Kompotera från Lingonberry Receptberedning. De bästa vitamindryckerna från lingonberries. Hur mycket koka kompote från lingry

Kompote från frusna bär är inte sämre än den kokta färsk frukten. Faktum är att låga frysemperaturer ger bär för långvarig lagring utan förlust av smak och fördelaktiga egenskaper, tack vare vars värdinna kan förbereda doftande, vitamindrycker-diverse, kombinera de billets som samlats in för hela säsongen.

Hur man lagar compote från frusna bär?

Hur mycket matlagningskompote från frusna bär är den vanligaste frågan som uppstår innan du lagar mat. Här bestäms allt av olika bär, men om du inte går in i subtiliteter, så ska matlagningstid inte överstiga 10 minuter. Samtidigt tar 5 minuter att laga söta sirap och den återstående tiden ges till kokning av bär i den.

Läckra kompoterade från frusna bär kommer endast att vara möjligt i emaljerade rätter. Användningen av aluminiumredskap är strängt förbjuden. Bär innehåller mycket syra, som reagerar med aluminium, vilket en följd av vilken drycken blir smaklös och "skadlig".
Bär före matlagningen är inte avsedda. Avfrostning leder till förlusten av bärjuice.
Om du vill, kombinera flera sorter av bär bättre hålla sig till proportionerna: 1 kg bär, 1 liter vatten och 750 g socker, kommer att krävas till den koncentrerade kompoten från den frusna blandningen. För en konventionell dryck på en liter vatten tar 100 g bär och 100 g socker.

Kompote från frusen körsbär upptar en ledande position bland vinterdrycker. Det är helt enkelt och snabbt förberett, och smakens smakegenskaper kommer att ha tillräckligt för att kompotera för att förvärva en mättad sur-söt smak utan tillägg. Dessutom kokas körsbären och sirapen samtidigt som du kan justera drycken på 5 minuter.

Ingredienser:

vatten - 3 liter;
frusen körsbär - 550 g;
socker - 250 g

Matlagning

Fyll bären med vatten, häll socker och lägg en kastrull i brand.
Koka och koka kompote från frusna bär körsbär 5 minuter.
Insistera tills en fullständig kylning under locket begravd.

Compote från Cranberry Frozen kommer att spara från att köpa apotek droger från en förkylning, eftersom en liten bär innehåller vitamin C, citron och chansyra, vilket gör det till ett kraftfullt naturläkningsmedel. TRUE, på grund av hög surhet, förvärvar tranbär den sura bitteraste smaken, vilket är lätt att mjukna genom att öka mängden socker.

Ingredienser:

frysta tranbär - 350 g;
socker - 200 g;
vatten - 2 liter.

Matlagning

Fyll socker med vatten, sätt på spisen och koka.
Öva bär och koka på en långsam eld i 10 minuter.
Insist Compote från frysta tranbärsbär i 30 minuter.

Kompote från frusen lingonberry kommer att bota från förkylning, kommer att spara från baksmälla, rengör blodsystemet, uppmuntra och uppdateras. En annan nordlig bär med vitaminammansättning och sur smak. I motsats till tranbär tolererar Lingonberry inte värmebehandling, så bär bär avfrostning och kokas i sirap inte mer än 3 minuter.

Ingredienser:

lamberry - 300 g;
socker - 250 g;
vatten - 2,5 liter.

Matlagning

Ta bort bären från frysen och låt dem skada dem.
Från vatten och socker svetsa sirapen.
Töm med frostbar bär extra vätska och lägg en lingonberry i sirap.
Steg 3 minuter och omedelbart ta bort från kaminen.
Kompote från frusna bär Lingubberry insisteras tills det är helt kylt, fastsatt och serverat.

Och frysta vinbär är en original kombination där arbetsstycket är annorlunda i texturen och lagringsmetoden förvandlas till en ljus, mättad vitamindrink. Detta recept är en balanserad kombination, där den sura vinbären kompletterar smaken och färgen på den kryddiga söta basen av äpplen, russin och Kuragi.

Ingredienser:

frusen vinbär - 150 g;
torkade frukter (äpple, torkade, russin) - 50 g;
socker - 200 g;
vatten - 4 liter.

Matlagning

Fyll socker med vatten, ta sirapen på koka och sätta torkade frukter.
Koka kompote i 15 minuter.
Tillsätt de frusna vinbär och skull i ytterligare 10 minuter.
Efter en timme, belastning.

Det enklaste och mest praktiska sättet att bli rik på vitaminer är att förbereda och frysta körsbär. Tillgänglighet av äpplen och deras gott om värde, låter dig njuta av en naturlig drink oavsett säsong. Detta gäller också för körsbären: i avsaknad av skördad personligen kan den alltid hittas i kylskåpet i någon butik.

Ingredienser:

apple - 4 st.;
frusen körsbär - 250 g;
socker - 125 g;
citronskivning - 1 st.;
vatten - 3,5 liter.

Matlagning

Ta bort frukten från äpplen och skär frukten med skivor.
Dra äpplen med socker, häll vatten och kock, efter kokning, 10 minuter.
Lägg till körsbär, citronslicka och förhandla om 10 minuter.
Ge en timme.
Innan matning.

Kompotera från frusna bär och örter

Kompote från frusna bär är ett recept som förutsätter olika kombinationer. Kombinationerna av bär med örter är särskilt populära, bland vilka de ofta väljer hallon och mynta. Den senare har en ny smak och en ljus arom, som är väl avslöjad vid höga temperaturer, och på drycken kan du dricka varmt, vilket är relevant på vintern.

Ingredienser:

torkad mint - 100 g;
frysta hallon - 500 g;
vatten - 2,5 l;
socker - 200 g.

Matlagning

Häll myntet i en liter varmt vatten och insisterar på 30 minuter.
Stam, lägg till avkoket något skisserat hallon, socker och kvarvarande vatten.
Koka på låg värme i 7 minuter. Insistera på en timme under locket.

Kompote från frusen gooseberry är en exklusiv drink. Berry säsongen är kort, och shoppingfaten finns sällan, så jag måste skörda bären själv. Ansträngningarna är att tack vare de höga fördelarna med krusbär och hans trevliga smak, som kommer att komplettera citronen och mynta.

Ingredienser:

krusbär - 500 g;
vatten - 1,8 liter;
socker - 250 g;
citron - 1/2 st.;
färska mintblad - 5 st.

Matlagning

Felaktig krusbär med vatten, tillsätt socker och koka.
Lägg till citronskivor, mintblad och koka 10 minuter.
Ge en kompotid, stam och cool.

Enligt matlagningsteknik skiljer sig inte kompott från frysta bär för ett barn inte från den vuxna. Här är fokus på valet av komponenter. Maximala fördelar kommer att medföra ett berortiment, förutsatt att det finns en fullständig frånvaro av allergenfrukt. De mest ofarliga - vinbär, tranbär, björnbär, hallon och från jordgubbar och jordgubbar är det bättre att vägra.

Ingredienser:

black Currant - 100 g;
malina - 50 g;
blackberry - 70 g;
tranbär - 50 g;
socker - 120 g;
vatten - 3 l.

Matlagning

Fyll socker med vatten och skräddarsy i brand i 5 minuter.
Lägg till bär.
Från frysta bär bör borras 10 minuter, är det möjligt att starta och stamma i 30 minuter.

Kompotera från frysta bär i en långsam spis - Recept

Många värdinnor föredrar från frusna bär en klassisk metod för beredning. I den sista versionen strävar bären att "komma ut" från pannan, vilket kräver konstant omröring. Detta är inte nödvändigt i den moderna enheten, där du behöver blanda bär med socker och vatten, och efter 20 minuter, spänna drycken.

Lingonberry innebär mycket värdefullt när det gäller exponering för bärens organism. Den används inte bara i den kulinariska världen, utan även folkläkning, kosmetologi. Det finns en hel del variationer av rätter, som bygger på en presenterad produkt. Tal handlar också om drycker, det vanligaste utseendet är Compote. Han släcker törst, ökar stämningen och förbättrar välbefinnandet i allmänhet.

Värde och komposition

Inkluderat i Berry-ämnena är ganska mycket, de är alla ansvariga för specifika funktioner. För människors hälsa, intaget av omega-syror i ett anständigt belopp, fokuserar de i denna produkt. Också, frigör också tygerna och cellerna från giftiga ämnen, vilket förbättrar hjärtat.
På grund av förmågan att neutralisera den negativa effekten av fria radikaler presenteras onkologi. Tyvärr tar cancer mycket liv. Det är nödvändigt att ständigt arbeta med förebyggandet, introducera all ny och ny mat till basmenyn. Dessutom utförs frukter av Alzheimers förebyggande och Parkinson.
Inte bara färska kopior är användbara, men också bär i frusen, såväl som återvunnet form. Vi pratar om matlagning kompositer på grundval, färsk juice, slätter, te, avkoka med influenser etc. De accepteras med en stark värme, influensa, andra sjukdomar i en sådan plan.
Företrädarna för svagt kön, som relativt nyligen blivit mammor inkluderar denna komposition i sin meny med sikte på snabb återställning och normalisering av det hormonella mediet. Det är mycket viktigt för underbara damer som behöver ta hand om inte bara om sig själva, utan också om barnet.
Det finns många indikationer på mottagning där kompote, juice, morse är helt enkelt behövs. På grund av de diuretiska egenskaperna kan den diskuterade drycken rengöra njurarna, släppa vävnaderna från överskottsvätska, eliminera randet och förbättra tillståndet för det genitourinära systemet på alla möjliga sätt. Dessa egenskaper uppskattas av alla utan undantag, män och kvinnor.
Det är inte nödvändigt utan att koncentrera tannier, som är ansvariga för cirkulationssystemets verksamhet, blodkärlens tätning, eliminera deras bräcklighet. Som en del av frukten finns det järn fyller det underskottet och ökar hemoglobin. I händelse av en tendens att varna, behövs denna dryck helt enkelt.
Dessutom är bär utrustade med användbara egenskaper, bladen kan också skryta med. De skördas av framtiden, med tanke på vilket det är möjligt att anständigt stärka hälsan och öka immuniteten. Lövverket läggs till i kompoten, eftersom den här metoden stiger värdet av drycken.
På grund av antibakteriella och bindande egenskaper är problemen som är förknippade med de inre organen som utgör grunden för matsmältningssystemet. När diarré tas te på löv eller frukter. När förstoppning är det nödvändigt att konsumera juice eller färsk juice, kompotera i det här fallet blir inte assistent.

Recept

Vanligt

Det finns inget komplicerat i skörd av en helande dryck utformad för att förbättra hälsan hos alla familjemedlemmar. För att göra detta måste du koka en och en halv liter filtrerat vatten och kombinera med sockersand (150 gr.). I processen med tomturation, blanda vätskan för att lösa upp kornen.
Förbered nästa frukterna. De måste tvättas, flyttas och sorteras. Lämpliga kopior nedsänks inåt, kompositionen bringas till dronet och stängs av efter en tre minuters utgång. Ett sådant drag kommer att bevara det maximala värdet i drycken. Efter 5 timmar istället kan du ta ett prov.

Med tranbär

Ett annat intressant alternativ som är användbart i hälsoproblem. Anslut det filtrerade vattnet med sockersand i förhållandet 10 till 1. Ange 1 del av lingonberrybär och smet. Slip så många tranbär, tromit 5 minuter.
Tillåt inte kokning. Om det händer, ta bort behållaren med spisen. När morgondagen stannar, låt drycken brytas, spill och konsumera.

Med äpplen

För att förbereda en läcker dryck krävs 2 stora äpplen av en söt sort. Tvätta frukt och hacka en kub. Om så önskas kan produkten hakas av plattor. I det här fallet kommer tillagningstidens dryck att minska.
Parallellt med att svetsa sirapen på 2 liter. Filtrerat vatten och 150 gr. Sockersand. Pumpen äpplen i den. Ljus 10 minuter. Fortsätt att laga produkten med ett slutet lock. Efter en förutbestämd tid, ange 250 gr. Frusna bär.
Stjäla några minuter och stäng av brännaren. Lämna kompote under en tid. Ställ sedan drycken och fortsätt till provsmakning. Om du inte gillar flytande bär, löser kompositionen.

Med ingefära

I det här fallet kommer den doftande drycken att förbereda sig från torkade frukter. Förutom den här kompiset visar det sig vara mer läckra om det matlagning i en långsam spis. Fördelen med denna metod är att råmaterialen inte är blöta i förväg. Fyll bara bär med kokande vatten.
Skicka en handfull torkad frukter till multi-pass. Här kastar du också 3 citroncirklar tillsammans med zest och 3 glidbanor av färsk ingefära rot. Häll 2 liter. filtrerat vatten. Kör programmet på hushållsapparaten och fortsätt att laga en drink i ca 1 timme.
Efter den angivna tiden löper ut, lämna kompositionen under locket i ytterligare några timmar. Som ett resultat kommer smaken av drycken att vara mer mättad. Tänk på att värmefunktionen i det här fallet inte är nödvändig. Du kan försöka.

Med päron

Plocka upp mogen, men inte överväldigade päron. Tvätta dem och ta bort fröboxen. Sätt bitarna av liten storlek. Ta flera glasjackor med en volym av 0,7 liter. Tvätta och torka. De måste vara helt rena.
Fyll behållaren med en tredjedel av bären. Längre till hälften av bankerna för att lägga päron. Under tiden svetsa sirapen. Per 1 l. Waters står för 150 gram. Sockersand. Kokande sirap häll innehållet i burkar. Blanka behållare med lock.
Skicka till en bred kastrull. Häll i det vatten och sterilisera banker. En kvart efter ett kvartal för att blockera behållaren och linda en varm filt. Vänta på kylning och skicka för långvarig lagring på ett lämpligt ställe.

Utan sterilisering

Skölj äpplen och bli av med kärnan. Sätt frukten med skivor liten storlek. Placera råmaterialet i ren steriliserad förpackning. Kolla här en liten mängd bär. Häll kokande vatten till nacken själv. Blank behållaren med lock.
Efter en kvart i timmen bryter du den här vätskan i en kastrull. Lägg till 0,5 kg till den. Sahara. Weganize den söta sirapen i några minuter. Fyll den färdiga sammansättningen av bär och frukter. Plug Banks och lindade det varma klustret. Efter kylning, skicka den på lagring.

Glöm inte att de presenterade frukterna har många användbara egenskaper. Därför har den systematiska konsumtionen av kompoten i måttlig mängd endast en positiv effekt på personens allmänna skick. Utforska populära dryckesrecept och var inte rädd för att experimentera. Snälla ditt hushåll med doftande och välsmakande kompote.

Videor: Hur man lagar en borstning morse eller kompote från en lingonberry

För vintern föredrar värdinnan att skörda så mycket konserverade produkter som möjligt: \u200b\u200bpå ett sådant sätt kan du inte bara spara de användbara frukterna för vintern, men när som helst kan du snälla stänga drycker, vars färska smak kommer att påminna om Varma sommardagar. Compote från Lingonberry är ett utmärkt alternativ för arbetsstycket.

Enkelt recept med äpplen

Den sura kubbäret är perfekt lämplig som grund för compotes, och om du lägger till några äpplen, visar det sig en fantastisk blandning.

Listan över ingredienser är ganska kortfattad:

1 kg äpplen;
1 kg socker sand;
2 kg bär;
4 liter vatten.

Gör en kompote väldigt enkel:

Currente frukterna på skivorna, förkastar frön och styva delar.
Häll vatten i pannan och koka.
Tryck in i den flytande sockersanden.
Lägre fruktskivor i den kokta sirapen.
Lämna Compote kokt i 15 minuter.
Dra försiktigt ut äpplen och lägg till en lingonberry i en behållare med en vätska.
Vänta tills bären ändrar den rika färgen till den ljusaste och stäng av elden.
Ta bort lingonbäret från behållaren.
Koka drycken på bankerna och rulla ut dem.

Det är lämpligt att förbereda en sådan dryck i en långsam spis: När du använder den här enheten behöver du inte ständigt övervaka matlagningsprocessen, den smarta maskinen för att klara av matlagningen, är det viktigaste att lägga till de önskade ingredienserna i tid .

Tranbär och Lingonberry Compote

Om du planerar att förbereda en vinterdryck med bara bär, bör du uppmärksamma detta recept: den läckra kompoten med lätt surhet är mycket användbar, eftersom det behåller alla vitaminer som finns i huvudingredienserna.

Koka kompotera i närvaro av följande produkter:

1 liter vatten;
100 g socker sand;
100 g lingers;
50 g tranbär.

Utför följande steg för att få en doftande dryck:

Lös upp socker i uppvärmt vatten.
Ta sirapet på koka.
Tillsätt lilacber till vätskan.
Koka kompotera 3 minuter på svag plåtkraft.
Perfoliate drink.
Betera bären genom sikten och tillsätt massan i behållaren med kompoten.

Kompote från frysta lingubes på detta recept fungerar inte: Bären kommer snabbt att sönderdelas, och det kommer inte att vara möjligt att ta bort dem från vätskan. De fördelaktiga egenskaperna hos denna dryck är emellertid en storleksordning högre, eftersom frukterna är praktiskt taget inte utsatta för värmebehandling, samtidigt som substansens karaktär i sin helhet upprätthålls.

Fördelarna med sommarbär som ingåtts i Compote Pre-Compote är uppenbart: Under förkylningen, när försvagad immunitet, som någonsin behöver stöd, kommer den läckra mättade färgvätskan att ge kroppen av alla ämnen som krävs för normal drift.

Receptet för vintern innebär användningen av följande produkter:

1 citron;
350 g färska blåbär;
1,2 liter vatten;
350 g lingers;
sockerglas.

Hur man lagar compote från lingonberries och blåbär kommer att berätta för följande recept:

Till att börja med, förbereda för användning av citron. Ta bort zest från det och slipa, och deras återstående massa squeeze juice. För denna kompas krävs en sked av den resulterande vätskan.
Vi undersöker noggrant de befintliga bären för närvaron av åtdragna eller överrätter, vilket kan skämma bort smakegenskaperna hos den resulterande drycken.
I matlagningsbehållaren lägger du krossad citronskal, pressad juice och socker. Jag tar en blandning till koka.
Vi sätter i pannan av bär, väntar tills vätskan kokar, vi börjar i ytterligare 5 minuter, och vi tar bort från elden.
Vi bryter drycken på glastankar och rusar locken.

För detta recept kan du också förbereda en dryck med vinbär. Vad är användbart för Cruising Compote med tillägg av bär? Drycken kan minska kroppstemperaturen i det akuta flödet av förkylningar, hjälpa kroppen att återhämta sig efter en lång sjukdom och stärka immunsystemet. Och Compote är en vacker efterrätt med fruktsmak, för vilken alla saknar vinterdagar.

Med orange

Om du lägger till en liten orange anteckning att dricka från sura sänkningar, kommer en helt ny produkt att vara helt släckt törst. Compote behöver inte laga, så det är inte svårt att göra en favoritdrink.

Till att börja med, förbereda komponenterna i disken:

1 orange;
180 g bär Bruvorresor;
sockerglas.

I närvaro av alla komponenter kan du gå vidare till tillverkning av en drink:

Citrusfrukter städas av skalet, vilket kan ge en drink av obehagliga noter av bitterhet. Köttet är uppdelat i skivor.
Bär är ganska tvättade. Titta på dem för att vara ungefär samma storlek och grader av mognad.
Lingonberry läggs ut i en glasbehållare. Receptet är utformat för en 3 liter bank.
Koka vatten och lägg det till bär.
Insistera blandningen av 15 minuter, häll sedan vätskan i pannan och koka igen.
Lägg till i kapacitansen av apelsin och häll socker.
Häll kokande vatten och rulla kapacitansen med lock.

En enkel metod utan sterilisering och matlagning passar perfekt värdinna som vill behandla hushåll med en läcker dryck medan de spenderar minsta ansträngningar. Men små barn ger kompote med försiktighet: citrus - en mycket allergiframkallande produkt. Under graviditeten bör du inte använda en stor mängd dryck.

Kompotera i tjeckiska

Det finns ett speciellt recept på dricksskärare, där matlagningsprocessen är något annorlunda än det vanliga. Förutom bär måste du förbereda följande produkter:

2 sockerglas;
1,5 msk. vatten;
Hälften av teskeden citronsyra.

Utföra följande sekvens av åtgärder:

Koka sockersirap genom att lägga till ett sötningsmedel i kokande vatten.
Sänk bären i vätskan i 4 minuter.
Den kokta lingonbäret läggs ut i den beredda banken.
Sirap hälls till frukterna.
Täcker slitage. Och sedan komposera pasteurize 15 minuter.
Därefter kan du rulla banken.

Den resulterande drycken blir otroligt söt, vilket utan tvekan måste smaka på söta tandar.

Från päron och lingers

En annan frukt, perfekt med smaken av lingonberry, är så bekant för oss päron. En drink, som härrör från en blandning av frukter, är lämplig för daglig användning och för en festlig fest.

Se till att husen har följande produkter:

1 kg lingonberry;
1 kg päron;
3 liter vatten;
400 g socker;
hälften av citron.

Receptet ger följande produktionssteg:

Klipp päron på skivor.
Tvätta bären.
Dela fruktlager på botten av bankerna.
Dela citronen på skivorna och placera 2 i varje burk.
Lös upp socker i kokande vatten.
Fyll fruktsirap.
Stäng burken med lock och pasteurisera en kvart i timmen.

Söta päron kompletterar perfekt den färska smaken av en ramberrydrink. Fördelen med användningen av en sådan produkt är jämförbar med den som kan erhållas, äta färsk frukt. Hela uppsättningen vitaminer är fullt bevarade, eftersom frukten inte kokas, men hälls med sockersirap. Vitamin Compote - Vad behöver du på vintern till någon person.

Passiva drycker från lingonberries kommer att bli en favoritdryck av barn och vuxna, om du förbereder dem i enlighet med ovanstående riktningar. Och vinterkvällen, fylld med fruktens doft, blir lite varmare.

Från Pushkin Times är "Brusonberry Water" välkänt, vilket i fastigheterna inte bara släcktes törst, men också behandlades. Översatt till ett modernt språk, det här är inget annat än en morse eller kompote från lingonberry. Barberry Berry - äkta skafferi från vitaminer A, C, E, mineraler och många användbara organiska syror. Det kämpar inte bara med vitaminos, men är också en utmärkt antiseptisk, baktericid och jämn anthelmintic. Speciellt användbar lingonberry för barn. TRUE, på grund av den karakteristiska Kilki med senap, på de sfäriska bären av demunionen, skjuter det inte, vilket du inte kan säga om kompoterna från Lingonberry.

Barberry Berry - äkta skafferi från vitaminer

Skörda brynor faller i augusti och september. Idag har denna bär tundra lärt sig att växa på plantager. Sälja det i stormarknader och marknader.

Nästa enkla recept skiljer det överflöd av bär och socker. Denna koncentration kommer att säkerställa mättnaden av kompotet. På vintern, när jag vill sträcka bärglädjen under lång tid, kan en sådan kompote uppfödas med vatten, och dess smak är inte skadad.

Ingredienser per 1 trio-liter burk:

Lingonberry färskvaskad - 2 eller 3 glasögon.
Vatten - 3 liter.
Socker - 0,5 kg.

Bankerna tvätta och sterilisera.
Landbär går försiktigt igenom och tvätta på ett speciellt sätt: under rinnande vatten i en handfull, ta bort små löv och annat papperskorgen.
Förfallsbär för banker. De kommer att uppta 1/3 av tanken.
Omslag för burkar Koka i vatten i några minuter.

Det finns två alternativ för arbetsstycket. Den första är att laga sirapen från vatten och socker. För att göra detta, kasta socker i kokande vatten och, omröring till upplösning, laga mat i 5 minuter. Häll sedan banker med Berry Sirap.

En grym rik på vitamin C är mycket användbart för människokroppen och är jämn del av fytopreparationerna. Det genomsnittliga livet för små buskar kan vara upp till 300 år! Du kan förbereda en utsökt och användbar kompote från en lingonberry från både frusna bär och fräscha, samlade i början av hösten på råa marshiska platser.

Grill fick sitt namn från det gamla ryska ordet "buscle", det vill säga rött. Bär som kommer att användas för att laga kompoter, du måste ompröva, välj ungefär samma i mognadsstadiet och storleken. Skölj sedan försiktigt så att du inte skadar huden, bli av med rester av lövverk och olika sopor. Kan inte användas för att förbereda kompoter med aluminiumrätter. Om drycken är beredd inte bara från Lingonberry, men också med tillägget av andra bär, görs det i flera steg. Digestion kan förstöra vitaminer och minska komposens näringsvärde.

Video "Borsta Compote med äpplen för vintern"

Från den här videon lär du dig att laga läckra kompott från lingonberries för vintern.

Frisk dryck

Färsk skogsbär innehåller många vitaminer och andra fördelaktiga ämnen, de flesta ägare föredrar att förbereda sådana kompoter utan deras efterföljande bevarande av framtiden att barn och vuxna omedelbart kan dra nytta av dem.

Klassisk väg

Tranbär är inte mindre vördad av de norra folken än en lingonberry, och deras gemensamma användning gör att du kan ta en drink, användbar inte bara med förkylningar. För honom, förbereda 120 g av varje typ av bär, 80 g socker sand och ett par vattenlitrar.

Socker bör lösas i vattentemperatur, kompositionen är koka, frukter faller där. Ward varar ca 4 minuter. Efter att tranbär är polerat och returnerat till behållaren, koka upp till 15 minuter.

Med äpplen

Om Lingonberry ger den färdiga produkten en kryddig syra, kommer äpplen att ge honom unik sötma. För att ta en drink från äpplen, ta 3-4 st. Frukt, 280 g bär, såväl som ca 130 g socker och 3 liter vatten.

Äpplen tvättar, skalade kokande vatten, rengör och skärs i bitar. Socker är upplöst i vatten och kokas, frukter placeras i sirap och koka ca 12 minuter. Lägg till bär, förbered ett par minuter. Innan du dricker, insisterar på till 3 timmar.

Med citron och ingefära i en långsam spis

För att förbereda denna kompote, behöver frukterna inte suga, du behöver en handfull torra lingonberries, 3 citronskivor, 3 gingerrotplattor och 2 liter vatten.

Förbered alla ingredienser, de somnar i enhetens thair och exponerar "släckning" -läget eller "soppa". Vanligtvis tar matlagning 1 timme, allt är gjort med ett slutet lock. Den färdiga produkten insisterar i ca 4 timmar, temperaturens underhållsfunktion definieras.

Från frusna bär

Det är inte alltid möjligt att få färska frukter, så kompats är ofta beredda från frusen, tar 1,5 koppar, liksom att lägga 2 sockerglas och 2 liter vatten.

Innan du lagar bär avfrostning. Det är nödvändigt att göra en sirap av vatten med socker, somna där frukter och skal till 5 minuter. Det är allt, du kan hälla i en kanna eller en burk, cool och njut av en oförglömlig smak.

Billets för vintern

En användbar kompositkropp från lingonberries kan rullas för vintern, sedan lagras på en sval plats där solens strålar inte tränger in: på balkongen, i förråd eller källare.

Med päron

Inget behov av att använda för gröna eller surfade frukter. Deras tre-litersbank behöver 2 kg och förbered 200 g bär, 2 liter vatten och 0,5 kopp socker sand.

Bär somnar i en kastrull, där sirap från vatten och socker redan kokas, kokas, tvättas ut ur kött utan kärnor. Tillagningstiden är upp till 15 minuter, då kan du hälla i banker och bevara.

Med pommes frites och äpplen

Low-calorie drink svetsad av nästa recept, det är användbart att dricka alla människor som följer figuren och en ledande hälsosam livsstil. Det är nödvändigt att förbereda 1 glas lingrar, 120 g äpplen, 80 g pommes frites, 90 g socker och 3 liter enkelt vatten.

Pudderna tvättas och blöts i varmt vatten i 15 minuter. Kasta kokande vattenfrukter Ta bort det övre skiktet från dem. Vi sätter på elden en kastrull med vatten, lösa upp socker i det, tillsätt torkade frukter, fördränerade vätskan från dem. Matlagning varar upp till 10 minuter. Lägg äpplen huggas i bitar och koka detsamma. Genom att lägga till en lingonberry, om ett par minuter, stäng av elden, sprida sig till banker och åka.

I tjeckiska

Antalet lingry beror på volymen av ämnen. Vi behöver också 400 g socker, 1,5 glas vatten och 0,5 h. citronsyra.

Det är nödvändigt att göra sockersirap. När kokar, häll frukter och peck i 4 minuter. Kokta lingonberries står inför banker och sirapen i vilken syran tillsätts, hällde innehållet. Banker pastör upp till 15 minuter och rusar med omslag.

Traditionellt recept

Vi behöver bara 3 ingredienser: 1 kopp frukter i färsk eller frusen form, 200 g socker och 2 liter vatten.

Ha gått och tvätta bären för att slå samman vätskan. Frukten placeras i den kokta sirapen och förbered 3 minuter. Arbetsstycket spolas omedelbart i rena banker och rulla, sedan inslagna med sin filt.

Brusan drycker har en tonic, en foder, antioxidant, smärtsam, antiinflammatorisk effekt på kroppen.

Bergans sammansättning innefattar fruktos och glukos, vitaminer av grupper A, B, C, RR, makro- och spårelement, och i fallet med korrekt beredning behåller färska och konserverade kompoter alla värdefulla egenskaper.