Valikoima herkullisia salaatteja savustetun kanan kanssa. Salaatti kanaa, juustoa ja tomaatteja - loistava aloitus päivälle Arkuus salaatti savustettu kanan ja tomaattien kera

Savustettu kana on herkkä makuinen runsas herkku, mutta sen tärkein etu on, että se sopii hyvin muiden tuotteiden kanssa. Salaattireseptejä on monia, joiden yksi ainesosista on savustettu kana. Tuomme huomiosi kolme reseptiä, jotka eroavat pikanttimaultaan. Niillä voit valmistaa salaatteja sekä perhelomailuun että hemmotella perhettäsi ja ystäviäsi tavallisina päivinä. Jokaisessa niistä pääainesosa on savustettu kana, jota kaikki rakastavat sen herkän ja ainutlaatuisen maun vuoksi.

Kuinka valita liha?

Koska salaattiemme pääainesosa on savustettu kana, meidän on varmistettava, että tämä tuote on korkealaatuista. Tämä on erityisen tärkeää, jos valmistamasi salaatit syövät myös lapset.

Savustetun kanan kypsennysajan lyhentämiseksi jotkut valmistajat käyttävät nestemäistä savua, joka on kemiallinen kopio luonnollisesta savusta. Kypsennysprosessin aikana kananlihaa voidaan käsitellä kaikenlaisilla säilöntäaineilla ja mausteilla. Varsinainen lihan tai kalan savustusprosessi sisältää tuotteen altistamisen puusavulle pitkäksi aikaa.

Luonnollinen tupakointi liittyy sekä korkeaan aika- että polttoainekustannuksiin. Jos haluat ostaa savustettua kanaa, kannattaa ottaa yhteyttä luotettaviin henkilöihin, joilla on oma savukammio. Jos tämä ei ole mahdollista, kiinnitä huomiota tuotteen hintaan. Hyvälaatuinen kana, varsinkin savustettu kana, ei voi olla halpaa. Osta tuotteita tunnetuilta valmistajilta, jotka arvostavat mainettaan, sillä kotitaloutesi terveys on etusijalla.

Salaatti savustetun kanan ja tuorekurkun kera

Tämä kurkku-savusalaatti on valmis 10 minuutissa! Valmistaaksesi tarvitset:

* rinta - 200 grammaa
* kananmunat - 3 yksikköä.
* kurkku - 2 kpl.
* tuoretta tilliä - 1/3 nippu
* kova juusto - 80 g
* pöytäsuola - maun mukaan
* kevyt majoneesi - maun mukaan

Resepti salaatille kurkun ja savustetun kanan kanssa:

1. Poista savustetun kanan nahka ja leikkaa liha kuutioiksi.
2. Huuhtele kurkku, kuivaa ja leikkaa suikaleiksi.
3. Raasta kova juusto karkealla raastimella.
4. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja kuori ne. Leikkaa pieniksi paloiksi.
5. Huuhtele tuore tilli vedellä, kuivaa ja pilko hienoksi.
6. Yhdistä ainekset suuressa kulhossa ja sekoita. Lisää kastike (majoneesi) ja suola. Sekoita uudelleen.
7. Koristele salaatti tuoreiden yrttien oksalla.

Savustettu kanasalaatti - resepti tomaateilla

Tämä salaatti miellyttää niitä, jotka välittävät terveydestään, koska siinä ei ole majoneesia. Tomaatit ja paprikat antavat sille pikantin maun. Valmistetaan ainekset.

Savustettu kana (rinta on parempi) - 300 grammaa, tomaatit - 2 kpl, sama määrä tuoreita keskikokoisia kurkkuja, paprika (punainen) - 1 kpl. Kastiketta varten tarvitsemme hieman kasviöljyä, 1 rkl omenaviinietikkaa, jauhettua pippuria ja ripaus suolaa.

Leikkaa ensin broilerin filee pieniksi kuutioiksi. Puhdistettuasi paprikan siemenistä leikkaa se ohuiksi nauhoiksi. Jos kurkut eivät ole katkeria, ihoa ei tarvitse leikata pois, vaan leikkaa ne kuutioiksi. Tee sama tomaattien kanssa. Kun öljy on sekoitettu etikalla, suolalla ja pippurilla, mausta salaatti tomaateilla ja savustetulla kanalla, sekoita hyvin lusikalla.

Neuvoja! Jos olet todellinen gourmet, kokeile valmistaa tämä salaatti ei tuoreista tomaateista, vaan aurinkokuivatuista tomaateista. Sitten sen mausta tulee vielä epätavallisempi. Voit ostaa aurinkokuivattuja tomaatteja torilta tai valmistaa ne itse uunissa.

Salaatti savustetun kanan ja maissin kanssa

Tämän salaatin erottuva piirre on sen arkuus ja mehukkuus. Jopa runsaat ruoat, kuten munat ja kana, ovat helposti sulavia, kun ne yhdistetään maissin ja tuoreen kurkun kanssa. Yritetäänkö luoda tämä mestariteos?

Tarvitset: 1 savustetun kanankinkun, tölkin maissia, kaksi mehukasta ja rapeaa kurkkua, 4 munaa, useita tillin oksia, 1 tl sinappia, yhtä suuret osat majoneesia ja smetanaa - ruokalusikallinen kutakin.

Keitä ensin munat kovaksi ja jätä ne kylmään veteen jäähtymään. Kuori ne ja leikkaa kuutioiksi. Jauha kananliha poistamalla ensin iho. Leikkaa kurkuista päällimmäinen vihreä kerros pois ja leikkaa vihannekset suikaleiksi. Hienonna tilli. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa ja lisää maissinjyvät (valuta neste purkista). Valmista kastike sekoittamalla majoneesi smetanan ja sinapin kanssa. Mausta salaatti maissilla ja sillä savustettu kana.

Voit tarjoilla tämän ruuan koristelemalla sen päälle vihreillä persiljan ja tillin oksilla.

Salaatti juustolla ja savustettu kana

Tämä salaatti sopii niille, joilla on heikkous runsaisiin ruokiin. Se ei ole ravitsevaa vain kanasta ja munista, vaan myös pähkinöistä ja juustosta. Tätä epätavallista ainesosien yhdistelmää arvostavat jokainen, joka kokeilee tätä ruokaa. Selleri ja omenat lisäävät oman makunsa - ne ovat erittäin terveellisiä.

Ainekset: 1 savustettu kinkku tai kananrinta, 4-5 sellerinvartta, 3 munaa, 3 vihreää omenaa, 100 g kovaa juustoa, 10 g saksanpähkinöitä. Ruoan maustamiseksi sekoita 100 g smetanaa ja 50 g majoneesia, pari tillin oksaa.

Kun munat kiehuvat, silppua kana poistamalla iho. Pese ja kuori selleri, leikkaa se pieniksi paloiksi. Kuorittuasi omenat leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Sinun tulee raastaa juusto ja hienontaa saksanpähkinät sinulle sopivalla tavalla. Jätä kourallinen pähkinöitä ruuan koristeluun. Lisää nyt raastetut munat. Pue salaatti. Suolaa ei tarvitse lisätä, sen maun muodostavat juusto ja kana, mutta jos haluat suolaisemman, ripaus riittää.

Koristele astia ripottelemalla sitä pähkinöillä ja hienonnetulla tillillä. Voit syödä savustetun kanan ja juuston kera salaatin heti, tai voit antaa sen olla jääkaapissa, jotta se imee savuaromin.

Herkulliset ateriat alkavat laadukkaiden raaka-aineiden valinnasta. Jos välität terveydestäsi, valitse huolellisesti ainekset niiden valmistukseen. Voit varmasti yllättää perheesi ja vieraasi esiteltyjen reseptien mukaan valmistetuilla salaateilla. Mutta tärkeintä on ne edut, joita läheisesi saavat maistelemalla näitä runsaita ja maukkaita salaatteja savustetun kanan kanssa.

Savustettu kana on erittäin maukasta lihaa, joka nautitaan pääruokana. Lisäksi kotiäidit arvostavat tätä kanaa erittäin paljon sen kirkkaan alkuperäisen maun vuoksi, ja he täydentävät sitä erilaisilla kuumilla ruoilla ja välipaloilla, mukaan lukien salaatit savustetun kanan kanssa.

Ravitsemusasiantuntijat eivät pidä savustetun kanan lihaa terveellisenä, mutta olisi väärin kutsua sitä haitalliseksi. Samalla yhdessä muiden tuotteiden kanssa savustettu kana lisää ruokaan pikantiteettia ja omaperäisyyttä, eikä savustetun lihan kohtuullinen kulutus vahingoita vartaloasi tai terveyttäsi.

Savustettu kanasalaatti on yhdistelmä erilaisia, joskus jopa odottamattomia ainesosia. Tällaisissa salaateissa käytetään useimmiten kananrintaa, koska se on mukavampaa leikata tai muuten jauhaa se kuin muut kanan osat, ja valkoista lihaa pidetään herkimpänä ja tasaisimpana, olipa mitä tahansa. Mutta jos haluat, voit käyttää myös muita kanan osia. Jalkojen liha tekee siis salaatista mehukkaamman ja tyydyttävämmän, ja salaateissa, joissa liha on jaettava kuiduiksi käsin, jopa selkä ja siivet kelpaavat, tärkeintä on päästä varovasti eroon luista.

Yleisin savustettu kanan salaatti sisältää usein keitettyjä vihanneksia (perunaa, porkkanaa), munia, sipulia ja majoneesia. Luumut, tomaatit ja pähkinät lisätään myös tähän. Jotkut salaatit käyttävät riisiä pohjana perunoiden sijaan. Toiset käyttävät vain tuoreita kesävihanneksia, kanaa ja krutonkeja. Savustettu kana maistuu hyvältä myös ananassäilykkeen tai avokadon kanssa.

On erittäin tärkeää valita oikea kana salaattiin. Lihan tulee olla ulkonäöltään kaunis ja mehukas, punertavan sävyinen. Ennen kuin aloitat savustetun kanan salaatin valmistuksen, muista poistaa linnusta iho, joka kerää kaikki haitalliset aineet tupakoinnin aikana.

Salaatit savustetun kanan kanssa sopivat täydellisesti juhlapöytään. On olemassa monia yksinkertaisia reseptejä, jotka voidaan valmistaa erittäin nopeasti, mikä on kätevää, jos sinulla on odottamattomia vieraita. Tällaisia herkullisia salaatteja valmistetaan joka päivä, varsinkin jos perheesi rakastaa erilaisia savustettuja lihoja.

Kuinka valmistaa savustettua kanasalaattia - 16 lajiketta

Siitä tulee erittäin juhlava ja maukas salaatti. Savustettu kana antaa sille mausteisen potkun, kun taas oliivit ja soijakastike lisäävät alkuperäisiä makuaistikkeita. Kokeile - tämä salaatti on upea lisä juhlapöytään.

Mitä tarvitsemme salaattiin:

Savustetut kanan koivet - 2 kpl. (voidaan korvata yhdellä jalalla);
Sipulit - 1 kpl;
Tuoreet tomaatit - 2 kpl;
Oliivit - 15 kpl;
Riisi - 3 rkl. l. raaka vilja;
Majoneesi - 2 rkl. l.;
Soijakastike - 1 rkl. l.;
Hieman mustapippuria - maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Ensin sinun täytyy keittää riisiä. Tarvitsemme vain muutaman lusikan salaattiin, mutta voit keittää enemmänkin, ylimääräisen voi aina käyttää lisukkeena illallisella.

Erottelemme kananlihan luista käsillämme ja leikkaamme sen keskikokoisiksi kuutioiksi, voit repäistä sen heti käsin pieniksi paloiksi, sillä ei ole väliä. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi. On myös parempi leikata oliivit renkaiksi ja jättää osa kokonaisiksi koristeluun.

Sekoita kaikki tuotteet salaattikulhossa, mausta majoneesilla ja soijakastikkeella, voit lisätä hieman mustapippuria piquancyksi. Salaatin pitää levätä hetki. Voit tarjoilla isossa salaattikulhossa tai annospusseissa.

Katso videolta lisätietoja tämän salaatin valmistamisesta:

Savustettu kana - 400 g;
Herkkusienet - 300 g;
Kova juusto - 300 g;
Luumut - 100 g;
saksanpähkinät - 100 g;
Keitetyt munat - 4 kpl;
Keitetyt perunat - 4 kpl;
Keitetyt porkkanat - 2 kpl;
Kasviöljy, majoneesi - maun mukaan.

Koristeeksi voit käyttää tuoretta kurkkua, saksanpähkinöitä, karpaloita ja persiljan lehtiä.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Ensin sinun täytyy keittää munat, perunat ja porkkanat, tyhjentää vesi, jäähdyttää ja kuoria. Munat on parasta jäähdyttää juoksevan kylmän veden alla, jotta ne kuoriutuvat paremmin.

Raasta nyt munat, juusto ja porkkanat hienolla raastimella. Erottele kana luista (jos niitä on valitsemassasi kappaleessa) ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaamme myös luumut ja perunat kuutioiksi. Pähkinät on leikattava pieniksi paloiksi.

Pilko sienet ja paista pannulla pienessä määrässä öljyä noin 7 minuuttia. Älä unohda suolaa niitä. Ja anna paistamisen jälkeen jäähtyä.

Nyt alamme levittää salaattia kerroksittain erityisellä rengasmuotilla (voit sijoittaa yksinkertaisesti ylösalaisin olevan lasin keskelle):

porkkanat (suolaa, lisää majoneesia);
puolikas juusto
puolikas muna
puolikas peruna (suolaa, lisää majoneesia;
puolet pähkinöistä
luumut,
savustettua kanaa,
paistettuja sieniä,
jäljellä olevat pähkinät,
perunat (suolaa, lisää majoneesia),
munat ja juusto.

Salaatti on koristeltu kauniisti pähkinöillä, kurkulla, karpaloilla ja persiljalla ja annetaan hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Rengas (lasi) on poistettava nopealla liikkeellä, jonka jälkeen salaatti tarjoillaan pöytään.

Jotta salaatista tulee erityisen kaunis, voit laittaa sen kevääseen uunivuokaan. Myös renkaaseen tai muihin laitteisiin rullattu kova paperi toimii.

Reseptivaihtoehto 2. Tämän salaatin voi valmistaa hieman eri tavalla. Kaikki aineosat sekoitetaan, lisätään valkosipulia, kaikki maustetaan majoneesilla. Ja koristeeksi voit ottaa paprikaa, granaattiomenan siemeniä ja mitä tahansa vihreitä.

Tämä salaatti on erittäin maukas, juhlava, ja sen valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Sinun ei tarvitse keittää tai paistaa mitään, kaikki ainekset ovat valmiina. Sinun tarvitsee vain leikata ne, koristella ne ja nauttia mausta!

Salaattiin tarvitset:

Savustettu rinta - 1 kpl;
Kova juusto - 100-150 g;
Tomaatit - 2-3 kpl;
Valkosipuli, majoneesi, suola - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Leikkaa kananrinta varovasti pieniksi kuutioiksi. Laitamme juuston karkealle raastimelle ja lisäämme sen lihaan. Nyt sinun on otettava tomaatit ja leikattava ne varovasti kuutioiksi. Yritä varmistaa, että tomaateista tuleva mehu valuu mahdollisimman vähän leikkuulaudalle. Myös tomaatit sisältyvät salaattiin.

Laita valkosipuli puristimen tai hienon raastimen läpi ja lisää muihin tuotteisiin. Jäljelle jää vain lisää suola ja pippuri, lisää majoneesi ja sekoita kaikki hyvin. Salaatti on valmis, voit koristella sen yrteillä ja tarjoilla!

Voit katsoa videolta, kuinka tämä herkullinen salaatti valmistetaan:

Tähän herkulliseen ja alkuperäiseen salaattiin tarvitset:

Tuoreet herkkusienet - 400 g;
Savustettu kananrinta - 1 kpl;
Kova juusto - 200 g;
Sipulit - 1 kpl;
Keitetyt munat - 3 kpl;
Säilykkeet ananas - 1 tölkki;
Majoneesi - maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Hienonna sipuli hienoksi ja laita se paistinpannulle, lisää siihen hienonnetut sienet ja paista kaikkea yhdessä, kunnes neste haihtuu.

Leikkaa kana kuutioiksi ja leikkaa myös ananas. Kolme munaa karkealla raastimella ja laita juusto hienolle raastimelle. Valmistus on valmis, aloitetaan salaatin levittäminen.

On parasta ottaa pyöreä litteä astia ja asettaa siihen erityinen rengasmuotti. Salaatti levitetään kerroksittain.

Rengasmuoiksi sopii kokoontaitettava uunivuoka, voit myös taittaa pahvipalan ympyräksi. Voit yksinkertaisesti asettaa ylösalaisin olevan lasin "renkaan" keskelle; se auttaa säilyttämään oikean muodon.

Joten kaikki on valmis, aloitetaan tuotteiden asettaminen:

Sienet sipulilla,
Kana,
Viipaloitu ananas,
munat,

Jokainen kerros, paitsi yläosa, on päällystetty majoneesilla (verkko). Kun tuotteet on asetettu paikalleen, muotti on poistettava nopealla liikkeellä. Ja salaattia koristaa ananaksesta leikattu "ruusu", jonka "lehdet" on leikattu tuoreista kurkuista. Voit sisustaa sen toisella tavalla, kaikki riippuu mielikuvituksestasi.

Erittäin maukas salaatti savustetun kanan kanssa täydentää täydellisesti mitä tahansa juhlapöytää tai siitä tulee yksi suosikkisalaateistasi joka päivä, maukas ja tyydyttävä. Salaatin valmistaminen on hyvin yksinkertaista, ja lopputulos on sormen nuoleminen!

Mitä tarvitset tähän salaattiin:

Savustettu kana - 100 g;
Pekingin kaali - neljäsosa kaalipäästä;
Tuore kurkku - 1 kpl;
Sokerimaissi - puoli tölkkiä;
Sipuli - pieni sipuli tai puolikas keskikokoinen;
Jauhettu pippuri, majoneesi, suola - maun mukaan.

Näin valmistat tämän salaatin:

Valmistus on erittäin yksinkertaista ja nopeaa. Kana on leikattava pieniksi kuutioiksi. Pekingin kaali - hienonna myös niin, että palat ovat samankokoisia. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi ja tuorekurkku neljään osaan.

Laita kaikki tuotteet salaattikulhoon, lisää suolaa, pippuria ja majoneesia, sekoita huolellisesti. Hyvää ruokahalua!

Voit myös antaa salaatille epätavallisen muodon, kuten videosta näkyy:

Tähän salaattiin tarvitsemme:

Marinoidut herkkusienet - 100 g;
Juusto - 100 g;
Unikko - 50 g;
Valkoinen leipä - 3 kpl;
Keskikokoiset tomaatit - 2 kpl;
Savustettu jalka - 1 kpl;
Valkosipulin kynsi - 1 kpl;
Majoneesi - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Sinun on poistettava nahka jaloista, erotettava liha luista ja pilkottava se hienoksi. Leikkaa sienet ja tomaatit pieniksi kuutioiksi ja lisää kananlihaan. Laita valkosipuli puristimen tai hienon raastimen läpi ja lisää myös salaattiin.

Maustamme tuotteemme majoneesilla, sekoitamme kaikki hyvin ja laitamme salaattikulhoon. Valmiin salaatin päälle ripotellaan unikonsiemenillä sekoitettua juustoraastetta.

Leikkaamme leivän paloiksi, kuivaamme sitä hieman paistinpannussa ja laitamme syntyneet krutonit salaatin ympärille ympyrässä. Voit myös koristella vihreillä ja punaisilla marjoilla.

Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitsemme:

Savustetut kanan jalat - 2 kpl;
Happamat omenat (liotetut) - 2 kpl;
kananmunat - 4 kpl;
Valkosipuli - 1 kynsi;
Tärkkelys - 2 rkl. l.;
Vihreä sipuli - 2-3 höyhentä;
majoneesi - 4-5 rkl. l.;
Suola ja pippuri - maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Vatkaa raa'at munat, lisää niihin tärkkelys ja vatkaa uudelleen, kunnes kaikki paakut katoavat. Tuloksena oleva munamassa on suolattava.

Voitele paistinpannu kasviöljyllä, kaada siihen vähän munataikinaa ja juo siitä pannukakkuja, jotka on paistettava molemmin puolin. Anna pannukakkujen jäähtyä, pinoa ne päällekkäin ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

Otamme kanankoipat, poistamme niistä ihon, erottelemme lihan luista ja leikkaamme myös nauhoiksi. Kuori ja siemenet omenat ja leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi.

Laitamme kaikki tuotteet yhteiseen astiaan, maustamme hienonnetun valkosipulin ja majoneesin seoksella. Ennen tarjoilua salaatti koristellaan hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Katso videosta lisätietoja tällaisen salaatin valmistamisesta:

Salaatin valmistamiseksi tarvitset:

Savustettu kana - 350 g;
Keitetyt perunat - 3 kpl .;
Keitetyt porkkanat - 2 kpl;
Sokeri - 1 tl. ;
Piparjuuri - 1 juuri;
Retiisi (iso) - 1 kpl;
Etikka, pippuri, suola, majoneesi.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Piparjuuri on raastettava, kannattaa käyttää tähtipiparjuurta, ripottele päälle sokeria, lisää vedellä laimennettu etikka ja anna marinoitua vähintään 15 minuuttia. Purista seuraavaksi piparjuuri marinadista ja laita se salaattikulhon pohjalle.

Poista kanan nahka ja irrota liha luista, leikkaa kuutioiksi ja aseta piparjuurikerroksen päälle. Voitele majoneesilla.

Raasta keitetyt porkkanat karkealla raastimella ja laita seuraavaan kerrokseen. Levitä seuraavaksi raastetut keitetyt perunat samalla tavalla. Vihannekset voidaan suolata. Voitele kerros majoneesilla.

Salaatti ripottelee reilusti vihreällä sipulilla. Koristeeksi "kukat" valmistetaan porkkanoista ja retiisistä. Ennen tarjoilua salaatin tulee levätä vähintään 2 tuntia.

Erittäin maukas salaatti kiinankaalin ja kanan kanssa ilahduttaa sinua epätavallisella maulla. Kotiäidit rakastavat tämän ruuan helppoutta valmistaa ja sen koostumusta, joka sopii varsin juhlapöytään.

Miksi salaatin nimi oli "Bourgeois"? Muistatko Majakovskin runon: "Syö ananasta, pureske pähkinänpuuta"? Täällä on myös ananasta, ja tuotteiden yhdistelmä on varsin mielenkiintoinen. Ja savustettu kana korvaa pähkinänpuun salaatissa.

Tavalla tai toisella voit myös tuntea olosi "porvariksi" valmistamalla tätä maukasta ja epätavallista salaattia.

Mitä tarvitset salaattiin:

Savustettu kana - 400 g;
Pekingin kaali - 1 pää (700 - 800 g);
Säilykemaissi - 1 tölkki;
Ananasrenkaat - 1 tölkki (voit ottaa ne paloiksi, mutta renkaat ovat mehukkaampia);
Tuore keskikokoinen kurkku - 1 kpl;
majoneesi - 300 g;
Suolaa ja jauhettua pippuria - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Hienonna kiinankaali hienoksi. Aseta se syvään kulhoon. Poista savustetun kanan nahka, irrota se luista ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Otamme ananasrenkaat pois siirapista, leikkaamme ne "säteittäisesti" pieniksi sektoreiksi niin, että palat ovat kooltaan kanan kuutioiden kokoisia. Laita kulhoon.

Leikkaa kurkku pieniksi paloiksi, kuutioiksi tai "säteiksi" - neljäsosiksi. Lisää muihin tuotteisiin.

Muuten, tähän salaattiin ei tarvitse lisätä kurkkua, mutta se tekee siitä maukkaamman. Kurkkusalaatti muuttuu mehukkaammaksi ja saa lisämaun pehmeyden.

Sekoita kaikki tuotteet, lisää majoneesi ja sekoita uudelleen hyvin. Maista salaatti suolan varalta, sitä voi tarvita. Jos kana on suolaista, niin salaatti sisältää tarpeeksi suolaa ja majoneesia, mutta aina kannattaa kokeilla. Voit myös halutessasi lisätä hieman pippuria. Sekoita salaattia uudelleen ja anna seistä hetki.

Voit koristella ja tarjoilla!

Ja jos sinulla on vielä kysyttävää, voit katsoa yksityiskohtaisen videon tämän herkullisen "porvarillisen" salaatin valmistamisesta:

Tätä salaattia varten tarvitsemme seuraavat tuotteet:

Savustettu jalka - 1 kpl;
Keitetyt perunat - 2-4 kpl;
Keitetyt porkkanat - 1-2 kpl;
Tuoreet kurkut - 1-2 kpl;
Kova juusto - 150 g;
Keitetyt munat - 3-4 kpl;
Vihreät, majoneesi, suola - maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Keitä vihannekset ja munat, anna niiden jäähtyä ja kuori. Peitä salaattikulho kelmulla. Asettelemme tuotteet kerroksittain voitelemalla jokainen niistä majoneesilla:

Juusto (karkealla raastimella);
Kana (ilman nahkaa ja luita, leikattu pieniksi kuutioiksi);
Munat (raastettuna karkealla raastimella tai hienonnettuna);
Vihreät (hienoksi leikattu);
Porkkanat (raastettu karkealla raastimella tai leikattu pieniksi kuutioiksi);
Perunat (raastettu tai hienonnettu);
Kurkut (myös raastettuna tai hienonnettuna).

Salaatin on seisottava yön yli, jotta kerrokset imeytyvät ja imeytyvät. Ennen tarjoilua käännä astia ympäri, poista kalvo ja saat kauniin juustolla ripotellun salaatin. Voit lisäksi koristella sen yrteillä, munilla ja oliiveilla.

Erittäin mielenkiintoinen salaatti epätavallisella nimellä. Mistä se tuli? Kuka tietää, todennäköisesti syy on koostumuksessa ja suunnittelussa.

Tähän salaattiin tarvitsemme:

Savustettu kananrinta - 300 g;
Sienet (kaikki tuoreet) - 150 g;
Pekingin kaali - 5 lehteä;
Sipulit - 1 kpl;
Marinoidut kurkut - 4 kpl;
Vihreät (koristeluun);
kastike (majoneesi)

Savustetun kanasalaatin ainekset:

Kana (savurinta) - 300 g
Sienet (tuoreet) -150 grammaa
Sipuli (sipuli) - 1 kpl.
Kiinankaali - 5 lehteä
Marinoidut kurkut - 4 kpl.
Vasikan tillikastike kurkuilla tai kotitekoinen kastike kurkuilla ja yrteillä
Vihreät (ripotettavaksi)

Kotitekoiseen kastikkeeseen:

Kurkku;
Smetana;
Valkosipuli;
Vehreys.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Aloitetaan kastikkeesta. Ja jos päätät olla tuhlaamatta aikaa ja ostaa valmiita, voit yksinkertaisesti ohittaa tämän osan reseptistä.

Raasta valkosipuli ja kurkku hienoksi raastimella, pilko vihreät hienoksi, lisää smetana, hieman suolaa ja pippuria, vatkaa kaikki yhteen. Voit myös hienontaa kaikki tuotteet ja sekoittaa ne tehosekoittimessa. Kastike on valmis!

Ota nyt kananrinta ja pura se kuiduiksi. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi. Leikkaamme myös kurkut ja kiinankaalin kuutioiksi ja pilkomme vihreät hienoksi.

Laitamme kaikki tuotteet salaattikulhoon, mausta kastikkeella, hyvää ruokahalua!

Katso videosta lisätietoja tämän salaatin valmistamisesta ja sen kauniista sisustamisesta:

Erittäin mielenkiintoinen ja juhlava salaatti koristaa mitä tahansa juhlapöytää. On vaikea sanoa, mistä sen nimi tulee. Mutta se tarttui, ja tämä salaatti tunnistetaan jo yleisestä naisnimestään.

Salaattiin tarvitset:

Savustettu kana - 200 g;
Tuoreet sienet - 150 g;
Tuoreet kurkut - 150 g;
Keitetyt munat - 4 kpl;
Sipuli - 1 kpl;
Vihreät - 1 nippu;
Smetana, pippuri, suola - maun mukaan.

Aloitetaan salaatin valmistus:

Hienonna sipulit ja sienet ja kuullota ne yhdessä pannulla. Leikkaa kana ja kurkut suikaleiksi, laitoimme keitetyt munat karkealle raastimelle ja pilkomme vihreät leikkuulaudalla.

Salaatti levitetään kerroksittain:

Kana;
Kurkut;
Sienet sipulilla;
Vehreys;
Munat.

Jokainen kerros on voideltava smetalla, ja salaatin päällä on parasta koristella vihreällä sipulilla ja mahdollisilla punaisilla marjoilla.

Salaattiin tarvitsemme:

Savustettu kana - 250 g;
Rypäleet (mieluiten siemenettömiä) - 200 g;
Kova juusto - 200 g;
kananmunat - 3 kpl;
Majoneesia maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Munat tulee keittää kovaksi, jäähdyttää ja kuoria. Sitten leikkaamme ne kuutioiksi. Erottelemme kanan nahasta ja luista ja leikkaamme myös lihan pieniksi kuutioiksi. Juusto laitetaan karkealle raastimelle. Rypäleet erotetaan huolellisesti oksista.

Sekoita kaikki tuotteet salaattikulhossa ja mausta majoneesilla. Rypäleet ja tuoreet yrtit sopivat täydellisesti koristeluun.

Katso videosta lisätietoja tämän yksinkertaisen mutta epätavallisen salaatin valmistamisesta:

Tähän salaattiin tarvitsemme:

Savustettu kana - 400 g;
Luumut - 200 g;
Säilykkeet vihreät herneet - 150 g;
Marinoidut kurkut - 2 kpl;
Keitetyt porkkanat - 2 kpl;
Keitetty muna - 1 kpl;
Sipulit - 1 kpl;
Salaatin lehdet, persilja - 1 nippu kukin;
Oliivit - maun mukaan;
Majoneesi, suola - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi. Jauha luumut ja raasta munat. Myös porkkanat ja suolakurkut raastetaan. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Ota nyt astia ja aloita salaatin levittäminen kerroksittain:

Asettelemme kokonaiset salaatinlehdet niin, että niistä tulee "teline" muille tuotteille.
Voitele kanakerros majoneesilla.
Seuraavaksi tulevat kurkut ja myös majoneesi.
Keitetyt munat voidaan suolata hieman ja myös rasvata majoneesilla.
Suolaamme myös porkkanakerroksen ja voitelemme sen majoneesilla.
Seuraavaksi tulevat vihreät herneet ja päälle luumut.

Luumujen päälle tulee myös kerros majoneesia, josta tulee pohja salaatin koristeluun. Voit luoda sille minkä tahansa kuvion vihreistä, luumuista, munista ja muista tuotteista. Kaikki riippuu vain mielikuvituksestasi.

Tähän salaattiin tarvitset:

Savustettu kinkku - 200 g;
Keltaiset tomaatit - 2 kpl;
Makea punainen paprika - 1 kpl;
Kova juusto (hollantilainen) - 100 g;
Majoneesi - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Leikkaa jalka, jota varten erotamme lihan nahasta ja luista. Leikkaa pieniksi paloiksi. Pese tomaatit ja paprikat, leikkaa ne kuutioiksi, ei ehkä liian hienoksi. Leikkaamme myös juuston kuutioiksi. Mausta salaatti majoneesilla, voit lisätä suolaa ja pippuria maun mukaan.

Erittäin maukas salaatti, joka vaatii vähän huomiota ja vaivaa. Jos asetat munat kiehumaan ja alat tänä aikana leikata muita ruokia, kypsennysaika on enintään 15 minuuttia. Ja salaatista tulee erittäin aromaattinen, ravitseva ja maukas.

Tämä salaatti sopii täydellisesti uudenvuoden pöytään tai mihin tahansa muuhun lomaan. Ja sen helppo valmistus on lisäetu jokaiselle kotiäidille, joka yrittää tehdä kauniin ja maukkaan juhlapöydän, mutta samalla, kuten kuka tahansa, pyrkii minimoimaan keittiössä vietetyn ajan.

Tuotteet salaattiin:

Savustettu broilerin filee - 300 g;
Keitetyt munat - 4 kpl;
Marinoidut sienet - 1 purkki;
Oliivit ilman kivet - 1 purkki;
Majoneesi - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Aluksi sinun on asetettava munat kiehumaan 8 - 10 minuuttia (kovaksi keitetyt). Samalla voit aloittaa ruoan leikkaamisen. Leikkaa broilerin filee suikaleiksi ja laita salaattikulhoon.

Otamme oliivit pois marinadista ja leikkaamme kukin 4 osaan ja lisäämme lihaan. Leikkaa marinoidut sienet karkeaksi koosta riippuen - 4 tai 6 osaan.

Tähän mennessä munien pitäisi olla jo keitetty ja jopa jäähdytetty juoksevan veden alla; ne on kuorittava ja myös leikattava kuutioiksi. Lähetämme munia muihin tuotteisiin.

Sekoita kaikki tuotteet salaattikulhossa, mausta majoneesilla ja sekoita hyvin. Katso videosta lisätietoja tämän salaatin nopeasta valmistuksesta ja kauniista sisustamisesta:

Nyt kerromme sinulle erilaisia vaihtoehtoja salaatin valmistamiseksi kanan ja tomaattien kanssa. Jokainen niistä on maukasta ja omaperäistä omalla tavallaan. Olemme varmoja, että löydät vaihtoehdon itsellesi.

Salaatti savustetun kanan ja tomaattien kera

Ainesosat:

savustettu kananrinta - 300 g;
kova juusto - 150 g;
tomaatit - 200 g;
saksanpähkinät - 50 g;
unikko - 20 g;
smetana - 150 g.

Valmistautuminen

Puramme ensin kananrinta kuiduiksi, raasta sitten juusto ja leikkaa tomaatit suuriksi kuutioiksi. Hienonna pähkinät hieman. Yhdistä kaikki ainekset, lisää smetana, sekoita, lisää tarvittaessa suolaa maun mukaan. Ripottele pinnalle unikonsiemeniä juuston ja tomaattien kanssa.

Salaatti kanaa, sieniä, tomaatteja ja juustoa

Ainesosat:

paistettu kananrinta - 400 g;
tuoreet sienet - 300 g;
kova juusto - 250 g;
tomaatit ("Slivka" -lajike) - 250 g;
sipuli - 1 kpl;
kasviöljy - 30 g;
majoneesi - 150 g.

Valmistautuminen

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista kevyesti kasviöljyssä, lisää sitten sienet, leikkaa viipaleiksi, lisää suola ja paista niitä, kunnes neste haihtuu. Leikkaa kananrinta jyvän mukaan pitkänomaisiksi paloiksi. Asetamme salaatin kerroksittain seuraavassa järjestyksessä voitelemalla jokainen kerros majoneesilla: kana, sienet ja sipulit, kova juusto, raastettu karkealla raastimella, tomaatit, leikattu nauhoiksi. Muuten, kanaa, tomaatteja ja sieniä sisältävälle salaatille on suositeltavaa valita kovat tomaattilajikkeet, jotta ne ovat lihaisempia eivätkä vetisiä. Slivka-lajike sopii tähän hyvin.

Salaatti kanaa, tomaatteja, juustoa ja munia

Ainesosat:

broilerin filee - 350 g;
munat - 3 kpl;
sipuli - 1 kpl;
kova juusto - 150 g;
tuoreet tomaatit - 250 g;
suola, jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
sitruuna - puolikas;
majoneesi - maun mukaan.

Valmistautuminen

Ensin sinun on suolattava sipulit. Leikkaa se hienoksi, ripottele päälle suolaa ja jauhettua mustapippuria ja lisää sitruunamehu. Jätä noin puoli tuntia. Sillä välin valmistelemme loput ainekset. Leikkaa keitetty broilerin filee kuutioiksi. Raasta kovaksi keitetyt munat hienolla raastimella. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi ja valuta syntynyt neste. Raasta juusto hienolla raastimella. Nyt alamme koota salaattia, asettamalla ainekset kerroksittain ja päällystämällä ne majoneesilla tässä järjestyksessä: kanaa, marinoitua sipulia, munia, tomaattia, juustoa. Kana-, tomaatti- ja munasalaatin päälle voi koristella yrttien oksat ja tomaattikuutiot.

Salaatti kanaa, tomaatteja ja paprikaa

Ainesosat:

kananrinta - 1 kpl;
eriväriset paprikat - 3 kpl;
suuret tomaatit - 2 kpl;
persilja - 30 g;
basilika - 30 g;
purjo valkoinen osa - 50 g;
oliiviöljy - 4 ruokalusikallista;
suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen

Keitä kananrintaa kypsiksi ja jäähdytä. Kuori pippuri ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa tomaatit ja kana kuutioiksi. Leikkaa purjo renkaiksi. Hienonna persilja ja revi basilika käsin pieniksi paloiksi. Yhdistä kaikki ainekset, suolaa salaatti maun mukaan ja mausta oliiviöljyllä.

Salaatti kanaa, juustoa, tomaatteja ja krutonkeja

Ainesosat:

broilerin filee - 300 g;
viiriäisen munat - 10 kpl;
iso tomaatti - 1 kpl;
salaatin lehdet - 6 kpl;
leipä - puoli;
parmesaani - 150 g;
kananmunat - 5 kpl;
suola, pippuri - maun mukaan;
ranskalainen sinappi - 2 rkl. lusikat;
sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
kasviöljy;
valkosipuli - 3 neilikkaa.

Valmistautuminen

Leikkaa broilerin filee noin 1x1 cm:n kokoisiksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä kevyesti ruskeiksi, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Leikkaa leipä suunnilleen samankokoisiksi kuutioiksi kuin kana. Kaada noin 20 ml kasviöljyä paistinpannulle ja paista leipä siinä. Raasta juusto hienolla raastimella. Nyt valmistetaan kastike. Tätä varten jauha keitetyt kananmunankeltuaiset sinapin kanssa, lisää sitruunamehu, sekoita ja lisää sitten hitaasti kasviöljyä. Sen pitäisi olla noin 80 ml. Lisää kastikkeeseen suolaa ja pippuria maun mukaan ja purista valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kaikki hyvin. Aseta suurelle litteälle lautaselle salaatinlehdet, kana, kuutioiksi leikatut tomaatit ja viiriäisen munat viipaleiksi. Kaada päälle kastike juustolla, kananmunalla ja tomaateilla, levitä krutonkeja ja peitä kaikki juustolla.

Savustettu kana sopii hyvin useiden ruokien kanssa. Siksi se sisältyy usein erilaisiin ruokiin. Tämän päivän julkaisusta löydät useita yksinkertaisia, mutta erittäin mielenkiintoisia reseptejä salaateille savustetun kanan ja tomaattien kanssa.

Vaihtoehto kurkun kanssa

Tällä runsaalla ja samalla kevyellä välipalalla on erittäin edullinen ulkonäkö. Siksi sitä voidaan tarjota paitsi jokapäiväiselle perheen lounaalle, myös illallisjuhlille. Sen valmistukseen tarvitset:

250 grammaa savustettua kanaa;
2 kypsää mehevää tomaattia;
150 grammaa hyvää kovaa juustoa;
tuore ohutkuorinen kurkku;
2 pakettia keksejä;
majoneesi.

Tämä on hyvin yksinkertainen ja edullinen savustettu kanasalaatti. Tomaatteja, juustoa, keksejä, kurkkuja ja majoneesia voi ostaa mistä tahansa ruokakaupasta. Ja näiden komponenttien hinta ei ole niin korkea, että se painaa lompakkoosi. Kana ja vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi ja yhdistetään sitten yhteen syvään kulhoon. Sinne lisätään myös majoneesia. Sekoita kaikki hyvin ja laita jääkaappiin. Juuri ennen tarjoilua alkupala koristellaan keksillä.

Kesäkurpitsan kanssa

Tämä kesäinen kana-tomaattiresepti on loistava lisä perheen illalliseen. Se osoittautuu varsin ravitsevaksi ja terveelliseksi, mikä tarkoittaa, että se voi tyydyttää koko perheen. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

200 grammaa tomaatteja;
savustettu kinkku;
50 grammaa sipulia;
pari valkosipulinkynttä;
200 grammaa nuoria kesäkurpitsaa ja tuoreita kurkkuja;
25 g purkitettuja herneitä;
40 grammaa paprikaa;
majoneesia ja tuoretta persiljaa.

Käytännön osa

Kanan jalka erotetaan huolellisesti ihosta ja luista ja leikataan sitten ei kovin suuriksi kuutioiksi. Tällä menetelmällä valmistettuun lihaan sekoitetaan hienonnettu sipuli, paprikanauhat, hienonnettu raakakurpitsa ja tomaattiviipaleet. Sinne lisätään myös vihreitä herneitä ja tuoreita kurkkuja. Valmis salaatti savustettu kanan ja tomaattien kanssa maustetaan majoneesilla yhdistettynä silputtuun valkosipuliin ja koristeltu persiljalla.

Vaihtoehto säilykemaissilla

Tämä alkuperäinen välipala sisältää yksinkertaisia ja maukkaita ainesosia, joita monet kotiäidit käyttävät usein. Ne täydentävät toisiaan täydellisesti runsaassa ja kevyessä salaatissa, joka sopii täydellisesti juhlapöytään. Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:

200 grammaa savustettua broilerin filettä;
2 kypsää mehevää tomaattia;
purkitettuja maissinjyviä;
2 isoa tuoretta munaa;
100 grammaa hyvää kovaa juustoa;
majoneesia tai ei liian rasvaista smetanaa.

Kaadetaan perusteellisesti pestyt munat kylmällä vedellä, keitetään, kunnes ne ovat pehmeitä, jäähdytetään kokonaan, kuoritaan ja leikataan ei liian pieniksi kuutioiksi. Sitten ne sekoitetaan yhdessä kulhossa pestyn maissin, tomaattiviipaleiden ja kananpalojen kanssa. Myös kuutioitu juusto ja smetana tai majoneesi asetetaan sinne. Lisää suolaa syntyneen savustetun kanan ja tomaattien salaattiin, sekoita huolellisesti ja tarjoile.

Sitruunamehun kanssa

Tämä on hyvin yksinkertainen salaattiresepti, jossa on savustettua kanaa, krutonkeja ja tomaatteja. Siksi kevyiden välipalojen ystävät ovat varmasti kiinnostuneita siitä. Sen pelaamiseen tarvitset:

300 grammaa savustettua kananlihaa;
nippu salaattia;
100 grammaa vehnäleipää;
pari kypsää tomaattia;
50 grammaa hyvää kovaa juustoa;
50 ml luonnonjogurttia ilman lisäaineita;
ruokalusikallinen luonnollista sitruunamehua.

Yhdistä yhdessä syvässä kulhossa käsin silputut salaatinlehdet, tomaattiviipaleet, hienonnettu kananliha ja juustoraaste. Kaikki tämä on maustettu luonnonjogurtilla, sekoitettuna etukäteen vastapuristetun sitruunamehun kanssa. Ennen tarjoilua astia koristellaan paahdetun leivän viipaleilla. Tämä salaatti kannattaa valmistaa savustetun kanan, juuston, tomaattien, krutonkien ja jogurttikastikkeen kanssa vähän ennen syömistä. Muuten sen koostumukseen sisältyvät tomaatit vapauttavat mehua ja se menettää alkuperäisen ulkonäkönsä.

Vaihtoehto korealaisilla porkkanoilla

Tämä resepti kiinnostaa varmasti suolaisten ja kohtalaisen mausteisten välipalojen ystäviä. Sen avulla valmistettu salaatti osoittautuu varsin ravitsevaksi. Mutta samalla se on helposti sulavaa eikä jätä vatsaan raskauden tunnetta. Siksi sitä voidaan valmistaa paitsi pääruokien täydennyksenä, myös erillisenä herkkuna. Tämän välipalan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

400 grammaa savustettua kanaa;
4 isoa lusikallista majoneesia;
200 grammaa korealaista porkkanaa;
pari kypsiä meheviä tomaatteja;
100 grammaa hyvää kovaa juustoa.

Savustettu kananliha leikataan ei liian suuriksi kuutioiksi ja yhdistetään sitten yhteen astiaan tomaattiviipaleiden ja korealaisten porkkanoiden kanssa. Siellä lisätään myös juustoraastetta ja majoneesia. Kaikki sekoitetaan huolellisesti, koristellaan tuoreilla yrteillä ja tarjoillaan.

Hankauspuikkoja

Tämä runsas salaatti savustetun kanan ja tomaattien kanssa on epätavallinen maku ja miellyttävä tuoksu. Se on valmistettu erittäin yksinkertaisella tekniikalla ja vaatii vähimmäismäärän ainesosia. Tämän alkuperäisen välipalan valmistamiseksi tarvitset:

2 savustettua kananrintaa;
200 grammaa sulatettuja raputankoja;
pari kypsiä meheviä tomaatteja;
200 grammaa hyvää kovaa juustoa;
pari makeaa paprikaa;
200 ml majoneesia;
4 munaa.

Kana leikataan pieniksi paloiksi ja asetetaan sopivan salaattikulhon pohjalle. Savustettu liha voidellaan majoneesilla ja peitetään hienonnetuilla raputikuilla. Viipaloidut tomaatit, paprikapalat, hienonnetut keitetyt munat ja juustoraaste levitetään tasaisesti päälle. Jokainen näistä kerroksista on päällystetty kevyesti majoneesilla. Valmis salaatti koristellaan tuoreella persiljalla ja jätetään hetkeksi jääkaappiin, jotta se ehtii liota.

Perunoiden kanssa

Tämä aromaattinen ja tyydyttävä alkupala sopii erinomaisesti mihin tahansa juhlaan. Sen valmistukseen tarvitset:

250 grammaa savustettua broilerin filettä;
3 munaa;
3 isoa perunaa;
150 grammaa hyvää kovaa juustoa;
2 kypsää tomaattia;
majoneesia ja suolaa.

Pestyt perunat kaadetaan kylmällä vedellä, keitetään suoraan kuorissa, jäähdytetään, kuoritaan ja raastetaan. Kaikki tämä on suolattu, voideltu majoneesilla ja peitetty savustetun kanan lihapaloilla. Keitetyt raastetut munat ja hienonnetut tomaatit levitetään päälle. Jokainen näistä kerroksista on kevyesti suolattu ja päällystetty majoneesilla. Valmis salaatti ripottele juustoraasteella ja tarjoillaan.