Perunapäivän käsikirjoitus lapsille kadulla. Syysloman käsikirjoitus "uuniperunaloma". Vertaus perunoista ja katkeruudesta

Perunafestivaali

Opettaja: Kaikki vuodenajat ovat anteliaita: kevät koristaa kaiken vehreydellä, kesä ei säästä aurinkoa ja syksy on luultavasti rikkain. Hän kohtelee meitä avokätisesti kypsillä hedelmillä. Syystöiden päätyttyä järjestetään sadonkorjuujuhla. Tänään meillä on tällainen loma. Ja se on omistettu pöydämme tärkeimmälle vihannekselle.

Tällä kertaa tarina jatkuu

Siitä, jolla on kuusi silmää,

Ja joskus seitsemän tai viisi.

Hänestä, jonka oudot silmät kasvoivat päivä päivältä,

Joku, joka tunsi minut

Mutta hän ei nähnyt minua.

Mieti vähän -

Mikä se on? (perunat)

Lukija 1.

Jossain valtakunnassa
Jossain tilassa
Ei Marsilla tai Kuulla -
Peruna asui maassa.

Lukija 2.
Kuninkaallisella omaisuudella oli:
Hän onnistui ruokkimaan ihmisiä.
Sanalla sanoen puheemme koskee
Kuinka perunat tulivat taloon!

Lukija 3.
Tietoja kaikista kiinteistöistä, lähtemisestä,
Puutarhatyöstä.
Tietoja käsitöistä, herkullisesta ruoasta
Tänään katsomme kirjoja ....
On paljon opittavaa
Nyt on aika aloittaa ...

Kaikki: "Perunafestivaali".

Opettaja.

Joten menemme perunavaltakuntaan. Rouva Potato itse tapaa meidät kunnianeitojen kanssa.

(musiikki sisältää Potato with a retinue)

Perunat: Hei kaverit ja rakkaat aikuiset. Olen iloinen voidessani toivottaa teidät juhlaksi, joka pidettiin minun kunniakseni. Ehkä et löydä sellaista paikkaa maapallolta, jossa perunaa ei syödä.

Johto 1: Kansamme sanovat: "Perunat ovat leivän imeviä", "Perunat ovat sairaanhoitaja." Perunat Venäjällä ovat "toinen leipä". Tämä on totta?

Perunat: Tietysti. Eräässä sadussa kerrotaan: kerran köyhä mies myöhästyi töistä ja sanoi mestarille: "Myöhästyin, koska söin 20 ruokaa." - "Mitä ovat 20 ruokaa?" - mestari kiinnostui. Mies alkoi luetella: "Keitetyt perunat, paistetut perunat, paistetut perunat, kastetut perunat, murskatut perunat ...". Päiväkodin peruna oli joskus köyhän talonpojan ainoa ruoka.

Kunnianeito 1: Vaikka ylpeily on kohtuutonta,

Mutta tulimme kertomaan teille:

Erinomainen ilman perunoita

Ei syö eikä tanssi

Jopa herkullinen kurkku

Hyvin tehty vain perunoilla.

Maid of honor 2: Vaikka vihreät sipulit ovat vihaisia,

Ja peruna on paras ystävä

Perunoista siellä sun täällä

Tee oikea tuote

Eikä ilman syytä, perunat

Nimi on toinen leipä.

Kunnianeito 1: Sanalla sanoen puhumme
Kuinka perunat tulivat taloon!
Tietoja kaikista kiinteistöistä, lähtemisestä,
Puutarhatyöstä.
Tietoja käsitöistä, herkullisesta ruoasta
Tänään etsimme vastausta….
On paljon opittavaa
Nyt on aika aloittaa ...

Kaikki: "Perunajuhla".

Johto 1: Tämä vihannes on meille niin tuttu, että unohdimme kokonaan, että ennen kuin pääsimme pöytään, hänen oli matkustettava paljon.

Kunnianeito 1.

500 vuotta sitten kukaan Euroopassa ei tiennyt, että on olemassa sellainen kasvi - peruna. Ja mistä se tiedettiin, jos kukaan eurooppalaisista merimiehistä ei ollut vielä päässyt perunan kotimaahan, Etelä-Amerikkaan.

Kunnianeito 2.

Mutta pitkältä matkalta rohkean navigaattorin Christopher Columbuksen laivat palasivat Espanjaan. Arvokkain rahti, jonka he toivat kotiin, olivat siemenet, mukulat ja uusien kasvien jyvät, joita Eurooppa ei tuntenut.

Kunnianeito 3.

“Isä". Tätä ketšua-intiaanit kutsuivat perunaksi. Paavin kunniaksi järjestettiin sadonkorjuujuhla. Naiset pukeutuivat isoja mukuloita kuin nukkeja, ompelivat heille hameita värikkäistä laastareista, miehet tanssivat pussi mukuloita päässään.

Rouva Peruna.

Laivalla yhdessä merimiesten vangitseman saaliin kanssa intialainen isä - perunat - purjehti vieraalle maalle ... Sitten matkani maalle alkoi. Aluksi ajoin vaunuissa. Samettipussi mukuloilla esiteltiin jalokivinä varakkaille aatelisille. Kun lakkasin olemasta harvinaisuus, vaunut korvattiin talonpoikakärryillä ja samettinen käsilaukku kangaskassilla.

Kunnianeito 1.

Mutta Euroopassa he eivät heti ymmärtäneet, että pääasiani olivat mukulat. Eräs rikas englantilainen päätti hemmotella vieraita puutarhaansa istutetulla merentakaisella uteliaisuudella. Sen sijaan, että kaivaa mukulat maasta, puutarhuri keräsi vihreitä palloja pensaista, jotka roikkuvat varresta perunoiden kukinnan jälkeen. Nämä katkerat, syötäväksi kelpaamattomat perunat tarjoiltiin vieraille hopeavadilla.

Kunnianeito 2.

Jotkut vieraat, kun he olivat maistaneet herkkua, tukehtuivat, jollakin oli vääristyneet kasvot, joku juoksi pöydältä ... Loppujen lopuksi he söivät perunoita väärästä päästä.

Kunnianeito 3.

Uutuutta ei hyväksytty kaikkialla. Joissakin paikoissa Venäjällä perunamellakat ovat jopa alkaneet. Venäläiset talonpojat uskoivat huhuja, että minä, peruna, olin "paholaisen omena", sen istuttaminen olisi syntiä, polttaisit maan ja jäisit ilman leipää. Tsaarin käskystä kapinallisia ruoskittiin sauvoilla, ja itsepäisimmät karkotettiin jopa Siperiaan. Mutta julmat kostot eivät vakuuttaneet talonpoikia siitä, että perunan istuttaminen oli kannattavaa.

Rouva Peruna.

Itse peruna vakuutti minut. Muistatko tarinan naurista? Miksi Dadka tarvitsi ison, ison naurisen? Ruokkia sekä isoäitiä että tyttärentytärtä - perhettä. Aikaisemmin kylminä talvina, kun ruissato oli jäässä, nauris korvasi venäläisen talonpojan leivän.

Runsas ja hedelmällinen intialainen isä on syrjäyttänyt nauris. Nyt se ei ole enää nauris, mutta minusta, perunasta, on tullut toinen leipä sinulle ja kaikille muille Euroopan kansoille.

NÄKYMÄ

Isoisä ja isoäiti istuvat pöydän ääressä , syö hirssipuuroa, mutta kiitosta.

Yhtäkkiä ovelle koputetaan. Nuori sotilas tuo säkin perunaa mökille ja lukee asetuksen:

Herald : Kaikki! Kaikki! Kaikki! Koko Venäjän keisarin Pietarin asetusminä! Keisari käskee, tämä tuote on aamulla, iltapäivällä ja illalla! Joka ei noudata tätä käskyä, lähetä hänet ahkeraan työhön koko perheen kanssa!

Mummo : Voi, papit ovat pyhiä, miksi näin tehdään.

Isoisä : Ole hiljaa, mummo. Eh. Ei ole mitään tekemistä, meidän on syötävä tämä merentakainen asia.

Mummo : Mikä sinä olet, vanha, menetit järkesi? Heitä tuo omena äläkä vihaa Jumalaa. Olemme eläneet ilman häntä niin monta vuotta ja elämme edelleen.

Herald: Kuka täällä ei noudata suvereenin määräystä? (Isoäiti huokaisee ja juoksee karkuun) - No, syö!

Isoisä: - Millaisia ​​aikoja on tullut: he toivat ruskeita herneitä, heidät pakotetaan syömään.

Yrittää hampaaseen ... - Fu, miten inhottavaa

Isoäiti valittaa: Syö, isoisä, syö! En halua mennä töihin!

Isoisä: Tule auttamaan...

He pureskelevat perunoita yhdessä, mutta sanovat :

Isoisä: Olipa kyseessä meidän nauris: keltainen, kaunis, makea ...

Mummo: Ja kaali on hyvää! Miksi tarvitsemme näitä herneitä! ?? Kuuntele, isoisä, eikö meidän pitäisi keittää tätä tuotetta rautakattilassa?

Hän ottaa rautapannun, poimii perunat ja laittaa ne liedelle.

Sitten hän tuo esiin kuumia perunoita, kuorii ihon ja siellä ...

Isoisä: Anna - ka, mummo, suola, namia - millaisia. No, tuo marinoidut kurkut tänne, syödään ne tämän perunan kanssa! Ah - kyllä, keisari, ah - kyllä, hyvin tehty, kuinka herkullista ruokaa hän lähetti Hollannista!

Johto 1: Näin perunasta tuli yksi maailman suosituimmista elintarvikkeista. Muistatko tarinan naurisista? Miksi Dadka tarvitsi suuren, suuren naurin?(vastauksia)

Johto 2: Ruokata sekä isoäiti että tyttärentytär - koko perhe. Runsas ja hedelmällinen intialainen isä on syrjäyttänyt nauris. Nyt ei nauriista, vaan perunoista on tullut toinen leipä meille ja kaikille muille Euroopan kansoille.

Johto 1: JA he syövät sitä mielellään kaikkialla: lomalla, kotona ja tietysti koulun kahvilassa!

Johtava.

Kirjoita meille, äskettäin tapahtui

Yleinen vihannesten kokoelma.

Siellä oli pippuria ja persiljaa,

Kurkkua, salaattia ja purjoa.

Puheenjohtaja Potato

Olin hirveän tyytyväinen ja imarreltu

Sillä, että yksimielisesti valittu

Hän avasi ja johti kokousta.

Kiitän kaikkia luottamuksesta,

Puheenjohtaja aloitti raporttinsa ...

Peruna.

Kaikki tietävät minusta, kaikki maailmassa:

Rikkaat ja ne, jotka eivät ole rikkaita.

Jokainen valmistaa minua omalla tavallaan:

Kuka keittää, kuka paistaa, kuka leipoo,

Mutta he syövät minut kaikkialla ja kaikkialla,

Kunnia ja kunnia tästä.

Olemme kokoontuneet tänne niin, että kaikki

Kerroin vähän itsestäni.

Papu.

Tuon suurta hyötyä ihmisille

Hoidan monia sairauksia.

Ja lääkkeeksi kuumeen

Olen jokaisen lääkärin tuttu.

He tekevät minusta keittoja,

Puuro keitetään ja laitetaan salaattiin,

Ja siksi aina markkinoilla

Me papuilla on suuri kysyntä.

Porkkana.

Olen ansainnut itseni pitkään

Ihmisillä on universaali rakkaus.

Emäntä ei keitä keittoa ilman minua

Eikä hän tee vinaigrettia.

Yksikään perhe ei selviä

Ei illallista tai lounasta ilman minua.

Kurpitsa.

Painan neljätoista kiloa.

Tuskin nousen palkintokorokkeelle

Ja pyydän, ettet anna minulle puheenvuoroa.

Sipuli.

Minä tiedän teille kaikille pahan!

Pitäisikö maistaa sipulia -

Kyyneleet virtaavat kuin joet.

Olen puutarhan pahin!

Kochan.

Katso - minä olen Kochan!

Olen kaali pää!

Sata kylpytakkia ja turbaani

Eikä sisäpuoli ole tyhjä.

Kypsennä ainakin suolaa -

Tee mitä tahdot.

Olen raikas ja raikas -

Leikkaa veitsellä ja syö!

Tomaatti.

Kaikki ovat tyytyväisiä tomaattiin:

Tomaatissa on vitamiinia.

Esitän soolonumeron

Koska olen yksin!

Kurkku.

Olen erinomainen kurkku

Vihreä, iso, makea.

Olen väsynyt vihdoin

Makaa mustalla sängyllä.

Peruna.

Vaikka ylpeily on kohtuutonta,

Mutta minun on kerrottava sinulle:

Erinomainen ilman perunoita

Ei syö eikä tanssi...

Jopa herkullinen kurkku

Hyvin tehty vain perunoilla!

Vaikka vihreät sipulit ovat vihaisia,

Ja peruna on paras ystävä.

Perunoista siellä sun täällä

He tekevät oikean tuotteen,

Eikä turhaan perunoita

Kaikki kutsuvat toista leipää.

Olen liikuttunut huomiosta!

Päätän kokouksen.

Johtava:

Jotain me istuimme vähän
Ja näyttää siltä, ​​ettei ole voimaa nousta,
Mutta perunat kutsuvat meitä pellolle
Pelaa, liiku vähän.

"Lämmitellä"

Kuka toi perunoita Venäjälle? (Pietari 1)

Mikä on perunamellako? (talonpojat kieltäytyivät kasvattamasta perunoita)

Kuinka kutsua perunan varret ja lehdet yhdellä sanalla? (topit)

Keitetyistä tai paistetuista perunoista kuoressa sanotaan, mitä se sisältää? (univormussa)

Missä ihminen keitti perunoita ensimmäisen kerran? (tulessa)

Mitä osaa perunoista käytämme ruokaan? (mukulat)

Kuinka kutsua yhdellä sanalla rikkaruohojen poistamista ja maan irtoamista (rikkaruohot)

"Istuta perunat."

Kaivaa kuoppa (paperin ympyrä )

Tehdas (Istuta perunat ympyrään ).

Bury (Peitä ympyrällä ).

Rikkakasvi (Juokse reiän ympäri ).

Kerää (Ensimmäinen poistaa yläosan, toinen poistaa perunat, kolmas poistaa reiän ).

PELI 2 " Sadonkorjuu » Kaikille osallistujille jaetaan kori... Sinun on kerättävä mahdollisimman paljon perunoita hajallaan.

Kylässä on myös talo,

Isoisä ja nainen asuvathänessä.

Vanhat ihmiset elävät, älä sure,

Ja he ovat ystäviä työn kanssa.

Isoisä: Tänä vuonna istutettu

Koko puutarha perunoilla.

Nainen : Kasteltu, lannoitettu,

Pelastettu tuholaisilta.

Laulun "Nello Dolly" melodia Louis Armstrongin ohjelmistosta kuulostaa,
Coloradon perunakuoriainen astuu lavalle ja laulaa.

Vika: Hei vauva!
Nimeni on Freddie.
Raidallinen ja komea
Olen kaikki täällä.
Oma talo - Colorado.
Ole iloinen minusta
Ja ole ylpeä
Että olet löytänyt suojan.
Perunoiden päälle
Aion ratsastaa muruilla, -
Et näe, kulta,
Chips ja perunamuusi! Hyvin.
Aivan kuin toverit.
Minulle ilo-
Syön kaikki perunat aamunkoitteessa. Hyvin.

Vika: Hyvää huomenta! Miksi olet täällä? Onko sinulla täällä perunaa?! Ja he eivät kutsuneet minua, komea Colorado -perunankuoriainen, he unohtivat! Tämä ei ole sinusta hyvä!

Isoisä: Odota, Coloradon perunakuoriainen! Saatat olla kaunis, mutta tunnettu peltojen ja puutarhojen tuholainen!

Nainen:Älä anna perunoiden ja tomaattien kasvaa normaalisti!

Vika: Miten se on tuholainen? Ensinnäkin olen kaunein! Toiseksi minulla on tämän kauden muodikkain takki. Kolmanneksi ... (huokaa). Kyllä, olet oikeassa, olen suurin perunan ystävä! Ja en ole yksin!

Isoisä ja Baba ruiskuttamalla kovakuoriaisiin, ne pakenevat.

Isoisä: Kesällä odotamme Antoshkaa,

Auttaa kaivamaan perunoita.

Nainen: Tässä tulee rohkea mies,

Todellinen poikamies:

Hauskaa ja laulaa

Eikä hän käy töissä.

Kappale "Antoshka"

Antoshka: Kyllä, Antoshka olen minä,

Vain minä olen sairaita ystäviä!

Näytän väsyneeltä

Pääni sattuu kovasti.

Vuotava nenä, yskä, puukottava puoli,

Tarvitsen lääkärin, hän auttaisi minua

Lääkäri: Olen juuri ajoissa!

Tiedän yhden lääkkeen,

Sitä on testattu pitkään:

Lapset aivasivat -

On aika käsitellä niitä perunoilla!

He hengittivät perunoiden yli -

Kaikki tuli terveeksi kerralla.

Lämmitetään kurkkua!

Hengitetään lämmintä höyryä!

(Lääkäri tuo perunat, lapset hengittävät nenän kautta 3-4 kertaa)

Antoshka: Ja minulla on edelleen palovamma. Kirjoita minulle voide ja pillerit!

Lääkäri: Yritetään pärjätä ilman pillereitä! Nyt raastamme perunat ja levitämme palovammaan(Hieroo perunoita ja tuo karkeaa palovammaa, siteitä) Raakasta mukulasta saatu mehu hoitaa palovammojen lisäksi myös mahahaavoja ja ihosairauksia. Perunat poistavat ylimääräisen veden ja suolan kehosta, joten ne ovat erityisen hyödyllisiä munuais- ja sydänsairauksista kärsiville.

Siinä kaikki! Ja kaikki ovat terveitä!

Saat nauraa!

Nyt ystävät

Voimme kilpailla!

PELI 3 Lapset - muodostavat hajallaan olevia sananlaskuja

Kuusi ja koivu - miksei polttopuut, suola ja perunat - miksi ei ruokaa?

Kaivaa perunoita, älä heiluta käsiäsi.

Perunat ja puuro ovat ruokamme.

Nälkäiset ja perunat ovat herkkua.

1. Leipä syntyi kuiluun ja perunat pyörään.

2. Laita perunat okroshkaan ja rakkaus liiketoimintaan.

3. Syö ja koivu - miksi ei polttopuuta, suolaa ja perunaa - miksi ei ruokaa.

4. Perunat eivät koskaan synny ilman työtä.

5. Hyvä röyhelö korvassa ja peruna piiraassa.

6. Perunat ovat kypsiä, aloita liiketoiminta.

7. Peruna kypsyy - se lämmittää ihmistä.

Kysymyksiä vanhemmille

Onko se totta

1. Perunoita ei saa suolata ennen paistamista.(Kyllä, siitä tulee mehua.)

2. Perunan hedelmää kutsutaan marjaksi.(Kyllä, perunan hedelmää kutsutaan marjaksi.)

3. Keitettäessä perunat kastetaan kylmään veteen.(Ei, perunat tulee laittaa kiehuvaan veteen vitamiinien ja ravintoaineiden tuhoutumisen estämiseksi.)

4. Ovatko vihreät perunamukulat myrkyllisiä?(Kyllä, vihreät perunan mukulat, kuten kaikki kasvin osat, sisältävät solaniinia, joka voi aiheuttaa myrkytyksen, tuhoaa punasoluja ja lamauttaa hermostoa.)

5. Jos laitat perunat liemeen hapankaalin jälkeen, onko se tuoksuva ja mureneva?(Ei, perunat laitetaan hapankaalin eteen, muuten ne ovat kovia ja mauttomia.)

ESITTELY "Kaikki mielenkiintoisimmat"

• Maailman suurin peruna painoi 8 kg

  Guinnessin maailmanennätys perunoiden kuorimisessa kuuluu Saksin asukkaalle Linda Gomezille, 28-vuotiaalle, kokki onnistui kuorimaan 10,49 kg perunoita vain 10 minuutissa.

  Peruna oli ensimmäinen vihannes, joka koki painottomuuden - sitä kasvatettiin Columbia -avaruusaluksella lokakuussa 1995.

  YK: n yleiskokous julisti vuoden 2008 kansainväliseksi perunavuodeksi. Vuodesta 2005 lähtien nuorten perunoiden päivää on vietetty monissa Venäjän kaupungeissa.

  On jopa tunnettu "perunasota" Preussin ja Itävallan välillä. Hän meni Baijerin hallintaan vuosina 1777–1779 ja sai nimen "peruna", koska taistelevat maat eivät halunneet uhrata ihmisiä, vaan tuhosivat vain toistensa perunapellot.

  Perunalastut keksittiin vahingossa vuonna 1853. Perunalastujen kotipaikka on Yhdysvallat. Ohuita ja rapeita perunalastuja pidetään yhtenä suosituimmista välipaloista monissa maissa. Amerikkalainen syö keskimäärin 5-10 kg perunalastuja vuodessa. Maanmiehemme syö noin puoli kiloa siruja vuodessa.

  Vuonna 2008 Mariinskissa, Kemerovon alueella, he päättivät pystyttää peruna -muistomerkin.

  Belgian perunamuseo perustettiin vuonna 1975. Museon verkkosivuilla on myös perunaradio - monia peruna -aiheisia kappaleita.

  Bowburnin britit uskovat myös, että perunat ansaitsevat enemmän huomiota, ja siksihelmikuuta 2 juhlia Perunapäivä .

  Maailmassa on 111 perunalajiketta! Uusia tulokkaita tähän luetteloon ovat Levada- ja Dovira -perunat.

  Kallein perunalajike on Ranskasta. Se maksaa noin 500 euroa kilolta. Legendan mukaan tämän perunan toi esiin inkojen korkein jumala Viracocha.

Johtopäätökset: kunnioittaa, kunnioittaa perunoita, kehittää uusia lajikkeita, väittääoma vuosiloma, luoda museoita, pystyttää monumentteja. Kaikki vihannekset eivät ole niin kunnioitettuja!

PELI 4 "Maku maku" On tarpeen suljetuin silmin määrittää perunan maku (keitä punajuuret, porkkanat, herneet, perunat, kaali)

"UUNIPERUNA"

Osallistujamäärä 8, perunat 7. Lapset siirtyvät musiikin pariin, kun musiikki on päättynyt, heidän on otettava uuniperuna.

Opettaja: Tänään opimme paljon mielenkiintoisia asioita perunoista. On aika antaa puheenvuoro kokillemme.

Kokki: Tämä on tärkein vihannes.

Kerron sinulle salaisuuden

Tällä reseptillä kasvis,

Kuinka arvoituksia ja vastauksia!

Varmaan yli tuhat

Ja kaikki ovat poikkeuksellisia!

Nyytit, täyte,

Ja koristeeksi rintafileelle,

Kaikki rakastavat syödä raastettuna

Sekä poika että tyttö

Ja tietysti kaikki syötit

Siitä tulee vuoka!

Laita se rohkeasti keittoon!

Hänen kanssaan, rakas, ei ole rajaa!

Hänen kanssaan on resepti kotletteille,

Tässä on tällainen vihannes!

Johto 2: Rakas Peruna! Kokimme ovat valmistaneet paljon herkullisia ruokia lomallesi. Anna minun tuoda ne saliin.

Perunat: Salli, tuo sisään!

Tuhoa, maistaa

Syntymäpäivä ihmiset

Lukija 1 :

Maailmassa on ihana loma

Lahjojen mestari,

Aikuiset ja lapset tietävät:

Hän tulee kerran vuodessa.

Kaikki rakastavat häntä ja odottavat häntä

Kakku kynttilöillä leivotaan ...

Oletko arvannut? Epäilemättä

Tämä loma on syntymäpäivä!

Lukija 2:

Kaikki syksyllä syntyneet

Onnittelut.

Ja toivotamme teille ystäviä

Rauha, onnellisuus ja ystävällisyys.

Opiskelet ahkerasti

Älä ole itsepäinen, älä ole laiska.

Tiedä, että aika tulee:

Tulee tarpeeseen kahdesti kaksi, työ, kalligrafia

Ja päivät ovat aikataulussa.

Lukija 3:

Onnittelut sydämemme pohjasta
Ja haluamme elää ilman ongelmia.

Älä murehdi äitiä ja isää

Ja hanki viisi.

Tietoa, rohkeutta, ystävällisyyttä

Olkoon se aina kanssasi!

Lukija 4:

Vanha legenda sanoo:

Kun ihminen syntyy -

Tähti taivaalla syttyy

Loistaa hänelle koko vuosisadan.

Lukija 5:

Hyvää syntymäpäivää!

Toivotamme synttäreille

Jotta he kasvaisivat hyviksi, rohkeiksi ja hyvännäköisiksi.

Ole terve ja onnellinen

Ole fiksu ja kaunis!

Lukija 6:

Toivomme sinun kasvavan, kukkivan,

Säästä, vahvista terveyttäsi.

Se on pitkä matka -

Pääehto.

Toukokuu joka päivä ja joka tunti

Saat jotain uutta.

Olkoon mielesi ystävällinen,

Ja sydän on fiksu!

Ja meillä on tänään loma

Me kaikki tulimme yhteen

Onnittelemaan niitä tyyppejä

Kuka syntyi vuonnalokakuu .

Nouse seisomaan ne, jotka ovat syntyneet lokakuussa... (Zolin N, Lozgacheva K., Shebleva M)

Taivas muuttui harmaaksi marraskuussa

Syksy jättää meille hyvästit pian

Pihalla sataa usein

Ja tänään aiomme onnitella

Ne kaverit, joiden syntymäpäivä on tulossaMarraskuu.

Nouse ylös marraskuussa syntyneet... (Golovaneva A., Mishunina N., Shiryaev N.)

Opettaja: Haluan, että tähtesi loistavat aina kirkkaasti sinulle eivätkä koskaan sammu. Kuunnelkaamme nyt, mitä syntymäpäiväihmistemme horoskoopeissa sanotaan:

Värin horoskooppi:

Oranssi- (Julia) väri, joka heijastaa luovaa toimintaa, ajatusten jaloutta, itseluottamusta. Tällaiset ihmiset ovat vastuullisia, lujia päätöksissään. He ovat vahvoja persoonallisuuksia, jotka houkuttelevat muita positiivisella suhtautumisellaan elämään. Tällaiset ihmiset ovat kuitenkin hyvin tunteita, eivät aina hillittyjä.

Keltainen- (Anya) symboloi elinvoimaa, älykkyyden, rationaalisuuden, loogisen ja analyyttisen ajattelun väriä. Ihmiset, joilla on tämän värin nimi, ovat luonteeltaan lujia, käytännöllisiä, suuntautuvat täsmällisiin tieteisiin ja luonnontieteisiin. Vaikka he saisivatkin liberaalin koulutuksen, he löytävät usein tehtävänsä taloudesta, innovaatioista ja tieteellisestä toiminnasta.

Sininen- (Masha) luottamuksen, harmonian, rauhallisuuden, tyytyväisyyden väri. Nämä ihmiset ovat itsevarmoja, sisäinen luonto, suojattu. He ovat erittäin herkkiä, alttiita jonkun toisen surulle, hengellisiä, vilpittömiä, luottamuksellisia, syviä luonteita, lahjakkaita yksilöitä. Heillä on usein kyky parantaa.

Sininen- (Gosha), rauhallisuuden, viisauden, mietiskelyn väri. Ihmiset, joiden nimi vastaa tätä väriä, ovat uskollisia ystäviä, uskollisia läheisilleen, heidän ideoilleen ja periaatteilleen. He ovat hieman salaisia ​​ja liian hillittyjä tunteiden esittämisessä. Kommunikaatiossa he ovat vaikeita, epäluuloisia, heidän on vaikea tulla toimeen ihmisten kanssa, he eivät löydä yhteistä kieltä rakkaiden kanssa, ovat liian tiukkoja heille ja vaativia. Tällaisilla ihmisillä on kyky ennustaa, he osaavat ennakoida tulevaisuutta, kykenevät telepatiaan.

Vihreä – (Anastasia) harmonian, vakauden ja hengen lujuuden väri. Ihmiset, joiden nimet vastaavat vihreää väriä, ovat sydämellisiä, myötätuntoisia, ystävällisiä, välinpitämättömiä aineellisille arvoille, mutta he tietävät kuinka tehdä rahaa ja ovat harvoin rahattomia. He rakastavat luontoa, ihmisiä. He yrittävät auttaa kaikkia, mutta saavat harvoin kiitollisuutta vastineeksi. Heillä on monia kateellisia ihmisiä, jotka he onnistuvat jättämään huomiotta.
Vihreä on kasvun, tulevien muutosten, parantavan energian väri. Nämä ihmiset eivät pelkää vaikeuksia, he ottavat riskejä helposti, he osaavat sopeutua kaikkiin olosuhteisiin. Tällaiset ihmiset ovat herkkiä ja haavoittuvia, he voivat loukkaantua jopa yksinkertaisesta välinpitämättömyydestä heitä kohtaan, varsinkin jos he ovat läheisiä ihmisiä. He eroavat rikollisten kanssa lopullisesti, mutta he eivät etsi ystäviä - he itse ilmestyvät, ihmiset vetäytyvät heihin kuin magneetti.

Violetti - (Aleksei) sellaisen henkilön henkisen voiman väri, joka kantaa tätä väriä vastaavaa nimeä. Nämä ihmiset pystyvät tunkeutumaan ihmisluonnon olemukseen, elämään muille, ovat sitoutuneet korkeisiin ihanteisiin, heillä on erinomaiset mahdollisuudet henkiseen kasvuun .. He ovat taipuvaisia ​​myötätuntoon ja myötätuntoon. Miehet ovat hyvin haavoittuvaisia, hieman itsekkäitä, narsistisia. Mutta he sopeutuvat helposti elämän muutoksiin, ovat ystävällisiä ihmisten kanssa, kiirehtivät aina auttamaan läheisiään.

harmaa - (Sergey) epäluottamuksen, epävarmuuden väri. Ihmiset, joiden nimet vastaavat tätä väriä, eivät voi vaikuttaa, on vaikea vakuuttaa heitä mistään. He ovat ristiriidassa vääryyden kanssa, eivät siedä valheita, he voivat murtua, jos he kohtaavat epärehellisyyttä ja tekopyhyyttä. Ystävät ovat omistautuneet itsensä unohtamiseen.

Punainen - ( Ekaterina, Valeria) energian, fyysisen aktiivisuuden ja voiman, päättäväisyyden ja luonteen lujuuden väri. Ihmiset ovat seurallisia, kuten meluisat yritykset, mutta ärsyyntyvät helposti.
Näillä ihmisillä on pysäyttämätön halu olla ensimmäisiä ja vertaansa vailla, joten monet ammattiurheilijat tulevat heistä ulos. Nämä ihmiset ovat poikkeuksellisen lahjakkaita. Hyvällä tuulella - he ovat iloisia, he osaavat voittaa keskustelukumppanin, mutta yksi heille osoitettu huolimattomasti heitetty sana riittää aiheuttamaan vihan ja ärsytyksen.

Opettaja.

Lomamme on jo ohi
Mitä muuta voin kertoa?
Sinulla on oikeutetusti perunat
Kutsu sitä "toiseksi leiväksi"!

Ota selvää ja laajentaa opiskelijoiden tietämystä perunoista; tutustuttaa opiskelijat perunan "elämäkertaan", osoittaa sen merkitys ihmisten elämässä; opettaa lasta näkemään hämmästyttävä vierekkäin, jokapäiväisessä elämässä.

Ladata:

Esikatselu:

Opettaja: Hei kaverit! Kaikki vuodenajat ovat anteliaita: kevät antaa meille vihreyttä, kesä ei säästä aurinkoa ja syksy on luultavasti rikkain. Hän antaa meille avokätisesti kypsiä hedelmiä. Syksyllä ihmiset korjaavat sadon ja ylistävät syksyn kultaista kauneutta hänen anteliaisuudestaan: he laulavat lauluja, paskoja ja järjestävät sadonkorjuujuhlia.

Laulu "Syksy koputti meitä ..."

Kaverit, kehotamme teitä arvaamaan, mitä ohjelmamme koskee. Tätä varten sinun täytyy arvata arvoituksia.

1. Maan alle lintu teki pesän, muni munia.

2. Pähkinät ovat maassa ja lehdet maassa.

3. Mitä he kaivoivat maasta,

Paistettu, keitetty?

Mitä leivomme tuhkassa

Onko sinua kehuttu?

4. Sekä vihreä että paksu,

Puutarhassa on kasvanut pensas

Kaivaa vähän

Pensaan alla ... (perunat).

Opettaja. Tänään, kaverit, puhumme Hänen majesteettinsa perunasta, jota kansanomaisesti kutsutaan toiseksi leiväksi. Ja luulen, että jokainen teistä tietää, että peruna on yleisin puutarhakasvi. Myös ne, joilla ei ole puutarhaa, löytävät paikan perunoille.

Kaikki maailman ihmiset tietävät perunoista
Rikkaat ja ne jotka eivät ole rikkaita.
Jokainen valmistelee sen omalla tavallaan,
Kaikki pöydällä olevat ovat tyytyväisiä perunoihin.
Ja kuka paistaa ja kuka nousee,
Kuka leipoo ja kuka painaa
Mutta he syövät sitä kaikkialla.
Kunnia ja kunnia hänelle!

Runon "Riita" esitys

Eräänä päivänä peruna tulee porkkanaan

Ja hän näkee: porkkana on pakkauksessa

Porkkana, porkkana, kerro minulle

Missä olet pukeutunut näin tänään?

Tiedätkö, perunat, minä lähden jo:

Tänään minut kutsuttiin veitselle.

Minut kutsuttiin hänen luokseen ilman sinua,

En ota perunoita mukaani.

Peruna sanoi:

"Ajattele vain, veitsi!

Aivasta minua, ettet ota minua!

Kaksi lusikkaa kutsui minut kaalikeittoon.

Minä menen ilman sinua, etkä sinä etsi! "

He kutsuivat minut myös luokalle 3,

Muuten, heillä on nyt luokkatunti.

1. Vaikka ylpeily on kohtuutonta,

Mutta tulimme kertomaan teille:

Erinomainen ilman perunoita

Ei syö eikä tanssi

Jopa herkullinen kurkku

Hyvin tehty vain perunoilla.

2 . Vaikka vihreät sipulit ovat vihaisia,

Ja peruna on paras ystävä

Perunoista siellä sun täällä

Tee oikea tuote

Eikä ilman syytä, perunat

Nimi on toinen leipä.

Lapset esittävät V. Popovin kappaleen "Peruna".

Perunat

Kerron teille kaverit

Asuimme leirillä mm.

Ja auringossa kuin kissanpennut

Lämmittelimme itseämme näin, lämmitimme itseämme näin.

Meidän köyhät vatsamme

Olivat aina nälkäisiä

Ja laskimme minuutit

Lounasaikaan asti.

Ah, perunat, herkullisia,

Lapsemme ovat ihanteellisia

Hän ei tunne nautintoa,

Kuka ei syönyt perunoita.

Ja pojat ovat ahneita

He syövät kaikki perunat

Ja sitten he huutavat kuorossa:

"Vatsaamme sattuu!"

Voi sinä, bataatti,

Lyömme sinua matalalla otsaamme

Jopa kaukainen rata

Sinä ja minä emme välitä.

Opettaja. On vaikea uskoa, että tätä hämmästyttävää vihannesta arvostettiin kerran herkistä violetista ja vaaleanpunaisesta kukasta, joilla oli muodikasta koristella naisten kampauksia. Joten kunnia sille, joka oli ensimmäinen, joka ei kiinnittänyt huomiota huippuihin, vaan juuriin!

3. Jossain valtakunnassa

Jossain tilassa,

Ei Marsilla tai Kuulla -

Peruna asui maassa.

4 . Kuninkaallisella omaisuudella oli:

Hän onnistui ruokkimaan ihmisiä.

Sanalla sanoen puheemme koskee

Kuinka perunat tulivat taloon!

5 ... Kaikista kiinteistöistä, lähtemisestä,
Puutarhatyöstä.
Tietoja käsitöistä, herkullisesta ruoasta,
Ei ole tarpeetonta sinun ottaa selvää.

Paljon pitäisi oppia….

Kaikki lapset. Nyt on aika aloittaa.

Opettaja. Tunnemme tämän tuotteen hyvin ja käytämme sitä lähes joka päivä, mutta kaikki eivät ajattele, mikä on sen kotimaa ja kuka toi sen Venäjälle? Kuuntele tämä tarina.

1. 500 vuotta sitten kukaan Euroopassa ei tiennyt, että on olemassa sellainen kasvi - peruna. Mutta pitkältä matkalta rohkean navigaattorin Christopher Columbuksen laivat palasivat Espanjaan. Arvokkain rahti, jonka he toivat kotiin, olivat siemenet, mukulat ja uusien kasvien jyvät.

2 ... Mutta Euroopassa he eivät heti ymmärtäneet, että perunan tärkein asia on mukulat. Eräs rikas englantilainen päätti hemmotella vieraita puutarhaansa istutetulla merentakaisella uteliaisuudella. Sen sijaan, että kaivaa mukulat maasta, puutarhuri keräsi vihreitä palloja pensaista, jotka roikkuvat varresta perunoiden kukinnan jälkeen. Näitä katkeria, syötäväksi kelpaamattomia perunoita tarjoiltiin vieraille. Jotkut vieraat, maisteltuaan herkkua, tukehtuivat, jollakin oli vääristyneet kasvot, joku juoksi pöydältä.

3. Pietari lähetti perunat Venäjälle Hollannista 1600 -luvun lopulla. Talonpojat eivät hyväksyneet ulkomaisia ​​vihanneksia pitkään ja kutsuivat sitä "paholaisen omenaksi". Heidät pakotettiin kasvattamaan ja syömään perunoita. Mutta talonpojat söivät tietämättään hedelmiä. Tämä johti moniin myrkytyksiin.

4. "Talonpoikaisten kapinoiden" aalto tapahtui kaikkialla Venäjällä. Mellakat tukahdutettiin ampumalla tykkejä talonpoikia vastaan. Mutta julmat kostot eivät vakuuttaneet talonpoikia siitä, että perunan istuttaminen oli kannattavaa. Itse peruna vakuutti minut.

5. Muistatko tarinan naurista? Miksi isoisä tarvitsi ison - ison nauris? Ruokaa isoäiti, tyttärentytär ja koko perhe. Aiemmin kylminä talvina, kun vilja oli jäädytetty, nauris korvasi venäläisen talonpojan leivän. Runsas, hedelmällinen peruna on syrjäyttänyt nauris. Nyt ei nauriista, vaan perunoista on tullut toinen leipä kaikille muille Euroopan kansoille.

6. Olemme tottuneet siihen, että vehnää kutsutaan "ensimmäiseksi" leiväksi ja perunoita "toiseksi". Ajan myötä eurooppalaiset vakuutuivat paitsi siitä, että peruna voi korvata leivän, myös siitä, että perunaa ei voida korvata leivällä.

7. Ehkä tiedät, että kaikki kasvit elävät perheissä. Tässä siis perunat yökypsäperheestä. Tässä ovat hänen sukulaisensa: tomaatti, munakoiso, paprika.

8. Peruna on yksivuotinen kasvi, jopa 150 cm korkea, meidän ilmastossamme se on matalampi. Syksyllä pensaisiin muodostuu hedelmiä - vihreitä marjoja, joissa on pieniä siemeniä. Ne ovat myrkyllisiä!

9. Maataloudessa perunoihin istutetaan mukuloita, jotka syödään. Luonnossa on noin 150 perunatyyppiä.

10. Perunat sisältävät paljon ravintoaineita ja vitamiineja: tärkkelystä, sokeria, proteiinia. Säilytä perunat viileässä, pimeässä paikassa. Mutta jos perunat ovat auringossa, siihen muodostuu voimakas myrkky, joka on erittäin haitallista ihmisten terveydelle. Tämä on solaniini.

Opettaja: Venäjällä he arvostivat perunoita, pitivät sitä toisena leivänään ja tietysti lauloivat siitä.

KAIKKI.

Aseta korvat pään päälle

Kuuntele tarkasti.

Laulamme sinulle perunoista

Oikein hyvä.

1. Rakastan perunoita -
Vain herkullista!
Söin sitä koko päivän -
Mikä harha!

2. Ah, kauniita perunoita!
En tarvitse makkaraa
En halua makkaraa -
Anna minulle kulho perunoita!

3. Perunat kukkivat pellolla -
Kuinka kaunis!
Menen kentälle töihin,
En ole laiska!

4. Istutimme perunoita

Coloradon perunakuoriainen on saapunut.

Isoisä meni ulos kaivamaan perunoita,

Mutta en löytänyt perunoita.

5. Äiti nauroi minulle:
"Kuinka paljon voit syödä?!"
Rakastan perunoita
Kuinka voin kuunnella sinua?!

6. En mene ulos ystävieni kanssa
En katso televisiota
Ja työskentele itse -
Rakastan syödä perunoita!

7. Poimimme perunat

En istu ympärillä:

Isä kaivaa, äiti pukeutuu

No, minä olen vastuussa.

8. Ilman univormua ja univormussa

Kaikki perunat ovat hyviä.

Syömme perunoita koko vuoden

Minulla ei ole penniäkään.

9 ... Perunat istuvat,
Valuu nopeasti
Ja talvella kaikissa taloissa
Se on keitetty ja paistettu!

10. No, Kamenkassa ihmiset
Elää perunoilla
Ja niin ihmiset
Aina iloinen ja laulaa!

11. Olipa kerran kolme naapuria:
Kani, koira ja kissa
Hoidettiin joka päivä
Toiset ovat kaikki perunat.

12. Perunamme - missä tahansa:
Herkullinen, vitamiini.
Jos syöt aina
Sinusta tulee terve, vahva!

13. Äiti kertoi minulle:
"Kävele, poika, polkua pitkin."
Kävelin toiveessa löytää aarre -
Tulin kellariin perunoiden kanssa.

KAIKKI.

Ennen sinua nyt

Lauloimme dittiä.

Pahoittelemme kovasti,

Kohlin korvat ovat väsyneitä.

Opettaja. Mutta perunat eivät vain pysty ravitsemaan ihmistä, vaan niillä voidaan leikkiä. Tästä ovat osoituksena kilpailumme, joihin kutsun sinut osallistumaan.

Loppujen lopuksi tarkistamme pelatessamme

Mitä voimme ja mitä tiedämme.

Kilpailu 1 Kilpailuun tarvitsemme 3 henkilöä (4. luokka)

Kun perunat tuotiin Eurooppaan, jokainen maa kutsui sitä eri tavalla.(dia 5):

• englantilaiset - peruna
• Suomalaiset - Tartto
• Italialaiset - tartufol
• Ranska - pom de terre
• Saksalaiset ovat perunaa

Mutta perunan etunimi oli "papa", kuten Kechun intiaanit kutsuivat sitä Etelä -Amerikassa,tiedemies Bolotov - "tartato", ihmiset kutsuivat perunoita.

Harjoittele. Keksi perunan sukunimi, nimi, sukunimi ja kirjoita ilman virheitä.

Opettaja. Peli. Sanon lauseen, jos hyväksyt väitteeni, sinun on sanottava kuorossa "Emme väitä!", Jos et ole samaa mieltä, sano kuorossa "Me kiistelemme!".

Syksyiset sateet sataa (emme kiistellä!)

Kevät odottaa meitä (Veikkaan!)

Lumimyrsky koko päivän (Panostamme!)

Lehti putoaa puista (Emme riitele!)

Valkoinen kielo kukkii (lyödään vetoa!)

Lehdossa satakielet alkoivat laulaa (lyön vetoa!)

Ja puutarhassa perunat ovat kypsiä (Emme kiistele!)

Perunasato on hyvä! (Emme kiistele)

Syö pienten herneiden kanssa (emme riitele)

On suunnilleen matkalaukun koko (Panostamme)

Rikkaruohot kukkivat oksilla (lyömme vetoa)

Meillä on vaikeaa ilman perunoita (emme kiistele)

Jatkamme lomaamme

Omistamme kaiken perunoille (emme kiistä)

Kilpailu 2 "Ah, perunat". (3 henkilöä luokka 3)

Tietty määrä perunamukuloita (5-7 kpl) asetetaan tuolille ja peitetään materiaalilla tai sanomalehdellä. Sen jälkeen osallistujat kutsutaan ja tarjotaan istua sanomalehden päällä, jonka alla on perunoita tuolilla, lepäillä istuen ja määrittää, kuinka monta perunamukkua on. Se, joka arvaa, on voittaja.

Kilpailu 3 "Kuka on tarpeeton?" (luokka 2)

Kilpailu järjestetään useita kertoja. Jokainen joukkue on jaettu 10 hengen ryhmiin. Jokainen ryhmä seisoo ympyrässä, kaikki kävelevät ympyrässä, kunnes kuulevat sanan "PERUNA". Sen jälkeen sinulla on oltava aikaa tarttua perunoihin. Ne, jotka jäävät ilman perunoita, poistetaan. Isäntä poistaa yhden perunan ja kilpailu jatkuu.

Perunoita tulee aina olla yksi vähemmän kuin osallistujia. Musiikin soidessa lapset kävelevät perunakasan ympärillä. Musiikki loppuu, sinulla on oltava aikaa ottaa perunat. Ne, jotka jäävät ilman perunaa, poistetaan pelistä. Isäntä ottaa yhden niistä ja peli jatkuu. Se, jolla viimeksi jäi peruna kädessään, voittaa, ja hänen joukkueensa saa lisäpisteen.

Kilpailu 4 "Kerää perunat". (1 luokka)

Anna jokaiselle oppilaalle kuva paloiksi leikatusta perunasta. Nopeimmin kerännyt on voittaja.

Kilpailu 5 "Laiska puutarhuri" (halutessaan, joka ei pelannut)

Tyhjät kauhat ovat tietyn matkan päässä. Jokaisella osallistujalla on kolme perunaa, jotka kaverit yrittävät "laittaa" ämpäriin.

Kilpailu 6 "Tee sananlasku". (2 henkilöä luokka 4)

(Jokainen pelaaja saa sananlaskukortteja. Kortit leikataan.

Voittaja on pelaaja, joka kerää sananlaskun nopeasti ja oikein.)

1. Leipä syntyi kuiluun ja perunat pyörään.

2. Laita perunat okroshkaan ja rakkaus liiketoimintaan.

3. Syö ja koivu - miksi ei polttopuuta, suolaa ja perunaa - miksi ei ruokaa.

4. Perunat eivät koskaan synny ilman työtä.

5. Hyvä röyhelö korvassa ja peruna piiraassa.

6. Perunat ovat kypsiä, aloita liiketoiminta.

7. Peruna kypsyy - se lämmittää ihmistä.

Opettaja. Hauskoja tehtäviä.

1. Nälkäinen Vasya syö 3 raakaa perunaa 10 minuutissa. Hyvin ruokittu Vasya viettää 1 tunnin samalla määrällä keitettyjä perunoita. Kuinka monta minuuttia Vasya pärjää raa'illa perunoilla kuin keitetyillä? (60-10 = 50 minuuttia)

2. Paetessaan ystäviään Petya työnsi isoisänsä, joka osti 4 identtistä pakettia perunaa, kukin 2 kiloa. Laukut rikkoutuivat ja perunat hajallaan. Kuinka monta kiloa perunoita lensi Petyaan, jos tiedetään, että hänen isoisänsä oli nuoruudessa ampuja? (4 2 = 8 kg)

3. Kolmannen luokan oppilas Fedya osti kouluruokalassa kuuden perunan astian ja meni pesemään kätensä 1 minuutiksi. Tuolloin ruokasalissa oli 9 ekaluokkalaista, joista jokainen voi syödä 1 perunan minuutissa. Kuinka monta perunaa palaava Fedya näkee lautasellaan, ja kuinka monta ekaluokkalaista jäi nälkäiseksi? (ei mitään 9 - 6 = 3

Ekaluokkalaiset tulevat nälkäisiksi)

Tietokilpailu
Ja nyt tietokilpailu "Mitä tiedät perunoista?"
1. Mikä on perunan kotimaa? (Peru ja Chile.)
2. Milloin, missä ja kuka toi perunoita Venäjälle? (1700 -luvun alussa Hollannista, Pietari I.)
4. Mikä on hyönteisen nimi - tuholainen, joka syö perunan latvoja? (Colorado-kuoriainen.)
5. Ovatko perunamarjat syötäviä? (Ei, ne ovat myrkyllisiä.)
6. Kuinka kutsua perunoiden varsia ja lehtiä yhdellä sanalla? (topit)

7. Tietoja keitetyistä tai paistetuista perunoista kuorissa sanotaan, mitä se sisältää? (univormussa)

8. Missä ihminen keitti perunaa ensimmäistä kertaa? (tulessa)

9. Mitä osaa perunoista käytämme ruokaan? (mukulat)

10. Kuinka kutsua yhdellä sanalla rikkaruohojen poistamista ja maan löystymistä (rikkaruoho)

Opettaja. Kuuntele nyt joitain hyödyllisiä vinkkejä.

1. Kuoreen keitetyt perunat säilyttävät 75% vitamiineista; kuoritut ja keitetyt mukulat - 60-70%ja hienonnetut - vain 35-50%.
2. Kuorittuja perunoita ei voi säilyttää. Äärimmäisissä tapauksissa se voidaan jättää tunniksi tai kahdeksi veteen ja lisäksi kokonaisten mukuloiden kanssa.
3. Laita perunat kuorimisen jälkeen kylmän veden alle: se kypsyy nopeammin ja murenee.
4. Jos perunat on kuorittava etukäteen, säilytä ne ennen käyttöä, ei vedessä, vaan sidottussa muovipussissa.
5. On parasta suolata perunat kypsennyksen aikana 5-10 minuutissa. kunnes se on täysin valmis.
6. Kuoriperunat eivät kiehu (mikä tekee niistä sopimattomia myöhempää paistamista varten), jos lisäät veteen enemmän suolaa kuin normaalissa kypsennyksessä.
7. Takkikeitetyt perunat on helppo kuoria, jos ne kaadetaan kylmällä vedellä heti keittämisen jälkeen.
8. Paistetut perunat, joissa on rapea ruskea kuori, ovat perinteinen pysähdyksissä oleva ateria. Ja kaikki tietysti tietävät tavanomaisen tavan leipoa sitä, kun pestyt ja kuivatut perunamukulat haudataan kuumaan tuhkaan.
9. Nuoret perunat kuoritaan seuraavasti: murskaa se, laita pussiin, lisää suolaa ja pyöritä pöydän ympäri.
10. Keitä perunat miedolla lämmöllä, jotta ne eivät hajoa tai halkea.
11. Kuori perunat ohuella kerroksella, koska ihon alla on suoloja ja proteiineja.

Opettaja.. Antoshka-niminen poika syö myös mielellään sitä, mutta hän ei todellakaan halua tehdä töitä.

Laulun "Antoshka" lavastus.

Opettaja. ... Kesti perunoilla vain muutama 10 vuotta mullistaakseen venäläisen keittiön. Siitä on tullut välttämätön tuote. Ensimmäinen, toinen ja jopa kolmas (jälkiruoka) ruokalaji valmistetaan perunoista. On vaikeaa edes luetella kaikkia perunan "erikoisuuksia" ruoanlaitossa. Kaikki ihmiset rakastavat perunaruokia. Peruna -muistomerkki pystytettiin Mariinskin kaupunkiin, Kemerovskajan alueelle. Veistoksen kirjoittaja oli taiteilija Juri Mihailov

Keräämme kaikki perunat mahdollisimman pian.
Kutsutaan kaikki ystävämme herkuttelemaan!

Höyrytämme, keitämme, leivomme -
Loppujen lopuksi emme välitä mistään työstä!

Perunoista voi tehdä niin monia ruokia,
Täältä löydät mitä tahansa sielulle.

Kaikki ovat tyytyväisiä perunoihimme
Laitan sen salaattiin.

Ja minulle ei ole parempaa maailmassa,
Kuin peruna univormussa.

Laitetaan vähän lihavaa Tanyalle
Punaisia ​​pannukakkuja.

Valmiina Zhenyalle
Perunoiden kera.

Ja sinä, Andryusha, syö shanezhka!

Ja sinä, ystäväni, piirakka perunoilla!

Ja meidän Alyonka maidon työntäjät!

Ja Nadia, katso - ranskalaiset perunat!

Ja sinä, Valyusha, syö paistettua ateriaa!

Sinulle, Alyoshka, okroshka -perunoilla!

Ja sinulle, Artjom, leivomme vaakalaudalla!

Emme keränneet kaikkea turhaan!
Tule ja valitse mitä rakastat!

Ihmiset ovat tienneet muinaisista ajoista lähtien
Että ei ole parempaa perunaa!

Opettaja.

Lomamme on jo ohi
Mitä muuta voin kertoa?
Sinulla on oikeutetusti perunat
Kutsu sitä "toiseksi leiväksi"!

Kunnanhallituksen oppilaitos

Yläkoulu kanssa. Petropavlovskoe "

esikoulu ryhmä

MINÄ HYVÄKSYN:

ICOU: n johtaja

"Lukio

kanssa. Petropavlovskoe "

E.S. Dokuchaeva

ikäryhmä

"Voi perunat, te perunat!"

Hauska käsikirjoitus lapsille

ikäryhmä

"Voi perunat, te perunat!"

Tarkoitus: 1. Vahvistaa fyysisen kulttuurin ja musiikin oppitunneilla saavutettuja liikuntataitoja.

2. Muodostaa positiivisia tunteita;

3. Vapauttaa lasten luovuus.

4. Kehittää lasten musiikillisia ja luovia kykyjä, ylläpitää emotionaalisesti positiivista asennetta;

5. Edistää lasten luovien kykyjen paljastamista, kollektiivisuuden tunteen kehittämistä ja kykyä työskennellä tiimissä.

Luo positiivisia tunteita lapsissa ja aikuisissa;

Vahvistaa motorisia taitoja perusliikkeissä ja ulkopeleissä;

Kehittää lapsissa ketteryyttä, nopeutta, nopeus-voima-ominaisuuksia;

Kasvatetaan moraalisia ja vahvan tahdon luonteenpiirteitä, rohkeutta, ystävällisyyttä.

Opeta lapsia ilmeikkäästi laulamaan kappaleita, lausumaan runoja, tanssimaan lavalla.

Paikka: kuntosali

Osallistujat: lapset, opettajat, vanhemmat

Varusteet: vanteet, kauhat, lusikat, kori, perunat, pallot, hatut "Peruna", "Colorado kovakuoriaiset", lehdet.

Lapset tulevat saliin musiikin "Song of Autumn" tahdissa ja tanssivat.

Isäntä: Hei lapset! Kutsuin sinut epätavalliselle lomalle, yritä arvata kumpi.

Jos puiden lehdet muuttuvat keltaisiksi,

Jos linnut lentäisivät kaukaiseen maahan,

Jos taivas on pimeä, jos sataa

Tämä aika vuodesta - mikä sen nimi on?

Lapset: Syksy!

Isäntä: Luemme runoja

Tietoja syyspäivistä!

Mikä vuodenaika?

Luonto rypistää kulmiaan

Lehdet putoavat,

Linnut lentävät pois

Pilvi peitti auringon

Tämä syksy on tullut!

Syksy, syksy kultainen

Sisustanut puutarhan

Ja tänään tässä salissa

Hän kokosi kaverit!

Kylmä sade sataa ja sataa

Ei anna meidän kävellä.

Tie kutsui linnut -

Tämä syksy on tullut meille.

Syksy on siis tullut

Kaikkialla huvittunut.

Koivuilla ja haapoilla

Moniväriset huivit.

Kesä meni.

Syksy on tullut.

Pelloilla ja lehtoilla

Tyhjä ja surullinen.

Linnut lensivät pois.

Päivät lyhenevät.

Aurinkoa ei näy.

Pimeitä, pimeitä öitä

Syksy on ihanaa aikaa!

Rakastaa syksyn lapsia.

Menemme metsään korien kanssa,

Sieltä löytyy paljon sieniä.

Syksyllä niitä on

Selkeitä päiviä.

Lehdet leijuvat

Kuin koit.

Lapset laulavat kappaleen "Syksy on tullut"

Syksy, syksy on tullut

Lehdet murenevat.

Aurinkoa ei ole ja se on pimeä

Sade alkaa.

Tippa-tippu teloille

Tippa tippaa kämmenille.

Kastele maata sateella

Pelaa kanssamme.

Hämähäkkejä, vikoja ja kääpiöitä

Piilossa, piilossa

Ja pitkälle matkalle

Linnut kerääntyvät.

Isäntä Rakkaat kaverit!

Tällä kertaa tarina jatkuu

Siitä, jolla on kuusi silmää,

Ja joskus seitsemän ja viisi,

Hänestä, joka nukkui makeasti talvella,

Syksyllä kellariin kiipeäminen.

Keväällä toin sen itse.

Siitä, jonka oudot silmät

Ne kasvoivat päivä päivältä

Joku, joka tunsi minut

Mutta hän ei nähnyt minua.

Mieti vähän -

Mikä tämä on ... (perunat).

Lapset laulavat laulun kappaleeseen "Heinäsirkka istui nurmikolla"

Laulu perunoista.

Kuinka rakastamme perunoita, 2 kertaa.

Emme voi elää ilman perunoita

Elämme jopa päivän.

Kuvittele 2 kertaa.

Emme voi elää ilman perunoita.

Kuvittele 2 kertaa

Elämme jopa päivän.

Paistamme sen ja kypsennämme.

Ja lisää se keittoon.

Ja jopa "univormussa"

Voimme keittää sen.

Kuvittele 2 kertaa.

Ja jopa "univormussa"

Kuvittele 2 kertaa

Voimme keittää sen.

Voimme leipoa uunissa 2 kertaa

Voimme tehdä pannukakkuja

Ja paista vaarnalla

Ja kuinka monta erilaista, 2 kertaa.

Voit tehdä käsitöitä

Kuvittele 2 kertaa

Niitä ei edes lasketa.

Rakastan myös perunoita, 2 kertaa.

Ja kaikenlaisia ​​salaisuuksia.

Opi hänestä.

Kuvittele 2 kertaa.

Ja monia erilaisia ​​salaisuuksia

Kuvittele 2 kertaa

Opi hänestä.

Tiedätkö, miten perunat ilmestyivät Venäjällä?

Pietari Suuri lähetti Hollannista perunasäkin läheiselle työtoverilleen Šeremetjeville ja käski lähettää mukulat kaikkiin osavaltion osiin, jotta väestö alkaisi kasvattaa perunaa. Siitä lähtien perunaa on kasvatettu Venäjällä.

MODERATORI: Ja nyt, kaverit,

Minun arvoituksiani sinulle:

Pyöreä, mureneva, valkoinen

Hän tuli pöytään pelloilta.

Suolaa häntä hieman

Todella herkullista ... (perunat)

Tämä herkullinen ihme hedelmä

Syödään kaikkea ympäri vuoden:

Keitot, perunamuusi, salaatti, okroshka -

Se on läsnä kaikkialla. (perunat)

Ja vihreää ja paksua

Puutarhassa on kasvanut pensas.

Kaivaa vähän:

Pensaan alla (perunat)

Mitä he kaivivat maasta, paistoivat, keittivät,

Mitä olemme paistaneet tuhkassa, syöneet ja ylistäneet? (perunat)

Hän on sateessa, hän on helteessä

Piilottaa mukulat maan alle.

Vedä mukulat valoon -

Tässä aamiainen ja lounas. (perunat)

Isäntä: Perunalomaa juhlimassa

Ja yhdessä tapaamme perunamme!

Jossakin valtakunnassa,

Ei Marsilla ja Kuulla,

Peruna asui maassa.

Kuninkaallisella omaisuudella oli:

Hän osasi ruokkia kaikkia ihmisiä!

Perunatytöt tulevat ulos (reunat päässä)

1 Peruna: Minä, ainoa maailmassa,

Ei vain keitettynä, vaan univormussa.

Jopa herkullinen kurkku

Hyvin tehty vain perunoilla!

2 Perunat: Perunoista siellä täällä

Herkullista tehdä tuotteesta,

Eikä turhaan perunoita

Kaikki kutsuvat toista leipää!

3 perunaa: Ei-kazy, röyhkeä,

Ja hän tulee pöytään -

Kaverit sanovat iloisesti:

"No, mureneva, herkullinen!"

4 Peruna: Vaikka ei ole oikein kerskua,

Mutta minun on kerrottava sinulle:

Erinomainen ilman perunoita

Ei syödä eikä tanssia!

Kuunnelkaa

Suoritamme diittejä

Kuinka istuttaa perunat!

Pojat esittelevät perunoita.

1. Että käteni ovat mustat,

Kukaan ei moiti minua -

Yhdessä isoäidin perunoiden kanssa

Istutimme aidan viereen!

2. Istutimme perunoita:

Äiti on pellolla, minä puutarhassa.

Äiti on paljon, minä olen pieni,

Olen vain yksi harja!

3. Jotta perunani kasvaisivat,

Siirrän hänet!

4. Anna kämmeni olla likainen,

Olen jo tottunut työskentelemään.

Eikä ole maukkaampaa perunaa

Että istutat itsesi harjuun!

5. Istutimme perunoita

Puutarhassa portilla.

Kukat kukkivat siinä.

Anna ihmisten ihailla.

6. Vuohi tuli puutarhaan,

Hän avasi silmänsä:

Missä on jousi? Missä ovat herneet?

Kaikki kylvetään perunoilla!

Isäntä: Se oli musikaalinen vitsi,

Nyt peli ei kestä hetkeäkään.

Kaverit, ennen kuin kaivaat perunat esiin, mitä sinun pitäisi tehdä?

Istuta hänet.

Otamme ämpärit

Ja matkalla - polku,

Ystävyys auttaa meitä

Istuta perunat.

Rele "Istuta perunat".

(Lapset on jaettu kahteen joukkueeseen.)

(Ensimmäiset pelaajat ottavat yhden perunan "ämpäristä", juoksevat vanteen edellä, laittavat perunat vanteeseen, palaavat joukkueeseen).

Viesti "Kaivaa perunat"

(Kehä sisältää perunaa. Jokainen pelaaja juoksee, ottaa yhden perunan, palaa joukkueeseen ja laittaa sen koriin.

Pojat tulevat ulos - Colorado -kovakuoriaiset.

1. Olemme haitallisia miehiä,

Colorado -kovakuoriaiset!

Syömme kaikki perunat

Emme anna sinulle mitään!

2. Täällä syömme kaikki perunat

Ja lennämme naapureihin.

Khrum - Khrum - Khrum,

Ja lennämme naapureille!

Isäntä: Sato on tallennettava,

Colorado -kovakuoriaiset on ajettava pois!

Esittäjä suihkuttaa ruiskupullosta, kovakuoriaiset juoksevat karkuun.

Toimittaa kaksi koria perunaa.

Isäntä: Ajoimme Žukovit pois,

Korjattu!

Jatkamme lomaa

Ja leikkiä perunoilla!

Peli "Siirrä perunat lusikalla".

Isäntä: Ota perunat - laita ne lusikkaan!

Sinun täytyy laittaa perunat lusikkaan kädelläsi ja tuoda sitten perunat nopeasti ja laittaa ne ämpäriin, kun vapaan kätesi tulee olla selkäsi takana. Kuka on nopeampi ja ketterämpi?

Isäntä: Pelataan! Kuunnellaan nyt perunoita koskevia sananlaskuja ja sanontoja.

Perunat ja puuro ovat ruokamme.

Nälkäiset ja perunat ovat herkkua.

Perunaleipä on hyvä apu.

Kaivaa perunoita, älä heiluta käsiäsi.

Perunat säästävät leipää.

Kuusi ja koivu - miksei polttopuut, suola ja perunat - miksi ei ruokaa?

Peli "Kerää perunat"

Isäntä: Tässä on kori, sulje silmäsi,

Tässä ovat perunat - poimi ne, älä lopeta!

(5 perunaa asetetaan kahteen renkaaseen, sekoitettuna pieniin palloihin; sinun on suljettava silmäsi, löydettävä perunat koskettamalla ja asetettava ne koriin)

V. Shainskyn laulu "Antoshka" soitetaan, lapset esittävät tanssin.

Johtava. Lomamme on jo ohi,

Mitä muuta voin kertoa?

Sinulla on oikeutetusti perunoita,

Kutsu sitä "toiseksi leipäksi"!

Siinä kaikki! Vaikka väsynyt

Meillä on perunat poimittu!

Täällä oli lauluja, pelejä, tansseja,

Nyt perunaherkut,

Odotatte!

Keitettyjen aterioiden esittely. Teen juominen.

MKOU "Ukrainan lukio"

Omskin alue, Isilkulin alue

Yakob Elena Alekseevna

Ukrainka 2012

Loman tarkoitukset:

- kehittää opiskelijoiden luovuutta,

Tarjoa tilaisuus toteuttaa opiskelijoiden luovia mahdollisuuksia,

Ota selvää ja laajentaa opiskelijoiden tietämystä perunoista;

Kehittää tunteita keskinäisestä avunannosta, osallisuudesta, kollektiivisuudesta;

Monipuolisen persoonallisuuden kasvattamiseksi.

Lomakäsikirjoitus "Yksi peruna, kaksi perunaa!"

1 esittäjä: Hei rakkaat opettajat! Hei kaverit!2 esittäjä: Kaverit, kehotamme teitä arvaamaan, mitä ohjelmamme koskee. Tätä varten sinun täytyy arvata arvoituksia.1. Maan alle lintu teki pesän, muni munia.2. Pähkinät ovat maassa ja lehdet maassa. 3. Mitä he kaivoivat maasta, Paistettu, keitetty? Mitä leivomme tuhkassa Onko sinua kehuttu? 4. Sekä vihreä että paksu, Puutarhassa on kasvanut pensas Kaivaa vähän Pensaan alla ... (perunat).1 juontaja: Tänään, kaverit, puhumme Hänen majesteettinsa perunasta, jota kansanomaisesti kutsutaan toiseksi leiväksi. Ja luulen, että jokainen teistä tietää, että peruna on yleisin puutarhakasvi. Myös ne, joilla ei ole puutarhaa, löytävät paikan perunoille.

2 johtoa

Jossain tilassa,
Jossain tilassa
Ei Marsilla tai Kuulla -
Peruna asui maassa.

1 lyijy

Kuninkaallisella omaisuudella oli:
Hän onnistui ruokkimaan ihmisiä.
Sanalla sanoen puheemme koskee
Kuinka perunat tulivat taloon!
Tietoja kaikista kiinteistöistä, lähtemisestä,
Puutarhatyöstä.
Tietoja käsitöistä, herkullisesta ruoasta,
Ei ole tarpeetonta sinun ottaa selvää.

2 Vedaa: 500 vuotta sitten kukaan Euroopassa ei tiennyt, että on olemassa sellainen kasvi - peruna. Mutta pitkältä matkalta rohkean navigaattorin Christopher Columbuksen laivat palasivat Espanjaan. Arvokkain rahti, jonka he toivat kotiin, olivat siemenet, mukulat ja uusien kasvien jyvät.

1 Ved.

Mutta Euroopassa he eivät heti ymmärtäneet, että perunoiden tärkein asia on mukulat. Eräs rikas englantilainen päätti hemmotella vieraita puutarhaansa istutetulla merentakaisella uteliaisuudella. Sen sijaan, että kaivaa mukulat maasta, puutarhuri keräsi vihreitä palloja pensaista, jotka roikkuvat varresta perunoiden kukinnan jälkeen. Näitä katkeria, syötäväksi kelpaamattomia perunoita tarjoiltiin vieraille. Osa vieraista, maistanut herkkua, tukehtui, joku oli vääntynyt, joku juoksi ulos pöydästä.

2 Ved. Pietari l lähetti perunoita Venäjälle Hollannista 1600-luvun lopulla. Talonpojat eivät hyväksyneet merentakaisia ​​vihanneksia pitkään aikaan ja kutsuivat sitä "paholaisen omenaksi". Heidät pakotettiin kasvattamaan ja syömään perunoita. Mutta talonpojat söivät tietämättään hedelmiä. Tämä johti moniin myrkytyksiin. "Talonpoikien kapinoiden" aalto tapahtui kaikkialla Venäjällä. Mellakat tukahdutettiin ampumalla talonpoikia tykeillä. Mutta julmat kostot eivät vakuuttaneet talonpoikia siitä, että perunan istuttaminen oli kannattavaa. Itse peruna vakuutti minut. Muistatko tarinan naurista? Miksi isoisä tarvitsi ison - ison nauris? Ruokkimaan isoäitiä, tyttärentytärtä ja koko perhettä. Aiemmin kylminä talvina, kun vilja oli jäädytetty, nauris korvasi venäläisen talonpojan leivän. Runsas, hedelmällinen peruna on syrjäyttänyt nauris. Nyt ei nauriista, vaan perunoista on tullut toinen leipä kaikille muille Euroopan kansoille.

1 Ved.

Olemme tottuneet siihen, että vehnää kutsutaan "ensimmäiseksi" leiväksi ja perunoita "toiseksi". Ajan myötä eurooppalaiset vakuutuivat paitsi siitä, että peruna voi korvata leivän, myös siitä, että perunaa ei voida korvata leivällä.

Perunat (luokka 5 tytöt) kertoa: - Ehkä tiedät, että kaikki kasvit elävät perheissä. Tässä siis perunat Nightshade-perheestä. Tässä ovat hänen sukulaisensa: tomaatti, munakoiso, paprika.
- Peruna on yksivuotinen kasvi, jopa 150 cm korkea, ilmastossamme se on matalampi. Syksyllä pensaisiin muodostuu hedelmiä - vihreitä marjoja pienillä siemenillä.Ne ovat myrkyllisiä! - Maataloudessa perunat istutetaan mukuloilla, jotka syödään. Luonnossa on noin 150 perunatyyppiä. - Perunoissa on monia hyödyllisiä aineita ja vitamiineja: tärkkelystä, sokeria, proteiinia. Säilytä perunat viileässä, pimeässä paikassa. Mutta jos perunat makaavat auringossa, siihen muodostuu vahva myrkky, joka on erittäin haitallista ihmisten terveydelle. Tämä on solaniini.

2 johtoa Mutta perunat eivät vain pysty ravitsemaan ihmistä, vaan niillä voidaan leikkiä. Tästä ovat osoituksena kilpailumme, joihin kutsun sinut osallistumaan.

Loppujen lopuksi tarkistamme pelatessamme

Mitä voimme ja mitä tiedämme.

1 kilpailu "Perunan istutus"

1 lyijy Aluksi päätimme aloittaa perunoiden istutuksen. Aluksi kutsun lavalle 2 henkilöä viidestä luokasta.Ensimmäiset parit eri joukkueista viedään perunoille. Osallistuja ottaa yhden perunan kauhasta ja "istuu" vierekkäin. Kun perunat on istutettu, toiset parit ottavat vallan. Silmät sidottuina he keräävät perunat ja laittavat ne tyhjään ämpäriin. Kenen tiimi suorittaa tehtävän nopeammin.

Toinen kilpailu "Astu ämpäriin"

Johto 2. Tietenkin on ilo työskennellä tällaisen tiimin kanssa. Ja jos perunat on korjattava, seuraava korjuumenetelmä voi olla hyödyllinen. Sen osoittamiseksi kutsutaan 1 osallistuja 6,7,8 luokasta.Laita perunat ämpäriin. Kuka saa enemmän osumia.

3. kilpailu "Perunaruokien esittely"

V
matkustaminen 1. Venäläisen keittiön mullistamiseen kului perunoita vain muutama 10 vuotta. Siitä on tullut välttämätön tuote. Ensimmäinen, toinen ja jopa kolmas (jälkiruoka) ruokalaji valmistetaan perunoista. On vaikeaa edes luetella kaikkia perunan "erikoisuuksia" ruoanlaitossa. Kaikki ihmiset rakastavat perunaruokia. Peruna -muistomerkki pystytettiin Mariinskin kaupunkiin, Kemerovskajan alueelle. Veistoksen kirjoittaja oli taiteilija Juri Mihailov

Loman tärkein vaihe on tulossa: perunaruokien esittely. (luokat 8-11 osallistuvat)

Neljäs kilpailu "Perunatanssi"

Ved. 2. Seuraavaa kilpailua varten kutsutaan 4 henkilöä 10 ja 11 luokasta.(He tanssivat pareittain, lepäävät otsansa perunoiden päällä. Melodioiden tempo muuttuu. Pari, joka ei pudota perunoita, voittaa.)Tod. 2... Ja nyt on musiikkitauko 7. luokan lasten esittämänä.

(juttuja perunoista)

Perunat:

Et kokkaa illallista

Jos hän ei ole talossa

Näennäisesti yksinkertaisen näköinen

Tämä on toinen venäläinen leipä

Hänen kansansa ylistää

Jopa kappaleita sävelletään

Jos sato on kasvanut

Näe rohkeasti kesä.

Maanalainen kuin haudottu kana

Hän toi pesän

Ja isosilmäiset lapsesi

Hän toi meidät syksyllä.

Paistan ja keitän

Pikkuhiljaa hänestä

Kiitos Venäjän tsaarille

Herkullisille perunoille.

Luin ABC -kirjasta

Ja kuulin pihalla

Vanha isoisä kertoi minulle:

Ei ole elämää ilman perunoita.

Lusikatie illalliselle

Dittiselle harmonikalle

Laulimme jakeita sinulle

Tietoja venäläisistä perunoista.

5. kilpailu "Syö minut kohteliaasti!" Vedat 1. Ylistys on aina kunnollista, ja minun on sanottava sinulleIlman perunoita et voi syödä tai tanssia "erinomaisena".Jopa herkullinen kurkku, jossa on vain perunoita, on hienoa.Vaikka vihreät sipulit ovat vihaisia, perunat ovat paras ystävä.Siellä ja täällä oikea tuote valmistetaan perunoista.Ja ei ole turhaa, että kaikki kutsuvat perunoita toiseksi leiväksi.

Ved. 2. Kaverit, tykkäätkö syödä perunoita? Tarkistamme sen nyt. Kutsun lavalle kaksi tyttöä 9. luokalta.Sinun on kuorittava ja syötävä paistetut perunat. Kuka nopeasti?Ved. 1. Antoshka-niminen poika syö myös mielellään sitä, mutta hän ei todellakaan halua tehdä töitä.

(lavastus kappaleesta "Antoshka", sanat Y. Entin, musiikki V. Shainsky)

Ved. 2. Tänä vuonna kuivuuden vuoksi alueemme perunasatotavallista huonompi. Huolimatta siitä, että yritimme huolehtia perunoista,hänen pieni syntyi, eikä läheskään suuri. Jotta ensi vuoden sato olisi runsas, omistetaan perunalaulu!

Hymni perunoille

1
... Perunat ovat kansallinen idolimme!
Laulamme hänelle maallisen virsimme.
Pietarin ajoista lähtien Venäjällä muodikasta,
Sitä ei turhaan kutsuta "toiseksi leipäksi".

2. Se lumi, sitten sade taivaanrannalta,
Emme odota armoa taivaalta.
Ihmisillämme on motto:
On perunoita - emme eksy!

3. Perunat ja paista ja paista,
Laitamme sitä sekä keittoon että borssiin.

Ja me tiedämme tämän totuuden:
Et löydä herkullisempaa ruokaa!

4. Perunoiden vaivaa ja voittoa,
Hänen elämänsä virtaa humalassa.
Kulhomme ei ole tyhjä,
Kun perunat ovat pöydällä.

5. Syömme perunoita leivän kanssa, suolalla,
Emme voi kuvitella lounasta ilman häntä.
Me kaikki rakastuimme häneen
Satoja vuosia, satoja vuosia!

Johto 2 : Ja tässä juhlallisessa muistiinpanossa on aika tehdä arvio. eri nimikkeissä:(Peruna -käsityönäyttelyn tulokset julkistetaan)"Luovin luokka" -"Paras luokka perunaruokien esittelyssä" - "Paras vene" -"Kenen perunat ovat eniten?" -"Aktiivisin luokka sadonkorjuussa" -

(palkitseva)

Kokous päättyy. Kiitos kaikille tapahtumaan ja sen valmisteluun osallistuneille. Nyt se on disko.

Viitteet: 1. Opin tuntemaan maailman / Lasten tietosanakirja / Salaperäiset kasvit. Astrel, 20062. Likum A. Kaikkea kaikesta / Suosittu tietosanakirja lapsille. Moskova, 19943. Osipov N. / Tattarista ja vehnästä, maissista ja sinapista. Moskova, 19774. Petrov VM / Syksyn lomat, pelit, hauskaa lapsille. Moskova. Luova keskus "Sphere", 20005. Internet-resurssit

Skenaario syksyn lomasta "Kunnioitamme perunoita"

1. juontaja: Rakkaat ystävät! Tänään meidän lomamme on omistettu perunoille. Kyllä, kyllä, kyllä, älä ihmettele, se on hän. Tämä vihannes on meille niin tuttu, että unohdimme kokonaan, että ennen kuin pääsimme pöytään, hänen oli matkustettava paljon.

2. juontaja: Se oli kauan sitten, yli neljäsataa vuotta sitten. Kaksi espanjalaista korsairia, Francisco Pissaro ja Diego Almaro, lähtivät Etelä-Amerikkaan, upeaan, tuntemattomaan maahan - Peruun. Espanjalaiset unelmoivat inka-maasta, haaveilivat sen rikkauksien haltuunotosta.

1. juontaja: Espanjalaiset näkivät Perussa paljon uutta ja epätavallista. Heitä hämmästytti erityisesti se, että koko väestö söi outoja maanalaisia ​​hedelmiä epämääräisen näköisen kasvin "papasta", joka on nyt meille hyvin tunnettu peruna.

Esittäjät näyttävät perunan mukuloita.

Toinen juontaja: Kuka voi sanoa, kenen nimi liittyy perunoiden esiintymiseen Venäjällä?

Oikeasta vastauksesta myönnetään merkki.

1. juontaja: Pietari I lähetti perunasäkin Hollannista läheiselle työtoverilleen Šeremetjeville ja määräsi mukulat lähetettäväksi kaikkiin osavaltioihin, jotta väestö alkaisi kasvattaa perunoita.

2. juontaja: Vähitellen perunat lakkasivat olemasta jotain vierasta ja saivat pysyvän oleskeluluvan Venäjällä. Mitä muuta voit kutsua perunoiksi? (toinen leipä)

1. juontaja: Perunoista voidaan valmistaa yli sata erilaista ruokaa.

Kaikki vuorotellen nimeävät perunaruokia toistamatta itseään, jokaisesta vastauksesta he saavat tunnuksen. Viimeksi nimetty - 3 merkkiä.

1. juontaja: Hyvin tehty pojat! Te kaikki rakastat perunoita ja nautit niiden syömisestä. Tämän päivän perunajuhla jatkuu. Viestit odottavat meitä eteenpäin.

Perunoiden istutus

Joukkueille annetaan peruna kori. Kentällä on nastoja. Sinun on "istutettava peruna" (laita yksi peruna) jokaisen keilan lähelle. Ryhmän jäsenet, jotka suorittavat tehtävän ensin, saavat tunnuksen.

Perunoiden kerääminen

Mukana on neljä henkilöä. Heillä on sidottu silmät, ja heidän on kerättävä mahdollisimman monta perunaa hajallaan pelikentän poikki koreihin. Voittajalle annetaan merkki.

Ketterin

Joukkueen jäsenet, jotka ovat rivissä rivissä, välittävät toisilleen perunaa leuasta puristettuna. Se, mikä joukkue ensimmäisenä luovuttaa mukulan jonon viimeiselle pelaajalle, voitti.

Herkullisin

Joukkueiden on otettava perunat pois tulesta, kuorittava ne ja syötävä ne. Se, joka tekee sen nopeammin, voittaa.

Merkit lasketaan. Voittajat palkitaan palkinnoilla.

Sovellus

Sananlaskuja ja sanontoja perunoista

Perunat ovat leivän imejä.

Leipä syntyi varreen ja perunat pyörään.

Laita perunat okroshkaan ja rakkaus liiketoimintaan.

Perunat säästävät leipää.

Kuusi ja koivu - miksei polttopuut, suola ja perunat - miksi ei ruokaa?

Arvoituksia perunoista

Kaljussa päässä on silmät ja kulmakarvat.

Silmät ovat hieman vinot ja kulmakarvat karvattomat.

Mitä he kaivivat maasta, paistoivat, keittivät,

Mitä olemme paistaneet tuhkassa, syöneet ja ylistäneet?

Ja vihreä ja tiheä, puutarhassa on kasvanut pensas.

Kaivaa vähän: pensaan alle ... (perunat).

Hän on sateessa, hän on helteessä

Piilottaa mukulat maan alle.

Vedä mukulat valoon -

Tässä aamiainen ja lounas.

Ontto kana, rakentanut pesän pihan ulkopuolelle,

Hän kantaa munaa, laittaa sen maahan.

Valkoiset harjat - turha asu

Vihreät harjat ovat vaarallinen myrkky

Mutta jalkojen alla on kallis aarre.

Maan alle lintu teki pesän, muni munia.

Miksi maanviljelijä ajoi perunapellon poikki asfalttitelalla? (Halusin kasvattaa perunamuusia)

Perunan ruoanlaitto

Pienet perunat valkosipulilla uunissa ... Ota pienimmät perunat, pese huolellisesti ja kuorimattomina, aseta leivinpaperille. Kaada sen päälle auringonkukkaöljyä tai majoneesia. Ripottele päälle hienonnettua valkosipulia ja raastettua juustoa. Paista uunissa.

Perunat paistettuina puolikkaina ... Kuori perunat, leikkaa ne puoliksi ja laita ne tiiviisti pannulle, jossa on lämmitetty auringonkukkaöljy. Peitä ja hauduta 5 minuuttia. Käännä sitten perunat ympäri, peitä uudelleen ja lämmitä. Mausta suolalla paistamisen lopussa ja tarjoa heti.

Paistetut perunat jauhelihalla. Kuori perunat, pese ja keitä puolikypsiksi suolalla maustetussa vedessä, leikkaa puoliksi, poista keskiosa jollakin terävällä, sivele smetalla ja täytä jauhelihalla. Kaada muutama ruokalusikallinen vettä tai lientä ison paistinpannun pohjalle, laita perunat päälle, peitä ja laita esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi. Poista sitten kansi, jotta perunat ruskistuvat. Jauheliha voi olla lihaa, sieniä, porkkanaa, paistettua sipulia jne. Lisää jauhelihaan 1-3 rkl vettä.

Perunapannukakut. Raasta raa'at kuoritut perunat, lisää muna ja suola, vaivaa taikina. Paista pannulla auringonkukkaöljyssä.

Raidallinen peruna. Laita keitetty peruna puoliksi lautaselle leikattu puoli ylöspäin ja peitä smetana. Jauha kova ja valkoinen keltuainen erikseen. Kerros: proteiini, vihreä sipuli, keltuainen, hienonnettu tomaatti, kurkku, retiisi. Voit tehdä kerroksia herneistä, karpaloista, puolukoista.

Romanian perunasalaatti. Poista kuori kuumasta keitetystä "takissaan" perunasta, leikkaa viipaleiksi, laita salaattikulhoon, lisää hieman etikkaa ja sokeria. Sipulit, leikattu renkaiksi, suola, sekoita perunoiden kanssa. Laita valmis salaatti kylmään paikkaan. Sekoita ennen tarjoilua majoneesin tai smetanan kanssa ja koristele persiljalla tai sellerillä.

Perunasalaatti omenoilla ... Leikkaa keitetyt perunat ja tuoreet omenat ohuiksi viipaleiksi, keitetty selleri nauhoiksi, sekoita, kaada majoneesiin, laita salaattikulhoon, jossa on liukua salaatinlehdillä. Aseta ympyrät keitettyä munanvalkuaista sivuille, täynnä hienonnettua porkkanaa keltuaisen sijasta. Ripottele päälle salaattia hienonnetuilla keltuaisilla, laita siivu tomaattia ja ripaus tilliä aivan keskelle.

Kazakstanin perunasalaatti. Leikkaa keitetyt perunat, paistettu liha, kuoritut kurkut ja tuoreet omenat ohuiksi viipaleiksi, sekoita kaikki, ripottele pippurilla, mausta smetalla tai majoneesilla.

Kermaiset perunat. Leikkaa raa'at perunat viipaleiksi, laita kattilaan, ripottele päälle suolaa, pippuria, kaada päälle niin, että perunat peittyvät, ja kypsennä. Kun perunat ovat melkein kypsiä, tyhjennä vesi, kaada joukkoon kerma, lisää voi ja keitä pehmeäksi. Mausta sitruunamehulla maun mukaan.

Peruna -munakas ... Keitä perunat, kuori, muussaa haarukalla, sekoita keltuaisten kanssa, lisää pippuria, suolaa, lisää vatkatut valkuaiset. Sulata voi pannulla. Kaada seos kuumalle pannulle. Heti kun munakas alkaa sakeutua, aseta sen alle leveä veitsi, jotta se ei pala, tai ravista pannua koko ajan. Tarjoile kuumana voin kanssa.

Peruna zrazy venäjän kielellä ... Keitä perunat, kuori, soseuta. Lisää raakamunat, suola, pippuri perunamassalle ja sekoita. Keitetty liha - naudanliha, vasikanliha, sianliha - laitetaan lihamyllyn läpi, lisää paistettu sipuli, suola, pippuri. Kiehauta sitten syvässä paistinpannussa. Kun jauheliha on valmis, laita ruokalusikallinen täytettä perunataikinan palalle, rullaa se perunamassalle ja anna sille leivän muoto. Paista kasviöljyssä. Tarjoile zrazy smetanaa.

Luumuilla haudutetut perunat ... Kuori perunat, leikkaa viipaleiksi, paista kullanruskeiksi ja laita kattilaan 3-4 vedessä pestyjen luumujen kanssa. Hauduta 15-20 minuuttia. Aseta perunat ja luumut lautaselle, laita tuoretta tomaattia sivulle ja ripottele yrteillä.

Romanialainen perunagulassi ... Hienonnettu ja öljyssä kuullotettu sipuli sekoitetaan kuutioitujen raakaperunoiden kanssa, laitetaan kattilaan, ripottele päälle suolaa ja pippuria. Tyhjennä vedellä. Lisää 10 minuutin kuluttua hienonnettu tomaatti, hienonnettu valkosipuli ja savustettu makkara. Ripottele smetanaa ennen tarjoilua.

Puff perunat ... Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi ympyröiksi. Laita voilla voideltuun ja korppujauhoilla ripotellulle pannulle kerros perunoita, sitten kerros hienonnettuja kovia munia sekoitettuna smetanan ja korppujauhojen kanssa. Joten, rivi riviltä, ​​täytä potti. Päälle tulee kerros perunoita. Voitele se voilla, kaada smetanan päälle ja laita uuniin puoleksi tunniksi. Munaan voidaan lisätä silputtua kinkkua tai savustettua makkaraa.

Peruna kroketit. Laita keitetyt perunat lihamyllyn läpi, lisää sokeri, murskatut saksanpähkinät, voi, jauhot, munat, sekoita ja tee kroketit (pallot), pyörittele korppujauhoissa murskattujen pähkinöiden kanssa ja laita voideltuun uunipellille. Voitele krokettien pinta smetalla tai maidolla. Laita uuniin puoleksi tunniksi. Voit täyttää kroketit lihalla tai rusinoilla. Tee tätä varten kakkuja, laita jokaisen keskelle jauheliha - jauheliha tai rusinoita, anna tuotteelle pallojen ulkonäkö, paista.