Kuinka käyttää leipää valmistajaa. Kuinka käyttää Panasonic Bread Makeria. a) Yhdessä hiivan taikinan ohjelman kanssa

Hostess pää rikkoi, ajattelu, mistä antaa rikas Zabachki sadon. Adzhika Zucchinista talvella ratkaisee ongelman.

Artikkeli tarjoaa yksinkertaisia \u200b\u200bkeinoja ruoanlaittoon, jonka avulla jokainen helposti selviytyy. Ja vaiheittaiset valokuvat helpottavat tehtävää.

Adzhik pidetään akuuttina. Palamista säännellään kuitenkin itsenäisesti, riippuen mieltymyksistäsi.

Pieni kärki: Kokeile katkeraa pippuria ennen käyttöä. Tämä auttaa luomaan haluttu akuutti.

Zucchini tankkaus on erittäin maukasta. Uskokaa minua, vaikka ne, jotka väittävät, että väitetään tällaista vihanneksia. Oletko valmis aloittamaan ruoanlaitto?

Adzhika Zucchinista talvella - sormet lisenssi

Tämän reseptin mukaan osoittautuu mausteinen ja kohtalaisen makea Adzhik. Määritetystä virtauksesta tulee puolitoista litraa. Tarkastellaan kuitenkin suuressa perheessä, on suositeltavaa lisätä vähimmäismäärää kahdesti. Odota kaikki bangilla!

200 g tomaatit;
zucchini - 1000 g;
valkosipulin viipaleet - 200 g;
150 g porkkanaa;
popper chili pieni koko;
150 g Repaton lamput;
150 g punaista pippuria bulgarialaista;
tomaatti liitä - kolme ruokalusikallista;
mustapippuri (mausteet), paprika - yksi osa;
auringonkukan spin - puolet lasista;
sokeri - 2 rkl. l.;
apple Essence - 75 ml;
salt Cook - 1 rkl. l.

HUOMAUTUS! Patsoneja ja kesäkurpitsaa käytetään zucchinin analogiksi.

Kuvaus vaihe vaiheittain:

Hedelmät puhdas, huuhtele, jakaudu mielivaltaisiin osiin.

Jauhaa paloja lihahiomakoneilla.

Esittelemme kieroutuneeseen mausteen, pastaa tomaattien, etikkahapon ja öljyn. Liitä ainesosat.

Lähetämme liesi. Tuomme drone.

Seuraavaksi kokki vielä 20 minuuttia.

Päätämme kastike kuumassa muodossa purkkeissa, jotka steriloidaan etukäteen.

Herkullinen säätö kesäkurpitsa tomaatti tahnalla

Tarjoan epätavallisen reseptin hämmästyttäväksi Adzhikalle, joka on valmistettu Zucchinista. Ruoanlaittomenetelmä tarkistetaan vuosia. Tulos on taattu ilahduttaa.

HUOMAUTUS! Työkappaleessa on parempi käyttää kypsä hedelmiä. Nuori kesäkurpitsa ei sopivia tällaisiin tarkoituksiin.

Tarvitsemme (kulutus ilmoitetaan puhdistetussa):

zucchini - 1500 g;
punainen pohjapippuri - 0,5 h.;
100 ml vihannesten spin;
puolet sokerihiekan hiekasta;
190 g tomaattipidiä + 500 ml vettä laimentamiseksi;
50 g valkosipulia hampaita;
kaksi bulgarian paprikaa;
1 rkl. l. suolat;
0,5 taidetta. l. Esanssit.

Huomautuksia! Tomaattipastan sijasta voit ottaa 750 g tomaattia. Ja maanpika korvataan Chilellä.

Valmisteluvaiheet:

Zucchini, paprikat ja tomaatit (niiden läsnäolon tapauksessa) jaamme useisiin mielivaltaisiin osiin - se on helpompaa kiertää.
Keittämisen ulkonäössä kaadetaan tomaattipasta, eronnut veteen tai esitellä tomaatteja kierretty lihahiomakoneella.
Imprestat Zucchini (yhdistyvät, tehosekoitin, lihahiomakone). Laita sose tomaateille.
Lisää 4 rkl. l. Tomaatti tahna tapahtumassa, että tomaatit otti. Tuote antaa värikylläisyyden ja matkatavaran johdonmukaisuuden.
Kierrämme paprikat, sitten valkosipuli. Esittelemme kaiken irtotavarana.
Lisäksi tarttumme mausteita, pyörivä kasvi, maanpika (jos chili ei ole lisätty), etikkahappo.
Sekoita ainesosat ja aseta liesi.
Kehotuksen hetkestä lähtien adzhik puoli tuntia.
Tällä hetkellä steriloi purkit.
Ajan jälkeen laitamme vähimmäispalan ja leviää nesteen mausteet säiliöissä. Tarvitsemme paljon kuumaa, joten älä sammuta laatta kokonaan, ennen kuin kaikki on levinnyt.

Ajattelemme kansi ja jätämme työkappaleen pohjan ylösalaisin.

Paras resepti tomaattien ja bulgarialaisen pippurin kanssa

Paranna itseäsi ja tiiviisti herkullista adzhikaa. Resepti on kevyt, Tinker tarvitsee vain puhdistaa hedelmät. Muussa tapauksessa - tekniikan tapaus.

Ota seuraavat osat:

zucchini - suojaa;
1 Chile;
suolaa maun mukaan;
80 g bulgarialaista punch;
valkosipulin hampaat - pää;
250 g tomaatit;
olemus 9% - 20 ml;
maa musta pippuri - puolet teelusikallista;
porkkana - 80 g;
puoli kupillista sokerihaa;
kasviöljy - 6 rkl. l.;
tomato Paste - 2 rkl. l.

Resepti vaihe vaiheelta:

Puhdistamme vihannekset, huuhtelevat ja leikataan useisiin mielivaltaisiin osiin.
Ohitamme ne lihahiomakoneen läpi.
Laitamme soseen kierrettyjen vihannesten keskimmäisestä tulesta. Tuon nopeaan tilaan.
Vähennä tulta. Kiehuminen 20 minuuttia.
Tällä hetkellä jauhaa katkerat paprikat ilman hedelmiä ja siemeniä. Esittelemme sen kiehuvan päättymisen jälkeen.
Myös tässä vaiheessa kaadetaan öljyä ja sieppauspaikat. Teemme vielä 10 minuuttia.
Hienojakoisia valkosipulinkyviä ja lisää ne toisen kiehuvan vaiheen jälkeen. Jatkamme ruoanlaittoa 5 minuuttia.
Seuraavaksi kaadetaan olemus.
Sekoita massa - Adzhika on valmis.
Pre-prosessit lautalla olevat säiliöt. Split Adzhik ja kylmä lämmin, pimeä paikka.

HUOMAUTUS! Pääsääntöisesti pankit steriloinnin jälkeen kuumiksi. Ennen Adzhikan arkistointia säiliö on jäähdytys. Muussa tapauksessa säiliö puhkeaa.

Yksityiskohtainen ruoanlaitto videossa.

Kabachk adzhik akuutti ja erittäin maukas

Tämän reseptin puhujat osoittautuvat mahtavilta köyhimmistä Adzhika - miehet ovat iloisia. Yritä kokata ja sinä.

tomaatit - 1 kg;
zucchini - 1,5 kg;
100 ml kasviöljyä;
salt - 2 rkl. l.;
bulgarian pippuri, tomaatit - 300 g;
chile maistaa;
3 valkosipulia hampaita;
50 g sokeria.

Kuvaus:

Selaa puhtaat vihannekset ilman kuorinta ja siemeniä, joissa on lihamylly, vuorottelevat hedelmät. Polttavaa ainesosia suositellaan ensin jauhaa ensin.
Liitä sekoitus ja aseta hautua.
Ennen kuin sose kiehuu, aseta suuri tulipalo, sitten vähennämme lämpötilaa kahdesti.
Keitä astia 30 minuuttia.
Sitten esitämme öljyn, mausteet, etikkahappo. Useimmat 10 minuuttia.
Työkappale yritämme lisätä mausteita tarpeen mukaan. Kun olet syöttänyt lisäaineosat, kypsennä vielä 5 minuuttia.
Suorita kastiketta purkkeissa. Käännyn tyhjäksi alaspäin.
Jäähdytetyt käänteet tallennetaan pimeässä paikassa.

Piquantti säätö zucchinista omenoilla

Yllättäen omenat ja kesäkurpitsa ovat erinomainen yhdistelmä, joka antaa epätavallisen maun aihioita. Adzhika osoittautuu aromaattinen, mausteinen ja ei-happo.

Tarvitsemme:

0,5 kg omenaa;
tomaatit - 1,5 kg;
5 valkosipulialoja;
2,5 rkl. l. Maadoitettu paprika;
salt - 2 rkl. l.;
lasi öljyä;
3 kg kesäkurpitsaa;
500 g bulgarialaisia \u200b\u200bpaprikoita;
0,5 kg porkkanoita;
100 g sokeria.

HUOMAUTUS! Liian nestemäisen johdonmukaisuuden vuoksi vetisen tomaattien vuoksi? Lisää 20 minuutiksi perunatärkkelyksen prosessin loppuun (2 art. L. 1 rkl. Vesi).

Valmistautuminen vaiheittain:

Huuhtele tomaatteja, blanch ja poista ihon.
Ohitamme lihahiomakoneen läpi.
Pese Kabaki puhdas, jakaudu useisiin osiin ja murskaukseen.
Yhdistä mehu tomaateilta.
Bulgarialaiset paprikat, jotka eivät sisällä siemeniä, kiertymistä ja esitellä sose zucchini ja tomaatteja.
Toistamme menettelyn porkkanoilla ja omenoilla. Lähetämme murskatut hedelmät muihin komponentteihin.
Valkosipuli painaa lehdistön läpi ja esitellään koko massa.
Imeä suola, hiekkasokeri, voita.
Komponentit muuntaa homogeeniseen tahnaan. Laittamme kaiken uuniin.
Vapauta 40 minuuttia.
Seuraavaksi tarttumme katkeran pippurin. Jatkamme kasvattaa kastiketta 10 minuutin ajan.

Me hajotamme Adzhikan säiliöillä, kunta ja jätä niin yöksi.

Yksinkertainen resepti piparjuuri

Tarvitsemme:

lasi öljyä;
3000 grammaa kesäkurpitsaa;
10 rkl. l. Sokeri hiekka;
tomaatti liitä - 500 g;
kaksi valkosipulin päätä;
3,5 rkl. l. suolat;
4.5 Art. l. Etikka 9%;
musta pippuri - 3 h.;
200 g vittu;
joukko persiljaa.

Valmistautuminen vaiheittain:

Grind kuorittu kesäkurpitsa. Käytämme kaikkia laitteita, jotka ovat saatavilla kotona.
Jätämme perunat noin kaksi tuntia.
Sitten esitämme mausteita, voita ja tahnaa. Tomaattikastikkeessa ei ole tarvetta, jos sinulla on tomaatteja. Tässä tapauksessa me muuntimme hedelmät sose-johdonmukaisuuteen.
Laitamme paljon tulta. Väsynyt puolitoista tuntia keskipitkällä tulessa.
Laimennetaan etikkaa lasillisessa vedessä ja esitellä kastiketta.
Valkosipuli purkaa lehdistön läpi.
Pese persiljaa hienosti rubiinia.
Khrenan juuren puhdas ja hiero matala rata.
Lisää jäljellä olevat komponentit kokonaismassaan.
Teemme vielä 10 minuuttia.

Valmis adzhik vuoto säiliöissä ja ratsastaa.

Adzhika Zabachkovista "Aina vähän" - kulinaarinen resepti

Tämä resepti miehelleen löytyi Internetistä sattumalta ja osoitti minulle. Heti kiinni mestariteos toisto. Se osoittautuu todella maukasta, joten suosittelen sinua tekemään mahdollisimman monta tällaista aihetta.

Ota seuraavat tuotteet:

400 g tomaattipidiä;
200 g sokeria;
zucchini ilman siirtymiä ja kuori - 2000 g;
pepper on terävä ja makea maku;
100 ml etikkaa;
100 g valkosipulipylväitä;
lasillinen auringonkukkaöljy;
vesi - 150 ml;
suola - 1 rkl. l.

HUOMAUTUS! Lisätään tomaattipasta, johdonmukaisuus muuttuu paksuisemmin kuin tomaattien käyttö. Samanaikaisesti nämä kaksi osaa ovat hyvin yhdistettyjä. Esimerkiksi 1,5 kg tomaattia + 4 ruokalusikallista tahraa.

Adzhika Zucchini on tarjous välipala. Vihannella on paljon positiivisia ominaisuuksia, sen neutraalin maku ja haju. Täysin yhdistetty muihin tuotteisiin, mausteisiin yrtteihin ja hedelmiin. Tee säilötty kastike jopa aloittelijoille tyhjäksi.

Klassinen resepti

Useimmat ihmiset rakastavat hemmotella itseään akuuttien elintarvikkeiden kanssa, koska se on hyvin jännittävä ruokahalu, nopeuttaa aineenvaihduntaa. Kypsennetty Adzhika kesäkurpiton talvella tallennetussa reseptillä tulee hieno lisä liha-astioille. Kastike ilahduttaa sekä hapan makea ja terävä jälkimaku. Ilman laadun ja tyypin menetystä vihreät hedelmät saavat korvata kesäkurpitsa.

Komponentit:

tomaatit - 2.7;
zucchini - 5,7 kg;
porkkanat - 0,75 kg;
pippuri makea - 0,75 kg;
valkosipuli - 270 g;
sokeri hiekka - 170 g;
suola Salvo - 70 g;
punainen Chile - 3 rkl.;
etikka 6% - 1,5 lasit;
Öljy - 200 ml.

Step-by-Step Cooking:

Tyhjennä ostetut vihannekset. Keittiön prosessorin hionta.
Valmis maa kaataa rauta-altaan, lisää suolaliuosta, öljyä, pippuria, sokerihaa, sekoita. Kiehumisen jälkeen keskimääräinen lämmitys hurjaisesti 1 tunti.
Valkosipulinkynät erillään Huskista, CHOKINGELIN HUOMAUTUS. Jaa kontti sisältää sisältöön.
Kaada etikka, lämmittäminen 10 minuuttia.
Viimeistely Adzhika Zucchini kaataa jalostettuja säiliöitä, rullaa steriileillä kansilla. Käännä, peitä lämpimällä huovalla, viileä.

Kastike "alkuperäinen"

Erilaisia \u200b\u200bklassisia ruoanlaittomenetelmiä pidetään välipalana kesäkurpitsaa majoneesin kanssa. Valmis ruoan maku ei ole niin akuutti, vaan päinvastoin, kevyt, kermainen.

zucchini - 1,7 kg;
porkkana - 0,6 kg;
sweet pippuri - 0,7 kg;
tomaatit - 700 g;
valkosipuli - 15 hampaat;
sokerin hiekka - 3,5 rkl.;
salt Cook - 40 g;
Öljy - 60 ml;
majoneesi "Provence" - 50 g.

Valmistusprosessi itse:

Prosessin vihannekset, poistamattomien osien poistaminen ja poistaminen. Leikkaa mukavuutta varten, pyyhi kaikki valmiit komponentit keittiön prosessorin, tehosekoittimen tai lihahiomakoneen kautta.
Jaa kattilassa. Kaada mausteita, voita, sekoita, kiehua.
Lisää majoneesi, pataa 50 minuuttia, mikä haihdutetaan ylimääräinen kosteus.
Kasviseos on tullut paksu, irrota liesi. Päätämme kuumaa, rullaamme, käänny, jäähtyä.

Zabachk adzhik talvella on akuutti

Polttavajen välipaloja varten vaaditaan vähintään aikaa ja tuotteita. Saadaksesi laadukkaan lopullisen astian, noudata vaiheittaisia \u200b\u200bohjeita.

tomaatit - 2,75 kg;
zucchini - 4,7 kg;
porkkanat - 0,47 kg;
valkosipuli - 7 päätä;
Öljy - 160 ml;
chili - 70 g;
suolakivi - 3 rkl.;
sokeri hiekka - 100 g;
etikka 6% - 150 ml.

YKSITYISKOHTAINEN KÄSITTELY KÄYTTÖÖNOTTO ZUCCHINI: sta:

Zucchini, porkkanat huuhdellaan veden alla. Leikkaa ohut ihokerros. Leikkaa mukavista viipaleista, pyyhi.
Tomaatit Pese, leikkaa sopimaton tila. Kääntyä soseen.
Valmistetut tuotteet, jotka on asetettu suureen kattilaan, laita tulipalo. 45-60 minuuttia ennen ylimääräisen nesteen haihduttamista.
Vihanneseoksen valmistuksen aikana punainen polttava "Chile" puhdistaa ja hienojakoisia valkosipulin kankaisiin.
Polttava ainesosat lisäävät mausteita, etikkaa, voita. Stew säännöllisesti sekoittaen 10 minuuttia.
Zucchinin Ostive Adzhika on esitetty käsitellyillä pankeilla, peitettynä.

Pepperin terävällä "terällä"

Perustuu makuasetuksiin, basilika, kinza, persilja, hienosäätöinen, on sallittu ruoan aikana. Aseta neljännes tunti valmiusaan.

Mausteinen zucchini kastike ilman tomaattia

Tämän reseptin terävyyttä käytetään katkera podpper, ja rikas ja mieleenpainuva tuoksu antaa yrttejä, murskattua korianteria.

zucchini - 1,8 kg;
chili - 1,4 kg;
valkosipuli - 0,7 kg;
basilia - 170 g;
kinza - 70 g;
dill - 80 g;
suola Salvo - 80 g;
Öljy - 70 ml;
korianteri murskattu - 2,5 ppm

Ruoanlaitto:

Pese vihannekset, anna sen kuivua. Poista iho, leikkaa kuutioiksi, leikkaa yhdistelmä.
Kädet laittaa kertakäyttöiset kumihansikkaat. Chile pippuri puhdas siemenlaatikolla. Pysy pienessä altaassa, kaada jäävettä. Muuta nestettä joka tunti, huuhtele hedelmät. Hienoksi leikattu kuutio.
Valkosipulin päät on jaettu hampaisiin, puhtaaksi, huuhtele. GREAGED pyyhkii. Kuivat vihreät hienoksi leikkaamalla.
Laita syvä paistinpannu liesi, voitele öljyllä, jakautuvat. Jaa Squabbbble Puree. Paita 10 minuuttia, sekoittaen. Kaada valkosipulia, vihreitä, suolaa, korianteria. Jatka lämpenemistä neljännes tunnin ajan.
Lähettäkää kuuma välipala puhtaalle säiliöille, rullaa peitossa, käännä. Jäähdytä, esilanut peitossa. Säilytä kylmässä.

Adzhika Zucchini talvella tomaattipidellä

Hellävarainen johdonmukaisuus, eräänlainen terävä ja alkuperäinen aromi, on Adzhika kesäkurpitsa tuoreita tomaatteja ja tahna. Se on helppo valmistaa, riittää ostamaan kaikki ainesosat ja jakavat 2 tuntia henkilökohtaista aikaa:

zucchini - 2,6 kg;
tomaatit - 1,6 kg;
pasta "tomaatti" - 260 g;
sweet pippuri - 1,7 kg;
chile - 6 kpl.;
valkosipuli - 250 g;
salting Salt - 2,5 rkl.;
sokeri hiekka - 60 g;
Öljy - 1/2 kuppi;
etikka 9% - 150 ml.

Vesihöyryn yli lämmetä tölkit kansilla. Pese vihannekset, katkaise asumattomat osat. Leikkaa pieniksi paloiksi. Keittiön jalostuksessa jauhamalla tomaatteja, makeaa pippuria. Saatu seos kaadetaan emaloituun altaaseen, laittaa liesi. Kiehumisen jälkeen ruoanlaittoa jatketaan 60 minuutin ajan.

Lisää tomaatti tahna, mausteet, öljy. Sekoita. Chile Pepper, valkosipuli - Chop erittäin hienoksi, kaada säiliöön sisältöön. Jatka sammuttamista neljännes tunnin kuluessa.

Ennen levyn sammuttamista, kaada happoa, sekoita, lämmitä muutama minuutti. Välipala hajottaa jalostettuja pankkeja liikkumalla steriileillä kansilla. Ruoanlaitto adzhika, jossa zucchini talvella maukkaita resepti lähestyi loppua.

Kärki! Jotta mausteet eivät ole vettä, kesäkurpitsaa tarvitaan valita nuori, tuore, elastinen, jopa 20 cm pitkä. Tämäntyyppinen vihannes ei ole siemeniä, ja pinta nahka on ohut.

Zucchini kastike talvella tomaattipastalla ja makealla pippurilla

Jo pitkään ihmiset ovat oppineet kesäkurpitsa tekemään herkullisia ja yksinkertaisia \u200b\u200bsalaatteja, kaviaaria, reunusta ja jotakuta. Kasvilla on erinomaiset imukykyiset ominaisuudet, joiden ansiosta säilykkeitä saadaan useimmilla, epätavallisella. Adzhika Zucchini valmistettu tomaattipasta, makea ja polttava pippuri. Talvella tuoksuva mausteet naarmuttavat tylsää iltaa.

Seuraavia tuotteita vaaditaan:

zucchini - 5 kg;
pepper - 1,5 kg;
valkosipuli - 150 g;
liitä "tomaattorit" - 450 g;
vesi - 0,55 l;
Öljy - 1 kuppi;
sokerin hiekka - 270 g;
suola Salvo - 60 g;
etikka 9% - 250 ml;
chile - 70

Oikea valmistelu:

Valmista kaikki vihannekset (paitsi Chile Pepper): Huuhtele, puhdas, leikattu viipaleiksi.
Ohita elintarvikeprosessorin läpi kukin komponenteista. Pysy tilavassa kattilassa.
Poista katkerat paprikat, irrota siemenet, hienonnettu hienoksi veitsi.
Lisää suolaa, sokerihaa, valmistettu Chile, tomaattipasta, vesi. Sekoita ja aseta säiliö liesi päälle.
Kiehumisen jälkeen kokki 40 minuuttia suljetulla kannella hidas tulipalo, jossa on säännöllinen sekoitus.
Sammutus, huuhdellaan pankit saippualla. Laittamme uunissa leivinpaperi. Rakennamme lämpötilaa 100 astetta. Steriloi astiat ennen kuivausta.
Kastike Aseta säiliössä ja se voidaan rullata kansilla. Käännyn päälle, käärimme täydellisen jäähdytyksen loppuun.

Bitter-pippurin laittaminen voi olla maku. On tärkeää muistaa, että työkappaleen pitäisi olla akuutti, muuten se on toinen ruokalaji.

Adzhika scabesista omenoilla

Kastikkeen klassisen version polttamisen jälkimakemuksen lieventämiseksi on suositeltavaa käyttää omenoita. He antavat säilyttämisen pienen hapan. Valmiiden lautasen koostumus on homogeeninen, hyvin pitomuoto.

Ruoanlaittoon tarvitaan tuotteita:

zucchini - 2,7 kg;
keskikokoiset omenat - 5 kpl;
sweet pippuri - 400 g;
podkovy polttopippuri - 50 g;
valkosipuli - 20 hampaat;
sokeri hiekka - 100 g;
salt Cook - 3 rkl.;
etikka 9% - 4 rkl;
Öljy - 1 kuppi.

Resepti Adzhiki Zucchini - Step-By-Step Cooking:

Pese hankitut vihannekset, puhdista ja leikkaa kuutioihin. Ohita läpi lihaverkko, jossa on matala verkko. Aseta se seos kattilaan, nukahtaa mausteet, voita.
Kiehumisen jälkeen kokata puoli tuntia, sekoittaen. 5 minuuttia ennen ruoanlaittoa, kaada happoa, lämmitystä.
Adjika, jossa kesäkurpitsa hajoaa steriileillä pankeilla, sulkemalla tiiviisti kannet.
Käännymme, peitämme lämpimällä huovalla, kunnes täydellinen jäähdytys.

Säilykkeitä on täysin yhdistetty lihaan, pastaa, croup, keitetyt vihannekset.

Adjika, jossa munakoisot ja kesäkurpitsa talvella

Saapuvan munakoisojen ansiosta billet on samanlainen kuin kasvisalaatti. Polttava paprika, murskattu paprika, valkosipuli - anna ruokalaji terävä, rikas maku ja piikki, kirkas ja suloinen tuoksu - omena etikka.

Tuotteet:

zucchini - 1,7 kg;
munakoisot - 1,7 kg;
bulgarian Pepper Pods - 1,7 kg;
chile - 5 kpl.;
valkosipuli - 300 g;
Öljy - 200 ml;
suola Salvo - 80 g;
sokeri hiekka - 60 g;
paprika - 3 ch. L.;
etikka hedelmät - 150 ml.

Kuinka valmistaa Adzhik talvella kesäkurssista:

Kesäkurpitsa, munakoisot, bulgarialainen pippuri huuhtele, puhdas kuoresta ja siemenistä. Pyyhi lihahiomakoneella. Grid käyttää hienoa.
Valkosipulin vaatteet Poistavat kuoret, hienonnettu hienoksi.
Pysyvät kattilassa, nukahtavat suolaa, sokeria, auringonkukkaöljyä, sekoitetaan.
Asenna laatta, kiehua, kypsennä 60 minuuttia.
Kaada valkosipulia, paprikaa, kaataa etikkaa, sulje ja mutaa neljäsosa tunnista.
Selaa puhtaita, steriilejä säiliöitä, rullaa kansilla. Peitä huopa, jätä kunnes täydellinen jäähdytys. Kabachkoy adzhika talvelle puhdistetaan kellariin tai muuhun pimeään paikkaan, jossa ultraviolettisäteet eivät tunkeudu.

Kärki! Ruoanlaittoon käytetään säiliötä, jossa on paksu pohja, muuten kasviperäinen massa poltetaan.

Niille, jotka eivät pidä tomaattipastasta, on suositeltavaa käyttää tuoreita, mehukkaita ja kypsät tomaatteja korvauksena. Ne on kierretty, kaada mehua lihassa altaassa ja keitä 2 kertaa. 100 g väkevää tuotetta korvaa 1 kg hedelmiä.
Jos haluat antaa kirkkaamman, tyydyttyneen värin, kokeneet kokit käyttävät maata paprik 2 ruokalusikallista.
Lähes kaikissa resepteissä sokerihiekka on määritelty ainesosissa, mutta voit tehdä ilman sitä. Joten välipala on pikemminkin.
Kastikkeen maun laadun parantaminen ruoanlaittoon, lisää humalanlihan, fenugreek, korianteri ja tuoreet vihreät ovat sallittuja.
Ne vuotavat tölkit kuumina, hermeettisesti rullattu kannella ja jäähdytetään lämpimän huovan alla. Tällöin suojelu ei ole pilaantunut ja läpäisee lisää sterilointia.

Kaikki reseptit ovat ainutlaatuisia omalla tavallaan. Työkappaleen monimuotoisuuden avulla voit valita sopivan koostumuksen, maun ja keittokastikkeen menetelmä. Sitä voidaan käyttää lapsille ilman pelkoa merkittävän määrän kemikaaleja, makuja ja säilöntäainevahvistimia. Etuuden lisäksi Adzhik on erittäin maukasta.

Akuutti Adzhik Zucchini - kuulostaa epätavalliselta. Loppujen lopuksi olemme tottuneet, että Adzhikin pääkomponentit ovat paprikat ja tomaatteja. Ajan myötä Reseptit muuttuvat, parannettu ja hankkivat uusia ainesosia.

Jokaisella isännöillä on omat reseptit Adzhika eri vihanneksista ja jopa hedelmistä. Zucchinin ystävät voivat hemmotella kotitalouttaan ihana Adzhika, joka on samanlainen kuin Kabachkovy kaviaari, mutta voimakkaampi maku ja aromi. Sitä voidaan tarjoilla mausteina liharuokia, ja voit syödä itsenäisenä tuotteena leipää, perunaa tai pastaa.

Kuinka näyttää hyvältä lehtivihreille zucchini-pensaista. Katsomme ja jo uudet nuoret kesäkurpitsat ovat peräisin. Lempeä, mehukas, makea - tällainen raakasalaatti salaattia. Mutta voit tehdä meri eri vaipan, lähetä purkit kansien alle - ja kellarissa! Ja sitten avaamalla purkki, lakaista sukulaiset ja kalliita vieraita!

Akuutti adzhika zucchini talvella

Ainesosat:

Zucchini 2,5 kg.
Valkosipuli 0,5 rkl.
Kasviöljy ½ s.
Suola 1,5 rkl.
Sokeri 150
Tomaatti Liitä 250 g
Etikka ½ s.
Musta pippuri maa 1-2 tl.

Ruoanlaitto:

Puhdista kesäkurpitsa, ohita liha lihahiomakoneen läpi, aseta siiviläinen tai seula nesteen lasiksi.
Kaukasuksen massa laittaa sammutussäiliöön, lisää suolaa, sokeria, kasviöljyä, tomaattipasta ja snap 30-40 minuuttia, jatkuvasti sekoittaen.
Puhdas valkosipuli, ohita lehdistön läpi, lisää zucchinas, sekoita, sammuta vielä 5-10 minuuttia.
Loppujen lopuksi kaataa etikkaa, jätä tuleen vielä 2-3 minuuttia.
Korkeampi Adzhik levisi steriloiduissa pankeissa ja rohkaisee välittömästi tai upota.
Pidä viileässä paikassa.

Akuutti zucchika adzhik talvella

Tässä tällainen terävä sarja tarvitaan Kabachki Adzhikan valmistukseen. Tästä huolimatta jokaisessa talossa on käytännössä jokaisessa talossa, joten ei pitäisi olla vaikeuksia. Seuraavaksi sinun on noudatettava helppoa vaihetta:

Ainesosat:

kaksi kesäkurpitsaa (ei voi olla tuore, vanha, mutta tärkeintä - ei mätä);
300 g tomaattipidiä;
lasi kasviöljyä;
100 g valkosipulia (merkitys 100 g jo puhdistettuja hampaita);
10 laakeria;
puoli lasi 9% etikkaa (100 ml);
sokeri lasi;
50 g suolaa;
ruokalusikallinen viileä paprika;
tee lusikka mustan maan pippurin.

Resepti:

Zucchini tulisi pestä ja puhdistaa näkyvistä vikoista. Jos vanha vihannes on vanha, sinun on poistettava kuori siitä ja poista tarvittaessa suuret siemenet. Sitten kesäkurpitsa tulee leikata keskipitkiksi paloiksi niin, että ne sopivat lihahiomakoneeseen ja kiertävät ne.
Nykyään lähes jokainen kotiäiti on niin ihmeellinen työkalu kuin tehosekoitin, mutta jotta voit parhaiten yliarvioida kesäkurpitsa on parempi, vielä perinteinen lihahiomakone sopii. Kuitenkin, jos leikkaat kuorinta zucchinista, voit yrittää työskennellä ja tehostaa.
Zucchinin hiontamassa tulisi sijoittaa suureen kattilaan tai sopii ruoanlaittoon. Samassa seoksessa kaada tuloksena oleva tomaattipasta ja auringonkukkaöljy ja lisää sitten suola, lasillinen sokeri ja koko lahden lehti. Sekoita hyvin kaikki ennen homogeenista massaa ja aseta tulevaisuus Adzhik tuleen.
Jatkuvasti sekoittaminen, zocccket-seos keitetään ilman pieniä tulipaloja yli puolen tunnin ajan - 35-45 minuuttia. Tänä aikana valkosipulin puhdistaminen on mahdollista puhdistaa ja roskaa puristaa se erilliseksi levyksi.
Lisää etikka ja molemmat terävät paprikat, sekoita ja saat tuloksena olevan akuutin massan lähetä altaan Zucchi. Jälleen, sekoita ja kokki nyt kaikki yhdessä 10 minuuttia pienellä tulessa, irrota sitten.
Tällöin Zabachk Agicca on valmis - kaada se steriloiduiksi pankeiksi etukäteen, kääri huopa tai muu lämpimät asiat ja anna hänen jäähtyä, odottaa sopivaa hetkeä.

Akuutti Adzhika Zucchini - Resepti Nivest Tyhjälle talvella

Ainekset:

zucchini - 1½ kg;
porkkana - 250 g;
bulgarian makea pippuri - 250 g;
valkosipuli - ½ kuppi;
suola - 25 g;
sokeri hiekka - 60 g;
bay Leaf - 3 lehdet;
tomaattipasta - 150 g;
kaikki kasvipuhdistetut öljyt - 100 g;
etikka 9% - 50 g;
maadoitus Punainen paprika - 1 rkl;
pepper Ground Black - 1 teelusikallinen.

Resepti:

Zucchini ohita lihahiomakoneen läpi. Jos kesäkurpitsa ei ole kovin nuori, suosittelen sinua puhdistamaan ne siemenistä ja kuoresta.
Makea bulgarialainen pippuri pyyhi myös lihahiomakoneella.
Porkkanat tarvitsevat tarttua tai ohittaa lihahiomakoneen läpi.
Valkosipuli jauhaa millään tavalla: lehdistön tai lihahiomakoneen avulla.
Valmistele ainesosia, joita tarvitaan lähettämään ne pannulla ennen kiehumista. Tämä on tomaatti tahna, kasviöljy, laurel, sokeri ja suola.
Sekoitamme murskatut kesäkurpitsa, porkkanat, bulgarialaiset makeat paprikat ja valmistetut ainesosat, jotka asetetaan, kunnes massa on kiehuvaa.
Me laitamme säiliömme tuleen, tuo tuloksena oleva massa kiehumaan ja jatkuvasti sekoittamalla, kokki adzhika 40 minuuttia.
Neljäkymmenen minuutin kuluttua lisäämme maata mustat ja punaiset paprikat ja hieno valkosipuli ja keittävät enemmän noin 7-9 minuuttia. Älä unohda jatkuvasti sekoittaa adzhik.
Yhden tai kahden minuutin ajan, ennen kuin Adzhiki on helposti, kaadetaan yhdeksän prosenttia etikkaa.
Valmis Adzhik vuoto pankkien etukäteen.
Perinteisesti kääntämme pankkeja, jotka kattavat ne täydelliseen jäähdytyspyyhkeen.
Säilytä tällainen akuutti adjika kesäkurpitsa kellarissa tai jääkaapissa. En voi vaatia mitään, miten hän käyttäytyy huoneen olosuhteissa.
Mutta monet sanovat, että se on hyvin varastoitu ja normaali lämpötila. Voit avata ja kokeilla sitä vain yhden kuukauden kuluttua.
Loppujen lopuksi, tänä aikana kaikki mausteet on ehdottomasti liotettu ja rikastuttaa.
Tällainen Adzhika nauttii suuresta suosiosta perheessämme. Olen aina valmistauduttava useita annoin, eikä vielä riitä. "Fly", joskus odottamatta talvella.
Suosittelen yrittäen valmistaa tämä herkullinen työkappale talvelle tämän reseptin mukaan. On tyytyväinen. Luottamuksella voin sanoa: Zucchinin terävä säätö on universaali lisäys moniin ruokiin ja Garniramiin.

Klassinen akuutti säätö kesäkurpitsa

Ainesosat:

zucchini 2,5 kg
pippuri makea 500 g
porkkana 500 g
omenat 500 g
valkosipuli 100 g
gorky pippuri 200 g
vihreä (tilli, persilja)
sokeri 70 g
suola 50 g
kasviöljy 250 ml
etikka 9% 100 ml

Resepti:

Steriloida pankit. Ennen sterilointia, pankit ovat hyvin pestyjä. Jos haluat kaataa vettä suurelle pannulle, aseta yläreuna seula tai verkko uunista, laittaa kaulan pankit alas.
Pidä pankit lautalla noin 15 minuuttia, mutta ei ampua aikaisemmin kuin pisarat höyryä ei aloita vetämällä seinänsä varrella. Steriloidut pankit asettavat puhtaalla pyyhkeellä alaspäin. Vihannekset ovat hyvin pestyjä, porkkanoita ja valkosipulia puhdistetaan. Sweet pippuri Irrota hedelmät, omenat puhdistamaan siemeniltä.
Ohita lihahiomakoneella: kesäkurpitsa, makea pippuri, katkera pippuri, omenat, porkkanat. Aseta vieritetty vihannekset kattilaan ja laita tulipalo. Kiehoittaa ja keittää (sekoittaen) keskilämmön 1 tunnin ajan.
Pese vihreät, kuivumaan ja hienoksi. Ohita valkosipuli lehdistön läpi. Tunti vihannesten ruoanlaittoon, lisää valkosipulia ja vihreitä, sekoita hyvin ja keitä 10-15 minuuttia.
Sitten lisää suolaa, sokeria, kasviöljyä ja etikkaa. Sekoita hyvin, poista tulipalo ja hajota steriilejä pankkeja. Kiristä kannet (kansi steriloi oikealle ennen liikkumista - niitä keitetään vain kattilassa 15 minuuttia).
Käännä pankkien päälle peitot alas, kääri huopa ja anna muutama päivä, kunnes täydellinen jäähdytys. Poista valmiita aihioita pimeään, viileään paikkaan.

Kuinka kokata zucchinous akuutti adzhik

Ainesosat:

Zucchini 2,5 kg.
Valkosipuli 0,5 rkl.
Kasviöljy ½ s.
Suola 1,5 rkl.
Sokeri 150
Tomaatti Liitä 250 g
Etikka ½ s.
Musta pippuri maa 1-2 tl.

Resepti:

Kaikki vihannekset (lukuun ottamatta valkosipulia) ovat kaivoksen veden alla, puhdas, leikattu osaksi ja lihahöyryjen avulla. Transfix Tuloksena oleva seos irtotavarana, imeä suola, terävä pippuri ja sokeri, kaadetaan kasviöljyä ja sekoitamme yhtenäisyyttä. Tuon keskilämpöön jopa 100 astetta ja autoja pienellä tulessa 40 minuutin ajan.
Tyhjennä valkosipuli, painamme lehdistön läpi, lisää ruokalaji, jossa on kiehuva kasviseos ja jatka sammumista vielä 5 minuuttia.
Vähiten me kaadetaan etikkaa Adzhaan odottamassa seoksen uudelleen kiehumista ja kestää hitaasti pöytäkirjan 2-3.
Me rikkomme kasviseos steriiliin lasisäiliöön, ratsamme kunnolla kannella (steriili myös) ja laittaa lainausmerkit kiinteän pinnan alaspäin. Kierrä purkitettu lämmin ruudullinen myöhempään pastörointiin. Odotettuaan jäähdytykseen, siirrämme biatsimme talvella niiden jatkuvan varastoinnin paikkaan.

Adzhikan todellinen maku kesäkurpitsa "paljastaa" vain muutamassa viikossa, terävyys tulee pehmeämpi.

Adzhika Zucchinista, jossa omenat talvella - akuutti

Ainekset:

Zucchini - 2,5 kg
Omenat Sour-Sweet, Juicy - 5-6 Hedelmät
Pepper bulgarialainen makea, mieluiten punainen - 6-7 kpl.
Porkkana - 0,5 kg
Valkosipuli suuret päät - 3 kpl.
Pepper Grated Bitter - 5-6 kpl.
Sokerin hiekka - 4 rkl.
Salt Cook - 1,5-2 rkl. liukumällä
Etikka 9% - 100 ml
Kasviöljy - 1 kuppi (250 ml)
Dill (vihreät) - pieni palkki
Parsley - pieni palkki

Resepti:

Glass-tölkit ja metallikorkit heille korkealaatuisella soodalla ja steriloimalla.
Vihannekseni ja puhtaani mukaan heidän lajin mukaan. Omenat leikkaavat 4 vaihetta ja poista siemeniä ja osioita. Podpid-pippurissa leikataan hedelmät ja jätämme siemenet sisäosastoihin. Tosiasia on, että maun kirkkaus ja terävyys antavat tarkalleen siemenet ja sisäosuudet hajusteissa.
Kaikki vihannekset hiotaan lihahiomakoneella ja kaada koko irtotavarana saatu tilavuus. Tuon vaalean drone ja ruho, sekoittaen säännöllisesti noin tunti.
Valkosipuli Poista kuoret ja suojaava iho, ohitamme lehdistön, tilli ja persilja hienoksi hienonnetulla veitsellä ja snipelle haudutettuun vihanneseokseen ja jatkamaan vielä 10 minuutin
Kun kaikkien ainesosien maku ja aromi sekoitetaan hyvin kiehumisprosessiin, voit jo lisätä sokeria, voita vihanneksia, suolaa ja etikkaa. Me sekoitamme, anna sen silti kiehua pari minuuttia ja aseta valmistetut purkit suoraan kiehuvasta potista. Rullatamme kannet.
Käännyn säilöttyyn ruokaan, jossa on akuutti säädetään Zucchini-korkkeista alas, tiukasti polttaa lämpimällä huovalla ja odota täydellistä jäähdytystä. Siirrämme kalusteet talvelle varastointipaikkaan, jonka pitäisi olla viileä, tumma ja kuiva.

Adzhika Kabachkovista

Ainesosat:

puhdistettu kesäkurpitsa - 2 kiloa
tomaatti Liitä - 400 grammaa (ota ilman lisäaineita, aito)
salt - 2 ruokalusikallista
sokeri - 200 grammaa
9% etikkaa - 100 millilitraa
valkosipuli - 9-10 hampaat
gorky pippuri - makuun
kasviöljy - 1 kuppi (voidaan korvata oliivilla)
vihreät

Resepti:

Steriloida pankit. Ennen sterilointiprosessia pankkien tulee olla melko hyvin. Ota suuri kattila, kaada vettä siihen, aseta säleikkö paistettua kaapin yläosaan tai voit käyttää metallin seulan tekemistä varten, jolle laitat kaulan purkin alas.
Pidä pankit lautalla noin 15 minuuttia, mutta älä ampua pankkeja aikaisemmin kuin höyrypisarat eivät aloita vetämällä seinänsä varrella. Steriloidut pankit asettavat kaulan alas puhtaalle pyyhkeelle.
Valkosipuli puhdas. Pesu kesäkurpitsa, puhdistamme ne iholta.
Puhdistettu kesäkurpitsa Missin läpi lihahiomakone tai jauhaa keittiön yhdistämällä, jos sinulla on se.
Siirry erillisiin astioihin lihahiomakoneen läpi on myös vihreitä, katkerapippuri, valkosipuli.
Lisää kasviöljy, sokeri, suola, tomaatti tahna vierittämällä kesäkurpitsaa ja laittaa kaiken liesi asentamalla keskipalkki sitä.
Kiehaus ja kokki (sekoittaminen) käyttämällä 25-30 minuuttia.
Noin 5 minuuttia ennen ruoanlaittoa kodin säätö lisää seos katkeran pippurin ja valkosipulin ja kaataa etikkaa.
Keitä adzhik kuivassa steriloiduissa purkkeissa. Adjikan täytetyt purkit peittävät tinakansilla ja rullaavat manuaalisen tiivistyskoneen kanssa. Tilauksen jälkeen JAR pyörii pohjaan ja jätä tähän asentoon, kunnes ne ovat täysin jäähdyttäneet.
Jos et voi säilyttää pitkäaikaisesti keitetty adzhik, siirrä sitten lasi steriloidut purkit ja peitä polyetyleenikannuilla. Mutta missään tapauksessa ei jätä Adzhika alumiinisorkoista.

Akuutti säätö zucchinista tomaattipastalla

Zucchini ovat monien astioiden perusta, koska ne ovat neutraaleja maun ja täydellisesti yhdistettynä moniin tuotteisiin. He voivat paistaa, hautua, kokata, leipoa, täytteitä ja jopa laittaa raakavaliota. Erittäin suosittuja aihioita zucchinista talvella, joista yksi on Adzhika. Tässä reseptillä tuore zucchini luo erinomaisen pohjan erilaisten terävien makujen yhdistelmälle.

Ainekset:

zucchini nuori - 2 kg
tomaatti Liitä - 350 g
2 valkosipulin keskimmäistä päätä
lasi kasviöljyä
bay Leaf - 7 kpl.
etikka 9% - 100 ml
sokeri lasi 50 g
suolat 1 rkl. l.
pepper punainen maa 1 h.
musta vasaran pippuri

Resepti:

Pese kesäkurpitsa, puhdista kuori, leikataan pieniksi paloiksi ja ohita lihahiomakoneen läpi.
Lisää tomaatti tahna, voita, sokeria, lahden lehtiä. Suck ja sekoita. Keitä 30-40 minuuttia, sekoittaen jatkuvasti.
Puhdista valkosipuli ja siirry uran läpi, aseta kattilaan, lisää etikkaa, musta ja punainen pippuri, sekoita. Keitä vielä 7-10 minuuttia.
Kaada etikkaa, sekoita ja kypsennä vielä 1-2 minuuttia.
Valmistele adzhika zucchinista talvella, joka leviää steriloiduille pankeille ja upotettu. Kääri lämmin viltti jäähdytyksen loppuun.

Adzhika Caucasus Akuutti

Ainesosat:

zucchini - 1,5 kg
porkkana - 250 g
bulgarian pippuri makea - 250 g
valkosipuli - 7-8 hammas.
tomaatit - 700 g
chile Fresh Pepper - 1 PC. tai kuivattu maa - 1,5 h. l.
sokeri - 3 rkl. l.
suola - 1,5 rkl. l.
kasviskasviöljy - 100 ml
9% etikkaa - 50 ml

Resepti:

Ensin sinun täytyy pestä ja hoitaa kaikki vihannekset. Leikkaan jäädytetyn kesäkurpiton jälkeen, paprika puhdisti siementen laatikoista, tomaatteja leikattiin neljään osaan ja poistavat vihreän ytimen. Puhdisin porkkanat ja valkosipuli.
Adzhikalle käytin kuivattujen akuuttien paprikoiden pod. Jos sinulla on tuore, älä unohda puhdistaa sitä siemenistä (parhaiten käsineissä).
Kesäkurpitsa, pippuri ja porkkanat leikkaavat mielivaltaisen koon kappaletta, tärkein asia, että ne sijoitetaan lihahiomakoneen hiomakoneeseen. Tärkeä! Jos sinulla on zucchini kovalla, merkityillä siemenillä, keskellä on partiolainen lusikalla, se ei sovellu adzhikan ruoanlaittoon, vain lihaa ilman siemeniä.
Kaikki vihannekset (lukuun ottamatta valkosipulia ja kuivattua chilliä) jäi lihahiomakoneen läpi. Yhdisin kiilan kattilaan - on parasta käyttää astiaa paksu pohja, tilavuus 3 litraa. Suola ja sokeri lisätty, kaadettu puhdistettu kasviöljy.
Kohtalainen tulipalo toi vihanneseoksen kiehuvaksi. Sitten tulipalo väheni ja keitetyt noin tunnin ajan heikosti kiehuvaa, sekoittaen jatkuvasti, niin kuin taakka.
Jos Adzhika luut ja roiskeet, voit peittää kansi, mutta ei loppuun - ylimääräisen kosteuden tulisi vähitellen haihtua. Siinä minä tein lopulta, kuten näet kuvassa, Adzhika keitetyt, tuli paksummaksi, muutti väriä oranssiksi.
Kuivattu pippuri POD murskain kahvimyllyksessä ja valkosipulin päivät jääneet puristin läpi. Valkosipuli lisättiin ja 1,5 teetä punaista pippuria (voi olla yhdessä tai ilman siemeniä) kasvisekoittimessa - voit säätää terävyyttä makuun, mutta silti ei unohda, että valmistamme Adzhikaa, ja hän on priori terävä. Kaadin 9% pöytäviinietikkaa. Ruoanlaitto vielä 15 minuuttia.
Kuumassa muodossa adzhik on steriileillä purkkeilla ja hermeettisesti hiljaisilla keitettyjä kansiita. Säilytys kääntyi ylösalaisin pohjaan, puretaan peitossa ja vasemmalle, kunnes täydellinen jäähdytys.

Kabachk adzhik tuoksuva ja erittäin maukas. Hän soittaa makuaan jonnekin viidentenä päivänä. Store Jars seuraa viileässä ja pimeässä paikassa, termi on 1 vuosi.

Adjika on terävä Zucchini

Ainesosat:

kolme kg. kesäkurpitsa;
puolet kg. kypsä tomaatit;
puolet kg. Kras. Bulgarian pippuri;
puolet kg. porkkanat;
sata c. Saharara;
kaksisataa ml. kasviöljy;
neljä tai viisi valkosipulin päätä;
kaksi ja puoli taidetta. KRAS: n lusikat. Jauhettu pippuri;
kaksi taidetta. Suola lusikat.

Resepti:

Scuba puhdistaa kuoresta ja jauhaa ne, srolling lihamyllyllä. Jos käytät nuoria zucchiniä ohuella iholla, sitä ei voida puhdistaa, tärkein asia on hyvin pestävä kesäkurpitsa ennen hiomista niitä.
Puhdas ja kuiva tomaatti on myös selattava lihahiomakoneella.
Sen jälkeen vierittää lihahiomakoneiden porkkanat ja makea bulgarialainen pippuri.
Puhdistettu valkosipuli ohita erityinen puristin. Lisää hienonnettu valkosipuli kulhoon, jossa on lihamylly, jossa on vihanneksia.
Samassa kulhossa lisää kasvipuhdistettua öljyä sekä suolaa ja sokeria.
Sopivassa astiassa aseta valmistetut ainesosat hitaasti tuleen ja kiehuvat neljäkymmentä minuuttia ja sekoita seosta.
Ajan jälkeen lisää punaista paprikaa ja kypsennä vielä kymmenen minuuttia.
Räjähtää valmiita Adzhika-adzhikaa kuvauspankkeista ja rullata ne joko ilmatiiviisti suljettuna ruuvauskansi (jos käytät hiilipankkia). Pankit kääntyvät yläkerran alapuolelle, peitä tiukka peitto ja jätä kymmenen tai kaksitoista tuntia.

Ainekset:

yksi kg. tomaatit;
kaksi croup. kesäkurpitsa;
yksi croup porkkana;
kymmenen hampaa. valkosipuli;
yksi tai kaksi taidetta. lusikat puhdistetun kasviöljyn;
pieni palava palava pippuri (tuore);
suola ja maanpika makuun.

Resepti:

Pese ja kuiva tomaattia, kesäkurpitsa ja porkkanat. Puhdista vihannekset ja siirry lihahiomakoneelle. Aseta tuloksena oleva kasvis massa laajalle kattilaan. Kosketa pannun sisältö noin kolmekymmentäviisi tai neljäkymmentä minuuttia (ylimääräinen neste ei haihdu).
Kun kasviseos varastamalla, palava pippuri ja valkosipulin päivät ovat kyllästyneet. Kun ylimääräisen nesteen haihduttamisen jälkeen heittää pannuputket ja valkosipulit.
Siellä on lisättävä suola, maadoituspippuri, puhdistettu öljy ja sokeri. Usein sekoitetaan ja sammuta vielä kymmenen minuuttia.
Valmistele Adzhik levisi etukäteen steriloidut ja kuivat purkit ja sulje ne kansilla.
Hänen makuasetuksissaan ja valinnaisesti voi lisätä kaikki murskatut tuoreet vihreät. Esimerkiksi tilli, basilika tai persilja. Voit lisätä sekä yhden vehreyden että useita. Jos päätät lisätä vihreitä, niin on tarpeen tehdä se muutaman minuutin, kunnes Adzhiki on valmis.

Adjika Sharp Zucchini talvelle

Ainekset:

kaksi kg. kesäkurpitsa;
kolmesataa viisikymmentä c. tomaattisose;
Kaksisataa gr. Sokeri hiekka;
viisikymmentä c. suolat;
kaksi kolmasosaa tai yksi taide. Puhdistettu kasviöljy;
puoli taide. 6% etikkaa;
viisi - kuusi hampaa. valkosipuli;
yksi h. Maapuhalaisen kauneuden lusikka. pippuri;
suola.

Resepti:

Zucchinin täytyy olla esillä ja puhdistaa siemenistä ja kuori. Sen jälkeen vierittämällä niitä lihahiomakoneella. Aseta vieritys sopivaksi kattiliksi.
Samassa potissa sinun täytyy laittaa valkosipuli, joka on jätetty erityinen lehdistö, sokeri, suola, puhdistettu kasviöljy ja tomaatti tahna.
Sekoita perusteellisesti. Laita kattila valmistettujen ainesosien kanssa liesi ja kiehauta. Tulipalo vähenee minimiin ja keitetään Adzhik kolmekymmentä minuuttia, joskus sekoittaen sitä.
Lopussa ruoanlaitto pannulla, sinun täytyy kaataa punaista jauhettua paprikaa ja kaataa etikkaa. Sekoita huolellisesti ja keitä vielä kaksi tai kolme minuuttia.
Kypsennetty Adzhika Zucchini levisi esiasennettuihin kuiviin purkkeihin ja kiristää ne.
Pankit laittoivat peitot alas, syövät peitossa ja jätä niin, kun he eivät ole viileitä loppuun. Säilytä pankit Adzhika Zucchinin tarvitsevat viileässä ja pimeässä paikassa.

Erittäin akuutti säätö kesäkurpitsa

Ainekset:

kaksi ja puoli kg. kesäkurpitsa;
puolet kg. porkkanat;
kuusi tai seitsemän punaista bulgarialaista paprikaa;
viisi - kuusi mehukas makea ja makea omenat;
viisi tai kuusi podlock paprikaa;
kolme croup. Valkosipulin päät;
sata ml. 9% etikkaa;
kaksisataa viisikymmentä ml. kasviöljy;
neljä taidetta. sokerihuoneen lusikat;
kaksi taidetta. lusikat liukukannella;
pieni nippu tuoretta vehreää tilliä ja persiljaa.

Resepti:

Pankit, josta voit heittää Adzhika sekä kannet heille huuhtele soodalla ja steriloidaan.
Vihannekset ja hedelmät hyvin pestään.
Porkkanat ja kesäkurpitsa puhdistaa kuoresta.
Omenat leikkaavat vuosineljänneksen ja poista kaikki siemenet ja osiot.
Bulgarian paprikat pyrkivät sisään ja poistavat ytimet.
Kyyhi pakastetut paprikat ja jätä väliseinät ja siemenet.
Valmistetut ainesosat jauhaa liharyhmänä.
Kaada tuloksena oleva massa sopivaksi suureksi kattiliksi.
Laita maksimaalinen kaasu, tuo kevyeen kiehumiseen, vähennä kaasua minimiin ja joskus sekoittaen kuudenkymmenen minuutin ajan.
Puhdista ja jauhda valkosipuli valkosipulin katto. Vihreät häiritsevät vain veistä. Heti kun on laskenut aika, kaada valmistettu valkosipuli ja vihreät pannulla ja kokki vielä kahdeksan tai kymmenen minuuttia. Lue lisää:
Nyt sinun täytyy kaataa puhdistettua kasviöljyä ja etikkaa sekä kaada suolaa ja sokerihaa. Sekoita perusteellisesti.
Teemme kaksi tai kolme minuuttia ja sammuta tulipalon. Levitä valmistetut kuivapankit ja kiristä ne. Laita pankit pohjakerroksiin, huolellisesti kiinnitä suuri peitto ja jätä niin, kun pankit jäähdytetään loppuun.
Pidä valmiita akuutteja adzhik pimeässä, kuivassa ja viileässä paikassa.