Terävien veitsien kiinnike. Missään ei ole: Tutkimme tehokkaimmat kalusteet teroitusveitsille. Kuinka laittaa veitsi kotiin Bru

Lähetä materiaali sinulle sähköpostitse

Riippumatta siitä, mikä takuu antaa veitsen valmistajalle, että käytännössä ne eivät vaadi teroitusta, se on edelleen aikaisemmin tai myöhemmin tämä kysymys syntyy ennenkäyttäjää. Sillä ei ole väliä, se koskee keittiövälineitä tai vaellusvarusteita, koska Sharp veitsi on takuu kalastuksesta ja metsästyksestä matkoilla ja ruoanlaittoon. Terävien veitset - tyypit ja käyttöjärjestöt sekä miten tehdä omat kädet - tämä on nykypäivän toimituksellisen katsauspaikan aihe.

Yksinkertaisin laite leikkaustyökalun teroitukseen on baari ja sen käyttöön tarkoitettu kiinnike - hiilen pinnan sijainti

Veitset voidaan luokitella seuraavien indikaattoreiden mukaisesti:

Brukset ja hionta kivet

Baari (hiontakivi) on hioma-työkalu, jota käytetään kodinkoneiden ja keittiön astiat, puusepän ja putkistotyökalun leikkauspinnan terävöimiseksi.

Teollisuus tuottaa neljä erilaista kiviä teroitusveitsille:

luonnollinen - Novakulit ja japanilainen vesipitoinen kivi erotetaan korkealla hinnalla ja monimutkaisella käytöllä;
timantti - Suosituin tuote erottaa erilaiset geometriset koot että rakeisuus. Eroavat kulutuskestävyydestä ja käytön tehokkuudesta sekä edullisista kustannuksista;
keraaminen - moderni hiontatyökalu erotetaan yhdistämällä luonnollisten ja timanttianalogien positiiviset ominaisuudet;
keinotekoinen - Kaikki tunnetut sähkörungun tai karbidin tyypit erotetaan edullisin kustannuksin, mutta valitaan käytössä ja eivät sovellu leikkauspintojen viimeistelyyn.

Manuaaliset laitteet

Musat teroitusveitsille.

Mikä on Musat, he tietävät lähes kaiken, mutta tämä on niin sanottu tämä tuote, monet eivät edes epäilty. Syynä tähän on, että Musat, pääsääntöisesti mukana veitset, joita tarjotaan toteuttamaan kauppajärjestöjen kautta.

Musat on sauva, joka on valmistettu eri materiaaleista, jotka on varustettu kahvalla ja tunnettu työpinnan hupun riemurenemisesta.

Hupun ruusuisuus on tangon talletettujen lovien koko, ja se määrittää leikkausveitsen pinnan karheuden aste sen käsittelyn jälkeen. Musatissa on sauva, jolla on tietty magnetointi, joka takaa käytetyn metallihiukkasten pääsyn, tuotteet ja keittiövälineet. Musaty luokitellaan:

muotoinen sauva - pyöreä ja soikea, tasainen ja nelinkertainen;
käytetyt materiaalit - keramiikka ja metalli, timantti ja sekalainen muotoilu.

Jokainen tiettyjen etujen ja haittojen tyyppi, jotka määrittävät laitteen käyttö mahdollisuudet ja sen tarkoitus on ominaista.

Manuaaliset koneet.

Kotitalouksien hiontakoneet teroitusveitset eroavat suunnittelussa, mutta missään niistä, baari tai hiomakivi toimii tärkein elementtinä. Hiomatyökalun vaikutus leikkauspintaan suoritetaan käyttäjän käytön avulla. Päätehtävä, jonka manuaalinen laite toimii, on optimaalinen kulma, joka on optimaalinen teroituskulutuspinta koko työn suorituskyvyn ajan, joka saavutetaan veitsen jäykkä kiinnitys tietyssä tasossa. Teollisuus tuottaa erilaisia \u200b\u200bsamankaltaisia \u200b\u200blaitteita, jotka eroavat kooltaan ja menetelmiä hioma-aineiden ja jalostettujen veitsien kiinnittämiseksi sekä käytetyistä materiaaleista ja kustannuksista.

Käsiruuveja veitsille voidaan käyttää paitsi kodin laitteina, joita ammattilaiset käyttävät onnistuneesti. Ainoa ero kotitalouden ja ammatillisen käytön malleista on niiden arvo riippuen hankaavien materiaalien tyypistä, jotka takaavat terävöinnin laadun ja nopeuden.

Ammattitaitoiset ja kotitalouskokot, joissa on sähkökäyttöiset veitset

Sähköisen toimilaitteen läsnäolo yksinkertaistaa suuresti veitsen teroituslaitteiden käyttämistä, se koskee molempia malleja kotikäyttöön ja ammatilliseen määränpäähän.

Eri käyttötarkoitusten erottuvat ominaisuudet ovat:

Kotitalouksien sähköiset terästyökalut eivät ole paljon tilaa ja varsin toimivia, koska Niiden suunnittelussa on pääsääntöisesti erilaisia \u200b\u200bkiinteitä teroituskulmia erilaisille veitsille ja muille leikkaustyökaluille (sakset, ruuvimeisselit jne.). Kyky nopeasti ja korkealaatuisille leikkauksiin veitsen leikkauspinta on erittäin tärkeä catering-yrityksille, joissa ruuan nopeus ja laatu riippuu terävöimisestä. Professional veitsen teroituskoneet ovat toiminnallisia laitteita, joissa on hiomatyökalu korkealaatuiseen toteutukseen, jonka avulla voit tehdä paitsi karkea teroitusta vaan myös säätämällä eri tarkoitusten veitset.

Ammattimaiset mallit, lisäksi, on pääsääntöisesti useita toimintatapoja, mikä mahdollistaa erilaisen tehokkuuden, joka tarvitaan erilaisista metallilaitteista tai keramiikasta valmistetuille veitsille.

Kuinka terävöittää veitsen kotona

Että veitsen pitäisi olla terävä, ja tästä on tarpeen laittaa se, kaikki tietävät, mutta miten se tehdään oikein, se tunnetaan usein jokaiselle käyttäjälle. On huomattava välittömästi, on tärkeää: työn asianmukainen toteuttaminen:

Tunne kunkin veitsen ja muiden leikkaustyökalujen teroituksen kulmat.
Jotta voit työskennellä eri laitteissa tai käyttää käytettävissä olevia laitteita.

Teroitusveitsen kansi eri tarkoituksiin

Eri tarkoituksiin käytettävien veitsien osalta teroitusleikkauspinnan kulmat ovat erilaisia, koska niiden tarkoitus ja käyttö luonteesta.

Tämä arvo on:

taulukkoveitset - 55-60˚, koska Valmis astiat ovat tarpeeksi pehmeitä ja leikataan helposti, lisäksi pienempi hiili, teroitus on mahdollisuus vahingoittaa ruokia elintarvikkeiden hoidon aikana;
metsästys- ja taittomallit - 40-45˚, joka selitetään niiden monipuolisuudesta;
keittiöveitset - 30-35˚;
käytetään vihannesten ammattimaisessa leikkauksessa - 35˚;
käytetään ammattimaisessa leikkauksessa ja lihan nostossa - 25-30˚;
käytetään ammattimaisessa leikkauskalassa - 25˚.

Jotkin veitset nostetaan muilla teroituskulmilla, kuten esimerkiksi leikkuulaitteeseen (kulma on 15 °), mutta se on kapea ohjattava käyttö, jossa teroitus on suoritettava melko usein, koska Tämän indikaattorin väheneminen leikkauspinnan vastus pienenee.

Kuinka laittaa veitsi kotiin Bru

Veitsen käyttäminen baarille on tarpeen noudattaa useita sääntöjä työn suorittamiseksi:

on tarpeen valita optimaalinen teroituskulma, joka vastaa veitsen tarkoitusta;
terän tulisi sijaita suhteessa palkin tasosta tiukasti teroituskulman asetettuihin parametreihin koko toiminta-ajanjaksolle;
et voi sallia ankaria ja äkillisiä liikkeitä, niiden on oltava sileät ja liukuvat;
työssä suoritetaan, baarin on oltava runsaasti vettä, laimennetaan saippualla tai pesuaineella.

Kuinka terävöittää musattilla

Prosessi, joka teroittaa veitsellä Musatin käyttöä, näkyy seuraavassa kuvassa.

Työ suoritetaan seuraavasti:

musat on asennettu tasaiselle alustalle tiukasti pystysuoraan tasoon;
laitteen yläosa yhdistyy veitsen teroitetun veitsen kanssa sen kädensijan lähelle, minkä jälkeen kaareva liike, joka on suunnattu ylhäältä alas, veitsi liikkuu musattiastaa pitkin;
liikkeet toistetaan useita kertoja veitsen molemmissa reunoissa.

Haluaisin huomata, että kokeneet käyttäjät voivat suorittaa tämän toiminnon ja painon ilman käytetyn tangon jäykkiä kiinnitystä.

Kuinka saada veitsi sähköinen teroituskone

Kun käytät sähkölaitteella varustettuja malleja, työn suorituskyvyn perusvaatimukset, joiden avulla voidaan suorittaa oikea teroitus, samanlainen kuin baarin tai hiomakiven käytöstä.

Lisäksi on olemassa lisävaatimuksia, jotka voidaan muotoilla seuraavasti:

vesi on tehtävä ilman hankaavaa, mutta jalostetun veitsen pinta, joka selitetään se, että vettä ei säilytetä nopeasti pyörivällä ympyrällä;
on mahdotonta, että terän ylikuumeneminen, joka voi johtaa sen vahingoittumiseen, joka esiintyy jalostettujen kasvojen voimakkaalla puristimella hankaavan pinnalle;
jäykät, jotka kiinnittävät teroituskulman, lisävarusteita, jotka on asennettu kovasti liesitelineeseen tai käyttäjän käsiin, voidaan käyttää;
terävien teollisuuskoneiden työskentelyn yhteydessä on tarpeen käyttää yksittäisiä suojavälineitä, jotka ovat käsineitä ja suojalaseja.

Jos käytät pieniä laitteita, jotka on tarkoitettu kotikäyttöön, terävöiden tärkein vaatimus on operaation toteutusaika, kaikki muut (teroituskulman kiinnittäminen, suoja ja muut) Kone toimii sen suunnittelun mukaan.

Tyypillisiä virheitä, kun teet työtä omien käsien kanssa

Itsekäsittelevilla veitsillä monet käyttäjät myöntävät tyypilliset virheet, jotka voidaan muotoilla seuraavasti:

Epäsäännöllisen jäähdytyskulman luominen ei salli veitsen käyttöä sen suoralla tarkoituksella tai kapenee sen toiminnallisuutta.
Laajennettava puristin, kun työskentelet sähkömalleilla tai virheellisellä orientaatiolla ja liikkeiden luonteella, kun käytät baaria tai hiontakiviä, edistää veitsen pinnan vaurioita, sen reunan tuhoutuminen.
Leikkauspinnan teroitus ilman lian ja vieraiden aineiden alustavaa puhdistamista johtaa hankaavien ja vaurioiden imeytymiseen.
Käyttämällä vain yhtä mustia, kun teroittaa leikkauspinta. Tämä laite on tarkoitettu vain veitsenterien viimeistelyyn tai muokkaamiseen, sillä ei ole tarkoitus suorittaa tärkein teroitus.
Ei saa tuoda toimintaa teroitukseen loppuun, johtaa leikkauspinnan nopeaan bungeon.
Käyttämällä hankaavaa (baari tai hionta kivi) vain yksi viljan tutkinto.

Tehdä kone terävöittämään veitsiä omalla kädellään

Vaikka tällä hetkellä voit helposti ostaa tarvittavat laitteet ja laitteet, jotka on suunniteltu terävöiville veitsille ja muille leikkaustyökaluille, mutta neulatyö kansalaiset jatkavat elastaani: n omia käsiä vapaa-ajallaan. Veitsien teroituskoneiden valmistuksessa on tarpeen määrittää sen tyyppi (käsikirja tai sähkö) ja käytettävien hankaavien materiaalien tyyppi (baari, ympyrä, hiontanauha) sekä käytettävissä olevat materiaalit, jotka kulkevat valmistukseen Kerätyn laitteen runko, sen kehys. Harkitse manuaalisen teroittimen variantti käyttäen hankaavaa baaria ja vaneria kehyskehyksenä. Valitun laitteen ulkonäkö on esitetty seuraavassa kuvassa.

Veitsen määrittäminen on melko vaikeaa manuaalisesti. Meidän on työskenneltävä jonkin aikaa säilyttämään pysyvä teroituskulma, joka on täysin vaikeaa. Helppo tehtävä voi laittaa teroitusveitsiä. On tehdasasetuksia. Mutta hyvistä yksilöistä sinun täytyy pudottaa pari sataa dollaria, ja tämä on selvästi paljon. Hyvä uutinen on, että nämä laitteet ovat helppoja tehdä omilla kädet. Lisäksi monet kotitekoinen teroitusveitset eivät ole huonompi kuin funktionaalisuus kuin kuuluisista valmistajista, mutta ne maksavat monta kertaa halvempaa.

Teroitusveitsen perusteet

Veitsillä on erilainen sovellus, eikä edes tavallinen keittiö ole useita niistä. Leipä, muut pehmeät tuotteet, on leikattavaa lihaa, leikkausluita, muita kiinteitä esineitä. Ja nämä ovat vain kotitaloutta. Mutta on vielä niitä, jotka ryhtyvät metsästykseen ja kalastukseen. Jos katsot ympärilläsi, näet, että heillä kaikilla on erilainen teroituskulma (tämä on, jos heidän kodeistaan \u200b\u200bei ole teroitettu). Se on teroituskulma, joka on tärkein ominaisuus, joka määräytyy tämän terän nimittämisellä.

Missä kulmassa

Teroituskulma määritetään spesifisen terän pääpiirin perusteella:

Nämä ovat yleisiä suosituksia, jotka on otettu käyttöön monien vuosien kokemusten perusteella. Vaihtoehtoja on kuitenkin: joissakin teroilla on useita vyöhykkeitä, joilla on erilainen teroitus. Se toivottaa heille monipuolisempia, mutta terävöiden monimutkaisuus kasvaa monta kertaa.

Tästä seuraa, että teroitusveitsien laite voi olla kyettävä näyttämään haluttu teroituskulma. Ja tämä on tärkein vaikeus sen suunnittelussa ja valmistuksessa.

Kuin terävöittää

Teroitusveitset käyttävät erilaisten rakeiden hiomakiviä. Ne jaetaan ehdollisesti karkeaan, keskipitkään ja pieneen. Miksi ehdollisesti? Koska eri maissa viljan nimitys tehdään. Kätevin luokitus on jyvien lukumäärän yksikköalueella. Se ilmaistaan \u200b\u200bnumeroina: 300, 600, 1000 jne. Jotkut yritykset päällekkäiset englanninkieliset ehdot. Tässä on likimääräinen divisioona:

Rakettavuuden lisäksi hiontapalkit erottavat myös alkuperän: On luonnollista alkuperää (slige, korundi jne.), Keraamisia ja timantteja on. Mikä on parempi? On vaikea sanoa - maku, mutta luonnolliset nopeammat vaiheet ja harvoin hienorakeinen.

Luonnollinen käämitys veteen ennen käyttöä tai vain märkä se. Ne absorboivat vettä ja teroittaessa, vedestä ja erotetuista hiukkasten hiukkasista pinnalla on muodostettu hiomapasta, mikä lisää teroitustehokkuutta. Samaa tarkoitusta varten on mahdollista käyttää erityistä vähän (hioa öljyä) tai veden ja saippua (joku muu). Yleensä jokaisen hiomakiven avulla sinun on kokettava kaikki nämä vaihtoehdot ja valitse paras.

Teräsveitsen hiomakiven muoto, ja on toivottavaa, että hänen pituus on paljon enemmän kuin terä - terävöittää. Kätevät baarit kaksinkertaisella viljalla - toisaalta on suurempi, toisaalta pienemmät. Tavallisen tarkoituksen veitsen teroittamiseksi riittää, että kaksi karkeaa, joilla on keskimääräinen vilja (erilainen) ja kaksi pientä (yksi voi olla hyvin pieni).

Tilaa manuaalinen teroitus

Terävien veitsien kiinnitys helpottaa vain reunan ohjaamisen prosessia, koska tarvitaan manuaalisia teroitustekniikoita. Ilman heitä on mahdotonta korjata veitsi.

Terävien veitsien järjestys on:

Tämä voidaan olettaa, että veitsen akseli on valmis. Jotkut tuovat edelleen reunan vanhaan vyöhön. Hihna voidaan kiinnittää puupalkkiin (liimaus, ei tappaa), kiristä hoitaja hoitaja. Lisäksi viettää vuorotellen vuorotellen, sitten toisella puolella, mutta kääntämällä leikkausreuna takaisin. Joten viimeiset urat, jotka on jätetty hankaava, eivät "leikkaa" hihnan kanssa.

Kuinka tehdä kotitekoinen veitsen teroituslaitetta

Kaikki itsekehät veitset ratkaistavat päätehtävänsä, jotta voit tarkasti kestää tiettyä kulmapalkin kulmaa terään, mikä on erittäin tärkeä hyvän leikkausreunan saamiseksi. On hyvin yksinkertaisia \u200b\u200blaitteita, on hieman monimutkaisempi, mutta mahdollistaa erittäin mukavuuden. Valitse maku.

Joitakin vaihtoehtoja - ensisijaisista keinoista

Yksinkertainen laite teroitusveitsille

Pohjimmiltaan tämä on haltija hiomalla baareja. Kaikki Elementary: Kaksi kolmiota puuta, jotka ovat kytkettyjä nastat "Lamb". Kulmien välissä palkki on kiinnitetty haluttuun kulmaan. Voit asettaa kulman kuljettajan, älypuhelimen erityisohjelman avulla tai Trigonometrian sääntöjä (suorakulmainen kolmio).

Veitsen teroituslaite - Hiomapidike

Tällaisessa laitteessa teroituksessa veitsi on pidettävä koko ajan, joka on suunnattu tiukasti pystysuoraan. Se on paljon helpompaa kuin pitää se tietyssä kulmassa.

Samalla ajatuksella on erilainen suoritusmuoto: luotettavan perusteella tehdä liikkuvia pidikkeitä, joissa asetetaan ja kiinnitetään palkkien haluttuun asentoon. Alla olevassa kuvassa oleva yritysprototyyppi.

Kotitekoinen sopeutuminen teroitusveitsiin on valmistettu puupalkkeista. Se osoittautuu helppoa, jotta se ei siirry paikasta, se on korjattava. Jotta voit pitää kättäsi, voit käyttää kiristimiä.

Pyörien haltijoiden avulla voit asettaa määritetyn kulman ja korjata se sitten "Barashkov" avulla

Samanlainen sopeutuminen teroitusveitsille, tietenkin helpottaa työtä, mutta on edelleen melko vaikeaa kestää kulma: on välttämätöntä hallita terän pystysuoritus koko ajan. Vastaava tapa on ajan mittaan, mutta on vaikea aloittaa.

Kehittynyt pyörällä

Mielenkiintoinen variantti kädenpuhdistimesta veitsille kiinteällä baarilla ja korilla pyörillä, jolla veitsi on kiinteä. Se tehdään kiristeiden teroitustuotteiden ja Rubankov: n teroituserien perusteella. Veitsellä tällainen laite toimii hyvin, mutta se on sovitettava pyöristetyn reunan terävöimiseksi.

Tässä suoritusmuodossa, kuten manuaalisessa terävöissä, kiinteässä baarissa ja siirrettävälle vaunulle asennetun veitsen terää liikkuu. Kulma asetetaan palkin sijainnin korkeudella suhteessa sivustolle, jolla terä on kiinnitetty. Tämän laitteen ominaisuus - sinun täytyy olla sileä. Se voi olla luonnollisesta kivestä valmistettu pöytä, voit laittaa lasin tavalliselle pöydälle.

Edellä olevassa suoritusmuodossa kulma vaihtelee hieman, mikä on yleensä riittävä saman tyyppisiä veitset -KOHONI, esimerkiksi. Tarvittaessa suunnittelua voidaan parantaa lisäämällä haltijoita (alla olevassa kuvassa).

Kaikki tämä toteutuu hyvin yksinkertaisesti, koska se muistuttaa tavallista konstruktoria: lankut, niiden reiät, kaikki pultit ja ruuvit.

Varmistettaessa baarissa on myös laite.

Plus kaikki tämä muotoilu, joka on helppo kääntää veitsi samalla, kun ylläpidetään kohtisuoraus pyöristysalueella ja myös erittäin helppo käsitellä toisella puolella: sinun täytyy kääntää ostoskori. Tätä varten tehdään neljä paria pyöriä.

Kotitekoinen käsin veitsen teroituskone

Hieman monimutkaisempi ja paljon mukavampi itsenäiset laitteet, jotka tehdään tunnettujen merkkituotteiden pohjalta. Heillä on säädettävä alusta, johon veitsi on kiinteä. Leikkipaikka on asetettu tiettyyn kulmaan. Baari on kiinnitetty telineeseen kiinnitettyyn liikkuviin palkkiin.

Omalla kädellään tehdyt laitteet toistetaan edellä esitetyn suunnittelun, mutta on joitain eroja. On monia vaihtoehtoja. Annamme joitain.

Vaihtoehto yksi: kiinteä alusta, johon teräs on kiinteä

Tämä laite on valmistettu laminaattijäähteistä (voidaan käyttää), kaksi terästankoa, joiden halkaisija on 8 mm ja liikutettava kiinnitys.

Tässä suunnittelussa on kiinteä pohja, jonka elementti veitsen pidikkeellä tulee tavallisiin saranoihin. Sivuston lähellä oleva reuna voidaan nostaa jossain kulmassa, kätevä työhön. Mutta loput hän on edelleen.

Pystysuoraan asennetulla terästangolla on liikkuva asennettu pidike, jossa silmukan sivu on tulossa. Se on asetettu sauva, johon palkki on kiinteä. Tämä silmukka on yksinkertainen, mutta ei paras ratkaisu: ei ole kovaa lukkoa, mikä tarkoittaa, että kulma "kävellä".

Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä kiinnitysryhmään. Sauvalla jonkin matkan päässä reunasta (noin 30-35 cm) tarkennus. Se on kiinteä pidike. Toinen siirrettävä, se on kiinnitetty palkin asentamisen jälkeen ruuvi ja viipaloitu lankapidin rungossa. Toinen vaihtoehto on leikata lanka tangossa ja säädä asennettu palkki mutterilla.

Veitsenpidike on yksi tai kaksi teräslevyä, jotka on kiinnitetty liikkuvaan tyynyyn. Ne ovat kiinteät liikkuvat - ruuvit ja "Barashkov" avulla. Kutoa kiinnittimellä kiinnitä veitsen terä, kiinnitä se. Siirrä se hyvin vaikeaksi. Sitten asentaminen stiiltin asentaminen kiinteällä palkilla silmukassa, säädä sen korkeus niin, että haluttu kulma on asetettu.

Voit, kuten kuvassa, tehdä kuvioita oikeilla kulmilla ja etsiä lentokoneiden sattumaa. Kun poikittainen palkki on kiinteä, voit työskennellä - suorittaa Bros oikeaan suuntaan.

Tämä veitsen teroituslaite toimii hyvin, se liikkuu vain hankaavan terän varrella vain, kun keittiön veitsi teroitetaan. Klassinen teroitus - liikkuminen kohtisuorassa kärjessä. Terän suorassa osassa tämä voidaan saavuttaa. Jos terä on lyhyt, se on lähes kohtisuorassa, mutta pyöristetyssä osassa kiinteän pidikkeen, tätä ei ole tehty. Ja kaikki tällaiset laitteet kärsivät tästä haitoista. Jälleen kerran: ne ovat erinomainen vaihtoehto keittiöveitsen teroitukseen (toisen hyvän version alapuolella samasta sarjasta).

Vaihtoehtoinen: Siirrettävä alusta ja magneettinen pidike

Tässä itsenäisen veitsen teroituksen tässä suoritusmuodossa aiemman terävöinnin ongelma ratkaistiin. Täällä paperijärjestelmä pysyy, mikä asettaa baarin kulman. Baari liikkuu vapaasti oppaassa, joka on esillä halutun kulman alla. Veitsi on kiinnitetty liikkuvaan pöydälle. Se on mahdollista, kuten esillä olevassa versiossa, tee magneettinen haltija, se on mahdollista - tavallinen metallilevy ja "Barashkov". Taulukko liikkuu niin, että hankaavan liikkuminen on kohtisuorassa. Itse asiassa kaikki on videossa.

Yksi hienostuneisuus: Tässä tapauksessa on erittäin tärkeää, että pinta, jolla kiinteä veitsellä oleva pöytä liikkuu on vaakasuora ja sileä. Voit laittaa lasin tai käyttää polymeerin työtapaa (marmori myös mennä).

Teroitin veitset omalla kädellä on erittäin hyödyllinen kotitaloudessa.

Riittävän yksinkertaisen avulla voit siististi ja turvallisesti antaa leikkaustyökaluja, jotka ovat vain välttämättömiä keittiössä, kalastajalla ja metsästäjissä, työpajassa.

Tietenkin laaja valikoiman terävöitä tarjotaan myymälöissä, mutta kotitekoiset laitteet pääsevät eroon ylimääräisistä kustannuksista.

Estetty veitsi on jauhot emäntä, kun se leikkaa leipää, valmistaa ruokaa, erottaa lihan. Leikkaa ne paitsi kovaa, vaan myös vaarallisia, koska tarkalleen vammoja sovelletaan useammin tylsätyökalulla.. Ei ole järkevää osoittaa, että kalastaja, metsästäjä, shoemaker jne. Kaikki ovat ehdottoman selvää, että veitsi vaatii säännöllistä teroitusta. Toinen asia on sen varmistamiseksi.

Monet ihmiset käyttävät tällaisia \u200b\u200bvaroja näihin tarkoituksiin hiomapalkit, emery ympyrät ja nahat, tiedostot. Useimmiten hankautuvat hankaavat tai hiontapalkit ostetaan näille tarkoituksiin, ja itse menettely toteutetaan silmällä. Tällaisen terävöinnin jälkeen veitsi tulee teräväksi, mutta myös tyhmä nopeasti.

Miksi tämä tapahtuu? Veitsen terä on erilaisista teräksistä, sillä on erilainen paksuus ja teroitusparametrit. Korkealaatuisen terävöinnin prosessi on palauttaa täydellisesti terän muoto ja vain tässä tapauksessa sen terävyys vastaa suunniteltuja standardeja.

Anna yhtenäinen teroitus ilman asennon ja ohjauselementtien kiinnittämistä on hyvin vaikeaa ammattilaisille. Tehtävää on paljon helpotettu käyttämällä erikoislaitteita, joiden avulla voit vakauttaa käsittelytilan (kuormitus, ohjeet, nopeus).

Mekanisointiin melko työläs työ on parempi käyttää vastaavia teroituskoneita. Ja laitteita ja koneita voidaan tehdä omalla kädellä.

Teroitusperiaatteet

Kun suoritetaan asianmukainen teroitus, veitsi on täytettävä taustalla oleva tila - terän terävän reunan muodostuminen säilyttäen sen muodonMitä varmistetaan poistamalla metalli tietyllä kulmalla.

Terävyys suoritetaan hankaava materiaali, jolla on erilainen vilja. Se määräytyy teräksen vahvuusominaisuuksilla. Oikea teroitus merkitsee tiettyä menettelyä työn suorittamiseksi.

Teroituskulma

Tarkasteltavana olevan toiminnan tehokkuutta ja laatua rajoittaa perusparametri - teroituskulma. Tarkoituksen mukaan veitsillä on tällaiset arvot:

pienin kulma on vaarallisia partakoneita - (7-11) °;
veitset fileetin leikkaukseen - (11-14) °;
keittiöveitset useimmille tuotteille, sis. Leivät, vihannekset, liha jne. - (16-21) °;
metsästystyökalu ja yleiskokouksen aloittelut - (21-26) °;
universal metsästysveitset - (21-40) °;
erityinen työkalu, jota käytetään leikkaamiseen ja leikkaamiseen (esimerkiksi machete) - (29-50) °.

Teroituskulma määrittää terän paksuuden monessa suhteessa. Pienimpien kulmien kanssa pitäisi muistuttaa partakoneita ja suuria kulmia mahdollisuutta valmistaa korkean lujuuden, massiivisia veitsiä.

Tärkeä. Hioma-aine ja veitsi itsessään käsissä, on erittäin vaikeaa tarjota tietyn kulman pitkin koko terän pituutta, mikä johtaa epätasaiseen manuaaliseen teroitusihin.

Laitteen päätehtävä - kova kiinnitys Yksi elementeistä ja toisen elementin selkeästä liikkeen suunnasta.

Näkymät ja hankauksen valinta

Teroitusveitset tarvitsevat hiomakivijoka antaa metallien tarvittavan leikkauksen. Hiomakykyyttä tarjotaan pinnan rakeisuuden tietty suuruus, ts. Hankaavien jyvien määrä yksikköalueella. Nämä parametrit erotetaan tällaiset kivet:

erittäin karkeita hioma-aineita (kansainvälinen luokittelu - ylimääräinen karkeat) - on vähennetty alle 260: n rakeita;
karkea (karkea) hioma-aineet - 310-360;
medium (keskisuuri) hioma-aineet - 390-510;
pieni (hieno) hioma-aineet - 590-720. Tämä on tärkein hionta kivi, jota käytetään veitsihoitoon;
erittäin pieni (ultra, ylimääräinen hieno) tai hionta hioma-aineita. Niitä käytetään terävöittämään partakoneen ja hienon pintakäsittelyn veitsenterän.

Alkuperäisyyden luonteen mukaan hankaavia kiviä on jaettu luonnollinen tai luonnollinen (Corundum, Shale) ja keinotekoinen (keramiikka, keinotekoinen timantti). Lisäksi käytetään hienokäsittelyä, käytetään joskus kumielementtejä. Kun käytät hioma-aineita, niiden pinta märkä vedellä tai maaperän vedellä (vesityökalu) Öljy (Öljykivet).

Hioma-aineen muodossa voi olla pyöreä (levyt) tai suorakulmainen (baarit). Useimmiten käytettyjä baareja, ja ne valitaan niin, että pituus ylitti merkittävästi veitsen terän pituuden.

Täydellisissä teroitustyökaluissa on suositeltavaa saada 2 baaria keskipitkällä ja hienolla viljalla. Pakkaus on parempi lisätä hyvin pieni kivi. Optimaalinen vaihtoehto on käyttää kahdenvälisiä palkkeja, joissa toisella puolella on keskimäärin ja päinvastainen - pieni rakeisuus.

Tilaa manuaalinen teroitus

Kaikki laitteet on suunniteltu helpottamaan työtä ja parantamaan sen laatua ja manuaalisen teroitusjärjestys pysyy samana:

Prosessi alkaa suurella tai väliaikaisella palkilla, joka asetetaan tasoon. On suositeltavaa varmistaa sen kiinnitys.
Veitsen terä toimitetaan hankaavalle pinnalle kulmassa, joka on yhtä suuri kuin teroituskulma. Päätehtävänä on varmistaa kulman pysyvyys koko tapahtuman ajan.
Sileä liike valonpaineen terällä liikkuu alusta alkaen palkin loppuun suuntaan "itsestään". Palkin reunassa on aina oltava kohtisuorassa terän liikkeen suuntaan. Et voi sallia terän hajoamista kiven kivellä.
Kun olet saavuttanut palkin reunasta, liike suoritetaan vastakkaiseen suuntaan, kun taas akuutin reunan on jatkuvasti oltava hioma-aineen pinnalla. Suunnan muutos toimitetaan kääntämällä kahvaa.
Prosessi toistetaan, kunnes Burr näkyy terän reunan reunan takana koko pituudeltaan. Se on siirrettävä vastakkaiseen suuntaan, kun liikkumissuunta muuttuu.
Seuraavaksi on keskipitkän viljan baari, mutta pienemmät jyvät. Terävyys jatkuu, mutta liikkeet suoritetaan ensin alussa "itsestämme", kunnes yhdellä puolella oleva metallia ilmenee, ja sitten toinen puoli käsitellään myös.
Matalan viljan lohko otetaan ja terä käsitellään, kunnes peilipinta tulee näkyviin.
Jos on pieni burr, niin teroitus valmistuu hiomapalkin avulla erittäin hienolla viljalla. Jotkut kokeneet ihmiset mieluummin tällaisen baarin sijasta nahkavyö. Hän pyyhkii veitsen terän täydellisesti.

Kotitekoinen laitteet

Kodin päälliköt tekevät kalusteet eri malleja teroitukseen, mutta ne kaikki ovat 2 pääelementtiä - hiomapalkki ja veitsen kiinnitysmekanismi. Valmis hiomapalkki sopii parhaiten sopivaksi, mutta voit tehdä sen omalla kädet.

Tehdä tämä, vähintään 4 mm lasin paksuus liitetään eri rakeita. Yhteys voi olla kaksipuolinen skotti.

Silti kunto

Yksi yksinkertaisimmista laitteista tehdään 2 puinen kolmiomainen palkki. Ne on sidottu keskenään "karitsan" ruuveilla. Puisten elementtien välissä kiinnityspalkki halutun kulman alla. Tämä kulma on tiukasti kuljetus.

Kun veitsi teroittaa tällaiseen sopeutumiseen, terä on pidettävä tiukasti pystysuora. Luonnollisesti on paljon helpompaa tarjota tällainen suunta kuin jatkuvasti ohjata veitsen kulmassa.

Liikkuva muotoilu

Terävyyden laadun parantamiseksi on tarpeen korjata paitsi hankaava, vaan myös veitsi. Tällainen laite voidaan myös tehdä omilla kädet. Se on koottu tasaiselle, horisontaaliseen, massiiviseen pintaan. Laite koostuu 2 osaista - jäykästi kiinteä hiomapalkki halutun kulman alla (samanlainen kiinteä muotoilu) ja keikat pyörillä (Rullat) kiinteällä vaakasuoraan veitsellä.

Ostoskori liikkuu manuaalisesti rautatieopas. Käsi tarjoaa I. valopuristettu terä hankaavaa pintaa. Siten varmistetaan haluttu teroituskulma ja tarve varmistaa tarvittava suunta manuaalisesti eliminoidaan.

Suunnan muuttaminen voidaan suorittaa eri tavoin. Helpoin - vaihteiden valmistus pyörillä ylä- ja alaosassa. Lopussa baarin vaunu yksinkertaisesti käännetään.

Kone pisteeseen

Teroituskoneissa on monimutkaisempi muotoilu, jonka avulla voit muuttaa teroituskulmaa. Voit tuoda useita vaihtoehtoja rakentavalle ratkaisulla:

Veitsi kiinnitetään sivustolle, jolla on mahdollisuus säätää. Se on esillä tarvittavassa kulmassa ja kiinteällä sairaalalla. Hiomapalkki on asennettu siirrettävään sauvaan, joka on asennettu pystysuuntaiseen tukeen. Se liikkuu tiukasti vaakasuoraan. Terävyys varmistetaan hankaavan siirtymisen suhteessa veitsenterälle.
Kiinteä kehys on kiinteä, mutta palkki voi siirtyä ohjaimelle halutun teroituskulman näyttämiseksi. Veitsi on asennettu liikkuvaan pöydälle ja kiinnitetty magneettiseen pidikkeeseen, mikä mahdollistaa sen kytkemisen päälle.

Esimerkki valmistuksesta omalla kädellä

Esimerkkinä voit tuoda itsenäisen valmistuksen tekniikan jauhamisen adiolenssin - analogi shareners Lanski. Siinä on vakiomuotoinen muotoilu.

Veitsi on kiinnitetty vaakasuoraan pohjaan ja sen korjaus tarjoaa magneetti. Emery-elementti sijaitsee sauvalla, jota pitkin sitä voidaan siirtää kohtisuoraan veitsi. Opas on asennettu pystysuoran telineen reikiin.

Nämä reiät porataan kulmassa telineen pinnalle ja määrittele siten sauvan tietty kulma. Vertikaalisessa telineessä useita reikiä porataan ja järjestetään uudelleen, ohjain voi silti muuttaa teroituskulmaa.

Valmistus Laitteet suoritetaan seuraavassa järjestyksessä:

Pohjalevy (, levy, metallilevy) reunalla reiki on asennettu, rajoittaa veitsen poikittaissuunnassa. Yksi niistä on kiinnitetty ruuvien aukkoihin, joissa on "Lamb" kiinnittää veitset eri terän leveydellä. Veitsen sijainnin keskellä on kiinteä magneetti.
Tyhjä palkki on kiinteä Kaksi kulman segmenttiä, jotka on kiinnitetty nastoilla. Tämän osan molemmilta puolilta sauvan asennuksen reiät porataan.
Teräsvauva Halkaisija 10-15 mm ohitetaan määritettyihin reikiin ja lopussa on asetettu rajoittaja Sulkea pois palkin syksyn. Muissa päärullalla lanka.
Alumiini P-muotoinen profiili 10-50 mm: n leveys on porattu 5-6 reikää halkaisijaltaan, 1-2 mm suurempi kuin tangon halkaisija. Reiät porataan teroituskalasten kulmassa, ottaen huomioon telineen sijainnin korkeus.
Sauva on asennettu Haluttuun reikään ja kiinteä pultit.

Se toimii tällaisen laitteen seuraavalla tavalla:

veitsi on kiinnitetty pohjaan ja houkuttelee magneettia;
hiomiselementillä on asennettu halutun raekoodin palkki;
tanko on kiinnitetty haluttuun reikään telineessä;
palkin käsi liikkuu tangoa pitkin, terän käsittely ja liike toteutetaan "itsestään" ja "itselleen";
toinen käsi veitsi vähitellen liikkuu pitkittäissuunnassa.

Tarkista yksityiskohtaiset piirustukset, kuvaus ja kuvat laitteista teroitusveitsille magneettisella haltijalla ja ilman sitä alla olevassa videossa:

Teroitettu saksille

Veitsien laitteiden avulla on mahdollista terävöittää ja saksilla, mutta tällainen tapahtuma on omat erityispiirteet. Teroituskulma on (60-74) °. Räätälöidyillä saksilla on yleensä kulma (72-74) °. Kummankin osan kosketuspaikan leikkausosa on tasainen ja viiste suoritetaan toisaalta. Useimmat teroitukset pidetään ulkoisella, viistetyllä puolella. Sisäpinta kiillotetaan vain pienillä palkkeilla.

Prosessi toteutetaan tässä järjestyksessä:

Purkaminen saksilla. Tehdä tämä, sinun on irrotettava ruuvi, kiinnitys puolikkaat ja irrota ne huolellisesti. Käytetyt "miinus" ruuvimeisseli.
Suuren hankauksen avulla toteutetaan terävyys halutun kulman alla. Liikkeet tehdään vain yhteen suuntaan - "itsellesi." Puolet renkaiden saksilla ja teroitus alkaa terän kärkillä.
Käyttämällä pieni baari, toteutettu tarkistus.

Joitakin saksilla ei ole purkamista. Ne voidaan myös sulattaa, joista ne maksimaalisesti julkistetaan. Kalvoja puolikkaat tehdään vuorotellen.

Kuinka tarkistaa vakavuus?

Varmistaaksesi teroitusveitsien laatua, on olemassa useita ihmisten tapoja:

Paperi. Paperiarkki otetaan (esimerkiksi tulostimeen) ja nauha leikataan reunaan. Jos veitsi koputtaa hyvin, nauha leikataan helposti ja on sileät reunat. Tyhmä veitsi fmines reuna ja leikkaa epätasaisesti, rätit.
Tomaatti. Sharp veitsi leikkaa tomaatti puoliksi tarkalleen ja tyhmä - smineets.
Hiukset käsillä. Sharp blade toimii kuin partakone ja leikkaa hiukset, ja pyyhkäisevä työkalu säätää niitä vain.
Sharp voidaan tarkistaa sormi, pidä varovaisuutta. Burrsin läsnäolo osoittaa huonolaatuisen käsittelyn. Ehdottomasti sileät reunat puhuvat laadusta työstä.

Veitset yleensä tylsää, mikä estää niiden käytön. Hiomavälineet ja koneet auttavat ratkaisemaan ongelman, antamalla terävän terän, palauttamaan määritetyn kulman. On olemassa monia yksinkertaisia \u200b\u200bleikkureita ja millaista valita itse omistaja itse.

Lukuaika ≈ 10 minuuttia

Veitsen leikkausominaisuuksien säilyttäminen on välttämätöntä kertoa heille säännöllisesti, ja tarjonta teroitusveitset, jotka on tehty omalla kädellä, auttaa sisältämään nämä työkalut kunnossa. Hyvä terävä veitsi, ruoanlaitto kiihtyy merkittävästi, vapauttamalla ylimääräistä aikaa virkistykseen. Tässä materiaalissa tarkastelemme erikoislaitteiden valmistusta nopeille ja laadukkaisille teroitusveitsille.

Veitsen tehdasvalmistuksessa hänelle annetaan tarvittava terävyys. Kuitenkin sen usein käytön, se vähitellen menettää leikkausominaisuudet. Voit tehdä veitsen jälleen teräväksi, on tarpeen terävöittää sitä, mutta se ei ole niin helppo tehdä. Virheellinen teroitus ei anna haluttua tulosta, ja aika ja vahvuus tuhlataan.

Veitsinvalmistajat, jotka vastaavat ostajiensa pyyntöihin, tarjosi useita hiontalaitteita. Mutta tehdaslaitteet eivät välttämättä järjestä veitsijöiden omistajia eri syistä. Esimerkiksi sopimaton teroituskulma tai laitteen korkeat kustannukset. Tässä tapauksessa on helpompi tehdä teroitin oma käsiin.

Mitä tarvitset oikeaan teroitukseen

Tärkein edellytys akuutin veitsen saamiseksi on sen teroituksen kulma. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä vähemmän tämä parametri, terävyys on työkalu. Tämä pätee osittain, koska liian ohut leikkausreuna on nopeampi ja kiehtonut.

Teroituskulma riippuu veitsen toiminnallisesta käytöstä:

Jopa 15 astetta - partakone ja kirurgiset instrumentit.
Enintään 20 astetta - kasviksia, fileet tai leipää leikkaamiseen
Enintään 25 astetta - monitieteellisten toimintojen veitset.
Enintään 30 astetta - Metsästys ja matkailuveitset.
Enintään 40 astetta - erikoistyökaluja. Esimerkiksi akselit tai machete.

Tulokset! Koko prosessi pienennetään leikkauskyvyn työkalun palauttamiseksi säilyttäen samalla tehtaan teroituskulman. Kulman vajaatoiminta voi johtaa veitsen tilan heikkenemiseen.

Teroituslaitteet

Veitsen terävöittää tiettyyn kulmaan ilman erityisiä laitteita on erittäin vaikeaa, ja se on kaukana jokaisesta ammattilaisesta. Ne voidaan ostaa erikoistuneissa myymälöissä tai tehdä se itse. Alla tarkastellaan muutamia yksinkertaisia \u200b\u200bja edullisia laitteita, jotka mahdollistavat terävyyden useimmille taloudellisille leikkaustyökaluille.

Easy puupalkit

Tätä menetelmää pidetään yksinkertaisimpana valmistuksessa ja käytössä. Hiomamateriaali kiinnitetään kunnolla haluttuun kulmaan ja teroitus suoritetaan, pitämällä veitsen terää tiukasti pystysuoraan.

Tarvitaan yksinkertaisen laitteen valmistukseen veitsen teroitukseen:

Neljä identtistä puupalkkia.
Pultit ja pähkinät palkkien yhdistämiseksi keskenään.
Hiontapuu.
Kuljetus teroituskulman määrittämiseksi.
Pora tai muu työkalu reikien poraamiseen puupalkkeihin.

Brukset on kytketty pareittain ja pulttipulttien kautta porataan niiden läpi. Baarit on asennettu kohtisuoraan toisiinsa 90 asteen kulmassa. Suunnittelun osien välillä on hiontakivi, joka on asennettu kuljetuksen mukaiseen vaadittuun kulmaan. Pulttien pähkinät kierretään, kiinnittävät hankaavan tiukasti.

Tämän laitteen etu on ainesten suhteellinen halpa ja helppokäyttöisyys. Jokainen henkilö voi selviytyä hänen kanssaan ilman asiaankuuluvaa kokemusta. Tärkeimmät haittoja ovat halutun kulman sileän säätämisen mahdottomuus.

Hiomakone asennuskulmista

Tätä teroitusmenetelmää pidetään kätevänä, mutta tarvitaan lisäponnisteluja tällaisen kiinnittimen luomiseen. Se perustuu kuuluisan lanskin teroitusyritysten tekniikkaan. Voit ostaa alkuperäisen koneen merkkituotteisiin myymälöissä, mutta sen kustannukset ovat melko korkeat. Alla tarkastellaan, miten tehdä samanlainen mekanismi itse.

Asentamaan suunnittelua, materiaaleja ja työkaluja vaaditaan:

Kaksi metallikulmaa, joiden mitat ovat 90 × 90 mm ja paksuus 6 mm. Ne ovat mekanismin perusta, jolla on veitsi terää.
Metal-nastat, joiden kokonaispituus on vähintään 16 cm. Se on perusta teroituspuun pitämiseksi.
Kaksi metallipalkkia, jota tarvitaan hankauksen korjaamiseen.
Ohut pitkä tanko tai neula.
Pihdit. Vaaditaan taivulle.
Näki metallin kanssa työskentelystä.
Työkalu metallipintojen käsittelyyn.
Mutterit ja pultit kiinnittimille ja kiinnitykselle.
Pora ja metalliruoka.

Ostamalla tarvittavat materiaalit erikoistuneessa myymälässä voit aloittaa suunnittelun kokoamisen. Ilman piirtämistä on käytännössä mahdotonta tehdä oikea muotoilu, koska kaikki koot ovat välttämättömiä, jotta saat oikean teroituskulman. Voit tehdä tämän käyttämällä alla olevaa piirustusta.

Metallikulmissa reiät porataan edellä olevan piirustuksen mukaisesti. Kulun reuna, joka pitää terää, hienostuneita tasaisesti. On välttämätöntä, jotta veitsi, hän ei ollut esteenä. Kaikki porausasemat käsitellään kaikkien mahdollisten traumaattisten paikkojen poistamiseksi.

Kahdessa metallipalkissa lanka leikataan risteystutkimusten halkaisijaltaan ja urat, joissa hankausasennetaan asennetaan. Alla esitetty puristin auttaa nopeasti ja ilman tarpeettomia vaikeuksia kerätä se.

Metallitanko tai neulat yhdellä sivulta taivuttaa pihdit. Sweened pää lisätään yhden baarin reikään. Sen tarkoitus on ohje, kun teroittaa halutun kulman määrittämiseksi.

Tämän laitteen teroitusperiaate:

Koneen tärkeimmät edut ovat kompakti, yksinkertaisuus ja teroitustehokkuus, kyky valita ja korjata kulma. Laite voidaan pitää kädessä tai asentaa haltijalle päinvastoin. Näin voit ottaa sen kanssasi vaeltaa ja käyttää kentällä.

Haittojen joukossa on syytä huomata rajoitettu joukko kulmaparametreja ja kyvyttömyys luoda mielivaltainen arvo.

Tämä video kuvaa yksityiskohtaisesti, miten laite teroittaa veitset omalla kädellä Lansky System:

Terän kiinnityskone

Tämä menetelmä on edellisen menetelmän modifioitu versio. Veitsi on kiinnitetty koneen pohjaan ja sen omistaja itsessään säätää kulmaa. Samaan aikaan koneen kompakti ja liikkuvuus menetetään. Sitä voidaan käyttää vain kotona.

Tällaisen laitteen valmistukseen se on tarpeen:

Levyn vaneri tai lastulevy. Voit käyttää yksityiskohtia vanhoista huonekaluista.
Nasta veistämällä. Hän suorittaa jalustan roolin.
Massiivipuupalkki.
Metallilevy kiinnikkeiden kiinnittämiseksi ja veitsenterät pohjalla.
Kiinnittimet Tarvikkeet - Pähkinät, pultit.

Rakennusten rakentaminen alkaa pohjan valmistuksesta. Puusta teemme perustan ja jalat. Ne leikataan niin, että niiden yhdisteiden jälkeen emäksen pohja oli 20 astetta. Langan rave asennetaan alaosaan. Lisävoimaa varten kaikki istuimet voidaan hoitaa tiivisteellä tai erityisellä liimakoostumuksella.

Metallinen levy asennetaan pohjan keskelle. Aikaisemmin on välttämätöntä porata reikä vastaavalla reiässä koneen pohjassa. Sen kautta levy puristetaan levylle ja siten pitää veitsen terän.

On suositeltavaa ostaa alumiinilevy, koska se ei vahingoita terää voimakkaalla puristuksella. Myös tähän tarkoitukseen sopii kumitiivisteitä, jotka vähentävät metallin kielteisiä vaikutuksia metalliin ja lisää kitkakerroin, mikä estää terän satunnaisen siirtymän pisteen aikana.

Emoloskiven asennusmekanismi valmistetaan hiusneulan ja kahden puisen tai metallipalkin jäljellä olevasta osasta. Brucks poraa reikiä nastojen kokoa varten, kiinnitä mutterit molemmin puolin. Kiven kiinnitys suoritetaan kiertämällä mutterit. Tätä prosessia voidaan yksinkertaistaa parantamalla kevätpidike kahvan puolella.

Terävyyden kulman asettamiseksi kaksi puupalkkia, jotka on kiinnitetty keskenään, vaaditaan saranamekanismilla. Yhdessä osassa on välttämätöntä porata pystysuora reikä hiusneulan halkaisijalle. Se pukeutuu tähän osaan jalustalle, säädä teroituskulmaa ja samanaikaisesti kääntömekanismi vaakasuoralle akselilla.

Toisessa osassa vaakasuora reikä kuivataan hieman suurempi halkaisija. Tässä reikässä hiusneula hiekkapaperilla liikkuu, joten on välttämätöntä sulkea kokonaan tukosten mahdollisuus.

Teroitusmenettely:

Tämän menetelmän tärkeimmät edut ovat kyky määrittää teroituskulma ja hankaavan elementin nopea korvaaminen. Tällainen kotitekoinen kone auttaa tuomaan kaiken terän täydelliseen tilaan.

Haittoja ovat suhteellinen subkisuus ja valmistuksen monimutkaisuus. Joidenkin yksityiskohtien valmistukseen voidaan tarvita erityisiä työkaluja.

Jos sinulla on kysyttävää tämän laitteen asennuksesta ja käytöstä, tämä video auttaa ymmärtämään täysin prosessin ydin:

Valitse hioma-elementti

Tärkeä rooli teroittaa terän teroittaa hiomakivi. Useimmiten jyvien digitaalisen merkityksen järjestelmä mittausyksikköä käytetään määrittämään hankaavan hankaamisen.

Riippuen toiminnallisesta välttämättömyydestä erotetaan seuraavasti:

Jopa 250 - korkea riidus. Ei käytetä teroitusveitset ja muut leikkaustyökalut.
Jopa 350 - karkea hankaava. Sitä käytetään oikeiden fyysisten vikojen tai erittäin tyhmien terien korjaamiseen.
Jopa 500 - keskisuuria hankaavia. Hae sovitettuihin työkaluihin. Siinä on pieni kysyntä ja sitä käytetään harvoin.
Jopa 700 - pieni hankaus. Usein käytetty hiontatyökalu jokapäiväisessä tilassa. Voit terävöittää terää hyväksyttävään terävyyteen.
Jopa 1000 - Ultra-pieni hioma. Soveltuu hiomalla pintoihin ja tuovat jo teroitettuja työkaluja täydelliseen terävyyteen. Ei ole tehokas terävöittämään typeriä veitsiä.

Näin ollen, jos haluat suurimman tehokkuuden leikkaustyökalujen tarkkuuden tarkkuudella, on välttämätöntä yhdistää erilaisia \u200b\u200bhioma-aineita. Esimerkiksi erityisesti typerä veitset tuodaan hyväksyttävään tilaan, jossa on runsaita kiviä, sitten teroitetaan pienellä hankaavalla. Prosessin päätyttyä hionta ultra-pienillä kivillä suoritetaan.

Sanomalehti eroaa myös alkuperäiskappaleessaan:

Luonnollinen. Tähän sisältyy japanilainen vesikivi, joka työskentelee, jonka kanssa tarvitaan erityisiä taitoja ja valtavaa kärsivällisyyttä.
Timantti. Keskeisin kuluminen ja monipuolinen. Tehokkain ja suhteellisen halpa.
Keraaminen. Niitä pidetään keskellä luonnollisen ja timanttien alkuperän kivien välillä.
Keinotekoinen. Ne eroavat halvalla, mutta usein käytön, he tulevat nopeasti poikkeuksetaan.

Kotitaloudella on aina leikkaus, sahaus- ja höyläystyökaluja. Työn aikana terävyys menetetään, ja terien on palautettava. Voit antaa veitsiä työpajalle työpajalle, mutta rahaa käytetään siihen ja vie liikaa. Siksi Kodin päälliköt haluavat terävöittää työkalua.

Tärkeä! Voit tyhjentää telineet vain tiettyyn kovettumiseen. Jos leikkausosassa on kovuus suurempi kuin 55 HRC, on mahdotonta terävöittää palkintotyökaluilla.

Voit ostaa kaluston teroitusveitsiä tai muita kodin astiat myymälässä. Säästä aikaa, mutta viettää huomattava määrä - hyvä teroitus on kallista.

Muuten on olemassa erilaisia \u200b\u200bmielipiteitä siitä, miten veitsen teroituslaite on kutsuttu. Sanomalehti, Dowdow, Baari, teroitettu, Musat ...

Nämä määritelmät voivat osoittaa saman aiheen tai eri tuotteita? Tästä ja miten tehdä tällaista laitetta itse, kerromme artikkelista.

Koska leikkaus esineitä (aseita, veitsiä, akseleita), henkilö etsii tapaa palauttaa reunan terävyys. Pronssi ja kuparin vuosisadalla se oli vain.