Вытяжка на кухне полезное приобретение. Какую выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов и рейтинг производителей. По типу конструкции

В помещении, где готовится еда, постоянно витают запахи: приятные и не очень. Не редкость здесь копоть и даже дым. Частицы раскаленного жира, смешиваясь с пылью, оседают на близлежащих поверхностях и пачкают их. Решить все эти проблемы поможет бытовая техника, поэтому разберемся, как выбрать правильно.

Выбираем вытяжку для кухни

Принцип работы техники

Главная задача оборудования - удаление примесей из поступающего внутрь воздушного потока. Самые простые модели задерживают только достаточно крупные частички жира и копоти, более продвинутые экземпляры убирают еще и запахи. Внутри любого прибора находится один или два вентилятора. Их мощность определяет производительность аппарата.

Количество и тип фильтра определяет степень очистки потока. Как минимум должен присутствовать жировой фильтр, останавливающий самые большие частицы загрязнений. Он защищает лопасти вентиляторов от жирного налета, который не только портит механизм, но и при неблагоприятном стечении обстоятельств способен загореться.

При включении вентиляторов внутри корпуса создается область разрежения, внутрь которой затягивается воздух из кухни. Поток проходит через систему фильтрации и очищается. Затем отправляется назад в помещение или поступает в воздуховод и удаляется из здания. Это зависит от типа оборудования.

Какими бывают вытяжки для кухни

В доме или в квартире используются агрегаты трех типов.

Рециркуляционные

Втягивают воздух внутрь своего корпуса, очищают его и направляют в комнату. Эффективность работы аппарата напрямую зависит от вида и количества установленных фильтров. В любом случае некоторое количество примесей удалить не удается.

Проточные

Проточные устройства захватывают загрязненный воздушный поток и отводят его из помещения. Если мощность оборудования подобрана правильно, оно полностью . Корпус обязательно должен быть соединен с воздуховодом, имеющим выход на улицу.

Комбинированные

Комбинированными называют аппараты, которые могут работать в двух режимах: проточном и рециркуляционном. Объединяют преимущества обеих разновидностей, требуют подключения к вентиляционной шахте.

Системы различают не только по принципу работы, но и по способу закрепления.

Встраиваемые

Устанавливаются внутрь , который помещается над плитой. Такие модели обычно незаметны, поскольку являются функциональной частью гарнитура. Они компактны, могут оснащаться телескопическим элементом для увеличения рабочей площади.

Настенные

Закрепляются на стену над варочной поверхностью. Могу иметь самое разное оформление и мощность. Чаще всего соединяются с вентиляционной шахтой, но встречаются и рециркуляционные модели.

Островные

Подводятся к плите, стоящей на некотором расстоянии от стены. Крепятся к потолку, там же проходит и воздухоотвод, если он предполагается. Очень удобны для кухонь , когда плита может быть вынесена хоть в центр помещения.

Все конструкции могут быть прямыми или угловыми. Последний вариант особенно хорош для маленьких комнат, поскольку дает возможность убрать варочную поверхность в угол.

8 критериев выбора

Рассказываем, как правильно выбрать вытяжку для кухни по основным параметрам.

1. Тип вытяжного устройства

Какую вытяжку лучше выбрать для кухни исходя из типа? Для этого нужно учесть особенности кухонного помещения. Для больших площадей и оптимально выбирать проточные модели, поскольку в силу своих конструктивных особенностей они выдают большую мощность. Кроме того, некоторые модели способны работать в режиме циркуляции, то есть подавать с улицы свежий воздух.

Рециркуляционные системы обладают меньшей производительностью. Они оптимальны для небольших помещений и для комнат, где отсутствуют вентиляционные шахты. Иногда такие устройства выбирают там, где расстояние от вентканала до вытяжки очень велико. Чтобы не тянуть воздуховод, ставят хороший рециркуляционный агрегат.

2. Конструкция

Если вы ищете, как выбрать встроенную вытяжку для кухни, значит, будет важной декоративная функция прибора. Встраиваемые можно расположить совсем незаметно. Те, кто не хочет возиться со встраиванием, подбирают самые простые подвесные конструкции. Но вытяжное оборудование может стать и украшением интерьера. Таковы, например, купольные модели самого разного исполнения. Интересны и появившиеся относительно недавно вытяжки-люстры, которые лучше вешать над кухнями-островами.

3. Размеры

Для эффективной работы конструкции необходимо, чтобы она была соразмерна плите. Это значит, что по ширине она должна быть равна или больше варочной поверхности. Глубина имеет меньшее значение и варьируется в пределах от 0,3 до 0,5 м. Нужно помнить, что если она будет слишком большой, человек станет задевать конструкцию головой.

Для купольного аппарата важно расстояние между вентотверстием и нижней плоскостью зонта. Оптимальные размеры от 0,7 до 1,5 м. При выборе прибора нужно учесть и высоту, на которой он будет закреплен. По правилам безопасности расстояние от газовой плиты до вытяжки должно быть не меньше 0,75-0,85 м, от электрической - 0,65-0,75 м.

Размеры вытяжного зонта в плане должны быть не меньше, чем размеры
Это, конечно, в идеальном варианте. Если вытяжной зонт полностью «накрывает» варочную поверхность, то практически весь загрязнённый воздух (сильно нагретый) поднимается вверх и попадает в вытяжку. Если перекрыть в плане варочную поверхность не получается (она слишком большая), имеет смысл установить две вытяжки с отдельными зонтами или воспользоваться дополнительной мини-вытяжкой, встроенной непосредственно в столешницу.

4. Система фильтрации

Еще один важный элемент в решении вопроса, какую вытяжку выбрать на кухню, - система фильтров. В устройстве любого типа обязательно присутствует жировой фильтр. Он может быть изготовлен из нетканого материала, тогда его заменяют по мере загрязнения, или из металлической сетки. В последнем случае элемент время от времени промывается. Некоторые фирмы-производители для лучшего результата ставят на свои изделия фильтры обоих типов.

Во всех рециркуляционных приборах и в части проточных устанавливаются еще и угольные фильтрующие элементы. В процессе они поглощают мелкие частицы загрязнений и запахи. Через определенное время требуют замены. При загрязнённых фильтрах эффективность очистки воздуха падает до нуля. Удобнее в этом отношении вытяжки с электронным управлением, в которых может быть предусмотрен датчик уровня загрязнения фильтров. Такая вытяжка самостоятельно напомнит хозяевам, что пора чистить или менять фильтры.

5. Уровень шума

Хорошо, если оборудование будет максимально тихим — с уровнем шума не громче 45 дБ. За это придется заплатить, поскольку их стоимость будет выше при прочих аналогичных характеристиках.

При выборе стоит отдать предпочтение устройству с двумя не самыми мощными вентиляторами. Оно будет работать тише, чем прибор с одним супермощным вентилятором. При этом эффективность очистки не изменится.

6. Материал корпуса

Чаще всего их корпуса изготавливаются из пластика, металла или стекла.

Самые неприхотливые в уходе пластик, алюминиевые сплавы и эмалированная сталь. , на которой легко появляются пятна. Самый капризный материал - закаленное стекло, где видно каждое случайное прикосновение. Зато изделия из стекла и нержавейки становятся настоящим украшением кухни.

7. Производительность

Производительности показывает количество воздуха, которое устройство может очистить за час своей работы. Показатель варьируется от 100 и до 2000 куб.м/час. Минимальная производительность хороша только для очень маленьких помещений, но даже в таком случае ее может быть недостаточно.

Выбирать производительность агрегата нужно с учетом площади. Для этого измеряем ее длину и ширину, затем перемножаем полученные величины.
Находим объем кухонного пространства, умножив площадь на высоту.
По нормам СанПиНа воздух в помещении, где готовится еда, должен полностью заменяться 12 раз за 1 час. Поэтому умножаем полученный объем на 12, чтобы определить количество воздуха, которое должно пройти через изделие за час.

Подбирайте производительность вытяжки с запасом. Если дома электроплита, расчетную величину умножаем на 1,7. Если газовая - на 2.

В результате несложного подсчета получается минимальная производительность для кухонного вытяжного устройства. Желательно увеличить ее на 10% на случай возникновения чрезвычайной ситуации. К примеру, чтобы быстро удалить дым либо неприятный запах. Кроме того, если воздуховоды длинные или с изгибами, параметры производительности тоже необходимо увеличивать. В среднем на каждый изгиб трубы и на каждый метр ее длины добавляют по 10%.

Материал подготовила: Инна Ясиновская

Управление позволяет выбрать скорость работы, режим отвода воздуха, отследить показания датчиков загрязнения фильтров и воздуха (в самых современных и дорогих моделях есть такие индикаторы), отрегулировать яркость освещения и настроить таймер.

Вытяжка может иметь самое простое — и , или более современное — управление. Многие думают, что кнопочное управление — это обязательно механика, но это не так: работа многих моделей с электронным управлением регулируется кнопками. Так привычнее и удобнее, а чисто механического управления в современных моделях почти не осталось. У кнопочного один плюс — простота, но зазор между кнопкой и панелью часто забивается жиром и копотью, и бороться с этим трудно.

Слайдерное управление осуществляется при помощи механического ползункового переключателя. Слайдеров обычно несколько, и каждый отвечает за своё: скорость работы, интенсивность освещения. Вытяжки с сенсором — наилучший вариант: лёгкое прикосновение — и нужная настройка выбрана. В некоторых моделях с сенсорным управлением на панелях высвечиваются значки-иконки выбранных режимов, в самых продвинутых есть дисплеи.

Наиболее продвинутые устройства включаются сами, но пока немного. Их работа основана на распознавании начала и окончания процесса готовки при помощи встроенных датчиков уровня влажности, температуры и загрязнения воздуха. Когда вытяжка сочтёт воздух достаточно чистым, она отключится. Альтернатива — программируемый таймер, позволяющий отключить вытяжку через заданное время или перевести её в менее мощный режим.

Из этой статьи вы узнаете:

Нужна ли вообще кухонная вытяжка
Какие есть разновидности кухонных вытяжек по типу и конструкции
Как выбрать вытяжку для кухни по размеру и материалу изготовления
Как выбрать кухонную вытяжку по мощности и уровню шума

Вытяжное устройство должно быть даже при условии, что вентиляция в вашем жилище функционирует исправно. Ведь во время готовки всевозможных блюд из кухни в другие комнаты будут поступать разнообразные ароматы. До того как вы отправитесь покупать вытяжку, рекомендуется изучить все представленные модели. Только так можно будет подобрать идеально подходящее под интерьер вашего дома устройство. Читайте далее в нашей статье о том, как выбрать вытяжку для кухни над плитой.

Что такое кухонная вытяжка и зачем она нужна

Обязательный атрибут каждого современного жилища - кухонная вытяжка. Многие домовладельцы уверены: без нее невозможно готовить. Однако редко кто сможет дать вразумительный ответ, зачем она нужна. Кроме того, множество потребителей в сети Internet вообще отрицают необходимость использования вытяжки, считая это приспособление модным веянием, покупать которое нас заставляют маркетологи. Разберемся, так ли это и для чего нужна вытяжка на кухню.

Прежде всего необходимо понять, что она из себя представляет. Вытяжка - это система, состоящая из корпуса, двигателя, вентилятора и фильтров. Работа осуществляется за счет двигателя, вентилятор обеспечивает нужную воздушную тягу, фильтры устраняют жир, копоть и всевозможные запахи. При этом угольные фильтры ликвидируют копоть и запахи, а жироуловители - жир.

Вытяжка очищает воздушное пространство на кухне от таких компонентов:

от продуктов горения газа;
от опасных веществ, которые появляются во время приготовления пищи;
от неприятных запахов;
гари;
жира;
копоти.

Многие сталкивались с тем, что со временем на кухне, где пользуются газовой плитой, потолок и стены становятся желтыми, на них образуется налет из жира. Отмыть его нелегко, поскольку частицы жира, смешанные с пылью, гарью и копотью, намертво прилипают к поверхности. Исключить образование такого налета также нельзя: микрочастицы гари и жира так или иначе будут появляться во время готовки. Они попадают в воздух, а затем оседают на стенах и потолке не только в области плиты, но и в целом по всей кухне.

Выход только один: устранять эти частицы до того, как они опустятся на те или иные поверхности. Именно для этого и устанавливается вытяжка на кухне над плитой.

Не всем нравится аромат, который разливается по кухне во время приготовления блюд. К примеру, не очень приятно пахнет рыба. Вытяжка над плитой способна устранить любой запах. Актуально ее размещение в студиях, а также в домах в Москве, где кухня объединена с жилой комнатой или столовой.

Жир не должен оседать на мебели и поверхностях. Конечно, кухонную мебель у вас получится отмыть - ведь она изготовлены из моющихся материалов. А вот диван в гостиной может испортиться. Необходимость использования вытяжек над плитой в квартирах-студиях очевидна. Кроме того, применение этого устройства в кухонной зоне сделает пространство чище: больше не будет жира на мебели и стенах.

Все вышесказанное подтверждает: вытяжка над плитой – обязательный атрибут в каждом доме. В частности, это касается студий и квартир, где кухня объединена с жилой комнатой либо кухонные двери отсутствуют. Ведь многие хозяева квартир решают снять двери: так полезное пространство расширяется, а передвигаться по дому становится проще.

Типы кухонных вытяжек, их достоинства и недостатки

Комбинированные вытяжки наделены плюсами и минусами описанных выше моделей. Потребуется устанавливать воздуховоды, несмотря на то что вы собираетесь только иногда пользоваться режимом отвода воздуха. Точно так же придется заменять фильтры, даже если режимом рециркуляции вы пользуетесь, когда готовите чашечку ароматного кофе. Но, покупая такую вытяжку для кухни, вы всегда сможете сами выбирать режим работы. Кроме того, благодаря распределению нагрузки происходит экономия ресурса оборудования.

Как осуществляется очищение воздуха в устройстве, которое подключено к воздуховоду?

Сначала загрязненный воздух попадает в фильтр сильной очистки. Он размещен в нижней части корпуса. Именно в нем оседает грязь и копоть.
Затем в работу включаются вентиляторы.
Отработанный воздух попадает в воздуховод, расположенный в верхней части вытяжки. Он выводится наружу либо в вентиляционную шахту.

Фильтры для кухонной вытяжки

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой, мы разобрались. Но фильтры в этом вопросе также важны, они отличаются по многим параметрам. Выбрав подходящий фильтр, вы обеспечите оптимальную очистку воздуха и стабильное функционирование устройства, которое будет работать на всю мощность. На какие типы подразделяются представленные в продаже фильтры? Как правильно их выбрать?

Прежде всего, стоит сказать, что существуют фильтры тонкой очистки, а также фильтры для улавивания жира. Затем уже они классифицируются в зависимости от материала, из которого изготовлены.

Металлический. Выполнен из перфорированной фольги, мелкой сетки из металла. Это бюджетный фильтр, которые не нуждается в замене, при этом срок его эксплуатации такой же, как у вытяжки (при условии бережного использования). Главное достоинство данного фильтра – его можно очищать, например, в посудомоечной машине, используя мягкую химию.
Синтетический. Такой фильтр придется менять, как только он загрязнится. Несомненное преимущество - минимальный уровень шума вытяжки. Недостаток - придется регулярно затрачивать средства на покупку новых фильтров. В противном случае производительность вытяжки снизится, при этом расход электроэнергии увеличится.
Угольный. Идеально подходит для тонкой очистки, однако его стоимость достаточно высока. Выполнен в виде длинного фильтра с отсеком, в котором находится активированный уголь. Именно он улавливает мельчайшие частицы пыли, неприятные запахи. Уголь нередко смешивают с ионами серебра, катионами и т. п. Требуется регулярная замена угольного фильтра - каждые 3-4 месяца. Это значит, что вы должны быть готовы к дополнительным затратам, при этом стоимость угольного фильтра больше, чем у синтетического. Если же не менять такой фильтр больше 4 месяцев, вытяжка над плитой начнет загрязнять воздух.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни над плитой в частный дом или квартиру? Большинство покупателей отдают предпочтение вытяжке с отводом, укомплектованной угольным фильтром. Такое устройство позволяет устранять гарь, жир и неприятный запах.

Как выбрать вытяжку на кухню над плитой по виду

Прежде всего выбираем вид корпуса вытяжки. В продаже можно встретить устройства следующих типов:

подвесные;
купольные;
встраиваемые;
домино;
угловые;
островные.

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой, чтобы покупка вас порадовала? Большинство потребителей предпочитает классику - подвесную модель, которая отлично подойдет под любой интерьер современного жилища.

Ее корпус устанавливается прямо над варочной поверхностью под шкафом. Это бюджетная модель, монтировать которую достаточно просто. Но производительность такой вытяжки не самая высокая, поскольку техника функционирует в режиме рециркуляции. Если у вас небольшая кухня с габаритами 6 м 2 , рекомендуем обратить внимание именно на этот вариант.

Купольная вытяжка состоит из корпуса в виде зонта и трубы, внешне она похожа на камин с дымоходом. Именно поэтому иногда такие модели называют каминными. Купольную вытяжку необходимо подсоединить к воздуховоду, кроме того, это достаточно дорогая техника. Зато выглядит она весьма привлекательно. Стоит заметить, что производительность у каминных вытяжек выше.

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой, если вы постоянно готовите или у вас большая кухня и варочная панель? Смело покупайте купольную вытяжку, которая станет настоящим украшением интерьера. Широкий модельный ряд этих устройств позволит выбрать оптимально подходящую модель, стоимость которой вас устроит. Каминные вытяжки бывают горизонтальные, а также наклонные.

Встраиваемая вытяжка располагается в шкафу над плитой или в декоративном куполе, который подсоединен к воздуховоду.

Главное достоинство такой вытяжки – она скрыта от глаз. А поскольку у данных моделей нет декоративной отделки, их стоимость гораздо ниже.

Домино - это вытяжка, которая появилась совсем недавно – в 2016 году, но уже успела завоевать популярность среди потребителей. Она монтируется в столешнице. Когда вы начинаете готовить, то просто выдвигаете ее.

Цена такой ультрасовременной модели будет в несколько раз больше, чем у стандартных вытяжек. Кроме того, производительность домино невысокая, а значит, использовать вытяжку такого типа можно лишь на маленьких кухнях.

Помимо традиционных встраиваемых вытяжек на рынке представлены выдвижные вытяжки (телескопические). По вашему желанию они могут быть увеличены до габаритов варочной поверхности. И купольная, и встраиваемая вытяжка представлена в виде угловых, а также островных моделей. Последние монтируются к потолку над плитой в столе-острове.

Такие вытяжки бывают как циркуляционные, так и проточные, которые отводят воздух. Отличие островной вытяжки заключается в том, что вы сможете опускать ее к плите тогда, когда это будет необходимо. Другое название таких вытяжек - мобильные.

Модели для островов относятся к премиум-сегменту, это значит, что цена на технику будет выше. Зато в такой вытяжке применяются самые современные технические решения, да и выполнена она в ультрамодном дизайне. Стильный внешний вид этих вытяжек подойдет под самый изысканный интерьер.

Так как корпус монтируется над островом, к нему можно подойти с любой стороны. Такая вытяжка всегда выполнена симметрично, с любого ракурса можно увидеть декоративные элементы. Воздуховод островной вытяжки идет строго вверх, затем за фальшпотолком изгибается горизонтально. За счет этого увеличивается шумность устройства, поэтому часто применяются материалы, поглощающие звук.

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой по материалу

Хотите, чтобы за вытяжкой было просто и легко ухаживать? Тогда выбирайте модели из подходящего материала. Дело в том, что если с одной поверхности очистить жировые пятна вы сможете за считанные минуты, то с другой это будет практически невозможно. Чаще всего вытяжки бывают выполнены из:

пластика;
сплава алюминия;
нержавеющей стали;
закаленного стекла;
эмалированной стали.

Наибольшую популярность завоевали модели из сплава алюминия.

Ухаживать за таким изделием достаточно просто, подойдут самые обычные моющие средства. Кроме того, некоторые части вытяжки можно отправить в посудомоечную машинку.

Нержавеющая сталь - материал, из которого изготавливают стильные вытяжки премиум-класса. Такая техника идеально впишется в пространство вашей кухни. Незаменима вытяжка из нержавеющей стали на кухне в стиле хай-тек. Но не забывайте, что уход за подобными изделиями достаточно сложен. На поверхности будут оставаться следы от любых прикосновений.

Также сложно ухаживать за вытяжками, сделанными из закаленного стекла. Чтобы очистить такое оборудование, придется воспользоваться бытовой химией, предназначенной для стекла, которая не будет оставлять на поверхности разводы.

Как определить необходимый размер кухонной вытяжки

Разберемся, как выбрать вытяжку для кухни над плитой 50 см и более. Размеры вытяжки должны соответствовать габаритам варочной поверхности. В среднем ширина плиты составляет 45-90 см. Поэтому и вытяжки изготавливают с такими габаритами, чтобы они подходили под этот диапазон. В продаже можно встретить модели с габаритами 50, 60, 90 и 120 см.

Обратите внимание! Габариты встраиваемой вытяжки должны быть равны или больше, чем размеры варочной поверхности. В противном случае вытяжка не будет справляться с возложенными на нее обязанностями. Часть неприятных запахов начнет проникать в другие комнаты из кухни. Если же вытяжка будет немного больше, чем плита, то она сможет полностью поглощать образующиеся копоть и запахи.

Помимо ширины учитывайте также и высоту крепления вытяжки. По всем правилам изделие должно быть размещено на расстоянии 75 см от газовой плиты. Если у вас электрическая плита, это расстояние должно составлять чуть меньше - 65 см. Только так короб вытяжки сможет отводить весь загрязненный воздух, обеспечивая оптимальный уровень очистки. Кроме того, этим исключите вероятность возгорания жира, который скапливается на поверхностях вытяжки.

Выбор вытяжки для кухни над плитой по типу управления устройством

В зависимости от способа управления вытяжки подразделяются на следующие виды:

Модели с сенсорным управлением. Управлять такой вытяжкой можно, просто прикасаясь к выбранному сектору. После касания загорается светодиод, и устройство начинает работать.
Устройства с кнопочным управлением. Нажимаете на кнопку, соответствующую требуемому режиму функционирования.
Вытяжки с псевдосенсорным режимом управления. Для того чтобы задать нужный режим работы, используется механический ползунок.

Более того, если вам нужно управлять техникой с расстояния, можно приобрести модель с дистанционным управлением. Включать и выключать ее вы сможете, используя пульт.

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой по мощности и уровню шума

Чтобы покупка вас радовала, придется учитывать не только принцип работы вытяжки или метод ее установки. Обратите внимание на технические особенности устройства, ведь они влияют на то, будет ли использование вытяжки удобным и эффективным.

Мощность оборудования

Вытяжка относится к бытовой технике, а значит, у нее имеется определенный класс энергоэффективности, который символически обозначается буквами от A до G. Чем ближе к концу алфавита, тем больше электроэнергии потребляет устройство. Так, класс энергопотребления у островных вытяжек будет выше по сравнению с миниатюрными встраиваемыми. Их мощность обычно начинается от 270 Вт и более.

На упаковке или в инструкции к вытяжке содержатся данные о годовом потреблении электроэнергии (кВт/год). Однако этот показатель дается в среднем, ведь изготовитель не может знать, как активно потребитель будет пользоваться устройством.

Не стоит думать, что лучшая модель вытяжки может быть только с мощным мотором. Это не всегда так. Повышенная мощность означает большое потребление электричества, а также повышенный уровень шума. Придерживайтесь правила: вытяжка над плитой должна быть подходящей под вашу кухню.

Как узнать требуемую производительность техники?

Общую площадь кухни следует умножить на высоту стен.
Полученную сумму умножают на коэффициент 1,7, если у вас электрическая плита, и коэффициент 2, если плита газовая.

В результате у вас получится минимальная производительность вытяжки для вашей кухни. Прибавляем 10 % за каждый метр длины воздуховода, при этом считаем от вытяжки до вентиляционного окошка. Также добавим 10 %, если имеются изгибы воздуховода. Дополнительно 10 % - про запас, к примеру, если произойдет задымление.

Полученный показатель - это требуемая производительность техники, придерживайтесь его при выборе той или иной модели. Если мощность окажется недостаточной, работа устройства будет малоэффективной. А при избытке мощности придется переплачивать за электроэнергию.

Уровень шума

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой 50, 60 см или более по шуму? Ведь этот показатель критично важен. Нередки случаи, когда у вытяжки имеется повышенный уровень шума по причине:

чересчур большого мотора;
использования шумного жироулавливающего фильтра;
неверно подобранной конфигурации воздушных потоков;
неправильно подобранной конструкции фильтров.

Конечно, новые модели вытяжек лишены вышеуказанных недостатков. Современное оборудование работает с минимальным уровнем шума. Изучить этот параметр можно в технической документации изделия при его покупке.

Для лучшего понимания шумности в дБ, учитывайте что:

Звук со сцены для самого конца зрительного зала составляет 30 дБ.
Спокойная музыка – 40 дБ.
Шум в небольшой кофейне, где немного посетителей – около 50 дБ.
Звук голоса человека, который говорит рядом с вами – 60 дБ.
Шум в общественном транспорте – 70 дБ.
Уровень шума в офисе крупной компании – от 80 дБ.
Шум, создаваемый взлетающим самолетом – от 130 дБ.

130 дБ - тот уровень шума, на котором находится болевой порог для человеческого слуха.

Допустимое значение шумности вытяжки - не более 45 дБ. Понятно, что наиболее тихие модели будут стоить несколько дороже, однако затраченные средства быстро окупятся. Стоит учесть, что уровень шума должен быть низким не по причине пониженной мощности, а за счет тихой работы мотора и фильтров.

Как выбрать лучшую вытяжку для кухни над плитой? Устройство должно идеально подходить под условия использования, габариты кухни, а также требования хозяйки. Так, не стоит устанавливать каминную вытяжку над плитой на миниатюрной кухне. А подвесная вытяжка с небольшой мощностью не подойдет для огромного помещения. В таком случае наилучшее решение - островная встраиваемая вытяжка. Выбирая модель устройства, придерживайтесь правила: вытяжка должна подходить к кухне. Только так вы сможете приобрести технику, которая будет долгие годы радовать вас и ваших близких.

Дополнительные опции вытяжки

Если вы мечтаете, чтобы на вашей кухне был телевизор, не занимающий лишнего места, присмотритесь к вытяжке, у которой есть такая функция.

Лучшие производители вытяжек

Не знаете, как выбрать вытяжку для кухни над плитой? Поможет список моделей от самых известных брендов воздухоочистительной техники. Эти компании производят не только изделия премиум-класса, но и недорогие модели. Эксперты доверяют таким маркам, как Siemens, Bosch, Kronasteel (Krona), Hansa, Gorenje, Elikor, Samsung, давно завоевавшим мировую популярность. Вытяжки их производства высококачественные, имеют привлекательный дизайн и разумную цену.

Лаконичные и функциональные - модели от немецкого производителя Siemens. За счет встраиваемого корпуса такая вытяжка удачно спрячется в кухонном гарнитуре. Варианты размещения (схемы и фотографии) можно изучить в специальных каталогах. Стоимость вытяжки этого бренда начинается от 12 000 рублей.

Еще один немецкий бренд - «Крона» , также остается на пике популярности в течение многих лет. Модельная линейка представлена в виде 7 коллекций вытяжек высокого качества сборки. Техника укомплектована мощными бесшумными двигателями высокой производительности. Даже с учетом таких характеристик модели достаточно бюджетные - стоимость стартует от 3 000 рублей.

Hansa - третий по счету немецкий бренд в нашем рейтинге, выпускающий миниатюрную технику с интуитивным управлением. Цена моделей начинается от 2 500 рублей.

Если у вас высокие требования к технике, а бюджет ничем не ограничен, тогда обратите внимание на вытяжки от компании Bosch . Эти высококачественные вытяжки собраны в Германии, выполнены в современном дизайне. Стоимость начинается с 5 000 и заканчивается 35 000 рублей.

Elikor - российский производитель, также завоевавший доверие потребителей. Широкая линейка качественной техники с разнообразной конструкцией выполнена во множестве цветов. Стоимость вытяжек стартует с 2 500 рублей и доходит до 30 000 рублей.

Исключительного качества, долговечные вытяжки от бренда Samsung поражают своей современностью и многофункциональностью. Безупречность исполнения никого не оставит равнодушным. Средняя цена на модель составляет 6 000 рублей.

На седьмом месте в рейтинге вытяжки от производителя Gorenje . При создании этих инновационных моделей используются ультрасовременные материалы. Поэтому эту технику так любят современные хозяйки. Как выбрать лучшую вытяжку для кухни над плитой, чтобы навсегда забыть о неприятном запахе, гари и жире? При этом вам нужна бюджетная модель? Обратите внимание на технику бренда Gorenje. Тогда в вашем доме всегда будет чистый и свежий воздух. Стоимость вытяжки - от 3 500 рублей.

Серьезно подходите к приобретению такой важной кухонной техники, как вытяжка. Заранее изучите все плюсы и минусы выбранной модели. Только так вы получите устройство, которое решит все проблемы с неприятным запахом на кухне. Правильно подобранная вытяжка станет вашим другом, делающим воздух в жилище чистым и свежим.

Сотрудничать с Компанией «Мой ремонт» – это надежно и престижно. Специалисты, работающие здесь, – это профессионалы высочайшего уровня. Компания "Мой Ремонт" работает по всей Москве и Московской области.

Во время приготовления пищи в окружающем воздухе присутствуют различные запахи, происходит испарение жидкостей и разбрызгивание жира. Вред от угарного газа и других загрязнений можно сократить в разы при помощи качественной вытяжки.

В нижней части корпуса располагается фильтр сильной очистки, который удерживает грязь и копоть.
Внутри приспособления находятся вентиляторы, которые приводятся в движение при помощи мотора.
Далее к верхней части крепится воздуховод, ведущий на улицу либо в вентиляционную шахту дома.
В различных моделях вытяжек предусматриваются дополнительные приспособления для лучшей очистки, к примеру, жироуловители.

Жировые фильтры предназначены для улавливания жировых взвешенных частиц из воздуха. Они делятся на многоразовые и одноразовые. Последние нельзя стирать, после использования их необходимо утилизировать.

Многоразовые металлические требуют лишь регулярной очистки, прослужат столько же, сколько и сам агрегат.

Угольные фильтры применяются в таких изделиях, где предусмотрен воздухообмен: воздух сначала втягивается в устройство, а после очистки направляется обратно в помещение. В основе состава лежит активированный уголь, который хорошо впитывает запахи.

Производительность прибора рассчитывается по следующей формуле: ширина кухни умножается на длину и на высоту потолка, затем еще на десять. Последняя цифра – норма воздухообмена в час.

Чем выше мощность изделия, тем быстрее будет освежаться атмосфера на кухне, тем комфортнее вам будет готовить. Минимальная производительность промышленных изделий составляет 300 кубометров в час.

Важно правильно подключить прибор к вентиляционной шахте и к электрической сети. Сам агрегат должен располагаться на высоте 70-90 сантиметров от варочной поверхности.

Во избежание плавления устройства нельзя крепить его ниже установленных пределов, при установке выше 90 сантиметров от плиты значительно снижается эффективность товара.

Вытяжное отверстие и место установки прибора соединяется гофрой в случае, когда эту трубу можно спрятать в кухонном гарнитуре. Когда вытяжной канал находится на внешней стороне, лучше использовать специальные канальные трубы с прямоугольным сечением.

Вывести прибор можно в отверстие вентиляционной шахты, которое имеется в каждом доме. Если нет такой возможности, то делается дополнительное отверстие в стене с выводом напрямую на улицу.

Как выбрать вытяжку для кухни

Обратите внимание на следующие критерии при выборе:

Эстетические показатели. Как впишется новая техника в ваш интерьер.
Габариты прибора. Перед покупкой сделайте замеры.
Форма изделия.
Мощность. Производительность выбирайте в зависимости от площади пространства.
Принцип работы агрегата.

Перед покупкой обратите внимание на следующие параметры:

Комплектация. Жировые фильтры в комплекте должны быть предусмотрены производителем.
Производительность. Вы должны понимать, какая вам нужна мощность данного агрегата, чтобы он работал эффективно.
Бесшумность. Не все модели работают тихо. 40 децибел это оптимальный параметр, звук будет тихим.
Параметры. Не покупайте товар, не измерив перед этим пространство, куда планируется его монтировать.

Неважен цвет изделия, если оно будет замаскировано кухонной панелью.
Производитель. Если вас удовлетворяют все важные параметры, то переплачивать за бренд не стоит.
Тип соединения с вытяжным отверстием. Выбирайте гофру или квадратные трубы, можно сделать ход даже из гипсокартона.
Дополнительное освещение. Производители предлагают аппараты с встроенными лампочками, чтобы они освещали варочную поверхность, но обычно света они дают немного.
Пульт управления. Возможность регулировать мощность дистанционно.
Таймер выключения.
Тип панели переключения.

Изделия рециркуляционного типа отличаются от проточных тем, что не имеют выводной трубы для вывода загрязненного воздуха в вентиляционную шахту.

В данном типе прибора воздух очищается внутри под действием двухуровневой системы фильтрации, затем выдается обратно.

Характеристики

Нет воздуховода.
Компактная конструкция.
Несколько режимов работы с возможностью регулировки.

Плюсы

В отличие от проточной системы, стационарная будет продолжать работать независимо от окружающих воздействий.
Легкость конструкции. Не нужно дополнительных и креплений. Смотрится изящно и не загромождает пространство.
Простота монтажа. Несколько креплений и вывод в сеть без дополнительных прокладываний воздуховодов.
Жировые фильтры легко чистить и менять. Их можно мыть в .
Невысокая стоимость по сравнению с проточными моделями.

Минусы

Часто приходиться менять угольные фильтры. Мыть их нельзя, нужно отработанный материал выбрасывать и покупать новый.
Небольшой выбор моделей.
Данные агрегаты больше подходят для кухонь с большой площадью, так как занимают немало пространства.

Самый надежный вариант в своей категории – Bosch DHU646 U.

Bosch DHU646 U

Cata Ceres 600 Negra функциональна, имеет три скорости и сенсорное управление.

Cata Ceres 600 Negra

Pyramida MN20-60 – отличный вариант для небольших кухонь до 9 квадратных метров.

Pyramida MN20-60

Изделие полностью встроено в кухонный гарнитур.

Характеристики

Дополнительная выдвижная панель.
Длина корпуса варьируется от 45 до 90 сантиметров.
Возможность проточного отвода воздуха или рециркуляции.
Механические и электрические модели.
Высокая производительность.

Плюсы

Экономия пространства.
Выдвижная панель увеличивает площадь всасывания воздуха.
Компактность и эргономичность конструкции.
Легкость в монтаже.
Эстетическая красота.

Минусы

Пространство для воздуховода в шкафах непригодно для хранения других вещей, так как труба занимает много места в гарнитуре.

Electrolux egf 50250S удобна в эксплуатации, является лучшей в своей категории.

Electrolux egf 50250S

Zanussi ZHP 615 X проста в использовании, настраивается механическим слайдером.

Zanussi ZHP 615 X

Elica eliblok 9 LX оснащена двумя двигателями максимальной производительности.

Elica eliblok 9 LX

Наклонная модель отличается эффектным дизайном, глянцевая поверхность лучше всего вписывается в современные гарнитуры.

Характеристики

Сенсорное или кнопочное управление.
Предусмотрен таймер автоматического отключения.
Дополнительное освещение в комплектации.
Стеклянная передняя панель.

Плюсы

Большая площадь всасывания воздуха.
Широкий функционал.
Над рабочей зоной появляется больше места при готовке, благодаря наклонной плоскости.

Минусы

Высокая стоимость
Требует регулярной влажной уборки, так как глянцевая поверхность быстро пачкается.

Eleyus Lana 700 60 Bkl. Отвод воздуха и рециркуляция, три скорости, низкий уровень шума.

Eleyus Lana 700 60 Bkl

Krona Irida 600 имеет электронное управление, снабжена функциями отвода и циркуляции воздуха.

Krona Irida 600

Faber Cocktail XS BK A 55 оборудована сенсорным управлением, отвечает всем заявленным характеристикам. Низкий шум и максимальная эффективность – главные достоинства этой модели.

Faber Cocktail XS BK A 55

Через воздуховод выводятся все вредные примеси, при хорошей тяге можно обойтись и без фильтра, но в случае обратного хода вся грязь вернется в окружающую атмосферу.

Характеристики

Фильтры применяются жировые и угольные.
Стандартные параметры корпуса.

Плюсы

Чистый воздух поступает обратно при рециркуляции.
Эффективность работы повышается в разы.
Запасные детали можно приобрести без труда.
Легкость доступа к необходимым элементам.

Минусы

Регулярная замена угольных фильтров.
Чистка и промывание жироулавливающих элементов проводится по мере загрязнения.

Bosch DFS 067K50 – встраиваемая модель наилучшего качества.

Bosch DFS 067K50

Siemens LI 67SA530 IX немецкой сборки имеет низкий уровень шума, галогеновые подсвечивают .

Siemens LI 67SA530 IX

Elikor Интегра 60 стоит недорого и пользуется большой популярностью у потребителей.

Elikor Интегра 60

Рециркуляция подразумевает, что всасываемый воздух, очистившись фильтрующей системой, попадает обратно в помещение. Такие агрегаты не имеют воздуховода.

Характеристики

Двухступенчатая система фильтрации.
Компактная конструкция.

Плюсы

За счет перемещения одного и того же воздуха в помещении становится тепло.
Легкость монтажа.
Нет необходимости в воздуховоде.
Экономия пространства.

Минусы

Требуется частая замена фильтрующих элементов.
Низкий коэффициент полезного действия, воздух очищается только на 80 процентов.
По окончании работы на кухне агрегат рекомендуется отключать и проветривать помещение через форточку, чтобы восстановить температурный режим.
При рециркуляции мощность меньше, чем в проточной системе.
Нельзя устанавливать над .

Liberty Base 251 Х является лучшей в своей категории.

Liberty Base 251 Х

VENTOLUX Bravo 60 отличается современным дизайном и обширным функционалом.

VENTOLUX Bravo 60

Модель Bosch DWW 063461 снабжена двумя режимами, помимо рециркуляции предусмотрен отвод через воздуховод.

Bosch DWW 063461

Используется при отсутствии достаточной тяги в вентиляционной шахте. Достаточно примитивное устройство просто в применении, достаточно нажать одну кнопку.

Характеристики

Вентиляторы подразделяют на: аксиальные, радиальные, диаметральные.
Компактные габариты.
Наличие обратного клапана.
Безопасность использования.
Стандартный белый цвет.

Плюсы

Высокая эффективность при малых затратах.
Долгий срок службы.
Защищает от вредных насекомых.
Вентилятор способен высосать пух.
Не занимают много места.
Невысокая стоимость.
Простота в управлении.
Удобство в эксплуатации.

Минусы

Громкость работы.
Невысокая эффективность, непосредственно от плиты загрязнения не будут долетать до вытяжного отверстия, где располагается вентилятор.

Вентс 100 С – лучший в своей категории.

Вентс 100

Optima 4 D 100 обладает оптимальными характеристиками.

Optima 4 D 100

Домовент 100 С прост в использовании и стоит недорого.

Домовент 100

Устанавливается над плитой и выполняет сразу несколько функций.

Характеристики

Высокая мощность.
Большие габариты.

Плюсы

Многофункциональность.
Нет необходимости дополнительно покупать технику, два в одном.
Удобство в использовании.
Экономия пространства.

Минусы

При поломке какого-либо элемента оба прибора уйдут в нерабочее состояние.
При использовании микроволновой печи вентиляционная система не будет работать в полную силу.
Редко можно встретить на российских прилавках, такие экземпляры более по вкусу американцам.
Высокий ценник.

Выдвижная панель модели MWGD 750.0 E увеличивает площадь аспирации. Микроволновка обладает максимальной производительностью.

MWGD 750.0

CATA Chorus имеет девять программ, галогеновое освещение и кнопочное управление.

CATA Chorus

Прибор самостоятельно включается, реагируя на интенсивность приготовления пищи. После очистки система самостоятельно отключается. Незаменимый вариант на кухне забывчивых людей.

Характеристики

Наличие датчика, улавливающего содержимое воздуха.
Несколько ступеней чувствительности системы.

Плюсы

Нет необходимости контролировать работу устройства, автоматика придумана для комфорта потребителя.
Самостоятельная регулировка мощности.
Не отвлекает от процесса готовки.

Минусы

Высокая стоимость изделия. Аналогичные модели без датчиков стоят на порядок дешевле.

Gorenje WHI 951 S1 является лучшей в своей категории моделью, оснащена отводом и рециркуляцией, имеет сенсорное управление.

Gorenje WHI 951

Модель Siemens LC 91BA582 отличается стильным дизайном с наклонной панелью.

Siemens LC 91BA582

Krona Naomi Mirror 900 5P-S в стиле модерн с сенсорным управлением, крепится на стену.

Krona Naomi Mirror 900

Любите готовить и экспериментировать на кухне? Но при этом не хотите, чтобы копоть, жир и неприятные запахи были спутниками этого помещения? Чтобы кухня всегда сияла чистотой, а ваш новый ремонт как можно дольше оставался свежим, необходимо просто установить вытяжку над плитой. Но сразу же становится вопрос, на какой модели остановиться, как выбрать вытяжку на кухню , максимально соответствующую всем вашим требованиям, ведь торговые сети предлагают нам такое множество разнообразных моделей, что голова идет кругом. Эта статья поможет вам сделать достойный выбор.

Типы вытяжек

Все вытяжки работают по принципу вентиляции принудительного типа . Они удаляют из воздуха на кухне не только неприятные запахи, но и продукты сгорания, которых никак не избежать во время приготовления еды.

Внутри вытяжки имеется система специальных фильтров, которые и улавливают копоть, запахи и испарения. В любой модели имеется система принудительной вентиляции. Все это заключено в корпус, который оснащен панелью управления электронного или механического типа. Все вытяжки подразделяются на два типа, в зависимости от того, каким способом в них очищается воздух: циркуляционные и проточные .

Циркуляционные вытяжки

Принцип работы таких вытяжек сводится к тому, что они пропускают через себя загрязненный воздух, очищают и выпускают обратно в помещение. Устройство их несложно, они оснащены специальными фильтрами грубой очистки , которые и удаляют частицы копоти, жира и пыли. Но такие вытяжки имеют еще и фильтры тонкой очистки , это угольные фильтры, нейтрализующие запахи и улавливающие даже самые маленькие частицы, которые загрязняют воздух.

Самым большим преимуществом таких вытяжек является то, что они не требуют соединения с воздуховодом , а это значит, что такую вытяжку вполне по силам установить самостоятельно, а ваша кухня не будет изуродована лишними трубами и шлангами. Кроме того, цена циркуляционных вытяжек намного ниже. Такие приборы отлично подойдут для старых домов, где вентиляционная система не в силах справляться с большими потоками воздуха, которые создают вытяжки другого типа – проточные.

Однако следует отметить, что циркуляционные модели вытяжек – лидеры по шумности . Поэтому перед покупкой обязательно послушайте, насколько шумная выбранная вами модель. Хотя в условиях магазина вам будет сложно оценить всю степень шума, попробуйте заглянуть в инструкцию и посмотрите на шумовые показатели. Если они в пределах 35-45 дБ, то это вполне нормально, даже для маленькой кухни. Но если уровень будет превышать 55 дБ, подумайте, не будет ли такой шум создавать вам определенные неудобства.

Как мы уже упоминали выше, такие вытяжки оснащены еще и угольными фильтрами. Но эти фильтры создают дополнительное сопротивление, благодаря чему снижается производительность самих вытяжек. Кроме того, такие фильтры не моются, а по мере засорения подлежат замене на новые, а это дополнительные расходы. О необходимости замены угольного фильтра вам сообщит специальный индикатор, установленный на вытяжке.

Теперь подведем итог. Плюсы циркуляционных вытяжек:

Стоимость.
Легкий монтаж.
Отсутствие труб и шлангов при монтаже.
Отсутствие соединения с вентиляционной системой.

Минусы:

Высокий уровень шума.
Расходные материалы.
Невысокая производительность.

Проточные вытяжки

Система устройства таких вытяжек довольна проста. Они затягивают грязный воздух, очищая его и выпуская наружу, при помощи внешней системы вентиляции. Такие вытяжки обязательно имеют воздуховод, который подсоединяется к системе вентиляции. Еще они оснащены вентилятором, который и создает поток воздуха, а также фильтрами для очистки. Такие фильтры, обычно они металлические, необходимо периодически очищать, попросту мыть. Хотя существуют и более бюджетные модели таких вытяжек, фильтры в них отсутствуют. Проточные вытяжки тоже необходимо промывать вручную, так как по мере загрязнения вентилятора и других деталей, их производительность значительно снижается.

Проточные вытяжки закрепляются на потолке или же стене над плитой. Ее также можно спрятать в навесной шкафчик, который открыт снизу, это даст вам возможность «замаскировать» вытяжку и ваша кухня будет выглядеть эстетично.

Проточные вытяжки намного производительнее , чем циркуляционные. Кроме того, почти все модели могут работать в режиме отвода, и в режиме рециркуляции воздуха. Монтаж такой очистительной системы намного сложнее из-за наличия в конструкции вытяжки воздуховода. Лучше всего приобретать ее в комплекте с новой кухней. Перед установкой необходимо тщательно продумать расположение такой вытяжки относительно вентиляционного отверстия. Старайтесь не допускать углов в системе воздуховода, ведь даже один прямой угол значительно может снизить производительность устройства. Если ваша кухня с уже оформленным интерьером, то установка проточной системы очистки будет более проблематичной.

Производительность проточной вытяжки сильно зависит от качества вентиляционной системы вашего здания. Если дом старый, то и производительность сильно снизится. Минусом данной системы очистки является то, что для качественной работы вытяжки необходим свободный доступ воздуха через открытое окно, а это не всегда удобно и возможно.

Плюсы проточных вытяжек:

Высокая производительность
Работа в нескольких режимах
Легкая очистка фильтров (моются)
Низкий уровень шума
Монтируются в мебели

Минусы:

Сложный монтаж
Необходимость свободного доступа воздуха

Типы кухонных вытяжек

Традиционная или классическая вытяжка

Это плоские и подвесные вытяжки, монтируются на стену под подвесным кухонным шкафом над плитой. Обычно такие приборы работают в рециркуляционном режиме, а значит, здесь потребуются одноразовые угольные фильтры, задерживающие мелкие частицы. Вытяжки такого типа относятся к самым дешевым, легко монтируются , но запахи они нейтрализуют частично.

Есть вытяжки такого типа, которые работают в проточном режиме, но они выше в цене, и монтаж потребует определенных усилий. Очищать воздух на вашей кухне они будут намного эффективнее, да и не нужно будет впоследствии тратиться часто на угольные фильтры.

Встраиваемые вытяжки

Такие вытяжки легко монтируются в подвесной шкафчик над плитой . Это выглядит довольно эстетично, не портит общий интерьер кухни. Такой тип вытяжек обычно оснащен выдвижной панелью , которая значительно увеличивает площадь забора воздуха. Таким прибором легко управлять, а производительность его довольна высокая. Такая вытяжка включается в том режиме, на котором вы ее выключили.

Встраиваемые вытяжки имеют обычно два мотора и многослойные жироулавливающие фильтры. По цене они чуть дороже, чем классические, но по производительности намного лучше, да и по эстетическим требованиям превосходят подвесные. Так что если вы перед выбором, какой вытяжке отдать предпочтение классике или встраиваемой, выбирайте второй вариант.

Каминные (купольные) вытяжки

Такие вытяжки монтируются к потолку над кухонной плитой. Название свое они получили из-за своей купольной формы, которая напоминает дымоход камина, да и система работы такой вытяжки очень схожа с вытяжной системой камина. Вначале воздух попадает в корпус вытяжки, который расположен над варочной поверхностью, а после через воздуховод уходит в вентиляционную шахту, или же, пройдя через фильтры, возвращается в помещение.

Такие вытяжки являются самыми популярными, поэтому они очень разнообразны по дизайнерскому решению . Более того, они отлично вписываются в кухни, где рабочая поверхность с плитой расположена не у стенки. Встречаются вытяжки с наклонной заборной частью, что увеличивает обрабатываемую площадь, да и удариться головой риск минимальный. Зачастую цена прибора может зависеть от дизайна, а не от технических характеристик. Но благодаря такому разнообразию моделей, легко найти наиболее приемлемый вариант для вашего интерьера.

Островные вытяжки отличаются возможностью монтажа не только у стены, но и в любой части кухни. Такие модели оснащены потолочным креплением. Стоят они, конечно, дорого, но имеют высокую производительность и отличаются большим разнообразием в дизайнерском исполнении. Такие вытяжки идеальны для просторных кухонь, например, если рабочая зона находится в центре.

Угловые вытяжки отличаются своей формой, которая позволяет устанавливать их в углу кухни – отличный вариант для небольших кухонь. По причине того, что такие вытяжки устанавливают только из-за особенности помещения, они не пользуются популярностью, поэтому ассортимент такого вида устройств невелик.

Производительность и мощность

Производительность – одна из самых важных технических характеристик любой вытяжки, ведь именно от этого показателя будет зависеть чистота воздуха в вашем помещении. От него зависит, сколько кубических метров воздуха за час работы способна втянуть в себя вытяжка и вывести через воздуховод в вентиляционную шахту, либо пропустить его через фильтры и вернуть обратно в помещение.

Для расчета необходимой производительности необходимо учитывать особенности помещения, длину и изгибы воздуховода, если в ваши планы входит приобрести вытяжку в режиме отвода. При этом объем кухни необходимо умножить на 12, так как по санитарным нормам воздух в помещении должен меняться за час 12 раз, а полученный результат умножить на коэффициент 1,3. Если вы хотите более точные подсчеты, то необходимо еще из общего объема кухни вычесть и объем мебели. Но это необязательно.

Также необходимо учитывать и дополнительные факторы. В среднем вытяжка должна находиться на расстоянии 65-85 см от поверхности плиты . Если же вы планируете установить ее выше, то тогда выбирайте модель с более высокой производительностью. Рассмотрим на примере. Ваша кухня площадью 12 м 2 , высота потолка – 2,7 м, неплохим вариантом здесь будет вытяжка с производительностью 505 м 3 /час.

Так же следует учитывать, что в некоторых домах способность вентиляционного воздуховода ограничена , так как еще при строительстве предусматривалась естественная вентиляция помещений, и пропускная способность шахты может оказаться ниже способностей выбранной вами вытяжки. Как быть тогда? Включать вытяжку не на максимальную мощность. К тому же уровень шума при этом намного снизится.

Идеальным решением может оказаться вывод воздуха не в вентиляционную шахту, а сразу на улицу, через отверстие в стене, к которому и подсоединяется воздуховод. Решение хорошее, но осуществимо не всегда, особенно в многоэтажных домах.

Так же стоит учитывать кулинарные традиции вашей семьи . Если вы часто и много готовите, то вам нужно устройство с максимальной производительностью. Ну а если вы готовите редко и мало, часто питаетесь вне дома, тогда вам высокая производительность вытяжки ни к чему.

Если у вас маленькая кухня, то концентрация запахов при готовке будет выше, лучше приобрести вытяжку с запасом по производительности.

Производительность устройства напрямую зависит от его мощности . Так что обязательно обращайте внимание на этот параметр при покупке. Современные модели вытяжек имеют мощность редко превышающую 500 Вт. Такой мощности вполне хватает для высокого уровня производительности.

Размер

Лучше всего, чтобы ширина вытяжки превышала ширину варочной поверхности , тогда она максимально будет поглощать все запахи и испарения. Допустимы размеры одинаковые с поверхностью плиты . Но ни в коем случае ширина вытяжки не должна быть меньше ширины рабочей поверхности плиты! В этом случае вытяжка будет слабо улавливать и очищать воздух.

Система фильтров

Вытяжка, конечно не стопроцентный воздухоочиститель, но она весьма неплохо удаляет из попавшего в нее воздуха жиры, запахи и копоть.

Металлический жировой фильтр и служит для удаления жира. А еще он предотвращает оседание жира на элементах мотора вытяжки, который может привести к его выходу из строя. Такой фильтр обычно съемный, он легко моется и работает в течение всего срока службы вытяжки.

В циркуляционных вытяжках для удаления запахов служит угольный фильтр. В некоторых моделях он входит в комплект поставки, но иногда приходится его приобретать отдельно. Этот фильтр необходимо менять, частота будет зависеть от условий эксплуатации, но в среднем раз в 4-6 месяцев. Во многих вытяжках предусмотрена такая функция, которая напоминает вам о необходимости замены фильтра. В зависимости от модели это либо световая индикация, либо просто специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Способ управления

Современные вытяжки могут быть оснащены механическим управлением и электронным. Какой способ управления выбрать будет зависеть только от ваших предпочтений.

В вытяжках с механическим управлением скорость работы и освещение включаются нажатием соответствующих кнопок, обычно они имеют выпуклую форму. Иногда для регулировки скоростей используется ползунковый переключатель . Такое управление простое и привычное для пользователей.

При электронном управлении предусмотрено наличие дисплея, на нем и отображаются рабочие установки вытяжки. Переключение скоростей и активация освещения в таких установках осуществляется прикосновением к сенсорам, хотя в некоторых моделях сохранен кнопочный формат. В таких моделях часто доступна функция таймера , при желании можно задать время отключения, либо перехода на другой режим.

Только в вытяжках с электронным управлением имеется функция «автовключение» . Это очень удобно. Благодаря установленным датчикам температуры и влажности вытяжка «поймет», что процесс готовки начался и включится. При этом интенсивность работы тоже меняется, в зависимости от насыщения воздуха парами и запахами. После окончания приготовления пищи, такая вытяжка еще работает некоторое время, удаляя до конца все запахи и копоть, а потом автоматически отключается. Такая «умная» вытяжка – просто мечта каждой хозяйки.

Также есть вытяжки с установленными датчиками дыма . Они тоже автоматически включаются или увеличивают производительность, если на кухне увеличивается задымленность (что-то подгорело, кто-то накурил и т.д.).

Ну и наивысший пилотаж – управление вытяжкой удаленно : со смартфона, планшета, когда вы находитесь в любой точке квартиры, города и даже мира! Для этого просто необходимо наличие дома беспроводного интернета. Вы устанавливаете на мобильный гаджет приложение для управления вытяжкой, или любой другой кухонной техникой, и можете легко включать и выключать вытяжку, задавать скорости, настраивать таймер, находясь вне дома.

Уровень шума

Работу вытяжки можно считать очень тихой , если шум, который создает мотор при работе до 35 дБ (сопоставим с шепотом).
Тихая работа – до 45 дБ (сопоставима с разговором на расстоянии 10 м).
Нормальный уровень шума – около 50 дБ (негромкий разговор на расстоянии 3 м).
Высокий уровень шума – 70 дБ и более (сравним с очень громким разговором на расстоянии около 5 м).

Дополнительные функции

При выборе вытяжки для кухни стоит обратить внимание и на наличие дополнительных функций, таких как, остаточный ход вентилятора, интервальное включение вытяжки.

Остаточный ход вентилятора обеспечивает работу вытяжки в течение нескольких минут после отключения, это позволяет полностью очистить воздух на кухне после приготовления пищи.

Интервальное включение вытяжки обеспечивает включение ее на непродолжительное время на минимальную мощность. Например, один раз в час на 5 минут. Это необходимо для постоянного прилива свежего воздуха в ваше помещение.

Осветительные приборы . Ими оснащены практически все вытяжки. Могут использоваться обычные лампы накаливания, галогеновые или лампы дневного света. Вытяжки с лампами накаливания стоят дешевле, но при наличии галогеновых светильников сокращается потребление электроэнергии. Лампочки, вышедшие из строя, легко меняются.

Количество ламп и их расположение бывают разным, в зависимости от модели вытяжки. Также появились в продаже вытяжки со светодиодными светильниками . В более дорогих моделях вытяжек уровень освещенности также можно регулировать, даже возможна автоподстройка под освещенность кухни.

Очень интересна и функция фокусировки света. Она встречается в некоторых моделях вытяжек. При помощи этой функции можно сфокусировать освещение либо на варочной поверхности, либо сделать свет рассеянным, чтобы осветить всю кухню или определенную ее часть.

ТОП 5 лучших вытяжек 2016

Самая обычная вытяжка с минимальным набором необходимых возможностей. По соотношению цена и качество – отличный вариант, но на максимальной скорости шума от вытяжки может показаться громким. Бонус этой модели – выдвижная панель.

Стильная и функциональная вытяжка, которая станет настоящим украшением любой кухни. Высокая производительность, таймер, индикация загрязнения фильтра, автоматические включение и выключение – все это вместе с дизайном влияет на конечную высокую стоимость модели.

Купить вытяжку из статьи вы можете на RBT.ru

Отличная функциональная вытяжка со стеклянным откидным козырьком и возможностью установки угольного фильтра. Компактная и симпатичная модель на максимальной скорости шумит, что может вызвать дискомфорт, но часто самые высокие скорости в вытяжках вообще не используются.

Компактная мощная вытяжка с двумя галогеновыми лампами. Может работать в двух режимах, а на первых скоростях достаточная тихая, но при этом быстро и качественно выводит все загрязняющие вещества.