Hur man odlar pepino från frön. Plommon detaljer. Odling, användbara egenskaper och sortval. Skördar hemma

Jag köpte pepinofrön, jag vill odla något ovanligt för att överraska gäster och grannar. Hur och när man sår dem, är det nödvändigt att odla plantor? Vid vilken tidpunkt kan det transplanteras till ett ouppvärmt växthus? Jag vet att pepino är en perenn, kan den konserveras på vintern? Berätta om denna exotiska grönsak (eller frukt?) och dess välgörande egenskaper.

Pepino är en vintergrön perenn som tillhör familjen nattljus. Det är en upp till 1,3 m hög grenad buske med vedartade stjälkar. Bladen är omväxlande, avlångt avsmalnande, lätt skrynkliga. Blommorna är små, vit-lila, liknar potatis. Fröna är medelstora, mindre än tomater.

Pepinobuskar i fruktfasen

Fruktsmak förknippas med melon och päron på samma gång. Den har många populära namn: melonpäron, Aymara, peruansk gurka, quechua, sötgurka, päronmelon, melonträd. Storleken på frukten är något större än gåsägg. Deras färg är grädde, beige med lila ränder eller ljusgul med streck, beroende på sorten. Köttet är gult eller krämigt, mycket saftigt.

skär frukt

Pepino konsumeras färsk (till efterrätt, i sallader) och termiskt bearbetad (i såser, soppor, med skaldjur). Du kan frysa dem, torka dem, koka sylt, sylt. Pepino frukt innehåller vitaminer (C, PP, B1, A, B2), järn, karoten, pektin, etc.

Kulturen börjar bära frukt 4-6 månader efter plantering, så du måste så fröna tidigt. Om det är möjligt att ordna belysning, så i november-december. Om inte, så i februari. Det är lämpligt att gro fröna på en fuktig trasa eller servett på en varm plats (vid 26 ° C). Plantera i separata behållare med desinficerad näringsrik jord som andas, halvfylld. Täck grödor med en genomskinlig film. Skott kommer att dyka upp snabbt, om 5 dagar.

Plantor redo för transplantation till en permanent plats

Med tidig plantering efter bildandet av kotyledonblad kommer följande ytterligare belysningsregim att krävas: under den första veckan - dygnet runt, de kommande 4 veckorna - 16 timmar vardera, ytterligare en månad - 14 timmar. Unga plantor bör vattnas med måtta, undvika översvämning, övertorkning. Mata varannan vecka, helst med flytande gödsel för plantor.

Pepinoblommor ser ut som potatisblommor

Jordbruksteknik liknar tomat. Plantor kan planteras i ett uppvärmt växthus i mars-april, i ett ouppvärmt växthus - i maj. I det första fallet börjar frukterna stelna i april och mognar från slutet av juni. I den andra - mycket senare. Fruktsättning förlängd, tills frost.

Vård och gestaltning

Att vattna jorden är oönskat, svampsjukdomar kan provoceras. Plötsliga förändringar i luftfuktigheten leder till att frukten spricker. För riklig fruktsättning kommer toppdressing att krävas varje vecka. Se till att ventilera växthuset. Den optimala temperaturen för växtsäsongen är 20-25 °C, vid temperaturer över 30 °C och under 18 °C faller blommorna av.

Pepino måste bindas i analogi med tomater. Växter som planterats i februari bör bildas i 1 stam, i december - i 2 eller 3 stjälkar. Styvbarn bör tas bort varje vecka, helst genom att bryta ut eller lämna en liten stubbe.

Coloradobaggar älskar pepinoblad lika mycket som potatisbaggar.

Coloradobaggar äter denna grödas växtlighet på samma sätt som potatis. Därför, om skadedjur upptäcks, kommer behandling, till exempel med Inta-Vir, att krävas. Växten kan påverkas av bladlöss, vitfluga, spindkvalster. Det är nödvändigt att bekämpa dem med lämpliga insekticida preparat.

Pepino med frukt i en kruka

Hur man sparar ett melonpäron till nästa säsong

Före frost måste växten grävas upp, bevara rotsystemet så mycket som möjligt och transplanteras i en lämplig behållare. Om det finns omogna frukter kan du vänta tills de mognar. Efter fruktsättning ska skotten skäras till ¾. Placera på en ljus plats, begränsa vattning, stoppa matning. Cut kan användas för sticklingar.

rotade sticklingar

I januari börjar "melonen" växa. Det är lämpligt att spraya Epin-Extra, öka vattningen, återuppta toppdressing, ge ytterligare belysning. Från februari till mars kan de resulterande styvbarnen skäras, rotas. Med stark dragning kläms skotten. Vid tidpunkten för plantering i stängd mark kan växterna redan ha fruktäggstockar.

Pepino är värt att växa minst en gång, om så bara för att ha en viss åsikt om honom. Kanske kommer dessa frukter att bli permanenta på ditt bord.

Pepino är en ovanlig frukt i allt: både genom att den har en exotisk smak, och i det faktum att den sällan kan hittas i butikshyllorna, och i det faktum att du kan odla den på din egen tomt eller till och med på en balkong i en stadslägenhet. Det är inte svårt att göra detta, och om du någonsin har odlat till exempel tomater, kommer du inte att ha några svårigheter alls.

Pepino är en flerårig buske vars grenar är delvis vedartade. På höjden kan en vuxen buske nå en och en halv meter. Överraskande nog är de närmaste släktingarna till en ovanlig växt tomater, auberginer och potatis. Även pepinoblomningar påminner om potatisblomningar. Botaniker klassificerar den som en medlem av nattljusfamiljen. I naturen växer kulturen i Chile, Peru och Nya Zeeland – den odlas i stor skala där och används aktivt i matlagning. Lokalbefolkningen lägger till pepinofrukter till desserter, kötträtter, såser och soppor. Frukter av olika sorter av pepino kan ha en rund eller oval form. Färgen på den mystiska frukten är blekgul, och det finns lila ränder eller fläckar längs hela frukten. Tack vare färgen på pepinon kommer du inte att förväxla den med något annat. Fruktens storlek beror också på växtens variation: massan kan variera från 50 till 750 gram. Om du försöker beskriva pepinofrukten kan du hitta en yttre likhet med päronet vi är vana vid, och att smaka - med melon, pumpa och ananas. Det är därför många sommarbor kallar den utomeuropeiska frukten "melonpäron".

Om du odlar en tropisk delikatess kommer du att skörda under hela säsongen: frukterna kommer inte att mogna alla samtidigt. Som ett resultat kan 6-8 kg frukt samlas in från en buske. Från det ögonblick som blomman dyker upp, till den dag då frukten skärs, går 2,5 - 3 månader. Du kommer att bestämma fruktens mognad genom dess karakteristiska färg och ränder. Pepinofrukter är mycket doftande och välsmakande: du kommer gärna att smaka dem både råa och bearbetade. Om du vill njuta av färsk frukt är skalet, även om det är mycket tunt, bättre att skala av och ta bort fröna med en sked. I genomsnitt är 80% av massan av frukten saftig sötsur massa av gul eller vit färg. Förutom kulinariskt nöje, när du äter pepino, kommer du också att få påfyllning av jodbalansen i kroppen - frukten innehåller en stor mängd av det. Som du kan gissa från den gula färgen på melonpäronet är det rikt på vitamin C, och dessutom vitaminer från grupp B, PP, keratin och järn. Du kan förvara pepino i kylskåpet i 2 månader - inget dåligt kommer att hända med det, och till och med tvärtom, ju längre frukten ligger, desto starkare blir aromen. Förutsättningar för att odla pepino

I vårt land började de odla pepino ganska nyligen. Du kan göra detta på balkongen, terrassen, bara på fönsterbrädan i lägenheten och, naturligtvis, i alla typer av växthus - kulturen är termofil och behöver ett speciellt mikroklimat. Den första och viktigaste regeln är att lufttemperaturen aldrig får understiga +13°C. Optimala förhållanden för bekväm tillväxt: temperatur +20 - +25°C under dagen under hela växtsäsongen; inga plötsliga temperaturfluktuationer; hög luftfuktighet (ca 75 - 80%); konstant fuktig jord; brist på stark vind eller drag (växten går helt enkelt sönder på grund av att dess rötter ligger nästan på markytan). Det är inte svårt att skapa sådana förhållanden i ett växthus, särskilt om det är utrustat med ett värme- / kylsystem. Men pepino odlas också i öppen mark. Det finns fler komplikationer här. Även om kulturen är tropisk tål den inte för höga temperaturer. Därför, på en varm sommar, när termometeravläsningarna närmar sig + 30 ° C, kommer pepinoblommorna att smulas och frukterna kommer inte att stelna. Men om vädret i september - oktober är milt, kommer växten att glädja dig med riklig blomning och frukt. Du kan odla en mirakelfrukt genom att plantera frön eller en grodd stickling. Båda metoderna är bra - du bör välja den mer bekväma. Odla pepino från frön

Du kan köpa frön i en specialiserad butik eller förbereda från en mogen frukt. Planteringsmaterial gror bra hemma, har en hög andel groning. Men du bör förstå att inte varje sort kommer att producera friska unga plantor när de odlas från sina egna frön. Hybrider med denna reproduktionsmetod kan ge sen blommande eller heterogena frukter - sorten kommer helt enkelt att degenerera. De mest populära hybridsorterna som odlats fram specifikt för att odla en exotisk frukt på ryska breddgrader är Ramses och Consuelo. Totalt har uppfödare runt om i världen redan skapat mer än 25 sorter av melonpäron. För att växterna ska bli tillräckligt starka till säsongen när de flyttar till växthuset eller till balkongen, bör landningen utföras redan under första hälften av februari. För groning behöver du lätt, fuktig och väl lös jord (grödan behöver syretillgång till rötterna). Du kan köpa jord för att odla tomatplantor - den innehåller alla spårämnen som behövs för ett melonpäron.

Frön lindas in i en fuktig trasa och läggs på en mörk och mycket varm plats. Efter några dagar, när tecken på groning blir märkbara, kan de planteras i marken. Plantera fröna i den förberedda brickan: strö dem på ytan av jorden och krossa lätt med jord. Att täcka brickan med matfilm eller glas hjälper till att skapa en växthuseffekt som kommer att påskynda groningen av pepinofrön. Placera lådan med plantor i ett rum där temperaturen kommer att vara +26 - +28°C. Det är viktigt att temperaturen är konstant. Efter ungefär en vecka kommer du att märka uppkomsten av plantor. Sedan kan du ta bort filmen (glaset) - det finns ingen anledning att täcka plantorna nu. Växter bör utvecklas tills 2-3 blad dyker upp. Vid denna tid, vattna dem och övervaka temperaturen i rummet. När löven dyker upp är pepinoplantorna redo att plockas. Transplantera endast de starkaste groddarna i separata krukor. Dessutom, för att förebygga bakteriella sjukdomar, häll jorden i krukor med en svag lösning av kaliumpermanganat. Efter plockningen täcker du melonpäronkrukorna igen med matfilm. Detta kommer att bibehålla hög luftfuktighet runt den unga plantan, och det blir lättare för den att slå rot på en ny plats. Kultur under den första månaden av livet kommer att utvecklas långsamt - detta är normalt och bör inte orsaka dig oro. För att påskynda tillväxten, belys pepinoplantor. Vid tidpunkten för transplantation till en permanent plats kommer pepino att nå 10 cm i höjd och har redan 8-9 löv. Odla pepino från sticklingar

Ett mer pålitligt och samtidigt enklare sätt att föröka en pepinobuske är sticklingar. Stjälken är tagen från en vuxen buske som klarat övervintringen bra. Ingreppet kan genomföras i slutet av februari. skär av den del av skottet som har 7 löv; ta bort det nedersta bladparet och skär de nästa 3 på mitten - så att sticklingen förlorar mindre fukt och slår rot snabbare; lägg sticklingen i en burk med rent vatten vid rumstemperatur (löven ska inte vara i vattnet); om en vecka kommer sticklingarna att starta rötter som är 1,5 - 2 cm långa. Erfarna trädgårdsmästare och trädgårdsmästare hävdar att pepino rotar väldigt bra - alla sticklingar har rötter utan extra förband och tillväxtstimulerande medel. Så när rötterna till framtida buskar har vuxit med 2 cm, måste de omedelbart planteras i marken. För att odla pepino (som vi redan nämnt) är en blandning för tomater lämplig. Ta små krukor eller enkla plastmuggar med hål i botten för att dränera vatten och plantera sticklingar i dem. Det är mycket viktigt att jorden är lös: kulturens rötter behöver tillgång till syre. Jordberedning och plantering av pepino

För att melonpäronbusken ska må bra måste den planteras i lätt jord med neutral syra. Det är bra om vitlök, bönor, lök eller gurka växte på tomten före pepino. Även på hösten, efter att ha skördat föregångaren, måste jorden grävas upp och rengöras från ogräs och rotrester. På våren, när det är dags att plantera vår exotiska frukt, fortsätt enligt följande: lossa ordentligt; gör rader, avståndet mellan vilka är inte mindre än 70 cm; planteringsdjupet bör vara litet; applicera organisk gödningsmedel - kompost (4 kg per kvadratmeter); vattna jorden; plantera pepinoplantor i ett rutmönster, så att det finns ett mellanrum på 50 cm mellan plantorna; det är önskvärt att landa på kvällen; efter plantering måste grödan vattnas och sedan vattnas med några dagars mellanrum (låt inte jorden torka ut); sängarna måste täckas med torr jord. De enda frågorna som återstår är när och var man ska plantera tropisk pepino. Naturligtvis är det bättre att plantera i ett växthus: detta gör att du kan plantera tidigare (i mitten av april), förlänga växtsäsongen för växter och få tidiga frukter.

Om det inte finns några växthus på din webbplats, kan du också plantera dem i öppen mark, men lite senare - i maj, när sannolikheten för nattfrost är minimal (detta är olika datum för varje region). Men i trädgården är det också önskvärt att bygga ett litet filmskydd för växten för första gången för att skydda den från vinden och eventuell kyla. Den enklaste versionen av skyddsstrukturen är förstärkningstråd i form av en båge ovanför trädgårdsbädden, som är täckt med en tät film. Glöm inte att under dagen måste växthuset öppnas så att sängen ventileras. Det kommer att vara möjligt att ta bort skyddet när vädret blir konsekvent varmt och busken går in i fasen av aktiv tillväxt. Om du odlar pepino hemma i en kruka eller balja, ta sedan med plantan till balkongen under varma dagar eller öppna fönster - kulturen behöver solljus och frisk luft. Bildning av pepinobusken

Det är mycket viktigt att inte missa ögonblicket och utföra bindning och nypning - bildandet av en växtbuske. Så även om pepinobusken är ganska stark, kan den gå sönder under vikten av att hälla frukter. Dessutom har man märkt att en växt som ligger på marken slutar blomma och bär frukt. Att installera en spaljé, ett bekvämt stöd för växten, hjälper till att undvika sådana problem. När plantorna är planterade kör du in några kraftiga stöd längs bädden (det kan vara rör, beslag eller träbjälkar). Avståndet mellan stöden är 2-3 meter. Och deras höjd över marken är 70-80 cm. Därefter behöver du en stark tråd eller tråd. Dra den mellan stöden på ett avstånd av 20-25 cm från varandra. De "strängar" du har fått ska inte i något fall hänga.

Redan 20-25 dagar efter plantering i marken måste pepinobusken bindas och formas: ta bort alla skott från växten och lämna de tre starkaste groddarna - de kommer att bli basen för busken; knyt skotten till den nedre "strängen" av spaljén: det centrala skottet är vertikalt och sidoskotten lutar något åt sidorna; när stjälkarna växer uppåt, bind dem så att de är placerade vertikalt, lutade mot spaljén - detta gör att växten kan nå solen och få styrka för utvecklingen av frukter; alla fruktbara grenar som sträcker sig från de tre huvudsakliga kan inte bindas upp, utan helt enkelt "hängas" på spaljéns trådar så att de inte tenderar mot marken; när du märker att styvbarn (ytterligare skott) bildas på de fruktbara kvistarna, skär av dem så att de inte drar de näringsämnen som behövs för att pepinon ska mogna frukten; busken är mycket benägen att bilda styvbarn - du måste ta bort dem varje vecka, annars får du bara grenar istället för en gröda. Pepino: regelbunden vård

Lossa jorden regelbundet och ta bort ogräs mellan bäddarna. Vattna den exotiska busken så att jorden alltid förblir fuktig. Kontrollera pepinoblad och stjälkar för skadedjur. Berörda områden av busken bör behandlas omedelbart för att förhindra spridning av sjukdomen. Mata buskarna med organiska gödningsmedel (mullein i förhållandet 1:10): första gången - efter att plantorna rotats och början av aktiv tillväxt, andra gången - i fruktbildningsstadiet. Glöm inte att vattna kulturen omedelbart efter utfodring. Förbereder "mamma" Pepino-växter

God dag kära läsare och användare av den underbara sajten Review pro. Idag har jag inte en helt vanlig recension, men väldigt, enligt min mening, intressant och användbar för dig.

Pepino är en mycket ovanlig frukt, ny för oss alla. Jag ser det inte ofta på hyllorna i våra butiker, men du kan enkelt odla det även hemma.

Det är inte svårt att göra detta, men om du någon gång har odlat till exempel tomater eller aubergine.

Pepinoväxten är också känd som melonpäron. Och allt detta beror på det faktum att dess frukter är formade som ett päron och pepino smakar som en melon. Frukt kan ätas precis så, och de läggs även till sallader, soppor, de torkas, konserveras och så vidare. Frukt lagras mer än två månader. Pepinofrukten innehåller en enorm mängd användbara och nödvändiga ämnen för vår kropp. Det är också en mycket smakrik frukt som både barn och vuxna kommer att älska. Du kommer inte ångra att du uppfostrade honom. Många lyckas till och med odla hus i kruka. Om du odlar tomater blir det inga problem med det. Jag personligen hade inga.

Detta är en tropisk växt och pepino är rädd för kylan. Därför är det bättre att odla pepino i växthus. Den växer inte bra i öppen mark.

Vi skördar på sen vår eller tidig höst. På våren planterar vi pepino mycket tidigt. Vänta inte på skörden på sommaren. I värmen kan äggstockar inte bildas.

Pepino kan förökas med frön och sticklingar. Jag brukar så fröna i slutet av januari/början av februari i lätt och lös jord. De är små, det är mycket svårt att så dem, och därför bäddar vi inte in dem i jorden, utan strör det bara lite försiktigt. Jorden är bättre att använda ljus.

För att bevara fukten i behållaren täcker jag den med en film eller glas. Vanligtvis låter skott sig inte vänta länge och dyker upp efter 5-7 dagar. Jag transplanterar i separata behållare när växten växer tre fullfjädrade löv. För att förhindra svartbenssjukdom använder vi väl bränd jord, det är så de viktigaste mikroberna dödas. Enligt min mening är det en mödosam uppgift att odla pepino från frön.

Jag tycker mer om att odla från sticklingar – det är lättare och snabbare. Styvsöner, erhållna även från plantor, slår rot och rotar perfekt, så att du alltid kan ha mycket plantmaterial. Pepino som odlas av sticklingar blommar och bär frukt tidigare än de som odlats från frön och krånglar mindre med dem.
Av egen erfarenhet kan jag säga att pepino rotar väldigt bra - alla sticklingar har fullvärdiga rötter utan några fashionabla tillväxtstimulerande medel.

Tack alla för er uppmärksamhet på min recension. Jag hoppas att det var användbart och intressant för dig. Lycka till!

Videorecension

Alla (5)

Pepino (eller melonpäron) är en vintergrön buske med ursprung i Sydamerika. Namnet på kulturen var inte av misstag. Dess frukter är formade som ett päron och smakar som en melon. De släcker törsten perfekt och fräschar upp. Frukten kan ätas rå, läggas till sallader, torkad, fryst, konserverad, kanderad frukt eller sylt.

pepino melon päron

Många trädgårdsmästare undrar över pepino - vad är denna växt som har blivit allt vanligare de senaste åren? Kulturen tillhör nattljusfamiljen, som eller. Växten är en grenig, hållbar, halvlignifierad buske upp till 1,5 meter hög och med en stamtjocklek på 5-7 mm. Den är flerårig, odlas i öppen eller sluten mark.

Pepino corollas samlas i blomställningar, liknande potatis. Frukterna är krämiga, gulaktiga eller orange till färgen, fruktköttet är täckt med ett skal med gråa streck, fröna inuti är små. Frukten är sötsur i smaken och mycket saftig, har en längd på upp till 17 cm och en vikt på upp till 750 gram. Under säsong kan upp till 7 kg frukt tas bort från en buske och 5 kg när den odlas i krukor. Frukten är näringsrik och värdefull - rik på karoten, järn, pektin, vitaminer, jod.

Pepino sorter

Melonpäronet har två speciella sorter som odlas på vår stats territorium - Consuelo och Ramses. De är kända bland trädgårdsmästare, sedan 2000 har de officiellt inkluderats i statsregistret som de mest lovande. Funktioner hos inhemska typer av melonpäron:

Hur odlar man pepino?

Exotisk pepino är lätt att odla från frön eller sticklingar. Även om detta är en flerårig gröda, måste den rotas i jorden varje år, som man gör med tomater eller paprika. Växten älskar sol och värme, från plantering av plantor till skörd tar 4-5 månader. Den optimala temperaturen för en harmonisk utveckling av pepino, att odla en sådan frukt hemma är 18-25 ° C. I värme över 26 ° C kan frukten inte stelna.

Pepino - växer från frön

För att få vuxna pepinoplantor från frön hemma i maj, börjar plantering i november-december. Kornen är lätt beströdda med lös jordblandning. För att spara fukt täcks plantorna med en film. Plantor kläcks efter 5-7 dagar. Vid denna tidpunkt behöver groddarna konstant belysning med en lampa. I fasen av 2-3 löv planteras plantorna i koppar, fördjupas till hjärtbladen och täcker med en film. minskat till 14 timmar om dygnet, närmare mars är det helt stoppat. Vid tidpunkten för plantering i öppen mark bör groddarna nå 10 cm i höjd och bilda 8 löv.

Förökning av pepino sticklingar

Det är mest pålitligt att odla och föröka ett melonpäron med skott. För att kunna odla frukt på egen hand varje år behöver du ha en moderbuske. Den utvalda friska växten överförs till ett badkar på hösten och förs in i huset. Dess skott reduceras med en tredjedel, vattningen minskas, busken måste hållas vid en temperatur på + 8 ° C. I slutet av vintern installeras behållaren i ett rum med förhållanden på + 16 ° C, vattningen ökas.

På frågan när man ska skära pepino svarar erfarna trädgårdsmästare - i mitten av februari. Från de övervintrade exemplaren separeras den apikala delen av skottet med 7 blad. De nedre 2 tas bort, skotten placeras i vatten, efter 5-7 dagar kläcks rötter massivt på dem. Därefter planteras sticklingarna i engångsbägare med hål för att ta bort vatten, de sköts om fram till tidpunkten för plantering i underlaget.

Pepino - vård

Melonpäron odlas i växthus, öppen mark eller i krukor med en volym på 5 liter eller mer. I ett stängt växthus planteras plantor i mitten av april, detta kommer att förlänga växtens vegetation och få en tidig skörd. Det är lättare att odla en växt inomhus – där kan du reglera temperaturen. I öppen mark planteras melonpärongroddar senare - i maj, medan risken för nattfrost blir minimal. På frågan om hur man odlar pepino hemma, rekommenderar sommarboende att ta ett badkar med en buske till balkongen under varma dagar. Kultur behöver frisk luft och solljus.

Hur planterar man pepino?

Innan du planterar grodden är det bättre att behandla substratet med en lösning av kaliumpermanganat. Pepino - kompetent landning och skötsel:

rader förbereds med intervaller mellan dem på 70 cm;
gödningsmedel appliceras: kompost 4 kg/kvm;
plantor planteras i ett rutmönster så att det finns ett gap på 50 cm mellan buskarna;
plantan fuktas och täcks med torr jord. Detta minskar avdunstning av fukt och förbättrar förutsättningarna för ympning av groddar;
det är lämpligt att landa på kvällen.

Pepino melonträd - jord

Melonpäronbusken mår bra i jord med neutral syra, välluftad. Jorden ska vara fri från överskott av kväve, vilket orsakar kraftig stamtillväxt till nackdel för fertiliteten. De bästa föregångarna till pepino i landet är lök, gurka och vitlök. Efter skörd av den gamla grödan grävs jorden upp, rensas från ogräs och rotrester.

På hösten införs gödsel och mineraltillskott av kalium-fosfor i den. På våren lossas jorden igen för att behålla fukten. Utfodring av melonpäronet utförs månadsvis. Primär utfodring görs 10-14 dagar efter plantering, den andra - efter att frukterna är bundna, sedan - varannan vecka. Växten svarar bra på gödsling med flytgödsel (1:7), eller fågelspillning (1:20).

Pepino på fönsterbrädan - vattning

När du bestämmer dig för att odla pepino hemma är det bättre att hålla den på den södra fönsterbrädan, eftersom den är väldigt ljusälskande. Det är nödvändigt att vattna melonpäronet i ett öppet eller stängt rum måttligt - det tolererar inte vattenloggning och påverkas lätt av rotröta. Fukta jorden med några dagars mellanrum, det är inte nödvändigt att låta den torka ut - samtidigt dör små rötter av, och växten kastar av sig lövverk och äggstockar. Pepino vattnas om jordklumpen har torkat ut till ett djup av 1 cm. Vid plötsliga förändringar i luftfuktigheten kan frukten spricka.

När blommar pepino consuelo?

Melonpäronet trivs med blomning 70-85 dagar efter groning. Pepinovispar påminner om potatisvispar. Många blommor samlas i grupper, upp till 20 stycken i varje. Kronbladen är vita med lila ränder. Frukterna binds från slutet av mars till maj. Växten är självpollinerande, men det är lämpligt att skaka den försiktigt under blomningen för att bilda frukt. I juni, efter att dagarna blivit längre och temperaturen stiger, bildas inte äggstocken längre.

När du undrar varför pepino inte blommar, måste du veta att denna kultur, även om den är termofil, behöver ett visst mikroklimat. De optimala förhållandena för bildandet av äggstocken är 20-25 grader. Det är lättare att skapa dem i ett växthus. När man tar hand om en växt på det öppna fältet finns det fler problem. Under varma somrar vid +30 ° C blommar inte växten eller det bildas sterila vita kransar på den, som helt enkelt smulas. Frukter binds endast på knoppar med lila ränder.

Om förhållandena är de rätta, kommer det exotiska att glädjas med saftiga frukter i september. Från det ögonblick som blommorna dyker upp till att frukterna mognar går det 2,5-3 månader. Vid denna tidpunkt blir de mjuka, får en ljusgul eller krämfärgad färg, starkt märkbara lila ränder visas på huden. Den mogna frukten pressas lätt med fingrarna, till och med mer än en tomat. Frukter måste tas bort från växten i tid - ett lite omoget päron mognar lätt i kylskåpet, där det kan lagras i upp till 2 månader.

När ska man börja styvsonen pepino?

Obligatorisk teknik när man odlar pepino melon (melon) är att klämma och binda växten. Kulturen buskar mycket starkt och bildar många skott. Styvbarn tas bort om de når en längd av 3-5 cm. Små stubbar (0,5-1 cm vardera) bör lämnas på stammen, vilket förhindrar uppkomsten av färska skott i axlarna på samma blad. Busken rekommenderas att styvson regelbundet - varje vecka.

Efter att plantorna har planterats måste stöd (rör, beslag, träpinnar) upp till 80 cm höga fästas på trädgårdsbädden. När de växer binds stjälkarna till spaljéerna. En ofixad växt utan att klämma under påverkan av sin egen massa sjunker, sprider sig längs marken, dess grenar slår rot och bär faktiskt inte frukt. Bushbildning och bindning gör att grödan kan utnyttja strålande solenergi optimalt.

pepinos sjukdomar

De huvudsakliga skadedjuren är bladlöss, vitflugor och Coloradopotatisbaggen. Av de kemikalier som används mot dem: insekticider (Aktellik, Confidor, Fosbicid) för att döda vitflugor och bladlöss; akaricider (Karbofos) från spindkvalster.
Melonpäron och sjukdomar påverkas: det "svarta benet" förstör plantorna, så att detta inte händer, substratet är förimpregnerat med en manganlösning.
När jorden är vattensjuk uppstår rotröta, för att bli av med sjukdomen är det nödvändigt att desinficera jorden med kopparsulfat, ersätta matjorden med en ny och minska vattningen.
Under andra halvan av växtsäsongen kan busken drabbas av sent blödning. Kampen mot det utförs med hjälp av vassle eller Fitosporin-preparatet - det bevattnas en gång i veckan.
Växten är mottaglig för solanaceous bronsvirus: i pepino torkar bladens spetsar, de drabbade plattorna mörknar och krullar. Viruset behandlas inte, huvudmetoden för att förhindra dess reproduktion är att ta bort de drabbade buskarna.

Det finns inga förberedelser för att bekämpa sjukdomar och skadedjur för pepino; för detta används samma medel som hjälper till att skydda tomater, auberginer och andra nattljus. För att inte använda kemi kan du göra en infusion av tobak, rölleka, vitlök eller lökskal och spraya pepino från en sprayflaska en gång i veckan. Innan livmoderprovet skickas för övervintring måste det också bevattnas med skyddande lösningar.

Är det möjligt att odla pepino i vårt oförutsägbara klimat? Det visar sig att det är möjligt! Hur?

Pepino eller Melon Päron fördes till Frankrike av en trädgårdsmästare från Royal Parisian Garden 1785, och i Ryssland sågs den första gången 1889 på en jordbruksutställning i St. Petersburg. Kejsar Alexander III gillade frukterna så mycket att han beordrade att växten skulle odlas i de kejserliga växthusen. Det är intressant att varje frö vid den tiden kostade 1 kopek och en rotad stjälk (styvson) - 1,5 rubel. På den tiden var det väldigt dyrt med tanke på att en ko då värderades till 3 rubel. Men under revolutionens år förpassades kulturen till glömska. I slutet av 1920-talet åkte N. I. Vavilov och hans elever på expedition till Sydamerika för avelsmaterial och samlade in den rikaste samlingen av odlade växter, inklusive olika former av melonpäron, men i mitten av 30-talet försvann kulturen praktiskt taget.

De biologiska egenskaperna hos melonpäronet är också intressanta. En buskig växt, med ett stort antal styvbarn, är jämförbar i tillväxtstyrka med en aubergine. Lignifierade stjälkar tål kortvariga frost ner till minus 2-3 "C. På grund av rötternas ytliga placering är växten mycket vattenkrävande, Consuelo-sorten lider särskilt av fuktbrist.

Enligt kraven på jord, lufttemperatur och luftfuktighet samt mineralnäring är melonpäronet mycket likt en tomat. Därav de obligatoriska jordbruksmetoderna - bildandet av växter (i en, två, tre stjälkar), avlägsnande av styvbarn, ett strumpeband till en pinne, en spaljé. När växten formas till en stjälk mognar frukterna lite snabbare, men det är färre av dem än när de formas till tre stjälkar. Det är önskvärt att två plantor med tre stjälkar eller tre plantor med två stjälkar växer per 1 m2. Under blomningsperioden är god ventilation viktigt, för bättre pollinering är det nödvändigt att lätt knacka med en pinne på spaljén, som en tomat, och observera temperaturregimen: på natten inte lägre än 18 ° C (annars blommorna, äggstockarna faller av), under dagen inte högre än 25-28 ° C.

Vid bindning är det nödvändigt att se till att förträngningar från ett hårt bundet rep inte uppstår på stjälkarna. Växter måste planteras ofta, sidoskott ska brytas ut i tid och överväxta ska skäras med sekatör. Tre frukter binds vanligtvis på en borste, mer sällan - sex eller sju, men om du vill få stora frukter, lämna en eller två frukter i borsten.

Med betydande förändringar i markfuktigheten under mognadsperioden kan frukterna spricka, som en tomat. Tecken på fruktmognad: bildandet av lila ränder, gulfärgning av huden, utseendet på en melonarom. Massan av mogna frukter är extremt mör, så de måste samlas in mycket noggrant. Melonpäronets hud är stark, tät. Till skillnad från peppar och aubergine kan mogna intakta frukter förvaras i kylen i upp till 1,5 månader (Ramses) och till och med upp till 2,5 (Consuelo). Frukterna kan mogna, men samtidigt innehåller de mindre sockerarter än de som mognar på busken.
Ramses frukter är ibland något bittra, men Consuelo har inte detta. Generellt sett är Ramses växter mycket mer härdiga än Consuelo. Det senare är dock bättre när det gäller kvalitet och hållbarhet på frukter. Förresten, när Ramses är helt mogen kan ett fint nät dyka upp, som en melon.

Från groning till blomning tar pepino 75 dagar, från rotning av styvsonen till blomning - 45-60 dagar (de tidigaste mogna styvbarnen - från de övre internoderna), från blomning till full mognad - 75 dagar. I allmänhet är växtsäsongen 120-150 dagar, så sådd av frön, rotning av styvbarn bör utföras (i centrala Ryssland) från mitten till slutet av februari. Plantor sträcker sig inte, men de första tre till fyra veckorna växer för långsamt, de behöver extra ljus.
. I mittfältet erhålls frukter med bäst smak vid sättning i mars-april.

Det är mycket lättare att föröka ett melonpäron vegetativt - genom att rota styvbarn. Upp till 50 eller fler styvbarn kan erhållas från en växt, och de blommar 20-30 dagar tidigare än plantor.
Melonpäronet kännetecknas av nästan 100% överlevnad av styvbarn under rotning (utan rotstimulerande medel). Det är bättre att rota styvbarn med 7-8 löv i jorden under filmen (utan skugga). De första rötterna kan dyka upp redan på den 3: e dagen, och massrotning sker på den 10:e dagen. Styvbarn från de övre noderna (20-25:e) blommar snabbare, det är bättre att välja dem. I framtiden skiljer sig inte ta hand om rotade styvbarn från att ta hand om plantor.

Därefter måste du klämma varje vecka. Det är bättre att försiktigt bryta ut styvsönerna och inte skära av dem. Cirka 2 veckor efter plantering måste du binda upp plantorna medan du formar dem. För amatörer rekommenderas formning i 1 stam, speciellt för öppen mark. Under gynnsammare förhållanden för ett vinteruppvärmt växthus kan vi rekommendera att bilda 2 och 3 stammar. Samma formning kan utföras i ett högt ouppvärmt filmväxthus. Ofta är avkastningen på ytterligare stjälkar högre än på huvudet. I slutändan ska det finnas 6-8 stjälkar per 1 m2. När du binder växter till ett rep är det bättre att lägga något under det och inte binda det hårt, annars kommer förträngningar att bildas vid basen av stammen i slutet av säsongen.

För pollinering är det användbart soliga dagar (cirka 11-12 på eftermiddagen) att göra lätta slag på spaljén (som en tomat), detta hjälper pollenet att komma på pistillens stigma. En ganska stark arom av blommor lockar pollinerande insekter, de ökar fruktsättningen.
För bättre fruktsättning ventileras växthuset under blomningen av växter, särskilt i soligt väder, temperaturen hålls inte lägre än 16-18C på natten och inte högre än 26-28C under dagen. För att få stora frukter lämnas oftast en eller två frukter i penseln.
Eftersom det i varmt väder (mitten av juni - mitten av augusti) praktiskt taget inte förekommer fruktsättning, bör man sträva efter att plantera välutvecklade växter i växthus med nöduppvärmning i slutet av april - början av maj eller plantera växter med redan satta frukter. Om det finns en önskan och möjligheterna tillåter, kan du försöka att på konstgjord väg minska dagsljuset under sommarmånaderna, täcka växterna med ett ogenomskinligt material klockan 20.00 och öppna klockan 8 varje dag fram till mitten av augusti.

Eftersom melonpäronets rotsystem är ytligt, måste plantorna ofta vattnas för att undvika vattensjuka och matas med infusion av mullein (1:10), fågelspillning (1:20) eller gröngödsel (1:20).

Det är bättre att plantera växter i filmväxthus i slutet av maj (bildning är att föredra i en stam). Frukterna mognar vanligtvis i augusti. Melonpäron är en flerårig växt och kan leva upp till fem år (som peppar och aubergine), men redan andra året blir frukterna mindre. Växten är väl anpassad för att växa i en krukkultur, med förbehåll för regelbunden omlastning, överensstämmelse med näring, belysning och temperatur. Förra året odlade jag ett melonpäron på en balkong (sydöstra sidan) och fick läckra frukter.
Numera odlas melonpäron i Peru, Chile, Ecuador, Australien, Nya Zeeland, Israel, Holland. Enligt holländska experter kan 30 kg frukt per 1 m2 fås i skyddad mark (dvs samma avkastning som peppar och aubergine).

1997 tog anställda på jordbruksföretaget Gavrish med sig prover på pepino från Israel och Latinamerika. Därefter valdes lovande plantor av israeliskt (Ramses-sort) och latinamerikanskt (Consuelo-sort) ursprung.

Doften kan redan kännas när man står bredvid en växt hängd med mogna frukter. Doften är melon, men ändå specifik, påminner om jordgubbar och mango på samma gång. Massan är gul-orange, mycket saftig (som ett moget päron) och extremt mört, rikt på karoten, vitamin B1, PP och järn. Frukterna är extremt välsmakande färska. Dessutom går de bra att lägga till kompotter från äpplen, aprikoser, plommon och päron. Och melonpäronsylt är bara gott.

Odlar pepino på bakgården

Pepino frön bör endast sås i november, december. Kom ihåg. att deras grobarhet är väldigt låg! du måste så platta behållare utan jord på vått toalettpapper och förvara under lock vid en temperatur på +28. När fröna börjar kläckas ska groningen fortsätta under ett lysrör. Öppna locket varje dag i 5-10 sekunder och fukta papperet vid behov. Du kan dyka i separata Pepino-krukor efter att fröskalet helt har försvunnit. Ta sedan hand om den som en fröplanta av paprika. Fruktningen börjar i mars.

En annan väg
Jag köpte lite pepinofrön vid tillfälle. Jag sådde dem på platsen, samlade frukter som jag gillade att smaka. Så jag bestämde mig för att odla pepino nästa år, men problemet är att denna sort i vårt område inte producerar frön. Jag var tvungen att göra det annorlunda. På hösten grävde jag upp ett par buskar, klippte av dem och planterade dem i krukor. Jag placerade växterna i loggian, där temperaturen inte är högre än 10 grader. I februari tar jag in pepino i rummet och lägger den på fönsterbrädan. Jag vattnar och matar buskarna, och som svar släpper de skott. När det dyker upp löv på dem skär jag av skotten och roten. Under den varma årstiden planterar jag i trädgården.

Pepino är ett melonpäron som tillhör nattljusfamiljen. Denna familj inkluderar potatis och aubergine, tomater, physalis. Pepino, eller melonpäron, är en ny gröda som endast odlas i skyddad mark, som film- eller glasväxthus.

Varför kallas pepino melonpäron? Eftersom de ovala frukterna av denna ovanliga växt är saftiga som meloner, söta och doftande som päron - därav namnet.

Eftersom melonpäronet, liksom många andra växter av nattskuggsfamiljen, har en ganska lång växtsäsong, odlas det genom plantor, så tidigt som i mars. Två eller tre frön sås i en kruka fylld med färdig jordblandning för tomater. När skott dyker upp, lämna en av de starkaste plantorna. Så snart plantan når en höjd av 20 cm, nyp ihop toppen för bättre förgrening. Vid tidpunkten för uppkomsten av sidoskott överförs pepino till en större kruka, och i slutet av vårens frost transplanteras plantorna till ett växthus. Från blomning till fruktmognad tar ett melonpäron i genomsnitt tre månader. Till en början är frukterna grönaktiga, och i fasen av full mognad får de en gul färg. Mogna melonpäron kan lagras i cirka sex veckor. Och ju längre de ligger, desto mer doftande blir de. Före användning skalas frukten från ett tunt skal eller halveras och fruktköttet väljs med en sked.

Dessa fleråriga växter övervintrar på en ljus plats vid en temperatur på 5 till 15 ° C. Författaren till inte bara denna exotiska grönsak, utan även tomater och andra grönsaksgrödor i Ryssland är den berömda uppfödaren Sergei Gavrish och hans kollegor.

Pepino frön finns redan till försäljning i Ryssland:

Frukterna mognar inte samtidigt, så de skördas flera gånger under hela säsongen, det vill säga på samma sätt som tomater av obestämda sorter. Pepinofrukter är inte bara extremt näringsrika och värdefulla, utan också med en underbar smak - de liknar en korsning mellan en melon och ett päron, med en liten antydan av ananas. Skalet på frukten är tunt, ett minimum av frön, allt annat är en välsmakande, saftig fruktkött. Detta är en av de rikaste frukterna på jod, vilket är mycket viktigt med brist på detta element i kroppen.

Pepinofrukter används både färska och bearbetade. När den används färsk är det lämpligt att pilla bort huden. Att odla pepino i slutna markstrukturer, på terrasser, på inglasade balkonger, där temperaturen inte sjunker under 12-14 grader Celsius, är det bästa alternativet, eftersom pepino är en tropisk växt, för vilken de optimala odlingsförhållandena är hög jord och luft luftfuktighet, och även måttlig temperatur (20-25 grader) med små fluktuationer under dagen under växtsäsongen.

Men pepino odlas också i öppen mark, samtidigt som den får upp till 7 kg frukt från en buske per säsong. Melonpäron fungerar inte bra vid höga temperaturer, även när det ger en hög luftfuktighet - under sommarmånaderna (juli, augusti) med en hög summa av aktiva temperaturer, blommar växterna, men blommorna faller av, bara enstaka frukter sällan form, Riklig fruktsättning sker i september-oktober, när sommarvärmen avtar. Växtens rotsystem ligger i det övre lagret av jorden, så melonpäronet är instabilt för starka vindar.

Det bästa för att odla pepino är lätta bördiga dränerade jordar, olämpliga - täta, översvämmade med låg syrehalt. Växten tolererar inte vattensjuka särskilt bra, den skadas snabbt av rotröta under sådana förhållanden. Reproduktion av pepino sker av frön och styvbarn. Växter kan odlas från frön i plantor som tomater, paprika, aubergine. Man bör ta hänsyn till att kulturens frön är små, och därför kan de inte begravas, men det är bättre att så till ett djup av 0,5-1,5 cm.

Frön sås i ett soddy sandy lersubstrat i slutet av januari. Under den första månaden växer plantorna mycket långsamt, men samtidigt sträcker de sig nästan inte. I fasen av 1-2 äkta löv dyker växterna ner i krukor. Plantor är 50-60 dagar gamla. Att odla pepino enligt teknik liknar att odla andra grödor av familjen Solanaceae, med undantag för vissa punkter.

Vid odling av grödor i öppen mark tillsätts humus eller kompost till jorden på hösten i en hastighet av 4-6 kg / kvm och, om någon vill, komplex mineralgödsel i en hastighet av 25-30 g / kvm . Plantor planteras när jorden värms upp till 12-14 grader och hotet om frost har passerat, med ett radavstånd på 50-70 cm och ett avstånd mellan plantorna i en rad på 35-50 cm Efter plantering på en permanent plats , växterna slår rot ganska snabbt.

2 veckor efter plantering binds plantorna till en spaljé och alla onödiga styvbarn tas bort. För amatörträdgårdsmästare i öppen mark rekommenderas det att bilda en växt i 1 stam, vilket är förknippat med en lång växtsäsong av grödan.I skyddade markstrukturer, under gynnsammare förhållanden, bildas växter i 2-3 stjälkar. Växter binds upp på samma sätt som höga tomater, eftersom plantorna blir mer än 2 meter höga.

Du kan odla pepino i krukor, men i luften, när den odlas i öppen mark, är frukterna större. När du odlas i krukor kan du få upp till 5 kg frukt, för det 2-3:e året av fruktsättning - lite mer. Frukterna skördas när de blir orange: om de tas bort lite omogna, vid en temperatur på 5 till 10 grader lagras de i mer än 2 månader. På hösten är det lämpligt att sätta stöd under borstarna med melonpäronfrukter eller dessutom binda upp borstarna, eftersom de kan gå av under fruktens vikt.

Utfodring av melonpäronet bör utföras varje månad. Den första toppdressingen utförs 10-14 dagar efter plantering av plantor, den andra - i början av fruktbildningen och nästa - var 14-20:e dag. I början av vegetativ tillväxt svarar växter mycket bra på utfodring med flytgödsel (1:6-7) eller fågelspillning (1:20). Bara samtidigt bör man inte glömma att ett överskott av kvävegödselmedel leder till tillväxten av överdriven vegetativ massa av växter, vilket försenar fruktsättningen.

Melonpäron kan drabbas av samma sjukdomar som tomater, därför är förebyggande åtgärder för att skydda mot sjukdomar desamma som för tomater. De främsta fienderna är bladlöss och vitflugor. Pepino kan också odlas vegetativt. För att göra detta, på hösten, grävs välutvecklade växter upp, skärs av och planteras i krukor. Moderlutarna håller sig 1,5-2 månader i källaren vid en temperatur på +3-5 grader med god ventilation.

Luftfuktigheten bör inte vara hög för att undvika svampsjukdomar, och vattning utförs så att rötterna inte torkar ut. Med början av mer gynnsamma förhållanden (februari) överförs drottningcellerna till ett varmt, ljust rum, vattnas med varmt vatten, matas, och efter 3-4 veckor börjar styvbarn redan bildas.

Styvsöner med 7-8 löv slår rot bättre. För snabb rotning används en lätt luft- och vattengenomsläpplig blandning (sody jord, humus, sand i förhållandet 2: 2: 1). De första rötterna kan dyka upp på den tredje dagen, och massrotning sker på den tionde dagen. Vård för rotade styvbarn är densamma som för plantor. Pepinoplantor planteras i öppen mark samtidigt som tomater.

Skörd: 120-150 dagar efter groning eller 75 dagar efter härdning. Tecken på fruktmognad: bildandet av lila ränder, gulfärgning av huden, utseendet på en melonarom.

Annan källa:

En ny grönsaksgröda för skyddad mark med frukter som smakar exotisk frukt och melonarom. Frukter är äggformade, väger upp till 1300 g. Frön gror vid en temperatur av 28-30 C på en fuktig yta i en genomskinlig behållare med lock, helst med extra belysning. Den optimala såtiden är slutet av november - början av december, plantering i växthus - så tidigt som möjligt, med förbehåll för frostskydd (optimalt - från slutet av februari till början av maj, sedan från mitten av maj till mitten- Augusti frukterna är nästan inte bundna på grund av det långa dagsljuset. Växter bildas i 1-2 stjälkar, agroteknik för att odla plantor är nära auberginen, och efter plantering på en permanent plats - till tomaten.

Frukterna mognar den 120-150:e dagen efter groning eller den 75:e dagen efter att de satts, det är runt augusti. Växter med fruktsatta från mitten av augusti måste transplanteras i krukor och bäras hem, frukterna kommer att mogna på senhösten. Frukter bör tas bort när lila ränder börjar dyka upp på dem. Om de förvaras i ett svalt rum med en temperatur på 10-15 ° C, kan de lagras i flera månader. Beroende på sort och väderförhållanden kan fruktens smak vara väldigt olika.

De godaste är frukterna som mognat på buskarna. Tecken på fruktmognad: bildandet av lila ränder, gulfärgning av huden, utseendet på en melonarom. Intressant nog mjuknar övermogna frukter så mycket att de kan drickas genom ett sugrör.
Frukt är 93% vatten. De innehåller också 2-5% sockerarter, resten - mineraler, vitaminer. Omogna frukter av vissa sorter är mycket välsmakande vid saltning - deras smak liknar pickles. Frukterna av vissa sorter är känsliga för vattensjuka och spricker i vått väder. Skörden är starkt beroende av väderförhållandena.

Melonpäronet mår bra inte bara i växthuset utan även på balkongen på södra sidan eller i rumsförhållanden, till exempel på vintern i en kruka på fönsterbrädan, eftersom melonpäronet är en flerårig växt. Till våren kan du klippa den och få ditt plantmaterial. Så det är värt att köpa en planta eller till och med en stickling en gång, och då kan du säkert sprida denna kultur själv. Enligt många är det värt det.

Pepino producerar en fantastisk päronformad frukt som smakar som en melon. Själva växten är en perenn upp till en meter hög. Dess blad är stora, ovala, upp till 15 cm långa. Blommorna är små, liknar potatis.

När frukterna mognar blir de gula eller krämiga, har längsgående lila, bruna, grå eller gröna ränder. Fruktvikt - från 200 till 700 g. Honungsgult eller rosabrunt kött - mycket saftig, söt och syrlig smak och liknar en melon med doften av tropiska frukter.

Melonpäron innehåller vitaminer C, B1, PP, karoten, järn, pektin. Pepino äts färsk, i sallader, sylt och kompotter tillagas av dem, och omogna frukter kan syltas som lättsaltade gurkor - smaken kommer att vara mycket lik. Före användning måste frukten skalas. Även om den är fruktig kommer pepino från samma familj som tomater, aubergine och paprika.

Odlar pepino hemma

Det finns många pepinosorter - cirka 25. För att odla det hemma behöver du hög jord- och luftfuktighet, måttliga temperaturer upp till 20-25 ° C, som inte fluktuerar kraftigt dag och natt. Pepino frukter bäst i svalt väder, och höga sommartemperaturer förhindrar fruktbildning. Därför bildas i juli-augusti endast separata "meloner", och redan i september-oktober blir pepino generösare. Frågan är bara, kommer dessa sena frukter att mogna? Således odlas den mer för ett intressant experiment än för skörd. Erfarna "pepinister" är nöjda med en frukt på en buske. Odla det i trädgården, trädgårdstomt, du kan i rummet.

Hur förökar man pepino?

Kvalitetsfrön erhålls inte alltid under våra förhållanden, ofta är de helt enkelt omogna. Dessutom, om du odlar pepino från frön, kommer växten i frukt mycket senare. Det är bättre att föröka pepino sticklingar.

På hösten är det nödvändigt att ta sticklingar från starka, utvecklade buskar, plantera dem i krukor med en kapacitet på upp till en liter och placera dem i huset, på fönsterbrädan i det södra fönstret. Jorden bör vara mycket lös eftersom denna växt är känslig för brist på syre i jorden. Om två veckor kommer sticklingarna att slå rot. Första gången de hålls under filmen. Så låt dem växa på fönsterbrädan.

I maj skärs sticklingar från dessa växter och planteras direkt i marken under filmen. Det är nödvändigt att placera sticklingarna under ett träd som har en sällsynt krona, till exempel under en persika. En annan metod föreslås: en styvson med 7-8 löv måste brytas av i slutet av juli eller början av augusti från en vuxen växt och placeras i en burk med vatten eller en kruka med torv. På en sådan styvson växer rötter snabbt. Och sedan - som vanligt.

Pepino buskar starkt och ger många styvbarn. Om de inte tas bort blir det ingen frukt. Därför bör en sådan jordbruksmetod som nypning vara obligatorisk. Erfarna trädgårdsmästare som experimenterar med pepino rekommenderas att lämna endast två skott.

Växter måste bindas, som de gör med höga tomater - pepino i våra förhållanden växer upp till två meter och över. Du kan mata med mineralgödsel för aubergine, följa samma doser och villkor.

Stöd måste placeras under borstarna med frukt, eftersom borstarna kan bryta av under tyngden av den mogna frukten. Frukterna tas bort när ränder syns på dem, eller när frukterna blir citrongula. Förvaras svalt rum där temperaturen är 10-15°C. Smaken av frukt är annorlunda, det beror på väderförhållanden, variation, kvaliteten på växtvården. Från vattensjuka spricker frukterna.

Vilken typ av pepino föredrar du?

I vårt område är endast två sorter populära: "Ramses" och "Consuello".

Sorten "Ramses" är resistent mot negativa faktorer, mer produktiv, dess frukter mognar tidigt. De har en gul-orange färg, behaglig smak, men med en pepprig nyans.

Men smaken av "consuello" är melon, frukten är doftande, ljusgul med lila ränder. Denna sort tolererar inte ogynnsamma förhållanden.

Båda sorterna är lämpliga att odla inomhus.

Om sticklingarna planteras i slutet av februari, kommer du redan i slutet av augusti att få de första mogna frukterna.

En fertil pepino behöver vila

När plantorna har fått frukt behöver de vila. Pepino skärs i tre fjärdedelar och placeras i ett mörkt, svalt och ventilerat rum. Temperaturen här bör vara från 5 till 10 ° C. Låt inte luften torka ut. I det här rummet är växterna två månader. Sedan kan de transplanteras till blomkrukor med lös jord.

Pepino (Solanum muricatum), eller melonpäron, är fortfarande en mycket sällsynt växt i vårt land. Även om pepino, tack vare ansträngningarna från vissa fröföretag och amatörsamlare, gradvis sprids bland ryska älskare av ovanliga växter.
Det populära namnet pepino "melonpäron" är förknippat med fruktens form och smak - de är vanligtvis päronformade, och smakar som en melon.

Pepino är en mycket gammal odlad växt, den odlades allmänt av indianerna i Sydamerika under den precolumbianska eran. Intressant nog är pepino endast känd i odling och finns inte i det vilda.
Pepinokulturen bildades i det svala, fuktiga klimatet i det tropiska höglandet. Därför fungerar melonpäronet inte bra vid höga temperaturer, även när det ger en hög luftfuktighet.
Optimala förhållanden för att odla pepino: förutom hög jord- och luftfuktighet, måttlig temperatur (inom + 20 ... + 25 grader) med små fluktuationer under dagen och årstiderna.
Det har skapats sorter av melonpäron som är mer motståndskraftiga mot höga temperaturer, men även de bär frukt bäst i svalt väder. Totalt är cirka 25 sorter av pepino kända, de lokala sydamerikanska sortformerna inte medräknat.

Under några år av pepinoodling har jag testat 6 sorter, men ingen av dem visade tyvärr höga skördar i vårt klimat. Det främsta hindret för pepinofruktsättning är den höga sommartemperaturen. I juli-augusti blommar växterna, men blommorna faller av; sällan bildas endast enstaka frukter. Och bara i september-oktober finns det en riklig fruktbildning av pepino.

Melonpäron kan förökas med frön och sticklingar. Det andra sättet är att föredra:
- För det första producerar inte alla sorter av pepino fullvärdiga frön;
- för det andra bär växter som odlats från frön senare frukt. På hösten tar jag sticklingar från välutvecklade pepinobuskar och planterar dem hemma i krukor (med en kapacitet på ca 1 liter) i lätt jord. Pepinorötter är mycket känsliga för bristen på luft i substratet, och därför bör jorden för att rota sticklingar vara så lös som möjligt. Sticklingar rotar mycket snabbt (inom två veckor) vid rumstemperatur, men till en början är det lämpligt att hålla dem under en film för att säkerställa hög luftfuktighet.

Pepino övervintrar på fönsterbrädan i södra fönstret. I maj skär jag sticklingar från utvecklade buskar och planterar dem direkt i marken, under en film - i halvskugga, under skydd av träd med en sällsynt krona (till exempel under persikor).

En obligatorisk jordbruksmetod när man odlar pepino är att klämma. Växter buskar mycket starkt och ger många styvbarn; om dessa styvbarn inte tas bort, är fruktsättningen av melonpäronet praktiskt taget frånvarande. Av erfarenhet var jag övertygad om att inte mer än två skott borde lämnas på en pepinobuske. Jag binder dem på samma sätt som höga tomater, för under våra förhållanden växer melonpäronbuskar mer än två meter.
På hösten, under penslarna med frukterna av melonpäronet, är det lämpligt att ta med rekvisita eller ytterligare binda dem, eftersom de kan bryta av under fruktens vikt.

Jag matar pepino endast med mineralgödsel (samtidigt och i samma doser som aubergine).

Av skadeinsekterna på pepinobuskar lade jag bara märke till Coloradopotatisbaggen, som skadar dessa växter på samma sätt som potatis. Eftersom det finns få Coloradopotatisbaggar i min trädgård, begränsar jag mig till manuell insamling av insekter och använder inte insektsmedel mot dem.
Av sjukdomarna på pepinobusken noterades en gång bladbronsviruset: de övre bladen krossades och fick en karakteristisk bronsfärg, växten slutade växa. Drabbade löv började bli svarta; och jag var tvungen att förstöra den här busken.

Jag skjuter pepinofrukter när lila ränder börjar synas på dem. Om frukterna av ett melonpäron placeras i ett svalt rum (med en temperatur på +10 ... +15 grader), lagras de framgångsrikt i flera månader.
Pepinofrukter är kosttillskott: de är 93% vatten, de innehåller 2-5% sockerarter, och resten är mineraler och vitaminer.
Beroende på variationen av pepino och väderförhållanden kan smaken på frukten vara väldigt olika. Frukterna som sätts i september har den bästa smaken.
Jag äter ett melonpäron när frukten börjar bli gul, och ränderna på den försvinner. Och de omogna pepinofrukterna av vissa sorter är mycket välsmakande vid saltning - deras smak liknar pickles.
Utbytet av ett melonpäron är starkt beroende av vädret och når under våra förhållanden 400-500 g per buske under gynnsamma år (men vanligtvis är det mindre). Frukterna av vissa sorter av pepino är känsliga för vattenloggning och spricker i vått väder.
Naturligtvis är avkastningen av pepinobuskar lågt under våra förhållanden, men den utmärkta hållbarhetskvaliteten och gradvisa mognad av frukterna gör det möjligt att använda dem under höst-vinterperioden.

Pepino är en av de gamla fruktgrödorna som odlas i Sydamerika. Bilder av växten kan hittas på keramik i förcolumbiansk Peru. Cieza de Leon, inkaernas spanska krönikör, sa att "man måste äta mycket pepino innan de blir uttråkade." Men trots att denna frukt är mycket populär bland invånarna i Sydamerika, är växten lite känd utanför regionen.

Pepinons hemland (Solanum muricatum Aiton från familjen Solanaceae; andra namn är Aymara, Quechua, peruansk gurka, mangogurka, päronmelon, melonpäron, melonbuske, melonträd, sötgurka) - områden i de höga Anderna, där växter är nu kända endast i odling eller i vilt tillstånd. Det finns spekulationer om att den möjliga vilda förfadern till pepinon är Solanum caripense (tzimbalo), som lätt korsar sig med pepinon och vars frukter också är ätbara.

Pepino fördes till Ryssland först på 1800-talet. Under en tid odlades den endast i växthus, men med tiden försvann intresset för växten, trots att frukterna har en behaglig fräsch smak och en mängd olika användningsområden i matlagning. Så invånarna i Sydamerika, och överraskande nog, Japan, använder frukt uteslutande färska till efterrätt. Men nyzeeländare använder pepino i soppor, såser, rätter med skaldjur, kött, fisk, fruktsallader och, naturligtvis, i en mängd olika desserter. Dessutom kan frukterna lagras för framtida användning: frysta, torkade, konserverade.

Innan du äter pepino måste skalet skalas, eftersom det i vissa varianter har en obehaglig smak. Skalfärgen kan vara krämig, gulaktig eller gul-orange med lila, bruna, grå eller gröna ränder, vilket ger den rundade frukten dess karakteristiska utseende. Massa med en behaglig lukt, saftig, eftersom. består av 92% vatten, sötsyrlig honungsgul, laxfärgad, och ibland nästan färglös. Frukter har sin sura smak att tacka vitamin C, vars innehåll i fruktköttet inte är mindre än i citrusfrukter - cirka 35 mg per 100 g. Förutom vitamin C innehåller fruktköttet också en ganska stor mängd vitamin A och endast ca 7% kolhydrater. I mitten av frukten finns en liten mängd frön som lätt kan tas bort, och om så önskas kan fröna ätas.

Den fleråriga pepinobusken når cirka 1 m i höjd. Pepino växer snabbt och börjar blomma och sätta frukter 4-6 månader efter plantering. Buskens stjälkar är träiga. Skotten bär både enkla och sammansatta blad, samt vita eller ljuslila till klarblåa blommor som är ordnade i klasar. Pepino förökas lätt med både sticklingar och frön, men vanligtvis har plantor sämre fruktkvalitet jämfört med föräldraexemplar.