Stew grönsaker i en mångfärgare på vintern. Hur man sprickar grönsaker i en långsam spis. Hur man sätter ut grönsaker i en långsam spis. Fisk stuvad med grönsaker i en långsam spis: Recept från heck och pollock

Fler våra förfäder beredde de flesta rätter på två sätt: släckning eller bakning. Detta gäller inte bara för fisk och kött, utan också grönsaker. Matlagning grönsaker i en långsam spis med våra recept på några minuter. Som ett resultat kommer de att visa sig inte bara läckra, men också mycket användbara. Stew grönsaker är särskilt användbara för dem som är vana vid att titta på deras vikt, för äldre, barn och idrottare.

Tidigare ansåg många människor inte ens att en grupp frukter, rötter, rötter etc. var dolda under ordet grönsaker, som används för matlagning. Detta inkluderar inte frukter, bär och svampar. Men för vissa frukter använder vi fortfarande termen "grönsak", till exempel, ta alla favorit tomater. Oavsett hur konstigt det var, men tomater är en bär. Exakt samma situation med majs och gurkor. Men det hindrar inte hemmafruar att förbereda läckra, utmärkta och användbara rätter från sådan "Fructover".

Det är värt att förstå att prover eller rätter från grönsaker är grunden för en balanserad och hälsosam kost. Trots allt sticker grönsaker för vår kropp de viktigaste leverantörerna av spårämnen och vitaminer. De har en positiv effekt på matsmältningsprocessen och den vitala aktiviteten hos varje person. Av den anledningen har vi förberett en hel rubrik av utmärkta recept för att laga grönsaker i en långsam spis, bland annat hittar du både grundläggande rätter och rätter.

Vegetabiliska rätter representerar grunden för balanserad näring. Av stor betydelse för människokroppen beror inte bara på deras biologiska aktivitet (huvudleverantörer av mineraler, vitaminer och mikroelement), men också en fördelaktig effekt på processen med matsmältning och absorbera näringsämnen. För att vara aktiv och frisk, bör en person äta minst 600 gram grönska och grönsaker dagligen. Därför, inte lat, studera hur man lagar grönsaker i en långsam spis, och våra recept med foton och videoklipp hjälper dig.

På grund av det faktum att grönsaker i en långsam spissten långsamt, behåller de en stor mängd vitaminer. Det är omöjligt att inte notera att bakom deras förberedelser i den här underbara kastrullen ser mycket lättare ut än på spisen. Oroa dig inte för att de kommer att vara ärvda. Kasta bara dem i en kastrull, gör det nödvändiga läget, och den här moderna köksenheten kommer att förbereda allt och informera dig om den här pipen. Som du kan se, med ett minimum av ansträngning, kan du räkna med maximal nytta. Med en sådan maträtt, även de som inte vet hur eller inte gillar att laga mat.

Du kan använda en mängd grönsaker som finns i din arsenal: lök, kucchini, äggplanter, morötter, tomater, paprikor och andra. Det är inte nödvändigt att lägga till vatten här, eftersom de redan är utmärkta av mycket juice.

Som ett resultat av det faktum att grönsaker stjäl tillsammans, blötlägger med aromen och juice av varandra, även barn, som individuellt inte äter några av grönsakerna, äter dem.

Uppmärksamhet! För att vara friska och vackra, rekommenderar läkare att dricka grönsaker dagligen! Mineraler, vitaminer, fiber - nödvändig för hälsosam kost. Det finns allt i sådana grönsaker! Vegetabiliska rätter ingår i de flesta nationella kök. De är bra för hälsa, lätt smält och är väl lämpade för dem som följer deras vikt. Också oumbärlig för perioden för religiösa tjänster. Dessutom är beredningen av rätter från grönsaker mycket lättare än kött, och tar inte bort mycket tid.

Förbered grönsaker i en långsam spis snabbt och enkelt, speciellt med ett par matlagning eller släckning. Välja en av recept på webbplatsen och hålla fast vid dess steg för steg, kommer du att bli förvånad över hur snabbt, välsmakande och användbar.

Förbereda grönsaker i en långsam spis. Recept med bilder från webbplatsen

Vet inte hur du kan laga grönsaker i en långsam spis? Undersök försiktigt vår rubrik där fullständiga recept med foton, video och steg-för-steg-instruktioner.

Grönsaker är en av de lägsta kalorierna, enkla och läckra rätterna. De som föredrar dem för ett par eller som en sidrätter, kommer att uppskatta recepten som presenteras i vårt avsnitt. Vi försökte samla ett stort antal bra recept för att förbereda en mängd grönsaker.

Grönsaker är en oumbärlig källa till fiber och vitaminer, så nödvändig för människokroppen, och därför är det viktigt att förbereda dem korrekt för att upprätthålla maximalt användbart.

I denna köksapparat är några rätter från frusna och färska grönsaker perfekta, som inte förlorar sin naturliga lukt och smak, som ofta händer med vanlig matlagning eller stekning. Och en mängd andra rätter och sidrätter som harmoniskt kompletterar huvudmaten, som var kokta i en långsam spis.

De flesta av oss älskar grönsaker för sina användbara ämnen och smakens avgrund. Även grönsaker är också mer än vad som helst, även den mest kötträtter kan vara beredd unik. De tillsätts ofta när de förbereder, men inte mindre framgångsrikt kan dekoreras med redan färdiga rätter. I vilket fall som helst, utan grönsaker kan det inte göra.

Här hittar du många recept för att förbereda en mängd olika rätter med grönsaker som inte bara kan användas som mellanmål, skål eller tillägg, men också som en oberoende maträtt.

Varje grönsak har sina fördelar. Ta hots skulle vara en bulgarisk peppar. Vi är vana vid att lägga till den i Borsch eller använda som salladsingrediens. Men förutom detta kan pepparen framgångsrikt sättas på olika smaskiga. Till exempel, bovete med kyckling. Också i sina halvor kan du fila en sallad eller steka de äggröra.

Och pumpa? Förutom det faktum att det innehåller en stor mängd näringsämnen, kan du göra många delikatesser från det - zrazy, pumpa gröt, fylld pumpa, pumpa paj - beräkna inte alla rätter.

Exakt samma situation med vitkål. Från det kan du göra en paj och kålrullar och Borschkocken. Och stuvad kål med ägg - är inte smaskiga? Verklig sylt!

De som föredrar lågkalori-mat, vegetarianer, dammies som tar hand om sin hälsa, och de som helt enkelt följer hälsosam näring - recept från vår rubrik passar alla.

Hur man lagar grönsaker i en långsam spis? Recept med foton

Tyvärr vet inte alla hur man förbereder grönsaker i en långsam spis, och det faktum att denna process tar mycket lite tid. Med denna mirakelenhet kan du överraska dina nära och kära och gästerna en ovanlig maträtt med grönsaker på bara några minuter.

Vi har utarbetat en unik samling av recept av de mest utsökta och friska rätterna från grönsaker. Vill du lägga ut kött eller baka potatis med honom, och kanske vill du lära dig att förbereda riktig soppa? Vår kommer att avslöja alla subtiliteter och hemligheter av matlagning.

Matlagning grönsaker i en långsam spis på våra recept garanterar dig mycket nöje. Omedelbart kan du verka som vi använder enkla ingredienser, men, som följer med våra instruktioner, kommer grönsaker helt enkelt att smälta i munnen. Var och en av recepten testades av oss i praktiken, vilket innebär att han kan lita på och vara säker på ett framgångsrikt resultat.

Unika bilder som varje vårt recept är åtföljd, föreslår de att alla diskar var beredda av oss personligen. Håll dig till våra instruktioner, vilket gör att du kan överraska alla med dina kulinariska förmågor.

Multicooker gör att du kan göra enkla diet vegetabiliska rätter med verklig delikatess. Glöm det monotont och tråkig mat. Alla recept där grönsaker används, hittar du i den här kategorin. Bilden av alla ingredienser, videoklippet gör att du kan laga även en komplex maträtt utan ansträngning.

Vem tror att mångkokare och grönsaker är oförenliga saker. Vi kommer gärna att bevisa motsatsen. Låt våra recept och din multicooker bli utmärkta assistenter för att skapa en utsökt och balanserad daglig meny, som kommer att vara nöjd med alla medlemmar i din familj.

Funktioner av matlagning grönsaker i en långsam spis

• Innan du börjar laga mat, måste gröna och grönsaker tvättas noggrant.
• Den mest kända för oss är solrosolja. Men i alla recept som innebär släckande grönsaker, andra (majs, senap och oliv), vilket ger en specifik smak, kan appliceras.
• Om du behöver en 100% dieträtt, steka inte produkterna i olja och fortsätt omedelbart till deras släckning.
• Förbered även lågkalori-mat kan vara helt utan att lägga till olja.
• Om du föredrar en mjuk smak, då när den lagar mat måste du hälla vatten i skålen.
• Grönsaker i en långsam spis markerar mycket fukt och blir inte torr.
• I vissa fall är skålen färdig med en mindre temperatur, välj det "uppvärmda" programmet efter det minsta eller mindre långa tillagningstiden.
• Blanda inte ständigt grönsaker, eftersom de inte brinner och är jämnt bearbetade.
• För större mättnad av rätter och spädbarn, tillsätt gräddfil.
• Sorrel, sallad, lök, spenat och gröna måste först gå igenom, bli av med bortskämda delar, skölj sedan i ett volymetriskt kärl, ändra vatten flera gånger eller under rinnande vatten.
• Morötter, potatis, rovor, betor, rädisa och selleri är först inslagna, rena, varefter de sköljs igen.
• Grönsaker bör tvättas i kallt vatten och snabbt, eftersom en lång "blötläggning" kan leda till att grönsaker kommer att förlora några av de lösliga näringsämnena och vitaminer.
• Om du använder frysta grönsaker, bör du inte avfrost dem, men lägg dem omedelbart till maträtten.
• Grönsaker, skalade från skalet, bör inte lagras, de måste vara beredda snabbt, som C-vitamin, som är i dem, förstörs snabbt.
• Så att efter att ha lagt spenat, behålls stångbönorna, nässten, sorrel, grönt, du måste sänka dem i kokande vatten, varefter de förbättras så snabbt som möjligt på koka, varefter de kokas i förhållanden med mindre temperatur.
• Kokade grönsaker för ett par behåller nästan helt sina vitaminer. I allmänhet, desto större är storleken på grönsaker, mindre, förlorar de vitaminer under tillagningen.
• Så att grönsakerna kunde minska maximala saftar, måste de kastas i saltat kokande vatten.
• I parken bör morötter, potatis och andra rötter hällas med vatten inte mer än tjockleken på fingret.
• En del av näringsämnena och vitaminer under matlagningen rör sig i vatten, så häll inte vegetabilisk navar, eftersom det framgångsrikt kan användas för såser och soppor.
• Var noga med att skära ett grönt morothuvud, eftersom det inte är lämpligt för mat och bedrövad.
• Tomater är lämpliga inte bara för sallader. Om du stekar tomatplattorna i vegetabilisk olja, kan du skicka in dem till ett mellanmål eller sidovy.
• För att äggplanter ska kunna bli av med bitterhet, sänk skivorna i fem minuter i det saltade vattnet. Därefter trycker du på dem och du kan laga mat längre, klibbar till receptet.
• Innan du kokar blomkål, måste du sänka Kochan i saltlösningen. Om HusDenie gömde sig, kommer de definitivt att dyka upp.
• Om du planerar att förbereda aubergine kaviar, bör du inte passera äggplanter genom en köttkvarn. Under kontakt med metallen förvärvar de en metallsmak, som inte är på bästa sätt som visas på kaviarnas kvalitet.
• Använda betesjuice med ett litet tillägg av ättika, kan du skära blomställningarna av syltad eller kokt blomkål i rosa färg.
• För löken jämnt rostning och fick en gyllene nyans, strö först med mjöl, sedan eld.

Som du kan se, matar hemligheterna grönsaker i en mångfärgare mycket. Och våra recept med foton och video hjälper till att avslöja många av dem. Var inte rädd för att fantasera och vara frisk!

Idag delar jag receptet ganska traditionell maträtt, som kan förberedas från nästan vilken kombination som helst av grönsaker (för din smak).

Sådana rätter är särskilt relevanta under hösten, när i butikerna är fulla av färska grönsaker.

Tja, hur man inte kommer ihåg att grönsaker innehåller en stor mängd vitaminer, och på tröskeln till den kalla vintersäsongen är särskilt viktigt för vår kropp.

För vegetabilisk gryta i en multicooker, en lämplig zucchini fångad till hands. Det är det som vi kommer att använda som huvudingrediens. Gå!

Ingredienser

Zucchini (1 bit liten storlek eller i mitt fall - hälften av den stora zucchini)
Aubergine (3-4 stycken)
Morot (1 stort eller par små)
Tomat (1 st)
Bulgariska peppar (3 st)
Lök (1 st)
Gräddfil (3 konst. L.)
Salt, kryddor

Jag fick en kombination av grönsaker. Naturligtvis är olika alternativ möjliga.

Steg 1 - Förbered ingredienser

Alla grönsaker måste naturligtvis tvättas och rengöras.

Först och främst tar vi modigt för äggplantor. Det är inte nödvändigt att överväga huden med dem, helt enkelt avskurna frukten och klippa äggplanterna med halv ringar.

Aubergine skivad!

För att äggplanter inte ska vara stolt över vikar vi dem i en djup tallrik och somnar salt. Vi lämnar den en halvtimme. Under den här tiden har vi tid att förbereda resten.

Aubergine täckt med salt. Jag rekommenderar starkt att inte hoppa över det här steget. Det blir synd om den färdiga maträtten blir otålig, är det inte sant?

Gå till Zucchini. Mer exakt, till zucchop. För att snabbt och utan mycket svårighet, rengör zucchini, under jag erbjuder en liten instruktion.

Zucchini måste skära över två delar. Som du kan se använde jag bara hälften av zucchinen i det här receptet, eftersom jag fick en mycket värdig representant!

En ljus och självsäker rörelse av handen sänker vår halva kucchini i två delar!

Ta sedan försiktigt bort frön från mitten.

Zucchini är skuren, frön avlägsnas.

Jag vänder om och skär en halv halv ring med en tjocklek på ca 1-1,5 cm. Du kan använda ett måttband eller bestämma ögonens tjocklek. Skämt. Bättre roulette

Ser bra ut. Vi fortsätter.

Skär försiktigt av huden från varje halvring. Gör det mycket snabbare och lättare än att rengöra skåpet helt.

Huden är framgångsrikt klippt, det är ganska lite!

Och slutligen skära en semredi med små kuber.

Zucchini renas och skärs i kuber, vilket innebär att du kan flytta till andra ingredienser.

Hon slutade med zucchild. Det är dags att skära potatis.

Med potatis, allting brukar mycket snabbare och lättare

På en stor rivare tre morötter. Jag hade många morötter, du kan ta mer. Morötter ger vår vegetabiliska Steag en trevlig söt smak.

Morötter lyckades inte tillräckligt, du kan mer.

Lysande lök och paprika.

* SOBS *
Bulgariska peppar skivad!

Tomat skär i kuber - igen ingen visdom.

Var inte arg, senor tomat!

Plötsligt komma ihåg aubergine täckt med salt. Under den här tiden kommer de att ge en liten mängd brunaktig juice. Juice dränering, äggplanter är ganska ringade med vatten.

Endless kan ses på tre saker. En av dem är aubergine fylld med vatten. Otvivelaktigt.

Vi lägger äggplanter på kökshandduken. Om det finns ett humör kan du sjunga om handduken.

De är så försvarslösa på den här handduken. Arbetet med modern konst kallad "aubergine på handduken".

Vi trycker på för att bli av med överskott av vatten.

Ser du äggplanter? Och jag ser inte. Och de är!

Med beredningen av ingredienserna färdiga.

Steg 2 - Låt oss placera ingredienserna i en långsam spis

Titta på att multicooker inte överflödar. Om några av grönsakerna inte passade - inte problem. De kan läggas till senare när grönsaker är lite "horrong".

Alla ingredienser läggs i en långsam spis.

Vi lägger en multicooker i bakningsläge i 20 minuter.

Efter signalen öppnar vi locket och somnar grönsaker som inte passade (om några, se ovan), tillsätt tre matskedar gräddfil och salt.

Du kan lägga till kryddor till din smak.

Efter att ha lagt till gräddfil och salter, glöm inte försiktigt (för att inte skrapa panelens yta) blanda innehållet med ett speciellt blad - plast eller silikon.

Steg 3 - Multicooker Multivark

Vi går till mållinjen.

Efter att ha lagt till gräddfil, kryddor och salter, ställ in "släckning" -läget i 2 timmar.

Om du vill ha snabbare kan du lägga ytterligare 20 minuter i "bakning" -läget, istället för två timmar på "lasten". Det kommer också att vara mycket välsmakande, men fortfarande i "släckning" -läget, kan en multicooker skapa riktiga mästerverk.

Klarrätt. Du kan lägga på tallrikar!

Vegetabilisk gryta i en långsam spis!

Belöning för arbete

Vår vegetabiliska gryta i en multicooker är redo! Smaklig måltid!

Jag ger resultatet. Underbar och utsökt maträtt med gryta grönsaker. Ganska lung och användbar. Den maximala tillagningstiden är ca 3 timmar i "släckning" -läget, inklusive beredningen av ingredienserna.

Multimito, men om du kommer ihåg att 2 timmar och 20 minuter av dessa 3 timmar stör vi inte matlagningsprocessen, blir bilden mer glad

Så ser vi på zucchini blommor. De kan användas i sallader eller, låt oss säga, saker.

Och du tänkte på det faktum att Kabachki kallas som en grönsak som vi bara förberedde och en liten restaurang.

Zucchini (som är grönsak) är en mängd pumpa. Innehåller många vitaminer och antioxidanter, som dock förstörs när de utsätts för höga temperaturer.

Den ideala metoden för matlagning är bakning (till exempel i ugnen).

Det sägs att användningen av zucchini förhindrar utseendet på frön.

Och i vissa länder används inte bara frukter för matlagning, men också zucchini blommor. Sallad med blommor Zucchini vill inte ha?

Multicooker - bara en Sök för dem som älskar grönsaker. Och det är inte förvånande, eftersom grönsaker i en långsam spis bevarar sina fördelaktiga egenskaper och vitaminer, och är verkligen läckra. Och för stående av medborgare och vegetarianer blir mångkokaren en riktig chopstick. Glöm inte barn - trots allt är grönsaker i en långsam spis mycket användbar för våra barn.

Vegetabilisk gryta i en långsam spis

Ingredienser:
4-5 potatis,
½ kochana kål,
1 sötpeppar,
1 aubergine,
2 tomater,
1 zucchini,
Grön, salt, peppar, kryddor - till smak.

Matlagning:
I botten av multivarka skålen, häll lite vegetabilisk olja. Alla grönsaker skärs i godtyckligt och läggs ut i skålskikten: potatis, kål, sötpeppar, zucchini, aubergine, tomater. Glöm inte att salt varje lager och lägga till ett gram krydda. På toppen av lagret av tomat sprinkla gröna, kan du klippa vitlöksklyftan. Stäng locket, ställ in "släckning" -läget i 1 timme.

Kålgryta med bönor i en långsam spis

Ingredienser:
500-700 g kål,
1 stack. Vita bönor,
1 morot,
1 glödlampa,
1 sötpeppar,
2 msk. tomatpuré
Salt, peppar, vegetabilisk olja, kryddor,
1 stack. vatten.

Matlagning:
Bönor är förvårdda för natten, du kan lägga till lite läsk till vattnet. Eller du kan ta konserverad. Slipa grönsaker. Multicooker Slå på i "Baking" eller "Fry" -läget, sätt de skivade grönsakerna i skålen, blanda och förbereda 10 minuter. Lägg sedan till bönorna till skålen, häll glaset med kokande vatten, blanda och sätt på multikooker till "släckning" -läget i 2 timmar. En timme efter början av matlagningen, öppna locket och tillsätt salt till skålen till smaken, tomatpasta, peppar och kryddor för att smaka på skålen. Särskilt bra i denna maträtt ser krydda humle-sunnels, men du kan prova kryddorna för curry. Servera med gröna som en oberoende maträtt eller rätter.

Zucchini med mushrooms i en långsam spis

Ingredienser:
1 ung zucchini,
2 tomater,
1 glödlampa,
300 g champongonger,
2-3 klyftor vitlök,
2 msk. vegetabilisk olja
Salt, peppar, kryddor - att smaka.

Matlagning:
Lök skuren i kuber. I multicookers skål, värm vegetabilisk olja i "bakning" eller "fry" -läget, lägg lök och stek i 5-6 minuter. Under tiden klippa zucchini med skivor, lägg den till bågen och koka i ytterligare 5-7 minuter. Svampar Skär plåtarna, lägg till skålen, blanda och förbered dig i samma läge tills vätskan är helt avdunstad. Täck inte locket. Plats. Lägg till tomater, skivade skivor passerade genom press vitlök, gröna, mixa och stäng locket. Förbered i 10 minuter.

Grönsaker i en långsam spis är bra och själva, men de är till och med smakligare med kött!

Ingredienser:
5-6 potatis,
2 morötter,
200 g broccoli eller blomkål,
600 g pumpor,
1 glödlampa,
500-600 g nötkött,
Kryddor, salt.

Matlagning:
På botten av multivarka skålen, häll lite vegetabilisk olja och lägg ut kötthackad av små bitar. Rengör grönsaker och skär i kuber. Lägg ut alla grönsaker i skålen, fyll med varmt vatten till toppskiktet, spill, tillsätt kryddor. Slå på "pilaf" -läget. Redo!

Istället för kött i vegetabiliska rätter kan du lägga till svamp. Fina Sampinons är helt lämpliga, frysta skogsgåvor från sommaren.

Admindandali (grönsaksgryta i georgiska)

Ingredienser:
2 söta paprika,
2 aubergine,
2 lampor,
2 tomater,
400 g podolkova bönor,
2-3 klyftor vitlök,
5-10 Black Pepper Peas
2 tsk salter
1 gäng Kinsea grönska,
Basil, vegetabilisk olja.

Matlagning:
Äggplantor skärs i kuber, strö salt och lämna i en skål så att bitterheten kommer ut. Lök skuren i kuber, tomater och paprikor. Skär de ganska stora skivorna. Installera "Baking" eller "Fry" -läget i 30 minuter, häll vegetabilisk olja i skålen och lägg lök i den. Efter 15 minuter, lägg till tomater och paprika, blanda och förbered dig med ett öppet lock tills läget är igång. Under tiden, skölj äggplanter under kallt vatten, tryck och lägg till med de hackade podolerade bönorna till grönsaker i skålen. Rör, kasta vatten på vilja - vem älskar mer sås i maträtt, leite mer vatten. Stäng locket, ställ in "släckning" -läget i 1 timme. Efter signalen, sätta en skivad gröna i skålen, hackad vitlök, salt till smak, ärter, du kan lägga till markpeppar, liksom humle-sunnels. Lämna i "uppvärmd" läge i 15-20 minuter.

Ingredienser:
700-800 zbachkov,
100 ml gräddfil,
1-2 vitlöksklyfta,
1-2 lökar,
4 ägg,
3 msk. mjöl
150-200 g fast ost,
Salt, peppar, gröna - att smaka.

Matlagning:
Zucchini ren och läsk på en stor rivare, tillsätt gräddfil, ägg, ost, skivad med små kuber, lök och vitlök. Blanda alla ingredienser, strö, peppar. Multicookers skål smörj med smör (kan vara grönsak, men med krämig smakligare). Lägg ut zucchini-massan i skålen, ställ in "Baking" -läget i 1 timme under det stängda locket och sedan ytterligare 20 minuter i samma läge med ett öppet lock, så att den extra vätskan avdunstas. Sätt grytan på skålen, strö med gröna. Greens kan läggas till Casserole själv.

Vi älskar alla vinaigrette, eller hur? Men att koka eller baka grönsaker för honom så länge! Multicooker hjälper oss i den här frågan!

Vinaigrette i en multicooker för ett par

Ingredienser:
1-2 potatis,
1-2 Stables,
1-2 morötter,
1-2 salt gurkor,
100-150 g surkål,
100 g gröna ärter,
100 g konserverad bönor (tillval),
1 glödlampa,
vegetabilisk olja,
salt.

Matlagning:
Antal grönsaker räknas på grundval av storleken på dess multicooker. Färska grönsaker rena och skuren i kuber. Lägg ut lager i en matlagningsskål för ett par: första lager av de grova, sedan morötter, topppotatis. I skålen, häll 500-700 ml varmt vatten, sätt ångskytten på toppen, stäng locket och ställ in "Crop-toile" -läget i 35-40 minuter. Medan grönsaker är lagar, förbered du andra ingredienser: Skölj, om det behövs, och tryck på den surkiga, salt (nödvändigtvis salt!) Gurkor skärs i kuber. När grönsakerna är svetsade, kyla ut dem, anslut med resten av ingredienserna, lägg till lökarna med små kuber (bättre rött), salt, fyll med vegetabilisk olja och blanda.

Njut av din aptit och nya kulinariska upptäckter!

Larisa Shufkaykin

Tillagningstiden är 40 minuter.

Släckning är ett av de mest gamla sätten att laga, kända för mannen. Idag, när det finns ett så överflöd av produkter runt, är recepten av olika rätter, helt enkelt en stor mängd.

Men fortfarande är en populär maträtt precis gryta grönsaker. Hans hemlighet är att det är utsökt, enkelt i förberedelseplan, kräver inte mycket tid, tillfredsställande och extremt användbar.

Göra stew grönsaker kan vara olika. Ett av de bästa sätten är att utnyttja vårt recept, och som assistent att ta en multicooker redmond med "lockande" -programmet. Du kan använda vilken modell du har om det här programmet läggs i det. Till exempel är redmond RMC-IH300 lämplig.

Ingredienser för förberedelse av stewed grönsaker i en mångsidig rödmond

• Paprika - 180 gram.
• Tomater - 170 gram.
• Zucchini - 160 gram.
• Löken är 130 gram.
• Äggplanter - 70 gram.
• Vitlök - 20 gram.
• Olivolja.
• Salt, kryddor - att smaka.

Metod för matlagning Stewed grönsaker i mångfärgad redmond

1) Alla grönsaker som anges i listan över ingredienser skärs av kuber med en storlek på 1,5-2 centimeter och vitlöksmall med en kniv.

2) Hälla en multikochard av redmondolivolja i skålen, lägg sedan ut alla ingredienser i den, lägg till salt, kryddor. I slutet är allt grundligt blandat.

3) Stäng multicooker-locket, sätt igenom menyn "Figur", välj typ av grönsaksprodukt. Tillagningstid på 40 minuter.

I en långsam spis är det här en mycket välsmakande och användbar maträtt, för att förbereda vilken mycket tid och ansträngning krävs. Det bör särskilt noteras att i den nämnda köksenheten kan du baka flera produkter samtidigt, och kan utsättas för termisk bearbetning separat.

Hur man lagar bakade grönsaker i en långsam spis?

Det finns många sätt att vara läckra och snabbt baka grönsaker i en långsam spis och presentera dem till bordet som en skål. Om du behöver det enklaste alternativet, erbjuder vi att använda det aktuella receptet.

Så hur man förbereder bakade grönsaker i en långsam spis? För att göra detta är det nödvändigt att köpa följande produkter:

• färsk ung zucchini - 2 st.;
• tomater sött medelstorlek - ca 3 st.;
• bow är en stor bitter - 2 huvuden;
• morot saftig - 2 knöl;
• färsk aubergine - 2 st;
• vegetabilisk olja - 5-7 ml;
• mayonnäs är icke-bostadsområde - 2 stora skedar;
• salt, olika kryddor, peppar - efter eget gottfinnande;
• fast grader ost - ca 150 g

Framställning av komponenter för vegetabilisk sidokisk

Bakade tomater i en långsam spis erhålls mycket saftig och mild. Men de är hjort än alla, om de lagar dem tillsammans med andra grönsaker.

Zucchini, äggplanter, bittera lök och saftiga morötter är väl tvätt, rengöras från skalet och skär med cirklar (0,6-0,8 cm tjock). Förresten, för att ta bort den obehagliga bitterheten med aubergine, bör de förvaras i saltat vatten.

När det gäller den färska tomaten är de också så tvätta och djärva på samma sätt.

Process för bildning av vegetabilisk maträtt

Hur man förbereder bakad för en början krävs koppen av den nämnda enheten försiktigt smörjmedel med vegetabilisk olja. Därefter är det nödvändigt att lägga alla grönsaker i den med lager. Det är önskvärt att göra detta i följande ordning: mugg morötter, kucchini, aubergine, tomater och lökringar. Varje lager av produkter krävs för att klämma salt, peppar och andra kryddor.

I slutet bör alla ingredienser täckas med ett tunt lager med låg fetthalt.

Värmebehandlingsprocess

Hur mycket är bakade zucchini i en mångfärgare förbereder? Efter alla komponenterna läggs ut i skålen stängs de tätt och installerat bakningsläge. Tillsätt vatten eller någon buljong bör inte läggas till grönsaker. De borde förbereda sig i sin egen juice.

Som regel blir en sådan maträtt användbar 50 minuter efter lanseringen av bakningsprogrammet. Samtidigt, för ¼ timme före uppsägning av termisk behandling, somnar alla grönsaker somnar med ett tjockt lager av fast ost, riven på en liten rivare. På 15 minuter smälter mejeriprodukten helt och täcker garneringen med en aptitretande ritningslock.

Hur serverar man maträtt till matbordet?

Efter de bakade grönsakerna i en långsam spis kommer de att vara redo, de läggs ut på tallriken och försöker att inte skada de utlagda lager. Servera en sådan maträtt till matbordet kan vara med kött, fisk eller korvprodukter. Det kan också användas utan något som en vegetarisk maträtt.

Bakade potatis i en långsam spis: Recept

Visst i vårt land finns det inga sådana människor som inte vill ha rätter från potatis. Denna grönsak är en mättad, användbar, näringsrik och mycket god produkt, från vilken du kan laga soppor, göra sidrätter, bakplåster och så vidare.

Unga brunnar med fisk, kött, korv, korv och andra produkter. Dessutom kan det användas helt enkelt, tillsammans med kryddor.

Eftersom välsmakande baka för detta behöver du förbereda:

• smör krämig - 15 g;
• vegetabilisk olja - 15 ml;
• unga potatis - 5-7 stycken;
• salt, kryddor doftande, peppar, torkad grön - till din smak.

Bearbetning av grönsaker

Baka unga kan vara i den råa formen. För detta kyles färsk grönsak i varmt vatten med en styv borste. Därefter är den dividerat med kvartal och klämmer omedelbart salt, doftande kryddor, peppar och torkade gröna.

Hur baka?

Lätt som en plätt. Först bör köksenheten installeras i bakningsläget och lägg sedan ut lite krämig och vegetabilisk olja i skålen. Efter 3-5 minuter placerades unga potatis i disken, bågad av kryddor. Det är önskvärt att sprida grönsaken i ett lager.

Genom att stänga multicooker-locket ska produkten framställas i ca 10 minuter. Efter tiden rekommenderas det att vända det till den andra sidan. Detta tillåter potatisskivor att steka från alla sidor.

Även efter 10 minuter bör grönsaken vara pounded av en gaffel. Om potatiserna är mjuka, är det snyggt bort på plattan, och en ny sats av produkter placeras i anordningen, som är bakad på samma sätt.

Mata bakade potatis till bordet

Unga potatis bakade i olja med kryddor bör serveras till bordet bara i varmt eller varmt. Som nämnts ovan kan det serveras med helt annat kött, korv eller fiskprodukter. Men oftast används en sådan maträtt helt enkelt (till exempel med skumdrycker).

Låt oss sammanfatta

Nu vet du att för bakning av grönsaker i en långsam spis inte behöver mycket styrka, ingen tid. För att skapa sådana rätter är det inte nödvändigt att förvärva dyra komponenter, speciellt om du är ett ivrig sommarhus, och alla listade grönsaker växer på dina egna sängar.