Induktion kokbar ikon. Induktionsplåtikon. Vi förstår i märkningen av plasträtter

För att vara värdinna varje gång, att köpa en ny rätter, att dyka in i materialets egenskaper och memorera dess egenskaper, har tillverkare utvecklat ett helt "alfabet" från piktogrammen förståeligt på visuell nivå. Dessa små ikoner på disken utför en viktig uppgift - informera konsumenten om köksredskapets driftsförhållanden.

Om bilden på ikonen tillåter någon åtgärd (tillåter några villkor), förbjöd samma ikon, men korsad, dem.

Märkning av matlagningsmetoder

Gas och elektriska, induktions- och glaskeramiska plattor, mässingskåp, "mikrovågor" - Vad är bara inte i det moderna köket! Märkningen av disken kommer att berätta, för vilken typ av tallrik är kokkärl, krukor och tallrikar är utformade.

Användarvillkor av rätter

Förutom ikonerna som reglerar värmebehandlingsförhållandena, förklarar tillverkarna av rätterna piktogram hur man tvättar och lagrar behållare, skålar, salladsskålar, tallrikar. Dessutom presenteras information om ytterligare produktegenskaper i tabellavkodningen av ikoner på disken.

Funktioner av plastmärkning

Var alltid uppmärksam på märkning av plasträtter. För de ensamma, alla typer av plast "på en person", och under tiden, inte något material är lämpligt för kontakt med mat, inte alla överför uppvärmning eller temperaturskillnader och absolut inte alla säkra för hälsan.

Arrogor som bildar en triangel Ange: Materialet kan användas för återvinning. Inuti triangeln finns siffror, vilka markerar en specifik typ av material.

Plast ingår i intervallet från 1 till 19, men vi kommer att titta på de första sju typerna som används för tillverkning av matbehållare:

Pet (Pete) - Gör flaskor för vegetabilisk olja, öl, filtrerat eller mineralvatten, läsk. Tara är avsedd för disponibel.
HDPE (högdensitetspolyeten lågt tryck) används oftast för förpackning av fermenterade mejeriprodukter. Mottagning rekommenderas inte, eftersom materialet fördelar formaldehyd.
PVC (polyvinylklorid) är känt som förpackningsmaterial för flaskor, förpackningar, filmer. Det är inte lämpligt för fett och varm mat, är farligt för frisättningen av vinylklorid.
LDPE (högtryckspolyeten) - kan användas för att lagra kylda produkter. Stripping, men står inte för låg (till exempel under frysning) och hög, mer än 100 ° C, temperaturer.
PP (polypropen) - har termisk resistans, till och med motstår kokning. Polypropylenredskap "tolererar" varm mat och uppvärmning i mikrovågsugnen, men det belyser formaldehyd under påverkan av fetter och alkohol.
PS (polystyren) är lämplig för kalla drycker eller produkter som inte kräver uppvärmning. Typiskt är disponibla brickor gjorda av denna bräckliga plast.
Den andra gruppen innehåller andra typer av plast. För disken är det oftast en polykarbonat, som kännetecknas av styrka, resistent mot höga och låga temperaturer. Med långvarig användning kan cancerframkallande ämnen separeras.

Legend på rätter.

Använd disken i ugnen, tallrik och mikrovågsugn.

Tillåtet användning i den elektriska ugnen.

I den här skålen kan du laga mat i ugnen.

I den här skålen är det omöjligt att laga mat i ugnen.

Tillåten användning i gasugnen.

Porslin med detta piktogram är lämpligt för användning i ugnen.

Rätterna med detta piktogram är lämpliga för användning i ugnen endast till en viss temperatur.

Tillgänglig att använda på en gasspis.

Lämplig för användning på gastugnar.

Tillgänglig att använda i mikrovågsugnen.

Kan inte användas i mikrovågsugnar.

Tillgänglig att använda på den elektriska spisen.

Lämplig för användning på elektriska spisar.

Tillgänglig att använda på en glas keramisk tallrik.

Lämplig för användning på glas keramiska plattor.

Tillgänglig att använda på induktionsplattan.

Lämplig för användning på induktionsplattor.

Ej lämplig för användning på induktionsplattor.

Tillgänglig att använda på en halogenplatta.

Lämplig för användning på halogenplattor.

Andra funktioner:

Ryumka-gaffelikonen - den viktigaste markören. Den vittnar om lämpligheten av plasträtter för kontakt med mat. Om en sådan ikon är korsad eller frånvarande, är plastprodukter inte avsedda för mat.

Det är tillåtet att tvätta i diskmaskinen.

Du kan inte tvätta i diskmaskinen.

Tåla temperaturskillnaderna.

Tillåtet lagring i kylskåpet.

Tillåtet lagring i frysen.

Beteckning av produktöverensstämmelse med lämpliga instruktioner (tryckkokare, elektronik).

Kompakt lagring, lättviktsmaterial.

På rätternas inre väggar finns en mätskala.

Värmesensor.

Energibesparande system.

Ökad stroke-motstånd. Skador och sprickor är omöjliga. Resistens mot chocker är 2 gånger högre och motståndskraft mot repor från bestick är 3 gånger högre jämfört med faience, porslin och keramik. Tillförlitlig budgivning i transport - bristen på risk för en bit av rätter.

Kontrollbeläggning Teflon.

Naturligt, inte skada på hälsomaterialet. 100% hygienmaterial på grund av brist på porer. Luktfri Tillväxt och reproduktion av bakterier är omöjliga. Material 100% naturligt och att återvinnas.

Legend för matsal:

Shocksäkra glasögon, koppar, glasögon.

Stötfria plattor, disk, skålar.

Du kan använda i mikrovågsugnar.

Inte rädd för temperaturfall.

Material av disponibel porslin:

Triangeln av 3 pilar är ett tecken på återvinning av råvaror, vilket symboliserar en sluten cykel: Skapa → Program → Avfallshantering. Med andra ord, disken eller förpackningen, märkta tre arrderare lämpliga för efterföljande bearbetning.
Numren inuti triangeln pratar om typen av återvunnet material:
1-19 - Plast, 20-39 - Papper och kartong, 40-49 - Metall, 50-59 - Trä, 60-69 - Tyger och textilier, 70-79 - glas.

PET eller PETE - Polyetylentereftalat. Används för tillverkning av förpackningar (flaskor, lådor, burkar, etc.) för tappning av läsk, juice, vatten. Dessutom kan detta material hittas i förpackningar för olika slags pulver, bulkmat etc.

HDPE (PND) - hög lågtryckspolyeten. Används för att göra produkter i kontakt med livsmedelsprodukter, för att göra leksaker. Anses vara säkra för mat.

PVC eller PVC-polyvinylklorid. Den används för rör, rör, trädgårdsmöbler, i golvbeläggningar, för fönsterprofiler, persienner, flaskor av tvättmedel och loaf. Materialet är potentiellt farligt för mat, eftersom det kan innehålla dioxiner, bisfenol A, kvicksilver, kadmium.

LDPE (PVD) - låg högtryckspolyeten. Den används vid framställning av polyetenförpackningar, böjd plastförpackning och för tillverkning av produkter gjorda för förpackning och kappning av läkemedel.

PP - polypropen. Används inom bilindustrin (utrustning, stötdämpare), vid tillverkning av leksaker, såväl som i livsmedelsindustrin, främst vid tillverkning av paket. Polypropylen är tål med höga temperaturer, så du kan använda disken för varma måltider och drycker. Kontakt med alkohol är möjlig, men oönskade.

PS-polystyren (polystyren). Används vid tillverkning av plattor av värmeisolering av byggnader, matpaket, bestick och koppar, cd-lådor och andra paket (matfilm och skum), leksaker, tallrikar, handtag och så vidare.
Polystyrenrätter är exklusivt för kall mat och förfriskningar. Eftersom när det är uppvärmd eller kontakt med het belyser Styren en högteknologisk substans. Polystyrenredskap under inga omständigheter bör användas för varm mat, varma drycker, till värme måltider i mikrovågsugnen, liksom som behållare för alkoholhaltiga drycker.

Andra eller o-andra. Denna grupp innehåller någon annan plast som inte kan inkluderas i tidigare grupper. Polykarbonat är inte giftigt för miljön.

Nyckelord:

villkorliga beteckningar på rätter, ikoner på rätter, ikoner på rätter, tallrikar ikoner, tallrikar, rätter piktogram, på matsalen, villkorlig notering på plasträtter, på plasträtter, piktogram på plasträtter, bilder på plasträtter, ikoner på plast rätter, på matsalen, på disken

Engångsrätter: Förmån och skada

Disponibel porslin är mycket bekvämt!

Hittills har många kommit till denna slutsats, först och främst på grund av de egenskaper som den äger. Engångsrätter (papper och plasträtter) Var inte rädd, har en liten vikt, och det tar inte mycket utrymme för sitt lagring, det är billigare än glas.

På grund av det faktum att plasträtter inte slår och lätt rengörs, används ibland som återanvändbara rätter, men få människor tänkte på farorna, som kommer från engångsrätter.

Auktoritativa forskare drog slutsatsen att den återanvändbara användningen av engångsrätter kan leda till utseendet av maligna tumörer, total trötthet och huvudvärk. Allergier kan uppstå, attacker av bronkial astma, även mutagena förändringar i kroppen.

Konsumentegenskaper

Konsumentegenskaperna hos engångsrätter är de egenskaperna hos engångsrätter, som oftast drar konsumenternas uppmärksamhet vid val av rätter och som är de viktigaste för användningen.

Säkerhet för engångsrätter för produkter och drycker (dvs det är viktigt att det uppfyller hygieniska och medicinska krav).
Estetisk komponent: Engångsredskap bör ha ett attraktivt utseende: en mängd olika färger, möjlig närvaro av ritningar, frånvaro av en annan typ av deformation och närvaro av främmande material etc.
Egenskaper hos värmebeständighet (spara temperatur och motstånd hos egenskaper, när du kontaktar varma drycker och mat).
Tillgänglighet av användning och för kalla och varma rätter och drycker.
Förekomsten av ett tillfälle att använda disponibla rätter och för att lagra mat i kylskåpet och för uppvärmning eller matlagning i en mikrovågsugn, etc.
Förekomsten av en sådan egendom som frostmotstånd (för enskilda kategorier av disponibla rätter).
Motståndskraft mot sådana kemikalier, såsom sprit, syror och fetter.
Närvaron av en sådan egendom som termostatisk (förmågan att hålla rätter med varm mat eller dryck i dina händer och bränna inte händerna på samma gång).

Styrka, motstånd mot deformation.
Elasticitet.
För sådana föremål som knivar och pluggar, närvaron av deras viktigaste egenskaper - skär och skarp utan deformation av dessa bestick.
Stabilitet.
Förekomsten av en mängd olika former och storlekar.
Disponibla redskap ska ha tillräcklig kapacitet och samtidigt vara kompakt och lätt.
Ekologi och enkelhet av bortskaffande.

Från sådana plattor äter inte två gånger

Specialister argumenterar: Tallrikar, gafflar, skedar och glasögon från polymermaterial kan inte användas mer än en gång.

Detta gäller även för plastflaskor. Det är strängt förbjudet att hälla mjölk eller alkoholhaltiga drycker där - det visar sig en giftig blandning.

Huvudregeln när du väljer engångsrätter - läs noggrant märkningen. På varje varumärkesprodukt bör det stå ett tecken som visar vilken förpackning som görs. Om märkningen är frånvarande är det bättre att bry sig om hälsa och köpa en produkt i en glasbehållare.

PVC-ikon (PVC-polyvinylklorid) eller siffra 3 i en triangel längst ner på flaskan eller plastförpackningen varnar köparen om hennes giftighet.

Förutom ofarlig glasbehållare finns det ofarlig matplast, som är markerad med bokstäver:

Re (pe)- polyeten,
PETF (PET) eller Ret (PET) - polyetentereftalat,
PR (PP) - polypropen.
PS (PS) - betyder polystyren (dess kodsiffror 6).
Dessutom bekräftar säkerheten bild av tallrikar och gafflar, nummer 05 och 1.

Märkning på engångsrätter - vad betyder det?
Inte alla köpare vet vilken märkning och hur man använder sådana rätter.

	Denna märkning indikerar att disken som är gjorda av Polystyren. Det kan endast användas för kalla produkter. Du kan aldrig värma på dem i mikrovågor. I det här fallet faller skadliga toxiner i mat. Dessutom, i rätter med sådan märkning, bör du inte hälla alkoholhaltiga drycker, eftersom giftiga ämnen också särskiljs. Den utsöndrade styren ackumuleras i njurarna och levern och leder till olika sjukdomar.
	Plast med sådan märkning från polypropen. Rätter med sådan märkning kan användas för varma drycker och produkter. Sådana rätter kan tåla upp till + 100 ° C. Från polypropylenglasögon kan du dricka varmt te och kaffe och värma upp i tallrikarna i mikrovågsmaten. Du kan inte hälla alkohol. Kopplingen av alkohol och polypropen är utmärkta toxiner - formaldehyd och fenol. Från dessa toxiner lider njurarna och levern av dessa, men det finns också en chans att bli blind
	Triangel på ett paket bestående av tre pilar,det står att disken är gjorda av materialet om återvinning av råvaror. Inne i triangeln är som regel siffror. De berättar om typen av bearbetning. Så om du ser 1-19 är plast, 20-39 - Papper och kartong, 40-49 - Metall, 50-59 - Trä, 60-69 - Tyg och textilier, 70-79 - glas.
	Ritad på förpackningen Underteckna "glasgaffel" Det betyder att disken är lämpliga för några rätter, inklusive den första (heta). Om ikonen appliceras på förpackning i denna form, kan produkterna även lagras i sådana rätter Och här om den här ikonen är betonad Plastprodukter är inte avsedda att kontakta mat.

Farlig plast

Vi underskattar ofta den fara som han kan representera för vår hälsa. Det visar sig att det finns relativt säker och farlig plast. Eftersom vi fortfarande inte avslutar är det värt att ta hand om valet av mindre ondska. Vissa typer av plast är verkligen farliga.

Information om materialet som används vid tillverkningen av förpackningen är beläget vid botten i form av en grafisk symbol bestående av tre pilar som bildar en triangel. I mitten av triangeln finns siffror från 1 till 7, vilket indikerar vilken typ av material från vilket förpackningen utförs.

Vad är dessa nummer?

1 - PET (PET)

Sådan plast används huvudsakligen vid framställning av engångsbehållare för drycker. Typisk PET-förpackning är flaskor mineralvatten. Sådan förpackning även efter noggrann rengöring kan släppas i toxiska kemikalier under återanvändning. Använd aldrig denna typ av material.

2 - HDPE (PEVD)

Lågtryckspolyeten (hög densitet) används för framställning av semi-ryttarbehållare, det är en av de säkraste plasten, kan återanvändas.

3 - PCV (PVC)

Polyvinylklorid används ofta, till exempel vid framställning av förpackningsfilm för mat. PVC är farligt för hälsan och kan särskiljas toxiner. Vid förbränning alstrar polyvinylklorid mycket farliga kemiska föreningar som är kända som dioxiner, som ofta är farligare än kaliumcyanos.

4 - LDPE (pand)

Högtryckspolyeten (lågdensitet) som används för framställning av många typer av förpackningar (till exempel polyetenpaket) anses vara acceptabelt för återanvändning och säkrare än många andra plast, men inte så säkra som plast 2 och 5.

5 - PP (PP)

Polypropylenåteranvändning finns ofta som ett material för matbehållare. Det hör till gruppen av säkraste plast tillsammans med materialet 2 (HDPE).

6 - PS (PS)

Polystyren är välkänd i form av skum. PS fördelar toxiner och bör inte användas som matförpackning. Det används också sällan för detta ändamål på grund av lägre kemisk resistans mot polyeten, men är närvarande, t ex i lock för engångs kaffekoppar.

7 - Övriga (andra)

Använd aldrig omplastprodukter märkta med ett nummer 7. Denna grupp innehåller många typer av skadliga kemikalier, inklusive mycket giftig bisfenol A (BPA), som kan bidra till förekomsten av schizofreni, depression eller Alzheimers sjukdom. Dessutom kan användningen av produkter som kommer i kontakt med BPA leda till störningar av nervösa och endokrina system, och till och med till cancerösa sjukdomar. Använd inte sådana produkter i mikrovågsugnar, som bidrar till den djupare penetrationen av bisfenol och i mat.

Oftast möter han i:

För att undvika förgiftning från förpackningen bör de enkla nyanserna beaktas.

Först och främst bör det komma ihåg att engångsrätter - disponibel

För närvarande är plast en integrerad del av vårt liv, och snabbt i köket kommer inte att bli av med det. Men du kan försöka minimera de skadliga effekterna av plast på vår hälsa. För detta:

1. För lagring av produkter, använd endast plast markerade med siffror 2 (HDPE) och 5 (PP).

2. Plast Andra kategorier använder inte produkter för att lagra produkter, men ge det till återvinning. Använd inte igen PET-flaskor och värm inte upp måltiden i mikrovågsugnen i de matbrickor där du köpte den (om paketet inte anger att de är lämpliga för detta ändamål).

2. Värm inte upp mat i en mikrovågsugn i förpackningar som innehåller bisfenol (grupp 7), häll inte heta vätskor i dem och tvätta inte i diskmaskinen.

3. Alla plastförpackningar används i enlighet med anvisningarna på dem (rekommendationer för temperatur, användning av diskmaskinen, etc.).

4. Köp inte mineralvatten i plastförpackningar stod i solen och köp köp av drycker (inklusive mjölk, kefir, yoghurt) i glasbehållare.

Engångsförpackning och disk är skapade för att användas en gång. Lämna dem om reserven för att lagra andra produkter är inte värt det.
Efter användning förstörs ett tunt skyddsskikt på plast, och det är omöjligt att återanvända dessa rätter.

Var alltid uppmärksam på utseendet på förpackningen, dess integritet, tydlighet i inskriptionen, hållbarhetstiden.

Princip 1. Engångsrätter kan användas strikt efter överenskommelse.
På varje form av engångsrätter finns det en indikation, för vilken den är avsedd: för kall, för varm, för kalla drycker, för alkohol etc. Om ett glas, utformat för kallt, häll varm dryck, börjar plast för att frigöra giftiga ämnen.

Princip 2. Lämna aldrig produkten i en öppen bank även i kylskåpet. Eller köpa en mindre förpackning, eller stäng tätt.

Princip 3. Det är omöjligt att lagra några produkter i engångsrätter, desto mer används.
Efter användning av engångsrätter förstörs det skyddande skiktet, och när det är lagrat i IT-produkter, till exempel, är socker, giftiga ämnen flyttas till produkten.

Princip 4. Kött och ost är bättre att inte ta i paketet

Princip 5. Plasträtter är inte avsedda för etanolhaltiga ämnen - alkohol.
Etanol är ett aggressivt lösningsmedel. Giftiga ämnen i plast börjar lösas och falla i drycken.

Princip 6. Det bästa alternativet för engångsrätter - papper.

Princip 7. Ofta innehåller plasträtterna melamin, vilket är särskilt mycket i mig rika mångfärgade föremål av rätteravsedd för barn. I det vanliga tillståndet är det inte farligt, men om du lägger något varmt på tallriken börjar medanten att skilja toxiner som faller i människokroppen.
Papper är cellulosa. Även om partiklarna faller i kroppen, kommer inget hemskt att hända.

Plastflaskor förvärrar potens

Om engångskoppar vanligtvis emitteras, fortsätter bekväma plastflaskor ofta i bruk.

I dem i inget fall kan inte hälla mjölkEftersom fetter i den kan lösa upp några polymerer, alkoholhaltiga drycker, Kvass, Compote. Polymererna har "ålder" egendom under påverkan av ultraviolett, höga temperaturer, så över tiden börjar de allokera ämnen som är skadliga för människor.

Forskare i HSPH-epidemiologiska avdelningar och Harvard Medical School kom till slutsatsen att plastflaskor inte är så ofarliga för hälsan, vilket är vanligt.

Den ständiga konsumtionen av drycker från plastflaskor med mer än två tredjedelar ökar innehållet i kemiska bisfenol A, som påverkar könshormonerna, godkänner docent Karin H. Michels.

Detta ämne i sig liknar ett kvinnligt hormon östrogen, används vid produktion av paket och jackor för produkter och drycker, liksom barnflaskor. Studien visade att innehållet i bisfenol och i urinen av patienterna, under veckan skjutde alla drycker från plastflaskor, ökade med 69.

Värmeplastflaskor, vilka föräldrar gör när de vill värma upp mjölk för sina barn, leder till en kemisk penetrering i flytande innehåll i farliga mängder. "Detta berörs, eftersom barn kan vara särskilt mottagliga för bisfenol A, vilket kan leda till en kränkning av hormonkörtlarna," Michels noterar. Tidigare studier har visat att en hög nivå av bisfenolkonsumtion leder till medfödda defekter, till att odla problem och att höja risken för hjärtsjukdomar och diabetes, noteras i artikeln.

Induktionsplattor har blivit mycket populära, de är inte så dyra nyligen och förekommer därför i många hus. Om du har en induktionsplatta i köket vad man ska välja till sina rätter? Sådana anordningar kräver en speciell typ av rätter. Vilka pannor för induktionsplattor kommer att fungera bättre.

Särskilda rätter för induktionsplattor kommer att göra matlagningen snabbare med 30 procent.

Om någon planerar att byta spis på induktionspanelen, bör den ta hänsyn till behovet av att förvärva ferromagnetiska rätter. Lyckligtvis var rånen för de uppsättningar som fanns tidigare när dessa paneler gick in i marknaden var bara i minnet. Nu blev disken för induktionspanelen mycket billigare.

Huvuddragen hos disken, som är lämplig för induktionskokning, är att den är tillverkad av ferromagnetisk metall, det vill säga detta som lockar en magnet. Det betyder att du på en sådan panel inte ska använda rostfria produkter, glas, brons, koppar eller aluminium.

Det enklaste sättet att ta reda på om en kastrull är lämplig för en induktionsplatta - det är att ta med en magnet till den och kontrollera om magneten lockas. Om magneten är lockad betyder det att det kommer att fungera på den här matlagningspanelen. Om det inte är lockat - gör köpet inte mening. Helst kommer magneten också att hålla sig till väggarna, men det är inte obligatoriskt.

Ändå, när man köper rätter för en sådan matlagningspanel, det finns inga problem med definitionen av den som är lämplig för detta ändamål.

Som regel lämnar tillverkarna ingen tvekan om att deras produkt är lämplig för matlagning på induktionskokningspaneler. Detta berättas om märkningen av förpackning eller gravering i botten med en speciell symbol som liknar en fjäder som består av flera slingor.

Förutom det material från vilket pannorna är gjorda är det viktigt att det är lämpligt. I grund och botten, eftersom en del av kokpanelerna är gjorda på ett sådant sätt att botten av pannan strängt måste observera storleken på brännarens yta (eller vara mindre än brännaren). Om botten är mer, startar panelen inte. Naturligtvis elimineras detta problem om panelen har sensorer under hela ytan. Då, oavsett var du ska sätta en kastrull, är panelen "att känna".

Vad mer att uppmärksamma inköp av rätter för induktionsplattor?

Nästan varje seriöst företag som producerar rätter, har i sitt förslag köksuppsättningar lämpliga för denna typ av utrustning. Vad bör uppmärksamma när man köper?

Det är värt att vara uppmärksam på kastrullen eller stekpannan har bra icke-uppvärmningshandtag. Detsamma gäller locket, som bör vara utrustat med ett litet hål för frisättning av ångan och det ouppvärmda handtaget. Locket själv måste "komma in" i pannans scenare exakt och inte gå bortom diametern hos väggarna och därigenom undvika droppen av den kondenserade ångan och föroreningen av ytan.

När du köper är det också värt att komma ihåg om vi föredrar glasets täcker, med vilket du kan se förbereda produkter, eller vi gillar de rostfria locken (eftersom det inte finns någon risk att bryta dem).

Tjockleken på botten är också viktig. Den tjockare botten, desto bättre. Botten måste vara perfekt även så att den i kontakt med panelen.

En intressant lösning är pannorna, vars botten har en mindre diameter än toppen.

Denna blankett gör dem mer ekonomiska: för uppvärmning av innehållet behöver du mindre energi, eftersom induktionen bara fungerar på ytan intill den. Många av dessa modeller (du bör vara uppmärksam på produktbeteckningar) är lämpliga för matlagning på induktion, och det här är definitivt ett mycket intressant erbjudande.

När du köper rätter är det värt att uppmärksamma:

Kvalitet botten. För induktion är denna parameter extremt viktig. Den nedre delen av pannan eller stekpannan ska vara jämn och kan ha spår så lite som möjligt. Tillverkare kan lägga sina logotyper, frimärken och adresser längst ner. Ju mindre det kommer att finnas brev och oegentligheter, ju jämnt kommer det att värma upp botten och därigenom förlora mindre energi.
Antalet upptaget område. Speciellt om vårt kök är litet, behöver krukorna inte ta för mycket utrymme.
Fack i en panna. Detta är användbart om du inte vill måla andra produkter under matlagning.
Pris och varumärke. Några av oss är vana vid vissa märken, lita på dem och vill inte ha förändring. Någon väljer bara Tefal, Berghoff, Lidl och andra. Tescoma och Tesco, Pannor och IKEA Pannor och andra är också populära.

Varje kock har sina favoritpannor eller krukor, med vilka han inte kan dela. Men tyvärr är inte alla äldre generationens rätter anpassad till moderna induktionskokningspaneler. En speciell adapter löser detta problem.

Denna enhet på spisen uppvärms snabbt och ackumulerar värme som överför disken.

Vad händer om induktionspottar "inte fungerar"?

Det finns tre anledningar till varför disken inte fungerar när vi lägger den på spisen:

Det elektromagnetiska fältet fungerar inte (ingår inte i spisen). Inte alla vet att fältet först måste slå på och sedan lägga en panna på det så att det börjar värma. Efter användning, stäng av fältet.
Den elektromagnetiska sensorn fungerar inte. Sensorn upptäcker inte din kastrull, så brännaren slås inte på.
Rätterna är inte ferromagnetiska, det vill säga det är inte lämpligt för denna typ av uppvärmning.

Således ger modern teknik mer och mer intressanta och mycket praktiska lösningar som i stor utsträckning kan underlätta arbete på matlagning, gör inredningen mer attraktiv. Med hjälp av moderna paneler kan vi spara tid på att städa på kökets arbetsområde, eftersom det är väldigt lätt att torka den släta ytan. Sådana mönster kommer att dekorera något kök, göra sin inre mycket modern, de är särskilt lämpade för design i stil med minimalism och högteknologiska. Betydligt minskat, i jämförelse i traditionella elektriska ytor, elförbrukningen, eftersom den inte värmer arbetsområdet.

Med nya plattor av induktionsuppvärmning kan nykomlingar rimligen hända missförstånd, och det händer ganska ofta. Det buzzes vid matlagning, det framhäver ett fel för ett fel i panelen, och trots allt ligger det största problemet i disken, som ikonen på induktionsplattan hjälper till att hjälpa till med hjälp.

Visst alla som beslutar att köpa en sådan gadget är redan medveten om det faktum att inte alla redskap kan arbeta på en induktionsplatta.

Men det är de rätter som är ett av de viktigaste delarna i själva plattan. Hur är det möjligt? Ja, allt är enkelt. Botten av induktionsdisken fungerar som en ledare, det vill säga det är på botten av pannan, stekpanna, en hink eller tekanna magnetiska spolen överför virvelströmmarna, vilket med avsnitten av tanken börjar värma upp, kringgå brännaren. Ja, beläggningen av plattan alls i vilken roll som helst, med undantag för estetiska och skyddande, spelar inte i sitt arbete och alltid är kallt.

Du kan lära dig om principerna för induktionsplattorna mer detaljerat i dessa artiklar.

När det gäller disken i sig för sådana plattor, lägger de fram en ganska bred lista med krav. För att vara mer exakt är dessa krav fördelade av och stora längst ner på disken, som är inblandad i uppvärmning.

Tidigare har vi redan berättat om alla subtiliteter att välja rätt redskap för induktionsplattan och gjort korta recensioner för vissa företag.

Ja, för de flesta som har medelstora rikedom, utbyte av alla disken när man köper en ny platta är ibland outhärdlig. Över tiden, gradvis, naturligtvis, stekpanna kastruller kommer att förändras.

Men hur man är nu när det finns en spis, och disken passar inte? För sådana fall började tillverkarna producera adaptrar för induktionsplattor. I huvudsak spelar de rollen som elbrännare och med dem kan du använda några rätter, till och med keramik. Då är hela innebörden av induktionsplattan förlorad, det blir exakt detsamma i sina egenskaper som en enkel elspis. Men som en tillfällig åtgärd har adaptrar fortfarande en plats att vara.

Vi pratade om induktionsskivor mer detaljerat i den här artikeln:

Induktionsplåtikon

Och nu samlades du äntligen för inköp av nya rätter för din moderna köksassistent. Kom till affären, och ögonen från utbudet av diverse redskap sprider helt enkelt. Hur hittar du lämpliga rätter i denna mångfald?

För detta kan du självklart använda en magnet, applicera den på alla i rad till kastruller och stekpanna. De ferromagnetiska kvalitetsredskap som inte alls pratar om vad det kommer att fungera med din spis. Storleken på botten är också viktig och dess tjocklek och jämn jämnhet. Tja, du måste välja disken för att förlita sig på samvete konsulten i butiken eller på induktionsplattans ikon.

Över hela världen används en enda symbol för beteckningen av induktionsrätter - det här är fem anslutna varv, under vilka latinska bokstäver är skrivna "induktion".

Men det är värt att notera att inte alla märken använder detta tecken, men de populära företagen ändrar inte det ännu.

Det finns förenklade utföringsformer av en induktionsikon:

Shikka utan inskription "Induktion".

Mer eller mindre än fem varv kan också hittas, vilket i allmänhet fortfarande lovar kompatibilitet med rätter med induktionskamin. Oftast kan du se 3, 4 och 6 Vitel märken.

Ryska induktionsbeteckningar kan stavas ut av kyrilliska.
Också i botten av disken kan du skriva ett tecken på sammanflätade banor av elektroner, liknar atomikonen, som i sig är konstigt, men det händer.

Trots det faktum att märkningen som visar spolen brukar användas för att beteckna disken avsedda för användning på halogenplattor, kan dock induktionsredskap spelas på samma sätt, men med en lämplig signatur.

Ibland handlar tillverkare inte alls med en schematisk etikett, men skriv bara på paketet till disken eller längst ner på "induktion" utan några varv.

Ibland glömmer tillverkarna inte att nämna och förbjuda användningen av olämpliga redskap som arbetar med induktionsplattor. I det här fallet kan du se den korsade av induktionsskylten. Här, i princip allt och så förståeligt, när de korsade, betyder det att det är omöjligt att ta. Detta är dock sällsynt.

I vilket fall som helst, gå till affären för nya kastruller, söka hjälp till konsulter eller ta en magnet med dig, vilket hjälper dig att kontrollera om ikonen på induktionsplattan på botten av stekning som.