قوانین ساخت سیم پیچ: قطر لوله، مواد، محل. ساخت یک یخچال ساده با جریان مستقیم (کویل) برای دستگاه تقطیر انتخاب مواد برای کویل

کویل کلاسیک یک مارپیچ است که از ماده ای با هدایت حرارتی بالا ساخته شده است. چنین دستگاه هایی دارای فضای خنک کننده بزرگی هستند و ساخت آنها آسان است.

بهترین مواد

از چه چیزی یک سیم پیچ برای مهتابی خانگی درست کنیم؟ این ماده باید به راحتی پردازش شود، در حین تقطیر ترکیبات مضر تشکیل نشود و به اندازه کافی قوی باشد. محبوب ترین مواد در میان مهتابی ها: مس، فولاد ضد زنگ، آلومینیوم، شیشه. خیلی کمتر، کویل ها از نقره، برنج و فلز-پلاستیک ساخته می شوند.

فلز مس

کویل های مسی رایج ترین در تابش های مهتابی هستند. مس به خوبی به پردازش کمک می کند و رسانایی حرارتی بالای مس باعث تقطیر سریعتر می شود. مس از نظر شیمیایی کاملاً بی اثر نیست، به این معنی که می تواند در تعامل با بخارات گرم شده ترکیبات جدیدی ایجاد کند.

از نظر تئوری، آنها می توانند به مهتابی آماده تبدیل شوند و سپس تأثیر منفی بر بدن بگذارند، اما تجربه شراب سازان فرانسوی این فرضیات را تأیید نمی کند. آنها به طور سنتی از دستگاه های مسی برای تولید ویسکی و کنیاک استفاده می کنند که در سراسر جهان به دلیل کیفیت بالای آنها شناخته شده است.

فولاد ضد زنگ

فولاد ضد زنگ رسانایی حرارتی خوبی دارد و با اکثر ترکیبات شیمیایی فعال تعامل ندارد. یک کویل برای یک مهتاب خانگی که هنوز هم از فولاد ضد زنگ درجه غذایی ساخته شده است به شما امکان می دهد یک محصول الکلی با کیفیت بالا به دست آورید.

آلومینیوم

هنگام ساخت یخچال آلومینیومی باید در نظر داشت که با افزایش سن چنین دستگاهی کهنه می شود و برای سلامتی مضر می شود. در طول تقطیر، اکسیدهای آلومینیوم با ترکیبات الکلی برهمکنش می‌کنند و مواد پیچیده حاصل در بدن تجمع می‌یابند. الکلی که با استفاده از دستگاه آلومینیومی به دست می آید طعم خاص کمی دارد.

شیشه

دستگاه های شیشه ای رسانایی حرارتی عالی دارند و به شما امکان می دهند فرآیند تقطیر را تنظیم کنید. عیب چنین دستگاهی سختی ساخت آن در خانه و شکنندگی بالای آن است. اگر تصمیم به استفاده از این گزینه دارید، در بیشتر موارد بهتر است تعداد کافی یخچال شیشه ای آماده را در اینترنت خریداری کنید.

تقطیر بدون کلاف

اگر یک مهتاب‌گر تازه کار هستید، همیشه لازم نیست فوراً منطقه عالی برای شراب‌سازی را راه‌اندازی کنید. برای شروع، می توانید از مواد موجود استفاده کنید. یک قابلمه یا قوطی قدیمی با درب مهر و موم شده به عنوان یک مکعب تقطیر عالی است. می توانید از مواد موجود به عنوان کویل استفاده کنید. مهتاب پس از تقطیر از بالاترین کیفیت برخوردار نخواهد بود، اما اولین تجربه هیجان انگیز دم کردن مهتاب تقریباً بدون هیچ هزینه ای به دست می آید.

طرح مادربزرگ

این ساده ترین مدل مهتابی است که می توان ساخت. نقش یخچال را در طراحی یک کاسه بزرگ آب سرد بازی می کند که می توانید در زمستان برف را درون آن بریزید. بخار الکل روی دیواره های "یخچال" متراکم می شود و در یک قیف می افتد و سپس از شیاری به سمت گیرنده الکل می ریزد.

سیم پیچ تنبل

اگر روح شما مشتاق یک نوشیدنی خانگی است، اما وقت ندارید، تخیل شما کمک خواهد کرد. در مدل ارائه شده، نقش یک سیم پیچ توسط یک لوله سیلیکونی با قطر کوچک متصل به مکعب تقطیر ایفا می شود. پیچ های آزاد خازن در ظرفی غوطه ور می شود که در سینک قرار می گیرد و با آب خنک می شود. لوله های سیلیکونی با طول های مختلف در داروخانه فروخته می شود. هنگام خرید، توجه به مواد مهم است - محصولات لاستیکی مناسب نیستند.

یخچال لوله فلزی

یک سیم پیچی که خودتان برای مهتابی استفاده کنید، با نمونه های خریداری شده در فروشگاه رقابت خواهد کرد. قبل از شروع به مونتاژ ساختار مهتابی، باید در مورد پارامترهای آن تصمیم بگیرید:

1. ابعاد.برای اینکه مهتاب سریعتر جریان یابد و طعم بهتری داشته باشد، باید لوله مسی یا آلومینیومی بلندتری پیدا کنید. طول آن قبل از پیچیدن باید حدود 2 متر و قطر مقطع آن 8-12 میلی متر باشد. چنین ابعادی سطح تماس به اندازه کافی بزرگ با محیط خنک کننده فراهم می کند. ضخامت دیواره لوله نباید خیلی نازک باشد، حدود 1 میلی متر، تا پردازش را پیچیده نکند.
2. آرایش فضایی.جهت یخچال می تواند هر نوع باشد، اما بهتر است عمودی را ترجیح دهید و بخار را از بالا تامین کنید. در این حالت، مهتاب متراکم تحت تأثیر گرانش به سمت پایین جریان می یابد، بدون اینکه مانعی برای بخار ایجاد کند.
3. خنک کنندهمی تواند توسط هوا، برف یا آب تولید شود. سیستم های خنک کننده آب کارآمدتر هستند. انتخاب بین یک یخچال خازنی و جریانی (باز) به در دسترس بودن آب و فاضلاب بستگی دارد.

چگونه یک لوله را خم کنیم؟

شما می توانید یک مارپیچ پیچ دار زیبا را به روش های مختلف تهیه کنید. فروشگاه تهویه مطبوع لوله‌های مسی با طول مورد نیاز را به فروش می‌رساند و در آنجا می‌توانید «خم‌کننده‌های لوله» را نیز پیدا کنید که خم‌های صاف و بدون چروک ایجاد می‌کنند. اگر نمی توانید دستگاه خاصی پیدا کنید، روش قدیمی چرخش منظم با دستان خود به شما کمک می کند:

• یک انتهای لوله بسته است.
• حفره محکم با ماسه (نمک، سودا) بسته بندی شده است.
• انتهای دوم بسته می شود.
• ساختار بر روی لوله ای با قطر مناسب پیچیده می شود.
• مارپیچ برداشته می شود، انتهای آن باز می شود، پرکننده با دقت ریخته می شود.

نگاه کنید که ساخت آن آسان است و محصولی با کیفیت تولید می کند. همچنین، این مقاله به طور مفصل در مورد فرآیند ساخت یک سیم پیچ از یک لوله مسی بحث می کند.

در این مقاله، هرکسی که می‌خواهد ثمره کار مهتابی خود را بچشد، یاد می‌گیرد که کولر برای مهتاب هنوز چیست و چگونه آن را با دست خود درست کند. امیدوارم پس از مطالعه مطالب، بدون اتلاف دقیقه، شروع به ساخت یک خنک کننده برای دستگاه های جریان عبوری و غیر جریانی کنید.

جهت یابی

انواع سیستم های خنک کننده

عکس‌های مهتابی این روزها شامل خنک‌کننده‌هایی هستند که با هوا یا مایع خنک می‌شوند. سیستم تراکم بخار الکل خنک شده با مایع به دیمروت و آلامبیک تقسیم می شود. توسعه دهندگان این نوشیدنی خانگی قوی به ویژه روش تراکم را برجسته می کنند آلمبیک. اصل کار این است که بخار مهتابی را به صورت مارپیچی به کولر برساند، جایی که متعاقباً به مایع متراکم می شود. این روش به طور گسترده ای در عکس های مهتابی بدون جریان مستقل استفاده می شود. در سیستم های خنک کننده مدرن تر دیمروتااصل جداسازی میعانات به نسبت مستقیم با روش قبلی رخ می دهد. در اینجا، بخار الکل از سیم پیچ از طریق لوله های جدار نازک به داخل ظرفی که مخصوص این منظور تعیین شده است، می غلتد. ستون های برنجی دقیقاً همان روش را برای به دست آوردن یک دم کرده با کیفیت بالا و خالص نشان می دهد.

خنک کننده کامپیوتر جایگزین روش خنک کننده زیر در نظر گرفته می شود. توده های هوا تحت فشار به یک ظرف دربسته یا یک ظرف پلاستیکی (به عنوان یک گزینه)، بخار الکل متراکم می شوند. اگر در ظرف را خوب ببندید نیازی به ریختن آب زیاد نیست. حجم کمی از مایع تحت فشار تبخیر می شود و در عین حال به عنوان خنک کننده برای بخار هوا عمل می کند. برای پخش پایدار دو لیتر مهتاب در ساعت، سه یا چهار خنک کننده در خنک کننده برای یک مهتابی که با هوا خنک می شود کافی است. راحتی چنین دستگاهی با توانایی تقطیر نوشیدنی بدون سیستم تامین آب مستقل تأیید می شود؛ فقط برق خانگی معمولی کافی است. از معایب آن می توان به ماهیت دست و پا گیر مبدل ولتاژ اشاره کرد.

برای تشکیل میعانات بخار الکل، باید سیم پیچ را با استفاده از حالت دمای پایین خنک کنید. برای ایجاد چنین شرایطی کافی است دستگاه را به بیرون یا داخل اتاقی که گرم نمی شود ببرید. برای عملکرد روان سیستم، مهم است که دما را نزدیک به صفر نگه دارید. از آنجایی که سیم پیچ در مجاورت کافی با مکعب تقطیر قرار ندارد، این اقدامات فقط در زمستان قابل انجام است. باز هم ، نکات ظریفی در اینجا وجود دارد که نمی توان آنها را نادیده گرفت ، یعنی: دمای پایین حفظ شده باید پایدار باشد ، در غیر این صورت اگر به زیر صفر بپرد ، می تواند در دستگاه جمجمه یخ ایجاد شود ، که بدون شک منجر به اختلال در عملکرد مهتابی می شود.

ساخت یخچال با دستان خود

هر صنعتگری با دستان خود می تواند یک خنک کننده برای مهتابی جمع کند.

شما به مجموعه ای از مواد و ابزار ضروری نیاز دارید:

• اتصالات رزوه ای؛
• لوله از یک و نیم تا دو متر طول.
• ظرفی با حجم حداقل ده تا دوازده لیتر؛
• درزگیر

برای ساخت کویل به لوله های مسی نیاز دارید با قطر هشت تا دوازده میلی متر. از کجا می توانم لوله برای سیم پیچ را تهیه کنم؟ من شخصاً یک لوله مسی را دیدم که در Megastroy به فروش می رسد. حتماً در نظر داشته باشید که ضخامت لوله ها بر عملکرد کولر تأثیر می گذارد. مارپیچ با دیواره نازک جواب می دهد و مایع بسیار بهتر خنک می شود.

سیم پیچ از لوله هایی ساخته شده است که به صورت مارپیچی پیچ خورده اند. برای پیچش مناسب کافی است از لوله آزبست استفاده کنید. قطر لوله نباید بیشتر از قطر مخزن باشد. هنگام پیچیدن لوله ها به دور لوله، باید مراقب باشید که لوله ها صاف نشوند. برای جلوگیری از این اتفاق، ماسه باید در لوله های سازه پر شود، که متعاقباً با فشار هوای قوی به راحتی تمیز می شود.

کویل تمام شده در یک مخزن مهر و موم شده نصب می شود. برای بستن محصول، باید سوراخ هایی در مخزن ایجاد کنید: دو تا در بالا و دو سوراخ در پایین. از آنها برای نصب لوله و قرار دادن اتصالات برای تامین آب استفاده می شود که پس از نصب به خوبی محکم و آب بندی می شوند. اگر مشکل تا حد زیادی برطرف شود و یک سوراخ در بالا و پایین رگ لازم است.

مخزن مخصوص تقطیر مهتاب را می توان با یک سطل گالوانیزه یا یک ظرف پلاستیکی معمولی با حجم مورد نیاز جایگزین کرد. خنک کننده های ثابت Moonshine از این نوع می توانند با اطمینان در سیستم های خنک کننده بدون جریان و جریان استفاده شوند.

فیلم ساخت کولر:

سیم پیچ برای مهتاب هنوز هم بخشی جدایی ناپذیر از آن است. تراکم بخارات یک مایع حاوی الکل در سیم پیچ رخ می دهد و عملکرد و کیفیت دستگاه به عملکرد عادی آن بستگی دارد.

هدف دستگاه

فرآیند دم کردن مهتاب تقطیر است. از دو مرحله اصلی تشکیل شده است:

• تبخیر؛
• متراکم شدن

اواپراتور در طراحی دستگاه یک مکعب تقطیر است. داخل آن ریخته می شود و پس از آن مکعب با استفاده از عناصر گرمایش یا روی آتش گرم می شود. الکل موجود در پوره دارای نقطه جوش کمتری است، بنابراین زودتر از آب شروع به تبخیر می کند. بخار الکل وارد کویل می شود که توسط یک لوله مهر و موم شده به مکعب تقطیر متصل می شود. در این طرح برای تقطیر پوره، کویل یک یخچال است و در آن است که بخارات الکل سرد و متراکم می شود. میعانات یا تقطیر در یک ظرف جداگانه جمع آوری می شود.

ساختن یک سیم پیچ برای یک مهتاب هنوز با دستان خود دشوار نیست. در شکل کلاسیک خود، یک لوله مسی است که به صورت مارپیچی پیچ خورده و در مخزن آب سرد قرار می گیرد. طرح ها، مواد و طرح های کویل ها می تواند متفاوت باشد، نکته اصلی این است که آنها با وظیفه فوری خود کنار می آیند، یعنی. بخارات خنک شده مایع حاوی الکل را تا حد امکان بهینه کنید.

بهترین مواد

بخار الکل که تا دمای بالا گرم می شود یک محیط تهاجمی است، زیرا الکل یک حلال قوی است. بنابراین برای ساخت کولر باید از موادی استفاده کرد که در برابر چنین اثرات مضری مقاوم باشند. بهترین مناسب برای این منظور:

• فلز مس؛
• فولاد ضد زنگ؛
• شیشه.

کویل مسی ساده ترین برای ساخت است. از لوله ای به قطر 8-10 میلی متر ساخته شده است که در 5-6 دور به صورت مارپیچ در می آید و به صورت عمودی در مخزن آب قرار می گیرد. این طرح به میعانات اجازه می دهد تا توسط گرانش تخلیه شود.

ساخت کولر کویل از جنس استنلس استیل دشوارتر است، زیرا فولاد ضد زنگ در مقایسه با مس ماده سخت تری است. ضعیف خم می شود و خطر گیر کردن یا شکستن لوله وجود دارد. علاوه بر این، لحیم کاری آن بسیار دشوارتر است. ترجیحاً در ساخت یخچال های جریان مستقیم از فولاد ضد زنگ استفاده شود.

ساختن کویل شیشه ای با دستان خود غیرممکن است، مگر اینکه استاد توانایی های یک دمنده شیشه را داشته باشد. بنابراین، اگر از شیشه استفاده می کنید، بهتر است از توپ آزمایشگاهی یا یخچال مارپیچ به عنوان خنک کننده استفاده کنید. یک دستگاه تقطیر شیشه ای علاوه بر بی اثر بودن نسبت به بخارات الکلی، به شما امکان می دهد روند تراکم بخار را مشاهده کنید.

تکنولوژی ساخت کویل

قبل از ساختن یخچال و فریزر برای مهتابی با سیم پیچ مارپیچ، باید تعیین کنید که طراحی آن چگونه خواهد بود. بسته به در دسترس بودن آب و امکان اتصال آن باید انتخاب شود. در صورت عدم امکان اتصال آب جاری به کولر، باید اندازه آن را افزایش داد تا از خنک شدن و تراکم بخار با کیفیت بالا اطمینان حاصل شود.

در صورت عدم وجود آب جاری، ساده ترین راه برای ساخت یک کولر برای مهتابی از مخزن با ظرفیت 25-30 لیتر و یک لوله مسی است. این به شکل مارپیچی پیچیده می شود که اندازه آن کمی کوچکتر از قطر داخلی مخزن است. خروجی لوله سیم پیچ در پایین از طریق دیواره مخزن ساخته شده است، سوراخ در خروجی مهر و موم شده است.

در حالی که دستگاه در حال کار است، مخزن با آب سرد پر می شود. در طول فرآیند تقطیر، دمای آب در مخزن افزایش می یابد که باعث کاهش راندمان خنک کننده می شود. بنابراین، آب از مخزن باید به طور دوره ای حذف شود و به جای آن آب سرد اضافه شود.

اگر امکان اتصال آب جاری وجود دارد، بهتر است یخچال تا حد امکان فشرده شود. در این حالت می توان مارپیچ کویل را با قطر کمتر و پیچ های متراکم تر پیچید که بر کیفیت خنک کننده تأثیری نخواهد گذاشت. برای یک ژاکت خنک کننده، می توانید به عنوان مثال از یک قطعه لوله لوله کشی پلی اتیلن استفاده کنید.

بیایید نگاهی به نحوه ساخت یک سیم پیچ برای مهتابی با یخچال جریان بیاندازیم. برای پیچیدن سیم پیچ، یک لوله مسی با قطر 10-12 میلی متر و ضخامت 1 میلی متر مناسب است؛ تقریباً 1.5-2 متر نیاز دارد. مارپیچ باید روی سنبه ای به قطر 20 میلی متر پیچیده شود و ترک شود. فاصله بین پیچ ها 3-5 میلی متر است. در هر دو انتهای مارپیچ باید بخش های مستقیم لوله را 60-80 میلی متر بگذارید. اکنون می توانید یک قطعه لوله لوله کشی پلی اتیلن به قطر 55 میلی متر بردارید. طول آن به گونه ای انتخاب می شود که سیم پیچ کاملاً در لوله باشد و لوله های مارپیچی به بیرون کشیده شوند.

انتهای لوله کولر با دوشاخه بسته می شود. با توجه به قطر سیم پیچ در آنها سوراخ ایجاد می شود. برای تامین آب جاری از انتهای ژاکت خنک کننده، دو اتصالات بریده شده است. ساخت کولر برای چنین طراحی از یک لوله ضد زنگ امکان پذیر است، اما سیم پیچ فولاد ضد زنگ، به خصوص فولاد دیوار نازک، بسیار دشوارتر است.

کدام بهتر است - سیم پیچ یا جریان مستقیم

هیچ پاسخ روشنی برای این سوال وجود ندارد که طراحی سیم پیچ بهتر است، مارپیچی یا جریان مستقیم. خوبی یک کولر مستقیم این است که مقاومت آن در برابر بخار کمتر از کولر مارپیچی است، به خصوص با قطر مقطع جریان کوچک.

یک سیم پیچ مارپیچی، به خصوص یک سیم پیچ افقی یا شیبدار، به دلیل دوشاخه های بخار آب، نوسانات فشاری را در سیستم ایجاد می کند که می تواند منجر به کف کردن ناگهانی ماش و پرتاب آن به داخل یخچال شود. مقاومت یخچال مارپیچ فشار داخل مکعب تقطیر را افزایش می دهد و این منجر به افزایش دما و افزایش تبخیر نه تنها آب، بلکه کسری های سنگین نیز می شود که کیفیت و استحکام محصول نهایی را بدتر می کند.

کولر جریان مستقیم این معایب را ندارد. عملاً هیچ فشار برگشتی ایجاد نمی کند و از کف کردن ناگهانی ماش جلوگیری می کند. با وجود تمام مزایا، یخچال با جریان مستقیم برای مهتابی هنوز یک اشکال قابل توجه دارد - اندازه آن.

برای ارائه خنک کننده موثر، یخچال باید بلند یا ضخیم باشد، زیرا بخار از چندین لوله موازی عبور می کند. با این حال، ساخت چنین یخچال و فریزر بسیار دشوارتر است، زیرا طراحی باید بتواند جریان بخار را از طریق لوله های خنک کننده جدا کند و سپس دوباره میعانات را در یک لوله جمع کند.

لحیم کاری لوله های فولادی ضد زنگ برای مهتابی که کولر به طور سنتی از آن ساخته می شود، دشوار است؛ پردازش فولاد ضد زنگ به دلیل سختی آن مشکلات زیادی را ایجاد می کند. جوش دادن چنین لوله جریان مستقیم بدون تجهیزات و مواد خاص غیرممکن است. ساختن مهتابی با دستان خود با یک سیم پیچ ساخته شده از یک لوله مسی آسان تر است.

تقطیر بدون یخچال

ساخت کویل فرآیند پیچیده ای است. هنگام تقطیر، می توانید بدون کولر انجام دهید. فرآیند تقطیر یک تبادل حرارت و جرم مداوم است و بخار تبخیر شده در مکعب تقطیر منبع خاصی از انرژی حرارتی را با خود حمل می کند. باید این گرما را رها کند تا متراکم شود و به مایع تبدیل شود. برای اینکه بخار گرما بدهد و متراکم شود، دستگاه تقطیر باید یک یخچال با جریان مستقیم طولانی داشته باشد که بتواند گرما را به هوای اطراف منتقل کند. این طرح امکان پذیر است، برای مثال، اگر یخچال را بیرون از پنجره قرار دهید و در زمستان تقطیر را انجام دهید.

کویل یک بخش اساسی از یک مهتابی است که برای متراکم کردن بخار الکل با حذف گرما با آب یا هوا از طریق دیوارها طراحی شده است. با وجود تعریف پیچیده، هر کسی می تواند یک کویل در خانه بسازد. نسخه خانگی بدتر از همتایان خریداری شده در فروشگاه کار نخواهد کرد. ما به تئوری و عمل تولید نگاه خواهیم کرد.

پارامترهای کویل:

1. مواد.مهمترین عامل موثر بر ایمنی و طعم مهتاب. ماده سیم پیچ نباید با الکل واکنش نشان دهد یا سمی باشد، اما همچنان دارای رسانایی حرارتی کافی برای متراکم شدن بخار الکل باشد.

با در نظر گرفتن الزامات، می توانید یک سیم پیچ از مس، آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ بسازید. شیشه نیز ماده مناسبی است، اگرچه خرید یک کلاف شیشه ای آماده در یک فروشگاه مواد شیمیایی آسان تر از ساختن چیزی مشابه است.

مس بهترین رسانایی حرارتی را دارد، اما بسیاری از مهتاب‌بین‌ها آن را ماده‌ای سمی می‌دانند؛ در واقع، اینطور نیست. به عنوان مثال، برای چندین قرن فرانسوی ها تمام الکل های قوی را در آلامبیک ها تقطیر می کنند - تقطیرهای ویژه مس، و تاکنون هیچ کس مسموم نشده است. آلومینیوم از نظر هدایت حرارتی در رتبه دوم قرار دارد (1.6 برابر بدتر از مس)، اما نسبتا ارزان، در دسترس و آسان برای پردازش است. کویل های فولادی ضد زنگ 3-4 برابر کمتر از مس هستند؛ علاوه بر این، مارک دقیق فولاد ضد زنگ همیشه مشخص نیست و فقط انواع مواد غذایی برای دم کردن خانگی مناسب هستند که می توانند دمای بالا را تحمل کنند و با الکل واکنش نشان ندهند.

کویل های مسی کارآمدترین هستند

2. ابعاد.هر چه لوله طولانی تر باشد، سطح تماس بین بخار و آب بزرگتر است (سرد شدن بهتر)، اما در عین حال مقاومت هیدرولیکی افزایش می یابد (سرعت تقطیر کاهش می یابد). طول صحیح سیم پیچ در مهتابی (خود لوله قبل از پیچش) 1.5-2 متر است.
هر چه سطح مقطع (قطر داخلی) لوله بیشتر باشد، سطح تماس بیشتر و مقاومت کمتر می شود. توصیه می کنم از لوله ای با قطر داخلی 8-12 میلی متر استفاده کنید.

ضخامت کم دیواره سیم پیچ رسانایی حرارتی را افزایش می دهد و تراکم را بهبود می بخشد، اما لوله هایی که خیلی نازک هستند پردازش و کارکردن آنها دشوار است زیرا بسیار شکننده هستند. علاوه بر این، هنگامی که دو رسانه، در مورد ما الکل متراکم و بخار، با هم تماس پیدا می کنند، رسانایی حرارتی بدون توجه به اندازه و جنس دیوار به شدت کاهش می یابد. ضخامت مطلوب لوله سیم پیچ 0.9-1.1 میلی متر است.

3. جهت گیری در فضا.سیم پیچ را می توان به صورت عمودی، افقی یا مایل قرار داد. در دم کردن مهتاب، مطلوب است که از یک طرح اتصال عمودی استفاده شود، که در آن تقطیر متراکم توسط گرانش جریان می یابد و موانع اضافی برای حرکت بخار ایجاد نمی کند.

سیم پیچ های عمودی می توانند صعودی (بخار از پایین به بالا) یا نزولی (از بالا به پایین) باشند. برای حداقل مقاومت، بخار باید از بالا تامین شود.

4. سیستم خنک کننده.کویل ها با آب، یخ و هوا خنک می شوند. دو گزینه آخر کمتر موثر هستند و به ساختارهای پیچیده نیاز دارند، بنابراین ما آنها را بیشتر در نظر نخواهیم گرفت. سیستم های خنک کننده آب می توانند باز باشند - آنها روی آب جاری کار می کنند و بسته - مخزن بلافاصله با مقدار مورد نیاز آب پر می شود. طراحی سیستم‌های بسته ساده‌تر است، اما بدتر سرد می‌شوند؛ مهتاب اغلب گرم بیرون می‌آید و پس از چند ساعت تقطیر، حتی داغ است.

در سیستم های باز، گردش آب سیم پیچ را خیلی بهتر خنک می کند و مهتاب سرد می شود. علاوه بر این، طرح‌های جریان از یک مخزن آب با حجم کمتر استفاده می‌کنند که در نتیجه دستگاه فشرده‌تری ایجاد می‌کند.

آب رسانی از پایین و برداشتن آن از بالا صحیح است. برای خنک شدن معمولی، آب باید به سمت مهتاب حرکت کند، در غیر این صورت قسمت پایین سیم پیچ به خوبی خنک نمی شود. این طرح "حالت جریان متضاد" نامیده می شود.

تکنولوژی ساخت کویل

شما به یک لوله مسی، آلومینیومی، برنجی یا فولادی ضد زنگ به طول 1.5-2 متر، با سطح مقطع 8-12 میلی متر و ضخامت دیواره 0.9-1.1 میلی متر نیاز دارید. من به شما توصیه می کنم برای نصب کویل از قبل یک مسکن (مخزن) پیدا کنید. قطر سیم پیچ لوله به اندازه محفظه بستگی دارد. به عنوان مثال، لوله فاضلاب پلاستیکی با قطر 75-80 میلی متر مناسب است. برای خنک سازی موثر، سیم پیچ باید حداقل 15-20٪ از حجم مخزن را اشغال کند.

سیم پیچ نصب شده در محفظه یخچال مهتابی نامیده می شود، نقاشی در عکس نشان داده شده است.



دنباله:

1. لوله را محکم با مواد فله خشک مانند ماسه رودخانه یا نوشابه پر کنید تا در هنگام پیچش فلز صاف نشود. به عنوان آخرین راه حل، می توانید لوله را با آب پر کنید و آن را فریز کنید.

2. خردکن های چوبی (گیره ها) را در انتهای لوله قرار دهید. یک جایگزین، لحیم کاری یا گیره محکم است. جوش دادن یک مهره در یک طرف توصیه می شود.

3. لوله را روی هر جسم صاف با سطح مقطع دایره ای یکنواخت به قطر مورد نیاز (در مثال 35 میلی متر) با فاصله بین پیچ های 12 میلی متری بپیچید.

4. انتهای سیم پیچ را رها کنید، ماسه را بیرون بریزید و با آب جاری بشویید.

5. لوله های آبرسانی و زهکشی را روی بدنه کولر نصب کنید.

6. کویل را در محفظه قرار دهید، شاخه ها را در بالا و پایین نصب کنید و تمام اتصالات را با چسب یا روش دیگری ببندید.

یخچال فلزی تمام شده

برای ساختن یک یخچال مستقیم برای مهتابی با دستان خود، به ابزار خاصی نیاز ندارید و خود این روش کمی زمان می برد. این یک عنصر ضروری حتی برای ساده ترین سیستم دم کردن مهتاب است. از آنجایی که جمع و جور است، فضای کمی را اشغال می کند و ذخیره آن راحت تر است. ساخت چنین خازنی بسیار ساده است.

مقرون به صرفه ترین گزینه یک کولر است که از لوله ها و اتصالات پلی پروپیلن ساخته شده است. چنین موادی را می توان به راحتی در هر فروشگاه سخت افزاری خریداری کرد. برای انجام این کار شما نیاز دارید:

• لوله مسی؛
• لوله پلی پروپیلن؛
• چرخش سه راهی به نخ؛
• کوپلینگ، دوشاخه و اتصالات؛
• نوار FUM.

شما باید یک قطعه کوچک را از لوله برش دهید - این پوشش خواهد بود. در انتهای لوله، سه راهی ها باید در یک طرف و طرف دیگر نصب شوند. سپس باید تی را در آب جوش قرار دهید و چند دقیقه نگه دارید. قسمت را روی لوله قرار دهید، بدون اینکه اجازه دهید خنک شود. می توانید به روشی مشابه ماف بپوشید.

پس از این، در وسط شاخه ها باید یک سوراخ برای لوله مسی ایجاد کنید. کوپلینگ ها را گرم کنید و شاخه ها را در آنجا نصب کنید. اتصالات را به سه راهی پیچ کنید و نخ را با چسب محکمتر کنید. لوله مسی را طوری برش دهید که بتواند چند سانتی متر از همه طرف بدنه بیرون بزند. لوله باید بین سوراخ های شاخه ها قرار داده شود و ترک ها باید با درزگیر آب بندی شوند. یخچال آماده استفاده است. می توان آن را با شیلنگ سیلیکونی به مکعب تقطیر متصل کرد.

نحوه انتخاب سایز مناسب برای یخچال

اندازه مناسب زمانی است که طول پوشش 500-600 میلی متر و فاصله بین لوله ها از 2 میلی متر باشد. هنگام خرید مواد، باید به ضخامت دیواره های لوله توجه کنید: قطر داخلی باید با قطر لوله مطابقت داشته باشد. ضخامت دیوار نیز نقش مهمی دارد. و هر چه کوچکتر باشد بهتر است. خرید لوله ای که ضخامت دیواره آن بیشتر از 1 میلی متر باشد توصیه نمی شود.

آب باید به سمت بخار جریان یابد. باید از طرف دیگر اتصال بخار وصل شود.

ایده آل ترین موقعیت برای یخچال عمودی است، زیرا در این حالت میعانات مهتابی می توانند آزادانه به سمت پایین جریان پیدا کنند. علاوه بر این، با قرار گرفتن در این موقعیت، خنک کننده جریان مستقیم حداکثر کارایی را خواهد داشت و هیچ پلاگین میعانات وجود نخواهد داشت.

پس از اتمام تقطیر، تمیز کردن لوله ضروری است. این کار را می توان با استفاده از یک برس انجام داد، یا می توانید آن را به سادگی زیر آب داغ بشویید. اگر این کار انجام نشود، ممکن است سولفات مس که یک ماده سمی برای بدن است در لوله ظاهر شود.

مزایای یخچال جریان مستقیم

اکثر افرادی که الکل با کیفیت بالا و طبیعی را امتحان کرده اند، خواه مهتابی، کنیاک یا تنتور بر اساس آنها، دیر یا زود تعجب می کنند که چگونه می توانند چیزی مشابه را به تنهایی تهیه کنند. اگر به نیازها یا ترجیحات خود فکر می کنید، گزینه های زیادی وجود ندارد. اگر در مورد فرآیند دم کردن مهتاب صحبت کنیم، پس همه چیز ساده است - حرارت دادن مایع تا زمانی که الکل ها تبخیر شوند و بخارات خنک می شوند تا زمانی که به مایع تبدیل شوند.

یک مهتابی DIY با یک یخچال مستقیم دارای تعدادی مزیت است. از مزایای قابل مشاهده می توان به سهولت ساخت یخچال توسط خودتان اشاره کرد. هیچ مواد اضافی برای کار مورد نیاز نیست. استفاده از این دستگاه در خانه نیز آسان است.

از مزایای یخچال فریزر می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• عدم تشکیل شمع میعانات؛
• دما را می توان به راحتی تنظیم کرد.
• مصرف کم آب و بر این اساس هزینه های آن.

حمل و نقل آن نیز آسان است. علاوه بر این، این دستگاه از شوک نمی ترسد و در برابر اثر مواد شیمیایی در مهتابی حساس نیست.

نتیجه

با مطالعه تمام اطلاعات در مورد ساخت یک خنک کننده یکبار مصرف، می توانیم نتیجه بگیریم که این محصول پیچیدگی خاصی ندارد. با این حال، با آشنایی کامل با تمام تفاوت های ظریف و جزئیات، باید با مسئولیت ویژه به کل فرآیند نزدیک شد. پس از همه، یک محصول ضعیف می تواند به طور قابل توجهی به سلامت انسان آسیب برساند.