Kukkakaalipannukakut auttavat monipuolistamaan kyllästyneiden ruokien päivittäistä ruokavaliota. Reseptiä voidaan luottavaisesti kutsua budjettireseptiksi, koska ainesosat eivät sisällä monimutkaisia ​​ja kalliita ainesosia. Ilahduttavan upeita tuotteita yksinkertaisesta taikinasta ja kasviksista voi valmistaa jokainen kulinaristinen asiantuntija, ja lopputulos ylittää kaiken, jopa villeimmätkin odotukset.

Kuinka keittää kaalipannukakkuja?

Kukkakaalipannukakut - reseptit ovat yleensä yksinkertaisia ​​ja nopeita. Idean toteuttamiseksi sinun on otettava huomioon muutama perussääntö, ja sitten herkku on maukasta, herkullista ja tyydyttävää.

1. Ennen kukkakaalipannukakkujen valmistamista kukinnot keitetään. Mausteita, kuivattuja yrttejä voidaan lisätä veteen.
2. Vihannekset lisätään taikinaan aivan lopussa, hienonnettuna tai soseutettuna.
3. Pannukakkuja valmistetaan lapsille kukkakaalista ilman kirkkaita ja mausteisia mausteita. Voit lisätä pienen määrän valkosipulia.
4. Kaali sopii hyvin muiden vihannesten: perunoiden, parsakaalin, kesäkurpitsan kanssa, joten voit turvallisesti yhdistellä ainesosia ja valmistaa monikomponenttisia herkkuja.
5. Dieettikukkakaalipannukakut eivät sisällä jauhoja, ne voidaan korvata pikakaurapuuroilla.

Parsakaali- ja kukkakaalifritters - Resepti

Ja kukkakaali - erittäin maukas herkku smetanakastikkeen kera. Ne valmistetaan hyvin nopeasti ottaen huomioon kukintojen kiehuminen. Voit lisätä juuria, korianteria, maustepippuria liemeen, joten kaali tulee maukkaammaksi ja aromaattisemmaksi. Voit jauhaa hienoksi veitsellä, mutta tehosekoitinkin käy, älä vain tee kasvissosetta, anna palasten tuntua.

Ainesosat:

• kukkakaali ja parsakaali - kukin 500 g;
• jauhot - 1 rkl.;
• munat - 2 kpl;
• jogurtti - 100 ml;
• suolaa, pippuria, öljyä, leivinjauhetta.

Ruoanlaitto

1. Jäähdytä kaalin ja parsakaalin keitetyt kukinnot, hienonna.
2. Vaivaa taikina kananmunista, jogurtista, jauhoista, leivinjauheesta.
3. Yhdistä taikinaan kaali, suola, pippuri, sekoita hyvin.
4. Paista keskilämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi.

Kukkakaalifileet juustolla

Kaalipannukakut juustolla ovat hyvin epätavallisia. Tällaisella herkulla voit yllättää kukkakaaliruokien vaativimmankin vastustajan. Mikä tahansa kova juusto sopii välipalaksi alkuperäisen jogurttipohjaisen kastikkeen kera. Tuotteet ovat rapeita päältä ja mureita sisältä.

Ainesosat:

• kukkakaali - 1 kpl;
• jauhot - 50-70 g;
• munat - 2 kpl;
• maissijauho - 50 g;
• juustoraastetta - 50 g;
• ei-hapan jogurtti - 50 g;
• kuivatut yrtit - 1 tl;
• suola;
• hienonnettu persilja - 2 rkl. l.

Ruoanlaitto

1. Jauha keitetyt pehmeät kukinnot, yhdistä jauhoihin, juustoon, yrtteihin ja kuiviin yrtteihin.
2. Suola, sekoita, lisää munat ja jogurtti.
3. Paista kunnes sivut ovat ruskeita.

Herkulliset muussatut kukkakaalipannukakut, jotka on valmistettu alla kuvatun reseptin mukaan, ovat erittäin pehmeitä. Niitä voidaan tarjota lapsille, jotka eivät pidä tästä vihanneksesta kovinkaan paljon. Fritterit ovat reheviä, herkullisia, ulkopuolelta punertavia ja sisältä pehmeitä. Tarjoillaan smetanan kera. Määritetystä tuotemäärästä tulee 12-15 pannukakkua.

Ainesosat:

• munat - 12 kpl;
• jauhot - 400 g;
• kefiiri - 200 ml;
• leivinjauhe;
• suola;
• kuiva valkosipuli - ½ tl;
• keitetty kukkakaali - 400 g.

Ruoanlaitto

1. Vatkaa munat, lisää kefiiri, leivinjauhe, jauhot ja kuivattu valkosipuli. Taikinan tulee olla hyvin nestemäistä.
2. Pyöritä kaali tehosekoittimella soseeksi, lisää taikinaan.
3. Paista kuten tavalliset pannukakut.

On tarpeen täydentää mausteilla, sipulilla, yrteillä ja valkosipulilla, muuten on olemassa vaara saada mautonta herkkua, koska molemmilla vihanneksilla on neutraali maku. Jogurtti, kefiiri ja jopa sinappimajoneesi sopivat pohjaksi. Joka tapauksessa on mahdollisuus kokeilla.

Ainesosat:

• kukkakaali - 300 g;
• nuori kesäkurpitsa - 1 kpl;
• persilja ja tilli - 50 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• kefiiri - 100 ml;
• munat - 2 kpl;
• jauhot - 200 g;
• leivinjauhe, suola.

Ruoanlaitto

1. Raasta kesäkurpitsa.
2. Keitä kaali, jäähdytä, murskaa perunamuusiin valkosipulin kanssa.
3. Pilko vihreät.
4. Vatkaa munat, lisää kefiiri, leivinjauhe, suola ja jauhot.
5. Lisää kaali-valkosipulisose, yrtit.
6. Purista kesäkurpitsa mehusta ja lisää taikinaan.
7. Sekoita huolellisesti.
8. Paista pannukakut kesäkurpitsasta ja kukkakaalista punertaviksi puoliksi.

Jauhottomat kukkakaalifileet

Jauhottomien kukkakaalipannukakkujen tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Sidoskomponentti voi olla mannasuurimoa, jauhettua kaurapuuroa. Sinun on valmistettava kaali etukäteen keittämällä se pehmeäksi ja mannasuurimot. Jälkimmäinen on kaadettava kefirillä ja annettava sen hautua 15 minuuttia, jotta vilja turpoaa - joten pannukakut ovat herkempiä ja pehmeämpiä.

Ainesosat:

• kefiiri - 100 ml;
• mannasuurimot - 2 rkl. l.;
• suola;
• kuiva valkosipuli - ½ tl;
• vihreät - 50 g;
• kukkakaali - 300 g;
• muna - 1 kpl.

Ruoanlaitto

1. Kaada mannasuurimot kefirin kanssa, aseta sivuun.
2. Jauha keitetty kaali, mutta ei soseutettua.
3. Hienonna vihreät hienoksi.
4. Sekoita paisuneet mannasuurimot kefirin kanssa munan kanssa, lisää hienonnetut ainekset, suola, mausta kuivalla valkosipulilla.
5. Paista kaalipannukakkuja mannasuurimoilla kullanruskeiksi puoliksi.

Saadaan epätavallisen maukkaita, jotka sisältävät lihakomponentteja. Ruoasta tulee suosikki ensimaistelun jälkeen, erityisesti miesyleisö arvostaa niitä kylläisyyden ja pikantiteettinsa vuoksi. Lisää jauhelihaan hieman mausteisuutta ja herkku muuttuu parempaan suuntaan.

Ainesosat:

• jauhettu kanan filee - 200 g;
• kukkakaali - 300 g;
• muna - 1 kpl;
• jogurtti - 100 ml;
• jauhot - 100 g;
• vihreä sipuli - 3-4 höyhentä;
• tilli, persilja - 50 g;
• jauhettu punainen paprika - ¼ tl;
• suolaa, mustapippuria.

Ruoanlaitto

1. Keitetty kaali lävistetään tehosekoittimella, sekoitetaan jauhelihaan, lisätään muna.
2. Lisää hienonnetut yrtit, mausteet, suola.
3. Jogurtti lisätään ja jauhot kaadetaan vähitellen, kunnes saadaan paksu taikina.
4. Paistettuja kukkakaalipannukakkuja molemmin puolin.

Erinomainen kasvisten yhdistelmä on kukkakaali ja perunaletut. Ruoasta tulee maukas, tyydyttävä, kullanruskea ja varmasti kaikki pitävät siitä. Mausteena käytetään kuivattua valkosipulia, oreganoa ja timjamia. Jotta perunat eivät tummu, ripottele ne pilkkomisen jälkeen ripaus sitruunahappoa.

Ainesosat:

• perunat - 3 kpl .;
• kukkakaali - 300 g;
• muna - 2 kpl;
• jogurtti tai smetana - 150 ml;
• jauhot - 100 g;
• suola pippuri;
• oregano, timjami ja kuiva valkosipuli - 1 tl;
• sitruunahappo - 1 hyppysellinen.

Ruoanlaitto

1. Raasta perunat hienoksi, ripottele sitruunalla, sekoita, aseta sivuun.
2. Jauha keitetty kaali tehosekoittimella, sekoita kuivattujen yrttien kanssa.
3. Purista mehu perunoista, lisää kaaliin.
4. Lisää smetana, munat, sekoita, suola ja pippuri.
5. Kaada jauhot vaivaamalla taikinaa, kuten tavallisille pannukakkuille.
6. Paista miedolla lämmöllä kullanruskeiksi.

Kukkakaalifileet karamellisoidulla sipulilla

Ilman vaivaa valmistetaan kukkakaalipannukakkuja ilman kananmunia, eikä herkku menetä makuominaisuuksiaan. Ruoan pääkohokohta on karamellisoitu sipulikastike, joka valmistetaan kuuman herkun alkuperäiseen tarjoiluun. Ruokalaji valmistuu nopeasti, puolessa tunnissa kaikki on valmista, myös ainesosien valmistus.

Ainesosat:

• kukkakaali - 500 g;
• raastettu juusto - 100 g;
• jauhot - 150 g;
• kerma 10% - 200 ml;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• sipuli - 1 kpl;
• valkoviini - 500 ml;
• sokeri - 3 rkl. l.;
• suola;
• kasviöljy - 2 rkl. l.

Ruoanlaitto

1. Hienonna keitetty kaali ja valkosipuli tehosekoittimella.
2. Sekoita kerma juustoon, jauhoihin.
3. Yhdistä taikina kaalin kanssa, paista pannukakut keskilämmöllä.
4. Leikkaa sipuli höyheniksi, kuullota.
5. Kaada joukkoon viini; keitä, kunnes alkoholi on haihtunut, noin 10 minuuttia.
6. Lisää sokeri ja keitä 15 minuuttia sekoittaen, kunnes kastike sakenee.
7. Tarjoile fritterit kuumina, päälle karamellikastikkeella.

Kukkakaalipatruunat uunissa

Vastaanotettu uunissa. Tämä kypsennysmenetelmä vähentää merkittävästi ruuan kaloripitoisuutta, ja tulos ylittää aina odotukset. Tarjoile alkupala kevyen smetanakastikkeen kera pääruoan seurassa. Herkku on valmista 40 minuutissa ottaen huomioon tuotteiden valmistusaika.

Hyvää ruokahalua!

Yksi tärkeimmistä tapahtumista jokaisen parin elämässä on lapsen syntymä. Minun piti synnyttää toinen poikani keisarinleikkauksella. Tietysti se oli erittäin jännittävää meille molemmille, mutta mieheni yritti olla näyttämättä ahdistuneisuuttaan, jotta se ei häiritsisi minua vielä enemmän. Kävimme yhdessä klinikalla, kun odottelimme lääkärin huoneessa, mieheni yritti häiritä minua, vitsaili, kertoi erilaisia ​​tarinoita. Kun aika tuli, hän ohjasi minut suoraan leikkaussalin ovelle. Viimeinen asia, jonka muistan, on hänen katseensa, kun käännyin katsomaan häntä. Sitten - kaikki on sumussa, ikään kuin se ei olisi tapahtunut minulle ...
Kun heräsin, näin rakkaan mieheni istuvan vieressäni tuolilla ja... lukemassa sanomalehteä. Aluksi en heti ymmärtänyt missä olin ja mitä tapahtui, mutta kun ajatukseni selkiytyivät, ensimmäinen kysymys oli: "Kuinka poikasi voi? Oletko nähnyt hänet? Onko kaikki hyvin?" Vastauksena kuulin: "Lastenlääkäri tuli sisään, sanoi, että kaikki oli hyvin, älä huoli. Mutta en nähnyt poikaani, ainoa asia, jonka halusin, oli sinun herätä ja että kaikki on hyvin kanssasi .” Näimme poikamme ensimmäistä kertaa yhdessä.
Sitten joka päivä hän tuli luokseni heti kun klinikka avattiin käynneille, kello seitsemän aamulla syöttämään minulle aamiaista, viipyi koko päivän ja lähti vasta kymmeneltä illalla, kun sairaanhoitajat potkaisivat hänet ulos.
Mieheni ei ehkä ole maailman romanttisin mies, mutta tällaisissa tilanteissa olen erityisen tietoinen siitä, kuinka rakas hän on.
P.S. Ja hän tarttui sanomalehteen nähdessään minun heräävän, jotta se ei pelottaisi minua innoissaan.

Tämä resepti on osa Cooking Together - Cooking Week -kampanjaa. Keskustelun keittäminen foorumilla -

Varsinkin kun siellä oli talo ja pieni haarukka kukkakaalia,

ja kolme pientä kesäkurpitsaa,

ja pala kovaa juustoa, minun tapauksessani venäläistä, 200 grammaa (täytyi laittaa puolitoista kertaa enemmän, mutta minulla ei vain ollut sitä),

ja jopa lasillinen mannasuurimoa (tai vehnäjauhoa, mitä tahansa löydät),

100 grammaa smetanaa (vaikka resepti sisälsi saman tilavuuden paksua kefiiriä),

ja kasallinen teelusikallinen suolaa (älä hurahdu, itse juusto on myös suolaista),

Minulla juuri oli. Joten minun ei tarvinnut juosta lähimpään kauppaan mistään. Joten tuhlaamatta aikaa aloin heti ruoanlaiton.
Oma kesäkurpitsa, ja aivan ihon kanssa, hiero karkealla raastimella.

Hieromme siihen juustoamme,

ja hienonna kukkakaali blenderillä hienoksi.

Kaikki nämä ainekset, mukaan lukien mannasuurimot, smetana ja suola, vaivaa ja laita sivuun 15 minuutiksi. Anna vihannesten vapauttaa mehu, mannasuurimo imee sen ja itse seoksesta tulee paljon homogeenisempi sekä maultaan että koostumukseltaan.

Sekoita taas hyvin. Laitoimme uunin lämpenemään 190 asteeseen ja sillä välin peitämme uunipellin leivinpaperilla leivontaa varten,

ja 25 ... 35 minuuttia (tarkemmin - katso itse) asetimme ne paistamaan ylimmälle hyllylle.
Mutta minulla on vielä noin puolet pohjasta kesäkurpitsa- ja kukkakaalipannukakkuihin. Siksi päätin olla odottamatta, vaan paistaa loput. Joten lisää kaksi kananmunaa, sekoita hyvin uudelleen,

ja aseta tulevat pannukakut paistinpannulle lämmitetyllä kasviöljyllä. Paista keskilämmöllä toiselta puolelta kolme... viisi minuuttia,

käännä sitten ympäri ja keitä vielä neljä minuuttia. Toistamme.

Ja ensinnäkin onnistuin paistamaan fritterit kukkakaalista ja kesäkurpitsasta, ensin paistinpannulla (vaikka niitä oli kolme erää),

ja vasta sitten ne, jotka kypsennettiin uunissa.

Vaikka ne erosivat vähän maultaan ja koostumukseltaan, uunivaihtoehto on paljon ruokavaliollisempi. Mutta kumpi haluat mieluummin - päätä itse.

Eli hyvää ruokahalua.

Kasvispatruunoita ja kotletteja on monia reseptejä. Tänään ehdotan, että kokeilet epätavallisen mureita, maukkaita ja mehukkaita kukkakaalipannukakkuja. Niistä voi tulla paitsi alkupala tai täysivaltainen toinen ruokalaji, myös lisuke tai. Vain tuore kukkakaali soveltuu tällaisten frittereiden valmistukseen, joten ehtikää keittää ennenkuin kaali on noussut. Sipulien, tuoreiden yrttien, suolan ja mausteiden määrää voi ja pitää säätää mielesi mukaan. Lisäksi taikinaan voidaan lisätä raastettua kovaa juustoa tai kinkkua, siitä tulee vieläkin tyydyttävämpi ja maukkaampi.

Ainesosat:

• 500 g kukkakaalia
• 2 kananmunaa
• 1 sipuli
• 80 g vehnäjauhoja
• 75 ml kasviöljyä
• 3-5 oksaa tuoretta persiljaa
• 0,5 tl pöytäsuola
• 1 ripaus jauhettua mustapippuria
• 1 ripaus jauhettua paprikaa

Kuinka tehdä kukkakaalifileitä:

Puretaan kukkakaali pieniksi kukinnoiksi.

Kaada riittävä määrä vettä pieneen kattilaan tai kattilaan, laita astiat tuleen ja kiehauta. Sitten laitamme kaalin kukinnot kiehuvaan veteen ja keitämme niitä keskilämmöllä 5-7 minuuttia keittämisen jälkeen. Heitä keitetty kukkakaali siivilään tai siivilään niin, että se jäähtyy huoneenlämpöiseksi.

Leikkaa keitetty kukkakaali pieniksi paloiksi. Siirrä hienonnetut vihannekset syvään kulhoon.

Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää sipuli kukkakaalin kanssa kulhoon.

Jotta kukkakaalipannukakkuista tulee vieläkin maukkaampia ja aromaattisempia, lisää kasvisten joukkoon hienonnettua tilliä ja persiljaa.

Riko seokseen kaksi kananmunaa.

Sekoita taikina huolellisesti niin, että kaikki ainekset sekoittuvat keskenään.

Kuumenna hajuton kasviöljy leveässä paistinpannussa. Kaada valmis taikina ruokalusikallisen avulla pannulle muodostaen pyöreitä pannukakkuja.

Paista kukkakaalipannukakkuja miedolla lämmöllä kullanruskeiksi, 4-5 minuuttia. Käännä sitten kasvispannukakut varovasti ja valmista ne toiselta puolelta.

Laita valmiit kukkakaalipannukakut talouspaperilla vuoratulle astialle poistamaan ylimääräinen öljy. Herkät ja herkulliset kukkakaalipannukakut tarjoillaan smetanan, ketsuppin tai muun suosikkikastikkeen kera. Ne ovat hyviä sekä lämpimänä että kylmänä.

9.3.2018 1 263 0 Eccentrico

Pannukakkuja, pannukakkuja, juustokakkuja

Fritterit ovat nopea ja helppo vaihtoehto aamiaisen tai välipalan valmistamiseen. Tänään jaamme useita vaihtoehtoja pannukakkujen tekemiseen. Makeaa ja päinvastoin, kesäkurpitsaa valkosipulin ja smetanan kera, sekä banaania, naudanlihaa ja karamellia. Eteenpäin!

kukkakaalista

Kukkakaali ei sisällä käytännöllisesti katsoen lainkaan kuitua, joten se sulautuu täysin mahalaukussa ärsyttämättä sen seinämiä. Tämä kasvis sisältää enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna.
Kukkakaaliruokia suositellaan ihmisille, jotka kärsivät maha-suolikanavan, suoliston, sappirakon ja maksan sairauksista. Ja sen mehu on täydellinen ihmisille, jotka kärsivät gastriitista, keuhkoputkentulehduksesta tai diabeteksesta.
Kukkakaalipannukakut monipuolistavat ruokavaliotasi ja auttavat taistelussa hoikan vartalon puolesta, koska kukkakaali sisältää vähän kaloreita. Nämä pannukakut ovat erittäin maukkaita ja tyydyttävät sekä kuumana että kylmänä.
Halutessasi voit lisätä ruokaan erilaisia ​​mausteita maun mukaan: kuminaa, korianteria, paprikaa ja muita.

Ainesosat:
1. Seitsemänsataa grammaa kukkakaalia;
2. Kaksi litraa vettä;
3. Neljä ruokalusikallista vehnäjauhoa;
4. Kaksi isoa kananmunaa;
5. Valkoinen polttimo;
6. Sata millilitraa puhdistettua auringonkukkaöljyä;
7. Mustapippuri - maun mukaan.

Erottele kukkakaalin pää kukinnoiksi, huuhtele sitten huolellisesti ja valuta vesi pois.


Kaada kaksi litraa kylmää puhdasta vettä syvään kattilaan, laita liedelle, kiehauta ja suola. Laita tähän myös kukkakaalin oksat.


Keitä kaali kypsiksi - niiden tulee pehmetä ja heitä se siivilä. On tärkeä kohta: kukinnan tulee olla pehmeitä, mutta ei pehmeitä ja säilyttää muotonsa.

Jäähdytä kaali ja leikkaa se hienoksi. Ei lihamyllyllä tai tehosekoittimella, vaan veitsellä.


Kuori ja leikkaa sipuli nyt pieniksi kuutioiksi.


Laita nyt sipuli syvään kulhoon.


Ja lisää siihen hienonnetut kaalikukat.


Vatkaa munat sipulin ja kaalin kanssa. Jos suuria ei ollut käsillä, kolme keskikokoista voisi hyvin korvata ne.


Lisää nyt jauhot, suola ja pippuri.

Sekoita nyt ainekset huolellisesti kulhossa.


Kuumenna paistinpannu ja kaada siihen puhdistettua auringonkukkaöljyä. Muotoile nyt ruokalusikallisen avulla pannukakut ja laita ne pannulle niin, että ne eivät kosketa toistensa reunoja.


Käännä pannukakut ympäri ja paista niitä, kunnes ne saavat herkullisen kultaisen sävyn ja ne peittyvät vaalealla kuorella.


Hyvää ruokahalua!

Juustomassa kaurapuurojen kanssa

Tällaiset pannukakut ovat hyvä vaihtoehto ruokavalioon: ne ovat kevyitä ja tyydyttäviä, voit tarjoilla niitä pähkinöiden, smetanan ja hedelmien kanssa. Lapsille se on välttämätöntä. Viittaa oikean ravinnon resepteihin.

Ainesosat

Raejuusto, 450 g;

Kaurahiutaleet, 20 g;

Jauhot, 40 g;

muna, 1 kpl;

Sokeri, 100 g;

Munanvalkuainen, 1 kpl;

Öljyä paistamiseen.

Pannukakut eivät vie paljon aikaa, 40 minuutista jopa 25-30 käytetään taikinan vanhentamiseen.

Joten kuinka keittää raejuustolettuja:

1. Sekoita kulhossa kaikki reseptissä mainittu proteiinia lukuun ottamatta. Emme kosketa puoleen tuntiin, anna sen seistä.

2. Heti puolen tunnin kuluttua vatkaa suolattu proteiini, sekoita se kaikella tarkkuudella taikinaan.

3. Kaada jokaisen pannukakun taikina vuorotellen pannulle lusikalla ja paista ne tavalliseen tapaan molemmin puolin valitsemalla heikosti valo ja lisäämällä öljyä tarvittaessa.

4. Tarjoa pannukakut hillon, tuorekerman tai tavallisen smetanan kanssa ja lisää niihin pähkinöitä ja hedelmiä.

Kefiiri banaanin kanssa

Ainesosat:

350 g vehnäjauhoja

H l ruokasoodaa

Kg kefiiriä

150 g sokeria

70 g voita

2 banaania

Vapauta munat kulhoon, lisää niihin sokeri (100 g) suolan ja soodan kanssa, vatkaa vispilällä. On välttämätöntä, että massasta tulee rehevä ja valkeahko pienten kuplien vuoksi. Lisää kefiiri, vatkaa uudelleen, sitten lisäämme jauhoja ja vatkaamme samalla - saamme taikinan pannukakkuihin.

Ota ruokalusikallinen, kaavi taikina ja laita se kuumalle paistinpannulle. Kun olet paistanut pannukakun toiselta puolelta ja nähnyt, että taikina on tarttunut alhaalta, käännä ympäri ja paista toiselta puolelta. Näin paistamme pannukakkuja koko taikinasta.

Otamme banaanit, poistamme ihon ja leikkaamme hedelmälihan ympyröiksi. Paista niitä voissa, ripottele päälle loput sokerit. Saat karamellikastikkeen, jossa banaanipalat joko haudutetaan tai paistetaan kevyesti.

Laita pannukakut lautaselle pinoon ja siirrä ne banaanien kanssa karamellikastikkeessa. Keitä musta kahvi ja tarjoa pannukakkujen kanssa.

Kesäkurpitsaa valkosipulilla ja juustolla

Yksinkertaiset ja tavalliset reseptit voidaan kokea uudella tavalla, tätä varten sinun on lisättävä niihin kaksi tai kolme komponenttia.
Tarjoamme lapsuudesta tutun reseptin kesäkurpitsapannukakkuihin, jotta niistä tulee maukkaampia ja tyydyttävämpiä. Päivitetyssä valokuvareseptissämme on kaksi ainesosaa, jotka auttavat sinua rakastumaan tähän ruokaan uudelleen.

Kesäkurpitsapannukakkujen keittämiseen tarvitset:
1 iso kesäkurpitsa
1 kananmuna
50-100 gr. juusto (mieluiten kovat lajikkeet)
1-2 valkosipulinkynttä
1 st. lusikallinen jauhoja
suolaa ja pippuria maun mukaan

Vapautamme kesäkurpitsan, patissonin tai kesäkurpitsan kuoresta ja kolme raastimella, joissa on suuria reikiä. Lisää vatkattu muna syntyneeseen lietteeseen ja sekoita varovasti.
Lisää seuraavaksi juustoraaste ja purista valkosipuli, suola ja pippuri. Lisää nyt jauhoja, jotka imevät itseensä ylimääräistä kosteutta ja sitovat taikinamme.
Paista kesäkurpitsapannukakkuja keskilämmöllä molemmin puolin, kunnes ne ovat täysin ruskeita.
Tavallisia kesäkurpitsapannukakkuja syödään smetanan kanssa. Ruoassamme on hieman mausteinen ja pikantinen maku, joten siihen sopii paremmin yrteillä maustettu smetanakastike.