Smokehouse mula 200 litro mainit na pinausukang bariles. Mainit na paninigarilyo sa bariles - Mga istraktura ng homemade. Universal device para sa malamig at mainit na pinausukang

Pinausukang mga tao tulad ng isang malaking bilang ng mga tao. Kahit na ang isang tao ay hindi ang kanilang tapat na tagahanga, inaanyayahan pa rin ang kumpanya ng mga kaibigan at gamutin ang mga ito sa isang bagay na napakabuti. Ang parehong naaangkop sa mga kolektor sa isang makitid na bilog ng pamilya. Ngunit ang pagbili ng mga handa na pagkain mula sa tindahan ay napakamahal, at walang kumpletong kumpiyansa sa kanilang kaligtasan para sa kalusugan - sa halip ang kabaligtaran. Ngunit ang simple at medyo epektibong smokehouse ay maaaring gawin nang personal mula sa mga materyal na magagamit sa publiko.

Mga Tampok at Mga Bentahe

Skolna mula sa bariles ay isang napaka-tanyag na bagay, habang may maraming mga pagpipilian upang maisagawa ito. Hindi kinakailangan na limitado sa isang lumang kapasidad ng tubig, kadalasang kinumpleto ng iba't ibang mga accessories. Bukod dito, kahit na ang isang kahoy na bariles ay maaaring ilapat bilang mahusay na disenyo ng bakal. Ang kakanyahan ay hindi nagbabago mula dito: ang loob ay hinahain ng usok, pinainit sa isang tiyak na halaga, sa ilalim ng pagkilos ng mga produkto ng usok na ito at binago ang kanilang mga ari-arian.

Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng mga materyales sa pinagmulan (pisikal at presyo), ito rin din:

kadalian ng malayang trabaho;
mataas na katangian ng natapos na disenyo;
minimum na gastos sa pagpapatakbo.

Ngunit mayroong isang mahinang punto na kailangan mong tandaan - ang gayong usok ay hindi maaaring ilagay sa silid ng bansa o bansa ng bansa. Dapat itong mai-install nang mahigpit sa kalye. Gayunpaman, may dahilan upang isaalang-alang ang katotohanang ito kahit na dignidad. Pagkatapos ng lahat, ito ay napakabuti upang magtipon sa paligid ng apuyan, kung saan ang karne o isda ay naghahanda, at tangkilikin ang isang mabagal na pag-uusap sa sariwang hangin.

Views.

Ang maraming mga taon ng karanasan "cleells" pinapayagan upang lumikha ng maraming mga variant ng booting boots. Ang pinakamadaling (sa bawat kahulugan) ay kahit mobile, maaaring dalhin sa pamamagitan ng kotse sa lugar ng picnic o pangingisda, sa pangangaso base. Bilang batayan para sa mga naturang produkto, ang mga beer kegs o maliit na laki ng kahoy na barrels ay ginaganap. Kung may pagnanais na gumawa ng isang silid na may epekto ng grill, dapat itong magkaroon ng balangkas.

Mahusay na iba't ibang mga nakapirming produkto, isa sa mga ito ay inilaan para sa mainit na pinausukang, iba - para sa malamig, at iba ay maaaring isagawa ang parehong mga function na magkakasama.

Ito ay kinakailangan upang magbigay ng analogs ng mga aparato na naroroon sa pang-industriya na mga kamara sa paninigarilyo:

tsimenea;
generator ng usok;
hood.

Ang pagtitiyak ng mainit na pinausukang ay ang usok ay dapat na dumating mula sa ibaba, overcoming ang minimum na distansya. Sa teknikal, ito ay malulutas sa dalawang magkakaibang paraan. Sa isa sa mga scheme ay pinutol ang bintana upang maitapon mo ang sup at pasamain ang mga ito. Sa iba pa - inilagay nila ang chamber ng paninigarilyo sa isang hiwalay na pugon. Ang flake mismo ay ginanap sa iba't ibang paraan: maaari itong maging isang simpleng gauge sa lupa, at isang maliit na tatak, inilatag ng mga brick.

Ang isa pang diskarte ay ginagawa kapag lumikha sila ng malamig na uri ng smokehouse.Narito ito ay kinakailangan upang palamig ang usok, kung minsan ito ay kinakailangan upang kahit na ilagay ang tsimenea sa ilang metro ang haba. Ginagawa ito sa anyo ng mga trench, inilibing sa mga tubo sa lupa at iba pa - maraming mga pagpipilian. Kung biglang may napakaliit na espasyo, kailangan mong mag-install ng double chamber na may artipisyal na paglamig, kung saan mayroong dalawang compartments at ang wet cloth na naghihiwalay sa kanila.

Mas mahusay at praktikal kaysa sa lahat ng homemade smokehouse, na nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ang mainit at malamig na mga mode sa pagpoproseso. Ang isang dual horizontal chamber ay ginawa mula sa isang pares ng parehong barrels na umiiral sa usok trumpeta. Kapag gumagamit ng wet filter, maaari kang mag-ayos ng isang half-oscillage na paninigarilyo; Sa ibaba ay laging matatagpuan ang silid ng pagkasunog.

Ang ilan sa mga home Masters ay ginusto ang tradisyonal na pagtingin sa tinatawag na closet. Bilang isang base, ang isang frame ng kahoy ay ginawa, mga pangunahing elemento - isang timing segment ng 40x40 mm. Anuman ang katawan ay pinili, ito ay trimmed mula sa tatlong panig ng boards, ang kapal ng kung saan ay 25 mm, at ang pinakamalaking lapad ay 100 mm.

Ang pinakamainam ay ang lining ng deciduous wood:

osinova;
olchova;
lipova.

Lamang sa matinding mga kaso ay pinahihintulutan na gumamit ng mga bahagi ng koniperos, lalo na dahil sa paghahanap ng tatlong nakalistang breed ay medyo simple. Anuman ang partikular na uri ng materyal, kailangan mong makamit ang pinakamataas na higpit ng kaso. Ang gawaing ito ay nalutas sa pamamagitan ng paggamit ng mga materyales ng thermal insulation, tulad ng isang hen rope, inilagay kahit na sa pinaka-menor de edad joints.

Ang pinto ay dapat tumugma sa sukat ng oven wall.Para sa mga ito, isang plato ng 25x100 mm ay inilalapat. Ang perimeter ng pambungad ay dapat na selyadong na may sealing food goma, tulad ng kung saan ang mga pintuan ng refrigerator ay sakop. Ang bubong ng smokehouse ay gumawa ng isang solong o duplex. Sa unang kaso, dapat itong maayos, tulad ng isang produkto ay nabuo mula sa mga board, na 40 hanggang 50 mm na mas mahaba kaysa sa base. Sa pangalawa, ang isang sistema ng rafter ay nabuo, na ang skate ay maaaring mula sa 0.55 hanggang 0.65 m; Ang mga lokasyon ng koneksyon ay laging gumagawa ng hermetic.

Ang mga Stationary Street Smokehouses ay lupa at mantsa sa tuktok ng pintura ng langis. Dahil ang bubong ay hindi pa pinainit, ang detatsment ay hindi kapaki-pakinabang, mas mahalaga sa pagprotekta sa tubig. Ang tsimenea ay palaging kinumpleto ng mga damper at malabo na mekanismo (tanging ang isang solusyon ay nagsisiguro ng mataas na kahusayan ng smokehouse).

Mga Dimensyon

Ang miniature smokehouse ay madaling ginawa mula sa lumang beer kega. Kinakailangan upang dalhin ang tubo sa tangke kung saan ang usok ay ihahatid, at sa kega mismo, ang butas ay hiwa, kung saan ang ihawan sa mga produkto ay ilalagay. Mas madaling maglagay ng ordinaryong bariles mula sa itaas sa brazier, at hindi nakikipag-ugnayan sa mga karagdagang tubo.

Ang isang mas malaking pagpipilian ay isang vertical camera para sa paninigarilyo na may dami ng 200 liters.Sa pamamagitan ng pagpili ng ganoong solusyon, magkakaroon ka upang magbigay ng kasangkapan ang base at espesyal na pugon sa ilalim ng istraktura. Maaari mong i-load ang karne, isda o ibon kapwa sa vertical at pahalang na eroplano. Kapag gumagamit ng isang haydroliko shutter, ang mga inirerekumendang sukat ng usok ay 45x30x25 o 50x30x30 cm. Ang talukap ng mata kung saan ang shutter ay naroroon, ay hindi dapat maging mas makapal kaysa sa 0.2 cm.

Mga yugto ng paglikha

Karamihan sa iba't ibang sunud-sunod na mga tagubilin para sa manufacturing smokers batay sa barrels isama ang ilang mga pangunahing manipulasyon na laging kailangang gumawa ng mga kamay:

kunin ang angkop na mga materyales;
gumawa ng mga plano at mga guhit;
kolektahin ang disenyo;
i-install ito at subukan sa pagkilos.

At ang katunayan na ang smoother smokehouse ay hindi nagbabawas ng hinihingi sa disenyo, ni sa mga materyales na ginamit.

Gumawa ng isang nakapirming smokehouse, nasira sa lupa, ay medyo simple: paghuhukay ang trench nang maaga sa pagkonekta ng dalawang remote na bahagi. Ang pugon sa naturang disenyo ay kinakatawan ng buto sa hukay, at ang autonomous na kalan. Ang working chamber ay dapat na shuffled sa lupa, ang butas sa housing barley ay naiwan para sa usok. Para sa mga mainit na gas at ang init na dinala sa mas mahaba sa loob, ang bariles ay halos brick.

Upang hindi ito manatili, maaari mong gamitin ang isang flue drive mula sa isang street stove.Upang gawin ito, hinangin ang tubo sa pagkonekta sa smokehouse at ang kahon ng pugon, o isang nababaluktot na diligan at isang aparato na injected usok. Sa ikalawang uri, kaakit-akit ay ang kabuuang lugar na inookupahan. Ito ay napaka-maginhawa kapag ang nagtatrabaho kamara ay nilagyan ng isang thermometer na tumutulong sa mapaglabanan reseta reseta. Ang malaking pabor ay magkakaroon ng window ng pagtingin at paraan para sa pagsasaayos ng traksyon.

MAHALAGA: Posibleng gamitin ang mga barrels kung saan ang isang lubricating oil o iba pang kemikal ay dati nang naging. Upang gawin ito, sila ay puno ng kahoy na panggatong (mga kasalanan, sup), paso, abo na itinulak sa basura. Ang cooty layer ay lumitaw muna sa mga brush ng metal, at pagkatapos ay dalhin ang ibabaw upang lumiwanag gamit ang anumang detergent.

Mga materyales

Sa proseso ng pagtatrabaho sa paglikha ng paninigarilyo, kakailanganin mong gamitin:

barrel iron stainless or wooden (oak);
o hindi kinakalawang na asero keg;
brick;
solusyon sa semento;
slate sheet;
baras at sala-sala;
sheet metal.

Ang pinaka-praktikal na sukat ay 200 litro, at ang lahat ng mga auxiliary na materyales sa bariles ay dapat sumunod sa piniling proyekto. Sa pinakamababang pagpipilian, maaari mong gamitin ang isang hanay ng mga talukap ng mata o bag tissue, rods para sa pag-aayos ng mga produkto at pag-filter ng basahan.

Ang pangangailangan na gamitin ang welding machine ay hindi palaging hindi, ngunit ganap na tumpak:

shovel bayonet;
gilingan machine;
roulette;
antas ng gusali.

Maximum na malinaw at mahusay na gumawa ng isang smokehouse mula sa isang lumang bariles o kahit dalawang barrels ay makakatulong sa plano. Kadalasan gumawa lamang ng isang eskematiko pagmamapa ng isang hinaharap na disenyo sa isang paayon projection at ipakita ang mga panloob na bahagi. Kung ang paninigarilyo ay pumutol sa lupa, kailangan mong gumuhit ng mga linya na naghihiwalay ng mga camera mula sa bawat isa at ipakita ang mga nuances ng bawat kompartimento. Sa mga kaso kung saan ang aparato ay nakatigil, inirerekomenda na ipakita ang mutual na pag-aayos ng mga elemento, ang kanilang mga sukat at mga pamamaraan ng pagpapatatag.

Ang malamig na uri ng smokehouse ay nagpapahiwatig na ang hurno ay pumupunta sa lupa na humigit-kumulang sa 0.5 mAng tsimenea ay output mula dito sa direksyon ng working chamber. Ang input ng tsimenea ay nakaayos o sa bahagi, o sa ibaba (kung ang pedestal ay naisip). Ang kabuuang haba ng tsimenea na may natural na paglamig ay mula sa 300 cm, at kung ang usok ay pinalamig na sapilitang, ang minimum na haba ay magiging 1 m. Kung ang isang mainit na smokehouse ay nilagyan, ang pinakamaliit na alyanang puwang ay 0.3 m, iniiwasan ang overheating ng mga produkto at clogging ang kanilang uling. Ang lapad ng tsimenea ay ginawa ng hindi bababa sa 0.6 m, ito ay isinasaalang-alang kapag ang trench ay pinaikot.

Siguraduhin na ilagay ang filter barrier at magbigay para sa pagkuha ng taba na may metal pallet; Ang isa pa ay regular na nalinis, ibig sabihin, dapat silang maalis. Bilang karagdagan, ang libreng pag-access sa papag sa proseso ng paninigarilyo ay dapat ibigay. Iminumungkahi na ilagay ang isang bariles hindi direkta sa lupa, ngunit sa mga brick. Maraming mga Masters inirerekumenda upang gumawa ng mga fireboxes ng mas maliit (kumpara sa pangunahing) barrels o ilapat welded mga kahon ng bakal.

Hindi kinakailangan na gumamit ng tradisyonal na paraan ng paninigarilyo o isda. Simple at madaling gamitin na mga solusyon batay sa electric stalks. Ang elemento ng pag-init ay nagpapadala ng init sa solid. Ang mga ito ay nagbabaga, at ang mainit na usok ay dumating sa mga produkto, ang pagkain ay inalis ang tubig.

Ang mga bentahe ng electric smokehouse ay:

offline na trabaho;
ang kakayahang ayusin ang temperatura gamit ang termostat;
paglikha ng mga bahagi ng publiko;
hindi na kailangan para sa kumplikadong kaalaman sa pagluluto.

Upang masiyahan ang masarap na pinausukang, hindi kinakailangan na bumili ng isang propesyonal na paninigarilyo. Posible na gawin ito mula sa mga remedyo, halimbawa, mula sa isang regular na bariles.

Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa paninigarilyo barrel.

Ang bariles ay perpekto para sa homemade smokehouse.

Ang bariles ay perpekto para sa homemade smokehouse. Para sa paggawa ng disenyo, kakailanganin mo ng isang minimum na hanay ng mga tool at materyales na matatagpuan sa anumang sakahan nang walang anumang mga problema.

Aling bariles ay mas mahusay na pumili

Para sa mga kagamitan sa usok, isang metal na bariles ay perpekto, ang dami ng kung saan ay dalawang daang liters. Kasabay nito, walang papel ang nilalaro ng kung ano ang itinatago dito bago. Ang pangunahing bagay ay ang mataas na kalidad ng metal, na magpapataas ng buhay ng serbisyo ng natapos na aparato.

Paano maghanda ng bariles.

Una, ang bariles ay sinunog mula sa loob upang maalis ang lahat ng nakakapinsalang sangkap na maaaring nasa loob nito.

Kung ang bariles ay dating nakaimbak sa bariles o gasolina, dapat itong maingat na mangkukulam. Pagkatapos nito, ang lalagyan ay sinusunog sa apoy. Walang ibang paraan upang maalis ang hindi kanais-nais na amoy. Pagkatapos nito, ang bariles ay nalinis na muli, ngunit ang oras na ito ay mula sa uling at uling lumitaw. Kung mayroong isang hydrodynamic mini-lababo sa presensya, pagkatapos ay sa tulong nito, ang lalagyan ay lubusan na hugasan. Pagkatapos ng mga simpleng pagkilos na ito, ang purified barrel ay maaaring magamit upang manigarilyo ng iba't ibang mga produkto.

Mga varieties ng produksyon

Gumawa ng isang usok ng bariles ay maaaring gawin ng maraming iba't ibang paraan. Ang lahat ng mga ito ay may kanilang mga pakinabang at disadvantages na kung saan ito ay nagkakahalaga pamilyar sa pagsisimula ng pagpupulong ng mga kagamitan sa paninigarilyo. Posible na piliin ang pinaka-katanggap-tanggap na opsyon sa bawat indibidwal na kaso.

Upang gumawa ng ganitong smokehouse, ang lalagyan ay pahalang. Kung wala siyang tuktok, pagkatapos ay ang bariles ay brewed na may sheet iron. Pagkatapos nito, kailangan mong kumilos ayon sa sumusunod na pagtuturo.

Ang takip ay pinutol sa bariles. Ang kapasidad ay magbubukas, kaya ang itaas na bahagi ng talukap ay dapat na nasa tuktok na gilid ng tangke. Ang cut cover ay naka-attach sa disenyo gamit ang mga loop. Para sa kaginhawahan, ang hawakan ay din welded. Maaari ka ring gumawa ng balbula o isang maliit na kastilyo.
Ang mga gilid ni Lucas ay kailangang ma-fastened na may dahon bakal, na dapat ay isang maliit na extinguished sa pamamagitan ng mga gilid ng nakuha butas. Hindi ito pahihintulutan ang talukap ng mata sa loob ng aparato.
Sa anumang bahagi ng aparatong, kailangan mong gumawa ng isang maliit na butas at gumawa ng tsimenea gamit ang pipe o fittings na ito.
Sa loob ng disenyo, bahagyang mas mababa sa mas mababang bahagi ng hatch, ito ay kinakailangan upang magwelding o ilakip ang mga gabay na kung saan ang mga lattice ay mai-install sa panahon ng paninigarilyo.
Upang linisin ang disenyo mas madali, kailangan mong gumawa ng pallet kung saan ang taba ay titipunin. Para sa kanya, ang mga gabay sa loob ng aparato ay din paunang natukoy.
Ang chip ay maaaring ibuhos nang direkta sa ilalim ng tangke.

Ang disenyo ay ganap na handa. Maaari itong ilagay sa sunog, mag-load ng mga produkto at simulan ang proseso ng paninigarilyo.

Ang disenyo ay maaaring gamitin ng eksklusibo para sa mainit na pinausukang pamamaraan. Para sa pagpupulong ito ay kinakailangan upang maisagawa ang mga sumusunod na hakbang.

Ang bariles ay naka-install sa isang vertical na posisyon.
Sa ilalim ng lalagyan, ang ilang mga butas ay ginawa upang sa tapos na aparato ito ay lumiliko out ang imaging function.
Sa ilalim ng kaso, ito ay kinakailangan upang i-cut ang isang maliit na fragment ng hugis-parihaba hugis. Sa pamamagitan ng resultang hatch ay maaaring i-load ang gasolina. Ang inukit na piraso ay naka-attach sa gilid ng loop. Ang mga libreng gilid ng disenyo ay dagdag na pinalakas ng isang maliit na bakal na strip.
Mula sa ilalim ng lalagyan, kinakailangan upang magretiro tungkol sa isang katlo ng lahat ng taas at gumawa ng isa pang ibaba, na dapat magkaroon ng sapat na makapal na kapal.
Sa lateral bahagi ng kaso ang tsimenea ay naka-install. Upang gawin ito, kailangan mong gumawa ng isang butas at gastusin ang tubo sa pamamagitan nito.
Sa tuktok ng bariles, ito ay kinakailangan upang gumawa ng mga fastener kung saan matatagpuan ang mga lattice.
Susunod ay gawa sa metal sheet o wooden circle perforated cover.

Gamit ang paghihinang lampara

Scheme ng paninigarilyo na may soldering lamp

Ang aparato ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala simple, at ang solder Lamas ay dapat gamitin eksklusibo sa panahon ng proseso ng paninigarilyo. Upang makakuha ng isang self-made smokehouse, sapat na upang maisagawa ang mga sumusunod na hakbang.

Isang bariles ay handa. Kung ito ay solid, pagkatapos ay ang tuktok ay pre-cut.
Sa tuktok ng kapasidad kailangan mong privar ang mga rod na kung saan ang mga naghanda na produkto para sa paninigarilyo ay masuspinde.
Sa mga araw ng barrels mayroong isang maliit na butas. Pagkatapos ay ang pagkabit ay welded, na may panloob na mga thread.
Pagkatapos ay handa ito ayon sa laki ng tubo. Isa sa kanyang dulo ay brewed mahigpit, at isang larawang inukit ay ginawa sa pangalawa.
Ang talukap ng mata ay ginawa mula sa sheet na bakal para sa disenyo. Circle ito ay maipapayo upang i-cut ng kaunti pa kaysa sa diameter ng ginamit na bariles. Perpendikular sa metal strip ay dapat welded. Para sa mas madaling operasyon, ang isang hawakan ay ginawa.

Ang cryptine ng ganitong uri ay naka-install o sa mga brick, o sa isang espesyal na stand.

Napakadali ng mga produkto ng lugar. Kailangan nilang ilagay sa loob ng disenyo, ang gasolina ay natutulog sa pipe. Upang simulan ang stand out usok, isang paghihinang lampara ay nakadirekta sa pipe.

Ng dalawang barrels.

Sa kasong ito, ang isa sa mga barrels ay mai-install nang patayo at isagawa ang papel na ginagampanan ng firebox. Ang ikalawang bariles ay nagiging pahalang at ang kaso ng natapos na disenyo. Para sa paggawa ng gayong usok, ito ay nagkakahalaga ng pagsasagawa ng mga sumusunod na hakbang.

Ang vertical barrel ay pinutol sa itaas. Ang mga elemento na lumilitaw, mas mahusay na umalis.
Sa ilalim ng pahalang na kapasidad ay kinakailangan upang gumawa ng isang butas. Dagdag pa, ang parehong barrels ay welded.
Sa ilalim ng vertical na lalagyan, ang pinto ay ginawa. Para sa mga ito, ang parisukat na piraso ay pinutol at nakabitin sa mga loop. Matapos ang balbula ay handa na, ang mga gilid ay naayos na may isang manipis na strip ng bakal.
Sa pahalang na bariles, ang hatch ay ginawa ayon sa parehong prinsipyo tulad ng sa panahon ng paggawa ng pahalang na smokehouse.

Ang isang natatanging tampok ng aparatong ito ay ang filter ay din na naka-install. Ito ay kinakailangan upang i-install ito sa lugar kung saan ang mga barrels ay konektado sa bawat isa. Maaari mong gamitin ang burlap o ang pinaka-ordinaryong basa na tela.

Bilang karagdagan sa mga maginoo na tool at mga materyales, sa kasong ito ay kinakailangan na gumamit ng isang espesyal na elemento ng pag-init, termostat na may pagsasaayos ng temperatura, cable at plug. Ang electric smokehouse ay ginawa ayon sa sumusunod na prinsipyo.

Ang baril ay patayo. Mula sa ilalim ng kapasidad na kailangan mong magretiro tungkol sa 10 cm at gumawa ng ilang mga butas sa buong circumference ng bariles. Ang diameter ng mga butas ay dapat na hindi hihigit sa isang sentimetro.
Sa loob ng lalagyan ay naka-attach sa elemento ng pag-init sa gitnang bahagi ng kaso. Pagkatapos ito ay konektado sa thermostat. Ang sensor ay dapat na naka-install nang bahagya sa itaas ng tuktok na gilid ng tangke. Ang isang thermometer ay naka-attach sa tabi nito.
Para sa isang lalagyan, na mapupuno ng mga chips, maaari mong gamitin ang isang lumang cast-iron frying pan o isang kasirola.
Sa gitnang bahagi ng kaso, ito ay kinakailangan upang gumawa ng mga fastener kung saan ang papag para sa taba ay magiging.
Bahagya sa itaas ang mga mount ay ginawa para sa mga lattices.
Ang isang maliit na butas ay ginawa sa talukap ng mata, na naglalagay ng tubo o angkop para sa tsimenea.

Upang ang tapos na smokehouse ay mas mobile, maaari mo ring ilakip sa katawan ng kadena.

Para sa paggawa ng isang unibersal na smokehouse, na maaaring magamit para sa malamig na paraan ng paninigarilyo, at para sa mainit, posible na gumamit ng isang iba pang metal na bariles. Kinakailangan na gawin ang lahat nang eksakto tulad ng kaso sa isang vertical na pagpipiliang paninigarilyo, ngunit hindi mo kailangang magdagdag ng firebox.

Sa pader ng kaso, ito ay kinakailangan upang gumawa ng isang maliit na butas, kung saan maaari kang gumastos ng isang pipe na napupunta mula sa generator ng usok. Kung ang unibersal na smokehouse ay mai-install sa isang espesyal na platform, pagkatapos ay ang butas para sa pipe ng generator ng usok ay maaaring gawin sa ilalim ng pabahay.

Paano Gumawa ng Smoke Barrel.

Upang makagawa ng bariles ng usok, hindi mo kailangang magkaroon ng anumang espesyal na kaalaman. Ito ay sapat na upang ihanda ang lahat ng kinakailangang mga tool at mga materyales na maaaring kailanganin sa panahon ng trabaho.

Mga scheme at mga guhit na may sukat

Scheme Smoke Barrel.

Para sa kapulungan na kumuha ng mas kaunting oras at sa parehong oras ay mas madali, maaari mong gamitin ang mga espesyal na scheme at mga guhit na may mga sukat.

Madali mong makita ang mga ito sa internet at piliin ang pinaka-angkop na pagpipilian sa bawat indibidwal na kaso.

Mga tool at materyales

Kaya walang hihinto sa panahon ng workflow, ito ay nagkakahalaga ng pre-maghanda ng lahat ng bagay na maaaring kailanganin.

Bulgarian at welding machine;
Bakal sheet;
Mga sulok mula sa kung saan maaari kang gumawa ng mga gabay;
Armature;
Mga loop, humahawak, mga kandado para sa mga pintuan;
Pagkabit, pipe at angkop para sa aparato ng tsimenea;
Ruler, tisa o espesyal na lapis upang gawing mas madali ang markup;
Thermometer.

Ang listahan ng mga tool at materyales ay maaaring magbago ng kaunti depende sa kung saan eksaktong ang smokehouse mula sa bariles ay manufactured.

Produksyon ng talukap ng mata.

Sa disenyo nang walang takip ay hindi ito makakapag-usok ng pagkain, dahil ang usok ay hindi magkakaroon ng lalagyan. Maaari mong gamitin ang isang solidong metal sheet para sa isang takip o kumatok ito mula sa maliliit na piraso ng kahoy.

Paano Gumawa ng Chimney.

Ang tsimenea ay maaaring pumunta sa ilalim ng lupa o sa itaas nito. Gumawa ng tsimenea mula sa isang maginoo na pipe ng metal. Maaari ka ring gumawa ng trench na sakop ng mga board o lupa. Ang Chimney na may mahabang buhay ng serbisyo ay gawa sa bato o mga brick.

Piliin kung aling variant ng tsimenea ang pinaka-angkop, kinakailangan upang isaalang-alang ang uri ng smokehouse. Mahalagang tandaan na ang haba ng tsimenea ay maaaring umabot sa tatlong metro, at ang taas ay hanggang sa 30 cm, ang lapad ay hindi hihigit sa kalahating metro. Dahil sa haba na ito, ang usok ay magkakaroon ng oras upang maging cooled sa nais na temperatura, na kung saan ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng masarap at mabango pinausukan.

Paano Gumawa ng isang Furnace.

Ang scoop ay maaaring direktang ibuhos sa ilalim ng disenyo o paggamit para sa isang lumang pan, isang kawali. Maaari mo ring ilapat ang anumang iba pang tangke na gawa sa matibay na metal.

Paghahanda ng base ng kamara

Sa una, ang bariles ay lubusan na hugasan at nalinis mula sa mga produkto na itinatago dito nang mas maaga. Ang pinakamadaling paraan upang iwanan ang bariles ay kung ano ito. Ito ay sapat na upang gawin sa loob ng pangkabit, kung saan ang lalagyan ng gasolina ay matatagpuan at para sa pagkolekta ng taba, pati na rin ang grids kung saan ang mga lattice ay ilalagay.

Paano Gumawa ng Pallet para sa Grasa Collection.

Sa anumang usok, hindi alintana kung ito ay isang gawa sa bahay o binili, ang isang traktor ay dapat naroroon kung saan ang taba ay kokolektahin. Kung hindi, pumasok ito sa gasolina, na humahantong sa patuloy na pamamasa. Ang pinakamadaling pagpipilian ay ang paggamit ng kapasidad ng metal ng naaangkop na laki o baluktot. Maaari mo ring gamitin ang isang maginoo bakal disk na kung saan ang isang bahagyang malukong form pre-nakalakip. Sa gitna ng disk kailangan mo pa ring gumawa ng isang maliit na butas kung saan nakatakda ang bolt. Dahil dito, ang papag ay magiging mas maginhawa upang alisin mula sa natapos na homemade smokehouse.

Posible upang i-install ang mga ginamit na lalagyan nang direkta sa gasolina, ngunit ang pamamaraan na ito ay hindi itinuturing na pinakamahusay. Pinakamainam na gumastos ng mas maraming oras at gumawa ng isang simpleng suporta para sa papag, na dapat na matatagpuan bahagyang sa itaas ng makinis na maliit na tilad.

Ang tatlong brick ay inilalagay sa ilalim ng disenyo at ang lalagyan para sa koleksyon ng grasa ay naka-install sa mga ito.
Sa isang altitude ng 15 sentimetro mula sa ibaba sa mga dingding, ang tatlong butas ay ginawa kung saan ang mga mahabang bolts ay ipinasok. Dapat din silang maayos na may mga mani. Sa ganitong bolts at ang papag ay naka-install.
Maaari kang gumawa ng apat na butas at iunat ang iyong mga tungkod mula sa mga kasangkapan. Sila ay kumilos bilang isang maaasahang suporta para sa Pallet na ginamit.
Direkta sa papag maaari mong labanan ang mga binti at i-install ito sa ilalim ng homemade smokehouse.

Ang pinakamadaling pagpipilian ay ang karaniwang sticks o bar, na matatagpuan sa itaas na bahagi ng disenyo.

Gayundin sa mga pader maaari kang gumawa ng mga butas kung saan ang mga rods ay nakaunat.

Naglalagay sila ng grid o ihawan. Ang isa pang pagpipilian ay ang gumawa ng mga fastener para sa sala-sala, na ipinapalagay ang pagtaas ng ilang mga kawit sa paligid ng circumference ng bariles na ginamit.

Paano magluto sa bariles ng usok

Cook smoked sa homemade smokehouse ay napakadali. Ito ay sapat na upang ilagay ang mga naghanda ng mga produkto sa mga lattices o kawit, isara ang disenyo at ibuhos ang gasolina na ginagamit sa pamamagitan ng pinto.

Paghahanda ng Smokehouse at Produkto Bookmark

Sa mas mababang bahagi ng natapos na disenyo, sup o chips. Ang papag ay karagdagang ipinakita, kung saan ang taba ay lilipad mula sa mga produkto. Ang mga produkto mismo, pre-adobo at handa, ay inilatag sa ihawan o nasuspinde sa mga kawit.

Ang disenyo ay sarado na may takip, at ang kahoy na panggatong sa ilalim ng bariles ay naka-apoy. Kapag ang ilalim ng usok ay mainit-init hanggang sa temperatura, ang mga chips ay magsisimulang unti-unting manigarilyo. Ang proseso ng paninigarilyo ay tumatakbo, ito ay nananatiling lamang upang maghintay ng kaunti.

Anong chip ang mas mahusay na gamitin

Tamang-tama para sa paninigarilyo sa bahay, ang mga bulaklak ng mga puno ng prutas o alder ay angkop. Hindi mo maaaring gamitin ang chip mula sa mga puno ng coniferous, dahil ang natapos na pinausukang breaths ay magkakaroon ng mapait na lasa at isang hindi kanais-nais na amoy.

Upang ang mga produkto ay maging mas masarap at mahalimuyak, ang isang maliit na halaga ng juniper ay maaaring idagdag sa maliit na tilad na ginamit. Ang usok na darating mula sa kanya, bigyan ang pinausukang sopistikadong at orihinal na panlasa.

Upang mas madali ang proseso ng paninigarilyo at magdala ng mga positibong emosyon, ito ay nagkakahalaga ng ilang mga simpleng tip.

Habang ang pagpili ng mga chips ay dapat na traced upang maging ang parehong laki. Kung hindi man, ang maliit na sup ay masunog nang mas mabilis, na hahantong sa hindi pantay na pagproseso ng mga produkto.
Mas mahusay na manigarilyo ang mga produktong iyon na naglalaman ng minimum na dami ng kahalumigmigan. Kinakailangan din upang matiyak na ang inihanda na karne o isda ay sapat na solid. Kung hindi, handa na ang mga pinausukang smokedels.
Mahalagang isaalang-alang ang mga tampok ng mga produkto. Halimbawa, ang malalaking piraso ng karne ay maghahanda ng mas matagal at kailangan din ng mga pagbawas.
Ang mga produkto ng pre-training ay kailangang magbayad ng sapat na halaga ng pansin. Ang mas mahusay na ang mga produkto ng atsara at pampalasa ay pinapagbinhi, ang masarap na pinausukang karne.
Tiyaking gumamit ng mga pallets para sa taba, upang sa panahon ng proseso ng paninigarilyo ito ay hindi isang pagtulo sa maliit na tilad, dahil ito ay magiging sanhi ng patuloy na pagpapalambing.
Hindi na kailangang magbuhos ng masyadong maraming gasolina.
Ang maliit na tilad ay dapat na bahagyang ma-moistened bago gamitin upang hindi ito mangyari.

Kung walang pananalapi upang bumili ng isang propesyonal na smokehouse ng paggawa ng pabrika, maaari itong madaling constructed nang walang anumang mga problema gamit ang lumang bariles. Ito ay sapat na upang sundin ang mga simpleng tagubilin at kahit na ang isang tao na walang karanasan ay magiging upang gumawa ng isang simple at mahusay na disenyo para sa paghahanda ng masarap na homemade pinausukan.

Maraming isaalang-alang ang Smokehouse para sa pagbibigay ng kailangang-kailangan na bagay. Mahirap makipagtalo dito. At kung ikaw ay isang hunter o mangingisda, pagkatapos ay ang isang produkto ay napakahalaga lamang para sa iyo. Ito ay palaging kaaya-aya sa whine pinausukang karne, isda o laro, niluto sa kalikasan. Kung kailangan mo ng paninigarilyo, magkakaroon ka ng dalawang pagpipilian sa pag-unlad. Ang pinakamadaling bagay ay pumunta sa tindahan at kumuha ng isang smokehouse. Ngunit, hindi lahat ay makakaya nito. Samakatuwid, maraming pumili ng ikalawang pagpipilian - upang gumawa ng isang smokehouse para sa cottage iyong sarili. Gusto kong sabihin na para sa mga ito hindi mo kailangang maging isang craft master, at ang mga tool at mga materyales na kinakailangan para sa trabaho, medyo abot-kayang.

Marami ang may bariles sa maliit na bahay, na nakahiga. Kung wala kang ganito, maaari mo itong bilhin, sapagkat ito ay magiging aming raw na materyal para sa paninigarilyo. Ito ay kanais-nais na ang bariles ay 200 liters. Ito ay magpapahintulot sa paninigarilyo ng maraming karne. Kaya, kung naka-configure ka, alamin natin kung paano gumawa ng bariles ng usok.

Konsepto ng malamig at mainit na pinausukang

Upang magsimula, dapat mong maunawaan na mayroong dalawang uri ng pinausukang, na maaaring gumanap ng iyong yunit:

mainit na paninigarilyo;
malamig na paninigarilyo.

Ang kakanyahan ay maaaring maging malinaw. Sa unang kaso, ang pamamaraan ay medyo mabilis, ligtas at mataas na kalidad. Ang raw na materyales, inilagay sa loob, ay naproseso ng usok, ang temperatura na kung saan ay average na umabot sa 70 degrees Celsius (mula 45 hanggang 120 degrees). Sa ganoong daluyan kailangan mong magsagawa ng paninigarilyo mula dalawang oras, na nagtatapos sa dalawang araw. Bilang resulta, magkakaroon ka ng isang makatas, mahalimuyak at masarap na natapos na produkto. Maaari itong agad kumain. Ito ang pangunahing pagkakaiba.

Kung makipag-usap kami tungkol sa malamig na paninigarilyo, ang naturang proseso ay mas matagal. Mayroon nang handa na asin na maliit na hiwa ng produkto, na naproseso doon para sa 4 na araw (minimum na 2, ang lahat ay depende sa resulta). Tulad ng para sa malalaking piraso, maaari silang maging sa loob kahit isang linggo. Ang average na temperatura ng paninigarilyo sa parehong oras ay umabot sa 40 degrees. Ano ang kakanyahan ng pamamaraang ito? Ang kahalumigmigan mula sa karne o iba pang produkto ay unti-unting tinanggal na puno ng raw na materyal na may pinausukang lasa at aroma. Ang ulam ay mai-moderate ang tuyo at may isang maliit na butil ng taba.

Tandaan! Ang ganitong uri ng pinausukang ay mabuti dahil ang pinagmulang produkto ay maaaring maimbak nang mahabang panahon.

Habang naiintindihan mo, ang pinausukang paninigarilyo na pinausukang paninigarilyo, at ang smoking smokehouse ay naiiba lamang sa temperatura ng trabaho, at, naaayon, ang huling produkto. Alamin kung anong uri ng mainit na pinausukang paninigarilyo ang pinausukang paninigarilyo. Bilang karagdagan, maaari kang gumawa ng isang pinagsama-samang dalawang barrels upang madagdagan ang halaga ng mga hilaw na materyales na maaaring maproseso. Kaya maaari kang gumawa ng usok na pinausukang paninigarilyo gamit ang iyong sariling mga kamay at mainit. Ngunit kung ano ito, magpasya para sa iyong sarili.

Paghahanda ng mga tool at materyales upang lumikha ng isang smokehouse

Ang unang bagay na nagsisimula ang aming trabaho ay ang workpiece ng lahat na kinakailangan para sa trabaho. Tulad ng nabanggit muna, ang lahat ng mga tool ay simple at lahat ay makakapagtrabaho sa kanila. Oo, at ang materyal sa pag-aayos ay mag-iiwan ng kaunti. Narito ang listahan ng lahat ng arsenal:

Ito ay sapat na para sa iyo na magkaroon ng isang kahanga-hangang paninigarilyo ng malamig o mainit na paninigarilyo mula sa bariles. Ito ay nananatiling lamang upang isaalang-alang ang mga tagubilin sa disenyo. Titingnan namin ang dalawang variant ng shocks mula sa barrels: ginawa nang walang welding machine at may paggamit nito. Pagkatapos ng lahat, hindi lahat ay maaaring gamitin ang mga ito o hindi kahit na taglay ang mga ito. Makakatulong ito sa iyo na ipatupad ang lahat.

Gumawa ng isang smokehouse mula sa isang bariles na walang welding machine

Ang pamamaraan na ito ay may malaking kalamangan, dahil lamang ng isang limitadong bilang ng mga tao ang maaari at malaman kung paano gamitin ang welding machine. Ito ay hindi isang Bulgarian, narito ang mga kinakailangang propesyonal na kasanayan. Ito ang pagpipiliang ito na pinipili ng karamihan sa mga gumagamit. Kaya, magsimulang magtrabaho sa paglikha ng isang bariles ng usok.

Una sa lahat, kailangan mong maghanda ng bariles upang gumana. Ano ang ibig sabihin nito? Ang ibabaw nito ay nangangailangan ng pagtanggal. Makakatulong ito sa iyo ng isang nakakagiling machine o isang espesyal na nozzle sa gilingan. Maingat na gamutin ang ibabaw ng Barca upang walang mga bakas ng rye at pintura dito.

Mahalaga! Huwag pabayaan ang mga panuntunan sa seguridad. Sa panahon ng operasyon, ang mga maliliit na particle ay bubuo, na nakakapinsala sa mga mata at respiratory tract. Samakatuwid, kailangan mong magtrabaho sa respirator at baso.

Tingnan ang photo. Ito ay isang disenyo na gagawin namin sa iyo. Hindi mo kailangang gawin ang mga guhit, dahil ang larawan ay tutulong sa iyo na mag-navigate.

Dito, ang isang metal na disenyo ay ginagamit bilang isang stand. Maaari itong maging sulok. Magpasya ka. Ngayon ang buong pagtuturo sa paglikha ng Bochki Boch ay isasampa nang sunud-sunod:

Iyon lang, ngayon ay hindi maganda ang gusto mo. Ang disenyo ng disenyo ay mura, at ang paglikha nito ay nangangailangan ng isang maximum na kalahati ng araw. Ang lahat ay medyo mabilis, madali at mura. At walang hinang na ginamit. Ipinapakita ng larawan kung paano nakikita ng lahat ang natapos na form.

Tandaan! Maaari kang gumawa ng bariles ng smithal at sa isang vertical na posisyon. Ang kakanyahan ng trabaho ay eksaktong pareho, narito lamang ang uri ng disenyo.

Skolna mula sa bariles gawin ito sa iyong sarili, numero ng pagpipilian 2

Kung ikaw ay isang manghihinang, o alam kung paano gamitin ang welding machine, maaari mong pasimplehin ang buhay at gawin ang lahat ng mas mabilis. Kailangan mo lamang na pumili ng malinis at labas at sa loob ng bariles. Kung ang mga kemikal ay itinago bago ito ay naka-imbak, ito ay mas mahusay na hindi gamitin ito. Sa sagisag na ito, isinasaalang-alang namin ang vertical na lokasyon ng smokehouse. Ito ay kung paano ang smokehouse mula sa bariles at ang proseso ng paninigarilyo sa ito ay tumingin.

Mga tagubilin sa pagmamanupaktura:

Tingnan ang larawan kung saan ang proseso ng paninigarilyo ay itinatanghal at ang smokehouse mismo, na ginawa ng kamay.

SOCKER VERSION NUMBER 3 - Cold Smoking.

Kung ikaw ay interesado sa malamig na pamamaraan ng paninigarilyo, ang disenyo ay maaari ring gawin gamit ang iyong sariling mga kamay. Ito ay isang unibersal na aparatong usok, na ginagawa nang walang built-in na pugon. Ang tampok nito ay ang bariles ay maaaring gamitin para sa parehong pinausukang pamamaraan at para sa iba.

Kailangan mo ng isang bariles na may matibay na ibaba. Kailangan itong gumawa ng mga maliit na butas (butas). Ang firebox ay itinayo bilang isang hiwalay na disenyo. Maaari itong gawin ng metal o brick. Gawin ang tuktok ng pugon.

Ang isang smokehouse ay gagawin sa hurno mula sa itaas, at ang mga produkto na nasa loob ay ipoproseso ayon sa mainit na pinausukang pamamaraan.

Ngayon kailangan mong gumawa ng isang firebox para sa malamig na paninigarilyo, paggawa ng tsimenea at ang butas para sa pipe input mula sa ibaba. Sa katunayan, ang mga insides ng bariles ay ginawa ayon sa parehong prinsipyo, lamang dito nang walang isang koleksyon ng mga basura at mga produkto ng pagkasunog. Ang pinalamig na usok ay tumagos sa sebada sa pamamagitan ng tubo at magsagawa ng trabaho. Tingnan ang larawan dahil maisasakatuparan nito.

Konklusyon

Ngayon alam mo kung paano ka makakagawa ng isang smokehouse sa iyong Dacha mula sa bariles. Maaari mong tiyakin na ang paraan ay simple at medyo realizable. Kailangan mo lamang ihanda ang lahat ng kailangan mo at maglaan ng ilang oras upang gumana. Ngunit sa malapit na hinaharap ay magagawang upang tamasahin ang isang masarap na tamad na isda, sausage o iba pang karne. Ang lasa na ito ay tutulong sa iyo na makalimutan ang lahat ng mga kasulatan na iyong ginawa. Ang disenyo ay tumpak na mag-iwan sa iyo walang malasakit. At upang tulungan ka sa gawain, naghanda kami ng isang video.

Basahin sa artikulo

Proseso ng paninigarilyo sa paninigarilyo baril.

Ang kaginhawahan ng paninigarilyo ang lampara, ay hindi ito kailangan ng isang pare-pareho ang pagsuntok ng presyon sa manu-manong, kung hindi ito nasaktan (at iniisip namin ang tungkol dito, sapagkat ito ay nagdulot ng butas), at walang maasim na nguso ng gripo, Ito ay "buzz" tungkol sa 3 oras, hanggang sa ang lahat ng gasolina ay ginugol.

Ang proseso ng paninigarilyo sa oras ay maaaring sakupin mula 40 minuto hanggang ilang orasDepende ito sa temperatura ng ambient, natural na i-save namin sa kalye, kaya sa taglamig ang proseso ay maaaring antalahin, dahil ang temperatura sa usok mismo ay nananatiling masyadong mababa, ang perpektong temperatura sa aking opinyon, ito ay kapag palad suffers ngunit hindi mahaba (kamay ilagay sa isang bariles). Kung ang temperatura ay hindi sapat, maaari kang makakuha ng isang goma manok. Maaari mong makaapekto sa temperatura, maaari mong masakop ang usok na may isang kumot na may kumot, ngunit upang hindi ito mahuli, para sa mga brick na ito sa ilalim ng smokehouse ay dapat tumayo sa paligid ng perimeter, ito ay mananatili rin sa ilalim ng bariles mismo, Sa ganitong mga kondisyon tulad ng inilarawan ko sa paninigarilyo ang mga pakpak 1-2 oras, isda tungkol sa isang oras.

Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang manigarilyo ng isda sa karne, at hindi takot sa pang-amoy. Tanging ang isda ay namamalagi sa ilalim na sala-sala.

Resulta ng paninigarilyo:

Mackerel.

Pakpak ng manok

Para sa huling, ibabahagi ko ang recipe para sa paninigarilyo ang mga pakpak na talagang gusto ko, ginagawa ko lang ito:

Nakatulog kami sa hugasan na mga pakpak ay ang mga sumusunod:
asin, asukal, paminta, sitriko acid sa proporsyon 1: 1: 1: 0.5
Paghaluin, maghintay ng 1-2 oras, impham.

(Binisita 758 beses, 1 pagbisita ngayon)

Popular sa blog na ito

Pagkonekta sa DRL sa tulong ng isang Chinese controller (14 174)
Ang telepono ay sisingilin nang mahabang panahon (14 088)
Automation para sa mga pintuan mula sa Tsina at ang koneksyon nito (9 572)
Magmaneho para sa roll backdrop gawin ito sa iyong sarili (7 100)
Pato para sa niyebe sa Niva sa kanyang sariling mga kamay (6 876)
Refracting router mula sa China Clone Hame-A15. (5 772)
Paano suriin ang supply ng kuryente o baterya gamit ang isang multimeter (5 338)
Pinalitan ang Volkswagen Polo stove thermal stitch. ... (4 939)
Paano palakasin ang internet sa bansa (4 801)
(3 648)

Universal Smokehouse.

Ang unibersal na pinausukang pinausukang usok ay ginawa lamang mula sa isang metal na bariles. Sa loob nito, ang lahat ay tapos na sa kaso ng isang vertical na pagpipilian para sa paninigarilyo mula sa isang bariles, ngunit walang firebox. Bukod pa rito, ang isang butas ay ginawa sa dingding, kung saan posible na simulan ang tubo mula sa generator ng usok. Ang butas ay maaaring gawin at sa ibaba, kung balak mong i-install ang smokehouse sa inihanda na platform, ngunit ito ay kinakailangan upang makabuo ng isang paraan, salamat sa kung saan ito ay posible upang isara ang butas malapit sa mainit na paninigarilyo. Ang isa pang halimbawa ng disenyo ng naturang smokehouse ay maaaring matingnan sa video:

Kapag walang welding machine

Hindi lahat ng tao ay may welding machine, ngunit ang isang homemade na usok ay madaling gawin nang wala ito. Matapos malinis at hugasan ang bariles, ang ibabaw nito ay dapat na malinis na maayos. Ang susunod na hakbang ay magiging pagpapaputok nito. Upang gawin ito, ito ay sapat na upang ilagay ang kahoy na panggatong sa bariles at maghalo doon ng apoy, kapag ang kahoy na panggatong, maaari kang lumipat sa markup.

Paglilinis ng bariles.

Mahalaga! Gamitin ang paraan ng proteksyon upang ang mga dust at metal particle ay hindi makarating sa mga mata, ilong at bibig. . Sa gilid ng bariles mayroong isang markup para sa hatch, pagkatapos ay kailangan mong gamitin ang gilingan upang putulin ang isang maliit na bahagi o kahit kalahati ng bariles, lahat ng bagay ay depende sa iyong pagguhit at kung paano gamitin ang paninigarilyo.
Sa mga gilid, maaari mong ilakip ang mga piraso ng metal na ayusin ang talukap ng mata

Sa gilid ng bariles mayroong isang markup para sa hatch, pagkatapos ay kailangan mong gamitin ang gilingan upang putulin ang isang maliit na bahagi o kahit kalahati ng bariles, lahat ng bagay ay depende sa iyong pagguhit at kung paano gamitin ang paninigarilyo.
Sa mga gilid, maaari mong ilakip ang mga piraso ng metal na ayusin ang talukap ng mata.

Ang susunod na hakbang ay upang lumikha ng suporta sa bariles, naka-attach ang mga ito gamit ang mga espesyal na clamp, para sa mga ito dapat kang gumawa ng mga maliliit na rivets.
Ang hatch ay dapat na isang hawakan, kaya ang paggamit ng paninigarilyo ay magiging mas simple. Maaari mong gamitin ang mga lumang humahawak ng pinto o mula sa mga kasangkapan, ngunit pinaka-mahalaga - upang maaari silang maging maginhawang gamitin.

Sa loob, ito ay kinakailangan upang gumawa ng mga sumusuporta at gabay para sa sala-sala, unang pinipili ang pinaka-angkop na posisyon, at pagkatapos ay butas ay drilled sa gilid. Pagkatapos nito, ang mga suporta ay ipinasok.

Kung magpasya kang hawakan ang bariles ng pintura sa loob at labas, dapat itong lumalaban sa mataas na temperatura.

Smokelift gamit ang isang welding machine

Muli, magkakaroon ng mataas na kalidad na usok mula sa 200 litro na bariles kung ito ay may kamalayan at sinunog na apoy. Sa tulong ng gilingan, ang itaas na bahagi ng bariles ay pinutol, maaari itong magamit bilang isang papag para sa kamara ng paninigarilyo.

Ang pinto at labasan para sa tsimenea ay pinutol mula sa ibaba. Sa isip, ang sukat ng naturang pinto ay 20 * 30 cm, ang bahagi ng hiwa ay naayos sa anak na babae sa tulong ng mga loop, lumiliko ang pinto para sa kahoy na panggatong.

Ang kondisyon ay hatiin ang bariles sa 3 bahagi, ang bakal sheet ay naka-attach sa isa sa mga ito, ang kapal nito ay dapat na 40-50 mm.

Gupitin ang pagbubukas para sa tsimenea, ang pipe ay naka-attach sa bariles. Ang mas mataas na tubo - mas mabuti. Ang thrust ay tataas, at ito ay nag-aambag sa labis na seleksyon ng taba sa paghahanda ng produkto.

Sa ilalim ng barrels ay nakatakda binti, hindi lamang ito dapat tumayo sa lupa. Kapag lumilikha ng airspace, ang nasusunog sa loob ay mas mahusay.

Hinangin namin ang mga binti

Ang pugon ay matatagpuan sa parehong bariles at anumang iba pang lugar. Sa kasong ito, ang pugon ay itinayo mula sa mga brick, at ang bariles ay magiging higit sa hurno, ang espasyo sa paninigarilyo ay madaragdagan.

Ang takip ng bariles ay maaaring gamitin bilang isang papag para sa koleksyon ng grasa. Para sa pag-install nito, ang mga kasangkapan ay welded sa isang altitude ng 20 cm mula sa ilalim ng smokehouse.

Sa itaas upang gawin ang base para sa sala-sala, para ito ay gumagamit ng mga fittings sa anyo ng mga loop. Ang lapad sa pagitan ng grids ay 15-20 cm. Ang ihawan mismo ay maaaring gawin ng kawad.

Para sa takip, ang isang butas na butas o isang bag ng jute ay angkop.

Mga tanong sa gasolina

Kaya ang paninigarilyo sa Barrel AHC ay nagdala ng positibo at kamangha-manghang mga resulta at masasarap na pagkain, at hindi isang maliit na karbon, gumawa ng malubhang pansin sa uri ng gasolina na ginamit at temperatura. . Competently built apparatus, salamat sa higpit ng kapasidad ng pagtatrabaho, ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang mga kinakailangang temperatura mode

Ang isang competently built apparatus, salamat sa higpit ng kapasidad ng pagtatrabaho, ay nagbibigay-daan upang makamit ang kinakailangang mga mode ng temperatura.

Tulad ng napansin na, ang gasolina dito ay dapat makinis, at hindi mag-apoy. Narito ang makakatulong sa mga hilaw na materyales mula sa kahoy. Ito ay isang bit basa bago gamitin. Kung ito ay may isang malaking kahalumigmigan nilalaman, ang pagkain lamang welds.

Dahil lamang sa makatwirang halaga ng mga pagkaing moisture makakuha ng tamang lasa.

Ang gasolina ay mga materyales mula sa angkop na kahoy. Kung nais mong makakuha ng mga pinggan na may mahusay na kalidad at panlasa, hindi mo dapat ilapat ang mga hilaw na materyales mula sa mga coniferous rock. Mula dito, ang mga resins ay nakikilala sa panahon ng pinausukang. Pinipigilan nila ang produkto at palayawin ang kanyang panlasa at amoy.

Ang pinakamahusay na mga pagpipilian ay ang mga materyales mula sa mga puno ng prutas. Ang Apple, Cherry, Pear Supdust ay kadalasang ginagamit.

Maaari kang mag-aplay ng oak, dayap at panlabas na hilaw na materyales. Maaari mong pagsamahin ang mga uri ng mga hilaw na materyales upang makamit ang isang magandang lasa ng mga pinggan.

Ang usok ay ang pangunahing sangkap. Ang kanyang tightness at thrust hold ito sa bariles.

Ang sup sa focal zone ay unti-unting idinagdag, humigit-kumulang na 100 gramo. Doon dapat silang ipamahagi nang pantay.

Kinakailangan ng Alas na alisin. Kung ang filter ay nakaayos sa device, kinakailangan upang palitan ito tuwing 4-5 na oras.

Pagkatapos ng bawat aplikasyon, ang aparato ay lubusang malinis at tuyo. Sa ibang sitwasyon, ang taba at uling ay negatibong nakakaapekto sa mga katangian ng lasa ng produkto.

Ang mga baga ay pana-panahong inalis mula sa apuyan. Pinipigilan lamang nila ang kilusan ng usok.

Ang Smokehouse sa batayan ng isang punong barrel, kahit na mahusay na itinuturing na may proteksiyon na paghahanda, kailangan pa rin ng pinahusay na kontrol. Dapat itong nasa metal sheet.

Views.

Mahusay na iba't ibang mga nakapirming produkto, isa sa mga ito ay inilaan para sa mainit na pinausukang, iba - para sa malamig, at iba ay maaaring isagawa ang parehong mga function na magkakasama.

Ito ay kinakailangan upang magbigay ng analogs ng mga aparato na naroroon sa pang-industriya na mga kamara sa paninigarilyo:

tsimenea;
generator ng usok;
hood.

Ang pinakamainam ay ang lining ng deciduous wood:

osinova;
olchova;
lipova.

Ang mga Stationary Street Smokehouses ay lupa at mantsa sa tuktok ng pintura ng langis. Dahil ang bubong ay hindi pa pinainit, ang detatsment ay hindi kapaki-pakinabang, mas mahalaga sa pagprotekta sa tubig. Ang tsimenea ay palaging kinumpleto ng mga damper at malabo na mekanismo (tanging ang isang solusyon ay nagsisiguro ng mataas na kahusayan ng smokehouse).

Pagpipilian 1. Paggawa ng smokehouse nang walang paggamit ng isang welding machine

Ang bentahe ng paraan ay hindi mo kailangan ang isang welding machine. Ang unang yugto ng trabaho ay tinatanggal ang ibabaw ng bariles.

Konseho. Gumamit ng proteksiyon na kagamitan upang ang mga particle ng alikabok ay hindi nakapasok sa mga mata at respiratory tract.

Ginagawa namin ang pagmamarka sa gilid ng bariles at sa tulong ng gilingan putulin bahagi. Ito ay isang hatch ng hinaharap na smokehouse. Paano upang i-cut ang isang bariles, ito ang kaso ng lahat. Maaari mong i-cut ang isang maliit na hugis-parihaba hatch o i-cut ang bariles sa kalahati. Ang lahat ay depende sa opsyon at pagguhit ng iyong pinili.

Sa mga gilid ay kinakailangan upang ilakip ang mga guhit na ayusin ang takip at huwag hayaan siyang mahulog sa loob. Ang mga ribbons ng metal ay angkop mula sa isa pang bariles o espesyal na binili na mga plank.

Pag-mount hatch at pag-aayos ng mga guhit para sa kanya

Ang pamamaraan ay ginaganap nang dalawang beses, sa magkabilang panig ng istraktura.

Ang susunod na hakbang ay upang i-fasten ang mga bisagra para sa hatch. Gamitin ang parehong teknolohiya bilang para sa pagsuporta sa hatch, i.e., maglakip ng loop sa rivets. Unang subukan ang manipulasyon sa isang gilid, at pagkatapos ay ulitin mula sa iba.

Pag-mount ng mga loop para sa lukeng usok

Pagkatapos ay ang hawakan ay naka-attach sa hatch. Maaari mong gamitin ang mga lumang kopya na inalis mula sa refrigerator, isang closet o iba pang mga kasangkapan. Dapat kang mag-drill butas at i-lock ang hawakan ng pinto sa mga screws.

Gumawa ng tsimenea. Maaari mong gamitin ang anumang mga tubo o fittings bilang isang materyal para sa detalyeng ito. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay mahusay na naka-attach sa tulong ng bolts, dahil ang paraan ng pagmamanupaktura smokehouse ay hindi nagbibigay para sa paggamit ng hinang.

Ang tsimenea ay gawa sa isang angkop na tubo ng diameter

Ang punto ay naiwan para sa maliit - ang pag-install ng mga kupon. Kakailanganin ang pag-install ng mga suporta at mga gabay para sa sala-sala. Piliin ang naaangkop na posisyon para sa mga fastener at mag-drill sa pagbubukas sa gilid. Ipasok ang mga suporta.
Posible upang mahawakan ang ibabaw ng bariles bilang mga sumusunod: Banayad ang apoy sa loob at bigyan ito upang embello ang pintura, pumunta sa pamamagitan ng brush at alisin ang labi ng Gary. Pagkatapos ay degrease ang ibabaw at takpan ang pintura, lumalaban sa mataas na temperatura.

Ang may-ari ng robe ay maaaring kolektahin mula sa mga sulok ng metal at COPP sa pamamagitan ng bolts.

Tapos na ang Smokehouse na ginawa nang walang welding machine

Ang paninigarilyo ay pinausukang naninigarilyo

Ang homemade crypton para sa paghahanda ng mga produkto para sa mainit na usok ay ginagawang napaka-simple, ngunit ang lahat ng niluto dito ay may kahanga-hangang aroma at mas hindi maunahan na lasa. Ang larawan ay pinausukan sa iyong sariling mga kamay na ginawa, bilang isang panuntunan, hindi naiiba sa iba't ibang

Hindi ito nakakagulat - kahit na anong sukat ang iyong pinasiyang gumawa ng isang pinagsama (mula sa isang bucket o mula sa isang buong bariles), ang prinsipyo ng trabaho nito ay mananatiling hindi nagbabago, bilang disenyo mismo.

Kaya, upang gumawa ng isang smokehouse sa iyong sarili (tulad ng sa larawan) kailangan mo kumain ng isang maliit na jam, lapad na may ilalim ng barrels, marshrette stone o brick foundation. Sa halip na ang sirang ilalim ng bariles ay naglagay ng isang piraso ng ihawan, at sa tuktok ng usok ito ay kinakailangan upang gumawa ng mga maliit na butas o kawit upang ang mga produkto ay mas maginhawa upang mag-hang. Ang mga chips ay inilalagay sa ilalim ng ihawan na matatagpuan sa ibaba.

Ang mga produkto na nagkakahalaga lamang pagkatapos ng mga chips pumunta makapal na usok at ang lahat ng lalagyan ay magpainit. Kasabay nito, huwag pansinin at ang temperatura ng rehimen - para sa kailangan mong sundin ang apoy (ang mga chips ay dapat na nagbabaga, na nagpapakita ng usok, hindi sumunog). Mula sa itaas, ang paninigarilyo ay dapat na sakop ng isang sako o bakal na sheet.

Pagmasid sa mga kondisyong ito, posible na tahimik na ihanda ang iyong mga magagandang pinausukang delicacy mula sa simpleng mga pang-araw-araw na produkto sa lalong madaling panahon at may kaunting mga gastos.

Mga tampok ng mainit na pinausukang

Sa "mainit" usok, ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay, magluto napakabuti, at upang ang mga homemade pinausukan smokers ay ginagamot, kinakailangan huwag kalimutan ang tungkol sa ilang mga nuances:

ang komposisyon ng "gasolina" para sa smimilihouse ay magkakaiba - ito ay binubuo ng 60% ng kahoy na panggatong, at 40% mula sa mga chips;
ang mga chips ay hindi dapat labis na maliit (dahil mabilis itong masunog) at hindi malaki (napakasama tweet), at katamtamang laki;
sa kawani ay hindi dapat maging bukas na apoy;
ang temperatura na malapit sa lattice ay dapat na mga 50 degrees para sa mga produkto ng karne at humigit-kumulang na 120 degrees para sa isda.

Mga materyales

Sa proseso ng pagtatrabaho sa paglikha ng paninigarilyo, kakailanganin mong gamitin:

barrel iron stainless or wooden (oak);
o hindi kinakalawang na asero keg;
brick;
solusyon sa semento;
slate sheet;
baras at sala-sala;
sheet metal.

Ang pangangailangan na gamitin ang welding machine ay hindi palaging hindi, ngunit ganap na tumpak:

shovel bayonet;
gilingan machine;
roulette;
antas ng gusali.

Ang mga bentahe ng electric smokehouse ay:

offline na trabaho;
ang kakayahang ayusin ang temperatura gamit ang termostat;
paglikha ng mga bahagi ng publiko;
hindi na kailangan para sa kumplikadong kaalaman sa pagluluto.

Karamihan sa mga homemade electric bootylene ay gumagana sa barrels na may kapasidad ng 200 litro. Inirerekomenda na madagdagan ang mga ito sa isang termostat na nagbabago sa temperatura mula 20 hanggang 90 degrees. Sa halip na ang tradisyonal na sala-sala para sa sup ay maaaring gamitin ng isang lumang kawali. Upang gawing mas madali ang paglipat ng camera para sa paninigarilyo, maaari mong i-screw ang mga gulong mula sa mga kasangkapan sa pabahay.

Gamit ang mga de-koryenteng tile na kailangan mong alisin ang takip at tanggalin ang lahat ng mga detalye., Maliban sa Tan, na, kasama ang dalawang wires, nakalakip sa mga tornilyo sa ilalim ng barrels sa gitna. Ang termostat ay naayos na bahagyang sa itaas ng pugon, ikonekta ito sa elemento ng pag-init nang sunud-sunod ayon sa pamamaraan. Ang pangkabit ng thermal sensor ay dapat gawin sa lugar kung saan ilalagay ang mga produkto. Ang pinakamainam na cross section ng wires ay 2.5-3 mm.

Ang thermometer sa isang katulad na sistema ay dapat na purong mekanikal. Bilang isang papag para sa taba, ang baking molds ay minsan ginagamit, ang lapad ng kung saan ay 0.5 m. Maaari itong maging isang espesyal na pallet shot mula sa oven sinaunang gas stoves. Mas mahusay kaysa sa karaniwan na ipakita ang kanilang sarili sa pagsasagawa ng paninigarilyo na may hydraulic shutter.

Skolna mula sa dalawang barrels.

Kapag lumilikha ng isang smokehouse na may bariles sa iyong sariling mga kamay, maaari mong gamitin ang kahit dalawang barrels, at mula sa kanila upang gumawa ng isang smokehouse. Ang usok ay ipamamahagi sa ito ng mas mahusay. Kaya na siya ay nakalulugod sa lahat ng masasarap na pagkain na magiging handa sa halip mabilis, ito ay kinakailangan upang subukan upang gawin itong mabuti. Ang unang bagay ay nilikha ng pagguhit.

Dalawang barrels depende sa nais na sukat ng tangke ng usok, ay inilalagay sa isa't isa, hindi sila dapat magkaroon ng ibaba, at ang filter ay inilatag sa pagitan nila. Maaari mong gawin ang filter mula sa burlap o maginoo basa tela, bawat 2-3 oras na ito ay kailangang mabago. Sa ilalim ng bariles magkakaroon ng isang firebox, kahoy at sup ay inilatag. Ang tuktok ay ang naghanda ng produkto. Upang higit pang madagdagan ang halaga ng mga produkto na inihanda sa isang pagkakataon, maaari kang gumawa ng dalawang tier, halimbawa, i-install ang dalawang lattices, o taasan ang mga kawit sa dalawang tier.

Salamat sa paggamit ng filter, ang temperatura ay kontrolado ng mas mahusay, bukod pa rito, ang mga produkto ay protektado mula sa uling.

Ang mga nagsasalita ay pantay na idinagdag sa focus, ang mga lagari upang ang proseso ng kanilang pagkabulok ay hindi hihinto. Subaybayan ang temperatura at kondisyon ng filter kung maraming abo dito, dapat itong mapalitan, mga pre-deliver na produkto mula sa tuktok na kamara.

Ang paninigarilyo ay nangangailangan ng patuloy na pansin, tanging sa kasong ito maaari mong makamit ang isang nakamamanghang resulta! Ang mga produkto ay ganap na handa at hindi napigilan.

Mahalaga! Huwag kalimutan ang tungkol sa papag para sa koleksyon ng grasa. .

Paano pumili ng sup?

Chip para sa pinausukan

Kung magpasya kang manigarilyo sa isang bariles, pagkatapos ay bukod sa katotohanan na dapat itong maayos na isinagawa, dapat mong gamitin ang kaukulang sup (o chip).

Pinakamahusay na breed:

alder;
birch.

Ang mga puno ng prutas ay lubhang pinahahalagahan:

puno ng mansanas;
cherry;
plum;
aprikot.

Hindi pinapayagan na gamitin ang sup mula sa puno ng puno ng pino, bukod sa katotohanan na sila ay naglalabas ng langis sa panahon ng pagsunog, binibigyan nila ako ng mga pinggan kahit na malubhang kapaitan. Para sa mga piquancy dish, maaari kang magdagdag ng isang bit ng junipero sa pangunahing layout, ito ay nakatiklop sa ilalim ng tangke para sa paninigarilyo.

Tandaan na ang sup ay dapat na nagbabaga, hindi sumunog. Upang gawin ito, maaari mong i-pre-moisten ang mga ito. Ang isang maliit na halaga ng kahalumigmigan ay hindi papayagan upang i-cut ang ulam, ito ay makakakuha ng isang napaka-kaaya-aya lasa. Ngunit ang sup ay hindi dapat basa, kung hindi man ay hindi lamang sila makinis.

Huwag maging tamad na magdagdag ng sup sa hurno na may maliliit na bahagi, sapat na 100 gramo sa isang pagkakataon, dapat itong ipamahagi bilang pare-pareho hangga't maaari.

Kinakailangan din upang pangalagaan ang smokehouse, kaya lamang siya ay galak sa iyo ng mga delicacy. Pagkatapos ng bawat paggamit, ito ay mahusay na hugasan at tuyo. Kung may mga particle ng taba at langis pagkatapos ng nakaraang paninigarilyo, pagkatapos ay lumala ang mga pinggan sa hinaharap.

Konklusyon

Paghahanda para sa paninigarilyo sa bariles.

Kung ikaw ang may-ari ng isang pribadong bahay o maliit na bahay, pagkatapos ay ang smokehouse mula sa bariles ay perpekto para sa iyo upang maghanda ng masarap at gawang bahay na pagkain, na maaaring tinatawag na delicacies nang may kumpiyansa. Hindi mahirap gumawa ng isang smokehouse gamit ang iyong sariling mga kamay, ang pinakamahalagang bagay ay upang maayos na maghanda para sa proseso. Bilang isang patakaran, ito ay kukuha ng hindi hihigit sa 2 oras. Pagkatapos nito ay masisiyahan ka sa homemade smoked sausage, karne, tuyo na isda. Pagkatapos mong subukan na tikman ang aming pagluluto pinggan, agad mong kalimutan ang lahat ng mga paghihirap na maaaring harapin sa panahon ng trabaho.

SD homemade sa kanilang sariling mga kamay sa anumang mahalagang kaso

pangunahing
Idagdag ang iyong homemade!
Vegethers.
Machine and Tools.
Mga selfiecker
Mga hurno at mangaly.
Mini traktor
Bansa homemade.
Mototechnics.
S / x homemade.
Kasangkapan
Homemade ng mga bata
Mga kotse
Retro kotse at kagamitan.
Arbor.
Buggy.
Crawler all-terraines.
Quadrocycles.
Snowmobiles.
Smokehouse
Mga bangka at plalling.
Kasangkapan
Blacksmith Craft.
Mini traktor
Mototechnics.
Mula sa Benzopil.
Lalaki recipe.
Armas
House heating.
Furnace-rocket.
S / x homemade.
Self-timers ng mga survivalor.
Apparators.
Gusali
Mga Scheme.
Tangke

Mga kamakailang entry.

WIN-350 FIRST SOVIET QUAD BIKE.
Moped riga-22 restoration.
Mokik Delta RMZ 2. 124.
Motorsiklo paghahagis sa 750.
Pagpapanumbalik ng Motorsiklo Sunrise 1968.

Mga Archive.

Nobyembre 2018.
Oktubre 2018.
Setyembre 2018.
Agosto 2018.
Hulyo 2018.
Hunyo 2018.
Mayo 2018.
Abril 2018.
Marso 2018.
Pebrero 2018.
Enero 2018.
Disyembre 2017.
Nobyembre 2017.
Oktubre 2017.
Setyembre 2017.
Agosto 2017.
Hulyo 2017.
Hunyo 2017.
Mayo 2017.
Abril 2017.
Marso 2017.
Pebrero 2017.
Enero 2017.
Disyembre 2016.
Nobyembre 2016.

Kamakailang mga paksa

Mushroom Ginochka.

Rubric

Mga kotse (20)
Alternatibong enerhiya (5)
Mga patakaran (13)
Buggy (13)
Paliguan at sauna (4)
Arbors (3)
Westers (92)
Mga bisikleta (3)
Crawler All-Terrain Vehicles (3)
Bansa homemade. (21)
Wooden homemade (7)
Mga homemade ng mga bata (14)
Drift track (1)
Mga ideya sa homemade (3)
Mula sa chainsaw (6)
Mula sa berestov (1)
Mula sa kanistra (1)
Cap at Suvel (2)
Quad bike (14)
Computer homemade (1)
Disenyo ng Workshop (6)
Smokehouse (16)
Costa (1)
Blacksmithing (12)
Aluminum Casting (3)
Ang mga bangka at plalling ay nangangahulugang (1)
Muwebles (17)
Metal detectors (1)
Metalurhiya (9)
Mini Tractor (34)
Mopeds (3)
Mototechnics (32)
Mga motorsiklo (16)
Mga Recipe ng Lalaki (3)
Balangkas (1)
Agham at Teknolohiya (3)
Sandata (1)
Garahe heating (1)
Pag-init sa bahay (7)
Furnaces at Mangaly (43)
Furnace-rocket (8)
Loader (1)
Fixtures (9)
Retro kotse at makinarya (9)
Pangingisda (5)
S / x homemade (17)
Selfdinks (42)
Survival Sarfokers (12)
Scooters (2)
Plumbing (3)
Lamp (1)
Snowmobiles (7)
Mga machine at tool (77)
Mga materyales sa gusali (7)
Konstruksiyon (12)
Tangke (4)
Gasolina (6)
Traktor (3)
Mga guhit (6)
Excavator (3)
Electrician at Electronics (8)

Forum.

Ng dalawang barrels.

Maaari kang bumuo ng isang malaking smokehouse ng dalawang barrels.

Ang ganitong disenyo ay makakatulong na mabawasan ang oras ng pagluluto, at tumanggap ng higit pang mga produkto.

Kaya, ikinonekta nila ang dalawang barrels, isa ilagay patayo, ang pangalawang pahalang dito. Sa pagitan ng mga barrels, tulad ng sa nakaraang bersyon, dapat magtatag ng mga filter.

Para sa mga ito, ang isang moistened tela o burlap ay angkop. Ang lahat ng mga rekomendasyon ay inilalapat para sa pamamaraang ito para sa paninigarilyo mula sa isang bariles.

Ang mas mababang bariles ay kumilos bilang isang silid para sa hurno, na puno ng sup at chips. Ang tuktok na bariles ay magsisilbing wardrobe para sa mga produkto.

Konseho mula sa pagsasanay: Ang bariles sa liters 200 ay angkop para sa mga naninigarilyo mula sa isang bariles, at kapag ang filter ay matatagpuan sa loob, magkakaroon ng parehong epekto ng dalawang barrels.

Paano gagawin nang walang hinang.

Ang bariles ay dapat na maingat na handa. Dahil ang lumang kapasidad ay kadalasang ginagamit, dapat itong linisin, alisin ang kalawang at pintura. Maaari mong gamitin ang mga solvents, ngunit ito ay pinakamadaling gawin ito sa isang tanglaw o sunog mula sa isang paghihinang lampara. Pamping bariles mula sa lahat ng panig na may isang apoy, ito ay lubusan nalinis na may isang metal brush at hugasan ng tubig.

Konseho. Habang nililinis ang kapasidad na kailangan mong protektahan ang iyong mga mata at respiratory tract mula sa mga particle ng alikabok gamit ang mask o respirator.

Mga yugto ng manufacturing smoking:

- sa gilid ay naka-attach sa ripples metal guhitan o strips, na hindi magbibigay ng pinto upang mahulog sa loob;
- screws ikabit ang hawakan sa pinto (maaari mong gawin ang lumang isa tungkol sa mga kasangkapan, refrigerator);
- gupitin ang isang butas para sa tsimenea;

gawin ang pagtaas ng suporta para sa sala-sala;
ang holder ng Rama na gawa sa sulok ng metal ay bolted.

Konseho. Ang natapos na usok ay maaaring tratuhin sa labas ng degreasing solution at sakop ng fire-resistant paint.

Paggawa ng isang smokehouse na may welding machine

Naghanda ng baril bilang maingat sa unang pagkakataon. Pagkatapos ay dumating ang mga sumusunod:

sa tulong ng grinder hiwa sa tuktok ng bariles (cover na ito ay magiging papag);
pagputol ng pintuan ng pugon (20 ng 30 cm) at ang ani para sa tsimenea;

ang pinto ng tambutso ay nasuspinde sa loop (kailangan drill at screws);

pangkabit ang pinto

i-fasten ang isang butas-butas sa ilalim ng matibay na bakal (ito ay nalilito)
gumawa ng butas para sa tsimenea na naaayon sa lapad ng pagpapakain;
palakasin ang tsimenea;
ang smokehouse ay naka-install sa mga binti (gawa sa metal sulok o brick).

Maaaring gawing simple ang disenyo. Ang pugon ay wala sa bariles sa labas, sa recess sa lupa, natatakpan ng mga brick. Ang ilalim ng smokehouse sa kasong ito ay ang bariles mismo. Ang camera ng usok ay tataas. Sa hulihan ng hurno kailangan mong umalis sa isang lugar para sa tsimenea.

Ang pabalat ng bariles ay perpekto para sa isang papag, na naka-install sa isang hugis-backup na cross mula sa bakal fittings. Ang taba ay titipunin para sa papag na ito kapag pinausukan. Mula sa itaas, ang bariles ay natatakpan ng isang butas na butas o burlap.

Ang bawat master sa proseso ng pagmamanupaktura ng isang smokehouse ay babangon ang kanilang mga ideya, kung paano mapabuti ang disenyo. Ang pangunahing bagay ay upang gumawa ng isang ligtas at kumportableng smokehouse, na hindi maglilingkod sa isang panahon.

Paglikha ng isang smokehouse mula sa isang bariles.

1 Way.

Sa ganitong paraan, ang isang trench ng isang lalim ng 40 cm ay unang paghuhukay. Sa parehong lalim, ang lokasyon ay nabanggit. Ang haba ng tren ay dapat na hindi bababa sa isang metro, ngunit hindi hihigit sa 2 m. Ang ilalim ng bariles ay pinutol nang manu-mano. Ang bariles mismo ay sumabog ng humigit-kumulang sa parehong lalim ng trench. Kailangan ng mga brick na ilalagay ito upang alisin ang hangin at pagkawala ng init. Ang mga joints ay hindi dapat pumasa sa hangin. Ang lahat ay dapat na hermetically. Susunod, ang mga brick ay kinakailangan para sa layout ng trench, na sinusundan ng isang takip na may metal sheet.

Skolna mula sa isang bariles na may trench

Ang trench ay pinalitan ng tubo ng kinakailangang haba, kung ito ay handa nang maaga.

Sa tuktok ng barrels ay ginagawa sa pamamagitan ng mga butas para sa metal rods. Ang agwat sa pagitan nila ay dapat tiyakin ang ligtas na tirahan sa mga tungkod ng isang malaking piraso ng karne. Ang mga ito ay naka-attach sa self-tapping screws o welded. Sa baras, ang mga kawit para sa mga produkto ay ginanap. Maaari kang magsimula ng paninigarilyo.

Sa video maaari mong makita ang homemade na paninigarilyo sa pagkilos:

2 paraan

Maghukay ng isang lugar upang manigarilyo malamig na paninigarilyo sa iyong mga kamay sa labas ng barrels opsyonal. Sa ganitong paraan kakailanganin mong gumawa ng isang kadakilaan. Ang ilalim ng bariles ay hindi pinutol. Tumayo para sa mga ito ay gawa sa mga brick o metal. Upang gawin ito, magluto ng mga piraso ng metal upang bumuo ng isang frame para sa "talahanayan". Ang isang metal pipe ay ginagamit bilang isang tsimenea, na kung saan ay hermetically pinagsama sa isang apuyan at bariles.

Ang pokus ay gawa sa metal na lalagyan, na pinalitan sa lupa para sa isang maikling distansya, para sa katatagan. Ang isang maliit na bariles ay angkop. Maaari kang gumawa ng seifama. Ang pinto ng focus ay hindi dapat laktawan ang usok. Ang mesh ay ginawa mula sa pamalo. Maaari rin silang ilagay sa isa't isa, ngunit sa layo na hindi bababa sa 15 cm upang ang mga produkto ng paninigarilyo ay hindi konektado. Ang mga rod ay welded o naayos gamit ang self-tapping screws.

Mayroong maraming mga paraan ng aparato ng smokehouse, ang ilan sa mga ito ay inilatag sa network. Depende sa mga materyales at katalinuhan ng pinagmulan, maaari kang magkaroon ng isang bagay.

Gumagawa kami ng mga tauhan ng mga tauhan ng paninigarilyo

Ang pangunahing materyal para sa pagtatayo ng smokehouse na may sariling mga kamay ay isang metal na bariles, ang mga sukat na may ganitong mga parameter: 70 cm - diameter, 130 cm - taas. Maaaring ito rin ay isang tangke para sa pagtutubig na may kapasidad ng 200 litro, na may rusted bottom.

Matapos ang ninanais na kapasidad ng 200 liters ay natagpuan, ito ay pinutol sa dalawang halves ng nakakagiling machine. Ang paghiwa ng 200-litro barrel ay ginawang pahalang. Pagkatapos ay ang itaas na bahagi, ang taas na dapat ay tungkol sa 1M, ay magsisilbing isang kamara ng paninigarilyo, at mula sa ilalim - pugon.

Nangungunang - Camera Smokehouse, Lower - Fire.

Upang mabilis na pinalamig ang usok, ang tsimenea ay dapat hangga't maaari. Ang pinakamaliit na haba ng tsimenea mula sa hurno hanggang sa camera na may mga produkto ng paninigarilyo ay dapat na 2-2.5 m. Maaari itong maging pipe na ginagamit sa pagtatayo ng mga bakod, na ang haba ay 2.5 metro. Gayunpaman, kung ang diameter ng tubo ay mas mababa sa 10 cm, mas mahusay na ilagay ang dalawang parallel pipe. Inirerekomenda ng ilang mga Masters ang paggawa ng kanilang mga kamay ng tsimenea mula 5 hanggang 7 metro ang haba.

Siyempre, ang camera ng usok na ginawa gamit ang kanilang sariling mga kamay ay dapat na matatagpuan sa itaas ng hurno. Samakatuwid, para sa pag-install ng paninigarilyo, inirerekomenda na maghanap ng angkop na lunas sa site. Ang pugon ay pinakamahusay na matatagpuan sa balangkas, natatakpan ng mga durog na bato, sa isang lugar kung saan hindi siya malito sa ilalim ng kanilang mga paa. Ang mga pipa ng paninigarilyo ay dapat na inilibing. Ang camera para sa paninigarilyo ay naka-install din sa layer ng rubble, at din, tulad ng paninigarilyo, ay natutulog sa lupa. Sa bahagi ng pag-init sa ibabaw ng isang panig, ang isang butas para sa mga pipa ng paninigarilyo ay pinutol, at sa labas ng kabilang banda ay gumawa ng puwang sa anyo ng isang rektanggulo para sa pagtula ng mga materyales sa gasolina.

Ang homemade firebox ay hindi nakalimutan. Ang katotohanan ay na kapag ito ay nakaayos, ito ay kinakailangan upang alagaan ang paagusan at higpit ng kamara mula sa itaas. Ito ay panatilihin ang apoy mula sa bay ng tubig-ulan sa panahon ng isang biglaang shower. Kung tama ang lahat ng bagay, bilang isang resulta hindi mo kailangang hilahin ang tubig mula sa firebox at gumawa ng pagpapatayo.

Una, gumawa sila ng butas sa ilalim ng hurno na may isang bloke ng 30cm mula sa lahat ng panig. Sa ilalim ng ibaba, kung saan ang ilang mga butas ay gumawa ng isang ligaw, paggiling rubbank. Pagkatapos lamang na mai-install ang firebox. Ang lumens sa pagitan nito at ang paninigarilyo sa mga pasukan isara ang karaniwang luad. Ito ay kanais-nais na gumawa ng isang clay fish sa paligid ng firebox para sa malamig na paninigarilyo at moisturize ito. Sa mga gilid ng gitnang bahagi ng pugon ilagay ang isang sulok na may isang istante 40mm.

Maghukay sa ikalimang sa pugon sa bawat panig na iniwan namin ang mga puwang ng kawalan ng laman sa paligid ng pugon punan ang luad

Isara ang hurno mula sa itaas ng pre-inukit na galvanized sheet ng nais na dimensyon. Ang ihawan ay inilagay sa ibabaw nito, na dapat welded mula sa metal rods. Ang isang katulad na lattice ay maaaring maghanap sa scrap metal, at hindi nakikibahagi sa paggawa nito partikular.

Takip ng flake na may flat sheet. Ang grill ay inilalagay sa itaas

Ang mga lattice ay nakatulog na may buhangin, at ang profile sheet ay nakalagay sa itaas. Ito ay nakatulog sa mga rubble sa antas ng site.

Ang pag-access sa pugon ay maaaring ipo-post mula sa mga brick. Posible upang gawing simple ang trabaho kapag nagtatayo ng access sa pugon, daklot brick sa pamamagitan ng maginoo electrodes na kailangang bandaged mula sa magkabilang panig. Pagkatapos ay hindi kinakailangan upang gumawa ng isang semento halo para sa estilo, at brick ay gaganapin sa pamamagitan ng elektrod hook masyadong matatag.

Ang air passage sa flue chamber ay kinokontrol ng karaniwang galvanized leaf flap.

Kaya, itinayo nang walang anumang mga pamumuhunan sa salapi. Gawin ito at ilagay sa operasyon ay maaaring halos lahat.

Paano gumawa mula sa isang bariles.

Gamitin ang isang paraan ng paninigarilyo sa loob ng bahay ay ipinagbabawal, mas mahusay na i-install ang Anchitka sa cottage sa labas.

Matapos matukoy ang lokasyon, lumikha ng isang pagguhit na isinasaalang-alang ang laki at sukat.

Anong mga tool ang kailangan:

metal o kahoy na bariles (mas praktikal na kumuha ng metal barrel);
pala;
brick;
metal sheet;
bar para sa mga nakabitin na produkto (lalim);
tela para sa pagsakop sa filter;
construction silicone (para sa sealing ng bariles).

Ang proseso ng pagmamanupaktura ay nabawasan sa mga sumusunod na hakbang:

Propesyon ng isang espesyalista: Ang pangunang kailangan ay ang higpit ng bariles, samakatuwid ang simula at wakas ng tsimenea ay nakabalot sa pinakasimpleng tela o selyo sa pamamagitan ng binili silicone.

Ang proseso ng pagluluto ay nagsisimula sa pag-aapoy ng sup sa ilalim ng apuyan. Pagkatapos ay inilatag ang mga sinanay na produkto (isda, karne, manok).

Kung ano ang kailangan mo upang bumuo ng isang paninigarilyo

Ang karne at isda na niluto sa homemade smokehouse, lalo na masarap, at ito ay katumbas ng pasensya at gumawa ng isang simpleng homemade paninigarilyo mainit na paninigarilyo mula sa bariles.

Aparato ng paninigarilyo barrel.

Mga materyales na kinakailangan para sa device nito

metal barrack na may kapasidad ng 200 liters kung saan ang mga mapanganib na kemikal ay hindi nakaimbak;
armature (5-6 mm);
bakal rods para sa grid;
mga segment ng isang metal na sulok para sa isang aparato ng suporta;
metallic pipe segment 1 metro na may diameter na 10 cm para sa tsimenea;
upang linisin ang mga barrels, kailangan ang paghihinang lampara, basahan.

Ang pangunahing tool ay "Bulgarian" na may disk para sa pagputol ng metal, electric drill, roulette, bolts. Kung ang paninigarilyo ay napagpasyahan gamit ang hinang, kakailanganin mo ang mga kagamitan sa hinang.

Mga Pagpipilian sa Pagpapatupad

Ang bilang ng mga proyekto na magagamit upang ipatupad ay malaki. Maaari kang pumili ng maliliit na portable na produkto na ginawa mula sa Keg o Wooden Barrel. Higit pang mga oberols ay inihaw na smokehouse sa frame. Ang mga stationary models ay angkop para sa parehong mainit at malamig na paninigarilyo at maaaring magkakaiba nang malaki sa kanilang pagsasaayos. Paano gumawa ng isang pinausukang pinausukang pinausukang pinausukang mausok at kung anong disenyo ang pipiliin para dito - isaalang-alang pa.

Video: Smoking Barrel sa kanyang mga kamay

Mga pamamaraan ng pinausukang

Upang magsimula, maunawaan namin kung paano naiiba ang iba't ibang uri ng mga istraktura para sa mainit at malamig na paraan ng mga produkto sa pagpoproseso. Kung isaalang-alang namin ang usok para sa isang mainit na paraan, ang usok ay pumapasok sa camera mula sa ilalim ng Niza, nang hindi nagpapasa ng karagdagang paraan. Bilang isang resulta, posible na mapanatili ang mataas na temperatura ng hangin. Ang mga produkto ay pinausukan para sa lahat ng 2-3 oras.

Upang ayusin ang isang modelo ng bokeh ng naturang plano, kailangan mong gumawa ng isang firebox sa ibaba ng camera o sa ilalim nito. Sa unang kaso, ito ay kinakailangan upang i-cut sa pamamagitan ng window upang posibleng itapon ang sup at ignition. Sa pangalawa, sapat na upang maglagay ng disenyo sa isang hiwalay na pugon.

Mahalaga: Ang pugon ay maaaring magkaroon ng isang uri ng pagpapalalim sa lupa o inilatag ng isang nakapirming maliit na maliit na brick Mangala. .

Ang prinsipyo ng mainit na pinausukang pamamaraan sa bariles.

Kung ang isang malamig na pinausukang pinausukang pinausukang pinausukang paninigarilyo ay pinlano, kailangan mong alagaan ang posibilidad ng paglamig ng usok. Kadalasan, ang tsimenea ay nilagyan para sa layuning ito, ilang metro ang haba. Lumalabas ito sa lokasyon ng hurno at direktang ibinibigay sa camera mismo. Maaari itong maging isang earthen trench, isang tubo na nagmumula sa kalan, atbp. Sa kakulangan ng espasyo para sa pag-install ng naturang kagamitan, maaari mong ilapat ang sapilitang paglamig sa isang double chamber. Upang gawin ito, ang basa na basahan ay angkop bilang isang partisyon sa pagitan ng mga compartment.

Nakagagaling na mga tampok para sa malamig na paninigarilyo

Tip: Ito ay mas kapaki-pakinabang upang bumuo ng tulad ng isang smokehouse, na maaaring magamit para sa mainit, at para sa malamig na paraan.

Mga modelo ng mga istruktura

Isaalang-alang ang mga pinaka-karaniwang variant ng disenyo ng produkto. Maaari mong piliin ang mga sumusunod na modelo:

Mini-usok kega. Para sa mga ito, ang ginamit na beer keg ay angkop. Ang tubo ay idinagdag dito kung saan darating ang usok, at pinutol din ang butas upang i-install ang mga lattice na may mga produkto. Ang isang mas madaling pagpipilian ay ang pag-install ng isang bariles sa brazier.
Vertical smokehouse mula sa 200 litro barrel. Ang ganitong modelo ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking dami. Para sa mga ito, ito ay kinakailangan upang magbigay ng kasangkapan ang base para sa pag-install at firebox, na kung saan ay matatagpuan direkta sa ilalim ng bariles.

Binubuo ito ng dalawang magkatulad na barrels na magkakaugnay ng mga tubo kung saan ang usok ay aakyat. Kung nag-install ka ng wet filter, ang upper chamber ay perpekto para sa half-spurs. Ang pangunahing papel ng mas mababang seksyon ay ang hurno.

Double horizontal camera. Binubuo ito ng dalawang magkatulad na barrels na magkakaugnay ng mga tubo kung saan ang usok ay aakyat. Kung nag-install ka ng wet filter, ang upper chamber ay perpekto para sa half-spurs. Ang pangunahing papel ng mas mababang seksyon ay ang hurno.

Gamit ang dalawang barrels.

Double welded model. Dito, ang koneksyon ng dalawang barrels ay hindi parallel sa bawat isa, at sa tamang mga anggulo. Ang disenyo ay maaaring magkaroon ng isang hugis na hugis o T-shaped. Sa ibaba ang init ay inililihis at sup, at mula sa itaas - ang mga produkto ay inilalagay.
Stationary smokehouse na may gluten sa lupa. Kinakailangan na gumawa ng trench nang maaga, na magsisilbing isang channel sa pagkonekta sa pagitan ng dalawang departamento. Ang pugon ay maaaring isagawa sa prinsipyo ng isang sunog sa sakop na hukay o hiwalay na kagamitan sa equipped. Ang pangunahing kamara ay lumalalim din sa lupa, kung saan ang trench ay ibinibigay dito. Ang usok ay pumasok sa isang maliit na butas sa dingding ng bariles. Upang maiwasan ang pagtulo ng usok at init ang lahat ng mga plots ay inirerekomenda upang ilagay ang brick.
Cold-type Mobile Smokehouse. Kung walang posibilidad o pagnanais na pakuluan ang bariles, maaari itong maging isang hiwalay na pagsusumite mula sa remote na kalan. Ang isang metal pipe na kumokonekta sa isang hurno box ay welded sa pangunahing kamara. Maaari mo ring gamitin ang isang nababaluktot na medyas at isang supercharger ng usok, na binabawasan ang lugar na inookupahan ng disenyo.

Suplemento ng pangunahing disenyo na may mga elemento ng auxiliary

Paglulunsad ng pagsubok

Kapag handa nang gamitin, maaari kang magpatuloy sa unang mga eksperimento. Para sa malamig na paninigarilyo, maaari kang kumuha ng tanawin at isang maliit na pink na salmon para sa iba't ibang.

Linisin ang isda sa karaniwang paraan: pinili namin ang mga insides, putulin, hugasan ang mga ulo pagkatapos ng bangkay at basa ang dry towel. Hiwalay na maghanda ng dry salting. Para sa mga ito, mayroong 2-3 tablespoons ng asin sa bawat bangkay, na nagdaragdag ng 1.5 teaspoons ng asukal at isang maliit na ground black pepper. Imposibleng i-save ang asin, dahil sa loob ng 24 na oras ang isda ay hindi sumipsip ng higit sa kinakailangan. Sa lasa nito, maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa para sa dry peel, ngunit dapat itong nabanggit na ang malamig na paninigarilyo ay may malakas na pleasant fragrance.

Ang iba pang mga uri ng isda, sa partikular, ang pink na salmon o keta ay handa para sa usok sa parehong paraan. Ang oras ng tuyo na tanong, kung ang rig ay malaki, dagdagan.

Ayon sa tradisyonal na saline fish days na nakalantad. Pagkatapos ay hugasan at tinatahanan sa mga kawit (maaari silang gawin ng mga electrodes) para sa pagpapatayo. Bago ang pagtula ng mga bangkay sa kamara ng usok sa bawat isa sa kanila ay ilagay ang mga struts mula sa puno.

Sa sandaling iyon, kapag ang isda ay dries ng kaunti, maaari mong lahi ang apoy sa heating bahagi ng smokehouse at maghintay para sa pagbuo ng karbon.

Ang pre-luto sup ay sumasakop sa mga baga, at ilagay ang isda sa tuktok ng smokehouse. Hawakan ito sa metal na naaalis na sulok upang ang pangangailangan para sa kanila ay maaaring alisin o maibalik.

Ang isang napatunayan na lumang paraan ng malamig na paninigarilyo sa sari-sari na may sariling mga kamay, ang paninigarilyo ay nagbibigay para sa takip ng mga produkto ng paninigarilyo. Gayunpaman, bilang isang materyal ng paghihimay ay maaaring gamitin "Agril", na kung saan ay magbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang intensity ng usok sa kamara. Ang mga produkto ng lugar ay pinakamahusay sa tahimik na panahon. Upang i-save ang pinausukang ulan ulan, maaari kang gumawa ng isang naaalis na bubong ng ondulin.

Ang teknolohiya ng usok ay napaka-simple, maraming impormasyon tungkol sa prosesong ito ay matatagpuan sa Internet. Ang pangunahing bagay ay tandaan - para sa mataas na kalidad na malamig na optical produkto ay nangangailangan ng katatagan ng usok at halos kumpletong kawalan ng apoy. Isa pang praktikal na payo: kinakailangang gamitin lamang ang isang dry chips ng mga nangungulag na puno, ang mga konipino na mga lagari ay hindi angkop para dito.

Ang paninigarilyo ng bariles at ang paninigarilyo ng baboy bass at ang mga hammers ay nilagyan din ng kanilang sariling mga kamay.

Ang pangunahing bagay na gusto kong bigyang-diin, ang pinagsama-samang malamig na paninigarilyo ay napaka mapagmataas sa temperatura ng hangin. Ang medyo angkop para sa malamig na paninigarilyo ay ang temperatura na hindi lalampas sa +25 degrees.

Multifunctional device.

Ang pangunahing kondisyon para sa pagkuha ng unibersal na yunit ay ilagay ang firebox, na dapat nasa labas ng smokehouse. Kaya, sa isang aparato posible na maghanda ng pagkain parehong malamig at mainit na paninigarilyo.

Para sa paggawa ng gayong multifunction device, kailangan mo:

kunin ang isang mataas na kalidad na metal na bariles. Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa ilalim ng napiling lalagyan, dapat itong matibay at maaasahan;
ang mga ibaba ay gawa sa maliliit na butas;
sa kasong ito, ang hurno ay ginawa bilang isang hiwalay na istraktura. Sa kasong ito, ang tuktok nito ay hindi sakop, at ang mga pader ay gawa sa mga brick. Sa pinausukang mga produkto ng paninigarilyo, posible na maghanda ng malamig na mga produkto ng paninigarilyo, at kung pupunta ka sa firebox, ito ay magiging mainit na paninigarilyo;
para sa paggawa ng malamig na disenyo ng paninigarilyo, kinakailangan upang magbigay ng tsimenea sa bariles, kung saan ang usok ay bumabagsak mula sa pugon sa smokehouse;
ang gayong aggregate ay maaaring may isang uri ng papag, na mapadali ang pag-aalaga ng disenyo;
huwag kalimutan ang tungkol sa ihawan, na naka-install sa tuktok ng bariles. Gagawin nito ang papel ng isang kakaibang istante para sa paghahanda ng mga produkto;
ang kapasidad ng usok ay kinakailangang sakop ng isang dyut o isang sahig na kahoy. Sa kasong ito, dapat isara ng talukap ng baril ang bariles upang ang usok ay hindi pumasa sa posibleng mga puwang.

Tulad ng makikita mo gamit ang isang conventional barrel, maaari kang gumawa ng isang functional na disenyo. Upang gawin ito, sapat na upang gumawa ng mataas na kalidad na pagguhit at sundin ang aming payo.

Mainit na pinausukang pinausukang paninigarilyo

Ang karaniwang smokehouse na ginawa ng pang-industriya na pamamaraan ay may sumusunod na disenyo:

Usok cabinet o anumang iba pang mga hermetically sarado lalagyan;
Tsimenea;
Tambutso;
Generator ng usok;
Ang tagahanga para sa pagsasahimpapawid sa silid at ang supply ng hangin ng proseso ng pagkasunog (idinagdag opsyonal).

Upang anihin ang iyong sariling mga kamay, kakailanganin ng ilang mga materyales:

Ang isang mahusay na metal bariles, isang kapasidad ng 150-200 ML. Ang average na presyo ng isang bagong ganoong bariles 300 - 500 rubles. Mahusay na magiging at mula sa ginamit na toro, na, sa pamamagitan ng paraan, ay maaaring mabili, ngunit mas mura;
Square iron sheet (tungkol sa 3 mm makapal), isang maliit na mas mahaba kaysa sa diameter ng bariles ilalim;
4-8 makinis na mga brick (depende sa kung saan sa wakas ay magkakaroon);
Pagkabit sa ilalim ng thread 40-50 mm;
Isang piraso ng bakal pipe, 60 mm lapad;
8-10 manipis na bakal na bakal o mga skewer.

Mula sa mga tool:

Ang angular grinding machine, na tinatawag na "Bulgarian" na mga tao;
Welding machine;
Electric drill;
Dalawang soldering lamp (alkohol, gas o gasolina).

Ang Stationary Smoke Barrel ay maaaring gawin tulad ng sumusunod!
Mga tagubilin para sa paggawa ng mga naninigarilyo mula sa isang bariles para sa malamig na pinausukang!

Skolna mula sa isang bariles na may pagputol sa ibaba

Gawin ito sa iyong sariling mga kamay ay medyo simple, kung maaari mong hawakan ang mga tool.

Mula sa isang conventional metal barrel, ang ibaba at itaas ay hiwa, kung ito ay magagamit.
Ang isang bahagyang retreating mula sa mas mababang gilid ng bariles, ang maliit na hugis-parihaba window ay hiwa sa pinto, sa canopy. Bilang isang lock, maaari mong gamitin ang isang maliit na layunin.

Sa ilalim ng barrels inilalagay namin o hinangin ang hugis-parihaba sheet ng bakal. Sa unang kaso, ito ay kinakailangan upang ibuhos ang lupa sa paligid ng bariles, para sa tightness. Ang buong disenyo ay naka-install sa mga brick o mga bloke ng slag upang sa pagitan ng mga ito ay isang puwang para sa siga.

Para sa pagbubuklod ng bariles maaari mong iwiwisik ang lupa

Sa ilalim ng barrels mayroong tatlong brick, upang mayroong distansya sa pagitan ng sup (sakop nang direkta sa ilalim ng smokehouse) at isang lalagyan para sa koleksyon ng grasa (metal mangkok, palanggana, atbp.).

Sa halip ng mga brick, maaari mong gamitin ang isang papag na may mga binti para sa koleksyon ng grasa

Talaga mula sa bariles ay handa na, maaari kang magpatuloy sa proseso mismo. Para sa paninigarilyo, mga produkto (karne, taba, isda, atbp.) Maghabi sa jute twine at suspendido sa itaas ng smokehouse sa skewers inilatag sa kabuuan.

Ang mga produkto ay inilatag sa ihawan, o hang sa rods

Mula sa itaas ay sakop ng isang lavasan bag, isang bakal na talukap ng mata (na maaaring gawin ng cut-out bottom) at pinindot na may brick. Ang buong proseso ay kukuha ng 2-2.5 oras sa temperatura ng 80-90 º

Universal smoke barrel sa kanyang mga kamay

Gumawa ng gayong aggregate sa iyong sariling mga kamay ay hindi mas mahirap.

Sa ilalim ng bariles ay welded isang maliit na balsa sa ilalim ng thread 40-60 mm.
Mula sa isang tubo, isang diameter ng 6 cm at isang baso ng 0.5 m upang gumawa ng isang baso. Ang isang panig ay kailangang bahagyang makitid at maghanda ng isang thread para sa clutch, sa kabilang banda higpitan upang magluto.
Sa tuktok ng barrels drill ilang mga butas sa pamamagitan ng at ipasok rods sa kanila.
Ang disenyo ay naka-install sa pre-luto na suporta sa bakal sa anyo ng isang table na walang tabletop.
Ang klats ay screwed up ang bakal glass, sa advance nakapuntos sa pamamagitan ng sup, sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay mas mahusay na kumuha ng pangingisda ng nangungulag puno. Ang konipino ay maaaring magbigay ng mga pinggan ng couplor.
Ang paghihinang lamp ay mananatili sa salamin.
Mula sa itaas, ang bariles ay pinahiran ng tarpaulin o burlap.

Maaari mong simulan ang proseso ng pagluluto. Sa pamamagitan ng paraan, tulad ng isang smokehouse na ginawa mula sa bariles na may kanilang sariling mga kamay ay nakikilala sa pamamagitan ng universality. Kung ang temperatura sa kamara ay nasa loob ng 30-60 ºс, ang malamig na mga pinggan sa paninigarilyo ay nakuha, at kung may mas mataas kaysa sa 60 º, pagkatapos ay mainit.

Skolna mula sa barrel manufacturing technology.

Mga kinakailangang materyal:

Metal bariles ng 100-200 liters;
Trimming reinforcement na may diameter na 6-8 mm
Lattice wire, bakal o tanso;
Bakal sheet na may isang kapal ng 3-4 mm para sa paggawa ng ilalim ng kamara ng usok;
Crimping isang sulok para sa paggawa ng mga binti;
Mga loop para sa pintuan ng silid ng gasolina;
Trim pipe na may diameter ng tungkol sa 10 cm upang magsagawa ng tsimenea;
Welding machine at Bulgarian.

Ang bariles para sa paggawa ng smokehouse ay dapat na malinis sa loob, walang mga natitirang kemikal at sangkap na may malakas na amoy. Kung ang bariles ay kontaminado, ito ay kinakailangan upang hugasan o sunugin ang solder lamp.

Skolney paggawa ng bariles.

Kung ang bariles ay nai-post, putulin ito sa isang gilingan o welding machine. Ang talukap ng mata ay maaaring gamitin upang gumawa ng isang papag ng isang kamara ng paninigarilyo.
Ang mas mababang bahagi ng bariles ay isang firebox, kailangan nito upang gawin ang pinto upang i-load ang kahoy na panggatong at ang ani ng pipe ng usok. Ang butas ng pinto ay pinutol ng isang welding machine o isang gilingan, tinatayang dimensyon - 20 ng 30 cm. Ang hiwa bahagi ay ginagamit para sa paggawa ng pinto: weld isang loop sa ito, isang hawakan na may balbula, at i-install ang pinto papunta ang pugon.
Sa ilalim ng barrels mayroong ilang mga pahaba butas - sila ay maglaro ng isang papel upang lituhin at maglingkod upang alisin ang abo mula sa hurno. Ang mga halimbawa sa taas ng 1/3 ng mga barrels ay welded sa ilalim ng chamber ng usok mula sa sheet iron . Upang ang ilalim ay hindi sinusunog, pati na rin para sa unipormeng pamamahagi ng init mas mahusay na gawin mula sa bakal na may kapal ng 3-4 mm.
Ang butas ng tubo ng usok ay ginagampanan ng diameter ng tubo sa kabaligtaran ng silid ng likid. Ang tubo ay liko at hinangin sa pugon. Ang taas ng tubo ay dapat maliit, kung hindi man ang thrust sa pugon ay masyadong malakas, at ang temperatura sa usok ay magiging masyadong mataas, na kung saan ay may karapatan ang aktibong pagpili ng taba at juice mula sa mga produkto.
Sa bariles welded binti mula sa sulok. Hinahayaan ka ng mga binti na lumikha ng isang puwang sa hangin sa pagitan ng hurno at ng lupa, mapabuti ang pagkasunog ng kahoy na panggatong.

Hindi ka maaaring gumawa ng isang silid silid sa isang bariles, ngunit fold ito sa labas ng brick sa isang maginhawang lokasyon ng site. Sa kasong ito, ang ilalim ng kamara ng usok ay magiging ilalim ng bariles mismo, at ang kapaki-pakinabang na dami ng paninigarilyo ay tataas. Ang front wall ng brick firebox ay inilatag kalahati, sa pamamagitan ng resultang butas lay firewood. Para sa pagtanggal ng usok, mag-iwan ng butas sa masonerya mula sa likod ng mas malamig na kamera.

Pangkalahatang pagtingin sa paninigarilyo

Mula sa pabalat ng bariles o manipis na sheet na bakal na ginawa tray para sa juice at taba. Ang diameter ng papag ay dapat na mas mababa kaysa sa diameter ng bariles 3-5 cm - ito ay magbibigay ng unhindered sirkulasyon ng usok sa usok. Para sa pag-install ng papag sa mga dingding ng bariles, ang krus ay welded na may dalawang pagbawas ng reinforcement sa isang altitude ng 10-15 cm mula sa ilalim ng kamara ng usok. Pagkatapos ay nag-install sila ng papag. Ang kakayahang alisin ang papag ay gumagawa ng mas maginhawang paglo-load ng mga shavings para sa paninigarilyo at paglilinis ng papag. Maaari mong gastusin ang isang loop mula sa reinforcement sa papag - ito ay mas maginhawang upang alisin ito at ilagay ito sa lugar.
Sa tuktok ng usok, ang mga suporta sa sala-sala ay ginaganap. Ang mga ito ay ginawa mula sa reinforcement sa anyo ng mga loop na matatagpuan sa apat na gilid ng bariles. Ang mga loop ay hindi dapat makagambala sa recess ng papag. Ang taas ng lokasyon ay depende sa laki ng bariles at ang bilang ng mga lattices: sa isang malaking bariles, maaari silang gawin sa dalawa o tatlong tier, na magpapataas ng dami ng sabay-sabay na paglo-load ng mga produkto. Distansya sa pagitan ng mga lattices 10-15 cm.

Ang ihawan ay gawa sa pinong kawad na nakatakda sa frame. Upang maayos na yumuko ang isang makapal na kawad para sa frame ng lattice, kailangan mong i-wind ito sa paligid ng bariles, trim, pagbabawas ng 5-7 cm at gawin ang mga dulo nito. Ang grille mismo ay gawa sa pinong kawad, ang pitch ng grid ay 2-3 cm.

Grill para sa paninigarilyo

Gawin ang takip ng puno ng matigas na kahoy na may maliliit na butas, na nagpapahintulot sa labis na kahalumigmigan. Ang talukap ng mata ay maaaring mapalitan ng isang bag ng jute.

Paghahanda para sa usok

Ngayon sa ilalim ng barrels, ibuhos namin ang pagputol sa usok o ilagay ang pagbabawas ng mga sanga ng prutas, sumulat sila ng maraming tungkol sa katotohanan na ang mga chips ay kailangang magbabad bago gamitin, hindi ko napansin ang pagkakaiba, kaya huwag mag-abala. Sa ganitong smokehouse, ibubuhos ko ang tungkol sa 3 jbzyp chips sa sentro, kung saan magkakaroon ng lampara.

At kaya pumped tinadtad o inihurnong mga sanga,

sa kaso ng mga sanga sa paligid ng perimeter ng mga sanga, ito ay mas mahusay na ilagay ang isang bagay na hindi gasolina upang ilagay ang tray eksakto sa mga item na ito (inilagay ko ang 3-4 piraso ng brick), dahil kapag nagmamaneho ng mga sanga, ang papag ay lumipat , at may panganib na ibuhos ang buo.

Hinihikayat namin ang mga metal rods sa mga butas, at itinakda ang ihawan sa kanila, ilagay ang mga produkto sa ihawan, sa kasong ito ang mga pakpak ng manok.

Bago ilagay ang isang solderering lamp sa ilalim ng smokehouse, mag-apoy ito at i-ehersisyo ito sa mode na ang apoy ay magiging asul at paghiging bilang isang transpormer.

Naglalagay kami ng isang maliit na lampara sa isang anggulo sa abot-tanaw, pinapatnubayan namin ito sa gitna ng smokehouse, dahil inilalagay namin ang mga chips / branch

Ang smokehouse ay sakop ng isang talukap ng mata, pre-ginawa mula sa isang sheet materyal o boards shot down sa kalasag, pagsimangot sa lumang kumot, para sa isang siksik na magkasya sa hindi pantay na gilid ng scaled barrel (hindi kami mga alahas).

Nakuhanan ng larawan sa lampara ng paghihinang, humihingi ako ng paumanhin para sa kalidad.

Kaya umalis kami at napanood pana-panahon sa likod ng proseso.

Malamig na pinausukang paninigarilyo

Ang malamig na paninigarilyo ay napakapopular sa mga tunay na connoisseurs ng pagluluto. Ang tanging minus ng prosesong ito para sa isang mahabang oras pagluluto - Maaaring tumagal ng paninigarilyo mula sa ilang oras hanggang ilang sampu-sampung araw. Ngunit ang mga natapos na produkto ay ginawa ng amazingly mabango at walang kapantay na masarap.

Para sa paggawa ng smokehouse mula sa bariles, kakailanganin nila ang isang bariles kung saan matatagpuan ang dalawang kompartamento - ang una ay darating sa unang usok, at sa ikalawang ito ay magiging isang produkto na nakalantad sa usok. Ang tampok ng "malamig" sopa ay ang produkto na inihanda sa ito ay dapat na naproseso hindi sa pamamagitan ng mainit na usok, ngunit na cooled. Ang kalagayan na ito ay dapat na sundin kapag nagdidisenyo at nag-i-install ng paninigarilyo. Hawak ang kanyang sariling mga kamay - paliwanag ng larawan:

Mayroong dalawang pagpipilian para sa pagpapabuti ng makinis na smokehouse Para sa ganitong uri ng pagluluto ng mga delights sa pagluluto:

Stationary Smokehouse. - Ito ay ginawa mula sa barrels, slate at bakal sheet. Upang ganap na magtrabaho ang yunit, kinakailangan upang maghukay ng trench sa pagitan ng pugon at ang naka-install na bariles (ang ibaba ay pre-inalis dito), ito ay isang uri ng tsimenea. Upang ang trench ay hindi mabibigo, maaari itong palakasin ang slate o bakal nito. Kinakailangan din upang masakop ang tsimenea mula sa itaas (upang ang usok ay hindi umalis) at ibuhos ang lupa. Ang dulo ng trench ay sakop ng isang sheet ng bakal na may natagos na mga butas upang ang usok ay maaaring mahulog sa bariles. Ang bariles mismo ay natatakpan ng isang piraso ng bakal o burlap cut. Sa loob ng bariles ay magiging pinakamainam na temperatura para sa mga pinaka-kahanga-hangang pinausukang delicacy.
Maliit na smokehouse - Ginawa mula sa barrels, pipe (mga 5 metro ang haba) at stoves (ang papel nito ay maaaring maglaro ng isang mababang sarado na brazier). Upang lumikha ng naturang pinagsama-samang, ang mga kawit ay kinakailangan (sila ay hinihimok sa loob ng barrels, ang mga produktong inihanda ay nasuspinde sa kanila). Sa bariles at sa kalan ito ay kinakailangan upang gawin sa isang butas, diameter na may isang pipe at ipasok ito sa mga butas. Ang aparatong usok ay handa na, maaari mong simulan ang pagluluto.

Mga Tampok ng malamig na pinausukang.

Malamig na pinausukang dacy. siya ay may ilang mga subtletiesAng pagtalima na nagbibigay-daan upang makuha ang maximum na kalidad at kawalang-hanggan ng halimuyak at lasa ng mga katangian ng natapos na ulam:

mataas na kalidad na Chip. - Dapat ito tiyak na bilang siya sinipsip. Sa parehong oras, hindi ito dapat ipamahagi sa buong lugar ng kalan, ngunit ito ay mas mahusay na fold sa isang handheld - mas mababa init ay inilabas. Ang mga apoy mula sa juniper, klyun, alder, cherries at oak ay itinuturing na pinakamahusay;
tamang paghahanda ng mga produkto - Isda at karne ay inirerekomenda para sa 3-5 araw bago sila idineposito. Matapos ang mga pagkain ay lumabas ng asin, dapat silang hugasan, punasan mula sa mga residues ng kahalumigmigan at umalis nang ilang panahon sa sariwang hangin upang sila ay hugasan;
panahon - Ang perpekto para sa malamig na pamamaraan ng paninigarilyo ay cool na panahon, dahil ang labis sa temperatura rehimen sa usok ay hahantong sa disappointing resulta - ang ulam ay ganap na hindi nakakain o hindi kaya masarap tulad ng inaasahan.

Mula sa Brick.

Paano Magbigay ng Smokehouse mula sa Brick.

Pagpasok sa lasa at pagkuha ng karanasan, tiyak na nais na mapabuti ang hindi tinukoy na smokehouse mula sa kasintahan.

Well, let's turn ang smokehouse sa kasalukuyang dekorasyon ng site, at itayo ito mula sa pagtatapos ng harapan ng brick ng dalawang contrasting shades - ang cherry at terracotta.

Mga detalye tungkol sa pagtatayo:

Zero cycle.

Una sa lahat, lumikha ng kinakailangang landscape. Mula sa buhangin, amoy kami ng isang mababang slide. Limang metro mula dito, lumalalim kami sa apuyan sa hinaharap sa lupa, ikonekta ito mula sa tuktok ng slide na may isang slop sa anyo ng isang makitid na ramp na may bahagyang ikiling.
Buhangin sa isang slide racing., Lokasyon sa ilalim ng kurdon ng balangkas ng metro ng pundasyon sa metro (arbitrary size).
Sa Markup Exhibit Meter Paving Borders.. Frame sa apuyan rolling sa kalahati, itinakda namin ang Outlook sa gitna.
Sa paglubog, inilalagay namin ang isang limang metro na tsimenea pipe. Ang pagtatapos nito ay may suot sa pagbubukas ng pundasyon, mas mababa - sa ilalim ng apuyan. Pipe ay nakatulog sa lupa. Sa mahabang Holly, plano naming itanim ang damuhan ng damuhan at isang flip juniper.
Para sa mga dingding ng apuyan, inilalagay din namin ang pundasyon Mula sa Paving Borders 50x50 cm.

Ang "zero cycle" na ito ay nakumpleto.

Tinatanggal namin ang pader

Ang ganitong usok ay maaaring itayo mula sa mga residues ng brick

Sa pundasyon ng Smokehouse, muli, ilagay ang unang hilera ng mga brick (terracotta). Pagkontrol sa pagbuo ng bubble level horizontal masonry surface. Naaalala namin na ang hitsura ng lahat ng kasunod na mga hilera ay nakasalalay dito. Inilalagay namin ang brick, alternating tatlong hanay ng terracotta na may isang seresa. Huwag tamad na kontrolin ang antas ng order.

Para sa serye ng penultimate, itinakda namin ang harvested metal crossbars. Dalhin ko ang masonerya sa isang metro altitude, kuskusin ang seams. Lahat ay narito.

Ang mga pader ng apuyan ay mahalimuyak mula sa brick, ngunit ang huling tatlong hanay na nakataas sa ibabaw ng lupa ay naglalabas ayon sa pamamaraan ng terracotta-cherry terracotta.

Ang sining ng paninigarilyo ay nakasalalay sa kakayahang lumikha ng "tamang usok" - liwanag, liwanag, transparent, puspos na may mga amoy, sa iba't ibang paraan na pinili para sa karne o isda, manok o sala.

Para sa paghahanda ng pinausukan sa bahay, kailangan ang espesyal na kagamitan, at sa gawaing ito, imposibleng makayanan ang smokehouse. Maaari itong maging electric o nagtatrabaho sa gas, ngunit wala ang aparatong ito imposible upang pag-urong karne, taba, chur, o isda. Dapat pansinin na ito ay hindi kinakailangan upang bumili, dahil, kung ninanais, kahit na ang minimum na kasanayan ng pagmamay-ari ng mga tool, tulad aggregates ay madaling lumikha sa kanilang sarili. Kasabay nito, gumastos ng ilang oras at minimum na mapagkukunan.

Ngayon ay sasabihin namin sa iyo na ang smokehouse mula sa bariles ay hindi lamang tunay, kundi pati na rin medyo simple, at ang video sa artikulo ay makakatulong sa iyo upang tiyakin na ito!

Pangkalahatang impormasyon sa device.

Bago mo sabihin kung paano gumawa ng isang usok barrel mula sa bariles sa iyong sariling mga kamay, isaalang-alang ang prinsipyo ng aparato tulad ng mga aparato, na kung saan ay gawing simple ang pag-unawa sa buong teknolohiya at disenyo.

Kaya, hindi alintana ang materyal na ginagamit para sa paggawa, ang yunit ay dapat na may dalawang camera:

isa na inilagay ang mga produkto para sa pagluluto;
sa pangalawang - chips o lamp, na maglalaan ng usok.

Ang mga kagawaran mismo ay maaaring magkakasama at pinaghiwalay. Sa pangalawang kaso, ang isang tubo ay ginagamit upang matustusan ang usok.

Ang pinagsama ay ginagamit upang maghanda ng mainit na pinausukang delicacy, dahil ang mga produkto ay nakakaapekto hindi lamang usok, kundi pati na rin ang mataas na temperatura. Ang mga malamig na pinausukang produkto ay handa, dahil ang usok ay may oras upang mawala ang temperatura nito, at ang mataas na temperatura ay bababa.

Para sa isang malamig na paraan

Naturally, ang mga pagkakaiba sa istruktura ay binubuo hindi lamang sa ito. Kaya, kapag ang smoking smoked smokehouse ay tapos na sa kanilang sariling mga kamay mula sa bar, ito ay dapat na karagdagan nilagyan ng isang hiwalay na pugon para sa kahoy na panggatong. Pwedeng magawa:

mula sa brick;
metal sheet.

Sa kamara para sa mga delicacy, ang mga kawit o istante ay dapat ipagkaloob, kung saan ang mga produkto ay maayos.

Ang kahoy o burlap ay pinili para sa talukap ng mata, na gagawing posible hindi lamang upang maantala ang usok, kundi nagpapahintulot din sa tubig na magwasak. Ang hurno at ang lalagyan ng paninigarilyo ay konektado sa pamamagitan ng pinakasimpleng tubo.

Para sa isang pabalat na gawa sa kahoy, mahigpit na ipinagbabawal na gamitin ang anumang mga bato ng koniperos - kapag ang dagta ay pinainit, ang isang malaking halaga ng carcinogen ay nakikilala, lubhang mapanganib sa kalusugan.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay sapat na upang gamitin ang isang moistened tela para sa crypting usok, na kung saan ay pana-panahon ay nagbago. At para sa mainit, dahil sa mataas na temperatura, ito ay maipapayo na gumamit ng metal cover.

Paano gumawa ng pinausukang paninigarilyo

Para sa isang mainit na paraan

Kapag ang isang mainit na pinausukang usok ng paninigarilyo ay tapos na sa kanyang mga kamay mula sa isang bariles, pagkatapos ay sa kasong ito ang kahoy ay inilalagay nang direkta sa ilalim ng lalagyan kung saan matatagpuan ang mga produkto.

Mainit na pinausukang usok ng usok

Sa ilalim ng mga produkto at sa itaas ng litson na may sup, ito ay kinakailangan upang dagdagan ang isang baking sheet - ito ay maiwasan ang taba mula sa pagbagsak ng karne o isda, sa kumikinang na mga baga. Kung nangyari ito, ang apoy ay magbubukas, at ang mga produkto ay sumunog. Sa isang saradong usok, ang apoy na ilabas, ihinto ang isang barbell, ay hindi magtatagumpay. Naturally, sa pagitan ng mga pader at kabaligtaran, ito ay kinakailangan upang magbigay ng isang puwang sa usok malayang itataas.

Mangyaring tandaan na ang sawdust ay kanais-nais bago gamitin upang impregnate sa tubig upang sila ay tortured, ngunit hindi nasusunog.

Ang malamig na paraan ay mas mahaba, para sa paghahanda ng mga delicacy ay maaaring tumagal ng ilang araw. Hot - ay nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang lutong pagkain sa ilang oras.

Skolna mula sa bariles sa loob lamang ng 45 minuto - video

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Ang Smokehouse sa cottage, na ginawa sa kanyang mga kamay mula sa bariles, ay magbibigay ng pagkakataon nang walang problema, madali at, pinaka-mahalaga, sapat na upang mabilis na maghanda ng masarap at orihinal na delicacies. Sa itaas, nagbigay kami sa iyo ng maikling impormasyon tungkol sa mga tampok ng device tulad ng mga hurno, at ngayon ay magbibigay kami ng detalyadong pagtuturo kung saan ang lahat ng mga tampok ng produksyon ay itinakda.

Mga kinakailangang kasangkapan at materyales

Upang makakuha ng isang mahusay na smokehouse, kakailanganin mo ang mga sumusunod:

ang karaniwang metal barrel na may kapasidad na hanggang sa 200 litro - sa isip, kung saan ang mga kemikal at mga produktong petrolyo ay hindi nakapaloob;
armature - hindi bababa sa 6 millimeters ang lapad;
wire para sa isang mesh - bakal ay pinaka-angkop;
metal sulok - ito ay pumunta sa mga binti (kailangan mo ng apat na pantay na pagbawas sa haba ng hiwa);
ang tubo na may diameter ng sampung sentimetro at mahaba ang tungkol sa isang metro - para sa tsimenea.

Mula sa mga tool:

bulgarian;
disk para sa pagputol metal;
electrodu para sa mga electrodes;
roulette.

Kung may dati nang itinatago o mga produktong petrolyo sa lalagyan, pati na rin ang mga langis ng makina, huwag lamang hugasan ito, at din ipasa ang solder lamp o sunugin ito - ito ay garantisadong upang sirain ang labi ng mga kemikal. Pagkatapos nito, punan ang tubig at umalis sa loob ng ilang araw.

Sequencing.

Ang ilang mga barrels ay ganap na selyadong - sa kasong ito, kailangan mo munang i-cut ang takip. Huwag itapon ito - ito ay i-out ang perpektong bastard para sa pagkolekta ng taba.

Sa ibaba ay ang gasolina - sa bahaging ito gupitin ang hugis-parihaba butas upang i-load ang kahoy na panggatong. Ang mga sukat ng pinto ay humigit-kumulang 20 sentimetro sa taas at 30 sentimetro sa lapad. Ang piraso na ito ay hindi rin magtatapon - mula dito ay isang kinansela na pinto:

brew loop;
i-install ang hawakan;
tiyaking pagmamataas ang pag-aayos ng balbula.

Mula sa kabaligtaran - isa pang butas, ngunit bilog, sa ilalim ng tsimenea.

Sa ibaba, gupitin ang mga butas ng paayon upang matiyak ang imahinasyon at mas mahusay na pagsunog, pati na rin ang mabilis na pagtanggal ng abo. Ang mga butas ay hindi dapat masyadong malawak, kung hindi man ang kahoy na panggatong ay magsisimulang mahulog nang mas maaga kaysa tinatangay ng hangin.

Ngayon magpatuloy sa paggawa ng camera - sa antas ng isang third ng ibaba, ang bakal sheet ay naayos - ito ay ang ilalim ng tangke ng usok. Ang isang perpektong pagpipilian para sa mga ito ay metal na may isang kapal ng tungkol sa 4 millimeters - hindi ito magpatuloy, ito ay pantay-pantay ipamahagi init.

Ang susunod na hakbang ay nagtatakda ng mga binti. Ang kanilang taas ay dapat na hindi bababa sa tatlumpung sentimetro - magbibigay ito ng pinakamainam na agwat para sa paggamit ng hangin at paglikha ng thrust, na garantiya ng isang mahusay na pagtanggi ng kahoy na panggatong.

Upang madagdagan ang kapaki-pakinabang na halaga ng pag-install ng paninigarilyo ng iyong tao, ang slab ay maaaring alisin sa brick, at itakda ang bariles mula sa itaas. Ang tsimenea ay naka-install sa likod ng kalan ng brick.

Hiwalay, ang isang baking sheet ay ginawa upang mangolekta ng taba - tulad ng nabanggit sa itaas, ito ay dapat na isang maliit na mas mababa kaysa sa diameter ng iyong yunit, tungkol sa tatlo o apat na sentimetro sa isang bilog, na garantiya ng isang mahusay na daloy ng usok. Ang dalawang metal struts ay welded upang i-install ang papag sa loob. Hindi kinakailangan na mag-breed ng isang baking sheet - kung ito ay naaalis, ito ay gawing simple ang proseso ng paglo-load ng sup.

Ang susunod na hakbang ay ang pag-install ng mga lattices o hook. Ang bilang ng mga lattices ay depende sa taas ng bariles - ang distansya sa pagitan ng bawat antas ay dapat na tungkol sa 15 sentimetro. Ang mas maraming "sahig", mas maraming mga produkto sa isang pagkakataon na naghahanda ka.

Kapag lumilikha ng suporta para sa mga sala-sala o mga kawit, siguraduhin na hindi nila mapipigilan ang pagtanggal ng labanan.

Para sa paggawa ng mga sala-sala, gamitin ang makapal na bakal na bakal.

Ang huling yugto ay isang cover ng bariles. Perpektong materyal - hardwood wood. Kailangan nito upang mag-drill ng ilang maliit na butas sa pamamagitan ng kung saan ang labis na kahalumigmigan ay iwasak. Muli naming ipaalala sa iyo na hindi ito dapat coniferous bato, ang perpektong solusyon ay magiging nangungulag at puno ng prutas.

Tulad ng makikita mo, ang baril ng usok ay madaling ginawa gamit ang kanilang sariling mga kamay, at ang mga karagdagang guhit na ipinakita sa artikulo ay makakatulong sa iyo sa paglikha ng aparatong ito.

Mga Tuntunin ng Paggamit

Una sa lahat, kailangan mong kunin ang isang chips na gagamitin upang makakuha ng usok. Agad na bigyan ang anumang kahoy coniferous rock - ito highlight ang dagta at palayawin ang lasa ng delicacies.

Pinakamahusay para sa mga layuning ito ng sangay ay angkop:

mga puno ng mansanas;
cherry;
aprikot;
plums;
iba pang mga puno ng prutas;
alder.

sa pinakababa, may isang ilalim na may sup;
pagkatapos ay ilagay ang isang baking sheet para sa pagkolekta ng taba;
pagkatapos nito, ang karne, isda, taba o manok ay nabuksan sa grid - dapat din silang tumali sa karaniwang twine o twine;
kapag ang lahat ay inilatag, isang kahoy na takip na may mga butas ay inilalagay sa itaas sa bariles.

Kahit na ang mga bins ay maaaring ilagay sa hurno mismo, dahil ang usok mula sa kanilang pagkasunog ay excreted sa pamamagitan ng tsimenea.

Ang kahoy na panggatong ay naka-mount at sa proseso ng pagsunog, ang metal na ibaba ng tangke ng usok ay pinainit, bilang isang resulta kung saan ang nakatiklop na makinis na sup ay nagsimula upang makinis. Ang bilis ng paghahanda ng mga produkto ay depende sa kanilang uri:

ang isda ay sapat na kalahating oras;
ang karne ay kukuha ng hindi bababa sa isang oras - depende sa uri nito at sukat ng mga piraso;
sa Kuru - higit sa apatnapung minuto lamang.

Ang mga delicatesses na inihanda sa ganitong paraan ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kahanga-hangang lasa, ang mga ito ay natural, ay pinagkaitan ng anumang mga additives at negatibong impurities na ginagamit para sa pinausukang karne sa mga pabrika at digestive pabrika.

Tatlo pang paninigarilyo

At sa maikling salita, sasabihin namin ang tungkol sa tatlong higit pang mga pagpipilian para sa manufacturing smoking. Sa detalye, ilarawan ang proseso ng paglikha ng mga aparato ay hindi - alam ang mga pangunahing prinsipyo ng gawain ng yunit na ito, na inilarawan sa itaas, maaari mong malaman ang mga tampok ng pagbuo nito.

Isang oras lamang upang gumana

Tulad ng sinasabi ng sinasabi, "GOL sa fiction ng Cherry" ay ang pinakasimpleng paraan na nagpapahiwatig ng mga sumusunod:

kumuha ng isang lumang paagusan pipe;
sa ilalim ng isang bahagyang bias, sila kumatok ito sa lupa, pagkonekta sa lokasyon ng apoy at ang tangke mismo;
para sa isang apoy - isang medyo maliit na butas, sakop ng isang sheet ng metal;
ang intensity of burning ay kinokontrol ng sheet na ito - mas bukas ito, mas malakas ang pagsunog ng apoy.

Isang uri ng dryer

Ang yunit na ito ay pangunahing ginagamit upang lumikha ng pinatuyong prutas o pinatuyong mushroom. Mayroong electric analogue sa pagbebenta, samantalang nag-aalok kami upang gawin ito kada oras at halos libre.

Ang kakanyahan ng pag-aayos ay ang mga sumusunod:

dalawang barrels ay kinuha o kongkreto bloke;
na naka-install sa bawat isa sa pamamagitan ng pagbuo ng isang channel para sa paggalaw ng usok, ang taas na kung saan ay tungkol sa tatlong metro;
sa pagitan ng mga ito ay isang metal sheet o isang baking sheet;
bukod dito ay nakasalansan ang pinong durog na bato, pati na rin ang isang grid para sa pagpapatayo ng mga prutas;
gamit ang aparatong ito, bilang isang resulta, posible hindi lamang upang maghanda ng prutas para sa taglamig, kundi pati na rin maipon ang karne.

Wooden Barrel.

Isa pang simpleng paraan upang hindi lamang isang functional na produkto, kundi pati na rin ang isang kakaibang dekorasyon para sa iyong hardin:

ang channel para sa usok, tulad ng pugon, ay matatagpuan sa lupa, habang nagtatago sa ilalim ng layer ng lupa;
ang pugon kapag pinausukan ay hindi natupad, sakop ng isang talukap ng mata kung saan ang isang layer ng karerahan sa isang damuhan o kahit isang maliit na bulaklak;
ang Smokehouse ay isang kahoy na magagandang bariles;
maaari mo ring dagdagan ito ng isang bato - sa wakas ito ay magiging bahagi ng disenyo ng landscape.

Tulad ng makikita mo, walang kumplikado sa paglikha ng mataas na kalidad, epektibong smokehouse mula sa ordinaryong bariles. Tutulungan ka ng aming mga tip na gawin itong kapaki-pakinabang na kapaki-pakinabang na accessory na may kaunting mga gastos sa paggawa. At kung nagpapakita ka rin ng isang maliit na imahinasyon, pagkatapos ay ito ay magiging perpektong disenyo ng hardin, harmoniously inspirasyon sa kanyang landscape at pagbibigay ito ng isang espesyal na kagandahan.

Paano Mag-usok ng Pagkain sa Homemade Smoking - Video.

Smokehouse mula 200 litro mainit na pinausukang bariles. Mainit na paninigarilyo sa bariles - Mga istraktura ng homemade. Universal device para sa malamig at mainit na pinausukang

Mga Tampok at Mga Bentahe

Views.

Mga Dimensyon

Mga yugto ng paglikha

Mga materyales

Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa paninigarilyo barrel.

Aling bariles ay mas mahusay na pumili

Paano maghanda ng bariles.

Mga varieties ng produksyon

Gamit ang paghihinang lampara

Ng dalawang barrels.

Paano Gumawa ng Smoke Barrel.

Mga scheme at mga guhit na may sukat

Mga tool at materyales

Produksyon ng talukap ng mata.

Paano Gumawa ng Chimney.

Paano Gumawa ng isang Furnace.

Paghahanda ng base ng kamara

Paano Gumawa ng Pallet para sa Grasa Collection.

Paano magluto sa bariles ng usok

Paghahanda ng Smokehouse at Produkto Bookmark

Anong chip ang mas mahusay na gamitin

Konsepto ng malamig at mainit na pinausukang

Paghahanda ng mga tool at materyales upang lumikha ng isang smokehouse

Gumawa ng isang smokehouse mula sa isang bariles na walang welding machine

Skolna mula sa bariles gawin ito sa iyong sarili, numero ng pagpipilian 2

SOCKER VERSION NUMBER 3 - Cold Smoking.

Konklusyon

Proseso ng paninigarilyo sa paninigarilyo baril.

Popular sa blog na ito

Universal Smokehouse.

Kapag walang welding machine

Smokelift gamit ang isang welding machine

Mga tanong sa gasolina

Views.

Pagpipilian 1. Paggawa ng smokehouse nang walang paggamit ng isang welding machine

Ang paninigarilyo ay pinausukang naninigarilyo

Mga tampok ng mainit na pinausukang

Mga materyales

Skolna mula sa dalawang barrels.

Paano pumili ng sup?

Konklusyon

SD homemade sa kanilang sariling mga kamay sa anumang mahalagang kaso

Mga kamakailang entry.

Mga Archive.

Kamakailang mga paksa

Tags.

Rubric

Forum.

Ng dalawang barrels.

Paano gagawin nang walang hinang.

Mga yugto ng manufacturing smoking:

Paggawa ng isang smokehouse na may welding machine

Paglikha ng isang smokehouse mula sa isang bariles.

1 Way.

2 paraan

Gumagawa kami ng mga tauhan ng mga tauhan ng paninigarilyo

Paano gumawa mula sa isang bariles.

Kung ano ang kailangan mo upang bumuo ng isang paninigarilyo

Mga materyales na kinakailangan para sa device nito

Mga Pagpipilian sa Pagpapatupad

Mga pamamaraan ng pinausukang

Mga modelo ng mga istruktura

Paglulunsad ng pagsubok

Multifunctional device.

Mainit na pinausukang pinausukang paninigarilyo

Skolna mula sa isang bariles na may pagputol sa ibaba

Universal smoke barrel sa kanyang mga kamay

Skolna mula sa barrel manufacturing technology.

Paghahanda para sa usok

Malamig na pinausukang paninigarilyo

Mga Tampok ng malamig na pinausukang.

Mula sa Brick.

Zero cycle.

Tinatanggal namin ang pader

Pangkalahatang impormasyon sa device.

Para sa isang malamig na paraan

Para sa isang mainit na paraan

Hakbang-hakbang na pagtuturo