Potatisgryta med kål i ugnen. Från blomkål med ost

Capping gryta - flera arter

Om du gillar kål och rätter från det, kan flera kålgryta recept alltid vara till nytta. Jag tror att du kommer att gilla valet av recept, som jag föreslår och du kommer att använda den och ta till din spargris. Jag önskar dig en lyckad matlagning och trevlig aptit!

Kålgryta med malet kött

Ingredienser: Kål - 700 g, Mince (Eventuellt) - 500 g, lök - 1 -2 st., Carrot - 1 - 2 st., Gräddfil - 500 g, ost (fast) - 200 g, salt, peppar - till smak, Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagning:

Lök fint smula. Morottrate på medium rivare. Kål finhackning. I en panna på vegetabilisk olja, steklök, i en annan morot.

Lägg till malet bågar, salt, peppar, stek 15 - 20 minuter.

Till morötterna lägger till en kål, hälsning lite, gryta under locket tills beredskap (ca 15 till 20 minuter).

För att sätta hälften av kålen, lösa, smörja gräddfilen. Lägg sedan ut alla hakan, för att lösa upp, smörja gräddfilen. För att sätta resterande kål till hak, smörja gräddfil, strö med ost. Från ovan kan man fylla med sås: Blanda gräddfilen med 2 ägg, glida och smörja skikten med denna blandning.

Baka vid 180-talet i 25 till 30 minuter. Om du vill kan du smaka på att diversifiera denna maträtt genom att lägga till olika extra komponenter. Till exempel till kålen som huggar sötpeppar, tomater eller till min. Tillsätt svamp. Den färdiga gryta är sval och skärs på portioner.

Gryta från kål

Ingredienser: till belococcal Aposa - 500 r, ägg - 2 st., morot - 1 st., mjölk - 150 ml, salt, peppar - till smak, lök - 1 st., Smör - 70

Matlagning:

Kål tvättad och finhack. Skärande morötter på en stor rivare, lökskärning i semirringar. Häll golvet i ett glas vatten, lock med lock och imorgon 10 i ca 10 minuter tills vätskan avdunstar. Lägg till smör och stek till gyllene färg, tillsätt salt, peppar efter smak.

Fry kål att flytta i en eldfast maträtt.

Anslut mjölk, ägg, salt, peppar och skaka gaffeln.

Häll en kål äggmjölkblandning och lägg en ugn i 20 till 25 minuter till 20 ° C reducerad.

Potatis - Kålgryta

Ingredienser: kål vit - 100 g, potatis - 6 st., Vitlök - 3 tänder., Räkor - 200 g, peppar - 1 tsk, salt - 1 tsk, ägg - 1 st., Breadcrumbs - 50 g, solid ost - 200 g, Smör - 100 g, lök - 1 st., Mjölk -1 stapel.

Matlagning:

Förbered räkor: Häll dem med kokande vatten, ge dem att stå medan de är coola. Ta sedan bort svansarna och slå samman vatten.

Kål och lök finklippta. Klarpotatis, skölj och skär sedan i mycket tunna cirklar eller galler på en stor rivare.

I en kopp hammarägg, lägg till mjölk. I en stor rivare, grindost.

Creamolja smörjer de värmebeständiga rätterna eller ett bakplåt, häll brödsmulor.

Potatisblandning med kål och ägg, tillsätt mjölk, sprinkle halvpasta ost, peppar och salt, blanda allt bra.

Hälften av blandningen att lägga ut på facket, för att sätta räkor här och täcka resterna av blandningen. Resten av den rivna osten sprinka gryta, sätt i en förvärmd ugn, baka 40 - 50 minuter med ett slutet lock (temperatur180c). Efter att ha satt locket och baka i ytterligare tio minuter.

Casserole Få och sönderdelas på plattor. Det är möjligt att servera denna maträtt med tomater eller salta gurkor.

Kålgryta med äggfyllning

Ingredienser: vitkål - 1 kg, smör - 200 g, mjölk och semolina - 1 stack., Ägg - 2 st., Peppar, salt till smak.

Matlagning:

Manya mala blandat med mjölk.

Kål är krossad, kom ihåg hennes händer och salt.

Smält den krämiga oljan, häll i en blandning av maträtt och mjölk, blanda, driva ägg, blanda igen, peppar, salt och lägg till kålen.

Fett oljeformen för bakning, läggning av blandningen i formen, baka i en uppvärmd till 220 - 250 ° C, ungefär en halvtimme.

Cash Casserole med stekt ost

Ingredienser: Stugaost - 250 g, ost - 150 g, smör - 50 g, ägg - 4 st., Vitlök - 4 tänder., Lök - 1 st., Kål - 0,5 Kochan mjöl - 2 msk. l., stärkelse - 1 msk. l, dillfrön, kummin, svartpeppar, salt - att smaka

Matlagning:

I pannan smälter en tredjedel av smör, häll mjöl, stek, gradvis häll mjölk och skal till förtjockning (Beshamelsås).

Seagolts klippa lök, mala vitlök, stek på den återstående oljan.

Kål kvävas bra, lägg till bågen, för att skriva till mjuk, säsong med dill, tmin, peppar och salt.

I den kylda sås introducera äggulor, slå, introducera snyggt separat piskade proteiner, stärkelse och blandning. Kål Lägg till stuga ost och halvruten ost, mix.

För att sätta kabin-ostmassan i form av gryta, för att hälla ut såsen, strö med den återstående osten, koka i uppvärmd till 180-talets ugn 45 minuter innan du stänger av osten.

Smaklig måltid!

Potatisgryta Rengör och skär potatis och lök. Tvätta mushrooms. Slim sele champignons och bacon. I redskapet för bakning, sätt sagapapperet. Halvkålblad sätta på botten av disken. På bladen av kållager lägger potatis, lök, bacon och persilja, varefter ...Det tar: 1/2 kg. Potatis, 1 glödlampa, 150 gr. Bacon, 1 handfull skivad persilja, 100 gr. mushrooms, salt och peppar, 8-10 stora avloppskålplattor

Kålgryta och malet Lök stek med malet kött. Morötter stek med kål. I formuläret för att lägga lager: - 1/2 kål, smörja gräddfil; - Mince, smörja gräddfil; - Återstående kål, smörja gräddfil och strö med ost med gröna ... Baka med 200 grader 30 minuterDet kommer att ta: Lök - 1pc, en morot är stor - 1pc, 500g malet kött, 500 g kål, gräddfil.

Gryta av bovete och blomkål under rå skorpa Greach och blomkålkock. Gallerost. Glasformsmörjning med olivolja. Dela greach och blomkål, något blandning. Spara till peppar. Häll grädde. Strömma generöst med ost och sedan gröna. Baka i en förvärmd ugn 15 mi ...Det tar: Grech ca 0,5 koppar, blomkål 500 gr, kräm 10% 3-4 msk. Skedar, ryska ost ca 100 gr, havsalt, svartpeppar, persilja och dilltorkad, olivolja för smörjform

Gryta med malet kött Rengör potatiserna, skär i cirklar (tunn), lägg ut det första skiktet i formen för bakning (för att lura rap. Man). Lägg ut malet kött, strö det lök, sedan peppar, salt. Vi lägger ut det andra lagret av potatis, strö det lök och kål (finhackad ...Det tar: Potatis 1 kg., Puff (nötkött) 500 g., 1 stor glödlampa, morötter 3 st., Vitlök 3 tand, kål 50 gr., Dill, gräddfil (majonnäs), tomat 1 st., Krämig olja 30g., Vegetabilisk olja 1 msk.

Potatisgryta Potatis koka till halvberedning, cool. Stek i vegetabilisk olja En finhackad lök, sedan - Mince. Lägg till vitlök och kål, alla tillsammans för att steka lite. Tillsätt tomatpasta, hackade tomater, salt, peppar i smak. Förbered sås. Totalt ...Det kommer att ta: 6-8 potatis (medelstorlek), 500 gr. Babe fylld, 1 huvud av stänk, vitlöksklyfta, 400gr. Farshai (nötkött + fläsk), 2-3 tomater, 1st.l. Tomatpasta, salt, peppar, för sås: 40g. smör, 40gr. mjöl, 200 ml. Mjölk, 200 ml. Vatten ...

Blomkål under den krämiga svampsåsen Ägg, grädde, parmesan, olivhöjor, salt och pepparblandning i en separat skål. Färgkål demontera för blomställningar. Svampar om frusen skölj, om fräsch är stor. Kål tillsammans med svampar att sätta i den färgade pergamentformen för bakning, för ...Det tar: 500 g kokad kål (jag tog en blandning, det var morötter förutom kål), 200 g av eventuella svampar (OH, vita, mushrooms, ostronbäddar), 2 ägg, 150 ml grädde (22% ), 4 msk. Parmesana, 1 tsk. Torka oliverater, 2: e. Hammer superstjärnor, 3 msk. Olivolja, med ...

Baserat på florentinska gryta Värm dunk till 180-talet. Matlagning skär i en liten mängd vatten tills det blir lite mjuk. De når elden, lite cool och lägg den i en skål. Passera lök eller vrida ihop med malet kött. Levande alla återstående ingredienser till kålen och försiktigt ...Det kommer att vara nödvändigt: 1 kg skivor. Babuses, 200g. Riven gul ost, 200g. Sura krämer, 4 ägg, 3 spisar av mjöl (panerade suxarrar. Jag tog rismjöl), 400-500 g. Frash, 1 lampa, finhackad, salt och peppar i smak, rap. Maslo för smörjform, 1 msk. Sked. hammare. suxaris

Ostgryta med kål Kål att hugga. Bacon skär i bitar och stek i förvärmd olja tills den gyllene färgen. Lägg till kål och förbereda omröring 7 min. Slå ägg med mjölk, bröd. Kricker, salt och peppar. Tillsätt halvost, kål med bacon, gröna och mixa försiktigt ...Det kommer att ta: 200g kål, 200 g riven ost, 200g vita brödsmulor, 150g bacon, 6 ägg, 2: a .l.rastit. Masla, 400 ml mjölk, salt, peppar, gröna som önskat.

Gryta med kål och skinka Kål att koka i saltat vatten med mjölk, skuren i skivor, sätt i en smörjoljekanna och täcka en finhackad skinka. Slå ägg, tillsätt gräddfil, salt för att smaka och häll kålen med skinka den resulterande blandningen. Baka till förmån ...Det kommer att ta: blomkål - 1 liten kochan, mjölk (fett) - 1/2 kopp, smör krämig - 1-2 msk, ägg - 2 st., Skinka - 250g, gräddfil - 1/2 kopp, salt, peppar. Gröna.

Köttgryta med kålhöst 1. Aubergine skär i tunna cirklar, strö med salt och ge för att stå 10 minuter att koka i ett stort antal saltat vatten. Kött och lök vrider på köttkvarnen. 2. Slipa morötter på en rivare eller hacka mycket fin, tunt huggkål. Bulgariska fjädrar ...Det tar: 600 g köttkött, 150 g ris, 1 liten aubergine, 1/2 söt bulgarisk peppar, 2 medellampor, 1 morot, 200 g kål, 3 ägg, 100 ml 20% grädde, salt, mark Svartpeppar, muskotnötter eller andra kryddor till smak, de greener av dill och persilja.

Till frågan hur enkelt förbereder en potatisgryta? Upplagt av författaren Användaren raderade Det bästa svaret är att göra potatis potatismos och lägga ut en halv del att baka. Sedan skivad skinka och rökt korvost, och från ovanför den andra halvan av puréen, smörja med gräddfil eller majonnäs, så att den ruddiga skorpan visar sig. Baka i ugnen.

Svara från Anatolya.[guru]
det är enkelt möjligt, till exempel utan olja, bara i en varm stekning -)

Svara från rostbiff[aktiva]
Matlagning städas potatis, gör potatismos, lägg till allt för att smaka, sätt puréen i form och baka i ugnen.

Svara från Torr[guru]
Potatisgryta med kött,
I glasfiber varm kokta potatis lägger du varm mjölk, rå ägg, salt, smält olja och blanda väl.
(1 kg potatis, 2 ägg, 1 kopp mjölk, 3 msk. Skedar av olja, salt till smak.).
För malet kött: 250 g kött, 2-3 lampor, 3 msk. l. Fett, 50 g skräpost, 1 msk. l. Suharai, salt och peppar.
Separera hälften av puréen, lägg den med ett slät lager på pannan, smörjs med olja och gnidas med brödsmulor med grov ost. Från ovan på detta lager sätter köttet malet kött, på det, de återstående potatismosen, som löser upp, smörjer ägget och baka i ugnen i 20-30 minuter.
För framställning av malet kött kan användas något kött (nötkött, kalvkött, fläsk, hus. Fågel), liksom lever, hjärta. Berenny eller stewkött genom köttkvarn eller finklippt, lägg till en parse lök, salt, peppar och blanda allt.
På buljongen som erhålls under matlagning kan du laga tomatsås med vilken du kan hälla grytan.

Svara från Neuros[guru]
Det finns ett recept.

Svara från For_liliy.[guru]
Potatisgryta med kål
1-1,2 kg potatis, 300 g vitfödd kål, 1 liten morot, 1 litet huvud av reptilbågen, 3 msk. l. Tomatpasta, 2 msk. l. Raffinerad vegetabilisk olja, 4 msk. l. Solrosolja, 1 msk. l. Brödsmulor, salt - att smaka.
Kål och lök chuck med halm, morotrot på en stor rivare, lägg till allt i en djup panna, tillsätt 1 kopp varmt vatten och gryta under locket på en måttlig värme i 30 minuter, häller varmt vatten, om de gamla pumparna och omröring periodiskt. Lägg sedan till en tomatpasta i kål, raffinerad vegetabilisk olja, salt och gryta i ytterligare 15 minuter. Potatis rena, utelämna i kokande saltat vatten och koka tills beredskap. Vatten att slå samman, potatis omedelbart trångt, lägga till 2 msk. Skedar av solrosolja. Bakningsformen strö med brödsmulor. På botten av formen till det släta skiktet, lägger hälften av potatismassorna, på toppen av det jämnt fördelar kålfyllningen, för att täcka skiktet av den återstående potatisen ovanpå den. Ytan är att lösa upp, smörja den återstående solrosoljan och sätt en ugn i en uppvärmd till 180 grader i 30 minuter.
--------------------
Potatisgryta med korv på ryska
800 g kokt potatis,
100 g fett,
2 ägg,
300 g jakt eller annan rökt korv,
2 msk. Skedar av riven ost,
crackers.
Kokt i Mundair potatis rena och galler på ett chip. Separata äggulor från proteiner. Skär korv med muggar eller halm. Halvfettblandning med äggulor, tillsätt salt, potatis och piskade proteiner. I ett smörjat fett och vriden, formen av hälften av den beredda massan, då ett lager av finhackade korv och resten av massan. Strö med brödsmulor och riven ost på toppen, lägg oljena. Baka i ugnen. Servera med gräddfil eller sås, på en garnering - sallad.

Svara från Nata Bocharova.[guru]
hacka kött, stekt svamp, mosade potatis alla lager och häll gräddfil 30 minuter i ugnen

Svara från Vasig[guru]
Potatisgryta. Koka potatis i skalet, cool, ren, skär längs bitarna på 5 mm tjock. Sätt i form av ett lager, ovanpå påfyllningen (du kan göra malet kött med stekt lök eller en svampfyllning), toppen av potatisskiktet. Fyll med sås (1 ägg, gräddfil, majonnäs, salt, peep, lägg till kryddor, slå allt), strö med riven ost. Sätt i ugnen för bakning. Smaklig måltid.

Svara från Olga Karabashin[guru]
Gör en potatismos, blanda med mjöl, sätt ett lager på protvin, på det kött (stekt med lök) malet kött, toppen av det andra lagret av potatis, smörj från ovanför majonnäs eller smör och sätt i ugnen i en halvtimme. Servera med gräddfil.

Svara från Inola Koshkina[guru]
Jag gör det. Jag lagar potatis potatismos, jag lägger inte till mjölk. Hur min mormor älskade att säga (kulinarisk från Gud), den mest läckra puréen är gjord på vattnet där potatis kokades.
Fyllning: stekpanna i en stekpanna, lägg till några köttfärs, kryddor och slaktkroppar nästan tills beredskap.
Jag lägger ut hälften av puréen, mince, den andra halvan av min puré, smörjer ägget och i ugnen i 20 minuter.
Serveras med gräddfil. Smaklig måltid.

Svara från Sötkörsbär *[guru]
Potatisgryta
Produkter: 5 stora potatis, studeras och skärs på 8 delar vardera, 2,5 msk. Vatten för matlagningspotatis (625 ml), 5 ägg, 1/4 h. L. Mark saffran, salt och svartpeppar till smak, 2 msk. l. Vegetabilisk olja för rostning, värmebeständig bakfack som mäter 20x10 cm.
Förfarande för framställning 1. Värm ugnen till den genomsnittliga temperaturen. 2. Koka potatis i en stor kastrull med vatten tills beredskap, men bör följas så att de inte kokar. 3. Hoppade försiktigt vattnet, skift i en skål och förbered en homogen puré. 4. Lägg till ägg, bränslesalt, peppar, saffran och alla mixa. 5. Häll olja i facket, sprida blandningen och steka i brand för ca 5. 6. Vi omarrangerar grytan i ugnen och ugnen i 40 minuter.

Anbud, saftig kålgryta anses vara en användbar och tillfredsställande skål. För hennes förberedelse kan du ta några produkter som finns i kylskåpet: kött, svamp, korv, peppar, morötter. Väl mastered ett recept, du kan skapa många andra med inte bara den vitfödda, men också färg och till och med Peking kål.

För Classic Cabbage Casserole kommer sådana produkter att behövas:

skyddad kål;
mjölk - 0,5 l;
Äggpar;
ost - 0,1 kg;
kryddor och kryddor att smaka.

Förberedelsen börjar med framställning av huvudgrönsaken: det är skadat, förskjutet i pannan, satte sig, hällde mjölk och släckt 5-6 minuter, som täcker locket.

Den kylda kålen är kryddat med kryddor och kryddor och läggs ut i djup form. Släppt med riven ost, hällde väl med piskade ägg.

Rusa sedan i ugnen i ungefär en halvtimme med en genomsnittlig temperatur (180-190 °).

Kabesto kan lägga till stekt morötter och lök.

Med malet kött

Mer näringsrik kommer att vara gryta från kål med malet kött.

För att skapa en mer kaloriinnehåll, kommer det att krävas:

liten kochankål;
skyddad gräddfil;
malet kött (något - 400 g);
ost (200 g);
par glödlampor;
2 morötter;
vegetabilisk olja;
salt, kryddor.

Beredningssteg:

Förbered grönsaker - slipa den renade bågen, ta en tvättad morot på rivaren, huggkål.
Böja till slott till goldenness.
Lägg till malet, salt, peppar, mix och stek i ytterligare 20 minuter.
Separat fry morötter, sedan sätta en kål till det, gryta en tredje timme.
Bo i form av halv stuvad kål, förlora det gräddfil, sedan - malet kött, gräddfil, kål, gräddfil.
Till ytan lägger jämnt den riven ost och skickade till den uppvärmda ugnen.
Baka en halvtimme med en genomsnittlig temperatur.

Med tillsats av potatis

För att skapa en potatiskålgryta behöver du följande livsmedelsbutik:

10 medelstora potatis;
mitten kochan kål;
glödlampa;
morot;
ägg;
2 skedar gräddfil;
3-4 skedar solrosolja;
2 skedar av markunderhållare;
salt, peppar, vatten;
eventuellt tomatpasta (sked).

Steg-för-steg matlagningsprocess:

Renade potatis skärs i stora skivor, fyll med vatten och skicka för att starta på medellång värme (efter kokning - ungefär en tredjedel av en timme).
Medan potatisen kokas, förbereda andra grönsaker: bubbla kål, gnugga morötterna, krossar lök.
Vi fyller på gryta: i pannan, steka lökarna med en morot på en minut 3, lägg sedan till kål, salt och stek för en annan 5. Efter det häller vi lite vatten och weze ungefär en halvtimme och stänger lock. Lägg sedan till kryddor, kryddor, tomatpasta (tillval) och pasty i några minuter.
Matlagning min puree från den svetsade potatiserna: Vi sammanfogar vattnet, smet, tillsätt sur grädde, ägg, salt, kryddor väl blandade.
Vi förbereder formuläret: vi sköljer det med olja, jämnt fördelande krossar.
På botten av formen lägger du ut första halvan en puré, sprida den med en sked och fördela påfyllningen på ytan, som är stängd av potatis. Ytan kan missas av gräddfil och strö med brödsmulor eller riven ost.
Skålbaka vid en temperatur av 200 ° ungefär en halvtimme.

Detta recept kan omvandlas till en magert maträtt:

jag koka kålen, eller handla, hoppa över rostningsfasen;
mashed på vattnet, ersätter ägg och gräddfil på ett par mjölskedjor.

För små barn (från år) kan du förbereda en sådan gryta:

Slipkål (200 g) Koka i saltat vatten (du kan hälla mjölk: inte mer än en del på 4 delar av vattnet).
Potatis (200-250 g) Koka till beredskap, för att se, röka, störa smör (25 g).
Kål för att se, klämma och störa potatismos.
Öppnad form strö med brödsmulor (tillval), fördela vegetabilisk blandning i den.
På toppen för att lägga ut chipsen från det frusna smöret (10 g). Det kan smälta och älska ytan.
Baka en tredje timme vid 180 ° C.

Färsk kål Bay Casserole med ägg

Snabb gryta - Pie är beredd från följande produkter:

färsk kål - 300 g;
Ägg - 5 st.;
gräddfil och majonnäs - 200 g;
basin - halvpåse;
mjöl - 8 skedar;
salt, kryddor;
vegetabilisk olja.

En läcker doft av en sådan gryta kommer att ge färska gröna. Om du vill kan den ingå i listan över ingredienser.

Kålgryta i ugnen för detta recept är beredd enligt följande:

Huggarkål, slipgrönsaker, mix.
Äggblandning med majonnäs, gräddfil, störa mjöl, bakpulver.
Gjutning med olja, fördela halva fyllningen.
Saltkål fyllning, blanda och distribuera det jämnt i form.
Häll resterna av fyllningen och bläddra med en sked.
Baka 35 minuter vid 180 ° C.

Med kyckling i ugnen

För att förbereda en saftig, krävs låg fetthalt:

halv kochana kål;
kycklingfilé - ca 400 g;
gräddfil - 300 g;
fast ost - 100 g;
par ägg;
stor glödlampa;
en sked majonnäs;
vitlök slicare;
smaksatt mjöl;
salt, kryddor, gröna;
solrosolja.

Hur man lagar mat:

Filé krossas och syltas i majonnäs med tillsats av krossad vitlök, salt och peppar.
Kål skär i ett litet halm.
I pannan kokvatten (ca 2 liter), spilling, skifta kålstråden i den. Koka efter kokning i ca 5 minuter, och efter att ha kastat tillbaka på kolaren.
Lök fint ned, att gå till Gorge.
Matlagning Fill: Beat ägg, gräddfil, interfer kryddor, kryddor, gröna, störa mjöl.
Öppnad form strö med brödsmulor.
Distribuera kål och lökblandning, över kycklingstycken, häll fyllning.
Baka med en genomsnittlig temperatur ungefär en halvtimme.
Dela den riven ost och baka ytterligare en tredjedel av timmen.

Om färdig gryta dekorerar gröna, blir det mer doftande och attraktivt.

Från blomkål med ost

Det är bara tillräckligt för en annan användbar maträtt - blomkål gryta. Förberedelsen börjar med beredningen av de nödvändiga ingredienserna.

Vi kommer att behöva:

kochan blomkål;
finhackade dillgrönsaker;
för fyllning: Par ägg, ofullständigt glas mjölk och fast ost;
kryddor, kryddor.

Steg-för-steg recept:

Dela på blomställningar och tvätta kålen i saltat kokande vatten och koka i 5 minuter.
Töm vattnet genom att kasta in i den kokta grönsaken på kolaren.
Distribuera jämnt i en stekpannaens trollkarl, strö med gröna.
Rör mjölk, ägg, kryddor, häll i kålskiktet.
Baka i 20 minuter vid 190 ° C.
Till ytan häll jämnt resterna av osten och baka i några minuter (5-6).

Lachy - med svamp

För att göra en mager gryta måste du ta:

kochan mittkål;
glödlampa;
kokta svampar - 400 g;
skedmjöl;
salt, kryddor;
markkakor;
solrosolja.

Preparationsformuleringen innefattar följande steg:

Kål Kochan sköljer, skärs i stora delar, avlägsnande av satsen och koka i saltat kokande vatten i 10 minuter. Töm sedan vattnet, kasta den kokta grönsaken på kolvaren.
Den krossade lampan något stek i en stekpanna (ca 2 minuter).
Lägg ut strimlad svamp och leverera ca 7 minuter innan flickan är stekt lite längre).
För att störa mjöl, fortsätt att steka en minut.
Därefter häller stört kryddor, salt, ett litet vatten och gryta tills massan förtjockas.
I ullformen fördelar jämnt kålen först och sedan svampmassan. Ytomfyllning med olja, strö med brödsmulor.
Baka kvart i timmen vid 200 ° C.

Obligatoriska produkter:

kilo kål (färsk vit);
ett glas mjölk;
polka fartack;
par ägg;
ett par sockerskedar;
30 g ost;
gräddfil.

Förbereda grytor av vitfödd kål med barndomsmak enligt följande:

Den krossade kålen skiftas in i pannan, häll mjölk och släckes sedan på långsam värme nästan tills det är mjukt. För mer delikat smak kan du lägga till lite krämig olja.
Sug semolina, omrörd och släckt 10 minuter, då är gasen avstängd.
I en lättkyld massa störa salt och ägg.
Den skiftas in i det tvättade och vridna med brödsmulor, justera, lura grädden, strö med riven ost, brödsmulor.
Baka 25 minuter vid en temperatur av 200 °.
Stäng av ugnen, efter 5 minuter ta ut maträtten, där en krispig skorpa bildas under den här tiden.

Om toppen började brinna, och skålen är ännu inte snett, måste du ta bort den och försiktigt ta bort toppen. Sedan sprinka jämnt med ost och skicka till uppskattning.

Med Peking kål

För förberedelse av doftande och anbudskytor behöver du:

kålschef;
tomater - 2-3 st.;
4 ägg;
mjölk - 0,2 l;
ost - 100 g;
ett par morötter;
stor glödlampa;
smör krämig - 70 g;
saltsked;
peppar, gröna.

Matlagning:

Morötter galler, glödlampa, blanda och stek på gräddeolja tills det är mjukt.
Ange en finhackad kål, salt, kryddor.
Stäng och gryta 10 minuter.
Med tomater, ta bort huden och skärs i skivor.
Gör fyllning: Blanda mjölk, ägg, peppar, salt.
I stuvade grönsaker, häll krossad dill eller andra gröna om du vill, blanda och ta bort från elden.
För att flytta massan i formen, lägg tomater ovanpå den, häll mjölkigäggblandningen, ovanpå lägg den riven ost.
Baka ungefär en halvtimme vid 200 ° C.

Steg 1: Förbered grönsaker.

Först och främst, med hjälp av en skarp kökskniv, städar vi från skalet, de grönsaker som anges i receptet, och med kålbladen, ta bort toppen, nästan alltid skadade blad. Därefter sköljs dessa ingredienser grundligt, med torktumlare och kökshanddukar, läggs ut på ett skärbräda och fortsätter preparatet. Varje potatisrör är uppdelad i stora skivor med en storlek på 3 till 4 centimeter, vi skickar in en djup pan, häll det renade vattnet och sätt på mitten.

Kål lysande halm tjock 1 centimeter.

Morötter slipar på en stor eller medelstora rivare.

Koppar slår upp till 5-6 millimeter.

Steg 2: Koka potatis.

När vatten i en kastrull med potatis kokar, med hjälp av ett ljud, tar vi bort ett vitt skum med en rökvätskans yta. Därefter stör vi tiden och laga den här produkten tills full beredskap är ca 20-25 minuterÄven om varaktigheten kan variera beroende på skärets storlek, såväl som sorter. Det är bättre att periodiskt genomborra grönsaken av tänderna på matsmötet, om de går smidigt, utan tryck - redo! Vi täcker kastrullen med lock, så att ett litet gap kvarstår, och håller den med en kökshandduk, dränerar vi helt all den heta vätskan i diskbänken utan återstod.

Steg 3: Förbered potatis potatismos.

Nu, med hjälp av en speciellt pusher, smörj potatisen till en homogen lös konsistens utan klumpar. Vi lägger till gräddfil i den resulterande puréen, ett rå kycklingägg, för att smaka salt och på begäran av lite svart peppar. Vi blandar grundligt all matsked till en homogen konsistens, täcker kastrullen med ett lock, sätt på sidan och gå vidare.

Steg 4: Tåglök, morötter och kål.

Samtidigt med matlagningspotatis kan en vegetabilisk fyllning framställas. Vi lägger på den intilliggande brännaren med en stor motståndare stekpanna och häll ett par matskedar av vegetabilisk olja där. Bokstavligen efter några minuter sänker jag morötterna och lökarna. Steka dem 2-3 minuter, ständigt omrör med träkökblad. Lägg sedan till kål till dessa grönsaker, strö allt för att smaka och laga mat 5 minuter, periodiskt spränga till en homogen konsistens.

Därefter minskar vi elden på nivån mellan den minsta och mitten. Sedan häller vi ett glas renat vatten till stekpannan, vi täcker de varma rätterna med lock och bär en blandning till mjukheten hos alla komponenter, det kommer att gå om det 20-25 minuter.

Så snart kålen är klar, säsong är det tomatpasta, svart med markpeppar, blanda allt igen, motstå på spisen än 5-6 minuter Och flytta sidlinjen, låt mig svalna lite coolt.

Steg 5: Vi bildar potatisgryta med kål.

Samtidigt slår vi på och värmer upp ugn till 200 grader Celsius. Därefter tar vi motståndaren eller värmebeständig form för bakning, med hjälp av en bageriborste, smörj det med botten, liksom de inre sidorna av sidan av sidorna med vegetabilisk olja och stör fettet med två matskedar brödande superstjärnor. Sedan delar vi puréen till 2 lika med storleken på delen, en av dem lägger omedelbart ut disken som är förberedda för bakningen och lite manipulerar matskedet i hela omkretsen. Från ovan på en gulaktig vit massa distribuerar vi all vegetabilisk fyllning, som täcker den med en potatisblandning, lite eftergiven, så att den låg exakt och fortsätt till nästa, nästan sista steget.

Steg 6: Baka potatisgryta med kål.

Vi sätter den formade skålen i ugnen förvärmd till önskad temperatur på mittstället och bakade den 25-30 minuterUnder vilken det kommer att få tid att vridas och nå fullt beredskap. Sedan lägger vi i händerna på köksmärken, vi flyttar formen på skärbrädet, förbannad på bänkskivan, och vi ger en doftande trumma lite cool.

Efter det, som hjälper metallkökbladet, delar vi potatisgryta med kålen på delen, distribuera dem till plattorna och prova skapandet av dina gyllene handtag!

Steg 7: Foder en potatisgryta med kål.

Potatisgryta med kål serveras varm eller varm som den andra huvudrätten eller rätterna för att äta kött, fjäderfä, fisk och till och med spel. Som ett tillägg till den här smaskiga är det möjligt att erbjuda gräddfil, marinader, pickles, färska grönsakssallader, tomatbaserade såser eller mejeriprodukter. Förbereder med glädje och var hälsosam!
Smaklig måltid!

Vill du laga matlagningspotatisgryta? I det här fallet kan kålen helt enkelt koka eller försvinna eller fortfarande steka på vegetabilisk olja, och att göra en potatis potatismos på vattnet, där denna grönsak var kokad och istället för ett ägg med gräddfil lägg ett par bestick sängar av siktat vete mjöl i det;

Före bakning kan den bildade skålen smörjas av gräddfil, grädde eller majonnäs och ströks med brödsmulor eller krossad fast ost;

Under beredningen av denna maträtt kan eventuella kryddor och torkade örter användas, som är krydda med grönsaker äter;

Tomat, lök och morötter är inte grundläggande ingredienser, du kan förbereda en maträtt utan dem (speciellt om du är en ammande mamma eller har problem med magen), bara sätta kålen på vattnet tillsammans med kryddorna och på viljan, ge Det är en sur smak med en matsal eller vinvinäger, även om citronsaft också är lämplig.