بخارات انبیق و فرار از خالص افزایش الکل بالا - در دستگاه تراکم (یخچال و فریزر - یک لوله و یا مارپیچی) و خروجی به شکل مایع است.

  نازل سیم معمولی برای ستون های تقطیر یا دم کردن

• فله نازل مارپیچی. آنها از بسیاری از مارپیچی کوچک تشکیل شده است. فولاد، فولاد ضد زنگ و مس - مواد نیز به عنوان یک فلز است. در حالت دوم است مورد استفاده برای حذف ترکیبات گوگردی، تا حد زیادی خراب ویژگی های حسی از محصول نهایی است.

  نازل های مارپیچ فله ای برای ستون تقطیر

• ویژه سرامیک و یا دانه های شیشه ای. آنها همچنین برای افزایش ناحیه کاری ستون و حفظ کسری سنگین خدمت می کنند.

  ستون تقطیر "Dobrovar ها Ermak"

نازل های خانگی گاهی اوقات بدترین کیفیت کار را ندارند. فن ها آنها را از سیم می پیچند ، آن را به صورت مارپیچ پیچانده و آن را به قطعات کوچک برش می دهند ، از مواد مختلفی استفاده می کنند ، اغلب آنها را ترکیب می کنند.

برخی مقطر با تجربه گسترده بر این باورند که ستون تقطیر برای مهتاب، ساخته شده با دست خود - بهترین گزینه است. اما برای به دست آوردن یک وسیله واقعاً مؤثر ، باید دانش و مهارت های لازم را برای درک اصول دستگاه داشته باشید. بنابراین ، برای مبتدیان ، تنها یک راه وجود دارد - خرید ستون در یک فروشگاه تخصصی. اما در صورت تمایل ، می توانید در هر تالار اختصاص داده شده به تولید آفتاب ، یک ستون تقطیر برای یک مهتاب را پیدا کنید.

پرسش و پاسخهای متداول

مبتدیان در کسب و کار تولید الکل و نوشیدنی های خانگی از آن اغلب انواع سوال. در اینجا پاسخ به ترین آنهایی که رایج است.

آیا می توان تصحیحی برای یک تقطیر از ماس بدست آورد؟

نه تقطیر مستقیم از طریق یک ستون از شستشو ممکن است به گرفتگی نازل و قمقمه به دلیل بالا بردن فوم منجر شود. لازم به پیشی براگا دریافت الکل اولیه، آن را رقیق به 15-20 درجه و رسیدن از طریق ستون تقطیر در دمای پایین.

آیا یک ستون برای به دست آوردن مهتابی بسیار تمیز لازم است؟

ستون تقطیر برای یک مهتاب هنوز برای بدست آوردن چنین محصولی لازم نیست ، اگرچه انجام آن با آن راحت تر است. برای به دست آوردن محصول با کیفیت بالا را می توان یک تقطیر جزء به جزء دو در یک ماشین معمولی استفاده می شود.

آیا من می توانم در قدرت الکل مهتاب به طور منظم از 96 درجه است؟

حداکثر الکل تولید شده در تجهیزات رسومات - 70-80 درجه است. برای تقطیر (96 درجه) یک ستون تقطیر لازم است.

آیا نازل منظم مس در ستون جایگزین المپیکی ، کلاه و کویل از آن فلز می شود؟

بله، ترکیبات گوگردی توسط یک مش مس حذف یا محتوای مارپیچ کمتر موثر نیست، و هزینه نازل بسیار کمتر از تجهیزات تقطیر مس می باشد.

نتیجه گیری از ساده اطلاعات - ستون تقطیر طراحی برای به دست آوردن از مواد خام بیش از حد ارزشمند از الکل با کیفیت بالا. تقطیر ماش از میوه ها ، غلات ، انواع توت ها به یک روش ظریف تر و تجهیزات تقطیر معمول نیاز دارد. از سوی دیگر، مناسب تر برای ستون تقطیر مبتدیان است. با آن را آسان تر برای به دست آوردن الکل بدون آلاینده های خطرناک. به عنوان یک مصالحه، شما می توانید یک مهتاب حرفه ای با یک ستون تقطیر، دیگر دستگاه های مفید، و همچنین توانایی برای ارتقاء استفاده کنید.

بیشتر و بیشتر مدل مهتاب در بازار به عنوان ستون تقطیر قرار گرفته است. برخی از مصرف کنندگان با قاطعیت می رود برای فن آوری، اما کسی که همیشه وفادار به خوب "کلاسیک" قدیمی باقی خواهد ماند. اما (توصیه می کنیم برای انتخاب نام تجاری دستگاه) هم اکنون می توانید در طیف وسیعی از تولید کنندگان است. بنابراین آیا آنها موثر هستند، آنها می گویند، و آنچه که هدف از ستون تقطیر را در دستگاه تقطیر خانگی؟ در زیر مشاهده کنید، و ما صحبت کنید.

ستون تقطیر چیست

از لحاظ تئوری ، هشت تا ده چرخه تقطیر از نظر تئوری برای دستیابی به الکل خالص با استفاده از یک تقطیر کلاسیک معمولی لازم است. هر یک از خروجی تقطیر افزایش تدریجی در قلعه فراهم می کند. در حقیقت مایعات حاوی الکل با غلظت اتانول بیش از 30٪ از حجم برای تقطیر در شرایط عادی بی خطر و پرانرژی نیست. بیهوده نیست به طبخ در خانه، مانند چای سیاه و سفید، صنعتگران آگاه توصیه نمی شود. - لطفا، اما به آنها پیشی پس از انفوزیون رقیق نشده پرخطر است.

در یک ستون تقطیر با استفاده از عناصر تماس ویژه ای که در داخل قرار دارند ، تمام این 8-10 تقطیر همزمان با تمام طول ستون بصورت همزمان عبور می کنند. در اینجا ، چگالش و تبخیر چندگانه از مواد اتفاق می افتد ، به همین دلیل بخارهای الکل تصفیه و تقویت می شوند و ناخالصی های غیرضروری با ریفلاکس دوباره به داخل مکعب تقطیر می شوند. به عبارت دیگر ، یک ستون تقطیر آن عنصر مهتابی است که هنوز در آن فرآیند تقطیر ، تصفیه و تقویت صورت می گیرد.

در عین حال ، نوشیدنی مورد نیاز خود را بر عهده خود شما قرار می دهد. کافی است به طور صحیح رژیم دمای تقطیر را تنظیم کنید ، و صرف نظر از اینکه می توانید هم الکل خالص داشته باشید و هم تقطیر کنید ، که باعث حفظ خاصیت طعم دهنده مواد اولیه خوراکی می شود. هر ستون تقطیر نیاز به آماده سازی دقیق و برخی مهارت ها برای کار با آن دارد. برای کمک به تازه کار وینوکوروف را می توان در تفاوت های ظریف کوچک فن آوری به عنوان خوانده شده بررسی تجربی.

بنابراین، روشن می شود که چرا ستون تقطیر در دستگاه دم. تنها با کمک آن می توان الکل اصلاح شده خالص را بدست آورد. نه دستگاه کلاسیک با بخارپز و نه ستونی ساختگی (فیلم) الکل را با استحکام 96 درجه (حداکثر قدرت ممکن در شرایط عادی) به شما الکل نمی دهد. یک حساب دقیق تر از فرآیندهای در ستون تقطیر اتفاق می افتد، شما می توانید به عنوان خوانده شده.

برای درک ماهیت فرآیندهای موجود در یک ستون تقطیر ، توصیه می کنیم که به ستون های الکل متوسل شوید. در تئوری افشا تولید اتانول، که نزدیک به حداکثر کیفیت.

امروز ما در مورد طراحی یکسو کننده خانه و نحوه ساخت این دستگاه با دستان خود صحبت خواهیم کرد.

قبل از شروع به ایجاد ستون تقطیر (بسته بندی شده) (RK) ، شما باید مواد مناسب را خریداری کنید. بلافاصله لازم به ذکر است که انواع فلزات غیر آهنی باید به طور عمدی از طراحی دستگاه خارج شوند: هیچ آلیاژ مس ، بدون آلومینیوم خوراکی و غیره. فقط فولاد ضد زنگ - آلیاژ شیمیایی بی اثر، غیر خورنده و ناخالصی های مضر در طول تقطیر را آزاد کنند.

در صفحات FORUMHOUSE می توانید نکات بسیاری در مورد استفاده از مس در طراحی یکسو کننده ها و تقطیرها را پیدا کنید. اما اگر شما به عنوان خوانده شده، بیشتر به شما می توانید افرادی که با چنین دیدگاه موافق نیست پیدا لازم به توضیح کاملا ساده است: الکل گرم حلال بسیار قوی است. بنابراین، از تماس با مایعات داغ حاوی الکل با هر فلزات غیر آهنی بسیار نامطلوب و حتی به سلامتی خطرناک است.

گلدان FORUMHOUSE کاربران

فقط شیشه ، سیلیکون و فولاد ضد زنگ.

طرح کار جمهوری قزاقستان

این رقم نشان می دهد یک مدار RC استاندارد، به درک که با آنها شما قادر خواهد بود برای مونتاژ خودکار یکسو کننده خانه.

عناصر ساختاری اساسی در جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.

انبیق

به عنوان یک مکعب تقطیر ، از هر ظرف فلزی ساخته شده از فولاد ضد زنگ و دارای حجم مناسب می توان استفاده کرد.

با توجه به حجم: یکی با استفاده از یک اجاق گاز فشار معمولی (با حال حاضر ساخته شده گرم می شود)، و ادعا می کند کسی کمی بالاتر است. به طور کلی ، هر یک به نیازهای خود توجه می کنند.

viktor50 FORUMHOUSE کاربران

اجاق گاز فشار خیلی کوچک است ، ظرفیت حداقل 15-20 لیتر مورد نیاز است. روند اصلاح زمان زیادی را می طلبد و گرفتن یک لیتر در نیم روز کوسر نیست.

در مورد گرم کردن ستون: ساده ترین (اما نه بسیار عملی) نصب مکعب تقطیر روی اجاق گاز برقی یا گازی است. واقعیت این است که ستون از ارتفاع نسبتاً بزرگی برخوردار است ، بنابراین بهتر است مکعب تقطیر روی زمین بایستد (و نه روی اجاق گاز).

نصب مکعب به طور مستقیم روی کف امکان گرمایش الکتریکی را فراهم می کند ، که باعث می شود طراحی RC کمتر دست و پا گیر نباشد ، و کل نصب - در حد امکان در کار باشد.

تیموتی 1

برای برق باید از گاز دور شویم - تنظیم راحت تر است و ارتفاع اضافه می شود! من تنه را درون فلاسک برش دادم ، تنظیم کننده ولتاژ را از تلویزیون و به جلو وصل کردم.

به این صورت که ممکن است هنگام گرم کردن مواد اولیه ، تنظیم صافی از قدرت عنصر گرمایش تضمین شود. در غیر این صورت، همه چیز خواهد شد محکوم به شکست.

بسیاری از کاربران، در تلاش برای بهبود طراحی از RK، مجهز به دستگاه سیستم های کنترل اتوماتیک و کنترل پیچیده است. اما اگر عادت دارید که خودتان فرایند را کنترل کنید (و در مورد ستون تقطیر خانگی در ابتدا موفق نخواهید شد متفاوت از آن استفاده کنید) ، پس نصب سیستم کنترل اتوماتیک کاملاً ضروری نیست. تا زمانی که تجربه کافی در زمینه تصحیح منازل نداشته باشید ، یک تنظیم کننده برق ساده که در مدار یکی از بخاری های برقی موجود قرار دارد ، کافی خواهد بود.

تیموتی 1

من سه ده قوری از قوری شوروی دارم - 1.25 متر مربع. LATR نشان داده شده در عکس ، کاملاً یک ده را تنظیم می کند.

روند اصلاح در این حالت با استفاده از یک عنصر گرمایش (قابل تنظیم) انجام می شود. 2 باقیمانده فقط برای گرم کردن مورد نیاز است.

اگر شما در حال حاضر مقدار زیادی از فرآیند ادراک بصری لذت می برند، و کمبود وقت اجازه نمی دهد که به اقامت در نزدیکی کار از RK، سیستم اتوماسیون اجرا شده در طراحی دستگاه، اجازه می دهد تا شما را به کنترل این روند، نیاز به دخالت انسان کم است. اتوماسیون اجازه می دهد تا از انتخاب محتویات مکعب تقطیر جلوگیری کنید و از وارد شدن قسمتهای دم به "بدن" محصول جلوگیری کنید. راه حل های فنی آماده ای وجود دارد که می توانید در فروشگاه های تخصصی خریداری کنید. چنین سیستم هایی ، در پاسخ به تغییرات دما ، در زمان مناسب واحد انتخاب تقطیر را مسدود می کنند یا برعکس ، دسترسی آب سرد به کندانسور رفلکس را باز می کنند.

تزار اصلاح

اصلاح سمت نوار شامل اجزای مختلف:

1. لوله با عایق و نازل.
2. دستگاه هواکش با واحد انتخاب تقطیر ، ژاکت آب و دماسنج.
3. اتصالات برای اتصال به جو است.

با توجه به اینکه بخار الکل هستند به شدت قابل اشتعال، برای ارتباط با سوراخ جو (که در بالای ستون تقطیر مورد نیاز است ایجاد می شود) و اتصالات باید با یک لوله لاستیکی مجهز شده است. در پایان از لوله به مخزن آب را کاهش داد. این کمک خواهد کرد جلوگیری از گسترش بخارات داخل اتاق و التهاب می شود.

طراحی ذکر شده گره در نظر بگیرید.

لوله (ستون بسته بندی شده)

در لوله پایین ستون تقطیر ، فرآیند انتقال حرارت و انتقال جرم انجام می شود. یک پرکننده مخصوص در فضای داخلی خود قرار می گیرد و باعث افزایش ناحیه تماس بین بخار گرم و رفلکس خنک کننده می شود. در ستون های خود ساخته به عنوان پرکننده (نازل) ، استفاده از دستشویی های ساخته شده از فولاد ضد زنگ ساده ترین است. گاهی اوقات، یک ویژه رشته سیم (همچنین فولاد ضد زنگ).

اگر قبل از بررسی پرکننده استفاده می کنید پشم فولاد، کیفیت تولید خود را. برای این کار به قطع یک قطعه ای از پشم و جوش آن را به راه حل نمک لازم است. اگر به جای آن از فولاد ضد زنگ پد تمیز کاری شامل آلیاژ دیگر، محصول قادر نخواهد بود به مقاومت در برابر چنین آزمون و به سرعت porzhaveyut. loofah است کات باید اجباری شود. پس از همه، اگر دارای یک پوشش محافظ، پس تنها راهی که به افشای ساختار داخلی آن است.

تراکم بسته بندی باید مطابق با شاخص باشد - 250-280 گرم نازل در هر لیتر از حجم داخلی ستون بسته بندی شده.

کیفیت جداسازی قطعات جوش به طور مستقیم به اندازه لوله بسته بندی شده بستگی دارد. با در نظر گرفتن کاربران تجربه FORUMHOUSE عملی، می توان نتیجه گرفت که قطر حداقل لوله باید به 32 میلی متر برابر باشد. به طور کلی ، هرچه لوله بالاتر باشد ، جداسازی کسری ها بهتر خواهد شد. ارتفاع بهینه از لوله باید 40-60 وهث قطر آن (حداقل 20) مطابقت دارند. در خارج از لوله باید با لایه ای از مواد محافظ عایق بندی شود.

belor44 FORUMHOUSE کاربران

مشکی فلزی در حفره داخلی لوله (بالا و پایین) برای نگه داشتن پرکننده نصب شده است.

belor44

در ستون من برای پرکننده NDRF - کیسه حمام. در همان زمان ، یک توری چای دهنده ای وجود دارد. فشار پایدار است. متر قطر ستون آن 35 میلی متر قدرت می دهد nedorektifikat از 96٪ در نرخ 950 میلی لیتر در ساعت. بدون zahleb است.

قسمت پایین و بالای لوله تقطیر ، به عنوان یک قاعده ، مجهز به نخ است که به شما امکان می دهد واحد را به مکعب تقطیر و به کندانسور رفلکس وصل کنید.

دفلگماتور

هدف اصلی کندانسور رفلکس تراکم و جداسازی کسری های سبک است که دارای نقطه جوش پایین تر (نسبت به رفلکس) هستند. در عمل ، کندانسور رفلکس ممکن است از طراحی متفاوتی برخوردار باشد. بیشترین ساده برای تولید رمجت ریفلاکس (ژاکت) نوع و یا آن را به عنوان نامیده می شود، کندانسور یخچال شناخته شده است. آن را از دو لوله از قطر های مختلف، که بین پوشش خنک کننده با آب در حال اجرا تشکیل شده است.

اساسا، dephlegmator جریان پیوسته یک لوله از جنس استنلس استیل، که به لوله دیگری از همان مواد (فقط قطر بزرگتر) جوش داده شده است. از نظر خارجی ، دستگاه در تصویر به نظر می رسد.

عکس نشان می دهد که کندانسور رفلکس دارای دو اتصالات (برای عرضه و تخلیه خنک کننده) و لوله برای ارتباط با اتمسفر (در بالا). در این مورد، پایین کندانسور رفلکس است برای انتخاب از تقطیر اتصالات.

به منظور جلوگیری از ظاهر ناخالصی ها و بو در ترکیب محصول نهایی ، توصیه می شود فقط از لوله های سیلیکونی برای انتخاب تقطیر استفاده شود.

می توانید یک مورد کندانسور رفلکس را از لوله های ضد زنگ یا از یک قمقمه غذایی معمولی و یک لوله داخلی اضافی تهیه کنید. قطر داخلی لوله، معمولا به قطر ستون پر شده برابر است. اگر شما دسترسی به جوش آرگون را نداشته باشند، چسباندن اعضای سازه ممکن است با استفاده از یک لحیم کاری آهن های معمولی است.

گره تقطیر انتخاب، دفع در پایین کندانسور رفلکس، است منحنی واشر، جوش داده شده به لوله ی داخلی از دستگاه.

در واحد انتخاب لازم است از قبل دماسنج (در صورت برنامه ریزی برای استفاده) و برای لوله انتخاب ، از قبل سوراخ هایی ایجاد شود.

نیاز به معرفی دماسنج در ساخت و ساز جمهوری قزاقستان نکته مهمی است. کاربران بدون هیچ دماسنج هزینه "تجربه" اغلب. در عین حال ، چنین تقطیركنندگانی وجود دارند كه برعكس ، دما را در آنجا كه باید انجام شود اندازه گیری می كنند ، و در جایی كه كاملاً نیازی به آن نیست. به عنوان مثال، نصب و راه اندازی دماسنج را به بدن اجازه می دهد تا هنوز تنها کنترل روند گرمایش. این است که می گویند، او را به تماشای، شما می توانید در اطراف حرکت - چه مقدار زمان باقی مانده تا زمانی که ستون جوش.

اما دو در جمهوری قزاقستان گره سازنده که در آن کنترل درجه حرارت به ارمغان می آورد مزایای عملی ملموس وجود دارد. این خروجی از کندانسور رفلکس و dephlegmator انتخاب گره (به جای انتخاب یک گره برای تنظیم دماسنج می توانید از فضای بین ستون های بسته بندی شده و یک کندانسور رفلکس استفاده کنید).

اگر خروجی کندانسور رفلکس اجازه می دهد تا دمای آب قطره زیر 45 درجه سانتی گراد، جدایی از کسر نمی شود بسیار موثر (با توجه به سرد کردن ریفلاکس). اگر درجه حرارت بالاتر از 55 درجه سانتی گراد، در فرایند انتخاب "بدن" در انتخاب گیرنده را "دم" را بشکند.

کنترل دما در انتخاب گره برای تعیین درجه حرارت بخار در خروجی از ستون پر شده، و با آن بینش می دهد به چه نوع از جدایی کسر در زمان فعلی رخ می دهد. به عنوان مثال ، اگر دمای بخار در واحد انتخاب در محدوده 77.5-81.5 درجه سانتیگراد باشد (بسته به فشار اتمسفر) ، فقط "بدنه" محصول وارد لوله انتخاب تقطیر می شود.

Siberiafish FORUMHOUSE کاربران

درجه حرارت در طول انتقال دهنده در محدوده 78.8-81.3 نگهداری می شود. قبل از تکمیل پریدن آغاز شده است.

انتهای داخلی لوله دماسنج لحیم شده در ستون باید وصل شود.

برای اینکه خنک کننده رفلکس از همه طرف به طور یکنواخت خنک شود ، می توان مارپیچ پیچ را درون ژاکت خنک کننده لحیم کرد ، که جهت صحیح را به جریان خنک کننده تنظیم می کند.

اما برخی از ساخت و ساز پیشنهادات ریفلاکس یکی از پورتال ما.

تیموتی 1 FORUMHOUSE کاربران

دو متر های مقوای پیچیده شده در DEF - 3 لیتر در ساعت طول می کشد!

طراحی این دستگاه به شرح زیر است.

در بیشتر موارد ، راه راه ، که آب جاری خود را از طریق خود عبور می دهد ، در اطراف لوله داخلی کندانسور رفلکس پیچیده می شود (در شکل نشان داده نشده است). اما این روش همیشه اجازه انتقال کارآمد گرما را نمی دهد. امکان سنجی معرفی چنین طرحی فقط با روش عملی قابل تعیین است.

در عمل ، می توانید خازن های رفلکس از متنوع ترین طرح ها (از جمله دستگاه های افقی) پیدا کنید. ما فقط رایج ترین آنها را توضیح داده ایم.

ابعاد ریفلاکس

مقدار اصلی تعیین ابعاد دستگاه، سطح تماس زن و شوهر با یک سطح سرد است. این مقدار اغلب تجربی تعیین می شود. آن را بر روی قدرت عرضه شده به ستون و دمای مایع خنک کننده بستگی دارد.

تیموتی 1

ستون تقطیر من دو هفته پیش ساخته شده، خروجی 1200 میلی لیتر از الکل در ساعت است. شما می توانید کارهای بیشتری انجام دهید ، اما خنک کننده کافی نیست! توان ورودی برای شتاب 3.5 کیلو وات ، برای مرحله - 1.25 کیلو وات.

عملکرد همیشه متناسب با قدرت ورودی. به عنوان مثال ، اگر منبع تغذیه به مکعب (در حین اصلاح) 700 W باشد ، حداکثر ظرفیت ستون 700 میلی لیتر در ساعت خواهد بود (در عمل ، با چنین نیرویی 300-500 میلی لیتر در ساعت داریم). مساحت کندانسور رفلکس با چنین بهره وری باید برابر با - 200-300 سانتی متر مربع باشد. این منطقه دارای لوله dephlegmator درونی داشتن به طول 300 میلی متر و ضخامت - 32 میلی متر.

Doobik FORUMHOUSE کاربران

نرخ تقطیر در درجه اول بر قدرت و حرارت بستگی دارد. اگر اجاق گاز می تواند 1 لیتر در ساعت از ماش را بجوشاند ، مهم نیست که چه دستگاهی باشد ، 2 لیتر در ساعت دریافت نمی شود. پاک تر و محصول قوی تر، تقطیر کندتر است. همان دستگاه می ترمز روند تنها یک مورد - ظرفیت کوچک از کندانسور رفلکس، یعنی زمانی که لازم است به منظور کاهش گرمایش از واحد ... هرچه قطر بزرگتر باشد ، منطقه انتقال حرارت بزرگتر است و از بین بردن گرما نیز بهتر می شود.

از موارد فوق می توان نتیجه گرفت که بهتر است یک کندانسور رفلکس با ابعاد بیش از آنهایی که محاسبه شده اند داشته باشیم. پس از سرد شدن، منطقه بیش از حد هرگز به توقف تراکم منجر و در نتیجه، به ختم تقطیر.

به هر حال، اینترنت می تواند یک ماشین حساب برای محاسبه کندانسور رفلکس، که شما به مشرق با توجه به اندازه دستگاه تولید کمک خواهد کرد پیدا

یخچال

به عنوان یخچال و فریزر برای تقطیر خونریزی می توان مورد استفاده یک کولر آزمایشگاه، که معمولا در یک فروشگاه ظروف شیشه ای آزمایشگاهی خریداری شده است.

در این حالت ، دستگاه می تواند به طور مستقل ساخته شود - مطابق اصل یک کندانسور رفلکس از نوع پیراهن (فقط یخچال به نظر می رسد در اندازه بسیار کوچکتر باشد). برای این کار، دوباره، استفاده از لوله های با قطر کوچک فولاد ضد زنگ. طول یخچال باید تقریباً برابر با طول خازن رفلکس باشد.

به منظور تنظیم نرخ انتخاب تقطیر یا متوقف کردن (شروع) انتخاب به موقع ، لوله انتخاب تقطیر باید به یک شیر یا گیره (مثلاً از یک قطره چکان) مجهز شود. آرایش بستن با RK طرح کلی تعیین شده است.

حفره های خنک کننده یخچال و کندانسور رفلکس به ترتیب زیر به هم پیوسته اند: پایین یخچال - یخچال - بالای یخچال - بالای کندانسور رفلکس - کندانسور رفلکس - کف کندانسور رفلکس - فاضلاب. به عبارت ساده، با استفاده از اتصال مجموعه ای از لوله، آب در ریفلاکس است و عرضه در حال حاضر کمی گرم می شود.

دمای آب خنک کننده در کندانسور رفلکس، به عنوان ما می دانیم، برای دیدار با برخی از ارزش ها (حدود - 45-55 ° C). و برای رسیدن به عملکرد مورد نیاز ما را به دریچه های کنترل جریان آب بیشتر کمک خواهد کرد. ترین ریز تنظیم سوپاپ جریان از مشعل گاز و جوشکاری.

دنباله تقطیر را تقطیر کنید

دنباله ای از کار با ستون تقطیر ما در نظر بگیرید. اولین چیزی که رقیق الکل خام (به دست آمده پس براگا تقطیر اولیه) آب را به قلعه - 30٪ ... 40٪ (بدون اجماع در این شاخص وجود ندارد، اما کاهش آن است، کمتر احتمال آتش تصادفی). سپس آن را درون مکعب تقطیر پر می کنیم ، ستون تقطیر را جمع می کنیم و در مخزن تقطیر قرار می دهیم.

ستون، تحت هیچ شرایطی، باید از سطح عمودی منحرف نشود. در غیر این صورت ، کیفیت محصول نهایی به طرز چشمگیری رنج می برد.

پس از نصب RC ، می توانید محتویات مکعب را گرم کنید. انتخاب جرثقیل سقفی در این مورد باید بسته شود. در حال حاضر هنگامی که درجه حرارت بخار آب در dephlegmator شروع به افزایش مییابد، لازم است به حداقل کاهش دهد قدرت به ستون عرضه (درجه حرارت در این نقطه می تواند به سرعت شاخص 70-78 درجه سانتی گراد، با توجه به بخار بالا بردن تیز از طریق بخشی بسته بندی شده از ستون). در این موقعیت، دستگاه باید به مدت 30 دقیقه باقی مانده است. این کار به منظور گرم جمهوری قزاقستان لازم است و در داخل آن فرایند انتقال جرم و حرارت را آغاز کرده است. درجه حرارت در بالای RK بنابراین ممکن است سقوط.

پس از زمان مشخص شده ، منبع تغذیه یخچال و فریزر (و خازن رفلکس) را روشن کنید و انتخاب "اهداف" را آغاز کنید. ما یک بار دیگر تکرار می کنیم که نمی توان "سر" را نوشید!

ترک انتخاب "سر" می تواند توسط چندین عامل تعیین می شود: ثبات دما - در منطقه 78 درجه سانتی گراد و تغییر در ویژگی های حسی از تقطیر خونریزی (شروع می شود تقطیر به الکل بوی).

پس از انتخاب "سر" می توانید شروع به انتخاب "بدن": افزایش ظرفیت ستون و درجه حرارت آب در یک dephlegmator راه اندازی (45 درجه سانتی گراد - 55 درجه سانتی گراد).

ما لذت بردن از روند تا زمانی که قطع "دم." درباره آغاز فراکسیون دم تراکم را می توان با افزایش درجه حرارت در dephlegmator (حدود 85 درجه سانتی گراد) و به ظاهر از بوی ودکا خاموش در تقطیر گرفته شده اندازه گیری شد. در این مرحله ، فرآیند تصحیح به اتمام خواهد رسید. بخش های دم را می توان برای استفاده در تقطیرهای بعدی انتخاب کرد ، یا می توان آنها را به سادگی از بین برد. آن را تا به شما.

اگر شما را با عمل آشنا هستند، پس ما از شما دعوت به شرکت در بحث در مورد این موضوع جذاب. اگر شما به خوردن میان وعده های کمتر پیچیده و پر از نوشیدنی های لذیذ عادت دارید ، مقاله ای در مورد نحوه یادگیری شما برای تعجب بی پایان مهمانان با طعم غیرمعمول غذاهای پخته شده است.