Populära kål sorter för öppen jord. De bästa kålsorterna. Medeltyper av kål

Vitkål är en otroligt frisk grönsak med rik vitamin och mineralkomposition. Detta förklarar sin popularitet bland trädgårdsmästare. Odreglerna för odling skiljer sig inte av komplexitet, men grunden för grödans säkerhet beror på valet av sorten.

Under de senaste tiderna kände sig en brist på fröpaterial verkligen på grund av begränsade leveranser från nära och långt utomlands, så ofta skördades fröna från de vanliga sorterna.

Redan mer än 20 år har situationen förändrats fundamentalt och sortimentet av många trädgårdsmästare och består sedan av 2-3 positioner. Och förgäves, eftersom den nya utvecklingen inte har några mindre värdefulla egenskaper som slutar hållbarhet av kål till sjukdomar och skadedjur.

Denna artikel diskuterar de tidiga, sekundära och sena sorterna av populär grönsak med en beskrivning, vilket gör det möjligt att expandera mångfalden av odlade grödor i sin trädgård och i uralerna och i mitten.

Mest populär

Kålsorten väljs inte bara med hänsyn till den vinter och klimatiska egenskaperna i regionen, men också per destination. Mineral- och vitaminkompositionen för varje växt har sin egen, men påverkan av agroteknikförhållanden och typen av jord påverkar det också.

För att välja det lämpliga alternativet var det lättare, uppdelat sortimentet i grupper i kombination med en gemensam egenskap.

Bästa sena kål sorter för lång lagring

- Medium-Bed Hybrid utvecklad av uppfödare från Holland. Det kännetecknas av minimal vård och motstånd mot fusarios, som slår på resor.

Vegetation varar upp till 120 dagar, Fröfrön kan vara direkt på den öppna sängen. Äldre grönsakshits 3-5 kg. Hylla och bearbetningsperiod - upp till 5 månader.

- Senkål med mognad 120-147 dagar. Heads rundad platt grön färg, ibland med en blåaktig tinge, är vikt ca 3-4 kg.

Vid landning används ett system: 3-4 växter per 1 m2. Under de senaste sex månaderna bibehålls näringsvärde. Vädret cataclysms och kränkning av vattningsregimen bryter inte mot densiteten hos huvudets struktur och integritet.

- Vegetationsperiod 155-180 dagar Efter överföring av plantor till öppna sängar. Huvud av grågrön färg har ett litet vax, vikt stramar upp till 4 kg.

Dess smak och varor av kål behåller fram till början av nästa säsong (juni i månaden). Hybriden är tolerant mot fusarium, grårot. Kochan spricker inte på grund av kränkningar av fuktläge.

Vid avstigning används ett schema: 2-4 växter per 1 m2.

- Hybriden bildar huvudet senare 115-125 dagar Efter plantering av plantor. Runda frukter har en tät struktur, viktmedelvärden 2-3 kg. Schema för landning: 3-4 växter per 1 m2.

Tack vare en god immunitet finns det en tolerans för punktnekros och en tryps. I 8-10 månader behåller kål näringsvärde och transport.

- Mycket täta huvuden är inte mottagliga för sprickbildning, medelvikten är 3 kg. Sorten kännetecknas av god smak, transport och långsiktigt förvaring (mer än 7 månader).

Den största fördelen är motstånd mot ackumulering av nitrater och radionuklider. Vegetabilisk skörd är gjord genom 160-175 dagar Efter transplantat plantor.

- En sort utvecklad av inhemska uppfödare som har beaktat vid växande klimatfunktioner och möjliga skadedjursproblem.

Skörd börjar senare 130-140 dagar Efter att ha avstigit plantor. Allvarliga gröna rundade Kocheans hängde i genomsnitt 4-7 kg. Vid avstigning används ett schema: 2-3 växter per 1 m2.

Kål är resistent mot sprickbildning, det har ett känsligt saftigt kött. Utan förlust av smakkvalitet och kommersiell typ bevaras grönsaken 6-8 månader.

Konferentiell belokochante

- Hybriden är åldrande efter 102 dagar Efter plantering av plantor. Ett stort behov av fuktighet och gödningsmedel stärker immunsystemet, vilket motsätter sig många sjukdomar och invasion av insekter.

Det rundade förstärkta huvudet på den grågröna färgen träffar upp till 15 kg. Lånplats vid landning: 3 växter per 1 m2. Varaktighet av lagring utan förlust av näringskvaliteter och en presentabel typ - 4-6 månader.

- Sjukdomsbeständig högavkastning, kännetecknas av enkel jordbruksteknik. Med hektar avlägsna ca 500 c (vikt av huvudet till 3 kg). Vid avstigning används ett schema: 3-4 växter per 1 m2.

Skörd börjar senare 130-150 dagar Efter överföring av plantorna.

- Frukten av de nederländska uppfödares verk med en period av vegetation 110-120 dagar. Koch har ett avrundat platthuvud av en blågrön färg, vars vikt i genomsnitt når 5-7 kg. Ofta finns det fall på 8-8,5 kg. Vid avstigning används ett schema: 3 växter per 1 m2.

Tack vare en bra immunitet motsätter han skadedjur (i synnerhet resor) och fusariasis. Varor och smakkvaliteter bevaras i 4-6 månader.

- Frukten av ryska uppfödares arbete, den växande säsongen är 120-130 dag Efter plantering av plantor.

Runda huvuden har en ljusgrön färg med en grå nyans, vikt stramar upp till 3-5 kg. Vid landning är brunnarna ordnade enligt systemet: 3-4 växter per 1 m2.

Fördelen med sorter - smak, nackdel - kort förvaring (ca 2 månader). Glory är ett av de bästa alternativen för saltning.

- Hybridet matchar plantorna efter landning 120-140 dagar. Täta runda huvuden har en något grönaktig nyans, vikt når 4 kg.

Vid avstigning används ett schema: 3 växter per 1 m2. Sorten är universell, förbrukad i färsk form och för saltning. Hållbarheten utan förlust av värdefulla egenskaper är 3-4 månader.

Ranselvy

- Hybridens åldrings livstid är 75-80 dagar Efter att ha avstigit plantor. Runda huvuden som väger upp till 7 kg har en grön färg och en tät struktur. Layout Platschema: Rymd 3-5 växter per 1 m2. Skiljer sig anspråkslös för väderförhållanden.

Hållbarhet utan förlust av smak och produktsarter överstiger inte 4 månader.

- Tidig hybrid kännetecknas av slumpmässighet, det är möjligt att samla en gröda genom 45-55 dagar Efter att ha avstigit plantor. Vikten av det ljusgröna mittstorlekshuvudet är 1,5 kg.

Ordningen som används av landning: 5-6 växter per 1 m2. Det rekommenderas för odling under vilken film som helst och i den öppna jorden. Kål är motsatt till patogenerna för slemhinnor och det svarta benet.

- betyg är redo för landning i en öppen mark redan i början av maj senare 45-50 dagar Du kan samla en skörd. Strukturen hos mittdensitetshuvudet når vikten 1,4-1,7 kg. När du växer på höga blodmarker når Kochans massor 5 kg.

Layout Plats Diagram vid landning: 3-5 växter per 1 m2. Kål kännetecknas av vänskapen av utseendet av spiring och utmärkt smak.

- Holländska hybrid, kännetecknad av stabilitet för att fusarious blekning. Layout Platsdiagram vid avstigning: 2-3 växter per 1 m2. De rundade platta huvuden hos mörkgrön färg når en massa upp till 7 kg. Frukt åldrande kommer efter 85-90 dagar Efter att ha avstigit plantor.

Det kännetecknas av ett starkt rotsystem, med en överträdelse av vattningsläget, Kochan spricker inte. I 5-6 månader behåller smak- och råvarukvaliteter.

En sortiment kommer att ge utbyte även med svåra väderförhållanden, eftersom varje växt har sin egen immunitet mot sjukdom och skadedjur. Smakegenskaper av sorter stimulerar till nya experiment som fortsätter i köket.

Med hjälp av din 2018-upplevelse och trädgårdsmästare från forumet kommer jag att beskriva här de bästa kålsorterna. Dessutom är dessa sorter också lämpliga för Urals, och för Sibirien, liksom för Rysslands mittremsa.

Kålsorter med bilder och beskrivningar, recensioner

Kål juni, egenskaper

Raven kål sortiment utformad för användning i en ny form, det vill säga omedelbart på bordet. Casuals av denna sort är runda, väger upp till 2,5 kg. Cochan målning blek grön med en liten vaxkedja. Tätheten är genomsnittlig.

Graden är resistent mot sprickbildning. Rengöring "juni" kål producerar 60-70 dagar efter plantering av plantor. Den viktiga kvaliteten på denna sort för regionerna i Urals och Sibirien är att det överför frysning till -5 grader.

Kål avkastning juni: 6 kg / m. kV (med förbehåll för jordkulturens agroteknik).

Kål Belococcal Dawn, beskrivning

Den bästa tidiga kål sorten resistenta mot sprickbildning. Perioden från spiring till teknisk mognad är 118 dagar. Detta är en mycket bra indikator.

Cocheans är avrundade, små, medelstorensitet, som väger upp till 2 kg. Betyg för användning i färsk form.

Dawnsorten ger höga utbyten även med en liten applicering av kvävegödselmedel.

Hög utbyte, vänskap av mognad och höga råvaruegenskaper hos frukter - de obestridliga fördelarna med denna underbara sort.

Kålutbyte Zarya: 3,4 - 10 kg med 1 kvm.

Kål Express F1, Beskrivning, Foto

Snabb hybrid av vitkål av inhemskt urval. Perioden från fulla skott före början av teknisk mognad är 60-95 dagar.
Upphöjda lämnar rosette. Skivan är liten, ljusgrön med en svag vaxflare, platt.

Kochan är avrundad, medium densitet, obelagd, medelstorhet, vitishskärning. De yttre och inre peraculsna är korta. Huvudets genomsnittliga vikt är 0,9-1,3 kg. Smak av OH-kvalitet hög.

Kålutbyte Express: upp till 3,8 kg från 1 kvadrat. m.

Fördelarna med en hybrid: hög avkastning av kommersiella produkter, utmärkt smak, vänlig bildning av tidiga produkter.

Hybridkål Express F1 ingår i det ryska statliga registeret i de centrala och centrala svarta jordregionerna.

Kålgåva, funktion med foto

En av de bästa genomsnittliga sorterna av inbrottskål för saltning och kaj. Eftersom plantering av plantor före skörden tar 110-120 dagar.

Ljusgröna, täta cocheans av en rundad eller platt rund form tycktes vara täckt med ett vax. Vanligtvis massan av dem från 2,5 till 4,5 kg.

Betyget har utmärkt smak och rekommenderas för att konsumera färskt och för stolar.

Plantorna är önskade enligt schemat: 60 cm x 50 cm. Denna sort rekommenderas för både växande i Urals och i Sibirien och i övriga Rysslands regioner.

Kålutbyte gåva: Upp till 10 kg med 1 kvadratmeter landningar (med förbehåll för jordbruksavtalet).

Kål F1 Aggressor, Beskrivning

Populär medium uppfattning (från spiring till fruiting 115-120 dagar) Hybrid av holländska urval, med höga tillväxt, stabilt avkastning under några villkor och förmåga att kortvarigt lagring (upp till 5 månader).

Kochan platt cirkulär form, medelstor, inriktad, tät, vägning 3-5 kg. Resistent mot sprickbildning. Kräver inte särskild vård. Perfekt för riskabla jordbrukszoner (Sibirien och Urals). Väl tolerera brist på kväve och negativa väderförhållanden.

Det höga utbytet av kommersiell produktion och utmärkta smakämnen gör kål den aggressor som är idealisk för konsumtion i färsk form, stolar och salter. Hybriden är särskilt resistent mot resor och fusariös blekning.

Kål avkastning aggressor: 4,3-6,5 kg med 1 kvm (med förbehåll för agroteknik).

Kål ära-1305, Beskrivning

Klassisk kål sort, mest anpassad till en mängd klimatförhållanden. Tidpunkten för mognad är 85-100 dagar.

Casuals är runda, väger från 2,5 till 4,5 kg, tät.

Denna sort anses vara en av de mest fördömda mediumuppsättningarna av sorter av vitkål. Dessutom är han en flexibel, kallbeständig, transportabel. Dessutom har den en bra smak. Tätt, rund cochanis ovanpå ljusgrön och inuti vit.

Glory är den bästa typen av kål till lax och Kip.

Kålutbyte ära: upp till 12 kg med 1 kvm.

Kål Amager 611

Härlig typ av kål, mogning kommer till 115-120 dagar efter komplett bakterier. Cochanins rundad slätt, tät, väger 3-3,5 kg.

Ameger är den bästa sorten av senkål, det är perfekt för stolar. Under lagring förbättras smak endast.

Kålutbyte Amager 611: 5 - 6 kg med 1 kvm.

Kål Moskva sent

En av de mest fördömda grova sorterna av kål.

Vikten av en cochman är vanligtvis 7-8 kg, gränsen är 15 kg. Casuals runda, grön.

Detta är en av de bästa kålsorterna för stolar.

Kålutbyte i Moskva sent: 10 - 12 kg med 1 kvm.

Kål Megaton F1, Beskrivning

Högavkastande, mittbädd (102 dagar från spiring till fruktning) hybrid av holländska urval.

Kochan platt cirkulär form, tät, väger upp till 15 kg. Kål Megaton - Hybrid nummer 1 för stolar, med hög smak. Också lämplig för bearbetning och konsumtion i färsk form.

Detta är den mest täta hybriden av vitkål. Skiljer sig högt mot fusarium. Krävs av jordfuktighet och behöver hög gödseldoser.

Kål ger Megaton: 5,86 - 9,34 kg från 1 kvadrat. m.

Kål Rinda F1

Underbart medium (95-105 dagar från bakterier till fruiting) hybrid av holländska urval.

Casuals är stora, rundade, med en tät och tunn inre struktur, som väger 5-8 kg, på vitt snitt. Liten knocker. Designad för konsumtion i den färska formen, kaj och inte långvarig förvaring (från 2 till 4 månader).

Rinda F1 Vitkål kännetecknas av nivån på huvuden, höga utbyten i olika klimatförhållanden, förmågan att förbli under lång tid.

Kålutbyte Rinda Hög.

Kål Nadezhda

Mellanvärdet (från skott till mogning 115-135 dagar), avkastningskvalitetskål.

Kochan plattkärna, blekgrön, väger upp till 5 kg. Resistent mot sprickbildning. Smakkvalitet hög. Det rekommenderas för konsumtion i den senaste formen, stolar och kortvarig lagring (upp till 3 månader).

Sortens transportabilitet är bra.

Kålutbyte Nadezhda - Upp till 13 kg / m².

Kål Kolobok.

Högavkastande sen veterior hybridkålkvalitet, som förfaller endast i 150 dagar från ögonblicket av plantor.

Casuals är täta, avrundade, väger upp till 5 kg, sprickresistent. Inre knocker kort. Casuals ovanpå grön, i den snittiga vita.

Graden är resistent mot kabbeceous bakteriosis, liksom till den fusarious blekning av bladen, till vit och grårot. Kål Kolobok är idealisk för att lägga den för lagring för vintern, såväl som för stolar. Under goda förhållanden kan kochensen av denna sort sparas till maj nästa år.

Kål avkastning Kolobok: 7 - 12 kg / sq. m.

Dessa är sorter och hybridkål för öppen mark.

Kål växer på varje trädgård. Därför blir en mycket viktig uppgift det rätta valet av en sort, vilket ger en generös skörd. Kålfrön säljs i trädgårdsbutiker i stora mängder. Variety pleases, men det gör det svårt. Hur man väljer de bästa kålfrön för öppen jord? Vilka funktioner att uppmärksamma? Sök efter svar på dessa frågor kan ta lång tid.

Kvalitetsindikatorer

Det ryska statliga registret omfattar 421 namn. Av dessa, 196 inhemska och 225 utländska urval. Våra uppfödare skapade kål att växa i alla tolv regioner i landet.

Kål syn på broccoli, brussels, kinesiska, kohlrabi, röd, ark, peking, savoy, färg och japansk i prevalens kan inte konkurrera med vit. I den ryska statliga butiken är endast 295 sorter av alla dessa grönsaker listade. Att välja det bästa av 12 namn på Brysselkål eller från 22 Savoy sorter behöver inte.

Viktig! För närvarande, i avel huvudsakligen engagerad i eliminering av nya hybrider av den första generationen. Detta gjorde det möjligt att tillhandahålla befolkning året runt konsumtionen av färska grönsaker.

Hybrider har ett antal obestridliga fördelar: de håller sig quaged snabbare, de hålls fortfarande längre, de har bättre smak. Men deras fördelar avslöjas endast med en hög agroteknisk bakgrund.

Kvalitetskvalitetskålfröindikatorer Omfattande:

• varietal renhet;
• styrka;
• produktivitet;
• avkastning;
• smakegenskaper;
• spiring av frön;
• koch form;
• råvarukvalitet (täta läckra gafflar, attraktiv färg, korta bönder, saftiga löv, ökad mängd sockerarter, vitaminer, torra ämnen och andra näringsämnen);
• högkvalitativ grönsak (stor mängd vitaminer, sockerarter, bav, liten fiberhalt);
• resistens mot sjukdomar, särskilt köl (för distrikten i Fjärran Östern och Leningrad-regionen), Fusarious Fading, vaskulär bakterios;
• trippa genetiskt motstånd (för södra regioner);
• en tendens till den minsta ackumuleringen av nitrater;
• fokus på minst 4-6 månader;
• transportabilitet;
• värmebeständighet;
• torka motstånd;
• saltmotstånd;
• sprickmotstånd;
• jämlikhet av storlekar av Kochanov;
• vänskapens vänskap;
• universell användning;
• högteknologisk i odling;
• lämplighet för mekaniserad odling;
• tillgänglighet av bearbetning;
• arbetsintensitet av rengöring av gafflar (lätt att skära gaffel och rengöring från löv);
• produktutbyte.

De bästa sorterna för öppen mark av kommersiell destination sker utomlands, men den inhemska kålen har oöverträffade sorter för användning i privata gårdar.

Det är värt att komma ihåg att nya sorter och hybrider uppfyller de egenskaper som är nödvändiga för industriproduktion. Många är inte nödvändiga vid landning i privata gårdar.

Ekonomiska indikatorer på kål, den nödvändiga produktionen i södra delen av landet är helt onödiga i de centrala eller nordliga regionerna. Och vinterns grönsaks egenskaper skiljer sig från det tidiga.

Därför överge de gamla och beprövade sorterna som ger en stabil skörd under alla förhållanden, tidigt. Var noga med att välja de zonade växterna. Nytt urval ska ta 10-15% av alla grödor.

Nedan följer beskrivningarna av olika sorter och hybrider av kål som är lämpliga för kommersiell produktion och odling på privata husägare i Rysslands centrala regioner.

Tidskål

I södra regionerna i vårt moderland är klimatet gynnsamt för odling av landningar av tidiga grönsaker. Men för produktion av mitten och sena grönsaker är klimatet absolut inte lämpligt. Därför är de sydliga regionerna en tidig produktleverantör. Ofta odlas vitbakad kål i en skyddad mark. Nästan hela grödan går till försäljning.

Viktig! Tidiga grönsaker kännetecknas av små lösa gafflar av utmärkt smak, som används i färskt och i matlagning. Men de ljuger inte och för bevarande är inte heller lämpliga.

Tidig kål har tre gånger av mognad:

• väldigt tidigt;
• från mycket tidigt till tidigt;
• tidigt (tidigt).

Mycket tidiga hybrider:

• Angelina;
• Barock;
• Barnbarn;
• Dotter;
• Legat;
• Magnus;
• Salenok;
• Svärdotter;
• Den första kärleken;
• Prelat;
• Pris;
• Gryning;
• Sympati;
• Speedon;
• Sprinta;
• Stalker;
• Laga mat;
• Uttrycka.

Salenok F1 - rundad grön kochan, gul, god smak, väger 1,7-2,5 kg. Utbyte 20-40 ton / hektar, vilket är högre än överföringsstandarden. Produktionsproduktutbyte 90%.

Express F1 - Tid före skörden 60-95 dagar, en liten rundad Kochan som väger 0,9-1,3 kg med tunna lösa löv, utmärkt smak. Utbyte 33-38 ton / ha med vänlig mognad av Kochechkov och kommersiell utgång till 98%.

1. Överraskning F1 - Earls med en term av teknisk mognad 90-110 dagar. Plattgrön Kochan med en kort sats, som väger 0,8-1,4 kg, god smak. Varuutbyte 30-35 t. / Ha på nivån av Cossack F1-standarden. Det ger en tillförlitlig skörd med 97% avkastning av kommersiella produkter, anpassade och samtidigt mogningsgaffel.
2. Rica F1 är en banner, resistent mot svampsjukdomar, med ett utbyte på upp till 34 ton / ha, absolut inte benägna att spricka. Vacker råvara och nivellering av storlekar av Kochanov som väger 0,9-1,2 kg med utmärkt smak.

Från det tidiga (rankas):

1. Juni - uppfödd i 1071, förlorade inte sin popularitet och förblev fortfarande oöverträffad för vissa egenskaper. Den växer från Moldavien till Fjärran Östern, ger en utmärkt skörd på 36-64 t. / Ha med avkastningen på kommersiella produkter 97%. Nackdelar - gafflar av olika vikter från 0,9 till 2,4 kg.
2. Nummer Den första polära till 206 rekommenderas för odling i nästan alla regioner, inklusive i den extrema norr. Rund platt Kochan som väger 1,6-3,2 kg har en bra smak. Hög utbyte 33-66 ton / ha med produktutgång av produkter upp till 96%.

Otroligt regionaliserad Cossack F1, överföring F1, nummer Den första svampen 147 blev standarder för jämförelse med nya inhemska och utländska sorter.

Kål av mytstiden för mognad

Tillverkare från centrala och västra regioner specialiserar sig på odling av medelstora och sena sorter och hybrider. Detta beror på klimatförhållandena i dessa regioner.

Självklart, att växa på ett privatkompatibel, är flera hakar av tidig grönsak för egen konsumtion ganska möjliga. Men på industriell skala i dessa regioner växer grönsaker i mitten och sen utvecklingstid perfekt.

Viktig! Medelhavet grönsaker har utmärkta smakämnen, som används färskt och för bevarande. Den kan lagras i flera månader i källare och vegetabiliska butiker.

Kål av den måttliga mogningen är uppdelade i tre kategorier:

• medelhavs;
• sekundär;
• medelpåverkan.

Gyllene hektar 1432, Stakhanovka, ära, Gribovskaya är utbredd från mediet. Dessa sortiment ullaned sorter har en allmän nackdel - olika storlekar av gafflar.

1. Amazon F1 - Använd fräsch, har en genomsnittlig hård. Den grågröna Kochan med en kort batch väger 1,4-1,6 kg, har en utmärkt smak. Hög utbyte 47-66 t. / Ha är mycket överlägsen Cossack-standarden.
2. Bronko F1 - Teknisk mogen kommer till 115-125 dagar. Mörkgrön rundad swing som väger 2,6-2,8 kg har utmärkt smak. Bra avkastning på nivån på 52-78 ton / ha är mycket överlägsen den vitryska 455 och överför F1. Hybriden är resistent mot sjukdomar, högavkastning, har en vänlig mognad av gafflarna.

Av det sekundära sorts sovjetiska urvalet:

• Ära 1305;
• Vitryska 455;
• Losinoostrovskaya;
• Slava Mribovskaya 231.

De har inte lika med motstånd mot väderbyte, utmärkt smak och extraordinärt högavkastning.

Moderna hybrider är mer fokuserade på de indikatorer som är nödvändiga för kommersiell användning: nivåerna av Kochanov, liten peraculsion, immunitet mot sjukdomar.

1. Kraatman F1 - Lämplig för stolar. 120-140 dagar passerar till teknisk mognad. Den genomsnittliga storleken på en grön Kochan-storlek är 1-4 kg god smak är inte benägen att spricka. Produktivitet sträcker sig från 31 till 92 ton / ha.
2. Semko Anniversary 217 - Förutom att konsumera färsk och dummy kan lagras i 5 månader. Den grågröna ovala Kochan som väger ca 4 kg har utmärkt smak. Hög utbyte 76-88 t. / Ha, motstånd mot svampsjukdomar gör denna kål mycket eftertraktad.
3. Nadezhda - ledde 1975. Den utmärkta smaken av medium i storlek är något gjord av Kochenes som väger 2,4-3,4 kg och det högsta utbytet till 110-140t. / Ha gör sina säljledare.

Medelfri kål kännetecknas av högavkastning och universell användning.

Megaton F1 - Ljusgrön rundad kochens som väger 3-4 kg och utmärkt smakbeständigt mot sjukdomar och högavkastning - maximalt utbyte 103 t. / Ha.

Senkål

Bra kål färskt i några rätter, såväl som kokta och gryta. Säkerhet och urinrätter behövs på borden på hösten och på vintern. Antalet användbara ämnen i dem är enormt. Den bästa salta i smak kommer att vara från sena grönsaker.

Viktig! Sena sorter kännetecknas av de mest imponerande formerna av gafflarna - upp till 10 kg. Deras smak förbättras under lagring. De har en mycket tät struktur, eftersom de kan lagras till nästa skörd.

De vanliga och mycket vanliga sorterna av sovjetvalet av typ Ameger 611, Kharkov vinter, Moskva sent, gamla sorter är pålitliga, men har många brister:

• sjukdomsexponering;
• låg avkastning;
• medioker smak.

Det finns nya hybrider på försäljning som har betydligt bättre egenskaper.

Tidpunkten för mognad sent grönsak är annorlunda:

• sent (sent);
• från sent till mycket sent;
• väldigt sent.

Den första gruppen omfattar:

• amrak hybrider;
• Dominerande;
• Kaunter;
• Lennox;
• Paradox;
• moskovskaya sen 15;
• Moskva sen 9;
• Vinter
• Amager 611;
• Kruho
• Kharkov vinter högavkastning, med mycket söta gafflar.

Kolobok F1 är den mest krävda hybriden. I landet realiseras mer än 30 ton fröer årligen, vilket är nästan hälften av volymen av all produktion. Fördelarna är utmärkt smak och hög utbyte 86-100 ton / ha. Det ger en tät pluggvägning 4,2 kg, lämplig för odling i alla regioner i landet, lagras till maj nästa år.

AMAager 611 - oöverträffad enligt de egenskaper som ingår i statsregistret 1943. Den första inhemska klassen härledd för industriproduktion. Dess fördelar är god hård, sprickmotstånd, transportabilitet. Starka gafflar har en massa på 2,6-3,6 kg.

Grönsaken avlägsnades speciellt för vinterlagring. Smaken för rengöring är tillfredsställande, men det förbättras signifikant med långvarig lagring.

Nackdelar: Låg utbyte 35-60 t. / Ha, mottaglighet för sjukdomar i utveckling och under lagring.

Hybrider från sent till en mycket sen mogningsperiod av endast två: kronor och expept. De har en mage som väger upp till 3 kg, god smak och stabila avkastningar i genomsnitt upp till 60 ton / ha.

Sena sorter och hybrider är ganska mycket, men ofta är de begränsade till vissa klimatförhållanden och är anpassade för att växa i en viss region. Undantag är valentin hybrid.