کوفته هایی که از خمیر با شیر درست می شوند. پیراشکی با سیب زمینی با شیر از موادی که باید مصرف کنید

من از بچگی عاشق کوفته بودم. درسته بعد من فقط خمیر رو خوردم (مادرم کوفته های تنبل رو جدا برام درست کرد). خنده دار و در عین حال غم انگیز است! یادم هست که فیل را از کوفته ها بیرون آوردم و فقط خمیر را خوردم. او به طرز وحشتناکی ضربه زننده بود! و حتی الان هم کمی همینطور است، اما نه تا این حد.
قبلاً وقتی کمی بزرگ شدم و به دستور العمل ها علاقه مند شدم ، از مادرم پرسیدم که چگونه خمیر را برای کوفته ها آماده می کند. معلوم شد که به همین سادگی گلابی ها را پوست اندازی می کند: آب، نمک و آرد. و مادربزرگ من هم خمیر را از این طریق آماده می کند. اما به دلایلی نتوانستم آن را به اندازه مادرم الاستیک کنم. چند سال پیش، مادرشوهرم دستور خمیر پیراشکی - با شیر را به من داد. من بلافاصله موفق شدم این خمیر را درست کنم - لطیف و در عین حال الاستیک شد. من توصیه می کنم!

تعداد وعده های غذایی:تعریف نشده
کالری:کالری بالا
کالری در هر وعده: 220 کیلو کالری / 100 گرم

برای تهیه خمیر شیر برای پیراشکی به موارد زیر نیاز دارید:

آرد - 3-4 قاشق غذاخوری.
نمک - 1 قاشق غذاخوری.
شکر - 1 قاشق غذاخوری.
شیر - 1 قاشق غذاخوری.
آب جوش گرم - 0.5 قاشق غذاخوری.
روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری.
تخم مرغ - 1 عدد.

طرز تهیه خمیر پیراشکی با شیر.

1. اول از همه آرد را همیشه به مقدار لازم الک می کنم. در صورت لزوم 5 قاشق غذاخوری الک می کنم. (برای ورز دادن به آرد اضافی نیاز است). به این ترتیب از شر توده های غیر ضروری و زباله های احتمالی خلاص می شویم و آرد به این ترتیب با اکسیژن غنی می شود.

2. حالا یک کاسه بردارید که در آن خمیر را ورز می دهیم. 2-3 قاشق غذاخوری داخل آن بریزید. آرد، نمک، شکر و شیر گرم (اما نه داغ!). اگر قصد دارید پیراشکی با فیلینگ شیرین درست کنید، کمی شکر بیشتر به خمیر اضافه کنید.

3. مخلوط کنید. روغن آفتابگردان را اضافه کنید.

4. دوباره مخلوط کنید و آب گرم جوشیده را اضافه کنید.

5. تمام آرد باقی مانده را کم کم اضافه کنید و تخم مرغ را بشکنید.

6. خمیر را به مدت 10-15 دقیقه ورز دهید. معمولا قبل از درست کردن کوفته ها خمیر را استراحت می دهم. بعد دوباره ورز میدم. خمیر آنقدر مطیع و کش می شود که روح را شاد می کند و درست کردن کوفته لذت بخش است!

فیلینگ را به سلیقه خود انتخاب کنید. می تواند باشد، یا، برای مثال، . من از این دستور برای تهیه خمیر و پیراشکی استفاده می کنم. من خیلی دوستش دارم، شوهرم اول می گفت خمیر فطیر (با آب) برای پیراشکی مناسب تر است، اما حالا برای هر دو گونه خمیر با شیر می خورد.

به نظر من دست ساز کوفته کار ساده ای نیست و هر خانم خانه داری از پس آن بر نمی آید. برای اینکه محصول دست ما زیبا و صاف شود، میل به تنهایی کافی نیست: ما همچنین به تجربه نیاز داریم. به عنوان مثال، فرزندان من هرگز به درست کردن کوفته با دست مهارت ندارند. قالب های مخصوص به آنها کمک می کند، خوشبختانه در حال حاضر از این قبیل قالب ها زیاد است.

موفقیت درست کردن کوفته ها تا حد زیادی به خمیر بستگی دارد. خمیر نرم و کشسانی که به دست نمی چسبد کار کردن با آن آسان است. اما تهیه آن نیز آسان نیست؛ این نیز به تجربه نیاز دارد.

اما همانطور که می دانید بی تجربگی، ناتوانی و تنبلی ما موتورهای پیشرفت هستند. با تشکر از آنها، بسیاری از واحدهای آشپزخانه دلپذیر اختراع شده اند که زندگی ما را آسان تر می کنند و وقت ما را آزاد می کنند. و اگر هر کدبانو تازه کار نمی داند که چگونه خمیر کوفته را با دست تهیه کند ، حتی یک نالایق هم می تواند با پخت و پز در دستگاه نان کنار بیاید.

برای تهیه خمیر پیراشکی با شیر به مواد زیادی نیاز نداریم.

تهیه خمیر در دستگاه نان پز بسیار دلپذیر و آسان است. فقط باید مقدار مواد را به دقت اندازه گیری کنیم، این مواد را در یک سطل بریزیم و برنامه را تنظیم کنیم. علاوه بر مواد سنتی، کمی جوش شیرین با سرکه هم اضافه می کنم. به لطف او، کوفته ها کرکی می شوند.

نان سازهای مختلف از برنامه های مختلفی برای ورز دادن استفاده می کنند. با برنامه خمیر پاستا خمیر پیراشکی رو ورز میدم. این بسته فقط 14 دقیقه طول می کشد.

اگر همه چیز به درستی انجام شود، در نتیجه یک توده مانند این خواهیم داشت. می توانید مقدار مواد را به نصف کاهش دهید. گاهی به دلایلی همه آرد به هم نمی خورد، مقداری از آن در گوشه و کنار می ماند. برای جلوگیری از این اتفاق، درب را از نیمه ورز دادن کمی باز می کنم و اگر اتفاقی رخ داد، آردی را که در ورز دادن نقشی ندارد، با احتیاط به سمت مرکز هدایت می کنم.

خمیر را روی سطح میز قرار دهید و از آن به منظور درست کردن کوفته ها استفاده کنید.

باید بگویم که خمیر کوفته های تهیه شده با شیر جهانی است. می توانید از آن برای درست کردن کوفته ها با هر نوع پر کردنی مانند سیب زمینی، قارچ، توت، پنیر و غیره استفاده کنید. برای کوفته ها هم مناسب است.

همه دوست دارند برای کوفته ها خمیر لذیذ درست کنند تا هم لطیف شود و هم کوفته ها از هم نپاشد. اما همه نمی دانند چگونه خمیر کوفته ها را به درستی درست کنند. ما به شما می گوییم و نحوه آشپزی را به شما نشان می دهیم خمیر پیراشکیبه طوری که کوفته های شما به سادگی در دهان شما آب می شود. وقتی طرز تهیه خمیر پیراشکی را یاد گرفتید، می توانید آن را برای غذاهای دیگر مانند کوفته آماده کنید.

دستور خمیر پیراشکی را می توانید مطابق میل خود انتخاب کنید. بهترین خمیر برای کوفته ها نمی تواند وجود داشته باشد. وقتی به طرز تهیه خمیر پیراشکی فکر می کنید، با سلیقه خود هدایت می شوید و همانطور که می دانید برای همه متفاوت است. به عنوان مثال، پیراشکی با خمیر کفیر، خمیر پیراشکی بدون تخم مرغ، خمیر کوفته با آب، خمیر کوفته با شیر، کوفته با خمیر مایه وجود دارد. خمیر پیراشکی با سیب زمینی، خمیر کوفته با پنیر را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. دستور خمیر پیراشکی با سیب زمینی می تواند زاهدانه باشد: آب، آرد، نمک. اما بهتر است آب را با شیر جایگزین کنید، به این ترتیب کوفته های خوشمزه تری خواهید داشت. اگر از دستور با کفیر استفاده کنید، خمیر پف‌تر می‌شود. بر این اساس، کوفته های مناقصه بیشتری وجود خواهد داشت. دستور خمیر کفیر برای تهیه کوفته با گیلاس نیز مناسب است. در دستور خمیر کوفته ها نیز می توان از خامه ترش استفاده کرد؛ همچنین اغلب به خمیر اضافه می شود. پیراشکی با گیلاس دستوری است که هم بزرگسالان و هم کودکان آن را دوست دارند. خمیر برای کوفته هابا انواع توت ها با افزودن روغن نباتی و کفیر تهیه می شود. با استفاده از خمیر کوفته با کفیر می توانید خمیر کوفته با گیلاس، خمیر کوفته با زغال اخته، خمیر کوفته با توت فرنگی تهیه کنید. اگر قصد دارید پیراشکی با گیلاس درست کنید، شیرینی choux نیز گزینه خوبی خواهد بود. خمیر کوفته های بخارپز شده با افزودن کفیر تهیه می شود. با این کار کوفته های بخارپز بسیار نرم درست می شود. دستور خمیر هم همراه با تخم مرغ است که خمیر را به خوبی کنار هم نگه می دارد و در نتیجه کوفته های بخارپز شده شما از هم نمی پاشد. خمیر، دستوری که می توانیم برای کوفته های بخارپز نیز توصیه کنیم، با مخمر تهیه می شود.

خمیر برای کوفته هاورز دادن در دستگاه نان ساز راحت است، زیرا نان ساز دمای تنظیم شده را برای مدت طولانی حفظ می کند و خمیر کوفته به خوبی در دستگاه نان ساز استراحت می کند. دستور پخت این خمیر برای کوفته ها هیچ تفاوتی با معمول ندارد، فقط یک دستگاه نان روند پخت و پز را راحت تر می کند. چند کلمه در مورد نحوه ورز دادن خمیر پیراشکی. آرد را الک کنید، سوراخی در آن ایجاد کنید، تخم مرغ را بزنید و مایع را در آن بریزید - آب، کفیر، شیر. سپس ورز دهید تا خمیر به دستتان نچسبد. برای مشاهده نحوه ورز دادن خمیر کوفته ها می توانید به دستور العمل های عکس ما نگاه کنید.

برای راحتی، می توانید خمیر را مستقیماً روی میز آماده کنید. اما اگر بخواهید، هر کاسه عمیقی انجام می شود. آرد را روی میز الک کنید و داخل آن را چاه بزنید. سعی کنید از آرد مرغوب از برندهای معتبر و معتبر استفاده کنید.

یک تخم مرغ را به داخل سوراخ بریزید. همچنین می توانید تخم مرغ را با تخم بلدرچین جایگزین کنید. به جای یک تخم مرغ، دو یا سه تخم بلدرچین بزنید.

شیر را کمی در مایکروویو گرم کنید و آن را در مرکز مخلوط بریزید. وقتی شیر گرم شد ورز دادن خمیر برای شما راحت تر خواهد بود.

Sp-force-hide (نمایش: هیچکدام؛).sp-form (نمایش: بلوک؛ پس‌زمینه: #ffffff؛ بالشتک: 15 پیکسل؛ عرض: 600 پیکسل؛ حداکثر عرض: 100 درصد؛ شعاع حاشیه: 8 پیکسل؛ -moz-border -radius: 8px؛ -webkit-border-radius: 8px؛ border-color: #dddddd؛ border-style: solid; border-width: 1px؛ font-family: Arial، "Helvetica Neue"، sans-serif;). ورودی sp-form (نمایش: بلوک درون خطی؛ کدورت: 1؛ دید: قابل مشاهده؛).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( حاشیه: 0 خودکار؛ عرض: 570 پیکسل؛). فرم-کنترل ( پس‌زمینه: #ffffff؛ رنگ حاشیه: #cccccc؛ سبک حاشیه: جامد؛ پهنای حاشیه: 1 پیکسل؛ اندازه قلم: 15 پیکسل؛ بالشتک چپ: 8.75 پیکسل؛ بالشتک-راست: 8.75 پیکسل؛ حاشیه- شعاع: 4 پیکسل؛ -moz-border-radius: 4px؛ -webkit-border-radius: 4px؛ ارتفاع: 35px؛ عرض: 100%؛).sp-form .sp-label (رنگ: #444444؛ اندازه قلم : 13px؛ سبک قلم: معمولی؛ وزن قلم: پررنگ؛).sp-form .sp-button ( حاشیه-شعاع: 4 پیکسل؛ -moz-border-radius: 4px؛ -webkit-border-radius: 4px؛ پس زمینه -color: #0089bf؛ رنگ: #ffffff؛ عرض: خودکار؛ فونت-وزن: پررنگ؛).sp-form .sp-button-container (تراز متن: چپ؛)

کل توده را خوب نمک بزنید تا خمیر نرم نشود. و با قاشق یا چنگال شروع به ریختن آرد در مرکز کنید. وقتی خمیر غلیظ شد کم کم با دست شروع به ورز دادن کنید.

خمیر نرم و کشدار خواهد شد. پس از آن، آن را بگذارید و آن را در فیلم چسبناک بپیچید. بگذارید 30 دقیقه بماند و بعد از آن می توانید کوفته ها را آماده کنید.

دستور العمل های گام به گام برای تهیه کوفته ها با سیب زمینی، پنیر، دانه های خشخاش یا انواع توت ها از خمیر با شیر

2018-03-19 اکاترینا لیفار

مقطع تحصیلی
دستور آشپزی

2468

زمان
(دقیقه)

بخش ها
(افراد)

در 100 گرم از ظرف تمام شده

4 گرم

6 گرم

کربوهیدرات ها

33 گرم

202 کیلو کالری

گزینه 1: دستور العمل کلاسیک برای پیراشکی با شیر

بیشتر اوقات، کوفته ها با پر کردن سیب زمینی تهیه می شوند. به لطف خمیر شیر، آنها فوق العاده لطیف و خوشمزه می شوند. پیاز سرخ شده به پوره اضافه می شود، می توانید مقداری قارچ نیز در آن بریزید. برای تهیه چنین ظرفی زمان مشخصی نیاز است، اما نتیجه ارزشش را دارد.

عناصر:

• شیر - 200 میلی لیتر؛
• سیب زمینی - 700 گرم؛
• روغن آفتابگردان - 40 میلی لیتر؛
• آرد - 600 گرم؛
• 2 عدد پیاز؛
• کره - 50 گرم؛
• فلفل نمک.

دستور گام به گام پیراشکی با شیر

پوست سیب زمینی ها را جدا کرده و ریشه سبزیجات را بشویید. اگر بزرگ هستند، هر سیب زمینی را به چند قسمت برش دهید. در آب نمک بجوشانید تا نرم شود.

شیر را گرم کنید، اما آن را نجوشانید. مایع را در یک کاسه بریزید، نمک اضافه کنید. آرد را به قطعات بریزید و خمیر حاصل را به طور مداوم ورز دهید. بگذارید نیم ساعت گرم شود.

در حالی که خمیر در حال جا افتادن است، شروع به تهیه فیلینگ کنید. پیاز را پوست گرفته، خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید. در این مرحله می توانید هویج را هم رنده و سرخ کنید اما در دستور کلاسیک اضافه نمی شود.

وقتی پیاز قهوه ای شد و طلایی شد باید آن را از روی حرارت بردارید.

آب سیب زمینی را در ظرفی جداگانه بریزید. سبزیجات را له کنید تا پوره شوند، با پیاز سرخ شده مخلوط کنید. کره، نمک و فلفل را اضافه کنید. آب گوشت را کم کم داخل سیب زمینی ها بریزید تا پوره لطیف تر و نرم تر شود.

خمیر را به چند قسمت تقسیم کنید. هر کدام از آنها را به شکل سوسیس درآورده و به قطعات مساوی برش دهید. آنها را با وردنه باز کنید تا دایره هایی درست شود.

داخل هر دایره خمیر 1-2 قاشق غذاخوری فیلینگ سیب زمینی قرار دهید. لبه های آن را به آرامی با انگشتان خود فشار دهید تا از افتادن پوره در حین پخت جلوگیری کنید.

آب را بجوشانید و نمک بزنید. کوفته ها را یکی یکی در آب جوش بریزید و بعد از شناور شدن روی سطح، 5 تا 10 دقیقه بپزید. زمان دقیق پخت بستگی به ضخامت خمیر دارد.

پیاز دوم را خرد کرده و تفت دهید. با قاشق سوراخ دار کوفته ها را از آب در حال جوش خارج کرده و روی آنها پیاز سرخ شده بپاشید. خوب مخلوط کنید تا همه محصولات با روغن معطر آغشته شده و سرخ شوند. به جای کره می توانید از گوشت خوک استفاده کنید.

نیازی نیست خود را به پر کردن ذکر شده در دستور العمل کلاسیک محدود کنید. سعی کنید کوفته ها را با گوشت، سبزیجات یا توت درست کنید. اگر می خواهید محتوای کالری ظرف آماده را کاهش دهید، می توانید آرد را با نسبت 2: 1 با بلغور مخلوط کنید.

گزینه 2: دستور پخت سریع کوفته با شیر

برای اینکه منتظر استراحت خمیر نمانید، سعی کنید کوفته های تنبل را با شیر درست کنید. این غذا را می توان حتی به کودکان نیز داد. آرد زیادی به خمیر اضافه نمی شود و پنیر کوتیج را در مخلوط کن آسیاب می کنند تا کوفته ها لطیف شوند.

عناصر:

• پنیر کوتاژ - 200 گرم؛
• آرد - 150 گرم؛
• شکر - 50 گرم؛
• تخم مرغ.

طرز پخت سریع پیراشکی با شیر

پنیر کوتیج را در کاسه مخلوط کن بریزید. اگر این دستگاه را در آشپزخانه خود ندارید، شیر تخمیر شده را از طریق یک الک معمولی آسیاب کنید.

تخم مرغ را با پنیر در یک کاسه بشکنید، شکر را اضافه کنید. دوباره مواد را خوب آسیاب کنید تا مخلوط یکدست شود. علاوه بر این می توانید آن را با مخلوط کن هم بزنید.

آرد الک شده را داخل مایه خمیر بریزید. همه مواد را کاملا با هم مخلوط کرده و به صورت خمیری چسبناک و نرم ورز دهید.

سوسیس را از خمیر بیرون بیاورید، آن را با آرد بپاشید. به تکه های کوچک برش بزن. همزمان آب را با کمی نمک بجوشانید.

کوفته ها را با احتیاط داخل آب در حال جوش بریزید. صبر کنید تا شناور شوند، سپس حرارت را کم کنید. محصولات خمیر در 7 دقیقه آماده می شود.

ظرف را با مربا یا شیر تغلیظ شده سرو کنید. اگر کوفته های شیرین نمی خواهید، می توانید به جای شکر، کمی نمک به خمیر اضافه کنید. آنها را با خامه ترش یا آجیکا می خورند. شما می توانید سبزیجات خرد شده و ادویه جات ترشی جات را برای طعم دادن به پنیر اضافه کنید.

گزینه 3: پیراشکی با شیر ترش و نوشابه

اگر شیر ترش شد، برای دور ریختن آن عجله نکنید. آشپزهای با تجربه تعداد زیادی دستور العمل را با این محصول به ظاهر خراب می دانند. خمیر با آن بسیار نرم و لطیف می شود، به خصوص اگر آن را با نوشابه بپزید.

عناصر:

• آرد - 400 گرم؛
• شیر ترش - 200 میلی لیتر؛
• تخم مرغ؛
• سودا - 5 گرم.

دستور گام به گام

برای تهیه خمیر هوادار ابتدا باید آرد را الک کنید. اگر وقت دارید، این روش را چندین بار تکرار کنید. به لطف این، آرد با اکسیژن اشباع می شود.

آرد را در ظرفی بریزید و تخم مرغ را داخل آن بشکنید. کمی نمک و نوشابه اضافه کنید، هم بزنید.

شیر ترش را کم کم داخل خمیر بریزید. در عین حال از هم زدن آن با قاشق یا دست خودداری کنید. مراقب باشید خمیر بسیار لطیف است. با زور لهش نکن

وقتی خمیر یکدست شد، یک توپ از آن درست کنید و روی کاسه را با فیلم بپوشانید. بگذارید حداقل 20 دقیقه بماند، اما بهتر است قطعه کار را یک ساعت رها کنید. این زمان را می توان به تهیه فیلینگ اختصاص داد.

این خمیر نه تنها برای پیراشکی، بلکه برای پیراشکی نیز مناسب است. به جای شیر ترش، اغلب از آب پنیر یا ماست استفاده می شود، اما در این صورت طعم آن متفاوت خواهد بود.

گزینه 4: کوفته های شیر با دانه های خشخاش بخارپز شده

اگر کوفته ها را در یک دیگ دوبل بپزید، آنها فوق العاده مطبوع و خوشمزه می شوند. حتی اگر دستگاه خاصی ندارید، می توانید به سادگی محصولات را در یک آبکش گذاشته و یک کاسه آب زیر آن قرار دهید. مطمئن شوید که مایع با کف ظرف تماس نداشته باشد.

عناصر:

• آرد - 300 گرم؛
• کره - 50 گرم؛
• شکر - 50 گرم؛
• خشخاش - 130 گرم؛
• تخم مرغ؛
• عسل غلیظ - 10 گرم؛
• شیر - 130 گرم.

نحوه پختن

آرد الک شده را در یک کاسه عمیق بریزید. بلافاصله قبل از شروع پخت، شیر را از یخچال خارج کنید، باید سرد باشد. روی دانه خشخاش آب جوش بریزید و بگذارید بماند تا خمیر را ورز دهید.

شیر را در یک جریان نازک در ظرف آرد بریزید. مدام هم بزنید، نمک را به خمیر اضافه کنید.

تخم مرغ را بشویید و در یک کاسه خمیر بشکنید. دوباره همه مواد را با قاشق مخلوط کنید سپس به ورز دادن دستی ادامه دهید.

کره را در مایکروویو یا در حمام آب ذوب کنید. بدون توقف هم زدن آن را داخل خمیر بریزید. به لطف روغن، خمیر حالت ارتجاعی پیدا می کند، باید آن را با دست خوب ورز دهید.

خمیر را به مدت نیم ساعت زیر حوله بگذارید. در این مدت می توانید فیلینگ اصلی خشخاش را تهیه کنید. برای این کار، دانه های خشخاش را با عسل و شکر ترکیب کنید، مخلوط به دست آمده را خوب آسیاب کنید.

کوفته ها را درست کنید و آنها را با پر کردن دانه خشخاش پر کنید. ظرف را به مدت 15-20 دقیقه درب بخارپز کنید. برای این کار می توانید از آرام پز استفاده کنید.

مطمئن شوید که محصولات نهایی را با یک تکه کره چرب کنید. این کار روی طعم آنها تاثیر مثبت خواهد داشت، علاوه بر این کوفته ها به هم نمی چسبند. آنها در حال حاضر به اندازه ای شیرین هستند که برای سرو کردن نیازی به عسل یا مربا نیست.

گزینه 5: کوفته های تهیه شده با شیر و مخمر با انواع توت ها

خمیر شیر به خوبی با گیلاس، توت فرنگی و توت فرنگی سازگار است. توت های تازه ابتدا باید هسته گرفته شوند، در حالی که توت های یخ زده باید ذوب شوند.

عناصر:

• آرد - 500 گرم؛
• مخمر خشک - 8 گرم؛
• کره - 100 گرم؛
• انواع توت های تازه یا یخ زده - 500 گرم؛
• شیر - 250 میلی لیتر؛
• سمولینا - 30 گرم؛
• شکر - 40 گرم؛
• آب گرم - 50 میلی لیتر.

دستور گام به گام

قبل از شروع پخت و پز، باید توت ها را با نشاسته یا سمولینا بپاشید تا از شر مایع اضافی خلاص شوید. در غیر این صورت، آب آن نشت می‌کند و محصولات خمیر ممکن است در حین پخت پاره شوند.

مخمر را در آب گرم حل کنید، صبر کنید تا کف روی سطح ظاهر شود.

کره را آب کرده و با شیر مخلوط کنید. شکر و کمی نمک را داخل مخلوط به دست آمده بریزید و خوب هم بزنید.

مایه را داخل مخلوط شیر و کره بریزید.

نیمی از آرد را به بقیه مواد اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. بگذارید نیم ساعت گرم شود.

وقتی خمیر بلند شد بقیه آرد را داخل آن بریزید و دوباره ورز دهید. نیم ساعت دیگر صبر کنید، سپس می توانید شروع به چرخاندن و مجسمه سازی کوفته ها کنید.

داخل هر محصول چند عدد توت قرار دهید و لبه ها را فشار دهید. در آب جوش یا بخار آب بپزید تا پخته شود.

وقتی کوفته ها آماده شد، آنها را در یک بشقاب خوب قرار دهید و پودر قند بپاشید. می توانید کمی وانیل یا دارچین نیز اضافه کنید تا طعم آن جذاب تر شود.